Гвоздика специи фото: Где и как растет гвоздика, как выглядит пряность, какими полезными свойствами и противопоказаниями обладает эта специя?

Гвоздика специи фото: Где и как растет гвоздика, как выглядит пряность, какими полезными свойствами и противопоказаниями обладает эта специя?

Содержание

Специи Индана Гвоздика целая — «Гвоздика целая + Индана = качество!»

Приправы марки Индана мне уже доводилось пробовать (да-да, тот самый чесночный перец, который мне очень понравился). И вот не так давно оглядывая в Пятёрочке полки со специями в поисках чего-нибудь новенького я и заметил эту самую Гвоздику. Вдобавок целую:)) Она тут же отправилась в корзинку поскольку мне стало очень интересно какова же гвоздика на вкус, тем более, что на пакетике написано, что эту пряность можно добавлять

как в мясные блюда, так и в кондитерские изделия и горячие напитки с вином, в чай и кофе.

 

Вкус гвоздики оказался очень необычным — таким пряно-остро-горьковатым.

 

Полезные свойства

Очень много пользы приносит гвоздичное масло. Оно обладает сильными антисептическими свойствами, убивает бактерии и вирусы, попадающие в организм. Особенно актуально его применение во время простудных и вирусных заболеваний. Используют его и в ароматерапии.

Аромат гвоздичного масла способен успокоить нервную систему, восполнить запасы сил после перенапряжения. Очень полезно такое масло для людей, склонных к истерикам.

(с) [ссылка]

Как я использовал

Некоторое количество гвоздики было съедено просто так

С мясом я гвоздику не почувствовал.

Возможно поздно добавил (вообще рекомендуют за 10 минут до готовности чтобы она не потеряла свой вкус) или недостаточно много.

 

Также пробовал добавлять в напитки.

 

Очень неплохо с горячим шоколадом.

Гвоздика в чашке не видна, но она там есть:))

 

И какао.

А также с моим любимым ананасовым соком.

Но лучше всего, на мой взгляд и вкус, добавлять гвоздику в чай. Вкус чая приобретает очень приятный пряный оттенок.

 

Кстати, чтобы проверить качество гвоздики, рекомендуют с силой бросить её в воду, ну или в какую-то жидкость. Если она поплывёт горизонтально, значит гвоздика старая. С ананасовым соком я вспомнил и решил провести данный эксперимент. Как видим на фото, гвоздика отменная. Потому ставлю

Гвоздике от Инданы твёрдую пятёрку. И рекомендую хотя бы попробовать эту пряность!

— Специя гвоздика (cloves)

Гвоздика (cloves) — одна из наиболее известных и доступных пряностей, которая используется практически во всех национальных кухнях. Своим специфическим узнаваемым ароматом она обязана эвгенолу, основному компоненту гвоздичного эфирного масла. Помимо кулинарии, пряность гвоздика используется в качестве антисептика, обезболивающего и дезодорирующего средства.

Происхождение и выращивание пряности гвоздики

Гвоздика представляет собой нераскрывшийся высушенный бутон вечнозеленого гвоздичного дерева (Caryophyllus aromaticus) семейства миртовых (Myrtaceae). Это крупное мощное дерево, цветущее дважды в год. Родиной его считаются Молуккские острова, но растение неприхотливо, отлично чувствует себя на Цейлоне и Мадагаскаре, в Малайзии, Индии и Индонезии.

На островах Пемба и Занзибар (Танзания) произрастает 90% от общего количества деревьев, задействованных в производстве этой пряности.

Внешний вид и качество гвоздики

Дважды в год собирают нераскрывшиеся бутоны гвоздики и высушивают их на солнце. Признаком готовности пряности служит слабый треск, возникающий при переламывании почки. Позже эластичность качественных черенков восстанавливается.

Отличить хорошие бутоны гвоздики от плохих можно, бросив их в воду. Самые качественные почки утонут или будут плавать шляпкой вверх (поскольку масло тяжелее воды). Горизонтально будут плавать бутоны пряности, практически не содержащие масла.

Если раздавить гвоздику на листе бумаги, должен остаться масляный след.

Применение пряности гвоздики

Сегодня наибольшее количество гвоздики используется в кулинарии в качестве пряности. Быстрыми темпами растет использование гвоздичного масла, которое добывают из бутонов, плодов и зелени растения. Оно используется в медицине и все активнее — в парфюмерии.

Использование специи гвоздики в кулинарии

В кулинарии гвоздика используется, прежде всего, для придания аромата маринадам. Входит в состав многочисленных соусов, супов, мясных и рыбных блюд. Используют для приготовления глинтвейна. Очень хорошо сочетается с капустой. В тандеме с корицей мягко оттеняет вкус сладких блюд.

Следует иметь в виду, что гвоздика имеет очень специфический вкус и сильный аромат, поэтому при ее использовании следует соблюдать осторожность. Избыток этой пряности в блюде «заглушает» аромат и вкус прочих специй.

Гвоздика не любит длительную тепловую обработку, поскольку в этом случае ее аромат улетучивается, а присущая ей горечь передается блюду. Если же нагревание неизбежно, лучше уменьшить количество этой специи.

Закладывать гвоздику рекомендуется перед окончанием готовки: за 10-15 минут для мяса, за 3-4 минуты — для супов и компотов.

В маринады гвоздику добавляют вместе со всеми специями. Необходимо тщательно дозировать пряность, потому что содержащие алкоголь составляющие маринадов дополнительно усиливают выделение горьких фракций гвоздики.

Горечь внутри бутона распределяется неравномерно. Шапочка ее практически лишена и обладает более нежным ароматом, поэтому рекомендована для добавления в сладкие блюда. Более горький черенок подчеркивает вкус мяса и соусов.

Долго хранить пряность гвоздику в толченом состоянии не стоит, она быстро утрачивает свой аромат.

 Ирина Сурду специально для сайта Энциклопедия специй

Фото — © Iryna Rasko | Dreamstime.com

С этой записью читают:

ГВОЗДИКА

ГВОЗДИКА
(Caryophyllus aromaticus L.)

Утверждают, что китайские императоры династии Хань, правившие две тысячи лет тому назад, были не только великими эстетами, наслаждавшимися прекрасной музыкой и великолепием природы. Их носы не могли переносить никаких запахов, кроме изысканных ароматов. А так как зубных щеток тогда еще не знали и дыхание верноподданных свежестью явно не отличалось, то все, кто домогался приема, должны были усердно изжевать бутон гвоздики, прежде чем допускались пред грозные очи повелителя Поднебесной.

В огромном царстве пряностей гвоздика занимает особое место в силу своих исключительно ярко выраженных ароматических качеств. Благодаря им гвоздика на протяжении веков притягивала к себе взоры колонизаторов. Она была даже причиной гибели целых народов. Ей приписывались, необыкновенные качества и способности, порой самые фантастические.

В Европе гвоздику впервые описал известный римский автор Плиний, но узнать, где она растет, европейцы не могли очень долго. Они получали гвоздику от арабов, а те — от индусов, индусы — от цейлонских купцов. Лишь в 1511 году удачливый португалец Франциско Серрао добрался до одного, из Молуккских островов, где она произрастала. В конце XVI столетия ловкие голландцы прибрали к рукам все острова, где произрастала эта пряность. Они стали выращивать ее лишь на двух небольших островах, тщательно охраняли их, контролировали сбор пряности. На других островах гвоздика безжалостно вырубалась. Тем не менее голландская монополия не могла продолжаться бесконечно. В 1769 г француз Пьер Пуавр сумел тайком, несмотря на грозившую опасность смертной казни, вывезти на двух небольших кораблях семена гвоздичного дерева и заложить плантации на островах Мартиника, Реюньон, Каен.

Сегодня в мире главным производителем этой пряности является маленький остров Пемба.* Второе место занимает Мадагаскар, обеспечивая треть мировой потребности. Гвоздику выращивают также в Занзибаре, Индии, Шри-Ланке, Гвинее и, естественно, на Молуккских островах.

ОПИСАНИЕ

Вечно-зеленое гвоздичное дерево достигает в высоту 10—20 м. Листочки кожистые, небольшие. Цветет два раза в год мелкими цветками с белыми или розоватыми лепестками и множеством тычинок. Цветочные завязи погружены в цветоложе, представляющее собой пурпурную чашечку с четырьмя зубцами. Цветки объединены в кисти. Плод — яйцевидная ягода, содержащая одно или два семечка. Пряностью являются недозрелые высушенные бутоны. Сбор их производят с шестилетнего дерева. Цветоносы удаляют, а бутоны высушивают. Они обладают сильным ароматом и жгуче-горьковатым вкусом.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ. ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА.

Составной частью гвоздики является эфирное масло (15—26%), в котором содержится 96% эвгенола. Именно эвгенол дает аромат, исходящий от гвоздики. Она содержит также другие полезные вещества: карифиллен, гуму-лен, дубильные вещества, олеаноловую кислоту, слизи, жировые вещества.

Гвоздику с незапамятных времен использовали как пряность и лекарство, в частности для снятия зубной боли, в качестве хорошего антисептика, для облегчения дыхания при различных заболеваниях дыхательных путей. Отваром гвоздики лечат глазные болезни.

Гвоздика как пряность чаще используется в целом виде (засохшие бутоны), реже в молотом, так как в этом случае аромат быстро выдыхается. Пользоваться ею надо осторожно — при тепловой обработке частично теряется аромат, а жгучесть усиливается. Употребление ее в кондитерском производстве и в домашней кулинарии требует внимания и аккуратности.

Гвоздику добавляют в маринады при консервировании грибов, овощей, фруктов, ягод, рыбы.
Она используется при приготовлении блюд из капусты, особенно краснокочанной и кольраби, для улучшения вкуса. Ею ароматизируют свинину, баранину, дичь, блюда из субпродуктов (зельц, паштет). Гвоздика, размолотая в порошок, используется при приготовлении соусов, рыбы, спагетти, в кондитерском деле.

Наиболее рационально употреблять гвоздику в составе специй. Так, для соусов ее чаще всего используют в сочетании с черным перцем. Она входит в состав пряных смесей «карри», «усянмянь», «гаран масала» и других.

Гвоздику добавляют в холодные закуски, супы (из дичи, свинины, баранины), а также в уху и мясные бульоны, кладут во вторые блюда, с ней готовят овощи, каши, пловы.
В русской кухне эту пряность используют также при приготовлении грибных горячих блюд, кладут в варенье и тесто, добавляют в национальные напитки (пунш, сбитень и др.), соусы «Острый», «Кубанский», «Южный», в горчицу «Ароматную», «Русскую», «Московскую» и т. д.
Из гвоздики получают гвоздичное масло, которое применяют в табачной и парфюмерно-косметической промышленности.

Нормы закладки гвоздики в различных случаях ее применения разнятся. На 1 кг теста, например, обычно кладут 4—5 бутонов гвоздики (в молотом виде) до тепловой обработки, в супы и бульоны — 1 бутон на порцию, при мариновании грибов — 2 г на 10 кг продукта и т. д.

ВЫРАЩИВАНИЕ И ЗАГОТОВКА

Гвоздика культивируется во многих тропических странах. Бутоны перед цветением срывают, удаляют цветоносы, опускают на несколько минут в кипящую воду, а затем высушивают на солнце, пока пряность не начнет издавать этакий треск. Качественно подготовленная гвоздика очень ароматна и в дальнейшем при хранении становится эластичной.

Существует утверждение специалистов, что гвоздику на качество можно проверить простым способом. Надо с силой бросить бутон в посуду с водой: гвоздика хорошего качества будет плавать вертикально, а плохого — горизон тально.

Хранить эту пряность следует в герметичной таре.
Размножается гвоздика саженцами, выращенными из семян. Так как семена очень мелкие, при посадке их не только замачивают, но и соединяют с песком. Прорастают семена очень медленно, более 40 дней. В России гвоздичное дерево можно вырастить только в теплице.

РЕЦЕПТЫ С ГВОЗДИКОЙ

Рыба под овощным красным маринадом
Свинина запеченная с яблочным соусом
Говядина тушеная с черносливом
Пряный пилаф (рис) с абрикосами и орехами
Медовик на скорую руку
Торуньские коврижки
Пряники старорусские
Медовик на скорую руку
Рождественский пирог Панфорте де Сиена

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

Специи от А до Я
Как долго хранятся специи
Пряности. Специи. Приправы.
Смесь специй гарам масала
Смесь специй five spice

ПРИМЕЧАНИЯ

* Пемба дает 90% мирового производства гвоздики.

При боли в горле и не только жуйте сушёную гвоздику! — Газета Слонімская

Лечебные свойства гвоздики широко используются в китайской медицине. Эта душистая специя способна вылечить множество болезней благодаря уникальному составу. В гвоздике содержится провитамин А (бета-каротин), витамины группы В, витамины С, Е, омега-3 жирные кислоты, эфирное масло и различные минералы.

Состав пряности и правда впечатляющий, все вещества работают! Благодаря совету толкового врача-натуропата мне удалось избавиться от хронических ангин: он настоятельно порекомендовал каждый день жевать сухую гвоздику. Случилось чудо: ужасный фарингит, который стал уже привычным, наконец-то отступил.

Сушеная гвоздика имеет множество других суперкачеств. Узнав обо всех, ты непременно купишь пару пакетиков этой на удивление дешевой специи! Стоимость ее смешная по сравнению со многими лекарственными средствами, но справляются сухие бутоны с проблемами отлично.

Как применять сушеную гвоздику

Для очищения от паразитов

Фото pixabay

Избавиться от глистов очень просто. Нужно всего лишь разжевать несколько бутонов сушеной гвоздики за 30 минут до еды! Делать так необходимо 2 раза в день. Это сильная профилактическая мера, если глистов нет. Если они есть — организм будет полностью очищен от паразитов спустя пару дней.
Один сушеный бутон гвоздики на 20 % состоит из эфирного масла, которое содержит ароматические вещества: эвгенол, кариофиллен и иланген. Также в гвоздике присутствует огромное количество дубильных веществ.

Благодаря столь насыщенному составу гвоздика эффективна: ее боятся не только глисты, но и другие болезнетворные микроорганизмы, например, золотистый стафилококк, дифтерийная палочка и даже туберкулезная палочка.

Для лечения полости рта

Фото pixabay

Можно смело заменять жвачку сухими бутонами гвоздики! Если взять за привычку жевать эту сухую пряность каждый день, можно забыть о стоматите, пародонтозе, воспалении десен.
Эфирные масла, которые есть в гвоздике, уберут неприятный запах изо рта и не дадут ему появиться вновь. Это натуральное средство, которое гораздо эффективнее обычных ополаскивателей для ротовой полости! А цена сухой специи — копейки.

Если ты заметил первые признаки ангины или воспаления горла, пожуй пару маленьких гвоздичек. Горло моментально перестанет болеть, болезнь будет остановлена! Способ, который помогает всегда.

Для улучшения пищеварения

Фото pixabay

Гвоздика поможет усилить пищеварительные процессы и наладить работу ЖКТ. Для этого нужно разжевать 2 бутона гвоздики с 1 ч. л. мёда за 15 минут до приема пищи.

Осторожно, есть противопоказания! При язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при повышенном кровяном давлении нельзя применять данный метод. Во всех остальных случаях — рекомендуется. Стимуляция пищеварительных процессов и нормализация обмена веществ поможет быстрее похудеть.

Также гвоздика излечит колит, метеоризм, поможет справиться с гастритом с пониженной кислотностью.

Для профилактики рака

Фото pixabay

В составе гвоздики присутствует эвгенол, который замедляет рост раковых клеток и препятствует появлению новых. Есть научные исследования на эту тему. В семьях, где плохая наследственность, где люди уже болели раком, такая профилактика очень уместна: специя поможет улучшить общее состояние организма и предотвратит серьезную болезнь.

Для повышения давления

Фото pixabay

Если у тебя пониженное давление, попробуй использовать гвоздику! Стоит просто разжевать пару маленьких сухих бутончиков, и эффект будет лучше, чем от кофе. Пройдет головная боль, которая сопутствует низкому давлению, уйдут вялость и головокружение.
Людям с нормальным давлением также показано иногда заменять чашечку кофе гвоздикой. Не только отлично бодрит, но и стимулирует защитные силы организма!

Полезные свойства гвоздики впечатляют! Моя мама проверила еще одно удивительное свойство сушеных бутонов — успокаивающее. Ее перестала беспокоить бессонница, и это счастье… Всё дело в том, что ароматная пряность содержит комплекс витаминов группы В, которые так необходимы для нормальной работы нервной системы.

Совет редакции
Чтобы определить качество гвоздики, брось ее в воду с силой. Сухой бутон должен утонуть или же будет плавать вертикально, соцветием вверх.

Если гвоздика плавает горизонтально, она уже не обладает лечебными свойствами, к сожалению. Это признак того, что эфирные масла полностью улетучились.

Наш канал в Telegram

Гвоздика и ее применение в кулинарии

Гвоздика – достаточно распространенная пряность, издавна используемая в кулинарии и медицине. Фактически она не имеет ничего общего с цветами гвоздики, в действительности данная пряность  – это сухие нераскрывшиеся бутоны дерева из семейства миртовых.

В основном эти деревья выращивают в Танзании, также в Индии, Малайзии, на островах Шри-Ланка и Мадагаскар.

Как пряность гвоздика известна с древних времен, большим уважением она всегда пользовалась на Востоке. Так, в древнем Китае во времена династии Хань (207 г. до н.э. до 220 г. н.э.) всякий, кто хотел попасть на аудиенцию к императору, был обязан держать во рту гвоздику, чтобы устранить неприятный запах изо рта. В Индии древние врачи использовали гвоздику для лечения дыхательных и пищеварительных недугов. Ею также лечили инфекционные заболевания, такие как малярия, холера и туберкулез.

Гвоздика обладает противогрибковым, противовирусным и антибактериальным действием, а также невероятным антиоксидантным потенциалом. Она оказывает благотворное воздействие на дыхание, согревает при простуде, улучшая кровообращение. Также помогает укрепить печень и желудок.

Гвоздика имеет жгучий вкус и сильный запах. Ее можно приобрести как в виде бутонов, так и перемолотой. Гвоздику применяют при приготовлении самых разных блюд.

В большинстве случаев пряность употребляют для маринадов: грибных, овощных, мясных, рыбных, фруктовых и ягодных. При добавлении специи в соусы и приправы она консервирует их, придавая особый особенный вкус. Особенно хороши с гвоздикой блюда из краснокочанной капусты и кольраби.

Ароматную гвоздику часто применяют при приготовлении паст, приправ. Вкус и аромат гвоздики используются для приготовления пикантных соусов. Следует отметить, что блюда, приправленные гвоздикой, сохраняются значительно дольше – и все благодаря противомикробным свойствам.

Кроме того, пряность придает остринку  и приятный аромат мясным супам, бульонам, ухе, прохладным закускам, плову и овощным блюдам. При тушении мяса вместе с черным перцем неплохо добавлять к нему сушеные бутоны гвоздики, для жарки лучше подойдет перемолотая специя.

В кондитерских изделиях гвоздику используют обычно в сочетании с корицей. Приправляют ею торты, бисквиты, печенье, другие кондитерские изделия, а так же напитки — компоты, некоторые ликеры. Напиток при добавлении пряности приобретает красивый коричневый оттенок.

Добавив в кипяток 3–4 почки гвоздики, дав напитку настоятся в течении 5–10 минут получаем ароматный и вкусный настой или чай, он прекрасно очищает слизистые оболочки, тонизирует, бодрит.

Чтоб в процессе изготовления гвоздика не потеряла свой вкус и аромат, добавлять ее в блюдо необходимо как можно позже. Если прокипятить гвоздику, то запах пропадет, а вкус станет горьким. При готовке маринадов гвоздику кладут совместно с остальными ингредиентами, в мясные блюда ее добавляют приблизительно за 10 минут до готовности, а в супы – за 3 минуты.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Лечебные пряности гвоздика имбирь бадьян

Эти пряности у всех на слуху и многие ими пользуются, но мало кто знает что их можно использовать как домашнюю аптечку. Готовить вкусные блюда и параллельно лечиться. Рассмотрим несколько рецептов с этими специями.

 

Что из себя представляют эти специи

Гвоздика

Изготавливается из бутонов тропического дерева сизигиум ароматный семейства миртовые. Никакого отношения к нашей гвозидке это растение не имеет.


На фото бутоны из которых производят специю гвоздика.

Бадьян

Так же тропический вечнозеленый кустарник произрастающий преимущественно в Азии. Как пряность используются плоды растения в виде звездочек как на фотографии ниже.

Корица

На сегодняшний день на рынке представлены сотни видов корицы, но самый хорошей считается корица полученная из коры коричника цейлонского — тропического дерева произрастающего в Азиатском регионе. Как цветет коричник можно посмотреть на последней фотографии.

Специи от первых симптомов простуды

При первых признаках насморка приготовьте бульон и/или горячий грог, приправленные пряностями, для этого вскипятите пол кофейной ложки молотой корицы и 3 палочки гвоздики в 300 мл воды в течение 5 минут. Оставить настояться 15 минут, затем добавьте лимонный сок, столовую ложку меда и столовую ложку рома. Пейте горячим.

Отвар корня имбиря с добавлением лимона и меда может также уменьшить боли в горле и кашель (эта пряность имеет отхаркивающий эффект).

Против пищеварительных проблем

Многие пряности имеют свойства, стимулирующие пищеварительную систему, одни из лучших для этих целей специй: корица и бадьян настоящий или анис звездчатый. Вы можете использовать простой отвар этих двух пряностей в случае несварения желудка. Так же добавление их в повседневные блюда смогут надолго избавить от болезней пищеварения, конечно если Вы питаетесь правильно и не переедаете. Обратная сторона большинства таких специй это усиление аппетита что может привести к перееданию, так что будьте внимательнее к своему рациону.


На фотографии плоды бадьяна

Некоторые из них выступают в качестве антисептического средства в случае гастроэнтерита с поносом. Это мускатный орех, гвоздика и куркума, красивая желтая пряность, известная своими противовоспалительными свойствами.

В случае неполадок с кишечником, сварите рис и подкрасьте его кофейной ложкой молотой куркумы.

В случае тошноты, используйте гвоздику или имбирь: последняя пряность особенно эффективна для успокоения тошноты, в том числе тошноту при беременности!

Влияние на сердце

Благодаря своему противовоспалительному действию, семена пажитника и куркума помогает бороться с излишком холестерина и суставными болями (артроз и ревматизм). О пажитнике можно почитать отдельную статью.

Употребление коры корицы понижает кровяное давление, снижает уровень холестерина, питает сердечную мышцу и сосуды, что благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Кора коричного дерева или корица эффективна при диабете, так как оказывает регулирующее воздействие на содержание глюкозы в крови. Она также ценится своим тонизирующим действием от усталости: итак, не бойтесь посыпать ею свои десерты! Про ее свойства у нас есть статья: Научные исследования корицы.

Цветок корицника цейлонского

Гвоздика успокаивает зубную боль. 

Молотый перец, приложенный к ране, останавливает кровотечение: очень полезная хитрость при небольших порезах!

На заметку: чтобы полностью воспользоваться лекарственными свойствами этих пряностей, выбирайте только качественные продукты, дешевые подделки могут иметь в своем составе большое количество пестицидов, нитратов и прочей химии, так как большинство специй производится в Китае, а там химии не жалеют.

Доступные травы 2018

Гвоздика: вред и полезные свойства

Пряность и садовый цветок — совершенно разные вещи. Древнейшей и изысканной пряностью являются закрытые и сушеные цветы гвоздичного дерева. Острова Индонезии – родина гвоздики-пряности.

В Древнем Египте делали ожерелья из гвоздик и украшали ими умерших. Во времена римских императоров гвоздика очень дорого ценилась. Красные бутоны цветков сушили на солнце до того, пока они не станут коричневыми. В Европу гвоздика попадала через очень долгий и сложный путь: через Цейлон, порты Красного моря, а дальше караванами в плотных мешках. В то время гвоздика стоила дороже золота.

Полезные свойства гвоздики

Гвоздика находит широкое применение благодаря своим полезным свойствам: снимает боль, мышечные спазмы, отличный антисептик, уменьшает зубную боль, заживляет раны, тонизирует.

Эфирное масло гвоздики знакомо не только по настойкам. Аромат эфирного масла помогает быстрому возобновлению сил после нагрузок. Гвоздика помогает нормализовать менструальный цикл, но беременным женщинам нельзя использовать гвоздику – приводя в тонус мускулатуру матки, может оказать вредное воздействие на состояние плода.

Употребление гвоздики вместе с пищей благоприятным образом скажется на работе пищеварительной системы организма, пробуждает вырабатывание пищеварительных соков, способствует нормальному пищеварению. Гвоздика нашла широкое применение в процессе лечения кишечных коликов, расстройства желудка, заболеваний прямой кишки.

Вкусовые качества. Применение

Гвоздика обладает сильным пряным характерным ароматом, зачастую даже ароматно-жгучим. Невозможно представить современную кухню без этой специи.

В процессе консервирования фруктов, маринования сельди используют гвоздику. Паштеты из дичи готовят с применением гвоздики, в мясные блюда также кладут гвоздику вместе с черным перцем. Без гвоздики не полон вкус заливного из мяса и мясных подливок — так считают ценители хорошей кухни.

Противопоказания к употреблению гвоздики

В процессе готовки не рекомендуется добавлять много гвоздики, иначе она забьет натуральный вкус блюда. Для людей с наличием язвенных болезней, гастрита с повышенной кислотностью, при переутомлении – не желательно употребление пряности.

Полезные советы

  • Лучше всего добавить пряность незадолго до того, когда блюдо будет готово.
  • Отличной профилактикой простудных заболеваний будет принятие два раза в день по ложке меда с щепоткой гвоздики.
  • Чтобы соленья приобрели тонкий аромат, необходимо добавить щепотку гвоздики в процессе засолки.

700+ Бесплатные изображения гвоздики и цветов

Связанные изображения: flowerclovesbloompinkgarlicfoodblossomclose upseasoning

Выберите изображение гвоздики для бесплатной загрузки. Загрузка изображений в высоком разрешении для вашего следующего проекта.

7

carnation flowers19531drink напитков glass384189garlic cloves36683anise ingredient19035garlic луковицы звезда anise21767food приправа spices14510cinnamon sticks369mulled вино spices11631anise оранжевого slices5312garlic чеснок cloves6019carnation гвоздика flower25560garlic красный garlic19533spices белый pepper19237flower гвоздик blossom13616clove специя розовый food1029clove цветок bloom115garlic flavor619garlic луковица clove29643bunch из flowers5613clove цветов blossom11224garlic чеснока cloves356cloves приправы brown348clove цветок blossom4615flower цветок bloom664cinnamon clove7048clove цветок blossom306flower цветение гвоздики11726гвоздика розовый2936stechnelken цветок5514 клубни чеснока еда3926 клубни чеснока12635 аромат приправы специй537гвоздика растения деревья252 специи тмин282арома рождественская палочка6110 корица специи приправленные220 семена гвоздики специи d3918clove вырезать flower242clove цветок bloom2923orange корицы cloves12622bunch из flowers3732grave arrangement12116bunch из flowers4213plant цветка clove202flower цветка bloom194clove цветок blossom282cloves гвоздик spice174clove цветок blossom9312bulb крупного план крупного up7216cloves цветок pink9410bunch цветов flower4127carnation flowers4332clove гвоздика flower272peppered оранжевого clove11749flower лугового flower7516spices приправа aroma305cashew кардамон clove3725garlic еда vegetables6916flower куча flowers5314tree белого butterflies469garlic food272orange апельсины гвоздика3010 цветок гвоздики230 гвоздика красный цветок653 цветок гвоздики цветок217 специи белый перец4616 цветение гвоздики240 цветок гвоздики220 апельсиновые плоды3124 гвоздика цветок гвоздики190 гвоздичный цветок природа492 гвоздика цветение лепестки572 гвоздика цветение крупным планом330 цветение гвоздики цветок oms close up138гвоздика белая сирень бутон120 гвоздики розовый3128vanessa cardui butterfly476heart love feel1112food луковица чеснок6236cloves dianthus barbatus5541 чесночная приправа132гвоздь розовый романтик622 чеснок чесночные зубчики280 перо гвоздики311 гвоздики перец ароматный1000 еда-фото

Купите это Стоковое фото RF Гвоздика Еда Травы и специи Питание Азиатская еда Глинтвейн Экзотическая кухня Коробка для Рождества и Рождества Стеклянный аромат Вкусный натуральный коричневый здоровый Поставка гвоздики Приготовление рождественского украшения Рождественский венок Зубная боль на Ближнем и Среднем Востоке Фото цвета Приглушенный цвет Деталь крупным планом Oriental Food Spicy для вашего редакционного или рекламного веб-сайта, обложки книги, флаера, статьи, блога WordPress и шаблона из Photocase.

Подобные изображения

mbentele AndreasF. Девушка с фотоаппаратом ВИКУШКА Марк Уолтер ксения etorres69 Ruewi Imagesines Элиза hajos ВИКУШКА Джонатан Шёпс ВИКУШКА EzraPortent ксения Goldkatze Габипотт Мисс Икс ВИКУШКА Джонатан Шёпс Ди * Овиян JSchilke Джонатан Шёпс пенек зибензибен ксения Овиян etorres69 Рике.Goldkatze Габипотт neo.n Photoliebe Пэтти, 1971 ксения PolaRocket JFJ TorstenRempt юдиграфия etorres69 etorres69 Goldkatze etorres69 etorres69 Акка макроискусство темное небо PolaRocket

Опубликован полный список специальных блюд и напитков на праздники 2021 года в Диснейленде

Полный список фирменных блюд и напитков был выпущен к праздникам в Диснейленде! Эти предметы будут доступны во время курортного сезона в Диснейленде, ноябрь.С 12 января 2021 г. по 9 января 2022 г.

Диснейленд Парк

Alien Pizza Planet ( доступен мобильный заказ )

  • Пицца с курицей и пармезаном — Куриная грудка в пикантном соусе маринара с моцареллой и пармезаном, покрытая моросью сушеных помидоров, панировочными сухарями и базиликом. соус
  • Green Alien Holiday Macaron — макарон с зефирным кремом и шоколадным ганашем

Ресторан Blue Bayou (возможна мобильная регистрация)

  • 31 Royal Street Signature Julep — освежающая смесь красного апельсина и мяты
  • Cookie Butter Crème Brûlée с крошками печенья и шоколадным пирожным

Café Orleans (доступна мобильная обеденная зона и мобильная регистрация)

  • Hot Cocoa Crème Brlée, покрытый зефиром шантильи и подаваемый с сахарным печеньем

Carnation Café (возможна мобильная регистрация)

  • Сэндвич со свининой, запеченной в травах — Свинина, запеченная в травах, мортаделла, маринованный лук и руккола на чиабатте, подается со свежими фруктами или приправленным картофелем фри на ваш выбор

Churro Cart — Castle Hub

  • Шоколадно-коричный чурро — Традиционный чурро с корицей и сахаром, завернутый в горячий шоколадный порошок

Churro Cart — Critter Country

  • Groom Churro — Классический churro, одетый в дуэт темного и молочного шоколада

Churro Cart — New Orleans Square

  • Bride Churro — Элегантно одетое churro в букете из ванили и сахара

Churro Cart — Tomorrowland

  • Pink Coconut Churro с шоколадным зефирным кремом для окунания

Churro Cart — Town Square

  • Праздничное печенье «Чурро» с измельченным имбирем и праздничными специями с ванильным соусом для окунания

Французский рынок ( доступен мобильный заказ )

  • Удушенная говядина с картофельным пюре, сезонными овощами, карамелизированным луком и жареным чесноком au jus
  • Печенье с праздничным венком в особняке с привидениями
  • Свадебный торт — Шоколадный торт с кремовой глазурью, вишней, сливочно-сырной начинкой, законченный брызгами вишневого соуса

Galactic Grill ( доступен мобильный заказ )

  • Specialty Burger — 1/3 фунта.Котлета из говядины Ангус, жареная колбаса, проволоне, чимичурри айоли, медовая горчица, руккола, жареный лук и красный сладкий перец на поджаренной булочке, подается с греческим йогуртом или картофелем фри на выбор
  • Peppermint-Mocha Frappé — замороженный кофейный напиток с мятой и шоколад, покрытый взбитыми сливками и измельченными конфетами из перечной мяты
  • Карамельное пирожное с пеканом Брауни — Слои пирога с дьявольской едой, шоколадное пирожное, карамельные орехи пекан и ванильный шантильи

Магазин-мороженое Gibson Girl (, мобильный заказ )

  • Peppermint Holiday Sundae — две ложки мятного мороженого с начинкой из помадки, измельченная перечная мята, взбитые сливки и вишня

Уголок для закусок ( доступен для мобильного заказа )

  • Острый бутерброд с фрикадельками — фрикадельки домашнего приготовления, маринара, тертая моцарелла и сырный соус на обжаренном чесночном булочке с колбасой

Золотая подкова ( доступен мобильный заказ )

  • Churro Funnel Cake à la Mode — Домашний торт в форме воронки, покрытый мороженым dulce de leche, коричным сахаром, конфетами ирисками и карамелью

Harbour Galley — скоро откроется ( доступен мобильный заказ )

  • Варка из морепродуктов на двоих — поделитесь опытом с креветками по-каджунски с красным картофелем, кукурузой и колбасой андуий с деревенским хлебом (также доступно как отдельная порция; предложение начинается с середины декабря.)

Ресторан Hungry Bear ( доступен мобильный заказ )

  • Spicy BBQ Bacon Cheeseburger — 1/3 фунта котлета из ангусского чака с копченым на яблоне беконом, американским сыром, луковым кольцом, маринованными перьями халапеньо и соусом BBQ, подается с мандариновыми апельсинами Cuties или картофелем фри
  • Honey Cream Cold Brew — Холодное пиво подслащенный медовым кремом, подается со льдом
  • Тыквенный чизкейк Торт «Воронка»

Мороженое и торговые тележки

Jolly Holiday Bakery Café ( доступен мобильный заказ )

  • Суп с лапшой из индейки
  • Праздничный брауни с муссом из белого шоколада, праздничной посыпкой и украшениями
  • Шоколадно-мятный макарон с начинкой из сливочного крема из белой перечной мяты и насыщенным шоколадным ганашем
  • Праздничный сэндвич — жареный индейка, фарш, подливка и клюквенный соус на деревенский хлеб с домашними чипсами
  • Чизкейк с кленовым орехом — Кленовый чизкейк с крекером из грецкого ореха, ванильным шантильи и засахаренными грецкими орехами
  • Mickey Gingerbread — Мягкий имбирный пряник Mickey cookie

Market House

  • Mickey Gingerbread — Мягкий имбирный пряник Mickey cookie

Mint Julep Bar ( доступен для мобильного заказа )

  • Peppermint Beignets — 3 или 6 пакетов beignets, посыпанные сахарной пудрой с перечной мятой

Plaza Inn

  • Шоколадная крошка — Красный бархатный торт Bundt, наполненный чизкейком, глазурью из сливочного сыра и праздничной посыпкой
  • Праздничный торт — Дьявольский торт с начинкой из шоколадного мусса, глазурью из сливочного крема и праздничной посыпкой
  • Обеденный пакет «Рождественский парад фантазий» — жареный Стрип-стрип в Нью-Йорке, домашние макароны с сыром, осенние овощи и шоколадный пудинг.Расслабьтесь, наслаждаясь восхитительной трапезой в легендарной Plaza Inn, а затем насладитесь прекрасным видом на веселый хаос парада «Рождественские фантазии». Вернитесь в блог Disney Parks для получения информации о бронировании.

Ранчо дель Дзоколо

  • Pork Pozole — Традиционное мексиканское рагу из гомини, тертой свинины и перца гуахильо, украшенное лаймом, капустой, луком и редисом
  • Мексиканский горячий шоколад со вкусом корицы
  • Чипсы с корицей и соусом для макания — карамель, мед с ванилью или шоколадом
  • Десерт Начос — чипсы с корицей, покрытые ягодным компотом, взбитыми сливками и английским медовым кремом
  • Horchata — Сладкий сливочный напиток с корицей, рисом и молоком, подаваемый со льдом

Тележки с кренделями — Tomorrowland

  • Toffee Pretzel — Крендель с начинкой из сливочного сыра, посыпанный сахарным ирисом и шоколадным кремом из зефира

Red Rose Taverne ( доступен мобильный заказ )

  • Eggnog Cold Brew — кофе холодного приготовления и гоголь-моголь со взбитыми сливками и праздничными специями
  • Праздничный серый напиток с праздничной посыпкой и звездой из белого шоколада
  • Пряничное печенье в форме Микки

River Belle Terrace (передвижная обеденная зона и мобильная регистрация)

  • Пирог «Колибри» — пряный ананасово-банановый торт с глазурью из сливочного сыра и засахаренными орехами-пеканами
  • Кубинская ветчина по-деревенски — Рваная свинина, сыр Хаварти и соленые огурцы
  • Сезонный обезьяний хлеб

Royal Street Veranda ( мобильный заказ доступен )

  • Тыквенные оладьи с соусом из сливочного сыра

Stage Door Café ( доступен мобильный заказ )

  • Spicy Corn Dog — Пряный говяжий френк, окунутый вручную, сбрызнутый сырным соусом и измельченными пряными чипсами, подается с мандариновыми апельсинами Cuties или маленьким пакетиком чипсов и взбитыми сливками
  • Классический торт «Воронка» с сахарной пудрой, взбитыми сливками и снежинками

Tropical Hideaway

  • Holiday DOLE Whip Sundae — Вихрь DOLE Whip Cherry и Lime, увенчанный праздничными украшениями

Disney California Adventure Park

Award Wieners (доступен мобильный заказ )

  • Pastrami Reuben — Тонко нарезанные пастрами с карамелизированным луком, маринованной капустой, заправкой Тысячи островов, острой горчицей, проволоне и маринованными копьями на поджаренном багете, подается с мандариновыми апельсинами Cuties или картофелем фри из диафильма
  • Шоколадно-зефирный торт фри с начинкой корица-какао, зефир, взбитые сливки и шоколадный соус

Boudin Bread Cart

  • Закваска в форме конфетного тростника
  • Раскладывающаяся на части рождественская елка
  • Закваска в форме снеговика

Тележка Churro — Goofy’s

  • Присыпанный имбирный пряник Churro с крошкой из сладких имбирных пряников, сбрызнутый ванильной глазурью и завершенный рождественскими шоколадными конфетами

Мороженое Clarabelle’s Hand-Scooped ( доступен мобильный заказ )

  • Tres Leches Hard Float — Стаут Tres Leches, подается с ванильным мороженым и карамельным соусом
  • Шоколадное мороженое с перечной мятой и мороженым Sundae — шарики шоколада и мороженого с мятой перечной в вафельном стаканчике премиум-класса, покрытые взбитыми сливками, печеньем в шоколаде, и измельченная мята
  • Шоколадно-мятный батончик — выбор батончика мороженого, смоченного в шоколаде, сбрызнутого мятой перечной глазурью и покрытого измельченной мятой
  • Mickey Gingerbread

Cozy Cone Motel 1 — Churros ( мобильный заказ доступен )

  • Cherry-Chocolate Churro — Классический churro, завернутый в измельченное шоколадное печенье и покрытый вишневой глазурью и шоколадной стружкой

Cozy Cone Motel 2 — Ice Cream Cones ( мобильный заказ доступен )

  • Мороженое с перечной мятой (конус или чашка), украшенное праздничной посыпкой и увенчанное сахарной звездой

Cozy Cone Motel 3 — Chili Cone Queso ( доступен мобильный заказ )

  • Creamy Pesto Alfredo Cone — Сливочная паста с песто альфредо, маринованная курица, бальзамический сок, нарезанные кубиками помидоры и сыр Романо, поданные в хлебном рожке

Cozy Cone Motel 4 — Frozen Cone-coctions ( мобильный заказ доступен )

Скрипач, Файфер и Практик

Hollywood Lounge ( доступен мобильный заказ )

  • Holiday Lemonade — чай ​​из гороха бабочки, апельсиновый сок и лимонад
  • Персиково-цитрусовый коктейль — персиковый шнапс, ром, лимонно-лаймовая содовая, голубой кюрасао и апельсиновый сок
  • Holiday Mule — мятный шнапс, клюквенный сок и имбирь эль
  • Holiday Limeade — лимонно-лаймовый газированный напиток с гренадином, украшенный вишней
  • Blue Lemonade Fizz — чай ​​из цветов гороха бабочки с твердым лимонадным зельтером
  • Tropical Holiday Margarita — текила, ром, кокосовое молоко, сок лайма и кокосовые сливки

Lamplight Lounge — Обеденный дощатый настольный

  • Holiday Hot Chocolate — мятный шнапс и ванильная водка в горячем шоколаде со взбитыми сливками и перечной мятой
  • Holiday Martini — ванильная водка в паре с мятой, шоколадным ликером и лесным ореховым ликером с ободком из шоколада и мяты перечной

Lamplight Lounge ( возможна мобильная регистрация)

  • Тушеные зимние ребрышки, поданные на сливочно-пряном ризотто из тыквенных орехов с глазированной молодой морковью, с добавлением коротких ребер, клюквенно-бурбоновым соусом, поджаренными пепитами и зеленью из стручков гороха
  • Праздничный горячий шоколад — мятный шнапс и ванильная водка в горячем шоколаде со взбитыми сливками и мятой
  • Holiday Martini — Ванильная водка в сочетании с мятой, шоколадным ликером и ликером из лесных орехов с ободком из шоколада и мяты перечной
  • Пончики с перечной мятой и какао — Горячие пончики с какао-пудрой и поджаренным кремом из зефира и мятно-шоколадные соусы для макания

Mortimer’s Market

  • Закваска для рождественской елки Pull-Apart
  • Закваска в форме снеговика

Outdoor Ventures

  • Сине-белая вихревая конфета в сумке «Снежинка»

Pacific Wharf Café ( доступен для мобильного заказа )

  • Закваска в форме конфетного тростника
  • Закваска в форме рождественской елки
  • Закваска в форме снеговика
  • Пряник в форме Микки

Тележка для капучино Pacific Wharf (доступен мобильный заказ )

  • Пряник в форме Микки

Schmoozies! ( мобильный заказ доступен )

  • Peppermint Shake — Мятный коктейль, покрытый взбитыми сливками и шоколадным кремом. шоколадный ободок арахиса, покрытый взбитыми сливками

Smokejumpers Grill ( доступен для мобильного заказа )

  • Бургер с клюквенной индейкой — бургер с индейкой на гриле, клюквенным соусом BBQ, приправленным картофелем фри и обжаренными луковыми нитками, подается с картофелем фри или луковыми кольцами на выбор.
  • Коктейль из яблочного виски — виски с яблочным сидром, яблочным соком и нотками. ванили

Wine Country Trattoria (возможна мобильная регистрация)

  • Шоколадный мартини с перечной мятой — шоколадный ликер, мятный шнапс и ванильная водка в стакане из дробленого леденца в оправе из тростника

Disney’s Grand Californian Hotel & Spa

GCH Craftsman Grill ( доступен мобильный заказ )

  • Holiday Mickey Donut
  • Holiday Minnie Donut

GCH Craftsman Bar (доступна мобильная обеденная зона и мобильная регистрация)

  • California Snowball — ром, кокосовый ром и кокосовый крем, украшенный кокосовой стружкой
  • Holiday Spice — сливочный ликер, пряный ром и тыквенно-пряный сироп, украшенный палочкой корицы и припудренной тыквой

Disney’s Grand Калифорнийская праздничная тележка

  • Mickey Poinsettia Cookie
  • Mickey Snowman Cookie
  • Mickey Christmas Cookie
  • Mickey Gingerbread
  • Mickey Peppermint Crisped Rice Treat
  • Cookie Christmas Box
  • Gingerbread Stout Cake
  • Праздничный горячий шоколад
  • Праздничный горячий шоколад
  • Праздничный горячий шоколад с перечной мятой
  • Горячий сидр
  • Cookie Shot
  • Red Velvet Cookie Shot
  • Праздничный горячий шоколад с ирландским кремовым ликером
  • Праздничный горячий шоколад с пряным ромом
  • Праздничный горячий шоколад с мятой и шнапсом
  • Праздничный горячий шоколад со сливочным ликером
  • California Snowball — Ром, кокосовый ром и кокосовые сливки, украшенные кокосовой стружкой
  • Holiday Spice — сливочный ликер, пряный ром и сироп из тыквенных специй, украшенный палочкой корицы и припудренной тыквой

Disneyland Hotel

Tangaroa Terrace Tropical Bar & Grill ( доступен для мобильного заказа )

  • Печенье «Снежок»
  • Пирог «Ананас вверх ногами»

The Coffee House ( доступен мобильный заказ )

  • Flaky Napoleon — Слоеное тесто с кремом шантильи
  • Маффин с яблоком и корицей
  • Яйцо-ног латте
  • Горячий яблочный сидр

Trader Sam’s Enchanted Tiki Bar (доступна мобильная регистрация)

  • Коктейль из имбиря и специй — джин, имбирный ликер, лимонный сок, имбирный сироп и сироп корицы, посыпанный корицей, посыпанный цукатами из имбиря
  • Коктейль из мятного рома — ром, мятный шнапс, имбирный сироп, лимонный сок, кокосовый крем , листья мяты и гранатовый сок, украшенный леденцом
  • Коктейль из игристого вина — Горилла торговца Сэма, сок лайма, апельсиновый кюрасао, ром, игристое вино и сироп корицы, украшенный вишней
  • Праздничный коктейль — пряный ликер , кофейный ликер, сок лайма, ананасовый сок и кокосовые сливки доступны в кружке «Щелкунчик Тики»

Связанные

Путеводитель для гурманов по праздникам в Диснейленде — самое веселое место на Земле

Еда сезона!

Этот путеводитель по гурманам по праздникам в Диснейленде восхитителен! Мы покрываем все вкусные предложения для самого веселого места на Земле из наших парков и отелей Диснейленда.Итак, сядьте поудобнее, возьмите любой напиток и начните читать… и пускать слюни. Вы гарантированно окунетесь в атмосферу праздника! (Примечание для себя: прекратите писать эти путеводители на голодный желудок!)

Эти предметы будут доступны во время курортного сезона в Диснейленде с 12 ноября 2021 года по 9 января 2022 года. И не забудьте загрузить последнюю версию мобильного приложения Диснейленд *, так как это удобный способ заказывать еду и напитки в большинстве точек быстрого обслуживания.

Далее — наш гурман Путеводитель по Диснеевскому фестивалю праздников в парке приключений Дисней Калифорния и специальное издание только для праздничных конфет в Диснейленде. Обязательно проверьте вернитесь в блог Disney Parks, чтобы узнать обо всех вкусных подробностях!

Диснейленд Парк

Alien Pizza Planet ( мобильный заказ) в наличии )

  • Пицца с курицей и пармезаном — Куриная грудка в пикантном соусе маринара с моцареллой и пармезаном, покрытая моросью сушеных помидоров, панировочными сухарями и базиликом. соус
  • Green Alien Holiday Macaron — макарон с зефирным кремом и шоколадным ганашем

Ресторан Blue Bayou (возможна мобильная регистрация)

  • 31 Royal Street Signature Julep — освежающая смесь красного апельсина и мяты
  • Cookie Butter Crème Brûlée с крошками печенья и шоколадным пирожным

Café Orleans (доступна мобильная обеденная зона и мобильная регистрация)

  • Hot Cocoa Crème Brlée, покрытый зефиром шантильи и подаваемый с сахарным печеньем

Carnation Café (возможна мобильная регистрация)

  • Сэндвич со свининой, запеченный в травах — Свинина, запеченная в травах, мортаделла, маринованный лук и руккола на чиабатте подают со свежими фруктами или картофелем фри на ваш выбор

Churro Тележка — Castle Hub

  • Чурро с шоколадом и корицей — Традиционный чурро с корицей и сахаром в порошке горячего шоколада

Churro Корзина — Critter Country

  • Groom Churro — Классический чурро, одетый в дуэт темного и молочного шоколада

Churro Корзина — New Orleans Square

  • Bride Churro — Элегантно одетое churro в букете из ванили и сахара

Churro Корзина — Tomorrowland

  • Pink Coconut Churro с шоколадным зефирным кремом для окунания

Churro Телега — Городская площадь

  • Праздничное печенье Чурро, покрытое измельченным имбирем и праздничными специями с ванильным соусом для окунания

Французский Маркет ( мобильный заказ доступен )

  • Удушенная говядина с картофельным пюре, сезонными овощами, карамелизированным луком и жареным чесноком au jus
  • Печенье с праздничным венком в особняке с привидениями
  • Свадебный торт — Шоколадный торт с кремовой глазурью, вишней, сливочно-сырной начинкой, законченный брызгами вишневого соуса

Галактический Гриль ( мобильный заказ доступен )

  • Specialty Burger — 1/3 фунта.Котлета из говядины Ангус, жареная колбаса, проволоне, чимичурри айоли, медовая горчица, руккола, жареный лук и красный сладкий перец на поджаренной булочке, подается с греческим йогуртом или картофелем фри на выбор
  • Peppermint-Mocha Frappé — замороженный кофейный напиток с мятой и шоколад, покрытый взбитыми сливками и измельченными конфетами из перечной мяты
  • Карамель Пекан Брауни Парфе — слои торта с дьявольской пищей, шоколадное пирожное, карамельные орехи пекан и ванильный шантильи

Гибсон Салон-мороженое для девочек ( мобильный заказ доступен )

  • Peppermint Holiday Sundae — Две шарики мороженого с мятой и топпинг для помадки, измельченная перечная мята, взбитые сливки и вишня

Напиток Уголок ( мобильный заказ доступен )

  • Острый бутерброд с фрикадельками — Домашние фрикадельки, маринара, тертые Моцарелла и сырный соус на поджаренном чесночном булочке с сыром

Golden Подкова ( мобильный заказ доступен )

  • Churro Funnel Cake à la Mode — Домашний торт в форме воронки, покрытый джелато dulce de leche, коричным сахаром, карамелью и карамелью

Harbour Камбуз — скоро откроется (доступен мобильный заказ )

  • Варка из морепродуктов на двоих — поделитесь опытом с креветками, намазанными маслом по-каджунски, с красным картофелем, кукурузой и колбасой андуий с деревенским хлебом (также доступно как отдельная порция; предложение начинается с середины декабря.)

Голодный Ресторан Медведь ( доступен мобильный заказ )

  • Spicy BBQ Bacon Cheeseburger — 1/3 фунта котлета из ангусского чака с копченым на яблоне беконом, американским сыром, луковым кольцом, маринованными перьями халапеньо и соусом BBQ, подается с мандариновыми апельсинами Cuties или картофелем фри
  • Honey Cream Cold Brew — Холодное пиво подслащенный медовым кремом, подается со льдом
  • Тыквенный чизкейк Торт «Воронка»

Лед Тележки для сливок и вендинговые

Веселый Holiday Bakery Café ( мобильный заказ доступен )

  • Суп с лапшой из индейки
  • Праздничный брауни с муссом из белого шоколада, праздничной посыпкой и украшениями
  • Шоколадно-мятный макарон с кремовой начинкой из белой перечной мяты и насыщенным шоколадным ганашем
  • Праздничный сэндвич — жареный индейка, фарш, подливка и клюквенный соус на деревенский хлеб с домашними чипсами
  • Чизкейк с кленовым орехом — Кленовый чизкейк с крекером из грецкого ореха, ванильным шантильи и засахаренными грецкими орехами
  • Mickey Gingerbread — Мягкий имбирный пряник Mickey cookie

Market Дом

  • Mickey Gingerbread — Мягкие пряники Mickey cookie

Mint Бар Джулеп ( доступен мобильный заказ )

  • Peppermint Beignets — бенье из 3 или 6 пакетов, посыпанных перечной мятой сахарная пудра

Plaza Гостиница

  • Шоколадная крошка — Красный бархатный торт Bundt, наполненный чизкейком, глазурью из сливочного сыра и праздничной посыпкой
  • Праздничный торт — Дьявольский торт с начинкой из шоколадного мусса, глазурью из сливочного крема и праздничной посыпкой
  • Обеденный пакет «Рождественский парад фантазий» — жареный Стрип-стрип в Нью-Йорке, домашние макароны с сыром, осенние овощи и шоколадный пудинг.Расслабьтесь, наслаждаясь восхитительной трапезой в легендарной Plaza Inn, а затем насладитесь прекрасным видом на веселый хаос парада «Рождественские фантазии». Вернитесь в блог Disney Parks для получения информации о бронировании.

Ранчо del Zocolo

  • Pork Pozole — традиционное мексиканское рагу из гомини, тертой свинины и перца гуахильо, украшенное лаймом, капустой, луком и редисом
  • Мексиканский горячий шоколад со вкусом корицы
  • Чипсы с корицей в соусе для макания — карамель, мед с ванилью или шоколадом
  • Десерт Начос — чипсы с корицей, покрытые ягодным компотом, взбитыми сливками и английским медовым кремом
  • Horchata — Сладкий сливочно-кремовый напиток с корицей, рисом и молоком, подаваемый со льдом

Крендель Тележки — Tomorrowland

  • Крендель с ириской — Крендель с начинкой из сливочного сыра, посыпанный сахарным ирисом и шоколадно-зефирным кремом для окунания

Красный Rose Taverne ( мобильный заказ доступен )

  • Eggnog Cold Brew — кофе холодного приготовления и гоголь-моголь со взбитыми сливками и праздничными специями
  • Праздничный серый напиток с праздничной посыпкой и звездой из белого шоколада
  • Пряничное печенье в форме Микки

River Belle Terrace (передвижная обеденная зона и мобильная регистрация)

  • Торт «Колибри» — пряный ананасово-банановый торт с глазурью из сливочного сыра и засахаренными орехами-пеканами
  • Кубинская ветчина по-деревенски — Рваная свинина, сыр Хаварти и соленые огурцы
  • Сезонный мартышный хлеб

Royal Улица Веранда ( моб. Возможен заказ )

  • Тыквенные оладьи с соусом из сливочного сыра

Этап Door Café ( мобильный заказ доступен )

  • Spicy Corn Dog — Пряный говяжий френк с ручным окунанием, сбрызнутый сырным соусом и измельченные острые чипсы, подаваемые с мандариновыми апельсинами Cuties или небольшими пакетиками чипсы
  • Churro Funnel Cake — Домашний торт-воронка, посыпанный корицей, карамель, ириски и взбитые сливки
  • Классический торт «Воронка» с сахарной пудрой, взбитыми сливками и снежинками

Тропический Убежище

  • Holiday DOLE Whip Sundae — Вихрь DOLE Whip Cherry и Lime, увенчанный праздничными украшениями

Disney California Adventure Park

Премия Сардельки ( мобильный заказ доступен )

  • Pastrami Reuben — Тонко нарезанные пастрами с карамелизированным луком, маринованной капустой, заправкой Тысячи островов, острой горчицей, проволоне и маринованными копьями на поджаренном багете, подается с мандариновыми апельсинами Cuties или картофелем фри из диафильма
  • Шоколадно-зефирный торт фри с начинкой корица-какао, зефир, взбитые сливки и шоколадный соус

Boudin Хлебная тележка

  • Закваска в форме конфетного тростника
  • Раскладная рождественская елка
  • Закваска в форме снеговика

Чурро Корзина — Goofy’s

  • Присыпанный имбирный пряник Чурро со сладкими имбирными крошками, сбрызнутыми ванильной глазурью и завершенный рождественскими шоколадными конфетами

Clarabelle’s Мороженое вручную ( доступен мобильный заказ )

  • Tres Leches Hard Float — Стаут Tres Leches, подается с ванильным мороженым и карамельным соусом
  • Мороженое с мятой и шоколадом Sundae — Лопатки шоколада и Мороженое с перечной мятой в вафельном стаканчике премиум-класса из леденцов, посыпанное взбитыми сливки, печенье в шоколаде и измельченная мята
  • Шоколадно-мятный батончик — шоколадно-шоколадный батончик на выбор сбрызнутый мятой перечной глазурью и посыпанный измельченной мятой
  • Mickey Gingerbread

Cozy Cone Motel 1 — Churros ( доступен мобильный заказ )

  • Cherry-Chocolate Churro — Классическое чурро, завернутое в измельченное шоколадное печенье и покрытое вишневой глазурью и шоколадной крошкой

Cozy Cone Motel 2 — Ice Cream Cones ( мобильный заказ доступен )

  • Мороженое с перечной мятой (конус или чашка), украшенное праздничной посыпкой и увенчанное сахарной звездой

Cozy Cone Motel 3 — Chili Cone Queso ( мобильный заказ доступен )

  • Creamy Pesto Alfredo Cone — сливочная паста с песто альфредо, маринованная курица, бальзамический сок, нарезанные кубиками помидоры и сыр Романо, поданные в хлебном рожке

Cozy Cone Motel 4 — Frozen Cone-coctions ( мобильный заказ доступен )

Скрипач, Файфер и Практикал

Голливуд Зал ( мобильный, доступен заказ )

  • Holiday Lemonade — Гороховый чай, апельсиновый сок и лимонад
  • Персиково-цитрусовый коктейль — Персиковый шнапс, ром, лимонно-лаймовая содовая, синий кюрасао и апельсиновый сок
  • Holiday Mule — шнапс из перечной мяты, клюквенный сок и имбирный эль
  • Holiday Limeade — лимонно-лаймовый газированный напиток с гренадином, украшенный вишней
  • Blue Lemonade Fizz — Чай из цветов гороха бабочки с твердым лимонадным зельтером
  • Tropical Holiday Margarita — текила, ром, кокосовое молоко, сок лайма и кокосовый крем

Lamplight Зал — ресторан на променаде

  • Holiday Hot Chocolate — мятный шнапс и ванильная водка в горячем шоколаде со взбитыми сливками и перечной мятой
  • Holiday Martini — ванильная водка в сочетании с мятой, шоколадным ликером и ликером из фундука с ободком из шоколада и мяты перечной

Lamplight Lounge ( возможна мобильная регистрация)

  • Тушеные зимние ребрышки, поданные поверх сливочно-пряного ореха ризотто из кабачков с глазированной молодой морковью, приправленное ребрышками, бурбон-клюквенный соус, поджаренная пепитас и зелень из стручков гороха
  • Праздничный горячий шоколад — шнапс с мятой и ванильной водкой в ​​горячем шоколад со взбитыми сливками и мятой
  • Holiday Martini — Ванильная водка в сочетании с мятой, шоколадным ликером и лесным орехом ликер с ободком шоколада и мяты
  • Peppermint-Hot Cocoa Donuts — Горячие пончики с какао-порошком и тостами крем зефирный и соусы для окунания с мятой и шоколадом

Mortimer’s Рынок

  • Закваска для рождественской елки Pull-Apart
  • Закваска в форме снеговика

На открытом воздухе Венчурсы

  • Сине-белая сахарная вата с завитками в сумке «Снежинка»

Pacific Wharf Café ( доступен мобильный заказ )

  • Закваска в форме конфетного тростника
  • Закваска в форме рождественской елки
  • Закваска в форме снеговика
  • Пряник в форме Микки

Тихоокеанский регион Тележка для капучино Wharf (доступен мобильный заказ , )

  • Пряник в форме Микки

Schmoozies! ( мобильный заказ доступен )

  • Мятный коктейль — Мятный коктейль с взбитыми сливками и шоколадно-кремовое печенье
  • Holiday Affogato — Мороженое с перечной мятой и рюмкой эспрессо
  • Mocha Almond Affogato — Мокко миндальное мороженое с рюмкой эспрессо
  • Mocha Almond Fudge Shake с шоколадно-арахисовой каймой, покрытой взбитыми сливками кремовый

Дымогенераторы Гриль ( мобильный заказ доступен )

  • Бургер с клюквенной индейкой — гамбургер из индейки на гриле, клюквенный соус для барбекю, приправленный картофель фри из сладкого картофеля и обжаренные луковые нити, подается с картофелем фри или луковыми кольцами на выбор.
  • Коктейль из яблочного виски — виски с яблочным сидром, яблочным соком и нотками ванили

Wine Country Trattoria (возможна мобильная регистрация)

  • Шоколадный мартини с перечной мятой — шоколадный ликер, мятный шнапс и ванильная водка в стакане из дробленого леденца в оправе из тростника

Disney’s Grand Californian Hotel & Spa

GCH Craftsman Grill ( доступен мобильный заказ )

  • Holiday Mickey Donut
  • Holiday Minnie Donut

GCH Craftsman Bar (доступна мобильная обеденная зона и мобильная регистрация)

  • California Snowball — Ром, кокосовый ром и кокосовые сливки с гарниром с кокосовой стружкой
  • Holiday Spice — сливочный ликер, пряный ром и тыквенно-пряный сироп украшенный палочкой корицы и посыпкой из тыквенных специй

Disney’s Большая калифорнийская праздничная тележка

  • Mickey Poinsettia Cookie
  • Mickey Snowman Cookie
  • Mickey Christmas Cookie
  • Mickey Gingerbread
  • Mickey Peppermint Crisped Rice Treat
  • Cookie Christmas Box
  • Gingerbread Stout Cake
  • Праздничный горячий шоколад
  • Праздничный горячий шоколад
  • Праздничный горячий шоколад с перечной мятой
  • Горячий сидр
  • Cookie Shot
  • Red Velvet Cookie Shot
  • Праздничный горячий шоколад с ирландским кремовым ликером
  • Праздничный горячий шоколад с пряным ромом
  • Праздничный горячий шоколад с мятой и шнапсом
  • Праздничный горячий шоколад со сливочным ликером
  • California Snowball — Ром, кокосовый ром и кокосовые сливки, украшенные кокосовой стружкой
  • Holiday Spice — Сливочный ликер, пряный ром и сироп из тыквенных специй, украшенный палочкой корицы и припудренной тыквой

Disneyland Hotel

Тангароа Terrace Tropical Bar & Grill ( доступен мобильный заказ )

  • Печенье «Снежок»
  • Пирог «Ананас вверх ногами»

Кофейня ( мобильный заказ доступен )

  • Flaky Napoleon — Слоеное тесто с кремом шантильи
  • Маффин с яблоком и корицей
  • Яйцо-ног латте
  • Горячий яблочный сидр

Trader Sam’s Enchanted Tiki Bar (доступна мобильная регистрация)

  • Коктейль из имбиря и специй — джин, имбирный ликер, лимонный сок, имбирный сироп и сироп корицы, посыпанный корицей, посыпанный цукатами из имбиря
  • Коктейль из мятного рома — ром, мятный шнапс, имбирный сироп, лимонный сок, кокосовый крем , листья мяты и гранатовый сок, украшенный леденцом
  • Игристый винный коктейль — Горилла торговца Сэма, сок лайма, апельсиновый кюрасао, ром, игристое вино и сироп корицы, украшенный вишней
  • Праздничный коктейль — Пряный ликер , кофейный ликер, сок лайма, ананасовый сок и кокосовые сливки доступны в кружке Nutcracker Tiki

( Примечание: Все предложения могут быть изменены.)

* Могут применяться тарифы на сообщения, данные и роуминг. Доступность зависит от ограничения и функции телефона могут отличаться в зависимости от телефона, поставщика услуг или иначе. Покрытие и магазины приложений доступны не везде. Если ты моложе 18 лет, сначала получите разрешение родителей.

Новая марка Canada Post Дивали, созданная с помощью B.C. владелец бизнеса — Salmon Arm Observer

Новая марка Почты Канады, посвященная Дивали, была создана с помощью владельца бизнеса с глубокими корнями в графстве Суррей.

Камал Шарма был консультантом по созданию специальной марки с рисунком ранголи, которую разработал Сунг Джай Пэк.

Марки и предметы коллекционирования Дивали доступны на сайте canadapost.ca и в почтовых отделениях Канады с 19 октября.

«Слои символизма вплетены в привлекательный узор ранголи на этой марке, знаменующей приход Дивали 4 ноября», — отмечается на сайте. «Пятидневный фестиваль — это время для размышлений, преодоления негатива и распространения света и любви, которое отмечают индуисты, буддисты, джайны, сикхи и другие люди во всем мире.”

Житель Ванкувера, Шарма руководит базирующейся в Суррее KVP Entertainers, которая устраивает местные концерты и продюсирует телешоу. Он также управляет давно созданным Kamal’s Video Palace на Скотт-роуд.

«Почта Канады попросила меня принять участие в работе консультативного совета с другими людьми по всей Канаде около шести месяцев назад», — сказал Шарма корреспонденту Now-Leader . «Это было большой честью, и в ответ они отметили нас на обложке книги марок».

Шарма опубликовал в Твиттере фотографии марки, а также разместил их на странице KVP Entertainers в Facebook.

«Я получил такой невероятный отклик на марку, сотни людей хвалили ее и поздравляли, говоря, что это самая красивая марка на свете», — сказал Шарма. «Я думаю, это очень, очень красиво».

Дизайнер Пэк придал смысл рисунку ранголи памятной марки и изучил сотни ранголи, прежде чем «придумал эту умную концепцию, чтобы передать дух Дивали», как сообщает Canada Post.

«Цветок лотоса, символизирующий новые начинания, образует как очертание, так и вставку ранголи», — отмечается на сайте.«Кольцо из ламп в форме сердца или дия, обычно зажигаемых во время фестиваля, выражает любовь и благодарность. В центре находится коробка для индийских специй, которая называется масала дабба и намекает на еду, которую поделили во время Дивали. Богатое золото в дизайне вызывает ощущение богатства, а поток света на заднем плане представляет богов, освещающих путь к миру и процветанию ».

Ранголи — важная часть празднования Дивали. Эти временные произведения искусства, нарисованные на полу в подъездах, гостиных и дворах с использованием лепестков цветов, цветного песка и других материалов, традиционно создаются для того, чтобы пригласить Лакшми, богиню удачи, в дома празднующих.

Новая марка — третья марка Почты Канады Дивали с 2017 года. Первый выпуск был выпущен совместно с Почтой Индии.

Марка 2021 доступна в буклетах из 10 марок тиражом 80 000 буклетов.

Марка

Canada Post Дивали 2020 года, разработанная Entro Communications, была украшена дийей и геометрическим фоном, напоминающим традиционный ранголи.



[email protected]
Поставьте нам лайк в Facebook Следуйте за нами в Instagram и следуйте за Томом в Twitter

Почтовые марки Канады

The Ultimate Foodie Guide to the Holidays at Disneyland Resort и Disney Festival of Holidays

Зак Джонсон

Сезонная еда!

Загляните в путеводитель по гурманам этого года по праздникам в Диснейленде и Диснеевскому фестивалю в парке приключений Дисней Калифорния! Десятки тематических предметов будут доступны в течение всего сезона с 12 ноября 2021 года по 9 января 2022 года.Кроме того, не забудьте загрузить последнюю версию мобильного приложения Disneyland *, так как это удобный способ заказывать еду и напитки в большинстве точек быстрого обслуживания.

Диснейленд Парк

Alien Pizza Planet (доступен мобильный заказ)

  • Пицца с курицей и пармезаном — куриная грудка в пикантном соусе маринара с моцареллой и пармезаном, покрытая моросью вяленых помидоров, приправленными панировочными сухарями и базиликом
  • Паста с томатным кремом — итальянская колбаса и болгарский перец, поданные на пасту по выбору шеф-повара с соусом румяна
  • Green Alien Holiday Macaron — Макарон с зефирным кремом и шоколадным ганашем

Ресторан Blue Bayou

  • 31 Джулеп Royal Street Signature — Освежающая смесь красного апельсина и мяты
  • Крем-брюле с маслом для печенья с крошками печенья и шоколадным пирожным

Café Orleans

  • Горячий какао-крем-брюле, покрытый зефиром шантильи, подается с сахарным печеньем

Carnation Café

  • Сэндвич со свининой, запеченной в травах — Свинина, запеченная в травах, мортаделла, маринованный лук и руккола на чиабатте, подается со свежими фруктами или приправленным картофелем фри на ваш выбор

Тележка Churro — Замковая втулка

  • Шоколадно-коричный чурро — Традиционный корично-сахарный чурро, завернутый в горячий шоколадный порошок

Churro Cart — Critter Country

  • Жених Чурро — Классический чурро, одетый в дуэт темного и молочного шоколада

Churro Cart — New Orleans Square

  • Bride Churro — Элегантно одетое чурро в букете из ванили и сахара

Churro Cart — Tomorrowland

  • Pink Coconut Churro с крем-соусом из шоколадного зефира

Churro Cart — Городская площадь

  • Праздничное печенье Чурро, покрытое измельченным имбирем и праздничными специями с ванильным соусом для окунания

Французский рынок (доступен мобильный заказ)

  • Тушеная говядина с картофельным пюре, сезонными овощами, карамелизированным луком и жареным чесноком au jus
  • Печенье с праздничным венком из особняка с привидениями
  • Свадебный торт — Шоколадный торт с масляной глазурью, вишней и сливочным сыром, законченный с брызгами вишневого соуса

Galactic Grill (доступен мобильный заказ)

  • Specialty Burger — 1/3 фунта.Котлета из говядины Ангус, жареная колбаса, проволоне, чимичурри айоли, медовая горчица, руккола, жареный лук и красный сладкий перец на поджаренной булочке, подается с греческим йогуртом или картофелем фри на выбор
  • Peppermint-Mocha Frappé — Замороженный кофейный напиток с перечной мятой и шоколадом, покрытый взбитыми сливками и измельченными конфетами с перечной мятой
  • Caramel Pecan Brownie Parfait — слои торта с дьявольской едой, шоколадного пирожного, карамельных орехов пекан и ванильного шантильи.

Магазин-мороженое Gibson Girl (доступен мобильный заказ)

  • Peppermint Holiday Sundae — две порции мороженого из перечной мяты с помадкой, измельченной мятой, взбитыми сливками и вишней

Золотая подкова (доступен мобильный заказ)

  • Churro Funnel Cake à la Mode — Домашний торт в форме воронки, покрытый джелато dulce de leche, коричным сахаром, леденцами ирисками и карамелью

Камбуз в гавани (скоро откроется) (доступен мобильный заказ)

  • Варка из морепродуктов на двоих — разделенный опыт с креветками по-каджунски с красным картофелем, кукурузой и колбасой андуй с деревенским хлебом (также доступно как отдельная порция; предложение начинается с середины декабря)

Hungry Bear Restaurant (доступен мобильный заказ)

  • Spicy BBQ Bacon Cheeseburger — 1/3 фунта.Котлета из ангусского чака с беконом, копченым на яблочном дереве, американским сыром, луковым кольцом, маринованными перьями халапеньо и соусом барбекю, подается с мандариновыми апельсинами Cuties или картофелем фри
  • Honey Cream Cold Brew — Холодное пиво, подслащенное медовым кремом, подается со льдом
  • Тыквенный чизкейк Воронка для торта

Мороженое и торговые тележки

Jolly Holiday Bakery Café (доступен мобильный заказ)

  • Суп с лапшой из индейки
  • Праздничный брауни с муссом из белого шоколада, праздничной посыпкой и украшениями
  • Шоколадно-мятный макарон с кремовой начинкой из белой перечной мяты и насыщенным шоколадным ганашем
  • Праздничный сэндвич — жареная индейка, фарш, подливка и клюквенный соус на деревенском хлебе, подается с домашними чипсами
  • Кленовый ореховый чизкейк — Кленовый чизкейк с крекером из грецкого ореха, ванильным шантильи и засахаренными грецкими орехами
  • Mickey Gingerbread — Мягкий имбирный пряник Mickey cookie

Market House

  • Mickey Gingerbread — Мягкие пряники Mickey cookie

Mint Julep Bar (Доступен мобильный заказ)

  • Peppermint Beignets — 3- или 6-пакетные бенье, посыпанные сахарной пудрой из перечной мяты

Plaza Inn

  • Шоколадная крошка-красный бархатный торт Bundt с чизкейком, глазурью из сливочного сыра и праздничной посыпкой
  • Праздничный торт — Дьявольский торт с начинкой из шоколадного мусса, глазурью из сливочного крема и праздничной посыпкой
  • Обеденный пакет «Рождественский парад фантазий» — жареный стриптиз «Нью-Йорк», домашние макароны и сыр с осенними овощами и шоколадным пудингом

Тележки для кренделя — Tomorrowland

  • Крендель ириски — Крендель с начинкой из сливочного сыра, посыпанный сахарным ирисом и шоколадно-зефирным кремовым соусом для окунания

Ранчо дель Сокало

  • Позоле из свинины — традиционное мексиканское рагу из гомини, тертой свинины и перца гуахильо, украшенное лаймом, капустой, луком и редисом
  • Горячий мексиканский шоколад со вкусом корицы
  • Чипсы с корицей и соусом для макания — карамель, медово-ванильный или шоколадный
  • Десерт Начо — чипсы с корицей, покрытые ягодным компотом, взбитыми сливками и английским медовым кремом
  • Horchata — Сладкий кремовый напиток с корицей, рисом и молоком, подается со льдом

Уголок с закусками (доступен мобильный заказ)

  • Острый сэндвич с фрикадельками — домашние фрикадельки, маринара, тертая моцарелла и сырный соус на обжаренном чесночном булочке с мясным ассорти

Red Rose Taverne (Доступен мобильный заказ)

  • Eggnog Cold Brew — Кофе и гоголь-моголь для холодного приготовления со взбитыми сливками и праздничными специями
  • Праздничные серые штучки с праздничной посыпкой и звездой из белого шоколада
  • Пряничное печенье в форме Микки

Терраса River Belle

  • Торт Колибри — Пряный ананасово-банановый торт с глазурью из сливочного сыра и засахаренными орехами пекан
  • Country Ham Cubano — Рваная свинина, сыр Хаварти и соленые огурцы
  • Сезонный обезьяний хлеб

Royal Street Veranda (доступен мобильный заказ)

  • Тыквенные оладьи со сливочно-сырным соусом

Кафе Stage Door (доступен мобильный заказ)

  • Spicy Corn Dog — Пряный говяжий френк, окунутый вручную, сбрызнутый сырным соусом и измельченными пряными чипсами, подается с мандариновыми апельсинами Cuties или небольшим пакетом чипсов
  • Churro Funnel Cake — Домашний торт в форме воронки, покрытый корицей, сахаром, карамелью, леденцами ирисками и взбитыми сливками
  • Классический торт «Воронка» с сахарной пудрой, взбитыми сливками и снежинкой

Тропическое убежище

  • Holiday DOLE Whip Sundae — Вихрь DOLE Whip из вишни и лайма, украшенный праздничными украшениями

Парк приключений Дисней Калифорния

Award Wieners (доступен мобильный заказ)

  • Pastrami Reuben — Тонко нарезанные пастрами с карамелизированным луком, маринованной капустой, заправкой Thousand Island, острой горчицей, проволоне и солеными огурцами на поджаренном багете с мандариновыми апельсинами Cuties или картофелем фри из диафильма
  • Шоколадно-зефирный торт в форме воронки Фри с корицей и какао, моросящим зефиром, взбитыми сливками и шоколадным соусом

Тележка для хлеба Boudin

  • Закваска в форме конфетного тростника
  • Раздвижная рождественская елка
  • Закваска в форме снеговика

Churro Cart — Goofy’s

  • Присыпанный имбирный пряник Чурро со сладкой крошкой из пряников, сбрызнутый ванильной глазурью и завершенный рождественскими шоколадными конфетами

Мороженое Clarabelle’s, набранное вручную (доступен мобильный заказ)

  • Tres Leches Hard Float — Стаут Tres Leches, подается с ванильным мороженым и карамельным соусом
  • Шоколадно-мятное мороженое с фруктами и мятой — шарики шоколада и мятного мороженого в вафельном стаканчике премиум-класса с леденцами, покрытые взбитыми сливками, печеньем в шоколаде и измельченной мятой
  • Шоколадно-мятный батончик — выбор плитки мороженого, обмакнутого в шоколад, сбрызнутого мятой перечной глазурью и покрытого измельченной мятой
  • Пряник Микки

Cozy Cone Motel 1 — Churros (доступен мобильный заказ)

  • Cherry-Chocolate Churro — Классическое чурро, завернутое в измельченное шоколадное печенье и покрытое вишневой глазурью и шоколадной крошкой

Cozy Cone Motel 2 — Ice Cream Cones (доступен мобильный заказ)

  • Мороженое с перечной мятой (конус или чашка), украшенное праздничной посыпкой и украшенное сахарной звездой

Cozy Cone Motel 3 — Chili Cone Queso (доступен мобильный заказ)

  • Creamy Pesto Alfredo Cone — сливочная паста с песто альфредо, маринованная курица, бальзамический сок, нарезанные кубиками помидоры и сыр Романо, поданные в хлебном рожке.

Cozy Cone Motel 4 — Frozen Cone-coctions (доступен мобильный заказ)

Fiddler, Fifer & Practical Café

Hollywood Lounge (доступен мобильный заказ)

  • Holiday Lemonade — Гороховый чай, апельсиновый сок и лимонад
  • Персиково-цитрусовый коктейль — Персиковый шнапс, ром, лимонно-лаймовая содовая, голубой кюрасао и апельсиновый сок
  • Holiday Mule — шнапс из перечной мяты, клюквенный сок и имбирный эль
  • Holiday Limeade — Лимонно-лаймовая газировка с гренадином, украшенная вишней
  • Blue Lemonade Fizz — Чай из цветов гороха бабочки с твердым лимонадным зельтером
  • Tropical Holiday Margarita — текила, ром, кокосовое молоко, сок лайма и кокосовые сливки

Lamplight Lounge — обеденная зона на набережной

  • Holiday Hot Chocolate — шнапс с перечной мятой и ванильная водка в горячем шоколаде со взбитыми сливками и мятой
  • Holiday Martini — Ванильная водка в паре с мятой, шоколадным ликером и ликером из фундука с ободком из шоколада и мяты.

Лампа для отдыха

  • Тушеные зимние ребрышки, поданные на сливочно-пряном ризотто из тыквенных орехов и глазированной молодой моркови, с добавлением коротких ребер, соусом из бурбона и клюквы, поджаренными пепитами и зеленью из стручков гороха
  • Holiday Hot Chocolate — шнапс с перечной мятой и ванильная водка в горячем шоколаде со взбитыми сливками и мятой
  • Holiday Martini — Ванильная водка в сочетании с мятой, шоколадным ликером и ликером из фундука с ободком из шоколада и мяты.
  • Горячие пончики с мятой и какао — Горячие пончики, посыпанные какао, с поджаренным кремом из зефира и соусами для макания с мятой и шоколадом

Mortimer’s Market

  • Рождественская елка Pull-Apart Sourdough
  • Закваска в форме снеговика

Outdoor Ventures

  • Сине-белая сахарная вата с завитками в сумке «Снежинка»

Pacific Wharf Café (доступен мобильный заказ)

  • Закваска в форме конфетного тростника
  • Рождественская елка Pull-Apart Sourdough
  • Закваска в форме снеговика
  • Пряник в форме Микки

Pacific Wharf Тележка для капучино (доступен мобильный заказ)

  • Пряник в форме Микки

Schmoozies! (Доступен мобильный заказ)

  • Peppermint Shake — Мятный коктейль со взбитыми сливками и шоколадным кремом
  • Holiday Affogato — Мороженое с перечной мятой и рюмкой эспрессо
  • Mocha Almond Affogato — Мокко миндальное мороженое с добавлением эспрессо
  • Mocha Almond Fudge Shake с шоколадной ободком из арахиса и взбитыми сливками

Гриль для дымовых труб (доступен мобильный заказ)

  • Бургер с клюквенной индейкой — бургер с индейкой на гриле, клюквенный соус BBQ, приправленный картофель фри из сладкого картофеля и обжаренные луковые нити, подается с картофелем фри или луковыми кольцами на выбор
  • Apple Whisky Cocktail — Виски с яблочным сидром, яблочным соком и оттенками ванили

Wine Country Trattoria

  • Шоколадный мартини с перечной мятой — шоколадный ликер, мятный шнапс и ванильная водка в стакане из дробленого леденца в оправе из тростника

Disney’s Grand Californian Hotel & Spa

GCH Craftsman Grill (доступен мобильный заказ)

  • Праздничный пончик с Микки Маусом
  • Праздничный пончик Минни

GCH Ремесленник Бар

  • California Snowball — Ром, кокосовый ром.и кокосовый крем, украшенный кокосовой стружкой
  • Holiday Spice — сливочный ликер, пряный ром и тыквенно-пряный сироп, украшенный палочкой корицы и припудренной тыквенной специей

Большая калифорнийская праздничная тележка Disney

  • Микки Пуансеттия Печенье
  • Печенье Микки Снеговик
  • Рождественское печенье с Микки
  • Пряник Микки
  • Mickey Peppermint рисовое лакомство
  • Рождественский ящик для печенья
  • Торт Gingerbread Stout
  • Праздничный горячий шоколад
  • Горячий шоколад Holiday Peppermint Hot Chocolate
  • Праздничный горячий сидр
  • Печенье Шот
  • Шот для печенья Red Velvet
  • Праздничный горячий шоколад с ирландским кремовым ликером
  • Праздничный горячий шоколад с пряным ромом
  • Праздничный горячий шоколад с мятой и шнапсом
  • Праздничный горячий шоколад со сливочным ликером
  • California Snowball — Ром, кокосовый ром и кокосовые сливки, украшенные кокосовой стружкой
  • Holiday Spice — сливочный ликер, пряный ром и сироп из тыквенных специй, украшенный палочкой корицы и припудренной тыквенной специей

Диснейленд Отель

Tangaroa Terrace Tropical Bar & Grill (доступен мобильный заказ)

  • Печенье-снежок
  • Пирог перевернутый ананас

The Coffee House (Доступен мобильный заказ)

  • Flaky Napoleon — Слоеное тесто с кремом шантильи
  • Маффин с яблоком и корицей
  • Яичный наг-латте
  • Горячий яблочный сидр

Заколдованный тики-бар Trader Sam’s

  • Коктейль из имбиря и специй — джин, имбирный ликер, лимонный сок, имбирный сироп и сироп корицы, посыпанный корицей и засахаренным имбирем
  • Коктейль из мятного рома — ром, мятный шнапс, имбирный сироп, лимонный сок, кокосовый крем, листья мяты и гранатовый сок, украшенный леденцом
  • Коктейль из игристого вина — Горилла Грога Торговца Сэма, сок лайма, апельсиновый кюрасао, ром, игристое вино и сироп с корицей, украшенный вишней
  • Праздничный коктейль — Пряный ликер, кофейный ликер, сок лайма, ананасовый сок и кокосовые сливки доступны в кружке «Щелкунчик Тики»

Праздничный фестиваль Диснея

В течение 59 дней наслаждайтесь всеми вкусами, видами и звуками разнообразных праздников, включая лучшее из Рождества / Навидада, Дивали, Хануки, Кванзы и Дня Трех Королей.Рынок Festive Foods Marketplace, расположенный в восьми местах, предлагает вкусные праздничные блюда, которые являются данью семейным традициям и блюдам со всего мира. Повара Disney черпали вдохновение из своих уникальных историй при создании некоторых рыночных меню. Вкусность распространяется и на праздничные угощения в избранных ресторанах, тележках и киосках по всему парку.

Получите паспорт дегустации фестиваля праздников Диснея в любом из киосков Festive Foods Marketplace в парке Disney California Adventure и получите марки, пробуя все отличные предложения в восьми киосках Festive Foods Marketplaces.После того, как вы соберете все марки рынка, посетите Центральную беседку для отдыха, расположенную рядом с Русалочка ~ Подводное приключение Ариэля , чтобы получить специальный штамп о завершении.

В этом году снова возвращается абонемент Sip and Savor Pass, который включает восемь вкладок с правами, которые можно обменять на избранные продукты питания и безалкогольные напитки в участвующих киосках и ресторанах Festive Foods Marketplace.

Если у вас есть неиспользованный абонемент Sip & Savor Pass 2020 Disney California Adventure Food & Wine Festival 2020, в качестве единовременного исключения, вы можете использовать оставшиеся вкладки прав для соответствующих критериям предложений Disney Festival of Holidays 2021 в участвующих местах.Вкладки с правами должны оставаться нетронутыми и прикреплены к оригинальному абонементу и абонементу Savor Pass 2020 Disney California Adventure Food & Wine Festival — или вы можете запросить обмен неиспользованных соответствующих вкладок на электронный подарок Disney Gift Card eGift.

А теперь перейдем к меню!

Рынок праздничных дуэтов

  • Тушеная свиная грудинка Адобо с чесночным рисом
  • Креветки и крупа с колбасой Андуй
  • Pabana Cachaça Colada — кашаса, маракуйя, банан, манго, кокосовый крем и лайм
  • Лимонад дыни Каламанси — Каламанси, дыня и домашний лимонад

Brews & Bites Marketplace

  • Невозможное чоризо кесо фундидо с домашними чипсами из тортильи

Рынок зимних слайдеров

  • Nashville Hot Turkey Slider с укропом
  • Bourbon Cranberry Cocktail — Бурбон, клюква, апельсин и корица
  • Лимонад с чаем из опунции — Joffrey’s Coffee & Tea Co.Цейлонский черный чай (холодный напиток), сироп для напитка из опунции и домашний лимонад

Рынок бабушкиных рецептов

  • Невозможная Арепа Энкантада
  • Пряник Микки
  • Berries ‘n’ Crema — сироп домашнего приготовления из черники, клубники и малины; сгущенное и цельное молоко; хлопья со вкусом фруктов и взбитые сливки из клубники

Поворот на рынке традиций

  • Reimagined Beef Brisket Веллингтон
  • Картофельные укусы Рубена с русской заправкой и крошкой из ржаных тостов
  • Churro Toffee Cold Brew Latte — Joffrey’s Coffee & Tea Company, Мексика, смесь происхождения кофе; Демерара и сахар с корицей; с ванильными стручками и миндальным молоком со взбитыми сливками и кусочками чурро ириски
  • Красная Сангрия
  • Совиньон Блан

Making Spirits Bright Marketplace

  • Праздничный пирог с корицей и сахаром
  • Макарон с зефиром «Горячий какао»
  • Кленовый орех с горячим маслом — Ром и кленовый сироп со вкусом лесного ореха, корицы, мускатного ореха и гвоздики, покрытые взбитыми сливками домашнего приготовления с соленой карамелью
  • Белое вино Flight
  • Красное вино Рейс

Магазин любимых вещей

  • Праздничная начинка для макарон и сыра
  • Хана Масала с жареным чесноком Наан
  • Hibiscus Ginger Mezcal Mule — мескаль, домашний сироп гибискуса, имбирь, сок лайма и минеральная вода Topo Chico
  • Выбор светлого эля и стаутов

Торговая площадка веселых мэшапов

  • Esquites Carnitas Mac & Cheese с сырами Oaxaca и Cotija с воздушным рисом со специями
  • Праздничные крылышки со специями и клюквой
  • Праздничный микс
  • Honey Guava Pisco Punch — Писко, гуава, пряный медовый сироп, имбирь и сок лайма

Угощения для Санта-Маркет

  • Набор для украшения печенья Микки Снеговик
  • Праздничный микс
  • Кленовый орех с горячим маслом — Ром и кленовый сироп со вкусом лесного ореха, корицы, мускатного ореха и гвоздики, покрытые взбитыми сливками домашнего приготовления с соленой карамелью

Предложения, вдохновленные фестивалями

Viva Navidad at Paradise Garden Grill (доступен мобильный заказ)

  • Chile Relleno Plate — Жареный поблано, фаршированный овощным рагу, покрытый жареным томатным соусом и кремом из тофу, подается с испанским рисом и черной фасолью (на растительной основе)
  • Домашнее посоле — Нежное тушеное мясо из красного чили и свинины с гомини, покрытое тертой капустой, луком, редисом, лаймом и орегано, подается с чипсами из тортильи (допускается часть Sip and Savor Pass)
  • Torta al Pastor — Мягкий рулет из телера, бобы чоризо, свинина по-пасторски, капуста, гуакамоле и сливки, подаются с чипсами из тортильи и сальсой из молькахете (разрешены Sip and Savor Pass)
  • Тако в уличном стиле — три тако из кукурузных тортильи, наполненные карне асада, карнитас и курица с белым луком и свежей кинзой, подаются с испанским рисом и черной фасолью, покрытые кесо бланко (возможна часть Sip and Savor Pass)
  • Pineapple Tres Leches Roulade — Ванильный бисквит со слоями ананасовой начинки и сливочным кремом с корицей, завершенный муссом из белого шоколада и пропиткой tres leches
  • Kids ’Street-Style Tacos — Тако из кукурузной тортильи с начинкой из карне асада, карнитас или курицей, подается с испанским рисом и черной фасолью, покрытой кесо бланко, и небольшим количеством обезжиренного молока на выбор или небольшим количеством воды DASANI
  • Кесадилья с сыром для детей — лепешка из цельнозерновой муки с плавленым сыром, подается с мандариновым апельсином и небольшим количеством нежирного молока на выбор или небольшим количеством воды DASANI

Тележки для райского сада

  • Говядина тамале с красным соусом
  • Дульсе из гуавы и сыра — Дульсе из гуавы и сыра, завершенные красочным шоколадным сарапе
  • Кленовый орех с горячим маслом — Ром, кленовый сироп и вкусы лесного ореха, корицы, мускатного ореха и гвоздики, покрытые взбитыми сливками домашнего приготовления с карамелью и соленой карамелью

Willie’s Churro Cart

  • Шоколадно-пекан чурро — Классическое чурро с кленовой глазурью, поджаренными орехами пекан и моросящим шоколадом

Grizzly Peak Churro Cart

  • Churro перечной мяты — Churro, покрытый измельченными леденцами и сбрызнутый шоколадной и ванильной глазурью

Hollywood Churro Cart

  • Шоколадно-лесной орех-клубничный чурро — классический чурро, сбрызнутый шоколадно-лесным ореховым и клубничным соусами

Lucky Fortune Cookery (доступен мобильный заказ)

  • Бао Булочка с сезонными фруктами — Хрустящая булочка Бао, наполненная сезонными свежими фруктами, добавленными в ягодный соус и посыпанная сахарной пудрой

Pacific Wharf Café (доступен мобильный заказ)

  • Apple Fritter Bread Pudding — Теплый яблочно-коричный хлебный пудинг со взбитыми сливками и теплым соленым карамельным соусом

Гриль для дымовых труб (доступен мобильный заказ)

  • Holiday Shake — Пряный коктейль, украшенный зелеными взбитыми сливками и красным пончиком в венке
  • Латке с грузом — Традиционное латке с копченой грудинкой, заправленное соевым йогуртом, соусом из хрена и зеленым луком

Sonoma Terrace (доступен мобильный заказ)

  • Стейк из авокадо и сыра — Тонко нарезанный стейк с жареным луком, болгарским перцем, перцем халапеньо, спредом из авокадо и плавленым сыром Джек
  • Peppermint Cold Brew Cocktail — холодный напиток с кофейным ликером, немного крем-де-мент и крем-де-какао, украшенный миниатюрной конфетной тросточкой.
  • Cranberry Mule — классический вариант мула с клюквенным соком и агавой, украшенный веточкой розмарина и клюквой

Грузовик для общественного питания (доступен мобильный заказ)

  • Deconstructed Carnitas Tamal — Rajas con queso tamale, carnitas, salsa verde, авокадо, сальса, кремы и queso fresco

Дегустационная лаборатория Пим (доступен мобильный заказ)

  • Молекулы праздничных закусок — имбирный пряник и мексиканская карамельная кукуруза в горячем шоколаде, мини-крендели, жареный арахис в меду, сушеная клюква и взбитое сорго

Терран угощает

  • Рацион «Ананас-Кокос» — Спиральное чурро со вкусом ананаса, погруженное в глазурь со вкусом кокоса и посыпанное поджаренным кокосом

(Примечание: все предложения могут быть изменены.)

* Могут применяться тарифы на сообщения, передачу данных и роуминг. Доступность зависит от ограничений телефона, а функции могут отличаться в зависимости от телефона, поставщика услуг или других факторов. Покрытие и магазины приложений доступны не везде. Если вам меньше 18 лет, сначала получите разрешение родителей.

Супер влажный пряный торт — Пристрастие Салли к выпечке

Влажный, плотный и насыщенный домашний пряный торт покрыт щедрым слоем пикантной сливочно-сырной глазури. Этот торт, наполненный приятными осенними специями, идеально подходит для прохладных осенних дней.

Шоколад? Кому это нужно. Пряность — один из лучших вкусов для тортов. Он достаточно плотный, влажный и ароматный, что даже не требуется глазировать. Я даже не могу поверить, что говорю это, но когда все сделано правильно, супервлажный пряный торт не требует нанесения глазури сверху. Хотя это не особо мешает вам и мне. Глазурь из сливочного сыра всегда приветствуется.

Этот рецепт пряностей отличается от моих кексов со специями. Может быть, это только я, но когда я думаю о кексах, я предпочитаю легкие, пушистые, мягкие и упругие.Независимо от того, что это за аромат. Когда я думаю о пряном ТОРТЕ, я вижу совершенно противоположное направление. Пряник получается плотным и насыщенным. Имеет плотную крошку и влажную консистенцию. В одном кусочке больше аромата, чем во всем кексе — мы говорим о вкусе на уровне имбирных пряников.

Это пряный торт:

  • Плотный, как банановый торт
  • Уютный + комфортный
  • Идеально приправленные
  • Мягкий + влажный
  • Легко сделать
  • Просто транспортировать — без наслоений!
  • Покрыт гладкой + шелковистой глазурью из сливочного сыра
  • Отличный рецепт приготовления (на второй день еще вкуснее)
  • Абсолютный осенний десерт

Ингредиенты для пряностей

Пряный торт требует очень простых ингредиентов — ничего особенного, все, что у вас, вероятно, уже есть в кладовой.

  • Мука: Основой служит универсальная мука. В этом рецепте мы используем прочную универсальную муку вместо муки для выпечки из-за густого влажного теста.
  • Разрыхлитель + пищевая сода: Эти ингредиенты помогают пирогу подняться.
  • Соль + ванильный экстракт: Оба добавляют аромат. Попробуйте использовать домашний экстракт ванили!
  • Осенние специи + патока: Для мега-пряного вкуса мы используем много приятных специй, таких как корица, имбирь, мускатный орех и гвоздика.Я люблю добавлять 1 столовую ложку патоки, но это совершенно необязательно. Мне очень понравился его очень насыщенный вкус внутри торта, но я тестировал торт без него. Все еще замечательно.
  • Масло: Масло гарантирует получение влажной крошки.
  • Коричневый сахар: В этом рецепте пряностей мы используем только коричневый сахар, потому что вы знаете, что именно в нем заключается лучший аромат. Я предпочитаю темно-коричневый сахар для еще более глубокого пряного вкуса.
  • Яблочное пюре: Яблочное пюре добавляет аромат и влагу.
  • Яйца: Яйца обеспечивают структуру и влажность.
  • Яблоко: Одна чашка измельченного яблока добавляет столько аромата и влаги — это то, что делает этот пряный торт действительно лучшим, что я когда-либо пробовал. Вы также можете использовать тертый цуккини или морковь.

Обзор: как приготовить пряный торт

Это очень простой в приготовлении торт — он действительно напоминает мне тыквенный пирог с точки зрения приготовления, легкости, вкуса и текстуры. Вам даже не нужен миксер!

  1. Смешайте сухие ингредиенты.
  2. Смешайте влажные ингредиенты.
  3. Комбинируйте влажные и сухие ингредиенты.
  4. Вылейте в подготовленную форму для выпечки 9 × 13 дюймов.
  5. Выпекать.
  6. Приготовить глазурь из сливочного сыра.
  7. Холод. 30 минут в холодильнике облегчают нарезку.

Глазурь из сливочного сыра

Глазурь не требуется, так как этот пряный пирог вкусен сам по себе.Но все мы знаем, что пикантная глазурь из сливочного сыра — любимый друг пряного торта, так что давайте взбиваем партию шелковистой глазури из сливочного сыра и добавляем ее!

Перемешайте и попробуйте глазурь из сливочного сыра с коричневым маслом для слоеного бананового торта или крем-сырную глазурь с корицей для банановых кексов. Все варианты одинаково вкусные! 🙂

Торты другого размера

Этот пряный торт невероятно универсален — одна из многих вещей, которые мне в нем нравятся! Теста достаточно для слоеного торта, торта Бундта или кексов.

  • Слоеный торт: Раньше я делал это как двухслойный торт. Используйте две 9-дюймовые формы для выпечки и выпекайте слои в течение 30-34 минут или пока сердцевины не прорубятся.
  • Торт Bundt: Это тесто прекрасно подходит для формы Bundt. Я не знаю точное время выпекания, поэтому воспользуйтесь зубочисткой, чтобы проверить степень готовности.
  • Кексов: По этому рецепту можно приготовить около 24 кексов стандартного размера. Заполните вкладыши для кексов на 2/3 и выпекайте 18-21 минуту, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

Другие рецепты со специями

Распечатать часы значок часов

Описание

Домашний супервлажный пряный торт с пикантной глазурью из сливочного сыра. Такой простой рецепт, наполненный ТОННОЙ вкуса!


  • 2 и 1/2 стакана (313 г) универсальной муки (выровненной ложкой)
  • 2 чайные ложки разрыхлитель
  • 1 чайная ложка пищевая сода
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 и 1/2 чайные ложки молотая корица
  • 1 чайная ложка молотый имбирь
  • 1/2 чайной ложки молотый мускатный орех
  • 1/2 чайной ложки молотых гвоздик
  • 1 стакан (240 мл) растительного масла
  • 1 и 3/4 стакана (350 г) темная упаковка коричневый сахар
  • 1 чашка (180 г) несладкого яблочного пюре
  • 4 больших яиц
  • 2 чайные ложки чистый экстракт ванили
  • 1 чашка тертого яблоко (или тертая морковь / цуккини)
  • дополнительно: 1 столовая ложка мелассы

Глазурь из сливочного сыра

  • Полножирный блок 8 унций (224 г) сливочный сыр , размягченный до комнатной температуры
  • 1/2 стакана (115 г) несоленого масла , размягченного до комнатной температуры
  • 3 стакана (360 г) кондитерского сахара , плюс дополнительная 1/4 стакана при необходимости
  • 1 чайная ложка чистый экстракт ванили
  • 1/8 чайной ложки соль

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C) и смажьте маслом противень 9 × 13 дюймов.Я всегда использую эту стеклянную сковороду.
  2. Взбейте в большой миске муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, корицу и другие специи. Отложите в сторону.
  3. Взбейте масло, коричневый сахар, яблочное пюре, яйца, ванильный экстракт и патоку (если используете) вместе в средней миске. Вылейте влажные ингредиенты в сухие и взбивайте до однородности. Добавьте измельченное яблоко до однородности.
  4. Выложить тесто на подготовленную сковороду. Выпекать 45-50 минут. Время выпекания разное, так что следите за своим.Пирог готов, когда вставленная в центр зубочистка выходит чистой. Если вы обнаружите, что верх торта слишком быстро подрумянивается в духовке, слегка накройте его алюминиевой фольгой.
  5. Вынуть пирог из духовки и поставить на решетку. Дайте полностью остыть. Примерно через 45 минут я обычно кладу его в холодильник, чтобы ускорить процесс.
  6. Приготовьте глазурь: В большой миске с помощью ручного или настольного миксера, снабженного лопастью или венчиком, взбейте сливочный сыр и масло на высокой скорости до однородной кремообразной массы.Добавьте 3 кондитерских сахара, ваниль и соль. Взбивайте на низкой скорости 30 секунд, затем переключитесь на высокую скорость и взбивайте в течение 2 минут. Если хотите, чтобы глазурь получилась более густой, добавьте лишние 1/4 стакана кондитерского сахара (я добавляю его). Распределить глазурь по остывшему коржу. Перед подачей поставить в холодильник на 30 минут. Это помогает закрепить глазурь и облегчит резку.
  7. Плотно накройте оставшийся торт и храните в холодильнике 5 дней.

Банкноты

  1. Инструкции по приготовлению и замораживанию: Приготовьте торт, выполнив шаг 5.Плотно накройте торт и поставьте в холодильник на срок до 2 дней или заморозьте до 3 месяцев. Доведите до комнатной температуры, сделайте глазурь, заморозьте и подавайте. Замороженный торт хорошо застывает, до 3 месяцев. Оттаять ночь в холодильнике, довести до комнатной температуры или подавать холодным.
  2. Специальный инструмент: Шпатель для обледенения | Ручной миксер KitchenAid | Стеклянные чаши для смешивания | Стеклянная форма для выпечки
  3. Слоеный торт: Раньше я делал это как двухслойный торт. Используйте две 9-дюймовые формы для выпечки и выпекайте слои в течение 30-34 минут или пока сердцевины не прорубятся.
  4. Торт Bundt: Это тесто подойдет для формы Bundt. Я не знаю точное время выпекания, но воспользуйтесь зубочисткой, чтобы проверить степень готовности.
  5. Кексов: Из этого теста для выпечки получается около 24 кексов стандартного размера. Заполните вкладыши для кексов на 2/3 и выпекайте при температуре 350 ° F (177 ° C) в течение 18-21 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *