Двулетние травы и цветы. Справочник кроссвордиста
Читайте также
Пятна от травы
Пятна от травы 1. Протри пятно водкой или денатуратом, затем прополощи ткань в теплой воде.2. Раствори в половине стакана воды 1 ч. л. нашатырного спирта и протри пятно. Затем прополощи ткань в теплой воде.3. С белой ткани травяное пятно удали, протерев его 3 %-ным раствором
Цветы, травы, деревья (Fleurs, herbes, arbres)
Цветы, травы, деревья (Fleurs, herbes, arbres) arbre (m) деревоarbre de No?l рождественская ёлкаc’est au fruit qu’on conna?t l’arbre о дереве судят по (его) плодам, о человеке — по (его) деламgrimper ? l’arbre [au cocotier] заводиться, вскипатьil faut se tenir au tronc de l’arbre (шутл. — ирон.) надо держать сторону сильногоil vaut mieux
Лекарственные травы
Лекарственные травы могут помочь избавиться от ряда недомоганий во время беременности. Но есть и
Лекарственные травы
Лекарственные травы • Настой мелиссы лекарственной 10 %-ный смешать с настоем листьев мяты перечной 20 %-ным. Применять в качестве ушных капель 3 раза в день, по 8 капель в каждое ухо.• Смешать настой околоплодника ореха 10 %-ный, настой цветков календулы 10 %-ный, настой
Двулетние цветочные культуры
Двулетние цветочные культуры
Цветковые растения однолетние цветы и травы
Цветковые растения однолетние цветы и травы 5 АстраКосмаЦиния7 АмарантВасилекГорчица
Многолетние цветы и травы
Многолетние цветы и
Двулетние цветочные культуры
Анютины глазки – сильноветвящееся растение, кустики бывают компактные или полураскидистые, высотой 15–40 см. Цветки крупные, диаметром до 7 см,
Травы и полукустарники
Травы и полукустарники Агава американскаяКраткая характеристика. Агава американская – Agave americana L. – многолетнее травянистое растение из семейства агавовых. Растение образует мощную розетку листьев без выраженного наземного ствола. Число листьев в розетке у взрослых
Лесные травы
Лесные травы Адамов корень, или тамусКраткая характеристика. Адамов корень, или тамус обыкновенный, – Tamus communis L. – многолетняя травянистая лиана из семейства диоскорейных. Подземная часть растения представляет собой мясистый толстый клубень с отходящими от него в
Двулетние цветы
Двулетние цветочные культуры
Двулетние цветочные культуры Анютины глазки (виола)
Это растение также часто называют виолой, а их научное название – фиалка.
Анютины глазки – сильноветвящееся растение, кустики бывают компактные или полураскидистые, высотой 15–40 см. Цветки крупные, диаметром до 7 см,
ДВУЛЕТНИЕ РАСТЕНИЯ — это… Что такое ДВУЛЕТНИЕ РАСТЕНИЯ?
- ДВУЛЕТНИЕ РАСТЕНИЯ
- , двулетники, растения, живущие два вегетац. периода. В 1-й год у них развиваются лишь вегетативные органы, во 2-й — кроме вегетативных органов цветки и плоды. После плодоношения всё р-ние отмирает. К Д. р. относятся капуста, морковь, свёкла , репа и др. культурные растения, а также мм. дикорастущие травы (напр., клевер пашенный, донник лекарственный, лопух и др.). Ср. Однолетние растения, Многолетние растения.
Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь.
— М.: Советская энциклопедия.
Главный редактор: В. К. Месяц.
1989.
- ДВУЛЁТНАЯ ЛИСТОВЁРТКА
- ДВУСТОРОННЕЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ
Смотреть что такое «ДВУЛЕТНИЕ РАСТЕНИЯ» в других словарях:
ДВУЛЕТНИЕ РАСТЕНИЯ — живут два года; в первый год развивают вегетативные органы и накапливают питат. вещества, во второй, кроме того, образуют цветки и плоды, после чего погибают (монокарпические). К Д. р. относятся мн. травянистые растения колокольчик раскидистый… … Биологический энциклопедический словарь
Двулетние растения — Сельдерей как пример двулетнего растения Двулетнее растение травянистое растение, полный жизненный цикл которого составляет от 12 до 24 месяцев. В первый год у растения вырастают листья, стебли и корни, после чего оно впадает в состояние покоя на … Википедия
двулетние растения — dvimečiai augalai statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Augalai, kurių vegetacinis periodas prasideda rudenį ir baigiasi kitą vasarą (pvz.
двулетние растения — растения, проходящие жизненный цикл за два года, напр. капуста кочанная (Brassica oleracea var. capitata), морковь (Daucus). В первый год главный побег развивается в виде прикорневой розетки; на второй год образуется удлиненная часть побега, на… … Анатомия и морфология растений
ДВУЛЕТНИЕ РАСТЕНИЯ — растения, проходящие полный жизненный цикл от прорастания семени до образования новых плодов и семян за два года. В первый год обычно развивается прикорневая розетка листьев на укороченном стебле, во второй генеративный побег и семена, после чего … Словарь ботанических терминов
Двулетние растения — см. Долговечность растений … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ДВУЛЕТНИЕ РАСТЕНИЯ — раст.
, развитие к рых от прорастания семени до плодоношения совершается в течение двух вегетационных периодов. Д. р. в первый год вегетации образуют только листья, к рые обычно сидят пучками на укороченном стебле или, как у капусты, собраны в… … Сельскохозяйственный словарь-справочникРАСТЕНИЯ — (Plantae, или Vegetabilia), царство живых организмов; автотрофные организмы, для которых характерны способность к фотосинтезу и наличие плотных клеточных оболочек, состоящих, как правило, из целлюлозы; запасным веществом обычно служит крахмал.… … Биологический энциклопедический словарь
Двухлетние растения — Сельдерей как пример двулетнего растения. Двулетнее растение травянистое растение, полный жизненный цикл которого составляет от 12 до 24 месяцев. В первый год у растения вырастают листья, стебли и корни, после чего оно впадает в состояние покоя… … Википедия
монокарпические растения — (от моно..
, развитие к рых от прорастания семени до плодоношения совершается в течение двух вегетационных периодов. Д. р. в первый год вегетации образуют только листья, к рые обычно сидят пучками на укороченном стебле или, как у капусты, собраны в… … Сельскохозяйственный словарь-справочник
ДВУЛЕТНИЕ РАСТЕНИЯ — это… Что такое ДВУЛЕТНИЕ РАСТЕНИЯ?
- ДВУЛЕТНИЕ РАСТЕНИЯ
- ДВУЛЕТНИЕ РАСТЕНИЯ
живут два года; в первый год развивают вегетативные органы и накапливают питат. вещества, во второй, кроме того, образуют цветки и плоды, после чего погибают (монокарпические). К Д. р. относятся мн. травянистые растения — колокольчик раскидистый (Campanula patula), чертополох поникающий (Carduus nutans), из культурных растений — капуста, морковь, свёкла. Однолетние и Д. р. произошли, очевидно, от многолетних, приспосабливаясь к сезонному климату средиземномор. типа (с мягкой зимой и засушливым жарким летом).
.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)
двуле́тние расте́ниятравянистые растения, жизненный цикл которых продолжается два года. В первый год у них обычно образуется укороченный побег (розетка листьев), на второй – генеративный удлинённый побег с цветками.
.(Источник: «Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия.» Гл. ред. А. П. Горкин; М.: Росмэн, 2006.)
.
- ДВУКРЫЛЫЕ
- ДВУПАРНОНОГИЕ
Смотреть что такое «ДВУЛЕТНИЕ РАСТЕНИЯ» в других словарях:
Двулетние растения — Сельдерей как пример двулетнего растения Двулетнее растение травянистое растение, полный жизненный цикл которого составляет от 12 до 24 месяцев. В первый год у растения вырастают листья, стебли и корни, после чего оно впадает в состояние покоя на … Википедия
двулетние растения — dvimečiai augalai statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Augalai, kurių vegetacinis periodas prasideda rudenį ir baigiasi kitą vasarą (pvz.
, morkos, kopūstai, runkeliai, svogūnai pirmaisiais metais kaupia šaknyse, lapuose arba… … Ekologijos terminų aiškinamasis žodynasдвулетние растения — растения, проходящие жизненный цикл за два года, напр. капуста кочанная (Brassica oleracea var. capitata), морковь (Daucus). В первый год главный побег развивается в виде прикорневой розетки; на второй год образуется удлиненная часть побега, на… … Анатомия и морфология растений
ДВУЛЕТНИЕ РАСТЕНИЯ — растения, проходящие полный жизненный цикл от прорастания семени до образования новых плодов и семян за два года. В первый год обычно развивается прикорневая розетка листьев на укороченном стебле, во второй генеративный побег и семена, после чего … Словарь ботанических терминов
ДВУЛЕТНИЕ РАСТЕНИЯ — двулетники, растения, живущие два вегетац. периода. В 1 й год у них развиваются лишь вегетативные органы, во 2 й кроме вегетативных органов цветки и плоды.
После плодоношения всё р ние отмирает. К Д. р. относятся капуста, морковь, свёкла , репа и … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарьДвулетние растения — см. Долговечность растений … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ДВУЛЕТНИЕ РАСТЕНИЯ — раст., развитие к рых от прорастания семени до плодоношения совершается в течение двух вегетационных периодов. Д. р. в первый год вегетации образуют только листья, к рые обычно сидят пучками на укороченном стебле или, как у капусты, собраны в… … Сельскохозяйственный словарь-справочник
РАСТЕНИЯ — (Plantae, или Vegetabilia), царство живых организмов; автотрофные организмы, для которых характерны способность к фотосинтезу и наличие плотных клеточных оболочек, состоящих, как правило, из целлюлозы; запасным веществом обычно служит крахмал.… … Биологический энциклопедический словарь
Двухлетние растения — Сельдерей как пример двулетнего растения.
Двулетнее растение травянистое растение, полный жизненный цикл которого составляет от 12 до 24 месяцев. В первый год у растения вырастают листья, стебли и корни, после чего оно впадает в состояние покоя… … Википедиямонокарпические растения — (от моно… и греч. karpós плод), цветут один раз в жизни и после плодоношения отмирают. Все одно и двулетние растения и некоторые многолетние, например агава, бамбук. Ср. Поликарпические растения. * * * МОНОКАРПИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ МОНОКАРПИЧЕСКИЕ… … Энциклопедический словарь
После плодоношения всё р ние отмирает. К Д. р. относятся капуста, морковь, свёкла , репа и … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
Двулетнее растение травянистое растение, полный жизненный цикл которого составляет от 12 до 24 месяцев. В первый год у растения вырастают листья, стебли и корни, после чего оно впадает в состояние покоя… … ВикипедияДвулетние растения и цветы — примеры и уход
В отличие от летников или многолетников, виды из группы двулетников мало популярны. Самый известный двулетник – виола Виттрока, или анютины глазки. Остальные двулетники встречаются в наших садах довольно редко. Что же представляет собой эта группа растений и каковы особенности ее выращивания в саду?
Как видно из названия, жизненный цикл двулетников рассчитан на два года — в первый формируется розетка листьев, на второй наступает цветение.
Однако среди данной группы растений есть настоящие двулетники, у которых после цветения жизненный цикл заканчивается и надземная часть отмирает (колокольчик средний, шток-роза розовая, наперстянка пурпурная, вечерница матроны) и многолетники, которые в принципе могут расти на одном месте и несколько лет, но с каждым годом зимостойкость и декоративность значительно падают, поэтому их также выращивают с двулетним жизненным циклом (гвоздика турецкая, виола Виттрока, маргаритка многолетняя).
Двулетники различаются по высоте, внешнему виду, срокам цветения и т. д.
Наибольшую ценность с точки зрения цветочного оформления имеют двулетники весеннего срока цветения — виола, незабудка, маргаритка. Эти растения легко выдерживают весенние заморозки и широко используются для посадки в цветники или контейнеры уже в конце апреля — начале мая.
Виды, цветущие летом, — наперстянка колокольчик средний, мальва и т. д. — менее популярны, хотя могут украсить любой цветник.
Основная причина их нераспространенности, как мне кажется, — в недостатке посадочного материала.
Но вырастить собственную рассаду не так уж и сложно, о чем пойдет речь дальше.
Ссылка по теме: Цветы колокольчики – фото, сорта и уход
Двулетники различаются также и по высоте. Среди них можно найти настоящие обсадочные растения высотой не более 20 см (виола, маргаритка), а также высокие виды (более 100 см), которые могут выполнять в цветниках роль вертикальных акцентов, а также создавать ритм (наперстянка, мальва).
Все двулетники дают ежегодный обильный самосев, расселяясь самостоятельно по всему участку. Однако при этом, как правило, не сохраняются сортовые декоративные качества — была маргаритка махровая, в самосеве будет простая.
Выбирать вам — воспользоваться «подарком» или биться за сохранение сорта. В этом случае настоящие двулетники придется возобновлять ежегодно из покупных семян, а у многолетних видов, которые выращиваем как двулетники, сортовые качества можно сохранить с помощью вегетативного размножения, например делением куста или черенкованием.
Декоративность двулетников
Практически все двулетники после цветения теряют декоративность. Как только погода становится жаркой и сухой, побеги вытягиваются, кусты теряют компактность, начинается процесс созревания семян. Правда осенью, при понижении температуры и повышении влажности, вероятна вторая, менее интенсивная волна цветения. Но устраивает ли вас неопрятный внешний вид летом? В городе весенние двулетники обычно выкапывают в конце мая, заменяя их на летники или ковровые растения. Виды, цветущие летом, теряют декоративность, как правило, в конце вегетационного периода, и это не так заметно.
Ассортимент двулетних растений
Современный сортимент виолы Виттрока включает сорта и гибриды, которые отличаются не только окраской и размером соцветий, но и формой куста. По форме куста их подразделяют на ампельные и пряморастущие. Последние, в свою очередь, делятся по размеру цветка на крупноцветковые (диаметр 7—10 см) и мелкоцветковые (или многоцветковые, диаметр 5 — 6 см).
Ценность виолы еще и в том, что расти она может как на солнце, так и в тени. А вот к почвам растения предъявляют повышенные требования — для нормального роста необходим дренированный, богатый гумусом, влажный грунт.
Шток-роза розовая, которую нам привычнее называть мальвой, — исконно русская культура, ее можно встретить в палисадниках, стоит только немного отъехать от города. Очень ценятся сорта и гибриды с махровыми цветками. Среди новинок стоит отметить ‘Apple Blossom’ — с нежно-розовыми цветками или‘Peaches’n Dreams — с абрикосово-кремовыми. Из культиваров с простыми цветками хочется выделить сорт Nigra — с цветками почти черной, темно-шоколадно-красной окраски. Мальва светолюбива и засухоустойчива. При переувлажнении возможна вспышка грибных заболеваний, например ржавчины. Предпочитает плодородные почвы.
Незабудка давно перестала быть растением только с голубыми цветками.
Среди сортов имеются белая, розовая, темно-синяя и даже лавандовая окраска.
К условиям освещения не требовательна, может расти как на солнце, так и в тени. Почвы предпочитает влажные и плодородные, но в принципе, если не стремиться к идеалу, расти может практически в любом уголке сада. Правда, после цветения растение отмирает, оставляя после себя массу самосева.
Читайте также: Однолетние и двухлетние садовые растения
Наперстянка пурпурная известна как лекарственное растение.
Но современные сорта и гибриды — настоящее украшение сада. Выделяют две садовые группы: Gloxinioides (Глоксиниецветковую) — с крупными, широко раскрытыми цветками и Excelsior (Эксцельсиор) — цветки на соцветии располагаются равномерно со всех сторон и держатся горизонтально. Наперстянка является ядовитым растением и на участках, где есть маленькие дети, высаживать ее не рекомендуется.
Колокольчик средний предпочитает светлое место и хорошо дренированные, плодородные и сухие почвы. В основном впродаже имеются сорта, предназначенные для выращивания этого вида в однолетней культуре.
Среди настоящих двулетников можно отметить сорт ‘Melton Bells’ и ‘Dwarf Double Melton Bells Mixed’.
Маргаритки, как и незабудки, могут расти практически везде, но лучшего развития достигают на плодородных, рыхлых почвах. А вот условия освещения особой роли не играют. Необычно декоративны махровые сорта, диаметр соцветий может достигать 5 — 6 см. Поскольку маргаритка — это многолетник, который выращивается как двулетник, возможно не только семенное, но и вегетативное размножение (делением куста).
Некогда очень популярная гвоздика турецкая, или бородатая, в настоящее время практически не выращивается цветочными хозяйствами.
А зря. Этот вид гвоздики обладает очень приятным ароматом и отличается длительным цветением — с конца мая и практически до поздней осени. Среди современных сортов и гибридов хочется отметить низкие, компактные сортосерии высотой не более 30 см — Barbarini Series (одно- и двухцветная окраска, крупные соцветия) и Pinocchio Mixed (с махровыми цветками).
Размножение двулетних растений
По традиционной технологии, чтобы получить именно двулетнюю культуру, семена высевают в начале лета. Для посевов можно отвести специальную грядочку или сеять в плошки, которые потом прикопать в грядку. При соблюдении температуры и влажности всходы появляются через 7 — 10 дней (исключение составляют наперстянка и мальва, у которых семена всходят медленнее). Обычно через 3 — 4 недели после появления всходов сеянцы пикируют здесь же на грядке или в горшочки. Примерно через две недели после пикировки проводят подкормку комплексным удобрением. При необходимости подросшую рассаду высаживают на постоянное место в конце августа — начале сентября. Но можно оставить растения и на грядке, а на постоянное место высадить уже взрослыми растениями, весной.
Учитывая, что основной срок посева семян двулетников приходится на начало лета, когда с остальной рассадой заботы уже закончились, вполне можно вырастить эти замечательные культуры и у себя на участке.
Семенное размножение двулетников осуществляется по одной схеме, существующие различия мы попробовали отобразить в таблице, приведенной в конце статьи.
Размножение двулетних цветов – таблица
Культура | Кол-во семян в 1 г, шт. | Срок посева | Место посева/способ посева | Темп., °С | Скоростьпрораст.я | Высадка в грунт |
Маргаритка Тмноголетняя | 4500-6000 | Июнь-июль | Открытый грунт, присыпают тонким слоем почвы или вермикулита | 15-20 | На 7-15-й день | При наличии розетки из 6-8 листьев, начало сентября |
Незабудка Тгибридная | 1500-2000 | Июнь | Открытый грунт, вдавливают в субстрат без заделки | 20-22 | Через 8-10 дней | Со второй половины августа до первой декады сентября |
Виола Виттрока | 700-1000 | Февраль | В помещении | 18 | На 7-10-й день | Конец апреля – начало мая |
Виола Виттрока | 700-1000 | Июль | Открытый грунт, присыпают тонким слоем почвы или вермикулита | 15-17 | На 7-10-й день | Не позднее второй половины сентября |
Колокольчик Тсредний | 3000-4500 | Май | Открытый грунт, субстратом не заделывают | 22 | Через 10-12 дней | Сентябрь |
Наперстянка Тпурпурная | 16 000 | С февраля по май | В помещении, в открытый грунт, семена присыпают тонким слоем вермикулита | 18-20 | Через 14-20 дней | Конец августа – начало сентября |
Шток-роза розовая, мальва | 100-250 | Июнь-июль | Открытый грунт, семена присыпают тонким слоем субстрата | 15-20 | Через 14-21 дней | Конец августа – начало сентября |
Гвоздика Ттурецкая | 900-1000 | Июнь | Открытый грунт, семена прижимают к субстрату, без заделки | 18-20 | Через 7-14 дней | Август – сентябрь |
Читайте также: Мальва шток-роза выращивание и уход
Выращивающим двулетние растения к сведению
Двулетники хорошо переносят пересадку даже в состоянии бутонизации благодаря мочковатой корневой системе.
Осенью растения на зиму лучше замульчировать, чтобы весной не было выпирания корней. Хуже всех, как правило, зимуют сеянцы шток-розы розовой. Поэтому специалисты советуют всходы распикировать в горшки диаметром 12-15 см и зимой содержать в светлом и прохладном месте (до +5 °С). В этом случае можно получить более мощные и рано цветущие растения.
На заметку:
Фиалка родственница капусты или вечерница матроны
Это популярное декоративное растение, как ни странно, принадлежит к семейству капустных, хотя и называют его в народе ночной фиалкой. Правильнее же его именовать вечерницей матроны.
Характеристика
Родом это растение из стран Средиземноморья, в Европе его культивируют уже довольно давно. В высоту вечерница достигает 90 см и имеет вид пышного кустарника с мелкими фиолетовыми соцветиями в виде кисти. Цветение продолжительное и длится с конца мая и до середины июля. 6 жаркую погоду длительность цветения сокращается. После цветения формируются семена, с помощью которых вечерница может размножаться самосевом, но, как правило, растения, полученные таким способом, менее красивы.
Условия
Места посадки должны быть солнечными, но вечерница будет хорошо цвести и в тени. Почвы должны быть рыхлыми, водопроницаемыми и воздухопроницаемыми, а кислотность почв-минимальной.
В период активного роста полив должен быть обильным, но застоя влаги допускать не надо. Растение плохо переносит засуху, даже кратковременную.
Крупные соцветия вечерницы могут спровоцировать полегание стеблей, поэтому надо вовремя подвязывать их.
Можно даже получить два цветения за сезон. Для этого надо сразу после первого срезать отцветшие соцветия, и тогда в августе растение второй раз зацветет, хотя и не так обильно, как в первый раз.
На зиму вечерницу можно не укрывать, и только в бесснежные зимы стоит накинуть на посадки полотнище спан-бонда.
Размножение вечерницы матроны
Размножают чаще всего семенами, которые сеют либо рано весной в до машних условиях, либо в первой половине лета в открытый грунт, заранее внеся в почву органические удобрения.
Далее посевы хорошо увлажняют и накрывают спанбондом. Всходы обычно появляются через 3-4 недели. На постоянное место молодые растения можно сажать, когда сформируются розетки крупных листьев. Основное цветение наступит на второй год жизни. Однако уже на третий год вечерница теряет свою привлекательность, и это, пожалуй, единственный недостаток в выращивании этого растения.
Вебинар: Цветочные двулетники и многолетники из семян, новинки 2019
Watch this video on YouTube
Июнь – пора сеять двулетники
Июнь. Позади весенние хлопоты, когда от дел в саду “не продохнуть”. Теперь времени немного больше, можно заняться посевом цветов. Будем сеять двулетники. Часто их списывают со счетов, потому что в первый год получаешь только листья, а цветы – лишь на второй сезон. Но среди двулетников столько красивых цветов! А если повыбирать среди сортов, то можно найти очень необычные варианты!
ТУРЕЦКАЯ ГВОЗДИКА.
Сама растет, зачем ее сеять? Не торопитесь с выводами! В продаже масса интересных сортов, которые отличаются от обычной гвоздики яркостью оттенков или махровыми цветами.
Надо сеять и те, и другие. Вы удивитесь, насколько изысканный у них вид.
Смесь махровых сортов Байер порадует разноцветной окраской и очень крупными, “бархатными” соцветиями.
Сорт Касабланка – насыщенно алый цвет. Сажайте его отдельно от других, группой. Получите пылающий красный букет!
Сорт Пиноккио – карликовая гвоздика. Украсит бордюр и передний план клумбы. Выглядит очень необычно – маленький кустик и пышная шапка цветов.
Сорт Холборн Глория – яркий контраст белых и красных колец. Очень выразительная гвоздика.
Сорт Фиолетовая поразит необычной для турецкой гвоздики окраской. Густой фиолетовый цвет привлекает внимание. Все соседи будут удивлены! А сорт Цыганка – почти черный!
НАПЕРСТЯНКА.
Растение для второго плана клумбы. Большинство сортов – высокорослые растения ростом до 1,5 метров. Поищите карликовые сорта, у них совсем иной вид.
Их можно включать в композиции с декоративными листьями и в клумбу, наравне с другими цветами.
И опять предложение – выбирать не смесь оттенков, а сорт определенной окраски. Несколько растений, посаженные рядом, дают яркое цветовое пятно.
Сорта: Карлик Красный, Карусель Кремовая, Абрикосовая Красавица, Лаура (фиолетовая), Альба и Королева виктория (белые сорта).
В тени сажайте чисто-белый цвет, он осветлит участок, где-то подойдет бежевый – нейтральный. А розовый возьмите для контраста с Синим дельфиниумом.
КОЛОКОЛЬЧИКИ. Колокольчик средний. Очень красивый вид, но пока редко встречается в садах. После зимы он иногда пропадает. Причина – вымокание зимой из-за неправильной посадки. Почву готовьте рыхлую, с большим содержанием песка, сажайте на приполнятой грядке или устраивайте хороший дренаж. Тогда колокольчик зимует прекрасно.
А цветы у него очень крупные, яркие. Сорта с белой, розовой, фиолетовой и лиловой окраской.
Поищите сорта Лайт Блу и Голубая лагуна (очень нежных, светло-голубых оттенков) и насыщенно-розовый – Карминроза.
Красивый, необычный сорт Чашка с блюдцем. Всем он известен, но немногие его сажают. Попробуйте, это удивительные цветы!
ДРУГИЕ ДВУЛЕТНИКИ
Лихнис корончатый – многолетник, но у нас ведет себя как двулетник.
Незабудка – ищите карликовые и розовые сорта, есть также с белой серединкой.
Мальва, или шток-роза. Есть Фантастически красивые махровые сорта!
Коровяк (царский скипетр). Очень популярен в Европе как растение второго плана и эффектный солитер.
Гесперис, или ночная фиалка. Подарит прекрасный аромат!
Нивяник максима – крупноцветковая ромашка.
Анютины глазки. А вот их будем сеять попозже – подождем более прохладной погоды, жару они не любят!
ПОСЕВ ДВУЛЕТНИКОВ
В летние месяцы высеваю на рассаду или в открытый грунт семена маргаритки и других двулетников. Осенью они активно наращивают зеленую массу, а следующей весной или в начале лета зацветают.
| НАЗВАНИЕ РАСТЕНИЯ | ВРЕМЯ ПОСЕВА | СПОСОБ ПОСЕВА | ПОЯВЛЕНИЕ ВСХОДОВ (КОЛИЧЕСТВО ДНЕЙ) |
| Маргаритка | Конец июня- начало июля | Присыпаю тонким слоем почвы или вермикулита | 6-9 |
| Виола | Июль | Присыпаю тонким слоем почвы или вермикулита | 7-12 |
| Шток-роза | Июль | Семена присыпаю тонким слоем субстрата | 10-12 |
| Колокольчик | Начало августа | Поверхностно, субстратом не заделываю | 10 |
| Лакфиоль | Август | Присыпаю тонким слоем почвы | 10-12 |
| Лунария | Июль- август | Присыпаю тонким слоем почвы или вермикулита | 7-9 |
| Незабудка | Июль- август | Вдавливаю в субстрат без заделки | 10 |
Покупной субстрат для посевов и почва в саду должны быть рыхлыми, водо- и воздухопроницаемыми. В первое время нежные росточки притеняю от жгучего солнца и регулярно поливаю, но нельзя допускать застоя влаги.
На третий год не все двулетники погибают. Например, маргаритка прекрасно зимует под снегом даже в очень морозные зимы, но развивается хуже и образует уже не такие крупные цветки. Посадки ее можно обновить и вегетативным способом. Для этого цветущие кустики в июле делю на 4-6 частей и высаживаю на новое место. Все деленки быстро укореняются и продолжают цвести, но такие растения уже менее зимостойкие, чем выращенные из семян.
Ольга СУРИНОВИЧ, г. Горки Могилевской обл.
© Автор: Ирина Бочкова, кандидат сельскохозяйственных наук
ЦВЕТЫ ДВУЛЕТНИКИ – ВИДЕОДвулетники для начинающих: посеяли, вырастили … а что дальше?
Watch this video on YouTube
ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>
Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
Двулетние цветочные растения
Двулетние цветочные растения в год посева дают в большинстве случаев розетку листьев, а цветы и семена только на второй год. Но некоторые из них, например анютины глазки (виола), могут зацвести и в первый год жизни, однако полного развития они достигают на второй год.
Для получения раннего цветения двулетних растений семена их высевают весной. Взошедшие растения пикируют в горшки диаметром 11 см по 1—3 штуки. Летом их выращивают в холодном парнике, который укрывают на зиму соломой, листвой и т. д. На второй год рано весной растения переносят в комнату, где они быстро начинают цвести. Без пересадки в горшочки также зацветают на второй год, но значительно позже.
Для получения раннего цветения двулетних растений семена их высевают весной или летом предшествующего года. Взошедшие растения пикируют в ящики или грунт парника. Подросшие сеянцы в сентябре рассаживают на грядке, где они и зимуют. Рано весной с гряд растения высаживают на место в цветники, где они и цветут.
Наиболее распространены следующие двулетние цветочные растения.
Анютины глазки (виола) зацветают после таяния снега и продолжают цвести до глубокой осени.
Наиболее крупные и красивые цветы они дают весной. Это растение ценится за исключительно красивые расцветки цветов: от белых до почти черных, пестрых, пятнистых, с различной окраской у краев лепестков. Анютины глазки размножают семенами.
Для весеннего цветения их высевают в конце июня или в июле в холодный парник. Всходы пикируют тоже в парнике, в конце августа растения высаживают в грунт, где они зимуют и зацветают рано весной. Для летнего и позднеосеннего цветения сеют в марте в ящики. В мае растения высаживают в грунт.
Для анютиных глазок лучше всего подходят умеренно влажные садовые почвы. Бедные почвы перед посадкой удобряют перегноем или компостом. Летом (при недостатке влаги) растения поливают, пропалывают, рыхлят почву и подкармливают разведенным водой коровяком или минеральными удобрениями.
Гвоздика — широко распространенное цветочное растение. В декоративном садоводстве возделывают различные виды и сорта гвоздики с разнообразной окраской цветов, в том числе однолетние, двулетние и многолетние. Из двулетних гвоздик основными являются гвоздика бородатая (турецкая) и гвоздика Гренадин.
Гвоздика бородатая цветет в июне — июле. Семена ее высевают в мае в холодный парник. Всходы пикируют также в холодный парник. В августе — сентябре растения высаживают в грунт, где она и зимует. Хорошо растет на солнечных суглинистых участках.
Гвоздика гренадин цветет с июня до середины июля. Хорошо растет на плодородных суглинистых почвах и открытых солнечных местах. Выращивается как и гвоздика бородатая.
Колокольчик (кампанула). К двулетним видам колокольчиков относят колокольчик средний — кампанулу медиум. Этот вид дает цветущий пирамидальный куст высотой до 80 см, покрытый крупными белыми, лиловыми, синими, розовыми цветами (колокольчиками).
Размножают колокольчик посевом семян в холодные парники или на грядках в мае. Из парников молодые растения пересаживают в грунт на расстоянии 40 см друг от друга, а посеянные на грядках прорывают на то же расстояние. Зацветает он в июне — июле.
Колокольчики сажают на хорошо плодородных почвах, защищенных от действия ветров. Колокольчики хорошо перезимовывают в средней полосе СССР. Махровые сорта на зиму укрывают.
Мальва — декоративное высокостебельное (до 2 метров) растение с крупными простыми, полумахровыми или махровыми цветами. Окраска цветов белая, красная, черная, розовая, желтая. Цветы расположены на длинной цветочной стрелке (до 1 метра). Цветет начиная с июня и до глубокой осени.
Мальву размножают семенами. Сеют на грядках с последующей пересадкой на постоянное место (без дальнейшего переноса), или в холодный парник с последующей высадкой рассады в открытый грунт. Обычно семена сеют в мае — июне, выросшие перезимовавшие растения рассаживают весной.
Мальву сажают перед окнами дома с фасадной солнечной стороны, между кустарниками, вдоль изгороди на расстоянии друг от друга 40—60 см.
Мальва обильно цветет на хорошо удобренной почве. В зоне недостаточного увлажнения требуются поливы через каждые 15—20 дней.
Маргаритки (беллис) — обильно цветут рано весной. Летом, при наступлении жаркой погоды цветы мельчают. Высота растений около 15 см. Цветы маргариток белые, красные и розовые. Диаметр цветка 1—4 см.
Маргаритки — малотребовательные растения: они хорошо переносят зиму, сохраняя под снегом листья и бутоны. Только махровые и крупноцветные формы в северных районах СССР иногда вымерзают.
Маргаритки хорошо переносят пересадки в любой фазе развития. Размножают их семенами и делением куста. Для размножения берут наиболее мощные кусты с крупными махровыми цветами. При созревании семена осыпаются и дают всходы. Эти всходы затем рассаживают на гряды, где они зимуют.
Семена собирают с лучших кустов. Высевают их в мае — июне. Молодые растения маргариток сажают на постоянное место на расстоянии 20 см. Особенно обильно цветут маргаритки при достаточном внесении органических удобрений и поливах.
Наперстянка — красивоцветущее, высокостебельное (более метра) растение. Цветы белые, розово-пурпуровые, в виде повислых колокольчиков на длинной кисти. Наперстянка широко используется для посадки на рабатки и для срезки цветов.
Семена высевают в открытый грунт рано весной с последующим прореживанием растений на расстоянии 30 см. Цветет наперстянка на второй год с июня по август. Цветение начинается снизу вверх. В такой же последовательности созревают и семена. Лучшие семена для посева получают с нижних коробочек.
Наперстянка хорошо растет на открытых местах с рыхлой почвой, мирится с легким затенением кронами деревьев.
Биология и особенности выращивания двулетних цветочных растений
Примечание. Двулетние растения, высаженные летом или осенью в грунт, в условиях бесснежной или малоснежной зимы укрывают листвой, торфом и другими материалами.
Книга «Домоводство» Москва 1959 г.
Двулетние растения: сорта, выращивание, уход
К двулетним растениям относятся разновидности кустарниковые, травянистые и луковичные, которым требуется 2 года для завершения вегетативного жизненного цикла. Давайте лучше познакомимся с ними с помощью этого руководства, посвященного их выращиванию и уходу как в саду, так и на балконе.
Двухлетние растения определяются таким образом, что их биологический жизненный цикл длится более двух лет . В первый год у растения развиваются основные вегетативные структуры — листья, стебли и корни, а зимой наступает вегетативный покой . На этом этапе двухлетние растения производят розетки, которые весной сменяются красивыми цветами и новыми листьями.
На второй год цветы, наконец, распускаются, и растение также дает плоды и семена, полезные для размножения. В конце второго года растение погибает.
Незабудка голубые цветыВ ФОКУСЕ: Садоводство, как ухаживать за растениями и… себя!
В природе много двулетников: луковичные, цветковые, вьющиеся, съедобные травянистые растения и кустарники . Некоторые из них должны пройти процесс яровизации перед посевом или посадкой в землю. Поскольку этот процесс не делает растения пригодными для употребления в пищу, многие производители выращивают однолетние сорта из двухлетних видов, которые цветут с первого года.
Как правило, двулетние растения рождаются из семян и по достижении зрелости погибают сразу после первого цветения. Это может быть более или менее длительным или поздним в зависимости от климата и вида, как это происходит с однолетними растениями. Однако двухлетние периоды длятся на 12–16 месяцев дольше, и поэтому они определены как «двухлетние».
МальваросаЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:
- 5 растений, которые легко вырастить на балконе
- Холодостойкие растения: 5 растений, которые лучше всего устойчивы к зиме
- Путеводитель по балконным цветам: балкон на солнышке
- Мини-гид по балконным цветам: балкон в тени и полутени
Двулетние растения: выращивание
Сеют двулетники с мая по июнь , климатический период более благоприятен для прорастания семян. На самых ранних этапах жизни почва должна быть постоянно влажной. После прорастания молодые растения необходимо укрывать от прямых солнечных лучей и резких перепадов температур.
Саженцы высаживают осенью , когда они достаточно развиты, чтобы выдержать зимние холода. В общем, идеальный срок посева варьируется в зависимости от вида, поэтому, если вы новичок, лучше полагаться на советы опытного питомника.
Характерные цветки кампанулыОчень полезный прием для получения крепких и цветущих растений — это расположить семена или саженцы на расстоянии не менее 20-25 см друг от друга. Кроме того, как только появятся первые листья, лучше проредить те пятна, которые слишком плотные, чтобы пропускать воздух и свет.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 5 простых в выращивании осенних цветов
Очень часто двулетние эссенции выращивают как однолетние. Это возможно, когда их покупают в горшках в виде уже сформировавшихся растений, готовых к цветению. По окончании цветения их нужно будет заменить. Наиболее распространенными двухлетними цветковыми растениями, рассматриваемыми как однолетние, являются колокольчик, наперстянка, желто-белый, незабудка, ромашка, мальва и анютины глазки .
Двухлетние растения в огороде
Многие двухлетние растения отлично подходят для употребления в пищу, а также в саду или в горшках, и их можно легко выращивать в саду .
Самые известные двухлетние эссенции
Среди них мы помним:
- Сельдерей: принадлежит к семейству зонтичных, таких как петрушка и фенхель. Его научное название — Apium Graveolens. N и существует несколько разновидностей , которые различаются в основном цветом. Белый сельдерей развивает более крупное растение с мясистыми стеблями или зеленый сельдерей, который имеет более мелкие, темно-зеленые стебли с более сильным ароматом.
- Фенхель: растение, принадлежащее к семейству зонтичных. Его дикая разновидность может достигать 2 метров в высоту и цветет летом.
- Лук: травянистое растение с двухлетним циклом, культивируется как однолетнее. Его можно выращивать посевом , рассадой или пересадкой луковиц . В первом случае лук или лук получается есть в свежем виде. Второй метод дает лук, который нужно есть свежим или консервировать. С последним вы получите более однородные луковицы за меньшее время.
- Радиккио: травянистое растение, выращиваемое как однолетнее, из семейства сложноцветных . По сути, это цикорий.Этот овощ представляет собой цикорий с более или менее красными листьями. Срок посева с марта по июль в зависимости от климатической зоны. Отлично адаптируется к любому типу местности.
- Тмин: ароматное растение, которое сеют в открытом грунте поздней весной или ранней осенью. Семена необходимо разместить на глубине примерно 2 или 3 см, и они прорастут примерно через 10 дней. Это очень устойчивое растение , предпочитающее плодородные, слабо известковые и хорошо дренированные почвы. Его также можно легко выращивать в горшках.
- Шалот : легко выращивать, особенно благодаря его способности противостоять бактериям и паразитам . Не цветет и предпочитает умеренный климат. Посадку луковиц нужно повторять ежегодно, с октября по декабрь. Предпочитает песчаные и хорошо дренированные почвы. Полив следует проводить в основном с мая по июнь. Его нельзя выращивать вместе с другими лилиями, капустой, свеклой или пасленовыми.
- Петрушка: это довольно стойкое растение, которое легко выращивать. Для хорошего роста необходимы два условия: умеренный климат и обильный полив . Петрушка, по сути, плохо переносит жару и сухие почвы, поэтому необходимо обеспечить положение с малым воздействием прямых солнечных лучей и мягких и хорошо дренированных почв.
Двухлетние растения в саду и в горшках
Большинство самых известных и популярных цветущих двулетников для выращивания в горшках и в саду цветут ранней весной. Существуют также ранние разновидности, такие как желтая желто — белая , миозот , ромашка и анютины глазки . Однако, начиная с мая, цветут такие сорта, как Джульетта , исландский мак , дигитальный и коровяк .
Двухлетки с цветением ранней весной
Среди двухлетних растений, которые можно выращивать в саду при цветении ранней весной, запомним:
- Alpine Незабудка: дичает в Альпах и предпочитает прохладный, влажное место. Выращенный у подножия деревьев, он образует ковры с цветами и красивые бордюры.
- La Daisy : производит маленькие белые цветки с розовым оттенком. Многочисленные разновидности были созданы из спонтанных видов.
- Желтофиоль: цветет в двойных соцветиях с цветами от белого до розового цвета. Прекрасно подходит для обрамления дорожек или в сочетании с тюльпанами и миозотидами.
- Маргаритки: многолетнее растение выращивается как двулетнее. В открытый грунт высевают в июне, высаживают в сентябре. Любит полутеневые дисплеи. Цветет с марта по октябрь.
- Желтый Violacciocca: красивая весна композиций вместе с тюльпанами и myosotides. Это деревенское растение, которое легко выращивать и культивировать как двухлетнее, хотя и многолетнее.
- Панси: она цветет всю весну до начала лета. Некоторые сорта в более теплых климатических зонах продолжают цвести всю зиму. Это неприхотливое растение, растет в любом положении и очень хорошо приспосабливается к жизни в вазе или в горшке.
Двухлетние с цветением в другое время года
- Дигиталис: очень декоративное и очень крепкое растение, достигающее и более одного метра в высоту. Он предпочитает частично затемненные экспозиции, но также хорошо адаптируется к жизни в полной тени. Стержни жесткие и прямостоячие, их можно поддерживать с помощью скоб.
- Исландия Мак: 30-50 см в высоту, это небольшой простой цветок , который поражает живостью его цветов. Цветет с июня по сентябрь. Легко выращивать, хорошо растет на всех типах почв, на полном солнце. Это единственный мак, пригодный для срезки цветов, но собирать цветы нужно, как только бутоны начнут распускаться.
Идеи об огороде и выращивании фруктов и овощей
- Вот природные сады : как ухаживать за садом и как защитить его естественным образом
- Сады в саду : практическое руководство и все предложения
- Как садить на террасе : 5 растений, которые легко вырастить
- Вы хотите приусадебные участки ? Как это сделать с участием детей
- Wallflower : что нужно знать о «пчелином цветке»
- Гид по домашнему огороду : как вырастить дома
- Защита сада : все натуральные средства защиты наших овощей
- Семена для сада : когда их удобно обменивать и покупать
- Выращивание в мешках : ваш небольшой огород дома
- Работа в саду : какие работы нужно делать в саду по месяцам
На природных территориях «Москворецкий» цветут колокольчики
Летом, совершая прогулку по природным территориям Москвы, невозможно не заметить небесно-лиловую синеву нежных колокольчиков среди лугового разнотравья. Играя на ветру своими яркими соцветиями, они привлекают взор и являются поистине украшением наших лугов и полей.
Колокольчики – это исключительно травянистые растения семейства Колокольчиковые (Campanulaceae). Научное название рода Campanula в основе имеет уменьшительное от позднелатинского и итальянского campána – колокол, характеризуя форму цветка. Многолетние, реже одно-двулетние травы с цельными очерёдными листьями. Венчик у колокольчиков по большей части явственно колокольчатый, голубой или фиолетовый разных оттенков, порой лиловый, изредка белый. Соцветия обычно метельчатые или кистевидные, редко одноцветковые.
Специалистами Мосприроды в природно-историческом парке «Москворецкий» этим летом были отмечены во время цветения 4 вида колокольчиков:
— колокольчик болонский;
— колокольчик раскидистый;
— колокольчик широколистный;
— колокольчик скученный.
Колокольчик болонский – многолетнее травянистое растение высотой от 50 до 120 см с простым опушённым стеблем. Листья цельные, мелкозубчатые, от яйцевидных до широколанцетных, снизу опушённые короткими изогнутыми волосками. Прикорневые листья черешковые, стеблевые — сидячие, длиной 8,5-9,5 см и шириной 4,5-5 см. Соцветие — колосовидная кисть с многочисленными поникающими светло-голубыми цветками на коротких цветоножках. Чашечка голая, с пятью отогнутыми зубчиками. Венчик колокольчатый 1,2-1,5 см длиной. Плоды – поникающие, многосемянные коробочки. Цветение в июне — июле, плодоношение в июле — августе. Размножается преимущественно семенами. Занесен в Красную книгу города Москвы, 2 категория редкости.
Колокольчик раскидистый – двулетнее травянистое растение высотой 30-60 см с прямыми гранёными стеблями, в нижней части опушёнными, сверху голыми и ветвистыми. Листья очередные, снизу короткочерешковые эллиптические, сверху сидячие ланцетные. Цветы лиловые или фиолетовые, воронковидные, с длинными цветоножками, собраны в рыхлое раскидистое метельчатое соцветие. Цветёт с мая по август, после цветения теряет декоративность. Колокольчик раскидистый — один из самых рано цветущих видов, распускается уже в мае. Включен в Красную книгу города Москвы, 5 категория редкости.
Колокольчик широколистный — один из самых крупноцветковых и высокорослых видов. Многолетнее растение с прямыми голыми стеблями до 1,5 м высотой, большими опушенными листьями, округлыми черешковыми в нижней части стебля, сидячими ланцетовидными вверху, и крупными, у отдельных сортов достигающими 7 см в длину, цветы – колокольчики с заостренными лепестками. Цветы синие, фиолетовые, реже белые, собраны в разреженную колосовидную кисть, распускающуюся в пазухах листьев. Время цветения – июнь-июль. Растение отличается долговечностью, теневыносливостью, нетребовательностью к почвам. Занесен в Красную книгу города Москвы, 5 категория редкости. На фото представлен обычный вид и альбиносный вид с белой окраской венчика (фото предоставлено Нурбековой Ф.А.).
Колокольчик скученный — среднерослый многолетник с прочными прямостоячими, простыми или маловетвистыми стеблями высотой в 30-60 см. Нижние розеточные листья черешковые, продолговатые или ланцетные, стеблевые – очередные, сидячие или частично обвивающие, более округлой формы. Листовые пластины, как и стебли, покрыты мягкими волосками. Головчатое соцветие, верхушечное или пазушное, состоит из расположенных на коротких цветоножках и направленных вверх воронковидно-колокольчатых цветов, сине-фиолетовых, реже белых, диаметром до 2 см. Цветёт с июня по сентябрь. Растёт на сухих лугах, в зарослях, рвах. Отличается необыкновенной живучестью и пластичностью, образует компактный, мало разрастающийся кустик. Как любой луговой колокольчик, засухоустойчив, хорошо растет на солнечных местах с достаточно бедной почвой, выносит легкое затенение.
Не забывайте, пожалуйста, о бережном отношении к природе города Москвы! И тогда будущим поколениям мы сохраним эту удивительную лиловую сказку!
свежих трав — однолетних, двулетних или многолетних?
Нет ничего лучше свежей зелени для приготовления пищи. Многие повара пробуют свои силы в выращивании трав, чтобы они всегда были под рукой. Вы знаете, что вы выращиваете — однолетнее, \ многолетнее или двухлетнее? Иногда это может сбивать с толку, и ответ не всегда очевиден.
Если вам нравится заниматься огородничеством, обязательно выращивайте и травы.Им нравятся те же условия, что и большинству овощей.Вы выращиваете свежие травы — однолетние, многолетние или двухлетние? Это легко понять по этой удобной диаграмме.
Идентификация трав временами может быть сложной задачей, поскольку многие из них похожи друг на друга. Не забудьте проверить эту удобную таблицу для идентификации трав.
Приготовление со свежей зеленью делает каждый рецепт намного лучше, чем если бы вы использовали только сушеную версию. Но разве вы легко достали зелень? Сушеные травы хранятся в кладовой довольно долго, но свежие травы имеют ограниченный срок хранения, поэтому их нужно будет заменить.
Когда лето подходит к концу и наступают морозы, не отчаивайтесь. Есть много способов сохранить свежие травы для использования в зимние месяцы. Вы также можете попробовать выращивать травы в помещении в холодное время года.
Благодаря природе, ответ будет прямо у вас на заднем дворе или в вашем патио. В некоторых магазинах даже есть ограниченный ассортимент трав в отделе свежих продуктов.
Как и цветковые растения, травы бывают нескольких видов — однолетние, многолетние и двулетние.У некоторых получается лучше, чем у других, если вы пытаетесь выращивать их в горшках дома. Посмотрите этот пост, чтобы узнать о моих любимых травах для выращивания в помещении.
Годовые
Однолетние растения — это растения, которые проходят весь свой жизненный цикл от семян до цветка и снова до семян за один вегетационный период. Как только это происходит, стебли и листья однолетнего растения отмирают. Если вы собираете семена однолетних растений, вы можете провести еще один вегетационный период, посадив их снова, но в большинстве случаев они не будут расти сами по себе в следующем году.Большинство цветов, которые вы видите в садовых центрах, однолетние, и многие травы тоже. Некоторые распространенные однолетние травы:
- Василий
- кинза
- Червель
- Маргорам
- Летние закуски
- Кориандр (семена кинзы) и
- Укроп (это растение на самом деле двулетнее, но не любит заморозков, поэтому обычно выращивается как однолетник.
- Bay Laurel (считается многолетним растением в более теплых зонах)
Биеннале
Биеннале — это растения, которым требуется два года для завершения всего жизненного цикла.Один из моих любимых двухлетних цветов — наперстянка. (хотя это плодовитые самосеватели, поэтому в следующем году вы часто будете получать новые растения.) Верхушка растения может погибнуть, но крона просто перейдет в спячку. Двухлетних трав не так много, но некоторые из них:
- Петрушка (для лучшего вкуса часто считается однолетней)
- Стевия
- Шалфей (дольше выдерживает зоны 4-9)
Многолетние растения, конечно же, мои любимые травы.Я ненавижу тратить деньги, поэтому то, что растение возвращается из года в год, — настоящее удовольствие для меня, щипающего копейки. Казалось бы, по названию они будут длиться вечно, но на самом деле это не так. Однако они будут расти еще много сезонов. Часто верхняя часть растения отмирает зимой, но крона просто переходит в состояние покоя и возвращается следующей весной. Большинство садовых трав — это многолетние растения, а некоторые даже древесные многолетники, которые будут продолжать расти всю зиму, если вы живете в некоторых из более умеренных зон.Некоторые распространенные многолетние травы:
Примечание о кроссоверах
Некоторые из них будут переходить между однолетними и многолетними в зависимости от вашего вегетационного периода. Таким образом, приведенный выше график не совсем точен, но должен дать вам представление о том, как они ведут себя в целом. Для меня, хотя я живу в зоне 7b и большинство из них вернется за мной, я никогда не получу обратно базилик, а эстрагон в лучшем случае ненадежен. Чивес часто действует для меня как двухлетнее растение. Но некоторые из них, такие как розмарин, тимьян и орегано, являются стойкими, и я всегда могу планировать увидеть их каждую весну.
Если вам нравится готовить с травами, я составил список из 10 моих любимых трав для повара.
Я также написал несколько статей о том, как выращивать травы. Вы можете найти их здесь:
Тимьян.
Орегано.
Розмарин.
Василий.
Чтобы получить полный список многолетних трав, обязательно ознакомьтесь с этим постом и посмотрите видео в верхней части этой страницы.
Дополнительные советы по садоводству можно найти в моих Досках по садоводству Pinterest.
Поделиться в социальных сетях
| ЦВЕТЫ | |
| Агростемма, розовая и пурпурная | Годовой |
| Алиссум, смесь ветров залива | Годовой |
| Алиссум, Летние персики | Годовой |
| Алиссум, Summer Romance Mix | Годовой |
Amaranth, Синко-де-Майо | Годовой |
Амарант, Love Lies Bleeding | Годовой |
| Асклепии, Бабочка, Яркие Крылья | Годовой |
| Смесь пчеловода раннеспелая | Годовой |
| Епископское кружево, белое | Годовой |
| Bluebonnets, Техас | Годовой |
| Календула: Flashback, Апельсиновая и лимонная твист | Годовой |
| Кардинал Альпинист Вайн | Ежегодный |
| Соборные колокола, Вайн | Нежный многолетник в теплых зимних районах |
| Керинф, гордость Гибралтара | Годовой |
| Кларкия, Горная гирлянда | Годовой |
| Клеом, Цветные фонтаны | Годовой |
| Коломбина, миссисСкотт Эллиот | Ежегодный |
| Василек: Blue Boy, 4 июля | Годовой |
Cosmos, Танцующие юбки | Годовой |
Cosmos, двойной щелчок | Годовой |
Космос, Божьи коровки | Годовой |
Космос, Двойной, Роза Бон Бон | Годовой |
Cosmos, Snow Sonata, По колено | Годовой |
Cosmos, Sonata, По колено | Двухлетний выращивается как годовой |
Cosmos, Белые ракушки | Годовой |
Кипарисовая лоза, Девичье перо | Годовой |
Дахила, Карлик, Акварель | Многолетник, выращиваемый как однолетний |
Ромашка, Шоколадная, Ароматная | Многолетник устойчив к зоне 5 |
Дельфиниум, спрей, синее зеркало | Многолетник устойчив к зоне 3 |
Диантус, Кружева Парфюм | Годовой |
Эхинацея, Paradise Mix | Годовой |
Эхинацея пурпурная, Starlight | Годовой |
Пиретрум, Двойное, Белое чудо | Годовой |
Незабудки, Лазурные голубые птицы | Годовой |
Часы Four O ‘, ломаные цвета | Годовой |
Four O’Clocks, Teatime | Годовой |
Foxglove, Абрикосовая королева фей | Биеннале |
Foxglove, Карусель Mix | Многолетник |
Globe Amaranth, Марди Гра | Годовой |
Гелиотроп, Ароматный, Морской | Годовой |
Холлихок, парфе из абрикоса и персика | Биеннале |
Холлихок, Черный сторож | Биеннале |
Холлихок, Индийская весна | Биеннале |
Гиацинтовая лоза, пурпурный | Годовой |
Живокость, Эрл Грей | Годовой |
| Живокость, Imperial Alouette | Годовой |
Larkspur, Парижский розовый | Ежегодный |
Живокость, Поющий блюз | Годовой |
Бархатцы, оранжевый и желтый зверь | Годовой |
Бархатцы, печатка Starfire | Годовой |
Бархатцы, Летний всплеск | Ежегодный |
Мина Лобата, Вайн экзотической любви | Ежегодный |
Monarda, Butterfly, Бергамо | Годовой |
Лоза Лунного Цветка, Ароматическая | Многолетник в теплых зимних районах |
Morning Glory, Bush, Blue Ensign | Ежегодный |
Утренняя слава, Рассветная звезда | Ежегодный |
Утренняя слава, ранний звонок | Ежегодный |
Утренняя слава, Ледяная звезда | Многолетник устойчив к зоне 5 |
Утренняя слава, дедушки Отта | Многолетник устойчив к зоне 5 |
Morning Glory, Mailbox Mix | Ежегодный |
Утренняя слава, Скарлетт О’Хара | Ежегодный |
Настурция, Аляска Микс | Ежегодный |
Настурция, Алоха Микс | Двулетник выращивается как однолетник |
Настурция, Амазонский драгоценный камень, Восхождение | Ежегодный |
Настурция, сливочный крем | Ежегодный |
Настурция, Вишня Юбилейная | Ежегодный |
Настурция, альпинистский феникс | Ежегодный |
Настурция, Медный закат | Ежегодный |
Настурция Creamsicle | Ежегодный |
Настурция, Чаша Солнца | Ежегодный |
Настурция, Императрица Индии | Ежегодный |
Настурция, Лунный свет, Восхождение | Ежегодный |
Настурция, Спитфайр, Восхождение | Ежегодный |
Настурция, ваниль | Ежегодный |
Настурция, Whirlybird | Ежегодный |
Никотиана, Жасмин Алата | Ежегодный |
Nigella, Bridal Veil, Белый | Ежегодный |
Чернушка, Роза шелковицы | Ежегодный |
Чернушка, персидская фиолетовая | Ежегодный |
Анютины Глазки, Викторианский Пози | Ежегодный |
Penstemon, Свадебные колокола | Многолетник |
Персикария, поцелуй меня через садовые ворота | Многолетник |
Флоксы, однолетние, голландский гобелен | Ежегодный |
| Мак, Масло сливочное | Ежегодный |
| Мак Калифорния, Медный горшок | Ежегодный |
| Поппи, Калифорния, Танцующие балерины | Ежегодный |
| Poppy CA, Темно-розовая роза | Ежегодный |
| Мак, Калифорния, Нативный апельсин | Ежегодный |
| Поппи Калифорния, Текила Санрайз | Ежегодный |
| Мак, Калифорния, Тропический закат | Ежегодный |
| Маковая гвоздика, французский волан | Ежегодный |
| Поппи, темный виноград Лорен | Ежегодный |
| Мак, мексиканский тюльпан | Ежегодный |
| Поппи, Ширли, Хор ангелов | Ежегодный |
| Поппи, Ширли, влюбляясь, | Ежегодный |
| Поппи, Ширли, Почетный легион | Ежегодный |
| Мак, одинарный и двойной, Shirley | Ежегодный |
| Портулак, Пастельные солнечные часы | Ежегодный |
| Роза, миниатюра, крылья ангела | Многолетник устойчив к зоне 5 |
| Рудбекия, Капучино | Многолетник устойчив к зоне 5 |
| Бобы стручковые, Гестия карлик | Ежегодный |
| Боб-бегун, Волшебный бобовый стебель | Ежегодный |
| Бин-бегун, расписная леди | Ежегодный |
| Salpiglossis, Витраж | Ежегодный |
| Сальвия, Бабочка, Мраморная арка | Ежегодный |
| Шалфей, Колибри, Коралловая нимфа | Ежегодный |
| Скабиоза, Бабушка-иголка | Ежегодный |
| Львиный зев, Бабочка, Шантильи | Ежегодный |
| Львиный зев, Летнее пламя шантильи | Годовой |
| Акция, духи на десять недель | Ежегодный |
| Соломенный цветок, карликовая радужная смесь | Ежегодный |
| Подсолнечник, Яркий патронташ | Ежегодный |
| Подсолнечник, Шоколадно-Вишня | Ежегодный |
| Подсолнечник, Корица Солнце | Ежегодный |
| Подсолнечник, Контейнер, Юниор | Ежегодный |
| Подсолнух, Лунная тень | Ежегодный |
| Подсолнух, Музыкальная шкатулка, Короткий | Ежегодный |
| Подсолнечник, Роял Флеш, двухцветный | Ежегодный |
| Подсолнечник, Семена закуски, Съедобный | Ежегодный |
| Подсолнечник, Sundancer, Бордюр | Ежегодный |
| Подсолнух, Солнечная самба, Микс цветов | Ежегодный |
| Подсолнух, Санзилла, Гигант | Ежегодный |
| Подсолнух, Титан, Гигант | Ежегодный |
| Подсолнечник, Валентинка | Ежегодный |
| Подсолнух, Ван Гог | Ежегодный |
| Душистый горошек, апрель в Париже, ароматизированный | Ежегодный |
| Душистый горошек, Голубая Селеста | Ежегодный |
| Душистый горошек, Чери Амур, Букет | Ежегодный |
| Душистый горошек, шифон, элегантность, начало | г.Ежегодный |
| Душистый горошек, Цветовая палитра, Windowbox | Ежегодный |
| Душистый горошек, оригинал купани | Ежегодный |
| Душистый горошек, электрик | Ежегодный |
| Душистый горошек, Explorer, По колено | Ежегодный |
| Душистый горошек, садовые орхидеи, многолетник | Ежегодный |
| Душистый горошек, Драгоценности Альбиона | Ежегодный |
| Sweet Pea, Губная помада, Дизайнер | Ежегодный |
| Sweet Pea, Мэри Лу Херд, Букет | Ежегодный |
| Sweet Pea, Северный берег, | Ежегодный |
| Душистый горошек, нарисованная леди | Ежегодный |
| Душистый горошек, пастельный закат, классический | Ежегодный |
| Душистый горошек, парфюмерное наслаждение | Ежегодный |
| Душистый горошек, дама червей | Ежегодный |
| Душистый горошек, королева ночи | Ежегодный |
| Душистый горошек, Царственный халат, Букет | Ежегодный |
| Душистый горошек, Королевская свадьба, Классика | Ежегодный |
| Душистый горошек, соленая вода ириски свирлс | Ежегодный |
| Душистый горошек, Спенсер трепал | Ежегодный |
| Душистый горошек, клубничные поля | Ежегодный |
| Душистый горошек, бархатная элегантность, начало | г.Ежегодный |
| Душистый горошек, арбуз | Ежегодный |
| Душистый горошек, Windowbox Амур | Ежегодный |
| Душистый горошек, Зинфандель, Ароматный | Ежегодный |
| Sweet William, кружевная мантия | Многолетник устойчив к Зоне 3; Биеннале |
| Тунбергия, Черноглазая Сьюзан Вайн | Ежегодный |
| Титония, Бабочка, Факел | Ежегодный |
| Wallflower, Ароматизированное золото | Ежегодный |
| Цинния, Абрикосовые Румяна, Резка | Ежегодный |
| Цинния, Ягодная корзина, Разделка | Ежегодный |
| Цинния, Bling Bling, Резка | Ежегодный |
| Цинния, Блю Пойнт, флорист | Ежегодный |
| Циннии, кабаре, двойная резка | Ежегодный |
| Цинния, Ча-ча-ча | Ежегодный |
| Цинния, Прохладные мелки | Ежегодный |
| Цинния, Cut and Come Again | Ежегодный |
| Цинния, Декор, Резка | Ежегодный |
| Цинния, Бабушкин букет | Ежегодный |
| Цинния, Зеленая зависть | Ежегодный |
| Цинния, С Днем Рождения, микс | Ежегодный |
| Цинния, Цвета горячими мелками | Ежегодный |
| Цинния, Могучий Лев | Ежегодный |
| Цинния, персидский ковер | Ежегодный |
| Цинния, Контейнер Pixie Sunshine | Ежегодный |
| Цинния, Белый Медведь, Резка | Ежегодный |
| Цинния, Рэггеди Энн, резка | Ежегодный |
| Цинния, Малиновый сорбет | Ежегодный |
| Цинния, Карликовая Дюймовочка Микс | Ежегодный |
Что такое двухлетние растения — Двухлетние растения в саду
Один из способов классификации растений — это продолжительность их жизненного цикла.Три термина «однолетнее», «двухлетнее» и «многолетнее» чаще всего используются для классификации растений по их жизненному циклу и времени цветения. Однолетние и многолетние растения говорят сами за себя, но что означает двухлетний? Читай дальше что бы узнать.
Что означает биеннале?
Так что же такое двухлетние растения? Термин «двухлетний» относится к долголетию растения. Однолетние растения живут всего один вегетационный период, выполняя весь свой жизненный цикл от семян до цветка за этот короткий период времени.Остается только бездействующее семя, чтобы перейти в следующий вегетационный период.
Многолетние растения живут три года и более. Обычно верхняя листва каждую зиму отмирает, а затем весной отрастает от существующей корневой системы.
По сути, двухлетние растения в саду — это цветущие растения с двухлетним биологическим циклом. Двухлетний рост растений начинается с семян, которые дают корневую структуру, стебли и листья (а также органы хранения пищи) в течение первого вегетационного периода.Короткий стебель и низкая прикорневая розетка листьев образуются и сохраняются в зимние месяцы.
Во второй сезон двухлетнего растения рост двухлетних растений завершается формированием цветов, фруктов и семян. Стебель двулетки удлиняется или «болтается». После этого второго сезона многие двулетние растения пересаживаются, и затем растение обычно погибает.
Двухлетняя информация о растениях
Некоторые двулетние растения требуют яровизации или обработки холодом, прежде чем они зацветут. Цветение также может быть вызвано применением растительных гормонов гиббереллинов, но это редко делается в коммерческих условиях.
Когда происходит яровизация, двулетнее растение может завершить весь свой жизненный цикл, от прорастания до производства семян, за один короткий вегетационный период — три или четыре месяца вместо двух лет. Чаще всего это поражает некоторые саженцы овощей или цветов, которые до посадки в саду подвергались воздействию низких температур.
Помимо низких температур, такие экстремальные явления, как засуха, могут сократить жизненный цикл двухлетнего растения и сжать два сезона в год. Некоторые регионы обычно могут рассматривать двухлетние растения как однолетние.То, что можно выращивать как двухлетнее растение в Портленде, штат Орегон, например, с довольно умеренным климатом, вероятно, будет рассматриваться как однолетнее в Портленде, штат Мэн, где наблюдаются гораздо более суровые экстремальные температуры.
Биеннале в саду
Двулетних растений гораздо меньше, чем многолетних или однолетних, большинство из которых являются овощами. Имейте в виду, что эти двухлетние растения, предназначенные для выращивания цветов, фруктов или семян, необходимо выращивать в течение двух лет. Климатические условия в вашем районе, которые не по сезону холодные, с продолжительными периодами заморозков или похолоданий, влияют на то, будет ли растение двухлетним или однолетним, или даже если многолетнее растение будет двухлетним.
Примеры двухгодичных периодов:
Сегодня селекция растений привела к появлению нескольких однолетних сортов некоторых двулетних растений, которые зацветут в первый год (например, наперстянка и матка).
растущих трав | Выращивание травяных растений и уход за ними
Узнайте, как выращивать и ухаживать за травяными растениями
Выращивание трав — это любой простой способ оживить ваши блюда! При таком большом выборе трав для выращивания вопрос только в том, какие из них выбрать. Многие мелкие фермеры предпочитают выращивать однолетние сорта трав (травы, которые живут и умирают в один и тот же вегетационный период) — это позволяет фермерам практиковать севооборот для качественного управления почвой и выбора сорта на основе потребительского спроса.
Давайте посмотрим на некоторые травы, которые популярны как у фермеров, так и у домашних садоводов.
Однолетние и двухлетние травы
Однолетние травы — это растения, которые будут расти от семени к цветку к семену за один вегетационный период, но не переживут зиму, и их нужно будет пересаживать каждый сезон. Двухлетние растения похожи на однолетние, но в этом случае растению требуется два года вегетационного периода, чтобы завершить свой жизненный цикл от семени до цветка и семени.Вот несколько прекрасных примеров однолетних и двулетних трав: базилик, укроп, червиль, огуречник, лимонная трава, петрушка, ромашка, сладкая булава (мексиканские календулы), руккола, портулака, летний чабер, майоран и кориандр.
Выращивание однолетних и двухлетних трав
Теперь, когда вы выбрали для выращивания однолетние или двухлетние травы, следующим шагом будет принятие решения о том, начинать ли выращивать травы из семян или покупать существующие растения для пересадки. Большинство однолетних и двулетних трав необходимо выращивать в местах с большим количеством солнца и хорошо дренированной почвой.Большинство трав процветают в почве, которая находится на щелочной стороне шкалы pH, хотя многие также хорошо себя чувствуют в слабокислой почве. Если ваша почва слишком кислая, добавьте в почвенную смесь немного извести, чтобы повысить щелочность почвы. Кроме того, добавление некоторых органических веществ в почву идеально подходит для удобрений, включая хорошо перепревший навоз и компост, в том числе зеленые отходы. При посадке трав важно помнить о том, чтобы почва имела хорошие дренажные свойства, в противном случае корни могут загнить и оставить урожай, который вам не подходит.
Если вы выращиваете однолетние или двухлетние травы из семян, вы можете посеять семена прямо в землю или начать в помещении примерно за 4 недели до посадки (никогда не сажайте семена или саженцы до тех пор, пока не пройдет угроза весенних заморозков). Некоторые травы будут разрастаться по мере роста, поэтому помните об этом, выделяя для них место. Начиная с посевного материала, разрыхлите почву и вставьте семена примерно на один дюйм ниже поверхности, накройте и полейте. При посадке уже существующих растений (пересадке) используйте мастерок или небольшую лопату, чтобы сделать в почве ямку, достаточно большую, чтобы вместить всю корневую систему.Сажайте с интервалами, чтобы иметь постоянный запас свежих трав в течение всего вегетационного периода (рекомендуется интервал от трех до четырех недель)
Вода! Теперь, когда ваши семена или саженцы были размещены в новом доме, следите за тем, чтобы почва не высыхала, но будьте осторожны, чтобы не переливать воду, особенно если у вас все еще есть проблемы с дренажем почвы. Можно обработать новые растения каким-нибудь стимулятором корнеобразования, чтобы обеспечить хорошее развитие корней.
Выращивание многолетних трав
Многолетние травы отлично подходят для небольших фермеров, которые знают, что им нравится, и планируют придерживаться их в течение более длительного периода времени.Вот некоторые примеры многолетних трав: душица, тимьян, мята, розмарин, шалфей, чеснок, щавель, фенхель, окопник, иссоп, русский эстрагон, мелисса, хрен, любисток и таволга. Как и однолетние и двухлетние растения, многолетние травы нужно высаживать на солнечном участке с хорошим дренажем почвы. Подготовка почвы одинакова для посадки однолетних и двулетних растений, но, поскольку многолетние растения будут возвращаться каждый год, вам нужно будет каждый год добавлять удобрения в почву, чтобы обеспечить ее запасом питательных веществ для растущих растений.
Как только вы посадите растения в землю, самое время поливать. Не переливайте воду, если у вас проблемы с дренажем почвы, но не допускайте высыхания растений, так как они быстро увянут. Идеальный вариант — влажная почва. Кроме того, при поливе старайтесь поливать как можно ближе к земле — избегая полива воды непосредственно на листья, это поможет предотвратить развитие определенных заболеваний листьев.
Сбор и срезание трав
Когда ваши травяные растения вырастут, они готовы к употреблению! Собирая или срезая травы, не забудьте оставить часть листьев нетронутыми, так как они могут продолжать расти и давать больше за один вегетационный период.Срежьте листья, например, базилика, со стебля, рядом с бульоном, или травы, такие как тимьян, сверху вниз. Теперь остается только поесть!
Кулинарные травы в саду
Саженцы петрушки сделают вашу кухню интереснее
Синди Хейнс
Садовод
Расширение Университета штата Айова
В последнее время я был поражен тем, как часто свежие и сушеные травы используются в рецептах и в телевизионных кулинарных шоу. В прошлом травы часто играли «небольшую роль» в еде, теперь некоторые травы являются важным ингредиентом в таких рецептах, как сальса, песто и другие.
К счастью, травы относительно легко выращивать, их еще проще собрать и сохранить для будущего использования в кулинарии.
Выращивание и сбор трав
С «кулинарными травами», состоящими из стольких видов растений, вы можете подумать, что будет трудно дать общие утверждения о требованиях к выращиванию трав. Это не так — большинство, если не все, кулинарные травы процветают на солнечных участках с хорошо дренированной и неплодородной почвой. Если вы когда-нибудь посещали сад с травами, то наверняка замечали, что все они находятся в солнечных местах и, в обязательном порядке, имеют хорошо дренированную почву.Самый быстрый способ убить траву — поместить ее в тенистое влажное место на местности (особенно в этом году). Травы редко нуждаются в удобрениях. На самом деле, удобряйте их слишком много, и они становятся не такими вкусными.
Травы в саду могут быть либо многолетними, либо однолетними. Знание, какие из них однолетние, а какие — многолетние, имеет важное значение при планировании и посадке травяного сада. Многолетние травы, такие как шалфей, тимьян, лаванда, чеснок и мята, не нужно пересаживать каждый год. Но однолетние растения, такие как базилик и кинза, не переживут зиму в Айове, поэтому их необходимо пересаживать каждую весну.Чтобы усложнить ситуацию, каждый год пересаживайте укроп, фенхель и некоторые другие однолетние травы. После посадки они часто возвращаются год за годом. Только не ожидайте, что они будут каждый год находиться в одном и том же месте в саду!
Лучшее время для сбора трав — утром, когда веточки еще свежие. Сбор трав прост. У большинства трав лучший вкус и аромат перед цветением. Соберите от одной трети до половины растения сразу после появления цветочных бутонов. Однолетние травы можно обрезать более строго, поскольку они не перезимовывают и быстро отрастают.После сбора урожая не забудьте тщательно вымыть листья и стебли и дать им немного высохнуть на чистых полотенцах перед использованием или хранением.
Консервирование трав
Большинство трав можно сушить и долго хранить в герметичных банках на кухне. Сушить травы можно несколькими способами. Самый популярный и простой способ — сушка на воздухе. После сбора и очистки трав просто повесьте небольшие пучки в теплом, темном, хорошо проветриваемом месте на пару недель, пока листья не станут хрустящими.После высыхания листья можно отделить от стеблей, затем измельчить и поместить в герметичные банки. Держите банки в темном месте на кухне для легкого доступа во время готовки.
Травы также можно сушить на марле или сетках в хорошо проветриваемых помещениях. Моя бабушка часто сушила травы на прикрытой марлей оконной перегородке на открытом воздухе. Сушка трав на открытом воздухе может занять больше времени, часто зависит от погоды и может привести к появлению некоторых вредителей, но для Деллы это всегда помогало.
Духовка или микроволновая печь — более быстрый способ сушить травы. В духовке выложите листья травы одним слоем на противень. Установите духовку на 180 F и поместите противень в духовку на несколько часов. Часто открывайте духовку и помешивайте травы, чтобы они сохли равномерно, но не пригорели.
Хотя сушка трав в микроволновой печи происходит быстро, для этого требуется немного практики. Небольшое количество листьев травы кладут одним слоем на бумажные полотенца и нагревают через несколько коротких интервалов (обычно минуту или меньше).Путем проб и ошибок вы узнаете, сколько времени потребуется, чтобы высушить разные травы, не почерняя листья. Вы также заметите, что некоторые травы, высушенные в микроволновой печи, сохранят свой «естественный цвет». Пока они полностью высохнут, они могут долгое время храниться в герметичных контейнерах.
Некоторые травы, включая базилик, на самом деле лучше хранить при замораживании, чем сушке. Замороженные листья базилика также сохранят ярко-зеленый цвет листвы, который обычно исчезает при сушке на воздухе.После того, как листья базилика собраны и очищены, просто смешайте их с небольшим количеством воды (и / или масла, если хотите) в блендере или кухонном комбайне. Получившуюся ярко-зеленую массу затем можно поместить в небольшие контейнеры или даже лотки для кубиков льда в морозильную камеру и заморозить до тех пор, пока она не понадобится.
Травяной уксус, масла, сливочное масло и даже пряная горчица можно приготовить из свежих и сушеных трав. Хотя эти смеси обычно не хранятся так долго, как сушеные или замороженные травы; они могут быть вкусным дополнением практически к любому блюду.
Большинству энтузиастов зелени достаточно лишь нескольких из их любимых травяных растений, чтобы обеспечить их свежим и сушеным материалом в течение всего года. Итак, выберите несколько ваших любимых трав и попробуйте их в саду. Вы тоже можете быть впечатлены.
Ниже приведены некоторые травы, которые часто выращивают в Айове, включая однолетние или многолетние растения, а также методы сохранения:
Базилик — однолетний; свежие, сушеные или замороженные. Многие сорта имеют листья разного размера, вкуса и цвета.
Зеленый лук — многолетник; свежие, сушеные или замороженные. Некоторые виды будут повторно засевать.
Кинза — однолетняя, свежая или сушеная. Также можно собирать семена кинзы (называемые кориандром).
Укроп — однолетний, свежий или сушеный. Пересевает; семена также можно собирать.
Фенхель — однолетний, свежий или сушеный. Пересевает; семена также можно собирать.
Майоран — однолетний; свежие, сушеные или замороженные.
Мята — Многолетнее растение, свежее или сушеное. Агрессивный разбрасыватель в саду.
Орегано — многолетнее растение, свежее или сушеное.
Петрушка — двулетняя, обрабатываемая как однолетняя, свежая или сушеная.
Розмарин — Многолетнее растение, свежее или сушеное. Нежное многолетнее растение, на зиму занесите в помещение.
Шалфей — Многолетник, свежий или сушеный. Доступно несколько разнообразных сортов.
Тимьян — Многолетник; свежие, сушеные или замороженные. Также можно использовать цветы.
Для получения дополнительной информации о конкретных травах обратитесь к Growing and Drying Herbs (PM 1239), доступному в местном офисе расширения Университета штата Айова или в Интернете по адресу https: // store.extension.iastate.edu
Контакты:
Синтия Хейнс, Садоводство, (515) 294-4006, [email protected]
Две фотографии с высоким разрешением доступны для использования в колонке этой недели:
Растения петрушки: parsley.jpg [1,9 МБ]
Две разновидности растений базилика: basils2.jpg [1,8 МБ]
В чем разница? • GreenView
Если вы когда-нибудь были в садовом центре, то могли заметить, что растения разделены на отдельные секции: «однолетние» и «многолетние».На эти термины важно обращать внимание, потому что они используются для классификации продолжительности жизни различных растений.
Годовые
Настурции — однолетние растения, завершающие свой жизненный цикл за один год.iStock / Thinkstock
Так называются, потому что эти растения завершают свой жизненный цикл за один год, а в следующем году должны начать свой жизненный цикл из семян или черенков. Ищите однолетние растения ближе к началу безморозного сезона посадки. Некоторые примеры однолетних растений — это бархатцы, живокость, настурция, космос, соломенные цветы и циннии.
Многолетники
Большинство видов Черноглазых Сьюзен — это многолетние цветы на большей части территории Соединенных Штатов.Джордж Вайгель
Эти растения живут не менее трех лет, если предположить, что дикие животные и плохая погода не убьют их первыми. Они будут возвращаться из года в год из своих зимующих корней, даже если их листва может погибнуть дотла после заморозков. Многолетние растения продаются на протяжении всего вегетационного периода и часто после него. Примеры включают пурпурные шишки, кореопсис, черноглазые сьюзанки, очиток, лилейники, астры, астильбы, флоксы и золотарник.Некоторые многолетние растения, известные как «вечнозеленые многолетники», сохраняют свои листья всю зиму, по крайней мере, в некоторых климатических условиях. Примеры включают морозник, юкку, леденец, лаванду, английский плющ, пахисандру и некоторые коралловые колокольчики.
Биеннале
Холлихоки — пример двухлетних годовщин.Джордж Вайгель
Эта третья, менее известная категория предназначена для растений с двухлетним жизненным циклом. Двулетние растения в первый год отрастают листья, стебли и корни, а затем переходят в состояние покоя на зиму.На второй год растение зацветет и даст семена, прежде чем погибнет. Двухлетние растения обычно продаются с многолетними растениями и включают сладкий вильям, наперстянку, денежное растение и мальву. Они могут вести себя как многолетние растения в саду, потому что новые растения, которые появляются из семян, постоянно заменяют растения, умершие после второго года жизни. Овощи, такие как шпинат, фенхель и салат, являются двухлетними, как правило, «свариваются» и становятся несъедобными в следующем году. Болты — это механизм выживания, который срабатывает, когда температура начинает подниматься выше того, что может выжить растение.В этот момент растения сосредоточат всю свою энергию на производстве семян / цветов, отказавшись от роста листьев, чтобы обеспечить выживание следующего поколения.
Расположение — ключ
Хотя эти классификации могут показаться простыми, есть несколько исключений. Эти кривые возникают, когда жизненный цикл растения изменяется из-за региона, в котором оно выращивается. Например, лантана, висячий цветущий, растет как однолетник в северных штатах — он хорошо растет летом, а затем умирает, когда осенью начинаются морозные ночи.Однако это же растение можно отнести к категории многолетних в южных штатах, где теплее и редко бывают заморозки; в этих краях лантана может жить и цвести годами!
Лантана — это пример цветка, который может быть однолетним или многолетним, в зависимости от того, где вы его выращиваете.iStock / Thinkstock
Такие растения, как лантана, ботанически отличаются от типичных однолетних растений, таких как бархатцы, и попадают в подкатегорию, называемую «нежные многолетние растения». Эти растения в холодном климате просто действуют как однолетние, но в теплом климате, где не бывает заморозков, могут жить годами.К другим нежным многолетним растениям (или «северным однолетним растениям») относятся бегонии, петунии, колеус, герань, львиный зев, молочай, розмарин, пыльный мельник, альт и шалфей. В огороде помидоры и перец технически нежные многолетники, а не однолетники.
трав, которые возвращаются год за годом • GreenView
У трехцветного шалфея кремовые, пурпурные и зеленые листья делают его красивым и вкусным.В огороде почти все нужно пересаживать каждый сезон. Иначе обстоит дело с другим основным классом продуктов питания — травами. Большинство трав — это многолетние растения на большей части территории Соединенных Штатов. Это означает, что они возвращаются из года в год и обычно с каждым годом становятся больше или распространяются по территории. Некоторые из наших наиболее часто используемых кулинарных трав — это многолетние растения, в том числе шалфей, орегано и тимьян. Но преимущество многолетних трав в том, что многие из них столь же привлекательны, как и вкусны, что делает их полезными не только на кухне.
Шалфей
Sage — хороший пример установки двойного назначения. Даже сорт с зелеными листьями, который обычно продается для свежего урожая, имеет аккуратный кустистый рост, который особенно хорошо смотрится с колючими или рюшечными растениями. Фиолетовый шалфей и трехцветный шалфей (кремовые, пурпурные и зеленые листья) делают еще более красивыми партнерами по листве для роз или любого пурпурного цветущего растения. Зелено-золотой шалфей ананаса хорошо сочетается с яркими цветами, такими как черноглазый сьюзан и золотистый лилейник, в то время как шалфей Берггартен имеет пушистые сероватые листья, которые немного напоминают уши ягненка.Все шалфеи устойчивы к засухе, а также к насекомым и болезням.
Тимьян и орегано
Тимьян и орегано — это многолетние низкорослые растения, которые без проблем создают почвопокровные растения в любой солнечной части двора. Оба также выпускаются в версиях с позолотой, а тимьян также доступен в версии с серебряной окантовкой. Как и шалфей, тимьян и орегано хорошо себя чувствуют в засушливых местах, в том числе в особо сложных местах вдоль горячих проездов, тротуаров и почтовых ящиков.
Зеленый лук
Еще одно легкое в выращивании многолетнее растение — чеснок, растение семейства луковых, которое дает тонкие трубчатые стебли высотой от 16 до 18 дюймов, которые дают весной пурпурно-розовые цветы размером с грецкий орех.Они достаточно привлекательны, чтобы пойти в многолетний сад, где вы можете обрезать стебли со вкусом лука, когда они вам понадобятся, чтобы приправить картофель или сырные блюда. Тесно связан чесночный лук, который также растет группами с колючими листьями, за исключением того, что стебли плоские, а не трубчатые, а цветы белые, а позже распускаются (в конце лета). Вкус стеблей также более ароматный, чем у лука.
Монетный двор
Тогда есть мятная семья. Они бывают разных вкусов (мята перечная, мята курчавая, мята ананаса, мята шоколадная и т. Д.)), а цветки у них розовато-белые. У некоторых есть разноцветная листва с белыми краями. Чаще всего используется для ароматизации чая, других напитков и десертов, мяты — одни из самых агрессивных растений в земле. Вот почему их лучше всего сажать в горшках или подвесных корзинах, где они не только удобны для сбора урожая, но и хорошо контролируются вдали от земли.
Подрезайте или выкопайте и разделите многолетние травы один или несколько раз в год, чтобы они оставались того размера, который вам нравится. Большинство из них также сокращается до нескольких дюймов в конце зимы, поэтому в каждом сезоне приросты новые и компактные.Однократной весенней дозы сбалансированного гранулированного удобрения обычно достаточно для многолетних трав. Их главный враг — влажная глинистая почва, поэтому не переусердствуйте с водой и не сажайте их в сырых местах.
.