как укрыть, как подготовить, как обрезать. Обработка винограда осенью

Подготовка винограда к зиме – очень важный этап его выращивания, так как именно от этого будет зависеть сохранность растения и урожай будущего года.

Она включает несколько этапов: обрезка, уход, подкормка, утепление.

Как обрезать виноград на зиму

Правильная обрезка винограда – важный этап его подготовки к зиме, который имеет следующее значение:

• Сохраняет здоровье растению, поэтому оно лучше переносит холода;
• Облегчает подготовку растений к зимовке.
• С обрезкой винограда значительно увеличиваются его кисти, ягоды при этом полнее наливаются, становятся вкуснее, сочнее.
• Урожай с обрезанного винограда можно получить гораздо быстрее.

Сроки обрезки

Обрезать виноград лучше при наступлении первых заморозков или через две недели после листопада. В это время прекращается сокодвижение и виноград начинает впадать в зимнюю спячку.

Как производится обрезка виноград осенью

Чтобы правильно обрезать виноград, необходимо помнить ряд правил:

• Виноград, посаженный летом и которому еще нет и года, не обрезают – он должен пережить свою первую зиму.
• Если же на винограде есть лозы, которые пережили 2 зимы подряд — их лучше удалить. Толку в таких мало, они только отбирают силы у растения и не дают развиваться.
• Для урожая нужно оставлять новую лозу, которая наиболее ближе располагается к штамбу (основному столбу). В этом случае гроздья будут налитыми и не ослабленными, так как сокращается путь движения соков от корневой системы.

Каждый год осенью обрезается: 1 – отплодившая плодовая лоза полностью, 2 – новый сучок замещения на 2-4 глазка, 3 – новая плодовая лоза на 10-12 глазков.

• Обрезать виноград можно на 4-5 глазков, на 6-10, на 20 (длинной обрезкой). Это зависит в большей степени от сорта и возраста винограда и его «промерзания». К тому же многие сорта винограда дают урожай только с пятого или даже девятого глазка.
• Не увлекайтесь обрезанием. Лучше оставить побольше винограда до весны, когда будет уже хорошо видно какие ветки оставить.
• Виноград обрезается до одревесневшей части. Толщина лозы, оставленной для зимовки, должна быть не менее 1-1,5 см. Сердцевина по отношению к древесине должна составлять не более 50%.

• После обрезки куст следует опрыскать фунгицидами (5% медным или железным купорос) для защиты от различных заболеваний.

Уход за виноградом перед зимой

Уход за виноградом осенью помогает подготовить его к зимовке и включает следующие этапы:

• Подкормка в начале осени суперфосфатом (20 г) и калийной солью (10 г) на 1 м². Дальнейшую подкормку минеральными удобрениями следует прекратить за несколько месяцев до наступления холодов, то есть сразу после прекращения плодоношения. Иначе виноград может продолжить расти и замерзнет зимой.

• Подкормка же органическими удобрениями, наоборот, поможет перезимовать кустам и согреет их. Для этого перегной, навоз или торф вносится в почву в виде мульчи, но так, чтобы не было непосредственно контакта с корнями, то есть вокруг кустов, иначе весной в теплую погоду, корни могут сгореть.
• В сентябре следует прекратить полив, что ускорит вызревание лозы и улучшит ее качество.
• Почву нужно продолжать периодически рыхлить.

Укрывание винограда на зиму

Для того, чтобы правильно утеплить виноград на зиму, следует помнить:

• Виноград должен несколько дней пробыть на морозе для закалки, это поспособствует переходу крахмала в кристаллическое состояние, а вся жидкость уйдет в межклеточное пространство, что и поможет растениям перезимовать;
• Нельзя укрывать виноград, когда почва еще теплая, она должна промерзнуть — виноград может дать почки, а зимой они погибнут от холода;
• Чем меньше по времени виноград находится в укрытие, тем лучше урожай на будущий год;
• При укрывании нельзя использовать полиэтилен и другие материалы, которые не дают дышать растению;

Обратите внимание

Для винограда страшен не мороз, а образование обледенелости, которая не даст ему дышать, и он погибнет, поэтому, прежде всего, виноград следует защищать от ветра и попадания воды.

Когда укрывать виноград на зиму

Виноград следует укрывать при стабильных заморозках в минус 5-6 градусов.

Способы укрытия винограда на зиму

1. Выкопать яму глубиной до 40 см и длиной, соответствующей размеру лозы. Нагнуть в нее виноград и присыпать сверху землей (до 25 см). После этого присыпать землей корни;

2. Нагнуть кусты и укрыть лапником, соломой и др.

3. Нагнутые или прямостоячие кусты укрыть агроволокном, мешковиной или другим дышащим материалом. На пригнутых кустах материал можно зафиксировать с помощью земли. На прямостоячих – с помощью веревок;

Хранение саженцев винограда зимой

Из обрезанной лозы можно получить хорошие саженцы и вырастить из них виноград. Если их посадка планируется только весной, то их придется хранить всю зиму.

Существует несколько способов хранения саженцев винограда зимой:

1 способ

Связать саженцы в пучки и положить в обычный пакет с влажными опилками, оставив отверстия для дыхания. Пакет поместить в подполье, погреб или любое другое помещение с температурой 2-4 градуса. Периодически зимой следует проверять состояние опилок, при подсыхании их нужно увлажнять.

2 способ.

На участке выкопать траншею, глубиной 50 см у стены дома, забора и др. Желательно на возвышенности, чтобы не было чрезмерной переувлажненности или сделать канавку для отвода воды. Пучки саженцев уложить в траншею и присыпать влажным песком слоем толщиной 8 см, а сверху землей слоем до 30 см. Можно сверху сделать навес для защиты от дождя и снега.

3 способ.

Черенки завернуть во влажную ткань не синтетического происхождения и уложить в пакет, в котором следует оставить небольшое отверстие для дыхания. После этого убрать в холодильник. Тряпку периодически увлажнять при подсыхании.

Подсадка винограда под зиму

Саженцы, полученные осенью, можно не хранить приведенными выше способами, а посадить их под зиму. При этом способе посадки у винограда развиваются только корни, а почка спит, весной этот виноград сразу начнет расти, не теряя времени на укоренение.

• Высаживать следует в начале октября и продолжается до заморозков;
• В ямки диаметром 80 см, укладывается дренаж из щебня;
• Сверху засыпается почва с перегноем и песком;

• Молодую поросль срезают на 3 или 4 глазка;
• Вымачивают в растворе гутероауксина или смеси коровяка и глины;
• Высаживают в подготовленную почву;
• Присыпают на половину землей;
• Уплотняют;
• Поливают;

• После полива накрываем саженец пластмассовой бутылкой с отрезанным дном и засыпают землей до горлышка для защиты от вымерзания;

• Сверху можно прикрыть рубероидом, соломой, плотной тканью, лапником и др.

Обратите внимание

Прежде чем приступить к подготовке винограда к зиме, следует выяснить, насколько данный сорт переносит морозы. Зимостойкие сорта не требуют подобной подготовки.

 

Обновлено: 21.10.2016

Подготовка к зиме: как обрезать и укрыть виноград

Питание и защита виноградника зимой 

С начала сентября и до наступления заморозков все усилия виноградаря должны быть направлены на понижение инфекционного фона на участке.

На кустах, с которых уже снят урожай, необходимо тщательно обработать лозу и листья контактными медьсодержащими препаратами для уничтожения спор милдью, антракноза, черной пятнистости.

От оидиума я использую топаз, байлетон, от серой гнили — топсин-м, ровраль, от вредителей применяю моспилан, децис, Би-58 и др.

Для вызревания лозы и лучшей ее перезимовки применяю подкормки макроэлементами (калий, фосфор), внося препарат с водой во время полива под корень и опрыскивая растения по листьям.

При поливе под корень использую смесь раствора вытяжки суперфосфата и калимагнезии. Так как суперфосфат плохо растворяется в воде, настаиваю его в течение 3-5 дней (70-100 г на 10 л воды), сливаю вытяжку и, добавляя калимагнезию (50-70 г), поливаю кусты из расчета 1 ведро раствора на взрослое растение.

При обработке молодых посадок необходимо использовать половинную норму. Полив повторяю через две-три недели.

Надо ли проводить опрыскивание винограда на зиму?

При опрыскивании по листьям можно использовать ту же смесь, но нормы препаратов должны быть меньше в 10 раз (10 г суперфосфата и 5-7 г калимагнезии на 10 л воды).

Наш совет:

Лучше всего для опрыскивания использовать готовые смеси, расфасованные, дозированные, в которых комплексы макро- и микроэлементов подобраны для каждой культуры и для каждого сезона.

Главное правило — препарат не должен содержать азот.

Опрыскивание нужно повторять через одну-две недели.

После сбора сортов винограда среднего и позднего срока созревания и до опадения листьев обязательно провожу еще одно дополнительное опрыскивание контактными препаратами от милдью и оидиума.

Перед укрытием кустов на зиму необходимо провести опрыскивание виноградных лоз железным или медным купоросом (300 г на 10 л воды).

Препарат продезинфицирует грунт и поможет избавиться от зимующих стадий вредителей и спор грибных болезней.

Секреты обрезки винограда на зиму

Обрезать кусты винограда можно как весной, так и осенью. Молодые и слабые кусты обрезают весной, когда уже можно оценить состояние растения после перезимовки, а взрослые и хорошо вызревшие — осенью, оставляя минимальный запас резервных почек.

В этот период у виноградаря больше свободного времени, есть возможность, исходя из результатов текущего года, оценить состояние куста и определить, какая должна быть у него нагрузка побегами на следующий год, после чего обрезать растение.

Обрезанные осенью кусты легче укрывать, они будут меньше «плакать» весной.

На юге Украины обрезку можно произвести в конце февраля-начале марта, до сокодвижения срезы успевают немного подсохнуть и затянуться. В северных областях обрезать виноградник в это время нельзя.

Как же правильно обрезать виноградный куст?

Прежде всего необходимо определиться с формировкой растения, продумать, как весной будут расти его плодовые лозы — на шпалере или беседке.

Наш совет:

Можно даже нарисовать схему будущего куста с плодовыми побегами и гроздями. Это даст возможность приблизительно подсчитать, сколько нужно оставить плодовых побегов для заполнения места, выделенного кусту на участке, и сколько гроздей этот куст сможет прокормить.

В первую очередь, необходимо сделать обновляющую обрезку: вырезать старые, плохо плодоносящие рукава и штамбы, невызревшие и очень тонкие побеги.

Далее, прикидывая в уме, сколько будет рукавов, оставляем только сильные, причем нагрузка должна распределиться равномерно по обе стороны шпалеры от штамба куста или по ширине площади беседки.

Плодоносящие рукава обычно меняют через 5–8 лет. Для замены используют сильные и хорошо вызревшие волчковые или порослевые побеги, выросшие от головки или штамба куста.

Только после этого приступают к обрезке плодовых лоз, выросших в этом году.

На сколько почек необходимо резать лозу?

Однозначного ответа нет и быть не может. Обрезка зависит от сорта, поскольку разные сорта винограда по-разному закладывают соцветия в почках.

У одних сортов плодоносные почки растут сразу от 1-3-й почки, у вторых — только с 5-8-й, а у третьих (это преимущественно сорта азиатского происхождения) – только от 12-15-й почки.

Узнать о способности сорта закладывать плодоносные почки можно из характеристики, которую дают научные учреждения, испытывающие виноградные сорта в разных климатических условиях.

Наш совет:

Поэтому прежде чем приступить к окончательной обрезке плодовых лоз будущего года, постарайтесь узнать название и технические характеристики сортов, растущих на вашем участке.

Короткую обрезку делают на 2-4 почки, среднюю на 5-8, длинную на 12-16 почек.

В случае, когда неизвестно, какой сорт у вас растет, советую резать лозу на 5-8 почек.

На некоторых формировках необходимо оставлять 3-4 лозы плодоношения с длиной обрезки до 20-25 почек. Такие побеги должны быть хорошо вызревшими, около 16-20 мм толщиной.

Приблизительная нагрузка взрослого плодоносящего куста — 40-60 почек, среднего — 20-40, молодого — 10-20. При этом необходимо оставлять запасные почки — около 10 % от общего количества на побеге, на случай, если часть их подмерзнет зимой.

Как проводить влагозарядковый полив винограда?

После окончания обрезки, с наступлением устойчивых низких положительных температур, проводят влагозарядковый полив винограда:

• Грунт в зоне корней винограда меньше промерзает зимой, если его хорошо пропитать влагой.
• Вокруг штамба куста выкапывают неглубокие лунки и постепенно наливают в них воду (из расчета 1-3 ведра на 1 виноградное растение).
• Затем штамб окучивают землей, связывают и нагибают рукава и лозы к земле, пришпиливают их крючками и укрывают на зиму.

Как укрывать виноград на зиму?

Виноград укрывают на зиму, чтобы уберечь его от морозов.

Наиболее простой и древний, но трудоемкий способ — это укрытие землей.

Вдоль ряда растений копают ров (по осевой линии либо сбоку), укладывают в него перевязанную лозу и присыпают землей (слой в 20-30 см). Чтобы весной было легче выкопать лозу, места укрытия обозначают колышками.

К плюсам этого способа можно отнести его простоту и надежность, к минусам — трудоемкость снятия укрытия с кустов весной и риск поражения лоз бактериальным раком.
Этот способ очень популярен в южных регионах, где почвы в основном песчаные, рыхлые и легкие.

В северных областях, несмотря на более суровые зимы, укрытие землей не получило большого распространения.

Здесь из-за обилия осадков в зимний и осенний периоды лоза намокает и замерзает в грунте, а весной из-за медленного прогревания почвы невозможно открыть кусты в ранние сроки.

Комбинированный способ укрытия винграда

В последние годы широко применяют комбинированное укрытие:

• сначала виноградную лозу укрывают пленкой либо спанбондом, рубероидом, пенопластом и тому подобными материалами,
• сверху укладывают прозрачную пленку, чтобы исключить попадание влаги на растения, а с боков насыпают слой земли.

Наш совет:

Если на участке есть грызуны, под укрывной материал необходимо положить яд или отпугивающее средство, ведь один мышиный выводок может за зиму полностью сгрызть все почки и молодые лозы на кусте.

Анатолий Бичинский, г. Белая Церковь
© Журнал «Огородник»
Фото: depositphotos.com

Обрезка винограда на зиму: основные правила и рекомендации

Виноградник требуется тщательного ухода, только в этом случае можно получить богатый урожай. Особое внимание следует уделить обрезке винограда. Это процедуру следует выполнять 2 раза в год, осенью и весной. Обрезка является важным агротехническим приемом, от которого зависит плодоношение и сохранность лозы.

Содержание:

Зачем обрезать виноградник на зиму

Виноград является многолетней лианой, которая при должном уходе способна формировать высокий урожай. На лозе расположено большое количество почек, из которых со временем образуются плодовые кисти.Если не выполнять обрезку и проводить ее неправильно, то морозоустойчивость лозы снижается, ягоды становятся мелкими, а может вообще не наблюдаться урожая.

Обрезка виноградника выполняется для повышения урожайности, улучшения вкусовых качеств ягод. Кроме этого, благодаря данной процедуре можно увеличить размер кисти, отрегулировать рост корня. Обрезание ускоряет созревание ягод и облегчает уход за кустом. Повысить морозоустойчивость лозы также поможет выполнение обрезки. Эту процедуру выполняют осенью, чтобы куст не пострадал от заморозков.

Как правильно выполнять процедуру

Обрезание лозы следует выполнять осенью перед укрыванием на зиму. Следует знать, что урожай приносит лоза, созревшая в прошлом году, а проводить процедуру недавно посаженного куста не имеет смысла. Заниматься обрезкой молодого куста нужно только в следующем году. За сезон лоза окрепнет и нарастит зеленую массу. Для ускорения процесса нужно регулярно поливать и подкармливать молодой виноградник.

Обрезка проводится в два этапа. На первом этапе процедуру выполняют осенью, где удаляют 2/3 части от общей длины. Такое укорачивание помогает правильно развиваться и поддержать форму. Подрезку проводят после сбора всех гроздьев. Удаляются слабые побеги. Дальнейшая обрезка проводится после опадения всех листьев при температуре не ниже 3 градусов.

Сильно обрезать не следует. Это важно учитывать, потому что в противном случае это может привести к вымерзанию куста. Следующий этап проводится весной. В это время легко можно определить, как куст пострадал от мороза.

Все засохшие, замершие и ослабленные побеги обрезаются. В летний период растение восстановится после зимы. Для обрезки лозы понадобится секатор. Важно, чтобы лезвие инструмента было чистым и острым, иначе можно поранить побеги. Удалять следует толстые, слабые, сухие и тонкие ветви. При необходимости можно удалить несколько почек, чтобы нагрузка распределялась равномерно.

Заниматься обрезкой нижнего побега, который располагается на внешней стороне рукава штамба, необходимо для получения вкусного урожая. При этом должно остаться несколько глазков.На заключительном этапе нужно сформировать плодовую стрелку. Для этого обрезают побег, который располагается на другой стороне рукава немного выше.

Следует оставить не менее 6-8 глазков. Это выполняется на третьем году жизни. После обрезки нужно подготовить кустарник к зиме. Со шпалер снять ветви и уложить по росту лозы. Затем закрепить и накрыть пленкой.

Способы обрезки виноградной лозы

Существует 2 способа формирования куста виноградника:

• Штамбовый метод
• Бесштамбовый метод

Ствол виноградника, который соединяется с корневой системой, называется штамбом. В высоту он может достигать более 5 метров. Осуществляя обрезку штамбовым методом, следует укорачивать побеги, расположенные у поверхности земли. На всех ветках должны присутствовать по 3 почки.

Остальные отростки срезать. Затем два побега делят на основной и резервный, для замещения главного в случае его отмерзания. Такой метод обрезки применяется для холодных регионов. При обрезке бесштамбовым способом необходимо оставить у основания 2 хорошо развитых побега, а слабые и недоразвитые выломать. Остальные побеги обрезать на длину вызревшей древесины.

О вызревшем побеге будет свидетельствовать светло-каштановый оттенок коры. Основная задача обрезки бесштамбовым способом состоит в искусственном формировании четырех кустовых рукава. Данный метод рекомендуется использовать в регионах с теплым климатом, где совсем не обязательно укрывать на зиму куст. Выбирать способ формирования куста нужно с учетом климатических особенностей региона.

Рекомендации для новичков

При выполнении обрезки несколько раз можно запомнить, как и в какие сроки выполняется процедура. Начинающим виноградарям для получения высокого урожая нужно придерживаться некоторіх правил.

1. Удалять побеги следует только с одной стороны куста.
2. Срез должен быть гладким и выполнять желательно на тыльной стороне побега, который обращен к середине. Так они будут лучше зарастать. Если раны расположены с разных сторон, то это затрудняет сокодвижение. В результате наблюдается снижение урожайности.

При обрезке молодой лозы осенью, растение не сможет перезимовать. Поэтому на зиму нужно оставить виноградник вместе с его побегами. С наступление весны все слабые и замершие побеги можно с легкостью удалить. Обрезка виноградника – это сложная и кропотливая работа, которая требует соблюдения всех правил. Только так можно избежать повреждения на кустах виноградники и увеличить количество урожая.

Видео о простой у добной обрезке винограда:

Виноград осенью: обрезка, посадка и уход

Автор: Елена Н. Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: 06 октября 2015Последние правки: 02 ноября 2020

Виноград (лат. Vitis) – род многолетних кустарниковых лиан семейства Виноградовые. Название рода происходит от слова vitilis, что значит «плетистый». В природе насчитывается около 70 видов винограда, произрастающих преимущественно в субтропической и умеренной зонах Северного полушария. В культуре возделывается виноград культурный (Vitis vinifera), производный вид от винограда лесного, произрастающего в природе по северному побережью Средиземного моря вплоть до южного побережья Каспия. В дикой природе виноград культурный не встречается.

Ботаническое описание

Виноград культурный в благоприятных условиях может достигать в длину 30-40 метров, в более прохладных районах – не более трех метров. Лиана прикрепляется к опоре усиками. Кора на молодых лозах красноватая или желтоватая, на взрослых стволах коричневая, с глубокими бороздами, отслаивающаяся. Листья черешковые, очередные, цельные, трех-пятилопастные. Цветки мелкие, зеленоватого оттенка, обоеполые, собранные в метелку, зацветают в мае или июне.

Плодоношение начинается в августе или сентябре, а поздние сорта созревают в октябре. Сочные ягоды винограда с семенами в количестве от одного до четырех, а некоторые сорта и вовсе без семян, – зеленые, желтые, черно-фиолетовые или темно-красные – собраны в гроздья различной формы разных размеров. До того, как в 1963 году в Европе появилась филлоксера, культурный виноград жил до 150 лет.

Посадка винограда осенью

Сроки посадки

Посадка винограда осенью саженцами начинается с первых недель октября и заканчивается с наступлением холодов. Самый поздний срок – за 8-10 дней до наступления первых заморозков. Оправданность предпочтения осенней посадки перед весенней в том, что в это время почки еще спят, а корневая система уже развивается, отчего активность молодых побегов начинается уже ранней весной следующего года. Кроме того, если вы только что купили саженец, его не нужно будет хранить до весны.

Виноград светолюбив, поэтому, выбирая для него место на долгие годы, постарайтесь найти открытый участок, защищенный от холодного ветра и сквозняков. Не рекомендуется сажать виноград вблизи больших деревьев, которые будут не только заслонять его от солнца, но и не позволят полноценно развиваться, высасывая из почвы своими корнями питательные вещества.

Уход за саженцами осенью

Саженцы желательно приобретать у хорошо зарекомендовавших себя на рынке продавцов, но это не единственное предостережение. У качественного саженца с однолетним зеленым побегом высотой 40-50 см с толщиной ствола 7-8 мм должно быть не менее трех корней светло-коричневого цвета длиной 10-15 см и толщиной не менее 2-3 мм. На побеге должны быть хорошо вызревшие почки, а корни не должны быть высохшими. Перед посадкой побеги саженцев укорачивают до 3-4 глазков, обрезают корни на верхних узлах, а оставшиеся слегка подрезают и помещают на 12 часов в раствор гетероауксина.

Как сажать виноград осенью

Ямы под виноград копают заблаговременно размером 50х50х60, насыпают в них дренажный слой из щебня или битого кирпича толщиной в 5-7 см, сверху укладывают плотную бумагу, под стенкой ямы устанавливают дренажную трубу, через которую впоследствии подкармливают и поливают куст. Затем высыпают в яму пару ведер плодородной земли, стакан нитроаммофоски, горсть золы, ведро перегноя, все тщательно перемешивают и затем заполняют яму доверху землей. Засыпайте в яму только верхний, плодородный слой земли, нижний слой лучше не использовать.

Теперь нужно обильно полить яму несколько раз, и вы увидите, что грунт в ней осядет. Пусть яма постоит еще пару недель после осадки. Сразу сажать виноград нельзя, потому что, оседая, земля затянет саженец глубже и разорвет ему корни. Лучше всего начать подготовку ямы к осенней посадке винограда в начале августа. Если вы высаживаете несколько саженцев, расстояние между ямами должно быть не менее метра.

Во время посадки в центр ямы высыпают горкой ведро земли, устанавливают на нее саженец, корешки расправляют и засыпают яму плодородной землей до прироста. Короткие саженцы устанавливают на холмик вертикально, а те, что выше 25 см, помещают в яму наклонно – главное, чтобы пятка оказалась на глубине 50 см, а основание прироста на глубине 25 см. После заполнения ямы уплотните почву и обильно полейте саженец двумя-тремя ведрами воды, а затем накройте его обрезанной пластиковой бутылкой.

Уход за виноградом осенью

Осенний полив

Как ухаживать за виноградом осенью? Если погода не слишком жаркая, то виноград после сбора урожая не поливают. Для того чтобы подготовить корни винограда к зимовке, достаточно будет одного обильного подзимнего полива в октябре. Если вы при посадке не вкопали в яму трубу для полива и подкормки, сделайте вокруг кустов неглубокие канавки, чтобы вода при поливе не растекалась, а уходила вглубь именно там, где расположены корни винограда. Периодическое рыхление почвы обязательно во избежание быстрого испарения влаги и уплотнения почвы.

Пересадка осенью

Пересаживать виноград тоже лучше осенью, после того, как опадут листья, но до первых морозов. Главная задача – не повредить в процессе хрупкое корневище растения. Как готовить под виноград яму, вы уже знаете. Молодые трехлетние кусты пересаживают вместе с земляным комом, не укорачивая корневища, а чтобы грунт не рассыпался, куст несколько дней не поливают.

Пяти-семилетние кусты обкапывают со всех сторон (радиус приблизительно 50 см) как можно глубже, однако вряд ли получится достать весь корень, поскольку иногда виноград уходит в землю на полтора метра. Извлеките куст, очень осторожно освободите корни от земли, удалите старые части корневища. Обрежьте лишние лозы, оставив не более двух рукавов с одной-двумя лозами на каждом. Верхушки ветвей слегка укоротите. Срезы заделайте воском. Окуните корневище в глиняную болтушку с добавлением марганцовки и опустите его в яму наклонно. Дальше поступайте так, как было описано в разделе о посадке винограда.

Когда пересаживать виноград осенью, чтобы он успел прижиться на новом месте? Да в те же сроки, что осуществляется первичная посадка.

Удобрение

После сбора урожая кусты винограда ослаблены, и чтобы подготовить их к зиме, необходимо внести в почву удобрения. Удобрение винограда осенью вносят один раз в три-четыре года, и лучше всего для этой цели использовать органику, например, в виде мульчи вокруг куста из перепревшего навоза или торфа с добавлением золы. Однако в подкармливании винограда необходимо проявлять чувство меры, поскольку это как раз тот случай, когда лучше недокормить растение, чем перекормить.

Осенняя обработка винограда

Как только будет собран урожай, необходимо обработать виноградник от различного рода инфекций как растительного, так и животного характера, поскольку весной избавиться от них будет намного сложнее. На кустах уже нет ягод, и можно применять препараты сильного действия.

Обычно обработку винограда совмещают с укрытием на зиму – обрезанные побеги увязывают, обрабатывают пяти-семипроцентным раствором железного купороса (500-700 г препарата на 10 л воды). Это опрыскивание убьет инфекцию на поверхности лозы, но такие вредители и болезни винограда, как клещи и оидиум особенно не пострадают – для борьбы с этими проблемами существует Тиовит или коллоидная сера. Если вы обнаружили на винограде гроздевую листовертку, используйте против нее Ровикурт, а с церкоспорозом следует бороться Фундазолом или Полихомом.

Размножение винограда

Проще всего размножать виноград черенками, или чубуками. Во время осенней обрезки можно заготовить черенки и положить их на хранение, чтобы весной высадить в школку. А можно попытаться укоренить их зимой дома. Но сначала нужно нарезать черенки из вызревшей лозы: толщина такой лозы должна быть не менее 7 мм, она темно- или светло-коричневого цвета, твердая и потрескивающая при сгибании.

Из зеленой лозы черенки не годятся. Выберите уже плодоносившую лозу, на которой сохранились «хвостики» от гроздьев, проверьте, чтобы на ней не было механических повреждений и признаков заболевания оидиумом, мильдью или филлоксерой. Из такой лозы нарезают черенки длиной 30-40 см, на которых должно быть не менее трех почек. Самая главная задача – сохранить в чубуках влагу, иначе они ни за что не приживутся. Поэтому нарезать нужно так, чтобы с обеих сторон чубучок заканчивался усиками или «хвостиком» от грозди – мембрана в этих междоузлиях защитит черенок от потери влаги.

Нарезанные черенки помещают на 6-8 часов в воду, затем, обсушив, обрабатывают «фитодоктором» и, снабдив биркой с названием сорта, связывают в пучки. Хранить черенки нужно во влажной среде при температуре от 0 ºC до 5 ºC – в земле, в подвале или холодильнике, что намного проще. Для этого заверните черенки во влажную хлопчатобумажную ткань и поместите в полиэтиленовый пакет с перфорацией, чтобы обеспечить доступ воздуха. Проверяйте время от времени ткань на влажность, и пропитывайте ее влагой, если она высохла.

Весной саженцы укореняют.

Осенняя обрезка винограда для новичков

Когда нужно обрезать

Обрезка кустов винограда не только облегчает уход за растением и сбор ягод, но и позволяет получить богатый урожай. А обнаружилась прямая зависимость между обрезкой винограда и количеством собранных ягод с курьезного события: много веков назад виноградари, поставлявшие свой продукт войскам Римской империи, заметили, что те кусты, которые в прошлом году объел осел, лучше растут и обильнее плодоносят. Вот с тех самых пор и стали проводить ежегодную обрезку, тем более, что она положительно влияет не только на количество собранных ягод, но и на их размер и вкусовые качества.

Осень – самое лучшее время для формирования кустов винограда, особенно если вы выращиваете сорта, которые на зиму необходимо укрывать, и приступать к процедуре обрезки нужно через две-три недели после того, как с кустов винограда опадут все листья. Более ранняя обрезка становится причиной того, что корневая система и лозы растения не успевают получить в нужном количестве питательные вещества, необходимые винограду, чтобы пережить зиму, а слишком поздняя обрезка винограда на зиму может стать причиной его травм и повреждений, поскольку от низкой температуры воздуха виноградные плети становятся хрупкими. Однако предварительную обрезку нужно провести еще в сентябре.

Весенняя обрезка винограда в начале сокодвижения не приветствуется потому, что виноградная лоза, на которой раны всегда заживают очень долго, начинает «плакать», то есть, истекать соком, и в результате вы не только не дождетесь хорошего урожая, но можете вообще погубить растение.

Как обрезать виноград осенью (схема обрезки)

Для тех, кто еще не знает, как правильно обрезать виноград осенью, мы предлагаем упрощенную схему обрезки. Обрезка винограда осенью для начинающих проводится в два этапа.

Первый этап. Перед тем, как обрезать виноград на зиму в октябре, в начале сентября проводят подготовку к осенней формирующей обрезке. Следует удалить на каждом многолетнем побеге ненужные зеленые приросты ниже первой проволоки, протянутой на высоте полуметра от земли. На тех приростах, что появились на рукавах выше нижней проволоки, проводят чеканку, то есть обрезают 10-15 % от всей длины прироста. Боковые побеги на приростах укорачивают до 2-3 листочков. На этом первый, подготовительный этап завершен.

Второй этап. Через две-три недели после листопада формируют плодовое звено, которое должно состоять из сучка замещения и плодовой стрелки. Начинают обрезку с более морозостойких сортов – с Изабеллы, Декабрьского, Подарка или Лидии. Сорта с низкой холодостойкостью обрезают в последнюю очередь.

Выберите на высоте двух нижних проволок шпалеры два развитых побега, нижний из которых должен находиться с наружной стороны рукава, растущего под наклоном. Этот побег обрезают под сучок замещения, оставив на нем не более трех глазков от основания. Следующий побег, растущий выше и с противоположной от сучка замещения стороны рукава, обрезают под плодовую стрелку, оставляя на нем:

• пять глазков, если диаметр побега 5 мм;
• шесть глазков, если диаметр равен 6 мм;
• семь-восемь глазков при диаметре побега 7 мм;
• восемь-девять глазков при диаметре 8 мм;
• девять-одиннадцать глазков при диаметре 9 мм;
• одиннадцать-тринадцать глазков при диаметре побега 10 мм;
• двенадцать-четырнадцать при диаметре 11 мм;
• тринадцать-пятнадцать при диаметре 12 мм.

Если сорт вашего винограда дает грозди весом более полукилограмма, то оставлять на плодовой стрелке нужно минимальное количество глазков из указанных в перечне, а если гроздья легче 500 г, то оставляйте максимальное количество глазков. Например, если гроздь вашего винограда в среднем весит полкило и больше, то при толщине побега 12 мм оставляйте на плодовой стрелке 13 глазков, а если гроздь весит меньше 500 г, то оставьте 15 глазков.

Обрезка винограда в Подмосковье

В Подмосковье попытки выращивать виноград делались еще в XVII столетии, в настоящее время благодаря работе селекционеров выведено огромное количество сортов культурного винограда, которые при хорошем укрытии на зиму дают прекрасные урожаи. Мало того, эти сорта в условиях Подмосковья практически не нуждаются в обработке от болезней.

Среди таких сортов наиболее популярными являются Кардинал, Аркадия, Кодрянка, Восторг, Тимур, Кубань, Изюминка и другие. Что касается принципов и сроков обрезки в Подмосковьи, то они ничем не отличается от такой же процедуры и временных границ для винограда, выращиваемого где-нибудь на юге Украины или в Крыму. А вот укрывать виноград на зиму придется основательней.

Обрезка винограда в Сибири

Обрезка винограда в Сибири производится только осенью, поскольку, если вы укроете на зиму нестриженый виноград, весной, когда под укрытием температура повысится до 5 ºC, невызревшие лозы начнут гнить, и после снятия защиты от холода вы увидите неприглядную картину: большая часть рукавов и лоз покрыта налетом плесени серого цвета, или зеленого из-за сгнивших почек. Приходится начинать разведение винограда с самого начала.

Кроме того, после обрезки виноградный куст занимает в два-три раза меньше места, чем необрезанный, его легче снимать с опоры и укрывать на зиму. Исходя из этих причин, главной задачей садовода осенью является ускорение процесса вызревания древесины молодых лоз, которые в условиях Сибири естественным путем до наступления морозов не вызревают. С этой целью во второй половине сентября расчищают основание виноградного куста и проводят прореживающую обрезку, после которой солнечные лучи получают доступ к каждой лозе – удаляют всю зелень, которая наверняка не успеет одревеснеть до зимы, срезают усики, кривые побеги, все оставшиеся пасынки.

Начинать расчистку куста нужно сверху, постепенно двигаясь вниз. Не делают предварительную обрезку растениям первого и второго года жизни: у саженцев, посаженных в текущем году, обрезают только верхушку, а у прошлогодних саженцев удаляют лишь пасынки и волчки. Окончательную осеннюю обрезку проводят после первого сильного заморозка, во время которого замерзнет листва винограда. После гибели листьев питание перестает перемещаться от побегов к корням, поэтому нет смысла тянуть с обрезкой.

Окончательную обрезку, в отличие от предварительной, начинают с нижней части куста и проводят так, как уже было описано – формируя плодовое звено.

Как только среднесуточная температура опустится ниже -5 ºC, необходимо снятый с опоры виноград укрыть лапником и дожидаться, когда выпадет снег. Благо, снега в Сибири каждый год много.

Подготовка винограда к зиме

Подготовка к зимовке

Если вы не знаете, как подготовить виноград к зиме, то последуйте нашим советам. В местности с холодными зимами те сорта винограда, которые болезненно переносят морозы, укрывают, тем более, если снег зимой у вас выпадает не каждый год.

Перед тем, как укрыть виноград на зиму, его обрабатывают от вредителей и болезней и обрезают. С конца октября до середины ноября нужно подготовить виноград к укрытию. Не переживайте, если температура опустится до 7-8 ºC – винограду такая закалка только пойдет на пользу. Молодые растения забрасывают на зиму землей, и если морозы не опустятся ниже -15 ºC, этого будет достаточно, а на случай более сильного понижения температуры саженец накрывают деревянным ящиком, обтянутым рубероидом.

Укрытие винограда на зиму

Взрослые кусты винограда прячут под туннелем из полиэтиленовой пленки: виноградные плети снимают с опор, укладывают на землю, сверху накрывают лапником, затем над виноградом устанавливают парниковые дужки, на которые натягивают полиэтилен. Края пленки придавливают землей или камнями. Вход и выход из туннеля оставляют открытыми, благодаря чему лоза проветривается и закаляется, а молодые невызревшие лозы без помех дозревают. Закрывают отверстия в тоннеле только в том случае, когда температура опускается ниже -15 ºC.

Если зимы у вас нехолодные и снежные, а виноград вы выращиваете холодостойких сортов, укрывать его на зиму вам не придется.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Виноградовые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Плодово-ягодные растения Ягодные кустарники Растения на В Виноградовые Ягодные кустарники осенью

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

температура и способы укрытия с видео

Чтобы молодые саженцы винограда 1 года посадки успешно перезимовали, осенью их нужно утеплить, защитить от морозов. Начинающим виноградарям и тем, кто давно не занимался посадками, предлагаем пошаговую инструкцию – при какой температуре, как и чем лучше укрыть на зиму виноград первого года жизни.

Содержание статьи

Подготовка

Перед укрытием на зиму саженцы винограда 1 года посадки нужно обрезать. Обрезку делают после того, как засохнут и облетят листья. Укорачивают лозу так, чтобы осталось 4-5 почек.

Внимание! Молодой виноград обрезают обязательно. Сделать такую процедуру лучше осенью. Если провести обрезку весной, лоза будет «плакать».

В каком месяце укрывать

В зависимости от региона, виноградную лозу начинают утеплять в октябре или ноябре. Молодые саженцы винограда 1 года укрывают при температуре около 0 градусов. Не надо дожидаться минусовых температур, при которых нежная лоза станет ломкой. Очень важно утеплить саженцы до резких осенних перепадов температур от плюсовых днем до низких минусовых ночью.

Соорудить укрытие нужно еще до того, как замерзнет почва, и выпадет снег. Земля необходима, чтобы соорудить укрытие, а снег является отличным утеплителем.

Чем и как утеплить правильно: видео и инструкция

Чтобы на зиму хорошо укрыть саженец винограда первого года жизни, понадобится большая пластиковая бутылка, ведро или другая широкая, высокая емкость. Можно взять и помыть ведро от побелки или обрезать горлышко у большой бутылки. Металлические емкости использовать нельзя, так как металл на морозе обмерзает. В результате верхние почки на лозе вымерзнут.

Бутылку или ведро из пластика переворачиваем вверх дном и закрываем им саженец. Проследите, чтобы дно не соприкасалось с ветками. Если высота емкости меньше длины лозы, вокруг кустика насыпьте почвы или воткните рядом более высокую палку.

Когда укроете пластиковой бутылью молодой виноград, начинайте засыпать его землей вокруг и сверху.

Слой почвы над емкостью должен получиться в 10-20 см.

На фото укрытый бутылкой и землей на зиму молодой виноград

Для снегозадержания на земляную кучу набросайте ветки или ботву. Над укрытым саженцем зимой получится снеженный сугроб, в результате утепление будет идеальным.

Некоторые садоводы укрывают виноградную лозу 1 года посадки шифером. Для этого они используют большой лист, который полностью закроет яму, и засыпают его почвой. Однако опытные виноградари предпочитают укрытие пластиковой бутылкой. Такой способ имеет много преимуществ:

• во время оттепелей конденсат внутри бутыли или ведра будет стекать по стенкам, не попадая на ветки;
• если начнет таять снег, вода внутрь такого укрытия не попадет;
• в отличие от шифера, емкости из пластика есть в каждом доме.

СМОТРИТЕ ВИДЕО: КАК УКРЫТЬ ВИНОГРАД НА ЗИМУ ПЛАСТИКОВЫМ ВЕДРОМ

Как правильно открыть весной

Как только на улице весной потеплеет и подсохнет земля, ее нужно разгрести. Дольше ждать нельзя, иначе веточки начнут преть.

Убрав почву и пластиковое ведро, следует восстановить лунку. То есть яма должна стать опять такой же глубины, какой она была после посадки саженца. Молодой виноград должен расти в углублении.

Укрытые на зиму пластиковой бутылкой и землей молодые саженцы 1 года жизни успешно зимуют и весной начинают свою вегетацию. Как правильно и чем лучше укрыть взрослую лозу перед морозами читайте Здесь. Богатых вам урожаев!

Как правильно укрыть виноград на зиму

Выращивание винограда в России и за её пределами в последнее время стало довольно популярным занятием. Для того, чтобы вырастить виноград на своём участке, нужно знать тонкости ухода за этой культурой и в первую очередь, это укрытие на зиму. При отсутствии защитного укрытия весь уход может пойти насмарку, так как виноград может просто замерзнуть и пропасть.

Надо ли укрывать виноград на зиму

Виноград в последнее время стали активно выращивать не только на Юге, но и в холодных регионах. Селекционеры вывели много морозостойких сортов этой культуры, но всё же даже они подвержены вымерзанию при неблагоприятных условиях окружающей среды.

Если земля промерзнет до -20°C, то корни винограда (любого сорта) могут просто вымерзнуть. Для защиты винограда, кустам, так же как и их корням требуется укрытие.

У морозостойких сортов винограда, почки находящиеся в периоде покоя, выносят мороз до –30°C. Но эти растения чувствительны к низким температурам в весенний период, когда возвращаются заморозки. Распустившиеся почки в это время нуждаются в комфортном температурном режиме и тепле.

Виноград чувствителен к температурным скачкам и морозам. Когда на улице теплеет, лозы расслабляются и ослабляют закалку. При этом, даже небольшое понижение температуры воздуха может привести к гибели ослабленного растения.

Защитив куст на зиму любым вариантом укрытия, можно свести к минимуму вымерзание растения зимой и весной, при поздних заморозках.

Когда укрывать виноград

Сроки укрытия винограда зависят от сортовых особенностей и возраста культуры, а также от того, какая в текущем году осень, холодная она либо тёплая.

Лоза должна перед укрытием перенести первые заморозки, таким образом, она закалится и вызреет. Когда дожди прекратятся и температура воздуха остановится на отметке –5 –8°C, нужно дать кусту постоять 4-5 дней и затем приниматься за укрытие.

В Подмосковье, Средней полосе

В Подмосковье и Средней Полосе в целом, период укрытия винограда приходит в октябре — ноябре. К этому моменту на кусте не останется гроздьев винограда и листвы, и растение будет полностью готово к зиме.

В Сибири, на Урале

В суровом климате Сибири, первые заморозки начинаются в сентябре. При этом выживают только закалённые и морозостойкие сорта винограда. Подготовка к зиме кустов винограда в этом регионе начинается в сентябре, укрытие винограда длится до начала октября (в зависимости от погодных условий текущего года).

Укрывать виноград на Урале нужно ближе к середине — концу октября. Земля к этому времени промёрзнет и уже не оттает.

В Ленинградской области

Укрытием винограда в Ленинградской области нужно заниматься с октября до середины ноября. Укрывать виноград нужно только, при отсутствии осадков. Лозы должны быть сухими!

В Беларуси

Виноград в Беларуси укрывается при устойчивых отрицательных температурах в -5-6 °C. Время укрытия может колебаться и опирается на погодные условия. Примерно, укрытие проводится с конца октября до конца ноября (в зависимости от погоды).

Как правильно укрывать виноград на зиму

Существуют 2 варианта укрывания винограда, это сухой и обычный. Первый вариант считается более трудоёмким, надёжным, но предохраняющим только в холодную зиму без оттепелей. Он используется в регионах с сильными ветрами и суровым климатом. Второй вариант подходит для регионов со снежными зимами.

Подготовка куста к укрытию

Независимо от выбранного способа, куст подготавливается к процессу укрытия одинаково.

После сбора урожая проводится влагозарядный полив и обработка винограда от заболеваний и вредителей.

Для защиты куста от болезней проводится обработка медным купоросом. 100 грамм купороса растворяется в 10 литрах тёплой воды. Раствором опрыскивается лоза и прикорневое пространство земли.

Солевой раствор с содой и йодом защитят куст от инфекций, грибковых болезней. 40 грамм соли и 20 грамм соды растворяются в тёплой воде (10 литров), добавляется 10 капель йода. Обработку повторяется 2–3 раза.

Чтобы избежать нашествия мышей, около кустов раскладывается специальная отрава от грызунов или насыпается слой древесной золы.

Затем, на взрослом растении производится санитарная и формирующая обрезка. В первой декаде сентября с многолетних рукавов удаляются молодые побеги, растущие на высоте до 0,5 метра от земли. Дальше срезается уровень от 0,5 до 1 метра от поверхности земли. На молодых отростках удаляется верхушка на 10%. На кусте также вырезаются боковые пасынки.

После полного опадения листьев на кусте, выбирается 2-3 наиболее развитых побега на высоте 1 метра от поверхности земли. Нижний отросток, растущий из наружного рукава, обрезается до 3-4 глазков. Это будет сучок замещения. Побег, растущий с противоположной стороны, обрезается до 5-12 глазков. Это будет плодовая стрелка.

На кусте обязательно нужно оставлять, кроме здоровых побегов, и ростки замещения. В случае гибели куста или его части, побеги замещения могут полностью заменить растение.

Обрезку кустов винограда в первый год, проводить не нужно, это вредит растению и может привести к его гибели.

После обрезки винограда, независимо от возраста куста, для полноценного ухода растение нужно подкормить удобрениями. Для максимального насыщения растения, нужно использовать комплексные подкормки без содержания в них азота!

Для внекорневой подкормки, для лучшего вызревания молодой поросли, используется 0,5 килограмма древесной золы и 25 грамм сульфат калия (на 10 литров воды).

В формируемые воронки для полива растений (около основания штамба) во время рыхления вносится 80 грамм суперфосфата, 75 грамм фосфорно-калийных удобрений, 30 грамм хлористого калия либо при поливе 70 грамм калимагнезии и 100 грамм суперфосфата на ведро воды. Этих подкормок хватает на квадратный метр посадок.

Для закрепления результата удобрение повторно вводится через 2 недели.

Чтобы растение под укрытием не подопрело зимой, нужно заранее обработать куст раствором извести, просушить его, а потом приступать к укрытию.

На очищенную от мусора и листьев почву выстилается слой лапника, пенопласт, доски, решётки для защиты лоз от излишков влаги. Лозы снимаются со шпалер и укладываются на подстилку.

Укрытие взрослого куста

Существует несколько способов укрытия винограда на зиму, это окучивание, траншейное и полное (каркасное, воздушно-слоёное) укрытие.

Первыми укрываются молодые саженцы, гибридные и холодо-неустойчивые сорта винограда.

При использовании способа окучивания, взрослый куст укрывается лишь частично. Такое полуукрытие винограда земляной насыпью защищает близкие к земле лозы куста (головку, рукава, основание побегов). Остальные части заматываются укрывным материалом, например, соломой, чёрной плёнкой, агроволокном, плотной бумагой, рубероидом, мешковиной. Материал укрытия фиксируется с помощью шпагата. Такое укрытие остаётся на кусте до весны. Средняя толщина укрытия должна равняться 4 сантиметрам.

При траншейном способе, виноградный куст обрезается. Выкапывается траншея. После этого проводится мульчирование грунта в траншее хвоей, опилками, торфом, соломой. Побеги винограда связываются и укладываются на дно углубления. Траншея укрывается спанбондом и сверху плёнкой. Такое укрытие позволяет спокойно закалиться виноградному кусту и накопить сахар во время зимовки.

В холодных регионах, около куста выкапывается траншея, лозы укутываются мешковиной, плёнкой. Подготовленная лоза укладывается на дно траншеи и закрепляется металлическими скобами или деревянными крючками. Сверху на траншею устанавливаются дуги, и на них укладывается гофрокартон или деревянные щиты, шифер, фанерные листы. Сверху материал укрывается плёнкой, чтобы защитить конструкцию от влаги. По кругу укрытие прижимается к земле грунтом, досками, кирпичами.

При использовании полного укрытия, существует несколько вариантов.

Полное укрытие куста проводится при полном осыпании листьев на растении. Лозы снимаются со шпалер, выкладываются на пенопласт, лист фанеры или деревянный щит, засыпаются листьями лесных лиственных деревьев, хвоей, торфом или опилками. Сверху устанавливаются невысокие дуги и натягивается спанбонд или лутрасил.

Во втором варианте, после обрезки, куст прижимается к земле. Для укрытия берётся любая натуральная ткань (мешковина, ветошь, старые одеяла). Куст накрывается, а сверху идёт
плёнка. Она при укрытии не должна касаться почек!

Получившаяся конструкция прижимается к земле дугами-скобами, сверху всё присыпается землёй. Толщина земляной насыпи зависит от местности, и колеблется от 10 до 30 сантиметров. При выпадении снега, на насыпь набрасывается сугроб, высотой около полуметра.

Некоторые садоводы виноградный куст засыпают опилками. Используя их для укрытия, нужно знать, что как все натуральные материалы, опилки впитывают влагу с почвы, после чего промерзают. Это приводит к гибели почек или даже всего куста. Во избежание этого, почва вокруг куста накрывается слоем плёнки или спанбонда, затем лозы пригибаются и полностью засыпаются опилками. Сверху всё укрывается шифером, фанерой, деревянным щитом.

В некоторых случаях лоза укрывается прямо на шпалере. Корни куста засыпаются землей и закрываются лапником. Лозы обкладывается еловыми ветвями со всех сторон и обвязывается. Затем они засыпаются плотным слоем снега. Плотный слой снега в течение зимы не должен растаять, иначе лоза вымерзнет.

Если в саду растёт несколько кустов винограда в ряд, обвязывать каждое растение по отдельности не обязательно, можно обустроить им общее укрытие, из дуг и защитного материала.

Если снег выпал неожиданно и виноград ещё не укрыт, то под растение выстилается настил из фанеры, досок. Лозы укладываются на настил, а сверху на куст насыпается полуметровый сугроб. В течение всей зимы, нужно следить, чтобы снежный наст не уменьшался.

Если же впереди могут быть еще плюсовые температуры, лозы оборачиваются спанбондом, а полноценное укрытие проводится, когда снег растает.

Открывать виноград можно в конце марта — апреле и только после того, как миновали последние заморозки. Куст подсушивается и снова укладывается в траншею или под укрытие. При окончательном потеплении, лозу можно доставать и укрепить заново на шпалерах.

Растения, после этого быстро просыпаются и начинают развиваться, цвести и плодоносить.

Особенности укрытия молодого куста в первый год

Для молодых кустов существует свои способы укрытия.

При окучивании, на корень растения, после перекопки насыпается горка земли высотой до 25 сантиметров. Таким образом, укрывается корневая часть винограда, верхняя же часть защищается отдельно. Для защиты короткого побега можно использовать обрезанную пятилитровую бутылку или пластиковый ящик.

Один саженец винограда можно накрыть сверху ящиком для овощей, а ящик – спанбондом либо лутрасилом. В начале декабря дополнительно конструкция накрывается плёнкой.

При наличии лапника, кустик можно накрыть лапником, а сверху, при выпадении снега сформировать снежный сугроб.

Вокруг саженца можно соорудить из колышков, сетки-рабицы или толстой проволоки небольшой твёрдый конус. Он заполняется любой воздухопроницаемой мульчей, а сверху обвязывается изофолом или спанбондом.

Любой способ позволяет защитить растение до следующей весны.

Возможные ошибки садоводов

Садоводы, при выращивании винограда делают довольно много ошибок.

Они зачастую пренебрегают процессом подготовки виноградных лоз перед укрытием.
Если растения не подготовить к зиме, во-первых, их будет труднее укрыть, а во-вторых, они ослабнут после плодоношения и с трудом перенесут зимний период.

1. Неправильно выбранный вариант укрытия для своего региона и особенности участка.
   В каждом регионе нужно подбирать свой вариант укрытия, иначе растения попросту вымерзнут или сопреют.
2. Кроме того, нельзя забывать об особенностях участка. Если виноград растёт с ветреной или северной стороны, растению необходимо более надёжное укрытие.
3. Проведение укрытия в неверно выбранные сроки. При раннем укрытии, виноград может начать подпревать и погибнет. При позднем укрытии, полна вероятность того, что растение уже подмёрзло и начнёт болеть, что также чревато гибелью куста.
4. Укрытие в сырую погоду. Укрывать кусты винограда в дождливую погоду нельзя! Такое укрытие приводит к вымоканию и растрескиванию коры на побегах, что приведёт к гибели растения.
5. Укладывание лоз на землю. Укладывать побеги прямо на землю нельзя, так как это приведёт к прению почек. Под лозу нужно выстилать лапник, доски, решётку, пенопласт.
6. Плотное укрытие лоз. Кусты нельзя плотно укутывать плёнкой или любым другим непромокаемым материалом. Если для укрытия винограда выбран воздухонепроницаемый материал, нужно обязательно оставить в нем 1-2 отверстия для циркуляции воздуха.
7. Отсутствие снежной насыпи. Зимой слой снега на кусте должен быть минимум 50 сантиметров, при подтаивании сугроба, кусты дополнительно накрываются свежевыпавшим снегом. Снег нужно притаптывать, чтобы его не раздуло ветром.
8. Отсутствие защиты весной. После таяния снега весной, куст нужно проветрить и сразу же прикрыть нетканым материалом, во избежание появления ожогов от яркого солнца.

Как укрыть виноград на зиму: видео

Виноград является теплолюбивой культурой, плохо приспособленной к холоду. Даже морозостойкие сорта требуют укрытия, так как они также подвержены вымерзанию при резких скачках температуры. Обеспечив винограду хорошее укрытие, можно с уверенностью сказать, что на следующий год он продолжит расти и плодоносить.

Подготовка виноград к зиме в Сибири

Многие садоводы считают виноград теплолюбивой, сугубо южной культурой. Сейчас благодаря селекции выведены морозоустойчивые сорта, которые прекрасно растут и плодоносят в Сибири. Но любой, даже самый хороший сорт, нужно правильно подготавливать к зиме и укрывать. Но как подготовить виноград к зиме в Сибири? Достаточно просто, имея хотя бы небольшой опыт в садоводстве. Итак.

Подготовка винограда к зиме

Подготавливать виноград к зиме нужно сразу же после сбора урожая. Еще в конце августа под каждый виноградный куст вносят по 300 грамм золы. Золу добавляют в поливочную воду. Ценность древесной золы заключается в том, что она является концентрированным источником калия, необходимого винограду для успешного созревания лозы. Внесение золы в сухом виде во время вегетации растения и последующее мульчирование, помогает уничтожить патогенные споры грибковых заболеваний и обеспечивает корневую систему необходимым питанием.

Во время первых осенних заморозков виноградную лозу лучше снять со шпалер и слегка прикрыть нетканым материалом, при установке хорошей солнечной погоды лозу опять можно поднять. Виноградарь должен знать, что не стоит принудительно механически удалять виноградные листья. Естественный листопад способствует вызреванию лозы и ее лучшей зимовке.

Осенью, обычно в октябре месяце, на винограднике проводят влагозарядный полив. Тем самым насыщая почву влагой в глубоких почвенных горизонтах. Под молодые посадки вливают по 50 – 80 литров воды на квадратный метр. Норма полива под плодоносящие кусты винограда: 100-150 литров на квадратный метр площади. Хорошая увлажненная земля поможет предохранить корни винограда от вымерзания.

Как обрезать виноград осенью в Сибири

После снятия урожая нужно правильно обрезать виноградную лозу. Обрезку винограда, а также заготовку черенков для последующего размножения, проводят после того, как виноградная лоза сбросит листья. Обрезка лозы осенью предпочтительнее весенней, так как формируя куст по «рукавной схеме» его легко уложить и хорошо укрыть на зиму.

Виноградную лозу, которая отплодоносила в текущем году, полностью вырезают. Также без сожаления нужно вырезать невызревшую лозу. Определить степень вызревания лозы довольно просто. При установившейся холодной погоде, когда температура воздуха будет близкой к 0˚С, нужно провести ладонью по лозе. Вызревшая лоза даст ощущение сухого тепла, а невызревшая вызовет ощущения, сходные с прикосновением к стеклянной бутылке, наполненной холодной водой или к холодному металлу.

Обрезку плодоносящего винограда нужно проводить следуя принципу «плодового звена»: на сучке замещения оставляют верхний побег для плодоношения, а нижний побег обрезают на сучок замещения.

Молодые кустики, посаженные в текущем году, обрезать не стоит. С них только аккуратно срезают неотпавшие листья. Прошлогодние кустики обрезают на 3 или 4 почки, при этом оставляют не более двух побегов. В последующие годы (3-й и 4-й) также обрезают все вызревшие лозы, оставляя на них от 3 до 7 плодовых почек. На пятый год жизни куста начинают формировать плодовые звенья.

Способы укрытия винограда на зиму

Существуют разные методики укрытия винограда на зиму. Выбрать лучший, может только сам виноградарь, основываясь на собственном опыте и условиях выращивания винограда.

Некоторые отпускают со шпалеры виноград, обрезают его, подкладывают под лозу опилки, доски или чурки от дров и прикрывают его еловым лапником. Но лапник, по мнению опытных виноградарей, служит лишь для задержания снега, но не может рассматриваться в виде качественного утеплителя.

Практикуют в сибирских условиях укрытие при помощи опавшей листвы. После осенней обрезки лозы, ее пришпиливают проволочными скобами к земле, но не допуская плотного касания с почвой. После наступления устойчивой холодной погоды с минусовой температурой кусты укрывают толстым слоем листового отпада (30-35 см), а сверху накрывают полиэтиленовой пленкой. На пленку накидывают стебли малины, подвяленную ботву подсолнечника и помидор, для задержания снега. Высота снежного покрова должна быть не менее 50 -60 сантиметров.

Укрытие винограда на зиму опавшей листвой

Еще один способ укрытия на зиму: после обрезки виноградный куст окучивается землей как можно выше, причем землю не стоит брать в непосредственной близости от куста, тем самым оголяя корни. Подготовленные лозы сжимают в пучок и обвязывают веревкой, а затем окутывают нетканым укрывным материалом. Завершающий слой – рубероид. Полученную «колбаску» укладывают на доски, невысокие деревянные ящики или кирпичи. В такое укрытие не попадет талая вода даже во время зимних оттепелей, а сухой лозе никакой мороз не будет страшен.

Сибирские виноградари практикуют укрытие винограда в траншеях. Лозы укладывают в траншеи и укрывают нетканым материалом, предварительно сложенным в несколько слоев. Над траншеей изготавливают сплошной настил из подручного материала. На него укладывают утеплитель (пенопласт, полипропиленовые мешки, гофрокартон), а поверх утеплителя настилают непромокаемый материал –рубероид или полиэтиленовую пленку. Для того чтобы виноград не выпрел во время оттепелей, в укрытии обязательно оставляют боковые отдушины. Закрывают их, когда установятся стабильные минусовые температуры.

Но все же лучшее укрытие от морозов – это снег. Нужно проводить работы по снегозадержанию и высаживать виноград в места, где зимой всегда есть устойчивый снежный покров.

Также можете ознакомится со статей о выращивании винограда в Сибири. В статье вы сможете найти много полезной информации.

Заброшенные виноградные лозы — Консультации по садоводству

Q: Я озадачен тем, что мне делать с некоторыми сильно запущенными виноградными лозами, которые появились в нашем новом доме. Их опор давно нет, и они годами валялись по всей земле в том, что я на самом деле считал грудой прутьев. Я знаю, что виноградные лозы следует обрезать, но понятия не имею, с чего начать. — Ким Нойман, Эри, Колорадо

A: Обрезайте смело, не боясь повредить вещь.Не нужно беспокоиться о том, какие лозы лучше оставить, а какие сохранить. Обрезайте весь путь до главного ствола, корявого существа длиной всего от 2 до 4 футов. (Он может расти прямо вверх, но, скорее всего, сейчас он наклоняется, возможно, полностью до земли.) Весной на этом стволе вырастут десятки новых побегов. Вы должны стереть или отколоть большинство из них, сэкономив только около трех, чтобы начать структуру вашей новой виноградной лозы. (Следующей зимой лучшее из трех останется оставить себе.)

После того, как вы убрали беспорядок от основного ствола, пора приступить к постройке беседки или решетки для поддержки виноградной лозы. Завершите строительство до того, как весной прорастут новые побеги. Зрелые лозы жесткие и жесткие, но молодые побеги удивительно хрупкие и легко срываются ветром, если у них нет опоры. Сделайте беседку достаточно прочной, чтобы удерживать не только лозы, листья и фрукты, но и несколько сотен фунтов льда и снега, которые могут цепляться за лозы зимой.

Когда вы размышляете, какую беседку или решетку построить, полезно узнать немного больше о том, как растет виноград и сколько обрезки обычно требуется каждый год (много). Самая простая система включает в себя ряд столбов с прочной проволокой, прикрепленной к верху — отличный способ тренировать их, если вы просто хотите фруктов. Но виноградная лоза может принимать практически любую форму, которая вам нравится: отрегулируйте высоту вашего нового ствола, чтобы она соответствовала высоте вашей решетки, и сделайте столько плеч, сколько вам нужно, чтобы покрыть пространство, которое вы хотите заполнить, чтобы максимизировать фрукты или создать тенистая беседка.

На типичной коммерческой решетке из проволоки отдельные растения располагаются на расстоянии не менее 8 футов друг от друга вдоль ряда, а многолетние стволы вырастают на столбики. Лозы (обычно называемые тростями) растут горизонтально вдоль верхней проволоки, по одной в каждом направлении. Представьте, что каждое растение в этой системе имеет Т-образную форму. (Это довольно беспорядочная буква T: на его вершине разовьется несколько побегов, а на каждом плече будет несколько опущенных боковых ветвей.) Таким образом, вы можете создать изгородь из зелени или навес над обеденной зоной или даже накрыть стену.

Каждую весну оба плеча T полностью обновляются. Прошлогодние стебли, принесшие плоды, срезают, а два самых больших новых побега в верхней части буквы T привязывают к проволоке, чтобы заменить их. Остальные новые побеги наверху удаляются. (Плоды растут на боковых побегах, которые прорастают из двух основных стеблей; плоды образуются только на новых порослях, а не на старой древесине.) В природе виноград вырастает в деревья и разрастается по всему крону. Садоводы склонны слишком легко их обрезать. Вы можете использовать цепную пилу на уровне земли, и ростки все равно будут расти от корней, так что не пугайтесь.Взломайте свой обратно к стволу — и займитесь этой решеткой.

Задержка обрезки плодоножки виноградной лозы как можно более поздней

Q: У меня 5-летний виноград Томкорд, и мне было интересно, как его правильно подрезать. Я использую его для затенения курятника.

A: Я никогда не выращивал виноград Томкорд, поэтому мне пришлось немного прочитать его, прежде чем я ответил. Это помесь винограда сорта Томпсон без косточек и сорта Конкорд. Томпсон без косточек обычно обрезают тростником, поэтому я был обеспокоен, нужно ли обрезать этот виноград с тростником или срезать шпоры.

Я получил информацию, что он был обрезан. Разница между двумя типами обрезки — это длина прошлогоднего прироста, оставшегося после обрезки.

Если разрезать слишком коротко, фруктов не будет. Если разрезать слишком долго, получается слишком много гроздей, а ягоды могут быть очень маленькими.

В пустыне Мохаве дождитесь середины февраля, чтобы закончить обрезку винограда. Обрезайте лозы зимой в любое время, но обрезать плодовый тростник до его точной длины лучше всего, если отложить это как можно позже.Ждать так долго может быть немного страшно, потому что шишки начинают увеличиваться за несколько недель до начала нового роста в марте.

При обрезке побегов прошлогодние стебли обрезаются до одной или двух почек. Очень смелые садоводы срезают их до одной бутоны. Более робкие садоводы в качестве меры предосторожности оставят две или более бутонов. Чем больше осталось бутонов, тем больше пучков нужно удалить при прореживании лишних пучков.

Если ваше виноградное растение разрастается повсюду, лучше всего установить самый старый росток по какой-либо схеме, чтобы немного облегчить обрезку.На виноградниках они использовали решетку, чтобы установить постоянный образец роста, которым было бы легче управлять. Когда он более свободной формы, такой как ваш, самый старый рост может быть закреплен, например, на конструкции в виде веера.

Дает ростки для плодоношения, в вашем случае короткие шпоры, вдоль этих старых стеблей. Поскольку этот рост для плодоношения становится слишком длинным, сократите их до самого старого ростка, оставив заглушку, чтобы стимулировать рост на будущие годы там, где вы этого хотите.

В: Нужно ли накрывать капусту зимой, чтобы защитить ее от замерзания? Сможет ли мой сквош выжить, или мне нужно просто вытащить его сейчас? Подойдет ли моя редиска еще на несколько недель?

A: Вы объединяете овощи теплого сезона с овощами холодного сезона.Овощи теплого сезона выращивают в теплые летние месяцы, а овощи прохладного сезона выращивают в прохладные и холодные месяцы.

Все кабачки, будь то летние или зимние, являются овощами теплого сезона. Лучше всего они растут с середины весны до середины осени, и их следует удалять с начала до середины осени, чтобы освободить место для холодных или зимних овощей. Они погибнут при замерзании, но плохо растут при низких температурах.

Они не любят температуры ниже 40 градусов по Фаренгейту, поэтому собирайте их, когда ожидается, что ночные температуры упадут до температуры холодильника.Они хорошо хранятся в гараже при температуре выше 40 градусов, но ниже 65 градусов.

Холодные культуры, такие как капуста, брокколи и цветная капуста, очень хорошо переносят низкие температуры ниже нуля и выше 20 ° С. Они лучше работают, когда их защищают легким одеялом, например, покровом для пропашных культур.

Покрытия для пропашных культур повышают температуру вокруг растений примерно на 5 градусов и защищают растения от ветра. Они пористые, поэтому пропускают легкий дождь и влагу, но улавливают тепло, выделяемое почвой.

В: Я хочу посадить и красную грушу Бартлетта, и грушу Кейффера, но у меня ограниченное пространство. Я читал о посадке двух деревьев в одну большую яму. Вы рекомендуете этот метод?

A: Посадка более одного дерева в яму хорошо работает, когда пространство ограничено, и вам нужны фрукты больше для свежих продуктов, чем для консервирования. Недостаток в том, что для его работы требуется дополнительное управление. Это альтернатива тому, чтобы на одном дереве были привиты или выращены несколько разных фруктов.

Недостатком того, что на одном дереве растет несколько плодов, является то, что эти деревья часто возвращаются к одному или двум видам фруктов за несколько лет, а не к пяти или около того, которые были у вас, когда вы их купили.

Ошибка, которую допускают потребители при использовании любого из этих методов, заключается в неправильном управлении деревьями. Как и с любым фруктовым деревом, с ними нужно правильно обращаться, если вы хотите, чтобы они приносили качественные плоды.

Например, посадить два вида груш очень близко друг к другу в одну и ту же лунку можно, если вы соблюдаете некоторые основные правила.Держите их одинакового размера. Если одно дерево растет быстрее другого, подрежьте быстрорастущее дерево примерно до размера более медленно растущего дерева. Не позволяйте одному дереву доминировать над территорией, предоставленной обоим.

Защищайте пространство, отведенное под дерево, и не позволяйте им вторгаться на территорию друг друга. Если есть два дерева, каждому дереву отводится половина площади навеса. Если вместе три дерева, каждому отводится треть площади навеса. Опять же, это делается путем обрезки.

В: У меня есть двухлетний дурман, который я выращивал из семян.В этом году он действительно вырос, и теперь все листья исчезли. Срезать большие ветви или оставить в покое?

A: Надеюсь, вы знаете, что части этого растения очень токсичны и галлюциногены, поэтому будьте осторожны. Он стал популярным в социальных сетях и был предложен для использования в некоторых домашних средствах. При неправильном обращении это растение может вызвать почечную и сердечную недостаточность. Тем не менее, у него есть красивые цветы и привлекательная листва.

Это однолетнее растение в северном климате, многолетнее в тропическом климате и считается травянистым многолетником (умирает на земле и вырастает из подземной кроны) в полутропическом климате.Начните с семян, если они вымерзли, зимой подрежьте, как лантану или бугенвиллию.

В нашем климате пустыни Мохаве верхушка погибает, когда замерзает, и обычно весной отрастает от основания. Итак, зимой срежьте его примерно на 2,5 см от почвы и дайте ему отрасти, когда станет тепло. Мульчируйте его в холодную погоду, чтобы дать подземной кроне некоторую защиту от сильного холода.

В: У меня было девять зрелых итальянских кипарисов, которые все погибли. При осмотре обнаружил в стволах бурильщик.Думаю, это тупоголовый бурильщик. Другие итальянские кипарисы в моем районе тоже умирают. А есть какие-то профилактические меры? Или это насекомое убьет все итальянские кипарисы в долине?

A: Много лет назад я считал, что те же самые мотыльки, которые нападали здесь на фруктовые деревья, плоскоголовый мочалец и тихоокеанский плоскоголовый мотылек, не были проблемой для итальянского кипариса. В литературе утверждается, что этих насекомых привлекают деревья, стволы и конечности которых повреждены интенсивным солнечным светом.Я подумал, что это, очевидно, не итальянский кипарис, потому что ствол был защищен от яркого солнечного света.

Я ошибался. Я получил несколько сообщений от читателей, которые считали, что их итальянский кипарис подвергся нападению бурильщиков. Побурение листвы итальянского кипариса — довольно распространенное явление. Паутинный клещ и корневая гниль, вызванные слишком частым поливом, могут вызвать подобные повреждения.

Я обратился за помощью к своим читателям. Читатель прислал мне крупным планом фотографии итальянского кипариса с повреждениями, предположительно нанесенными плоскоголовыми бурильщиками.Я мог видеть по фотографиям, что это действительно было повреждение плоскоголовым бурильщиком.

Живи и учись. Лучшая защита от этих насекомых — это системный инсектицид, нанесенный на почву вокруг дерева. Есть несколько составов, но один производитель — Bayer.

Продукт называется «Борьба с насекомыми-деревьями и кустарниками». Следуйте указаниям на этикетке, и производитель заявляет о защите до двенадцати месяцев с одного применения.

Боб Моррис — эксперт по садоводству и почетный профессор Университета Невады в Лас-Вегасе.Посетите его блог на xtremehorticulture.blogspot.com. Присылайте вопросы на [email protected].

Как сохранить жизнь виноградной лозе зимой

После того, как мой виноград пережил первую зиму, я не был уверен, что он выжил. Что ж, после того, как мои фруктовые деревья распустились и стали появляться листья, мой виноград все еще не подавал никаких признаков жизни. Я начал подозревать, что их убила зима в Альберте.

Однако, в конце концов, на нескольких стеблях моей виноградной лозы Valiant начали прорастать листья.Вскоре после этого появилась моя Звезда Прерии. Но моя Кей Грей, похоже, вообще не жила. Я как раз собирался вырвать безжизненную палку, когда у основания растения появился бутончик.

В конце концов, все три виноградных лозы полностью восстановились, но по крайней мере 80% прошлогоднего прироста было убито зимой. Из-за этого в тот год не было плодов.

Итак, позвольте мне поделиться с вами некоторыми уроками, которые я извлек.

Что не сработало

Поскольку мой виноград находился в холодильнике, я подумал, что защита от ветра поможет защитить растение зимой.Оглядываясь назад, можно сказать, что это было ошибкой по двум причинам.

1. У завода не было защиты от очень низких температур (даже без ветра были дни до -35 градусов по Цельсию). Холодная рама не позволяла слоям изоляционного снега делать какую-либо изоляцию.
2. Теплица на солнце нагревается до плюсовых температур, а ночью снова опускается ниже нуля. Растениям это не нравится.

Что я сделал сейчас

В этом году я попробовал кое-что другое.После того, как виноградные лозы лишились всех листьев, я разобрал теплицу (так как этой весной строю новую) и подрезал лозы.

После того, как виноград был обрезан (и немного клубники пересажено вокруг основания — хотя это не имеет значения для данного обсуждения), я осторожно положил виноградные лозы на землю. Затем, убрав решетку, я засыпал ее старым сеном. Это выглядит глубже, чем должно быть, потому что некоторые ветки были немного жесткими, чтобы попытаться положить их ровно, не ломая их, поэтому я набил соломой снизу и сверху.

Поначалу меня беспокоило, развеет ли ветер сено. Но здесь середина января, и у нас был хороший ветер (70-90 км / час на прошлой неделе), и свая все еще там — не на всей моей подъездной дорожке.

Как только начнется спринг, я оторву сено (использую его для мульчи в другом месте) и посмотрю, сработали ли мои теории.

Если у вас был какой-либо опыт в этой области, я был бы рад услышать от вас. Что вы наделали? Как это сработало? Дай мне знать!

Как правильно срезать виноград, чтобы избежать удушья

Мы все знаем, что должны нарезать виноград, прежде чем давать его маленьким детям, чтобы не подавиться.Но что, если ваш малыш каким-то образом зацепится за целую, о чем вы даже не подозреваете? Или что, если вы режете их — но не так?

Софи Джексон узнала об этом самым пугающим из возможных способов, когда ее двухлетний сын Джейк вложил в рот несколько гроздей и тут же начал задыхаться. В своем сообщении на Facebook, в котором подробно описываются события, она описывает шаги, которые она предприняла — некоторые из них были неверными, по мнению американского Красного Креста, — которые, к счастью, привели к выздоровлению мальчика.

Она сказала, что немедленно поставила его на колено и несколько раз ударила по спине, а когда это не сработало, она засунула пальцы ему в горло.Красный Крест, однако, рекомендует делать такие «удары спиной» вместе с толчками в живот. Один только удар по спине может переместить еду в более опасное положение и заставить ребенка перестать дышать, равно как и копание во рту ребенка.

Несмотря на то, что Софи не знала надлежащего протокола СЛР, как и любая мама в таком положении, она старалась изо всех сил и определенно не была готова сдаться.

Я знал, что мне нужно вызвать скорую помощь. Марк схватил Джейка и начал бить Джейка по спине, когда он все еще не мог дышать, а я позвонила в скорую.Элли плакала, говоря: «Он умрет, мама, я не знаю, что делать». Джейк был сине-лиловым и перестал сопротивляться. Он обмочился, затем моя мама прижала пальцы к горлу Джейка и смогла лопнуть виноград, в то время как Марк все еще бил Джейка по спине. Ноготь моей мамы, вышибающий виноград, оставил наименьшее количество свободного места в дыхательных путях Джейка, что позволило ему, наконец, обрести силу, чтобы сильно рвать и вытащить виноград, за которым последовали кровь и слизь. Джейк наконец смог дышать.

Оказывается, виноград, застрявший во рту Джейка, был целым, но Софи вскоре узнала, что даже если бы она разрезала их, как всегда — по ширине, — он все равно мог бы подавиться.Оказывается, виноград следует разрезать по длине, чтобы ему было легче пройти через меньшие горлышки.

Джейк дома и чувствует себя хорошо, и сообщение Софи простое: «Я действительно надеюсь, что это побудит людей заняться оказанием первой помощи детям и всегда обрезать виноград … Если он когда-нибудь решит съесть виноград, я всегда буду резать его, как показано. »

Обрезка винограда летом: советы по выращиванию столового винограда в саду — Расти органический

Мир был бы лучше, если бы у каждого человека была виноградная лоза.~ Генри Митчелл Обрезка столового винограда летом — это небольшая плата за неподвластный времени внешний вид и обильное выращивание здорового винограда в вашем домашнем саду. Виноградные лозы, листья и грозди винограда так напоминают древний мир. Независимо от того, любуете ли вы свой столовый виноград во дворе или сидите в беседке, покрытой виноградом, вы наслаждаетесь одним из величайших растений истории.

Выполните следующие быстрых и простых шагов по уходу за летним столовым виноградом , и тогда вы сможете вернуться к расслаблению и ожиданию соблазнительного урожая.В нашем видео Триша отмечает пышный рост виноградной лозы, вызванный влажной весной и летом 2011 года. Произошло ли это и в вашем саду? Длинные живые виноградные лозы цепляются за вас, когда вы проходите мимо? Чтобы держать под контролем столовые виноградные лозы в вашем домашнем саду и укреплять их здоровье, посмотрите наше видео и воспользуйтесь приведенным ниже расписанием летнего «ухода за пологом». Навес — это весь надземный рост виноградной лозы.

МАЙ — ИЮНЬ

Обрезка и прореживание побегов

• Обрежьте побеги на лозах так, чтобы побеги находились на расстоянии около 3 дюймов друг от друга.
• Удалите листья, если более трех слоев листьев блокируют попадание солнечного света на нижние почки в пазухах листьев (из которых будет получен урожай следующего года).
• Обрежьте все побеги со стволов виноградной лозы.

Прореживание кластера

• Зрелая виноградная лоза столового винограда может выдержать только 16-20 гроздей. Прищипните или срежьте лишние грозди до того, как они зацветут.

ИЮНЬ — ИЮЛЬ

Обрезка, хеджирование и удаление листьев

Следите за своими виноградными лозами по мере их роста.Если листья станут плотными, они могут дать слишком много оттенка для гроздей фруктов. Если у вас жаркий и солнечный климат, как в Калифорнии, вам нужно, чтобы кластеры были затенены листьями примерно на половину светового дня.

Если вам нужно удалить листья, сделайте это с восточной или северной стороны лоз; держите листья на западной или южной стороне лоз, чтобы защитить плоды от яркого солнца. Недостаточная циркуляция воздуха из-за слишком большого количества листьев является фактором развития мучнистой росы (которая также может привести к образованию гроздей).Чтобы узнать больше о профилактике и лечении мучнистой росы, посмотрите наше видео и сообщение в блоге.

Стремитесь к побегам длиной от 3 до 4 футов с 15–22 большими листьями. Вы можете обрезать виноград летом своими любимыми садовыми ножницами и секатором.

• Поднимите побеги с гроздьями фруктов и разместите их на решетке или беседке для оптимальной циркуляции воздуха.
• Для побегов с крошечными гроздьями виноградных «ягод» требуется от 15 до 22 зрелых листьев, чтобы питать развивающиеся плоды.
• Если листовой покров слишком велик для хорошей циркуляции воздуха и солнечного света, обрежьте листья или удалите другие побеги, если на них нет гроздей плодов.
• Если у вас есть лишние побеги, склоняющиеся над вершиной решетки, обрежьте их до 6-8 дюймов в длину.

Прореживание кластера

• Если у вас все еще есть более одного кластера на один побег, отрежьте лишнее.
• Обрежьте нижнюю часть каждой грозди винограда, чтобы сделать ее круглой. Это улучшит размер плода.

Птицы плохо делятся

Когда фрукты начнут созревать, накройте виноградные лозы защитной сеткой от птиц. Для получения дополнительной информации Посмотрите короткое видео о летней и зимней обрезке винограда Чаком Ингельсом, советником по ферме округа Сакраменто.

Когда обрезать виноградную лозу | Home Guides

Обрезка виноградных лоз увеличивает урожайность и улучшает здоровье лоз. Обрезать виноградные лозы можно два раза в году, в зависимости от того, нужно ли вам делать легкую обрезку столового винограда или сильную обрезку столового или винного винограда. От того, как вы будете обрезать виноград, будет зависеть их рост на оставшуюся часть вегетационного периода и в следующий.

Летняя обрезка

Летняя обрезка, проводимая с мая по июль, направлена ​​на листья растения, чтобы защитить виноград как от солнечных ожогов, так и от мучнистой росы. GrowOrganic.com рекомендует удалять только достаточное количество листьев, чтобы гроздья получали солнце в течение половины дня. Этого будет достаточно, чтобы предотвратить появление мучнистой росы, а оставшиеся листья защищают виноград от ожогов на солнце. Если у вас более 15-20 гроздей винограда на виноградной лозе или вторые грозди на каждом побеге, удалите их, чтобы оставшиеся гроздья стали больше.Остальные грозди обрежьте так, чтобы гроздья были округлыми, чтобы получить более крупные грозди.

Зимняя обрезка

Зима, когда виноградная лоза находится в состоянии покоя, пора для сильной обрезки. Не бойтесь удалить большую часть лоз. Бернадин Стрик из Службы консультативных услуг Университета штата Орегон предлагает отрезать до 90 процентов древесины от лоз, или большую часть прироста предыдущего года. Зимой виноград можно обрезать тростником или шпорцем, в зависимости от того, как он растет.

Обрезка тростника

Обрезка тростника чаще всего проводится зимой со столовым или винным виноградом. При обрезке тростника вы должны решить, какие молодые побеги вы оставите для плодоношения. Как правило, у винного винограда должно быть от 20 до 30 почек на оставшихся молодых плодоносящих побегах всего растения, а у столового винограда требуется от 50 до 80 почек на растении. Рядом с каждым плодовым тростником нужен шпор, который станет плодовым тростником на следующий год.

Обрезка шпорцев

Обрезка шпорцев проводится только зимой для виноградных растений, если вы видите почки у основания стеблей.Вы должны оставить шпоры с двумя-тремя бутонами через каждые шесть дюймов вдоль каждого основного стебля растения. Удалите застарелый нарост.

Виноград для вашего сада

Выращивание винограда

Виноградная лоза вырастет из чего угодно.

Вы ищете растение, которое можно выращивать над забором, над беседкой или практически над любой формой, которую вы хотите? Виноград отвечает всем требованиям, а также приносит плоды для приготовления джемов, желе, сока и, да, вина.Виноград в Дакоте? Действительно — даже винный виноград, благодаря усилиям виноградарей на протяжении последних тридцати лет. При подходящем участке выращивания и уходе эти лозы могут прослужить десятилетия или даже больше, даже в нашем климате.

Выбор места

Какое подходящее место для выращивания винограда? Есть доля правды в пословице о том, что виноград любит бедную почву, так как слишком богатая почва обычно приводит к ухудшению качества плодов, а также к проблемам с отвердеванием виноградных лоз осенью, что приводит к большему ущербу зимой.Почва с высоким содержанием (от 5 до 8%) органических веществ отлично подходит для выращивания огорода или малины, но дает слишком много азота для винограда. Также нельзя сажать виноград там, где стоит вода после дождя, так как они плохо переносят влажные условия. Еще одна причина избегать низких участков в том, что такие участки подвержены заморозкам, а виноград очень чувствителен к морозам. Хотя лозы довольно устойчивы к жаре, не дрессируйте их через стену, обращенную на юг или запад (особенно в южной части нашего региона), так как эти области нагреваются слишком рано весной и могут привести к распаду почек. по-прежнему существует высокая опасность заморозков.Если вы хотите максимизировать производство фруктов с лоз, имейте в виду, что вам нужно будет резко обрезать их каждый год, поэтому вы, возможно, не захотите использовать их там, где вам нужен экран конфиденциальности в начале сезона. Виноград тоже нуждается в солнечном свете; затенение резко снижает плодоношение и зимостойкость.

Рост и уход

Виноград относительно легко выращивать, но домовладельцы могут осторожно увеличивать производство и улучшать здоровье виноградной лозы. Виноград очень чувствителен к гербицидам, в том числе к обычным гербицидам для газонов, поэтому будьте очень осторожны при нанесении любого из них рядом с виноградными лозами.Падение после того, как с лозы опадут листья, является наиболее безопасным, но все же следует следить за тем, чтобы гербицид не соприкасался с лозами и не дрейфовал рядом с ними. Не применяйте гербициды, которые могут проникнуть через корни. Каждый год в Южной Дакоте мы видим ущерб от гербицидов, обычно вызванный сносом с лужайки или полевых работ.

Виноград идеален для обрезки, чтобы осталось несколько двухлетних побегов.

Лечение заболеваний и обрезка

Виноград подвержен нескольким болезням, хотя у нашего винограда относительно мало проблем с болезнями по сравнению с нашими восточными соседями.Хорошая обрезка для тонкости и придания формы листовой пологе до толщины в один-два листа значительно снижает проблемы с ложной мучнистой росой и другими болезнями листьев и плодов. Ключ к обрезке — помнить, что плодоносят только двухлетние стебли, поэтому каждую весну удаляйте огромное количество (до 90%) приростов прошлого сезона. Фактически, одна система состоит в том, чтобы выбрать четыре здоровых стебля из предыдущего сезона и обрезать все остальные побеги (за исключением пары коротких стеблей, чтобы вырастить дополнительные побеги на следующий год).Идеальное время для обрезки — довольно поздно весной, до распада почек, но достаточно поздно, чтобы стебли «кровоточили» при срезании; это на самом деле поможет немного задержать распускание почек, помогая избежать повреждений от мороза. Хотя этот веб-сайт был разработан для коммерческих производителей, домовладельцы также найдут много полезной информации, в том числе видео по обучению и обрезке винограда.

Разновидностей для рассмотрения

Правильно обрезанные виноградные лозы могут быть очень урожайными, как этот сорт Valiant.

Вот несколько отличных сортов, которые могут попробовать домовладельцы:

• Somerset Seedless: Красный столовый виноград, морозостойкий до -30 ° F; созревает примерно в то же время, что и Валиант. Клубничный вкус. Это единственный виноград без косточек, хорошо зарекомендовавший себя в Южной Дакоте.
• Valiant: Один из самых выносливых сортов винограда, сильнорослый и очень хорошо адаптированный к нашему климату и почвам. Имеет небольшие грозди темно-синих ягод, которые созревают раньше большинства других сортов винограда.Отличный сок, кисель или столовый виноград; также может использоваться для вина. Для этого сорта хорошо работает система обрезки с 4 тростниками. У этого винограда есть склонность к чрезмерному плодоношению; вам может потребоваться удалить некоторые из кластеров. Выведен доктором Роном Петерсоном в Государственном университете Южной Дакоты.
• Marquette: Великолепное молодое красное виноградное вино с высоким содержанием сахара и умеренной кислотностью. Открытая, упорядоченная привычка к росту. Очень хорошая устойчивость к ложной мучнистой росе, мучнистой росе и черной гнили; умеренная устойчивость к филлоксере.Обычно бутоны распускаются рано, поэтому избегайте участков, которые нагреваются рано весной. Вино рубинового цвета с ярко выраженными танинами и нотками вишни, ягод, черного перца и специй. Выпущено в 2006 году Университетом Миннесоты.
• Frontenac: Выносливое вино из голубого винограда со вкусом вишни. Отличный винный сорт винограда для этого региона, созревает с середины до конца сентября. Имеет тенденцию к повышенной кислотности. Нуждается в хорошей обрезке и прореживании гроздей, чтобы виноград не перерастал. Хорошая устойчивость к болезням и некоторая толерантность к гербициду 2,4-Д.Запатентованный сорт Миннесоты.
• Frontenac Gris: Белый спорт из Frontenac, с особенностями роста, подобными Frontenac. Серый / светло-красный плод. Среднеспелый сорт, собранный в конце сентября. Запатентованный сорт Миннесоты.
• Брианна: Белое вино виноградного сорта, разработанное Элмером Свенсоном. Ягоды имеют цвет от зеленовато-золотого до золотого, когда полностью созревают в период с начала до середины сентября.