Когда и как правильно сажать озимый чеснок

Для посадки чеснока большое значение имеет время посадки, состояние почвы, правильное внесение удобрений, наличие воды и выбор сорта.

Для посадки чеснока выбирают места, где росли рано убранные бахчевые, бобовые, картофель, огурцы. Место должно быть солнечным. Не рекомендуется сажать чеснок на месте, где росли лук и сам чеснок. Лучшее время для посадки в средней полосе – середина сентября, на юге – с начала октября. Если посадить раньше этих сроков – зубчики выпустят зелень, и корни будут ослаблены. Если посадить позже, то чеснок до заморозков не успеет укорениться и плохо перенесёт зиму.

Чеснок любит ровную поверхность, которая не подтапливается весенними паводками. Место под посадку чеснока готовится за 20-30 дней до его посадки. Грядки лучше ориентировать с севера на юг. Земля в планируемом месте посадки перекапывается на глубину штыка лопаты (20-30 см), выбираются все камни и сорняки. После перекопки место необходимо бороновать и хорошо выровнять. Затем нужно внести удобрения. Лучше всего подойдут перегной, выдержанный в течение двух лет навоз или компост. Расход удобрений – одно 10-литровое ведро на 2 квадратных метра. Перед самой посадкой землю хорошо рыхлят, поливают и делают бороздки, на дно которых насыпают золу, песок, чтобы не загнивали донца.

Какой чеснок сажать под зиму?

Для посадки отбирают самые крупные зубчики, не имеющие пятен, плесени, следов гнили и повреждений. Если хоть один зубчик из чесночной головки имеет следы гнили и пятна, то все зубцы этой головки считаются негодными для посадки. Все зубчики, предназначенные для посадки, должны быть «одеты», то есть иметь внешнюю оболочку, которая должна быть целой, без повреждений.

Сажают чеснок на глубину в два зубка, то есть расстояние от верхнего кончика зубчика до поверхности земли должно составлять 3-5 см, в зависимости от размера сажаемого. Бороздки перед посадкой обильно поливают. Мелкие зубчики сажают на расстояние 5-7 друг от друга, крупные – 10-15 см. Расстояние между рядами должно быть не менее 20 см – для лучшего освещения, и удобства внесения удобрений. Ни в коем случае нельзя вдавливать зубчики в землю – при прорастании корешки будут подталкивать луковицу вверх, она будет подмерзать зимой, а следствием будут мелкие, больные головки чеснока с большим количеством зубцов. После посадки почву опять выравнивают, мульчируют торфом, опилками или укладывают сверху еловый лапник. Если осень засушливая, то раз в 5 дней чеснок нужно поливать.

Очень хороший урожай чеснока будет, если на грядке зимой лежит много снега. Поэтому, если у Вас небольшие площади посадки чеснока, а снега над ними мало, его стоит подбросить.

Чеснок на одном месте можно выращивать не более двух лет. По истечении этого срока зубчики мельчают, количество их в головке увеличивается, а сам чеснок становится слабым, восприимчивым к грибковым заболеваниям и заморозкам. Через два года повторите всё проделанное вновь, но уже на другом месте.

Как защитить чеснок от сильных морозов?

Основное условие — чеснок должен быть посажен вовремя! Тогда при соблюдении всех правил до наступления морозов он успеет пустить корни. В этом случае он наберется сил. Конечно, надеется только на это не стоит, поэтому лучше предусмотреть дополнительную защиту, если зима будет суровой.

Первое что нужно сделать это провести мульчирование торфом, перегноем или соломистым навозом, хорошим вариантом могут стать и листья деревьев. Важно знать, что толщина слоя не должна быть меньше 4 см, потому как никакого эффекта мы не добьемся. Чтобы зубчики чеснока по весне дали всходы, требуется правильно выбрать осеннее время для посадки, основательно подготовить землю, провести мульчирование.

Для получения наилучшего урожая важно также знать, как выбрать и подготовить материал.

Какие сорта чеснока лучше сажать под зиму?

К таким относятся следующие сорта озимого чеснока:

• Отрадиенский;
• Грибовский 60;
• Грибовский юбилейный;
• Комсомолец;
• Даниловский местный.

Сорта чеснока под зиму, в большинство случаев, стрелкуются. Такие сорта параллельно с подземной луковицей формируют соцветие, в которых находятся воздушные луковицы.

Видео по теме как сажать чеснок под зиму:

Как и когда правильно посадить лук и чеснок под зиму

Все знают если посадить лук и чеснок под зиму это позволит сэкономить время и даст возможность урожай собрать раньше. Кроме того, головки будут крепкими и стойкими перед лютыми морозами. Это даст урожаю быть стабильным и не надо тревожиться о том, как сохранить посадочный материал.

Высадку лука можно проводить и зимой и весной. Сейчас больше всего практикуют именно осеннюю посадку. Одновременно с луком сажают чеснок, а также травянистые растения многолетники. Популярность чеснока известна. Он нашел свое широкое применение в кулинарии и даже в медицине. Пришло время узнать, когда же организовать посадку лука и чеснока.

Подбираем правильные сроки посадки лука под зиму

Раньше высадку лука под зиму не признавали и его сажали исключительно весной. Нынче появились разные сорта и озимый лук выращивают в Сибири, на Урале и даже в условиях южной и средней полосы. Озимая высадка лука дает возможность собрать щедрый урожай.

Для безошибочного выбора времени для высадки лука, можно обратиться к лунному календарю. Не мало зависит и от климатических условий региона. Сажать овощ под зиму нужно за 2-3 недели до ожидаемых морозов.

Важно, чтобы не возвратилось тепло, потому как луковицы прорастут и зимой подмёрзнут и пропадут. Если зимы не лютые, то высадить культуру разрешается в октябре-ноябре. Из опыта дачников, высадку можно производить при +5 градусах.

На юге нашей страны к посадке лука на зиму приступают в конце ноября, на севере страны предпочтительно посадить овощ в конце сентября.
Лук высаживают в рыхлую, удобренную минеральными удобрениями или перегноем, слегка влажную землю. Нельзя вносить свежий навоз—это даст много стрелок, а луковицы будут некрупные. Хорошо когда предшественники лука будут:

• помидоры;
• зерновые;
• капуста;
• свёкла;
• фасоль;
• кукуруза;
• огурцы;
• горчица.

• участок выровнять и немного уплотнить;
• делаются канавки глубиной 5 см, на расстоянии между луковицами 20-25 см;
• луковички углубляют на 5-7 см, присыпая землей, слегка утаптывая;
• полив применяют через 10-12 суток;
• при первых морозах, грядки покрывают соломой, ветками ели, сухими листьями.

Выбираем сроки для высадки чеснока под зиму

Производить посадку чеснока нужно ориентируясь в основном на погоду. Принято высаживать с 25 сентября по 15 октября. Если сместить сроки, то чеснок может погибнуть или прорасти.

За 10-14 дней до высадки культуры участок вскапывают на штык лопаты, в землю вносят удобрения и перегной. С высадкой нужно повременить, чтобы пласт земли просел. И тогда зубчики не провалятся глубоко. Слишком глубокая посадка способствует медленному росту.

Правильная посадка чеснока:

• первоначально зубчики чеснока на посадку желательно отсортировать по размеру;
• углубление в бороздке производят на 2 высоты зубчика;
• между зубчиками соблюдать интервал 8-15 см, между рядами—25-30 см;
• на дно канавки насыпают немного песка или древесной золы;
• зубчики кладут на дно бороздки и присыпают слоем земли;
• сверху грядки мульчируют.

Когда сажать лук и чеснок под зиму

Посадка лука и чеснока под зиму – это альтернативное решение для тех, кто хочет сэкономить собственное время и попробовать новые приемы агротехники. На самом деле, нет единственно верного ответа на вопрос о том, какой урожай лучше: посаженный осенью или весной. Озимая посадка лука и чеснока имеет свои преимущества: более ранние всходы, закаливание головок в зимние морозы, стабильный урожай, кроме того, огороднику не придется заботиться о хранилище для посадочного материала. Во многом процессы выращивания озимого лука и чеснока схожи, но есть здесь и свои нюансы.

Об особенностях посадки озимого лука и чеснока, о том, как правильно посадить каждую из этих культур и когда это лучше сделать – будет данная статья.

Как вырастить озимый лук

Еще совсем недавно в России никто не сажал лук под зиму, все это делали весной. Но сегодня есть масса сортов озимой культуры, поэтому сажать луковицы поздней осенью можно даже в Сибири и на Урале, не говоря уже о юге страны и средней полосе.

Секрет успеха озимой посадки заключается в замораживании луковиц: через пару недель после высадки лук-севок укоренится, но не успеет прорасти до первых стабильных морозов. В таком состоянии луковицы будут «спать» до весеннего тепла, после чего сразу пойдут в рост.

Озимый способ посадки имеет массу преимуществ, среди которых и большая увлажненность грунта после таяния снега, и высокая скорость созревания, позволяющая высадить на место лука другую культуру в том же сезоне.

Как определить время посадки лука-севка

В определении сроков посадки лука большую роль играют климатические условия региона. Огородник должен понимать, что луковицам понадобится время для адаптации – около 2-3 недель. То есть, в этот период еще не должно быть морозов. Однако и продолжительное осеннее тепло губительно для посадочного материала – лук пустит перья, которые вымерзнут даже при незначительных заморозках.

Поэтому сроки посадки озимого лука следует подбирать так, чтобы через 3-4 недели в регионе начались стабильные холода. Только так луковицы хорошо перезимуют и в полном составе начнут расти под весенним солнышком.

В областях с не очень морозными зимами рекомендуется садить лук в период с конца октября до первых чисел ноября. Огородники со стажем уверяют, что, если термометр уже несколько дней показывает +5 градусов, пора сажать луковицы в землю.

В южных регионах озимый лук обычно сажают в конце ноября, только так он успевает укорениться, но не пускает зеленые побеги. На севере страны следует ориентироваться по собственным наблюдениям за погодой в предыдущих сезонах, иногда озимый лук на Севере высаживают уже в конце сентября.

Как выбрать место для посадки лука

Озимый лук любит хорошо удобренные, рыхлые и в меру влажные грунты. Поэтому перед посадкой грядки необходимо удобрить, используя минеральные добавки или перегной. Землю следует хорошенько перекопать.

Внимание! Свежий навоз для удобрения грядок использовать нельзя, так луковицы вырастут мелкими, пустят много стрел.

Сажать озимый лук рекомендуется на месте таких культур:

• зерновые;
• кукуруза;
• свекла;
• горчица;
• помидоры;
• фасоль;
• огурцы;
• капуста.

Чтобы лук-севок не заразился нематодами, не стоит высаживать его на место картофеля, петрушки или сельдерея.

Внимание! На одном и том же месте репчатый лук или чеснок можно выращивать не более двух сезонов подряд. После этого необходимо делать перерыв хотя бы на четыре года.

Как подготовить посадочный материал

Посадка лука под зиму, как и весной, выполняется посредством севка – однолетних головок, выращенных из семян (чернушки). Оптимальные размеры севка – 1-1,5 см в диаметре. Луковицы больших размеров сильнее, но именно поэтому они чаще всего пускают стрелки, что приводит к уменьшению или порче самой луковицы.

Небольшой севок, до 1 см, не имеет сил для роста стрелок, зато маленькие луковки хорошо зимуют в почве, а весной дают высокий урожай. Поэтому, перебирая посадочный материал, следует отбирать небольшие, плотные луковицы, покрытые шелухой.

Важно! Мелкий севок или, как его еще называют, «овсюжку» очень сложно сохранить в течение зимних месяцев – небольшие луковки очень быстро высыхают и становятся непригодными для посадки. Эту проблему озимое выращивание лука решает полностью: в земле севок не сохнет.

Как сажать лук-севок осенью

Когда почва на участке удобрена и перекопана, можно приступать к формированию грядок и посадке севка. Для этого необходимо выполнить следующее:

1. Выровнять и слегка уплотнить почву на участке.
2. Сделать бороздки глубиной около 5 см так, чтобы расстояние между ними составило 20-25 см.
3. Лук разложить в бороздки с интервалом в 5-7 см (зависит от крупности севка), присыпать почвой и немного утрамбовать ее.
4. Сразу после посадки озимый лук не поливают, но если дождей в регионе нет, грядки можно увлажнить дней через 10-12.
5. С наступлением морозов грядки нужно замульчировать, накрыв их лапником, соломой или сухими листьями. Чтобы укрытие не раздуло ветром, его прижимают сухими ветками или досками.

Совет! Если в регионе снежные зимы – редкость, лучше накрыть озимые посадки лука пленкой.

Посадка чеснока осенью

В отличие от репчатого лука, чеснок под зиму стали сажать уже давно – именно этот способ выращивания пряной культуры отечественные огородники используют чаще всего. Если хозяин всегда использовал яровой способ выращивания чеснока (весенняя посадка зубков), лучше сразу не переходить на озимый метод: в первые годы семена разделяют, половину сажают под зиму, а вторую часть – с наступлением весны.

В регионах с суровым климатом и бесснежными зимами тоже рекомендуется культивировать чеснок одновременно и яровым и озимым методом – так больше шансов получить хороший урожай, ведь очень многое зависит от погоды.

Оптимальные сроки посадки чеснока

Как уже говорилось, семена чеснока и лука очень сложно сохранить – до весны долежит далеко не весь посадочный материал. Поэтому собранные в текущем году головки чеснока перебирают, отделят самые крупные и здоровые головки, разбирают их на зубки и сажают под зиму.

Определять сроки посадки чеснока следует, исходя из наблюдений за погодой. В последние годы климат в большинстве регионов немного изменился, специалисты советуют придерживаться такого графика – с 25 сентября до 15 октября. Более поздние посадки могут вымерзнуть, а более ранние – преждевременно прорасти.

Важно! Если верить народным приметам, ранней осени предшествует ранняя весна, и наоборот. То есть, если весна в регионе была ранней, то и зимние холода наступят быстрее. Это суждение поможет ориентироваться в сроках посадки озимого чеснока.

Бывает так, чтоб морозы начинаются внезапно, а чеснок под зиму еще не высажен. В этом случае можно стимулировать корневую систему, замочив зубки на пару часов в растворе гумата, а после – высушив их на батарее. Через пару дней на таких зубках появятся зачатки корней, и их можно высадить даже в подмерзшую почву.

Где сажать озимый чеснок

Место для посадки чеснока под зиму не должно находиться в низине, так как весенние паводки вымоют все зубки. Лучше выбирать участок на южном или юго-восточном склоне, чтобы чесноку было теплее, его не обдували ледяные ветра.

Совет! Если на участке мало места, можно посадить озимый чеснок методом уплотненных посадок. Для этого грядки делают между рядами садовой земляники, например, – эти культуры считаются отличными «соседями».

После картофеля и лука чеснок лучше не сажать, так как у этих растений одинаковые вредители и болезни – высок риск потерять весь урожай. Не стоит выращивать чеснок больше двух лет на одном месте – почва должна «отдыхать» от луковых культур минимум 4 года.

Подготовка грядок для чеснока

Участок для озимого чеснока перекапывают на штык лопаты за 10-14 дней до предполагаемой высадки зубков. Перед этим землю нужно удобрить, так как чеснок любит питательные и легкие почвы. Удобрять лучше перепревшим навозом, перегноем или минеральными комплексами, использовать свежий навоз категорически запрещено – высок риск развития болезнетворных организмов.

Когда земля после вскапывания осядет (через пару недель) можно делать бороздки и высаживать зубки чеснока. Если не выждать и сразу посадить чеснок во вскопанную землю, зубки провалятся слишком глубоко, что затормозит рост растения весной.

Посадочный материал необходимо разобрать на зубки и хорошенько просушить. Для озимой посадки подходят только крепкие, твердые зубки без следов гнили и других повреждений.

Совет! Чем крупнее посадочные зубки, тем больше будет размер выросших из них головок чеснока. Поэтому для посадки необходимо выбирать самые крупные зубки или однолетние головки.

Посадка чеснока по правилам

Выращивание чеснока – процесс несложный, ведь эта культура растет практически самостоятельно. Нужно лишь правильно посадить зубки, и хороший урожай чеснока обеспечен.

Рекомендуется соблюдать такие правила посадки чеснока под зиму:

1. Перед началом посадки зубки рекомендуется откалибровать – рассортировать по размеру.
2. Глубина заделки чеснока составляет две высоты зубка, именно поэтому удобнее делать бороздки для предварительно рассортированного материала.
3. Интервал между зубками чеснока составляет от 8 до 15 см – это зависит от размеров чеснока.
4. Чтобы за грядками было удобно ухаживать, необходимо оставлять 25-30 см интервала между рядами.
5. Чтобы донца чеснока не загнивали, на дно бороздок рекомендуется насыпать немного песка или древесной золы.
6. Не нужно вдавливать зубки в землю, так как замерзшая земля может их вытолкнуть на поверхность, что приведет к вымерзанию чеснока. Зубки просто раскладывают по бороздкам и присыпают сухой землей.
7. Сверху посадки мульчируют тонким слоем (около 1,5 см) торфа или садовой земли с листьями.

Совет! Не нужно выбрасывать самые мелкие зубочки чеснока, из них можно вырастить полезную и ароматную зелень. Для этого чеснок сеют под деревьями, которые впоследствии защитят нежную зелень от солнца.

Заключение

Ничего сложно в озимой посадке нет. Нужно лишь правильно определить, когда сажать лук и чеснок под зиму, чтобы головки не вымерзли и не проросли раньше срока. Тогда останется только сделать грядки, высадить лук и чеснок, немного замульчировать и забыть о посадках до следующей весны.

Подробно об озимой посадке лука и чеснока можно узнать из этого видео:

посадки осенью лука и чеснока, моркови и свеклы, цветов

Осенние посадки и посевы чеснока, лука, моркови, свеклы, зелени и цветов позволяют дачникам сэкономить время весной для других важных дел на участке. Тема нашей статьи – что посадить и когда сажать в 2021 году осенью под зиму в Сибири различные культуры по срокам и Лунному календарю. Мы расскажем вам о сроках посадок, ориентируясь на погоду в вашем регионе. А Лунный календарь поможет огородникам и садоводам Сибири выбрать благоприятные дни для осенних посевных работ на даче.

Содержание статьи

Когда сажать чеснок

Посадка озимого чеснока осенью под зиму в Сибири осуществляется в сентябре.

Посадить зубки нужно  примерно за две недели до того, как промерзнет земля, так как чеснок должен успеть дать корни.

В начале сентября сажать не рекомендуется, иначе чеснок не только успеет укорениться, но и прорасти.

Время для посадки выбирают с третьей декады сентября. Если «бабье лето» будет долго теплым, сажать можно до середины — конца октября.

По Лунному календарю в 2021 году благоприятные дни для посадки чеснока в Сибири:

• в сентябре: 1-3, 12-14, 22-25, 29-30;
• в октябре: 8-13, 16-19, 21-22, 26-27 числа.

Подробно о подготовке грядки и осенней посадке озимого чеснока читайте Здесь.

Видео посадки чеснока под зиму в Сибири

Когда сажать лук

Посадка лука севка под зиму в Сибири осуществляется с конца сентября в еще теплую почву. Он должен успеть укорениться до того как промерзнет земля на грядке. На это уходит около двух недель.

Торопиться с посадками не стоит, иначе севок может прорасти и во время заморозков замерзнет.

Когда в 2021 садить лук осенью под зиму в Сибири по Лунному календарю:

• в сентябре: 1, 2, 3, с 10 по 16, 29, 30 сентября;
• в октябре: 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 26, 27, 28  числа.

Какие сорта выбрать для осеннего посева и как правильно посадить лук севок под зиму читайте Здесь.

Когда сеять морковь

С посадкой моркови под зиму огородникам Сибири торопиться не стоит, так как семена овоща прорастают при температуре -3 градуса. Поэтому, выбирая сроки для посева ориентируйтесь на прогноз погоды. Очень хорошо будет, если сажать семена вы будете ужа чуть подмерзшую почву.

Для посадки моркови осенью в Сибири в 2021 году по Лунному календарю благоприятные дни:

• в сентябре 1, 2, 3, 14, 15, 16, 29, 30;
• в октябре: 5, 7, 8, 9, 12, 13, 16, 17, 26, 27 числа.

Особенности осенней посадки моркови и подходящие сорта вы можете узнать Здесь.

Когда сажать свеклу

Для посадки с Сибири под зиму свеклы осенью выбирают время, когда даже дневная температура не будет подниматься выше +4 градусов. Семена помещают в слегка подмерзшую почву. Поэтому сибиряки посевами корнеплодов заниматься начинают не раньше конца сентября – середины октября.

Лунный календарь советует в 2021 году выбрать для посадки свеклы в Сибири один из благоприятных дней осенью:

• в сентябре: 1, 2, 3, 23, 24, 25, 29, 30 числа;
• в октябре: 7-9, 12-13, 16-17, 22, 26, 27.

Подробно о подзимнем посеве свеклы Здесь.

Когда сеять зелень

Петрушку, укроп, щавель, лук-батун, горчицу можно посадить в Сибири под зиму. Посаженная осенью зелень взойдет раньше посеянной весной.

Благоприятные дни в 2021 для посадки зелени под зиму в Сибири можете изучить Здесь.

Посев и посадка цветов

Какие многолетние, однолетние и луковичные цветы можно посадить осенью узнайте Здесь.

Когда в Сибири под зиму сажать по Лунному календарю цветы семенами опять же зависит от погоды в текущем году. Обязательно нужно дождаться, когда немного подмерзнет на клумбах почва.

Благоприятные дни в 2021 для посевов семян однолетников и многолетников: 14, 15, 16, 19, 20  сентября или 7, 8, 9, 11, 12. 13, 16, 17, 18 октября.

Цветы луковицами в Сибири сажают с середины сентября, чтобы луковки успели укорениться.

По Лунному календарю в 2021 благоприятные дни для посадки тюльпанов в Сибири и других луковичных, корневищных цветов: 2, 3, 9-12, 23-26, 29-30  сентября, 1, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 16, 17, 18, 22, 23, 26, 27, 28 октября.

Сроки и правила осенней посадки тюльпанов узнайте, кликнув на ссылку.

Чеснок — Луковичные культуры — Овощные культуры

Чеснок культурный (Allium sativum) относится к роду Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae). Это один из видов лука, а самостоятельного рода Чеснок по современной ботанической классификации не существует. С незапамятных времен его возделывали в Древней Греции и Риме, в Египте и Китае. В Россию чеснок перешел от римлян, в нашей стране он является одой из древнейших овощных культур.

Немного ботаники:

Чеснок — многолетнее травянистое, вегетативно размножаемое растение, выращивается в культуре как однолетнее. Главное отличие чеснока — отсутствие семенного размножения. Все материнские органы (корни, стебель и листья) отмирают в первый год развития по осени, а размножается чеснок зубками подземных луковиц или воздушными луковичками-бульбочками, образующимися на стрелках.

Есть две разновидности чеснока, различающиеся по способу культуры — Чеснок озимый и Чеснок яровой. По характеру роста и развития различают чеснок стрелкующийся (стеблеобразующий) и нестрелкующийся (обыкновенный). Стрелкующийся чеснок обычно выращивают как озимую культуру, так как при весенней посадке он образует сплошную луковицу, а нестрелкующийся чеснок — в яровой культуре, так как при любых сроках посадки он образует не сплошную, а многозубковую луковицу.

Корневая система у чеснока мочковатая, расположена в пахотном горизонте на глубине 5-15 см.

Стеблевая часть чеснока — это короткое и широкое донце луковицы. В ее нижней части образуются придаточные корни, а в верхней формируются сочные листья, налегающие друг на друга. У оснований листьев развиваются почки-зубки.

Листья у чеснока линейные, плоские, гладкие, имеют длинное трубчатое влагалище. Снизу листья килеватые, сверху желобчатые. Количество листьев от 8 до 12, листья шириной 0,5-1,5 см, длина листьев и ложного стебля может достигать от 20 см до 2 метров. Цвет ярко-зеленый или сизый от воскового налета. Каждый последующий лист прорастает изнутри предыдущего, образуя ложный стебель, более прочный, чем у репчатого лука. Когда рост листьев прекращается, ложный стебель становится полым, дряблым, теряет устойчивость. При созревании у нестрелкующихся форм листья и стебель поникают, а у стрелкующихся — подсыхают, однако ложный стебель, благодаря стрелке, остается в вертикальном положении.

Цветонос (цветочная стрелка) образуется только у стрелкующихся форм чеснока. Он образуется по центру луковицы (в центре донца) и проходит через всю луковицыу и ложный стебель. Сама цветочная стрелка чеснока внутри полая (пустая), без вздутия. В начале развития она бывает кольцевидно скручена, в процессе роста и развития выпрямляется.

На верхушке цветоноса образуется шаровидное соцветие.

Соцветие чеснока — простой зонтик, состоящий из стерильных цветков, воздушных луковичек-бульбочек и плотного покрывала (обертки). В соцветии может образовываться от 30 до 500 бульбочек и цветков. По форме бульбочки схожи с овсяным зерном. Если посеять их под зиму, то на следующий год образуются небольшие однозубковые луковицы-севок, именуемые в нараде «яблочко». Их можно убрать, а можно оставить под зиму снова, и тогда, на следующий год, из них образуются полноценные многозубковые луковицы.

У диких форм чеснока часть цветков способны образовывать семена, но основная их масса гибнет.

Цветки чеснока по форме напоминают колокольчик с белыми или розовато-белыми венчиками, имеют шесть лепестков. Завязь трехгранная, плод — коробочка.

Семена трехгранные, морщинистые, похожи на семена лука, только более удлиненные и меньшего размера. Культурные сорта чеснока семян не образуют, на соцветиях формируются воздушные луковички-бульбочки, разнообразные по величине, форме и окраске. Размер бульбочек варьируется от обычного зерна (мелкие) до горошины (крупные). Масса бульбочки от 0,03 до 0,3 г. Строение бульбочки аналогично строению зубка.

Луковица у чеснока сложная, состоит из разного количества зубков. Сверху покрыта сухими чешуями — они представляют собой первые листья растения, в пахухах которых не образовались зубки.

У стрелкующихся форм зубки располагаются на донце луковицы или концентрически, со стрелкой по центру, у нестрелкующихся форм — спирально в 2-3 круга, крупные зубки располагаются снаружи, мелкие — внутри луковицы. Сам зубок с ботанической точки зрения — это почка, имеющая в центре маленький побег, который окружен сочной закрытой чешуей, служащей кладовой питательных веществ, и кожистой кроющей чешуей, защищающей зубок от разных повреждений. Сочные чешуи не окрашены,  сухие кроющие могут иметь белую или фиолетовую окраску.

Имеются быстрорастущие формы чеснока, у которых крайние зубки формируют зубки дополнительные, образующие дочернюю луковицу, способную отделяться от материнской. А позднеспелые формы чеснока развиваются медленно, они могут образовывать цельные, неделящиеся луковицы, состоящие из одного зубка.

Количество зубков, слагающих луковицы, различно: у стрелкующихся сортов чеснока луковица обычно состоит из 4-8, реже из 10-12 зубков, а у нестрелкующихся — из 10-30 зубков. Что касается массы луковицы, то у стрелкующихся сортов она достигает 50-60 г, у нестрелкующихся — 15-20, реже 30 г.

Посадка лука и чеснока под зиму — когда сажать зимний чеснок и лук под зиму

Хотя посадка лука под зиму и не столь распространена, как весенняя, многие огородники в полной мере оценили все ее плюсы. Во-первых, она позволяет пустить в дело мелкий некондиционный лук, который обычно высыхает во время зимнего хранения. Во-вторых, выращенный по этой технологии лук дает гораздо меньше стрелок и практически не страдает от нашествия луковой мухи. В-третьих, такому луку не страшны и сорняки, так как он успевает к их появлению не только пробиться из земли, но и окрепнуть.

Посадка лука и чеснока под зиму

И лук, и чеснок стали настолько привычными на наших столах, что трудно представить без них нашу жизнь. Именно поэтому вопрос наиболее эффективного выращивания этих культур столь актуален для большинства огородников. О технологии правильной посадки лука и чеснока под зиму мы и поговорим сегодня.

Технология посадки чеснока под зиму

Как известно, чеснок бывает озимым и яровым. Теоретически возможно посадка под зиму и ярового чеснока, но при этом велика вероятность его гибели от осенних заморозков, так как он обладает меньшей устойчивостью к морозам, чем озимый. Оптимальные сроки посадки чеснока под зиму приходятся на период с середины сентября до середины октября, но при этом необходимо обязательно делать поправку на местные климатические условия. Высаживать чеснок стоит лишь тогда, когда ночные температуры опускаются ниже отметки в +10 градусов, иначе он не только укоренится, но и пустится в рост, а это чревато его гибелью при наступлении холодов. Под зиму чеснок сажают по схеме 10*15, выбирая для этого хорошо освещенные и защищенные от застоев воды участки.

Технология посадки лука под зиму

Хотя посадка лука под зиму и не столь распространена, как весенняя, многие огородники в полной мере оценили все ее плюсы. Во-первых, она позволяет пустить в дело мелкий некондиционный лук, который обычно высыхает во время зимнего хранения. Во-вторых, выращенный по этой технологии лук дает гораздо меньше стрелок и практически не страдает от нашествия луковой мухи. В-третьих, такому луку не страшны и сорняки, так как он успевает к их появлению не только пробиться из земли, но и окрепнуть.

Технология осенней посадки лука такова:

1. Для осенней посадки подходит лук-севок диаметром не более 1 см. Сажать под зиму можно любые сорта, районированные для данной местности. Посадочный материал перед высадкой перебирают, сортируя по размеру и удаляя порченные и сомнительные луковички.
2. Грядку под озимый лук отводят на солнечных возвышенных участках, защищенных от подтопления. Перед посадкой почву на грядке удобряют, внося калийно-фосфорные удобрения или настой золы.
3. Высаживают такой лук обычно в бороздки глубиной в 5 см, выдерживая промежутки в 6-8 см между луковичками и в 10-15 см между бороздками.
4. С наступлением первых заморозков грядку накрывают слоем лапника или опавшей листвы, чтобы избежать вымерзания лука.

Источник: http://womanadvice.ru/posadka-luka-i-chesnoka-pod-zimu

После каких культур можно садить чеснок и лук под зиму

Чеснок и лук используется в целебных целях, а также для улучшения вкуса самых различных блюд. Осенью после уборки урожая посадочные работы в огороде не заканчиваются. Эти полезные культуры выращивают под зиму.

Но чтобы получить хороший урожай на будущий год, а также предотвратить развитие различных заболеваний, необходимо знать правила севооборота. То есть нужно понимать, после каких культур можно садить чеснок и лук осенью.

Не все огородники пользуются таким приемом. Однако при правильном севообороте можно предотвратить истощение почвы, снизить количество вредоносных бактерий и различных возбудителей заболеваний, уменьшить количество сорняков, а также сохранить естественный баланс земли.

А если не использовать такой метод, то через несколько лет урожай на земельном участке значительно уменьшиться, а некоторые продукты вообще не будут расти и развиваться.

Поэтому каждый дачник должен знать, что можно выращивать на грядках, где росла другая культура. Даже несмотря на то, что рассматриваемые овощи являются неприхотливыми и устойчивыми к различным условиям.

После каких культур можно садить чеснок под зиму

Лучшими предшественниками для этого овоща, являются культуры, которые были собраны, как минимум за один месяца до посадки озимого чеснока. А если грядка пустовала или с нее уже давно был собран урожай, то предварительно рекомендуется засадить участок сидератами.

Вы можете без опасений высаживать чеснок осенью на грядках, где до этого собрали урожай следующих культур:

• Тыква и кабачки;
• Бобовые культуры;
• Белокочанная капуста;
• Огурцы;
• Ягоды;
• Патиссоны.

Также чеснок можно сажать рядом с грядками клубники. Это благотворно влияет на развитие культуры, а также способствует улучшению иммунитета, поэтому хорошо перенесет холодный период.

Но нужно знать и те культуры, после которых нельзя высаживать озимый чеснок:

• Морковь;
• Свекла;
• Картофель;
• Зелень;
• Репа;
• Редис.

Учитывайте данную информацию во время посадочных работ. Конечно, хороший урожай зависит не только от выбора места, также нужно определиться с семенами, подкормкой, и грамотно высадить посадочный материал.

После чего сажают лук осенью

Данная культура схожа с чесноком, поэтому для нее действуют такие же правила севооборота. Также важно отметить, что лук не рекомендуется высаживать в одном месте более двух лет. Поэтому нужно постоянно искать подходящую грядку.

Чтобы не запутаться, следует вести специальный журнал севооборота. Таким образом, у вас будет все организовано, и никогда не забудете, где и когда росла определенная культура на вашем огороде.

А в некоторых случаях, земле нужно дать время для отдыха. То есть вообще не выращивать никакие овощи и ягоды. Это не обязательно делать на всех грядках, установите очередность на каждый год.

Некоторые дачники ошибочно полагают, что севооборот следует соблюдать только на земельных участках с большой площадью. В действительности, смена культур очень важна на небольшом огороде. Поэтому старайтесь соблюдать правила, благодаря которым, вы каждый год будете собирать хороший урожай.

Источник: http://homelifhak.ru/posle-kakix-kultur-mozhno-sadit-chesnok-i-luk-pod-zimu.html

Когда сажать чеснок под зиму

Когда сажать чеснок под зиму, каким образом это делается, в каком месте, что должно было расти перед ним… Каким посадочным материалом чеснока пользоваться, чтобы осуществить посадку под зиму? В данном материале, вы найдете ответы на все эти вопросы.

В какое время осуществляется посадка озимого чеснока

Если использовать традиционную технологию сажания озимого чеснока (глубина от 3 до 5 см) то посадка осуществляется на 14 — 21 день раньше, чем наступят холода. Если брать среднюю полосу России и северную Европу, то посадку нужно осуществлять примерно в последней декаде сентября либо первой декаде октября, если говорить про запад и юг Европы, а так же про другие более мягкие регионы – то где-то в ноябре.

Но, если увеличить глубину посадки чеснока перед зимой (от 10 до 15 см), то для регионов с холодным климатом посадку можно осуществлять от последних дней в августе до третей декады в октябре. Если применяется углубленная посадка, в озимом чесноке лучше происходит укоренение, следовательно, он лучше перенесет зимний период.

Выбираем и подготавливаем место

Наиболее стремительный рост чеснока наблюдается в качественно структурированной рыхлой почве, имеющей нейтральную кислотную реакцию (PH от 6 до 6,5): к примеру, легкая суглинка и супесь. Запрещается посадка озимого чеснока на участках, где грунтовые воды залегают на небольшом расстоянии или на территории, которую подтапливает когда наступает оттепель.

Лучше воздержаться от посадки чеснока на участках, удобренных навозом, в противном случае у чеснока будет обильная ботва, рыхлая головка и на него повысится риск заражения грибковыми заболеваниями.

Чеснок лучше выращивать на качественно освещенном участке, а там, где полутеневые участки лучше высаживать его более редкими рядами. Грядка для озимого чеснока грядка должна немного превышать метр в ширину и распространятся вдоль восточно-западного направления.

Почва для озимого чеснока должна быть перекопана при помощи вил на 200 – 300 мм в глубину. Сорняки следует удалить с корнями. Необходимо внесение садового компоста (15 – 20 л м²), и калийно-фосфорного удобрения (к примеру, монофосфата калия растворенного в воде). Люди, любящие органическое земледелие не пользуются химическими удобрениями, а заменяют их древесной золой.

Подготавливаем чеснок под озимую посадку

Когда сажать чеснок под зиму, и в каком месте – это, несомненно, важные вопросы, однако, не менее важным является и подготовка самого чеснока. Один из наиболее часто встречаемых видов чеснока — фиолетово-полосатый. Данный сорт характеризуется такими словами, как неприхотливый и зимостойкий. Бывает чеснок, который сохраняется 3 сезона. При обновлении фиолетово-полосатого чеснока при помощи воздушных луковичек, он может похвастаться рекордными результатами: вес луковиц может составлять 150 гр.

Приобретением посадочного материала желательно заниматься вблизи того места, где чеснок будет расти. Покупая озимый чеснок, следует выбирать наиболее большие экземпляры, не обладающие механическими повреждениями и внешними признаками болезней (нетипичными серыми либо зеленоватыми пятнами на луковицах).

Прежде, чем садить чеснок, нужно разобрать головку на зубки, чтобы отобрать самые большие и качественные. Нестрелкующиеся сорта чеснока, высаживаются из зубков, находящихся на наружном ярусе, самых крупных.

Когда луковицы будут разобраны по зубкам, следует сделать протравку чеснока раствором марганца либо в медном купоросе (примерно сутки).

Каким образом выполняется посадка чеснока

В подготовленном грунте следует наметить те места, в которые будет высажен озимый чеснок, с учетом схему 100 на 150 мм. Сажать чеснок следует в размеченные места, глубина посадки должна составлять 50 – 150 мм (все зависит от того, когда чеснок сажается).

Для ускорения процесса копки ямок воспользуйтесь вот таким приспособлением

Далее следует произвести засыпку ямок при помощи компоста, а для территории с холодным климатом, нужно мульчировать (слой 70-100 мм). Чтобы осуществить мульчирование, следует пользоваться разными натуральными материалами, такими как опавшие осенние листья и еловый лапник.

После каких растений можно осуществлять посадку чеснока

В идеале, посадка чеснока должна осуществляться вслед за культурами, для которых важен азот (после капусты, помидоров, огурцов, перца, баклажанов, тыкв и др.). Лучше не осуществлять высадку чеснока в те места, в которых рос лук и другие корнеплоды, поскольку для них, как и для чеснока, требуется большое количество такого материала как калий и они вытягивают его из грунта. Кроме этого, от лука в землю могут передаться заболевания, свойственные данным растениям.

Если вам не под силу соблюдение правильного севооборота растений на грядке, то когда соберете чеснок, тут же займитесь высадкой горошка посевного, а в сентябре нужно будет перекопать грядку, заделав горошек в грунт, и внести от двух трех ведер компоста на м², и удобрить минеральными фосфорно-калийными удобрениями либо древесной золой. Горошек обеззаразит грунт, и как любое бобовое, обогатит грунт азотом и взрыхлит его.

На этом все. Теперь вы знаете, когда сажать чеснок под зиму, как это делать, и на месте каких растений это осуществляется, а это все что нужно для того, чтобы собрать завидный урожай.

Источник: http://sdelaj-sam.com/kogda-sazhat-chesnok-pod-zimu/

Как правильно сажать чеснок под зиму

В разных широтах время, когда сажать чеснок под зиму, может отличаться. Традиционно чеснок под зиму принято сажать за две-три недели до заморозков, в средней полосе и Европе время посадки приходится на конец сентября, в южных широтах — на ноябрь. Чеснок необходимо сажать, если уровень ночной температуры достигает отметки 10 градусов, для получения хорошего урожая необходимо соблюдать определенные правила.

Выбор и подготовка места

Для посадки и хорошего роста чеснока подходит хорошо структурированные рыхлые почвы с нейтральной кислотной реакцией, к данной категории относятся супеси и суглинки.

Где сажать чеснок под зиму? Участок должен быть хорошо освещен, в местах с дефицитом света чеснок рассаживается реже.

Для устранения корней сорняков почва на грядке перекапывается при помощи вил на глубину от 20 до 30 см, в качестве удобрения вносится садовый компост (на 1 кв.м. 15-20 л.), или калийно-фосфорная смесь (15 г на 10 л воды раствора монофосфата на 1 кв. метр). Сторонники органического земледелия могут в качестве удобрения могут использовать древесную золу (1-1,5 л).

Подготовка чеснока

Какой чеснок сажать под зиму? Фиолетово-полосатый чеснок считается одной из самых распространенных разновидностей, он отличается неприхотливостью, зимосотойкостью, продолжительность хранения некоторых сортов составляет 9 месяцев.

Для посадки следует использовать сорта чеснока, выращенные в пределах пятидесяти километров от участка. При покупке следует выбирать самые крупные экземпляры без признаков заболеваний и механических повреждений.

Перед посадкой чеснок разбивается на зубчики, для посадки выбираются самые здоровые и крупные.

При посадке нестрелкующихся сортов используются самые крупные зубчики наружного яруса.

После этого чеснок в течение суток необходимо протравить в 0,05-0,1%-ном растворе марганцовки или растворенной в 10 литрах воды 1 ст.л. медного купороса.

Посадка

На грядке намечаются места посадки чеснока с применением схемы 10х15 см. глубина- 5-15 см., после чего ямки засыпаются компостом, в регионах с суровым климатом рекомендуется укладывать дополнительный слой мульчи 7-10 см.
Для этого используются самые разные натуральные материалы: торф, перегной, опилки, опавшие листья.

После каких культур сажать

Посадка чеснока под зиму осуществляется на следующий год после требовательных к азоту культур (капусты, перца, томатов, огурцов, баклажанов, тыквы и др).

Запрещено использовать участок из-под лука и других корнеплодов, так как в почве отсутствует необходимый калий.

После лука в почве могут остаться также свойственные семейству заболевания.

Полезные советы

Условия использования участка под посадку
Когда сажать чеснок под зиму на тот же место? Чеснок лучше растет на разных местах, высаживать его на прежнее место рекомендуется не ранее истечения пяти лет. При отсутствии такой возможности место лучше чередовать каждые два-три года.

После чего сажать
Чеснок не любит расти после лука и после пасленовых (томаты, баклажаны, перцы, чтобы не передать фузариоз). Отлично себя чувствует на местах после бахчевых – тыкв, кабачков, патиссонов, а также после бобовых и капусты, любит соседство с клубникой.

Расстояние от поверхности
Зубчики чеснока рекомендуется освободить от «материнского» донышка, которое может стать препятствием для роста. Высадка чеснока должна производиться на расстоянии 10-15 см, при соблюдении рядков – расстояние должно составлять 20-25 см. В процессе посадки зубчики не рекомендуется сильно вдавливать, это может затормозить развитие растения. Расстояние от кисточки до поверхности не должно быть больше 3-4 см. Некоторые агрономы рекомендуют сажать чеснок глубже, особенно если через 3-4 дня наступают заморозки.

Данный способ может уберечь растение от холода, но может повлиять на урожай.

Источник: http://evrikak.ru/info/kak-pravilno-sazhat-chesnok-pod-zimu/

Сажаем озимый чеснок

Не знаю, как в Вашей семье, а в моей яровому чесноку всегда предпочитали озимый. Сажают его на глубину 4-5 см по осени, до наступления первых заморозков. В средней полосе России оптимальные сроки для посадки – с конца сентября по вторую неделю октября. Позднее сажать не рекомендуется, иначе чеснок может просто не успеть укорениться до наступления морозов.

Чтобы зима прошла с наименьшим количеством проблем для едва укоренившегося чеснока, желательно мульчировать посадки перегноем, торфом, опавшими листьями или соломистым навозом слоем в 5 см.

Для посадки следует отбирать только плотные зубчики, без малейших признаков гнили, вмятин и иных механических повреждений (на донцах не должно быть трещин!). Зубчик обязательно должен быть покрыт оболочкой, выращенные из «голых» зубчиков головки будут храниться заметно хуже. Обратите внимание на размер каждого зубчика, приготовленного на посадку, он не должен быть меньше среднего показателя. Зубчики с двойной вершиной также отбраковывайте.

Сорта озимого чеснока обычно стрелкуются. Помимо формирования подземных луковиц у таких сортов образуются соцветия с воздушными луковицами. Яркие представители: «Комсомолец», «Отрадиенский», «Грибовский юбилейный», «Грибовский 60». Из нестрелкующихся лучше всего для посадки подойдет сорт «Даниловский местный».

При посадке чеснока под зиму следует соблюдать ряд правил:

1. Сажать озимый чеснок следует на специально отведенной отдельной грядке.
2. Если места недостаточно, чеснок можно высаживать между рядами земляники и клубники.
3. Не сажайте озимый чеснок там, где до этого росли картофель, лук или чеснок. После их выращивания необходимо выдержать трехлетний перерыв.
4. Лучшие предшественники для чеснока – бобовые, тыквенные и капустные культуры, а также зелень.
5. Выбирайте для посадки участки, не затапливаемые паводковыми и грунтовыми водами.
6. Почву за 2 недели перед посадкой необходимо вскопать на глубину штыка лопаты, удалить из нее все попадающиеся камни и сорняки. После этого вносится компост, перегной или двухлетний навоз. Ориентировочный расход – полведра удобрений на 1 м2.
7. Глубина посадки должна в 2 раза превышать высоту зубчика (3-5 см).
8. Посыпайте немного песка или золы на дно борозды.
9. Между крупными зубчиками следует соблюдать расстояние в 15 см, а между остальными – в 10 см.
10. Соседние гряды должны отстоять друг от друга на 25 см.
11. Не вдавливайте зубчики в землю.
12. Мульчируйте поверхность после посадки (листья, торф, перегной, соломистый навоз, опилки).
13. Сажать необходимо исключительно свежеубранный чеснок.
14. Ранней весной прорыхлите землю на глубину около 3 см вокруг появившихся всходов.
15. Полив чеснока осуществляйте с мая по середину июля. Примерно за 20 дней до уборки поливы необходимо полностью прекратить.
16. Если возможности для севооборота у Вас нет, сразу после уборки чеснока высеивайте посевной горошек Vicia sativa. В середине сентября участок перекопайте, попутно заделывая горошек в почву и внося по 2-3 ведра компоста на 1 м2, калийно-фосфорные удобрения и древесную золу.

© Илья Владимирович | 2015-07-20
Садовод-любитель

Источник: http://www.dacha6.ru/kogda-sagat-chesnok-pod-zimu/

В этом материале мы писали на тему: «когда сажать зимний чеснок и лук под зиму».

Читайте также:

Как сажать осенний чеснок и лук

Осень — идеальное время для посадки восхитительного урожая чеснока и лука в вашем саду! А теперь, сделав небольшую работу, вы будете вознаграждены обильным урожаем в начале следующего лета.

Хотя и чеснок, и лук можно сажать и выращивать как традиционные яровые культуры, ранняя осенняя посадка имеет ряд преимуществ.

Во-первых, осенняя посадка позволяет каждому растению вырастить более крупную и прочную луковицу во время сбора урожая. Но что еще лучше, перезимовка этих двух культур также помогает улучшить аромат луковиц — как будто они оба уже недостаточно вкусны!

И давайте посмотрим правде в глаза, вкусного чеснока или лука, выращенного в домашних условиях, всегда под рукой. Фактически, мы используем по крайней мере один или оба продукта каждый день, будь то для свежих блюд или в качестве ингредиентов в проверенных и проверенных рецептах, таких как домашний чесночный соус для пасты или маринованные огурцы на ночь.

И именно поэтому так важен наш осенний урожай! Вот взгляд на то, как мы сажаем лук и чеснок, а также несколько секретов, которые мы узнали на пути к выращиванию успешного урожая.

3 больших секрета посадки осеннего чеснока и лука

# 1 Завод в правильном направлении — в нужное время!

При посадке осеннего урожая чеснока и лука важно получить луковицы вовремя.Для обоих это означает, что посадка должна дать от 6 до 8 недель роста до того, как наступят зимние холода, и они перейдут в состояние покоя.

Это время роста имеет решающее значение для обеих культур, так как оно позволяет им пустить корни для сильного роста весной.

Здесь, на нашей маленькой ферме в Огайо, мы обычно сажаем в первую неделю сентября. Но где бы вы ни жили, просто отсчитайте от 6 до 8 недель, когда наступят ваши осенние заморозки / заморозки, и посадите соответственно.

Великая почва = Великий урожай

Для максимального роста важно, чтобы обе культуры имели плодородную, хорошо дренированную почву. Это не только позволяет луковицам расти больше, но и предохраняет их от гниения в иногда слишком влажных условиях поздней осени и ранней весны.

Перед посадкой осеннего чеснока или лука добавьте большое количество компоста на дно каждой посадочной борозды. Компост обеспечит питательными веществами и улучшит дренаж луковиц, которые необходимы для их роста.

Для этого мы сначала выкапываем борозду, а затем добавляем около дюйма компоста на дно траншеи. Затем высаживаем луковицы в слой компоста. Это позволяет семенам быть окруженными живительными питательными веществами, когда они прорастают и растут.

И чеснок, и лук можно сажать рядами, но их можно сгруппировать ближе, чем вы думаете, независимо от того, как вы сажаете.В наших приподнятых рядах шириной 18 дюймов мы сажаем обе культуры шириной 3 дюйма в каждом ряду с интервалом 4 дюйма между луковицами.

Такая близость не только помогает экономить пространство, но и сводит к минимуму прополку и обслуживание. На одной грядке длиной 20 футов можно вырастить около 80 головок чеснока или лука.

Что касается глубины посадки, мы сажаем луковицы чеснока на глубину 3 дюйма, а лук — на 2 дюйма.И помните при посадке — всегда сажайте заостренным концом луковицы вверх. Ссылки продукта: Chesnook Red Garlic Bulbs Yellow Onion Sets

# 2 Замачивание перед посадкой — Как посадить осенний чеснок и лук

Один из лучших способов получить хороший старт лука и чеснока — это замочить их перед посадкой.

Замачивание позволяет луковицам впитывать влагу перед тем, как они уйдут в землю. А без влаги луковицы просто не прорастут.

Для замачивания просто залейте 5 галлонов воды в ведро на ночь перед посадкой и вылейте луковицы. Обязательно используйте воду, которая не подвергалась обработке, так как она может повредить луковицы.

Простая задача замачивания луковиц может сократить время прорастания на неделю и более!

# 3 Мульчирование этих культур — Как сажать осенний чеснок и лук

И, возможно, самый большой секрет хорошего урожая — это мульчировать этот урожай! Он не только помогает защитить урожай зимой, но и защищает от конкурирующих сорняков.

После посадки положите тонкий слой соломы для мульчирования толщиной 1 дюйм поверх вашего урожая. После того, как посевы всходят, нанесите дополнительно 3–5 дюймов мульчи до наступления зимы.

Это поможет защитить каждую из культур от суровых зимних температур и ветров. Как только наступит весна, просто добавьте немного свежей мульчи в верхние ряды и приготовьтесь к великолепному раннему летнему урожаю!

За посадку прекрасного урожая чеснока и лука этой осенью! Счастливого садоводства, Джим и Мэри.

Как всегда, не стесняйтесь писать нам на [email protected] с комментариями, вопросами или просто поздороваться! Чтобы получать наши 3 статьи «Дом, сад», «Рецепт» и «Простая жизнь» каждую неделю, подпишитесь на нашу бесплатную рассылку, расположенную в середине этой статьи. Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Посмотрите подкаст New Garden на этой неделе:

В саду: посадка лука и чеснока

Чеснок почти всегда выращивают из луковиц. Лук можно выращены либо из семян, либо из луковиц, но мы сажаем луковицы, потому что я нахожу их такими удобный. Луковицы лука и чеснока (обычно называемые «наборами») можно приобрести в местном садовом центре или по почте. поставщики. Вы найдете этот лук и наборы чеснока, продаваемые в садовом центре, дешевле, но у вас не будет большая часть выбора. На самом деле лук продаются в нашем местном садовом центре продаются в пакетах, в которых даже не указан сорт, просто «желтый лук» и «красный лук».»

• Лук Borrettana Cipollini — небольшой (2 дюйма) плоский желтый лук с длинным днем, который является хорошим хранилищем.
• Красный лук Уэтерсфилд — красный лук с длинным днем, имеющий форму сплющенного земного шара. Это семейная реликвия из Уэтерсфилда, Коннектикут.
• Белый бермудский лук — белая семейная реликвия короткого дня, родом с Бермудских островов, но сейчас широко произрастающая в Техасе.
• Candy — Крупный гибрид лука среднего дня.

• Purple Glazer Garlic — сорт с мягким вкусом, легко очищается, с твердой шейкой.
• Music Garlic — умеренно острый сорт с твердой шейкой и высокими урожаями.
• Чеснок Красный Чеснок — чеснок слабой крепости, почти сладкий, с твердой шейкой, хорошо подходит для приготовления.
• Чеснок Пурпурный Триллиум Онтарио — очень крепкая и очень рано созревающая твердая шейка.
• Итальянский Лойаконо — мягкий сорт с мягкой шейкой, хранящийся до 9 месяцев.

Фото Ли Кинднесс

Советы, выращенные в домашних условиях: сажайте осенью чеснок и лук для весеннего сбора урожая — Развлечения и жизнь — Austin 360

Для лука, как и в комедии, время решает все. Секрет вкусного, большого, сладкого и хорошего лука заключается в том, чтобы положить его в землю в нужное время. Рост лука определяется температурой и продолжительностью светового дня.Те сладкие ранние сорта, которые так хорошо растут в Техасе и на юге, — это лук короткого дня, которому требуется 10-11 часов светового дня, чтобы вызвать производство луковиц. В северных регионах выращивают более крупные сорта лука, которым для созревания требуется 14 часов светового дня, но они, как правило, не такие сладкие, как сорта с коротким днем.

В отличие от других элементов садоводства, продолжительность дня мы не можем контролировать. Обычно в Техасе лук сажают из семян в октябре или ноябре, а собирают весной — в апреле или мае.Многие из нас выращивают лук из рассады, которую можно сажать в землю осенью или очень ранней весной.

Размер луковицы во многом зависит от здорового роста листьев над землей. Когда продолжительность светового дня вызывает образование луковиц, в листьях должно быть достаточно питания, чтобы прокормить растущую луковицу. Хорошая сохранность лука — это результат правильной практики выращивания. Хорошо компостированный навоз, добавленный в почву перед посадкой, даст лучший лук. Если навоз слишком свежий, он производит слишком много азота, что приводит к раздуванию лука и его склонности к раннему гниению.Корневая личинка также может стать проблемой, если навоз свежий. После посадки растениям необходимо только одно или два распыления эмульсии из морских водорослей и рыбы на листья для обеспечения микроэлементов и устойчивости. Лук, выращенный с использованием химических удобрений с высоким содержанием азота, обычно бывает пухлым, сочным и менее вкусным, чем твердый лук, выращенный на плодородной почве.

Не беспокойтесь о резких перепадах температуры. Лук может стоять холодным. Семена могут прорасти при 32 градусах, но это занимает некоторое время (50 дней), а пересадки могут выдерживать температуру от 18 до 20 градусов, но они не очень любят влажные.Розовая корневая гниль также может стать проблемой, если она попадет в небольшой сад, поэтому ищите PRR (устойчивость к розовой гнили) в названии семян. Поскольку этой осенью у нас было много влаги, убедитесь, что ваша луковая грядка хорошо дренируется и не остается влажной. После повышения плодородия почвы количество вредителей и болезней минимально.

Когда лук созреет весной, перед хранением его нужно дать отдохнуть. Чтобы вылечить лук, поместите вырванные растения в тени или накройте мешками из мешковины и дайте им вылечиться в саду в течение недели (надеюсь, сухой недели), убедившись, что вокруг них циркулирует много воздуха.

Доступно множество сортов лука, и вам следует выбирать те, которые лучше всего подходят для нашего климата. Сладкие сорта короткого дня, которые дают великолепный мягкий, сладкий, ранний сезон, включают:

Чеснок

Внезапно чеснок в моде, а чесночное дыхание — хорошая новость! В модных ресторанах вместо масла подают жареные стручки чеснока.Чесночные косички и венки — украшение декораторов. Даже врачи признают пользу этого скромного корня для здоровья.

Кроме того, чеснок широко известен как отличное средство борьбы с вредителями в саду. Фермеры уже много лет сажают чеснок вокруг своих фруктовых деревьев. И самая лучшая новость заключается в том, что выращивать чеснок может каждый.

В отличие от лука, который нужно сажать в нужное время и в нужном месте, осенью высаживают чеснок по всей стране.И не в какой-то конкретный осенний день. Вы можете сажать с конца лета до тех пор, пока земля не станет слишком тяжелой для обработки, а весной растения подпрыгнут и дадут прекрасные толстые луковицы.

Еще лучше, чеснок размножается сам. Каждый раз, когда вы сажаете одну гвоздику, вы получаете целую головку из множества гвоздик. Если вы случайно оставите голову в земле, в следующем году, вероятно, будет две головы. Чеснок хорошо хранится в течение всего года, если вы даете ему свежий воздух и сухие условия, поэтому никому действительно нет оправдания, чтобы использовать чеснок, купленный в магазине.

Чтобы начать процветание чеснока, купите органически выращенные луковицы, желательно из местного или близлежащего источника. Разделите луковицы на отдельные гвоздики и посадите эти жирные кончики в любом месте, где вы хотите, чтобы они росли. Они являются замечательными растениями-компаньонами для роз и других декоративных растений и эффектно смотрятся на неформальной клумбе.

В наших краях можно сажать в любое время до февраля и получить очень приличный урожай, но чем раньше, тем лучше. Чем глубже и плодороднее ваша почва, тем крупнее и лучше будет чеснок.Посадка на слегка приподнятых грядках — хорошая идея, поскольку чеснок не любит сидеть во влажной почве.

Чеснок — тяжелая кормушка, поэтому весной начинайте программу опрыскивания листьев рано утром один раз в месяц или около того удобрениями для рыб. Осенью и зимой чеснок создает здоровую корневую систему, поэтому он может поддерживать как листья, так и луковицы. Поздней зимой и весной ростки прорастают сквозь любую добавленную вами мульчу, чтобы поддерживать постоянную температуру почвы и сокращать количество сорняков, а молодые растения выиграют от ее разложения.Растения медленно растут в течение всей зимы и готовы к сбору урожая к концу весны. Между тем, листья съедобны, их можно использовать в сыром или приготовленном виде.

Вместе с зубчиками чеснока, которые вы выкопаете следующей весной или летом, вы обнаружите, что маленькие луковицы цепляются за большую луковицу. Иногда их сбрасывают и оставляют в земле в течение всего года, чтобы снова подняться в следующем году. Или вы можете сохранить их и посадить осенью. В первый год они производят одну-единственную луковицу — вроде луковицы. Их можно использовать так же, как и любой чеснок, но они являются отличным семенем на второй год, когда из них получатся полные многокамерные луковицы.Чеснок, как и лук, перед хранением в помещении необходимо вылечить.

По мере созревания у растений появляются высокие стебли с цветами на верхушке. Некоторые срезают цветы, чтобы стимулировать рост луковиц; другие оставляют их на месте. Похоже, это не имеет большого значения. Цветы сохнут естественным путем и красиво оформляются (как только запах рассеивается). Так что воспользуйтесь преимуществами естественной универсальности и выносливости чеснока. Его почти не побеспокоят никакие вредители. Сделайте их частью своего огорода, цветника, фруктового сада и любого другого места, где зимой нужно немного зелени, и наслаждайтесь их ароматом круглый год.

Время сажать лук и чеснок