Черешня выращивание: выбор, посадка и уход за растением

Черешня выращивание: выбор, посадка и уход за растением

Содержание

выбор, посадка и уход за растением

Распечатать статью

Невозможно представить лето без сладкой, сочной черешни. Из любимой ягоды варят компоты, джемы, мармелад, пекут пироги и, конечно же, употребляют в свежем виде. Благодаря трудоёмкой работе селекционеров, черешня с каждым годом становится более распространенным жителем подмосковных садов, и даже начинающие садоводы способны вырастить у себя это плодовое дерево. Давайте разберемся, как правильно выращивать черешню в нашем климате и поддерживать ее жизнедеятельность.

Посадка черешни в Подмосковье

Так как черешня считается южным растением, самая главная задача — обеспечить деревья достаточным освещением, защитить их от северного ветра и создать комфортную влажность корневой системе. Поэтому посадка черешни в Подмосковье чаще всего производится с южной стороны забора или здания. Также следует избегать притенения кроны, высаживая другие деревья на достаточном расстоянии.

Когда сажать черешню?

Если вы покупаете саженцы с закрытой корневой системой, высаживать в открытый грунт такие экземпляры можно в любое время. Черешня предпочитает нейтральную почву, поэтому для посадки вполне подойдет садовая земля, не требующая защелачивания или окисления. Если же у вас посадочный материал с открытой корневой системой, производить посадку лучше весной, в уже подготовленную осенью посадочную яму с питательной почвой.


Как правильно подобрать саженцы черешни?

В отличие от вишни, черешню очень сложно вырастить из косточки, так как дерево не всегда может сохранить сорт. Поэтому, выбирая саженец, первым делом стоит обратить внимание на ствол, на котором должна присутствовать прививка. Так же здоровые саженцы черешни имеют большое количество веток, из которых в будущем формируют крону. Важно обратить внимание и на проводник — без его присутствия разветвление будет происходить очень медленно.


Сорта черешни которые прекрасно зимуют в Подмосковье

Как мы уже сказали ранее, черешня относится к южным представителям и многие ошибочно полагают, что растение не зимует в нашем климате. Но стоит отметить, что каждый год на рынке появляются всё больше морозостойких сортов и большинство из них есть в продаже в нашем садовом центре. Краткое описание сортов черешни для Подмосковья вы сможете найти в нашем каталоге.

Почему черешня не плодоносит и что с этим делать?

Дерево черешни, начинает давать плоды на 4-5 год с момента посадки. Бывает, что саженцы не приносят плоды — в чем же может быть причина?

Существует несколько факторов, почему черешня не плодоносит:

вредители. Тля, листоед и другие насекомые могут сильно навредить растению и стать причиной потери урожаев.

неподходящая почва. Черешня отдает предпочтение нейтральному плодородному грунту.

неудачное место расположения. Как мы уже сказали, растению необходим солнечный, защищенный от ветра участок.

обрезка. Слишком густая крона не характерна для черешни — очень важно своевременно обрезать саженцы.

болезни. Грибковые, бактериальные, вирусные заболевания так же способны загубить ваши урожаи.

отсутствие подкормок. Для обильного и качественного плодоношения минимум два раза в год нужно вносить удобрения, богатые микроэлементами.

отсутствие опылителя. Возможно сорт, который вы посадили относится к самобесплодным. Такая черешня нуждается в перекрестном опылении.

Давайте разберем последний пункт подробнее. Ведь когда черешня здоровая, не повреждена, прекрасно цветет, но всё же не плодоносит, отсутствие опылителя — самая распространенная причина. Существуют самоплодные, частично самоплодные и самобесплодные сорта черешни. В первую категорию входят сорта, которые не нуждаются в дополнительном опылении, представители второй категории могут плодоносить в одиночку, но урожаи будут редкие и скудные, сорта из третьей категории не способны плодоносить без соседей-опылителей. Если в первом случае даже одно деревце будет радовать вас качественными урожаями, то в остальных — необходимо высаживать на участке сразу несколько сортов черешни.

Самоплодные сорта черешни

К самоплодным относятся растения, в цветках которых происходит опыление без участия насекомых.

— Валерий Чкалов

— Овстуженка

— Аннушка

— Саммит

Частично самоплодные:

— Россошанская крупная

— Ипуть

— Ревна

— Вега

Самобесплодные сорта черешни, которые не плодоносят без помощи пыльцы соседних деревьев и пчел:

— Одринка

— Подарок Степанову

— Регина

— Фатеж

Если ваша черешня цветет, но все равно не плодоносит, возможно вы приобрели самобесплодный сорт. В таком случае правильным решением будет приобрести еще одну или несколько черешен в свой сад. Чем больше сортов у вас будет, тем больше будет урожая.

Опылитель для черешни не так сложно подобрать. Достаточно лишь посадить рядом сорт, цветущий в то же время, что и ваше дерево. А помогут опылить черешню пчелы, ветер.

Уход за черешней

Для того, чтобы ваша черешня чувствовала себя хорошо, радовала своим декоративным внешним видом и приносила вкусные плоды, необходимо ответственно подойти не только к посадке саженца, но и к дальнейшему уходу за ним. Что необходимо дереву для благополучного роста и развития? Своевременный полив, обрезки, периодические подкормки, профилактика от болезней и вредителей.

Обрезка черешни

Вовремя проведенная обрезка черешни:

— повышает урожайность дерева

— помогает вырабатывать иммунитет к переменам температур

— снижает риск поражения болезнями и вредителями

— способствует правильному формированию кроны.    

Формирующая и санитарная обрезка черешни, как и всех косточковых, проводится весной до начала сокодвижения и набухания почек (обычно, от середины марта до первой недели апреля).

Общие рекомендации по обрезке:

— до начала обрезки осматриваем дерево. Выявляем слабоосвещенные и плохо проветриваемые места внутри кроны, убираем больные и плохо развитые побеги. Если ветви перекрещиваются, обрезаем более слабую ветвь.

— срезать ветки черешни необходимо у основания, посреди кольцевого наплыва.

— нельзя оставлять пеньки, так как со временем они начинают гнить и вскоре дерево может погибнуть.

— тяжелую и толстую ветку можно срезать в несколько этапов, отпилив основную часть дерева и удалив оставшийся пенек.

— после обрезки необходимо обязательно провести дезинфекцию срезов.

Полив, подкормки, профилактика от болезней и вредителей

Черешне требуется хоть и не обильный, но регулярный полив, так как она относится к влаголюбивым растениям. Для стремительного роста и развития дерево поливают весной — после зимовки и перед плодоношением. Если выдалось засушливое лето, полив стоит увеличить, но не чаще чем 1 раз в неделю. Во время плодоношения полив останавливают, чтобы не потрескались плоды. Очень важно обильно увлажнить корневую систему перед зимовкой, чтобы повысить устойчивость черешни к заморозкам.

Подкармливают черешню обычно два раза за сезон. Весной вносят удобрения с содержанием азота для более быстрого восстановления саженца после зимы, а осенью — преимущественно фосфорно-калийные удобрения.

Профилактические обработки растений от болезней и вредителей производят весной до распускания почек. Подробную информацию и рекомендации по обработкам вы найдете в нашей статье «Препараты для весенней и осенней обработки растений».

В другое время опрыскивание черешни производится только после обнаружения конкретного заболевания или вредителя. Также для повышения устойчивости молодого саженца к климатическим неблагоприятным условиям его можно опрыскать биорегуляторами, например, средствами Эпин или Циркон.

Черешня не только вкусная, но и полезная плодовая культура, которая обязательно должна быть в каждом саду. В мякоти плодов содержится около 10% сахаров, клетчатка, разные органические кислоты, витамины В, РР, С, эфирные масла, соли железа и еще масса невероятно полезных для организма веществ.

Соблюдая вышеприведенные правила посадки и дальнейшего ухода за саженцем, даже у начинающего садовода не возникнут трудности в выращивании этой замечательной культуры.

Черешня – посадка, выращивание, уход.

Черешню, как и другие саженцы плодовых, в южных областях Украины можно высаживать и весной и осенью. При температуре воздуха ниже 0 °С перевозить и сажать саженцы нельзя.

Начинаем с выбора места под посадку. Выбираем самое защищенное от ветра место, даже если вы приобрели самый зимостойкий сорт. Больше всего подойдет южный или юго-западный склон, а еще место с южной стороны здания. Также место должно быть открытым, солнечным, черешня – растение светолюбивое.

Почва необходима плодородная, рыхлая, хорошо впитывающая влагу. Не подойдут для черешни места с близким залеганием грунтовых вод, так как черешня не выносит застоя воды.

Дерево черешни может жить до 100 лет. Плодоносить начинает с 4-5 года жизни. Для перекрестного опыления черешни необходимо сажать 2-3 одновременно цветущих сорта. Вишня также может быть опылителем, но, не очень хорошим.

Для посадки саженцев выкапывают яму глубиной 60-80 см и шириной до 100 см. Затем на дно насыпаем 3 ведра чернозема и перемешиваем с 10-15 кг перегноя. Не нужно добавлять в яму под саженцы минеральные удобрения — это может привести к ожогам молодых корешков и гибели саженцев. Если почва песчаная, — на дно необходимо насыпать слой глины толщиной не менее 20 см, утрамбовать, придавая ей форму блюдца, и заправить яму под саженцы плодородной почвой.

Высаживают саженцы ранней весной до набухания почек.

Если во время перевозки саженцы немного подсохли, после подрезки корней погрузите их в воду на 6-10 часов.

При посадке черешни следите, чтобы корневая шейка не была слишком заглублена.

Необходимо каждый год делать формирующую обрезку, так как рост побегов у черешни очень сильный. Проводить ее следует только до набухания почек ранней весной. Нельзя проводить обрезку осенью или зимой.

Во время роста до начала плодоношения укорачивают однолетние побеги на 1/5. Затем в возрасте 5 лет из-за слабого ветвления дерево обрезают реже. Дальше обязательно удаляйте больные и сухие ветки, все разветвления идущие внутрь кроны и обязательно зачищайте срезы, обрабатывая их садовым варом.

Кроме того, осенью и весной необходима побелка стволов и оснований скелетных ветвей, укрытие их на зиму лапником или другим материалом от грызунов.

Подготовиться к зиме дереву помогут фосфорные удобрения, которые вносят в сентябре (40-60г гранулированного суперфосфата на 1 кв. м площади проекции кроны).

Первый полив производим весной, до распускания почек.
Второй полив приблизительно через 15-20 дней после окончания цветения деревьев.
Третий за 15-20 дней до сбора плодов, но только не в период их созревания.
И последний поздней осенью (предзимний) в октябре, в период листопада.

В междурядьях молодого сада можно высаживать клубнику или ягодные кустарники.

Сейчас выведены сорта черешни, которые прекрасно растут и плодоносят в суровых климатических условиях. Это: Синявская, Фатеж, Чермашная , Крымская, Загадка, Искра.

Ранние сорта черешни: Найта ранняя, Жавуле, Апрелька, Татарская чёрная, Приусадебная, Июньская ранняя, Валерий Чкалов.

Поздние сорта черешни: Сестренка, Дрогана желтая, Анонс, Бигаро оратовского, Загадка, Искра, Крупноплодная, Полянка, Романтика.

Средние сорта созревания: Приазовская, Аэлита, Бирюза, Винка, Днепровка, Донецкая красавица, Элегия, Оказия.

Дата публикации:  09 апреля 2010г.


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Комментарии:

сорта, саженцы. Как вырастить и обрезать черешню

Описание

Ботаники-классификаторы считают ее отдельным видом плодовых листопадных растений-многолетников из подрода Вишня (Cerasus), относящегося к роду Слива (Prunus) в семействе Розовые (Rosaceae), и убеждены, что правильное русское название Черешни — Вишня птичья, а латинских эквивалентов у него два: Prunus avium и Cerasus avium. Среди множества видов Вишни этот — самый древний, ибо имеются веские причины полагать, что его знали люди, проживавшие на территориях теперешней Анатолии, Дании и Швейцарии за 8 тысяч лет до н. э. Под Анатолией греки и турки разумеют полуостров Малая Азия. На его черноморском берегу есть городок Гиресун, основанный греками в незапамятные времена как Керасунда (или Керасунт). Римляне завоевали его, когда до Рождества Христова оставалось еще приблизительно три четверти столетия, — и, наслаждаясь вишнями, которыми он успел уже прославиться, попривыкали именовать их «плодами керасунтскими» (cerazi). Отсюда-то и произошли слова «Cerasus» (произносится: «церазус» с ударением на «а») и «Черешня».

Влагозарядковый полив.

Для повышения зимостойкости проведите влагозарядковый полив из расчета 50 литров на метр квадратный, что обеспечит плотное прилегание корней с почвой, без воздушных полостей.

Если грунтовые воды находятся высоко, то пропустите данный этап.

Чтобы вода постепенно впитывалась и не растекалась, поливайте в 2-3 этапа и сделайте приствольный круг с небольшими бортиками.

Замульчируйте влажную почву приствольного круга сухой землей.

 

Косточковые. Профилактика заболеваний весной.

Сразу после распускания листьев для профилактики заболеваний обработайте деревья биологическими препаратами. Косточковые культуры поражаются коккомикозом, монилиозом, клястероспориозом. Учитывайте, что биологические препараты малоэффективны в запущенных случаях.

Если растение уже поражено, используйте химические фунгициды.

Не проводите обработку в период цветения: период активности насекомых-опылителей.

Косточковые. Профилактика заболеваний летом.

В период завязывания плодов для профилактики заболеваний обработайте деревья биологическими препаратами. Косточковые культуры поражаются коккомикозом, монилиозом, клястероспориозом. Учитывайте, что биологические препараты малоэффективны в запущенных случаях.

Если растение уже поражено, используйте химические фунгициды.

Не проводите обработку в период цветения: период активности насекомых-опылителей.

Выращивание черешни. Черешня в нашем саду: условия, уход, фото

Условия выращивания черешни, уход, фото

Посадку черешни в прохладном климате Суррея (юг Англии) я изначально воспринимала как эксперимент. Хватит ли дереву света и тепла, вызреет ли урожай? Результаты превзошли все мои ожидания! Наш саженец за пару лет превратился в крепкое рослое дерево. Черешня красиво цветет и обильно плодоносит каждый год. Плоды вкусные и сладкие, особенно если собирать их в полной зрелости. Выращивание черешни, однако, требует внимания, усилий и времени. Читайте здесь об уходе за черешней в саду.

Мы приобрели саженец черешни самоопыляемого сорта Стелла (Prunus avium ‘Stella’) ранней весной 2013 г. по почте из питомника Томсон и Морган. Я посадила саженец на открытое место, освещенное прямым солнцем около 5 часов в день  летом. Уже на следующий год наше деревце впервые цвело и плодоносило. 

Черешня: выращивание и уход

Необходимый уход за черешней в саду включает в себя: подкормки, поливы, мульчирование, обрезку, защиту от вредителей, болезней и птиц, а также уничтожение прикорневой поросли от подвоя. 

[wp_ad_camp_2]

Подкормки черешни

Я делаю 2 подкормки черешни общим удобрением: ранней весной (март) и сразу после окончания сбора урожая (июль). С момента начала цветения в апреле я делаю еще 2 подкормки черешни калием: примерно в конце апреля и начале июня. Читайте в нашей специальной статье о том, как быстро и  правильно подбирать удобрения для любой культуры. 

Полив черешни

Если весна и начало лета засушливые, я обильно поливаю черешню 2-3 раза в марте-июне. Полив лучше делать после подкормки дерева, чтобы удобрение сразу начало действовать. Для полива я оставляю шланг на 5 минут по очереди в 3 местах приствольного круга. После того, как плоды черешни начали окрашиваться в красный цвет, стоит воздержаться от поливов до окончания сбора урожая.   

Вишня и черешня – родственницы. Тем более удивительно, как сильно отличаются эти деревья. Вишня более “элегантна”, с тонкими длинными ветками, более редкими и мелкими листьями и мягкими ягодами, которые плохо лежат. Черешня – крепкое дерево, с толстыми упругими ветками, длинными листьями и крупными, плотными плодами, которые могут храниться пару дней. Плоды черешни начинают поспевать у нас в саду в первую неделю июля, примерно на неделю раньше вишни. Вишня может мириться с полутенью, а черешне требуется полное солнце. В целом уход за вишней и черешней одинаковый. 

Обрезка черешни

См.  общие статьи: Сроки  обрезки плодовых, Обрезка плодовых деревьев весной.

Обрезка черешни совершенно необходима для хороших урожаев. Я формирую нашу черешню в форме чаши с открытым центром (хотя можно выращивать черешню пирамидой или на шпалерах веером). Я провожу две обрезки черешни в год,  строго только в теплый сезон. 

Первая обрезка черешни в мае совсем небольшая. В это время появляются новые длинные побеги, которые часто сразу же поражаются тлями (см. ниже).  Я укорачиваю эти побеги примерно до третьей почки. В следующем году на этих побегах будут ягоды. 

Главная формирующая обрезка черешни – в июле, после сбора урожая. Цель обрезки – формирование гармоничного дерева с открытой кроной. У таких деревьев плоды получают доступ к воздуху и свету, а значит и урожай будет качественным. Я укорачиваю пилой или секатором излишне длинные старые ветки, оставляя горизонтальный отрезок нужной длины. Из него пойдут новые побеги, которые всегда стремятся вверх.  Все ветки, растущие по направлению к стволу, а не наружу, подлежат удалению. Длинные новые побеги я укорачиваю до третьей почки. 

Защита черешни от птиц

Птицы обожают черешню и склюют ее почти всю, если не защищать от них урожай. Читайте специальную статью Как защитить урожай от птиц. Для черешни и вишни наиболее успешным методом защиты от птиц в нашем саду пока оказались сетка на дереве и две наши новые кошки. Лучшее, что можно сделать, это полностью закрыть сеткой плодовый сад на участке, когда сетка натягивается на столбы и не прилегает вплотную к веткам деревьев. У нас такой возможности в данный момент, к сожалению, нет.

Тли на черешне

Тли на черешне (и почему-то никогда на растущей в 5 метрах от нее вишне!) появляются в мае, в момент активного роста новых побегов. Для защиты от тли, помимо средств, описанных в статье по ссылке, на деревьях можно использовать с весны до осени специальный пояс от муравьев, которые разносят тлей. Обмотайте ствол дерева выше прививки малярным скотчем, а на него нанесите клей от насекомых. Садоводы также рекомендуют обматывать ствол тряпкой, пропитанной в растительном масле, от которого муравьи теряют ориентацию и оставляют попытки пробраться выше на дерево. 

Плодовая гниль (монилиоз) черешни

Наша черешня, в отличие от вишни, фактически не поражается плодовой гнилью (Monilinia laxa, M. fructigena). На дереве можно встретить тут и там отдельные усохшие ягоды, но очень редко. Пораженные плоды следует обрывать и глубоко закапывать (на 30 и более см.) или вывозить из сада, а ни в коем случае не добавлять в компостную яму.

Азиатская ягодная дрозофила на черешне

Пятнокрылая дрозофила (Drosophila suzukii, SWD) — новый для Европы и Америки вид плодовой (уксусной) мушки, который уже наносит большой ущерб урожаю плодовых культур. В 2017 мы на себе испытали все отвратительные последствия жизнедеятельности азиатской дрозофилы. Собранные и засыпанные сахаром плоды черешни через несколько часов кишели белыми червями. Азиатские плодовые мушки не заметны в саду. Они прокусывают кожу косточковых культур и откладывают яйца внутрь плода. После заражения плоды по-прежнему выглядят здоровыми и красивыми, лишь немного более мягкими при сборе.

К сожалению, полностью эффективных методов борьбы с азиатской дрозофилой пока не существует. Британское садоводческое сообщество (RHS) рекомендует использовать плотную сетку (с отверстиями 0.98 мм и меньше) на всем дереве, начиная с момента, когда ягоды еще маленькие и зеленые, и до конца сбора урожая. Также рекомендуется прикрепить рядом с деревом несколько ловушек для плодовой мушки, которые можно сделать самостоятельно. 

[wp_ad_camp_2]

Мульчирование и удаление прикорневой поросли

В течение года я пару раз мульчирую грунт вокруг черешни компостированным навозом (осенью) и скошенной травой (весной). Помимо сохранения влаги, подавления сорняков и  дополнительной подкормки, мульча, закрывая свет, способствует уменьшению прикорневой поросли в приствольном кругу черешни. Поросль от подвоя необходимо выдирать руками прямо из корня, а место ее появления присыпать грунтом или мульчей. 

Можно ли вырастить черешню из косточки?

Чаще всего садоводы используют вышеуказанный метод как способ получения хорошего подвоя, на который впоследствии можно будет привить понравившийся сорт. Но некоторым энтузиастам из косточек удается вырастить вполне приличные плодоносящие деревья с вкусными сладкими плодами.

Черешня, выращенная из косточки, скорее всего будет плодоносить. Но такой способ размножения – это всегда лотерея. Вы можете получить как дерево с крупными, сладкими и сочными ягодами, так и «сорняк» на участке, который будет давать ничтожное количество кислых мелковатых плодов.

Хотя даже дичок нельзя причислять к деревьям, которые не приносят пользу. Такая черешня обладает массой полезных качеств, которые будут успешно использованы садоводами для выведения новых сортов. Ведь дичок, в отличие от сортового деревца, неприхотлив, хорошо противостоит болезням. К тому же он, в отличие от своих сортовых собратьев, не боится вредителей, уже успел «изучить» местную почву и приспособился к климатическим условиям региона.

Черешневые деревья, выращенные из косточек, зачастую используют для украшения тех мест, где обычно не высаживают плодовые культуры – в парках, неподалеку от предприятий, вдоль автотрасс, а также на территориях, которые прилегают к участку.

Если же вы хотите вырастить черешню определенного сорта с крупными сочными ягодами, лучше использовать другие способы размножения черешни – черенкование, отводки либо прививку.

Но если привить на выращенный из косточки сеянец культурный сорт, то он не только сохранит свои свойства, но и приобретет устойчивость к холодам, а также другие необходимые для выращивания качества.

Для разведения можно использовать даже косточки замороженной черешни.

Как вырастить черешню из косточки – пошаговая инструкция

Несмотря на то, что это растение повсеместно размножается вегетативно (черенками), осуществить выращивание черешни из косточки самостоятельно сложно, но возможно. Главное – соблюдать некоторые правила.

Выбор посадочного материала

Вырастить черешню из косточки в домашних условиях – занятие непростое, но очень увлекательное. Помните, что не из каждой косточки может вырасти полноценное будущее деревце. Для этого подойдет посадочный материал от тех ягод, которые полностью созрели на дереве.

Не используйте для посадки косточки черешни, купленной на рынке: эти плоды, скорее всего, сорвали раньше, чем они полностью созрели, ведь это необходимо для успешной перевозки ягод.

Для выращивания черешни из косточки можно брать даже те ягоды, которые созрели и упали с дерева – сей факт никак не повлияет на качество самой косточки. Для посадки рекомендуется брать большее количество плодов – это значительно увеличит ваши шансы в итоге получить новое деревце, ведь далеко не все посаженные косточки дадут побеги.

Стратификация косточек черешни

После того как вы собрали ягоды, нужно достать из них ядрышки и хорошенько промыть. Подготовленные косточки можно сразу высадить в грунт на заранее подготовленную грядку. Но в случае если зима выдастся суровой, молодые ростки могут погибнуть. Чтобы перестраховаться, косточки черешни можно посадить весной, но перед этим нужно провести стратификацию (т.е. выдерживание косточек длительное время при определенной температуре). Для этого косточки выкладывают в небольшую емкость, пересыпают влажным песком, опилками или торфом и держат при температуре 2-6°С (например, на застекленном балконе или в холодильнике). Вышеуказанный процесс необходим для того, чтобы семена дозрели и впоследствии могли быстро прорасти.

Но пересыпать посадочный материал влажными опилками – это еще не все. Каждую неделю нужно проверять емкость с косточками: там могут появиться плесень и гниль. Для этого черешневые косточки вытряхивают на чистое место, аккуратно проверяют их, а также смесь, в которой они находятся, затем снова помещают в емкость. Если нужно – дополнительно увлажняют. 

Как подготовить материал до высаживания его в грунт, во многом зависит от климатических условий. К примеру, чем южнее регион, чем успешнее окажется именно осенняя, а не весенняя посадка: в этом случае время стратификации уменьшится, а шансы получить в итоге крепкие ростки значительно увеличатся.

Крымские и кубанские садоводы, а также их коллеги из Краснодара и юга Украины держат предназначенные для посадки косточки в увлажненном песке вплоть до осени. Семена черешни отлично переносят зиму в природных условиях и уже весной радуют первыми всходами.

Время, которое садоводы Ростовской области и Ставрополья, а также юга Черноземья используют для выдерживания косточек в увлажненном субстрате, составляет приблизительно пять месяцев. Зачем наступает поздняя осень, и косточки «закаливаются» в естественных условиях.

Средняя полоса России отличается суровыми зимами. Поэтому садоводы вышеуказанного региона помещают косточки в песок или песочно-грунтовую смесь на полгода и выдерживают их при температуре 1-5°С. Как только растает снег, косточки пересаживают в почву.

Посадка косточки в горшок или контейнер

Как только скорлупки косточки разойдутся, и между ними появится росток, можно приступать к посадке.

Правильно выбранное время посадки косточек черешни повысит ваши шансы вырастить сладкую черешню из косточки в домашних условиях. Как правило, в землю косточки можно сажать летом и осенью. Для выращивания подойдет готовый субстрат, который применяется для посадки овощных культур. Также можно использовать почву от материнского дерева, предварительно провести все действия по ее обеззараживанию – ошпарить либо прокалить.

Высаживают косточки на глубину 1,5-2 см. Если вместо горшка вы используете большой контейнер и высаживаете много косточек, соблюдайте между ними расстояние 15-20 см. Если вы все сделали правильно, то первые всходы можно будет увидеть через 25 дней.

Уход за будущей черешней поначалу будет заключаться только в поливе и регулярном рыхлении почвы.

Очень важно создать будущему деревцу условия, максимально приближенные к естественным. В горшке, который некоторое время будет служить домом для деревца, необходимо сделать дренаж из щебня, керамзита или другого подручного материала. Чтобы корни сеянца получали достаточное количество кислорода, субстрат нужно обязательно разрыхлять.

Не забывайте подкармливать растение – в основном для этого применяют старую добрую «органику», чередуемую с минеральными удобрениями. Как правило, дополнительное питание будущему деревцу понадобится тогда, когда на нем появится первый настоящий листик. Подкармливать черешню достаточно один раз в две недели. В качестве органического удобрения лучше использовать раствор перегноя.

Черешне будут полезны несущественные перепады температур, поэтому специалисты не советуют постоянно держать горшок в тепле. Деревце должно привыкать к тем условиям, в которых ему предстоит расти! Осенью можно выставить горшок (контейнер) на балкон, чтобы черешня ушла в естественную зимнюю спячку. Только не забудьте утеплить емкость, иначе корни растений могут подмерзнуть.

Посадка косточки черешни в почву

Технология выращивания черешни из косточки в открытом грунте не представляет особой сложности. Сначала необходимо определить для будущего деревца правильное место на участке (это делают за несколько месяцев до посадки). Помните, что черешня очень любит свет и боится сквозняков. Почву предварительно удобряют. На участок, где планируется высаживать новоявленные черешни, обычно вносят органические и минеральные удобрения. Из «органики» применяют перегной, компост, перепревший навоз – 10-15 кг на кв.м. Из минеральных удобрений большинство садоводов рекомендуют фосфор и калий (15-20 г на кв.м и 20-25 г на кв.м соответственно).

Косточки высаживают с интервалом не менее 15 см друг от друга на глубину 2-3 см. Расстояние между рядами должно быть не менее 30 см. После посадки косточки засыпают плодородной землей. Место, где будут расти сеянцы, лучше всего пометить (при помощи столбика или каким-то другим способом), чтобы нечаянно не затоптать молодые растения.

Конечно, молодые всходы будут требовать внимания. Чтобы корни деревца получали кислород, летом почву рекомендуется аккуратно рыхлить. Приствольный круг обязательно нужно вовремя избавлять от сорняков, а также не забывать поливать деревце. Слабые растения осенью нужно удалить, оставив сильные и жизнеспособные. Чтобы деревце не замерзло, на зиму его накрывают соломой, сухими листьями либо другим подходящим материалом.

Год спустя молодые черешни уже можно будет рассаживать, а на третий год их роста – прививать.

Вырастить черешню из косточки сложно, но возможно! Главное, выбрать качественный посадочный материал. Хотя сочных крупных плодов, скорее всего, не будет. Но зато при таком способе размножения можно получить отличный подвой, который в будущем станет основной для получения новых сортов черешни.

Черешни. Сорта и выращивание. Посадка и уход. Фото — Ботаничка.ru

Черешня – ягода, пришедшая на стол жителей разных стран, насчитывает тысячелетия. Впервые эти вкусные ягоды попробовали древние римляне, расположившись на отдых в небольшом городке Керасунте, и дали им название Керасунтские плоды. Так как ягоды понравились не только воинам, но и птицам, к наименованию было добавлено уточняющее определение – птичьи. Керасунтские птичьи плоды, пройдя через сотни определений и описаний, получили свое название на латыни Cerasus avium, в переводе – «вишня птичья». О лучших сортах черешни для разных регионов и агротехнике ее выращивания — наша статья.

Плоды черешни на дереве. © ajsasulic

Содержание:

История возделывания черешни в Европе

В некоторых странах и до настоящего времени бытует народное название черешни – «сладкая вишня», «ранняя вишня». О том, что вишня и черешня разные культуры, хотя и относятся к одному семейству, было определено ботаниками лишь в 1491 году.

В обозримом прошлом, по описаниям путешественников-исследователей природы, дикая черешня свободно росла в естественных условиях стран Средиземноморья, Восточного и Центрального Китая и других государств Малой Азии. По раскопкам и описаниям, черешню выращивали в садах Понтии еще в 73 году до н.э.

В Европу черешню завезли римляне, и уже во 2 веке она заняла свою нишу в Германских садах. В средние века Западная и Центральная Европа, северная Италия, юг Швеции узнали вкус необыкновенной ягоды исполинских деревьев. В Европе черешневому садоводству около 2-х тысяч лет.

В России первые черешневые саженцы появились в 12 веке, сначала на юге, а затем постепенно, благодаря естествоиспытателям, отбору и работам селекционеров, эта культура стала продвигаться и на север, в более холодные регионы.

В настоящее время черешню успешно возделывают в промышленных масштабах и частных садах в южных регионах стран СНГ (в Молдове, Украине, Грузии). В России (в теплых регионах) огромные площади занимает черешня в Краснодарском крае, на Кавказе. Со второй половины 20 века черешня растет в частных садах на широте Московской области и Санкт-Петербурга, в некоторых регионах дальнего Востока и Сибири.

Ботаническая характеристика черешни

Черешня в системе растений

В системе растений она относится к семейству розовых, входит в род «Слива», вид «Черешня» с международным научным названием Prunus avium. Равноценным и более распространенным наименованием черешни служит синоним (в научной литературе) Cerasus avium вишня птичья. В России и странах СНГ ее называют черешня.

Деревья черешни с плодами. © stokaji

Краткое описание черешни

Черешня – многолетнее растение группы деревьев первой величины. В естественных условиях высота деревьев достигает 10-20 м высоты. Для культуры характерен быстрый рост в молодом возрасте. На одном месте черешня может расти до 75 лет, но в садоводческой культуре используется первые 15-20 лет. Крона дерева яйцевидная, конусообразная, устремлена вверх.

Основное расположение корневой системы черешни в почве – горизонтальное. С годами отдельные корни изменяют направление роста и углубляются в нижние слои до 1,0-1,5 м. Широкое разветвление корневой системы формируется со временем, что необходимо иметь ввиду, определяя схему посадки культуры.

В молодом возрасте кора черешни на штамбе и многолетних скелетных ветвях гладкая, коричневато-красного оттенка, может быть и серебристого. Покрыта многочисленными чечевичками или полосками. Со временем может шелушиться отдельными пленками.

На кроне черешни формируются почки трех типов, которые размещаются на ростовых и плодовых побегах:

  • вегетативные;
  • генеративные;
  • смешанные.

Листья черешни простые, блестящие, черешковые, зеленых оттенков разной густоты окраски – от светло- до темно-зеленых. Листовые пластинки эллиптические, обратно яйцевидные, удлиненно-яйцевидные и других форм с пильчатым краем. У основания черешков расположены 2 железки.

Цветки черешни с белым венчиком, актиноморфные, обоеполые, в немногочисленных цветочных зонтиках. Распускаются раньше листовых почек.

Плоды черешни – костянки, блестящие, на длинных черешках.

Семена находятся в шарообразной или слегка вытянутой косточке, покрытой сверху сочным околоплодником. Окраска околоплодника черешни в зависимости от сорта может быть желтой, светло-желто-розовой, розово-желтой, красной, бордовой, бордово-черной (почти черной). Размер плодов у окультуренных сортов черешни от 1,5 до 2,0 см в диаметре.

По составу и плотности мякоти сорта черешен делятся на 2 группы:

  • «гини», ягоды которых не обладают лежкостью; их используют только в свежем виде;
  • «бигарро», чью плотную мякоть можно использовать в свежем виде, перевозить в другие регионы, использовать для приготовления джемов, варений, компотов и другой продукции.
Гроздь черешни «Райнер» (Prunus avium ‘Rainier’). © Dunstan Hills

Сорта черешен для возделывания на дачных участках

Черешня на юге знаменует наступление лета, так как является первой фруктовой ягодой летнего сезона. По раннеспелости черешня уступает только ягодным кустам жимолости. Сезон черешни по регионам начинается в последней декаде мая и заканчивается к середине июня.

Современное садоводство насчитывает более 4000 сортов и гибридов черешни. Ушли в прошлое 20 метровые гиганты, обеспечивающие вкусными ягодами птиц. Появились карликовые сорта от 3,5 до 5,0 м, с которых легко собрать урожай, защитив его от прожорливых стай летучих «воришек».

Селекционеры вывели новые сорта и гибриды черешни для южан, специальные сорта для холодной Сибири, промозглой неустойчивой погоды средней полосы России и Северо-Западных регионов, а также для продуваемого морскими ветрами Дальнего Востока.

В государственный реестр вошли более 40 сортов черешни, из которых:

  • самые крупные плоды формируют черешни Тютчевка и Ипуть;
  • поздние сорта черешни из районированных – Тютчевка, Веда, Голубушка, Лезгинка, Французская черная, Аннушка;
  • самые ранние из районированных – Горянка, Ипуть, Ариадна, Дана, Десертная, Дагестанка;
  • самые зимостойкие черешни для севера России, включая Сибирь и Дальний Восток – Речица, Одринка, Тютчевка, Ревна, Брянская розовая, Бигарро Бурлат, Черешня Сахалинская, Ордынка;
  • скороспелые сорта черешни – Овстуженка ранняя, Тютчевка, Фатеж, Симфония.

Черешня самобесплодна и всегда нуждается в опылителях. В саду оптимально высаживать 3-4 дерева. Хорошими опылителями являются Ипуть, Веда, Овстуженка.

Черешни для своего сада еще можно подобрать и по цвету плодов:

  • Розовоплодная черешня: Розовый жемчуг, Брянская розовая, Ленинградская розовая, Орловская розовая, Розовый закат.
  • Красноплодная черешня: Теремошка, Красная горка, Ипуть, памяти Астахова, Радица, Валерий Чкалов.
  • Желтоплодная черешня: Дрогана желтая, Журба, Чермашная.
Разные по цвету плоды черешни. © PROSPECT

Сорта черешен для Средней полосы России

Нижеперечисленные сорта черешни для средней полосы России характеризуются следующими данными:

  • Наиболее зимостойкие сорта. Не страшны морозы до -32°С.
  • Они устойчивы к весенним возвратным заморозкам.
  • Вкусовые качества ягод по дегустационной 5 бальной шкале составляют у ниже перечисленных сортов 4,5-5,0 баллов.
  • Абсолютное большинство сортов относится к группе Бигарро.
  • Устойчивые урожаи формируют с 4-5 года жизни.

Северная, Розовый закат, Тютчевка, Красная горка, Фатеж, Память Сюбаровой, Ревна, Овстуженка, Бряночка, Радица, Речеца, Ипуть, Брянская розовая, Теремошка, Прайма, Ленинградская розовая, Синявская, Итальянка, Орловская розовая и другие.

Сорта черешен для Центрально-черноземного региона

В государственный реестр по центрально-черноземному региону включены 10 сортов черешни, из которых практически 7 проверены временем:

Ранняя розовая, Итальянка, Ипуть, Краса Жукова, Ариадна, Родина, Орловская Фея, Орловская розовая, Аделина, Поэзия.

Обратившись к ежегодному каталогу сортов плодовых культур, можно для центрально-черноземной зоны (более уравновешенной по погодным условиям) подобрать сорта черешни, рекомендованные для более южных районов средней полосы России.

При подборе сорта черешни необходимо обращать внимание на погодные условия района в весенний период. Практичнее подобрать сорта скороспелые среднего и позднего сроков созревания. Если в районе отсутствуют весенние возвратные заморозки со значительными отрицательными температурами, можно остановиться и на ранних сортах.

При выборе сортов черешни главное, чтобы они были районированы под климатические условия района проживания.

Черешня сорта ФатежЧерешня сорта ТютчевкаЧерешня сорта Ипуть

Сорта черешен для Северо-Западного региона России

Специально для Северо-Западных регионов сорта черешни отсутствуют. Они должны быть поздними и скороспелыми. То есть исключено их раннее цветение и необходимо быстрое созревание. Из сортов черешни, рекомендованных для средней зоны, в Ленинградской области прижились Тютчевка, Фатеж, Симфония.

В разработке для Северо-Западного региона находятся сорта Седа и Юрга среднепозднего и среднего срока созревания. В настоящее время они проходят сортовые испытания для введения их в Госреестр.

Сорта черешен для Сибири

Из сортов черешни, выведенных для средней полосы России, можно использовать наиболее морозостойкие и поздноцветущие для северных регионов России. Почему поздноцветущих? Чтобы избежать весенних заморозков. Причем, учитывая самобесплодность культуры, высаживать их надо не менее 2-х-3-х разных сортов.

Лучшими для Севера России признаны сорта черешни, отличающиеся высокой морозоустойчивостью (-30…-32°С): Речица, Ревна, Симфония, Одринка, Тютчевка, Брянская розовая, Фатеж.

На частных участках любителей экспериментального садоводства получают урожаи сортов черешни среднего срока созревания: Северная, Ленинградская розовая, Памяти Астахова.

Сорта черешни для Дальнего Востока

На Дальнем Востоке в регионах развитого сельского хозяйства (Хабаровский Край, Приморье и др.) в частных садах растут и плодоносят сорта черешен: Черешня Сахалинская, Ордынка, Бигарро Бурлат, Сладкая черешня розовая.

Практически ежегодно получают урожаи черешен сортов Францис, Ариадна, Драгана желтая.

Черешня сорта Чермашная

Выращивание и уход за черешней на дачных участках

Черешня – культура умеренно теплого климата. В южных регионах она свободно растет в открытом грунте и не требует для себя особенного ухода. В северных, отличающихся длительными морозами, деревья на зиму укрывают. Выведены сорта черешни полустелющихся форм специально для таких регионов.

Требование черешни к почве

Черешне подходят все типы плодородных почв, как супесчаных, так и суглинистых. Бедные супесчаные почвы, щебенистые в засушливых регионах для черешен не подходят. Культура не выносит участков с высоким уровнем залегания водоносных слоев. Если на участке подземные воды находятся на уровне 1,5 метра от поверхности почвы, черешню высаживать нельзя. Корневая система культуры будет находиться в постоянной повышенной влажности, что приведет к загниванию корней.

Период высадки саженцев черешни

В южных регионах саженцы черешни высаживают осенью в конце октября – ноябре. До наступления постоянного похолодания корни саженца приживутся, и он хорошо перезимует. В таких регионах саженцы можно высаживать и в весенний период.

В регионах с ранним наступлением постоянного похолодания посадку лучше выполнять ранней весной. В течение летнего сезона саженцы черешни хорошо укореняться в потеплевшей почве и подрастут при теплой погоде. В зиму они уйдут полностью прижившимися.

Молодое дерево черешни. © John Kitsteiner

Правила посадки саженцев черешни

Сорта черешен, привитые на высокорослых привоях, рассаживают в ряду через 4-5 метров и в междурядьях не менее 7 м. Используя сорта на средних и слаборослых подвоях, ряды и междурядья оставляют соответственно 6х4 и 4х3 метра.

Перед посадкой осматривают саженец черешни. Удаляют только заломленные корни, остальные не обрезают, а в почве, чтобы не сломать, их слегка подгибают.

  • Посадочную яму выкапывают под размеры корня.
  • На дно укладывают дренаж.
  • В яму добавляют перегной и нитрофоску 50-60 г. Смесь тщательно перемешивают.
  • Формируют холмик, по которому расправляют корни.
  • Посадку для лучшего смыкания с почвой уплотняют и поливают. Мульчируют.
  • При необходимости выполняют послепосадочную обрезку.

При осенней посадке стволик черешни укрывают на зиму, принимают меры к защите от повреждения зайцами, мышами и другими вредителями.

Уход за черешней

В междурядьях молодых посадок можно временно выращивать овощи. На обедненных почвах лучше наращивать плодородие почвы посевами сидеральных культур.

С 2-х-3-х летнего возраста формируют крону черешни. Очищают штамб от боковых веточек, удаляют поросль, укорачивают лидирующий центральный побег. Его удаляют на боковой побег.

Используют культуру обычно до 15 лет, а затем заменяют молодым саженцем. В более поздние сроки дерево резко снижает урожайность, начинает болеть.

Подкормки черешни

Затрачивая большое количество питательных веществ на цветение и затем на формирование плодов, черешня нуждается в дополнительном получении элементов питания. Большая часть цветков и завязей опадает в результате естественного процесса саморегуляции формирующегося урожая.

Начиная с 5 года жизни, под черешню ежегодно вносят органические и минеральные удобрения. Норма минеральных туков зависит от плодородия почвы и составляет (в зависимости от возраста культуры) от 70 до 200 г под дерево. Туки вносят по диаметру кроны вразброс под полив. Можно предварительно осторожно нарезать борозды по краю кроны или просверлить отверстия, куда засыпать удобрения.

Из минеральных удобрений лучше использовать нитроаммофоску или нитрофоску. Вносят туки перед цветением.

Один раз в 3-4 года осенью вносят под дерево 1-3 ведра перегноя или компоста под мелкую заделку.

Завязи плодов черешни. © Valerie J

Поливы черешни

При длительной засушливой погоде деревья поливают, но только в первой половине сезона. Примерно за 20-30 дней до основной уборки урожая, поливы прекращают. Ягоды трескаются и подгнивают. Некоторые сорта снижают лежкость при перевозках.

Формирование кроны черешни

При выращивании нескольких деревьев в частном саду используют формирование разреженно-ярусной или вазообразной кроны.

При ярусно-разреженной форме закладывают 3 яруса скелетных веток. На первом ярусе 3-4, втором 2-3 и на последнем 1-2 ветки. Расстояние между ярусами на центральном побеге черешни составляет 60-80 см.

При чашевидной кроне формируют один ярус из 4-5 ветвей. Центральный проводник убирают. Такие кроны черешни более практичны. Дерево невысокое, крона светлая. За нею легко ухаживать, снимать урожай и защищать от птичьих налетов (в продаже имеются специальные сетки).

Ежегодно проводят санитарную обрезку и разреживание кроны черешни (при необходимости). При необходимости, особенно у слабоветвящихся сортов, проводят укорачивающую обрезку побегов, до 1/3 прироста. Обрезку лучше проводить ранней весной или летом после уборки урожая.

Защита черешни от болезней и вредителей

Болезни черешни

Черешня значительно реже и меньше поражается болезнями, чем вишня. Из болезней наиболее знакомы садоводам дырчатая пятнистость (клястероспориоз), серая гниль косточковых (монилиоз), кокомикоз, бактериальный ожог. Вспышки грибковых заболеваний, чаще всего, наблюдаются при холодном дождливом лете с обильными росами и температурой в пределах +15…+16°С. В холодных регионах обработку садов необходимо проводить в обязательном порядке, согласно рекомендациям по борьбе с болезнями.

Одноразово для обработок ранней весной можно использовать противогрибковые фунгициды и растворы других ядохимикатов (бордосскую жидкость, медный купорос, Скор, Хорус, Хом, Абига-Пик). От коккомикоза и монилиоза можно черешню обработать микосаном, согласно официальным рекомендациям. В вегетационный период необходимо перейти на биопрепараты фитоспорин-М, триходермин, пентофаг и другие. Все препараты использовать строго по рекомендациям. В противном случае эффект от применения может не проявиться.

Молодое деревце черешни. © bleedingdirt

Вредители черешни

Из вредителей больше всего наносят урон черешне разные виды черешневых тлей, вишневая муха, вишневый слизистый пилильщик. Есть рекомендации, что эффективно действует на вишневую муху препарат Актеллик-500 ЕС. Его применяют во время лета мухи, ягоды в это время начинают созревать (розовеют). Нужен ли вам такой препарат? Выбор за вами.

Эффективен настой далматской ромашки. 200 г сухого материала (купить в аптеке) залить 1 л воды и настаивать 12 часов. Это маточный раствор. Добавляют 5 л воды. Фильтруют. Опрыскивают. Опрыскивать не менее чем за 2 недели до сбора урожая. Далматская ромашка ядовита. И ее раствор далеко не безобиден, хотя и приготовлен из травы.

Так как вредители черешни, в основном, активно работают в теплый период, который совпадает с формированием урожая, лучше использовать для борьбы баковые смеси биоинсектицидов (битоксибациллина, лепидоцида, немабакта и других) с биофунгицидами. Препараты эффективны в теплый период времени. Безопасны для здоровья взрослых и детей, птиц и животных. Могут применяться практически весь летний сезон. Работать с биопрепаратами необходимо согласно рекомендациям.

Уважаемые читатели! В статье перечислены не все сорта черешни. Ориентировочно рекомендованы дозы удобрений и препаратов от болезней и вредителей. Если вас заинтересовала статья, напишите нам. Поделитесь, какие средства защиты вы используете, насколько они эффективны. По какой схеме удобряете черешню и удобряете ли ежегодно или по своей (иной) схеме. Ваши комментарии с удовольствием прочтут читатели и обсудят их.

посадка и уход, выбор сорта и правила выращивании

Ягоды черешни ранее выращивались исключительно в южных областях, поскольку относятся к теплолюбивым растениям. На сегодняшний день направление селекционных работ стремительно развивается и предлагает большое количество зимостойких видов. Какая черешня растет в Сибири, как посадить и ухаживать за ней — информация, которую нужно внимательно изучить, перед тем как приобретать саженцы.

Какими характеристиками должна обладать черешня

Черешня относится к плодовым культурам, которые привыкли к теплым и солнечным местностям, но на сегодняшний день селекционеры могут предложить сорта с самыми неожиданными требованиями. Выращивание теплолюбивой культуры усложняется условиями климата Сибири. Чтобы добиться хорошего урожая, нужно приложить много усилий.

Главный критерий при выборе сорта черешни для посадки в Сибири — устойчивость к морозам. Также большое значение имеет скорость созревания плодов, поскольку летний период в северо-западном регионе протекает намного быстрее. Растения за довольно короткое время должны успеть сформировать плоды, насытить их максимальным количеством питательных веществ, а также подготовиться к зиме.

Не стоит выбирать сорта черешни для посадки в Сибири, которые характеризуются высокорослостью, поскольку садоводу придется направлять все свои силы на формировку кроны. При выборе нужно обращать внимание на устойчивые к жесткой пикировке виды культуры.

Лучшие сорта для сибирского климата

Усилия селекционеров при создании новых гибридов были направлены на повышение зимостойкости цветочных почек. От этого зависит возможность произрастания черешни в суровых условиях Сибири.

Ранние сорта

К ранним сортам черешни, период созревания которых припадает на середину июня, относятся:

  1. Ипуть.
  2. Овстуженка.
  3. Красная горка.
  4. Чермашная.
  5. Симфония.
  6. Фатеж.

Большая часть выведена благодаря брянской селекции, где этим занималась команда ученых во главе с М. В. Каньшиной.

Среднеспелые культуры

Сорта черешни, созревающие в начале июля:

  1. Речица.
  2. Теремошка.
  3. Памяти Астахова.

Эти рекомендуемые сорта для посадки в Сибири показали наиболее обнадеживающие результаты при выведении, поскольку отличились способностью почек выдерживать снижение температурных показателей до -35 градусов.

Сорта позднего срока созревания

К середине июля спеют такие сорта черешни как:

  1. Тютчевка.
  2. Бряночка.
  3. Веда.
  4. Ревна.
  5. Брянская розовая.
  6. Одринка.

Перечень этих сортов черешни украсит сады Сибири.

Морозоустойчивые разновидности

Прежде чем высаживать плодовое дерево в условиях резко континентального климата, стоит учесть все риски. Морозы, достигающие рекордных отметок, могут негативно повлиять на растение. При выборе нужно учитывать многочисленные факторы микроклимата. Сибирские садоводы настоятельно рекомендуют отдавать предпочтение морозостойким сортам черешни, которые находятся в общем доступе в районированных питомниках.

Технология посадки

Посадка черешни в условиях Сибири имеет свои особенности. Чтобы саженец прижился и не погиб в первую зиму, нужно приложить максимум усилий при посадке.

Когда высаживать черешню: рекомендованные сроки

Оптимальное время года для посадки черешни в Сибири — это весна, поскольку если сажать осенью, ростки не успевают адаптироваться к климатическим условиям осени и с наступлением неблагоприятных времен и сильных морозов могут погибнуть.

Как выбрать здоровый и сильный саженец

Покупку саженцев черешни рекомендуется совершить в начале мая, так как угроза возвращения заморозков сохраняется вплоть до первой декады июня. При выборе саженца нужно обращать внимание на многие факторы:

  • хорошо развитые корни не имеют вздутий и наростов;
  • кора отличается гладкостью, отсутствием пятен и чешуек, вызванных просушиванием;
  • крона состоит как минимум из 3 веток длиной 30-35 см;
  • повреждений в зоне клонирования не имеется, иначе развитие в дальнейшем может затрудниться;
  • саженец в возрасте 1-2 лет;
  • диаметр ствола составляет не меньше 1,5 см.

При наличии всех вышеупомянутых характеристик существует гарантированная вероятность быстрого роста саженца.

Определяемся с местом высадки

К выбору будущего места произрастания саженца стоит отнестись с особой тщательностью и точностью, поскольку от этого зависит как минимум 50% успеха при выращивании культуры в Сибири. Выбранный участок должен обладать определенными характеристиками:

  1. Наличие естественной преграды в виде склона холма или стены деревьев рядом расположенного леса. Также можно самостоятельно соорудить стену из камня, надежный забор, живую изгородь. Это защитит плодовую культуру в будущем от воздействия холодных, сильных ветров.
  2. Отсутствие различных понижений рельефа в виде ям, котловин и ложбин, так как в них собирается вода из-за весеннего таяния снега. Накопление вод при корневой системе может привести к верной гибели дерева. Также в подобных местах преобладают холодные массы воздуха, что опасно для культуры в момент цветения.
  3. Вблизи расположенный водоем и небольшая возвышенность с крутизной не больше 5-9 градусов.
  4. Наиболее оптимальный состав почвы. Бедные песчаные, глинистые или торфяные грунты непригодны для использования при культивировании черешни. От таких мест не стоит ждать активного произрастания растения и богатого урожая. Грунт должен быть рыхлым, водопроницаемым, влагоемким, плодородным, кислотным (5,5 рН). Ягодная культура отдает предпочтение супесчаным, суглинистым, дерново-подзолистым почвам, чернозему.
  5. Протекание грунтовых вод в 2 метрах от поверхности земли. В противном случае корневая система будет страдать от повышенной влажности, что приведет к скорой гибели.

Важно! Недопустимо высаживать плодовую культуру в тени. Дерево должно получать максимальное количество солнечной энергии.

Готовим грунт и посадочную яму

После того как место посадки с точностью определено, следует приступать к следующему этапу — подготовка грунта и посадочной ямы. Лунка должна быть не меньше 40 см в глубину и около 70 см в диаметре. Лунку нужно оснастить такими веществами, как:

  • 2 ведра перегноя;
  • 150 г суперфосфата;
  • 50 г сернокислого калия;
  • 1 л золы;
  • 1 ст. измельченной яичной скорлупы;
  • 1 ведро песка.

При выращивании саженца черешни в суровых условиях Сибири стоит заранее позаботиться о наличии всех необходимых веществ в почве, чтобы растение ни в чем не нуждалось.

Алгоритм посадки

Чтобы посадить саженец черешни в Сибири правильно, тем самым спровоцировать быстрый рост и формирование плодов, необходимо знать некоторые моменты посадки:

  1. В заранее подготовленную яму расположить саженец так, чтобы корневая шейка находилась на поверхности.
  2. Не стоит забывать о том, что ствол должен быть под небольшим наклоном для удобности в сооружении зимнего укрытия.
  3. Залить 2 ведра воды и в обязательном порядке зафиксировать к колышку.

Если соблюдать все аспекты последующего ухода, вероятность получить богатый урожай значительно возрастает.

Правила ухода за черешней в Сибири

После посадки черешни в Сибири уже с первых дней стоит позаботиться о том, чтобы растение прижилось и адаптировалось к среде. Для этого соблюдают все рекомендации по уходу за плодовым деревом.

Как часто поливать

Частота полива зависит от погодных условий северных регионов: в засушливый сезон его стоит проводить регулярно для поддержания нормальной влажности грунта. В жару активно поливать растение в момент цветения и за 3 недели до начала формировки плодов.

Чем подкормить для роста и плодоношения

Выращивание черешни в Сибири подразумевает внесение большого количества удобрений, а именно:

  • комплексное удобрение в весенний период, например нитрофоска или аммофоска;
  • в конце июня суперфосфата;
  • в первой декаде августа моносульфата калия;
  • в августе не больше 150 г древесной золы.

Соблюдение графика подкормок для плодоносящей черешни поможет получить желаемый урожай в больших объемах.

Инструкция по формированию дерева

Обрезка черешни, произрастающей на территории Сибири, имеет некие особенности. Цель обрезки — ограничение роста побегов, поэтому нужно выполнять формирование низкого штамба и компактной кроны, чтобы облегчить пережидание неблагоприятных условий. Не стоит обрезать концы веток, плоды появятся именно на них. Рекомендуется удалять исключительно боковые ветви.

Крону растущей в Сибири черешни формируют несколькими способами:

  • в виде чаши из одного яруса, чтобы не заметен был главный ствол, а выделялись как минимум 5-6 ветвей;
  • ярусно-разреженная форма, что характеризуется закладкой трех ярусов скелетных ветвей на дистанции 60 см;
  • в виде стланца.

Своевременное удаление ветвей, которые растут внутрь кроны, необходимо для того, чтобы растение отдавало все питательные вещества на формирование и насыщение плодов, а не на рост нефункциональных побегов.

Правильная подготовка к зиме — основа выживания черешни

Первая зима — наиболее ответственный период для черешни, именно в этот период риск гибели возрастает. В условиях Сибири, где зимы очень суровы, стоит внимательнее отнестись к подготовке плодового деревца к зимовке и облегчить для него протекание этого тяжелого времени года. Для этого необходимо:

  1. В августе подогнуть нижние ветви.
  2. Не допускать в осенний период образования большого количества побегов и вовремя обрезать их.
  3. Проследить, чтобы крона была полностью лишена листьев. В противном случае провести дефолиацию, опрыскивая растение мочевиной или медным купоросом для ускорения листопада.
  4. Провести в последних числах сентября массовый полив. Под одно плодовое дерево влить около 30 л воды.
  5. Соорудить укрытие, применив пленку, каркас, еловые ветви, засыпать конструкцию большим количеством снега.

Важно! Чтобы обезопасить растение от грызунов, следует побелить ствол и основание скелетных ветвей. Состав побелки должен отличаться содержанием глины, жгучего порошкового перца, коровяка, шерсти животных.

Ошибки при выращивании

Опыт дачников и садоводов поможет избежать ошибок тем, кто впервые решил посадить черешню в саду. К основным причинам неудач можно отнести:

  • неправильно выбранный сорт;
  • неморозостойкий подвой и привой;
  • формирование высокого штамба;
  • передозировка удобрений на основе азота;
  • в редких случаях — отсутствие опылителя.

Только путем многочисленных проб и попыток можно вооружиться необходимыми знаниями и вырастить здоровое растение.

Хорошего результата при выращивании черешни в Сибири добиться достаточно сложно, поскольку сама задумка рискованная. Но при учете многочисленных факторов, изучении и соблюдении рекомендаций этот процесс не покажется трудным.

Как выращивать вишневые деревья

Если ваша цель — свежие закуски, пироги или интересный пейзаж, выращивание вишневых деревьев будет плодотворным занятием, особенно если вы помните следующее.

Есть так много причин для выращивания вишневых деревьев: удовлетворение от сбора собственных домашних фруктов, создание семейных воспоминаний, сохранение урожая для наслаждения в холодные зимние месяцы … список можно продолжать очень долго! Как вы, наверное, знаете, есть два типа вишни:

Черешня — это то, что вы обычно видите в супермаркете.У них «мясная» текстура, очень похожая на твердую сливу, и богатый сладкий вкус, и их можно есть свежими, приготовленными, замороженными или сушеными. Черешня растет в зонах устойчивости USDA с 5 по 7; большинство из них самостерильны, но дают все больше и больше плодов с другим сортом черешни поблизости. Эти вишневые деревья обычно начинают плодоносить через 4-7 лет после посадки. Черешня дает примерно 15-20 литров для карликовых деревьев и 30-50 литров для полукарликовых деревьев. Урожайность будет варьироваться в зависимости от солнечного света, доступных питательных веществ, качества почвы / дренажа и местных погодных условий в течение сезона.

Вишня чаще всего используется для приготовления блюд, особенно пирогов и консервов. Вишня, которую еще называют терпкой, заметно меньше сладких сортов. Лучше всего они растут в зонах устойчивости USDA от 4 до 6.

Этим вишневым деревьям обычно требуется от 3 до 5 лет, чтобы начать плодоносить, в зависимости от размера дерева (карликовые деревья будут плодоносить раньше) и разновидности. Вишневые деревья принесут примерно 15-20 литров для карликовых деревьев и 20-60 литров для полукарликовых деревьев.Урожайность будет варьироваться в зависимости от солнечного света, доступных питательных веществ, качества почвы / дренажа и местных погодных условий в течение сезона.

Некоторые важные моменты, которые следует помнить при выращивании вишневых деревьев:

Возможно, самое важное решение, которое вы примете, — это выбрать правильное место для ваших новых вишневых деревьев. Это требует некоторого предварительного планирования, чтобы дать вашим деревьям наилучшие шансы на успех:

  • Понимаете ли вы потребности ваших деревьев в опылении?
  • Будет ли это место, которое вы выбрали, достаточно солнечного?
  • Подходящая ли здесь почва для ваших вишневых деревьев?
  • Достаточно ли места для созревания деревьев?

Узнайте, как подготовить почву перед посадкой.Вы также можете научиться сажать вишневые деревья с голыми корнями и в горшках. Инструкциям очень легко следовать.

После того, как ваши вишневые деревья будут надежно закреплены в новом доме, вы можете перейти к этапу «Уход и обслуживание». Узнайте, как часто и в каком количестве поливать и как предотвратить проблемы, возникающие из-за недостаточного или чрезмерного полива.

Деревья тоже нужно есть! Внесение удобрений имеет решающее значение для того, выживут ли ваши деревья или будут расти. Не менее важно, когда начинать / останавливать внесение удобрений.Знаете ли вы, что постоянное кормление, чтобы деревья не «голодали», на самом деле может сделать их уязвимыми для зимних повреждений?

Раздел «Уход и обслуживание» также расскажет, как обрезать вишневые деревья. Обрезка сохраняет крону дерева прочной и открытой для света, что важно для качества и количества плодов. Здесь мы также рассматриваем распространенные проблемы, связанные с насекомыми и болезнями вишневого дерева, и объясняем важность опрыскивания для контроля существующих проблем и предотвращения будущих.

Откройте для себя отличные советы по всем этим и другим темам (например, сбор урожая вишни) из нашей серии «Как выращивать вишневые деревья». Вы можете перейти к любой статье с помощью меню «В этой серии» или следовать маркерам навигации «Следующая / Предыдущая» в конце каждой статьи.

в этой серии

Начало работы
Уход и обслуживание
Другие темы

Как выращивать вишневые деревья — стр.Аллен Смит

У каждого фрукта свой пик сезона, но есть некоторые, например вишня, которые действительно годятся только месяц или два в году. Сочная красная вишня — это сокровище, о выращивании которого мы, садовники, можем весь день мечтать, но большинству из нас приходится ограничиваться мечтой. Болезни, плохое опыление и птицы — вот лишь некоторые из препятствий, стоящих на пути к хорошему урожаю.

Если вы подумывали о том, чтобы посадить вишневое дерево, но передумали из-за вышеупомянутых недостатков, я предлагаю вам еще раз взглянуть на эту идею.В отличие от старых сортов, современная вишня отличается устойчивостью к болезням, жаро- и влагостойкостью, компактной формой и самоопылением. Все эти характеристики делают успешное выращивание вишневого дерева реалистичным.

На самом деле существует два типа вишни — сладкая ( Prunus avium ) и терпкая или кислая ( Prunus cerasus ). Черешня — это та вишня, которую вы найдете в продуктовом магазине и которую можно съесть свежей. P. cerasus имеет твердую вишню, которую используют для приготовления, запекания и консервирования.Черешня лучше всего подходит для регионов с умеренными температурами и низкой влажностью, в то время как терпкая вишня будет расти в более прохладном климате, и ей потребуется около 2 месяцев зимних температур ниже 45 ° F. Вашингтон, Орегон и Калифорния производят более 97 процентов черешни. в США, а штат Мичиган — самый крупный производитель терпкой вишни. Это должно дать вам некоторое представление об их климатических предпочтениях.

Из двух черешен труднее выращивать, но если вы готовы взять на себя ответственность за руки, есть современные сорта, которые проще, чем старые, такие как «Бинг».Кислая вишня более устойчива к болезням, холодостойка, хорошо переносит плохую почву и надежно плодородна.

Оба вида вишневых деревьев нуждаются в одинаковом уходе. Сажайте их в местах с ярким солнцем, хорошей циркуляцией воздуха и хорошо дренированной почвой. Самооплодотворяющая вишня дает плоды без другого сорта для перекрестного опыления. Если вы выбрали сорт, который не является самооплодотворяющимся, проверьте на ярлыке список сортов, которые вы можете посадить вместе для лучшего опыления. Стандартные вишни, которые вырастают большими, следует сажать на расстоянии 35-40 футов друг от друга.Вы можете расположить карликовые деревья на расстоянии 8-10 футов друг от друга.

После того, как вы посадите дерево, в течение первого года постоянно поливайте его, но не замачивайте. Глубоко замачивайте укоренившиеся деревья, когда верхние несколько дюймов почвы высохнут. Слой мульчи будет иметь большое значение для того, чтобы почва вокруг корней оставалась влажной и прохладной. И не забывайте дополнительно увлажнять вишню и все деревья и кустарники зимой, особенно после засушливой осени.

Когда дело доходит до удобрений, подкармливайте почву, а не дерево.Если дерево выглядит счастливым, достаточно внести компост ранней весной. Если вы считаете, что дереву нужно больше хвастовства, сначала сделайте тест почвы, чтобы определить, какой тип и сколько питательных веществ следует добавить. Если в прошлом году темпы роста казались медленными, может потребоваться внесение азота. Применяйте его из расчета 1/8 фунта на дюйм диаметра ствола. Плодоносящая черешня будет расти на 10-15 дюймов каждый год; вишня растет со скоростью от 8 до 10 дюймов каждый год.

Обрезка вишневых деревьев важна для прочности дерева и плодоношения. Эту задачу нужно выполнять каждый год. Как и когда обрезать, зависит от сорта, сорта вишни и вашего климата. Например, карликовая черешня «Compact Stella», растущая в засушливом климате, может быть обрезана в конце зимы, в то время как то же самое дерево, растущее во влажном регионе, лучше всего подрезать поздней весной после того, как цветение увянет. Мой лучший совет — изучить выбор, который вы выбираете, и уточнить время у вашего кооперативного расширения.О, и не переусердствуйте с задачей. Вы будете удивлены, насколько это просто, если вооружитесь нужной информацией.

Моя последняя мысль о выращивании вишни связана с птицами. Они любят эти ценные фрукты так же сильно, как и мы. Вы можете сократить общую сумму, накрыв дерево сеткой для птиц. Сделать это намного проще, если выбрать карликовую разновидность. Ищите черешню, привитую на подвои под названием Гизела, Крымск или Кольт. Помимо более удобного размера, эти подвои обладают и другими преимуществами, такими как устойчивость к болезням и устойчивость к плохим почвам.Вишня по своей природе меньше черешни, и есть несколько разновидностей, которые являются генетически карликовыми.

Связанные

Руководство для начинающих по успешному выращиванию вишни

Вы заинтересованы в выращивании вишни? Выращивание этого восхитительного фрукта сопряжено с трудностями, однако в него можно вложить много денег. Если вы только начинаете, может быть полезно использовать участок земли для посадки вишни в дополнение к обычным культурам.Ищете доступное оборудование? Найдите надежные машины для продажи на AgriMag и обеспечьте хороший старт своей вишневой ферме.

Источник изображения — pixabay.com

Риски выращивания вишни

Вишня — сложная культура для выращивания, поэтому для достижения успеха вам потребуются соответствующие знания и навыки. Еще одна проблема, о которой вам нужно знать, — это трудоемкость выращивания вишни. Каждую вишню нужно снимать с дерева вручную, а это значит, что вам потребуется нанять много рабочих, чтобы выполнить эту работу.Это увеличивает производственные затраты на выращивание вишни. Еще одна проблема, с которой приходится сталкиваться фермерам, — это нерегулярные урожаи. Чувствительность этого плода к почвенным и климатическим условиям также усложняет процесс выращивания. Этот тип земледелия требует значительных инвестиций, и деревьям требуется три года, чтобы плодоносить, и еще три года, прежде чем начнется полноценное производство.

Преимущества выращивания вишни

Преимущество выращивания вишни в том, что этот фрукт пользуется спросом как на местном, так и на международном рынках.Несмотря на сложности выращивания вишни, вы, скорее всего, получите хорошую прибыль, если добьетесь успеха. Вы можете продавать свою продукцию на местных рынках, в торговых точках и экспортировать ее.

Источник изображения — pexels.com

Выбор сорта

На международном рынке доступны как черешня, так и черешня. Однако здесь выращивают только черешню. Прежде чем вы начнете выращивать вишню, убедитесь, что вы выбрали правильный культиватор. Прежде чем принимать решение, оцените урожайность каждого культиватора, а также размер плодов.Выбор культиватора, который производит темно-красную вишню, может быть выгодным. Другими факторами, которые необходимо учитывать, являются требования к охлаждению, затраты на сырье и устойчивость культиватора к засухе. Желательно учитывать устойчивость культиватора к болезням, размер дерева и способность плодов храниться. Вы можете выбрать следующие культиваторы:
● Bing
● Van
● Sweetheart
● Lapins
● Royal Dawn
● Giant Hedelfinger

Посадка вишни

Вишневые деревья подвержены риску корневой гнили, поэтому важно, чтобы почва была хорошо дренирована.Почва должна быть подготовлена ​​должным образом, чтобы обеспечить максимальный урожай. Возьмите образцы почвы, чтобы определить, какие удобрения вам нужно внести и в каких количествах. Анализ листьев также поможет разработать подходящую программу удобрений. Не ставьте деревья на низменности, так как на них негативно влияет мороз. Еще один фактор, который следует учитывать при посадке вишневых деревьев, — это наличие достаточного укрытия от ветра. Их следует высаживать вдоль шпалер с 4.5 метров между каждым деревом в ряду.

Источник изображения — pixabay.com

Сбор урожая

Вам нужно будет уделять черешне особое внимание перед сбором урожая. В это время рекомендуется ежедневно проверять размер и цвет плодов. Вкус вишен — лучший показатель того, готовы они к сбору или нет. За сезон можно собирать вишню с одного дерева до шести раз.

Вредители и болезни

Вам необходимо защитить свою вишню от следующих заболеваний:
● Бактериальный рак
● Птицы
● Корневая фитофтора
● Яблочные личинки
● Боллворм
● Коричневая гниль
● Мучнистая роса
● Слива Curculio
● Персиковый побег

Источник изображения — pexels.ком

Тип болезни или вредителя, поражающего ваши деревья, будет определять, какую защиту вы будете использовать. При необходимости могут применяться биологические методы или пестициды. Сетки помогают защитить вишню от птиц и мороза. Оксихлорид меди можно наносить на спящие деревья, чтобы защитить их от бактериального рака.

Теперь, когда вы знаете больше о выращивании вишни, вы можете начать выращивать этот восхитительный фрукт. Если вы решите посадить вишневые деревья на своей ферме, вам понадобятся подходящие инструменты, чтобы справиться с работой без каких-либо проблем.Найдите оборудование для продажи на AgriMag и получите большую экономию.

Резюме

Название статьи

Руководство для начинающих по успешному выращиванию вишни | AgriMag Blog

Описание

Вы заинтересованы в выращивании вишни? Выращивание этого восхитительного фрукта сопряжено с трудностями, однако в него можно вложить много денег.

Автор

Штатный писатель AgriMag

Имя издателя

Агримаг

Логотип издателя

Как вырастить и культивировать вишню: введение, климат, размножение, посадка и использование

Все, что вам нужно знать о выращивании, выращивании и производстве вишни.Узнайте о: — 1. Знакомство с вишней 2. Климат и почва, необходимая для выращивания вишни 3. Размножение и подвои 4. Посадка и обучение 5. Сорта 6. Использование.

Содержание:

  1. Знакомство с вишней
  2. Климат и почва, необходимые для выращивания вишни
  3. Размножение и подвои персика
  4. Посадка и дрессировка вишни
  5. Сорта персика
  6. Использование персика
1.Знакомство с вишней:

Prunus — ботаническое название, принадлежащее семейству розоцветных. Это большая группа лиственных и вечнозеленых деревьев и кустарников. Эти популярные растения очень ценятся за их вкусные съедобные плоды, великолепные весенние цветы, а некоторые — за красочную листву; некоторые сорта выращивают только для украшения, так как все они не дают съедобных плодов.

Вишня (Prunus avium — сладкая / P. cerasus — кислая) родом из Закавказья, Малой Азии и Персии.Говорят, что еще в 300 г. до н.э. вишня была названа в честь турецкого города Керас. На протяжении веков вишневые деревья хвалили за их восхитительно сочные плоды, а также за свою красоту.

Туристы ежегодно стекаются в Вашингтон, округ Колумбия, чтобы увидеть цветущие вишни на декоративных вишневых деревьях, которые первоначально были подарены столице Америки в 1912 году губернатором Токио. Есть две основные группы вишни — кисло-сладкие.

Вишня карликовая (P.cerasus) представляет собой густой кустарник высотой не более трех-восьми футов, с красноватой корой и короткостебельными, прямостоячими и крупнозернистыми листьями. Его цветы тоже расположены зонтиками, а плоды округлые, красные и кислые, отличаются этой кислотностью и сравнительным обилием сока.

Считается, что это источник нашей сладкой садовой черешни; хотя, даже если это так, это не противоречит утверждению, что последние являются поздним завозом из Азии, в то время как карликовая вишня кажется действительно дикой на большей части Европы.

Черешня (в форме сердца) очень вкусна для еды, ее также можно приготовить. Самые популярные сорта варьируются от темно-красного до пурпурно-черного бинга, ламберта и тартара до золотого, покрасневшего королевского анна. Вишни мараскино обычно делают из вишен Роял Энн.

Вишня меньше, мягче и шаровиднее, чем сладкие сорта. Большинство из них слишком кислые, чтобы есть их в сыром виде, но из них получаются отличные пироги, варенье и тому подобное. Самыми продаваемыми сортами кислой вишни являются ярко-красный ранний Ричмонд (первая вишня, доступная в конце весны), а также монморанси и темно-красное красное морелло.

Самые свежие вишни продаются с мая (для вишни — с июня) по август. Выбирайте яркие, блестящие, пухлые фрукты. Черешня должна быть достаточно твердой, но не твердой; кислые сорта должны быть средней твердости. Лучше покупать черешню на черешке, но черешня с черешней хранится дольше. Немытую вишню храните в полиэтиленовом пакете в холодильнике.

Сушеная вишня — кисло-сладкая — сегодня продается на многих рынках. Их можно есть как закуску, использовать в выпечке или десертах, как изюм.Вишня содержит незначительное количество витаминов и минералов.

Листопадное дерево, быстрорастущее до 18 на 7 метров. Вынослив к зоне 3. Цветет с апреля по май, семена созревают с июля по август. Цветы — гермафродиты (имеют как мужские, так и женские органы) и опыляются пчелами. Растение не самооплодотворяется. Он известен привлечением дикой природы. Мы оцениваем его полезность на 4 из 5 возможных.

Вишня — очень красивое дерево, дающее прекрасные плоды.Существует два вида вишневых деревьев: черешня, являющаяся сортом P. avium, и вишня, или кислая вишня, которая является разновидностью P. cerasus. Темно-красная черешня — это разновидность черешни, которую чаще всего можно увидеть в продуктовом магазине.

Некоторые черешни имеют желтоватую мякоть, их обычно используют для приготовления марашино или консервированных фруктовых коктейлей. Черешню лучше всего есть свежей, так как ее тонкий вкус плохо выдерживает приготовление. Пирог или вишня в магазине почти не встречаются.Эти сорта вишни используются в джемах, тортах, пирогах и т. Д., Поэтому еще одно распространенное название — вишневый пирог.

Если вишня оставлена ​​на дереве до полного созревания, ее можно употреблять в свежем виде, как черешню. Вишня не только дает восхитительные плоды, но и приносит весной гроздья красивых белых цветов. Тем не менее, виды были выведены специально для их цветков, которые могут быть белыми или разных оттенков розового; эти кузены называются цветущими вишнями. P. avium (дикий вид черешни) представляет собой дерево среднего и большого размера с продолговатыми или овальными листьями с заостренными кончиками, которые вырастают от 2 до 4 дюймов в длину.Сверху они темно-зеленые, а снизу более светлые и несколько нечеткие.

Осенью листья становятся малиновыми. С середины до конца весны появляются грозди чисто-белых чашевидных цветов. Маленькие красновато-пурпурные плоды следуют за цветением и созревают в июне или июле. Кора этого дерева гладкая и серая, но с возрастом становится красным как красное дерево и отслаивается горизонтальными полосами, обнажая более бледную внутреннюю кору. P. cerasus ‘Rhexii’ — декоративная разновидность кислой вишни, образующая небольшое густое деревце.С середины до конца весны он имеет грозди махровых белых цветов от 1 до 1 ½ дюйма в диаметре.

Еще одна цветущая вишня — P. cistena (песчаная вишня с пурпурными листьями). Эта вишня образует листопадный куст высотой до 6 футов с красной листвой и одиночными белыми цветками, за которыми следуют черно-пурпурные плоды. Из этой вишни получается отличное растение для живой изгороди. P. laurocerasus (Cherry Laurel) — это энергично растущий вечнозеленый кустарник или небольшое деревце высотой 20 футов и более.

Блестящие темно-зеленые листья крупные и кожистые.Cherry Laurel обычно выращивают в качестве живой изгороди, но очень привлекательны в виде дерева. В середине весны он дает вертикальные грозди одиночных белых цветов, за которыми следуют вишневидные, красные, а затем пурпурно-черные плоды. Любая часть этого декоративного дерева вредна при употреблении в пищу.

Вишня (Prunus avium) произрастает в Кашмире, Химачал-Прадеше и на холмах Уттар-Прадеша в Индии. Вишня — вкусный фрукт, богатый белком, сахаром и минералами. У него более высокая калорийность, чем у яблока. Благодаря более высокой доходности вишня набирает популярность в регионах с умеренным климатом.


2. Климат и почва, необходимые для выращивания вишни:

Деревья отбрасывают светлый оттенок и сами не переносят тяжелого оттенка. Черешня требует более холодного климата. Большинство сортов хорошо растут на солнечной стене, выходящей на юг или запад, хотя стены, выходящие на восток или север, не очень подходят. Его успешно выращивают на высоте от 2000 до 2700 м над уровнем моря, и зимой требуется период охлаждения от 1000 до 1500 часов. Климат Джамму и Кашмира, высоких холмов Химачал-Прадеш и Уттар-Прадеш идеален для коммерческого выращивания.

Цветение сакуры очень чувствительно к весенним заморозкам, поэтому предпочтительны незамерзающие участки склонов холмов и долин с выходом холодного воздуха. Поскольку южный и юго-западный аспекты более теплые, их не следует выбирать на более низких высотах. Как правило, для выращивания черешни больше всего подходят северо-восточные районы.

Годовое количество осадков 100-120 см, хорошо распределенное в течение года, желательно, но большое количество осадков во время цветения приводит к сильному увяданию цветов.Во время созревания плодов сильные дожди вызывают растрескивание плодов. Поэтому к моменту созревания плодов он должен быть сухим.

Растение предпочитает легкие (песчаные), средние (суглинистые) и тяжелые (глинистые) почвы, требует хорошо дренированной почвы. Предпочитает кислые, нейтральные и основные (щелочные) почвы. Может расти в полутени (светлый лес) или без тени. Требуется влажная почва. Наиболее подходят хорошо дренированные глубокие супесчаные почвы с pH 6,5-7,0, способные удерживать влагу летом. Вишня очень чувствительна к переувлажнению, поэтому следует избегать тяжелой почвы.

Растению требуется хорошо дренированная влагоудерживающая почва. Развивается в светлой тени, но лучше плодоносит на солнечном месте. Дерево хорошо растет на суглинистой почве, хорошо растет на известняке. Предпочитает мел в почве, но может стать хлоротичным, если его будет слишком много. Декоративное растение, быстро растет на глубоких влажных почвах, но имеет неглубокие корни.

3. Размножение и подвои персика:

Они дают довольно много побегов и могут образовывать заросли, особенно если основной ствол вырублен.Этот вид является родоначальником многих культурных форм черешни, особенно черноплодных форм. Там, где пространство ограничено или находится в пределах своего климатического диапазона, черешню можно выращивать у стены.

Основные проблемы при выращивании этого вида у стены заключаются в том, что, во-первых, он, как правило, полностью самостерилен и поэтому должно быть место как минимум для двух разных сортов, во-вторых, он очень сильнорослый, и поэтому его трудно удержать в рамках. Большинство представителей этого рода имеют неглубокие корни и при повреждении корней дают отпрысков.

Прекрасное дерево для насекомых, а его плоды — хороший источник пищи для птиц. Плохой компаньон для картофеля, делая его более восприимчивым к фитофторозу, а также подавляет рост пшеницы. Плохо растет он и на сливе, его корни выделяют антагонистический секрет. Растения этого рода особенно восприимчивы к опятам.

В Индии он известен как «Паджа» (Prunus cerasoides) и обычно используется в качестве подвоя для черешни в Химачал-Прадеше, Кашмире и на холмах Уттар-Прадеша.Но он полностью потерпел неудачу из-за отсроченной несовместимости. Плоды, выращенные на этом подвое, хорошо растут в течение 8-9 лет.

После этого их рост замедляется, и планы полностью умирают через 14-15 лет. В некоторых районах Химачал-Прадеша дикая черемуха (Prunus padus) также используется в качестве подвоя. Саженцы махалеба (P. mahaleb) обычно используются в качестве подвоя в Джамму и Кашмире. Клоновые подвои — Colt и Mazzard F 1 2/1 — оказались многообещающими. Их рекомендуют для выращивания карликовых растений черешни в Химачал-Прадеше.

Обычно семенам требуется 2–3 месяца холодной стратификации, и их лучше всего сеять в холодных условиях, как только они созреют. Сейте сохраненные семена в холодном помещении как можно раньше. Защищайте семена от мышей и т. Д. Семя может прорасти довольно медленно, иногда на прорастание требуется 18 месяцев. Разложите саженцы по отдельным горшкам, когда они станут достаточно большими, чтобы их можно было обрабатывать.

Выращивайте их в теплице или холодильнике на первую зиму и высаживайте в конце весны или начале лета следующего года.Черенки из недозрелой древесины с пяткой в ​​июле / августе в рамке. Разделите присоски в сезон покоя. Их можно высадить прямо на их постоянные места. Наслаивание можно проводить весной.

Подвой для рассады:

В Индии для выращивания растений используются саженцы паджи, махалеба и мазарда. Семена Paja не требуют обработки охлаждением для выхода из состояния покоя, но семена махалеба и мазарда требуют стратификации перед посевом. Семена получают из полностью спелых, а затем высушенных плодов.Высушенные семена хранят в прохладном месте. Семена замачивают в 500 ppm GA 3 примерно на 24 часа, затем их расслаивают, помещая между слоями песка в прохладное место при 2-4 ° C на 80-120 дней для махалеба и 120-50 дней для мазарда. нарушить покой семян.

Во время стратификации среда должна оставаться влажной. Зародышевый корень выйдет из семенной оболочки, которую пересаживают на глубину 6 см и на расстоянии 10-15 см друг от друга рядами, расположенными на расстоянии 20-25 см на грядках. Грядки лучше подготовить, чем замульчировать сеном толщиной 10-15 см.Слегка поливайте грядки и поливайте их два раза в неделю. Следите за тем, чтобы на грядках не было сорняков.

Клональный подвой:

В Химачал-Прадеше клоновые подвои Кольта и Маззарда F 12/1 коммерчески рекомендуются для выращивания его растений, поскольку деревья на пахе проявляют симптомы отсроченной несовместимости. Кольт полукарликовый, совместим почти со всеми сортами черешни, имеет хорошую якорь, устойчив к гуммосу, гнили кроны, умеренно устойчив к вирусу язвы стебля и бактериальному язве, но восприимчив к грибку корня дуба.Mazzard F 12/1 — полукорослый, трудно укореняемый.

Наслоение насыпей или стеблей — распространенный метод клонального размножения подвоя. Грядки закладывают в декабре, высаживая здоровые материнские растения на расстоянии 30-45 см друг от друга в ряды с интервалом 60-70 см. Перед началом нового роста материнские растения обрезают до 2,5 см над уровнем земли. Весной на пне развиваются новые побеги. Когда побеги достигают длины 25-30 см, их основания засыпают насыпью из земли или опилок, создавая насыпь до высоты 20-25 см по мере роста побегов весной.

Присоски у основания окаймляют, а затем засыпают почвой, чтобы способствовать укоренению. У трудно укореняемого подвоя Mazzard F 1 2/1 летом на окольцованную часть побегов вносится IBA (7 500 ppm). Зимой побеги отделяют, а затем высаживают на грядках. Если присоски хорошо укоренились и имеют диаметр более 0,8 см, их прививают весной, в противном случае выдерживают год в грядке для получения сильных растений для прививки.

Подвой жеребца легко укореняется и его можно размножить черенками.В феврале берут черенки лиственных пород длиной 30-45 см и толщиной карандаша. Черенки обрабатывают IBA (2550 ppm) в течение 10 секунд и высаживают на грядки для укоренения. Укорененные черенки высаживают в декабре, а в марте прививают привой.

Черешню размножают в основном прививкой. В период с февраля по март рекомендуется прививка языка, которая дает рост почек более чем на 90%. Для прививки древесину привоя собирают зимой, когда почки находятся в состоянии покоя.Древесину привоя упаковывают в моховую траву, а затем заворачивают во влажные мешочки из рогожки. Эти упакованные пучки привоя хранят при температуре 2–4 ° C, пока они не будут использованы для прививки.


4. Посадка и выращивание вишни:

В Индии выращивание вишни ограничено холмистыми участками на неряшливых землях. Посадка производится по контурной или террасной системе. Однако в долинах для создания фруктовых садов рекомендуется квадратная система планировки. Расстояние посадки зависит от плодородия почвы и используемого подвоя.Для растений, выращиваемых на саженцах, рекомендуется расстояние 6 м x 6 м. Тем не менее, расстояние посадки 4 м х 4 м рекомендуется для растений, выращиваемых на подвое кольта в Химачал-Прадеше.

Ямы размером 1 м x 1 м x 1 м выкапывают и за месяц до посадки засыпают смесью из 35-40 кг навоза и пол-килограмма суперфосфата. Ямы засыпают не менее чем на 15 см над уровнем земли. Декабрь-январь — время посадки.

Поскольку большинство сортов вишни являются самостерильными, им необходимо перекрестное опыление.Существует много несовместимых друг с другом групп, и сорта внутри группы не следует высаживать вместе без опылителя. Проблема опыления черешни очень сложна, потому что большинство сортов не только полностью несовместимы с их собственной пыльцой, но и с пыльцой некоторых других сортов. Следует проявлять осторожность, чтобы не только перекрывать период их цветения, но и иметь разные аллели бесплодия.

Сорта, которые имеют одинаковые аллели стерильности при совместном посеве, не дадут плодов, и для лучшего завязывания плодов потребуется по крайней мере еще один сорт, имеющий другой аллель стерильности.Универсальные сорта-доноры — Стелла, Виста, Вик, Сенека и Вега — можно сажать с любым сортом для получения хорошего завязывания плодов, если период их цветения совпадает.

Для максимального опыления посадка должна производиться таким образом, чтобы планы одного сорта были обращены друг к другу в схеме посадки (таблица 32.3).

Кроме того, в вишневом саду рекомендуется 2-3 улья / га для лучшего опыления и завязывания плодов.

Обучение:

Вишневые деревья обучаются по модифицированной системе лидеров.К моменту посадки растения отклоняются назад примерно на 60-80 см. Центральный лидер сохраняется, и при первой обрезке в состоянии покоя отбираются 3-5 широкоугольных ветвей, расположенных по спирали на расстоянии 20-25 см друг от друга. Самая низкая ветка должна быть на 40-60 см выше уровня земли. Выбранные ветви каркаса возвращаются к минимуму, и только четверть прироста обрезается.

При второй обрезке в спящем режиме выбирают 3-4 хорошо расположенных основных ветви, из которых обрезается одна четвертая часть прироста, и на каждой основной подмостке выбирают 3-4 вторичных ветви, расположенные на достаточном расстоянии друг от друга.Через 3–4 года центральную вождь отводят назад, а боковым ветвям дают возможность расти, в результате получается сильное и умеренно раскидистое дерево.


5.
Разновидности персика:

Доступно около 120 сортов. Большинство из них относится к группе черешни. Все разновидности делятся на 2 группы.

Это:

1. Группа сердца — Плод в форме сердца с мягкой и нежной мякотью. Цвет плода варьируется от темного с красноватым соком до светлого с бесцветным соком.

2. Группа Бигарро — Плоды округлые, цвет плодов и сока варьируется от темного до светло-красного.

Sam, Summit, Sue, Sunbrust, Lapins, Compact Stella и гибрид (13-17-40) — новые перспективные сорта. Рекомендуемые сорта, подходящие для различных состояний, приведены в таблице 32.1.

Другие мировые разновидности черешни: Сенека, Ранние реки, Лион, Черный татарский, Виктор, Желтый Испанский, Император Франциск, Наполеон, Шмидт, Бинг, Геант д’Хедельфинген, Ламберт, Виндзор, Император, Кристин, Ламберт, Лапинс (Старкримсон) (Самоопыляет и опыляет других), Наполеан (Роял Энн), Сэм, Старк Голд (Хороший опылитель для других), Стелла (Самоопыляет), Саммит, Ван.

Сорта вишни — Метеор, Монморанси, Морелло, Северная звезда, Ранний Ричмонд, Английский Морелло.


6. Использование персика:

Используются сырые или вареные фрукты. Он может быть сладким или горьким, но не кислым. Фрукты можно готовить в пирогах и т. Д. Или использовать для приготовления консервов. Плод содержит около 78% воды, 8,5 — 14% сахара. Плод диаметром около 20 мм содержит одно крупное семя. Семена готовятся в сыром виде. Если семена горькие, не ешьте их, они могут быть токсичными.Съедобная резинка получается путем ранения коры.

Применение в медицине:

Стебли плодов обладают вяжущим, мочегонным и тонизирующим действием. Отвар используется при цистите, отеках, заболеваниях бронхов, рыхлости кишечника и анемии (4, 238).

Ароматическую смолу можно получить, сделав небольшие надрезы на стволе. Он использовался в качестве ингаляционного средства при постоянном кашле.

Хотя для этого вида не было замечено никаких конкретных упоминаний, все представители рода содержат амигдалин и прунасин, вещества, которые распадаются в воде с образованием синильной кислоты (цианид или синильная кислота).В небольших количествах это чрезвычайно ядовитое соединение стимулирует дыхание, улучшает пищеварение и дает чувство благополучия. Этот токсин содержится в основном в листьях и семенах и легко определяется по его горькому вкусу.

Обычно его слишком мало, чтобы причинить вред, но нельзя есть очень горькие семена или фрукты. Было показано, что в небольших количествах цианистый водород стимулирует дыхание и улучшает пищеварение, он также полезен при лечении рака.Однако в избытке он может вызвать дыхательную недостаточность и даже смерть.

Другое применение:

Зеленую краску можно получить из листьев. Цвет от темно-серого до зеленого может быть получен из плодов. Кора обычно содержит небольшое количество танинов, но иногда их количество достигает 16%. Древесина твердая, плотная, с атласной текстурой. Используется для токарных работ, мебели, инструментов.

Вишня: советы по посадке и уходу

Происхождение

Кисло-сладкое — это первый вопрос, который возникает, когда речь идет о вишневых деревьях.Как только это станет ясно, можно узнать о его происхождении. Черешня и вишня относятся к роду Prunus, который, в свою очередь, принадлежит к семейству розовых (Rosaceae). Оба вишневых дерева тесно связаны со сливами. Все три являются косточковыми фруктами, в том числе абрикосом, персиком и нектарином.

Черешня, встречающаяся в дикой природе, называется дикой вишней (Prunus avium). Происхождение вишни (Prunus cerasus) не так ясно: возможно, это гибрид дикой черешни и степной черешни (Prunus fruticosa), в любом случае генетики выяснили, что она содержит двойной хромосомный набор черешни. .Таким образом, общей «матерью» обоих вишневых деревьев является — частично или полностью — дикая вишня. Он произрастает в Европе и Средней Азии, однако с давних времен его культивируют в Северной Африке, Америке и Индии. В дикой природе предпочитает расти по опушке леса на солнечных или затененных местах или в зарослях; их даже можно найти на высоте 6561,5 футов в горах.

Черешня впервые была выращена в Европе с 63 г. до н.э. Генерал Лициний Лукулл впервые привез его в Рим из турецкого города, ныне известного как Гиресун.В 50 г. н.э. его выращивание началось в Германии, Галлии и Британии. В Германии Баден-Вюртемберг находится на переднем крае выращивания черешни, за ней следуют Франконская Швейцария, Бранденбург и Старая Саксония. Выращивание черешни в Швейцарии насчитывает 600 лет. В регионе Цуг несколько обычаев и традиций кантона сосредоточены вокруг вишневого дерева: Chriesisturm (Вишневая лихорадка), вероятно, восходит к 18 веку, когда начался сезон сбора урожая вишни: как только вишни были объявлены созревшими и церковь зазвонили колокола, и состязание началось: люди Цуга, вооруженные лестницами и корзинами, побежали через весь город в общую землю.Посаженные здесь вишни принадлежали простым людям.

В последние несколько десятилетий выращивание вишни отставало от выращивания черешни. Сейчас фрукт снова набирает популярность: вишня полезна благодаря содержанию кислоты и других ценных компонентов; он обладает хорошими антиоксидантными свойствами благодаря фенолам и антоцианам. Последние известны подавлением воспаления и, не говоря уже о подавлении роста опухолей. И последнее, но не менее важное: вишневое дерево набирает очки, потому что оно неприхотливо в уходе.Нежный рост делает вишневое дерево идеальным для небольших садов.

Дополнительную информацию о черешне и черешне также можно найти в следующих статьях:

Внешний вид и рост

В природе черешня обычно имеет большие кроны и толстые стволы, а вишня — коренастые деревья с слегка свисающими ветвями. В зависимости от подлеска, а также от выращивания вы можете найти деревья в форме кустов, решетчатые, столбчатые, а также деревья с разной высотой кроны.

Вишня бывает двух сортов: амарелле (Prunus cerasus subsp. Cerasus) и темный морелло (Prunus cerasus subsp. Acida). Амарель также широко известен как вишня. У них светлая мякоть и почти бесцветный сок. Вишни темного морелло темно-красного цвета. Амареллы подразделяются на разновидность «аустера», помесь черешни и вишни, известную как герцогская вишня или морелло, а также на разновидность «мараска», вишню мараскино.

Кора дерева поразительно красновато-коричневая или даже серебристо-коричневая, на ней также хорошо видны чечевицы.У старых вишневых деревьев кора наматывается горизонтально вокруг ствола, как у. Как и у березы, здесь нет коры, в лучшем случае у очень старых вишневых деревьев кора находится в нижней части ствола. Древесина вишневого дерева красного цвета и довольно популярна в мебельной промышленности в качестве шпона или массива дерева.

Корни вишни сердцевидные. У поверхностных корней часто развиваются прикорневые побеги, если они повреждены в результате рыхления или стрижки газона.

Листья вишневого дерева, спирально расположенные вокруг побега, имеют форму эллипса и заканчиваются прозрачным кончиком.Край листа зазубрен, на пластинке хорошо видны параллельные нервы. Обычно у всех разновидностей Prunus есть две нектарные железы на черешках листьев, которые также используются для определения разновидности. Листья вишни твердые на ощупь, по сравнению с ними они обычно меньше.

Одиночные цветки, которые появляются с начала апреля до начала мая — в зависимости от сорта — сгруппированы в зонтики. У них пять лепестков и столько же чашелистиков. Тычинки многочисленные, расположены в центре цветка.Дикая черешня и черешня зацветают раньше, чем прорастают листья, и на две недели раньше, чем вишня.

Плоды развиваются в результате цветения летом, которые менее кислые у черешни по сравнению с вишней. Плоды черешни также имеют более мягкую кожицу и более нежную мякоть. В культивируемых сортах черешня делится на два подвида: сердцевина черешни и черешня бигарро. Первый имеет мягкую темную мякоть плодов и созревает относительно рано.Обычно они созревают к началу июля. Эти черешни редко раскалываются, даже при осадках или сильных ливнях. Это означает, что даже сильный ливень не влияет на них так быстро. Однако хранение и, прежде всего, транспортировка проблематичны: поскольку они имеют мягкую мякоть плодов, они легко повреждаются и начинают гнить. Вишня бигарро также известна в Германии как вишня кнуббер или кнуппер. У них гораздо более плотная мякоть, поэтому они не так легко покрываются синяками во время транспортировки. Обычно они созревают только после первой недели июля.Поскольку эти вишни очень твердые, они очень легко раскалываются во время дождя. Кожура черешни biggareau не выдерживает повышенного давления в результате осмоса проникающей воды.

С точки зрения ботаники, вишня — это косточковые плоды: самый внутренний слой околоплодника (эндокарпия) образует твердое покрытие, которое покрывает семя. Средний слой околоплодника (мезокарпия) образует мякоть плода. Кожистая кожица, покрывающая плод, — это экзокарпий. В зонтиках висят от двух до шести плодов.Обычно черешня созревает быстрее, чем вишня.

Местоположение и почва

Чтобы вырастить вкусную вишню, дерево нужно высаживать в месте с ярким солнцем. Хорошо обеспеченная питательными веществами, почва должна быть глубокой и богатой перегноем, может присутствовать немного глины. В принципе, вишня менее требовательна. Черешня не может выжить в холодной, плотной и переувлажненной почве. Лучше всего подходят почвы с низким содержанием извести и засушливые летом.Неподходящее расположение может привести к гуммосу, который блокирует пути циркуляции в древесине и даже убивает самые крепкие ветви. Даже зимние холода могут привести к морозным расколам. Однако для цветения требуется немного холодных стимулов: черешне требуется до 1600 холодных часов зимой, иначе может произойти потеря урожая.

Севооборот и смешанное возделывание

У вишневого дерева, как и у других фруктовых деревьев, рост и урожайность ухудшаются, если их повторно высаживать в одном и том же месте.Это явление называется «усталостью почвы». Если вы планируете выращивать вишневое дерево на том месте, где раньше было посажено вишневое дерево, почву необходимо в значительной степени заменить. Посадка нематод-комбатантов, таких как бархатцы или бархатцы, убивает вредные организмы, такие как нематоды.

Посадка

В зависимости от роста и разведения вишневое дерево занимает разную площадь; он может варьироваться от 11,95 до 59.79 квадратных ярдов. Вишня столбчатая особенно узкая, растет она и в большой кадке с объемом почвы не менее 30 литров.

Всегда полезно иметь большую посадочную яму, в два раза превышающую объем корневого кома. При пересадке вишневое дерево не должно располагаться ниже, чем было раньше, в контейнере или в поле. В случае с вишневыми деревьями с голыми корнями самые верхние корни должны быть только слегка засыпаны почвой и ни при каких обстоятельствах не должны быть слишком глубокими.

Все деревья должны быть закреплены столбиком, чтобы не обрывались тонкие корни. Имеет смысл сохранить стойку на всю жизнь, особенно с небольшими деревьями или деревьями столбчатой ​​формы, чтобы стабилизировать ствол под весом плода. Место прививки должно быть над землей!

Уход

В прошлом вишневые деревья выращивали в основном в виде средних и высоких стволов с полыми или круглыми кронами на сильном основании. В настоящее время более слабые корни предпочитают низкие стебли или веретена.Акцент следует сделать на сплошном центральном стволе, от которого отходят боковые ветви и плодовые ветви. Они, в свою очередь, размещаются горизонтально.

Для вишневого дерева питательные вещества необходимо добавлять в почву ежегодно весной. Когда климат меняется, молодые деревья, в частности, следует снабжать водой во время завязывания плодов, а затем регулярно, чтобы черешня не раскололась.

Опыление

Сорт-опылитель часто необходим для обильного роста плодов, особенно черешни, поскольку она не самоопыляется.При выборе следует следить за тем, чтобы период цветения совпадал. Даже если сорт вишни описывается как самоопыляемый, второе дерево увеличивает скорость цветения и урожайность. Вишня обычно самоопыляется.

Заготовка и использование

Срок созревания черешни составляет более двух месяцев, при этом черешня созревает в разные календарные недели. Вишня меньше, мягче, кислинее и сочнее черешни.Большая часть вишни перерабатывается в нектар, джем, марочный бренди или ликеры. Вы также можете приготовить вишневое варенье. Лишь небольшая часть фруктов, чувствительных к транспортировке и не имеющих длительного срока хранения, попадает на рынок. Черешню обычно едят в свежем виде. Они долговечнее своих кислых сестер. Все вишни также перегоняют в шнапс.

Вишню нужно собирать с осторожностью: вишню нужно собирать стеблем, тогда плоды можно хранить дольше, дерево также щадит, плодовые почки следующего года, которые кладут прямо рядом со стеблем, остаются. безмятежный.Для этого плод скручивается с плодоножки. Убирать вишню нужно ножницами. Плоды с трудом отделяются от стебля. Этот метод можно использовать, чтобы избежать разрыва основания ножки и, в свою очередь, избежать заражения засухой кончика монилии.

Разнообразные советы

Между тем, растет понимание того, что следует продвигать региональные сорта вишни, поскольку они лучше приспособлены к поздним заморозкам или летней засухе.Например, в начале 20 века Кристиан Трухзесс фон Ветцхаузен описал более 200 сортов вишни, многие из которых исчезли, но сейчас снова интенсивно исследуются. Возлагаются большие надежды на обнаружение генетического материала, который может иметь большое значение для глобального потепления. Институты садоводства страны обычно дают свои рекомендации. Одним из самых популярных сортов вишни является сорт «Яхим», он имеет столбчатый рост и подходит также как контейнерное растение.«Шпинель» относительно крупная и имеет прекрасный вкус в свежем виде.

Распространение

Особенно в случае активно растущей черешни сегодня используются низкорослые подвои, такие как GiSelA-Clone 5 и 3, PiKU-Klone, MaxMa14, а черемуха (Prunus avium) используется для высоких стебли. Для медленно растущей вишни подвои играют ограниченную роль. Оба вида черешни, как и прививка других плодовых деревьев: Один глазок ставят на уровень почвы.Прививку также обычно делают для высоких деревьев.

Болезни и вредители

К сожалению, вишневые деревья подвержены болезням и вредителям. Черешню поедают плодовые мухи черешни, а плоды опарыша являются результатом отложений яиц. Ранние сорта, созревающие на третьей или четвертой неделе сезона вишни, обычно не содержат личинок. Более поздние разновидности лучше всего покрывать мелкоячеистой сеткой.

Однако птицы предпочитают поедать ранние сорта, и здесь помогают птичьи сети.Однако эти сети необходимо регулярно проверять, чтобы убедиться, что какая-нибудь птица случайно не застрянет в них и не погибнет.

На вишню также нападают плодовые мухи монилии. Грибок поражает цветки сакуры и убивает всю ветку. Дождливая погода в период цветения выступает благоприятными условиями для заражения. Болезнь дырки, которую можно определить по круглым коричневым пятнам на листьях, и пятнистость на листьях вишни, поражающая листья всех вишен.

Все вишневые деревья восприимчивы к гуммосу, который может быть вызван факторами местоположения, такими как заболачивание. Муха вишневого уксуса также является насекомым-вредителем, вызывающим проблемы для обеих вишен. Здесь тоже поможет защитная сетка.

Arbor Day Foundation

Ресурс, который вы ищете, был удален, изменено название или временно недоступен.

Фонд «День беседки» контактный круг
Мы вдохновляем людей сажать, лелеять и отмечать деревья.

The Arbor Day Foundation — некоммерческая организация, занимающаяся сохранением и просвещением, согласно 501 (c) (3). Миллион членов, доноров и партнеров поддерживают наши программы, направленные на то, чтобы сделать наш мир более зеленым и здоровым.

Подробнее о нашей миссии и программах …

Как вырастить вишневые деревья из ям

Мэтт Гибсон

Так вы хотите вырастить вишневое дерево из косточки? Человечество в буквальном смысле употребляет вишню на заре цивилизации.Окаменелые вишневые косточки были найдены в доисторических пещерах археологами в Азии и Европе, начиная с самых ранних цивилизаций. Самое раннее письменное упоминание о сладких красных фруктах было сделано греческим автором Теофрастом, который задокументировал их в своей книге «История растений» в 300 г. до н. Э. Вишни, которые мы знаем и любим сегодня, были завезены европейцами в Америку в 1600 году.

Существует более 1000 различных известных сортов. вишни. Хотя в коммерческих целях используется всего около 20 различных разновидностей. производства, вишня представлена ​​более 500 различных сладких сортов и почти 500 сортов торта по всему миру.В США три штата производят более 94% черешни в стране, Вашингтон, Орегон и Калифорния. Мичиган производит более половины терпких вишен в стране, которые в основном используется для приготовления пищи, а не в сыром виде.

Среднее вишневое дерево может давать 7000 вишен в год. Современные фермеры, выращивающие вишню, используют механический шейкер, который хватает дерево и встряхивает его с такой силой, чтобы разболтать плоды, которые падают на массивный брезент и затем направляются на конвейерную ленту. Хотя вы, вероятно, далеко от механического шейкера и конвейерной ленты, пара вишневых деревьев на вашем участке на один шаг ближе к выращиванию собственного сада.

Сорта черешни

Есть два основных вида вишневых деревьев, которые выращивают ради плодов. В частности, черешню и терпкую вишню. Черешню обычно выращивают для употребления в пищу спелой, а терпкую вишню чаще используют для приготовления пищи. Оба типа вишни созревают рано и готовы к сбору урожая поздней весной. Большинству сортов черешни требуется опылитель, в то время как большинству терпких вишен требуется самоплодотворение. Вот несколько наших фаворитов обоих типов:

Черешня:

Черный Татарский — фаворит раннего сезона, черный Татарский может похвастаться массивными черно-пурпурными фруктами, сладкими, сочными и нежными.Черная татарская вишня также является плодовитым производителем фруктов.

Bing — Вишня Bing — одна из наиболее часто выращиваемых вишен и одна из наиболее популярные типы, доступные в продаже. Плод крупный и темный, созревает в середине сезона.

челан — Устойчив к растрескиванию, черешня челан растет вертикально. и быстро, созревая за две недели до вишни Bing.

Ренье — Вишни Ренье созревают в середине сезона.Они желтого цвета, с красный румянец. Они довольно популярны с коммерческой точки зрения.

Коралл — Коралловые вишни обладают прекрасным вкусом. У них большие твердые плоды, устойчивый к растрескиванию.

Benton — Говорят, что превзошли вишню Bing, Benton является самоплодородным дерево, плоды которого созревают в середине сезона.

Stella — Наш фаворит в конце сезона, Stella — черешня с большим кроваво-красный плод. Вишня Стелла чувствительна к холоду, но высокопродуктивный в конце сезона.

Вишня:

Ранний Ричмонд — Ранний Ричмонд — прекрасная вишня. который готов к сбору урожая в начале сезона.

Английский Morello — Любят пекарни и любители сока. Во всем мире английская вишня Морелло — кислая вишня, достойная сладкого места.

Монморанси — Монморанси — самая популярная и широко выращиваемая вишня. На его долю приходится 96% всего производства вишни в мире.Доступен для сбора в середине сезона.

Meteor — В конце сезона метеорная вишня готова к сбору урожая. Темный, терпкая вишня с очень характерным вкусом.

Как посадить вишневое дерево — деталь Один — Препарат

Во-первых, вам нужно обзавестись вишнями. Вы не хотите покупать их в продуктовом магазине, поскольку они хранятся в охлаждаемые комнаты, в которых семена прорастают в кошмар. Вместо этого вы захочет получить вишню с фермерского рынка или с вишни фруктовый сад в вашем районе.Съешьте их и положите косточки в миску с теплой водой для около пяти минут, аккуратно очистив их от налипших кусочков фруктов. Выложите чистые ямки на сухое бумажное полотенце на солнечном подоконнике и дайте высохнуть в течение от трех до пяти дней.

Затем поместите косточки в тубу и положите крышка надежно закрыта. Обозначьте его, чтобы не забыть, что это такое, и поместите его в холодильник на 10 недель. Этот процесс следует начать примерно в январе, чтобы подготовить семена для весеннего прорастания.Этот период холодной стратификации подготавливает ямы, имитируя то, что растение переносит естественным образом во время зимние месяцы, чтобы подготовить их к прорастанию весной.Через 10 недель в на холоде ваши вишневые косточки готовы стать вишневыми деревьями.

Как посадить вишневое дерево — деталь Два — прорастание

По прошествии десяти недель удалите ямки. от холода и дайте им нагреться до комнатной температуры и оттаять от их искусственная зима. Когда они достигнут комнатной температуры, они готовы к растение. Используйте небольшие емкости, наполненные горшечной почвой, и поместите два или три вишневые косточки внутри каждой емкости. Полейте семена на место и держите почва влажная.

Как посадить вишневое дерево — деталь Три — Пересадка

После того, как саженцы вырастут до двух дюймов высокий, выберите самый сильный саженец, а остальные достаньте из контейнера. Храните отдельные контейнеры для рассады в солнечном месте в помещении до тех пор, пока не возникнет опасность прошли заморозки, тогда пересаживайте их в открытый грунт. Как только саженцы достигли высоты от восьми до одиннадцати дюймов, они готовы к пересаживают наружу. Посадите каждое вишневое дерево на расстоянии не менее 20 футов от следующий.

Условия выращивания вишни Деревья

В зависимости от сорта черешня устойчива к Зоны USDA 5-9. Вишневые деревья наслаждаются ярким солнечным светом, но это не так. неравнодушны к какому-либо конкретному типу почвы, они любят слабокислый диапазон pH. до нейтрального и требует глубокого, хорошо дренированного грунта. При выращивании черешни, вы захотите вырастить разные сорта, которые будут опылять друг друга естественно.

Уход за вишнями

Нет разницы в уходе между сладким и вишневые деревья, хотя иногда бывают различия в уходе отдельных сортов.Однако по большей части уход за вишневым деревом доставляет удовольствие. универсальный. Применяйте мульчу, чтобы удерживать влагу от поливов и дождя.

Каждую весну удобряйте вишневые деревья, пока они не начнут плодоносить. Впоследствии удобряйте только после сбора урожая каждый сезон. Часто поливайте вишневые деревья, особенно в засушливых районах, а также во время засухи или засухи. Накройте деревья сеткой, чтобы защитить фрукты от птиц и других падальщиков. Вам не нужно прореживать вишневые деревья, так как процесс прореживания происходит естественным образом в начале летних месяцев.

Обрезайте вишневые деревья каждый год в конце зимой, чтобы стимулировать новый рост. Не обрезайте осенью. Собирать фрукты только когда они полностью созреют. Не срывайте вишню вручную. Обрежьте стебли ножницами.

Польза вишни для здоровья

Вишня полна антиоксидантов. Эти клеточные воины помогают вашему телу замедлить старение и бороться с хроническими болезни, такие как болезни сердца, диабет, рак, болезнь Альцгеймера и ожирение.

Употребление вишни может снизить риск приступы подагры, облегчают артрит и защищают от диабета.принимать пищу вишня способствует здоровому сну, помогает снизить уровень холестерина и может помочь уменьшить послетренировочную боль.

Вредители и болезни вишневого дерева

Вишневые деревья относительно свободны от болезней, но известны проблемы с вредителями и падальщиками. Вы захотите подготовьтесь к защите урожая в случае необходимости. Вы можете столкнуться с проблемы с тлей, японскими жуками, гусеницами и наиболее известными из падальщики, птицы.

Известно несколько болезней. поражать вишневые деревья.К ним относятся коричневая гниль, черный сучок и бактериальная гниль. язвы. Любые ветви, на которых видны признаки черного узла или бактериального рака, должны немедленно отрезать и выбросить.

Видео о выращивании вишневых деревьев

Это полное руководство по выращиванию от MIgardener показывает вам, как вырастить вишневое дерево из семян, давая вам массу ценной информации. Обсуждение варьируется от уровней pH, полива, удобрений, солнечного света, общих советов по уходу и многого другого:

Хотите узнать, как вырастить определенные сорта вишневого дерева? В этом видео особое внимание уделяется Нанкинскому Вишневому Бушу и Северо-Западной Вишне:

Этот видео-доклад научит вас всему, что вам нужно знать о выращивании и сборе вишен, от опытного садовода Билла Меррилла:

Хотите узнать больше о выращивании вишневых деревьев?


Альманах старого фермера охватывает посадку, выращивание и сбор вишни

Прикрытия с ноу-хау для садоводства Выращивают вишневое дерево из ямы

«Ноу-хау в садоводстве» охватывает типы сортов вишни: вишневые деревья для ландшафта

Health покрывает 7 преимуществ вишни для здоровья

SFGate Homeguides охватывает Как подготовить косточки вишни к посадке и прорастанию

Mental Floss охватывает 13 интересных фактов о вишне

«Наша повседневная жизнь» — это как вырастить вишневые деревья из вишневых косточек

Связанные

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.