Размножение лимонника — рекомендации
Китайский лимонник — быстрорастущая лиана. Растет в Китае, Корее, Японии, а также на севере России. Все чаще его высаживают на дачных участках, поскольку ягоды растения обладают большим количеством целебных свойств. Размножить лимонник можно несколькими способами: семенами, черенками отводками. Каждый метод обладает определенными преимуществами, поэтому при выборе садоводы ориентируются на удобство и быстроту получения результата.
Как размножается лимонник китайский
Лимонник китайский пока в нашей стране считается редкой и даже экзотической культурой. Поэтому не всегда можно запросто купить его саженцы. Приходится размножением заниматься в домашних условиях. Есть несколько способов, которыми лимонник китайский размножается:
- Зеленые черенки — редкий, нетрудоемкий метод. Подойдет, если в саду есть одна лиана, откуда можно брать черенки.
- Семена — долгосрочный метод. Первые плоды от растения садовод получает только на четвертый–пятый год. Поэтому размножение семенами — кропотливый, хлопотный труд.
- Размножение порослью среди специалистов считается наиболее эффективным методом, который не требует большого количество вложений сил. Поросль появляется на второй год жизни лианы.
- Корневыми отпрысками — первый год растение развивается слабо, но затем бурно идет в рост, дает много прикорневых отпрысков. Несложный метод размножения молодого кустарника.
- Разделение материнского лимонника. Метод применяется в том случае, когда основной кустарник необходимо пересадить. В итоге на новом месте разделенные части быстро начнут плодоносить.
- Отводками — этот метод для тех, кто не хочет трудиться. Просто пока отводки не укоренятся, их не нужно пересаживать.
Какой именно метод использовать для размножения лимонника, зависит от конкретной ситуации, количества имеющихся растений на участке, времени посадки, здоровья материнского кустарника. Не рекомендуется покупать саженцы с Дальнего Востока, поскольку часто попадаются дикорастущие, неокультуренные лианы. Таким образом можно вместо полезного китайского лимонника с декоративными свойствами получить лишние болезни, вредителей на участок.
Размножается лимонник и в домашних условиях. Понадобится черенок — его срезают по всем правилам черенкования от материнского растения лимонника. Этот материал высаживают в горшок, который наполнен плодородной смесью и крупнозернистым песком. Сверху ставят стеклянную банку или пластиковую бутылку без горлышка.
Полив саженца лимонника производится водой комнатной температуры. Примерно через 18 дней появляются корни. Начиная с этого времени, укрытие требуется снимать сначала на небольшое время, потом увеличить промежуток. Через месяц после посадки черенка укрытие следует снять вовсе. Осенью черенок можно переносить уже на участок, на постоянное место. Важно, чтобы он успел прижиться до наступления морозов. Многие садоводы пересаживают лимонник из горшка по весне.
Очень важно помнить, что при размножении лимонника вегетативным способом растение сохраняет все признаки материнской особи. При этом важным признаком является пол лианы. У китайского лимонника зафиксированы растения четырех половых разновидностей:
- растения с разными полами, которые каждый год меняют свои цветки: год женские особи, год — мужские;
- однодомные растения, когда на одном экземпляре есть и мужские, и женские цветки;
- двудомная женская особь, у которой имеются только женские цветки;
- двудомная мужская особь — такая лиана не плодоносит и имеет только мужские цветки.
Если не плодоносит лиана, то при ее разведении отростками или черенками, ее потомки также не будут плодоносить. Такая проблема возникает у тех, кто желает размножить дикорастущий лимонник и ошибается с полом растения.
Размножение лимонника китайского черенками
Для размножения китайского лимонника черенками необходимо использовать только летние черенки. Срезают для черенков небольшие побеги зеленовато-бурого цвета, которые не успели одревеснеть в полной мере. Срезать необходимо в середине июня. На каждом черенке должно быть 3–4 почки. Над верхней почкой делается прямой срез, под нижней — косой. Между срезом и верхней почкой должно быть расстояние в 5 см. Срезать для размножения лимонника осенью черенки не рекомендуется — растение не успеет подготовиться к весне.
После среза все черенки необходимо поставить в воду. Можно установить в специальный раствор (стимулятор роста) на 12 часов. Высаживать посадочный материал необходимо в холодную теплицу. Грунт должен быть влажным и рыхлым, а поверх перекопанного грунта насыпать крупный речной песок. Оптимальный слой песка 8–9 см.
При посадке черенки погружают в землю под углом. При этом нижняя почка углубляется в землю, а средняя остаётся на ее поверхности. Расстояние между посажеными черенками должно составлять 5 см. Сверху всю посадку накрывают нетканым материалом, на который сверху и будет производиться полив 3 раза в сутки. Примерно через 30 суток начнут появляться корешки. Их не будет много, это характерно для китайского лимонника. Поэтому не стоит расстраиваться, если приживется только половина высаженных черенков.
Через месяц можно снимать материал, которым накрыты саженцы. Размножение лимонника китайского черенками продолжается осенью. На этом этапе вместе с комом земли саженец выкапывают и оставляют в прохладном месте на зимнее хранение. До весны можно сохранить укоренившийся лимонник, если в подвале обложить его влажными опилками. По весне заготовки можно высаживать на постоянное место жительства.
Размножение лимонника китайского семенами
Это недорогой метод разведения лимонника, который занимает время, но при этом достаточно прост по технологии. Распространен среди садоводов, у которых ранее не было лимонника, и взять черенки просто неоткуда.
Замечено, что экземпляры, которые выращены из семян, дольше живут и более неприхотливы в уходе, чем потомство, полученное другими методами.
Технология размножения семенами:
- Из ягод собрать семена, вымыть высушить и сохранить в бумажном пакете.
- В начале декабря обязательно поместить на 3–4 дня в воду.
- Завернуть в ткань и закопать в песок.
- Ящик с песком держать 30 суток при температуре в +20 °C.
- За этот месяц нужно каждую неделю вытаскивать сверток, разворачивать и проветривать семена несколько минут. Затем заворачивать опять и промывать под проточной водой, отжимать и снова закапывать в песок.
- Через месяц семена откапывают и перемещают в горшочек с песком, который устанавливают в холодильнике при температуре ноль градусов.
- Через месяц (в начале февраля) следует переложить чашку с семенами в отделение для фруктов, где температура чуть выше.
- Примерно через 35–40 дней семена начнут растрескиваться. Это означает, что пора их сажать.
Для посадки обязательно использовать деревянные ящики, которые заполнены специальным питательным грунтом. Состав грунта для размножения лимонника семенами:
- 2 части торфа;
- по 1 части песка речного и земли.
В земле необходимо сделать бороздки небольшой глубины. Достаточно 4 см в глубину и полсантиметра в ширину. Заложить семена на расстоянии сантиметра друг от друга. Засыпать землей и полить. Сверху можно накрыть бумагой, также допускается пленка.
За влажностью почвы следить регулярно. Если грунт подсохнет — семена не взойдут. Через 14 суток начинают появляться первые всходы. В отличие от многих растений, у лимонника распрямление первоначальной дуги до двух листиков происходит дольше.
Когда все всходы проявятся, понадобится снять пленку и выставить ящик с сеянцами на подоконник. При этом нежелательно, чтобы солнечные лучи напрямую попадали на ростки. В некоторых случаях рекомендуется окно даже заклеить или поставить ящик с теневой стороны. На грядки можно сажать после того, как на ростках появилось 4 листочка. В зависимости от погоды, можно сажать в открытый грунт или холодную теплицу.
Пересадку специалисты рекомендуют совершать в первую неделю июня. В любом случае нужно дождаться, пока полностью исчезнет угроза заморозков. Даже легкие ночные заморозки могут убить все сеянцы или значительно замедлить их развитие.
Высаживают в борозды. Между саженцами расстояние в 5 см. Между бороздами — 15 см. Уход заключается в поливе и в рыхлении почвы.
Размножение лимонника отводками
Такой метод оптимально подходит для размножения весной. Почва к моменту размножения отводками должна быть рыхлой, перекопанной. Садоводы рекомендуют два способа размножения лимонника отводками.
- Горизонтальный. Вокруг куста следует делают бороздки глубиной до 20 см. Отводки укладывают в бороздки, прижимают деревянными кольями, металлическими зажимами. Присыпают канавки землей. Верхушки отводок обязательно оставляют на поверхности земли. До осени грунт обязательно поливают.
- Вертикальный. Вертикальный способ отличается тем, что к оставшейся на поверхности верхушке прикапывают деревянную опору. По ней будущая лиана растёт, пока не приобретает необходимый внешний вид.
Размножение лимонника порослью
Наиболее эффективный метод размножения, который используется чаще всего. Алгоритм достаточно простой. На взрослом растении есть огромное количество побегов с молодыми почками. Для посадки их необходимо отделить от взрослой лианы.
Корневых отпрысков больше у старых растений. Чтобы отделить, нужно использовать лопату, но как можно аккуратнее. Корневище отделить вместе с придаточным корнем. Если придатков много, то секатором молодой побег для размножения разделить на несколько частей, каждая из которых должна иметь свой придаток.
Для доращивания нужно поместить придаточный корень в рыхлую влажную почву. Обычно для доращивания требуется около двух лет. На придаточном побеге разрастаются новые корни. Потом поросль пересаживают на постоянное место садового участка с питательной почвой, удобренным грунтом.
Важно! От материнского растения ни в коем случае нельзя отделять все побеги. Если пренебречь этим правилом, то можно погубить материнское растение лимонника.
Заключение
Размножить лимонник с каждым годом желает все больше садоводов. Кто-то слышал про целебные свойства этого растения, которое с успехом помогает гипотоникам, а кому-то просто нравится красивая лиана на беседке или садовом заборе. В любом случае не стоит связываться с дикорастущими саженцами и лучше взять семена или черенки от культурного растения. Если в саду уже есть один лимонник, то его можно разделить на несколько кустов или размножить отводками.
Материалы взяты с источника: fermilon.ru
Все способы размножения китайского лимонника, изучаем нюансы
Как правильно размножать китайский лимонник
Китайский лимонник в естественных условиях обитает в Китае, Корее, Японии, на севере России. Это растение растёт практически в любых местностях: равнинных, горных, возле рек и ручьёв.
Китайский лимонник – растение некапризное и хорошо приживается на дачных участках.
Дешево и сердито, размножение лимонника семенами
Это растение чрезвычайно устойчиво к холодам и перепадам температур, поэтому размножение лимонника возможно и в северных областях с суровыми зимами. Однако следует знать, что к засухе лимонник не привычен, поэтому при низких показателях природных осадков поливы следует усилить.
Больше всего от нехватки влаги страдают молодые побеги. Для посадки лимонника нужна дренированная, рыхлая и удобренная перегноем почва. Реакция грунта лучше нейтральная. В тяжёлый глинистый грунт нужно внести песок, кислую почву разбавить известью, торфянистую или песчаник – органикой.
Если на участке близко к поверхности пролегают грунтовые воды, лучше сажать лимонник на возвышении.
Как посадить семена
Рассмотрим, как посадить лимонник из семян. Семена растения заготавливают из собранных спелых ягод. Их необходимо несколько раз промыть и хорошо просушить.
Высевать можно осенью на грядки на глубину около 3 см. После зимовки, в конце весны появляются всходы.
Для посева весной семена нужно подготовить. Для начала в течение месяца семена содержатся во влажном песке при 20°С. Раз в неделю семена вынимают, промывают и проветривают пять минут. Затем семена стратифицируют холодным методом около месяца при 0°С, так же во влажном песке.
Когда семена начинают растрескиваться, их сеют в ящики с приготовленным грунтом: земля, торф и песок (1:2:1). Семена высеивают на глубину полсантиметра на таком же расстоянии друг от друга. Засыпают грунтом и поливают, после укрывают бумагой.
До появления побегов грунт не должен пересыхать. Приблизительно через две недели появляются ростки, но не одновременно. Как только всходы появились, ящик ставят на окно (желательно окно закрыть от солнечных лучей).
Когда на ростках появятся три-пять листиков, можно пересаживать на открытую почву. Время нужно выбрать, когда нет угрозы заморозков, в более северных районах это начало июня.
Как ухаживать за сеянцами
Знаний, как размножить лимонник семенами, недостаточно. Необходимо определиться с местом высадки посевов и уходом за ними. Для хорошего роста посевы поливают и укрывают нетканым материалом.
Лимонник любит полутень, идеально ему подойдёт восточная или западная стена дома или садовой постройки. В первой половине лета поливают каждый вечер, но умеренно. Всходы нужно пропалывать и рыхлить вокруг них почву.
В первые дни августа покрытие с побегов снимают, накрывают уже в октябре сухими листьями. Первый год растение растёт очень медленно и особых обработок не требует. На постоянное место в сад лимонник высаживается только по достижении двух лет.
Черенкование китайского лимонника
Процедура черенкования китайского лимонника проводится только летними черенками. Растение, полученное таким способом, плодоносит на третий год.
Как нарезать и посадить черенки
В середине июня обрезают молодые зелёно-бурые, чуть одревесневшие побеги. Каждый из них должен иметь три-четыре почки. Обрезают косым срезом под нижней почкой. Затем пару дней держат в воде.
Высаживать лучше в теплицу в рыхлый и увлажнённый грунт. Сверху покрывают слоем песка около 4 см. Расстояние между черенками 5 см. При этом нижняя почка в почве, а верхняя над ней на 5 см.
Правила ухода
После полученных знаний, как размножить лимонник черенками, рассмотрим правила ухода за ними. После посадки необходимо полить и укрыть нетканым материалом. Дальнейший полив идёт поверх ткани. Через тридцать дней образуются корешки.
При этом способе процент укоренения небольшой – половина посаженных черенков. Такова печальная особенность посадки лимонника черенком.
В августе укрытие снимают, а в начале осени выкапывают черенки вместе с комом почвы. Хранят до посадки в погребе, поместив в увлажнённые опилки.
Как размножать лимонник корневыми отростками (порослью)
Самый надёжный способ размножить лимонник – это размножить его порослью. Взрослые лианы имеют множество побегов с почками. Молодую поросль отделяют от материнской ветки и используют в качестве посадочного материала.
Растения дают результаты уже на втором году жизни. В северных районах сажать лучше весной, до того как почки распустятся, в более южных можно и осенью.
Размножение лимонника делением куста
Для размножения лимонника делением куста от корневища отделяют корневые отрезки по 5-10 см с двумя почками. После деления побеги укрывают влажной тканью, чтобы корешки не высохли.
Высаживать нужно в теплицу или на грядку в плодородный грунт, укрывая землёй в 2-3 см. Для лучшего укоренения грунт каждый день увлажняют. На постоянное место побеги высаживают в следующем году весной.
Как размножать китайский лимонник отводками
Китайский лимонник – это быстрорастущая лиана. У растения при правильном уходе яркие листья и ароматные цветы весной, а осенью красные ягоды. Такое растение украсит любой сад, а поскольку это лиана, и беседки, стены дома, арки. Сделать это нетрудно, если заняться размножением лимонника отводками.
Способ по горизонтали
Для горизонтального развития лимонника вокруг куста нужно сделать канавки глубиной около 20 см. В эти борозды пригибают отводки-ветки и прижимают ко дну деревянными кольями. Канавки засыпают землёй. На поверхности остаются верхушки веток. Весной и летом нужно поливать и рыхлить грунт.
Вертикальный способ
При вертикальном способе размножения оставшуюся на поверхности верхушку подвязывают к колышку. По мере роста лианы опору для неё ставят повыше. Постепенно она приобретёт нужный вид.
Как размножается лимонник, вы разобрались, однако есть у растения ещё одна особенность: лимонник имеет пол. В период плодоношения молодые лианы формируют мужские цветы, а женские – по мере роста.
У взрослого растения цветы располагаются ярусами: нижний – в основном мужские цветы, средний – смешанные, а верхний – женские цветы.
Пол растения – не стабильная характеристика: всё зависит от освещённости, влажности, температуры и вашей заботы о питании и уходе в целом.
Как можно вырастить китайский лимонник на участке
Лимонник китайский относится не только к очень красивым растениям, но и чрезвычайно полезным.
С ранней весны до поздней осени это удивительное растение, которое имеет вид лианы, радует глаз своими лимонно желтыми листьями, нарядными белоснежными цветами и большими свисающими гронами красных ягод.
Лимонник в нашей стране пользуется большой популярностью у садоводов, но достать качественные саженцы растения довольно сложно.
Поэтому вопрос о том, как вырастить лимонник китайский на своем участке, важен для многих любителей уникальных растений.
Размножение лимонника
Существует несколько вариантов, использование которых поможет размножить или вырастить молодое и здоровое растение. Среди наиболее распространенных можно выделить следующие.
Если вырастить растение из семян, молодое растение начинает давать плоды уже на 4 год. Сеять рекомендуется только что собранные семена. Сеять их нужно в начале осени поле предварительной подготовки. Благодаря этому всхожесть материала увеличивается приблизительно на 70 – 75 %:
- Семена собирают из только что собранных ягод лимонника, вымывают и хорошо просушивают.
- Предварительная подготовка семян заключается в том, что сначала их необходимо поместить дня на 4 в теплую воду, которую нужно менять ежедневно.
- По истечении этого срока материал просушивают и помещают в капроновую ткань.
- Такой мешочек с семенами закапывают в ящичек с песком на 30 дней. Ящик рекомендуется держать в помещении с температурой воздуха приблизительно 22–25 градусов. Важно не забывать увлажнять песок по мере необходимости.
- Через месяц семена извлекают из мешочка и проветривают на протяжении 5–10 минут. После этого процедура повторяется. Через еще 30 дней материал снова проветривается и помещается в холодное место, например, холодильник еще на 30 дней.
Для получения всходов семена высевают в грунт, который состоит из одинакового количества торфа и песка. В почве проделываются ямки глубиной 0, 6 см, куда на расстоянии 0, 5–1 см выкладываются семена и присыпаются тонким слоем грунта. Специалисты рекомендуют после полива почвы накрыть ящик бумагой, например, газетой.
Размножение лимонника китайского семенами
Полив почвы проводится по мере высыхания его верхнего шара.
Первые паростки появляются приблизительно через 14–16 дней.
После этого бумагу уже можно убрать. Следует обратить внимание на то, что на молодые всходы не должны попадать солнечные лучи.
Паростки растут довольно быстро. После появления 5 листика саженцы можно высаживать на доращивание в грунт.
Это делают в начале первого месяца лета (именно в это время возможность заморозков полностью исключается).
Уход за саженцами заключается в поливе и рыхлении почвы между грядками. На первом году растения растут довольно медленно, достигая высоты не более 6–7 см.
Выращивание китайского лимонника из семян требует от садоводов большого терпения и приносит немало хлопот. Но это в некоторых случаях единственная возможность вырастить это уникальное растение, если нельзя достать саженцы растения.
Использование черенков
При размножении лимонника китайского черенками необходимо использовать только молодые летние отростки. Выращенные таким образом растения начинают плодоносить уже на 3 году. Для получения необходимых черенков с молодых отростков срезают их верхнюю часть ярко зеленого цвета с наличием 3–4 почек. На нижней части черенка нужно сделать срез под углом 35–40 градусов длиной до 5 см. Нижний листик рекомендуется отрезать (половину). Полученные таким образом черенки следует поставить в посудину с водой и держать там до самой посадки
Посадка лимонника
Высаживать черенки необходимо в увлажненную и взрыхленную почву, верхний слой которой посыпан песком (на 3–4 см).
Расстояние между черенками должно быть не меньше 5–6 см.
Только что посаженные черенки рекомендуется накрыть специальным полотном, создавая, таким образом, небольшую теплицу.
Поливать саженцы нужно по мере высыхания верхнего слоя грунта, но не переусердствовать.
Приблизительно через 30–40 дней черенки начинают давать молодые корешки. Ближе к концу августа можно снять полотно с паростков.
Хотелось бы отметить, что процент приживаемости лимонника китайского при использовании данного варианта довольно низкий. В этом и есть особенность этого капризного растения.
Корневыми черенками
Для получения корневых черенков следует отрезать от конца корня его небольшую верхнюю часть (от 5 до 10 см), на которой находится не меньше 2 почек в спящем состоянии. Для того чтобы срезанные корешки не высохли, их необходимо сразу же после срезания замотать в увлажненную ткань.
Для высадки корневых черенков используется рыхлая и влажная почва. Черенки садить на расстоянии 10 см один от другого. Плантацию необходимо накрыть таканью, создавая холодную теплицу. Для лучшего приживания черенков их нужно своевременно поливать, но не переувлажнять почву. На постоянное место прижившиеся черенки садят в начале весны на следующий год.
При использовании данного метода размножения сохраняются все свойства материнского растения, сохраняя при этом 4 половые формы:
- Однодомная (каждый год на растении формируются женские и мужские почки).
- Двудомная женской формы (на растении развиваются только женские цветы).
- Двудомная мужская (образуются мужские цветы).
- Переменная (женские и мужские цветы образуются посменно через каждый год).
При разведении растения это нужно учитывать. В противном случае лиана не будет цвести и плодоносить.
Базируясь многолетними наблюдениями, селекционеры сделали вывод о том, что лучшим вариантом для размножения и выращивания лимонника является использование семян. В данном случае на растении образуются как мужские, так и женские цветки.
Особенности ухода за растением
Уход и посадка китайского лимонника не занимает много сил и не требует проведения особых мероприятий.
Основной заключается в своевременном поливе, вспушивании почвы и подкормке.
Когда растение активно растет и развивается (период вегетации) лиана требует увеличенного полива.
Например, под взрослое растение за один подход необходимо выливать не менее 5 – 6 ведер воды.
Положительно реагирует растение на опрыскивание, которое необходимо проводить вечером.
Не стоит также забывать о рыхлении грунта и удалении сорняков. Околоствольный круг рекомендуется мульчировать. Это поможет уменьшить процесс испарения влаги, а также размножения и роста сорняков. Для мульчирования лучше использовать материалы органического происхождения.
Начиная с 3 года, лимонник нуждается в проведении такой процедуры, как подкормка. Для этого в теплое время раз на 30 дней под растение вносится специальный раствор, который состоит из компонентов органического происхождения (коровий или куриный помет). Его рекомендуется растворять в воде в пропорции 1 к 15. В средине осени (период листопада) садоводы рекомендуют вносить под дерево древесную золу или суперфосфат, которые аккуратно смешивают с верхним шаром грунта.
Лимонник китайский относится к лианам. Это означает, что растение нуждается в подвязке на шпалерах. Ее устанавливают сразу после высадки растения на постоянное место. Благодаря подвязке удается обеспечить равномерное попадание солнечных лучей на всю крону растения, что благотворно влияет на процесс цветения и образования плодов. Для изготовления шпалеры рекомендуется использовать прочные палки, длина которых после вкапывания в грунт не меньше 2, 5 – 3 метров. Столбы устанавливаются на расстоянии 2, 5 м.
Нередко лимонник китайский высаживают возле летних беседок или альтанок. В данном случае в качестве опоры используются самодельные лесенки, установленные под небольшим углом.
Хотелось бы обратить внимание на необходимость проведения обрезки растения, которую начинают выполнять с 4 летнего возраста лианы. От того, насколько правильно выполнена данная операция зависит красота и правильность формы куста. Кроме этого обрезка способствует ускорению процесса формирования молодых побегов.
Выращивание лимонника китайского — на видео:
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Размножение лимонника
Лимонник размножают семенами, горизонтальными и дуговидными отводками, корневыми отпрысками и реже — зелеными черенками.
Размножение лимонника семенами.
Семенной способ размножения лимонника наиболее распространен и экономичен. Растения, выращенные из семян, обладают большей долговечностью по сравнению с вегетативным потомством, лучше переносят пересадку.
Семена быстро теряют всхожесть, поэтому необходимо высевать их свежесобранными.
Семена высевают на гряды осенью, раскладывая в бороздки на расстоянии 10 см друг от друга (расстояние между рядами 20-30 см), засыпают землей на глубину 3 см, поливают и мульчируют перегноем слоем не менее 3 см. На зиму посевы укрывают листом, опилками или другим утепляющим материалом. Весной укрытие снимают. Сеянцы достигшие высоты 10- 12 см, пикируют на участок для доращивания или прореживают.
Следует помнить, что сеянцы не выносят прямых солнечных лучей.
Сеянцы не переносят даже кратковременной пересушки почвы, поэтому нужен регулярный полив, каждые 3—4 дня, прополка и рыхление почвы, подкормка сеянцев во второй половине лета слабым раствором настоя птичьего помета (1:40) 2—3 раза. Двухлетние саженцы высаживают на постоянное место.
Размножение лимонника корневыми отпрысками.
В первые годы саженец растет слабо, зато в последующие – разрастается бурно, устремляясь вверх и дает много прикорневых отпрысков.
Корневые отпрыски для посадки отделяют и выкапывают осенью, когда опадают листья (конец сентября — первая половина октября).
Для посадки необходимо брать наиболее развитые отпрыски, толщиной не менее 8—10 мм у основания с компактной корневой системой длиной 15—20 см, имеющей густую мочку.
Размножение лимонника зелеными черенками.
Черенками размножается лимонник хуже, чем семенами и отводками. Процент укоренившихся черенков невелик (40-50%).
Зеленое черенкование — черенкование неодревесневших побегов с середины июня до середины августа.
Для черенкования используют побеги смешанного типа. Они образуются из почек на приростах предшествующего года, достигают длины 50–80 см, вьются и заканчиваются тупой верхушкой. Эти побеги являются как опорными, так и плодоносящими (урожай сосредоточен у основания побегов). Это наиболее подходящий материал для любого вида черенкования.
Побеги нарезают на черенки длиной 10-15 см. При нарезании черенков нижний срез делают косым на 5 мм ниже почки, верхний — прямым на 3 мм выше почки. Удаляют нижние листья.
Перед посадкой для лучшего укоренения нижние концы черенков погружают в раствор укоренителя (стимулятора роста) на 6 -12 часов. Затем черенки, промытые в чистой воде, высаживают в холодные парники.
Холодные парники для зеленых черенков готовят заблаговременно. На перекопанный чистый слой земли в парниках перед посадкой черенков насыпают крупный просеянный хорошо промытый песок слоем 7—10 см.
Черенки, срезанные и посаженные в парники до середины лета, уже к концу лета будут иметь развитую корневую систему и их можно будет пересадить для доращивания на отдельный участок.
Высаживать черенки нужно наклонно почти вплотную, на расстоянии 3—4 см друг от друга. Между пленкой парника и черенками должно быть свободное пространство высотой 15—20 см. После посадки черенки тщательно и обильно поливают из лейки с очень мелким ситечком. Очень важно, чтобы вода шла не сплошной струей, а разбрызгивалась. После полива парник накрывают пленкой.
Основной уход за черенками заключается в регулярном поливе (первое время важно, чтобы воздух в парниках был теплым и влажным) и проветривании парников, когда температура в них поднимется выше 25°.
Через три — четыре недели после посадки черенки в парниках укореняются. Далее пленку днем приоткрывают, когда черенки пройдут некоторую закалку, оставляют парничок открытым на ночь. Через 7—10 дней после укоренения черенков пленку убирают вообще.
Трехнедельные черенки при правильном уходе образуют хорошую корневую систему.
В сентябре укорененные зеленые черенки выкапывают и высаживают в открытый грунт для доращивания.
Как только кустики приживутся после пересадки для доращивания, производят жидкую подкормку их азотными минеральными удобрениями (30 г аммиачной селитры на ведро воды) или навозной жижей, разбавленной водой в 6—8 раз.
В течение всего периода доращивания производят рыхление почвы и прополку сорняков, а в сухую погоду почву обильно поливают.
На постоянное место саженцы высаживают осенью 2-го — весной 3-го года жизни.
Размножение лимонника делением куста.
Размножение делением куста применяют главным образом при пересадке кустов со старого участка на новое место. Разделяют куст на части, несущие одновременно стебли и корни.
Для этого кусты (весной до набухания почек или осенью за месяц до наступления морозов) выкапывают, вырезают все старые ветви, оставляя молодые, сильнорослые, стряхивают с корней почву и разрезают куст секатором (или топором) на несколько частей, в зависимости от его величины. При делении куста надо следить за тем, чтобы каждая новая часть растения имела хорошо развитую корневую систему и здоровую надземную часть (1-2 побега). У каждой части должны быть хорошие, молодые, сильноразвитые корни, старые корневища удаляют, а оставшиеся подравнивают.
Размножение лимонника горизонтальными и дуговидными отводками.
Отводки лучше делать рано весной, как только позволит почва. Почва под кустами, предназначенными для отводков, должна быть рыхлой.
От основания лианы делают неглубокие бороздки, в которые пригибают и пришпиливают молодые побеги, снятые с опоры. Верхушки последних слегка прищипывают.
Когда из почек отведенных веток разовьются 10—12-сантиметровые молодые зеленым побеги, их присыпают до половины влажной плодородной землей или перегноем. Когда побеги отрастут еще на 10—15 см, присыпку повторяют.
Укоренившиеся отводки можно отделять и пересаживать на постоянное место следующей весной.
Источники:
http://agronomu.com/bok/950-kak-pravilno-razmnozhat-kitayskiy-limonnik.html
http://gusiyabloni.com/sadogorod/plod/limonnik/kak-vyrastit-kitajskij-limonnik.html
Размножение лимонника
Размножение лимонника китайского : Labuda.blog
Сегодня разберемся, как размножить лимонник китайский. Эта древняя реликтовая лиана все еще редко встречается в наших садах, но широко используется в медицине и БАДах. Ее тонизирующие свойства прекрасно помогают организму справиться с нагрузками, улучшают самочувствие. Сейчас появились хорошие сорта, которые можно размножить самому и адаптировать к климату своего участка.
Особенности размножения лимонника
Лимонник китайский размножается как вегетативным, так и семенным способом. При размножении семенами стоит знать, что зародыш в семени сильно недоразвит, а поэтому для его полноценного роста и развития требуются специальные условия (свежесобранные семена, посев поздней осенью и зимы без сильных морозов).
Только что собранные семена высевают под зиму на грядки, расположенные в легкой тени, с водопроницаемым и питательным грунтом в неглубокие бороздки (глубина 3 см), а затем посыпают слоем опилок высотой 10 см. Обычно первые всходы появляются на следующий год весной.
Если посев проводят весной, то семенам требуется определенная подготовка (стратификация). Сначала их замачивают в обычной холодной воде из-под крана на 4-5 суток. Но при этом обязательно каждый день меняют воду. Затем семена смешивают с умеренно увлажненным песком и выдерживают 30 дней при температуре от 18 до градусов с регулярным проветриванием.
Следующие 30 дней семена с песком хранят при температуре в 15 градусов, а затем высевают в открытый грунт. Если же посев откладывается по каким-то причинам на несколько дней, то семена сохраняют при температуре 8-10 градусом. Прошедшие стратификацию семена быстро прорастают.
Посев проводят на грядках с воздухопроницаемым, увлажненным и питательным грунтом в бороздки глубиной от 2 до 3 см. Расстояние между бороздками составляет около 5 см. Молодые растения, полученные из семян, в первые несколько лет требуют постоянный уход, который заключается в регулярном поливе, подкормках, прополках и притенении.
Также лимонник китайский размножается и вегетативным способом (зеленые и одревесневшие черенки, корневые отпрыски, отводки).
Для получения молодых кустов корневые отпрыски заготавливают либо осенью после окончания вегетации, либо ранней весной до начала сокодвижения. Для этого корни лимонника подкапывают, отряхивают и отрезают отпрыски с разветвленными корнями длиной около 20-25 см и несколькими побегами. Для доращивания их высаживают на грядки, расположенные в легкой полутени, с расстоянием от 0,25 до 0,35 м друг от друга.
Довольно просто получить молодой лимонник из отводков. Для этого ранней весной (до момента, когда начнут лопаться почки) прошлогодние побеги пригибают к земле, закрепляют пластмассовыми или металлическими шпильками и засыпают небольшим слоем земли (3-5 см). Обычно такие побеги укореняются уже к осени. После чего укоренные отводки отделяют от взрослого растения и переносят на постоянное место.
Получить большое количество лимонника китайского можно получить при помощи укоренения одревесневших черенков, которые заготавливают тогда, когда прирост текущего года достигнет 5-10 см. Обычно это бывает в самом начале мая. Но стоит знать, что для укоренения берут только одревесневшую часть побега.
Для получения новых кустов можно использовать и зеленые черенки, но этот процесс считается сложным, поскольку они плохо укореняются и тяжело переносят зимовку в молодом возрасте (1-2 года). Поэтому укорененные зеленые черенки желательно выкопать и сложить на хранение в овощное отделение холодильника или подвал.
Вот подробное видео о размножении отводками:
А здесь Ольга Воронова делится своим опытом размножения:
Теперь вы знаете, как размножить лимонник китайский, и сами сможете заготовить столько саженцев, сколько необходимо. Для гарантии приживаемости первые два года утепляйте посадки на зиму.
О лимоннике дальневосточном, выращивании и уходе за комнатным растением
Лимонник дальневосточный – это особое растение. По медицинской ценности он может соперничать с женьшенем, его используют в кулинарии, а также он применяется для дизайнерских целей. Для того чтобы его вырастить, не требуется прилагать чрезмерных усилий, это растение будет ценным приобретением для садовода.
Как выглядит лимонник дальневосточный
Лимонник дальневосточный представляет собой лиану с древесными стеблями. Её листья имеют приятный лимонный запах. Стебель может достигать в длину 15 метров. У молодого растения кора имеет желтоватый оттенок. По мере роста она становится коричневой. Корневая система выглядит как несколько шнуров, из которых вырастает большое количество придаточных отростков. Стебель является морщинистым. На первый взгляд он производит впечатление высохшего.
Куст лимонника
Цветки имеют белый цвет. Ягоды растут гроздьями, подобно виноградным гроздьям, однако они имеют меньший размер. Во время полного созревания становятся красными и мягкими. Урожай созревает в сентябре. При сборе лоза лимонника обрывается гроздями. Оставшиеся плодоножки и веточки от кистей можно использовать для заварки чая. Обычно особенно большой урожай созревает раз в 2-3 года, затем растение некоторое время отдыхает.
Это растение в естественных условиях растёт в Амурской области, на Сахалине и в Хабаровском крае. Однако можно выращивать лимонник комнатное растение.
Распространенные разновидности
Наиболее распространены следующие виды лимонника:
- Китайский и дальневосточный – имеют большое значение в качестве лекарственного или тонизирующего средства.
- Крымский отличается тем, что имеет небольшой размер, растёт на солнечных склонах, лугах и пастбищах. Вытянутые листья имеют сильный лимонный аромат.
- Японская айва представляет собой небольшой кустарник с мелкими ягодами жёлтого цвета.
- Лимонная трава вырастает до метра в высоту. Она издаёт ярко выраженный цитрусовый аромат. Её добавляют в чаи, приправы или супы.
Дальневосточный – это та разновидность, которая имеет наибольшее лекарственное и оздоровительное значение.
Лечебные свойства и история применения
Это растение имеет особые тонизирующие и лекарственные свойства, которые уступают только женьшеню. Из всего разнообразия видов лимонника только два из них имеют лекарственное значение. Лимонник дальневосточный является одним из них.
Ещё древние знали, что это растение придаёт силы и прогоняет усталость. Оно применяется не только в народной медицине, признано и официальной. В Китае для медицинских целей его используют в течение двух тысячелетий.
Росток лимонника
В связи с особым вкусом ягод лимонник применяют для букетирования некоторых сортов вин. Мякоть ягод входит в состав начинки некоторых видов конфет.
В Хабаровском Крае сок выпускают для пищевого использования с 1967 года.
Нужно помнить! Растение имеет противопоказания и в отдельных случаях может нанести вред.
Уход
При выращивании и уходе за лимонником дальневосточным нужно учитывать, что это неприхотливое растение.
Чтобы его выращивать, надо соорудить каркас. Его делают при проведении посадки. Для этого необходимо установить столбы высотой 2-2,5 метра. Через них горизонтально протягивают верёвку или проволоку. Сразу после посадки растение подвязывают. Затем это делается по мере необходимости.
Температура
Лимоннику комнатному нравятся солнечные и тёплые места. Он не любит расти там, где есть тень. Лимонник плохо переносит сильные сквозняки и сухие ветра. То место, где он растёт, должно быть закрыто от ветра.
Освещение
Лимоннику нужно обильное освещение, однако не должно быть интенсивного солнечного света. Удачным вариантом является его выращивания в условиях затенения. Это может быть, например, тень, отбрасываемая домом, сараем или забором.
Полив
Это растение любит, когда полив делают регулярно. Однако при этом надо следить, чтобы не произошло переувлажнения. Если это допустить, то результатом может быть загнивание корневой системы лимонника или заражение грибком.
Совет. Когда его высаживают, надо следить за тем, чтобы со скатов крыши на него не попадала вода.
Полив необходим при подкормке или во время жаркой погоды.
Опрыскивание
Опрыскивание листьев особенно необходимо в засушливую погоду, поскольку они высыхают гораздо быстрее, чем корни.
Влажность
Слишком высокая влажность может быть вредна для растения. Время для полива должно выбираться тогда, когда верхний слой грунта становится сухим.
В местности, где грунтовые воды проходят близко к поверхности, рекомендуется для выращивания лимонника насыпать горку земли или выбрать возвышенное место.
Грунт
Когда ухаживают за лимонником, то в первое время необходимо проводить окучивание. Для этого вокруг стебля досыпают небольшое количество земли, не прикасаясь к корням. Будет полезно для растения сверху положить слой мульчи. Она поможет дольше сохранять влагу после полива.
Подкормки
Для этого растения требуется подкормка аммиачной и калийной селитрой. Лимоннику подойдут органические удобрения: навоз или птичий помёт.
Когда оканчивается сбор урожая, возникает необходимость тщательно прорыхлить почву и внести золу.
Зимой и в период покоя
Для защиты молодых растений требуется перед наступлением зимы укрыть их сухими листьями или лапником.
Укрытие на зиму
Взрослый лимонник дальневосточный не нуждается в защите от мороза.
Когда и как цветет
Цветение происходит в первой половине июля.
Виды цветков
Во время роста бутоны имеют нежно-белый цвет. Незадолго до того, как начнут опадать, они приобретают красивый светло-кремовый цвет.
Формы цветков
Цветки лимонника по своей форме и виду похожи на цветки магнолии, созданные из воска. Бутоны собраны в соцветия. В каждое входит 3-5 цветков.
Период цветения
В это время цветки, расположенные в пазухах листьев, сильным ароматом привлекают насекомых для опыления.
Каркас
Они находятся на длинных цветоножках и слегка пригибаются к земле.
Обрезка лимонника при содержании в комнате
Проводить обрезку в домашних условиях лучше всего осенью, перед началом периода покоя. Если это не было сделано, то процедуру можно провести ранней весной в период, пока не началось сокодвижение.
При этом отделяют старые, повреждённые, засохшие побеги. Кроме этого, существует необходимость удаления таких лиан, которые загущают крону.
Нужно следить за побегами, которые вырастают от корня. Считается, что их не должно быть больше 6 штук. Если их больше, то лишние необходимо удалить.
Как размножается лимонник дальневосточный
Существуют различные способы размножения лимонника.
Проращивание семян
Высаживать лимонник можно в весеннее время или осенью. Если это делать весной, то наиболее подходящим временем будет конец апреля или начало мая. Перед тем, как посадить семена, их необходимо в течение месяца продержать в мокром холодном песке.
При посадке их погружают в землю на глубину 2 сантиметра. Расстояние между соседними растениями должно быть не меньше 15 сантиметров. Сверху на грунт надо положить слой торфа или перегноя. Сразу после посадки и в первые недели роста семена необходимо обильно поливать.
Ягоды
В осеннее время косточки в течение трёх недель необходимо прогреть. Затем их высаживают в открытый грунт.
Укоренение черенков
В середине июня обрезают молодые побеги, которые слегка одревеснели. Надо, чтобы на каждом из них имелось не меньше 4 почек. Высаживают в рыхлый и влажный грунт на глубину в 4 сантиметра.
Черенковые ростки поливают и покрывают нетканым материалом. Ежедневно проводится проветривание.
В августе их выкапывают из грунта вместе с комом земли и хранят зимой в погребе, погрузив корни в увлажнённые опилки. Весной саженцы переносят в открытый грунт.
Отростками
При таком способе размножения нужно учитывать, что лимонник фактически представляет собой лиану. Из одного корня растёт одновременно несколько стеблей. Для того чтобы использовать отросток, нужно взять один из них и осторожно отделить его вместе с корнем. Затем его высаживают на новом месте.
Отводами
В этом случае необходимо выбрать ветку и наклонить её к земле. Роют канавку такой длины, чтобы ветка поместилась полностью, затем присыпают грунтом в отдельных местах, оставляя промежуточную часть ветки над землёй. Необходимо регулярно поливать отросток. Со временем в отдельных местах он пустит корни. Такие кусочки ветки отделяют и высаживают на новом месте.
Пересадка дома
Взрослое растение плохо переносит пересадку. Обычно она применяется в тех случаях, когда нужно пересадить подготовленный росток на постоянное место. У лимонника хорошо развита корневая система, поэтому ему нужен глубокий горшок. Обычно для этого берут отводок растения и садят на постоянное место. Для лимонника нужна плодородная и рыхлая почва. Сразу после посадки растение нужно полить.
О лечебных свойствах
Если лимонник дальневосточный заготовить правильно, то его лечебные свойства сохранятся в течение двух лет. Его необходимо хранить в стеклянных ёмкостях или бумажных пакетах.
Корни
Корень лимонника собирают в весенний или осенний период. Затем необходимо его высушить. Далее измельчить. Хранят в сухом и тёмном месте.
В корнях растения содержится большое количество эфирных масел, польза от которых для тех, кто страдает от гипотонии, варикозного расширения вен, педикулёза или хронической усталости, неоценима.
Препараты на его основе находят применение для лечения кариеса, воспалений на слизистой оболочке рта. Некоторые применяются для улучшения мозговой деятельности.
Лоза
Наилучшим временем для заготовки целебных листьев является август. В это время они начинают распускаться, тогда листья будут максимально насыщены флавоноидами.
Собранный материал рекомендуется расположить под навесом и помешивать время от времени. Это нужно делать до тех пор, пока не произойдёт полное высыхание.
Из ягод можно приготовить настойку.
Для этого нужно:
- ягоды лимонника – 20 граммов;
- спирт – 100 миллилитров.
Ягоды тщательно измельчают, насыпают в бутылку из тёмного стекла, затем заливают спиртом. На протяжении 10 дней необходимо, чтобы состав настоялся. Затем ягоды отжимают, настойку фильтруют через марлю и дают настояться ещё в течение двух дней.
Хорошим средством для улучшения работы нервной и иммунной систем является настой. По инструкции его делают из ягод следующим образом. 10 граммов плодов надо истолочь в деревянной посуде. Затем их заливают стаканом кипятка. Далее состав в кастрюле доводят на медленном огне до кипения. После этого снимают с огня, ягоды отжимают, настой фильтруют. Это средства можно пить 2-3 раза в течение дня за 30 минут до еды по столовой ложке.
Стебли
Стебли лимонника нужно заготавливать в то время, когда происходит плодоношение. Лечебное значение имеет также кора лимонника. Время для её сбора и заготовки – весна.
Из молодых побегов и коры можно заваривать лечебный чай. Для этого необходимо подготовить 10 граммов сырья. Их заливают литром кипятка и настаивают в течение 3-4 минут.
Допускается использовать кору и стебли растения в качестве добавки к обычному чаю. Он повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям.
Лимонник дальневосточный требует немного усилий для своего разведения, но позволит сделать вкусные заготовки, тонизирующие и оздоравливающие средства и лекарства от различных болезней.
Видео
полезные, лечебные свойства; рецепты, размножение и выращивание лимонника
На территории нашей страны, а также в Китае и Японии встречается лимонник китайский (Schisandra chinensis). История применения растения в китайской медицине насчитывает не менее 15 веков, по значению он занимает в ней второе место после женьшеня. В старину его обязательно включали в списки податей, выплачиваемых императору.
 |  |
Лимонник китайский — многолетняя листопадная деревянистая лиана высотой до 15 м, с нетолстым (1-3 см) стволом, покрытым темно-коричневой шелушащейся корой. Молодые побеги желто-коричневого цвета с гладкой корой. Листья очередные, цельные, крупные (длина 6-10 см), к вершине заостренные, эллиптические, светло- или темно-зеленые, на коротких розовых или красных черешках.
Цветки раздельнополые, на длинных (до 4 см) поникающих цветоножках, по 3-5 в одной пазухе листа, белые или розоватые, восковые, диаметром до 2 см, ароматные. Мужские цветки с 4—7 тычинками после цветения засыхают и опадают. Женские цветки с удлиненным цветоложем и с большим количеством пестиков, после опыления цветоложе сильно разрастается в длину и образуется плотное или рыхлое соплодие. На разросшемся цветоложе длиной 6—10 см развивается 20—40 ягод.
Ягоды одно- или двухсемянные, округлые, шаровидные или грушевидные, сочные, пурпурно-красные, кисло-сладкие, со специфическим слегка терпким вкусом. Масса одной ягоды — 0,5—0,6 г. Семя почковидное, крупное, длиной 4—5 мм, шириной 3 мм, блестящее, желтовато-оранжевое. Внутренний слой кожуры семени содержит эфирное масло, что придает плоду специфический сильный аромат, несколько жгучий вкус и горечь, обжигающую рот при раскусывании семени.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
Китайские врачи издавна и до настоящего времени употребляют лимонник как средство, восстанавлинающее силы и повышающее общий тонус организма. Сведения о целительных свойствах лимонника проникли в Европу и Россию в начале XIX века.
В 1895 г. ботаник В.Л. Комаров записал на Дальнем Востоке рассказы гольдов-охотников об использовании ими ягод лимонника. Отправляясь на охоту в тайгу, они обычно не брали с собой большого запаса пищи, обходясь горстью сухих плодов лимонника. Эти ягоды позволяли охотнику без еды и отдыха целыми днями преследовать соболей, сохраняя бодрость и остроту глаза.
Лимонник относится к группе растений стимулирующего и тонизирующего действия, он накапливает фармакологически активные вещества лигнаны. Плоды содержат:
- органические кислоты,
- сахара — 19,6%,
- белковые вещества,
- аскорбиновую кислоту — (350—580 мг%),
- витамины Р, Е,
- макро- и микроэлементы — натрий, калий, железо, фосфор, серу, медь, марганец, никель, молибден, свинец, цинк.
В научной медицине лимонник применяют для восстановления сил как тонизирующее, адаптогенное и общеукрепляющее средство. Он стимулирует сердечную деятельность, используется при лечении желудочных заболеваний, в качестве антидепрессанта, как противоцинготное, ранозаживляющее, желчегонное средство. Эфирная вытяжка из семян снижает сахар в крови.
Плоды используют как суррогат чая и приправу к солениям, из них готовят кондитерские изделия, варенье, компоты, соки, морсы, сиропы, безалкогольные напитки со своеобразным тонким ароматом.
Молодые листья и побеги лимонника собирают в начале августа, измельчают, раскладывают тонким слоем и сушат в хорошо проветриваемом помещении. Чай из листьев лимонника считается одним из лучших заменителей натурального чая. Напиток обладает ароматом лимона, хорошо снимает усталость, успокаивает и восстанавливает силы.
Наиболее красив лимонник осенью: в это время его украшают яркие многочисленные плоды, которые сохраняются до устойчивых морозов и эффектно выделяются на фоне желтой листвы. Лимонник подходит для декорирования беседок, террас, арок, зеленых тоннелей, стен, заборов, стволов старых деревьев.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Сироп из ягод лимонника
Сок из ягод лимонника —1 л.сахар -1,5 кг. Из промытых ягод лимонника отжимают сок, сливают в кастрюлю, добавляют сахар, подогревают до растворения сахара и разливают в стерилизованные бутылки. Хранят в тeмнoм прохладном месте. Сироп очень красивый, бруснично-красного цвета, ароматный, кисло-сладкий. Из него готовят морсы, хорошо утоляющие жажду.
СОРТА
В Государственном реестре селекционных достижений зарегистрировано 3 сорта лимонника: ВОЛГАРЬ, МИФ, ПЕРВЕНЕЦ.
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
Растение холодостойкое, выдерживает морозы до -45°. Страдает от поздних весенних заморозков, когда повреждаются молодые листочки и бутоны, листья отрастают вновь из спящих почек, а растение остается без урожая.
В природе лимонник растет, обвивая находящиеся рядом кустарники, деревья или опоры. Он образует большое количество корневищ и корневой поросли, иногда эти короткие отростки выходят на поверхность на значительном (0,5 м и более) расстоянии от материнского растения. Подземные корневища растут близко к поверхности почвы, на всем протяжении обрастают мелкими мочковатыми корнями. Корни очень нежные, не выдерживают длительного пребывания на открытом воздухе, быстро высыхают и погибают. Корневые отпрыски обильно образуются в местах, где почва покрыта толстым слоем рыхлого гумуса.
Выращивать лимонник необходимо на плодородных водо- и воздухопроницаемых грунтах. Растение светолюбиво, хорошо плодоносит только на освещенных участках. В то же время оно теневыносливо, может жить под густым пологом леса, однако плодоносит в таких условиях слабо.
АГРОТЕХНИКА. Выращивание и размножение лимонника китайского
Размножают лимонник семенами и вегетативным путем. Зародыш семян лимонника очень мелкий, недоразвитый. Для его роста и развития нужны определенные условия, которые создаются при подзимнем посеве свежесобранных семян в годы с мягкой зимой. После суровых зим хороших результатов не получается. Почва для посева должна быть плодородной. Семена, извлеченные из ягод, погружают в бороздки глубиной в 3 см, присыпают их землей, а затем слоем опилок (10 см). Весной следующего года появляются дружные всходы.
При весеннем посеве хранившихся семян необходима предварительная подготовка. Сухие семена замачивают в течение 4—5 суток, воду ежедневно меняют. Затем запескованные увлажненные семена выдерживают при температуре 18—20° в течение 30 дней, периодически проветривают, после чего их выносят в помещение с температурой 15° на 30 дней. До посева семена держат в прохладном помещении с температурой воздуха 8-10°. Начавшие прорастать семена высевают на заранее подготовленный участок в неглубокие бороздки на расстоянии 5 см. В первые годы жизни молодые сеянцы нуждаются в притенении, уходе и регулярном поливе.
Лимонник размножают отводками. Весной, до распускания почек, молодые побеги пришпиливают к почве и присыпают плодородной землей, к осени на побегах обычно образуется хорошо развитая корневая система. Укорененные отводки отделяют от материнского растения и высаживают на постоянное место.
Заготовку корневых отпрысков для посадки проводят рано весной или осенью после листопада: подкапывают, приподнимают корневища, и затем отрезают их. Хорошо приживаются молодые корневые отпрыски с надземными побегами 20—30 см, имеющими корневища длиной 20—30 см с мочковатыми корнями. При посадке расстояние в ряду между отпрысками должно составлять 20—30 см, между рядами — 70-80 см.
Размножают лимонник и зелеными черенками. В среднем укореняется около 70% черенков, однако выход саженцев не превышает 30%, так как в первые 1—2 года они плохо переносят пересадку. Хорошие результаты получают при черенковании лимонника в ранние весенние сроки (начало мая), когда приросты побегов текущего года составляют 5—10 см. Для посадки беруг одревесневшую часть прошлогоднего прироста.
Высаживая лимонник на постоянное место, яму размером 70х70 см заправляют плодородной почвой, смешанной с 10—15 кг хорошо перепревшего компоста, добавляют 250 г суперфосфата и 100 г калийной соли. На тяжелых почвах в яму рекомендуют подожить 10—12 кг песка. На дно ямы слоем в 10—15 см насыпают гравий, щебень или песок, чтобы обеспечить дренаж. Высаживать саженцы лучше весной с расстояниями в ряду 1,5-2 м, между рядами — Зм. Впоследствии вдоль рядов необходимо установить шпалеры, а возле каждого растения дополнительно протянуть вертикальные опоры из проволоки, формируя на них 1—2 основных побега.
Успешное выращивание лимонника возможно только при регулярном внесении органических и минеральных удобрений на протяжении всего сезона. Весной, до распускания почек, вносят полное минеральное удобрение из расчета 40—50 г нитроаммофоски на 1 кв. м. Хорошие результаты оказывает мульчирование органическими перегнившими остатками. После цветения лианы желательно подкармливать коровяком, разведенным водой из расчета 1:10 или куриным пометом — 1:20, на плодоносящее растение расходуют до 10 л раствора.
С наступлением осени вносят фосфорно-калийные удобрения — по 30—40 г суперфосфата и калийной соли на 1 кв. м. Мульчирование приствольных кругов щепой размером 1—5 см, слоем 15—20 см благоприятно сказывается на росте корней и угепляет растение.
Время от времени вырезают загущающие крону побеги, боковые длинные укорачивают, оставляя 10—12 почек, старые неплодоносящие лианы срезают у основания. У лимонника не обнаружено серьезных болезней. Вредители не трогают лимонник из-за специфического запаха. Птицы могут поедать ягоды, но делают это только тогда, когда у них отсутствуют более привлекательный и привычный корм (например, рябина или калина).
Кипарис — древнейшее растение. Его предки произрастали еще в эпоху динозавров. С доисторических времен это прекрасное дерево привлекало людей своей утонченной красотой, декоративностью древесины, изумительным ароматом и уникальными целебными свойствами
Подробнее…
doclvs.ru
Внимание! информация на сайте не является медицинским диагнозом, или руководством к действию и предназначена только для ознакомления.
Лимонник китайский размножение
Размножение лимонника китайского
Лимонник китайский хорошо размножается семенами, отводками, делением куста, одревесневшими и зелеными черенками.Свежесобранные семена при осеннем посеве, в конце сентября — начале октября, весной дают 25% всхожести. Так как семена лимонника часто имеют недоразвитый зародыш, их лучше стратифицировать при переменных температурах во влажном песке в три этапа: месяц при 18-20°С, месяц при 3-5 °С и месяц при 8-10 °С. После такой дробной стратификации всхожесть повышается до 80-90%. Сеять семена в грунт нужно в конце апреля. В противном случае они могут впасть во вторичный покой, «уснуть» и не взойти в этот год. Норма высева — 2,5 г на квадратный метр при глубине заделки 1,5-2 см.
После того как появятся всходы, нужно тщательно следить за влажностью почвы и воздуха и держать растения в полутени, чтобы прямые солнечные лучи на них не попадали. В таких условиях сеянцы вырастают мощными и уже на втором году жизни ветвятся и имеют мочковатую корневую систему. К третьему году начинают формироваться вьющиеся побеги. И тогда растению необходима опора, по которой оно будет стремиться вверх. За год лимонник может вырастать на 2 м.
Наиболее простой способ вегетативного размножения — деление куста или отделение осенью корневищной поросли, которую затем рассаживают на гряды для доращивания.
Хорошие результаты можно получить при укоренении летних черенков, взятых с двухлетних сеянцев. Для этого с побегов нарезают черенки с тремя листьями (желательно из средней части побега), нижний лист вместе с черешком удаляют. Перед посадкой их выдерживают в растворе гетероауксина (150 мг на 1 л воды) в течение 6-24 ч. Лучше всего черенки укоренять в холодных парниках с листовой землей.
Чтобы лимонник хорошо разрастался и давал больше побегов, культивировать его лучше всего на шпалерах.
supersadovnik.ru
Лимонник китайский: выращивание и уход.
Садоводов, выбирающих растения для сада, можно условно разделить на группы. Одни при оформлении участка преследуют эстетические цели: красота, удобство, аромат. Другие же подходят к выбору с практической точки зрения: любое растение, даже самое красивое, должно как минимум быть полезным (например, притенять беседку), а как максимум — давать хороший урожай съедобных плодов. Лимонник китайский (Schisandra chinensis) — удивительное растение, которое удовлетворит вкусы садоводов обеих групп.
Эта листопадная лиана может служить эффектным украшением дачного или садового участка: ее ярко-зеленые листья на коричневых стеблях создают отличный фон для белых восковидных цветков с лимонным запахом, распускающихся в мае — июне. И хотя цветение продолжается всего около 2-х недель, аромат исходит от растения даже без цветков и особенно усиливается в ветреную погоду во время трения побегов и листьев лианы друг о друга. А к началу осени, когда листва становится желто-оранжевой, стебли украшают огненно-красные кисти созревающих ягод, не осыпающихся до самых морозов. Сочетание в них жгучести, терпкости, кислоты, горечи и сладости одновременно не дает возможности употреблять ягоды в свежем виде в большом количестве, но приготовленные из них компоты, соки, джемы, кисели и вино обладают приятным вкусом и весьма полезны.
Лимонник китайский благодаря своим лечебным свойствам в восточной медицине популярен не менее чем женьшень и элеутерококк. Его освежающее и тонизирующее воздействие на организм активно используется для лечения и профилактики физического и умственного переутомления, авитаминоза, депрессии, истощения и т.д. Из его листьев, побегов и коры готовят тонизирующий чай, а ягоды и семена широко применяются в фармакологии для приготовления настоек и лекарственных препаратов. Поэтому с практической точки зрения лимонник китайский — это не только экзотическое украшение в саду, но и целый «кладезь» полезного для здоровья сырья.
Для успешного получения урожая лимонника китайского следует максимально приблизить условия его выращивания в саду к естественным. В природе он растет во влажном климате Дальнего Востока. На участке рекомендуется подобрать место, чтобы в жаркие полуденные часы на растение падала легкая тень. Кроме того, как и любая лиана, лимонник нуждается в опоре. Вам выбирать, будет это беседка, арка, забор или просто стена, но если вы решили выращивать лимонник для получения урожая, придется обеспечить ему опору высотой не менее 3 метров. Дело в том, что у этого однодомного растения в нижней части (до 1 м) закладываются только мужские цветки, в средней части (от 1 м до 2,5 м) — мужские и женские, а большое количество женских цветков, из которых и формируется основная масса урожая, закладывается на высоте более 2,5 метров. Опору (или шпалеру) рекомендуется устанавливать одновременно с посадкой лианы.
Выращивание лимонника китайского
Вырастить лимонник можно из семян, но это — довольно длительный процесс, включающий специальную подготовку их к посадке (стратификацию). В конце января семена на 4 суток следует замочить в воде, всплывшие выбросить, воду ежедневно менять. Затем смешать их с чистым речным песком, увлажнить и содержать первый месяц при температуре 18 – 20 °C, второй — при температуре 3 – 5 °C, и третий месяц — при 8 – 10 °C. После этого уже в конце апреля семена следует высевать в грунт, так как любое опоздание тоже негативно скажется на всхожести. Семена, посеянные осенью, конечно, проходят естественную стратификацию, но при этом их всхожесть значительно ниже.
На подготовленной для посева грядке почву хорошо рыхлят и негусто высевают в бороздки семена на глубину 1 — 1,5 сантиметров. При этом сразу же очень редко высевают и семена маячного растения, так как процесс всходов семян лимонника длится не менее 2 месяцев, а появляющиеся всходы-«маячки» обозначат посевы и помогут ухаживать за грядкой, не нарушая слабых побегов лианы. Между бороздками оставляют междурядья шириной 15 см. Сверху семена засыпают смесью из 2 частей торфа (перегноя) и 1 части песка, почву выравнивают и поливают. Появляющиеся всходы следует притенять от солнца, и опрыскивать утром и вечером, поливать в сухую погоду, рыхлить междурядья и укрывать на зиму лапником. Такой режим ухода нужно поддерживать в течение 3-х лет: за первый год сеянцы подрастают всего на 5 — 6 см, во второй и третий более активно наращивают корневую систему и к осени 3-го года роста могут вырастать до 50 см. В это время молодые лианы, у которых уже появляются вьющиеся побеги, пересаживают на постоянное место с установленной опорой. Первое цветение, которое принесет урожай, у выращенных из семян китайских лимонников наступает только через 5 — 6 лет.
Лучше всего сажать на участке сразу несколько саженц
как лечиться и как выращивать
Как размножать лимонник вегетативно
Вегетативный способ размножения хорош для размножения высокоурожайных кустов.
1. Для размножения отводками осенью или ранней весной вокруг куста нужно выкопать канавки глубиной 15-20 см, пригнуть ветку на дно бороздки, пришпилить деревянными колышками к почве, засыпать землей, а верхушку побега оставить на поверхности почвы. Лучше все же делать это весной. Отводок нужно регулярно поливать. Через полгода присыпанная землей лиана укоренится, а еще через полтора года можно будет отводки осторожно отделить от куста секатором, выкопать и пересадить на выбранное место.
2. При размножении зелеными черенками нужно иметь в виду три фактора: сроки нарезки черенков, возраст материнского куста и обработку стимуляторами роста. Побеги нужно срезать перед или во время цветения (май – начало июня), поскольку после цветения они быстро одревесневают, что в результате даст плохое укоренение черенков. Зимними древесными черенками лимонник практически не укореняется. Чем моложе материнское растение, тем качественнее происходит укоренение. Лучше нарезать черенки с двух-трехлетних кустов. Срезаются черенки длиной 4–8 см с двумя-тремя узлами из побегов, растущих в средней и нижней части куста. Нижний срез нужно сделать на 3–5 мм ниже почки, верхний – на 2–4 мм выше ее. Черенки нужно обработать раствором гетероауксина (100 мг на 1 л воды), держать в растворе примерно сутки, это ускорит укоренение.
Укоренять зеленые черенки желательно в парнике, который заполнен легкой и плодородной почвой, в слое песка глубиной 7–10 см. Расстояние между черенками в ряду примерно 7 см, между рядами – 10 см, глубина посадки – 2–3 см. Черенки поливаются и укрываются пленкой или стеклом. В жаркий день нужно с подветренной стороны немного приоткрывать пленку или стекло.
В первые дни саженцы рекомендуется несколько раз в день опрыскивать водой из пульверизатора.
Высаживать саженцы лучше весной. Корни должны быть не поврежденными и не сухими. Подрезать их нельзя. Для посадки саженцев нужно выкопать ямы глубиной 70 см и шириной 50–60 см на расстоянии полутора метров друг от друга, насыпать для хорошего дренажа на дно речной гальки слоем до 10 см (особенно это важно для суглинков!). На гальку насыпать речной песок слоем до 5 см, на песок – лесную землю, перемешанную с лиственным перегноем, песком, минеральным удобрением (взять в равных частях) и тремя стаканами стакана древесной золы. Для лучшего опыления, а значит, и плодоношения, нужно в каждую яму высадить по 2–3 саженца, на 3–5 см глубже, чем они росли до пересадки. Корни нужно тщательно и аккуратно расправить и присыпать землей. После посадки, а потом по мере подсыхания почву рекомендуется умеренно поливать и мульчировать хорошо перепревшим навозом слоем 2–3 см. На тяжелых глинистых почвах размер посадочной ямы увеличивают до 70–80 см, на дно укладывают дренаж слоем 15–25 см и добавляют 10–15 кг песка.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.Читать книгу целиком
Поделитесь на страничкеЛемонграсс: преимущества и способы использования
Ключевые моменты
- Лемонграсс принадлежит к семейству Poaceae , известному как травы. Обладает лимонным запахом с мягким сладковатым вкусом.
- Лемонграсс также называют травой от лихорадки, имбирной травой или травой цитронеллы.
- Эта трава доступна во многих формах, включая сушеную, свежую, масляную, чайную и пищевую добавку.
- Чай из лемонграсса приносит наибольшую пользу пищеварительной системе.
- Плод лемонграсса — зерновка, представляющая собой сухой односемянный плод, который не раскалывается для высвобождения семян.
Малазийская сказка гласит, что под цветущим лемонграссом можно найти сокровища. Лемонграсс — это многофункциональное кулинарное многолетнее растение, которое происходит из Индии и тропических регионов Азии. В дикой природе может жить до 4 лет.
Лемонграсс добавляют во многие азиатские блюда, чтобы придать им уникальный цитрусовый аромат и острый вкус. Он также используется для решения некоторых проблем со здоровьем, а также в косметической и парфюмерной промышленности.
Еще одно сокровище цветущего лемонграсса — это редкие прорастания его маленьких белых, кремовых или зеленых цветков.
Пищевая ценность лемонграсса
Витамины, минералы, электролиты и другие химические вещества, которые действуют как антиоксиданты, содержатся во всех частях лемонграсса. (11) Следовательно, эта трава очень полезна для здоровья.
Листья лемонграсса богаты сырой клетчаткой, одним из видов пищевых волокон, благодаря чему трава богата углеводами. В ста граммах лемонграсса 99 калорий, но нет холестерина. Лемонграсс также содержит следующие питательные вещества на 100 граммов:
- Фолиевая кислота (75 мкг; 19% от суточной нормы): витамин B присутствует в листьях и стеблях лемонграсса и участвует в делении клеток и синтезе ДНК
- Витамин С (2.6 мг; 4% от суточной нормы): антиоксидант, который восстанавливает ткани и предотвращает цингу
- Витамин А (следовые количества): способствует поддержанию иммунной системы, зрению, росту и развитию
- Магний (60 мг; 19% суточной нормы) : Важный минерал для структуры костей, синтеза белка, гликолиза (выработки энергии), а также функций мышц и нервов
- Селен (следовые количества): антиоксидант, поддерживающий иммунную систему, когнитивные функции и фертильность
- Фосфор (101 мг; 14% RDA): незаменимый минерал, который помогает в построении костей, нуклеиновых кислот и клеточных мембран
- Железо (8.17 мг; 45% RDA): минерал, который является частью гемоглобина, белка, который переносит кислород из легких в ткани
- Цинк (2,23 мг; 27% RDA): важный минерал, участвующий в клеточном метаболизме, который играет роль в синтез белка, заживление ран, синтез ДНК и нормальный рост и развитие.
- Витамины группы В (следовые количества): Витамины, которые необходимы для энергетического обмена, производства клеток крови и поддержания здоровья тканей тела
Польза для здоровья от лемонграсса
Лемонграсс или Cymbopogon citratus имеет множество преимуществ помимо ароматизаторов.Вот некоторые из них.
1. Борьба с перхотью.
Эфирное масло лемонграсса обладает противомикробными и противовоспалительными свойствами, а также эффективно против инфекции, вызываемой грибком Malassezia furfur , вызывающим перхоть.
Исследование 2011 года показало, что 2% шампунь с маслом лемонграсса проявляет противогрибковую активность против M. furfur . (1)
Исследование, проведенное в 2015 году, также пришло к выводу, что тоник для волос с 10% маслом лемонграсса уменьшает перхоть более эффективно, чем тоник для волос без травы.(2)
Как использовать: Перед использованием масла лемонграсса разбавьте небольшое количество масла-носителя и нанесите его на небольшой участок кожи, чтобы выявить любые аллергические реакции. Используйте шампунь, содержащий масло лемонграсса, как указано на этикетке.
Заключение:Масло лемонграсса уменьшает перхоть благодаря своим антимикробным и противовоспалительным свойствам. Тем не менее, исследования для установления его эффективности по-прежнему необходимы.
2. Улучшает анемию
Анемия — это состояние, при котором человек чувствует себя слабым и усталым из-за нехватки здоровых красных кровяных телец, доставляющих достаточное количество кислорода к тканям тела.
Исследование показало, что чай из лемонграсса может усиливать эритропоэз (производство красных кровяных телец), возможно, из-за его питательного содержания (фолиевая кислота, тиамин, медь, железо, цинк и т. Д.), А также его антиоксидантных и фармакологических свойств. (3)
Как использовать: Употребляйте чай с лемонграссом или используйте его в кулинарии.
Заключение:Лемонграсс не лечит анемию, но может помочь решить ее. Необходимы дополнительные исследования для дальнейшего изучения их действия на повышение эритропоэза.
3. Может способствовать психическому здоровью.
Укрепляющее умственное действие лимонной травы может облегчить тревогу, повысить самооценку, повысить уверенность и настроение. Масло лемонграсса можно использовать в ароматерапии для снятия стресса, беспокойства и бессонницы. (4)
Как использовать : Пейте чай с лемонграссом или диффузное масло лемонграсса для лечения.
Заключение:Исследования клинической значимости лимонной травы для лечения тревожности дали положительные результаты.
4. Помощь в лечении зубов
Лимонник помогает бороться с пародонтитом (воспалением десен), заболеваниями десен и полостями благодаря своим антибактериальным, противогрибковым, антиоксидантным и противовоспалительным свойствам. (5)
Как использовать: Продукты, содержащие лемонграсс, используются для лечения пародонтита, служат в качестве дополнения к выравниванию корней и способствуют общему здоровью полости рта. Эти продукты включают травяные жидкости для полоскания рта, зубную пасту, лекарства и эфирное масло.(6) (7) Используйте эти продукты, как указано на этикетке.
Заключение:Эффективность и роль лимонной травы для здоровья полости рта были продемонстрированы в некоторых исследованиях, но для более глубокого понимания механизма необходимы дополнительные.
Другие преимущества лемонграсса
Лемонграсс также обладает следующими дополнительными преимуществами:
- Поддерживает лечение кожи: Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что эфирное масло лемонграсса (Cymbopogonflexuosus) оказывает противовоспалительное действие на клетки кожи человека и является хорошим лечебным средством. средство для лечения воспалительных состояний кожи.(8)
- Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения уровня холестерина: Исследования на животных и людях продемонстрировали эффект масла лемонграсса по снижению холестерина. (9) (10)
- Помощь в комплексном исцелении: В аюрведической медицине лемонграсс используется для лечения болезней, включая проблемы с пищеварением, лихорадку, нарушения менструального цикла, боли в суставах, воспаления и нервные расстройства.
- Репеллент от насекомых: Лемонграсс богат цитралем и гераниолом — соединениями, отпугивающими насекомых.Лемонграсс может отпугивать комаров, тараканов, муравьев, жуков и ос.
Дозировка
Недостаточно научной информации, содержащей рекомендации по дозировке продуктов, содержащих лимонную траву. Прочтите этикетки продукта и инструкции по правильному использованию.
При использовании натурального продукта всегда учитывайте возраст, общее состояние здоровья и индивидуальные заболевания. Проконсультируйтесь с врачом перед использованием лемонграсса или продуктов из лемонграсса в медицинских целях или при возникновении кожных изменений и аллергических реакций.
Особые меры предосторожности
Хотя исследования показали пользу лемонграсса для здоровья, необходимы дополнительные исследования, чтобы установить его в качестве варианта лечения заболеваний. Следовательно, при использовании лемонграсса требуется особая осторожность, особенно в следующих условиях:
- Избегайте использования лемонграсса во время беременности или кормления грудью, так как информация о его безопасности отсутствует. Лемонграсс может вызвать менструальные выделения, что может вызвать выкидыш.
- Антиоксидантные свойства могут снизить эффективность химиотерапевтических средств.Перед использованием лемонграсса проконсультируйтесь с онкологом для получения дополнительной информации.
- Лемонграсс может вызывать аллергические реакции или кожную сыпь. Если это произойдет, обратитесь к врачу.
Разновидности лемонграсса
Существует более 50 видов лемонграсса. Самый известный сорт — Cymbopogon citratus . Другие разновидности включают декоративный лемонграсс, цитронеллу, восточно-индийский лемонграсс и цитронеллу Явы.
Вот некоторые факты о распространенных сортах лимонника:
a.Лемонграсс декоративный ( Cymbopogon citratus )
Cymbopogon citratus — это тропическая многолетняя трава, которая дает сине-зеленые листья и ароматные стебли. Обычно он может вырасти до 6 футов в высоту и до 3 футов в ширину. Лучше всего растет под прямыми солнечными лучами и в почве, состоящей из плодородной глины, песка и перегноя.
Название этого сорта произошло из-за его лимонного аромата и вкуса. Декоративный лемонграсс также упоминается как масличная трава или Вест-индский лимонник .
C.citratus — одно из самых популярных растений в мире благодаря своему распространению и применению. Это обычный ингредиент в тайской, вьетнамской и камбоджийской кухнях.
Этот сорт лемонграсса является хорошим источником эфирного масла. Натуральный и мощный противомикробный и антиоксидантный продукт, эфирное масло C.citratus , используется в пищевых консервантах с эффектом против L. monocytogenes и E. coli .
б. Цитронелла ( Cymbopogon nardus )
Этот сорт лемонграсса в основном используется для производства средств от насекомых, парфюмерии и косметики.У него много названий, в том числе трава нард и трава мана .
Этот ароматный сорт лемонграсса хорошо растет в засушливый сезон при ярком солнце. Он естественным образом распространяется из семян ветром, водой или пасущимися животными. Его часто можно найти на хорошо выпасных пастбищах, потому что он неприятен для скота.
г. Восточно-индийский лемонграсс ( Cymbopogon flexuosus )
Этот сорт лемонграсса широко используется для перорального употребления в качестве ароматизатора для мяса, напитков, супов и т. Д.Листья обеспечивают витамин А за счет приема травяного чая.
Также известна как Malabar grass , C. flexuosus произрастает в Индии, Мьянме и Таиланде. Он дает высокие привлекательные пурпурные семенные кочаны и может достигать высоты до 1,5 метров. Произрастает на самых разных почвах, но предпочитает влажные суглинки.
г. Цитронелла Ява ( Cymbopogon winterianus )
Этот вид происходит из Индонезии на острове Ява. Подобно другим разновидностям лемонграсса, это кустообразный вид, вырастающий до 2-х размеров.5 метров.
Масло этого растения широко используется в косметической и парфюмерной промышленности, поскольку оно дает эфирное масло более высокого качества в листьях, чем другие виды лемонграсса.
Лучше всего растет при повышенных температурах и предпочитает диапазон pH 5-8. Урожай сохраняется 5 лет.
Лимонный бальзам против лемонграсса
Хотя мелисса и лимонник — это травы с ароматом цитрусовых, которые широко используются на кухне, это два разных растения, которые происходят из разных уголков мира.Вот основные различия между мелисой и лемонграссом.
Лемонграсс и мелисса не являются взаимозаменяемыми при приготовлении большинства блюд. Мелисса имеет сладкий вкус, а лимонная трава — вяжущий. У двух заводов разное время приготовления.
Использование лемонграсса
Лемонграсс можно использовать следующими способами:
- Приготовление:
- Используется в азиатской кухне для придания пикантного вкуса и аромата лимона.
- Используется в супе том кха гай, тайском кокосовом карри, жарком и мясных маринадах.
- Заваривается в жидкости для приготовления на пару морепродуктов, таких как моллюски и мидии.
- Нарезанный и смешанный с майонезом и чили для соуса для макания.
- Напитки: Ингредиент травяного чая, коктейлей, холодного чая, лимонада и т. Д.
- Ароматерапия : содержится в дезодорантах, мыле, эфирных маслах и парфюмерии.
- Лекарство : Листья и масла используются в производственной медицине.Считается, что он снимает боль и отек, снижает температуру, улучшает уровень липидов (холестерина), контролирует уровень сахара и стимулирует менструальный цикл.
Где найти лемонграсс
В настоящее время лемонграсс и продукты из него легко доступны.
- Продуктовые магазины: Круглый год в разделе «Продукты», в разделе «Фирменные овощи и фрукты». Следите за свежестью, глядя на продукт. Найдите на конце твердую зеленую лампочку .
Сушеный лимонник дает древесный привкус в супах и блюдах для тушения, тогда как свежий лимонник дает яркий и сильный вкус в жареном картофеле, карри и маринадах.
- Универсальные магазины: Содержится в виде эфирных масел и травяных чаев.
Правильное хранение
Храните свежий лимонник в холодильнике в неплотно завернутой упаковке на срок до нескольких недель.
Храните нарезанный или измельченный лимонник в морозильной камере, готовый для заправок, маринадов и жаркого.
Простые рецепты с использованием лемонграсса
1. Свежий чай с лемонграссом
Ингредиенты:
- Три стебля свежего лемонграсса
- Сахар или мед
- Твистики лимона (по желанию)
три стебля лемонграсса залить 6 стаканами кипятка и настаивать 7-10 минут. Ингредиенты: Направления: Ингредиенты: Указания: Ингредиенты: Указания: Лемонграсс широко используется благодаря своим многочисленным фармакологическим свойствам и эффективности при лечении различных заболеваний. Более того, использование натуральных трав предпочтительнее синтетических химикатов, поскольку первые не имеют побочных эффектов, полезны для здоровья, их легко получить и они приносят доход фермерам. В то время как несколько исследований перечисляют пользу лемонграсса для здоровья, необходимы дополнительные испытания на людях, чтобы установить его эффективность и использовать в качестве лекарственного растения. Отвечено доктором Шери Вайц, CDE (зарегистрированный диетолог) Лемонграсс легко выращивать в горшках.На самом деле, если вы прогуляетесь по пригородному району, вы можете просто увидеть растение лемонграсс. Некоторые исследования показали способность масла лемонграсса убивать так страшный вирус норо. (12) (13) Эфирное масло лемонграсса и капсулы очень доступны. Принимая добавки с лемонграссом орально, следуйте инструкциям по дозировке на бутылке. Чай из лемонграсса также безопасен, но не рекомендуется беременным. Употребление лемонграсса обычно приемлемо для большинства населения.Не принимайте лемонграсс внутрь, если вы беременны. При употреблении капсул с лемонграссом придерживайтесь рекомендуемых доз, так как лемонграсс может увеличить выработку билирубина и амилазы. Кроме того, у некоторых людей местное применение масла лемонграсса может вызвать аллергические реакции. Лемонграсс можно употреблять по-разному, хотя в сыром виде он очень жевательный. Перед употреблением сырого лемонграсса рекомендуется удалить стебель, чтобы он стал мягким и его было легче жевать. Если вы хотите придать еде цитрусовый неповторимый аромат лимонной травы, ее следует сначала приготовить. Лемонграсс обладает противовоспалительными свойствами, которые полезны при многих болях при использовании в качестве местного масла. Противовоспалительные свойства даже достаточно сильны, чтобы облегчить боль при ревматоидном артрите. Исследования показали статистически значимое уменьшение боли при артрите у пациентов, которые применяли масло в течение 30 дней подряд.(14) Лемонграсс, используемый в качестве ингредиента в репеллентах от комаров, может отпугивать комаров. Его действие сопоставимо с действием коммерческих репеллентов от комаров. Лемонграсс менее токсичен, чем обычные репелленты от комаров. (15) О докторе Шери Вайц, RDN, CDE: Шери — зарегистрированный диетолог и сертифицированный инструктор по диабету. Шери имеет частную практику в Лос-Анджелесе, Калифорния, и уже более двух десятилетий помогает своим клиентам «перейти к оздоровлению». Есть ли кто-нибудь, кому не нравится освежающий аромат лимонной травы? Этот аромат помогает отогнать комаров и других насекомых, освежая чувства и расслабляя после тяжелого дня. Масло, полученное из этого растения, также очень полезно при борьбе с различными воспалениями и грибковыми инфекциями. Однако не все знают, как приготовить масло лемонграсса в домашних условиях. Это действительно просто и не займет много времени. Это сильное растение с приятным свежим ароматом, естественный обитатель тропических регионов Африки, Азии и Америки. В Африке он особенно популярен как мощное средство против мухи цеце, которая плохо переносит аромат. Стебли и листья этого растения содержат большое количество эфирного масла, которое можно использовать как натуральное лекарство от кожных заболеваний, убивать бактерии и грибки, заживлять раны и улучшать сон. Кроме того, лемонграсс — это натуральная специя, которая используется во многих кухнях.Хотя эфирное масло, которое можно получить из свежего растения, не предназначено для употребления в пищу, вам следует добавить не более одной капли в чайник. Однако смело используйте масло для косметического ухода (добавьте несколько капель в кремы и лосьоны по уходу за кожей, шампуни или бальзамы для волос и т. Д.). ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ : Как приготовить касторовое масло Вам понадобятся свежие стебли самого лемонграсса, несколько очень простых инструментов и нейтральное масло, которое послужит основой для эссенции.Есть несколько доступных видов лемонграсса, но некоторые из них более предпочтительны для изготовления масла, чем другие. Если вы покупаете растение на рынке, убедитесь, что этот вид подходит для извлечения масла. Есть два общих метода. Оба они одинаково эффективны, так что вам решать, какой из них выбрать. Их называют холодным и горячим настоем. В зависимости от того, какой из них вы выберете, вам потребуются разные инструменты. В обоих случаях для приготовления домашнего масла лемонграсса вам понадобятся: Тогда, если вы выберете холодный настой, вам понадобятся: Если вы выберете горячий настой, вам также понадобятся: Меры предосторожности: Перед запуском при экстрагировании масла нужно помнить, что оно может вызывать раздражение кожи.Если он иногда попадает в глаза или рот, промойте их холодной водой. Не подпускайте детей, пока готовите эфирное масло. Если вас интересует, как приготовить масло лемонграсса самым простым способом, не затрачивая много времени и усилий, холодный настой, если вам нужен. Он не требует вашего присутствия и внимания часами. Вам просто нужно проверять процесс один раз в два дня. Теперь приступим к приготовлению масла. Приготовьте лимонную траву. Их нужно тщательно вымыть и дать им полностью высохнуть. Если стебли еще влажные, не начинайте процесс. Любая капля воды, попавшая внутрь эссенции, все испортит. Примечание. Для хранения масла лемонграсса вам понадобятся только бутылки или банки из темного стекла, потому что солнечный свет может разрушить эссенцию. Масло можно хранить около 12 месяцев, прежде чем оно начнет разлагаться. Метод горячей инфузии требует немного больше времени и требует постоянного контроля.Кроме того, для получения масла вам понадобится пароварка. Однако вам нужно пройти процесс только один раз, и вы получите масло лемонграсса без дополнительной ферментации. Шаги к вашей цели следующие: Примечание: при заливке масла этим методом следите за тем, чтобы масло в верхней части котла не закипало само. Только легкое нагревание в течение длительного времени может помочь вам извлечь эссенцию правильным образом. Теперь вы можете увидеть, как легко приготовить домашнее эфирное масло из лемонграсса. Это не дорого или очень сложно. Независимо от того, какой метод вы выберете, вы получите высококачественную натуральную эссенцию со всеми ее положительными свойствами.Не сомневайтесь, сделайте это прямо сейчас! Вот подробное видео, которое поможет вам понять процесс горячего настоя. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ : Как сделать крем для волос в домашних условиях ФОТО: graibeard / Flickr Лемонграсс ( Cymbopogon citratus ) — кулинарное и лекарственное растение, произрастающее в Южной Индии и Шри-Ланке. Хотя существует 55 разновидностей лемонграсса, в кулинарии используются только два: восточно-индийский лемонграсс (также известный как кочин или малабарская трава) и вест-индский лемонграсс. Его обычно выращивают в странах Юго-Восточной Азии, таких как Таиланд, Вьетнам, Камбоджа и Лаос, для использования в карри, супах, салатах и других региональных блюдах, но эфирное масло также может быть извлечено для использования в мыле, лосьонах, духах и дезодорантах. Это быстрорастущее и простое в уходе растение может стать восхитительным дополнением вашего огорода или домашнего ландшафта. Вот что вам нужно знать, чтобы начать. В саду лемонграсс обычно вырастает от 2 до 4 футов в высоту и от 2 до 3 футов в ширину, но в тропических районах он может вырасти до 9 футов. Как тропическая трава, он устойчив к зонам устойчивости USDA с 10 по 11, хотя корни могут быть устойчивыми к зоне 8. В более прохладных зонах выращивания лимонник часто выращивают как однолетник или могут перезимовать в помещении в горшках. Lemongrass предпочитает плодородные, рыхлые, хорошо дренированные суглинки, влажные, но не слишком влажные. Он хорошо переносит среднюю почву, если в ней достаточно влаги и хороший дренаж, но лучше всего подходит для почвы с pH от 6 до 7,8. Разместите его в месте с ярким солнцем или как минимум 6 часов в день. Как и другие травы, лимонник нуждается в большом количестве азота. В течение вегетационного периода подкармливайте его половинным раствором сбалансированного растворимого удобрения — один раз в неделю, если в горшке, и один раз в месяц, если в земле.Нехимические удобрения с высоким содержанием азота включают компостированный куриный помет, кровяную муку и перьевую муку. Из-за высокой концентрации эфирного масла лемонграсс, как правило, не содержит вредных организмов и, по сути, обычно используется в качестве ингредиента в натуральных репеллентах от насекомых. После укоренения он также побеждает сорняки, хотя молодые растения все же могут нуждаться в прополке. Лимонник, выращенный в помещении, иногда подвержен паутинному клещу, хотя в целом вы найдете это восхитительное растение, которое легко содержать.Пена Лемонграсс собирают как для стебля, так и для листвы. Вы можете начать сбор лимонной травы, как только растение достигнет 30 см в высоту. Обрежьте, скрутите или сломайте стебель толщиной не менее 1/4 дюйма. Самая нежная часть находится внизу, поэтому удалите ее как можно ближе к земле. После того как вы соберете нужное количество стеблей, удалите древесную внешнюю часть и листья. Сохраните листья, чтобы они высохли, или компостируйте их. Нарежьте нежную часть стебля и при необходимости добавьте в рецепт.Лемонграсс Extra можно охлаждать или замораживать. В более холодных регионах, где лимонник выращивают как однолетник, оставшееся растение собирают осенью, до того, как наступят первые заморозки. Срежьте листву до более светлых стеблей, а затем срежьте или обломите их, выбрасывая корни и любые обесцвеченные части. Если вы собрали больше лемонграсса, чем нужно для одного рецепта, или у вас достаточно запасов после сбора урожая в конце сезона, вы можете заморозить или высушить стебли и листья для использования в течение зимы. Стебли лемонграсса можно заморозить целиком или по частям в течение примерно 6 месяцев. Для удобства использования в готовке разделите стебли на порции в количестве, которое вы использовали бы в своих любимых рецептах. Поместите их в пакет для заморозки или контейнер с датой и суммой хранения. Чтобы высушить стебли или листья, разрежьте их на кусочки, пока растение еще свежее, так как при высыхании они могут стать рассыпчатыми и их будет трудно разрезать.Отделите листья от стеблей и положите их на бумажные полотенца или ширму в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Когда полностью высохнет, хранить в банке в темном прохладном месте. Сушеный лимонник можно использовать до года. Вы получите столько же удовольствия от лемонграсса, сколько и от его выращивания. Вот несколько советов, как сделать его основным продуктом на кухне. Лемонграсс считается в фитотерапии мочегонным, мягким седативным, противогрибковым, антибактериальным, желудочным, антибактериальным и антимикробным действием.Как целая трава, так и экстрагированное эфирное масло традиционно использовались для лечения: Лемонграсс также используется в натуральных дезодорантах и репеллентах от насекомых. Как нежное тропическое растение, лемонграсс не выдерживает низких температур на открытом воздухе. Его можно рассматривать как однолетний или зимующий в помещении.Если вы выращивали лимонник в земле, вы можете выкопать его до первых заморозков, срезать листву и стебли до нескольких дюймов в высоту и посадить в один большой горшок или в несколько горшков поменьше. Держите лимонник в горшке в качестве комнатного растения возле яркого солнечного окна, в идеале с южной ориентацией; в отапливаемой теплице; или при искусственном освещении. Комнатным растениям лемонграсса следует регулярно подкармливать каждые две недели, так как они быстро расходуют питательные вещества из горшечной почвы.Держите растения во влажном состоянии, но не поливайте их слишком сильно, так как горшечные растения подвержены корневой гнили, если почва остается сырой. После того, как опасность заморозков миновала, растения можно снова посадить в землю. Если вы хотите увеличить количество лемонграсса или просто начать его выращивание весной, вы можете размножить растение из стебля, собранного с растения или купленного в продуктовом магазине или на азиатском рынке. Обрежьте листья примерно на 2,5 см выше основания стебля и поместите их в посуду или стакан с пресной водой — корешки прикреплять не нужно.Ставьте посуду возле солнечного окна и ежедневно меняйте воду. Через несколько дней ваш стебель должен начать укореняться. Через две недели, если вы увидите хороший рост корней, посадите их в почву на открытом воздухе или в горшок. 2. Веганский стир-фрай с лемонграссом
3.Цыпленок с пикантным лемонграссом
4. Сок лемонграсса
Final Word
Ответы экспертов (Q&A)
. Как приготовить масло лемонграсса в домашних условиях ▷ Legit.ng
Что такое лемонграсс?
Как приготовить эфирное масло лемонграсса в домашних условиях?
Получение масла: холодный настой
Получение масла: горячая инфузия
Как собирать лимонник — фермы для хобби
Растущие потребности
Ограниченный риск вредителей и болезней
/ Flickr Уборка в конце сезона
Замораживание стеблей лемонграсса
Сушка стеблей и листьев лемонграсса
Inga Munsinger Cotton / Flickr
CIFOR / Flickr Применение лимонника в лечебных целях
.
