Как вырастить виноград в подмосковье в открытом грунте: Выращивание винограда в подмосковье в открытом грунте

Как вырастить виноград в подмосковье в открытом грунте: Выращивание винограда в подмосковье в открытом грунте

Содержание

уход в открытом грунте, теплице, парнике весной и в другое время года

Бытует мнение, что вырастить виноград в Подмосковье очень сложно. Но северный климат даёт несколько преимуществ — нет многих вредителей и болезней этого растения, которые распространены в южных регионах. Поэтому обрабатывать виноградники химикатами приходится крайне редко, что в современных экологических условиях очень важно.

Способы выращивания винограда в Подмосковье

Способы выращивания винограда определяются по двум факторам — видам опор, на которые он будет крепиться, месту и схеме посадки.

Местом посадки могут быть:

  • открытый грунт;
  • парник;
  • теплица.

Выращивание винограда в открытом грунте

Самое важное условие успешного выращивания винограда в Подмосковье — правильный выбор сорта. Селекционерами выведены сорта, которые прекрасно себя чувствуют при сравнительно непродолжительном и нежарком лете. Районированному для выращивания в средней полосе винограду для плодоношения необходимо всего 90 или 100 дней со среднесуточной температурой +18оС.

Зная, на какие характеристики нужно обратить внимание, выбирают сорт винограда.

Таблица: характеристика нескольких сортов винограда для выращивания в Подмосковье
Название
сорта
Срок созревания (дни)МорозоустойчивостьНаличие
косточек
(шт.)
Качество и вес грозди
(г)
ЦветкиЯгодыДругие
характеристики
Коринка
русская*
110–120–26°СНетРыхлая,
102
СамоопыляемыеОкруглые,
золотистые
  • сахаристость 20–22%;
  • кислотность 7 г/л;
  • кожица средней толщины;
  • урожайность до 4 кг/куст;
  • устойчивость к милдью, серой гнили, оидиуму;
  • отсутствие необходимости в укрытии
Московский
устойчивый*
100–120–30°С1–3Рыхлая,
97
СамоопыляемыеОвальные,
светло-зелёные
  • сахаристость 18,9%;
  • кислотность 9,0 г/л;
  • устойчивость к болезням средняя;
  • урожайность с куста 3,5 кг;
  • отсутствие необходимости в укрытии
Юбилейный Новгорода110–120–30°С1–2Рыхлая,
до 200
СамоопыляемыеОкругло-овальные,
светло-зелёные
  • кожица тонкая, прочная;
  • устойчивость к грибковым поражениям;
  • урожайность с куста 3,5 кг;
  • содержание сахара среднее;
  • кислотность низкая;
  • отсутствие необходимости в укрытии
Муромец*100–110–25°С1–4Рыхлая,
400
СамоопыляемыеПродолговато-овальные,
тёмно-фиолетовые, почти чёрные
  • кожица с густым восковым налётом, тонкая;
  • сахаристость 17,8%;
  • кислотность 4,4 г/л;
  • отсутствие необходимости в укрытии

*Данные в таблице приведены из Госреестра ФГБУ «Госсорткомиссия».

Фотогалерея: сорта винограда для открытого грунта
У сорта винограда Коринка русская нет косточек
Сорт винограда Московский устойчивый отличается устойчивостью к морозам
У сорта винограда Муромец почти чёрные ягоды
У сорта винограда Юбилейный Новгорода урожайность с куста 3,5 кг
Выбор места

Выращивание винограда, как и любого растения, начинается с выбора места посадки. Если на даче будет только один куст, то для него подойдёт самый солнечный участок возле южной стены дома или забора, освещённого солнцем весь день. Если планируют посадить несколько кустов на открытом месте, то нужно обязательно позаботиться об их защите от ветра. Это могут быть дополнительный забор из ивы или камыша, плотная зелёная изгородь.

Саженцу винограда нужно хорошо освещённое солнцем место

Ряды винограда ориентируют с севера на юг, а ветрозащиту — с запада на восток. Если есть такая возможность, то лучше всего посадить саженец на расстоянии 50–60 см от южной стены дома или сарая.

Как подготовить место, посадить саженцы и ухаживать за ними: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-na-dache.html

Подготовка почвы

Перед посадкой нужно подготовить почву и сформировать гряды. Для этого землю с участка смешивают с:

  • песком;
  • перегноем;
  • гравием или битым кирпичом.

Пропорции зависят от грунта участка. Смесь должна стать хорошо проницаемой для воды и воздуха. Добавляют по 500 г суперфосфата, золы и костной муки на 1м² гряды. Гряды формируют высотой 35 см и шириной 1 м.

Посадка саженца

Новичкам в виноградарстве нужно знать разницу между саженцем винограда и чубуком. Саженец — растение с корнями, а чубук (черенок) – часть вызревшей однолетней лозы, которую ещё нужно укоренить. На рынке часто предлагают именно чубуки.

Перед посадкой готовят посадочную яму размером 80х80х80 см, куда вносят помещают виноград. Корни саженца располагают на глубине 25 см. Первая от корней почка должна находиться ниже поверхности гряды на 5 см.

Корни саженца винограда располагают на глубине 25 см

Между кустами оставляют от 70 см до 1 м, а между рядами — от 1,5 м до 2 м. Виноград, посаженный более редко в ряду, будет трудней укрывать, если морозы ударят в бесснежный период.

Поливают саженцы при посадке и несколько раз за лето (по необходимости). В год посадки саженцы не подкармливают. Тех удобрений, что уже внесли в почву, достаточно.

Видео: посадка саженца винограда в Подмосковье

Обрезка

Обрезать виноград начинают с первой же осени, если сажали его весной. Процедуру проводят в октябре, до наступления минусовых температур. На лозе оставляют от 2 до 9 почек, считая от поверхности грунта. 2 почки оставляют, если куст за первый год дал очень маленький прирост. При этом обращают внимание на цвет лозы. Обрезают зелёную её часть, оставляя коричневую, одеревеневшую.

На лозе оставляют от 2 до 9 почек

Укрытие винограда на зиму

В первую зиму после посадки виноград любых сортов (даже морозостойких) необходимо защищать от низких температур. Укрывают его в ноябре, когда температура воздуха стабильно установится на уровне –5°С. Более раннее укрытие приводит к подпреванию лозы и гибели почек на ней. Укрывать виноград в Подмосковье можно несколькими способами:

  • Еловым лапником. Сначала его кладут на землю, сверху на нём размещают лозу. Пришпиливают к земле. Сверху накрывают лапником. Когда выпадет снег, он послужит дополнительным утеплением.
  • Сухим укрытием. Всё, как в первом случае, только укрытый лапником куст накрывают ещё деревянным ящиком и толем или плёнкой.
  • Укрывным материалом. Материал, сложенный в 5–6 слоёв (лутрасил или ему подобный), используют точно так же, как лапник.
  • Грунтом из междурядий или торфом, слоем в 25–30 см. Такой способ укрытия не очень надёжен, поскольку в оттепель грунт станет влажным. При похолодании — замёрзнет. Лоза под ним тоже замёрзнет и может погибнуть.

    В Подмосковье виноград обязательно укрывать на зиму

Выбирают способ укрытия винограда на зиму, сообразуясь со своими физическими и материальными возможностями.

Видео: обрезка и укрытие куста молодого винограда в Подмосковье

Весенние работы

Весной снимают укрытие с винограда, но не сразу. Открывают его днём, когда установятся плюсовые температуры, и прикрывают лапником (или лутрасилом) на ночь, если возможны заморозки. Как только ночью установится температура +4…+5°С и заморозков не предвидится, кусты полностью открывают. После этого их нужно обработать 3%-м раствором бордоской жидкости или 5%-м раствором железного купороса. Такое опрыскивание приносит несколько результатов:

  • защищает от грибковых болезней;
  • уничтожает плесень.

Обработку железным купоросом делают, если хотят задержать раскрытие почек на 10–14 дней. Бордоская жидкость такого эффекта не даёт.

После обработки лозы подвязывают к опорам. Располагать их нужно горизонтально, чтоб росли не только верхние побеги. Если лозы закрепить вертикально, развиваться на них будут побеги из почек, расположенных наверху. Это связано с тем, что культура, как и любое растение, стремится вверх. Виноград плодоносит на побегах текущего года.

Новичков может обеспокоить такое явление, как плач лозы — выделение сока в местах обрезки. Для винограда это нормально. Как только побеги отрастут на 10 см, плач прекратится.

Первая обработка и подвязка винограда весной, подкормки и защита от заморозков: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vesennie-rabotyi-s-vinogradom-posle-zimyi.html

Весенний плач виноградной лозы прекратится, когда побеги отрастут

На любых почвах необходимо вносить удобрения. Первую подкормку делают сразу после открытия куста. На расстоянии 50 см вокруг растения выкапывают канавку глубиной 40 см. Под каждое растение выливают раствор минеральных веществ:

  • 10 л воды;
  • 20 г суперфосфата;
  • 10 г аммиачной селитры;
  • 5 г калийной соли.

Когда грозди уже сформировались, но бутоны ещё закрыты, каждый виноградный куст подкармливают таким же раствором.

Когда гроздь сформировалась, но бутоны ещё закрыты, проводят подкормку

Летние работы

Летом выполняются работы на зелёных побегах. Комплекс этих мероприятий называют зелёными операциями. В них входят:

  • обломка;
  • пасынкование;
  • чеканка, прищипывание;
  • прореживание листьев и гроздей;
  • подвязка.

Обломкой назвали операцию по удалению лишних для формирования куста побегов. Ранней весной убирают все почки на расстоянии 15 см от основания куста, чтобы между плодоносящими побегами было достаточное расстояние на разных прошлогодних лозах. В мае, когда уже видно, какие побеги не будут плодоносить, бесплодные выламывают, чтобы не загущать куст. Если не удаётся выломать эти побеги пальцами, значит вы опоздали с этой операцией. Теперь придётся их вырезать, что значительно больше травмирует куст.

Обломку винограда делают, когда уже видно, какие побеги не будут плодоносить, бесплодные выламывают

При пасынковании удаляют боковые побеги на основных лозах. Они загущают кусты и оттягивают на себя питательные вещества, необходимые основной лозе для формирования качественных плодов.

Пасынкованием винограда удаляют боковые побеги на основных лозах

Чеканка — это удаление верхушки побега с 5–8 верхними листьями, чтобы лоза успела вызреть до морозов. Время проведения процедуры определяют по развитию лозы. Если её верхушка выпрямилась, значит интенсивный рост лозы прекратился. Убирают точку роста (верхушку), чтобы начались процессы подготовки к зиме.

Чеканка представляет собой удаление верхушки побега с 5–8 верхними листьями

Прищипыванием удаляют верхушки побегов с несколькими нераспустившимися листьями. Применяют процедуру для предупреждения осыпания цветов и завязи. Проводят её за 5–6 дней до цветения. Это увеличит массу и количество гроздей.

Прищипыванием винограда удаляют верхушки побегов с несколькими нераспустившимися листьями

При прореживании листьев убирают листья, затеняющие грозди. В сезоны с недостаточным количеством тепла и дождями это ускоряет созревание винограда, предохраняет от гниения, повышает накопление сахара в ягодах.

Прореживание гроздей поможет получить более крупные грозди, уберёт горошение (очень мелкие плоды).

Прореживание гроздей поможет получить более крупные грозди

Подвязка даёт возможность лозам противостоять ветрам, получать достаточно света. Вертикальная подвязка лоз текущего года способствует их равномерному росту, проветривание куста, препятствует заболеваниям.

Подвязка винограда даёт возможность лозам противостоять ветрам

Виноград очень отзывчив на дополнительное питание. Летом проводят внекорневые подкормки до и после цветения. Раствор для них готовят из следующих веществ:

  • вода — 10 л;
  • мочевина — 40 г;
  • лимонная кислота — 20 г;
  • борная кислота — 15 г;
  • железный купорос — 1 г.

Корневые подкормки:

  • в период созревания ягод вносят только суперфосфат и калийную соль: на 10 л воды — 20 г суперфосфата и 5 г калийной соли;
  • после сбора урожая — только калийную соль.

В конце лета — начале осени собирают урожай.

Парник для винограда

Парником называют небольшое неотапливаемое строение для защиты растений от воздействия неблагоприятных погодных условий. Виноград в парнике чувствует себя намного лучше, чем в открытом грунте Подмосковья.

Виноград в парнике растёт лучше, чем в открытом грунте Подмосковья

В парнике стоит выращивать среднерослые сорта, поскольку он ограничен по площади и высоте. Сажают его на расстоянии 50–80 см от стенок, чтобы листья не соприкасались с плёнкой. Если виноград в парнике садят в несколько рядов, то расстояние между ними должно быть не меньше 2 м. Обязательно должны быть отдушины, чтобы влажный воздух не застаивался.

Среднесуточная температура в парнике выше в солнечный день на 4–5°С, а в пасмурный — на 2,5–3°С, чем на открытом грунте. За счёт этого период вегетации винограда продлевается на 15–30 дней. Ягоды начинают наливаться на 12–15 дней раньше и успевают хорошо вызреть.

Накрывают парник плёнкой, застеклёнными рамами или поликарбонатом в апреле, когда снегопадов уже не предвидится. После того как воздух в парнике прогреется до +10°С, раскрывают кусты. Дальнейшие работы по уходу за виноградом такие же, как для открытого грунта. Осенью, когда кусты подготовлены к зиме, плёнку с парника снимают. За зиму вредители и болезнетворные организмы в почве погибнут.

Обрезка винограда осенью, инструкции со схемами и картинками для начинающих: https://klumba.guru/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-osenyu.html

Тепличный виноград

Для выращивания винограда в теплице должны быть созданы необходимые условия:

  • каркас и покрытие теплицы, предназначенные для выдерживания большого количества снега;
  • хорошая термоизоляция, чтобы растения не гибли в морозы;
  • надёжная система отопления и освещения;
  • естественная и принудительная вентиляция;
  • система капельного полива, чтобы не переувлажнять воздух;
  • каркас из проволоки или шпалеры, к которому будет крепиться растение.

    В теплице виноград сажают на расстоянии 50 см от стенок

Виноград высаживают на расстоянии не меньше 50 см от стенок теплицы. Почву для этого готовят так же, как для открытого грунта. Когда просыпаются почки, температура в теплице должна колебаться от +14°С днём до +8°С ночью. Постепенно температуру поднимают до +24°С днём и +16°С ночью. Во время созревания гроздей должно быть ещё теплее — днём до +30°С, ночью не ниже +18°С. В период покоя винограда в теплице не должно быть холоднее 0°С, а лучше +5°С.

Ухаживают за культурой в теплице так же, как в открытом грунте. Единственная тонкость — проволочный каркас, на который крепят лозу, у стен располагают в 20 см от них, а вдоль крыши — на расстоянии 40 см от неё.

Выращивание винограда на опоре

Опорами для винограда могут служить:

  • кол;
  • беседка или арка;
  • шпалера.

Кол — это одиночная опора. Он может быть металлическим или деревянным. Обычно используют длину 2,8 м. Опору вкапывают в землю на глубину 80–100 см. В 40 см от поверхности грунта прикрепляют планку длиной 20–30 см под углом 45°. В 10–15 см от верхнего конца опоры тоже прикрепляют наклонную планку, но уже направленную вверх. Чтобы выращивать виноград на такой опоре, куст формируют с длинным (160–170 см) штамбом. На его вершине располагаются зелёные плодоносящие побеги. Такая форма называется чашевидной. Зелёные побеги нормируют в конце мая, на кусте оставляют 6–10 побегов.

Одиночная опора для винограда представляет собой кол длиной примерно 2,8 м

Использование такой опоры имеет свои преимущества:

  • побеги не так быстро растут в длину, проще проводить зелёные операции;
  • грозди находятся высоко над землёй, хорошо проветриваются, меньше болеют;
  • не нужно ставить мощные столбы с натянутой между ними проволокой, как для шпалеры;
  • расстояние в ряду между кустами составляет 50 см.

Беседка для винограда — это металлическая или деревянная конструкция с обширной горизонтальной поверхностью. Металлические трубы стоек закапывают в землю на глубину 50 см. К ним крепят горизонтальный каркас. На вертикальной и горизонтальной поверхностях через каждые 40 см натягивают проволоку. Для таких беседок, как и для шпалер, делают веерную формировку куста.

Беседка для винограда позволяет лозам расти горизонтально и высоко над землёй

Шпалера — конструкция из столбов и проволоки, расположенная вертикально. Высота её зависит от того, насколько сильнорослый сорт винограда будет на ней расти. Столбы для шпалеры вкапывают в землю на расстоянии 1,5–2,0 м друг от друга. Проволоку натягивают через каждые 50 см, считая от земли. В Подмосковье желательно на открытом грунте делать невысокие шпалеры, чтобы при возвратных заморозках подвязанный виноград можно было укрыть плёнкой. Их также устанавливают при выращивании культуры в парниках и теплицах.

Высота шпалеры зависит от того, насколько сильнорослый сорт винограда предполагается выращивать на ней

В Подмосковье вполне возможно вырастить хороший по вкусу виноград, опираясь на опыт людей, посвятивших этому много времени и сил. Следуя их рекомендациям по выбору сорта, места посадки и методике ухода, вы обязательно получите качественный урожай.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Выращивание винограда в Подмосковье в открытом грунте

Посадка и уход за виноградом в Подмосковье

Выращивание, посадка и уход за виноградом в Подмосковье требует соблюдения некоторых агротехнических тонкостей. О правильном выборе сорта, правилах посадки и ухода, особенностях обрезки и формирования кроны расскажет эта статья.

Особенности выращивания винограда в Подмосковье

Выращивание винограда в Подмосковье сегодня стало достаточно распространенным явлением. Оно имеет некоторые особенности. Для климатических условий средней полосы России подходят раннеспелые, устойчивые к сильным морозам сорта со способностью лозы вызревать до наступления холодов.

Важно не забывать, что сорта винограда с темными плодами требуют больше тепла, чем те, ягоды которых светлые. Для культивирования в Подмосковье дачники чаще всего выбирают светлые разновидности, ухаживать за которыми проще в разы. Черным сортам придется обеспечивать особенный уход и обязательное укрытие от ранних заморозков.

В Подмосковье отсутствуют карантинные вредители и болезни винограда, поэтому вырастить его не очень сложно. Укрытие кустов на зиму облегчает стабильный снежный покров.

Сроки посадки

Виноград в Подмосковье предпочтительнее всего высаживать ранней весной или осенью, до наступления заморозков. Весной можно производить посадку зеленых однолетних саженцев или одревесневших черенков. Однолетние саженцы нужно высаживать очень осторожно, так как корни у растения в это время очень хрупкие. При выемке из контейнера их нужно аккуратно распутать и расправить.

Укоренившиеся черенки высаживают после прогревания почвы на глубине посадки до +10 градусов. Затягивать с посадкой нельзя: саженцы при поздних сроках развиваются замедленно.

Осенью в основном высаживают однолетние виноградные саженцы. Осеннюю посадку в Подмосковье оптимально проводить в середине октября. До наступления морозов ее нужно закончить.

Выбор сорта и подготовка саженцев

Для получения хорошего урожая в Подмосковье лучше сажать морозоустойчивые неукрываемые разновидности винограда:

  1. Русвен. Сильнорослый сорт со сроком созревания 110 дней, округлые крупные ягоды розового цвета имеют матовое покрытие.
  2. Амурский. Ультраранний сорт с отличным (8,7 баллов из 10) сладким вкусом, выдерживает морозы до -42 градусов. Хорошо вызревает, устойчив к болезням, часто используется для оформления легких архитектурных форм.
  3. Альфа. Ранний урожайный сорт американской селекции, который выдерживает морозы до -40 градусов. Лоза успевает вызреть, ягоды вкусные, черные, кисловатые, но в кулинарной обработке очень хороши.
  4. Изабелла. Сильнорослый сорт со сроком созревания 120-130 дней и крупными покрытыми восковым налетом ягодами. Вес одной грозди — около 140 граммов.
  5. Денисовский. Сорт винного назначения, раннего срока созревания. Кусты сильнорослые, черные плоды имеют среднюю величину.
  6. Кэй Грэй. Урожайный и очень мощный гибрид светлых янтарных сортов, обладает высокой устойчивостью ко всем болезням.
  7. Кишмиш. Ранний сорт винограда, плоды которого очень долго хранятся. Вес гроздей в среднем 300-500 граммов, встречаются и более крупные весом около 800 граммов. Для зрелых ягод характерен янтарный окрас.

Большинство дачников Подмосковья отдают предпочтение винограду Кишмиш. Этот популярный сорт привлекает их отсутствием семян и повышенной морозоустойчивостью, которая достигает -26 градусов. К грибковым заболеваниям этот сорт устойчив.

Саженец винограда требуется подготовить к посадке: удалить несохранившиеся корешки и обмакнуть корни в болтушку из двух частей глины и одной части перебродившего коровяка.

Верхнюю часть ствола опустить в расплавленный воск или парафин, предварительно подрезав на 2 почки по побегам. Устроить подготовленный саженец следует наклонно, чтобы, опуская лозу для прикрытия на зиму, не обломить ее в дальнейшем.

Выбор места для посадки

Для посадки винограда важно выбрать хороший участок. Светолюбивое растение склонно к вымерзанию на открытых площадках. Поэтому нужно выбирать надежно закрытое от ветра теплое место, хорошо освещаемое солнцем. В идеале это обращенный на юг или юго-запад склон. Не стоит высаживать лозу в маленьких закрытых дворах, где залеживается снег и гораздо дольше прогревается почва.

Перед посадкой винограда в Подмосковье нужно выбрать тип грунта. Для виноградной лозы характерна терпимость ко многим типам почв, но некоторые условия необходимо соблюдать.

Земельный слой должен быть весьма глубоким, наличие дренажа обязательно. Оптимальное значение кислотности грунта не должно превышать 6,5-7. Виноград не рекомендуется высаживать в известковый грунт, поскольку он часто будет болеть.

Как подготовить почву?

Практически невозможно успешно выращивать виноград в Подмосковье, не подготовив почву. Для приготовления рыхлого воздухо- и водопроницаемого состава глинистый или суглинистый грунт смешивают в равных частях с песком, перегноем, дробленым кирпичом или гравием, добавляют на 1 квадратный метр около 500 граммов золы и 50-60 граммов суперфосфата.

Как посадить?

Посадка винограда в Подмосковье имеет свои особенности. Садоводу необходимо позаботиться о получении устойчивой крепкой культуры. Почва в средней полосе России прогревается неглубоко (около 40 сантиметров), поэтому особо заглублять растение не стоит.

Растения высаживают на глубину около 25 сантиметров, аккуратно расправляя корни, чтобы они не заламывались. При посадке саженец следует располагать с небольшим уклоном на север.

Растения с закрытой корневой системой высаживают в открытый грунт летом, в мае-июне. Оптимальный срок для высаживания саженцев с открытой корневой системой весной наступает в апреле-начале мая, осенью — в октябре.

Высаживая виноград на открытом участке, нужно соблюдать расстояние между лозой в 1,5 метра. Если саженцы расположены рядами, промежуток между ними должен быть не менее 1,5-2 метров. Выбирая место для посадки винограда около забора или здания, от конструкции следует отступить 40-80 сантиметров. Лозу требуется подвязывать к опоре. Саженец винограда после посадки нужно хорошо полить.

Уход за виноградом

Выращивая виноград в Подмосковье, следует обеспечить ему должный уход, чтобы культура приносила богатый урожай. Ухаживать за виноградом обычно начинают с ранней весны с внесения комплексных минеральных удобрений. Почву вокруг кустов мульчируют перегнившей листвой слоем не менее 3 сантиметров.

Выращивая виноград в Подмосковье, не стоит забывать, что он весьма чувствителен к недостатку магния в грунте. При его дефиците высока вероятность не получить урожай и даже потерять лозу.

В этом случае растения часто и активно поражают разные вредители и болезни. Виноград во избежание этого необходимо опрыскать особым средством, которое готовится очень просто: в ведре воды растворяют 250 граммов сернокислого магния.

Обработку проводят дважды с интервалом 2 недели.

При весеннем уходе потребуется еженедельная подкормка жидкими минеральными удобрениями. Такие работы рекомендуется проводить до начала созревания плодов.

Исходя из типа почвы, выбирают подкормку: для щелочного грунта применяют подкисляющие удобрения (например, сернокислый аммоний), для кислого — подщелачивающие. В летний период часто применяют аммиачную селитру — удобрение, которое дает быстрый эффект. Подкормку необходимо проводить одновременно с поливом.

В период вегетации растение поддерживают листовыми подкормками, совмещая их с обработкой фунгицидами. Важно подбирать совместимые формы микроэлементов. За сезон рекомендуется проводить 4 комплексных подкормки, а при появлении вредителей и болезней обработки проводят при необходимости.

Очень важен регулярный полив винограда, но допускать заболачивания почвы нельзя, иначе начнется гниение корневой системы и виноград погибнет. Воды требуется столько, чтобы пропитать грунт на глубину 50 сантиметров. Поливают виноград раз в неделю, используя на один куст около 10 литров воды.

Виноградник поливают по канавкам между кустиками. Для одного растения на расстоянии от ствола необходимо сделать канавку, чтобы не нарушить прикорневой режим прямым увлажнением. Растению требуется полив в начале вегетации, когда наращивается зеленая масса и наливаются ягоды. В августе его прекращают, так как ягоды набирают вкус.

К зимнему периоду растения начинают готовить с осени. В Подмосковье подготовку винограда к зиме проводят, когда устанавливаются постоянные холода: температура снижается до -2 градусов и в течение продолжительного времени держится на этой отметке.

На зиму виноград в Подмосковье необходимо правильно укрыть. С этой целью рекомендуется использовать землю или торф. Голову кустарника присыпают слоем толщиной 10-15 сантиметров.

Лозы после обрезки укладывают на землю и в нескольких участках пришпиливают при необходимости к почве. Рукава растения после этого укрывают несколькими слоями елового лапника. Стоит позаботиться о культуре, расположенной возле стены здания. Чтобы на куст с наступлением весны не попадала вода, поверх лапника с этой целью нужно положить доски.

Виноградник нужно обильно укрыть выпавшим снегом. В малоснежную зиму придется собирать снег со всего дачного участка. Такое укрытие винограда на зиму, как правило, является надежным и вполне достаточным для успешной зимовки в Подмосковье.

Не рекомендуется использовать полиэтиленовую пленку. Побеги под ней нередко выпревают во время весенних оттепелей. При отсутствии лапника лозу укрывают в устеленной листьями и соломой канаве. Засыпав виноградник слоем органического укрывного материала, все присыпают землей.

После появления снега им тщательно покрывают укрытие. При грамотном и своевременном проведении всех мероприятий южная культура с минимальными потерями переживет суровую подмосковную зиму.

Весной лозу постепенно освобождают от укрытия. Сначала снимают земельный слой, потом постепенно проводят проветривание куста в дневное время (на ночь прикрывают снова). Полностью открывать растение еще рано, чтобы его не повредили заморозки. Передерживание винограда под прикрытием может привести к его выпреванию и гибели.

Формирование винограда

Обрезка кустов предназначена для того, чтобы не допустить побегов, которые не работают на урожай. Для регулировки урожая на кусте следует убирать неплодоносящие побеги. Если кистей завяжется много, вызреть они не успеют, ягоды будут невкусными и мелкими. Такой операцией формуют молодой куст и помогают оставить нужное количество кистей зрелому.

Осенняя подрезка винограда для начинающих садоводов порой кажется очень сложной задачей. На самом деле здесь нет ничего сложного. Главное — выполнение основных правил.

В Подмосковье формирование винограда проводят на второй год после высадки саженца. Специалисты советуют вообще не трогать растение в первый сезон. Если кустарник падает на землю, его нужно аккуратно подвязать к колышку. Растение за год должно нарастить зеленую массу и окрепнуть. Для этого его необходимо удобрять и поливать.

Со второго года обрезку проводят регулярно. Она выполняется в 2 этапа:

  1. Осенняя обрезка, при которой удаляется две три объема, предполагаемого к удалению. Перед зимовкой удалять слишком много не рекомендуется, иначе растение может вымерзнуть.
  2. Весенняя формовка, при которой все засохшие, замерзшие, больные и слабые отростки обрезают.

Регулировать рост побегов необходимо с самого начала их появления, иначе развиваться лоза будет неправильно, а урожайность ее значительно снизится.

Способов формировки лозы существует множество. Все их можно разделить на 2 группы: укрывные и неукрывные. К неукрывным относят штамбовые и беседочные, которые применяются при выращивании морозостойких сортов. К укрывным относятся некоторые кордонные и веерные.

Метод выбирают в зависимости от района произрастания и особенностей винограда. Для Подмосковья при выращивании укрывной культуры больше подходит бесштамбовая формировка.

Для новичков проще и удобнее осваивать обрезку по классической схеме Гюйо. На лозе в первый год появляется сильный побег, который подрезают осенью, оставляя от уровня земли 2 глазка. Из них на второй год вырастают 2 однолетних побега, один из которых укорачивают до 3 глазков.

К осени сучки вырастают снова. На хорошо сформированном кусте за первый год вырастает до 4 мощных побегов, которые становятся рукавами виноградника. Их толщина в норме от 4 до 7 миллиметров.

Источник: http://rassada.info/vinograd/v-podmoskove.html

Выращивание и уход за виноградом в Подмосковье без теплицы в открытом грунте для начинающих

Виноград относится к числу теплолюбивых растений. При этом выращивать культуру можно на территории Подмосковья. Причем последний вариант, по определенным обстоятельствам, более удобен. При высадке винограда в Подмосковье и выращивании без теплицы растение не подвергается воздействию патогенных микроорганизмов, характерных для теплолюбивых регионов.

Особенности выращивания винограда в Подмосковье

Чтобы добиться созревания винограда, необходимо соблюдать несколько правил, как следует выращивать растение. Ягоду рекомендуют высаживать на южной стороне участка, возле строений или каких-либо конструкций, вдоль которых будет виться лоза. Сорта, имеющие ягоды с темным отливом, предъявляют более высокие требования к зоне произрастания.

Посадка культуры на территории Подмосковья проводится согласно нескольким правилам:

  • в зависимости от типа грунта, яму выкапывают на 25-50 сантиметров;
  • перед посадкой дно ямы утаптывается, после чего заливается предварительно подогретой водой;
  • в качестве удобрения используют смесь органики, золы, калия, селитры и суперфосфата.

Для Подмосковья выбирают сорта, успевающие вызревать до того, как температура окружающей среды опустится до минусовых показателей. Высаживают культуру в открытом и прогретом грунте.

Соблюдая все особенности выращивания, можно добиться постоянной и высокой урожайности. Также важно, перед наступлением холодов, накрывать виноград.

Советы по выбору сорта

В список лучших сортов винограда вошли ранние, морозостойкие и неукрывные растения. Для выращивания на территории Подмосковья подойдут:

  1. Алешенькин. Этот виноград, после посадки в Подмосковье, дает урожай через 118 дней. Кисти очень крупные (достигают 1,5 килограмма). Данная разновидность отличается тем, что ягоды не содержат косточек. Алешенькин сохраняет жизнеспособность при температуре в -26 градусов. Однако этот сорт отличается плохой устойчивостью к грибкам.
  2. Виктория. Сбор урожая с винограда этого сорта ведется спустя 4 месяца. Ягоды отличаются темно-розовым оттенком, крупным размером и сладким вкусом. Вес кисти достигает 1 килограмма.
  3. Лидия. Ягоды отличаются темным цветом и кисло-сладким вкусом. Лидия хорошо переносит переувлажнение почвы и воздействие милдьи и оидиума. Урожай появляется спустя 5 месяцев после цветения. Лидия формирует некрупные кисти весом около 100 грамм.
  4. Кудерка. Несмотря на то, что виноград дает плоды поздно, лоза успевает вызревать на территории Подмосковья. Объясняется это тем, что сорт выдерживает морозы до -30 градусов и предъявляет мало требований к зоне выращивания. Кудерка считается технической разновидностью винограда, так как применяется, в основном, для приготовления вина.
  5. Юпитер. Урожай можно собирать спустя 4 месяца. Вес гроздей Юпитера достигает 500 грамм. Ягоды отличаются фиолетовым цветом, сладким и слегка мускатным привкусом. Юпитер выдерживает заморозки до -27 градусов.
  6. Соверинг Тиара. Растение дает урожай к середине августа. Вес грозди небольшой и составляет около 200 грамм. Трехлетняя лоза способна выдерживать заморозки до -30 градусов. Вкус у ягод кисло-сладкий.
  7. Вэлиант. Виноград отличается мощной лозой, длина которой достигает 10 метров. Урожай можно собирать ближе к началу осени. Взрослая лоза выдерживает заморозки до -10 градусов.
  8. Феномен. Бело-желтые ягоды подходят, в основном, для приготовления вина. Вес грозди достигает 1 килограмма. Этот сорт дает урожай к началу осени.
  9. Альфа. Сорт хорошо подходит для высадки в Подмосковье, так как выдерживает заморозки до -35 градусов. Альфа дает урожай к концу августа. С одной лозы можно собирать до 10 килограмм.
  10. Буффало. В Подмосковье такой виноград дает урожай в средних числах сентября. Растение успевает созревать до наступления осенних холодов.

Для Подмосковья рекомендуют подбирать самоопыляющиеся культуры. Оптимальным выбором станет культура, способная выдержать воздействие патогенных грибков.

Сроки посадки

Чтобы культура в Подмосковье прижилась, необходимо соблюдать сроки, когда сажать лозу. Причем на выбор периода влияет тип сорта. Высадка культуры на территории Подмосковья ведется весной или осенью. В случае если выбирается первый вариант, необходимо дождаться того, чтобы грунт прогрелся до температуры в +10 градусов.

Важно не пропустить этот момент. Саженцы на поздних сроках плохо укореняются.

На осень рекомендуют оставлять однолетние растения. Такой виноград следует аккуратно вынимать из емкости для хранения. У молодых побегов корни повреждаются из-за незначительных нагрузок. Посадку необходимо завершить до середины октября.

Источник: http://dachamechty.ru/vinograd/v-podmoskove-vyrashhivanie.html

Виноград: посадка и уход в Подмосковье, выбор сорта

Говорят, при грамотном подходе можно выращивать яблоки на Марсе. Я в этом, конечно же, не уверен, зато точно знаю, что в Подмосковье виноград в открытом грунте растет отлично – главное обеспечить ему правильный уход, и обильные урожаи не заставят себя долго ждать.

Важно знать! Наши читатели рекомендуют чудо-ягодницу: «Когда обратила внимание на ягодницу, глазам своим не поверила! Здоровенные сочные ягоды клубники тяжело свисали с росточков, я чуть челюсть не уронила…» Читать далее.

Как я высаживаю культуры и ухаживаю за ними, вы узнаете далее.

Виноград изначально районировался как культура теплолюбивая, высаживался в регионах с теплыми климатическими условиями. Позже он начал перекочевывать и в северные области.

Если изначально с урожайностью виноградных посадок возникали разные проблемы, то позже были выработаны определенные правила их выращивания, и садоводы стали получать отличные результаты. Как посадить виноград в открытом грунте и компенсировать дефицит солнечных теплых дней, далее.

Секреты успешного плодоношения

В Подмосковье хорошо растут не все сорта. Причем если для декора беседок, арок можно выбирать любые, то для сбора урожая нет. Поскольку для данного региона характерны ранние заморозки, останавливайтесь на сортах ранних селекций, которые позволят вам получить спелые грозди до наступления морозов и подготовят древесину к зиме.

Место для посадки лозы выбирайте защищенное от холодных, сильных ветров, хорошо освещаемое. К качеству почв виноград не особо требователен, но для ускорения роста, развития лозы, созревания гроздей подкормки вносить можно.

Насколько обильным будет подмосковный урожай винограда, зависит от целого набора факторов:

  • правильность выбора места;
  • разновидность культуры;
  • соблюдение правил посадки, агротехники.

У виноградных кустов корни хорошо приспосабливающиеся к разным типам грунта (исключение составляют заболоченные).

«Это действительно чудо! Клубника круглый год! У меня уже кустик дал четвертый урожай, клубника просто объедение.» — Клубничная чудо-ягодница. Внимательно изучив, предлагаем и Вашему вниманию. Читать подробнее.

Посадку рекомендуется делать с небольшим наклоном, чтобы культуру было удобно укрывать на зиму. Хорошо растет виноград под южными стенами зданий, от них нужно выдерживать расстояние около 1 метра.

Выбор формы

Сорта делятся на ряд категорий по показателям роста, сроков, интенсивности плодоношения. Для Подмосковья оптимально подходят ранние и ультраранние разновидности, остальные в регионе неплохо растут, но вызреть обычно не успевают.

Обращайте внимание на показатели морозостойкости – вам нужны саженцы первой группы, нормально переносящие морозы до -35 градусов и более.

Этапы посадки

Рассмотрим основные особенности посадки винограда в Подмосковье и ухода за ним. Весной (май) высаживаются сорта с закрытым типом корневой системы, поскольку они быстро укореняются, осенью (сентябрь-октябрь) – с открытой.

Выбор места

Первое, что вам нужно сделать – это выбрать место для посадки. Если куст будет один, для него подойдет солнечный участок у южной стены забора или здания, освещение в течение светового дня должно быть максимальным. При высадке сразу нескольких культур нужно продумать систему их защиты от сильных ветровых нагрузок.

Возможные варианты – зеленая плотная изгородь, камышовый, ивовый заборы. Ветрозащиту ориентируют по направлению с запада на восток, сами ряды виноградников – к югу с севера.

До начала посадки лозы нужно будет сделать подготовку почв и сформировать гряды. Землю для этого смешивают с перегноем, песком, битым кирпичом, гравием. Пропорции компонентов подбираются с учетом типа грунта – ваша задача получить легкие питательные почвы, поскольку в тяжелых культуры растут так же плохо, как в бедных.

Готовая смесь должна быть хорошо проницаемой для воздуха и воды. Дополнительно внести в нее можно по 0.5 кг костной муки, суперфосфата на квадратный метр. Параметры гряд – ширина 1 м, высота 35 см.

Черенок – это часть вызревшей лозы-однолетки, саженец – растение с корневой частью. На рынке продаются именно чубуки. Их высаживают в ямки 80*80*80 см. Корни заглубляют на 25-30 см, первая прикорневая почка должна быть ниже грядки на 5 см.

Между рядами оставляйте не более 2 м, оптимальное расстояние между кустами – 70-100 см. Редкие посадки делать не стоит, поскольку их трудно будет укрывать на зиму.

В первый год подкормки не нужны.

Правила ухода

После посадки винограда нужно будет обеспечить за ним правильный уход. Основные моменты:

  1. Обрезка – схема ее проведения зависит от возраста растения, в первые годы роста кусты обычно дают много побегов, которые могут мешать плодоношению. Во избежание перегрузки лоз лишние отростки удаляют.
  2. Поливы – чтобы не залить кустарники и не допустить заболачивания почв, делайте вокруг них ямки для полива. Вода в данном случае будет литься непосредственно в ямки, а не на сами кусты. Обильные поливы делают только во время активной вегетации растений.
  3. Подкормки – чтобы виноград хорошо рос, его нужно должным образом подкармливать. Питательные вещества вносите осенью – это азот, фосфор, калий. Органику достаточно использовать трижды за сезон.
  4. Опрыскивания – растение подвержено заболеваниям, в особенности грибкам, поэтому не игнорируйте профилактические опрыскивания. Своевременные обработки фунгицидами сведут риски заражения к минимуму.
  5. Укрытие – оно рекомендовано и для укрывных, и для неукрывных сортов. Предварительно кусты подвязывают, пригибают к земле, сверху настилают утепляющий материал.

Зимостойкие сорта винограда в Подмосковье созревают в августе-сентябре. Урожай можно оставлять на ветках, но специалисты все-таки рекомендуют своевременно снимать его во избежание загнивания плодов и размножения вредителей.

Клубника и земляника в домашних условиях круглый год

Один из лучших сортов клубники «Альбион»:

  1. Это гибридный сорт, который появился совсем недавно.
  2. Клубнику он дает большую, красивую, с повышенным содержанием витаминов и микроэлементов.
  3. Данный сорт обладает очень высокой урожайностью!
  1. Для защиты и ускорения роста, почва с семенами клубники и земляники обогащается на молекулярном уровне путем прямого впрыскивания.
  2. Семена под высоким давлением обработаны специальным составом с микроэлементами
  3. Состав обеспечивает семена всеми необходимыми микроэлементами.

Мы решили опубликовать эксклюзивную информацию нашей подписчицы. Побалуйте себя и своих близких вкуснотищей и пользой. Читать статью.

Источник: http://sornyakov.net/trees/vinograd-v-podmoskove.html

Правила ухода и выращивание винограда в подмосковье

Многие садоводы хотят вырастить виноград на даче, чтобы порадовать себя, своих близких и насладиться спелыми ягодами либо ароматным вином. Виноград является теплолюбивым растением и прекрасно себя чувствует в южных районах, характеризующихся обилием солнечных дней и стабильными положительными температурами. Однако заниматься виноградарством мечтают не только счастливые обитатели южных областей, но и жители Москвы.

Сегодня посадка винограда в подмосковье довольно распространенное явление. Возделывать культуру в условиях неустойчивого и холодного климата стало возможным благодаря научным открытиям селекционеров, выведших гибридные сорта с коротким сроком созревания ягод. Раньше виноград в подмосковье использовали в основном для декоративных целей, для оформления беседок, арок, ландшафтного дизайна. Но с появлением новых ранних сортов с периодом вегетации и формированием зрелых гроздей около 110 дней, стало возможным получить полноценный урожай до наступления зимнего периода.

Узнать, как сажать виноград, вы сможете из нашего сайта. Также мы рассмотрим особенности винограда для подмосковья, неукрывные сорта.

Факторы возделывания культуры

Если вы решили выращивать виноград в подмосковье, обратите внимание на ряд факторов, от которых зависит успех вашей деятельности:

  • выбор оптимального места для высадки;
  • грамотная посадка кустов;
  • правильный и бережный уход за растением;
  • подбор сорта, соответствующего климатическим условиям местности.

Выбор места

Теплолюбивое растение нуждается в обилие солнечных лучей, поэтому высаживать его рекомендуется в южной части вашего участка, защищенного от открытых сквозняков и сильных ветров. Можете выбрать южную стену дома или хозяйственной постройки, либо глухой забор. Виноград не прихотлив к почвам, но не любит заболоченную землю, поэтому подберите место с низким уровнем грунтовых вод или возвышенность. Если почва участка не отличается высокой плодородностью, ее можно удобрить заранее натуральным компостом.

Посадка кустов

В случае если вы высаживаете виноград около стены, от здания необходимо отступить от 0.5 до 1.5 метров, чтобы не навредить строению. Кусты сажают на расстоянии около двух метров друг от друга, а между рядами оставляют по три метра. Это создаст комфортные условия для развития растения и облегчит вам дальнейший уход и сборку спелого урожая. В случае несоблюдения рекомендуемых норм, возможно нарушение освещения и проветривания растения, что приведет к развитию болезней и формированию урожая низкого качества. Кусты располагают в направлении с юга на север, что обеспечит наилучшее освещение с обеих сторон. Шпалеры для винограда устанавливают с запада, на расстоянии от 25 до 30 см.

Выращивание винограда в подмосковье в открытом грунте рекомендуется проводить весной, когда установилась стабильная положительная температура и исчезла вероятность поздних заморозков. Оптимальным временем для посадки саженцев с открытой корневой системой является июнь, а с закрытой – ранняя весна или осень.

Особенности

В начале выкапывают ямки с ориентировочными размерами 40 х 40 х 40 см. На дне устанавливают дренажный слой из гравия, засыпают землей, органическими удобрениями и вбивают кол в центр, который будет служить для поддержки виноградной лозы. Почве дают осесть в течение двух недель и затем в нее опускают саженцы под небольшим наклоном на север. Для того чтобы увеличить приживаемость саженцев, их вымачивают в воде или растворе гумата для формирования корешков. Далее все засыпают почвой, поливают водой и проводят мульчирование.

Более подробную информацию о том, как посадить виноград, вы можете узнать из видео на нашем сайте.

Несмотря на свою неприхотливость, уход за виноградом в подмосковье должен быть правильным и бережным.

Разным сортам винограда свойственна высокая плодоносность, это приводит к обилию формирующихся почек, которые необходимо периодически удалять, чтобы избежать перегрузки куста и формирования мелких ягод. Для нормирования урожайности проводят подрезку лозы на 3 см выше почки на каждые 7 – 9 глазков весной и осенью.

Осенняя обрезка винограда осуществляется, когда все листья опали, при этом удаляют старые и больные побеги. В августе проводят чеканку и обрезают верхнюю часть пасынков, чтобы обеспечить главные побеги питательными веществами и укрепить растение.

Рекомендуется поливать виноградник по канавкам между кустами, чтобы избежать прямого попадания влаги на ствол растения, так как он не любит резкого изменения уровня влажности. Поливают обычно в период вегетации, пока растение набирает зеленую массу, и когда наступает созревание ягод.

На созревание лозы требуется большое количество дополнительных питательных веществ, которыми необходимо периодически обеспечивать растение. Каждую осень проводят минеральную подкормку азотными, калийными и фосфорными удобрениями, а раз в три года используют органические.

Опрыскивание

В зависимости от выбранного сорта винограда и от его устойчивости к грибковым заболеваниям, рекомендуется периодически опрыскивать кусты, чтобы защитить от болезней и гнили. Самой опасной считается милдью, характеризуется образованием светлых желтых пятен на листьях, переходящих на ягоды и вызывающих их загнивание. Оидиум представляет собой темно-серые образования, поражающие соцветия и ягоды. Проводить опрыскивание желательно с соблюдением всех инструкций перед, после и во время созревания ягод.

Укрытие кустов на зиму

Одним из обязательных мероприятий является подготовка растения к зимовке. Даже если вы выбрали для своего участка морозостойкие сорта винограда, вам необходимо знать, как укрывать виноград, чтобы защитить плодоносящие почки от отрицательных температур и не навредить растению на протяжении зимы. Укрыть кусты рекомендуется до наступления первых заморозков так, чтобы лоза не соприкасалась с землей и не загнивала. Ее накрывают опилками, листьями либо устанавливают укрывной материал или деревянные щиты. После выпадения снега кусты можно укрыть им.

Помимо выращивания винограда на открытом участке, его можно возделывать в теплицах. Для этого предпочитают использовать сорта с ранним сроком созревания и обоеполыми цветками, облегчающими процесс опыления и не требующих дополнительных опылителей.

Открытие кустов

Весной, в конце марта, начале апреля после оттаивания снега кусты постепенно открывают после зимовки днем, чтобы просушить, а на ночь закрывают снова, чтобы обезопасить от заморозков. С наступлением постоянных положительных температур лозу подвязывают на шпалеры.

Сбор урожая

Окончательное созревание ягод наступает в конце августа, начале сентября. Некоторые сорта винограда могут оставаться на кустах около месяца после достижения полной зрелости, но все же, рекомендуется провести сборку урожая вовремя, чтобы не навредить качеству конечного продукта. Многие гибридные сорта винограда отличаются хорошей транспортабельностью, удовлетворительной лежкостью и высокими товарными качествами. Это позволит вам заниматься разведением культуры не только в личных целях, но и в промышленных масштабах.

Выбор сорта

Вырастить виноград в подмосковье не сложно, так как посадка и уход за растением прост и вполне доступен как опытным виноградарям, так и новичкам. Однако нужно подобрать подходящий сорт с высокой морозостойкостью, способный выдержать отрицательные температуры от минус 25 градусов. Виноград в подмосковье, выращивание которого возможно благодаря выведенным гибридным сортам, станет не только украшением вашего стола, но и участка.

Стоит обратить внимание на сорта кишмиша, не содержащего семян и отличающихся прекрасным вкусом и внешним видом. Сорт Лидия подойдет не только для употребления в свежем виде, но и для изготовления столового вина. Мускатные сорта винограда также весьма популярны и устойчивы к морозам. Сорт Альфа американской селекции неукрывного винограда для подмосковья способен выдержать отрицательные температуры до 40 градусов по Цельсию. Узнайте больше про сорта винограда для Подмосковья.

Посаженный ранней весной виноград даст к осени богатый урожай. Ухаживать за гибридными формами несложно, благодаря их устойчивости и высокой приживаемости. Ознакомившись с рекомендациями, вы без труда можете получить высококачественный урожай полезного продукта.

Видео про уход за виноградом в подмосковье

Источник: http://moyvinograd.ru/uhod/vyirashhivanie-vinograda-v-podmoskove-v-otkryitom-grunte.html

Смотрите также:

Выращивание винограда в Подмосковье в открытом грунте


Нельзя сказать, что выращивание винограда в Подмосковье в открытом грунте является процессом чересчур сложным. Виноград — это южное растение и он очень любит солнышко. Однако чудеса современной селекции позволили вывести сорта, которые прекрасно будут расти и в условиях климата Подмосковья. При посадке важно выбрать максимально подходящее место. Возможные болезни винограда и способы борьбы с ними.

Посадка весной или осенью

Выбирайте для выращивания винограда в условиях Подмосковья обязательно южную сторону дома, сажать его нужно в полутора метрах от стены, ограды или другой хозяйственной постройки (важно, чтобы изначально рядом была опора).

Виноград отлично растет только в солнечных и теплых условиях. В Подмосковье с поставками такой погоды часто бывают сбои, именно по этой причине огородники особенно подчеркивают — только южная сторона подходит для посадки. При высадке одиночным кустом, для ростка требуется яма 60*60*60 сантиметром. Если высаживается несколько кустов, то сразу можно делать траншеи по глубине и ширине такого же размера (это минимальный показатель, больше траншея может быть).

При посадке следите, чтобы основная масса корней роста оказалась где-то на глубине в сорок сантиметров. Между слабыми по активности роста сортами рекомендуется оставлять расстояние в метр, между средне рослыми нужно расстояние в полтора метра, а вот для сильно рослых сортов это расстояние должно быть не менее двух метров.

Потребуется установить дополнительную шпалеру вдоль траншеи с виноградом. Натянуть проволоку горизонтально и в несколько ярусов. Проволоки должны обязательно быть в одной плоскости и первая до земли должна иметь расстояние от 30 сантиметров.

Благоприятные сроки посадки

На тематических видео по выращиванию винограда в Подмосковье в открытом грунте не скажут о том, когда лучше всего заниматься посадкой. Многие огородники склоняются к тому, что делать это лучше всего в начале осени. Почва для посадки подготавливается в этот период.

Как подготовить почву? Когда ямки сформированы, то нужно насыпать в них до 20 см битого кирпича, затем засыпать яму землей. В почве должно быть достаточно песка и навоза, минеральных удобрений, приветствуется гравий и компост. С четырех сторон ямы делается разметка из пластиковых труб в 50 см длиной. Обязательно пять сантиметром труб должно выходить над поверхностью почвы. Это нехитрое приспособление поможет в поливе саженцев, обеспечит легкий способ подкормки и дополнительного ухода за виноградом.

Какие сорта выбрать?

Хороший урожай обеспечит не только правильный уход за культурой, но также грамотный выбор сорта. В частности, актуально выращивание винограда в Подмосковье в открытом грунте белое чудо, но не только. Обратите внимание на сорт «Саперави», «Изабелла». Они устойчивы к морозам и в климате Подмосковья показали прекрасный рост.

Сажайте для этого климатического региона только сорта винограда, которые дают ранний урожай. От момента распускания цветочков и до сбора урожая у конкретного выбранного сорта должно проходить не более 110 дней. Иначе, огородник просто не успеет собрать урожай.

Совет! Когда саженцы винограда отличаются закрытой корневой системой, то весна будет максимально благоприятным временем для высадки. Только нужно убедиться, что заморозки полностью закончились. В принципе, процесс посадки можно растянуть, но только до начала лета. При открытой корневой системе посадку можно проводить от ранней весны и до поздней осени в любые сроки. Укореняют их вплоть до конца октября и наступления первых заморозков.

Укрытие на зиму

Так как в Подмосковном регионе зимой сильные морозы, то кусты винограда нужно обязательно дополнительно укрывать на зиму. Осенью, когда листья начнут опадать, нужно снять лозу со шпалеры, избавиться старых веток, связать веревкой (это защита от холодов, а также защита от прения из-за повышенной влаги).

На прямую лозу на зимовку виноград лучше не укладывать. Для этого рекомендуется использовать специальную подставку. Сверху присыпать лозу опилками или опавшими листиками, укрыть еловым лапником.

Как вариант, можно установить над лозой дугу 30 см и сверху накидать укрывной материал. Растение будет надежно защищено и получит свой необходимый минимум тепла для отличной зимовки. Весной открывают виноград в апреле, когда снег полностью сходит. Открытие проводить постепенно.

Совет! Чем старше виноград, тем более сильные морозы он может выдерживать без укрытия. Но молодые саженцы в Подмосковье укрывать нужно обязательно как минимум в течение первых нескольких лет роста.

выращивание и уход, в открытом грунте без теплицы, обрезка, особенности выращивания в Москве и области

Добавить в избранное

Территория Подмосковья относится к средней климатической зоне, а значит теплолюбивым растениям здесь может быть некомфортно. Многие сорта винограда выращиваются только в специально оборудованных теплицах, но всегда ли стоит соблюдать это правило и как не ошибиться в уходе за культурой — важно разобраться ещё до покупки саженцев.

ПоказатьСкрыть

Можно ли выращивать виноград в открытом грунте, без теплицы

Виноград — не совсем тепличное растение и намного чаще выращивается в открытом грунте. В Москве, Подмосковном регионе и даже во всей Московской области это тоже вполне возможно, стоит лишь придерживаться некоторых правил:

  • выбирать для посадки только хорошо прогреваемые и освещаемые солнечными лучами участки территории;
  • высаживать в саду лишь морозостойкие сорта винограда;
  • своевременно укрывать растения до наступления морозных зим.

Исходя из типа почвы выбирается и подходящая глубина заделки саженцев в грунт. При осенней посадке, глубина в 35–45 см будет оптимальной и поможет избежать промерзания корневой системы растений. Для дополнительной защиты корневища, приствольную зону мульчируют десятисантиметровым слоем древесных опилок или же полностью укрывают молодое растение куполом из укрывного материала.

Знаете ли вы? В древние времена сборщики винограда вынуждены были оставлять завещание перед уборкой урожая. Дело в том, что многие лозы сплетались с ветками деревьев, возле которых росли, а те в свою очередь не всегда оказывались достаточно крепкими, чтобы выдержать вес человека.

Выбор сорта для выращивания

Учитывая сравнительно холодный климат Подмосковного региона, среди всех сортов винограда лучше выбирать неукрывные, самоопыляемые, морозостойкие варианты с коротким вегетационным периодом (не больше 100–120 дней). Ультраранние виноградные сорта — не очень удачное решение, поскольку они слишком требовательны к теплу в течение всего вегетационного периода. Их плодовые почки нормально не вызревают, из-за чего в следующем году не удастся получить качественный урожай.

Лучше всего в Подмосковье приживаются следующие сортовые разновидности винограда:

  1. Виктория — виноград, со светло-розовыми ягодами и крупными гроздьями, массой около 1 кг каждая. Период полной зрелости наступает через 4 месяца после образования завязи.
  2. Буффало — американский гибридный сорт винограда раннего срока созревания. Отличается вкусными, очень сладкими ягодами, которые созревают ближе к началу сентября.
  3. Лидия — созревает через пять месяцев после образования завязей, обладает повышенной устойчивостью к милдью и оидиуму. Кисти — среднего размера, с тёмными ягодами кисло-сладкого вкуса.
  4. Кудера — технический виноград, который помимо отличной морозоустойчивости славится ещё и высокой неприхотливостью к составу почвы. Хороший вариант для виноделов.
  5. Альфа — один из наиболее популярных «подмосковных» сортов винограда. При хорошем уходе с одного куста удаётся собирать до 10 кг урожая кисло-сладких ягод. Они годятся как для потребления в свежем виде, так и для приготовления вин.
  6. Вэлиант — характеризуется наличием особо мощной лозы, достигающей десятиметровой длины. Крупные сладкие ягоды созревают к началу осеннего сезона.
  7. Изабелла — сорт, широко распространённый среди дачников Подмосковья. В отличие от других известных сортов, характеризуется высокорослостью кустов, что требует от садовода установки прочных надёжных опор. Отлично подходит для приготовления вина.

К другим, не менее уместным виноградным сортам для Подмосковного региона можно отнести: кишмиш Лучистый, Северный ранний, Плевен мускатный, Мускат элитный, Аркадию, Загадку Шарова, Кеша, Кодрянку, Красу Никополя и Муромца. Их общими преимуществами являются высокая сопротивляемость зимним морозам и раннее созревание плодов. При желании в Подмосковье можно высадить даже среднеспелые сорта культуры, но достойный результат удастся получить только в случае жаркого лета. Среднепоздние и позднеспелые разновидности винограда в описываемом регионе не выращивают, так как растения не успевают вызреть.

Сроки посадки

Посадку винограда на территории Подмосковья можно планировать как весной, так и в осенний период, перед морозами. В первом случае обычно используются одревесневшие черенки или однолетние зелёные саженцы. Начинать посадочные мероприятия можно сразу после того, как земля на выбранной территории прогреется до комфортных для винограда +10 °C. Почва при этом не должна быть слишком влажной. В осенний период посадкой культуры занимаются в средине октября, а чуть позже дополнительно укрывают кусты перед зимними морозами.

Выбор и подготовка саженцев

Посадочный материал желательно покупать весной, до начала апреля. Для Подмосковной зоны идеально подойдут ростки светлого оттенка с пышными корнями, конечно, только в том случае, если они относятся к морозоустойчивым самоопыляющимся сортам.

Перед непосредственной заделкой в грунт их слегка обрезают, оставляя отростки длинной не больше 18 см. Затем корни обмакивают в глиняном растворе, смешанном с коровяком в пропорции 2:1. Верхнюю часть саженцев можно обмокнуть в расплавленном парафине или воске, что предупредит высыхание саженца и задержит нежелательный рост почек (актуально для подзимней посадки).

Важно! При осмотре посадочного материала на нём не должно быть признаков гнили или поражения виноградными вредителями. Такие экземпляры не смогут полноценно расти и развиваться, а со временем и вовсе могут погибнуть.

Технология и правила посадки

Определив подходящий для винограда участок территории (лучше, чтобы он был защищён от холодных ветров), самое время получше присмотреться к почве и подготовить её к будущей посадке. Оптимальная кислотность грунта в месте высадки винограда — 6,5–7 рН, поэтому при высокой концентрации известняка желательно подыскать другой участок. Размеры посадочной ямы зависят от параметров корневища саженцев (1–1,5 м), а в глубину их не углубляют больше чем на 35 см. Между соседними растениями оставляют не меньше 1,5–2 м свободного пространства.

Заправить выкопанную лунку можно составом из суглинка, измельчённого кирпича, песка и перегноя. Повысить питательность смеси поможет зола (500 г) и суперфосфат (50 г) на 1 м². Такой грунт будет свободно пропускать воздух и влагу, тем самым обеспечивая лозе полноценное питание.

Все дальнейшие действия выполняются согласно общей схеме:

  1. Насыпьте подготовленный субстрат небольшим холмом, чтобы его пик находился примерно посредине ямы.
  2. Разместите на нём подготовленный саженец, аккуратно расправляя его корни. Верхняя почка должна оказаться на глубине 5–8 см.
  3. Слегка наклоните лозу в северную сторону, подвяжите к вбитому рядом колышку и заделайте яму оставшимся грунтом, слегка утрамбовывая его поверхность.
  4. Полейте высаженные растения и на время прикройте саженцы тёмной плёнкой, создавая парниковый эффект. Как только виноград адаптируется, укрытие можно снять.

Особенности выращивания и ухода

С момента посадки винограда начинается продолжительный этап ухода за ним, который на территории Подмосковья предусматривает выполнение стандартных действий. В первую очередь садоводу нужно знать об особенностях полива и удобрения культуры, но не стоит забывать и о правилах формирования, обрезки, прищипки, подвязки и обработки саженцев от болезней и вредителей. Также нужно позаботиться об укрытии растения на зиму и точно знать, когда и как его снимать.

Знаете ли вы? Виноград успешно выращивался египтянами ещё в шестом тысячелетии до нашей эры. К такому выводу пришли археологи во время раскопок в дельте Нила.

Формирование и обрезка

Чтобы виноградный куст активно рос и развивался, ему необходима своевременная обрезка и формирование отростков лозы. Молодые растения возрастом 1–3 года формируются не так, как взрослые экземпляры, поэтому в каждом случае придётся придерживаться наиболее подходящей схемы, например:

  1. В первый год выращивания ограничивается вертикальный рост саженца, для чего растущий побег наклоняют к почве и фиксируют металлическими крючками на высоте 10–15 см. В течение следующих 12 месяцев растение должно вырасти до 1–1,5 м, из которых 0,5 м нужно оставить под теми же крючками. Остальная часть лозы под действием принципа вертикальной полярности сама загнётся вверх и её лишь нужно будет зафиксировать на проволоке опоры. Осенняя обрезка в первый год выращивания неактуальна, поэтому её можно отложить до следующей весны, начиная понемногу укорачивать верхние побеги. Как только вы увидите зелёные ткани на срезе ветки — прекратите обрезку. Это будет началом лозы и именно до этого места можно будет выполнять срезы в дальнейшем.
  2. На второй год выращивания виноград поднимают и подвязывают к выбранной опоре под углом в 45 градусов. В ходе роста на лозе появятся новые молодые побеги, среди которых нужно выбрать самый сильный, а остальные выломать. Оставшуюся ветку подвязывают к натянутому на опоре шпагату. На уровне первой проволоки формируется главное плечо, от которого в будущем начнут отходить плодовые лозы.
  3. На третий год роста виноградного куста, садоводу нужно создать ещё пару коротких рукавов, с 5–7 почками на них. Оптимальное расстояние между рукавами — 70–100 см. В это же время начинают регулировать и нагрузку на побеги, оставляя не больше 1–2 сигнальных гроздей.

Некоторые садоводы при формировании винограда в Подмосковье пользуются схемой Гюйо, которая подходит практически для всех холодных областей. Её суть заключается в выполнении следующих действий:

  1. На протяжении первого года после посадки выращивают только один крепкий побег. Осенью его обрезают так, чтобы над поверхностью почвы осталось лишь 2 глазка.
  2. На второй год из глазков появляются 2 однолетние ветки, которые осенью также придётся подрезать: одну до 2–3 почек, а вторую — лишь на 1-2 см.

В следующем году из глазков короткого отростка появятся новые сучок и лоза, а все силы садовода должны бить сосредоточены на плановой санитарной обрезке растения и предупреждении загущения куста.

Полив и подкормка

Виноградные кусты благосклонно относятся к поливам, особенно в период созревания ягод. Ранние сорта обычно поливают трижды в сезон, а средние и средне-поздние разновидности — до 4 раз, то есть примерно каждые 2 недели. Объём жидкости выбирается с учётом размера конкретного куста, главное, чтобы почва промокла на глубину 50 см.

Видео: Как правильно поливать виноград

Улучшить внешний вид винограда и обеспечить хороший урожай плодов помогут регулярные подкормки растений, в частности с применением калийно-фосфорных составов. Калий повышает иммунные силы виноградных кустов и способствует их росту. Фосфор благотворно сказывается на закладке и развитии новых почек. А азот гарантирует нормальный рост и развитие куста в целом.

Среди органических удобрений актуальным вариантом будет навоз. Его вносят в грунт 1 раз в 2-3 года, примерно по 1 ведру на 1 м² под перекопку. Для обеспечения культуры оптимальным количеством фосфорно-калийных удобрений один раз в 3-4 года растения подкармливают сернокислым калием и суперфосфатом (по 50 г на 1 м²). Альтернативой минеральным удобрениям станет зола, которую вносят примерно по 80–100 г на аналогичную площадь участка.

Важно! Достичь максимальной эффективности используемого минерального состава можно лишь при внесении его в приствольную зону через специальные траншеи. Удобрения должны находиться как можно ближе к основной части корней винограда.

Прищипка и пасынкование

Прищипывание верхушки виноградного куста способствует ускоренному формированию его кроны за счёт ветвления боковых побегов и роста новых ответвлений из почек. Это даёт возможность задать направление разрастания кустарника.

Выполняют прищипывание одним из двух возможных способов:

  1. До цветения мощные ветви обламывают выше размещения десятого узла, чтобы приостановить рост лианы и позволить ей сформировать больше завязей и соцветий.
  2. Обрывают только верхушки побегов, надламывая лишь по 2-3 см с конца каждого экземпляра. На сломанных ветках оставляют по 2-3 молодых листа.

Пасынкование винограда способствует лучшему фотосинтезу и обмену веществ в тканях листьев. Приступать к процедуре лучше ранней весной, после появления первых листовых пластин на ветках второго порядка. Вокруг соцветий нужно подрезать каждый пасынок, благодаря чему опыление будет проходить намного проще.

Подвязка

Подвязка винограда позволяет лозе сохранять устойчивость при воздействии ветров и получать достаточно света на каждом участке побегов. Вертикальная фиксация отростков текущего года способствует их равномерному росту, эффективному проветриванию и профилактике заболеваний.

На открытом грунте в Подмосковье желательно устанавливать невысокие шпалеры, чтобы в случае возвратных заморозков кусты можно было легко укрыть без снятия со шпалеры. Фиксация к ним побегов выполняется с помощью мягких верёвок, обмотанных вокруг ствола лозы цифрой «8».

Обработка от болезней и вредителей

Частота и обильность обработки винограда фунгицидными и инсектицидными составами зависит от естественного иммунитета винограда выбранного сорта. Для подмосковных кустов самой опасной является милдью — болезнь, вызывающая появление светло-жёлтых пятен на листьях и ягодах. В целях профилактики виноград обрабатывают бордосской жидкостью: в первый раз по достижению побегами длины в 20–30 см, второй — после цветения и третий — за 2-3 недели до созревания ягод. Эта же схема поможет предупредить поражение культуры оидиумом. При желании бордосскую смесь вполне можно заменить медным купоросом.

Укрытие на зиму

Подготовка виноградных кустов к холодному сезону в условиях Подмосковья начинается со средины осени, но накрывать кусты желательно не раньше, чем появятся стойкие ночные заморозки до -2 °C. Обрезанные побеги растения можно засыпать землёй или торфом, образуя 15-сантиметровую насыпь над уровнем почвы. Если лоза не слушается и пытается вернуться в привычное положение — ветки фиксируют на поверхности грунта с помощью подручных средств или специальных металлических крюков. Сверху лозу укрывают лапником, здоровыми опавшими листьями или агроволокном, а как только выпадет снег — нагребают кучугурами ещё и его.

Важно! Если побеги не снимаются с опоры и остаются на шпалерах под стеной — над ними устанавливают небольшой козырёк из досок или жести, чтобы защитить растение от скапывающей с крыши воды.

Снятие укрытия

С приходом весны укрытие винограда разбирают только после появления устойчивого тепла: в начале только на день, а затем и ночью. Пока существует вероятность возвратных ночных заморозков, растения продолжают укрывать еловым лапником или защитной плёнкой, иначе есть вероятность промерзания побегов и растрескивания коры. Примерно до начала мая лозу не поднимают с земли, а как только температурные показатели в разное время суток перестанут сильно отличаться — можно полностью убрать укрытие и подвязать побеги к опоре.

Видео: Снятие укрытия с винограда в Подмосковье

Сбор и хранение урожая

Большая часть высаживаемых в Подмосковье виноградных сортов, приносят урожай до начала осени. Отдельные из них полностью вызревают в течение одного месяца, причём важно собрать грозди в чётко установленные срок. Перезревшие экземпляры не подходят для заготовки вина, а их вкус не столь яркий и насыщенный. Сбор ягод выполняется вручную. Грозди обрезают при помощи ручного секатора, стараясь не придавить сами плоды. Дефектные ягоды всегда быстро гниют, со временем губя всю гроздь. Важно не складывать подпорченный урожай в один ящик с качественным.

Успешное выращивание теплолюбивого винограда в Подмосковной зоне — действительно возможно, причём для этого не всегда требуется тепличное укрытие. Правильно подобрав сорт и соблюдая все требования к агротехнике его выращивания, даже начинающий садовод сможет получить достойный результат своих трудов.

Выращивание винограда в подмосковье в открытом грунте

Многие садоводы хотят вырастить виноград на даче, чтобы порадовать себя, своих близких и насладиться спелыми ягодами либо ароматным вином. Виноград является теплолюбивым растением и прекрасно себя чувствует в южных районах, характеризующихся обилием солнечных дней и стабильными положительными температурами. Однако заниматься виноградарством мечтают не только счастливые обитатели южных областей, но и жители Москвы.

Сегодня посадка винограда в подмосковье довольно распространенное явление. Возделывать культуру в условиях неустойчивого и холодного климата стало возможным благодаря научным открытиям селекционеров, выведших гибридные сорта с коротким сроком созревания ягод.  Раньше виноград в подмосковье использовали в основном для декоративных целей, для оформления беседок, арок, ландшафтного дизайна. Но с появлением новых ранних сортов с периодом вегетации и формированием зрелых гроздей около 110 дней, стало возможным получить полноценный урожай до наступления зимнего периода.

Узнать, как сажать виноград, вы сможете из нашего сайта. Также мы рассмотрим особенности винограда для подмосковья, неукрывные сорта.

Факторы возделывания культуры

Если вы решили выращивать виноград в подмосковье, обратите внимание на ряд факторов, от которых зависит успех вашей деятельности:

  • выбор оптимального места для высадки;
  • грамотная посадка кустов;
  • правильный и бережный уход за растением;
  • подбор сорта, соответствующего климатическим условиям местности.

Выбор места

Теплолюбивое растение нуждается в обилие солнечных лучей, поэтому высаживать его рекомендуется в южной части вашего участка, защищенного от открытых сквозняков и сильных ветров. Можете выбрать южную стену дома или хозяйственной постройки, либо глухой забор. Виноград не прихотлив к почвам, но не любит заболоченную землю, поэтому подберите место с низким уровнем грунтовых вод или возвышенность. Если почва участка не отличается высокой плодородностью, ее можно удобрить заранее натуральным компостом.

Посадка кустов

Схема

В случае если вы высаживаете виноград около стены, от здания необходимо отступить от 0.5 до 1.5 метров, чтобы не навредить строению. Кусты сажают на расстоянии около двух метров друг от друга, а между рядами оставляют по три метра. Это создаст комфортные условия для развития растения и облегчит вам дальнейший уход и сборку спелого урожая. В случае несоблюдения рекомендуемых норм, возможно нарушение освещения и проветривания растения, что приведет к развитию болезней и формированию урожая низкого качества. Кусты располагают в направлении с юга на север, что обеспечит наилучшее освещение с обеих сторон. Шпалеры для винограда устанавливают с запада, на расстоянии от 25 до 30 см.

Время

Выращивание винограда в подмосковье в открытом грунте рекомендуется проводить весной, когда установилась стабильная положительная температура и исчезла вероятность поздних заморозков. Оптимальным временем для посадки саженцев с открытой корневой системой является июнь, а с закрытой — ранняя весна или осень.

Особенности

В начале выкапывают ямки с ориентировочными размерами 40 х 40 х 40 см. На дне устанавливают дренажный слой из гравия, засыпают землей, органическими удобрениями и вбивают кол в центр, который будет служить для поддержки виноградной лозы. Почве дают осесть в течение двух недель и затем в нее опускают саженцы под небольшим наклоном на север. Для того чтобы увеличить приживаемость саженцев, их вымачивают в воде или растворе гумата для формирования корешков. Далее все засыпают почвой, поливают водой и проводят мульчирование.

Более подробную информацию о том, как посадить виноград, вы можете узнать из видео на нашем сайте.

Уход

Несмотря на свою неприхотливость, уход за виноградом в подмосковье должен быть правильным и бережным.

Обрезка

Разным сортам винограда свойственна высокая плодоносность, это приводит к обилию формирующихся почек, которые необходимо периодически удалять, чтобы избежать перегрузки куста и формирования мелких ягод. Для нормирования урожайности проводят подрезку лозы на 3 см выше почки на каждые 7 — 9 глазков весной и осенью.

Осенняя обрезка винограда осуществляется, когда все листья опали, при этом удаляют старые и больные побеги. В августе проводят чеканку и обрезают верхнюю часть пасынков, чтобы обеспечить главные побеги питательными веществами и укрепить растение.

Полив

Рекомендуется поливать виноградник по канавкам между кустами, чтобы избежать прямого попадания влаги на ствол растения, так как он не любит резкого изменения уровня влажности. Поливают обычно в период вегетации, пока растение набирает зеленую массу, и когда наступает созревание ягод.

Подкормка

На созревание лозы требуется большое количество дополнительных питательных веществ, которыми необходимо периодически обеспечивать растение. Каждую осень проводят минеральную подкормку азотными, калийными и фосфорными удобрениями, а раз в три года используют органические.

Опрыскивание

В зависимости от выбранного сорта винограда и от его устойчивости к грибковым заболеваниям, рекомендуется периодически опрыскивать кусты, чтобы защитить от болезней и гнили. Самой опасной считается милдью, характеризуется образованием светлых желтых пятен на листьях, переходящих на ягоды и вызывающих их загнивание. Оидиум представляет собой темно-серые образования, поражающие соцветия и ягоды. Проводить опрыскивание желательно с соблюдением всех инструкций перед, после и во время созревания ягод.

Укрытие кустов на зиму

Одним из обязательных мероприятий является подготовка растения к зимовке. Даже если вы выбрали для своего участка морозостойкие сорта винограда, вам необходимо знать, как укрывать виноград, чтобы защитить плодоносящие почки от отрицательных температур и не навредить растению на протяжении зимы. Укрыть кусты рекомендуется до наступления первых заморозков так, чтобы лоза не соприкасалась с землей и не загнивала. Ее накрывают опилками, листьями либо устанавливают укрывной материал или деревянные щиты. После выпадения снега кусты можно укрыть им.

Помимо выращивания винограда на открытом участке, его можно возделывать в теплицах. Для этого предпочитают использовать сорта с ранним сроком созревания и обоеполыми цветками, облегчающими процесс опыления и не требующих дополнительных опылителей.

Открытие кустов

Весной, в конце марта, начале апреля после оттаивания снега кусты постепенно открывают после зимовки днем, чтобы просушить, а на ночь закрывают снова, чтобы обезопасить от заморозков. С наступлением постоянных положительных температур лозу подвязывают на шпалеры.

Сбор урожая

Окончательное созревание ягод наступает в конце августа, начале сентября. Некоторые сорта винограда могут оставаться на кустах около месяца после достижения полной зрелости, но все же, рекомендуется провести сборку урожая вовремя, чтобы не навредить качеству конечного продукта. Многие гибридные сорта винограда отличаются хорошей транспортабельностью, удовлетворительной лежкостью и высокими товарными качествами. Это позволит вам заниматься разведением культуры не только в личных целях, но и в промышленных масштабах.

Выбор сорта

Вырастить виноград в подмосковье не сложно, так как посадка и уход за растением прост и вполне доступен как опытным виноградарям, так и новичкам. Однако нужно подобрать подходящий сорт с высокой морозостойкостью, способный выдержать отрицательные температуры от минус 25 градусов. Виноград в подмосковье, выращивание которого возможно благодаря выведенным гибридным сортам, станет не только украшением вашего стола, но и участка.

Стоит обратить внимание на сорта кишмиша, не содержащего семян и отличающихся прекрасным вкусом и внешним видом. Сорт Лидия подойдет не только для употребления в свежем виде, но и для изготовления столового вина. Мускатные сорта винограда также весьма популярны и устойчивы к морозам. Сорт Альфа американской селекции неукрывного винограда для подмосковья способен выдержать отрицательные температуры до 40 градусов по Цельсию. Узнайте больше про сорта винограда для Подмосковья.

Посаженный ранней весной виноград даст к осени богатый урожай. Ухаживать за гибридными формами несложно, благодаря их устойчивости и высокой приживаемости. Ознакомившись с рекомендациями, вы без труда можете получить высококачественный урожай полезного продукта.

Видео про уход за виноградом в подмосковье

Выращивание винограда в Подмосковье в открытом грунте

Нынешние возможности выращивания для садовода и огородника неограничены – виноград, будучи теплолюбивым растением, отлично приспособился к климатическим условиям в Подмосковье. Как правильно выбрать сорт и как выращивать виноград в Подмосковье в открытом грунте читайте в нашей статье.

Выращивание винограда в Подмосковье – выбор сорта

Для выращивания винограда в Подмосковье нужно выбрать достаточно морозоустойчивый сорт винограда, который бы не робел перед незначительными колебаниями температуры. К таким сортам можно отнести следующие:

  1. Кэй Грэй – классический сорт винограда, который дает янтарного оттенка плоды. Ягоды получаются небольшими, но вкусными.
  2. Альфа – это кустистый и сильнорослый сорт. Ягоды образовывает темно-синего цвета, форма округлая, что придает ему особого очарования.
  3. Агат Донской – это сорт крупного винограда с красивыми и сочными темно синего цвета плодами.
  4. К гибридным сортам можно отнести Вэлиант – дает мелкие, черные, округлые и вкусные ягоды.
  5. Алешенькин – средне спеющий, хороший сорт для Подмосковья. Плоды можно собрать уже к концу августа.
  6. К ранним сортам относятся Александра и Изабелла – период созревания до 130 дней.
  7. Последний, но оттого не мене хороший, сорт Русвен. Он созревает быстрее всех – от 110 до 115 дней. Ягоды дает крупные, притягательной розовой окраски с матовой пленочкой.

Выбирайте тот сорт, который больше подходит для вашего дачного участка, а также, исходя из цели выращивания – переработка, продажа, изготовление напитков, прямое употребление.

Выращивание винограда в Подмосковье – посадка в открытый грунт

Для того, чтобы посадить виноград в открытый грунт, нужно предварительно подготовить саженцы, желательно, прорастив их в домашних условиях. После этого их нужно переместить в лунки глубиной 40 сантиметров на расстоянии 30 сантиметров друг от друга. Слишком тесная посадка в дальнейшем негативно скажется на развитии всех посевов.

Проводиться посадка винограда в открытый грунт в Подмосковье в конце мая – начале июня – характерно для открытой корневой системы. Саженцы с закрытой корневой системой лучше посадить с сентября до конца октября или же отложить до начала апреля.

Уход за виноградом в открытом грунте в Подмосковье

Важно обратить внимание на уход за виноградом в открытом грунте в Подмосковье. Несмотря на морозоустойчивость, лозу все же нужно накрывать, утепляя. Также нужно регулярно поливать лозу. Перед каждым следующим увлажнением верхний слой почвенной смеси обязательно должен просохнуть.

После посадки и на протяжении всего периода развития винограда в открытом грунте в Подмосковье, нужно регулярно подкармливать его фосфорными удобрениями. Также рекомендуется вносить калийные компоненты, которые защищают лозу от болезни и улучшают развитие плодов.

Не забывайте и о двухэтапной обрезке винограда – весной и осенью. Осенью проводиться предварительная, почти что подготовительная, обрезка и оставляется только вызревшая лоза. Весной же надо окончательно закрепить результаты обрезки, оставляя только пять плодоносных почек. Кроме того, лоза винограда в открытом грунте закрепляется на шпалере.

Оцените, пожалуйста, прочитанный материал:)

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

Виноград в Подмосковье — лучшие сорта, выращивание без теплицы, сладкие и неукрывные

В Подмосковье выращивают преимущественно неукрывные разновидности культуры – они являются оптимальным выбором для климатических условий региона, где температура воздуха в летний период выше 30 градусов практически никогда не поднимается. Неукрывного сорта не существует – это, скорее, обозначение отдельной категории культур, имеющих аналогичные характеристики лозы. Все разновидности винограда быстро приспосабливаются к климатическим условиям Подмосковья, дают не очень большие сладкие ягодки. Грозди у них крупные, сбор урожая приходится на конец августа. Подробнее о посадке и уходе за культурами читайте в нашем обзоре.

Специфика региона

Московская область имеет не самый благоприятный климат для винограда. В начале лета погода тут обычно жаркая, а ближе к концу сезона начинается время затяжных дождей. В данный период созревают плоды, которые в условиях высокой влажности часто растрескиваются и гниют. Поэтому выращивать в подобных условиях нужно соответствующие культуры – рано набирающие зрелость, с высокими вкусовыми качествами. Про выращивание из семян лука Элан узнайте здесь.

Прежде, чем рассмотреть выращивание винограда в условиях Подмосковья, обратите внимание на сорта, которые могут использоваться в этом регионе.

Селекционеры создали целый ряд скороспелых сортов, созревание которых заканчивается до начала сезона дождей.

Есть у Подмосковья и определенные преимущества перед виноградарством в южных регионах:

  1. Зимостойкие сорта культур дают высокие урожаи.
  2. Растения сравнительно редко болеют.
  3. Вредители активничают, но не так, как на юге.
  4. Тщательный уход за посадками не нужен.

Учитывая низкие зимние температуры и большую продолжительность весны, культуры рекомендуется выбирать морозостойкие. Можно делать посадки в теплицах – так вам будет проще следить за температурой в них, но увеличатся риски растрескивания и гниения ягодок с учетом повышенной влажности.

Выбор сортов

Чтобы собрать урожай с теплолюбивого винограда в средней полосе России, нужно будет приложить немало усилий. Главная сложность в выращивании лозы состоит в том, что она нуждается в большом количестве тепла. Если ранее накрывные сорта выращивали скорее в декоративных целях, то сегодня за счет выведения сверхранних и ранних культур делать посадки можно в том числе в Московской области с ее довольно суровым климатом. Участок должен хорошо освещаться солнцем и быть без сквозняков. Про удобрения для винограда расскажет эта ссылка.

Морозостойкие сорта винограда.

Приживаются лозы хорошо практически во всех типах почв, главное правильно выбрать место для посадки.

В Подмосковном регионе можно выращивать гибридные и чистые сорта. Правильный уход за лианами обеспечит вам хорошие урожаи, а своевременные профилактические обработки избавят от необходимости бороться с заражением посадок в будущем. Идеальные сорта для Подмосковного региона – Кишмиш Лучистый, Тасон, Кристалл, Русвен, Агат Донской.

Выращивание

Высаживая неукрывные сорта в Подмосковье, нужно помнить, что заморозки тут часто начинаются очень рано. Поэтому позаботьтесь о создании оптимальных условий для быстрого распускания почек, выращивания крепкой лозы и ее эффективной подготовки к морозам. Про выращивание винограда в Сибири для начинающих узнайте в этом материале.

Загущать посадки нельзя, иначе кусты винограда будут плохо освещены солнцем. Ряды располагаются с юга на север для лучшего освещения.

Идеальное место для посадки винограда – хорошо освещаемый естественным солнечным светом участок, защищенный от сильных порывов ветра (юго-западная либо южная сторона). Тут культуре будет уютно, и она начнет хорошо плодоносить. Расстояние между морозостойкими сортами винограда и другими культурами должно быть не менее 5 метров. Участок выбирайте ровный. Черенки рекомендуется замачивать в течение 15 часов перед посадкой в целях улучшения показателей их приживаемости. Верхние корни растения вам не понадобятся, поэтому их можно будет смело удалить, оставив только основную часть (она после посадки черенков начнет прорастать вглубь почв). Когда это будет сделано, переходите к закаливанию саженца. В 1 неделю молодые растения накрывают пленкой (так они будут находиться в тени). Время для посадки лучше выбирать летнее либо весеннее. Про посадку винограда черенками в домашних условиях читайте тут.

В принципе, неукрывные сорта можно высаживать в грунт и осенью. Оптимально – не позже октября, обязательно – до начала заморозков.

Сажать виноград желательно в песок или чернозем. Песчаные смеси максимально быстро нагреваются и промерзают, поэтому являются более предпочтительным выбором перед черноземными. В песке делают углубления 80*80*100 см, в черноземе 80*80*80 см. После высадки почвы поливают через каждые две недели из расчета 30 л на куст (до тех пор, пока он окончательно не приживется, затем объемы полива сокращают). Летом побеги срезают до 1.7 м от уровня земли – так растение лучше укрепляется до начала заморозков. Если все, включая обрезку, сделать правильно, на третий год можно будет собирать плоды. Первый год после посадки укрытие нужно делать обязательно. Как подготовить виноград к зиме расскажет эта статья.

Ряды располагаются с юга на север для лучшего освещения. Шпалеры рекомендуют устанавливать с запада от растений на расстоянии 25-30 см.

Выращивать виноград можно в открытом грунте и теплицах. В открытые почвы не нужно спешить переносить лозу – подержите ее сначала в школке, особенно если местность, где вы живете, подвержена частым сильным заморозкам. Черенки сначала помещают в ведра с обрезанным дном и закапывают в землю на ½. Осенью рассаду относят в подвал, а весной пересаживаю в открытый грунт. Если подготавливать саженцы таким образом, они будут лучше приживаться и плодоносить.

Уход

Чтобы виноград хорошо рос и плодоносил, нужно:

  • Обильно поливать его – особенно во время формирования урожая и до начала цветения. Но не заливайте посадки – избыток влаги для растений так же вреден, как ее недостаток.
  • Поддерживать влажность почв на оптимальных отметках, чтобы ягодки не начали трескаться.
  • Вносить подкормки – особенно калийные и фосфатные. Обратите внимание, что существует особая схема внесения питательных веществ в почвы – не стоит ее нарушать.
  • Укрывать посадки мульчей.
  • Делать обрезки – укорачивая рукава и побеги, для формирования куста.
  • Проводить профилактические обработки кустов от вредителей с применением растворов гербицидов.

В климатических условиях Подмосковья виноград нужно защищать от холодных ветров, поэтому кусты располагают недалеко от ограждающих конструкций с южной стороны.

Для полива под корень оптимально использовать не обычную, а дренажную систему, поскольку она обеспечивает влагой все части растений. Вдоль высаженной лозы выкопайте ямку на глубину 1 м, дно выложите кирпичом, керамзитом либо другим аналогичным материалом. Сверху проложите трубу и засыпьте ее землей. Через трубу к корням будет поступать вода, витамины, подкормка, минеральные удобрения. Помните, что хотя виноград неукрывных сортов в уходе не прихотлив, без должного ухода он довольно быстро погибает. Поэтому вносите достаточно подкормок, своевременно обрезайте лозу, не забывайте о качественном поливе, и лишних проблем у вас не будет.

За сезон профилактические опрыскивания делают дважды – первый раз до начала цветения, а второй после его завершения.

Видео

В этом видео описаны зимостойкие сорта винограда.

Выводы

  1. Климат Подмосковного региона сложно назвать благоприятным для выращивания винограда, но неукрывные морозостойкие сорта тут растут неплохо.
  2. Варианты посадки – в открытый грунт и теплицу, саженцами и черенками.
  3. Типы почв – песок (опционально) и чернозем. Размеры углублений зависят от типа почв.
  4. Мероприятия по уходу за посадками стандартные – полив, обрезки, подкормки. Хотя неукрывные сорта к капризным не относятся, правила агротехники соблюдать нужно обязательно.
  5. В первый год после посадки в открытый грунт молодые кусты на зиму укрывают.
  6. Профилактические обработки кустов от заболеваний и вредителей нужны. Их достаточно будет проводить дважды в год.

Тропа виноделен и виноградников Большой Филадельфии — посещение Филадельфии

Благодаря своему географическому положению, климату и условиям выращивания, которые отражают регион Бордо во Франции, юго-восточная Пенсильвания продолжает играть важную роль в американском виноделии.

В Пенсильвании более 270 виноделен, на которых ежегодно производится 2,25 миллиона галлонов вина. Виноделы Пенсильвании выиграли награды на конкурсе San Francisco Chronicle Wine Competition, Международном женском конкурсе вин, Международном конкурсе вин в Нью-Йорке, Международном конкурсе восточных вин, Мировом чемпионате вин и Международном конкурсе вин в Берлине, доказывая, что Пенсильвания может создавать вина. достойный любой стол.

Регион Филадельфия идеально подходит для производства вина. Умеренный климат, пологие холмы и большие водоемы создают более теплую почву, которая способствует долгому вегетационному периоду. Сама почва покрыта известняком и гравием, что увеличивает плодородие различных сортов винограда. Местные виноделы отмечают популярность и вкус своих шардоне, шамбурсенов, пино-нуар, каберне совиньон и игристых вин.

Многие винодельни этого района выращивают собственный виноград. Другие покупают их на месте, что создает у виноделов дух сотрудничества.Несколько виноделов объединились, чтобы создать три винных маршрута в сельской местности Филадельфии: Винная тропа Брендивайн-Вэлли (в 56 км от центра города) соединяет винодельни графства Честер. Винная тропа округа Бакс (56 км от центра города) объединяет винодельни к северу от Филадельфии. Винная тропа округа Монтгомери (25 миль от центра города) проходит к северо-западу от города. Все винодельни Юго-Восточной Пенсильвании отмечены на сайте штата Пенсильвания Wine Land.

Эти маршруты расположены посреди исторических и пышных ландшафтов, рядом с десятками причудливых отелей типа «постель и завтрак» и недалеко от достопримечательностей в Центре-Сити Филадельфии, Нью-Хоуп, Вашингтон-Кроссинг, Национальном историческом парке Вэлли-Фордж и Голландской стране Пенсильвании. и отдых на выходных.

Читайте дальше, чтобы узнать больше о винодельнях и виноградниках региона, или нажимайте кнопки ниже, чтобы перейти к конкретному округу. Ваше здоровье!

Примечание: Винодельни и виноградники расположены в алфавитном порядке по округам и названиям.

виноградников, возможно, предотвратили обострение пожара винной страны.

Кристиан Пальмас использовал мотыги, лопаты и грабли, чтобы не допустить огня в доме его семейного виноградника XIX века на склонах горы.Святой Георгий в восточном округе Напа.

Но ему не нужно было беспокоиться о своих лозах. Они зеленые, очень живые и резко контрастируют с более чем 500 акрами дуба, мансаниты и пастбищ, обугленных пожаром Атласа, разорвавшим владения Палмаза.

В то время как долины Напа и Сонома переживают дни бушующей огненной бури, которая уже унесла по меньшей мере 29 жизней, многие виноградники на почти 100 000 акров выгоревших территорий, кажется, почти не пострадали.

Пышные ряды зеленых виноградных лоз резко контрастируют с десятками тысяч акров дубовых лесов, а также целыми жилыми кварталами, которые были выжжены.

Несмотря на все пугающие образы пламени, пожирающего винодельни и дегустационные залы и вырисовывающегося на фоне идеальных для открытки виноградников региона, пылающая винная страна пока что кажется в основном городской катастрофой.

Четырнадцать человек были убиты в округе Сонома, в основном в районе города Санта-Роза, где пожар Таббса уничтожил более 2800 загородных домов, а также отели, рестораны и другие объекты, которые выросли вокруг винодельческой промышленности региона, что добавляет 57 долларов млрд в экономику штата.

Ожидается, что потери от этих потерь будут огромными. Но до сих пор было разрушено лишь несколько зданий винодельни, в то время как несколько других, согласно предварительным оценкам, были частично повреждены.

«Виноградники спасают жизни», — сказала Дженнифер Патнэм, исполнительный директор компании Napa Valley Grapegrowers, имеющая высшее образование в области лесоводства. «Они спасли имущество и живут в округе Напа. Это настолько ясно, насколько это возможно «.

Пожар угрожает винограднику к северо-востоку от Напы, Калифорния., в понедельник.

(Майкл Шорт / Associated Press)

Даже в поместье Синьорелло в Напе, где в воскресенье вечером сгорело дотла здание, в котором располагался дегустационный зал, сохранились 40 акров виноградных лоз, которым уже несколько десятилетий, сообщил в четверг владелец Рэй Синьорелло-младший.

«Лозы, кажется, почти на 100% целы», — сказал он. «Огонь только что подошел к краю виноградника и прекратился».

Урожай этого года был собран и не пострадал, добавил Синьорелло. По его словам, бочки с вином, хранящиеся в отдельном здании со стальными стенами, также не были повреждены.

Чиновники пожарной охраны заявили, что они считают относительно открытое пространство виноградников, которые содержат больше влаги, чем дубовые леса, естественным противопожарным барьером, который позволяет их силам сконцентрироваться на защите населенных пунктов и построек.

Пожарные команды «используют виноградники в своих интересах, чтобы гарантировать, что они могут остановить распространение огня или предотвратить проникновение огня», — сказал пресс-секретарь Cal Fire Джонатан Кокс, начальник батальона Северной Калифорнии.

«Я видел некоторые повреждения некоторых культур, где жара была настолько сильной, что обожгла саму лозу, но это не так широко», — сказал Кокс.

Винодельческая промышленность имела все шансы до того, как вспыхнули ветровые пожары. Только около 10% территории округа Напа занято выращиванием винограда. Аналогичная доля в округе Сонома засажена виноградом, большая часть которого находится на открытых равнинах вдоль русской реки.

Уже было собрано 85% винограда, но лозы еще не перешли в состояние покоя. Между рядами также было очень мало покровных культур, которые высаживают для восстановления питательных веществ и предотвращения стекания почвы.

Высушенные наросты могут служить «лестницей», которая может поднять пламя на лозы.

Палмаз боролся с такой травой и кустами вокруг зданий и потерял гостевой дом. Но трехэтажное поместье Генри Хагена, построенное в 1876 году, было сохранено, как и примерно 10% из его 640 акров, засаженных виноградниками.

«Я был там с лопатой, мотыгой и граблями последние 38 часов — с моей сестрой и моей женой — и я могу сказать вам, что эти виноградники — настоящая находка», — сказал Палмаз.

«Девяносто процентов собственности находится в дикой местности. Горело все… кроме виноградника.”

Винодельня, бункер площадью 110 000 квадратных футов, вырытый в горе Сент-Джордж, пострадала от поверхностных повреждений, когда огонь охватил ее, сказал Палмаз.

«Когда вы подошли к нему на следующее утро, вам нужно было очень внимательно поискать признаки пожара», — сказал Палмаз. «Пейзаж загорелся. Маленькие ландшафтные фонари на стоянке растаяли. Такие мелочи. Но все здание просто скалистое ».

Некоторые лозы были обуглены, но все еще живы, сказал Палмаз.

Винодельня Signorello Estate лежит в руинах после того, как в понедельник в долине Напа произошел пожар Атласа.

(Ассошиэйтед Пресс)

Может пройти некоторое время, прежде чем можно будет оценить поврежденные виноградные лозы, и многие зоны возгорания останутся закрытыми, предупредили официальные лица в обоих округах.

«Они могут быть повреждены высокой температурой», — сказал Патнэм. «Вот где нам действительно придется подождать и посмотреть. Они не покажут эффекты мгновенно. Это не похоже на поднимающийся вверх кусок растопки. Это больше похоже на комнатное растение, которое нельзя поливать «.

Тем не менее, Патнэм был шокирован тем, как много посевных площадей под виноградники избежали самого сильного пожара.Она заметила, что огонь «внезапно прекращается, как если бы вы рисовали линию в траве».

В соседнем округе Сонома власти пытались оценить ущерб. Но слухи о гибели виноделен, таких как Chateau Saint Jean, оказались ложными, а пламя, уничтожившее Paradise Ridge, каким-то образом пощадило виноградные лозы. Дальше на юг сгорел дотла исторический дом на винограднике Gundlach Bundschu; состояние виноградных лоз не было известно.

Карисса Круз, президент виноделов округа Сонома, сказала, что она также заметила поразительные контрасты между зелеными лозами и обугленными пригородами недалеко от Санта-Розы.

«Концы рядов виноградных лоз, вы могли видеть, что покровная культура была сожжена, но тогда все остальное было в порядке», — сказала Круз, потерявшая свой дом в районе Фунтэнгроув.

Однако иногда пожары оказывались достаточно сильными, чтобы превратить сравнительно пышные виноградники в топливо.

«Мы видели весь спектр», — сказал Тони Линегар, комиссар по сельскому хозяйству округа Сонома. «Мы видели, где [виноградники], вероятно, помогли и действовали как противопожарная преграда, а затем, когда огонь был настолько горячим, что его просто косили прямо насквозь.

Аналог Линегара в Напе, Грег Кларк, сказал, что повреждение виноградной лозы, возможно, не будет очевидным до весны, но пока что похоже, что пламя, прошедшее через виноградники, произошло так быстро, не воспламенив виноградные лозы.

«Могут быть некоторые районы, представляющие собой небольшие участки виноградников, спрятанные на холмах, которые были окружены топливом, которое, возможно, не так хорошо», — сказал Кларк. «Но мы не узнаем этого, пока не доберемся туда».

Даже когда пламя приближалось к Калистоге и Гейсервиллю в середине недели, виноградники по обеим долинам собирали оставшийся виноград, в основном очень ценные сорта каберне, цена на некоторые из которых составляет 50 000 долларов за тонну.

California 29 была открыта в самом сердце долины Напа, что позволило некоторым крупнейшим производителям региона продолжить поставки продукции этого года, сказал Кларк. По его словам, большинство складов находится в южной части округа и недалеко от аэропорта, вдали от очагов возгорания.

Повреждение почвы и эрозия вряд ли создадут проблему для виноградников, но виноградарям придется принять меры по контролю стока с соседних участков горения во время предстоящих зимних дождей, сказал Кларк.

Маловероятно, что виноград, оставшийся на лозах, испытает «запах дыма», потому что большинство из них уже достигли зрелости и подвергались воздействию дыма в течение короткого времени, заявили представители отрасли.

Уже борясь с повальной нехваткой рабочей силы, владельцы виноградников теперь вынуждены бороться с закрытием дорог и эвакуацией, которые затрудняли доставку рабочих на поля, которые можно собрать уже в ноябре, сказал Линегар.

Тем не менее, рабочие изобретали способы добраться до виноградников, в то время как грузовики с виноградом находили боковые дороги к винодельням, большинство из которых оставалось в эксплуатации.

«Могу вам сказать, что сегодня утром я видел довольно много грузовиков с виноградом, которые тащили гондолы, полные фруктов», — сказал Линегар.«Поэтому производители активно пытаются избавиться от плодов. Я знаю это.»

Даже Палмаз собрал урожай акра в понедельник вечером, через 24 часа после того, как пламя охватило его владения.

«Для нас, — сказал Пальмаз, — это было немного символично».

[email protected]

Twitter: @LATgeoffmohan


ОБНОВЛЕНИЯ:

13:10 pm: В эту статью добавлена ​​информация из Cal Fire и из Напы Комиссар сельского хозяйства округа.

11:00: Эта статья была обновлена ​​и теперь включает подробную информацию о виноградниках в поместье Синьорелло в Напе, а также последние данные о погибших.

Эта статья была первоначально опубликована в 6 часов утра.

Путеводитель по винодельням округа Харфорд

Благодаря четырем виноградникам, удобно расположенным практически в каждом углу округа Харфорд, вам не нужно ехать до Сономы, чтобы получить награду. -выигрывая вина, полюбуйтесь живописными видами и узнайте все о процессе виноделия.

В 2010 году правительство округа Харфорд вместе с правительством округа Балтимор и Ассоциацией винодельческих хозяйств Мэриленда создали Винную тропу Пьемонта, «в надежде, что люди пересекут границы округа и потратят больше времени (и денег на местные предприятия) в поисках добра. вино », — заявила Вини Рош, менеджер по туризму и маркетингу правительства округа Харфорд.

Винная тропа Пьемонта включает 10 виноделен, в том числе виноградник и винодельню Mount Felix в Гавр-де-Грас, винодельню Fiore в Пайлсвилле, виноградник Харфорд в Форест-Хилл и виноградник Legends в Черчвилле.Пять лет назад Ассоциация виноделов Мэриленда обнаружила, что местные винодельни принесли более 40 миллионов долларов экономической деятельности.

«Это было с 22 винодельнями», — поясняет Рош. «Сейчас в Мэриленде 60 [виноделен], так что мы можем предположить трехкратную прибыль сейчас».

В округе Харфорд есть множество возможностей попробовать местное вино на ежегодных фестивалях, в ресторанах и в специальных акциях, таких как Wine & Roses Tour, в рамках которого местные винодельни и сады Ladew Topiary Gardens в Монктоне создают живописную однодневную поездку.

«Все больше и больше посетителей хотят провести время, как это делают местные жители… поэтому наслаждение местными блюдами и вином — это тенденция, на которой округ Харфорд, безусловно, может извлечь выгоду», — говорит Рош.

Питер Янниелло, владелец Mount Felix Vineyard & Winery, соглашается.

«Округ Харфорд — отличное место для агротуризма», — говорит он. «Многим потребителям нравится« энотуризм », когда они могут посещать группы виноградников в относительно близкой близости друг от друга».

Для потрясающего вида :
Виноградник и винодельня Mount Felix

2000 Level Road, Havre de Grace | 410-939-0913 | маунтфеликс.com

Отель Mount Felix Vineyard & Winery с видом на слияние Чесапикского залива и реки Саскуэханна занимает первое место среди пейзажей.

Обстановка становится особенной в тот момент, когда вы поворачиваете на проселочную дорогу, приближаясь к горе Феликс, минуя пасущихся коров на соседнем поместье Keyes Creamery. Затем вы доберетесь до величественного особняка XIX века в георгианском стиле, где Питер и Мария Янниелло живут со своими тремя детьми-подростками и сдают в аренду отдельное крыло, которое называется Вилла, для посетителей.

Семья Янниелло приобрела усадьбу Маунт Феликс и окружающие ее 15 акров земли в Гавр-де-Грас в 2004 году и открыла свой винный завод и дегустационный зал в 2008 году.

«Мы начали виноградник, потому что красота правильного виноградника в правильном месте успокаивает душу. Мы хотели создать такой опыт для наших друзей и клиентов », — говорит Питер. «Пейзаж горы Феликс говорил с нами в этом свете. В подходящие дни или в лунные ночи спокойствие и красота горы Феликс доставляют вам незабываемые впечатления.”

Родом из Нью-Йорка, семья Янниелло прожила в Мэриленде 22 года. Но винодельческое происхождение семьи происходит из Южной Италии. Действительно, фотография в паспорте деда Питера Луи Янниелло украшает этикетку вина Emigranti Mount Felix’s.

Виноградник включает четыре акра винограда сорта Шамбурсен. По словам Мэри, ианниелло закупают для своих вин другие сорта винограда, насколько это возможно, в основном у производителей из Мэриленда или из Пенсильвании, Нью-Йорка и Нью-Джерси.

Хотя поместье Маунт Феликс площадью 9000 квадратных футов восходит к 1830-м годам, вилла площадью 2000 квадратных футов представляет собой крыло, добавленное в 1900 году, с отдельным входом на противоположной стороне поместья от дегустационного зала. Он включает в себя две спальни с кроватью размера «king-size» и полную ванную комнату на первом этаже. По дизайну открытые зоны для встреч — кухня, гостиная и столовая (и еще одна ванная) — занимают второй этаж, чтобы насладиться видом на воду. Изысканный декор дополняет георгианскую архитектуру усадьбы.

Гости The Villa так же разнообразны, как клубы для вырезок, игроки в гольф, играющие в Bulle Rock, семьи, осматривающие достопримечательности в близлежащих городах, и художники, ищущие вдохновения (включая скульптора, эскиз которого теперь украшает этикетку C’est le Havre , белое полусладкое вино).

На кухне отеля Ianniellos есть все необходимое для завтрака, такие как кексы, хлопья и кофе для гостей.

Доступен для всех гостей большой внутренний дворик со столами и стульями, с которого открывается вид на залив на юге и реку на востоке.В отеле есть система объемного звучания для воспроизведения живой музыки во время мероприятий на открытом воздухе, которые начинаются с весны по ноябрь.

Посетители могут принести сюда одеяла для пикников или прогуляться по территории. В прохладные дни Ianniellos предоставляют воздушных змеев, чтобы развлечь маленьких посетителей.

«Это здорово», — говорит Мэри Янниелло о запуске воздушных змеев на горе Феликс. «Нет деревьев, в которых они могли бы запутаться».

Дегустационный зал расположен в небольшом флигеле рядом с усадьбой, которая когда-то служила насосной, чтобы подавать в дом колодезную воду.Несмотря на то, что номер был отремонтирован и модернизирован, его стены из отшлифованного деревенского дерева сохранились в первоначальном очаровании.

Этой весной строится новый крытый дегустационный павильон под открытым небом, который может служить площадкой для крупных мероприятий.

«Это действительно просто место, где можно уйти и забыть о своих проблемах на несколько часов», — говорит Мэри о горе Феликс.

Помимо сухих и сладких вин, винодельня предлагает вина на фруктовой основе и сезонные ароматы, такие как тыква. Три дегустации доступны по цене 3 доллара, а сухой / сладкий полет — 7 долларов за семь вин.

Винодельня открыта круглый год, кроме понедельника и вторника. Часы работы с 11:00 до 17:00. Со среды по субботу и с полудня до 17:00. в воскресенье.

Лидеры продаж

  1. Terra Maria Это универсальное тыквенное вино пользуется огромной популярностью с октября и в течение зимних праздников. В охлажденном виде он такой же вкусный, как и в мультиварке с палочкой корицы.
  2. Mon Cheri Приходите в День святого Валентина, это шоколадно-вишневое вино пользуется большим спросом.По вкусу напоминает вишневый ликер, изображенный на этикетке.
  3. Blackjack Резервное полутвердое красное сухое вино с оттенком перца и дыма.
  4. Emigranti Proprietor’s Reserve полнотелое красное сухое вино с вишней, специями и дубом.

Вина Mount Felix варьируются по цене от 12,99 до 34,99 долларов.

Для получения образования винодела:
Harford Vineyard

1311 W. Jarrettsville Road, Forest Hill | 443-495-1699 | harfordvineyard.com

Супруги Кевин и Тереза ​​Муни начали сажать виноград Видал и Траминетт на своем участке площадью 20 акров в Форест-Хилл в 2003 году. Шесть лет спустя они открыли полноценный винный завод.

Харфорд Виноградник занимает 20 акров, три из которых густо засажены примерно 4000 виноградными лозами трех сортов — Видал Уайт, Траминетт и Мерло.

Harford Vineyard, самая молодая из винодельческих хозяйств округа Харфорд, все еще прислушивается к предпочтениям своих клиентов. Когда в 2009 году открылась их винодельня, Mooneys представили пять вин и быстро расширили свой репертуар, включив в него 13 стилей.

«Мы стараемся сделать что-то для всех — красное сухое, белое сухое, полусладкое», — объясняет Роксана Муни, менеджер по продажам виноградника и сестра Кевина.

Некоторые из их вин, отмеченных наградами, включают Sweet Harmony 2011 года, получившую серебряную медаль на конкурсе Winemaster’s Choice Awards 2012 и серебряную медаль на Кубке губернатора 2012 года. Полусладкое вино, описываемое как «солнечный свет в бокале», сочетает в себе сорта винограда Видаль, Траминетт и Каюга. Другой бестселлер, Peach Kissed Vidal 2010 года, выиграл серебряную медаль на Кубке губернатора 2011 года.

«Peach Kissed — это смесь винограда Видаль и свежих персиков», — говорит Муни. «Это одно из наших более сладких вин, но оно действительно хорошее и освежающее».

Размещенный в деревенском амбаре с каменными элементами и зеленой крышей, Harford Vineyard может похвастаться просторным дегустационным залом с бочками, который может вместить до 30 посетителей. В хорошую погоду посетители могут отдохнуть на удобной боковой веранде амбара или за столиками для пикника в тени от зонтиков. Более крупные события могут перетекать в соседний бокс.

И амбар, и семейный дом Муни питаются за счет геотермальной энергии, что свидетельствует о бережном отношении к Земле в семье.

«Людям нравятся наши дегустации, потому что мы предоставляем информацию о том, как производится вино, поэтому людям это действительно нравится», — говорит Муни. «А территория красивая и безупречная, так что это хорошее место, чтобы собрать вещи для пикника и выпить бутылку вина».

Harford Vineyard проводит акции «счастливый час» по пятницам с мая по август.

Среди исполнителей выходного дня — акустические музыканты, играющие все, от джаза до старинных песен и кантри.

The Mooneys также продают принадлежности для виноделия, в том числе виноград и сок, бочки, пробки и ароматизаторы. Осенью доступны сок и виноград местных, а также из Калифорнии и Италии, а весна приносит поставки из Южной Америки.

Harford Vineyard также имеет самый большой выбор уникальных подарков, связанных с вином — от винных бутылок, переделанных в очаровательные настольные лампы, до бокалов, украшенных стеклянными бусинами, рубашек, ослепленных дерзким виноделием, шкатулок для драгоценностей, свечей, венков и многого другого.

«Все дело в местных людях — артистах, ресторанах, музыкантах», — говорит Муни о философии винодельни.

За 5 долларов вы можете попробовать все 13 вин виноградника и забрать домой сувенирный бокал. Поскольку винодел Кевин выполняет отдельную работу на полную ставку, в то время как Тереза ​​работает неполный рабочий день в другом месте, винодельня открыта только с пятницы по воскресенье.

Лидеры продаж

  1. Scarlette Изготовлен из сладкого красного винограда Конкорд, он похож на варенье.
  2. Proprietor’s Reserve Chambourcin Сухое красное вино, похожее на Пино Нуар.
  3. Румяна Bel Air Розовое полусладкое клубничное вино.

Вина Фиоре варьируются по цене от 9,99 до 31,99 доллара (для портвейна Франческа, усиленного граппой Фиоре).

Для семейных традиций, пропитанных виноградом:
Винодельня Fiore

3026 Whiteford Road, Pylesville | 410-879-4007 | витрина.com

То, что начиналось как небольшая ферма в северном округе Харфорд, превратилось в отмеченную наградами винодельню. Люди в Fiore — что по-итальянски означает «цветок» — кое-что знают о вине.

«Это началось как небольшой виноградник как хобби и продолжало расти», — говорит Тони Фиоре, операционный менеджер и внук Майка и Роуз Фиоре, основавших винодельню в Пилесвилле в 1986 году.

На протяжении более трех десятилетий, Семья Фиоре выращивает виноград, производит вина и, в последнее время, занимается продажей других спиртных напитков.

Белые здания Фиоре с землисто-красными крышами и арочными проходами воссоздают южно-итальянские корни семьи. (Майк Фиоре покинул регион Калабрия в Италии в возрасте 17 лет, чтобы начать новую жизнь в США. встретились и влюбились, по словам их внука Тони.)

Дегустационный зал и банкетные залы Fiore расположены на вершине холма с видом на семейный виноградник Ла Фелисетта площадью 14 акров, 10 из которых засажены шестью сортами винограда.Самые старые сорта винограда здесь — 35-летнее Каберне Совиньон, а самые молодые — 2-летние Санджовезе.

Рельеф местности и качество почвы хорошо подходят для виноделия, поскольку виноградные лозы глубоко уходят в пологий холм, под которым, по словам Тони, находится уровень грунтовых вод, который питает урожай.

Fiore производит 30 различных сортов вина (колоссальные 12 000 галлонов в год), а также граппу, бренди на виноградной основе и лимончелло, ликер на основе лимона, приготовленный по семейному рецепту Роуз.В стадии разработки находится завод по производству водки.

Одно из самых продаваемых красных сухих вин, Санджовезе 2007 года, получило награду Кубка губернатора Мэриленда 2010 года «Лучшее на выставке». Есть также коллекция вин на фруктовой основе, в том числе Apple Luscious, сделанная из местных яблок; Зинфандель из граната и Совиньон Блан из киви-груши.

Здесь есть множество укромных уголков для отдыха: от затененных веранд и беседок до каменного дворика и небольшого сада с фонтаном. Это тихое место в двух шагах от линии на Пенсильванию.Каждое воскресенье с июня по сентябрь вы найдете здесь специальные развлечения на свежем воздухе, в том числе популярный джазовый фестиваль в августе.

«Здесь спокойно, — говорит Тони о винограднике. «Вы можете выйти и расслабиться. Здесь достаточно места ».

Территория открыта для прогулок. Здесь всегда рады собакам. (Большинство посетителей встречает Cinnamon, шоколадная лаборатория Fiores.) Специальные мероприятия для собак включают в себя сбор средств Humane Society в мае с играми, музыкой и едой.

Дегустационный зал небольшой, но при необходимости большие вечеринки могут перетекать в два соседних банкетных зала, один из которых украшен фреской с изображением итальянской сельской местности.Стоимость дегустации 5 долларов на человека. Винодельня открыта семь дней в неделю круглый год с расширенным графиком работы летом.

Лидеры продаж

  1. Раскрасьте город в красный цвет Сладкий красный цвет.
  2. Crimson Moon Смесь Мерло, Сира и Мальбека.
  3. Peach Kissed Vidal Смесь винограда Видаль и свежих персиков.
  4. Sweet Harmony Фруктовое полусладкое вино; смесь винограда, выращенного в Мэриленде.

Вина Harford Vineyard варьируются по цене от 11,95 до 22,95 долларов.

Для того, чтобы расслабиться, как дома:
Legends Vineyard

521 Asbury Road, Churchville | 410-914-5122 | legendsvineyardmd.com

Эшби и Кэрри Эверхарт начали виноделие как хобби, но со временем это превратилось в бизнес.

И с момента официального открытия Legends Vineyard в Черчвилле в 2008 году, Эверхарты, не теряя времени, обосновались.Легендарные вина продаются на стадионе Рипкен, где обитает абердинская компания IronBirds, а также более 300 местных розничных торговцев.

В репертуаре Legends теперь 14 сортов вин, в том числе Riesling и Meritage, завоевавшие золотые медали на конкурсе Winemaster’s Choice Awards 2011, а также Daylight White и Midnight Red, завоевавшие серебряные медали в том же году.

В Эверхарте выращивают четыре сорта винограда: Мерло, Шардоне, Пино Гриджио и Виньон.

«Мы — винодельня в стиле бутик», — говорит Кэрри, которая также является художником, ответственным за винные этикетки Legends.«Мы стараемся предложить широкий выбор вкусов».

Когда вы подъедете к адресу Legends Vineyard, вам будет казаться, что вы поворачиваете на подъездную дорожку к кирпичному загородному дому в колониальном стиле. Здесь живут Эшби и Кэрри со своими детьми (их шестеро, на двоих). Но следуйте по подъездной дорожке вокруг дома и мимо некоторых из четырех акров виноградных лоз на участке площадью почти семь акров, и вы сразу увидите большой дегустационный зал — простое серое здание с черными ставнями.

Вместимость 45 человек, это самый просторный дегустационный зал среди виноделен Харфорда, но уютный, как деревенская кухня.В холодные месяцы, отапливаемая печью на гранулах, уютная комната наполнена темным деревом в теплых землистых тонах — семейный кухонный стол и люстра, несколько высоких столов со стульями и мягкие кожаные кресла. Только стильный современный дегустационный бар вмещает 15 человек.

Кэрри называет это непринужденной, доброжелательной атмосферой.

В хорошую погоду столики для пикника с зонтиками усеивают территорию, а открытое поле позади винодельни расчищено для семей и других гостей.Детям часто нравится искать лягушек и исследовать мелководный ручей, пересекающий территорию. Живая музыка раз в месяц.

Для любителей собак объявлен особый день, когда для собачьих посетителей устраивают детские бассейны с водой и другие приспособления.

Другие специальные мероприятия в течение года включают конкурс чили, скрапбукинг и синглы. Некоторые из самых популярных мероприятий привлекают местных поваров для демонстрации кулинарии за столом с, естественно, идеальным сочетанием вин.Следующий из них состоится 4 мая, Sangria de Mayo, с пятью сочетаниями блюд и стилей сангрии.

Legends предлагает экскурсии по винодельческому предприятию (расположенному в отреставрированном конюшне с четырьмя стойлами) и по линии розлива. Весной и осенью посетители увидят наибольшее оживление в турах.

Поклонники Legends были счастливы этой весной, когда популярное персиковое вино было повторно разлито после полуторагодичного ожидания процесса брожения. Это фруктовое вино можно попробовать и продать только на месте.

Дегустационный зал Legends открыт с четверга по субботу с 11.00.м. до 17:00 и воскресенье с полудня до 17:00.

Лидеры продаж

  1. Vidal Blanc Легкое белое вино с цветочным ароматом и послевкусием лимонной цедры, получившее серебряную медаль Кубка губернатора.
  2. Каберне Совиньон Описывается как крепкое красное вино, выдержанное во французских и американских бочках. Он имеет темные фруктовые ароматы и завершается оттенками ванили и дуба. Обладатель золотой медали Кубка губернатора.
  3. Midnight Red Сладкое красное вино с ароматом свежесобранного винограда.Обладатель серебряной медали Winemaster’s Choice.
  4. Cayuga Белое полусладкое вино с ароматами красных яблок, ананасов и мандаринов. Обладатель серебряной медали Кубка губернатора.

Вина Legends варьируются по цене от 11 до 20 долларов, большинство из которых стоит 13 долларов.

Tysons Reporter — местные новости Тайсона, Маклина и Вены

Карта Боро предлагает расширение в Тайсоне из плана развития. В Сильверстоуне для пожилых людей планируется построить здание J (через округ Фэйрфакс)

Комиссия по планированию округа Фэрфакс проголосовала в среду (октябрь.13) для продвижения предлагаемого объекта Silverstone Senior Living в Боро в Тайсоне.

Планы по жилью для престарелых предусматривают строительство 16-этажного здания общей площадью 275 000 квадратных футов и вместимостью до 210 коек с 198 комнатами. Из них 118 предназначены для самостоятельного проживания, 56 — для проживания с уходом и 24 — для ухода за памятью. Предполагается, что в учреждении не будет квалифицированного сестринского ухода.

Объект, строительство которого ожидается в конце 2023 года, является одним из четырех участков, запланированных девелопером The Meridian Group в рамках расширения The Boro.

Другие участки включают в себя два жилых дома с рабочей силой и рыночной стоимостью около 34 000 квадратных футов торговых площадей, причем один блок предлагает 122 жилых дома, а другой 421 жилой дом. Строительство двух зданий может быть завершено в 2024 году.

Последний квартал планируется под строительство городских домов или оздоровительного клуба, чтобы дополнить парк на углу улиц Кловер и Брод.

Утверждение плановой комиссией планов и заявки на изменение зонирования жилого дома для престарелых происходит сразу после октября.6 общественные слушания, на которых граждане поделились комментариями о доступности, управлении ливневыми стоками, конструкции уличных фонарей и многом другом.

Что касается управления ливневыми водами, сотрудники округа объяснили включение в проект ям для биозащищенных деревьев для очистки ливневых стоков с прилегающих дорог.

«В этом конкретном приложении оно очищает более 30% ливневых вод, образующихся на этом участке», — сказала Кэти Куинн из окружного департамента планирования и развития.

«Я думаю, что в более широком смысле персонал осознает и ценит заботу о том, чтобы они располагались рядом с парковочными полосами, и мы проведем еще несколько внутренних исследований, чтобы увидеть, есть ли что-то еще, что мы можем сделать в будущем для решения этой проблемы.”

Куинн также отметил, что панели с ландшафтным дизайном, запланированные рядом с уличной парковкой, будут иметь отступ 18 дюймов между бордюром и ямами с деревьями, но в панелях будут разрывы, «чтобы кто-то мог прорезать ландшафтный дизайн. панели, чтобы выйти на тротуар ».

Элизабет Бейкер, юрист по землепользованию с Уолшем Колуччи, который представлял The Meridian Group, дала поручение комиссии обеспечить такое же освещение на этой новой части Боро, как это было изначально предусмотрено, при соблюдении Руководства Тайсона по городскому дизайну.

В ответ на вопрос о предоставлении альтернативы паркам для собак Бейкер сказал, что проект будет включать в себя несколько парков, и предложил дополнительное предложение по установке станций по переработке отходов домашних животных в каждом парке и на Кловер-стрит.

Линн Штробель, поверенный, представляющий Сильверстоун, ответила на опасения по поводу аварийного доступа для жителей на объекте, заявив, что зона высадки, предусмотренная на Boro Place, обеспечит легкий доступ к зданию для аварийно-спасательных служб, и что в гараже также будет зона, предназначенная для неаварийных погрузок.

Однако до завершения голосования в среду несколько членов комиссии подчеркнули необходимость осознанного обдумывания и планирования доступности, которые будут реализованы в The Boro в будущем.

«Я думаю, что нам нужно — и я имею в виду как заявителей, так и персонал округа — более тщательно и творчески подходить к вопросам доступности на Тайсоне», — сказал Джон Ульфельдер, который является заместителем председателя комиссии по планированию и представляет округ Дрейнсвилл.

«Дело в том, что это новый город, очень разнообразный, что-то для всех, и мы стараемся сделать так, чтобы все, у кого есть проблемы с доступностью, были полностью учтены и включены в новое городское сообщество.”

NMSU является лидером в области управления выбросами углерода в сельском хозяйстве

Ученые-исследователи Раджан Гимире (справа) и Лесли Эдгар осматривают испытательный полигон в Чили в Лос-Лунасе. (Адольф Пьер-Луи / Journal)

Деревья и растения — лучшие союзники природы для улавливания и улавливания углекислого газа, и Государственный университет Нью-Мексико хочет использовать эту силу для борьбы с изменением климата в засушливой среде.

Как государственный университет земельных участков, NMSU хорошо подготовлен к тому, чтобы стать лидером в области декарбонизации сельского хозяйства в сельских и городских районах штата.Он имеет 12 сельскохозяйственных исследовательских станций, разбросанных по всему штату, и управляет офисами Cooperative Extension Service в каждом округе для быстрого распространения научных знаний в местных сообществах.

В рамках недавно разработанной инициативы «Управление углеродом и здоровье почвы» NMSU планирует изучить и составить подборку лучших способов применения экологически безопасных методов ведения сельского хозяйства в засушливой и жаркой среде Нью-Мексико. Затем эксперты NMSU будут использовать эти знания, чтобы напрямую проинструктировать фермеров, владельцев ранчо, землеустроителей, лесничих и даже городское население о том, как использовать природный ящик с инструментами, чтобы помочь улавливать и связывать углерод в каждом укромном уголке и закоулке.

В процессе этого университет создаст кадры подготовленных студентов и профессионалов, которые помогут направить переход от сегодняшних углеродоемких методов ведения сельского хозяйства к новым, не связанным с выбросами углерода методам, поскольку страна стремится к достижению углеродной нейтральности к середине века.

Эта инициатива принесет пользу не только Нью-Мексико, но и штатам на западе США, а также другим засушливым странам и регионам по всему миру, поскольку извлеченные уроки будут доступны всем. Фактически, Колледж сельского хозяйства, потребителей и экологических наук НМСУ наметил «дорожную карту» именно для этого, — сказал Лесли Эдгар, заместитель декана и директор экспериментальной сельскохозяйственной станции, в которую входят 12 исследовательских центров НМСУ в Нью-Мексико.

«Дорожная карта, разработанная факультетом, может помочь нам работать с продюсерами в Нью-Мексико, а также помочь с глобальной точки зрения», — сказал Эдгар журналу. «Более 30% мира состоит из засушливых и полузасушливых земель, и каждому необходимо выяснить, как управлять углеродом во всех этих местах… Если мы сможем сделать это в Нью-Мексико, мы сможем сделать это во всем мире. , и мы нацелены на то, чтобы быть лидерами в этом отношении ».

Новая инициатива является неотъемлемой частью зарождающегося видения университета по превращению кампуса NMSU в Лас-Крусес, его филиалов, а также центров сельскохозяйственных наук в масштабе штата и кооперативных консультативных офисов в «живые лаборатории» и общественные демонстрационные площадки для малообеспеченных и непристойных. -углеродные практики в сельском хозяйстве, энергетике и других сферах.

Канцлер NMSU Дэн Арвизу — один из ключевых архитекторов, работающих над претворением этого видения в жизнь.

«Декарбонизация становится мантрой, и мы должны подготовить окружающую среду на всех уровнях, чтобы создать рабочие места будущего для мира с нулевым выбросом углерода», — сказал Арвизу Journal. «Мы можем беспокоиться не только о технологиях, которые нам нужны для этого, но и о рабочей силе для разработки и внедрения этих технологий. Мы должны обучить следующее поколение лиц, принимающих решения для низкоуглеродной экономики… и высшее образование может многое предложить во всем этом.”

Менеджер фермы Центра сельскохозяйственных наук NMSU Райан Гарсиа осматривает поле индийской рисовой травы в Лос-Лунасе. Сельскохозяйственный центр является частью серии сельскохозяйственных исследовательских проектов по сокращению выбросов углерода в сельском хозяйстве штата. (Адольф Пьер-Луи / Журнал)

Важнейшее значение для декарбонизации сельского хозяйства

Хотя национальные и местные усилия в основном сосредоточены на переходе экономики от ископаемого топлива к возобновляемым ресурсам, сельское хозяйство также вносит значительный вклад в глобальные выбросы и изменение климата.

По оценкам Агентства по охране окружающей среды США, только в США на сельское хозяйство приходится более 10,5% выбросов парниковых газов, вызывающих потепление планеты. И Организация Объединенных Наций предупредила, что без существенных изменений в землепользовании и методах ведения сельского хозяйства глобальные усилия по сокращению выбросов парниковых газов будут ограничены.

Согласно различным исследованиям и оценкам, удаление существующего углерода из атмосферы и пополнение почв во всем мире потенциально может улавливать до 10% выбросов ежегодно.

Но для этого необходимо широко внедрить новые экологически безопасные методы ведения сельского хозяйства в сельских и городских условиях. Это включает в себя такие вещи, как повсеместные посадки большего количества покровных культур для увеличения поверхностной растительности; меньшая обработка почвы, чтобы избежать выброса углерода в воздух; замена химических удобрений компостом и другой биомассой для восполнения почвы; и использование ротационных систем выпаса скота, чтобы позволить почве и траве восстанавливаться и размножаться на открытых пастбищах.

В лесных районах это означает агрессивное лесовосстановление после лесных пожаров, наряду с профилактическими рубками ухода за лесом и другими мерами, в первую очередь, для предотвращения пожара или смягчения его воздействия.

В соответствии с предложениями президента Джо Байдена по борьбе с изменением климата Конгресс в настоящее время рассматривает возможность крупномасштабных инвестиций в исследования, программы и стимулы, чтобы помочь производителям внедрить устойчивые методы. План инвестиций Байдена в инфраструктуру на сумму 1,2 триллиона долларов, который уже получил одобрение обеих партий в Сенате и в настоящее время находится на рассмотрении палаты представителей, включает 1 миллиард долларов, чтобы помочь сельскохозяйственной отрасли перейти к нулевым выбросам. И гораздо больше денег может быть потрачено на новые инициативы, в зависимости от того, что Конгресс одобрит через секунду, 3 доллара.Законопроект об инвестициях в 5 трлн сейчас обсуждается.

Но неясно, какие программы на самом деле получат поддержку, поскольку существуют существенные разногласия по поводу конкретных мер, необходимых для преобразования сельского хозяйства. Среди прочего, Конгресс рассмотрел вопрос о прямых выплатах фермерам за внедрение устойчивых методов улавливания углерода в почве, а также о федеральных усилиях по укреплению рынков компенсации выбросов углерода для производителей, которые добровольно сокращают выбросы, чтобы заработать углеродные кредиты, которые они могут продать, чтобы окупить инвестиции и оставаться прибыльными. .

НМСУ лидирует

NMSU надеется использовать любое одобренное финансирование для реализации своей инициативы по сокращению выбросов углерода в масштабах штата. Университет ищет 38 миллионов долларов федеральной помощи для финансирования программы в течение 10 лет, из них 30 миллионов долларов в первые пять лет на создание исследовательских проектов, демонстрационных площадок и образовательных программ для студентов и местных сообществ.

Эти усилия получили надежную поддержку со стороны двух сенаторов-демократов от Нью-Мексико, Мартина Генриха и Бена Рэя Лухана.Генрих, например, посетил центр сельскохозяйственных наук НМСУ в Кловисе, который возглавляет первые исследования климата, чтобы лично ознакомиться с деятельностью и обсудить потенциальное федеральное финансирование с руководителями НМСУ.

«Над этим работает много людей, но нам нужно финансирование, чтобы двигаться вперед», — сказал Эдгар. «Мы ищем первый миллион долларов, чтобы начать проект и приобрести необходимое оборудование. Мы также работаем с законодательными органами штата и администрацией губернатора для получения дополнительной поддержки.”

На первом этапе проекта будут задействованы четыре из 12 центров сельскохозяйственных наук университета. Это включает в себя объект в Кловисе, а также центры NMSU в Лос-Лунасе, в Море в северных горах штата и в Короне в центральной части Нью-Мексико.

В целом, исследования и образование будут сосредоточены на выращивании адаптированных к пустыне покровных культур для использования на фермах и пастбищах, лесовосстановлении и управлении лесами, а также стратегиях озеленения для городских и пригородных территорий, сказал доцент NMSU Раджан Гимире, агроном и почвенный ученый из Хлодвига, который руководит исследованиями в рамках программы по сокращению выбросов углекислого газа.

В Clovis компания Ghimire уже тестирует ряд засухо- и жаростойких покровных культур, а также методы их выращивания вместе с товарными культурами без обработки почвы и применения химических удобрений. Поскольку эти методы применяются в сельском хозяйстве по всему штату, производители и владельцы ранчо могут не только увеличить улавливание и связывание углерода на сельскохозяйственных угодьях и пастбищах, но и улучшить почву для лучшего производства.

«Мы смотрим на минимальную обработку почвы или ее отсутствие, чтобы уменьшить окисление в почве, которое высвобождает углерод, и использование покровных культур для более интенсивного возделывания сельскохозяйственных культур на фермах и пастбищах», — сказал Гимире.«Чем больше растений, тем больше корней, что помогает связывать углерод».

Аспирант НМСУ Прамод Ачарья измеряет выбросы парниковых газов на поле сорго в университетском научном центре в Хлодвиг. (Любезно предоставлено NMSU)

Замена азотных удобрений органической биомассой также может улучшить почву, избегая при этом выделения закиси азота, которая является мощным парниковым газом.

Управление водными ресурсами и современные методы орошения для сокращения использования воды имеют решающее значение для всего, учитывая засушливую среду Нью-Мексико.Изменение климата уже погрузило штат и весь Юго-Запад в хроническую засуху, поскольку беспрецедентная жара, уменьшение количества осадков и уменьшение стока из-за снежных покровов уменьшают запасы воды.

Исследования покровных культур включают в себя растительность с низким уровнем водопотребления, такую ​​как местные травы и бобовые, которые могут расти в засушливом климате, сказал Гимире.

Измерение содержания углерода в почве лежит в основе всего, как для определения исходных показателей текущего связывания углерода, так и для документирования того, насколько новые покровные культуры и улучшенные методы выращивания помогают повысить уровень углерода в почве.

«Мы изучаем, как включить покровные культуры в существующий севооборот на фермах», — сказал Гимире. «Мы хотим показать, как улучшить здоровье почвы, сколько воды необходимо для покровных культур и сколько улавливания углерода может произойти в долгосрочной перспективе. Это не просто измерение улавливания углерода за год, но и определение достижимых целей на будущее ».

По мере продвижения программы управления выбросами углерода, Кловис станет «образцовой площадкой» для ознакомления с передовыми методами работы с пахотными землями, сказал Гимайр.

Исследования в области устойчивого развития пастбищных угодий

Центр исследования пастбищных угодий и животноводства

NMSU, занимающий почти 28 000 акров земли, станет образцом для управления выбросами углерода на пастбищах. «Это включает в себя эффективные методы выращивания большего количества местных трав и бобовых наряду с выращиванием крупного рогатого скота», — сказал Шад Кокс, суперинтендант центра Corona.

«Это действующее ранчо и лаборатория, где ученые могут применять исследования в дополнение к нормальному животноводству», — сказал Кокс журналу Journal.«Это единственная« живая лаборатория »для исследований пастбищных угодий в университетской системе».

Исследования позволят оценить надлежащие показатели поголовья скота, чтобы на земле оставалось достаточно корма, чтобы здоровая корневая система могла улавливать больше углерода.

«Мы внесем в почву больше органических веществ», — сказал Кокс. «Затем мы изучим концентрацию крупного рогатого скота, чтобы втоптать это органическое вещество в землю, и методы ротации, когда мы убираем скот, чтобы он мог расти. … Мы также измеряем, сколько корма нам нужно на полигоне и сколько мы можем оставить на месте, чтобы уменьшить количество голой земли.”

Кроме того, центр Corona станет демонстрационной площадкой для владельцев ранчо, которые рассматривают возможность использования своих земель для развития возобновляемых источников энергии для ветряных и солнечных ферм. Университет заключил новое партнерство с компанией Pattern Energy, которая строит гигаватт новой ветровой генерации в Короне и других близлежащих районах, чтобы разместить 39 ветряных турбин на пастбищах Корона.

«Мы хотим помочь в борьбе с изменением климата, сохраняя при этом землю открытой и производящей, а это означает, что у управляющих земельными ресурсами есть инструменты для выживания с диверсифицированными потоками доходов», — сказал Кокс.«Использование ветра — это один из способов получить больше средств, помочь семьям сохранить своих детей на ранчо, а не продавать землю».

Надеемся, что внедрение устойчивых операций через программу управления выбросами углерода также диверсифицирует доходы за счет федеральных стимулов для владельцев ранчо и землеустроителей, добавил Кокс.

«Мы хотим разработать передовые методы борьбы с изменением климата, а также диверсифицировать доходы от ранчо», — сказал он.

Городское и полугородское сельское хозяйство

Ученые Центра сельскохозяйственных наук NMSU Раджан Гимире (слева) и Лесли Эдгар (справа) вместе с менеджером фермы Райаном Гарсиа осматривают поле люцерны в сентябре в Центре сельскохозяйственных наук NMSU в Лос-Лунасе.(Адольф Пьер-Луи / Журнал)

Научный центр Los Lunas станет образцом NMSU для управления выбросами углерода в городских и полугородских районах, учитывая его расположение в середине коридора Рио-Гранде к югу от Альбукерке.

Как и в Кловисе, в самом центре Лос-Лунас специалисты NMSU будут изучать местные травы и другие покровные культуры для пригородных производителей, включая многочисленные фермы и виноградники люцерны, которые усеивают среднюю часть Рио-Гранде, сказал Марк Марсалис, специалист по кормовым культурам и суперинтендант центра.Это включает в себя тестирование таких продуктов, как сорго, просо, вигна и винный горох, на предмет включения их в состав товарных культур или для ротации между вегетационными сезонами и сборами.

Например, на виноградниках покровные культуры можно высаживать между рядами виноградных шпалер.

«У нас есть несколько виноградников в городских и пригородных районах Нью-Мексико, где могут быть реализованы потенциальные преимущества увеличения почвенного покрова», — сказал Марсалис журналу Journal. «Традиционные междурядья — это либо голая земля, либо коротко скошенная трава, ни одно из этих условий не обеспечивает значительного эффекта связывания углерода.”

Для пастбищ центр будет изучать засухоустойчивые сорта люцерны и травы, которые могут повысить продуктивность и расти в течение более длительных периодов в течение года, обеспечивая больший потенциал улавливания углерода, чем многие традиционные корма, сказал Марсалис.

В городских зонах специалисты NMSU будут работать с домовладельцами, садовниками и землеустроителями, чтобы вырастить больше растительности повсюду, включая деревья, кусты, приусадебные участки и, возможно, сады на крышах. По словам специалиста NMSU Turfgrass Бернхарда Лейнауэра, Turfgrass может получить новую жизнь во время засухи, продвигая адаптированные к пустыне местные сорта и используя надлежащие методы орошения.

«Дерн не уделяли должного внимания… или рассматривали как своего рода« антихриста »почвопокровных растений, потому что он считается расточительством, потребляющим воду, и годным только для эстетики заднего двора или для полей для гольфа», — сказал Лейнауэр журналу Journal. «Но хранение углерода — одна из причин, по которой мы должны это делать. У него мощная корневая система, которая связывает углерод с почвой пустыни ».

Заблуждения о Turfgrass привели к широкому распространению ксерискейпинга во многих городах, расположенных в пустыне, когда домовладельцы, предприятия и менеджеры парков часто рвут траву для экономии воды.Но, по словам Лейнауэра, при правильных естественных травах и методах орошения дерн может значительно ускорить связывание углерода без истощения скудных водных ресурсов.

«Мы знаем, что газон обладает значительным потенциалом хранения углерода, поэтому нам необходимо изучить его и правильно орошать», — сказал он. «Люди поливают чрезмерно, но мы можем поддерживать траву при меньшем количестве воды».

Лесное хозяйство

Расположенный в горах Сангре-де-Кристо научно-исследовательский центр NMSU в Море станет образцом для углеродного управления лесным хозяйством и лесовосстановления.

Центр уже активно работает над исследовательскими проектами, чтобы определить наиболее успешные методы и виды, которые будут использоваться для лесовосстановления в регионе Скалистых гор, который, как и большинство других мест на Западе, потерял обширные участки леса из-за лесных пожаров, которые становятся все сильнее. частые и интенсивные в связи с изменением климата.

В рамках программы управления выбросами углерода центр Мора активизирует свою работу в трех областях, включая методы повышения выживаемости повторно пересаженных деревьев, документирование темпов роста и разработку подробных оценок увеличения связывания углерода за счет лесовозобновления, сказал Оуэн Берни. Директор NMSU по лесовосстановлению и суперинтендант Джона Т.Центр исследований лесного хозяйства Харрингтона в Море.

«Прореживание лесов и улучшение управления лесным хозяйством имеют решающее значение для предотвращения катастрофических пожаров в первую очередь», — сказал Бёрни Journal. «Но только в Нью-Мексико нужно прореживание около 20 миллионов акров земли. У нас сейчас нет денег или ресурсов для этого, поэтому мы сосредоточены на восстановлении после пожаров ».

Благодаря усилиям по лесовосстановлению на выжженных территориях центр теперь документирует:

• Оптимальная плотность посадки для предотвращения новых пожаров при отрастании деревьев;

• Идеальные размеры саженцев для повторной посадки, лучшее время года для этого и способы борьбы с конкурирующей растительностью в зонах повторной посадки для обеспечения роста и выживания; и

• Лучшие виды для улавливания углерода с всесторонним моделированием скорости улавливания.

В центре Мора, занимающем 118 акров, есть две большие теплицы, в которых можно выращивать до 300 000 саженцев ежегодно. Он поставляет саженцы для лесовосстановления в четырех штатах, включая Юту, Аризону, Колорадо и Нью-Мексико.

«Мы управляем всем, от семян до рассады и посадки на открытом воздухе», — сказал Берни.

Общегосударственные цели

Райан Гарсия, управляющий фермой в Центре сельскохозяйственных наук НМСУ в Лос-Лунасе, показывает семена кукурузного гороха, сои, бамии и перлового проса, которые будут использоваться в предстоящих сельскохозяйственных исследованиях по управлению углеродом.(Adolphe Pierre-Louis / Journal)

Со временем уроки, извлеченные из четырех модельных участков, будут применены в восьми других научных центрах NMSU, где специалисты будут изучать адаптацию устойчивых практик во всех разнообразных почвах и субклиматах Нью-Мексико.

«Вокруг Нью-Мексико есть шесть субклиматов с точки зрения количества осадков и температуры, с разными почвами в каждом из них», — сказал Гимире. «12 научных центров NMSU разбросаны по всему штату, чтобы охватить все эти зоны.Мы разработали нашу дорожную карту по сокращению выбросов углерода, чтобы изучить и применить новые методы и стратегии выращивания, которые мы разрабатываем во всех этих местах ».

По мере расширения программы все больше центров станут модельными площадками для разработки новых технологий, таких как изучение использования солоноватой воды для покровных культур на юго-востоке Нью-Мексико, сказал Эдгар.

А главный кампус NMSU в Лас-Крусес будет предлагать специализированную поддержку усилий по сокращению выбросов углерода в штате, таких как применение искусственного интеллекта в сельскохозяйственных операциях посредством мониторинга погоды, карт GPS и анализа данных, чтобы помочь производителям принимать хорошо информированные и своевременные решения.

Через офисы Cooperative Extension Service NMSU, созданные более века назад, чтобы сделать университетский опыт напрямую доступным в местных сообществах по всему Нью-Мексико, специалисты по сельскому хозяйству будут работать над обучением новым методам управления выбросами углерода и помогать производителям во всем мире применять их.

«Мы позаботимся о том, чтобы наши агенты по распространению знаний и специалисты имели всю информацию под рукой и работали с общественностью, чтобы распространить ее», — сказал Эдгар. «Наши люди прочно обосновались в каждом округе.”

Что поесть на фестивале Texas Renaissance Festival в этом году

Если есть что-то, что привлекает людей на фестивале Texas Renaissance Festival, так это просто еда. Где еще можно взять бенье, полдник, яблочные клецки и ножку индейки в одном месте?

Мы смогли посетить фестиваль Texas Renaissance Festival перед его открытием 9 октября. И хотя мы не могли попробовать все, что было у бесчисленных продавцов, мы все же получили образцы блюд с фестивалей греческой, испанской и т. Французские, английские и польские деревни.

Техасский фестиваль эпохи Возрождения проходит с 9 октября по 28 ноября, и у нас есть несколько предложений по тарифам эпохи Возрождения. Вот некоторые из наших фаворитов из опробованного нами разворота:

Банановый эмпанада

Образец блюд эпохи Возрождения.

Сара Пирс / Хрон

Обычно я не фанат бананов, но эта банановая эмпанада быстро меня изменила. Выпечка была теплой и хрустящей, а банановая начинка была слегка приправлена ​​пряностями. Кроме того, это десерт, который хорошо подходит для прогулок — он удобный и портативный.

Ла Фиеста

Колбаса из аллигатора

В пробах мы попробовали три разные сосиски, и аллигатор оказался лучшим. Трудно превзойти любую колбасу, но это был хороший вкус каджунских вкусов, которые мы любим в Хьюстоне.

Мушкетерский банкет

Долмат и цацики

Если вы почему-то устали от жареных блюд, отправляйтесь на греческую Агору за такими фаворитами, как гироскоп, хумус и пахлава.А вот долмате с домашним соусом цацики — это освежающее и легкое блюдо в нашей выборке. Нежные виноградные листья были красиво фаршированы, а соус имел приятный запах, который присущ греческой еде.

Греческая Агора

Индейка

Это была одна большая индейка.

Сара Пирс / Хрон

Мы переходим к делу: вы должны получить индюшачью ногу, когда идете на фестиваль эпохи Возрождения. Это в основном закон.Есть что-то явно средневековое в том, чтобы съесть огромный кусок мяса из обертки. Ножка индейки, которая у нас была, стоила того шумихи: сочная, дымная и, что самое главное, огромная. Есть причина, по которой фестиваль продает 80 000 из них каждый год.

Доступно на протяжении всего фестиваля

Выпечка

Сладостей много на фестивале «Техасское возрождение», в том числе в кладовой королевы у входа. У нас был выбор пирожных и батончиков, которые я мог бы есть весь день.Чудесно липкий масляный торт, красный бархатный брауни, шоколадный батончик с пеканом «рай во рту» и пирожное — все это было мягким, влажным и сладким завершением обеда. Если вы не можете попробовать их все, попробуйте масляный пирог.

Кладовая королевы

Приготовьтесь к фестивалю птиц в Беркли, встретив 6 обычных птиц

Несколько звездных птиц Беркли. Первый в истории фестиваль птиц в Беркли будет включать веселую игру с соколами, осмотр орнитологических сокровищ Музея зоологии позвоночных Калифорнийского университета в Беркли и многое другое.Предоставлено: Боб Гандерсон и Рик Льюис.

. Они у вас на заднем дворе, на улице, возможно, трепещут от телефонного провода или порхают через кусты. В Беркли обитает более 200 видов птиц, каждая из которых имеет свой неповторимый облик, характер и историю жизни. В воскресенье, 17 октября, на первом в истории фестивале птиц в Беркли будут представлены различные бесплатные мероприятия, связанные с птицами, от экскурсий до рисования мелом и представлений, вдохновленных птицами. (Берклисайд — информационный спонсор фестиваля.)

Фестиваль птиц в Беркли
Центр Дэвида Брауэра и Калифорнийский университет в Беркли, 17 октября

Получите фору на фестивале, познакомившись с шестью распространенными местными видами: темноглазыми юнко, черными фебами, колибри Анны, калифорнийскими кустарниковыми сойками, калифорнийскими бугорками и снежными цаплями. Эти анкеты были написаны студентами и инструктором класса Golden Gate Audubon Society по «написанию статей о птицах», который этим летом преподавал житель Беркли и президент Совета GGAS Эрик Джеймс Шредер.

Черноглазый юнко: Супергерой по соседству

Черноглазый юнко. Кредит: Рик Льюис

Птица-супергерой живет среди нас. В то время как почти все птицы рождаются с заветной для людей сверхдержавой — способностью летать, — темноглазые юнки обладают еще большим количеством черт супергероев. Как и многие крестоносцы в масках, юнко часто скрывают свою личность. На самом деле, некоторые из 15 типов темноглазых юнко, обитающих в США, настолько отличаются друг от друга, что когда-то их считали отдельными видами.В наших краях этот маленький воробей отличается ярко выраженным темным капюшоном, красновато-коричневой спиной, розоватыми боками, кремовым брюшком и коротким розовым клювом. Глаза темноглазых юнко отличают их от их дальних родственников, желтоглазых юнко, обитающих на юго-западе. Независимо от того, какой костюм демонстрируют юнко, все они вспыхивают ярко-белыми внешними перьями хвоста, когда летают.

Juncos не только способны изменять свой внешний вид, но и могут адаптироваться к экстремальным условиям обитания, от арктической тундры до лужаек Калифорнийского университета в Беркли и тропинок Тилден-парка.Довольно смелые среди людей, эти птицы прыгают и царапаются по земле в поисках семян или насекомых. В весенне-летний период размножения самец юнко стоит на вершине деревьев или зданий и излучает высокую трель. Звучит как лазерная вспышка из игрушечных космических пушек, трель слышна на расстоянии нескольких сотен футов — сверхмощность для пятидюймовой птицы, которая весит не больше, чем батарейка АА.

Juncos издавна были частью американской культуры. Жители востока, где зимуют юнки, прозвали их «снежными птицами».Джон Джеймс Одюбон заявил, что в Америке не было человека, «который не знал бы маленькую снежную птичку, которую в Америке лелеют, как малиновку в Европе». В 1970-х песня Snowbird заняла первое место в чартах поп-музыки, и Энн Мюррей, Бинг Кросби и Элвис напевали ее тексты.

Juncos также вдохновляли поколения ученых. В 1930-х и 1940-х годах Олден Холмс Миллер, бывший директор Музея зоологии позвоночных в Калифорнийском университете в Беркли, был одним из первых орнитологов, исследовавших то, что джунко может рассказать нам об эволюции.Совсем недавно ученые изучали популяцию юнко, которая перестала мигрировать, решив остаться в течение всего года в кампусе Калифорнийского университета в Сан-Диего. Они узнали, что самки юнко поют больше, чем было известно ранее, и что некоторые птицы, которые не мигрируют, поют круглый год, защищая свои территории (а не только в период размножения). Они также узнали, что самцы птиц с самым высоким уровнем тестостерона наименее полезны в гнезде и тратят меньше времени на воспитание детей. У всех супергероев есть свои недостатки.

Несмотря на внимание ученых и восхищение орнитологов, популяция темноглазых юнко сокращается. Сверхспособности Джунко не могут сравниться с их могущественными противниками: кошками на открытом воздухе, столкновениями с окнами и потерей среды обитания. Несмотря на свои удивительные способности, юнко сталкиваются со смертельными врагами, и наша задача — поддержать их. — Дженнифер Морроу

Black phoebe: яркая мухоловка

Черная Фиби. Предоставлено: Боб Гандерсон.

10-летний новичок в наблюдении за птицами дал черной фиби подходящее прозвище — «птица на резинке» — за ее привычку летать на небольшое расстояние, а затем возвращаться на то же место.Его стратегия кормления состоит в том, чтобы схватить мелких насекомых в воздухе, часто с заметного насеста, например, из проволоки или столба забора. Он также может собирать насекомых с земли или с поверхности пруда. Когда он сидит, он часто нетерпеливо качает своим длинным хвостом вверх и вниз и резко щебечет. И поведение, и звонок отличаются друг от друга, и, как только вы услышите звонок, вы легко его узнаете; он короткий, острый и похож на скрип кроссовок на полу в спортзале.

Черную фибу также легко узнать по внешнему виду.В то время как другие птицы ловят насекомых в воздухе, ни у одной из них нет такого четкого цветового рисунка. Голова, спина и крылья — однородного черного цвета сажи, резко контрастирующего с белым животом. Как и у большинства мухоловок, его голова кажется большой по сравнению с телом, а когда он сидит, его поза прямая, а не наклоненная вперед.

Черные фебы обычно встречаются на открытых участках, часто у воды; Пристань для яхт Беркли, кампус Калифорнийского университета и многие парки Беркли — все это хорошие места для посещения. Также вероятны жилые кварталы с травой или низкой растительностью и обилием охотничьих насестов.Многие фебы остаются в районе залива круглый год, но осенью и зимой их численность выше, когда некоторые мигрируют из районов размножения в далекой северной Калифорнии или в Сьерра-Неваде.

Во время весеннего сезона размножения черные фиби полагаются на близлежащие источники воды в качестве основного материала для строительства гнезд — грязи. Самцы ищут потенциальные места, а самка строит гнездо, используя грязь для внешнего слоя и растительный материал для внутренней подкладки. Грязь также приклеивает гнездо к вертикальной поверхности, такой как скалистый берег ручья, здание или мост.Самка производит большую часть инкубации яиц, но и самцы, и самки кормят птенцов в течение двух-трех недель после вылупления. Пара обычно выращивает два или даже три выводка за сезон. Спаривающиеся пары часто остаются вместе в течение многих лет и неоднократно используют одну и ту же территорию гнездования.

В отличие от многих видов птиц, численность черных фиби увеличилась за последние несколько десятилетий. Они явно приняли среду обитания, измененную человеком, что видно, когда вы видите одну из них, сидящую на проволочном заборе или указателе.Не все птицы так приспосабливаются; количество североамериканских птиц сократилось на 30% за последние 50 лет. Когда вы замечаете характерный узор и стиль охоты черной фиби, прогуливаясь по окрестностям, порадуйтесь их стойкости. — Марта Бертельсен

Колибри Анны: Летающие драгоценности

Колибри Анны. Предоставлено: Боб Гандерсон.

. Вы услышите это раньше, чем увидите: быстрое чириканье, похожее на электрическую искру, что-то высокое и металлическое. Слушать.

Chzip.Chzip-chzip. Chzip.

Ваш взгляд обращен на звук. Вот она — колибри Анны. Это одна из самых маленьких птиц размером от 3 до 5 дюймов, весом около одной десятой унции, с длинным клювом и изумрудно переливающимися перьями. У самцов впечатляющее пурпурное горло, которое называется «горжеты». У самок горло только маленькое, усыпанное розовыми крапинками. Оба летающие драгоценности.

Колибри Анны — наиболее распространенные колибри в районе залива и вдоль тихоокеанского побережья от Бахи на север до Британской Колумбии.Население Анны составляет около пяти миллионов человек. Она путешествует по открытым лесам, паркам и кустарникам; его охранный статус вызывает «наименьшее беспокойство».

Колибри Анны путешествуют от цветка к цветку за нектаром, а также за насекомыми, которые снабжают его белком. Чтобы насытиться каждым из них, он посещает от 1000 до 2000 цветов каждый день. Парящие перед цветами эти птицы похожи на миниатюрные вертолеты. Их быстро бьющиеся крылья — более 80 ударов в секунду — создают гул, который и дал им свое имя.

Одно хорошее местное место, где можно увидеть колибри Анны, — это ботанический сад Тильден. Посреди этого обширного сада каменный мост пересекает ручей Уайлдкэт. У ручья есть коломбины, излюбленные колибри. Когда вы идете по мосту, сделайте паузу и прислушайтесь. Вы услышите знакомое «chzip». Вы почувствуете какое-то движение. По мере того, как ваши глаза привыкают, вы увидите, как многие Анны играют и бросаются навстречу друг другу.

Колибри — единственные птицы, которые могут летать задом наперед.У них крошечные ножки, и они не могут ходить. Но они могут летать — на огромную высоту с огромной скоростью.

Если вам повезет, вы увидите их впечатляющую демонстрацию ухаживания. Когда мужчина находит женщину, которую хочет привлечь, он парит перед ней, а затем внезапно взлетает на 80 футов или более. Он снова парит, затем резко падает вниз со скоростью до 100 миль в час, в последнюю секунду подтягиваясь, как основание «Дж». Он издает странный визгливый звук.

Этот звук долгие годы восхищал ученых.Это не звонок, потому что он не звучит, и его делают только колибри-самцы Анны. Как они это делают?

Никто не знал об этом до 2008 года, когда студенты-исследователи из Калифорнийского университета в Беркли Крис Кларк и Тереза ​​Фео доказали, что уникальный крик Анны исходит от ветра, пронизывающего распростертые перья хвоста самца. Вот еще один пример того, как эта птица — одна из величайших красавиц и личностей природы. Как отметили Кларк и Фео, это первая птица в мире, которая, как известно, «чирикает свой хвост». — Сэнди Гесс

Калифорнийская кустарниковая сойка: Яркий, шумный сосед

Калифорнийская скраб-сойка.Предоставлено: Рик Льюис

. Громкий крик и вспышка синего цвета показывают одну из самых шумных птиц в этом районе, калифорнийскую кустарниковую сойку. Присмотревшись, вы можете увидеть, что синяя вспышка — это птица с пыльно-голубой головой и спиной, разделенной светло-коричневой шалью, с веселой черной повязкой на глазу под белой бровью. Эта дерзкая птица среднего размера, обитающая на западном побережье от Вашингтона до Нижней Калифорнии, весит около 3 унций, или целую дюжину винограда.

Обычно громкий крик калифорнийской сойки звучит так, будто она кого-то ругает.Сойки-кустарники иногда переходят от браней к другой птице, возможно, потому, что она слишком близко к гнезду сойки. Когда оскорбляющая птица — хищник, ищущий яйца или птенцов, крики соек и толпа предупреждают ближайших птиц, чтобы они защищали свои гнезда или бросились в укрытие.

Сады, парки, чапараль и лесные массивы являются домом для кустарниковых соек. Их привлекают чапараль в парке Сезара Чавеса, дубы вокруг ботанического сада Калифорнийского университета в Беркли, а также дворы и парки повсюду. Они выбирают среду обитания с их любимой пищей — насекомыми и фруктами весной и летом, а осенью дополняются семенами и желудями, которые они прячут и сохраняют на зиму.Вы можете наблюдать, как они это делают, кладя арахис в кормушку: сойки прячут их, как желуди. (Некоторые желуди, которые не перерабатывают сойки, прорастают и растут, помогая обеспечить пищу будущим поколениям диких животных.) Хотя скрабовые сойки яростно защищают свои гнезда, они дополняют свой рацион, ловя и поедая только что оперенных птенцов других птиц. такие как западные синие птицы.

Калифорнийские сойки тратят около трех месяцев на воспитание детенышей каждый год. Объединяясь в пары, они предлагают друг другу еду и поют мелодичную песню, которая контрастирует с их обычными хриплыми звуками.Они выбирают территорию для размножения и защищают ее от других соек в течение всего года. После того, как оба родителя построят гнездо из веток, выстланных растительными волокнами и шерстью животных, самка откладывает четыре или пять яиц и насиживает их около 18 дней. Если люди подходят слишком близко слишком часто, эти, казалось бы, смелые птицы могут покинуть гнездо, но они будут прогонять хищников, угрожающих их детенышам, таких как белки, змеи и кошки. Оба родителя кормят птенцов около трех недель, пока голые новорожденные отращивают перья и учатся летать.Цыплята продолжают клянчить еду, когда учатся летать, и даже после того, как они научились летать и собирать пищу. Став взрослыми, они могут жить 15 лет.

Когда вы слышите или видите яркую, шумную калифорнийскую сойку, наслаждайтесь ее цветами, оцените ее брань и поразмышляйте над ее сложным характером. — Марджори Пауэлл

California Towhees: Коричневый и любимый

Калифорния Таухи. Предоставлено: Боб Гандерсон

Птицы мира , библия птичьих знаний, кажется, почти пренебрежительно относится к букти как к «немногим более крупным воробьям Нового Света».И калифорнийские буксиры имеют однородный серый / коричневый цвет с легким оттенком корицы на их горле и отверстиях (их нижней части). Самцы немного крупнее самок; в противном случае они неотличимы. Они могут быть однотонными, но Cal Towhees — любимая местная птица.

Этот вид имеет ограниченный ареал на западном побережье — от южного Орегона до оконечности Бахи. В пределах этого ареала он встречается в самых разных средах обитания и хорошо адаптировался к городским и пригородным районам.Рождественский подсчет птиц в Окленде, в который входит Беркли, с 2008 года сообщает о большем количестве птиц в Калифорнии, чем о любом другом таком подсчете в стране. Жители Беркли Дэйв Куэди и Боб Льюис, которые в течение многих лет руководили местным подсчетом, с гордостью называют Окленд и прилегающие районы «Калифорнийской столицей мира».

На птичьем жаргоне калифорнийские буксиры характеризуются как «крайне оседлые», что означает, что они не мигрируют и имеют небольшую домашнюю территорию. Если у вас есть пара на заднем дворе, вы, скорее всего, обнаружите, что они там поселились.Но более общее значение слова «сидячий» к этому виду неприменимо. Эти птицы не являются быстроходными и не передвигаются далеко, но они постоянно находятся в движении, обычно шаркая по земле, собирая семена и другие растительные вещества и часто издавая характерные громкие крики. Эти металлические звуки служат для разных целей, включая сигнализацию, предупреждающие сообщения и даже вызовы.

Весной пары буксиров агрессивно защищают свои территории.Крики чипа самца превращаются в песню с добавлением трели в конце. Самка строит гнездо, которое может быть на дереве, кустарнике или даже на земле. Она также насиживает яйца, которые вылупляются примерно через две недели. Но когда дело доходит до воспитания детей, в дело вступают самцы. Цыплятам тауи нужна высокобелковая диета, поэтому родители приносят домой обеды с насекомыми, такими как кузнечики, гусеницы, пауки, жуки, осы и муравьи.

Цыплята оперяются в возрасте от восьми до 11 дней и остаются с родителями до шести недель, к этому времени они достигают своего полного взрослого размера.А поскольку калифорнийцы живут в браке на всю жизнь, если у вас есть пара постоянных жителей, вы, вероятно, будете видеть их долгие годы. — Эрик Джеймс Шредер

Снежная цапля: Терпеливый охотник

Смешанная стая белых цапель (черные клювы) и больших белых цапель (желтовато-оранжевые клювы). Предоставлено: Рик Льюис,

. Белоснежный свист, и длинношея птица грациозно приземляется на илистом краю устья недалеко от пристани для яхт Беркли. Путешественники останавливаются, жестикулируют и шепчутся, сосредотачивая свое внимание на этом птичьем шоу.Птица — снежная цапля — неподвижна, желтые глаза сфокусированы, а черный клюв направлен в точку под поверхностью воды. Он медленно переходит вброд по мелководью, обнажая неожиданно желтые ступни, прикрепленные к длинным тощим черным ногам. Цапля снова замирает и поджидает добычу. Путешественники менее терпеливы и продолжают свой путь.

Снежные цапли известны широким разнообразием приемов кормодобывания. Они могут бегать по воде или дополнять свое медленное выслеживание ногой или клювом, чтобы заманить добычу.Иногда они охотятся с воздуха, пока летят низко. Как и у других представителей семейства цапель, шестой шейный позвонок снежной цапли позволяет ей вытягивать шею в форме буквы «S», а затем стрелять головой и клювом вперед, чтобы вытолкнуть рыбу, раков и других беспозвоночных из солоноватой воды.

Замечена одна снежная цапля, и вдруг становится видно больше. Вдалеке белые птицы группируются рядом с гораздо более крупной версией самих себя. Может, мать снежная цапля со своим стадом? Нет — это большая цапля с ярко-желтым клювом и черными до кончиков лапами.Анализ ДНК доказывает, что большая белая цапля — это отдельный от снежной цапли род и более тесно связана с большой голубой цаплей, несмотря на это белое оперение. Обе птицы являются обычными круглогодичными обитателями Залива и обычно кормятся возле аквапарка Беркли. У каждого свой стиль добычи пищи: большая цапля кажется более оседлой, даже величественной и менее неистовым рыбаком, чем снежная.

Во время весеннего сезона ухаживания кожа лица цапли становится яркой. Большая белая цапля имеет светло-зеленый цвет вокруг глаз, а снежная цапля — ярко-желтый.Обе цапли также вырастают длинными кружевными белыми перьями. Эти элегантные перья ценились модными людьми в конце 1800-х годов и использовались в коммерческих целях для украшения женских шляп.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.