Фото хоста подорожниковая: описание, посадка и уход. «Афродита», «Грандифлора» и другие сорта Hosta plantaginea

Фото хоста подорожниковая: описание, посадка и уход. «Афродита», «Грандифлора» и другие сорта Hosta plantaginea

Содержание

описание, посадка и уход. «Афродита», «Грандифлора» и другие сорта Hosta plantaginea

Ареал произрастания хосты подорожниковой – Дальний Восток, Китай, Японские острова. Название растения связано с внешним видом – его листочки имеют определённое сходство с листьями подорожника. На европейский континент культура была завезена раньше других видов этого растения и по достоинству оценена садоводами за неприхотливость и декоративный вид.

Несколько её сортов особенно популярны и востребованы растениеводами всего мира.

Описание вида

Хоста подорожниковая предпочитает места с повышенной влажностью, поэтому в природе её заросли можно встретить на берегах естественных водоёмов – озёр, ручьёв и рек.

Однако растение может произрастать на открытых лесных пространствах, склонах гор.

Культура входит в группу семейства Спаржевых. Способна расти на одном месте, радуя видом своих живописных листьев длительное время.

Характеристики культуры.

  • Декоративный кустарник имеет плотную мощную крону, в высоту вырастает до 50-70 см.
  • Её зелёные листья – блестящие, большие, на них отчётливо проступает 7-9 пар прожилок. Они расположены горизонтально на длинных черешках.
  • Примечательно, что этот вид отличается красивыми длинными цветами, имеющими трубчатую форму. Они самые большие в мире, по сравнению с цветами других хост, и могут достигать размера в 15 см.
  • Период цветения культуры начинается в конце лета, иногда в сентябре, а прекрасные белые цветы раскрывают свои лепестки ближе к наступлению сумерек. Их дивный запах и специфический вид стали причиной того, что растение называют Лилией (в зависимости от континента, августовской и подорожниковой).

Данный вид (на латыни Hosta plantaginea) является родоначальником всех душистых сортов хосты.

Растение не боится зимних морозов, более того, при экстремальных температурах на нём появляются почки замещения. Культура может расти в полутени и на солнце, но при воздействии ультрафиолета её листья светлеют. Однако существуют гибридные сорта растущие и цветущие на открытом пространстве. На одном месте без пересадки хоста может расти до 20 лет.

Сорта

Некоторые сорта подорожниковой хосты хорошо известны и популярны:

  • Садовый сорт «Грандифлора» имеет длинные листочки и красивые белые, но не дающие семян цветки, которые в средней полосе просто не успевают вызревать. Сорт отличается медленным разрастанием, приятным ароматом, напоминающим запах фиалки и сирени.
  • Гибридный сорт Royal Standard является морозостойким и не нуждается в укрытии на зиму. У растения белые большие цветы с запахом жасмина, в высоту куст достигает 60-70 см при ширине 120 см.
  • Хоста «Афродита» – эстетичный, карликовый кустарник с сердцевидными листьями и белыми махровыми цветками до 12 см в длину. Предпочитает солнечную посадку. В средней полосе цветёт довольно редко, а при понижении температуры может сбрасывать листву.
  • Сорт Honey Bells отличается изумительной сиреневой окраской цветочных лепестков. У кустарника округлые, заострённые на концах листья. Зелёная масса растения имеет способность быстро разрастаться, цветение приходится на сентябрь. Данный вид предпочитает затенённые места, на которых быстро укореняется и растёт.

Отличительная черта всех сортов подорожниковой хосты – крупные цветы, обладающие чудесным ароматом.

Как посадить?

Растение любит рыхлые, хорошо дренированные почвы, в которых не происходит застаивания воды. Земля обязательно должна быть плодородной, обогащённой питательными веществами и слегка подкислённой

– в ней культура чувствует себя особенно комфортно.

В качестве саженцев можно использовать черенки, собранные в конце весны и в июне, либо делёнки, полученные из молодых кустов в апреле или августе.

Некоторые садоводы сеют семена растения в начале лета сразу в грунт, но этот способ предусматривает длительное произрастание декоративного вида хосты – на протяжении 4-х лет.

Посадка производится до появления листьев весной либо в осеннее время, по окончании цветения.

  • Землю подготавливают заранее, очищают от сорняков, перекапывают и готовят широкие лунки для разрастающихся вширь корней.
  • Дренажный слой можно сделать из крупного песка, гальки и керамзита. Затем следует положить в ямку питательный субстрат – садовую землю, торф, немного песка и навоза.
  • Растение располагают на одной линии с грунтом.
  • Если высаживают несколько кустиков, между ними оставляют расстояние в 40-50 см.

После высадки нужно утрамбовать землю у корней, полить её и замульчировать опилками, торфом и хвойной корой.

Уход за растением

Хоста – неприхотливый декоративный вид, но молодые кусты нуждаются в заботе.

  • Посаженые недавно саженцы следует дважды в день поливать. При этом на листья вода попадать не должна.
  • Удержанию влаги будет способствовать регулярно подсыпаемая мульча.
  • Подкормку проводят 1 раз в 3 года. Весной и до середины лета вносят в почву минеральные добавки в жидком виде, осенью удобряют перегноем перед предстоящей зимовкой.
  • Регулярно устраняют с растения больные и засохшие листочки. Когда кустарник подрастает, его крона прижата к грунту, и он практически не нуждается в уходе, кроме аккуратного полива.
  • Среди основных врагов хосты подорожниковой – гусеницы и слизни. Их можно собирать вручную, а при большом количестве применять инсектициды.
  • Предотвратить грибковые болезни можно, проводя ежегодную профилактическую обработку фунгицидами.

По завершении цветения опытные садоводы советуют срезать увядшие и сухие цветоносы, чтобы растение не тратило на них свои силы и энергию в преддверии зимы. Осенью проводят санитарную обрезку, удаляя старые стебли, мульчируют растение травой, опилками, сухой смесью торфа, а сверху закрывают укрывным полотном.

Чтобы вырастить роскошную подорожниковую хосту, нужно усвоить несколько важных правил – необходимо сажать её в полутень, поливать только в жаркое время, своевременно удалять с почвы сорные травы и посыпать мульчей.

Неприхотливая и прекрасная по своему виду культура лучше всего смотрится в составе композиций, украшающих альпийские горки, в виде бордюра, на прямоугольных цветниках, включая использование для их эффектного обрамления.

В следующем видео вы узнаете секреты размножения хосты.

Хоста подорожниковая (92 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Хоста Summer Breeze


Hosta plantaginea Leaf


Хоста Плантагинеа Венус


Цветы комнатные цветущие Хоста


Хоста ланцетолистная Hosta lancifolia


Хоста Hosta grandiflora


Хоста подорожниковая Афродита


Хоста подорожниковая в палисаднике фото


Хоста подорожниковая


Хоста подорожниковая – н. plantaginea


Какая Хоста цветет осенью белыми колокольчиками


Хоста Клаймакс


Хоста подорожниковая Афродита


Хоста подорожниковая в ландшафте


Хоста подорожниковая в ландшафте


Хоста подорожниковая


Хоста Люберцы


Хоста Плантагинеа


Хоста обыкновенная подорожниковая


Хоста цветок зимой


Хоста Королевская какая почва


Хоста подорожниковая


Хоста подорожниковая Живая изгородь как развести


Хоста подорожниковая ‘Aphrodite’


Жасмин Хоста Лилия


Хоста грандифлора


Хоста подорожниковая (Hosta plantaginea)


Hosta / Хоста ‘undulata Erromena’


Хоста лонгиссима


Цветущие хосты подорожниковая


Хоста подорожниковая синяя


Хоста подорожниковая Афродита


Цветущая подорожниковая Хоста


Хоста Венус


Хоста ABBA Dabba do


Хоста Афродита


Хоста подорожниковая


Хоста подорожниковая (Hosta plantaginea)


Хоста подорожниковая Винус


Хоста ланцетовидная цветение


Хоста Плантагинеа Венус Venus


Хоста Криспула crispula


Хоста крупнолистная


Хосты сажаются семенами?


Хоста Hosta grandiflora


Хоста подарожниковая Гранд


Ботанический парк Хоста


Хоста Королевская


Хоста (функия) кросса Регал


Хоста подорожниковая сорта


Хоста зеленая обыкновенная


Хоста подорожниковая (Hosta plantaginea)


Хоста Broadway (Hosta)


Хоста зеленая подорожниковая


Хоста подорожниковая цветение


Хоста зеленая подорожниковая


Хоста гибридная гуакамоле


Хоста подорожниковая грандифлора


Алиос цветок


Хоста подорожниковая


Хоста обыкновенная подорожниковая


Хоста пестрая


Хоста зеленая


Хоста Плантагинеа


Хоста подорожниковая PNG


Хоста с волнистыми листьями


Хоста зеленая подорожниковая


Хоста зеленая подорожниковая


Хоста подорожниковая грандифлора


Хоста подорожниковая


Хоста гибридная Гиацинтина


Хоста подорожниковая грандифлора


Хоста подорожниковая грандифлора


Хоста Megan’s Angel


Хоста Калейдохром


Хоста подорожниковая грандифлора


Хоста зеленая подорожниковая


Хоста зеленая подорожниковая


Хоста подорожниковая (Hosta plantaginea) «grandiflora»


Цветы Хоста подорожниковая


Хоста подорожниковая Афродита


Цветущая подорожниковая Хоста


Хоста Элизабет Кэмпбелл


Хоста у водоема


Хосты подорожниковой (Hostaplantaginea


Хоста луковичное растение


Хоста Липстик блонд


Хоста подорожниковая


Хоста Роял стандарт


Хоста подорожниковая (Hosta plantaginea)


Хоста подорожниковая грандифлора


Цветы Хоста подорожниковая на клумбе

Хоста Подорожниковая: фото

0

403

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Хоста подорожниковая – представитель многолетних травянистых растений семейства Спаржевые. Культивирован в Японии, Китае и дальневосточных областях России. Сорт получил название благодаря сходству надземной части с описанием подорожника. Применяется в садоводстве в ландшафтном дизайне как декоративный вид, обладающий теневыносливостью.

Хоста подорожниковая фото

Ботаническая характеристика

Hosta plantaginea — декоративное лиственное растение.

Описание:

  • высота до 0,5-0,7 м;
  • крона широкая, сформирована множеством хорошо облиственных побегов, образующих плотную подушку;
  • форма листвы вытянутая, овальная, с заостренными концами, длина до 30 см, цвет классический зеленый, структура тонкая, поверхность блестящая, гладкая, с 7-9 попарно расположенных явно выраженных прожилок, расположение горизонтальное на длинных черешках, рост из прикорневой розетки;
  • цветоносы длиной до 0,5-1,0 м, слабо облиственные;
  • форма соцветий кистевидная, сформированы трубчатыми воронковидными цветками, диаметр до 15 см, цвет белый, обладают тонким запахом, схожим с ароматом лилий;
  • плоды – трехгранные коробочки с кожистой поверхностью, семена плоские, крылатые, цвет черный.

Цветение приходится на конец лета и продолжается до середины осени. Бутоны полностью раскрываются в сумерках.

Особенности и технология посадки

В условиях естественной среды предпочитает местности с повышенной влажностью, чаще – берега природных водоемов (озер, ручьев, рек). В меньшей степени растет на открытых лесных полянах и горных склонах.

Хоста подорожниковая

Сроки

Высаживать подорожниковую хосту в открытый грунт можно весной либо осенью. При этом:

  • весеннюю посадку стоит завершить до момента распускания листвы;
  • осеннюю высадку необходимо спланировать после цветения и закончить за 2-3 недели до предполагаемых первых заморозков, чтобы кусты успели укорениться в новых условиях роста до прихода холодов.

Выбор места и подготовительные работы

Хосты растут без пересадки на протяжении более двух десятилетий подряд, потому место для них выбирают сразу постоянное. Нетребовательный к условиям произрастания многолетник полноценно развивается как на освещаемом солнцем участке, так и в тени и полутени. Только подвиды с желтыми и пестрыми листьями (вариегатные) нуждаются в постоянном солнечном свете для поддержания декоративности, иначе без достаточной освещенности листва становится полностью классической зеленой.

При выращивании в жарких южных регионах лучше отдать предпочтение посадке в полутени, чтобы предотвратить пересыхание поверхностно расположенных корней.

Подорожниковый сорт одинаково хорошо растет на любых грунтах, но наибольшую декоративную привлекательность обретает при высадке в слабокислые и кислые суглинистые почвы с хорошей воздухопроницаемостью и влагопоглощением.

Подбор и подготовка посадочного материала

В качестве посадочного материала подойдут черенки, оставшиеся после обрезки, либо деленки, отрезанные от взрослого растения. При посадке приобретенных в магазине кустов их первоначально извлекают из транспортировочного контейнера, стряхивая остатки землесмеси, и опускают на 2-3 ч в воду, куда добавлен корнеобразователь.

Подорожниковая хоста

Технология

Для склонного к интенсивному разрастанию многолетника при планировании высадки требуется соблюсти минимально допустимое расстояние – от 0,3 до 0,6 м.

Описание технологии:

  • посадочную яму копают в соответствии с площадью корневой системы;
  • дно выкладывают смесью из перепревшего навоза, торфа, речного песка и листовой земли;
  • в центральной части формируют земляной холм, растение устанавливают по центру, расправляя корни и присыпают почвой, оставляя ростовые почки на уровне поверхности грунта;
  • после посадки хосту поливают;
  • основание мульчируют опилками, древесной корой хвойных пород либо торфяной смесью, что помогает избежать чрезмерного испарения влаги.

Правила ухода

Для нетребовательной многолетней культуры организуют минимальный уход, включающий полив, подкормку и обрезку. При выращивании в регионах с холодными зимами дополнительно требуется укрытие.

Хоста подорожниковая фото описание

Полив

В зависимости от погодных условий, многолетник поливают по мере просыхания грунта. Только вновь посаженным кустам вносят воду первую неделю дважды в сутки, избегая попадания на листву.

Подкормки

Внесенных на стадии посадки в яму удобрений хватает хосте на предстоящие две вегетации. Далее культуру подкармливают раз в три года:

  • весной вносят жидкие минеральные подкормки с повышенным содержанием азота для интенсивного наращивания вегетативной массы;
  • осенью долю азотсодержащих комплексов сокращают, заменяя их на калийные и фосфорные, улучшающие общее состояние растения перед холодами и повышающие морозоустойчивость.

Обрезка

В формировании куст хосты не нуждается. Обрезке подлежат лишь поврежденные листья и побеги, а также высохшие цветоносы.

Предзимняя подготовка

Цветочная культура обладает хорошей устойчивостью к заморозкам, однако при посадке в неблагоприятных по климату регионах требуется утепление на зиму. Вызвано это поверхностным расположением корневой системы.

Наибольшую проблему при выращивании хосты представляет зимнее вымокание и последующее вымерзание основной точки роста. В группе риска находятся растения возраста старше шести лет.

В качестве укрытия корней подходит мульча из хвойного лапника либо торфяная смесь, выложенные слоем в 5 см. Заменить мульчу можно укрывным материалом – агроволокном либо полиэтиленом.

Способы размножения

Размножают хосты, в т.ч. и подорожниковую, несколькими способами: семенами, черенкованием и делением взрослого куста.

Хоста подорожниковая фото

Семенное размножение

При семенном способе размножения развитие растений проходит значительно медленней в сравнении с хостами, полученных черенкованием или от разделенного материнского куста. Полной декоративности с цветением такие цветы достигают только на четвертый-пятый год. Семена сеют сразу в открытый грунт после окончательного установления теплой погоды и прогревания земли до 15°С, либо проращивают предварительно в горшках.

Черенкование

Размножать черенками рекомендуется в конце весны — начале лета. На заготовки годятся побеги, срезанные с пяткой – частью коры. Чаще для размножения используют отростки, оставшиеся после весенней обрезки куста. Их укореняют в условиях высокой влажности.

Деление куста

Основной, часто применяемый способ разведения цветочной культуры, т.к. дает быстрые результаты и сохраняет способность к цветению уже на следующий сезон.

На деление берут взрослый куст возраста от трех лет. Делят его весной, в апреле-мае, либо осенью, в конце августа-сентябре, высаживая деленки как самостоятельные растения.

Лечение и профилактика болезней и вредителей

При организации надлежащего ухода хосты редко страдают от инфекционных заболеваний и вредителей. Для многолетника опасны гусеницы и слизни, которых собирают вручную. При массовом поражении применяют опрыскивания инсектицидами.

В целях профилактики появления вредоносных насекомых, объедающих листву и снижающих декоративность цветка, прикорневую розетку мульчируют опилками либо золой.

Для предупреждения развития инфекционных болезней пользуются фунгицидными обработками. Для этой цветочной культуры опасно специфическое заболевание вирусной этиологии – вирус хосты, которые продолжительный период протекает в скрытой форме, а затем покрывает листья пятнами и ведет к ее отмиранию. Действенного лечения от этой инфекции нет, потому лучшим способом оградить здоровые кусты от заражения служит удаление больного многолетника.

Применение в ландшафтном дизайне

Подорожниковый сорт хосты широко применяется в ландшафтном дизайне для декорирования садовых клумб, рабаток и бордюров, создания альпийских горок. Высаживается в целях озеленения территории на приусадебных участках и для благоустройства в городской черте и в парковых зонах.

Хоста подорожниковая посадка и уход

Цветочная культура хорошо вписывается в групповую композицию, но наиболее крупные экземпляры чаще выступают солитерами – сажаются одиночно. Подородниковая хоста сочетается с низкорослыми хвойниками, астильбами, папоротниками и лилейниками.

Отзывы садоводов

Садоводы часто применяют хосту подорожниковую из-за теневыносливости и декоративности при декорировании приусадебных участков. Неприхотливый многолетник хорошо приспосабливается к городской среде и служит средством озеленения дворовых и парковых зон. Высаживают его в тени, полутени, а также на открытых солнцу участках.

Полезные видео

Хоста подорожниковая (Hosta plantaginea): описание, выращивание, фото

Хоста подорожниковая имеет самые крупные цветы среди других хост. Наиболее популярны такие сорта растения, как «Афродита» и «Грандифлора». Изучив описание культуры, как проводится её посадка и уход, будет несложно украсить сад этой дальневосточной красавицей.

Белоокаймленная

Хоста  белоокаймленная -этот вид растения выведен искусственным  путем в Японии. Хоста имеет небольшой размер, листья широколанцетные, темно- зеленые с белым окаймлением. Цветоносы с мелкими цветками в небольшом количестве. Начинает цветение с середины лета до поздней осени.

Описание вида

Хоста подорожниковая предпочитает места с повышенной влажностью, поэтому в природе её заросли можно встретить на берегах естественных водоёмов – озёр, ручьёв и рек. Однако растение может произрастать на открытых лесных пространствах, склонах гор.

Культура входит в группу семейства Спаржевых. Способна расти на одном месте, радуя видом своих живописных листьев длительное время.

Характеристики культуры.

  • Декоративный кустарник имеет плотную мощную крону, в высоту вырастает до 50-70 см.
  • Её зелёные листья – блестящие, большие, на них отчётливо проступает 7-9 пар прожилок. Они расположены горизонтально на длинных черешках.
  • Примечательно, что этот вид отличается красивыми длинными цветами, имеющими трубчатую форму. Они самые большие в мире, по сравнению с цветами других хост, и могут достигать размера в 15 см.
  • Период цветения культуры начинается в конце лета, иногда в сентябре, а прекрасные белые цветы раскрывают свои лепестки ближе к наступлению сумерек. Их дивный запах и специфический вид стали причиной того, что растение называют Лилией (в зависимости от континента, августовской и подорожниковой).

Данный вид (на латыни Hosta plantaginea) является родоначальником всех душистых сортов хосты.

Растение не боится зимних морозов, более того, при экстремальных температурах на нём появляются почки замещения. Культура может расти в полутени и на солнце, но при воздействии ультрафиолета её листья светлеют. Однако существуют гибридные сорта растущие и цветущие на открытом пространстве. На одном месте без пересадки хоста может расти до 20 лет.

Вздутая

Хоста  вздутая — ее листья волнистые, имеют сердцевидную форму с желтым оттенком. Зацветает в июле.

Волнистая

Хоста  волнистая — выведена искусственным путем в Японии. Листья могут быть зелеными или белыми с зеленой полоской.  Цветки в виде колокольчика светло — фиолетового цвета. Зацветает в середине лета.

Зибольда

Хоста  Зибольда — листья больших размеров, сине- зеленые с цветами белыми или бледно сиреневыми. Цветет в середине лета.

История основания

Люди издавна селились здесь, и это понятно — живописное место, прекрасный климат. Горы словно подступают к морю, долина реки и галечные пляжи — дивное место. Когда-то, предположительно в 7 веке, здесь жили византийцы, и именно отсюда начинался торговый путь на Кавказ.

В 13-15 вв. на месте будущего городка была расположена генуэзская фактория. По сей день сохранились развалины Генуэзской крепости. В 16 веке здесь повелевала Османская империя. В 19 веке в результате русско-турецких войн Россия освободила эти территории и принялась заселять и обустраивать города. Хоста был основан в 1899 году. Название города переводится с адыгского языка как «чистая вода». В 20 веке город быстро развивался, отзывы о Хосте как о курортном городке распространялись быстро. Приток жителей осуществлен был также за счет переселенцев из глубинок России. Место стало излюбленным для строительства государственных дач, в том числе дачи Сталина, который очень любил бывать здесь.

Как посадить?

Растение любит рыхлые, хорошо дренированные почвы, в которых не происходит застаивания воды. Земля обязательно должна быть плодородной, обогащённой питательными веществами и слегка подкислённой – в ней культура чувствует себя особенно комфортно.

В качестве саженцев можно использовать черенки, собранные в конце весны и в июне, либо делёнки, полученные из молодых кустов в апреле или августе.

Некоторые садоводы сеют семена растения в начале лета сразу в грунт, но этот способ предусматривает длительное произрастание декоративного вида хосты – на протяжении 4-х лет.

Посадка производится до появления листьев весной либо в осеннее время, по окончании цветения.

  • Землю подготавливают заранее, очищают от сорняков, перекапывают и готовят широкие лунки для разрастающихся вширь корней.
  • Дренажный слой можно сделать из крупного песка, гальки и керамзита. Затем следует положить в ямку питательный субстрат – садовую землю, торф, немного песка и навоза.
  • Растение располагают на одной линии с грунтом.
  • Если высаживают несколько кустиков, между ними оставляют расстояние в 40-50 см.

После высадки нужно утрамбовать землю у корней, полить её и замульчировать опилками, торфом и хвойной корой.

Лечение и профилактика болезней и вредителей

При организации надлежащего ухода хосты редко страдают от инфекционных заболеваний и вредителей. Для многолетника опасны гусеницы и слизни, которых собирают вручную. При массовом поражении применяют опрыскивания инсектицидами.

В целях профилактики появления вредоносных насекомых, объедающих листву и снижающих декоративность цветка, прикорневую розетку мульчируют опилками либо золой.

Для предупреждения развития инфекционных болезней пользуются фунгицидными обработками. Для этой цветочной культуры опасно специфическое заболевание вирусной этиологии – вирус хосты, которые продолжительный период протекает в скрытой форме, а затем покрывает листья пятнами и ведет к ее отмиранию. Действенного лечения от этой инфекции нет, потому лучшим способом оградить здоровые кусты от заражения служит удаление больного многолетника.

Блу Айвори

Хоста Блу Айвори — листва в начале лета имеет окрас сизо — голубой с белой полоской по краям. Осенью цвет меняется на сине — голубой со сливочной полосой. Куст высотой 5осм, шириной 1 метр.

Применение в ландшафтном дизайне

Подорожниковый сорт хосты широко применяется в ландшафтном дизайне для декорирования садовых клумб, рабаток и бордюров, создания альпийских горок. Высаживается в целях озеленения территории на приусадебных участках и для благоустройства в городской черте и в парковых зонах.

Хоста подорожниковая посадка и уход

Цветочная культура хорошо вписывается в групповую композицию, но наиболее крупные экземпляры чаще выступают солитерами – сажаются одиночно. Подородниковая хоста сочетается с низкорослыми хвойниками, астильбами, папоротниками и лилейниками.

Отзывы цветоводов

Белка-стрелка, Москва

WhiteFeather достаточно капризный сорт. У меня её нет, но видела не раз в саду других коллекционеров, меня она не впечатлила. Рекомендуют сажать ее в рассеянной тени.

Хармант, Москва

У меня некоторые хосты благополучно сидят в гравийной отсыпке, но под ней черный геотекстиль. От прополки это не избавляет, потому что полно сорняков просто насеивается.

Хоста Соу Свит

Хоста Соу Свит —  листья заостренные, зеленого окраса с белой каемкой по краям.

Болезни и вредители хосты

Хоста является тем растением, которое редко поражают болезни и вредители. Чаще всего проблемы с растением возникают в результате неправильного ухода.

Если листья начинают сохнуть, вероятнее всего хоста испытывает недостаток влаги, либо она подвержена воздействию прямых солнечных лучей. Темнеют листья также от пересыхания земляного кома. В данном случае следует обратить внимание на почву вокруг куста. Если она слишком сухая, следует ее хорошо увлажнить.

Если же поливы проводятся правильно и регулярно, а цветок растет в тени или при рассеянном солнечном свете, причиной потемнения листовых пластин может являться черный долгоносик. Избавиться от него поможет специальное средство от насекомых-вредителей декоративных культур.

В некоторых случаях садоводы обнаруживают на листьях коричневые полосы, которые свидетельствуют о присутствии на кусте нематод, поражающих его корни и другие части. При избытке влаги в почве образуется серая гниль, при которой загнивают листья хосты. Данные проблемы помогут решить химические препараты – инсектициды.

Самым распространенным вредителем этой культуры является слизень. Их присутствие на кусте можно обнаружить по поврежденным листьям, на которых образовались дыры. Против слизней эффективно работает народное средство. Возле пораженных кустов следует расставить открытые емкости с пивом. Запах этого напитка притягивает слизней и уже через 24 часа можно собирать вредителей, собравшихся у емкостей.

Популярные виды и сорта хосты с фото

На сегодняшний день сложно с точностью сказать, сколько разновидностей хосты существует. Новые сорта хосты регистрируют чуть ли не ежегодно, поэтому некоторые цветоводы группируют их на разновидности по высоте растения без цветоноса:

Название группыВысота
МиниатюрныеМеньше 10 см
Карликовые10-15 см
Маленькие15-32 см
Средние32-49 см
Большие49-70 см
Гигантскиеот 71 до 150 см

Рассмотрим наиболее популярные разновидности этого декоративно-лиственного растения более подробно.

Полезные видео

Похожие статьи

Отзывы и комментарии

Пурпурное сердце

Хоста пурпурное сердце — этот вид с пурпурными черешками. В основание листа располагаются пурпурные пятна.

Саженец Хоста «Подорожниковая»

Возраст саженца 1 год

Хоста подорожниковая (Hostaplantaginea) — королева тенистого сада, обладающая массой достоинств. Растение с яйцевидно-округлыми, сердцевидными у основания, ярко-зелеными, блестящими листьями. Цветки крупные, до 12 см длиной, белые, ароматные, высота цветоноса 40-50 см. Цветет в июле-августе. Этот низкорослый многолетник хорошо растет на легких, слабокислых почвах в полутени, выдерживает солнечные места. Зимой подмерзает, поэтому требуется мульчирование.

Популярность хост объясняется не только высокой декоративностью в течение всего сезона вегетации, но и ее долговечностью. Хосты становятся по-настоящему красивыми, когда вступают в пору юности (5 лет), к зрелости (10 лет) они в полной мере проявляют свои достоинства, которые сохраняют до самой старости (20 лет). Период цветения хост июнь-сентябрь, но большинство сортов цветет в июле-августе. Хосты часто страдают от слизней и улиток, против которых применяют метальдегид, табачную пыль и суперфосфат. Все хосты морозостойки, тем не менее, рекомендуется во время бесснежных заморозков замульчировать утепляющим материалом.

Все хосты неприхотливы, холодостойки, тенелюбивы, исключительно декоративны. Практически не подвержены заболеваниям. Наибольшей декоративности хоста достигает в полутени. Пересадку переносит легко. Молодые растения влаголюбивы, но избыточного увлажнения не переносят. Для формирования плотной симметричной куртины у молодых растений выламывают цветочные стрелки. К почвам нетребовательны, но на рыхлых, богатых, слабокислых, умеренно увлажненных почвах развиваются лучше. Все хосты отзывчивы на удобрения, что способствует развитию пышной розетки листьев и обильному цветению. При выращивании хосты на бедных плотных почвах, при посадке в посадочную лунку вносят компост, перегной, торф и минеральные удобрения.


Цена указана за 1 корневище.

Внимание: информация, содержащаяся в описании товара, является справочной (не является публичной офертой и не попадает под п. 2 ст. 437 ГК РФ). Продавец может изменить характеристики и внешний вид товара без предварительного уведомления. Фотографии (Изображения) могут отличаться от действительного вида товара. Для уточнения деталей обращайтесь к менеджерам.

Хоста подорожниковая ?: характеристика, описание сорта, фото, посадка и уход

У меня собралась целая коллекция изумительных хост. И до сих пор не могу остановиться, покупаю каждую новинку, завезенную в магазин. Сажаю растения не только вдоль дорожек, но и под плодовыми деревьями, что придает им загадочный вид.

Идеальна для ландшафтного дизайна

Данный вид называют августовской лилией. Фото: polisadnik.com

Хоста подорожниковая — фото, описание:

  1. Хоста (лат.H. plantaginea) родом из Японии и Китая. Это довольно мощное растение с крупными листьями по виду и форме,напоминающие лист подорожника. Они с явно-выраженными прожилками придающими ребристость блестящей поверхности. Располагаются листья на длинных крепких черешках практически горизонтально земли, образуя при этом пышную шапку.
  2. Цветоносы высокие, прямостоячие, достигают в длину 70 см. Цветы крупные, белого цвета в длину 12 см, по внешнему виду напоминают колокольчик. Аромат, исходящий от цветов распространяется на большую территорию. Цветки собраны в большие соцветия, которые возвышаются над листвой с июля по август.
  3. Растение прекрасно растет в тени и на солнце, но при этом плохо разрастается, сохраняя компактные размеры длительное время. Высаживать хосту рекомендуется вдоль дорожек и для украшения искусственных прудов и каменных садов.
Изумительным ароматом наполняет сад подорожниковая хоста. Фото: forumimage.ru

Автор ролика утверждает, что Хоста подорожниковая обладает крупными цветами и изумительным ароматом, распространяющимся по всему саду. Когда растение отцветает, следует срезать все засохшие цветоносы:

Сажать в полутени

Виды и сорта Хосты:

Ферт Фрост

Описание:

  • быстрорастущая, многолетняя, эффектная культура;
  • листья довольно декоративные, в зависимости от сезона середина меняет цвет с голубоватого на темно-зеленый. По краю листовая пластина обрамлена желтой полоской придающей большей нарядности;
  • цветки нежно-лавандового цвета распускаются к середине июля;
  • сорт хорошо выносит тень и неприхотлив в уходе
Кэптин Эдвенчер

Описание:

  • трехцветная хоста среднего размера;
  • листья небольшие, слегка удлиненные, с заостренными кончиками, желто-зеленого оттенка;
  • высота черешков составляет 30 см;
  • цветет с июля по август мелкими колокольчиками;
  • хорошо растет в полутени, в мульчированной почве
Зибольда

Описание:

  • растение украшают яйцевидные, широкоовальные, с сизым восковым налетом листья;
  • листовая пластина очень плотная, гофрированная;
  • куст 60 см высотой;
  • цветоносы невысокие, без листиков, цветки со светло-сиреневой окраской;
  • размножается делением куста и семенами созревающими в коробочках после цветения;
  • предпочитает тенистые места с влажной почвой
Блю Айвори

Описание:

  • сизо-голубые листья окантованы белой полоской по краю;
  • кусты сильно не разрастаются, и длительное время сохраняют привлекательность;
  • цветет хоста светло-голубыми соцветиями с середины июля;
  • высота куста 45 см;
  • растение обладает хорошей зимостойкостью
Пандорас Бокс

Описание:

  • представитель низкорослой, морозоустойчивой хосты с интересными белыми листьями и зеленым кантом по краю;
  • высота взрослого растения едва превышает 10 см, растет в открытом грунте и горшках;
  • корневая система слабо развита;
  • хорошо растет в тени

Сажать весной или осенью

Посадка и уход:

Шаг 1. Посадка
  • высаживать хосту в грунт можно весной и осенью. Весной — до момента распускания листьев, осенью-после цветения;
  • растение склонно разрастаться, поэтому расстояние между кустами должно быть 30-60 см;
  • яма для посадки делается широкой для свободного разрастания корневой системы и наполняется питательным грунтом состоящего из навоза, торфа, песка
Шаг 2. Место для посадки
  • хоста неприхотлива в выращивании, но предпочитает полутень или тень. Некоторые виды хорошо растут на солнечных участках;
  • почва должна быть увлажненной и слабо-кислой
Шаг 3. Полив
  • увлажнять почву следует в период засушливого лета, а для сохранения влаги мульчировать землю вокруг;
  • не допускать зарастания хосты сорняками, чтобы они не вытягивали влагу из почвы
Шаг 4. Подкормка
  • весной в почву вносить азотные удобрения;
  • в период цветения хоста хорошо воспринимает калийно-фосфорную подкормку;
  • осенью, при подготовке к зиме прикорневой круг следует хорошо замульчировать перепревшим навозом, который будет стимулировать рост новых побегов
Шаг 5. Использование в ландшафтном дизайне
  • миниатюрные хосты великолепно смотрятся на альпийских горках и рабатках;
  • высокорослые растения идеальны в одиночных посадках;
  • хосты хорошо сочетаются с почвопокровниками, низкими хвойниками, астильбами, лилейниками и декоративными лиственными растениями

Болезни и вредители

Антракоза

Способы борьбы:

  • удалить больные и поврежденные листья;
  • снизить влажность вокруг куста и провести прореживание посадок;
  • обработать листья фунгицидами: Хом, бордосская жидкость
Вирус Хоста Х

Способы борьбы:

  • уничтожить все зараженные растения;
  • места посадки засыпать известью смешанной с медным купоросом;
  • наблюдать за соседними растениями и в случае обнаружения вируса уничтожить
Улитки

Способы борьбы:

  • ранней весной снять слой грунта вокруг растений и засыпать новый;
  • обсыпать листья и почву вокруг древесной золой;
  • разложить вокруг ловушки в виде дощечек или картонок и собирать под ними скопившихся вредителей

Отзывы цветоводов

Белка-стрелка, Москва

WhiteFeather достаточно капризный сорт. У меня её нет, но видела не раз в саду других коллекционеров, меня она не впечатлила. Рекомендуют сажать ее в рассеянной тени.

Хармант, Москва

У меня некоторые хосты благополучно сидят в гравийной отсыпке, но под ней черный геотекстиль. От прополки это не избавляет, потому что полно сорняков просто насеивается.

Что надо запомнить

  1. Сажать Хосту в полутени. Все зеленые и белые хосты хорошо растут в тени, а желтые предпочитают солнечные места.
  2. Умеренно поливать. Полив осуществлять только в летние засушливые дни. Для сохранения влаги мульчировать и рыхлить почву, уничтожать сорняки.
  3. Использовать в ландшафтном дизайне. Хорошо растение смотрится вдоль дорожек, в рабатках и альпийских горках. Крупные виды идеальны в одиночных посадках.

фото, посадка и уход, пересадка, описание сортов и видов, обрезка, выращивание из семян

У этого термина существуют и другие значения, см. Хоста.

Хоста (растение)
Hosta ‘June’
Научная классификация
промежуточные ранги

Домен:

Эукариоты
Царство:Растения
Подцарство:Зелёные растения
Отдел:Цветковые
Класс:Однодольные[1]
Надпорядок:Lilianae
Порядок:Спаржецветные
Семейство:Спаржевые
Подсемейство:Агавовые
Международное научное название Hosta

Tratt., 1812

Синонимы
  • Bryocles Salisb., nom. inval.
  • Funkia Spreng.[2]
Типовой вид Hosta japonica Tratt. typus[3] — Хоста японская = Hosta plantaginea (Lam.) Asch. — Хоста подорожниковаяПодроды
  • Hosta subg. Hosta
  • Hosta subg. Bryocles
  • Hosta subg. Giboshi
NCBI13090
EOL33632
GRINg:5808
IPNI331214-2

Хо́ста

(лат. Hósta) — род многолетних травянистых растений семейства Спаржевые (ранее был включён в семейство Лилейные[4]). Ареал рода — Дальний Восток, Юго-Восточная Азия, Япония. Ранее род был больше известен под названием Функия (Fúnkia).

Растения этого рода широко используются в садоводстве и ландшафтном дизайне, ценятся как теневыносливые декоративно-лиственные растения[4].

Род назван в честь австрийского врача и ботаника Николауса Хоста (1761—1834). Название Функия (Funkia), под которым род был известен раньше, было дано в честь немецкого ботаника Генриха Функа[5] (1771—1839).

1.Описание — как выглядит

Хоста или функия — это декоративнолиственное многолетнее травянистое растение. Богатство окрасок и отличная устойчивость к самым разным условиям существования сделали хосту очень популярной в цветоводстве. Растения обладают крупными листовыми пластинами, формирующими листовую розетку

Форма, окраска и размер листьев сильно изменчивы. По форме листья могут быть ланцетными и достаточно узкими, у некоторых видов цельнокрайние листовые пластинки могут быть округлыми. Существуют сорта с изящно выгнутыми, курчавыми листочками.

Листовые прожилки часто ярко выражены и немного утоплены в поверхность листовых пластин, расположены дуговидно.

Окраска листьев может включать все оттенки зеленого, часто встречаются сорта с желтыми и белыми полосками или листовыми пластинками, окрашенными в голубой оттенок. Осенью листья могут окраситься в приятный, яркий, золотисто — желтый оттенок.

В летние месяцы дополнительным украшением кустиков являются прямостоячие цветоносы с нежным колокольчатыми цветками в оттенках сиреневого, розового и белого. У некоторых видов бутоны могут быть окрашены в яркий красный цвет.

↑ Наверх,

Иногда в период цветения растения издают очень приятный, насыщенный аромат, напоминающий жасмин или гардению. Наиболее сильным это аромат будет в вечерние ночные часы.

Название «функия» было изначальным наименованием цветка, оно было дано в честь ботаника Генриха Кристиана Функа. Позднее — уже в начале 20 века — растение переименовали и снова назвали в честь ученого — австрийского ботаника и врача Н. Т. Хоста.

↑ Наверх,

Интересно, что молодые листья растения считаются съедобными и используются в пищу жителями Японии. Их добавляют в салаты или используют для приготовления вторых блюд. Считается, что на вкус листья напоминают обычный салат или побеги спаржи. Для домашних животных хоста может стать ядовитой — при поедании ее листьев у животных могут возникнуть симптомы отравления.

Из Азии в Европу функия попала в начале 18 века. Дело в том, что вывоз цветка с территории Китая был в течение длительного времени запрещен и сделать это удалось только тайком.

↑ Наверх,

Высота. Высота растений сильно изменчива и может составлять от 15 см. у самых маленьких сортов и видов до 100 — 120 см. у крупных растений. Для удобства садоводов даже существует классификация по размеру. На упаковке с растениями можно найти английские буквы, означающие высоту куста:

  • D — Dwarf растения, чья высота не превышает 10 см.;
  • Mini — 10 — 15 см.;
  • S — Small кустики от 16 до 25 см.;
  • M — Medium — 25 — 50 см. в высоту;
  • L — Large высота куста находится в пределах от 51 до 70 см.;
  • G — Giant хосты — гиганты высотой более 70 см.

Кроме того, такие буквенные коды используются всеми производителями рассады при описании сорта.

История

Хоста Форчуна Альбопикта во всех ботанических справочниках имеет латинское название «Hosta fortunei Albopicta». Растение стало известным в Европе в 19 веке и носит имя знаменитого австрийского ботаника – Хосты Николауса, занимавшегося изучением этого цветка. Второе название хосты – функия, данное в честь известного немецкого ботаника – Генриха Функа. До сих пор неизвестно, кто первоначально описал это растение.

Поначалу хоста fortunei albopicta произрастала только в ботанических садах, через несколько лет пополнила частные коллекции селекционеров. В настоящее время появляются все новые сорта этого очень декоративного растения. Растение относится к семейству Спаржевых. Хотя раньше его включали в семейство Лилейных.


Хоста Альбопикта

3.Посадка и уход в открытом грунте

Цветок используют в качестве бордюрного растения, служащего яркой окантовкой цветников, клумб или садовых дорожек. Высокорослые растения станут ярким акцентом в саду — эффектно смотрятся кустики в групповых посадках.

Для выращивания хосты подойдут тенистые участки, на которых не смогут жить многие другие вилы растений. Цветок прекрасно чувствует себя в тени и нисколько не страдает от нехватки света — исключение здесь могут составлять только ярко окрашенные экземпляры, в листьях которых содержится совсем мало хлорофилла. Часто этот декоративный многолетник применяют для озеленения приствольных кругов деревьев и кустарников.

↑ Наверх,

Желтолистные и белые хосты могут находиться под прямыми солнечными лучами в первой половине дня, но лучше исключить попадание на них прямого солнца в жаркие дни с 11 до 17 часов. При выращивании в тени такие растения могут потерять свою привлекательную окраску и стать просто зелеными. Сорта с голубыми листьями легко обходятся без прямого солнца и предпочитают прохладное и тенистое местоположение.

В целом растения крайне неприхотливы и легко выращиваются в открытом грунте при минимальном уходе. Грунт для данных многолетников должен быть достаточно питательным и влагопроницаемым, с уровнем рН, близким к нейтральному.

Если почва на участке отличается кисловатым рН, то предварительно ее проливают известковым молочком или примешивают толченый мел. Хорошо раскисляет землю, наполняет грунт питательными веществами и делает его рыхлым древесная зола.

↑ Наверх,

3.1.Как и когда сажать

Посадку рассады в открытый грунт проводят в конце апреля или первой половине мая, растения еще толком не проснулись и не пустились в рост. Вторым периодом, наиболее подходящим для высадки будет август или первая половина сентября. Если приобретены кустики в неподходящее для высадки время, то до момента посадки их можно сохранить в прохладном месте при температуре 5 — 7 градусов — например в погребе.

В этот период кустики уже отцвели, но у них будет еще запас времени для адаптации на новом месте до наступления заморозков в ночные часы. Лучше всего отложить посадку до наступления пасмурной погоды — растения, высаживаемые в солнцепек дольше перебаливают.

Для посадки готовят лунки, расстояние между которыми будет зависеть от размеров растений и схемы высадки. Если низкорослые бордюрные кустики можно размещать на расстоянии 15 — 20 см, то высокорослым растениям может потребоваться уже расстояние около 50 — 80 см. между кустами. Стоит также помнить о том, что с возрастом кустики разрастаются и становятся достаточно широкими.

↑ Наверх,

Глубина посадочных лунок должны превышать корневой ком растений примерно в 1,5 раза, а ширина — в 3 — 4 раза. Обусловлено это тем, что кустики формируют большую и сильно разветвленную корневую систему, которой нужно организовать пространство для роста.

Если почва на участке слишком тяжелая, суглинистая и плохо пропускает влагу и воздух, то в нее перед посадкой добавляют речной песок, препятствующий слеживанию. Так как хоста любит питательные земли с большим количеством органики, то дополнительно стоит примешать к грунту листовой и дерновой перегной, а также хорошо перепревший конский или коровий навоз.

↑ Наверх,

Если высадка проводиться в бедные питательными веществами грунты (например песчаные), то увеличивают количество перегноя и дополнительно вносят минеральные удобрения для декоративнолиственных растений.

Если растения высаживается на участке, где в течение длительного времени стоит вода после дождя, то лучше посадить саженцы на возвышенности. В крайнем случае на дно посадочных лунок можно поместить слой из речного песка, который поможет быстрее отвести влагу от корневой системы.

↑ Наверх,

Саженцы с закрытой корневой системой, в горшках, за сутки до посадки обильно поливают для того, чтобы смягчить землю. Помещают растения в посадочные лунки на ту же глубину, на которой они были посажены ранее методом перевалки — сохраняя корневой ком неразрушенным. Сильное заглубление приведет к задержке роста и может даже вызвать гниль. Корневая шейка должна возвышаться над землей на 2 — 3 см.

↑ Наверх,

Если саженцы приобретались с открытой корневой системой, то на дне посадочных лунок насыпают небольшой холмик земли и устанавливают на его вершине кустик с расправленными и направленными вниз длинными корнями. При высадке таких экземпляров следят за тем, чтобы их корешки не были заломлены.

По кругу кустики присыпают землей и слегка ее уплотняют для удаления воздушных карманов. Саженцы обильно поливают и присыпают основания растений опилками, торфом, соломой. Высота такого слоя мульчи может достигать 4 — 5 см. Мульча помогает задержать испарение влаги после полива и предотвратит развитие сорных трав. С возрастом, набрав силу, взрослые кусты хосты полностью закроют доступ света к поверхности земли и заглушат любые сорняки самостоятельно.

↑ Наверх,

3.2.Полив и подкормка

Поливают хосту когда в течение длительного времени стоит жаркая и засушливая погода — взрослые кустики вполне терпимо относятся к непродолжительной засухе. В постоянно влажной, но не заболоченной почве будут нуждаться молодые растения и кустики после пересадки.

Проводят поливы утром или вечером. Поливать растения в дневные часы нецелесообразно — влага слишком быстро испариться с поверхности грунта, не успев в него впитаться. Попадание капель на листья в дневные часы может вызвать появление солнечных ожогов.

При поливах следует лить воду непосредственно под куст, исключая ее попадание на листья и бутоны. Если влага будет постоянно скатываться по листовым пластинкам к побегу — это вызовет появление гнили. Стоит помнить, что чем больше солнца попадает на участок с растениями — тем чаще их нужно поливать.

↑ Наверх,

Под каждый кустик вносят 1 — 3 ведра воды, добиваясь полного промачивания грунта. После полива можно взрыхлить верхний слой грунта на 2 — 3 см. в глубину. Более глубокое рыхление может повредить поверхностную корневую систему цветка.

Хоста положительно реагирует на внесение удобрений — кустики быстрее растут и образуют ярко окрашенные листья. Подкармливают растения 2 — 3 раза за сезон, используя минеральные составы с повышенным содержанием азота или органические удобрения. В качестве органики применяют обычно хорошо перепревший навоз или перегной.

Первую подкормку можно провести прямо по снежному покрову — ранней весной. Гранулы минеральных удобрений рассыпают по снегу — подтаивая, снег будет растворять их. Органику в это же время можно просто разложить между растениями, следя за тем, чтобы она не касалась непосредственно побегов и листьев.

↑ Наверх,

Вторую подкормку делают когда начинают появляться цветоносы — в этот период можно использовать удобрения с высоким содержанием калия и фосфора — они обеспечат обильное формирование бутонов.

В третий раз подкармливают функию в начале осени — калийными растворами или древесной золой. Такая поздняя подкормка поможет укрепить корневую систему и сделает более легкой зимовку в открытом грунте.

При подкормках минеральными удобрениями гранулы не должны попадать непосредственно на листья — это может вызвать появление ожогов. В бедном питательными веществами субстрате можно увеличить число подкормок до 4 — раз за сезон. Только высаженные растения в первый раз подкармливают только осенью того же года.

↑ Наверх,

3.3.Как ухаживать за растениями осенью, зимовка в саду

В целом хоста очень легко переносит зимовку в условиях Средней полосы и в каком — либо укрытии не нуждается. При выращивании в суровых северных регионах с малым количеством снега, можно в середине осени, когда ночные температуры начинают опускаться ниже нулевой отметки, окучить кустики, присыпав с боков слой грунта.

Вокруг растения дополнительно укладывают достаточно высокий слой мульчи в виде торфа или перегноя, который поможет сохранить тепло. На участок сверху набрасываю еловый лапник. Подобное укрытие можно также организовать для молодых кустиков, которые выращиваются в саду только 2 — 3 года.

С возрастом кустики становятся слишком густыми и в середине корневая система может даже выступать из грунта — такие растения уже обладают меньшей морозостойкостью и могут пострадать зимой, особенно при посадке в местах с повышенной влажностью.

↑ Наверх,

3.4.Обрезка

В формирующей стрижке кустики хосты не нуждаются, а вот санитарная стрижка растениям потребуется. Для предотвращения возникновения и распространения грибковых заболеваний в осенние месяцы стоит обрезать у основания старые, пожелтевшие листовые пластинки.

Некоторые цветоводы советуют оставлять старые листья на зиму, ведь они помогают защитить корневую систему от сильных морозов в отсутствие снежного покрова и сохраняют поверхность грунта влажным. Срезают такую листву ранней весной, как только в данном месте стает снег.

После отцветания для поддержания внешней привлекательности срезают острым стерильным секатором цветоносы с увядшими бутонами. Это помогает не только поддержать растения аккуратными, но и экономит их силы, ведь образования семян не происходит.

↑ Наверх,

3.5.Как пересадить хосту

В течение многих лет хоста может без проблем расти на одном и том же месте. С возрастом растения только набирают красоту — становятся пышными и густыми. Существуют сведения, согласной которым на одно и том же месте растения выращивались до 25 лет. Пересадку на новое место обычно совмещают с делением, поэтому более подробно этот процесс рассмотрен ниже.

↑ Наверх,

3.6.Хоста в домашних условиях

Для выращивания в домашних условиях, конечно, годятся не все виды хосты, а только миниатюрные растения. Цветок сажают в цветочный горшок с дренажными отверстиями, на дно которого в качестве первого слоя укладывают водоотводящий материал — например битый кирпич, глиняные черепки от старых горшков или керамзит.

Наполняют контейнер питательным субстратом на основе торфа, дернового и листового перегноя. Для того, чтобы скорректировать кислый рН, примешивают древесную золу и небольшие кусочки древесного угля. Для того, чтобы грунт дольше оставался рыхлым и легко пропускал влагу и воздух, к нему добавляют достаточное количество крупнозернистого речного песка, перлита или вермикулита.

Горшок наполняют на треть субстратом и устанавливают в центре кустик хосты. По периметру растение присыпают остатками почвы и слегка ее трамбуют. Высаженные растения обильно поливают, убирают остаток влаги из поддона и ставят в притененное от прямого солнца место на 5 — 7 дней.

↑ Наверх,

В качестве постоянного местоположения можно предоставить цветку восточные или западные подоконники. В таких условиях растения будут купаться в солнечных лучах в утренние и вечерние часы, но от прямого солнца днем будут закрыты. Каждые 2 недели горшок поворачивают на четверть оборота вокруг собственной оси, чтобы цветок оставался симметричным и с разных сторон получал равное количество солнечного света.

Поливают хосту с весны до осени так, чтобы поддерживать грунт равномерно влажным, но не заболоченным. Между поливами можно подсушить верхний слой субстрата на глубину 1 — 2 см. Для поливов используют теплую и хорошо отстоянную в течение суток воду.

Так как растения в горшке ограничены весьма скромным количеством грунта, то они будут нуждаться в дополнительных подкормках, которые проводят с весны до осени каждые 10 — 15 дней. Вносят удобрения всегда после обильного полива, во влажный грунт.

↑ Наверх,

В осенние месяцы убирают с кустиков старые, отмирающие листовые пластинки и отправляют цветок на период покоя в прохладное место с температурой воздуха около 5 — 6 градусов Цельсия. В это время подкормки прекращают, а поливы сводят к минимуму, просто сохраняя субстрат в горшке едва влажным.

Возобновляют постоянный уход и поливы после появления первых признаков нового роста, весной. Так как хоста быстро истощает субстрат, то ежегодно ее пересаживают в свежую земельную смесь, попутно увеличивая размер горшка на 2 — 4 см. в диаметре.

Этот многолетник достаточно легко выращивается в помещении может также служить для озеленения балконов и лоджий.

↑ Наверх,

4.Размножение

Существует сразу несколько методов размножения хосты, каждый по — своему хорош. Чаще всего растения размножают делением при пересадке — кустики достаточно быстро адаптируются к новым условиям и трогаются в рост.

Можно также вырастить хосту из семян, однако тут существует несколько тонкостей. Во — первых многие растения при семенном размножении утрачивают сортовые признаки, полностью сохраняют привлекательную внешность только видовые кусты. Во — вторых семенное размножение подойдет только терпеливым цветоводам — маленькие растения развиваются достаточно медленно. В качестве еще одного недостатка можно привести низкий процент всхожести семян.

Преимущество данного способа в том, что можно сразу получить большое количество растений. Часто семенное размножение используют селекционеры при выведении новых сортов цветка.

↑ Наверх,

4.1.Выращивание из семян

Посев семян поводят в середине весны, в домашних условиях, используя специальные рассадные ящики с прозрачными крышками или небольшие лотки. На дне контейнеров должны находиться отверстия для стока влаги, а также положен дренажный слой из керамзита или битого кирпича.

Наполняют ящики питательным грунтом с рыхлой текстурой — подойдет смесь торфа и речного песка, взятых в равных пропорциях. Поверхность грунта тщательно увлажняют теплой водой из пульверизатора и проводят посев семян.

Так как семена достаточно крупные, то их легко распределить равномерно и оставить между ними расстояние равное 3 — 4 см. Сверху посадочный материал прикрывают слоем субстрата толщиной около 1 см. и повторно увлажняют почву. Для поддержания высокой влажности воздуха контейнеры закрывают крышками или затягивают прозрачной пленкой.

↑ Наверх,

Убирают сеянцы в теплое и хорошо освещенное место без прямого солнца. Каждый день укрытие приподнимают и проветривают посевы, постепенно увеличивая время проветриваний. С появлением первых ростков — в течение 2 — 3 недель после посева — укрытие снимают совсем.

Когда каждый кустик сможет похвастать 2 — 3 настоящими листочками, проводят пикирование — растения переносят в отдельные горшочки вместе с комом земли у корня, стараясь минимально тревожить корневую систему.

↑ Наверх,

Через неделю после пикирования можно внести в первый раз минеральные удобрения с высоким содержанием азота, однако развести их стоит до очень слабой концентрации.

Посев семян также можно провести непосредственно в открытый грунт — в конце мая или первой половине июня.

↑ Наверх,

4.2.Деление хосты

Самый распространенный способ размножения функии. Деление крупных взрослых растений позволяет получить достаточное количество посадочного материала и проходит очень легко.

Проводят деление ранней весной, с формированием первых, плотно свернутых в трубочку, листьев или после отцветания — в конце лета или начале осени. Не следует подвергать процедуре цветущие экземпляры — формирование бутонов отнимает много энергии у растений.

Кусты выкапывают из земли и отряхивают корневую систему от остатков грунта. Разделить растения можно простоя потянув стебли в разные стороны у основания.

↑ Наверх,

Не стоит делить кусты на слишком большое число деленок — стоит помнить, что у каждой полученной части в результате деления должны остаться собственные корни с 2 — 3 почками и несколько листовых пластин, собранных в 2 — 4 листовые розетки. Чем меньше будет деленка — тем дольше она будет развиваться и более высокой будет вероятность ее гибели.

Корневая система должна состоять из длинных, эластичных корней — гнилые или сухие участки стоит обрезать до здоровых тканей стерильным и остро заточенным секатором.

Слишком слабые и маленькие деленки обычно высаживают в сад и закрывают сверху обрезанными пластиковыми бутылками — они создают парниковый эффект и помогают поддержать высокую влажность воздуха. Чтобы сократить потери влаги, у таких растений можно срезать листовые пластинки до половины длины.

↑ Наверх,

4.3.Черенкование

В конце весны или начале лета от взрослых растений отделяют побеги с пяточкой. Укоренение проводят под укрытием из прозрачного пластика или пленки. О том, что растения пустили молодые корешки, можно будет судить по появившимся молодым листочкам.

↑ Наверх,

Примечания

  1. Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
  2. Hosta
    (англ.): информация на сайте GRIN. (Проверено 15 марта 2015)
  3. 12
    Сведения о роде
    Hosta
    (англ.) в базе данных
    Index Nominum Genericorum
    Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT). (Проверено 16 марта 2015)
  4. 12345
    БСЭ-Хоста, 1978.
  5. Черняковская, 1935, с. 54.
  6. Hosta
    // The Plant List (2013). Version 1.1. (англ.) (Проверено 11 марта 2015)
  7. 12345
    Полетико, 1977.
  8. Size matters на сайте Mickfield Hostas

5.Болезни и вредители

Хоста очень устойчива к различным заболеваниям и более только при неграмотном уходе.

В 1996 году впервые было обнаружено вирусное заболевание, характерное только для этого многолетника — вирус хосты. У пораженных экземпляров листовые пластинки приобретают нехарактерную форму или покрываются какими — либо пятнами и полосками. Если на кустиках имеются признаки вируса, то их выкапывают вместе с корневым комом и уничтожают. Яму, получившуюся при выкапывании для обеззараживания обильно поливают крепким раствором марганцовки.

↑ Наверх,

Из грибковых заболеваний этот многолетник может страдать от серой гнили, склеротинии и филлостикоза. Иногда появляется ржавчина. Факторами, провоцирующими развитие грибковых заболеваний могут быть слишком густые посадки, недостаточное движение воздуха и высокая его влажность. Корневая гниль может возникнуть при посадке в плохо пропускающий влагу грунт, а также при выборе в качестве местоположения для цветка затапливаемой низменности.

Наиболее часто на цветок нападают слизни и улитки, иногда появляются листовые нематоды. Молодые цветоносы с бутонами может атаковать тля, некоторые гусеницы и кузнечики.

↑ Наверх,

6.Виды:

Сорта и виды хосты можно условно поделить на группы по высоте (подобная классификация была рассмотрена выше) и по окраске листьев. Сортовые и видовые растения по внешним признакам делят на голубые, желтые, зеленые и вариегатные.

6.1.Хоста Зибольда — Hosta sieboldiana

Достаточно высокие растения — кустики могут достигать 60 — 90 см. в высоту и имеют множество широких, глянцевых, зеленых листовых пластин. В длину листья могут достигать 30 — 40 см. Цветение наступает в достаточно ранние сроки — уже в конце весны или в июне. Бутоны белые, поникающие, колокольчатые.

↑ Наверх,

6.2.Хоста подорожниковая — Hosta plantaginea

Достаточно крупные многолетники, чья высота может достигать 70 см. Представляют собой декоративнолиственные растения с продолговатыми, широко — ланцетными листьями светло — зеленого цвета. Поверхность листовых пластин покрыта большим количеством листовых прожилок. Трубчатые белые бутоны формируются на прямостоячих цветоносах в августе или даже начале сентября. Основной отличительной чертой данного вида является наличие интенсивного аромата в период цветения.

↑ Наверх,

6.3.Хоста Форчуна — Hosta Fortunei

Травянистые многолетники высотой 45 — 60 см. с сердцевидными зелеными листьями длиной до 25 см. Во второй половине лета растения украшают себя цветоносами с многочисленными белыми или сиреневыми бутонами.

↑ Наверх,

6.4.Хоста волнистая — Нosta undulata

Эффектные многолетники высотой до 60 — 90 см. с лихо закрученными листовыми пластинками. Листья продолговато — ланцетные, зеленые, с изогнутыми в разные стороны краями. Цветоносы появляются в первой половине лета и несут многочисленные сиреневые трубчатые цветки.

↑ Наверх,

6.5.Хоста малая — Hosta minor

Один из самых миниатюрных видов — высота даже взрослых кустиков не превышает 10 — 15 см. В связи с малыми размерами это идеальные растения для создания бордюра или выращивания в домашних условиях. Листовые пластинки широко — ланцетные, достигают в длину 5 — 10 см. Цветки тонкие, изящные, насыщенного сиреневого оттенка.

↑ Наверх,

6.6.Хоста белоокаймленная — Hosta albomarginata

Привлекательные травянистые многолетники, чья высота легко достигает 60 — 90 см. Листья темно — зеленые, продолговатые, с волнистым краем. Окантовкой листовых пластин служит тонкая белая полоса. Цветки сиреневые, появляются во второй половине лета.

↑ Наверх,

6.7.Хоста ланцетолистная или узколистная — Hosta lancifolia

Низкорослый вид — высота растений не превышает 20 — 30 см. Отличительной чертой вида являются зеленые, длинные, ланцетной формы листья с глянцевой поверхностью. Период цветения наступает во второй половине лета, когда образуются светло — фиолетовые бутоны.

↑ Наверх,

Сажать весной или осенью

klumba.guru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/07/fmg5d366955ae2352.jpg” alt=”table_pic_” w />Шаг 1. Посадка
  • высаживать хосту в грунт можно весной и осенью. Весной — до момента распускания листьев, осенью-после цветения;
  • растение склонно разрастаться, поэтому расстояние между кустами должно быть 30-60 см;
  • яма для посадки делается широкой для свободного разрастания корневой системы и наполняется питательным грунтом состоящего из навоза, торфа, песка
sad24.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/07/fmg5d366956d745c3.jpg” alt=”table_pic_” w />Шаг 2. Место для посадки
  • хоста неприхотлива в выращивании, но предпочитает полутень или тень. Некоторые виды хорошо растут на солнечных участках;
  • почва должна быть увлажненной и слабо-кислой
vsecveti.life ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/07/fmg5d3669587c8ee9.jpg” alt=”table_pic_” w />Шаг 3. Полив
  • увлажнять почву следует в период засушливого лета, а для сохранения влаги мульчировать землю вокруг;
  • не допускать зарастания хосты сорняками, чтобы они не вытягивали влагу из почвы
proogorodik.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/07/fmg5d3669590b44a7.jpg” alt=”table_pic_” w />Шаг 4. Подкормка
  • весной в почву вносить азотные удобрения;
  • в период цветения хоста хорошо воспринимает калийно-фосфорную подкормку;
  • осенью, при подготовке к зиме прикорневой круг следует хорошо замульчировать перепревшим навозом, который будет стимулировать рост новых побегов
fb.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/07/fmg5d36695a743ef4.jpg” alt=”table_pic_” w />Шаг 5. Использование в ландшафтном дизайне
  • миниатюрные хосты великолепно смотрятся на альпийских горках и рабатках;
  • высокорослые растения идеальны в одиночных посадках;
  • хосты хорошо сочетаются с почвопокровниками, низкими хвойниками, астильбами, лилейниками и декоративными лиственными растениями

7.Сорта хосты:

Существует множество ярко окрашенных сортов этого привлекательного многолетника — в настоящее время их зарегистрировано более 3 000. Обусловлено это генетической нестабильностью растений — иногда полностью зеленый куст нет- нет да и выдаст пестрый листок.

7.1.Хоста Халцион — Hosta Halcyon

Характерной чертой этой голубой хосты являются ланцетные листочки с матовой голубоватой поверхностью. Высота растений составляет 45 — 60 см. Пик цветения приходится на август. Бутоны поникающие, светло — сиреневые.

↑ Наверх,

7.2.Хоста Либерти — Hosta Liberty

Эффектный многолетник, который способен придать яркий акцент любому цветнику. Высота кустиков составляет 45 — 60 см. и характерной чертой сорта является привлекательная окраска листовых пластин. Темно — зеленые и покрытые голубоватым налетом в центре листья окантованы белой, желтой или светло — зеленой широкой полоской по краю. В июле контрастом листьям будут служить нежные сиреневые бутоны.

↑ Наверх,

7.3.Хоста Медиовариегата — Hosta Undulata Mediovariegata

Травянистые многолетники высотой от 40 до 60 см. с изогнутыми ланцетными листьями. Края листовых пластин темно — зеленые, а центр светлый — бежевый или белый. Бутоны воронковидные, с длинной и тонкой трубочкой, образованной сросшимися сиреневыми лепестками.

↑ Наверх,

7.4.Хоста Киви Фул Монти — Hosta Kiwi Full Monty

Эффектный сорт, растения достигают в высоту 50 см. Листовые пластинки ланцетные, очень привлекательной окраски. Края листьев покрыты голубоватым восковым налетов, в то время, как центр окрашен в светло — зеленый оттенок и часто имеет тонкие белые штрихи на поверхности. Довершают картину цветоносы с крупными белыми бутонами, образующимися в середине лета.

↑ Наверх,

7.5.Хоста Зибольда Элеганс — Hosta Sieboldiana Elegans

Кусты данного сорта достигают в высоту 60 — 70 см. и формируют широко — ланцетные, цельнокрайние листья зеленого оттенка, покрытые голубоватым восковым налетом. В длину листовые пластинки достигают 30 — 35 см. Поздней весной или в начале лета дополнительным украшением растений являются цветоносы с белыми колокольчатыми цветками.

↑ Наверх,

7.6.Хоста Императрица Ву — Hosta Empress Wu

Самая крупная хоста, чья высота легко переваливает за 1 метр. При грамотном уходе высота растения может достигать даже 1,5 метров, а его крупные листья можно использовать в дождливую погоду вместо зонта — длина листовых пластин достигает 80 см. В начале лета появляются едва заметные в листве цветоносы с небольшими сиреневыми бутонами.

↑ Наверх,

7.7.Хоста гибридная Гуакамоле — Hosta hybride Guacamole

Как следует из названия сорта, оттенок листьев этого растения напоминает известную холодную закуску из мякоти авокадо. В высоту кустики достигают 90 см. и в период цветения, летом, украшают себя ароматными, нежными, белыми бутонами.

↑ Наверх,

7.8.Хоста Ауреомаргината — Hosta Aureomarginata

Изящные декоративные многолетники высотой 45 — 60 см. с глянцевыми небольшими листочками темно — зеленого оттенка длиной 20 — 25 см. Листовые пластинки цельнокрайние, с дуговидным жилкованием. Характерной особенностью сорта является наличие тонкой светлой полоски по краю листа — светло — зеленой или желтой. Бутоны нежно — сиреневые, образуются во второй половине лета.

↑ Наверх,

7.9.Хоста Антиох — Hosta Antioch

Старый и широко известный сорт, выведенный еще в 1920 году. Растения достигают в высоту 50 — 60 см. и отличаются достаточно узкими, ланцетными листьями. Интересной особенностью сорта является то, что светлая полоска на листьях может изменять свой оттенок от зеленовато — желтого весной, до кремового и даже белого в летние месяцы. Сиреневые бутоны на высоких цветоносах появляются в июле.

↑ Наверх,

7.10.Хоста Франсе — Hosta hybrida Francee

Декоративнолиственный многолетник высотой около 50 см. с темно — зелеными листьями широко — ланцетной формы. Украшением листовых пластин служит тонкая белая каемка по краю. В летние месяцы формирует цветоносы с небольшими светло — сиреневыми бутонами колокольчатой формы.

↑ Наверх,

Скромный подорожник победил в борьбе с изменением климата — В чем шумиха?

Исследователи из Школы сельского хозяйства и пищевых наук Университета Квинсленда и Школы биологических наук Тринити-колледжа в Дублине недавно обнаружили, что подорожник рибворт ( Plantago lanceolata ) активно нарушает правила экологии растений. Наблюдая за популяциями по всему миру, исследователи обнаружили, что подорожник имеет большую степень генетической изменчивости в меньших популяциях, на которые не влияют демографические и экологические изменения.Это нарушает общепринятое правило генетического разнообразия, на которое влияют изменения размера популяции и ее расселение.

Подорожник нарушил правила экологии, обладая большой степенью генетической изменчивости, несмотря на то, что на него не влияют изменения в популяции и расселение. Это сделало подорожник устойчивым к изменению климата, и это дает нам возможность узнать, как сделать исчезающие виды растений устойчивыми к изменению климата.

Глобальная группа из 48 исследователей установила 53 пункта мониторинга в 21 стране.Они отслеживали изменения популяции растений, считали цветы и семена и смотрели на ДНК. Данные были собраны по 35 коренным и 18 неместным популяциям 39 стран. Неродные популяции — это те, которые встречаются в регионах, где этот вид был интродуцирован, и не встречаются там изначально. Модели моделирования генов также использовались для измерения того, как выживание и плодовитость видов будут определять генетическое разнообразие в отсутствие расселения.

Считалось, что когда растения приживаются в чужеродных районах, на их способность к адаптации и генетическое разнообразие влияют изменения размера популяции и расселение.Согласно этой логике, небольшие популяции будут иметь небольшое генетическое разнообразие по сравнению с более крупными популяциями. Однако относительная важность вышеупомянутых факторов была плохо изучена.

Результаты этого исследования помогают нарисовать лучшую картину. Генетическое разнообразие является ключом к выживанию видов. Исследователи обнаружили, что в разрозненных популяциях подорожника наблюдается большая степень генетического разнообразия. Распространение на большие расстояния и многократные интродукции людей сформировали способность подорожника к адаптации.Им не нужны изменения населения для преодоления экологических ограничений. Просто смешивая генетический материал внутри популяции, они могут иметь генетическое разнообразие, достаточное для выживания. Фактически, рассредоточение этих популяций снижает их генетическое разнообразие.

Эти результаты предполагают, что неродные популяции не ограничены теми же факторами окружающей среды, что и их местные аналоги, благодаря повторяющимся интродукциям на большие расстояния, опосредованным человеком. Именно эта адаптация к давлению окружающей среды посредством быстрой мутации и скрещивания приводит к увеличению генетического разнообразия.Поразительным открытием является то, что подорожник играет по правилам экологии в своей родной Европе, но не в других регионах, что еще раз подтверждает утверждение о том, что именно адаптация к давлению окружающей среды приводит к этим интересным результатам.

Изображение предоставлено small Health через Flickr Подорожник Ribwort — растение-хозяин для многих гусениц бабочек.

Эта работа теперь позволяет нам создавать модели, которые помогут защитить виды растений от изменения климата. Это также позволяет нам не допустить, чтобы инвазивные виды вызывали вымирание коренных популяций и обходились правительствам в миллиарды долларов.Интересно, что эти два понятия связаны. Изучая, как инвазивные виды адаптируются к новой среде, мы можем помочь местным видам адаптироваться к изменению климата. Благодаря скромному подорожнику у нас появился новый горизонт борьбы с изменением климата.

Источники:

Smith, A. L., et al. 2020. Глобальный поток генов освобождает растения от экологических ограничений генетического разнообразия. Труды Национальной академии наук.

Для получения дополнительной информации перейдите по адресу: https: //www.pnas.org / content / early / 2020/02/06/1915848117

Подорожник из точечных семян | Природный коллектив

Экология

41 396

Большинство цветов адаптированы для стимулирования перекрестного опыления среди растений популяции. Это способствует генетическому разнообразию среди растений, что дает населению гибкость для адаптации и процветания в изменяющейся окружающей среде, а также для развития.Перекрестное опыление часто связано с переносом пыльцы насекомыми, птицами или ветром. Однако создание и поддержание свойств, способствующих перекрестному опылению, требует энергии и ресурсов, которые в противном случае пошли бы непосредственно на рост и производство семян. Некоторые растения производят и поддерживают яркие лепестки и обильный нектар, привлекающий насекомых. Опыляемые ветром растения, такие как подорожники, должны производить огромное количество пыльцы, чтобы некоторые зерна достигли плодородных пестиков других растений того же вида.

Многие растения в той или иной степени «ограждают свои ставки» путем самоопыления некоторых или большинства своих цветов. Самый надежный способ добиться этого — созреть пыльники и пестик в бутоне и самооплодиться до того, как распустится цветок (клейстогамия). Это происходит в закрытых цветках точечного подорожника. 2,59 При исследовании 30 видов обычно опыляемых ветром рода подорожников 397 цветков, самоопыляющихся в неоткрытых цветках, давали только 5% от количества пыльцевых зерен, сбрасываемых ветроопыляемыми растениями.Тем не менее, набор семян в самоопыляемых цветках был выше.

Самоопыление позволяет растениям, особенно однолетним, сохраняться в те годы, когда переносчик пыльцы, физический или биологический, неэффективен. Для подорожника с точечными семенами это могут быть сезоны цветения, которые являются чрезвычайно влажными или чрезвычайно спокойными, что снижает перенос ветра; или периоды, когда другие растения подорожника с точечными семенами встречаются редко, что снижает вероятность того, что пыльцевое зерно обнаружит восприимчивый пестик на другом растении. Производство множества семян одного и того же генетического состава также позволяет растению быстро заселять благоприятную среду из одного или нескольких успешных растений.Хотя широкое распространение клейстогамии было оценено только недавно, основные идеи, как часто бывает, верны, восходят к обзору 1897 года Дарвина. 397

Конкурс рецептов месяца подорожника Big Banana® 2021 — CHEFS ROLL

Заголовок: Подорожник Нигири от шеф-повара Дэвина Уэйта (в сотрудничестве с Chefs Roll) с ломтиками спелого подорожника Big Banana®

Будьте готовы разыграть свои бананы!

американских шеф-повара, мы снова объединились с MIC Food®, чтобы провести конкурс рецептов Big Banana® подорожника.Подайте заявку ниже, чтобы получить бесплатные образцы подорожника, которые вы можете использовать для создания и ввода оригинального рецепта. Вы можете разыграть несколько действительно отборных призов. Продолжайте читать, чтобы узнать больше!

Крылышки подорожника от шеф-повара Дэвина Уэйта (в сотрудничестве с Chefs Roll) с ломтиками спелого подорожника Big Banana®

Ноябрь — Национальный месяц подорожника! Это скоро, и это будет прекрасная возможность использовать любимый тропический ингредиент в некоторых нестандартных, креативных и смелых кулинарных новинках.

Что мы имеем в виду, говоря «разыграй свои подорожники»?

Подорожник уже давно используется в качестве основного гарнира во многих странах, но мы хотим, чтобы вы пошли еще дальше и сделали подорожник звездой блюда.

Подорожник сладкий по своей природе и достаточно универсален, чтобы его можно было использовать как в сладких, так и в соленых рецептах. Дайте волю своему воображению!

Так что добавьте в тарелку подорожника в качестве основного ингредиента. Покажите нам свой стиль, дерзайте с бананом Big Banana® Sweet Plantains.

КАК УЧАСТВОВАТЬ

  1. Зарегистрируйтесь ниже до 27 октября, чтобы стать одним из 75 шеф-поваров, выбранных , чтобы получить бесплатный образец подорожника Big Banana® от MIC Food®. *
  2. Если выбрано, разработайте и выполните оригинальный рецепт, демонстрируя подорожник как рекомендуемый ингредиент.
  3. Загрузите самую привлекательную фотографию своего творения в свою общедоступную учетную запись Instagram до 22 ноября года. Просто отметьте @micfood и используйте # BigBananaPlantainMonth3021.

3 победителя будут объявлены 30 ноября, и они получат домой отличные призы, в том числе деньги, нестандартный нож и многое другое. (Информация о призах ниже!)

* При выборе предпочтение будет отдаваться поварам, которые могут принимать решения или влиять на них в рамках работы общепита.

ВДОХНОВЕНИЕ

Ищете вдохновение? Посмотрите, как шеф-повар Микель Энтони готовит вкусные блюда из бананов на тестовой кухне:


Официальные правила


  • Приз, занявший второе место (выиграет 2 раза):
Chef’s Roll Apparel Chef Tools Kit — часть всех призовых пакетов Пример нестандартного ножа Meglio — фактический приз может не соответствовать изображенному на рисунке

Big Banana® сотрудничает с национальными и международными дистрибьюторами продуктов питания, розничными торговцами, сетями ресторанов, школами, брокерами и производителями продуктов питания, чтобы обеспечить постоянные поставки готовых к употреблению, замороженных спелых продуктов и продуктов из зеленого подорожника.

Замороженные продукты с добавленной стоимостью Big Banana® поставляются готовыми к нагреванию и служат:

  • Экономия времени и затрат повара на приготовление продукта (продукты поступают предварительно приготовленными и формованными с множеством различных нарезок, идеально подходящих для вашего использования (косые нарезки, кружочки, пюре для соусов, целая выпечка для спелых продуктов).
  • Стоимость отходов: 100% выход
  • Длительный срок хранения: используйте только то, что вам нужно
  • 100% натуральное: без консервантов, добавок или искусственных ингредиентов
  • Без глютена
  • Кошерное
  • Доступно через большинство национальных дистрибьюторов общественного питания.Чтобы найти такой в ​​вашем районе, свяжитесь с нами: [email protected]

FROZEN VS. СВЕЖИЙ

Big Banana® хочет, чтобы люди знали, что существует распространенное заблуждение, что свежие продукты лучше замороженных. Они утверждают, что их замороженные фрукты и овощи обладают пищевой ценностью, иногда даже большей, чем у свежих продуктов. Свежие фрукты и овощи в продуктовом магазине часто собирают до того, как они достигнут пика спелости, и их вкус и содержание питательных веществ могут значительно упасть в течение нескольких дней.

Однако в случае замороженных продуктов Big Banana® фрукты и овощи собираются на пике своего развития, а затем сразу замораживаются, чтобы сохранить их невероятно вкусное и богатое питательными веществами состояние. Замороженные продукты, такие как бананы, можно хранить и использовать в течение длительного периода времени с очень небольшим снижением пищевой ценности, качества или вкуса.

Замороженные овощи и фрукты также практичнее и удобнее. При покупке замороженных продуктов MIC Food® уже выполнила промывку, очистку от кожуры, нарезку и, при необходимости, удаление косточек и семян.То, что вы покупаете, — это, как правило, 100% годные к употреблению продукты, что экономит ваше время и деньги, а также нет никаких сюрпризов, когда испорченный или поврежденный продукт под кожей.

Утверждение, что замороженные продукты часто лучше, чем продукты, которые продуктовые магазины рекламируют как «свежие», не является преувеличением. Чтобы узнать больше о замороженных продуктах, посетите Фонд замороженных продуктов.

Творожный пирог с подорожником с кахетой от шеф-повара Аны Паолы де Анда (в соавторстве с Chefs Roll) с пюре из спелых подорожников Big Banana®

Изображения любезно предоставлены Chef’s Roll и MIC Food®

Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с полными правилами

Широколиственный и облепиховый подорожник: два обычных многолетних сорняка с полезными свойствами.

Поиск информации о прошлом использовании двух обычных газонных сорняков дает некоторые интересные результаты.

Недавно я посетил Перу в рамках ознакомительной поездки, и одна вещь, которая действительно поразила меня, заключалась в том, насколько хорошо осведомлены жители сельских районов о растениях, растущих на их землях. Мы узнали о многих заводах, которые используются для производства натуральных красителей для красивого текстиля, производимого в деревнях Анд. Во время посещения заповедника Тамбопата в Амазонии наш гид поделился обширной информацией о многочисленных деревьях, кустарниках и травах, обладающих лечебными свойствами, многие из которых использовались для разработки фармацевтических препаратов в других странах мира.Это напомнило мне, когда я вернулся домой, чтобы больше подумать о некоторых забытых способах использования растений на моем заднем дворе. Двое из обитателей моего заднего двора — широколиственные и роговые подорожники. Подорожник широколистный ( Plantago major) имеет широколистные или яйцевидные листья с пятью-семью параллельными жилками. У листьев короткий стебель, они голые или с несколькими короткими волосками. Цветет с весны до конца лета. Цветки зеленые, невзрачные, густо расположенные на шипах. Подорожник обыкновенный ( Plantago lanceolata ) имеет гораздо более узкие листья с аналогичными параллельными жилками и более густыми волосками.Цветки густо скучены на кончиках жестких стеблей. В пищу подорожники используют гусеницы бабочки конский глаз ( Junonia coenia ), а также многие европейские бабочки и мотыльки. Эти виды подорожника имеют евразийское происхождение, но они натурализовались на большей части территории Соединенных Штатов и Австралии. Они процветают в садах, городских участках, на лужайках, полях и в других местах, где почва нарушена.

Слева: Подорожник широколистный с широкими листьями с параллельными прожилками и неприметными зелеными цветами, густо сгруппированными по всей длине колоса.Справа: у подорожника облепихи узкие листья и неприметные зеленые цветы, расположенные на вершине проволочного стебля. Фотографии: Дайан Браун, добавочный номер MSU .

Вы можете задаться вопросом, сколько наших обычных сорняков здесь попало. Если коротко, то им немного помогли. Многие из них использовались в лечебных или кулинарных целях в их родных регионах. Когда иммигранты приехали в США, они привезли с собой знакомые и ценные растения. Это случай подорожника широколистного и подорожника рогового. Сообщается, что широколистный подорожник был завезен в Северную Америку пуританскими колонистами и получил название «след белого человека» из-за того, как хорошо прижился на нарушенных почвах, окружающих европейские поселения.В прошлом его части использовали в качестве зелени, в качестве травяного чая, в качестве компресса при небольших порезах и синяках, а также для лечения инфекций верхних дыхательных путей. Подорожник облепихи имел подобное применение; примечательно, что чай из листьев использовался в Австрии в качестве сиропа от кашля. Подорожники богаты кальцием и витаминами А, С и К. Сегодня об их наиболее полезных свойствах в значительной степени забывают в наших поисках газонов и садов без сорняков. В нескольких исторических справочниках этноботаники упоминается аналогичное использование родственных местных видов подорожника коренными американцами.Вид, произрастающий в Индии, Plantago ovata является источником семян подорожника и используется в качестве источника пищевых волокон и естественного слабительного средства.

Вы нашли эту статью полезной?