Как пересадить мяту в другое место
Огород и прочее
Мята — распространенное многолетнее растение, которое встречается в дикой природе и часто используется для посадки на дачном участке. Вырастить перечную мяту на даче довольно просто. Культура относится к неприхотливым и не требует к себе особого внимания. Это душистое растение чрезвычайно полезно. На его основе готовят вкусные освежающие и успокаивающие чаи.
Сорта растения
Сортов мяты для посадки на даче очень много. Приобрести посадочный материал проще всего в садовых магазинах. Одним из распространенных сортов растения является мята перечная. Выведен он был в 16-м веке в Англии. В высоту стебли достигают 1,4 м. Растение пышное, с длинными ветками. Листочки светло-изумрудного оттенка, зазубренные по краям. Цвести перечная мята начинает с июля и заканчивает в сентябре. Листья используют для приготовления чаев и рыбных блюд.
Еще один сорт — мята кудрявая. Такое название она получила из-за листочков, похожих на кудри. Высота растения от 30 см до 1 м. Аромат сорта не такой резкий, как у перечной.
Сорт шоколадная мята отличается необычным запахом — смесь ментола и лимона с оттенком шоколада. Листья темного-зеленого цвета с багровым оттенком.
Мексиканская мята обладает пряным ароматом. Высота растения до 1,5 м. Используется в качестве лекарственного растения.
Чем опасна мята в огороде
Выращивание мяты на участке таит в себе некоторые опасности. В первую очередь это активное разрастание корневища. Если не контролировать кусты мяты, то через некоторое время растение может заполонить весь участок. Решать проблему придется радикально, то есть, выкапывать часть растений и выкидывать. Поэтому ежегодно нужно часть кустов удалять, если они начали сильно разрастаться.
Какие условия нужны мяте для успешного роста
Высаживать мяту предпочтительнее на открытых солнечных участках с повышенной влажностью. Сажать рядом с кустами ценные растения нежелательно, поскольку мощная корневая система мяты не даст им нормально развиваться. Почва должна быть плодородной, рыхлой. Предпочтение нужно отдать супесчаному или суглинистому грунту. Нежелательно сажать растения на заболоченных участках.
Сроки посадки мяты
Оптимальными сроками посадки культуры семенами считается ранняя весна. Тогда кустики зимой не погибнут. Посадка летом приведет к тому, что растения не успеют укорениться на новом месте и погибнут при сильных морозах.
Высаживать мяту осенью нежелательно, за время до наступления зимы черенки не успеют прижиться. В особенности это касается северных регионов. Закончить посадку культуры желательно в первой половине августа.
Как выбрать качественный посадочный материал
От качества посадочного материала зависит дальнейшая урожайность. Этапу выбора черенков и семян нужно уделить как можно больше внимания.
Выбор семян для посадки
Семена для посадки мяты предпочтительнее покупать в садовых магазинах. Собирать семена с материнского растения — занятие кропотливое и неблагодарное. Вырастить из такого материала качественные растения не получится. Большая часть семян не взойдет. А та, что взойдет, по характеристикам будет далека от материнского растения.
Как выбрать рассаду мяты
Наиболее эффективным способом посадки растения является рассадный. Рассаду мяты можно приобрести в магазине или выкопать часть от материнского растения. В обоих случаях кусты приживутся. Также вырастить мяту получится, если отрезать от материнского растения стебель на высоте 1 см от корневища. Стебель нужно поставить в воду. Через несколько дней он даст белые корешки. После этого черенок высаживают в почву.
При выборе рассады культуры нужно обратить внимание на ее внешний вид. Сморщенных, жухлых и больных листочков быть не должно. Стебель твердый и упругий. Такая рассада подходит для дальнейшего выращивания. В высоту ростки не должны превышать 6-8 см. Если они будут слишком длинными, то прижиться рассаде будет тяжело. Высаживают в почву покупную рассаду вместе с почвой, с которой ростки продавались.
Выбираем участок
Прежде чем выбирать участок для посадки мяты, нужно узнать, какие культуры считаются благоприятными предшественниками растений. В первую очередь это бобовые, картофель, репа, а также морковь. Предпочтение нужно отдать легким питательным грунтам, с хорошей аэрацией и обильной влажностью. При этом застаиваться вода в грядках не должна. Уровень кислотности субстрата — в пределах 6-7.
Большую половину дня участок должен находиться на солнце, но к полудню — в тени. Затемненные места выбирать вообще не рекомендуется. Каждые 4 года место посадки желательно менять. Если мята долго растет на одном месте, она становится слабой, не такой ароматной и в итоге совсем вырождается.
Посадка в открытом грунте
Сложнее всего вырастить культуру семенным способом. Для обеспечения всхожести семян нужно придерживаться ряда рекомендаций. Вначале материал проращивают. Для этого его накрывают влажной марлей и ставят в теплое место. Когда появятся ростки, семена пересаживают в почву на глубину не больше 6 мм. Температура в помещении с контейнерами должна быть от 20 до 24 градусов. Контейнеры накрывают пищевой пленкой и оставляют на 7-14 суток.
Когда появятся ростки, их пересаживают в отдельные стаканчики и переставляют в прохладную комнату. После того как они окрепнут, пересаживают в грунт.
Посадить в открытый грунт мяту можно таким же способом, как и любые другие культуры. Прежде чем сажать черенки или рассаду в грунт, в него вначале вносят органические или минеральные подкормки (навоз, перегной, суперфосфат, древесную золу). Затем почву перекапывают на глубину 20-25 см. После этого делают небольшие лунки и высаживают растения. После посадки почву слегка утрамбовывают и поливают теплой водой.
Общие правила ухода за мятой
Мята считается одним из самых неприхотливых садовых растений. Кроме регулярного полива и удаления сорняков зачастую других процедур по уходу кустам не требуется. Также важно следить, чтобы посадки не зарастали.
Весной мяту нужно обрезать под корень. После этого она будет лучше расти, а ветки будут более пышные. Культура плохо переживает сильные морозы, поэтому на зиму ее нужно укрыть еловыми ветками или засыпать почвой.
При необходимости посадки подкармливают. Но в большинстве случаев мята хорошо растет и без подкормок. Раз в 3-4 года грядки прореживают и пересаживают на новое место.
Болезни и вредители
Среди распространенных вредителей мяты выделяют блошку, листоеда, тлю и клещей. Бороться с вредителями нужно сразу же после их появления. Понять, что на кустах появились вредители, получится по внешнему виду. Листья приобретают желтый оттенок, вянут, на листочках появляются дырочки.
От блошки кусты обрабатывают «Карбофосом». Обработка производится осенью, после среза стеблей. Если на растении появился листоед, то это говорит о переувлажненности почвы. Чтобы его вывести, нужно ограничить количество поливов. От тли кусты опрыскивают мыльным или содовым раствором.
Кроме этого, кусты часто поражает мучнистая роса. Проявляется болезнь в виде характерного белого налета. Чтобы предотвратить развитие мучнистой росы, рассаду нужно не высаживать близко. А если болезнь уже появилась, то растения опрыскивают коллоидной серой.
Болеет мята ржавчиной. Первым признаком появления является распространение по листьям багровых пятен. Спасти культуру от ржавчины невозможно. Если болезнь уже появилась, то кусты срезают и сжигают. Почву осенью перекапывают, а затем обрабатывают марганцовкой или раствором йода.
Сбор и хранение
Собирать стебли мяты нужно через 2-3 недели после появления всходов. Стебли срезают по корень и тщательно промывают под водой. Затем раскладывают в темном и хорошо проветриваемом помещении, чтобы кусты просушились. Регулярно сырье переворачивают. Когда листья полностью высохнут, их складывают в тканевые мешки или стеклянные банки. Хранить сухую мяту в полиэтиленовых пакетах нежелательно. Так она будет преть и быстро пропадет.
За один сезон мяту срезают несколько раз. Первая срезка производится после того, как стебли достигнут высоты 20 см. После среза кусты начинают активнее расти. Правильно высушенная мята хранится несколько лет. Ее используют для приготовления чаев, травяных сборов и в качестве приправы ко многим блюдам. Ароматный чай поможет расслабиться в холодные осенние или зимние вечера.
Перечная мята: посадка и уход в открытом грунте
Существует около 300 разновидностей мяты, из которых культивируют 20-25. Сорта различаются по внешним характеристикам, биохимическому составу, воздействию на человеческий организм.
Данный вид пользуется особой популярностью у огородников. Понять, почему это так, поможет описание мяты перечной с фото растения.
В уходе неприхотлива, особенно если создать благоприятные условия для выращивания еще до посадки.
Происхождение и описание культуры
Предположительно, сорт выведен в XVII веке в Англии с помощью скрещивания полевой и колосистой мяты. По другой версии – это природный гибрид водной и колосистой разновидностей. Впоследствии растение распространилось по странам Азии, Европы и Америки. В России первое упоминание о сорте было в 1893 г., когда в Полтавской губернии посадили его для производства кваса, мыла и табака. В диком виде не встречается, ареал распространения мяты перечной находится в умеренном поясе Северного полушария.
Данная разновидность является многолетним травянистым лекарственным растением семейства Губоцветных. Мятный куст выглядит так: высокий (до 1 м), с прямостоящими четырехгранными красно-бурыми ветвистыми стеблями, внутри полыми или заполненными рыхлой тканью.
Цветочки розовые или фиолетовые, с 5 лепестками, собранные в ложные мутовки, формирующие на верхушечках побегов колосовидные соцветия. Время цветения длится с конца июня по сентябрь. Плод состоит из 4 орешков черно-коричневого или красновато-бурого окраса. Корневая система ветвистая, деревянистая, беловатого оттенка, образована тоненькими мочковатыми придатками, расположенными в земле горизонтально.
Эфирное масло перечной мяты содержит:
Большой биохимический состав масла позволяет использовать его в кулинарии, фармакологии, парфюмерии, народной медицине, косметологии, пищевой промышленности. Другие активные компоненты растения – аскорбиновая кислота, каротин, терпеноиды, органические кислоты, дубильные вещества, флавониды, бетаин.
Агротехнические требования
Посадка и уход за мятой перечной в открытом грунте не составляют большого труда огородникам, поскольку культура зимостойкая (без утепления переносит морозы до -10°C), неприхотливая. Корневище быстро распространяется вокруг кустика, что нужно учитывать при расположении по соседству с другими растениями. Важно правильно выбирать предшественников, чтобы урожайность не снизили накопившиеся в почве болезнетворные микроорганизмы или вредители, а также вредные вещества, выделяемые другими культурами в землю.
Мяту перечную разрешается сажать после:
- огурцов, кабачков, тыквы;
- лука и чеснока;
- сидератов, бобовых;
- ранней и цветной капусты;
- помидоров, перцев;
- картофеля, свеклы;
- зелени, пряностей.
Нежелательно использовать грядки после моркови, репы, позднеспелой капусты. Хорошие соседи – крапива, томаты, свекла. Оптимальные условия для выращивания мяты перечной: температура +18-22°C (при +23-25°C увеличивается концентрация эфирного масла в сырье, но снижается количество ментола), достаточное и своевременное увлажнение грунта.
Культура переносит засуху, но прекращает рост, урожайность снижается.
Требования к почве
Мята перечная предпочитает рыхлые, дренированные, богатые питательными веществами грунты. Без труда можно вырастить культуру на суглинке, супесчаной почве. Растение погибнет в тяжелой, глинистой земле и на заболоченном участке, не поможет даже тщательный уход. Кислотность должна быть равна pH 6-7. Внесение большого количества извести при подготовке приведет к снижению концентрации эфирных масел, менее выраженному запаху. Из удобрений мята предпочитает перегной, азотные и фосфорные минеральные комплексы. Пряность относится к многолетникам, поэтому требует тщательной предпосадочной подготовки грядки.
Климатические условия
Культура произрастает повсеместно, приспосабливаясь к погоде в любом регионе. В южных областях хорошо растет в полутени, поскольку ей достаточно светового дня, длящегося 4 часа. На севере лучше размещать на открытых солнцу участках, перед зимой мульчировать грунт толстым слоем перегноя, соломы, веток хвойных деревьев. Мята перечная хорошо переносит неблагоприятные условия окружающей среды, если правильно выбрано место для выращивания, проведена достаточная подготовка почвы.
Способы разведения культуры
Существует 2 основных метода посадить пряность – семенной и вегетативный. Первый вариант не применяется к гибридам, поскольку в результате вырастает дикая мята. Процесс долгий и трудоемкий, в ряде случаев практикуется предварительная выгонка рассады. Вегетативное разведение включает несколько разновидностей, отличается простотой, быстротой и распространенностью среди огородников. Применяется при переносе растений на новое место, использовании веточки из магазина, от своего или соседского куста.
Основные способы размножения культуры:
- семена – в открытый грунт или через рассаду;
- деление корневища и всего куста;
- черенкование надземных или корневых побегов.
Семенами
Мята перечная – гибрид, поэтому разведение семенами применять нежелательно. Может вырасти другой вид культуры, лишь отдаленно напоминающий материнское растение.
Посев в открытый грунт практикуется редко ввиду плохой всхожести. Предпочтительно сначала провести выгонку рассады в домашних условиях.
Сеять в общие или индивидуальные емкости, наполненные политым плодородным грунтом. Заглублять не сильнее чем на 5 мм. Сверху присыпать рыхлой землей, увлажнить из пульверизатора. Накрыть пленкой или стеклом до появления первых ростков, каждый день проветривать, убирать конденсат. Пересыхание почвы не допускать, но заливать тоже нельзя. Подросшие саженцы пересадить на постоянное место выращивания.
Делением куста
Способ применяется при переносе мяты перечной на другой участок земли или для прореживания посадок. Для этого выкопать куст, разделить на части, содержащие по несколько побегов с корешками или полноценные почки. Пересаживать в подготовленную землю, хорошо политую, удобренную перегноем. Лунки делать глубиной 10 см, располагать на расстоянии 30-40 см друг от друга. Надземную часть при этом обрезать, оставив на поверхности около 5 см. Растение должно прижиться через 1,5-2 недели, что будет заметно по образованию светло-зеленых листиков. В этот момент потребуется подкормка мочевиной.
Зелеными черенками
Веточку 7-10 см с междоузлием отломить от взрослого растения или использовать купленную в магазине. Сроки и технология посадки не отличаются от других сортов. Для черенкования лучше весной использовать надземные стелющиеся побеги, образующие отводки, чтобы за лето и осень кустик прижился и хорошо перенес зиму в открытом грунте. Стебель поставить в воду или влажный песок в теплом светлом месте. После формирования корешков дать им немного подрасти и посадить на постоянное место. Сильно не заглублять, первое время следить за влажностью почвы, не допускать пересыхания. О том, что кустик прижился, можно судить по образованию новых листочков.
Сроки и технология посадки
При любом способе выращивания желательно успеть посадить мяту перечную весной. Это связано с тем, что ей нужно успеть акклиматизироваться на новом месте и окрепнуть перед зимой. Допустимо рассаживать кустики до конца лета – начала осени, взрослое растение быстрее адаптируется. Черенкование желательно провести на севере в начале, а на юге – до середины лета.
Культура относится к многолетним, поэтому требует тщательной осенней подготовки грядки – зачистка от растительных остатков, известкование (в случае повышенной кислотности), добавление перегноя и минеральных комплексов, глубокая перекопка. Весной вокруг места, предназначенного для выращивания мяты, проложить под землей шифер, листы железа, широкий круг от бочки или другой подручный материал, чтобы корневая система не разрослась дальше, культура не подавила рост и развитие соседей по грядке.
Под саженцы подготовить лунки глубиной 10 см на расстоянии друг от друга 30-40 см, полить, на дно положить немного сухого перегноя. Аккуратно перенести растения, прикопать, располагая не ниже 1 см от предыдущего уровня почвы. Поверхность земли увлажнить, первые 2 недели следить, чтобы сильно не пересыхала.
Особенности ухода
Культура нетребовательна при культивировании, не погибнет без проведения дополнительных мероприятий, если посажена в подходящем месте, проведена достаточная подготовка почвы. Но создание благоприятных условий в период наращивания зеленой массы значительно увеличит урожайность и концентрацию эфирных масел.
Выращивание и уход за мятой перечной предполагают:
- полив;
- рыхление;
- прополку;
- подкормку;
- профилактику болезней и появления вредителей.
Поливать растения нужно по мере пересыхания почвы. При образовании корки на поверхности земли провести рыхление.
От сорняков избавляться сразу, потому что мяту перечную нельзя лечить и обрабатывать химическими препаратами от вредителей. Подкормку провести 1 раз – через 2 недели после переноса саженцев в открытый грунт. Дополнительное внесение удобрений понадобится только при появлении симптомов нехватки питательных веществ. Вредителей смывать водой из шланга, против грибковых заболеваний прореживать густые посадки методом обрезания лишних веточек, не допускать переувлажнения, использовать народные рецепты растворов для опрыскивания и смесей для опыления.
Выращивание на подоконнике
Лучше выбирать вегетативный способ размножения – проще, быстрее, взрослое растение меньше болеет. Емкость использовать глубиной около 20 см. Корневище перечная мята образует разветвленное, но оно не уходит глубоко. На дно положить дренаж (гальку, керамзит), засыпать универсальным грунтом, смешанным с перегноем.
Черенок, сформировавший корешки, посадить во влажную почву, полить. Оптимальная температура зимой +17-20°C, летом до +25°C. Для расположения емкости выбрать хорошо освещенный подоконник, от прямых солнечных лучей в середине жаркого дня мяту притенять. Поливать по мере необходимости. При появлении признаков нехватки питания подкормить комплексным удобрением. Чтобы предотвратить разрастание куста, высокие побеги прищипывать, срезать веточки, образующие сильное загущение.
Мята перечная хорошо растет в открытом грунте, но может выращиваться в домашних условиях. Преимущественно размножается вегетативным способом. Растение обладает широким спектром лечебных свойств, от других разновидностей отличается внешними характеристиками, биохимическим составом.
Как пересадить мяту в другое место
Мята многолетнее растение, которое выращивают почти по всему земному шару. Её очень давно используют, как лекарственною, овощную и техническую культуру. Ещё в Древнем Риме растение использовали для заправки блюд и для лечения различных болезней. Происходит мята из Китая, оттуда она распространилась на весь мир. Высота растения варьирует от 40 до 90 см. Стебель её четырехгранной формы, слегка опушённые. Листья супротивные с зубчатыми краями, яйцевидные, имеют слегка опущенный вид. Цветы могут иметь лиловый, фиолетовый, розовый цвет. Преимущественно они стерильны, поэтому не образуют никаких плодов.
Биологические особенности мяты
Мята является уникальным растением, на фоне других растений, она отличается своими биологическими особенностями, к которым относятся:
- Мята достаточно холодостойкое растение. Она способна переносить значительное понижение температуры. Однако лучше прикрывать на зиму корневище мяты листьями, стеблями культурных растений или опилками. Летом мята хорошо себя чувствует, как при повышенной температуре, так и при её понижении. Оптимальной температурой для растения является 18–23 градусов.
- Мята достаточно влаголюбивое растение. В жаркую и засушливую погоду она нуждается в обильном поливе и орошении. Только тогда она будет образовывать новые стебли, не будет болеть, и будет обильно, цвести. Растение может переносить и засуху, однако, внешний вид её не будет привлекательным и содержание эфирного масла уменьшится.
- Мята очень теневыносливое растение. Её можно размещать на солнечных участках и в тени. Однако чтобы получить качественное сырьё лучше отводить солнечные участки под выращивание мяты. Лучи солнца обеспечивают накопление эфирного масла. Чем выше его содержание, тем ценнее сырьё мяты.
- Мята, неприхотлива к почвам, растёт она везде. Однако, если почва, содержит недостаточное количество минеральных и органических веществ, нужно проводить подкормки растения минеральными и органическими удобрениями.
Размножение и пересадка мяты
Мята весьма неприхотливое растение. Она не нуждается в создании специальных условий роста. Растение может расти на одном месте до пяти лет. Существует много способов размножения мяты, к самим распространенным относятся:
- отводки отдельных побегов;
- деление куста;
- корневищем;
- семенами.
Если вы решили пересадить или посадить мяту необходимо придерживаться простых правил посадки этого растения:
- выбранный участок нужно взрыхлить осенью, при этом внести перегной, фосфорные и калийные удобрения;
- весной в грунт вносят азотные минеральные удобрения, тогда перекапывают участок;
- пересаживать или сажать растение можно пока оно не распустило своего листья;
- мяту нужно размещать строками на расстоянии друг от друга 30–50 см, а растения на расстоянии – 20–30 см;
- сажать мяту нужно на глубину до 8 см. После того, необходимо хорошо полить растение, когда почва не будет влажной, нужно взрыхлить землю вокруг посаженного растения. На следующий день, нужно снова хорошо полить мяту и взрыхлить почву.
Уход за мятой
Мята не совсем неприхотливое растение и требует некоторого ухода. Однако она быстро растет и это может стать угрозой для ее существования. Поскольку за счёт корневых почек она быстро образует новые побеги, которые истощают растение. Поэтому нужно удалять слаборазвитые и сухие ветки. Их не нужно выбрасывать, их можно просушить, отделив листья от стеблей. В первый год после посадки необходимо регулярно проводить полив растения хотя бы 3 раза за вегетацию. На один куст растения нужно тратить около 3–5 литра воды.
Каждый год осенью участок необходимо удобрять перегноем. Весной нужно подпитывать мяту комплексными удобрениями и рыхлить междурядья и почву возле кустов.
Защита мяты от вредителей и болезней
Растения мяты повреждают паутинный клещ, бабочки, фиолетовый жук, тля, гусеницы. Мяту нельзя обрабатывать химическими препаратами, ведь её продукты используют в зелёном и сухом виде в кулинарии, как лекарственное средство, а остатки средств защиты накапливаются в растениях. Поэтому лучше проводить ручной сбор гусениц и жуков. Можно растение опрыскивать настоями инсектицидных растений, или использовать биологические препараты.
Иногда мята может поражаться так называемой ржавчиной. При появлении первых признаков повреждения необходимо опрыскать растения 1,5%-й бордоской жидкостью. Через 12 дней необходимо провести повторную обработку мяты.
Сбор урожая мяты
Мяту используют на протяжении всей вегетации. В течение года проводят массовый сбор растения. Начиная с июня по август, во вторую половину дня срезают растения до самой земли с помощью секатора или серпа. Этот период преимущественно приходится на начало цветения мяты, именно тогда она богата на питательные вещества. Сушат растения в тени, подвешивают его на сквозняке. Когда листочки высохнут, их нужно отделить от стебли и упаковать в целлофановые пакетики, отдельно помещаем соцветия мяты. Такие мероприятия помогут сохранить ценное эфирное масло. Таким образом, мяту можно держать один год.
Использование мяты
Мята имеет много направлений применения в жизни людей, ее больше всего ценят за такие качества:
- Мята, богата на эфирные масла, дубильные вещества, витамины, кислоты, минеральные соли.
- Растение обладает противовоспалительным, дезинфицирующим, мочегонным эффектом, вызывает аппетит, помогает при спазмах, улучшает дыхание.
- Зелёные листья растения можно использовать при нарывах и ожогах. Поэтому молодые листочки необходимо класть на марлю и прикладывать их на поражённые участки тела.
- При простудных заболеваниях, мяту можно использовать для паровых ингаляций или пить чай.
- Это растение очень часто используют в кулинарии, добавляя в блюда в качестве приправы. Она обладает освежающим эффектом, придаёт любому блюду непревзойдённого аромата, усиливает вкус. Преимущественно её добавляют к тушёной моркови, капусте, гороху, с ними она больше сочетается.
- Мяту используют и для консервации, из нее часто готовят разнообразные маринады.
- Иногда мяту добавляют в супы, рыбу, соусы, мясо.
Мята является очень полезным растением, которое не сложно выращивать, поэтому она получила широкое распространение в садах простых людей. Каждый, кто ее выращивает, ценит её как особое лекарственное растение своего сада, которое целый год радует радужными ароматами своих эфирных масел.
Как посадить мяту черенками – подробная инструкция
Существует множество сортов мяты – лимонная, кудрявая, полевая, болотная. У меня на участке уже много лет растёт прекрасная мята перечная, у неё толстые пушистые листики (как бы махровые) и бесподобный аромат. Чай с мятой и листом чёрной смородины – это моё главное лекарство от стресса.
К сожалению, в этом году мою мяту поразили все возможные болезни – особенно разбушевалась ржавчина, этот грибок очень любит сильные дожди и температуру 18 – 20 градусов. В результате, все поражённые растения пришлось срезать, и я почти ничего не успела засушить. Тогда появилась идея провести эксперимент – посадить мяту в горшок и увезти с собой с дачи в город и заодно проверить новый способ омоложения мятных посадок.
Способы размножения мяты
Существует несколько способов размножения мяты:
1. деление корневища и пересадка молодого кустика с комом земли,
2. укоренение черенков и листьев,
3. посадка семенами.
Семенной способ можно попробовать под зиму или ранней весной, дело это очень хлопотное и может не дать быстрого результата. Семена нужно заделать на глубину не больше 0,5 см и ждать появления всходов не меньше двух недель. Всхожесть у мяты не очень хорошая, поэтому лучше сажать много семян. Прорастание происходит при температуре 22-24 градуса, а потом поросль надо рассадить и отправить в помещение с температурой пониже.
Плюс, надо ещё умудриться собрать семена со своего дачного сорта и вырастить из них именно то растение, которое хочется. Гибриды, а мята перечная – именно такой сорт, в результате могут дать потомство совсем непохожее на материнское растение. Этот способ мне не подходил, т.к. ароматный чай мне хотелось пить уже этой зимой, а не через год.
Второй вариант – пересадить растение кустиком, отрезав кусок корня с побегом – самый популярный среди садоводов. Я тоже раньше только так размножала свою мяту, но в этот раз все кусты были поражены ржавчиной и не являлись перспективным материалом для развода. Оставался только один способ — попробовать черенкование.
Как черенковать мяту
Когда я бралась за посадку мяты черенками, не верилось, что в результате что-то может получиться. Т.к. эксперимент удался, делюсь своим опытом. При черенковании мяты действовать следует по такому плану:
• Первым делом, надо отрезать несколько веточек мяты, на которых есть 1-2 розетки листьев. Важно найти совершенно здоровые черенки. В моём случае, это было сделать трудно, поэтому у меня в одном стаканчике были три совершенно зелёные веточки, а в другом с малюсенькими пятнышками ржавчины – больные веточки вообще не дали корней.
• Нужно поставить веточки в воду в тень и следить, чтобы вода не пересыхала
.
• Через 7 дней появляются маленькие белые корешки. Лучше подождать 2-3 дня, пока они станут подлиннее, и можно пересаживать в грунт или в горшок. Т.к. у меня было всего три черенка, я решила не рисковать и попробовать сначала посадку в горшок в идеальные условия.
• Мята может расти в любом грунте, но лучше всего она развивается на плодородной, хорошо дренированной почве – именно такую среду надо создать в горшке. Я насыпала на дно керамзит.
Сверху насыпала компоста, пролила его кипятком для дезинфекции, заодно проверила, как дренируется почва, вода должна быстро впитываться – максимум за 30 секунд.
• Дальше нужно аккуратно разложить черенки в горшке (лучше, чтобы между ними было расстояние 10—15 см минимум, чтобы каждый росток мог нормально развиваться) и аккуратно засыпать землёй, достаточно слоя земли в 2 – 3 см.
• Горшочек лучше держать в таком месте, чтобы утром растение получало много солнца. Первое время мяту надо регулярно поливать, пальцем проверять, чтобы земля была влажной.
Как ухаживать за мятой дома
За 10 дней мой маленький кустик полностью преобразился. Он дал новые боковые побеги и даже пытался зацвести, это начинание я оборвала, чтобы растение дало больше зелени.
Однако кустик пока стоит на улице, в условиях квартиры мята должна получать более тщательный уход:
• В квартире для горшочка лучше всего подойдёт окно, которое выходит на восток. Чтобы растение получило максимум солнца утром, и немного в течение дня.
• Растение нельзя пересушивать – стоит использовать опрыскивание или душ в раковине раз в неделю, чтобы снизить губительное действие батарей, обогревателя или кондиционера в зимнее время.
• Одновременно, переизбыток влаги губителен для корневой системы мяты, надо следить, чтобы вода в горшке не застаивалась.
• Также нужно контролировать температуру, нельзя, чтобы зимой мята оказалась рядом с открытой балконной дверью или плотно прижатой к стеклу, листики могут замёрзнуть.
• Цветоносы нужно убирать, чтобы кустик был пышнее.Плюс, выявилась ещё одна проблема, у кустика в горшке слишком интенсивно отрастают нижние побеги, они желтеют, загущения прикорневой зоны не стоит допускать.
• При регулярном сборе листьев, растение нужно удобрять раз в 1-1,5 месяца.
Как омолодить мятные посадки
Оказалось, что черенкование мяты – очень простой и эффективный способ размножения. Таким образом, можно не только вырастить мяту для дома, но и омолодить все посадки. Достаточно, набрать необходимое количество здоровых веточек с розетками листьев, поставить их в воду для отращивания корней. Потом можно поступить двумя способами:
1. Пересадить мяты в большой широкий контейнер и закопать потом вместе с ним в землю. Этот способ подходит, если мяту надо выращивать среди цветника. Мята – агрессор, и если не ограничить её корневую систему, она очень скоро прорастёт среди других растений. У меня она так забралась в ромашку и клубнику. Когда растению станет тесно в контейнере, куст можно разделить.
2. Также можно пересадить черенки прямо в грунт, лучше добавить при посадке компост.
В обоих случаях для мяты надо выбрать такое место, в котором она будет получать достаточно солнечного света (хотя бы 4 -5 часов в день), особенно в утренние часы. Также важно, чтобы растение не пересыхало. Однако низкое место, которое может подтопить тоже не для неё, т.к. может подгнить корневая система. В идеале, чтобы растение было в полутени с рассеянным, но интенсивным солнечным светом.
В следующем году хочу попробовать вырастить другой сорт мяты – придётся провести эксперимент с семенами. А какая мята растёт у вас на огороде?
Как пересадить мяту в другое место
Мята — универсальное растение, широко применяемое в кулинарии. Что уж говорить про мятный чай? Его аромат бесподобен, а вкус не оставляет никого равнодушным. Кроме своих вкусовых качеств, мята обладает целительными свойствами, она очень полезна для организма. При выращивании пряной травы очень важно знать, что она разрастается со скоростью света. В связи с этим любой из сортов этого растения необходимо сажать в отдельный контейнер либо оградить участок таким образом, чтобы растение не смогло дальше раскидывать свои корни.
Посадка
Для того, чтобы правильно посадить мяту, следует выбрать наиболее подходящий сорт. Следующим этапом стоит определиться, каким способом мята будет посажена — семенами, черенками либо делением корневища. Для посадки растения более всего подходит либо апрель, либо август.
В открытый грунт. Взявшись за работу, следует помнить, что мята разрастается невероятно быстро и может выжить собой другие растения. Итак, почва должна быть рыхлой и вместе с тем, достаточно освещённой. Участок под посадку должен быть тщательно очищен от сорной травы и пропитан органическими и минеральными удобрениями. Непосредственно при самой посадке землю следует обильно полить, проделать в грядке бороздку и засыпать семена либо высадить черенки. После чего, важно присыпать землёй, немного опушая её.
В горшок. Выращивание мяты в горшках становится всё популярнее, ведь свежая мята, растущая на кухне под рукой — это, как минимум, очень удобно. Для начала приобретаем горшок диаметром 30–40 см из расчёта на одно растение. В почву добавляем влагоудерживающий гель, дабы не произошло пересыхания. Черенок помещаем на 5 см вглубь. Если в одном контейнере будет произрастать несколько растений, тогда необходимо выдерживать растение между ними не менее 15 см. Для этой травы важно выбрать место, где она будет получать достаточно солнечного света, при этом не попадая под прямые палящие солнечные лучи.
Важно знать! Мята сушится в тени, так надолго сохраняются вкусовые и ароматические ее свойства.
Где лучше садить мяту на участке?
Для начала следует выбрать солнечный участок, который в полдень окутывает тень. Это позволит полноценно развиваться растению. В постоянной тени мята не погибнет, но рост её замедлится. Мята — абсолютно не требовательное растение, но всё же лучше, если грунт будет лёгким, пористым, свободно пропускающим к корням воздух и влагу. Отлично, если почва окажется богатой перегноем, будет суглинистой либо супесчаной. Полностью противопоказан плотный глинистый грунт, содержащий в себе большое количество влаги. В случае, когда грунт на даче сырой, грядки формируются высокими, это послужит защитой корней от загнивания.
Это интересно! Мята сочетается с рыбой, курицей, бараниной, такими овощами, как морковь, картофель, горох. Она идеально подходит в качестве украшения к десертам. Горячие и холодные напитки с этой приправой наполнены полезными веществами и бесконечным ароматом.
Уход за растением
Мята — растение непритязательное, поэтому и ухода особого не требует. Она нуждается в систематическом поливе, регулярном мульчировании почвы с добавлением древесной смолы и компоста. Рекомендуемое время удобрения почвы — весна и осень.
Мята многолетнее растение, которое выращивают почти по всему земному шару. Её очень давно используют, как лекарственною, овощную и техническую культуру. Ещё в Древнем Риме растение использовали для заправки блюд и для лечения различных болезней. Происходит мята из Китая, оттуда она распространилась на весь мир. Высота растения варьирует от 40 до 90 см. Стебель её четырехгранной формы, слегка опушённые. Листья супротивные с зубчатыми краями, яйцевидные, имеют слегка опущенный вид. Цветы могут иметь лиловый, фиолетовый, розовый цвет. Преимущественно они стерильны, поэтому не образуют никаких плодов.
Биологические особенности мяты
Мята является уникальным растением, на фоне других растений, она отличается своими биологическими особенностями, к которым относятся:
- Мята достаточно холодостойкое растение. Она способна переносить значительное понижение температуры. Однако лучше прикрывать на зиму корневище мяты листьями, стеблями культурных растений или опилками. Летом мята хорошо себя чувствует, как при повышенной температуре, так и при её понижении. Оптимальной температурой для растения является 18–23 градусов.
- Мята достаточно влаголюбивое растение. В жаркую и засушливую погоду она нуждается в обильном поливе и орошении. Только тогда она будет образовывать новые стебли, не будет болеть, и будет обильно, цвести. Растение может переносить и засуху, однако, внешний вид её не будет привлекательным и содержание эфирного масла уменьшится.
- Мята очень теневыносливое растение. Её можно размещать на солнечных участках и в тени. Однако чтобы получить качественное сырьё лучше отводить солнечные участки под выращивание мяты. Лучи солнца обеспечивают накопление эфирного масла. Чем выше его содержание, тем ценнее сырьё мяты.
- Мята, неприхотлива к почвам, растёт она везде. Однако, если почва, содержит недостаточное количество минеральных и органических веществ, нужно проводить подкормки растения минеральными и органическими удобрениями.
Размножение и пересадка мяты
Мята весьма неприхотливое растение. Она не нуждается в создании специальных условий роста. Растение может расти на одном месте до пяти лет. Существует много способов размножения мяты, к самим распространенным относятся:
- отводки отдельных побегов;
- деление куста;
- корневищем;
- семенами.
Если вы решили пересадить или посадить мяту необходимо придерживаться простых правил посадки этого растения:
- выбранный участок нужно взрыхлить осенью, при этом внести перегной, фосфорные и калийные удобрения;
- весной в грунт вносят азотные минеральные удобрения, тогда перекапывают участок;
- пересаживать или сажать растение можно пока оно не распустило своего листья;
- мяту нужно размещать строками на расстоянии друг от друга 30–50 см, а растения на расстоянии — 20–30 см;
- сажать мяту нужно на глубину до 8 см. После того, необходимо хорошо полить растение, когда почва не будет влажной, нужно взрыхлить землю вокруг посаженного растения. На следующий день, нужно снова хорошо полить мяту и взрыхлить почву.
Уход за мятой
Мята не совсем неприхотливое растение и требует некоторого ухода. Однако она быстро растет и это может стать угрозой для ее существования. Поскольку за счёт корневых почек она быстро образует новые побеги, которые истощают растение. Поэтому нужно удалять слаборазвитые и сухие ветки. Их не нужно выбрасывать, их можно просушить, отделив листья от стеблей. В первый год после посадки необходимо регулярно проводить полив растения хотя бы 3 раза за вегетацию. На один куст растения нужно тратить около 3–5 литра воды.
Каждый год осенью участок необходимо удобрять перегноем. Весной нужно подпитывать мяту комплексными удобрениями и рыхлить междурядья и почву возле кустов.
Защита мяты от вредителей и болезней
Растения мяты повреждают паутинный клещ, бабочки, фиолетовый жук, тля, гусеницы. Мяту нельзя обрабатывать химическими препаратами, ведь её продукты используют в зелёном и сухом виде в кулинарии, как лекарственное средство, а остатки средств защиты накапливаются в растениях. Поэтому лучше проводить ручной сбор гусениц и жуков. Можно растение опрыскивать настоями инсектицидных растений, или использовать биологические препараты.
Иногда мята может поражаться так называемой ржавчиной. При появлении первых признаков повреждения необходимо опрыскать растения 1,5%-й бордоской жидкостью. Через 12 дней необходимо провести повторную обработку мяты.
Сбор урожая мяты
Мяту используют на протяжении всей вегетации. В течение года проводят массовый сбор растения. Начиная с июня по август, во вторую половину дня срезают растения до самой земли с помощью секатора или серпа. Этот период преимущественно приходится на начало цветения мяты, именно тогда она богата на питательные вещества. Сушат растения в тени, подвешивают его на сквозняке. Когда листочки высохнут, их нужно отделить от стебли и упаковать в целлофановые пакетики, отдельно помещаем соцветия мяты. Такие мероприятия помогут сохранить ценное эфирное масло. Таким образом, мяту можно держать один год.
Использование мяты
Мята имеет много направлений применения в жизни людей, ее больше всего ценят за такие качества:
- Мята, богата на эфирные масла, дубильные вещества, витамины, кислоты, минеральные соли.
- Растение обладает противовоспалительным, дезинфицирующим, мочегонным эффектом, вызывает аппетит, помогает при спазмах, улучшает дыхание.
- Зелёные листья растения можно использовать при нарывах и ожогах. Поэтому молодые листочки необходимо класть на марлю и прикладывать их на поражённые участки тела.
- При простудных заболеваниях, мяту можно использовать для паровых ингаляций или пить чай.
- Это растение очень часто используют в кулинарии, добавляя в блюда в качестве приправы. Она обладает освежающим эффектом, придаёт любому блюду непревзойдённого аромата, усиливает вкус. Преимущественно её добавляют к тушёной моркови, капусте, гороху, с ними она больше сочетается.
- Мяту используют и для консервации, из нее часто готовят разнообразные маринады.
- Иногда мяту добавляют в супы, рыбу, соусы, мясо.
Мята является очень полезным растением, которое не сложно выращивать, поэтому она получила широкое распространение в садах простых людей. Каждый, кто ее выращивает, ценит её как особое лекарственное растение своего сада, которое целый год радует радужными ароматами своих эфирных масел.
Мята — ценное растение, которым пользуется человечество с древнейших времен. Еще в древнем Египте веточками этой травы ароматизировали гробницы фараонов. Свое название мята приобрела благодаря древнегреческой нимфе Менте, возлюбленной Аида, властителя подземного царства.
Из огромного количества различных видов этого растения, существующих в природных условиях и выведенных методом селекции, каждому сорту присущ только ему свойственный ментоловый аромат.
Наибольшее распространение получила мята перечная, самая ароматная из всех видов. Ее вывели почти триста лет назад англичане, скрещивая разные сорта этого растения
Именно этот сорт чаще всего используют кулинары, парфюмеры и фармакологи, поскольку он лидер по содержанию эфирного масла.
Мята перечная существует двух видов — черная и белая. Черная отличается от белой более грубым запахом из-за большего содержания эфирного масла, она наиболее популярна.
Существуют также и менее известные сорта, среди которых: мята зеленая, мята яблочная, мята курчавая. Кроме того, есть сорта с «вкусными» ароматами: банановая, ананасная, лимонная (ее знают как мелиссу), клубничная и т. д.
Опасность в огороде
Мята — отличный медонос. А еще в ней содержатся природные фитонциды — биологически активные вещества, убивающие вредных микробов, может даже препятствовать распространению брюшного тифа, дизентерии и других инфекций. Эти очень ценные качества делают мяту привлекательной культурой для выращивания.
Однако здесь есть серьезный нюанс. И если его не учесть, можно столкнуться с большой проблемой при разведении этой культуры на огороде. Это растение мгновенно заполнит весь участок своими побегами!
У нее настолько быстро разрастающаяся корневая система, похожая на паутину, что выкорчевать потом этот многолетник с участка будет совсем не просто.
Поэтому, прежде чем сажать на огороде эту прекрасную траву, надо принять кое-какие меры предосторожности. Некоторые огородники вкапывают поглубже листы металла или шифер вокруг грядки с мятой, чтобы не дать корням расползаться.
Но есть и более простой и эффективный способ уберечь грядки — посадить мяту в подходящую емкость (горшок, ведро, старый таз). Затем эту емкость вместе с посаженной в нее мятой прикапывают в почву, оставляя на поверхности лишь ободок. Этот вариант даст 100% защиты от поползновений этого всепроникающего соседа.
Условия для успешного роста
Поскольку мята — многолетнее растение, то следует определиться заранее с местом для посадки, уточнить состав почвы, необходимый для нее, освещение, влажность.
Лучшим выбором для посадки будет место после выращивания бобовых культур и корнеплодов. Вполне подходят также участки после гречки или дыни — культуры, после которых почва насыщена кальцием, необходимым для успешного развития и роста мяты.
А вот с растениями, которые предполагают обработку ядохимикатами, ни в коем случае мята соседствовать не должна. Попадание ядов на листья мяты делает ее опасной для употребления.
Освещение
Теплые солнечные места — то, что нужно для успешного роста мяты. Кроме того, палящие полуденные лучи не должны досаждать этому растению. Не любит также растение пересыхания почвы.
Но даже если солнечных лучей не слишком много, мята все равно сможет нормально развиваться, если только при этом не будет слишком сыро.
Почва
Для успешного роста мяте нужна легкая и рыхлая почва с хорошим плодородным слоем. Она хорошо будет расти на супесчаных и суглинистых почвах. А вот заболоченные почвы для нее не подойдут вовсе.
От пересыханий грунта нужно проводить мульчирование. Один-два раза в месяц можно проводить подкормки органикой, азотными и фосфорными удобрениями.
Дважды в год необходимо проводить рыхление почвы, удалять на участке сорняки, чтобы они не повредили корневую систему у растения.
Выращивание мяты, видео:
Когда сажать мяту
Мята — растение морозоустойчивое, поэтому производить посадку можно с одинаковым успехом и весной, и в летний период, и осенью, надо лишь определиться с методами посадки.
Если сажать мяту весной
Ранней весной можно высевать семена мяты в открытом грунте, поскольку осенью их высевать не имеет смысла — за зиму они просто вымерзнут. Лето также для такого способа не подойдет — молодые растения не смогут нормально укорениться до наступления морозов.
То же самое можно сказать и о вегетативных способах посадки — весна, но не ранняя, наиболее подходящее время для проведения посадок.
Можно ли сажать мяту осенью
При помощи черенков и корневых отводков можно сажать мяту и в весенний период, и в летний, и осенью. Здесь надо учитывать преимущества климата.
Для более холодных районов высаживать растение лучше до конца августа, чтобы оно смогло укорениться до начала заморозков.
Кроме того, при достаточно поздних посадках необходимо защитить молодые побеги на зиму при помощи мульчирования почвы довольно большим слоем торфа — около 20 сантиметров.
Для осеннего периода наиболее поздним может быть посадка при помощи деления кустика, тут главное — успеть сделать это хотя бы за неделю до морозов.
Размножение
Возможно размножение способом посева семян и вегетативным путем.
Посадка семян
Этот способ совсем не так прост, как можно представить на первый взгляд. Трудности начинаются с того, что у семян мяты очень плохая всхожесть. Вместо одного пакета семян лучше купить два, поскольку из одного обычно всходит от силы десяток ростков.
Для выращивания гибридных сортов такой метод вообще не годится.
Тем не менее, при посеве на рассаду, начинают высевать семена с ранней весны. Готовят бороздки на пол сантиметра в глубину, негусто вдавливают семена в землю, а затем слегка присыпают их почвой, не утрамбовывая.
Ящик накрывают стеклом или пленкой и оставляют в теплом месте для прорастания, периодически проветривая опрыскивая почву, чтобы не было пересыхания грунта.
Всходы появляются спустя 2-3 недели, а после появления двух настоящих листиков можно проводить пикирование в отдельные горшочки.
Вегетативное размножение
Вегетативный способ — более простой и надежный. Мята очень быстро приживается и начинает разрастаться.
Для этого растения есть три способа размножения: корневыми черенками, черенкование стебельками и размножение делением кустика.
Стеблевое черенкование
Для этого от взрослого растения отрезают стебелек 7-10 сантиметров и ставят его в емкость с водой. Затем помещают емкость с черенками в теплое и светлое место для укоренения.
Дождавшись появления корешков, проростки сажают в почву. Есть также вариант, когда черенки укореняют не в воде, а прикапывают во влажном песке.
За неимением кустиков мяты на участке, можно попробовать использовать мяту, купленную на рынке или в супермаркете. Это не самый надежный вариант, но, если другая возможность отсутствует, то вполне можно поэкспериментировать.
Размножение корневыми черенками
Подходящие корневые черенки для размножения — те, у которых есть хотя бы одна почка и три-четыре листика.
Корневые черенки отделяют от основного кустика и прикапывают в прохладном (не выше +5-10 градусов) и светлом месте. Полив черенков проводят умеренный.
Такой способ размножения дает гарантию получения всех качеств материнского сорта.
Размножение делением куста
Для этого выкапывают взрослый куст, освобождают его от земли и разделяют на несколько частей. Надо следить при этом, чтобы у каждой отделенной части были и почки и побеги с корешками.
Каждую отделенную часть высаживают на отведенное постоянное место. Для более надежного укоренения надземную часть кустика обрезают, оставляя всего несколько сантиметров. Через две недели кустик должен укорениться.
Мята — растение очень неприхотливое. Достаточно лишь вовремя поливать и пропалывать сорняки. А также рыхлить почву и проводить подкормки для лучшего роста.
- Радикальная обрезка по весне способствует лучшему росту и большей пышности кустиков мяты.
- Осенью растения мульчируют лапником, соломой или присыпают торфом от зимнего вымерзания.
- Мята может жить на одном месте до 10 лет, но через каждые 3-4 года кустики надо полностью обновить, поскольку от сорняков корни разрушаются, растение слабеет и вырождается.
Возможные трудности в уходе за растением
При разведении этой культуры иногда появляются вредители. Основные враги молодого растения — мятная блошка, листоед, клещ и тля.
Уничтожить блошку, которая питается листьями и корнями растения, лучше всего «Карбофосом». Обработку проводят только осенью, когда собран урожай. Для этого 60 грамм гербицида разводят в 10 литрах воды и обрабатывают грядку.
Если грядка с мятой находится в сыром, низинном месте, то на кустики часто нападает листоед, от которого очень трудно избавиться. Но если свести к минимуму увлажнение и обеспечить вентиляцию, то листоеду придется несладко.
Множества заболеваний можно не допустить, если систематически пропалывать грядки от сорняков и не сажать кустики слишком плотно.
Иногда кустики поражаются ржавчинным грибком. В начале болезни страдают корни, а затем появляются оранжевые пятна с обратной стороны листовой пластины. Это очень опасное заболевание. Зараженные растения нужно удалить с грядки и непременно сжечь.
Когда можно собирать урожай мяты
По весне, уже через пару недель после начала прорастания побегов, когда кустик вырос на 20-30 см, можно начинать обрезку. Это даже будет способствовать лучшему росту культуры и добавит пушистости.
Как сажать мяту и где лучше ее сажать, уход за мятой
Выращивание мяты – невероятно благодарное для растениевода занятие. Широко применяемое в кулинарии для приготовления гарниров или ароматизации блюд, это растение обладает еще и уникальнейшими целительными свойствами. А что уж говорить о чае с мятой! Ароматный, нежный, освежающий, утоляющий жажду и восстанавливающий силы, такой напиток является традиционным предметом излюбленных трапез тысяч чайных гурманов. Как сажать мяту и в чем состоит уход за растением? Рассмотрим основные вопросы посадки и выращивания этой культуры.
Мята: посадка и уход
При выборе места для будущей грядки многие новички растениеводства задаются вопросом: где лучше сажать мяту – на солнце или в тени? Идеальное место для посадки мяты – открытый участок, хорошо освещаемый солнцем в течение дня, с достаточно плодородной, влажной и глубоко обработанной почвой.
Поскольку мята, благодаря своим ползучим корневищам, довольно быстро разрастается, при обустройстве грядки рекомендуется ограничить ее края шифером, железом или пластмассой, вкопав полосы оградительного материала на глубину залегания корней растения.
Как сажать мяту
Планируя посадочные мероприятия, определитесь, прежде всего, как вы будете сажать мяту – семенами, черенками или посредством деления корневища. При семенном способе, к посадке следует приступать уже в середине апреля.
- Аккуратно высадите семена в горшочки или контейнер, применяя для удобства посадки заостренную палочку или специальный посадочный шприц для семян.
- Осторожно, чтобы избежать вымывания семенного материала, полейте почву в горшках, после чего накройте емкости пленкой и поставьте в теплое, светлое место.
- Когда растения достигнут 4-6 см высоты и выпустят по 3-4 пары листочков, можно переселять рассаду в открытый грунт, предварительно внеся в него минеральные (калийные, азотистые, фосфорные) и органические (древесная зола и перепревший навоз) удобрения.
Вам могут пригодиться
Сажать мяту рекомендуется рядками, соблюдая между ними расстояние в 30-40 см. Промежутки между экземплярами рассады лучше всего сделать полуметровыми: очень скоро мята разрастется, и ряды станут густыми. Если вы хотите, чтобы кустики росли густыми и невысокими, примерно спустя две недели после посадки прищипните у молодых растений верхушки.
Еще один способ, как можно сажать мяту, — это размножение черенками. Срежьте у взрослых растений верхние части длиной 5-7 см, поставьте в воду и затем пересадите в открытый грунт, по мере появления корешков.
Если же вы планируете садить мяту методом деления корневища, разрежьте корень так, чтобы на каждой из частей оставалось не менее десяти узелков. Высаживайте посадочный материал на глубину 10 см, внося под каждый клубень небольшую горсть перегноя.
Особенности ухода за мятой
Для такого непритязательного растения, как мята, уход заключается в систематическом (желательно – ежедневном) поливе грядки и регулярном мульчировании почвы, с добавлением в мульчу древесной золы и компоста. Удобрение почвы производится два раза в год: в первый раз – весной, и во второй раз – осенью, накануне заморозков, во время осуществления глубокой перекопки.
Сбор урожая
Оптимальное время для сбора мяты – период ее цветения, когда в растениях накапливается наибольшее количество эфирных масел. Чтобы заготовить мятные листья на зиму, их нужно хорошо просушить, разложив тонким слоем на плотной бумаге. Когда мята будет готова к хранению, сложите сухие листья в сухой герметичный контейнер и поставьте емкость в темное место. Там ароматная и целебная мята будет храниться в течение долгого времени, периодически радуя домочадцев пикантностью блюд и изысканностью чайных семейных трапез или исцеляя их от хандры, недомогания и досадной усталости!
Похожие статьи
Как сажать капусту
Гортензия посадка и уход в открытом грунте
Когда и как сажать астры в грунт, рассадой астры или семенами
Как пересадить мяту в другое место
Секреты посадки мяты и ухода за душистой травой
Все любители пряных трав, придающих блюдам и напиткам особый вкус, когда-нибудь задавались вопросом, как посадить мяту. Ее листья богаты эфирными маслами, сочетание которых и создает тот самый особенный свежий бодрящий аромат. Растение это поистине универсально. Во всем мире его активно применяют в кулинарии, медицине, парфюмерии, косметологии, добавляют в зубные пасты и порошки. Вырастить его на даче несложно, ведь строгих требований к условиям разведения культура не предъявляет, а уход за посадками много времени не займет.
Выбираем участок
Под выращивание мяты лучше отвести солнечное место, на котором в полуденные часы бывает тень. Ее кусты быстрее развиваются при продолжительном световом дне. Постоянно находясь в густой тени у стен построек или под раскидистыми деревьями, они не погибнут и не зачахнут, но их рост замедлится.
К качеству почвы перечная мята нетребовательна. Идеально подходит для нее грунт, соответствующий 5 условиям:
- легкий;
- пористый, свободно пропускающий к ее корням воздух и влагу;
- содержащий много влаги, но не заболоченный;
- богатый перегноем;
- суглинистый или супесчаный.
Если в почве на участке содержится много извести, это не станет препятствием для выращивания мяты, но ее листья будут источать более слабый аромат. Противопоказан культуре плотный глинистый грунт, в котором подолгу застаивается вода. Даже грамотный уход на такой земле не позволит спасти растения.
Перед тем, как посадить мяту, готовят участок стандартным образом: выбирают сорняки, перекапывают, вносят удобрения. Подходят ей и органические, и минеральные составы. Высоту грядок определяет тип почвы. Если она быстро просыхает, их лучше сделать низкими. Это поможет дольше удержать в земле необходимую мяте влагу. Если грунт на даче сырой, стоит насыпать высокие гряды. Они защитят корни растения от загнивания.
Соседи и предшественники
Мята будет хорошей соседкой почти для всех огородных культур. Она привлечет к ним насекомых-опылителей, отпугнет многих опасных вредителей, улучшит вкус созревших овощей. Опытные дачники советуют высаживать ее рядом с томатами, капустой, свеклой. А если по соседству с мятой окажется обычная крапива, ее листья будут пахнуть еще сильнее, ведь эфирного масла в них образуется больше.
Важный момент: если посадки пострадают от болезней или вредителей, спасти их не поможет никакой уход. Обработка кустов мяты фунгицидами сделает небезопасным их употребление в пищу или в медицинских целях. Для профилактики заражения их лучше расположить подальше от цветников, грядок с овощными культурами и пряными травами – на расстоянии как минимум 60-80 см.
Чтобы выращивание мяты не закончилось неудачей, между растениями должен свободно циркулировать и легко проникать к их корням воздух. Важен и хороший дренаж. Посадки нужно регулярно осматривать, уделяя особое внимание внутренней стороне листьев мяты, где любят прятаться насекомые. Обнаружив вредителей, их смывают напором воды из шланга.
Хорошо развивается перечная мята после бобовых культур, корнеплодов, многолетних трав. Корневая система у нее мощная, поэтому грядки для растения лучше сделать отдельные, иначе оно попросту забьет соседей. Участок для мяты часто менять не придется. На одном месте ее кусты могут оставаться до 10 лет. Но время от времени их придется обновлять.
Мята подходит для альпинария. А если посадить ее массово, ее кусты быстро укроют почву декоративным зеленым ковром.
Генеративное размножение
Впервые вырастить мяту на участке можно из семян. Для дальнейшего размножения чаще используют полученные от взрослого куста черенки и корневища. Времени на уход за ними уйдет меньше, а разрастутся они быстрее, чем сеянцы. Из семян мяты получают рассаду, которую затем помещают в открытый грунт. Их посев проводят в середине весны. Поскольку они очень мелкие, во время процедуры удобнее использовать палочку с заостренным концом, который периодически обмакивают в воду. Можно взять и специальный шприц для семян.
Контейнер для рассады должен быть широким и неглубоким. Его заполняют питательным субстратом. При посеве семян мяты их не заглубляют, а лишь слегка (максимум на 5 мм) вдавливают в почву. Затем на посадочную емкость натягивают пищевую пленку. Разместить ее нужно на солнце, можно даже выставить на незастекленный балкон, если на улице тепло. Для прорастания семян мяты нужно, чтобы воздух был прогрет до 21-24°C.
Когда проклюнутся всходы, уход за ними будет включать лишь регулярный полив. После того, как они окрепнут, их пикируют в отдельные горшки и ставят в прохладное место. В открытый грунт сеянцы высаживают ближе к концу мая, когда на них образуется по 3-5 пар листьев. Широко практикуется и выращивание мяты в домашних условиях. Посадку семенами можно провести сразу на грядки, но это не очень удобно из-за их малых размеров.
Другие способы разведения
Перечная мята размножается черенками или отрезками корневища. Оба способа позволяют молодым кустам сохранить все свойства материнского растения. Черенки с мяты можно нарезать, когда на них будет по 5 листьев и образуется почка возобновления. Их длина должна составлять 7 см. Поместив их в подготовленную гряду, черенки мяты присыпают грунтом и обильно поливают. Их укоренение много времени не займет.
Популярен и другой способ. Нарезанные черенки ставят в емкость с водой и держат в ней, пока не появятся корни. Никакой уход в это время им не требуется. Нужно будет лишь время от времени подливать воду по мере ее испарения. Затем черенки высаживают на грядки с интервалом в 20-30 см.
Если нужно получить отрезки корневища мяты, его извлекают из земли и слегка подсушивают. Деление проводят так, чтобы каждая часть состояла из 10-12 узлов. Полученные корневища помещают в неглубокие (8-10 см) лунки. Делают их на расстоянии 30-40 см друг от друга. Сажая деленку, в лунку бросают горсть перегноя.
Правила посадки
При выращивании мяты в открытом грунте нужно учитывать особенности культуры. Ее кусты быстро развиваются, давая множество отростков и заполоняя собой грядку. Чтобы участок со временем не превратился в сплошные заросли мяты, отведенное для нее место нужно ограничить, вбив в почву листы шифера или металла. Помогут в этом и железные обручи, нарезанные из старых бочек.
Лучше разместить на грядке мяту разных сортов. Перечная, кудрявая, душистая, яблочная ее разновидности прекрасно сочетаются друг с другом и приятно разнообразят меню.
Прежде, чем сажать растения, почву обогащают следующими удобрениями:
- перегноем;
- хлористым калием;
- аммонийной селитрой;
- суперфосфатом;
- древесной золой.
Перекопав грунт на 20 см, разравнивают его поверхность и делают грядку с широкими (40 см) междурядьями. Высаживают кусты мяты с интервалом 30-50 см. Корневище заделывают в почву на глубину 5 см. Растения будут куститься, если прищипнуть их верхушки. Делают это, когда их высота составит 20-25 см.
Практикуется весенняя (в апреле-мае, в зависимости от региона) и летняя (в августе) посадка мяты. В обоих случаях заканчивают процедуру обильным поливом. Если посадка культуры на грядки проводится семенами, подготовленную для них борозду тщательно увлажняют, а после посева слегка присыпают сухой почвой. Она выполнит функцию мульчи.
Агротехника
Уход растущей на даче мяте почти не требуется. Только что высаженные кусты поливают часто. Лучше делать это в вечерние часы. Взрослые растения увлажняют реже. В дождливое лето мяте хватит естественных осадков, в засушливую погоду ее поливают раз в 1,5-2 недели. Посадки нужно регулярно пропалывать и рыхлить. Корни мяты располагаются почти у поверхности почвы, поэтому сорняки им сильно мешают. Удобнее выполнять такой уход после полива или дождя, пока земля еще не просохла. Из влажного грунта легче извлечь сорняки, не повредив корни мяты.
Культура хорошо реагирует на подкормки. Брать для них лучше препараты с высоким содержанием азота и фосфора, но можно обойтись и органическими составами – перепревшим навозом или компостом. Особенно важен для мяты уход в виде подкормок в период активного роста ее кустов – весной. В дальнейшем грядки время от времени мульчируют, добавляя к компосту древесную золу. Осенью профессионалы рекомендуют глубоко перекопать грунт, внеся в него полуперепревший навоз (2 кг на 1 м²).
За посадками нужно следить, не допуская их загущения. Из-за него мяту может поразить мучнистая роса.
Если хочется получить кустистые растения, их периодически подстригают, укорачивая верхушку. Тогда мята перестает тянуться вверх и начинает активно формировать боковые побеги. В результате ароматных листьев с нее можно будет собрать больше. Если кусты мяты сильно вытягиваются в высоту, стоит уделить больше внимания поливу. Обычно растение так реагирует на недостаток влаги.
Собираем урожай и готовимся к зиме
Больше всего эфирных масел в листьях мяты скапливается тогда, когда растения цветут. Собирать их можно разными способами: обрезать ножницами, обрывать, прищипывать. После удаления части побегов куст начнет интенсивно образовывать новые. Чтобы запастись полезной мятой на зиму, обрезанные с нее веточки связывают в пучки и развешивают в темном месте. Идеально подходит для этих целей чердак.
Можно поступить и по-другому: промыть срезанные с мяты листья и побеги и разложить их на бумаге. Когда они высохнут, их измельчают или оставляют целыми. Затем мяту помещают в контейнер, плотно закрывают его крышкой и ставят в прохладное и темное место. Чтобы сохранить зелень свежей, ее хранят в холодильнике. Срезав и промыв побеги мяты, их кладут сначала на увлажненную марлю или тонкую ткань, а затем – в контейнер. Можно обойтись и без дополнительной прослойки в виде ткани, но тогда температура хранения должна составлять 0°C.
Если зима выдастся суровой, посадки могут погибнуть. К наступлению холодов мяту готовят, надежно укрывая грядки сберегающими тепло материалами:
Грамотный уход включает и периодическое обновление растений. Через каждые 3 года на грядку подсаживают новые кусты. Это минимизирует потери, которые мяте наносят сорняки, и препятствует ее вырождению. Сильно разросшиеся кусты обрезают, оставляя над землей 2-3 см. Их обильно поливают и ждут нового урожая, который появится очень скоро.
Выращивание пряных трав для многих дачников стало традицией. И мята занимает в списке их предпочтений одно из первых мест. Она наполнит сад чарующим ароматом, напоминающим о залитых солнцем лесных лужайках и прохладе морского бриза. Приготовленный из мяты чай прекрасно утолит жажду и освежит в самый жаркий день. Он успокоит нервы, поможет при депрессии, навеет приятные сны.
Листья мяты можно добавлять в коктейли, квас и морсы, украшать ими десерты, готовить из них сиропы, настойки и маринады. Используют их и при консервации. С мятой принимают ароматные ванны, а отвары из нее высоко ценят любители бани. Она станет отличной помощницей в борьбе за здоровье и красоту кожи. Посадите мяту на даче, и испытайте на себе все ее полезные свойства!
Как посадить мяту на даче — как размножается
Мята — популярное растение. Многим нравятся коктейли, десерты или чаи с приятным охлаждающим вкусом. Эта многолетняя культура с мощной корневой системой отличается устойчивостью к холоду, поэтому ее можно выращивать на огороде или в саду. Она настолько неприхотливая и урожайная, что каждая хозяйка должна знать, как посадить мяту на даче, выращивать на грядке с лечебными травами, в саду или подоконнике.
Популярные сорта для выращивания на даче
Существует более 40 сортов мяты. И каждый из них характеризуется приятным ароматом. Разновидности отличаются по химическому составу. Но общим для большинства сортов является ментол.
Как вырастить мяту дома
Самые распространенные сорта:
- перечная;
- душистая;
- зеленая;
- полевая;
- луговая;
- болотная;
- водная;
- длиннолистая;
- мелкоцветная;
- колосистая.
Сорта мяты можно различить по форме листа
Мята перечная — один из самых популярных сортов. Длинные ветки (до 1,4 м), пышные кусты, листья изумрудного цвета с аккуратными зазубринами. Растение цветет 3 месяца, начиная с июля.
Есть две разновидности, черная и белая. У темной разновидности аромат более резкий и сильный, а у светлой композиция богаче, ярче.
Мята кудрявая обязана своим названием слегка скрученным листикам. Рослое растение до 1 м в длину. Аромат приятный, но не сильно выраженный.
Шоколадная мята выделяется не только необычным ароматом (ментол, лимон плюс шоколад), но и листьями сложного цвета (темно-зеленые с багровым оттенком). Есть разновидности этой культуры, в которой преобладает фруктовый запах (лимонная, банановая, ананасовая, клубничная и другие).
Мексиканская мята обладает приятным пряным ароматом. Растение вырастает до 1,5 м в длину.
Важно! Листья большинства сортов мяты хорошо раскрывают вкус рыбных блюд и прекрасны в чае. Многие сорта используют как лекарственное сырье и медоносы.
Как выбрать качественный посадочный материал
Хотя мята очень хорошо растет, размножение может быть непростым. Следует тщательно выбирать посадочный материал, изучив, как вырастить мяту.
Посадки мяты на даче
Выбор семян для посадки
Только опытному и терпеливому садоводу известно, как вырастить мяту из семян. Семена нужно брать в специализированных магазинах, только так можно купить чистый сорт, который даст большую всхожесть.
Важно! Большая часть семечек не сможет взойти, а растения будут отличаться от картинки.
Как выбрать рассаду мяты
Чтобы получить сортовое растение, следует покупать рассаду в специализированном магазине или брать часть материнского растения.
Рассада должна быть сильной, с яркими, сочными листиками и упругим стеблем. Корень сильным, хорошо выраженным, без сухих и гнилых участков. Чтобы растение прижилось, следует брать образцы длиной не более 8 см.
Слишком длинные, бледные и вытянутые ростки с трудом адаптируются после пересаживания. Покупные саженцы нужно переносить на грядку вместе с горстью земли, в которой они продавались.
Посадка мяты на даче в открытый грунт
Самое простое для мяты это посадка и уход в открытом грунте. Высаживают саженцы на глубину 5 см, между растениями должно быть 15-30 см.
Интересно! Как посадить мяту, чтобы культура не теряла свои свойства и не вырождалась? Для этого нужно рассадить кусты на новые места.
Выращивание мяты в открытом грунте
Когда можно сажать, сроки
Высаживать растения в почву лучше весной, с наступлением безморозного периода, когда температура почвы будет выше 10°С — они хорошо приживутся, с легкостью перенесут небольшие заморозки.
Летом стоит с осторожностью выбирать время, когда сажать мяту — под палящими лучами саженцам трудно укорениться. Теоретически культуру можно размножать вплоть до августа, не забывая поливать новые посадки.
Осенью нежелательно высаживать рассаду, потому, что слабо укрепившиеся растения могут не перенести похолодания или первых заморозков. Опытные садоводы знают, как сажать мяту, если осень теплая — ее следует закрывать на ночь и с заморозками засыпать опилками.
Где лучше посадить, как выбрать место, на солнце или в тени
Если выбирать условия, то нужно выделить участок, где достаточно солнца в течение дня. Почва нужна с нейтральным рН или слегка подкисленная. Земля не истощенная, влажная, обработанная от сорняков, с хорошим дренажем. Не помешает подкормить участок специальными препаратами, удобрениями для травы.
Для посадок мяты нужно выбирать солнечный участок
Важно! Из-за того, что культура очень живучая, а корневище расползается, словно паутина, мяту нужно сразу ограничивать по территории распространения.
Выбрав место лучше сразу сделать ограничители из полос шифера, металла или пластика. Материал необходимо закапывать по периметру территории, где мята может разрастаться.
Какие условия нужны мяте для успешного роста
Для выращивания культуры нужно теплое и солнечное место. Сильная засуха или переувлажнение негативно влияют на большинство сортов семейства Яснотковых, к которым относится мята. Лучше, чтобы в течение дня были периоды солнечного света (не менее 4 часов) и полутени.
Бесснежной зимой возможно вымерзание растений. Но засыпание посадок опавшими листьями, опилками или торфом слоем 10-20 см защитит от любого мороза.
Обратите внимание! Для данной культуры важны предшественники. Растения рода Мята быстро принимаются и дают хороший урожай после бобовых, корнеплодов (морковь, свекла, репа, картофель) или многолетних цветов.
Отличий между тем, как растет мята в огороде и на подоконнике почти нет. Единственный нюанс — следует убирать листья от стекла. Если представителей семейства Яснотковые разводят на подоконнике, то подходят окна, которые выходят на любую сторону, кроме севера и запада.
Главное условие успеха — поддержание нужной температуры, так как ночью от окна будет тянуть холодом, а днем — жарить солнце.
Интересно! Чтобы растить мяту среди других цветов, куст лучше высаживать на клумбе в кастрюлю, тогда корни будут отделены от корневой системы других растений.
Уход за растением
Мяту на грядках поливают ежедневно, после захода солнца, утром корку на земле разбивают граблями. Удобряют землю весной, а осенью, во время перекапывания грунта добавляют перегнивший навоз, золу. На ведро компоста добавляют 0,5 кг золы и 100 г удобрения с калием. Этой смеси достаточно для улучшения 1 м² земли любого типа.
Болотная мята быстро разрастается и заполняет участок
Для успешного выращивания в квартире мяту нужно ежедневно купать, поливая из душа. Удобно это делать в ванной или раковине. Подкормка рекомендуется ежемесячно, особенно, если растение постоянно обрезается.
Для формирования куста мяты кончики следует подстригать. Эта процедура активизирует образование боковых веток, листьев, позволяет сделать кусты пышнее, повышает урожай. Бутоны нужно обрезать до того, как мята зацветет. Большинство сортов цветет 3-4 месяца, с начала лета.
Чтобы растение не испытывало недостатка места, оставалось таким же сильным и ароматным, каждые 2-4 года нужно делить куст, выбрасывая лишние части или рассаживая их.
Дополнительная информация. Для получения максимального урожая, необходимо выбирать место, где в полдень тень, а не солнцепек. Хорошая рыхлая почва, чернозем, песчанка или легкая суглинка, постоянный полив позволят получить большой выход зеленой массы на продажу.
Как размножается мята
Существует несколько способов выращивания мяты:
- С помощью семян.
- Рассадой.
- Вегетативное деление (черенками, делением куста, корневища).
Мята — очень живучее растение, поэтому получить новые посадки достаточно просто.
Семенной способ
Семенами разводить мяту трудно из-за таких проблем:
- плохая всхожесть;
- не подходит для гибридных сортов;
- понадобится 3 пересадки.
Рекомендуется использовать обогащенный состав земли: на 2 кг грунта по 1 кг песка и компоста. Перед тем, как посеять мяту, семенной материал 30 минут вымачивают в слабо-розовом растворе перманганата калия (щепотку размером с маковое зерно разводят в 1 л кипяченой теплой воды), а потом несколько часов подсушивают на бумаге.
Семена для проращивания высевают в лотки в увлажненную почву, на глубину до 0,5 см. Оставляя семена всходить, лотки накрывают полиэтиленовой пленкой на 2 недели, чтобы поддерживать температуру 22±2°С.
Пророщенные семена переносят в горшочки, высотой 8 см, и оставляют на время переходного периода в прохладном месте. Когда рассада стабилизируется, это занимает дней 7-10, ее можно пересадить в открытую почву на огороде или грядку на подоконнике.
Вегетативное размножение
Кусты мяты можно размножить при помощи вегетативного деления, когда от материнского растения отделяется часть, а после подготовки высаживается в почву. От куста можно отделить черенки, побеги, разделить куст на несколько более мелких саженцев, отделить часть корневища.
Важно! Деление куста — самый надежный и быстрый способ получить точную копию материнского растения.
Кустик выбирается не моложе 2 лет. Его нужно выкопать, очистить от сырой земли и слегка подсушить. Далее разделить на несколько частей, каждая из них станет полноценным растением.
Для размножения черенками смотрят, какой куст с толстыми упругими стеблями. Чтобы росток быстро принялся, следует брать ветку длиной около 10 см с узелками и листьями. Отрезать на расстоянии от 1 см от корня, поставить в воду. Уже через пару дней появятся зачатки будущих корней, они будут выглядеть как белые ниточки. Когда длина корешков будет более 1 см, черенок можно пересаживать в грунт.
Деление куста самый простой способ размножения
Можно черенки замочить на полчаса в стимуляторах роста и сразу высадить в подготовленный субстрат. Ухаживать как обычно — опрыскивать, ставить на солнечное место, в самое жаркое время — в полутень. В течение месяца появятся новые листики, что будет означать успешное укоренение черенков.
Размножая корневищем, следует вырезать корень с узелками (от 10 на каждом отрезке). Каждый корешок высаживается в подготовленный грунт. Его закапывают на 5 сантиметров, делая между ними отступ до 30 см, а междурядье до полуметра. Полезно добавлять в ямки с посадочным материалом немного компоста или удобрения.
Как собирать урожай мяты
Собирать зеленую массу можно постоянно, как только ветки дорастут до 20 см. Но самое большое количество эфирных масел в период цветения. Мяту можно срезать веточками или щипать только листья.
Ароматный чай с мятой
Для заготовки собранные ветки или листья моют проточной водой, чтобы убрать пыль, насекомых. Лишнюю влагу струшивают, а зелень раскладывают тонким слоем на бумаге или поверхности с вентиляцией (сетка, решетка). Сырье каждый день переворачивают, чтобы избежать пересушивания верхнего и плесневения нижнего слоя.
Полностью сухую траву раскладывают в сухие, герметичные емкости из стекла, пластика или в мешочки из натуральной ткани. Хранят заготовку в темном и сухом месте.
Внимание! Правильно подготовленное сырье можно использоваться несколько лет — оно не теряет свои лечебные свойства и чудесный аромат.
Проблемы выращивания мяты в саду, болезни и вредители
Чтобы растение оставалось здоровым, следует сразу вырезать части, пораженные болезнью, вредителями и уничтожать. Ведь испорченные участки даже после обработки в пищу не годятся. Плюс вредители могут перемещаться на здоровые части, заражая всю посадку. Часто причиной болезни мяты становится переувлажнение и плохая циркуляция воздуха. Поэтому необходимо перекопать землю и некоторое время не поливать.
Появление вредителей видно практически сразу — на листьях, особенно на обратной стороне, появляются насекомые, растение желтеет, блекнет, появляются перфорации. Это может быть паутинный клещ, тля, слизни, блошки, белокрылки, долгоносики или листоед. Откладывать борьбу с ними нельзя.
Блошку уничтожает Карбофосос. Для этого осенью растение обрезается почти до земли, пораженные части уничтожаются, а кусты обрабатываются химикатом.
Листоед появляется, если грунт переувлажненный, соответственно дают земле подсохнуть, далее поливая умеренно. Вредителя убирают при помощи опрыскиваания растений содовым или мыльным раствором.
Использование мяты в кулинарии
Багровые пятна характерны для ржавчины. Так как борьба с этим заболеванием малоэффективна, рекомендуется срезать больные растения и сжечь. Осенью, после перекапывания, землю опрыскивают раствором йода или перманганата калия.
Белый налет появляется при поражении кустов мяты мучнистой росой. Одной из причин, почему белеют листья, является загущенная посадка. С проблемой хорошо справляются при опрыскивании раствором коллоидной серы.
Узнав, как просто развести и ухаживать за мятой, каждый любитель мохито, мятного чая или десертов с ароматными лепестками, сможет культивировать ее у себя дома. Пряную траву применяют при подаче мясных, рыбных блюд. Вкусные фруктовые салаты с листьями мяты нравятся многим гурманам. Еще ее используют в горячих и холодных освежающих напитках. Благодаря ментолу незаменима эта культура в народной медицине.
Огород и прочее
Мята — распространенное многолетнее растение, которое встречается в дикой природе и часто используется для посадки на дачном участке. Вырастить перечную мяту на даче довольно просто. Культура относится к неприхотливым и не требует к себе особого внимания. Это душистое растение чрезвычайно полезно. На его основе готовят вкусные освежающие и успокаивающие чаи.
Сорта растения
Сортов мяты для посадки на даче очень много. Приобрести посадочный материал проще всего в садовых магазинах. Одним из распространенных сортов растения является мята перечная. Выведен он был в 16-м веке в Англии. В высоту стебли достигают 1,4 м. Растение пышное, с длинными ветками. Листочки светло-изумрудного оттенка, зазубренные по краям. Цвести перечная мята начинает с июля и заканчивает в сентябре. Листья используют для приготовления чаев и рыбных блюд.
Еще один сорт — мята кудрявая. Такое название она получила из-за листочков, похожих на кудри. Высота растения от 30 см до 1 м. Аромат сорта не такой резкий, как у перечной.
Сорт шоколадная мята отличается необычным запахом — смесь ментола и лимона с оттенком шоколада. Листья темного-зеленого цвета с багровым оттенком.
Мексиканская мята обладает пряным ароматом. Высота растения до 1,5 м. Используется в качестве лекарственного растения.
Чем опасна мята в огороде
Выращивание мяты на участке таит в себе некоторые опасности. В первую очередь это активное разрастание корневища. Если не контролировать кусты мяты, то через некоторое время растение может заполонить весь участок. Решать проблему придется радикально, то есть, выкапывать часть растений и выкидывать. Поэтому ежегодно нужно часть кустов удалять, если они начали сильно разрастаться.
Какие условия нужны мяте для успешного роста
Высаживать мяту предпочтительнее на открытых солнечных участках с повышенной влажностью. Сажать рядом с кустами ценные растения нежелательно, поскольку мощная корневая система мяты не даст им нормально развиваться. Почва должна быть плодородной, рыхлой. Предпочтение нужно отдать супесчаному или суглинистому грунту. Нежелательно сажать растения на заболоченных участках.
Сроки посадки мяты
Оптимальными сроками посадки культуры семенами считается ранняя весна. Тогда кустики зимой не погибнут. Посадка летом приведет к тому, что растения не успеют укорениться на новом месте и погибнут при сильных морозах.
Высаживать мяту осенью нежелательно, за время до наступления зимы черенки не успеют прижиться. В особенности это касается северных регионов. Закончить посадку культуры желательно в первой половине августа.
Как выбрать качественный посадочный материал
От качества посадочного материала зависит дальнейшая урожайность. Этапу выбора черенков и семян нужно уделить как можно больше внимания.
Выбор семян для посадки
Семена для посадки мяты предпочтительнее покупать в садовых магазинах. Собирать семена с материнского растения — занятие кропотливое и неблагодарное. Вырастить из такого материала качественные растения не получится. Большая часть семян не взойдет. А та, что взойдет, по характеристикам будет далека от материнского растения.
Как выбрать рассаду мяты
Наиболее эффективным способом посадки растения является рассадный. Рассаду мяты можно приобрести в магазине или выкопать часть от материнского растения. В обоих случаях кусты приживутся. Также вырастить мяту получится, если отрезать от материнского растения стебель на высоте 1 см от корневища. Стебель нужно поставить в воду. Через несколько дней он даст белые корешки. После этого черенок высаживают в почву.
При выборе рассады культуры нужно обратить внимание на ее внешний вид. Сморщенных, жухлых и больных листочков быть не должно. Стебель твердый и упругий. Такая рассада подходит для дальнейшего выращивания. В высоту ростки не должны превышать 6-8 см. Если они будут слишком длинными, то прижиться рассаде будет тяжело. Высаживают в почву покупную рассаду вместе с почвой, с которой ростки продавались.
Выбираем участок
Прежде чем выбирать участок для посадки мяты, нужно узнать, какие культуры считаются благоприятными предшественниками растений. В первую очередь это бобовые, картофель, репа, а также морковь. Предпочтение нужно отдать легким питательным грунтам, с хорошей аэрацией и обильной влажностью. При этом застаиваться вода в грядках не должна. Уровень кислотности субстрата — в пределах 6-7.
Большую половину дня участок должен находиться на солнце, но к полудню — в тени. Затемненные места выбирать вообще не рекомендуется. Каждые 4 года место посадки желательно менять. Если мята долго растет на одном месте, она становится слабой, не такой ароматной и в итоге совсем вырождается.
Посадка в открытом грунте
Сложнее всего вырастить культуру семенным способом. Для обеспечения всхожести семян нужно придерживаться ряда рекомендаций. Вначале материал проращивают. Для этого его накрывают влажной марлей и ставят в теплое место. Когда появятся ростки, семена пересаживают в почву на глубину не больше 6 мм. Температура в помещении с контейнерами должна быть от 20 до 24 градусов. Контейнеры накрывают пищевой пленкой и оставляют на 7-14 суток.
Когда появятся ростки, их пересаживают в отдельные стаканчики и переставляют в прохладную комнату. После того как они окрепнут, пересаживают в грунт.
Посадить в открытый грунт мяту можно таким же способом, как и любые другие культуры. Прежде чем сажать черенки или рассаду в грунт, в него вначале вносят органические или минеральные подкормки (навоз, перегной, суперфосфат, древесную золу). Затем почву перекапывают на глубину 20-25 см. После этого делают небольшие лунки и высаживают растения. После посадки почву слегка утрамбовывают и поливают теплой водой.
Общие правила ухода за мятой
Мята считается одним из самых неприхотливых садовых растений. Кроме регулярного полива и удаления сорняков зачастую других процедур по уходу кустам не требуется. Также важно следить, чтобы посадки не зарастали.
Весной мяту нужно обрезать под корень. После этого она будет лучше расти, а ветки будут более пышные. Культура плохо переживает сильные морозы, поэтому на зиму ее нужно укрыть еловыми ветками или засыпать почвой.
При необходимости посадки подкармливают. Но в большинстве случаев мята хорошо растет и без подкормок. Раз в 3-4 года грядки прореживают и пересаживают на новое место.
Болезни и вредители
Среди распространенных вредителей мяты выделяют блошку, листоеда, тлю и клещей. Бороться с вредителями нужно сразу же после их появления. Понять, что на кустах появились вредители, получится по внешнему виду. Листья приобретают желтый оттенок, вянут, на листочках появляются дырочки.
От блошки кусты обрабатывают «Карбофосом». Обработка производится осенью, после среза стеблей. Если на растении появился листоед, то это говорит о переувлажненности почвы. Чтобы его вывести, нужно ограничить количество поливов. От тли кусты опрыскивают мыльным или содовым раствором.
Кроме этого, кусты часто поражает мучнистая роса. Проявляется болезнь в виде характерного белого налета. Чтобы предотвратить развитие мучнистой росы, рассаду нужно не высаживать близко. А если болезнь уже появилась, то растения опрыскивают коллоидной серой.
Болеет мята ржавчиной. Первым признаком появления является распространение по листьям багровых пятен. Спасти культуру от ржавчины невозможно. Если болезнь уже появилась, то кусты срезают и сжигают. Почву осенью перекапывают, а затем обрабатывают марганцовкой или раствором йода.
Сбор и хранение
Собирать стебли мяты нужно через 2-3 недели после появления всходов. Стебли срезают по корень и тщательно промывают под водой. Затем раскладывают в темном и хорошо проветриваемом помещении, чтобы кусты просушились. Регулярно сырье переворачивают. Когда листья полностью высохнут, их складывают в тканевые мешки или стеклянные банки. Хранить сухую мяту в полиэтиленовых пакетах нежелательно. Так она будет преть и быстро пропадет.
За один сезон мяту срезают несколько раз. Первая срезка производится после того, как стебли достигнут высоты 20 см. После среза кусты начинают активнее расти. Правильно высушенная мята хранится несколько лет. Ее используют для приготовления чаев, травяных сборов и в качестве приправы ко многим блюдам. Ароматный чай поможет расслабиться в холодные осенние или зимние вечера.
Source: DachaMechty.ru
Такая разная мята
Уже около 2 недель у меня цветет перечная мята. Это растение — одно из моих любимых.
Мята перечная
Эфирное масло мяты воодушевляет и обновляет. Мята настолько универсальна, что ее можно использовать в медицине, парфюмерии, кулинарии.
Эфирное масло мяты воодушевляет и обновляет
Не только чаи с мятой могут поднять настроение, а еще и мясо с мятой совсем по другому воспринимается. Пару лет назад мама мужа готовила голубцы с мятой, с тех пор я убеждена, что мясо мятой не испортишь.
Мята — многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству яснотковые. Отличает ее от других растений неповторимый освежающий, как бы прохладный аромат, а все потому, что листья мяты содержат особые эфирные масла.
Мята — многолетнее травянистое растение
Мята была известна людям еще в древней Греции, египтяне ее клали в гробницы фараонам, и название ей дали в честь нимфы Менты, превращенной в растение с холодным, но поистине великолепным нежным, освежающим запахом.
Посадка мяты
Сажать мяту нужно весной в апреле или летом, в начале августа. Учитывайте, что она очень быстро разрастается и может выживать другие растения.
Мята быстро разрастается
Мята предпочитает рыхлые плодородные почвы с достаточным количеством света. Расти может и на известковых почвах, но аромат будет не слишком сильным. У меня мята растет совсем в тени, меж берез, туй, беседки и пруда. Удобрялась почва там достаточно давно, но на мяте это пока не отразилось. Хорошо себя она чувствовала и между деревьев облепихи. Тяжелые глинистые почвы с застоем воды мята не переживет.
Моя мята перечная между беседкой и прудиком
Участок под посадку нужно очистить от сорной травы и внести органические и минеральные удобрения (обычно вношу согласно схеме на упаковке). Если местность сырая, необходимо сделать гряды выше, чтобы влага лучше испарялась. Если же земля, наоборот, быстро сохнет, делайте низкие гряды, чтобы вода дольше задерживалась в них.
После посадки мяту нужно полить. Когда я сеяла ее семенами, я проливала бороздку в гряде, сеяла семена и присыпала землей, немного мульчируя.
Размножение мяты
Самый популярный метод у садоводов-любителей, конечно же, семенной. Сеять мяту можно сразу в грунт, а можно посадить дома в горшочках и потом высадить в огород или оставить в горшочках.
Мята также хорошо размножается корневыми черенками с почкой возобновления, когда на них уже около 5 листьев. Отрезанные черенки кладутся в гряды и присыпая землей, поливаются, через небольшой промежуток времени они укоренятся. Такой способ хорош для передачи свойств вида и сорта.
Молодые ростки мяты
Уход за мятой
- Основной уход за мятой заключается в прополке, рыхлении почвы, поливе. Свою мяту я поливала 2 раза в месяц в течение лета.
- Подкормка азотно-фосфорными удобрениями в период вегетации лишней не будет.
- Раз в три года посадку стоит повторить, потому что сорная трава способствует выпадению растений мяты.
- Осенью почву стоит получше замульчировать сухой землей или укрыть лапником, соломой.
Сбор и хранение мяты
Мяту собирают уже в первый год посадки. Перед цветением сорвите листики для сушки, в этот период они наиболее насыщены полезными веществами. Сушить нужно в пучках в тени. Мы обычно сушим на чердаке под потолком. Такая мята сохранит вкус и аромат в течении всей зимы.
При желании можно лакомиться и свежей зеленью, для этого ее нужно срезать, промыть и положить на тонкую влажную ткань в контейнер в холодильник. Я кладу без ткани, но храню при температуре 0°.
Виды мяты
В народе мята может называться драголюб, перекоп, бежава, но как бы она ни называлась, использует ее множество народов. Род мяты имеет много различных видов. Признаюсь, посадила перечную мяту из любви к самому растению, но оно чудесно украсило собой окрестности нашего небольшого прудика. Начнем, пожалуй, именно с этого вида.
Мята перечная
Получена в Англии путем селекции аж в 16 веке. Этот вид мяты — многолетник, он может вырастать около 1 м высотой. Высота моей мяты куда скромнее. Листья имеют яркую, сочную зеленую окраску. Корни расположены на глубине около 15 см, имеют узлы, от которых отходит много мелких корешков. У моей перечной мяты бледно-фиолетовые цветочки, но они также могут быть и лиловыми или светло-розовыми. Собраны цветки в колосовидные соцветия. Начинает цвести перечная мята с июня по август, но, думаю, в этом году моей мяте осталось цвести еще недели полторы.
Мята перечная
Перечная мята богата сортами и интересными разновидностями:
- Лимонная перечная мята (Mentha piperita var.citrata) — не путать с мелиссой, которую часто тоже называют «лимонной мятой». Есть множество разновидностей: с лимонным, апельсиновым, бергамотовым и прочими цитрусовыми оттенками запаха.
Лимонная перечная мята — Mentha piperita var. citrata
- Тюрингская перечная мята (Mentha piperita var.multimentha) — этот сорт имеет сильно выраженный запах ментола.
Тюрингская мята
Полевая мята (Mentha arvensis)
Мята полевая очень часто растет в лесной зоне, в России в диком состоянии ее можно встретить практически везде. Этот вид любит влагу, поэтому растет по берегам рек и озер, но в полях и лугах также встречается.
Полевая мята (Mentha arvensis)
Многолетний вид. Растение около 50 см высотой, листья резные округлой, продолговатой или яйцевидной формы.
Мята душистая (Mentha suaveolens Variegata)
Мята душистая (Mentha suaveolens Variegata)
Листочки сморщенные, мягкие, с белой окантовкой по краю. Эта мята источает необычный мягкий аромат.
Мята яблочная, или мята круглолистная (Mentha rotundifolia)
Этот вид мяты очень любим в кулинарии и употреблении в пищу, за счет того что имеет нежный запах и вкус. Как бы приглушенный мятный вкус с оттенком яблока, смородинового листа, ананаса. Растет кустом высотой около 55 см. Многолетник.
Мята круглолистная (Mentha rotundifolia)
Существует еще огромное количество видов мяты, сильно отличающихся по вкусовым свойствам и запаху, и еще больше сортов мяты с разными оттенками и привкусами: шоколада, имбиря, банана, яблока, апельсина, ананаса, смородины и сложного состава. А вы думали, мята — такое простое растение? 🙂
Мята – посадка и уход на даче и в домашних условиях + Видео
Мята – ароматное и душистое растение семейства Яснотковых, которое насчитывает более 25 разновидностей и 10 природных гибридов. Оно отличается особым вкусом и приятным ароматом благодаря содержанию в побегах особого вещества под названием ментол. Выращивание мяты можно проводить в открытом грунте на даче или на балконе в домашних условиях.
Разновидности мяты
Мята является многолетним растением, которое неприхотливо к выращиванию и уходу. Произрастает на территории стран с умеренным климатом, а также используется во многих отраслях промышленности – пищевой, табачной, кулинарии, парфюмерии, ликерно-водочной и других. При этом разновидностей этой ароматной травы существует огромное количество:
- длиннолистая;
- полевая;
- водяная;
- курчавая;
- яблочная;
- колосковая;
- зеленая.
Мята является многолетним растением, которое неприхотливо к выращиванию и уходу
Все эти разновидности и сорта мяты имеют разные вкусовые качества и аромат, но наиболее популярной является перечная. Она распространена практически на всей территории нашей страны, как и базилик. Она может иметь ярко-зеленую или красновато-фиолетовую расцветку.
Разводить это ароматное растение можно в саду, на огороде и в домашних условиях. Но посадка и уход за мятой зависит от ее разновидности и сорта. К примеру, гибридные сорта не могут быть выращены с помощью семян, возможен только вегетативный путь. Для этого можно использовать корневище и черенки.
Посадка мяты в пошаговой инструкции
Сажать мяту на даче или в домашних условиях можно двумя основными способами:
- семенами;
- черенками.
Еще один вариант размножения и выращивания – это разделение одного целого куста на две отдельные части. Для этого он выкапывается, очищается, немного подсушивается и делится.
Посадка с помощью семян является достаточно трудным, сложным и тяжелым процессом. При этом выращивание гибридных сортов этим способом вообще невозможно осуществить.
Но при посадке в открытый грунт или на балконе с использованием семян важно все действия выполнить правильно.
Посадка с помощью семян является достаточно трудным, сложным и тяжелым процессом
Место выращивания должно быть подходящим, очень солнечным и теплым. Все травы семейства Яснотковых не переносят сильной засухи, поэтому важно предусмотреть небольшую полутень, чтобы в полдень земля не пересыхала от палящих солнечных лучей. Важно мяту посадить так, чтобы в сутки на листочки попадало солнце на протяжении не менее 4 часов. Если вы создаете огород на балконе, в этом случае лучший выбор – это окна, выходящие на восток, юг или юго-запад;
Другой важный момент – это подбор оптимального состава почты. Подкармливать грунт можно специальными удобрениями и препаратами, способствующими активному росту травы. На даче нужно высаживать семена в плодородную почту с хорошим дренажом, при этом оптимальный ее кислотно-щелочной состав будет варьироваться в пределах 6-7.
Для того, чтобы посадить мяту с помощью семян, требуется большой опыт, начинающему садоводу будет сделать это достаточно сложно. Для этого первоначально нужно высеивать их в небольших лотках и горшках на глубину не более 5 мм, а для проращивания нужно создать благоприятные условия и температуру около 21-24 градусов.
Видео сюжет про то, как правильно посадить
Накрыть лотки полиэтиленовой пленкой и оставить на 1-2 недели. После прорастания рассады ее нужно пересадить в горшки, глубина которых составляет 8 см, и расположить в прохладном месте. Спустя неделю можно приступать к пересаживанию рассады в открытый грунт. Размещать каждый росток желательно на солнце или в полутени, при этом расстояние между ними должно составлять около 30 см.
Размножение мяты
Другим способом размножения являются черенки. Этот метод гораздо легче в осуществлении для неопытного садовода, поскольку требует меньшего внимания и ухода за растением. Делать это лучше весной – с конца апреля до начала мая. Для этого нужно предварительно обрезать небольшую веточку с куста. Ее длина должна составлять около 10 сантиметров.
При этом на отрезанном черенке должен располагаться узелок с листочками, что даст возможность кусту расти на новом месте. Веточку следует разместить в стакане с чистой фильтрованной водой на 7-10 дней. В течение этого периода на месте среза появятся небольшие корешки, которые должны во время проращивания располагаться постоянно под водой. По мере необходимости ее нужно постоянно добавлять.
Веточку следует разместить в стакане с чистой фильтрованной водой на 7-10 дней
Пересаживать черенки в почву на даче или в домашних условиях нужно только после того, как корешки достигнут достаточной длины (примерно около 2-3 см). Высаживать их лучше в весеннее время, когда на улице уже не будет холода и мороза (в конце мая или начале июня). Несмотря на то, что мята является достаточно устойчивым растением, для ее правильного роста нужно соблюдать эти условия.
Пророщенные черенки высаживаются на глубину около 5 см, если их несколько, то расстояние друг от друга должно оставаться около 15 см. Это даст каждому кусту простор для будущего роста. Как вырастить мяту? Для этого важно высаживать саженцы в грунт в таком месте, где на растение будут попадать солнечные лучи в утренний и частично дневной период.
При высадке на открытый грунт важно предварительно тщательно обработать почву. Для этого нужно разрыхлить землю и убрать все сорняки и корешки, после разбить периметр на рядки для посадки. В постоянно сырых и влажных местах их нужно делать выше, а в сухих – дополнительно углубить.
При высадке на открытый грунт важно предварительно тщательно обработать почву
При выращивании дома горшков с травой их можно разместить на подоконнике, окна которого выходят на восток, юг или запад. Если температура в помещении или на открытом воздухе будет в пределах 20-25 градусов, а полив достаточным, то мята будет хорошо расти.
Уход за мятой
Мята для полноценного роста нуждается в хорошем освещении, а также плодородной, рыхлой и увлажненной почве. Она хорошо переносит и затененные условия, но в этом случае грунт не должен быть очень влажным, поскольку это может привести к гниению корневищ и гибели растения.
Мята для полноценного роста нуждается в хорошем освещении
Наиболее благоприятно растет душистая трава в богатом и плодородном черноземе, глина для ее роста не годится.
Перед высаживанием почву желательно предварительно удобрить органическими веществами и навозом. Обычно на одном месте мята растет не более 3-4 лет, после чего вместо нее можно посадить горох, картофель, зеленый лук и другие овощи.
Уход за мятой заключается в выполнении следующих мероприятий:
- Для предотвращения заражения вредителями и болезнями важно тщательно следить за ростом и внешним видом растения. Наиболее популярными недугами являются паутинный клещ, слизни, белокрылки, а также долгоносики. Для того чтобы избежать заражения, уход должен предполагать обеспечение оптимальной циркуляции воздуха, поэтому при сильном разрастании растения его важно регулярно обрезать.
- При сборе урожая листья нужно аккуратно обрезать ножницами, чтобы не повредить стебель. После их можно вымыть, просушить и использовать в свежем или сушеном виде.
- Уход также предполагает регулярное рыхление грунта, окучивание, по мере просыхания почвы – полив, а также удаление сорняков. Внесение удобрений лучше проводить ранней весной, а для защиты от морозов осенью засыпать слоем рыхлой земли, ветками елок, соломой.
Ролик о том, как вырастить мяту
При высаживании мяты важно знать, что она является очень агрессивным растением, которое при создании благоприятных условий очень быстро разрастается. Это обусловлено высокой ползучести корневищ, которые могут занять большое пространство и вытеснить рядом расположенные кустарники и растительные культуры.
Именно поэтому после высаживания ароматную траву лучше огородить – закопать по периметру расположения растения и на глубину залегания корней железные пластины. Они помогут предотвратить расползание корневищ по саду и дачному участку. При выполнении этих условий мята всегда будет радовать своим внешним видом и ароматом.
Оцените статью:
[Голосов: 1 Среднее: 4]Мята посадка и уход в открытом грунте
Многообразие разновидностей
Мята относится к многолетникам, и не нуждается в особых требованиях по выращиванию. Для нее подойдет умеренная климатическая зона. Спрос на данное растение достаточно велик для некоторых отраслей промышленности: пищевая, производство табака, кулинария, создание парфюмерной продукции, а также алкогольных напитков. Можно повстречать следующих представителей данного растения:
- длиннолистые;
- полевые;
- водяные;
- курчавые;
- яблочные;
- колосковые;
- зеленые.
Данный список, разумеется, неполный. Перечислять все многообразие мяты займет слишком много времени.
Как посадить мяту
Для растения подойдет рыхлая, плодородная земля. Если в грунте слишком большое количество извести, то мята немного потеряет свой аромат, на глинистых участках она растет хуже всего. При выборе места предпочтение отдается солнечной, открытой территории. Данные условия и правильный уход обеспечат садоводу хороший урожай пряного растения.
Прежде чем производить посадку нужно очистить выбранную площадку от сорных растений, внести органические и минеральные удобрения. Первых понадобится 3 кг компоста на один квадратный метр, вторые вносятся согласно приложенной инструкции.
Для посадки делают канавки на глубину около 5 см, соблюдая расстояние между сеянцами до 0,5 м.
Полезный совет. Если местность очень сырая, то рекомендуется делать грядки на небольшом возвышении. При наличии жаркого, засушливого климата мяту лучше посадить в неглубокой незинке.
Посадка мяты в открытый грунт может быть произведена как в весенние месяцы, так и в осенние. Для первого способа подходит самое начало теплого сезона, т.к. при высаживании семенного материала в более поздние сроки приводит к тому, что многолетние сорта не успевают укорениться и стать более крепкими. Использование вегетативного метода также предполагает весеннюю посадку, но в более поздние сроки, чтобы посадочные материалы прошли полное созревание.
Использование корневых и стеблевых черешков позволяет осуществлять посадку мяты в любой период, тут все зависит от климатических особенностей. Если район северный, то с посадкой растения стоит закончить уже в августе, оставшегося времени должно мяте хватить, чтобы укорениться.
Стоит знать. Если посадка мяты слишком уже затянулась, то для предотвращения гибели растений от морозов используется мульчирование. На грядки толстым слоем (не менее 20 см) засыпается торф или опилки.
Выращивание мяты из семян
Посадка семенным способом осуществляет с наступлением ранней весны, сразу же после того как грунт оттает и его можно будет перекапать. Обычно, если условия оптимальные, мята всходит быстро, стремительно набирая силу.
Рекомендуется осуществлять подготовку земли для выращивания мяты из семян еще осенью. Выбранный участок перекапывается и туда вносится подкормка в виде перегноя. В расчете, что на 1 квадратный метр требуется одно ведро. С наступлением весны земляные комки нужно разбить, все хорошо выровнять и оставить на несколько дней для оседания грунта.
При весенней подготовке грядки используются следующие виды подкормок:
- перегной – 3 кг;
- суперфосфат – 15 грамм;
- хлористый калий – 15 грамм;
- селитра – 15 грамм;
- зола – две ложки столовые.
Все компоненты приведены для использования на одном квадратном метре участка.
Посадка мяты семенами, производится по следующей схеме:
- семенной материал имеет маленький размер, а потому сильно заглублять их не нужно, достаточно 1,5 см глубины;
- если предполагается посадка мяты в несколько рядов, то между ними нужно соблюсти расстояние до полуметра, чтобы при разрастании кустиков растения не мешали друг другу;
- для облегчения последующего ухода нужно соблюдать небольшое расстояние между семенами;
- по мере появления всходов понадобится прореживать кустики, чтобы между ними сохранялась дистанция около 35 см. Если выбрасывать лишние растения жалко, то их можно пересадить в другое подходящее место.
На заметку садоводу.Мята относится к тем видам растений, которые с легкостью переносят пересадку, приниматься они будут также быстро, особенно если обеспечить обильный полив.
Черенковый способ размножения
При выращивании мяты в домашних условиях стоит знать, что данный способ является наиболее легким. У выбранного растения отрезается веточка длиною в 10 сантиметров. На ней, обязательно должны быть расположены узелки с листочками, благодаря которым кустик и будет расти на новом месте.
На первом этапе веточка ставится в воду. В течение 7 суток начинают отрастать корешки белого цвета, на всем протяжении времени они должны находиться под водой. Сразу сажать растение не стоит, рекомендуется это делать спустя 5 – 7 дней, чтобы корни немного отросли. Вода доливается по мере надобности.
Если садовод планирует посадить растение на открытом участке, то выращивание мяты стоит начать в весеннее время, когда пройдут все заморозки. Несмотря на то что кустики являются морозостойкими, молодым саженцам все же лучше всего находиться в тепле.
Высадка на участке предполагает выбор определенного места, оно должно быть хорошо освещено солнцем в утреннее время, а также в какую-то часть дня. При посадке нескольких саженцев между ними нужно соблюдать расстояние, чтобы по мере роста растения не затеняли друг друга и чувствовали себя свободно. Рекомендуемое расстояние около 30 см. Для защиты корневой части мяты используется мульчирование почвы.
Несколько слов об удобрениях
Подобно остальным обитателям сада мяте также понадобится уход и внимание, несмотря на что растение является довольно неприхотливым. Внесение удобрений оказывает положительный эффект на рост и развития культуры. Можно использовать подкормки, содержащие азот и фосфор, во время вегетационного периода.
Вторым вариантом подкормки является мульчирование грядки в весеннее время, для этого используется торф или зольно-компостная смесь. В этом случае внесение других удобрений не предусматривается.
Как правильно ухаживать за растением
В статье уже говорилось что душистая трава относится к неприхотливым растениям, а потому с посадкой и уходом за мятой должно возникнуть никаких трудностей. Главное, не забывать о простых правилах:
- поливка;
- рыхление грунта;
- удаление сорняков;
- внесение подкормок.
В летнее время грунт рекомендуется регулярно перекапывать, одновременно с этим производиться прополка грядок от сорных растений.
Что касается полива, то в большом количестве жидкости растение не нуждается. Достаточно обеспечивать кустики поливками раз в две недели. Если на улице установилась засушливая погода, то количество внесение жидкости увеличивается, пересушенный грунт не слишком идеальная почва для мяты.
Заболевания мяты
Самым губительным недугом для растения является ржавчина. Поражение вызывает грибок, для которого идеальные условия для размножения пониженные температурные показатели и высокий процент влажности земляного слоя. Также ржавчина появляется при избыточном количестве азотистых подкормок. Характеризуется образованием небольших пупырышков, имеющих темно-рыжий цвет. Обнаружить их можно на нижних участках листьев.
Следующий вредитель носит название мучнистой росы и проявляется в виде белесого налета, затрагивающего стебли и листья мяты. Наиболее частые вспышки заболевания приходятся на вторую половину лета. Для защиты производится обработка растений коллоидной серой в виде раствора 1%. Также осенью нужно перекопать грядки на глубину не менее 20 см.
Израстанием называется наиболее опасное заболевание, которое вызывают микоплазмы. Прекращается рост и развитие мяты, меняется окраска листьев, перестает развиваться корневая система. Лечению данная напасть не поддается, а потому, чтобы не погубить урожай, необходимо избавиться от заболевших растений, а те что остались здоровыми нуждаются в немедленной пересадке.
Как сажать мяту и где лучше ее сажать, уход за мятой
Статья об особенностях выращивания мяты: биологические особенности мяты, размножение и пересадка мяты, уход и защита мяты, сбор урожая мяты, использование лекарственного растения.
Когда можно пересадить мяту в другое место?
Биологические особенности мяты
Мята является уникальным растением, на фоне других растений, она отличается своими биологическими особенностями, к которым относятся:
Размножение и пересадка мяты
Мята весьма неприхотливое растение. Она не нуждается в создании специальных условий роста. Растение может расти на одном месте до пяти лет. Существует много способов размножения мяты, к самим распространенным относятся:
- отводки отдельных побегов;
- деление куста;
- корневищем;
- семенами.
Если вы решили пересадить или посадить мяту необходимо придерживаться простых правил посадки этого растения:
- выбранный участок нужно взрыхлить осенью, при этом внести перегной, фосфорные и калийные удобрения;
- весной в грунт вносят азотные минеральные удобрения, тогда перекапывают участок;
- пересаживать или сажать растение можно пока оно не распустило своего листья;
- мяту нужно размещать строками на расстоянии друг от друга 30–50 см, а растения на расстоянии — 20–30 см;
- сажать мяту нужно на глубину до 8 см. После того, необходимо хорошо полить растение, когда почва не будет влажной, нужно взрыхлить землю вокруг посаженного растения. На следующий день, нужно снова хорошо полить мяту и взрыхлить почву.
Уход за мятой
Защита мяты от вредителей и болезней
Сбор урожая мяты
Использование мяты
Мята имеет много направлений применения в жизни людей, ее больше всего ценят за такие качества:
Мята является очень полезным растением, которое не сложно выращивать, поэтому она получила широкое распространение в садах простых людей. Каждый, кто ее выращивает, ценит её как особое лекарственное растение своего сада, которое целый год радует радужными ароматами своих эфирных масел.
Источник: http://umsad.ru/lekarstvennye-rasteniya/myata/osobennosti-vyrashchivaniya-myaty
Мята: посадка и уход
При выборе места для будущей грядки многие новички растениеводства задаются вопросом: где лучше сажать мяту – на солнце или в тени? Идеальное место для посадки мяты – открытый участок, хорошо освещаемый солнцем в течение дня, с достаточно плодородной, влажной и глубоко обработанной почвой.
Поскольку мята, благодаря своим ползучим корневищам, довольно быстро разрастается, при обустройстве грядки рекомендуется ограничить ее края шифером, железом или пластмассой, вкопав полосы оградительного материала на глубину залегания корней растения.
Биологические особенности мяты
Мята является уникальным растением, на фоне других растений, она отличается своими биологическими особенностями, к которым относятся:
- Мята достаточно холодостойкое растение. Она способна переносить значительное понижение температуры. Однако лучше прикрывать на зиму корневище мяты листьями, стеблями культурных растений или опилками. Летом мята хорошо себя чувствует, как при повышенной температуре, так и при её понижении. Оптимальной температурой для растения является 18–23 градусов.
- Мята достаточно влаголюбивое растение. В жаркую и засушливую погоду она нуждается в обильном поливе и орошении. Только тогда она будет образовывать новые стебли, не будет болеть, и будет обильно, цвести. Растение может переносить и засуху, однако, внешний вид её не будет привлекательным и содержание эфирного масла уменьшится.
- Мята очень теневыносливое растение. Её можно размещать на солнечных участках и в тени. Однако чтобы получить качественное сырьё лучше отводить солнечные участки под выращивание мяты. Лучи солнца обеспечивают накопление эфирного масла. Чем выше его содержание, тем ценнее сырьё мяты.
- Мята, неприхотлива к почвам, растёт она везде. Однако, если почва, содержит недостаточное количество минеральных и органических веществ, нужно проводить подкормки растения минеральными и органическими удобрениями.
Посадка
Для того, чтобы правильно посадить мяту, следует выбрать наиболее подходящий сорт. Следующим этапом стоит определиться, каким способом мята будет посажена — семенами, черенками либо делением корневища. Для посадки растения более всего подходит либо апрель, либо август.
В открытый грунт. Взявшись за работу, следует помнить, что мята разрастается невероятно быстро и может выжить собой другие растения. Итак, почва должна быть рыхлой и вместе с тем, достаточно освещённой. Участок под посадку должен быть тщательно очищен от сорной травы и пропитан органическими и минеральными удобрениями. Непосредственно при самой посадке землю следует обильно полить, проделать в грядке бороздку и засыпать семена либо высадить черенки. После чего, важно присыпать землёй, немного опушая её.
В горшок. Выращивание мяты в горшках становится всё популярнее, ведь свежая мята, растущая на кухне под рукой — это, как минимум, очень удобно. Для начала приобретаем горшок диаметром 30–40 см из расчёта на одно растение. В почву добавляем влагоудерживающий гель, дабы не произошло пересыхания. Черенок помещаем на 5 см вглубь. Если в одном контейнере будет произрастать несколько растений, тогда необходимо выдерживать растение между ними не менее 15 см. Для этой травы важно выбрать место, где она будет получать достаточно солнечного света, при этом не попадая под прямые палящие солнечные лучи.
Важно знать! Мята сушится в тени, так надолго сохраняются вкусовые и ароматические ее свойства.
Защита мяты от вредителей и болезней
Растения мяты повреждают паутинный клещ, бабочки, фиолетовый жук, тля, гусеницы. Мяту нельзя обрабатывать химическими препаратами, ведь её продукты используют в зелёном и сухом виде в кулинарии, как лекарственное средство, а остатки средств защиты накапливаются в растениях. Поэтому лучше проводить ручной сбор гусениц и жуков. Можно растение опрыскивать настоями инсектицидных растений, или использовать биологические препараты.
Иногда мята может поражаться так называемой ржавчиной. При появлении первых признаков повреждения необходимо опрыскать растения 1,5%-й бордоской жидкостью. Через 12 дней необходимо провести повторную обработку мяты.
Использование мяты
Мята имеет много направлений применения в жизни людей, ее больше всего ценят за такие качества:
- Мята, богата на эфирные масла, дубильные вещества, витамины, кислоты, минеральные соли.
- Растение обладает противовоспалительным, дезинфицирующим, мочегонным эффектом, вызывает аппетит, помогает при спазмах, улучшает дыхание.
- Зелёные листья растения можно использовать при нарывах и ожогах. Поэтому молодые листочки необходимо класть на марлю и прикладывать их на поражённые участки тела.
- При простудных заболеваниях, мяту можно использовать для паровых ингаляций или пить чай.
- Это растение очень часто используют в кулинарии, добавляя в блюда в качестве приправы. Она обладает освежающим эффектом, придаёт любому блюду непревзойдённого аромата, усиливает вкус. Преимущественно её добавляют к тушёной моркови, капусте, гороху, с ними она больше сочетается.
- Мяту используют и для консервации, из нее часто готовят разнообразные маринады.
- Иногда мяту добавляют в супы, рыбу, соусы, мясо.
Мята является очень полезным растением, которое не сложно выращивать, поэтому она получила широкое распространение в садах простых людей. Каждый, кто ее выращивает, ценит её как особое лекарственное растение своего сада, которое целый год радует радужными ароматами своих эфирных масел.
Мята – одна из самых известных пряностей, без которой невозможно представить себе вкус многих блюд и любимых всеми напитков (достаточно вспомнить знаменитый Мохито – освежающий коктейль, ассоциирующийся с летом, морем и блаженным бездельем).
В природе существует огромное количество разновидностей мяты, кроме того, множество сортов выведено искусственным путем селекционерами. Каждый из сортов мяты имеет свой неповторимый оттенок освежающего ментолового запаха.
Наиболее распространенной и самой ароматной считается перечная мята, выведенная более трехсот лет назад англичанами в результате скрещивания различных сортов растения. Этот сорт (латинское название – Mentha piperita), как правило, и используется в кулинарии, парфюмерии, фармакологии и химической промышленности, так как в нем мятного эфирного масла намного больше, чем в других видах.
Перечная мята представлена в двух формах – черная и белая. Первая имеет более грубый запах и цветет позже, чем белая, но зато содержит больше эфирного масла, поэтому считается более популярной.
Среди менее известных, но также встречающихся в наших широтах видов мяты можно назвать следующие: Mentha viridis (зеленая), Mentha rotundifolia (яблочная), Mentha aquatica (водяная), Mentha arvensis (полевая), Mentha longifolia (длиннолистная), Mentha crispa (курчавая), Mentha spicata (колосковая), а также Mentha pulegium (мята-блошница).
Существуют также такие «вкусные» разновидности мяты, как банановая, ананасовая, имбирная, клубничная, шоколадная, лимонная (известная также как мелисса), лимонно-бергамотовая, базиликовая и т. п.
Особенности ухода за мятой
Для такого непритязательного растения, как мята, уход заключается в систематическом (желательно – ежедневном) поливе грядки и регулярном мульчировании почвы, с добавлением в мульчу древесной золы и компоста. Удобрение почвы производится два раза в год: в первый раз – весной, и во второй раз – осенью, накануне заморозков, во время осуществления глубокой перекопки.
Чем опасна мята в огороде
Мята является прекрасным медоносом и обладает фитонцидными свойствами, что делает ее выращивание особенно привлекательным. Однако если вы решили посадить в огороде мяту, следует помнить о серьезной опасности, с которой может столкнуться неопытный новичок.
Если перед тем, как сажать мяту, об этом не забыть, таких проблем можно избежать. Некоторые огородники советуют при посадке мяты в открытый грунт предварительно оградить выбранный для нее участок со всех сторон, вкопав поглубже листы шифера, металла или другого подручного материала, препятствующего распространению растения в ширину.
Более эффективный вариант – использовать для посадки мяты специальный контейнер (цветочный горшок, пластиковое ведро или обычный тазик), который, вместе с высаженной мятой, вкапывается в землю так, чтобы его ободок чуть возвышался над землей, но корни растения были надежно ограждены от возможности разрастаться.
Сбор урожая
Оптимальное время для сбора мяты – период ее цветения, когда в растениях накапливается наибольшее количество эфирных масел. Чтобы заготовить мятные листья на зиму, их нужно хорошо просушить, разложив тонким слоем на плотной бумаге. Когда мята будет готова к хранению, сложите сухие листья в сухой герметичный контейнер и поставьте емкость в темное место. Там ароматная и целебная мята будет храниться в течение долгого времени, периодически радуя домочадцев пикантностью блюд и изысканностью чайных семейных трапез или исцеляя их от хандры, недомогания и досадной усталости!
Похожие статьи
Как сажать капусту
Гортензия посадка и уход в открытом грунте
Когда и как сажать астры в грунт, рассадой астры или семенами
Успейте купить все необходимое для выращивания растений и высадки рассады в обновленный каталог ОБИ
Как пересадить мяту в другое место
Мята многолетнее растение, которое выращивают почти по всему земному шару. Её очень давно используют, как лекарственною, овощную и техническую культуру. Ещё в Древнем Риме растение использовали для заправки блюд и для лечения различных болезней. Происходит мята из Китая, оттуда она распространилась на весь мир. Высота растения варьирует от 40 до 90 см. Стебель её четырехгранной формы, слегка опушённые. Листья супротивные с зубчатыми краями, яйцевидные, имеют слегка опущенный вид. Цветы могут иметь лиловый, фиолетовый, розовый цвет. Преимущественно они стерильны, поэтому не образуют никаких плодов.
Общие правила ухода за мятой в огороде
Мята не является прихотливым растением, достаточно всего лишь следить за тем, чтобы она не пересыхала и не обрастала сорняками. Также важно рыхлить, окучивать и периодически подкармливать почву, особенно ранней весной.
Мята растет и кустится лучше, если в начале сезона растение радикально обрезать.
Для предохранения от вымерзания грядку с мятой следует укрыть еловыми ветвями, навозом, соломой, сухими листьями или просто присыпать землей.
На одном месте мята может расти до десяти лет, однако периодически, раз в 3-4 года, растения нужно полностью обновлять, иначе его корневая система разрушается под воздействием сорняков, и мята становится слабой.
Как выращивать мелиссу на подоконнике?
Семенной способ выращивания
Для этого посадите семена в ящичек, который вы на 2/3 должны заполнить почвосмесью, которую нужно приобрести в специальном магазине.
- Можно сделать такую почвосмесь самому. Для этого возьмите в равных пропорциях обычную дерновую землю, торф и перегной. Тщательно перемешайте.
- Насыпьте в подготовленные для посадки ёмкости, сделайте там бороздки в 0,5 см. глубиной, на расстоянии примерно 5-6 сантиметров одна от другой. Полейте их водой.
- Семена перед посадкой должны быть сухими, насыпьте их редко, засыпьте грунтом, полейте.
- До появления первых всходов регулярно увлажняйте почву.
- Всходы должны появиться примерно через десять-четырнадцать дней.
Как пересадить мяту | Домой Руководства
Саша Дегнан Обновлено 23 октября 2020 г.
Размножить мяту побегами так же просто, как пересадить сильные побеги в горшок или новую грядку. По данным Департамента растениеводства и почвоведения Университета Вермонта, мята (Mentha spp.) Процветает в широком диапазоне климатов в пределах зон 3–9 устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США, где она активно распространяется при выращивании в правильных условиях. Эта сила позволяет садовнику делить и пересаживать побеги мяты для размножения новых растений, но также позволяет мяте стать инвазивной.Поэтому пересадку мяты для выращивания новых растений следует производить только в контролируемых условиях, будь то выращивание мяты в горшках или на грядке с корневым барьером для контроля ее распространения.
Типы мяты
Fine Gardens утверждает, что существует около 25 видов мяты, а также более 500 названных разновидностей или культурных сортов. Двумя наиболее распространенными сортами в садах являются мята перечная (Mentha x piperita) и мята курчавая (Mentha spicata), у которых есть десятки сортов, со вкусами от апельсина до шоколада.Оба ценятся за их освежающе ароматную листву, хотя перечная мята лучше всего растет в зонах устойчивости растений USDA с 5a по 9a, а мята кудрявая — в зонах с 4 по 11. Мята легко гибридизируется и редко вырастает из семян, поэтому большинство сортов лучше всего выращивать из ветвей. или черенки.
Согласно Кооперативному расширению Университета Джорджии, растения с волокнистой корневой системой, такие как мята, можно разделить двумя разными способами: можно разделить все растение целиком или пересадить части с края растения.Большие укоренившиеся растения мяты практически невозможно выкопать целиком, поэтому разделение боковых побегов для выращивания новых растений — безусловно, самый разумный выбор для большинства садоводов. Размножение мяты делением можно проводить в любое время в течение вегетационного периода, хотя весна и осень при прохладной погоде дадут наилучшие результаты.
Размножение мяты на побегах
Размножение мяты на побегах или ветвях практически надежно. Подготовьте солнечное место для посадки, взломав почву и нанеся слой компоста толщиной 2 дюйма на верхние 6 дюймов.Установите корневой барьер глубиной 18 дюймов по периметру посадочного участка, чтобы контролировать рост мяты. Если вы выращиваете дольки мяты в горшках, наполните большой контейнер увлажненной почвой, обогащенной перлитом, оставив верхние 2 дюйма горшка пустыми.
Найдите здорового, сильного побега или побега на краю мяты. Выкопайте лопатой по кругу на 8-10 дюймов вокруг побега, затем приподнимите побег с земли. Осколите часть почвы, чтобы убедиться, что у нее есть корни.Выкопайте ямку для посадки на подготовленной грядке, достаточно большую, чтобы удерживать корневой ком, или сделайте ямку в центре горшка с почвой. Поместите корни в ямку так, чтобы основание стеблей было на одном уровне с окружающей почвой. Затем засыпьте корни землей и хорошо полейте деления.
Уход за мятой
Мята не требует особого ухода, но будет лучше смотреться в саду, если в течение всего вегетационного периода будет проводиться регулярный уход за ней. Расширение Университета штата Юта рекомендует предоставлять от 1 до 2 дюймов воды каждую неделю, но избегайте чрезмерного полива, потому что слишком много влаги может вызвать проблемы со здоровьем даже у влаголюбивых растений, таких как мята.Внесение 1 чайной ложки удобрения 16-16-16 каждую весну будет способствовать здоровому росту растений мяты, растущих в бедной почве, но в этом нет необходимости, если растение растет в измененной почве.
Проблемы с мятой возникают редко, но обычно связаны с слишком большим количеством влаги. Обязательно давайте почве просохнуть на поверхности между поливами. Молодые растения особенно подвержены полеганию, поэтому не допускайте чрезмерного полива недавно посаженных ветвей. Попробуйте расстелить вокруг растений слой мульчи толщиной 2 дюйма, чтобы почва оставалась влажной, что уменьшит потребность в поливе.
Как пересадить мяту |
Автор: SF Gate Contributor Обновлено 23 июля 2020 г.
Выращенная в контейнере или в земле мята (Mentha spp.) — это привлекательное растение для домашнего пейзажа, которое ценится за свой освежающий вкус и острый аромат. Отрежьте веточку, чтобы приправить мороженое, чай, коктейль или даже фрукты, овощи или мясо. Мята особенно эффективна в качестве контейнерного растения, так как ярко-зеленое растение украшает внутренний дворик или крыльцо и держит под контролем иногда непослушное растение.Большинство монетных дворов будут расти в зонах 5–9 Министерства сельского хозяйства США, сообщает Ботанический сад Миссури. Выносливое растение, пересадка мяты улучшает здоровье растения, когда оно вырастает из своего сада или контейнера.
Повторная посадка мяты в землю
Орошение растений мяты
Слегка полейте мяту за два или три дня до пересадки.
Подготовка нового места для посадки
Используйте садовую вилку или лопату для обработки почвы на глубину от 8 до 10 дюймов, удаляя камни, комья и скопления сорняков.Выберите место, где не остаются лужи после дождя, так как для мяты требуется хорошо дренируемая почва, советует Университет штата Юта.
Удалить мяту
Вставьте садовую вилку или лопату в почву на расстоянии 4 или 5 дюймов от растения, чтобы удалить ее. Если растение большое, выкопайте вокруг него круг.
Завод «Монетный двор» на новом месте
Выкопайте широкую неглубокую яму на подготовленном участке для посадки. Сделайте ямку достаточно широкой, чтобы растение легко поместилось в ямку и оставило дополнительное пространство для распространения корней.Сделайте ямку ровно настолько, насколько глубоко она находится в месте расположения мяты, так как закапывание кроны — точки, где стебель соединяется с корнями — может задушить растение. Снова засыпьте почву вокруг растения, затем укрепите почву вокруг корней мяты.
Water Mint Регулярно
Немедленно полейте пересаженную мяту. В течение первых нескольких недель после пересадки поливайте почву на глубину около 6 дюймов, если верхний 1 дюйм почвы кажется сухим на ощупь.В отличие от большинства трав, мята не любит сухую почву.
Выращивание мяты в горшках
Поливайте мяту
Поливайте мяту в контейнере за один или два дня до пересадки.
Подготовка нового горшка
Заполните контейнер примерно наполовину коммерческой почвой общего назначения. Используйте емкость на один размер больше, чем старый горшок, с дренажным отверстием на дне, советует отдел штата Северная Каролина.
Удалите растение
Постучите по дну контейнера, чтобы ослабить корни, а затем осторожно удалите мяту.
Пересадка мяты
Поместите мяту в новый горшок, а затем добавьте почву вокруг растения. При необходимости отрегулируйте почву в контейнере так, чтобы глубина посадки была такой же, как глубина посадки в предыдущем горшке.
Регулярно поливайте мяту
Поливайте пересаженную мяту до тех пор, пока вода не потечет через дренажное отверстие.После этого ежедневно проверяйте мяту и поливайте, когда поверхность почвы станет сухой. Не поливайте, пока почва не станет сырой, но не позволяйте ей высохнуть до костей.
Установите горшок
Поставьте емкость так, чтобы мята получала утренний солнечный свет, но в тени в самое жаркое время дня.
Наконечник
Поместите мяту в такое место, где на нее будет падать не менее трех-четырех часов утреннего солнечного света, но при этом она защищена от прямых солнечных лучей после обеда.Многие виды мяты легко становятся инвазивными, и их трудно контролировать. Чтобы растение не вырвалось из-за его границ, посадите мяту в прочный горшок без трещин, а затем поставьте его на кирпичи или ножки горшка.
Как пересадить мяту | Выращивание мяты в горшках
Мята — прекрасное кулинарное растение и красивое зеленолистное растение, которое очень привлекательно в домашнем саду. Кроме того, это плодовитый распространитель. Чтобы держать мяту под контролем, лучше всего выращивать ее в горшке. Узнайте, как пересаживать мяту из детского горшка, прошлогоднего горшка (из которого она выросла) или даже из земли.Также узнайте о его необычной корневой системе.
Мята перечнаяОдин из ритуалов посвящения для начинающих садоводов — это совершить ошибку, посадив сумасшедшее, размножающееся растение, которое быстро выходит из-под контроля и захватывает весь сад. Смешной.
Моей ошибкой была мелисса, дальний родственник (но в одной семье) сегодняшнего предмета. Мелисса активно распространяется как через корневую систему, так и через удивительно выносливые и переносимые семена. Такой бардак , я не могу вам сказать.Он захватил все, задушив на своем пути даже портулаки и одуванчики. Я до сих пор нахожу во дворе в разрозненных местах ростки мелиссы.
Но я здесь, чтобы вы могли поучиться у меня: не создавайте себе головных болей в будущем, сажая в землю что-нибудь агрессивное, например мяту. Есть вполне разумные и законные причины для того, чтобы позволить мяте разгуляться — например, если вы травник, — но для большинства садов на заднем дворе вам нужно держать ее на привязи и держать — или пересадить в — контейнер.
Три мяты, которые я выращиваю в своем контейнерном саду каждый год.Мята — это многолетнее растение из семейства Lamiaceae , которых насчитывается более 7000 разновидностей, от небольших комнатных растений до крупных кустарников. Большинство из того, что вы найдете для покупки в местном садовом центре, — это ароматные мяты с прекрасным и интересным вкусом, которые ценятся на кухне: обычная мята и мята перечная, конечно, но также лимон, имбирь, шоколад, ананас, апельсин и т. Д. солодка, грейпфрут, лаванда и многое другое.
В настоящее время я выращиваю мяту перечную, мяту курчавую и мяту имбирную в своем огороде в качестве многолетних растений — см. Фото выше.
Все эти удивительные растения объединяет одно: они быстро растут и распространяются повсюду благодаря своей сложной и агрессивной корневой системе.
Взгляд на невероятную корневую систему Mint
Корневая система мяты имеет две основные особенности:
- тонкие волокнистые усики, которые вертикально опускаются с растения для поглощения питательных веществ из почвы, а также для закрепления мяты на месте; и
- корневища , которые представляют собой тип стебля растения, который растет под землей и может простираться горизонтально на большие расстояния, образуя ответвления, которые ломают поверхность почвы, чтобы создать новое растение.
Сами корни не о чем кричать, поскольку они производят типичный корневой ком, с которым мы все знакомы. Но корневища — это совсем другое.
Они четко идентифицируются как толстые стебли (если они не пыльные от грязи, то есть — см. Их хороший снимок на фото ниже) и агрессивно растут наружу от растения в паутине с единственной целью создать новые растения мяты. . И у них это очень, очень хорошо получается.
На фото выше — однолетнее растение перечной мяты.Когда я купил это растение в прошлом году, я оставил его в детском горшке и поставил на лето в почву на приподнятой садовой скамейке. Эти корневища вырастают всего за один год, обвивая внутреннюю часть горшка. Представьте себе, если бы эти корневища могли свободно бродить по двору!
Я надеюсь, что фотография выше демонстрирует преимущества выращивания мяты в горшке. Даже если вы заядлый повар или ценитель мятного чая или мохито, было бы настоящим подвигом использовать все листья растения за один сезон.Обычному домашнему садоводу не нужен постоянно растущий участок мяты.
Как пересадить мяту из горшка в горшок
Мята лучше всех ведет себя в горшке. Даже если вы решите, что он должен уходить в землю, я советую посадить его в горшок, а затем посадить горшок в землю, выкопать и пересадить в горшок большего размера в последующие годы по мере необходимости. Единственная цель — всегда контролировать эти корневища.
Когда пересаживать мяту
Достаточно легко узнать, когда мяту нужно переместить в горшок побольше.В большинстве зон выращивания в США мята отмирает зимой (храните горшок в неотапливаемом гараже или сарае или, по крайней мере, защищайте от ветра снаружи). На самом деле он будет выглядеть удручающе мертвым. Но держись крепче.
Весной, когда температура регулярно поднимается выше 55ºF, следите за возрождением мяты. Вы начнете видеть крошечные листочки и побеги, вырастающие из мертвых стеблей.
Оставьте растение немного поработать. Если погода засушливая, время от времени поливайте растение легким поливом.
Корневая система мяты имбиря.Когда рост начнется серьезно, вы увидите закономерность. Если зеленый рост постоянен по всей поверхности почвы, растение действительно не нуждается в пересадке.
Но если в центре горшка нет новых приростов, с новыми зелеными побегами по краям, его обязательно нужно переместить в горшок большего размера. Корневища, расположенные под поверхностью, вызывают новый рост в новом сезоне, и если ростки появляются только по краям горшка, это означает, что корневища разрослись наружу от центра растения — а это необходимо, чтобы распространиться наружу. и бегают по стенкам горшка (помните фото выше), потому что им больше негде делать.
Выберите горшок
Корневой кому мяты не очень большой и не глубокий, поэтому вам не нужно подниматься в контейнер значительно большего размера, чтобы пересадить мяту. Я обычно просто увеличиваю размер на один размер (а в США размеры горшков обычно идут с шагом 2 дюйма), признавая, что в следующем году растение может снова нуждаться в пересадке. Убедитесь, что в горшке есть дренажное отверстие.
Выберите горшок, достаточно большой, чтобы растение могло комфортно сидеть, с местом внизу для свежей почвы на дюйм или около того, и достаточно места по бокам, чтобы засыпать новую почву.
Если корневой ком особенно уплотнен, можно аккуратно сломать корни, разделив клубок пополам снизу вверх. Хотя обычно я этого не делаю. Я также оставляю корневища в покое, даже если они выглядят довольно сплющенными.
Добавьте грунт
Если дренажное отверстие в горшке больше 1/2 дюйма в диаметре, поместите над отверстием небольшой камень, квадратную сетку или даже кофейный фильтр, чтобы предотвратить рассыпание почвы.
Насыпьте слой почвы на дно горшка и поместите растение в середину.Равномерно добавьте почву по бокам, чтобы растение оставалось по центру. Продолжайте добавлять грунт до уровня исходной поверхности. Прижмите края, чтобы почва укрепилась, и хорошо полейте.
Обрезать мертвые стебли
Теперь, когда растение установлено в горшке, вы можете обрезать мертвые стебли и ветви, отмершие в прошлом сезоне.
Используйте острые ножницы или секатор с острым носом, чтобы срезать мертвые стебли. Вы можете отличить мертвые стебли от живых, потому что весной древесные стебли не будут иметь новых зеленых наростов ни на одном из узлов по их длине.И они будут довольно хрупкими. Стригите как можно ближе к поверхности, не повреждая новообразование вокруг нее.
Теперь поставьте горшок в солнечное место и все лето наслаждайтесь вкусными листьями мяты! Заливается растение довольно быстро.
И эти два мятных растения всего несколько недель спустя:
Как пересадить мяту из земли в горшок
Обычно перемещение растения из уютного дома в земле в контейнер несколько травмирует растение. Но, как вы уже знаете, мята довольно вынослива и может выдержать небольшие потрясения.
Итак, пересадка с земли в горшок не так опасна, как может показаться на первый взгляд.
Если у вас есть большая грядка с раскидистой мятой, вам, скорее всего (если неохотно) придется просто выкопать и выбросить большую часть растений (если только вы не сможете пересадить их все и продать на рынке!). Лучшее время для пересадки мяты — весна, когда начался рост.
Сначала выберите горшок. Если у вас есть грядка для выращивания, вы почти наверняка сможете выбрать грядку, подходящую для вашего любимого горшка.Подготовьте горшок с почвой, как описано выше.
Используя лопату или лопату, найдите комок мяты со здоровыми, прямостоячими стеблями и большим количеством зелени. Если в вашем климате суровые зимы, вероятно, много мертвых коричневых стеблей. Это не проблема, но убедитесь, что вы выбрали куст с зеленой растительностью, чтобы гарантировать, что вы перемещаете живое растение с крепкой корневой системой.
Сдвиньте вниз, глубоко вокруг комка, с помощью лопатки или лопаты по кругу, чуть меньше диаметра горшка.Как только круг будет вырезан, поднимите комок снизу лезвием лопаты, чтобы освободить его от земли. Выбейте рыхлую землю и перенесите комок в горшок. Плотно уложите его, добавив новую горшечную почву, чтобы заполнить контейнер. Тщательно полейте и дайте отдохнуть в месте, которое получает немного солнца, но не жарится в его иногда сильных весенних лучах.
Разделение монетного двора
Когда вы пересаживаете мяту, вы также можете разделить большое здоровое растение, сделать два или более горшков или разделить их.
Если корневой ком окружен корневищами, аккуратно разрежьте их на части в том месте, где вы хотите разделить растение. Затем, взявшись руками за корневой ком, начинайте разделять корневой ком пополам, снизу вверх. Не беспокойтесь о том, чтобы сломать корни; они должны поправиться нормально.
Когда корневой ком и корневища будут разделены на две части, положите растение и, например, на поверхность стеблей. Возможно, вам придется направлять вещи, разрезая стебли, чтобы получить чистый разрыв.Посадите две половинки в отдельные горшки, и все готово.
Обновление 2021 г.
Я добавляю это обновление в конце апреля 2021 года, так как я готовлюсь к очистке и пересадке перезимовавших растений мяты, в том числе указанных выше.
Вот мои 4 мяты в горшках, с которых я уже обрезал мертвые стебли. Какие из них нужно пересадить? Давайте посмотрим:
A. Это сладкая мята в самой большой кастрюле, о которой говорилось ранее в этой статье.Хотя я пересадил его только в прошлом году, в 2020 году у него было удивительных периода вегетации — просто великолепное растение, большое и лиственное. Вы можете видеть, что новый рост 2021 года начинает приближаться к краю банка, но что все еще есть внутреннее кольцо роста к середине и некоторая мертвая точка. Это может подождать еще год.
B. Это растение перечной мяты, которое также упоминалось ранее в более коротком горшке. У него есть новый рост на поверхности горшка, и он подходит для этого года.
C. Этот мятный имбирь определенно готов к увеличению размера горшка. Большая часть его новообразований находится не только на краях горшка, но и на самом деле его стебли изгибаются за пределами края почвы (что трудно увидеть в деталях на фотографии).
D. Это растение перечной мяты (№2) нужно было пересадить в прошлом году, но оно было таким красивым в этом теперь уже расслаивающемся горшке, что я просто держалась, скрестив пальцы. Мало того, что новый рост образует кольцо по краю горшка, вы также можете увидеть мертвые стебли, которые в прошлом году обвились вокруг края горшка.
Надеюсь, вы нашли этот взгляд на то, как пересадить мяту, полезным и информативным!
Урожайность: одно растение
Как пересадить мяту
Мята прослужит много и будет счастливо расти сезон за сезоном, если у нее достаточно места для небольшого разрастания. Инвазивную мяту лучше всего хранить в горшке, но время от времени ее нужно будет пересаживать в емкость большего размера. Вот как!
Время подготовки 10 минут
Время активности 10 минут
Общее время 20 минут
Материалы
- Свежая почва для горшков
- Новый горшок или продезинфицированный старый горшок
Инструменты
- Совок для почвы или ручная лопата (опция)
- Секаторы или садовые ножницы
Инструкции
- Выберите горшок.Новый горшок должен вмещать корневой ком по вертикали, а на дне горшка должен быть дюйм или два запасных для новой почвы. По бокам должно быть от 1/2 до 1 дюйма новой комнаты. В горшке потребуется дренажное отверстие (если оно большое, накройте его сеткой).
- Установите растение в центре и добавьте больше почвы со всех сторон, вплоть до поверхности. Придавите и растение, и почву, чтобы все стало на месте.
- Обрежьте все мертвые стебли, чтобы освободить место для нового роста. Тщательно полейте и поставьте горшок в солнечное место.
Вы пробовали этот проект по озеленению?
Если этот сайт вдохновил вас попробовать что-то новое в своем саду, поделитесь фотографией своего творения в Instagram и отметьте меня @sproutedgarden!
Пересадка мяты в контейнер
Фото Марко БлазевичаМята — очень крепкое растение и, по сути, сорняк, который, если вы позволите, захватит ваш сад вместе со всеми сорняками. По этой причине многие садоводы предпочитают выращивать мяту в контейнерах.Как и большинство комнатных растений, вам нужно будет пересадить мяту в постоянный контейнер после того, как вы принесете ее домой из питомника или магазина, или в том случае, если вы хотите вырасти больше, чем вмещает текущий горшок.
Вот несколько советов по пересадке мяты в контейнер или в сад.
Пересадка мяты в контейнер
Большинство растений поставляется в крошечном пластиковом контейнере на лотке из шести или восьми растений, которые будут пересажены туда, где вы хотите их посадить, будь то в землю или в другой контейнер большего размера.Если вы не используете очень большой контейнер, не перегружайте свои растения. Растениям нужно подходящее пространство для роста и распространения. Если вы посадите их слишком близко друг к другу, вы остановите их рост и ограничите урожай.
Если вы решите использовать контейнерный маршрут для своего мятного завода, вот несколько полезных советов, которые помогут вам начать работу.
- Перед посадкой мяту нужно полить, чтобы она не засыхала. Не поливайте слишком много, просто слегка сбрызните лейкой в течение нескольких дней, прежде чем вы захотите пересадить.
- Убедитесь, что в дне вашего горшка есть сливное отверстие (это всегда хорошо для большинства растений), и наполовину заполните его универсальной горшечной почвой.
- Осторожно удалите растение, постучав по дну, слегка надавив или оторвав тонкий пластик вокруг растения. Если вы пересаживаете из другого контейнера, возьмитесь рукой за основание растения вверх дном и осторожно похлопайте по дну.
- Убедитесь, что растение находится на той же глубине, что и в старом горшке, и залейте растение до основания.
- Сразу после посадки поливайте, пока вода не потечет из дренажного отверстия, чтобы почва хорошо пропиталась. Поливайте, когда кажется, что верхний слой почвы высох, но не поливайте.
- Установите контейнер внутри или снаружи так, чтобы он получал утреннее солнце и дневную тень для достижения наилучших результатов.
Посадка мяты в землю
Мяту можно сажать в землю, если есть достаточно места, чтобы она могла разрастаться и не зарастать другие растения.Имейте в виду, что мята — это сорняк, который легко может захватить ваш сад. Если это ваше желание, действуйте в соответствии с инструкциями.
- Как и в случае с мятой, посаженной в контейнер, умеренно поливайте в течение нескольких дней перед повторной посадкой.
- Разрыхлите почву, на которой вы засаживаете, небольшой лопатой или граблями, работая на глубину около 9 дюймов. Удалите все камни, корни и комки грязи, чтобы сделать почву более гладкой и облегчить посадку.
- Не сажайте в местах скопления стоячей воды, чтобы мята не утонула.Выбирайте почву с хорошим дренажем.
- Если вы пересаживаете более крупное растение, выкопайте глубину на четыре-пять дюймов или сделайте большой круг вокруг основания. Вам нужно будет сохранить как можно больше корней, чтобы ваше растение выдержало новую почву.
- Убедитесь, что корням есть место для разрастания, затем засыпьте землю. Будьте осторожны, не сажайте слишком глубоко, чтобы растение не задохнулось.
- Поливать после посадки и часто проверять. Если почва кажется сухой на ощупь, добавьте немного воды, так как мята не любит сухую почву.
Выращивание собственных продуктов и трав — это не только очень приятное занятие, но и отличный способ контролировать качество продуктов, гарантируя, что вы дадите своей семье только самое лучшее.
Знаете ли вы, что мята имеет много преимуществ для здоровья? Прочтите эту статью, чтобы узнать о них больше.
Дополнительные советы по пересадке мяты смотрите в следующем видео:
Размножение мяты черенками, шаг за шагом
Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates Program, предназначенной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы с помощью ссылок на Amazon.com. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Размножение мяты — отличный способ получить бесплатные растения, которые можно использовать в своем саду, в качестве наполнителя в контейнерах или поделиться с друзьями. В этом посте я покажу вам, как вырастить мяту из черенков в воде или почве, а также дам вам советы по пересадке растений мяты после размножения.
Как разводить растения мяты
Существует несколько различных методов размножения мяты, и все они очень просты.Эти методы — размножение семенами, делением или укоренением черенками растений.
В этом посте я покажу вам, как вырастить мяту из черенков, укоренившихся в воде или почве.
Да, и вы также можете следовать этой инструкции для размножения всех видов мяты.
В этом посте я разводил несколько моих любимых сортов мяты, включая шоколадную мяту, мое растение перечной мяты и пеструю мяту (я думаю, это либо имбирь, либо ананасовая мята).
Как вырастить мяту из черенков
Вырастить мяту из черенков очень просто. В правильной среде черенки могут пустить собственные корни всего за несколько дней. Мята вырастет корнями из листовых узлов на стеблях, и ее можно укоренить в почве или воде.
Однако для каждого из этих двух методов размножения мяты есть компромисс, так что имейте это в виду, решая, какой из них использовать.
Укоренившиеся в почве растения намного прочнее, и риск их гибели от шока при пересадке ниже, когда вы их выращиваете.Но укоренить черенки этим методом немного сложнее.
С другой стороны, в воде черенки мяты намного легче укоренить, но растения, как правило, слабее. При укоренении в воде растения могут медленнее восстанавливаться после шока после трансплантации и имеют более высокий риск смерти после пересадки.
Сбор черенков мяты для размножения
Использование черенков мяты для размножения
Лучшее время года для размножения мяты — конец весны или начало лета, когда растение начинает расти выше, но до того, как оно начнёт цвести.
Цветение требует много энергии, и стебель, который еще не зацвел, сможет направить свою энергию на рост новых корней вместо цветов.
Возьмите черенки длиной 3-5 дюймов, чтобы на стебле было достаточно места для роста корней. Более длинные стебли размножать легче, чем короткие, так как у корней будет больше мест для роста.
Черенки мяты начнут очень быстро увядать после удаления их с растения, и вы определенно не хотите, чтобы они высыхали перед их размножением.
Поэтому не забудьте подготовить почву или вазу с водой перед тем, как собирать черенки. Так вы сможете быстро погрузить их в грязь или воду, прежде чем они начнут увядать.
Подготовка черенков мяты к размножению
Перед тем, как размножить черенки, удалите 2-3 пары листьев с нижней части стебля. Вы можете осторожно отщипнуть их пальцами или использовать пару острых секаторов или ножницы для бонсай, чтобы случайно не повредить стебель.
В идеале на каждом стволе должно быть 2-3 пустых листовых узла, но на каждом стволе должен быть как минимум один пустой лист.
Удалить нижние листья с черенков
Размножение мяты черенками в воде
Вырастить мяту из черенков в воде очень просто. Все, что вам нужно сделать, это положить их в вазу, как если бы вы это делали с срезанными цветами. Убедитесь, что листья не касаются воды, потому что они гниют.
Мне нравится использовать стеклянную вазу, чтобы было легко увидеть, когда корни разрослись, и чтобы уровень воды не опустился слишком низко.
Мне также нравится, чтобы ваза, которую я использую, была высокой и узкой, а не мелкой и широкой, чтобы мои черенки оставались вертикальными, не оседали в воде и не гнили.
Для достижения наилучших результатов при укоренении черенков в воде позвольте каждому черенку вырасти несколько толстых корней длиной в несколько дюймов, прежде чем пересадить их в почву.
Чем толще корни, тем лучше они переживут пересадку. Хотя не держите мяту в воде слишком долго, иначе это может увеличить риск шока после трансплантации.
Размножение мяты в воде
Выращивание мяты из черенков в почве
РаспространениеMint с этим методом немного сложнее, но это все еще довольно просто, если вы обеспечиваете правильную среду.
Чтобы черенки мяты укоренились в почве, воздух должен быть очень влажным. Очень легко создать идеальную среду на улице летом, если вы живете во влажном климате, как я.
Но, если вы живете в засушливом климате или хотите попробовать укоренить черенки внутри дома, то рекомендую использовать какой-нибудь набор для размножения.
Вы можете купить обычную камеру для размножения или попробовать сделать свой собственный ящик для размножения своими руками для укоренения черенков. Что бы вы ни выбрали, добавление нижнего тепла также поможет ускорить процесс.
Необходимые материалы:
Шаг 1. Покройте стебель стебля гормоном укоренения — Если вы никогда не использовали его раньше, гормон укоренения значительно упрощает распространение черенков в почве.
Это ускоряет процесс и помогает гарантировать, что ваши черенки вырастут толстой и здоровой корневой системой.
Окунуть черенки мяты в гормон укоренения
Шаг 2: Проделайте отверстие в грязи — Вы можете пальцем или карандашом проделать отверстие в грязи там, где будет проходить срез.
Предварительно проделав ямку, вы не повредите черенок и не сотрете гормон укоренения, когда будете воткать стебли в почву.
Шаг 3: Положите черенок в почву — Поместите обрезанный конец в яму и осторожно прижмите почву вокруг него, чтобы убедиться, что он соприкасается с черенком
Выращивание мяты из черенка, посаженного в почву
Шаг 4: Увлажнение почвы — Если вы посадили черенки в горшок, поливайте почву до тех пор, пока вода не начнет выходить из дренажных отверстий.Если вы используете ящик для размножения, то перед добавлением черенков легче увлажнить среду для размножения.
В противном случае вы можете аккуратно налить воду в контейнер, стараясь не вытеснить среду. Или просто хорошенько опрыскайте его опрыскивателем для растений.
Вы можете поместить несколько черенков в один большой горшок или камеру для размножения, но постарайтесь расположить их достаточно далеко друг от друга, чтобы они не касались друг друга.
Это обеспечит достаточный приток воздуха и поможет предотвратить рост плесени или гниение черенков.
Держите черенки подальше от солнца, пока они не начнут давать новые побеги, и поддерживайте их равномерно влажными. Вы не хотите, чтобы почва была сырой, но и никогда не позволяйте ей высыхать.
Если там, где вы живете, не очень влажно и вы не используете ящики для размножения, то регулярное опрыскивание черенков помогает стимулировать укоренение. Вы узнаете, что ваши черенки укоренились, когда увидите, что начинают расти новые листья.
Начало корней мяты на черенках
Как пересадить мяту после размножения
Как только у черенков появится здоровая корневая система, пора пересаживать их в отдельные контейнеры.
Если вы планируете выращивать мяту в саду, вы можете просто использовать обычную горшечную почву, чтобы временно пересадить черенки в горшок.
Если вы выращиваете черенки, укоренившиеся в воде, они могут поникнуть после пересадки в почву, но они должны восстановиться в течение нескольких дней. Просто держите ваш молодой мятный завод подальше от солнца и не удобряйте его, пока он не вырастет.
После того, как растения оправятся от шока после пересадки, вы можете переместить их на солнце и начать подкармливать.Не существует определенного типа мятных удобрений, но я рекомендую использовать для мяты натуральные удобрения, а не химические вещества.
Начните с небольшого количества жидких удобрений (рыбная эмульсия и компостный чай — отличный выбор!) И постепенно увеличивайте дозу.
После того, как они прижились в горшках, их можно безопасно высаживать в сад. Мяту рекомендую пересаживать в землю в пасмурный день, либо вечером, после того как прошла дневная жара.Обязательно дайте им много воды после посадки в саду.
Новое растение после черенкования мяты
Размножение мяты — это весело и легко, и это отличный способ поделиться своими любимыми сортами мяты с друзьями или подарить им в подарок! Миниатюрные растения мяты также являются отличными (и бесплатными!) Наполнителями для летних контейнеров. Как только вы научитесь выращивать мяту из черенка, у вас будет множество растений, которыми можно поделиться.
Если вы хотите узнать еще больше о размножении ваших любимых растений, то моя электронная книга «Размножение растений стало проще» для вас! В нем есть все детали, необходимые для того, чтобы научиться разводить любой тип растения, который вы хотите.Загрузите свою копию сегодня!
Рекомендуемые продукты
Подробнее о размножении растений
Поделитесь своими советами по размножению мяты в разделе комментариев ниже.
Размножение черенков мяты — Когда брать черенки мяты для посадки
Мята неприхотлива, ее легко выращивать, и она имеет прекрасный вкус (и запах). Выращивать мяту из черенков можно двумя способами — в горшечной почве или в воде. Оба метода черенкования мяты очень просты и позволяют получить укоренившееся растение за очень короткое время.Читайте дальше и узнайте, как укоренить мяту.
Как взять черенки с монетного двора
Подготовьте все, прежде чем брать черенки мяты, так как веточки быстро увянут. Чтобы обрезать мяту, острыми ножницами или секатором срежьте стебли длиной от 3 до 5 дюймов (8-10 см). Удалите по крайней мере два или три листа с нижней части стебля, но оставьте верхние листья нетронутыми. В узлах появится новый рост.
Идеальное время для выращивания мяты из черенков — это когда растение полностью вырастет в конце весны или в начале лета, прежде чем оно начнет цвести.Убедитесь, что растение здоровое и не заражено вредителями и болезнями.
Как укоренить мяту в воде
Для размножения черенков мяты в воде поместите черенки в прозрачную вазу или банку с примерно 2,5 см воды на дне. Поместите черенки туда, где на них будет падать яркий непрямой свет. Замените воду, когда она станет выглядеть солоноватой.
Как только корни станут несколько дюймов длиной, посадите черенок в горшок, наполненный почвенной смесью. Вы хотите, чтобы корни были толстыми и здоровыми, но не ждите слишком долго, потому что черенкам будет труднее приспособиться к новой среде.Обычно пара недель бывает подходящей.
Как укоренить мяту в горшечной почве
Наполните небольшой горшок увлажненной коммерческой почвой. Убедитесь, что в горшке есть дренажное отверстие, так как черенки могут загнить в переувлажненной почве. На этом этапе вы можете окунуть нижнюю часть стеблей в гормон укоренения. Однако мята легко укореняется, и этот шаг обычно не требуется.
Проделайте отверстие во влажной почвенной смеси мизинцем или ластиком на конце карандаша.Вставьте черенок в отверстие и аккуратно закрепите почвенную смесь вокруг черенка.
Вы можете спокойно положить несколько черенков в один горшок, но расположить их достаточно далеко друг от друга, чтобы листья не касались друг друга. Держите черенки под непрямым солнечным светом, пока они не покажут новый рост. Поливайте по мере необходимости, чтобы почвенная смесь оставалась слегка влажной, но никогда не насыщенной.
Как только черенки укоренились, вы можете оставить их как есть или переместить каждый черенок в отдельный горшок. Если вы собираетесь посадить мяту на улице, подождите, пока вы не убедитесь, что черенки хорошо прижились.
Содержит мяту — FineGarden
Сажайте мяту в горшках, чтобы она не захватила ваш сад. Терракотовые вкладыши для дымохода, наполненные мятой и другими травами, добавляют архитектурной привлекательности тихому уголку.Иногда летом я крадусь в укромное место на нашей ферме. Это свалка The Herbfarm, место сбора отброшенной горшечной почвы и бездомных растений. Здесь, среди пестрых участков других трав, обосновались крепкие мяты. И как они процветают! К июлю я могу прогуляться по грудь по огромным, здоровым участкам мяты перечной, мяты курчавой и яблочной мяты.
Ни один огород не должен быть без хотя бы нескольких растений мяты. Чистый и бодрящий вкус мяты для напитков или десертов или в сочетании с пикантными блюдами заслужил место во многих рецептах.
Но мята никогда не останавливается на месте и может быть одним из самых агрессивных растений в саду. Поэтому, чтобы избежать зарослей трав в джунглях, лучше контролировать мяту.
Начать с двух монетных дворов
Хотя существуют названия для 600 монетных дворов и более, по-настоящему различных форм всего около 25.Поскольку мяты легко скрещиваются и гибридизуются, лучше размножать их черенками, делением корней или покупкой растений, а не выращивать их из семян.
Прежде чем вы начнете сажать экзотические мяты, начните с двух краеугольных камней любой коллекции кухонной мяты — мяты перечной и мяты курчавой. Мята перечная ( Mentha piperita ), с ее ясным ароматом и обширным, прохладным ментолом вкусом, заслуживает решительного внимания к чаю, десерту и укрощению острых блюд. Мята перечная популярна в кухнях Ближнего Востока, Африки и Юго-Восточной Азии, потому что ее охлаждающий эффект нейтрализует огненные ингредиенты.
Мята перечная любит полутень и влажную почву. Его прохладный ментоловый вкус прекрасно дополняет острую пищу. Мята перечная больше переносит солнце и более сухую почву, чем мята перечная. А его более мягкий вкус не превзойдет пикантные блюда.Листья мяты перечной темно-зеленые, гладкие, с крошечными зазубринами по краям, как показано на фото справа. Стебель окрашен в темно-фиолетовый, почти шоколадный цвет. Мята перечная любит полутень, хорошую плодородную почву и влагу.
В нашем ресторане мы выбираем мяту курчавую ( Mentha spicata ) в качестве пикантных блюд.Поскольку его вкус не такой сильный, как у мяты перечной, мята подчеркивает тонкую, естественную сладость мяса и овощей. Он также хорошо сочетается с шербетами и десертными соусами.
Для более густой и здоровой мяты регулярно отщипывайте два верхних набора листьев.Листья мяты перечной более тонкие, заостренные и с более крупными зубцами по краям, чем листья мяты перечной. Они средне-зеленого цвета и имеют общую камешковую текстуру, что хорошо видно на верхнем фото.Мята колотая переносит больше солнца и несколько более сухую почву, чем мята перечная.
Как только у вас появится базовый патч, попробуйте поэкспериментировать с другими монетными дворами. Шоколадная мята перечная — хороший выбор для десертов и кондитерских изделий. Настоящая мята и кудрявая мята могут заменить мяту курчавую. Экзотические мяты, такие как ананасовая мята, лимонная мята, яблочная мята и имбирная мята, часто более ароматны, чем наши два основных продукта, но обычно менее ароматны.
Мята растущая
Мята перечная (Mentha piperita)Фото / Иллюстрация: Redenta Soprano Мята перечная (Mentha spicata)
Фото / Иллюстрация: Redenta Soprano
Выращивание мяты
• Начните с черенков или растений, а не семян.
• Сажайте в контейнеры, чтобы мята не разрасталась.
• Глубоко полейте почву.
• Прищипка для более густых растений.
• Срезайте растения до земли по мере приближения зимы.
• Разделите и пересаживайте завязанные на корню растения.
Мята в горшке не заблудится
Не бойтесь срезать длинноногие мяты до земли, как показано слева. Они быстро выпустят новые побеги, полные ароматных листьев.Креативные садовники испробовали почти все, чтобы мята не вторгалась в соседние грядки и дорожки.На нашей ферме мы избавляемся от его привычки, высаживая его в терракотовую облицовку дымохода. Их можно установить прямо на землю или частично закопать, а поскольку у них нет дна, дренаж не является проблемой. Поэкспериментируя с их размещением, вы можете добавить своему саду архитектурного интереса и очарования.
Вкладыши дымохода можно приобрести у поставщиков строительных или каменных конструкций. Они имеют квадратную форму 1 фут и длину 2 фута, но их можно укоротить с помощью циркулярной пилы с лезвием для кирпичной кладки. Как и у большинства терракотовых плит, облицовка дымохода может расколоться, то есть отслаиваться на куски при многократном воздействии дождя, снега и замерзания.Наши лайнеры обычно служат от пяти до восьми лет, прежде чем их античный шарм покажется чрезмерным.
Чтобы посадить мяту в контейнеры, вам понадобится от одного до трех растений мяты на подкладку. Заполните лайнер в пределах 1 дюйма от верха богатой горшечной почвой. Сделайте в почве ямку размером немного больше, чем корневой ком мяты, поместите в ямку растение и плотно утрамбуйте почву вокруг него. Если хотите, присыпьте почву небольшим количеством удобрений с замедленным высвобождением. Хорошо поливайте растения. Наконец, расположив пальцы, как мои на фотографии слева, отщипните от двух до четырех верхних листьев на каждом растении.Это сделает мяту разветвленной и густой.
Сохранение здоровья мяты
Разделяй, чтобы побеждать. Когда центр мяты перестанет пускать веточки, разделите корневой ком на три части и пересадите в новую почву. Поливайте мяту время от времени глубоко и обильно, а не чаще слегка поливайте. Чтобы предотвратить распространение болезней листьев, таких как ржавчина, поливайте почву, а не листву.
Обрежьте все листья с небольшими коричневыми пятнами — это может быть ржавчина.Если ваши растения сильно заразились ржавчиной, вытащите их и выбросьте. Если это кажется слишком резким, попробуйте срезать растения до земли и сбрызнуть поверхность почвы жидким сернистым соединением.
Мята остается здоровой и дает лучший урожай, если вы собираете ее регулярно и часто. Если вам нужно немного мяты или вы хотите получить красивый гарнир, отщипните два верхних набора листьев. Если вам нужно много мяты, срежьте стебли у земли, оставив всего пару листочков, как я делаю на верхнем правом фото на лицевой странице.Не волнуйтесь — ваши мятные горшки скоро наполнятся пышными ростками.
Монетные дворы — это многолетние растения, но в большинстве климатов Америки они переходят в спячку или отмирают зимой.