Душистая фиалка многолетняя: описание и выращивание

Фиалка душистая располагается в полях и на лугах. Садоводы научились выращивать ее в домашних условиях, в садах, палисадниках и огородах. Цветы фиалки душистой проявляют соцветия раньше остальных культур.

Поэтому дизайнеры включают ее в список декораций садов. Цветочки обладают голубоватым оттенком. Растение хорошо смотрится в одиночестве и группой. Если производить уход за культурой, то она будет радовать ароматом и цветением половину лета.

Описание фиалки душистой

Фиалка душистая – многолетнее растение. Оно является лекарственным средством. Семейство – фиалковое.

Все характеристики уместились в одной виде:

• Корневище ползучее;
• Побеги стелятся по земле.

Корни культуры ежегодно дают новые почки. От них образуются новые фиалки. Побеги способны укорениться самостоятельно. Происходит это по принципу укоренения земляники.

Душистая фиалка садовая обладает листиками круглой формы. У их основания небольшая выемка. В период цветения они распускаются в полный размер. Классический сорт растения обладает фиолетовыми цветами с примесью голубизны.

Они растут поодиночке. Каждый имеет стебелек длиной в двенадцать сантиметров. На каждом цветочке по пять лепестков. Селекционеры вывели душистую фиалку с розовыми и белыми соцветиями.

Аромат от них очень сильный и приятный. Растут дикие растения на лугах, в оврагах, в полях, в горных местностях. Культура самостоятельно размножается. Поэтому на дачном участке может появиться без помощи хозяина.

Читайте также: уход за Лилейником.

Семена переносят муравьи и другие насекомые. На одном участке проживают длительное время. Соцветия появляются под конец апреля и заканчиваются в мае. Некоторые виды душистой фиалки могут цвести по несколько раз за летний сезон.

Это растение считается лекарственным. В большинстве странах фиалка разрешена в качестве медицинского препарата. Вещества, которые входят в нее: эфирные масла, сапонины.

При неверном употреблении, растение может вызывать головные боли, головокружение и тошноту. Лечебными могут быть листья, стебельки, цветочки культуры.

Сорта

Душистую фиалку не раз изучали ученые. Теперь из нее вывели садовые сорта. Они преимущественно с крупными и оригинальными формами цветков.

• Фоксбрук Крим. Белый цветок по центру с желтым диском.
• Квин Шарлот. Фиалка крупного размера, обладающая синеватыми цветочками.
• Ред Чарм. Такой сорт бывает комнатным и садовым. Цветочки нежные с фиолетовым оттенком. По центру располагается красный диск.
• Бехтлес Идеал. Цветы крупные, голубой расцветки. Средний лепесток немного в полоску.
• Кер д’Эльзас. Цветочки выглядят поникшими. Они розового оттенка и приятно пахнут.

Выращивание душистой фиалки

Это простой вид растений, который не сложно вырастить. Фиалка не требует к себе повышенного внимания, в плане ухода за ней. Чтобы она была пышной при цветении, ей необходимо организовать участок с солнечным светом.

В теньке растение процветет дольше положенного, а цветочки не будут тусклыми.

Почва

Почва для выращивания может быть любой. В этом плане фиалка не капризная. В болотистой местности она не сможет прижиться. Земля с перегноем – идеальный вариант для посадки душистой фиалки. В почву добавляют торф, песок и компоста.

Размножение

Размножение такой культуры не вызывает сложности. Ее находят в полях, отделяют побеги и сажают в садах.

Они начинают цвести уже на следующий год после посадки. Цветок можно вырастить из семян. Этот процесс немного сложнее. Они имеют свойства сохнуть. Поэтому требуется проводить дополнительные работы.

Их замачивают и сразу сажают душистую фиалку на рассаду. Хранить семена не рекомендуется.

Полив

Единственным важным уходом за фиалкой считается полив. Растение любит воду.

Иногда почву необходимо пропалывать и удалять излишки травы.

Обрезка

Размножается культура самостоятельным образом. Поэтому корневище лучше периодически частично удалять. Иначе весь сад порастет одной душистой фиалкой, а другие культуры пропадут.

Подкормка

Удобрения для хорошего развития применяют не часто. Среди них можно использовать компост из листьев. Небольшое количество подкормки вносят два раза за сезон. Минеральные компоненты не повредят фиалке.

Вредители

Вредителем для растения становится клещ паутинный. Чтобы избавиться от него, достаточно регулярно увлажнять почву.

Фиалка душистая — Википедия

Фиалка душистая
промежуточные ранги Вид: Фиалка душистая
Viola odorata L. (1753)

Фиа́лка души́стая (лат. Víola odoráta) — травянистое многолетнее растение семейства Фиалковые.

Родовое название Viola — латинское название приятно пахнущих фиалковых, возможно, уменьшительное от греч. ιον — фиалка; видовое odorata от лат. odor — запах^[2].

Анненков Н. И. в Ботаническом словаре (1878) в статье о фиалке душистой приводит следующие простонародные и книжные названия, употреблявшиеся в разных местностях России с указанием места, где эти названия встречаются, и лиц, зафиксировавших эти названия в печати или письменно:

«Бышышных (от слова „бышыха“ — рожа, болезнь) (Умань), весёлые глазки (Ак.), маткина душка (Орл.), кінски копитці (Умань), підлісок (Малор. Рог.), душистая фиалка, пахучая фиалка, пунцовый фиалок (Кондр.), троичный цвет (Сл. Ц.)».

Здесь же указываются существовавшие названия этого растения у разных народов, живших в России, и названия на немецком, французском и английском языках:

«Пол. Marcowj Fiołek. — Сербск. (питома) љубичица, мирисна (модра, пољска, хрома, плава) љубица, виојла, вијола, вијолица (Симоновић). — Груз. Ia. — Имер. Гур. Мингр. Ia- Ia. Абх. у Сух. Áацерáхуш. — Рач. и Мингр. Яйя (Чернявский). Нем. Das Blauochschen, das Märzveilchen, das wohlriechende Veilchen, die blaue Viole. — Франц. Lá Violette odorante ou de Mars. Jacée du printemps. — Англ. March Violet. Purple Violet. Sweet-Violet.».

Фиалка душистая — многолетнее зимнезелёное наземное травянистое растение без облиственного стебля высотой до 15 см, с толстым ползучим корневищем, дающим многочисленные розетки прикорневых листьев и надземные укореняющиеся в узлах побеги (столоны). Столоны длинные, тонкие, 1,5—2 мм в диаметре, обычно хорошо выражены.

Листья простые, все собраны в прикорневой розетке, вместе с черешком не более 15 см длиной. Листовая пластинка с наибольшей шириной около середины, почти округлая, реже почковидная, глубокосердцевидная при основании и слегка короткозаострённая на верхушке, по краям городчато-пильчатая. У основания листьев имеются 2 прилистника. Прилистники цельные, яйцевидно-ланцетные, цельнокрайние или по краю очень коротко железисто бахромчатые, с бахромками без ресничек.

Всё растение, включая черешки, цветоносы и обычно коробочки, густо опушено крупными волосками.

Цветки одиночные, на цветоножках, развиваются в пазухах прикорневых листьев. Околоцветник двойной, разделение околоцветника на венчик и чашечку вполне отчётливое, лепестки все свободные. Чашелистиков пять, голых, на вершине притупленные. Лепестков пять в зигоморфных цветках, тёмно-фиолетовых, реже белых; нижний лепесток немного шире остальных, со шпорцем, боковые лепестки направлены вниз. Цветки с приятным сильным ароматом. Тычинок пять, на верхушке имеется по одному придатку, гинецей из трёх плодолистиков с верхней завязью с париентальными плацентами.

Фиалка душистая чутко реагирует на приближение ненастья. Чтобы влага не попала на тычинки и пестики, цветки поникают, их лепестки прижимаются друг к другу. Заметив такое явление, можно с уверенностью ждать ухудшения погоды^[3].

Цветёт в апреле—начале мая и второй раз в конце лета, плодоносит в июне.

Плод ценокарпный — шаровидная трёхсторонняя, опушённая короткими волосками, одногнёздная зеленоватая коробочка 3—5 мм в диаметре, с постенным расположением семян, окружённая сохраняющейся чашечкой и раскрывающаяся тремя створками по месту срастания плодолистиков. Коробочки, лежащие на земле на поникающих цветоносах, часто погружены в подстилку.

Семена мелкие, длиной 1,25—1,75 мм, шириной и толщиной 0,75—1 мм, обратнояйцевидной формы. Мирмекохорные придатки крупные, их длина может достигать половины длины семени.

Семена распространяются исключительно муравьями (облигатная мирмекохория).

Общее распространение — Европа (преимущественно в западных и центральных районах), Крым, Кавказ, Балканы, Малая и Передняя Азия, север Африки.

В России встречается в европейской части, тяготея к чернозёмной полосе, Закавказье и Хабаровском крае. Произрастает во многих среднероссийских областях.

Произрастает в широколиственных лесах, разрастаясь на опушках, полянах и просеках, южных горных склонах, поросших лесом.

Культивируется, иногда дичает. Одичавшие растения можно встретить в старых парках, садах, бывших усадьбах, близ дорог.

Предпочитает солнечные места, рыхлые, плодородные почвы. Переносит небольшое затенение. В засушливую погоду необходим полив.

Фиалка душистая внесена в Красную книгу Челябинской области^[4].

Способы размножения и распространения[править | править код]

Размножение фиалки душистой и её расселение осуществляется семенами и вегетативным путём.

Фиалка душистая — самоопыляемое растение. Наряду с нормально окрашенными раскрывающимися цветками (хазмогамными) у неё образуются и мелкие невзрачные нераскрывающиеся так называемые клейстогамные цветки. Часто хазмогамные и клейстогамные цветки сменяют друг друга при различных условиях вегетации. Так, в широколиственных лесах ранней весной у фиалки цветут только хазмогамные цветки, а когда листья на деревьях распускаются и в лесу появляется тень, образуются клейстогамные цветки, дающие семена и плоды путём самоопыления. Клейстогамные цветки располагаются ниже уровня листьев на почти полегающих цветоносах. Слабые, лежачие плодоножки опускают коробочки на землю. Раскрываясь, коробочки высыпают зрелые семена непосредственно под материнским растением

[5].

Фиалка душистая — энтомофильное, чисто мирмекохорное растение, у которого выбрасывающий механизм полностью утерян. Её семена снабжены очень крупными элайосомами, гораздо более длинными, чем у диплохорных видов. При наблюдениях отмечено, что количество проросших семян увеличивается после того, как их кожура была обгрызена муравьями. Семена с искусственно удалёнными элайосомами почти не привлекают муравьёв. Клейстогамные семена переносятся муравьями менее часто, хотя имеют крупные элайосомы^[6].

Вегетативно размножается надземными ползучими побегами, способными укореняться в узлах, образуя куртины. Побеги, развивающиеся в течение вегетационного периода, зацветают на второй год.

Содержит тритерпеноиды, алкалоиды, фенолкарбоновые кислоты, лейкоантоцианиды, жирное масло, триглицериды. В корнях и корневищах имеются эфирное масло (0,01—0,04 %), флавоноиды (0,5 %), фенолкарбоновые кислоты; в траве — сапонины; в листьях — эфирное масло (до 0,004 %), стероиды (0,033 %), витамин С, каротин, флавоноиды. В цветках найдены органические кислоты, эфирное масло (до 0,004 %), сапонины, высшие жирные и фенолкарбоновые кислоты; в семенах — жирное масло (23,3 %)^[7].

Фиалка душистая используется как эфиромасличное, лекарственное, медоносное и декоративное растение.

Лекарственное применение[править | править код]

Фиалка душистая применялась как лекарственное растение ещё в глубокой древности. О её целебных свойствах упоминают в своих сочинениях древнегреческий врач Гиппократ, римский писатель и учёный Плиний Старший, тюркский ученый Абу Али Ибн Сина (Авиценна)^[8] и др. Одо из Мена в поэме «О свойствах трав» (XI век) — ценном памятнике средневековой медицины, ботаники и поэзии — посвятил лечебным свойствам фиалки душистой целую главу^[9], которая начинается следующими строками:

«Розы красою своей и сверкание лилий не могут
ни ароматом, ни свойством с душистою спорить фиалкой».

С лечебными целями у фиалки душистой используются надземная часть растения с цветками и корнями (

Herba Violae odorate) или только корни (Radix odorate).

Входит в БТФ (Британскую травяную фармакопею) как отхаркивающее и антинеопластическое (против новообразований). Применяется в азиатской медицине. Используется в гомеопатии наравне с фиалкой трёхцветной^[2] при кашле и суставном ревматизме.

Всё растение самостоятельно и в сборе применяется как диуретическое, желчегонное, противовоспалительное средство при мочекаменной болезни, подагре и ревматизме; как отхаркивающее и потогонное при туберкулёзе, пневмонии, бронхите и плеврите; как успокаивающее при головных болях, истерии, судорогах, эпилепсии, нервных припадках, сердцебиении, бессоннице; для лечения рака, удаления бородавок; при спастическом кашле, коклюше, скрофулёзе и кожных заболеваниях, при энурезе.

Настойку из фиалки душистой применяют при раке горла, опухолях кишечника, матки, отвар — для полоскания горла при гриппе, ангине и других воспалительных процессах верхних дыхательных путей; при молочнице у детей. Специфическое средство при амёбной дизентерии.

Эссенция из свежего цветущего растения применяется при коклюше и суставном ревматизме^[10].

Водный настой травы с корневищем и корнями применяют при бронхитах, воспалении лёгких, туберкулёзе лёгких, циститах, мочекаменной и желчно-каменных болезнях, уретритах, нарушениях обмена веществ, ревматизме

[11].

В болгарской народной медицине фиалка душистая применяется для лечения кожных сыпей, в качестве мочегонного средства при песке и камнях в почках и мочевом пузыре. Сваренные листья накладываются на гнойные раны, фурункулы, отёки, на воспалённые участки кожи и др.^[12]

В Индии — как потогонное и жаропонижающее средство^[10].

Корни. Препараты из корней фиалки обладают отхаркивающим, рвотным, слабительным, желчегонным, жаропонижающим и успокаивающими эффектами. Применяются при раке матки, при желтухе у детей. На Кавказе — при усталости и болезнях сердца^[10]. Отвар корневища используют для полоскания горла при ангинах, стоматитных гнойниках. Им также смазывают слизистую оболочку полости рта у детей при молочнице, применяют как профилактическое средство при гриппе^[11].

Листья. Отвар^[10], настой^[11] листьев фиалки с мёдом назначают при кашле, хронических фарингитах, желудочных и кишечных заболеваниях. Настой эффективен при малигнизированных язвах, раке гортани, горла, языка, настой или отвар — при раке желудка^[10][11]. Свежие измельчённые листья^[10][11], компрессы из распаренных листьев, припарки^[10] — при доброкачественных и злокачественных опухолях, отёках, гнойных ранах, фурункулах, дерматозах.

Цветки. Отвар и сироп назначают как отхаркивающее при бронхитах; рвотное и слабительное, противоспалительное, успокаивающее при желудочных заболеваниях, плеврите, пневмонии, удушье, седативное при эпилепсии, судорогах и неврозах; при молочнице у детей. Настойка — при раке горла, гортани^[10]. Настой цветков назначают как противоспалительное, болеутоляющее, успокаивающее средство при воспалении лёгких, судорогах, шуме в ушах, головокружении и ослаблении памяти^[11].

Свежий сок цветков фиалки используют при кашле и оспе^[7], в гомеопатии — при судорогах, ослаблении памяти, головокружении, шуме в ушах, миопии и стенокардии^[10].

Цветки и листья. Из цветков и листьев готовят фиалковое масло, которое употребляют при кашле, конъюнктивите, блефарите, артритах, воспалениях слизистой рта и как успокаивающее при головной боли, боли в желудке, при язвах. Применяется в виде мазей при раке, уплотнениях и тугоподвижности суставов и сухожилий, при анальных опухолях.

Семена. Обладают диуретическими свойствами, действуют раздражающе на слизистую оболочку органов пищеварения. В больших дозах — рвотное и слабительное^[7][10].

В литературе имеются указания на то, что кроме целебного действия препараты из фиалки душистой могут оказывать и опасные воздействия на организм человека^[13].

В больших дозах и при длительном применении препараты фиалки вызывают понос и рвоту, боли в животе. Специфических лечебных мероприятий нет. Обычно ограничиваются промыванием желудка водной взвесью активированного угля, дают слабительные средства, назначают высокие клизмы. Дальнейшее лечение — симптоматическое^[14].

В ароматерапии масло фиалки применяют для того, чтобы снять головную боль и головокружение, для успокоения^[15].

Применение в декоративном садоводстве[править | править код]

В европейских монастырских садах из всех видов фиалок фиалка душистая была введена в культуру одной из первых. Датой её введения в культуру считается 1542 год^[16]. Однако в литературных источниках имеются упоминания о декоративном применении фиалки душистой задолго до этой даты. Так, в «Геопониках»^[17], византийской сельскохозяйственной энциклопедии X века, при устройстве плодовых садов и усадеб даётся такой совет: «всё пространство между деревьями должно быть заполнено розами, лилиями, фиалками и шафраном — цветами, наиболее приятными по своему виду и запаху и наиболее выгодными и полезными для пчёл» (X 1, 3). Здесь же приводятся рекомендации по срокам посадки фиалок и советы по её практическому применению (XI 22; 23).

Известно много культурных форм с жёлтыми, белыми и розовыми цветками. В культуре часто выращивают следующие сорта фиалки душистой^[18]:

• ‘Bechtles Ideal’ — крупноцветковый сорт, используемый для выгонки;
• ‘Соеur d’Alsace’ — цветки розовые;
• ‘Christmas’ — цветки белые;
• ‘Czar’ — цветки лиловые, очень душистые;
• ‘Konigin Charlotte’ — с крупными цветками глубокого тёмно-фиолетового тона;
• ‘Red Charme’ — с красновато-пурпурными цветками;
• ‘Triumph’ — с наиболее крупными цветками.

Фиалка душистая используется для выгонки^[18][19]. С осени растения высаживают в горшки, до середины октября держат в холодном парнике, а затем выносят в холодную оранжерею с температурой 8-10 °C. Когда растения тронутся в рост, их ставят ближе к свету, подальше от источника тепла, и начинают обильно поливать, опрыскивать тёплой водой. Зацветают через месяц.

Используется для выращивания в цветниках, бордюрах, миксбордерах, на каменистых горках, в альпинариях^[20][21][22], в вазах и при озеленении балконов. Выращивается для срезки. Душистые фиалки особенно хороши в небольших весенних букетиках.

Недооцениваемое, но очень полезное почвопокровное растение, хорошо выглядит с ранневесенними луковичными растениями.

Другое применение (косметика, кулинария и пр.)[править | править код]

Как эфиромасличное растение, фиалка душистая культивируется во многих странах мира^[23], но чаще всего её выращивают во Франции, а также в Италии, Испании, Германии и Алжире. Эфирное масло (Масло фиалки душистой) из цветков, листьев и корней используют в парфюмерии для получения духов высшего класса. Для получения ароматического масла обычно выращивают сорта ‘Парма’ и ‘Виктория’.

В кондитерском производстве фиалка применяется для ароматизации сладостей и напитков.

Раньше считалось, что разновидностью фиалки душистой является душистая махровая фиалка пармская (Viola odorata var. parmensis DC.), которую с XVI века выращивают в Италии^[24] и на юге Франции, однако ныне доказано её гибридное происхождение от турецкой разновидности фиалки белой (Viola alba subsp. dehnhardtii) и неустановленной средиземноморской фиалки^[25].

О фиалке имеется множество легенд и сказаний, которые сохранились до наших дней. Скромный светло-лиловый цветок с нежным ароматом по одному преданию связан с гибелью Аттиса, возлюбленного фригийской богини Кибелы, по другому — это преображённая слеза благодарности Адама за радостную весть, принесённую архангелом Гавриилом, о прощении Богом всех его грехов. Среди всего красочного многообразия фиалок особой популярностью и любовью всегда пользовалась фиалка душистая.

У древних греков она считалась цветком печали, и в то же время была символом пробуждающейся природы, её ежегодного обновления. Без этих цветов не обходился ни один праздник.

Римляне широко применяли фиалку в лечебных целях, добавляли в вино, называя его «весенним напитком». Древняя римская поговорка in viola esse дословно означает «возлежать на фиалках», или «блаженствовать».

В южной Германии в честь этого первого весеннего цветка устраивались празднества — день весны.

Всенародной любовью эти фиалки пользовались во Франции. Наверное, именно поэтому эти скромные цветочки стали одним из символов не только легендарных парижских цветочниц, но и самой французской столицы.

Фиалки — эмблема французского города Тулузы. В Средние века в нём проводились состязания поэтов, а высшей наградой победителю служило украшение в виде золотой фиалки. В конце XIX века тулузские кондитеры первыми начали засахаривать цветки фиалки и продавать их по всей Европе.

Известно, что талисманом и любимым цветком Наполеона Бонапарта и его супруги Жозефины была душистая фиалка, с которой в их жизни связано множество историй.

Фиалка душистая всегда пользовалась особой симпатией у многих французских актрис — у любимицы графа Морица Саксонского Адрианы Лекуврёр, прелестной мадемуазель Клерон и знаменитой Сары Бернар.

Страстным почитателем фиалки душистой был И. В. Гёте. Он не просто любил фиалки, но занимался оригинальным способом их разведения. Так, выходя на прогулку по окрестностям своего родного Веймара, он всегда брал с собой пакетик с семенами этих цветов и высевал их во всех подходящих для этого местах. В результате, ещё при жизни поэта пригороды Веймара покрылись цветущими лужайками фиалок, которые немцы до сих пор называют «цветами Гёте». А немецкие садовники вывели огромное количество сортов душистой фиалки, названных ими в честь героев произведений Гете.

Неизменным почитателем фиалок был русский писатель И. С. Тургенев. По свидетельству современников, будучи вдали от родины, он постоянно приносил своим друзьям букетики трогательных весенних цветочков.

Не обошли фиалку душистую своим вниманием и англичане — она воспета в творениях Шекспира, Шелли и Томаса Мура.

1. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
2. ↑ ^{1 2} Энциклопедичиеский словарь лекарственных растений и продуктов животного происхождения: Учеб. пособие / Под ред. Г. П. Яковлева и К. Ф. Блиновой. — СПб: СпецЛит, изд-во СПХФА, 2002. — С. 285.
3. ↑ Мацюцкий С.П. Туристу о растениях. — М. : Профиздат, 1988. — С. 34. — 100 000 экз. — ISBN 5-255-00014-0.
4. ↑ ФИАЛКА ДУШИСТАЯ | Красная Книга Челябинской области (неопр.) (недоступная ссылка). Дата обращения 16 августа 2008. Архивировано 4 марта 2016 года.
5. ↑ Цветы мира. /Ред. группа: М. Аксёнова и др. — М.: Мир энциклопедий Аванта+, Астрель, 2007. — 184 с. — ISBN 978-5-98986-109-5
6. ↑ Жизнь растений. В 6 тт. Т. 5. Ч. 2. — М.: Просвещение, 1981. — С. 44.
7. ↑ ^{1 2 3} Кьосев П. А. Полный справочник лекарственных растений. — М. Эксмо, 2007. — С. 938—939. ISBN 5-699-14698-9
8. ↑ Абу Али Ибн Сина (Авиценна) «Канон врачебной науки»
9. ↑ Медицинская поэзия Средневековья. М.: Интербук, 1992. — 223 с. ISBN 5-7664-0698-3
10. ↑ ^{1 2 3 4 5 6 7 8 9 10} Зимин В. М. Профессиональный справочник фитотерапевта: Подробные сведения о 750 лекарственных растениях. — СПб: Центр гомеопатии, 2003. — С. 189—190 ISBN 5-89179-042-4
11. ↑ ^{1 2 3 4 5 6} Лавренов В. К., Лавренова Г. В. Современная энциклопедия лекарственных растений. — СПб: Изд-во Дом «Нева», 2006. — С. 221—222. — ISBN 5-7654-4783-X
12. ↑ Йорданов Д., Николов П. Фитотерапия: Лечение лекарственными травами: 2-е изд. — София: Медицина и физкультура, 1970. — С. 282
13. ↑ В. К. Варлих. Полный иллюстрированный регистр лекарственных растений России. — М.: Рипол Классик, 2005. ISBN 5-7905-3453-8
14. ↑ Даников Д. И. Целебные и ядовитые растения: Целебные свойства и первая помощь при отравлении: 55 лучших рецептов. — М.: РИПОЛ классик, 2005. — С. 446. ISBN 5-7905-1834-6
15. ↑ Косметология: препараты, процедуры, пластические операции: Практическая энциклопедия. — М.: СИА Интернейшил ЛТД; ТФ Мир; Изд-во Эксмо, 2005. — С. 618. ISBN 5-699-09500-4
16. ↑ Головкин Б. Н. и др. Декоративные растения СССР. — М.: Мысль, 1986. — С. 206.
17. ↑ Геопоники. Византийская сельскохозяйственная библиотека X века. О растениях / Альберт Великий. — Рязань: Александрия, 2006. — 560 с. ISBN 5-94460-025-X
18. ↑ ^{1 2} Карписонова Р. А. Садовые растения от А до Я. — М.: Астрель: АСТ, 2005. — С. 253.
19. ↑ Лунина Н. М. Декоративные растения для тенистых участков. — М.: Изд. Дом МСП, 2005. — С. 62.
20. ↑ Крейча И., Якабова А. Альпинарий в вашем саду. — Братислава: Природа, 1986. — С. 296—297.
21. ↑ Водичкова В. Альпинарий. — Прага: Артия, 1989. — С. 218—219.
22. ↑ Всё об альпинариях. — М.: ОЛМА-ПРЕСС Гранд, 2003. — С. 163.
23. ↑ Фиалка душистая (Viola odorata L.) (неопр.). Получение, состав, свойства и применение эфирных масел. Дата обращения 4 августа 2011.
24. ↑ В 1870 году в Парме из цветков этого растения впервые были получены знаменитые духи «Вера Виолетта». Поныне в Парме можно купить флакон таких духов, изготовленных по традиционному рецепту — Маккалистер Р. Всё о растениях в легендах и мифах. — СПб: ООО СЗКЭО «Кристалл», 2007. — 192 с. ISBN 978-5-9603-0067-2 (ошибоч.).
25. ↑ Valéry Malécot, Thomas Marcussen, Jérôme Munzinger, Roxana Yockteng and Max Henry. On the origin of the sweet-smelling Parma violet cultivars (Violaceae): wide intraspecific hybridization, sterility, and sexual reproduction (англ.) // American Journal of Botany. — Botanical Society of America, 2007 : 94. — P. 29—41..

• Губанов И. А. и др. Иллюстрированный определитель растений Средней России. Т. 2. — М.: Т-во науч. изданий КМК, Ин-т технологич. исследований, 2003. — С. 571. — ISBN 5-87317-128-9.
• Карписонова Р. А. Садовые растения от А до Я. — М.: Астрель: АСТ, 2005. — С. 253. — ISBN 5-17-025610-8.
• Головкин Б. Н., Китаева Л. А., Немченко Э. П. Декоративные растения СССР. — М.: Мысль, 1986. — С. 206.
• Дары нашего леса / Сост. Капорейко О. П. — Екатеринбург: У-Фактория, 2000. — С. 274—275. — ISBN 5-89178-1565.
• Маккалистер Р. Всё о растениях в легендах и мифах. — СПб.: ООО СЗКЭО «Кристалл», 2007. — С. 192. — ISBN 978-5-9603-0067-2.

выращивание из семян, фото, о посадке и уходе

Фиалка душистая относится к травянистым многолетникам рода Виола. Предпочитает лесные, лесостепные, луговые и горные зоны Европы и Азии, произрастает на солнечных полянах и опушках. Культивируется легко.

Описание фиалки душистой

Благодаря лечебным свойствам и неприхотливости фиалка душистая уже давно выращивается в садах и клумбах. Зацветает растение в конце апреля, и при правильном уходе своими голубовато-синими или фиолетовыми бутонами радует глаз до середины июля. Имеет очень сильную ползучую корневую систему, в которой постоянно образуются новые почки, дающие листовые розетки. Верхние побеги стелются по земле, благодаря чему имеют свойство укореняться. Листовые пластины округлой формы, в верхней части заостренные. По бокам у них пильчатая кромка. В полной мере распускаются после цветения.

Цветы одиночные, имеют по пять лепестков, располагаются на цветоножке длиной 12-15 см. Свое название культура получила и за счет нежного и приятного аромата, который усиливается во время распускания бутонов утром и вечером.

Фиалка душистая — сорта

Селекционеры, кроме традиционных оттенков, вывели сорта белых, розовых и разноцветных фиалок. Некоторые разновидности могут цвести 2 раза за сезон.

Остановимся на самых распространенных более подробно.

Сорт	Описание, применение	Цветы
Бехтлес Идеал	Подходит для использования в клумбах и цветниках путем выгонки.	Крупные, яркие, сине-голубые. Средний лепесток у основания имеет полоску.
Квин Шарлот	Высота культуры до 20 см. Листовые пластины округлые, имеют форму розетки. В малоснежные зимы может вымерзнуть, поэтому нуждается в дополнительном укрытии. Цветет в мае-июне.	Фиолетовые, душистые, мотыльковые.
Кер д’Эльзас	Декоративное растение с душистым запахом.	Розовые, поникшие, крупные.
Ред Чарм	Листья сердцевидные, на длинных черешках, собраны в пучки. Культура цветет в мае на протяжении 25 дней.	Некрупные, пурпурные, ароматные.
Фоксбрук Крим	Цветет с мая до сентября.	Белые с желтой серединой, нежные
Пармская	Гибридный сорт, высотой до 20 см. Культивируется в XVI века в Италии, с XIX века в промышленных масштабах в виде цукатов, ликеров и духов. Цветет 1 раз в год, может иметь до 20 лепестков.	Крупные, лавандовые или темно-фиолетовые, реже белые, одиночные, 5 лепестков.
Королева Виктория	Самый старый сорт, используемый на срезку. Листья темно-зеленые, слегка опушенные.	Насыщенные темно-розовые, усыпанные штришками и точками.

Фиалка душистая — выращивание, уход

Растение неприхотливо, любит легкую почву, по составу максимально приближенную к лесной, с обильным перегноем. Фиалка садовая, помещенная в полутень, может цвести более длительно и сохраняет яркую окраску своих листьев, чем расположенная на солнечных участках.

Для посадки на клумбах используют смесь из компоста, торфа и песка, взятых в равном количестве.

Лучшим способом размножения является укоренение молодых побегов с междоузлиями.

Их отделяют от взрослых растений, в том числе и от тех, которые произрастают в диких условиях, перенося их на садовый участок. Можно получить цветы выращиванием из семян, но этот способ подходит опытным цветоводам, поскольку семенной материал быстро пересыхает и требует специальной подготовки: стратификации, замачивания, проращивания и получения рассады.

Уход за культурой заключается в регулярных поливах, прополках и прореживании. Фиалка душистая размножается очень быстро, вытесняя другие виды с отведенного для нее пространства. Поэтому рекомендуется периодически удалять образовавшиеся ростки.

В засушливую погоду листья могут пострадать от паутинного клеща, который начинает активизироваться в этот период. Поэтому важно соблюдать агротехнику: не допускать пересушивания почвы и осуществлять ее дождевание.

Для хорошего роста и цветения необходимо два-три раза за сезон вносить листовой компост, а также специальные минеральные удобрения для цветов.

Мистер Дачник рекомендует: польза и применение фиалки душистой

Лечебные свойства культуры описаны еще с незапамятных времен. Древние греки посвящали ее Персефоне – супруге бога подземного царства Аида. Римляне высаживали ее повсеместно, используя не только как украшение, но и лекарство. В фиалке содержатся сапонины, эфирное масло и горечь. Благодаря наличию сапонинов растение используют при лечении заболеваний верхних дыхательных путей как отхаркивающее и разжижающее мокроту средство, а также как мочегонное, кровоочистительное и слабительное.

Древние знахари использовали настои и масло из цветов как средство от мигрени, измельченные лепестки накладывали на кожные высыпания. Сохранились письменные источники, в которых указано, что некоторые болезни можно было вылечить просто вдыхая аромат фиалок.

В современной фармакологии используются не только цветы, но корни и листья растения. Для приготовления целебного средства берут 10 г высушенного сырья и заливают стаканом кипятка. Принимают полученный настой по одной столовой ложке три-четыре раза в день.

Из свежесрезанных цветов готовят сироп, облегчающий легочные болезни при простудах: 200 г промытых отсортированных лепестков помещают в кастрюлю и заливают двумя стаканами кипящей воды, плотно закрывают крышкой и оставляют настаиваться до полного остывания. Полученный настой процеживают. В отдельной посуде 650 г сахара растворяют еще в двух стаканах горячей воды и соединяют с полученной ранее отфильтрованной жидкостью. Готовый сироп должен быть фиолетового цвета. Принимать его следует по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Фиалка душистая: описание, выращивание, уход, 14 фото

Фиалка душистая привлекает своим нежным цветением с ранней весны. Великолепный многолетник для весеннего цветника.

Фиалка душистая — описание, выращивание, уход, фото

Фиалку с удовольствием выращивают цветоводы,с ней практически нет никаких хлопот, помимо эстетического удовольствия, еще и полезных свойств у растения не мало.

Фиалка душистая — описание

Фиалка душистая (Víola odoráta) — травянистый раннецветущий многолетник.

Растение без облиственного стебля высотой до 15 см, с толстым ползучим корневищем, дающим многочисленные розетки прикорневых листьев и надземные укореняющиеся в узлах побеги (столоны).

Столоны длинные, тонкие, 1,5—2 мм в диаметре, хорошо выражены.

Листья простые, все собраны в прикорневой розетке, вместе с черешком не более 15 см длиной. Листовая пластинка округлая, реже почковидная, по краям городчато-пильчатая.

Цветки одиночные, на цветоножках, развиваются в пазухах прикорневых листьев.

Лепестков пять, тёмно-фиолетовых, реже белых; нижний лепесток немного шире остальных, со шпорцем, боковые лепестки направлены вниз.

Цветки с приятным сильным ароматом. Фиалка душистая — самоопыляемое растение.

Цветёт в апреле—начале мая и второй раз в конце лета, плодоносит в июне. Плод шаровидная трёхсторонняя, опушённая короткими волосками, одногнёздная зеленоватая коробочка 3—5 мм в диаметре. 

Семена мелкие, длиной 1,25—1,75 мм, шириной и толщиной 0,75—1 мм, обратнояйцевидной формы. 

Семена распространяются исключительно муравьями.

Общее распространение:

• Европа,
• Крым,
• Кавказ,
• Балканский п-ов,
• Малая и Передняя Азия,
• север Африки.

 В природе предпочитает расти в широколиственных лесах, на полянах и просеках, южных горных склонах, поросших лесом. 

Фиалка душистая — выращивание, уход

1. Растет лучше на солнечных открытых местах. Но в полутени растет тоже неплохо.
2. Нуждается в плодородной почве. Не выносит уплотненных почв.
3. Любит влагу и нуждается в поливах.

Размножение

Развести фиалку душистую можно с помощью семян, и с помощью надземных побегов. С помощью побегов размножить проще всего, в междоузлиях корни появляются очень быстро, укореняются великолепно, зацветают на второй год после посадки.

Известно много культурных форм с жёлтыми, белыми и розовыми цветками.

 

Фиалка душистая — сорта

Сорта фиалки душистой:

• Bechtles Ideal — крупноцветковый сорт, используемый для выгонки;
• Соеur d’Alsace — цветки розовые;
• Christmas — цветки белые;
• Czar — цветки лиловые, очень душистые;
• Konigin Charlotte — с крупными цветками глубокого тёмно-фиолетового тона;
• Red Charme — с красновато-пурпурными цветками;
• Triumph — с наиболее крупными цветками.

Фиалка душистая в ландшафтном дизайне

• Применяется для выгонки
• Используется для весенних цветников, в сочетании с другими раннецветущими растениями смотрится великолепно!
• В бордюрах
• Миксбордерах
• Горках
• Альпинариях
• Широко применяется для озеленения балконов, в контейнерах растет прекрасно.
• Подходит для срезки, букетики смотрятся очень трогательно.
• Отличное почвопокровное растение.

 

Выгонка фиалки душистой

Фиалка душистая используется для выгонки.

1. В начале осени растения для выгонки необходимо высадить в горшки. В это период можно оставить их на улице, до заморозков. 
2. С наступлением холодов горшки с фиалкой переносят в прохладное помещение, хранят при температуре 8-10 °C.
3. За месяц до цветения переносят к свету, увеличивают полив, проводят регулярное опрыскивание. 

 

 

Фиалка душистая — польза

Фиалка душистая используется как

• эфиромасличное,
• лекарственное,
• медоносное
• декоративное растение.

 

Фиалка душистая — 14 фото

 

---

---

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Фиалка душистая — видео

А как вы выращиваете фиалку душистую? Поделитесь в комментариях!

(Visited 4 439 times, 1 visits today)

loading…

Похожие записи

описание, выращивание и уход (фото)

Растение, о котором пойдет речь в статье, имеет много народных названий: копыта конские, маткина душка, садовая, пахучая или английская фиалка. Этот цветок привлекает внимание своими чудесными мелкими фиолетовыми соцветиями с приятным нежным ароматом. Цветением своим это растение радует глаз и весной (в апреле), и в конце лета.

Прочитав статью, можно узнать об особенностях выращивания фиалки душистой, об условиях произрастания, об уходе за ней и пр.

История

Культивировать фиалку начали в Шотландии в XVI веке. В зависимости от местности и климатических условий, впоследствии стали выводиться самые разные виды этих растений. Первой фиалкой, выращиваемой в России, стала алтайская, которая была привезена в Петербург в XVIII столетии П. С. Палласом (известный ученый-ботаник). К концу XIX века мир узнал о фиалке Виттрока (анютины глазки садовые), вобравшей в себя все самые прелестные качества алтайской, трехцветной и желтой разновидностей.

Затем стали появляться новые виды и сорта, в числе которых и многолетняя садовая душистая фиалка.

Виды фиалок

На сегодня выбор фиалок огромен и разнообразен. В последние годы на основе различных природных форм создано множество удивительно красивых сортов и гибридов. В общей сложности по всему миру произрастает более 500 видов этого растения. Однако в цветоводстве промышленном особым интересом пользуются лишь некоторые из многолетних видов, которые представлены ниже.

1. Фиалка трехцветная – те самые анютины глазки, которые произрастают на обширных полях европейской части России. С давних времен она называется и цветком Троицы. В садах может использоваться как двулетнее и однолетнее растение. Фиолетовые цветки имеют нижние лепестки желтого цвета, которые у основания украшены темными полосками, а также темной каймой по краю.
2. Фиалка алтайская в природе встречается в Казахстане и Западной Сибири. Одиночные цветы (диаметр 3 см) расположены на длинных стеблях. В центре сине-фиолетовых цветков имеется желтое пятно, а на нижних лепестках бежевых или белых цветков – синие полоски.
3. Фиалка Виттрока или садовые анютины глазки. Этот вид имеет огромное количество сортов, различающихся по форме куста и цветков, а также по оттенкам соцветий.
4. Фиалка душистая царская – многолетнее травянистое растение, встречающееся в лиственных лесах. Предпочтительно относится к таким местам произрастания, как поляны и горные склоны, но широко ее используют и на садовых участках. Более подробная информация о данном виде представлена далее в статье.
5. Фиалка рогатая – многолетняя, вырастающая в высоту до 25 сантиметров. Цветки диаметром до 5 сантиметров могут быть фиолетовыми, желтыми, сиреневыми и голубыми. Название связано с наличием шпорцы в виде рога на обратной стороне цветка.
6. Фиалка собачья – многолетняя фиалка с цветками белого, голубого или сиреневого оттенков (диаметр 2,5 см). Располагаются они в пазухах листьев. Куст более раскидистый, чем у фиалки алтайской.

Описание душистой фиалки, фото

Листья у этой фиалки имеют красивую форму – в виде сердца. Они либо собраны в прикорневые розетки, либо расположены в очередном порядке. Небольшие цветки (2 см в диаметре) могут быть простыми или махровыми, а на стебле они располагаются по одному, при этом нижние лепестки по размерам больше верхних. На них виден своеобразный вырост. Оттенки цветков этого вида самые разнообразные: от нежно-голубого до бордового и даже черного, с разноцветными вкраплениями.

Период цветения составляет около 20 дней, но они могут зацвести при благоприятных условиях и второй раз, осенью. Благодаря ползучей форме стеблей, эта фиалка хорошо дает корни и прекрасно приживается. Размножение происходит делением куста (с трехлетнего возраста) и семенами. При наличии на растении маточников можно прибегнуть и к вегетативному способу размножения.

Многолетняя фиалка душистая широко популярна из-за высокого содержания в ней эфирных масел и удивительно приятного запаха.

Распространение

Это многолетнее травянистое растение, имеющее небольшие размеры, распространено в Европе, в Азии, на северных территориях Африки. На просторах России ее можно встретить в европейской части и в Закавказье.

Фиалка душистая предпочитает широколиственные леса. Любит опушки, просеки и образует живописные густые заросли, которые плотным красивым ковром покрывают почву.

Культурные формы

Самые распространенные и популярные сорта:

• Coeur d’Alsace – декоративная форма, обладающая розовыми соцветиями;
• Bechtles Ideal – фиалка с крупными синими цветками;
• Queen Charlotte – растение (гибрид), имеющее крупные сиреневые цветки;
• Foxbrook Cream – фиалка с белыми цветками и желтым оттенком сердцевины;
• Red Charm – многолетняя фиалка, имеющая сиреневые соцветия с бордовой сердцевиной (подходит для выращивания в домашних условиях).

Условия произрастания

Каждый вид фиалок имеет свои особенности и условия содержания, но есть главные и общие рекомендации к посадке.

1. Фиалка душистая, как и остальные виды, любит слабокислую почву.
2. Осенью следует перекопать участок, предназначенный для посадки этого растения, внеся перегной. Можно добавить в почву и обыкновенный суперфосфат с учетом рекомендаций на упаковке средства.
3. С приходом весны грунт необходимо снова перекопать для взрыхления почвы.
4. Фиалки, растущие на солнечных местах, должны немного затеняться соседними более высокими растениями, особенно в период после посадки. Конечно, не следует сажать фиалку в тени и полутени, так как именно солнечный свет обеспечивает обильное цветение растения и защиту его от слизней.

Высадить можно укорененную рассаду, приобретенную в магазине. Но можно и самим ранней весной посеять семена. Исключением являются однолетние гибриды и сорта, которые рекомендуется выращивать с помощью рассады.

Способы размножения

Размножается фиалка душистая, как отмечалось выше, семенами и вегетативно. Следует отметить, что цветок, выросший из семян, является более крепким и устойчивым к заболеваниям.

Семена сразу же после созревания (иначе всхожести практически не будет) можно высадить осенью как на грядки, так и в приготовленные ящики. В апреле появятся росточки, а в мае подросшие саженцы нужно рассадить на постоянное место. Вегетативное размножение происходит дочерними боковыми розетками или делением кустов.

Кустики фиалки этого вида довольно компактные, в связи с этим и сажать их нужно на расстоянии около 15 см друг от друга.

Посадка

Выращивание фиалки душистой из семян – один из самых распространенных способов. Важно отметить, что участок для посадки следует выбрать таким образом, чтобы растение было обеспечено хорошим освещением утром и находилось в полутени днем. Семена высаживаются в открытый грунт весной. На территориях с более холодными климатическими условиями сначала нужно вырастить в домашних условиях рассаду, а в мае высадить ее в открытый грунт.

Рассада фиалки душистой из семян выращивается так же, как у многих других цветов. Обычно это делают в начале марта. В подготовленные емкости необходимо уложить слой дренажа, а сверху его засыпать плодородной легкой землей. Полезной будет поливка грунта марганцовкой, что позволит обезопасить растение от некоторых болезней. Семена слегка следует присыпать землей, опрыскать теплой водой и накрыть сверху пленкой. Емкости нужно установить в темное и теплое место. Конденсат с пленки необходимо убирать.

При появлении всходов их следует обеспечить солнечным светом. Температура воздуха должна быть не более 10 °С (чтобы растение не вытянулось). Не нужно допускать чрезмерного увлажнения и пересушивания почвы, чтобы рассада не повредилась черной ножкой. Необходимо провести и пикирование растения для увеличения его роста. Подпитка раствором с минеральными удобрениями поможет хорошо развиться и окрепнуть корневой системе.

Фиалку в саду следует сажать по краям клумб или под деревьями. В домашних условиях ее можно посадить в контейнеры или другие емкости, а затем поставить их на лоджию или балкон.

Уход за фиалками

Для того чтобы цветки не мельчали, фиалку нужно хорошо поливать, особенно в засушливые дни. Фиалка душистая, как и другие разновидности этого растения, не любит свежую органику, поэтому обогащать ее лучше торфом, перепревшим навозом и минеральными удобрениями (например, двойным суперфосфатом). Периодическая прополка сорняков и рыхление почвы – одно из обязательных условий правильного ухода за растением. Также при постоянном удалении отцветших цветков кустик будет цвести намного дольше.

В засушливое время цветок может подвергнуться нападению клеща паутинного, что обязательно приведет к осветлению и высыханию листьев. Чтобы избежать этого, следует нижнюю сторону листьев стараться ежедневно опрыскивать.

Цветы каждые 3-4 года желательно заменять на более новые. В противном случае кусты разрастутся и, угнетая друг друга, перестанут цвести. Фиалка рассматриваемого вида – почвопокровное растение, способное прекрасно дополнить любой ландшафтный дизайн. Растение хорошо цветет при постоянных подкормках и поливе.

В заключение о пользе растения

Фиалка душистая широко применяется в медицине. Она обладает антисептическим, противовоспалительным, отхаркивающим и слабительным действием. Кроме того, оно оказывает успокаивающее действие и способствует выведению солей из организма. Применяются средства из растения и при лечении хронического и острого бронхита, при туберкулезе легких, коклюше и пр. Фиалка полезна при бессоннице, нервном возбуждении, истерии, учащенном сердцебиении. Настои применяют даже при раке желудка и горла.

Применяются настои и как наружное средство при воспалительных процессах ротовой полости и горла, а также при герпесе.

Из листьев и цветков фиалки получают эфирное масло, из которого производят духи и прочие парфюмерные изделия. Это же масло способствует хорошему очищению пор, лечению вен и улучшению кровообращения.

фото и описание душистого цветка

Любовь человека к очаровательной и несколько таинственной красавице фиалке продолжается уже много веков – ещё древние римляне заботливо украшали свои дома миниатюрными букетами из этих фиолетовых цветов.

Нежная привязанность к фиалкам сквозь столетия передалась по наследству итальянцам, которые начали выращивать особый вид рода Виола – Пармскую фиалку.

Аромат этого растения смог объединить королевские династии и целые страны в едином порыве обожания маленькой фиалки. Ей посвящались стихи и проза, писались картины и научные трактаты, выводились новые сорта и улучшались методики ухода.

Но XX век перераспределил приоритеты и привил новые увлечения — с середины 40-х годов Пармская фиалка была забыта, а многие её сорта безвозвратно утеряны. И только современные любители прекрасной флоры начали возрождать интерес к ароматной красавице, по крупицам собирая утраченное очарование.

Пармские фиалки

Развитие человеческого общества на протяжении всего XIX столетия прошло под знаком любви к Пармской фиалке. Её выращивали в оранжереях и домах, её образ использовался как идеал вдохновения деятелями искусства, фиалкой украшали причёски, наряды и интерьеры.

И всему причиной был изумительный аромат, источаемый небольшими венчиками фиалки из Пармы.

ВАЖНО! Пармская фиалка являет собой травянистое растение невысокого роста многолетнего цикла жизнедеятельности с устойчивым и изысканным ароматом и с махрового контура венчиками необычного двойного сочленения, окрашенными оттенками сиреневой и белой гаммы.

Постепенно Пармскую фиалку стали культивировать не только для красоты – она получила распространение как ценный ингредиент в парфюмерии, косметологии и кондитерском производстве.

Как выглядят?

Представители вида «Пармская фиалка» чрезвычайно похожи между собой. Это невысокие (рост растений варьирует в пределах от 8 до 25 см, очень редко достигая 30 см) многолетники травянистой структуры, которые в большинстве своём разрастаются как почвопокровные полянки.

Их длинные стебли поддерживают большие в диаметре, поблёскивающие листовые пластины ярких оттенков сочной зелени.

На фоне плотных розеток хорошо заметны объёмные венчики с большим количеством сиреневатых лепестков. Над каждым кустиком разливается интенсивный, сладковатый аромат.

Описание растения

Пармская фиалка в большинстве своих разновидностей представляет собой более или менее плотно разросшиеся розетки, которые за счёт значительного роста плетевидных стеблей способны формировать ровные зелёные плантации с островками фиолетовых вкраплений.

Сорта Пармского вида имеют достаточно больших габаритов сильные листья с глянцевой кожицей, по своей конфигурации напоминающие удлинённые или овально-округлые сердца с явными выемками у черешков. Окраска листовых пластин всегда отличается яркими оттенками сочной зелени с более тёмным графическим узором жилкования.

Бутоны фиалки из Пармы формируют согласно условиям их содержания:

• растения открытого грунта цветут с весны до осени в южных регионах и один раз весной – в зоне средней полосы;
• экземпляры горшечной культуры зацветают с конца зимы до начала весны.

Венчики цветков обязательно махровой наполненности из-за удвоенного строения цветка:

• размер бутона обычно большого объёма;
• лепестки – с ровными краями;
• сердцевина цветка – с белым или кремовым отливом.
• окраска венчиков – от нежных оттенков сирени до интенсивных тонов лаванды. Только один сорт характеризуется белым колером лепестков.

Отличительная черта Пармских фиалок – непередаваемый, изысканный аромат цветков, имеющий сладковатые, цветочно-древесные ноты с пудровым шлейфом.

Важно! Ещё одна особенность вида состоит в том, что фиалки не образуют семян, получение молодых растений возможно лишь вегетативным путём.

Пармские фиалки по своей сути – вечнозелёные растения, которые негативно относятся к низким температурам. По этой причине они рекомендованы для выращивания в условиях горшечной культуры.

Особенности вида

Пармская фиалка имеет много общих черт с фиалкой душистой, разновидностью которой её считали долгие годы, с фиалкой приятной и с фиалкой белой, у них почти одинаковые специфики выращивания, отличающиеся незначительными нюансами.

Но некоторые особенные приметы Пармской фиалки можно отметить:

• все сорта Пармского вида источают устойчивый аромат со сладковатыми нотами;
• венчики фиалки из Пармы всегда имеют двойное сочленение и махровую наполненность;
• только у одного сорта вида цветки окрашены в белый колер, остальные разновидности отличаются различными оттенками сиренево-лавандовой гаммы;
• листовые пластины Пармского вида характеризуются крупными размерами, более плотной структурой, гладкой поверхностью с глянцем разной интенсивности и сочными оттенками окраски;
• сорта этого вида значительно менее устойчивы к холоду, а также не переносят сильную жару, поэтому почти все они рекомендованы для горшечной культуры;
• фиалки из Пармы подлежат размножению исключительно вегетативным способом, они не дают семян.

ВНИМАНИЕ! Вид Пармской фиалки является гибридным образованием, его представители никогда не были обнаружены в условиях естественного произрастания.

История происхождения

Восхищаясь декоративностью изумительно – нежных цветков Пармской фиалки и вдыхая её умиротворяющий аромат, цветоводы постоянно задавались вопросом о происхождении этого чудесного вида, окутанном лёгким флёром тайны, ведь никто не встречал экземпляры фиалки из Пармы в дикой природе.

Родина вида

Популярность сортов Пармской фиалки, несомненно, происходит из итальянского города Парма, где начали активно культивировать эти растения, по названию города вид фиалок даже получил своё имя.

Но происхождение самой фиалки долгое время оставалось совершенно непонятным. Её корни связывали с фиалкой душистой, классифицируя Пармскую как разновидность душистой, и с фиалкой приятной, когда-то вывезенной из России, и с другими видами фиалок, имеющими схожие признаки.

Благодаря развитию генетических знаний, удалось определить происхождение Пармской фиалки: она является гибридом вида Viola alba subsp. Dehnhardtii, первые экземпляры которого попали в Италию с турецких берегов и здесь произошла их гибридизация с коренными видами.

Зоны произрастания

В естественной среде представители вида Пармской фиалки не произрастают, так как это гибридное растение, полученное при участии человека.

По этой причине зонами распространения вида можно считать те районы, в которых фиалки культивируются в настоящее время. Для экземпляров Пармской фиалки открытого грунта:

• территория Средиземноморского бассейна;
• зона западно-азиатских регионов;
• зона средней полосы России.

В природе пармская фиалка не встречается.

Эти же регионы зеркально отображаются на американский континент.

ВАЖНО! В горшечной или комнатной культуре вид может содержаться в любой зоне при создании для него комфортного ухода.

Цели культивирования

Широкий спектр применения Пармской фиалки предопределяет и цели её выращивания:

• для озеленения парковых и садовых территорий, а также украшения приусадебных участков;
• для составления тематических коллекций в комнатной культуре;
• как главный ингредиент в парфюмерной и косметологической отраслях;
• как компонент для кондитерского дела.

Основы выращивания

Главные правила создания идеальных условий для сортов Пармской фиалки почти полностью совпадают с основами культивирования других видов Виол.

Предпочтения растения в почвах

Для комфортного произрастания экземпляров вида следует использовать богатую питательными элементами, но одновременно водопроницаемую, лёгкую, с отличной аэрацией почву.

От качества земельного субстрата будет зависеть здоровье корней растения, его общее самочувствие и декоративность.

Полив и подкормки

Пармская фиалка совершенно отрицательно реагирует на излишнее скопление влаги у своих корней, поэтому при выращивании её в комнатной культуре в вазоне необходимо предусматривать хороший дренаж, а для растений открытого грунта – строго следить за режимами полива.

ОСТОРОЖНО! Вид любит достаточный и своевременный полив, но не выносит перелива.

Подкормки требуются из-за малого объёма почвенной смеси в вазоне, активного роста и пышного цветения. Желательно процедуру проводить ежемесячно, можно в жидком виде или после полива.

При внесении удобрений необходим контроль за содержанием элементов:

• для роста зелёной массы нужно увеличивать процент азота;
• в момент формирования бутонов – калия и фосфора.

Размножение

Особенностью вида является отсутствие у растений способности к образованию семян.

Поэтому получение новых экземпляров каждого сорта производится вегетативным путём, то есть укоренением стеблей с последующим отделением их от материнского растения и пересадкой в свою ёмкость.

Особенности выращивания на улице и в комнатной культуре

При содержании Пармских фиалок в комнатной культуре уход за растениями заключается в аккуратном соблюдении всех режимов, характерных для других видов рода Виола. Единственное отличие – невозможность размножения семенами, но это легко заменяется вегетативным способом.

Кроме того, вазоны с растениями в летнее время можно выносить на веранду или балкон. Цветение будет приходиться на зимне-весенний период, поэтому подкармливать кустики калием и фосфором можно уже осенью.

Для продолжительного периода цветения требуются несколько пониженные показатели температуры.

Пармские фиалки можно выращивать и в горшечной культуре.

За экземплярами открытого грунта требуется внимательный присмотр с тем, чтобы не допустить излишнего полива, воздействия экстремально повышенных температур, солнечных ожогов или переохлаждения от заморозков.

Цветение в грунте продолжается в весенне-летний период, для формирования достаточных бутонов необходимы подкормки калийно-фосфорным удобрением с конца зимы.

Выращивать Пармские фиалки в грунте желательно в южных регионах, средняя полоса требует пересадки растения на зимний период в горшок или хорошего утепления. Но следует помнить, что не все сорта обладают холодостойкостью.

Популярные сорта

Историческими зонами появления вида Пармской фиалки являются Италия и Франция и именно селекционерам этих стран принадлежит пальма первенства в сложном процессе выведения новых сортов благоухающего цветка.

Специалистами получено множество гибридных разновидностей, отличающихся формой венчика, интенсивностью окраса листвы и бутонов, сроками цветения и нюансами аромата. Ниже вы сможете увидеть фото некоторых из этих сортов.

Среди отечественных цветоводов пока наиболее известны только несколько сортов этой изящной красавицы.

Comte de Brazza (1883 год)

Самый оригинальный сорт Пармских фиалок благодаря своей белой расцветке.

Сорт характеризуется великолепной листвой сердцеобразной формы оттенка тёмной зелени, крупными венчиками махровой наполненности и ароматом со сладковато-изящными нотами.

Отличительной особенностью является окраска цветков в белый колер – другие разновидности Пармских фиалок не могут похвастаться такой оригинальностью, все они придерживаются сиреневой гаммы.

СОВЕТ! Фиалку этого оригинального сорта необходимо беречь от нагревания жаркими лучами светила, иначе белые лепестки приобретают на кончиках голубоватый оттенок.

Фиалка распространена в странах Средиземноморья, но при условии зимовки с укрытием может произрастать и в средней полосе России, так как достаточно устойчива к холоду.

В комнатной культуре развивается очень активно, цветение начинает с февраля.

Duchesse de Parma (1870 год)

Один из первых сортов Пармских фиалок, главное достоинство которого — наибольший среди всех разновидностей аромат.

Сорт имеет черты, схожие с «Parme de Toulouse», но более светлого оттенка. Сильные листья в форме сердец формируют богатые розетки цвета сочной зелени.

Растение отличается большими венчиками двойственной структуры, которая обуславливает махровое строение цветка. Бутоны окрашены в нежный лавандовый колер с незначительным синим отсветом и имеют белую сердцевину. Аромат характеризуется сладкими нотами.

Сорт подходит для выращивания цветоводами с любым стажем подготовки: не капризен, растёт легко и быстро при минимальном уходе как в тени, так и на освещённых участках сада, даёт хорошо укореняемые почвопокровные стебли.

При выращивании в грунте цветение отличается по срокам в зависимости от зоны произрастания:

• в средней полосе цветки распускаются в мае и сентябре;
• в более южных областях цветут с середины апреля до конца октября.

Из лепестков венчика этого сорта готовят засахаренные десерты и сиропы, а также добавляют их в свежем виде в салаты из фруктов.

Marie Louisе (1830 – 1865 годы)

Сорт назван именем Марии-Луизы Австрийской (из рода Габсбургов), второй супруги Наполеона за её заслуги перед жителями Пармы, куда герцогиня прибыла после краха правления её мужа.

Мария-Луиза всю жизнь была любима знатной дамой, которая сделала цветок своим символом. В Парме Мария-Луиза собственноручно выращивала цветы в организованном ею Ботаническом саду.

Растение имеет крупные сердцевидно-удлинённые листья с глянцевой поверхностью, окрашенные в тон светлой зелени с тёмным узором жилкования. Его разрастающиеся стебли образуют цветущие полянки.

Махровые из-за двойной структуры венчики отличаются стойким ароматом и окраской оттенками голубой гаммы с небольшими крапинами в центре.

D’Udine (1850 год)

Сорт выведен в итальянском городе Удине цветоводом Конте Филиппо ди Бразза на основе естественных мутаций и последующего отбора.

Растения формируют ровные, компактные розетки из аккуратных, округлой формы листовых пластин с глянцевой поверхностью и цветом летней зелени.

Венчики двойной структуры и махровой наполненности имеют яркий аромат, большие размеры и сиренево-голубую тональность окраски. Каждый лепесток ближе к центру меняет густой колер на белое пятнышко. Форма бутона в общих чертах повторяет контуры розы.

Сорт не холодостоек, поэтому предпочитает южные районы произрастания. В средней полосе возможно только горшечное выращивание с помещением на балкон или веранду в летнее время, так как в открытом грунте фиалка ослабевает.

Цветение в комнатной культуре происходит с середины зимы до конца апреля. В грунте экземпляры зацветают в середине весны.

Parme de Toulouse (1875)

Сорт получил своё название в честь французского города Тулузы, куда его привезли из Италии воевавшие там солдаты. По утверждению специалистов, это самый оригинальный сорт.

Растение формирует воздушные, разреженной конфигурации розетки из крупных овально-зауженных листьев цвета сочной зелени, сидящих на удлинённых черешках. Плетевидные стебли обладают хорошей укореняемостью.

Венчики крупных размеров двойной структуры окрашены сложной гаммой: переливами сиреневого и синеватого колеров с белыми пятнами в центре и изредка – с белыми штрихами на краях лепестков. Аромат имеет приятные и устойчивые ноты.

Сорт идеален для начинающих цветоводов, так как прекрасно растёт при самом малом уходе. Любит освещённые места, но может переносить и полутень.

Выращивание представительниц сорта возможно на клумбах (зацветает в середине-конце весны) и в комнатной культуре (цветки распускаются с конца зимы до конца мая). Благодаря бурному росту фиалка подходит для почвопокровных целей.

Обладает повышенной холодоустойчивостью, поэтому ареал её выращивания составляет как южные районы Средиземноморского бассейна, так и средние широты России.

Lady Hume Campbell (1875)

Сорт отличается хорошо разветвляющейся структурой стеблей, способных к быстрому укоренению. Листовые пластины имеют глянцевую поверхность, слегка волнистые контуры, сердцевидную конфигурацию и окраску в сочные оттенки свежей зелени.

Растение относится к сортам с длительным сроком цветения, раскрывает венчики удвоенного наполнения, окрашенные в переливы оттенков сирени и лаванды с напылением из мелких крапинок и слегка зеленоватой сердцевиной.

Сорт подходит для цветоводов южных и средних широт с любым опытом, так как обладает достаточной устойчивостью и быстрым, лёгким ростом.

Gloire de Verdun

Отличительная черта сорта – хотя и состоящий из двойного объёма, но не полностью образованный, слабо раскрывающийся венчик. Гамма бутонов варьирует среди интенсивных оттенков лавандовых и лиловых цветов, подчёркнутых кремовой серединой.

Очарования этим странным цветкам добавляет устойчивый аромат со сладкими нотами.

Формирование бутонов в комнатной культуре происходит с конца зимы до середины весны.

Использование в косметологии и парфюмерии

Первым удачным экспериментом получения духов из Пармской фиалки стал аромат «Вера Виолетта», произведённый в 1870 году в Парме. Все производимые под этой маркой духи маркированы годом их создания.

В настоящее время ароматы производят на основе натуральных и искусственных ингредиентов. Для дамских духов основу составляют эфирные масла цветков, для мужской туалетной воды – вытяжка из листьев с нотами зелени.

В косметологии используют способность растения суживать капилляры, что помогает решать проблемы жирной кожи, а также её возможность залечивать и обеззараживать незначительные ранки.

Отзывы

Серафима Витольдовна. «Самым сложным испытанием в процессе выращивания Пармской фиалки оказался поиск настоящих сортов. В городах средней полосы России их просто не обнаружено (или предлагаются заведомые фальшивки).

Правдами и неправдами получила сорт «Парм де Тулуза», теперь имею прекрасную лужайку из ровной листвы и сиреневых цветков. Первую зиму укрывала ботвой и лапником. Фиалка перезимовала сносно, в конце мая зацвела.»

Константин Янович. «Хочу поделиться опытом выращивания фиалки из Пармы. У меня несколько лет живёт «Герцогиня де Парма» — хотел именно этот сорт, чтобы попробовать засахарить.

Зимы у нас холодные, поэтому не рискую высаживать в грунт. Кустик растёт как комнатное растение, развивается прекрасно, цветёт с конца февраля почти всю весну, укореняю стебли для друзей. Лепестки пробовал в свежем и засахаренном виде – восторга не испытал, обычная травка. А для декора – прекрасное растение.»

Полезные видео

Посмотрите видео о прекрасном цветении пармских фиалок:

Заключение

Изысканные Пармские фиалки были незаслуженно забыты цветоводами всего мира в угоду новой моде – увлечению узамбарскими фиалками. Но очаровательные представительницы рода Виола могут не только украшать оранжереи и приусадебные участки, а также успешно произрастать в комнатной культуре. Они являются сырьём для парфюмерной отрасли, используются в косметологии, кондитерском деле и в лечебных целях.

Непривередливые, растущие при минимуме усилий со стороны человека, обладающие непередаваемым ароматом и нежной декоративностью Пармские фиалки достойны снова занять почётное место в сердцах любителей флоры.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

посадка и уход. Виды фиалок, их сорта и гибриды

Культивировать ее начали еще в XVI веке в Шотландии. Разные виды виолы вводились в культуру в зависимости от местности. В России первой появилась фиалка алтайская, привезенная в Петербург в XVIII веке известным ученым и ботаником П. С. Палласом. И только к концу XIX века мир познакомился с фиалкой Виттрока. Эта фиалка вобрала в себя всю прелесть трехцветной, алтайской и желтой фиалок.

Фиалки — однолетние, двулетние и многолетние растения. Их листья либо собраны в прикорневые розетки, либо размещены в очередном порядке. Цветки располагаются на стебле по одному, нижние лепестки крупнее верхних, и на них есть своеобразный вырост. Фиалки бывают разных цветов: от небесно-голубого до бордового или черного с вкраплениями различных оттенков.

Посадка фиалок

Конечно, каждый вид фиалки особенный, но все же есть и общие рекомендации при посадке:

• Фиалки любят слабокислую, легкую по составу почву. К посадке своей Виолы я готовилась заранее. Осенью перекопала для нее участок почвы, сразу внеся перегной. На тот момент у меня под рукой был обыкновенный суперфосфат. Его я также внесла в почву, рассчитав количество по таблице на упаковке. С приходом весны я опять перекопала почву для «рассыпчатости», выровняла граблями и разбила комки. 
• Фиалки, высаженные на солнечном месте, должны слегка затеняться растениями повыше, особенно в первое время после посадки. Но не стоит сажать цветок в тени или полутени, потому что солнце обеспечивает обильное цветение фиалки, а также защищает ее от назойливых слизней.

Я сажала укорененные черенки, купленные в магазине. Но можно и самим посеять семена под зиму или ранней весной. Исключение составляют однолетние сорта и гибриды, которые лучше выращивать через рассаду. 

Высадка рассады

Рассада фиалок выращивается так же, как и рассада многих других цветов. Как правило, начинать следует в начале марта. Подготовьте емкости для посадки, уложите дренажный слой и заполните его легкой плодородной землей. Не помешает пролить грунт марганцовкой: это обезопасит цветы от лишних болезней. Делаем бороздки, сажаем семена, слегка присыпаем их землей, опрыскиваем, накрываем пленкой и ставим туда, где темно и тепло. Конденсат с пленки необходимо убирать.

После появления всходов обеспечьте им солнечный свет и температуру не более 10 °С, чтобы рассада не вытянулась. А чтобы она не заболела черной ножкой, умеренно поливайте всходы, не допуская пересушивания и чрезмерного увлажнения. Когда рассада подрастет, можно ее пикировать, это увеличит ее рост. А слабый раствор минеральных удобрений поможет ей развить корневую систему и окрепнуть к моменту высадки в сад.

Уход за фиалками 

Чтобы цветки виолы не мельчали, нужно их поливать, особенно если стоят жаркие дни. Фиалки не любят свежую органику, поэтому обогащайте почву перепревшим навозом, торфом и минеральными удобрениями. Из последних можно использовать двойной суперфосфат.  Обязательно нужно полоть сорняки и рыхлить почву. А если вовремя удалять отцветшие цветки, кустик будет цвести дольше. 

Виды фиалок, их сорта и гибриды

Сегодня, спасибо селекции, выбор фиалок огромен. На основе разных природных видовых форм появилось множество прекрасных сортов и гибридов. Попробую внести ясность в этот вопрос. 
По всему миру обитают более 500 видов фиалок. Но для промышленного цветоводства особенно интересны многолетние виды фиалки — душистая и рогатая.

1. Фиалка душистая (Viola odorata)

Многолетняя фиалка с белыми, розовыми и фиолетовыми цветками. Широко известна из-за высокого содержания эфирных масел и необыкновенного запаха.

У фиалки душистой красивые листья в форме сердца, собранные вместе. Цветки небольшие, всего около 2 см, простые или махровые. 

Цветет она весной около 20 дней, но может обрадовать еще и осенью. Стебли у нее ползучие, за счет этого она хорошо приживается и дает корни. Фиалки этого вида размножают делением куста (после трех лет жизни) или семенами. Семена нужно сеять сразу в почву под зиму в первые месяцы после сбора, иначе они могут не взойти. Если на растении есть маточники, лучше прибегнуть к вегетативному размножению. Кустики у душистой фиалки компактные, поэтому сажать их можно на расстоянии 15 см друг от друга.

А эти небольшие и ароматные темно-синие цветочки на маленьком кустике — Куин Шарлотт, тоже давно известный и популярный сорт фиалки душистой: 

2. Фиалка рогатая (Viola cornuta) 

Многолетняя фиалка высотой до 25 см с желтыми, фиолетовыми, голубыми и сиреневыми цветами диаметром до 5 см. Название виду дала шпорца в виде рога на тыльной стороне цветка.

Эта фиалка живет во многих садах средней полосы, т.к. прекрасно переносит зиму без укрытия. Ее можно сеять осенью под снег или ранней весной, а после 3 лет жизни — размножать делением куста или черенками. У фиалки рогатой множество новых сортов с нежно-желтыми

или небесно-голубыми цветами:

 
Я покупала себе сорт «Принцесс Крим» с нежными бледно-желтыми цветочками. Они очень мелкие, зато их много. Сеяла семенами. Уже через три недели после всходов моя принцесса зацвела! Высота кустиков — около 15 см. На зиму я обрезала отцветшие цветоносы и прикорневые розетки. А весной оказалось, что она склонна к самосеву. Поэтому планирую рассадить этот сорт на большой площади, чтобы получился ковер из цветов. Хотя в кадках и горшках Принцесс тоже хорошо растет. И еще я убедилась, что любит она все же, когда сразу после посадки ее притеняют более высокие растения.

Поработав с видом Viola cornuta, селекционеры подарили нам огромное количество новых сортов и гибридов. Они делятся на две группы: 
1. Cornuta — в эту группу включены сортосерии с 10 (Велюр) и 7 (Принцесс) окрасками:

2. V. hybrida (x cornuta) — к этой группе относятся сложные сорта и гибриды, созданные с помощью Viola Cornuta:

3. Фиалка алтайская (Viola altaica) 

Встречается в природе в Западной Сибири и Казахстане. На ее длинных стеблях расположены одиночные цветки диаметром около 3 см. У сине-фиолетовых цветков в центре желтое пятно. А у бежевых или белых — синие полосочки на нижних лепестках. На зиму алтайскую фиалку можно не укрывать. Цветет она весной и осенью, цветов много. 

4. Фиалка собачья (Viola canina) 

Многолетняя фиалка. Цветки могут быть белыми, голубыми или сиреневыми.

А располагаются они в пазухах листьев. Диаметр цветка достигает 2,5 см. Сроки цветения — май-июнь. Сеять семена нужно сразу в грунт под зиму или ранней весной. Фиалка собачья прекрасно черенкуется и каждые три года размножается делением куста. Она более раскидиста, чем фиалка алтайская, поэтому между растениями следует оставлять по 20 см. Без проблем переносит зиму и не требует укрытия. 

5. Фиалка трехцветная (Viola tricolor L) 

Это те самые анютины глазки, которыми богаты поля Европейской части России. А еще фиалку трехцветную с давних времен называют цветком Троицы. Это многолетнее растение высотой до 30 см, которое может использоваться в садах как двулетнее и даже однолетнее. Цветки темно-фиолетовые, с желтыми нижними лепестками у основания, с темными полосками и фиолетовой каймой по краю. Шпорце изогнуто. 

6. Фиалка Виттрока (Viola wittrockiana) 

Виола Виттрока, или садовые анютины глазки, — это гибрид, полученный путем скрещивания трехцветной, алтайской и желтой фиалки. Имеет огромное количество сортогрупп, различных по цвету и по форме цветка и куста. Размножается семенами или небольшими частями стебля. Если культивируется как однолетняя, то ее выращивают рассадным способом, высевая семена в марте. 

Если виола Виттрока культивируется как двулетнее растение, то ее сажают в грунт в июне-июле. Кустики у нее компактные, поэтому между растениями при посадке можно оставлять 15 см. Мы не укрываем нашу фиалочку в зиму, и она прекрасно зимует под толщей снега. Высота ее около 20 см. Производители указывают период цветения с апреля по октябрь, у меня она цветет с июля. Цветки могут достигать 4-10 см. Цветки обычно с пятью лепестками. Верхние — в виде перевернутой капли, боковые лепестки находят на передние, и форма у них их овальная, а нижние — треугольные. 
 
По типу окраски цветков эти фиалки разделяются на:  

• пятнистые — на нижних лепестков цветка вкрапления в виде пятнышек. Пятнышки могут располагаться у основания как на трех лепестках, так и на одном;

 

• одноцветные — цветки этой группы одного цвета, на нижних листьях бывают еле заметные полосочки;

• двухцветные — лепестки цветков этой группы могут иметь разные оттенки (верхние и нижние).

Вот такие они многоликие, эти неприхотливые, милые и очаровательные фиалки. Если вы тоже любите виолы, предлагаю заглянуть в статьи:

А вот и мои «Анютики»! 

А какая фиалочка живет у вас?