Чем удобрить землю осенью под чеснок: «Чем удобрить землю перед посадкой чеснока осенью?» – Яндекс.Кью

Чем удобрить землю осенью под чеснок: «Чем удобрить землю перед посадкой чеснока осенью?» – Яндекс.Кью

Содержание

Чем удобрять чеснок при посадке весной и осенью

Особенности выращивания чеснока

Любой урожай, полученный самостоятельно, радует огородника. Но чтобы получить его, надо приложить немало усилий, и обладать определенными знаниями о самых распространенных культурах.

Так, выращивание чеснока — не такое уж простое дело, как может показаться на первый взгляд. Для этого требуется соблюдение нескольких правил подготовки почвы, посева, ухода и подкормки.

Для хорошего чеснока необходимы:

  • Подготовленная и заправленная навозом почва;

  • Достаточный и регулярный полив посевов;

  • Подкормки минеральными веществами во время роста чеснока.

Как видим, удобрениям в процессе получения ароматных зубчиков чеснока отводится не последняя роль. Использовать ли органику, или минеральные вещества, каждый любитель чеснока решает самостоятельно. Считается, что этой культуре полезнее минералы, но перебарщивать с ними нежелательно, так как излишек нитратов и фосфора снижает урожайность.

Чем удобрять чеснок при посадке под зиму

Как правило, садоводы при регулярных посадках чеснока вырабатывают периодичность внесения удобрений: органику (навоз или компост) вносят осенью, или за год до посадки, а минеральные овощные удобрения — в течение всего сезона.

В большинстве случаев, почву готовят осенью, и сажают чеснок под зиму. В сентябре и октябре, после уборки урожая овощных культур, корни и стебли предшественников чеснока уже убраны, а сорняки растут уже не обильно, землю перекапывают, добавляя (до 5 кг на метр площади) и суперфосфат (20 граммов на метр). После формирования гряды, и наступления благоприятного периода (не ранее середины октября, а иногда и позднее) высаживают чеснок. Нельзя сажать чеснок после картофеля или чеснока. Лучшими предшественниками ему будут огурцы и кабачки.

Можно применять комплексно смесь из:

  • Навоза;

  • Суперфосфата;

  • Калийной соли.

  • На 5 кг органики берут по 35 граммов каждого минерального удобрения.

Посадочный материал должен быть здоровым, без гнили и плесени. Лучше всего сажать зубчики розового или сиреневого оттенков. Хорошо перед посадкой прогреть чеснок в солевом растворе.

Большинство садоводов сажают чеснок именно осенью, так как это позволяет получить урожай на пару недель раньше, чеснок получает в начале весны достаточно влаги, поэтому вопрос, чем удобрить землю под чеснок осенью, актуален для всех.

Уход за чесноком весной и летом

Удобрять чеснок, или по крайней мере подкармливать его, необходимо и в теплое время года.

Озимый (посаженный под зиму чеснок) весной хорошо полить навозной жижей (в пропорции 1 к 10), и дополнительно подкормить калием в виде древесной золы (вносят прямо на землю перед поливом). На такой уход чеснок быстро отреагирует приростом зеленой массы. С началом лета, в июне, чеснок подкармливают минеральным удобрением (любым комплексным для овощей, согласно инструкции на пакете), или смесью мочевины и хлористого калия, взятых в равных пропорциях. 

При посадке весной почву можно готовить таким же образом, как и для осеннего посева, но лучше пользоваться грядами, подготовленными с осени. После того, как яровой чеснок взошел, его подкармливают сульфатом аммония, для улучшения приживаемости и отпугивания вредителей. Летом также проводят минеральные подкормки комплексными составами, но не превышая дозировки согласно инструкции. В дальнейшем необходимы только рыхление и поливы по необходимости.

На такой уход чеснок отзывается хорошим урожаем, долгой лежкостью и отличными вкусовыми качествами.

Какое удобрение вносить осенью под посадку чеснока?

Добавить в избранное

Издавна чеснок применяется в кухнях многих стран. Его вкус и запах делают блюда острыми и неповторимыми, а излучаемые овощем фитонциды убивают вредоносные бактерии и лечат человеческий организм. В этой статье мы рассмотрим, как правильно посадить озимый чеснок, как и чем его удобрять, чтобы к следующему лету вырастить крупный урожай.

ПоказатьСкрыть

Сроки внесения осенних удобрений

Чеснок любит удобренные почвы. Для высаживания культуры под зиму почва удобряется во время подготовки грядки. В грунт заделывают зелёные сидераты, перепревший навоз, гумус, перегной. Если во время осенней посадки почва не была удобрена, можно удобрить чеснок, разбросав перегной или гумус поверх грядки с посадками, слоем 3—5 см. Так как эти вещества одновременно послужат мульчей и удобрением — эту операцию проводят не ранее середины ноября, чтобы слишком рано уложенная на грядку мульча не способствовала гниению посадочного материала.

Знаете ли вы? Учёные США доказали, что диаллилдисульфид (соединение, обнаруженное в чесноке), уничтожает токсичные бактерии Campylobacter jejuni, которые являются причиной пищевого отравления, почти в сто раз эффективнее таких антибиотиков как эритромицин и ципрофлоксацин.

Какие удобрения вносить осенью под чеснок?

В качестве органических удобрений для чеснока под зиму применяются:

  • перепревший навоз свиней или крупного рогатого скота;
  • перегной;
  • птичий помёт;
  • гумус;
  • заделанные в почву сидераты.

На один метр квадратный грядки берут ведро или 10—11 кг домашнего, вызревшего компоста или перегноя. Если на садовом участке нет органического удобрения, для этих целей подойдет готовое комплексное минеральное удобрение из магазина.

Возможное сочетание минеральных веществ и органики для одного квадратного метра грядки:

  • 20 грамм суперфосфата в смеси с 5 кг перегноя;
  • 5 кг компоста или перепревшего навоза в смеси с 25 граммами калийной соли и 35 граммами гранулированного двойного суперфосфата.

Узнайте как подготовить грядку для чеснока.

Помимо перечисленных составов, эффективны удобрения в таких соотношениях:

  1. Один грамм калийной соли и 30 грамм гранулированного суперфосфата в смеси с 0,5 ведра перегноя. Если в почве грядки преобладает глина, необходимо добавить к этому составу 10 кг (одно ведро) торфяной крошки.
  2. Десятилитровое ведро перегноя смешивается с поллитровой банкой древесного пепла, двумя столовыми ложками калия сульфата и 1 столовой ложкой двойного суперфосфата.
  3. Три килограмма перепревших листьев или травы смешиваются с древесным пеплом, суперфосфатом и нитрофоской. Всех минеральных веществ понадобится по 1 столовой ложке.

Органические

Если почва на грядках песчаная или глинистая, необходимо внести компост, гумус, навоз или другое органическое вещество. Органика раскладывается по поверхности грядки и тщательно вскапывается лопатой с оборотом пласта. Нежелательно надолго оставлять органические удобрения на поверхности грунта, так как при этом вымываются и улетучиваются полезные для растений вещества, такие как азот.

В качестве удобрения можно использовать сено или высушенные травы (до начала работ необходимо убедиться, что они не были обработаны гербицидами). В грунт заделывают и сочные, зелёные сорняки. В процессе разложения они будут отлично удобрять грунт.

Важно! Заделку сорняков в почву проводят до тех пор, пока сорные растения не имеют вызревших семян. Присыпанные почвой, семена сорняков на следующий год дадут обильный урожай и «заглушат» все культурные растения, высаженные на этой грядке.

Свойства гумуса:

  • помогает поддерживать структуру почвы;
  • улучшает поглощение и удержание питательных веществ;
  • питает бактерии;
  • фиксирует азот в грунте;
  • увеличивает аэрацию почвы;
  • удерживает влагу;
  • помогает предотвратить эрозию.

Органические удобрения улучшают каждый тип почвы:

  1. Органика разрушает глинистые почвы и способствует лучшему проникновению влаги. Это увеличивает стабильность влажности в почве, сохраняя её структуру.
  2. Песчаным почвам органические вещества помогают удерживать влагу и сохранять питательные вещества. Также увеличивается минерализация грунта, представляющая собой количество азота, калия, серы, фосфора и других питательных веществ, выделяемых почвенными бактериями. Органические вещества способствуют рыхлости уплотнённых почв и добавляют питательные вещества в бедные грунты.
  3. Чеснок отлично растёт в хорошо удобренной земле, имеющей достаточно азота, фосфора и калия. Добавление органических удобрений позволяет вырастить крупные чесночные головки с наилучшим острым вкусом. Органические удобрения поставляют большинство питательных веществ, необходимых для выращивания крупного чеснока.

Важно! При выращивании чеснока нужно рыхлить почву. Чеснок — корнеплод, поэтому почва, в которой он растёт, должна быть мягкой и хорошо аэрированной на глубину 25

30 см, в противном случае чеснок уже в процессе вегетации начнёт загнивать.

Минеральные

При необходимости осенью в грунт под чеснок добавляют азот. Это делается только в том случае, если в качестве органики были использованы сено, солома, древесная щепа или аналогичные материалы, так как органические вещества могут временно связывать азот при разложении. После разложения органического вещества азот возвращается в почву. Когда органика разрушается, она становится гумусом.

Нужно помнить, что при посадке чесночных зубков в осенний период нельзя использовать большое количество удобрений с азотом. Это вызовет бурный рост зелёной части, что отрицательно скажется на сохранности чеснока в почве в течение зимы.

Азот содержит такие вещества как: мочевина, аммиачная селитра, кальциевая селитра, натриевая селитра. Для удобрения чеснока азотистых веществ нужно вдвое меньше, чем фосфорных и калийных. При отсутствии на участке органики применяют готовые комплексы минеральных удобрений.

Для осенней посадки чеснока кислую почву необходимо умеренно обработать известью, что снизит уровень кислотности. Это делается так: сухую, негашёную известь мелкого помола разбрасывают по поверхности грядки так, чтобы почва была чуть припудрена белым порошком. Также в качестве борца с излишней кислотностью почвы, как и поставщиком калия, может служить древесная зола. На 1 кв. м грядки рассыпают примерно 1/3 часть десятилитрового ведра древесного пепла.

Одним из важных минеральных веществ для выращивания чеснока является калий. Он помогает вырастить крупные чесночные луковицы. Если необходимо вырастить товарную продукцию — в почву добавляют калий и получают крупные чесночные головки.

Знаете ли вы? Страх перед чесноком называется аллиумфобия, люди испытывают страх или тревогу, когда чувствуют запах чеснока. Симптомы аллиумфобии: потоотделение, чувство обречённости или страха, головокружение, тревога, быстрое и нерегулярное сердцебиение, чувство иррационального гнева.

Использование сидератов

Также можно использовать сидераты, которые огородники ещё называют «зелёным навозом». Грядки засеваются сидератами сразу же после уборки предшествующей чесноку ранней культуры, такой как редис, ранняя белокочанная или пекинская капуста, репчатый лук, укроп.

Обычно посев сидератов происходит в начале или середине августа. До того как высеять культуру-сидерат, грядку перекапывают, а грунт разравнивают с помощью граблей. После чего по поверхности почвы сеют семена сидератов вразброс. Чтобы мелкие семена заделать в грунт, грядку ещё раз «расчесывают» граблями в разных направлениях. После посева сидераты поливают. Полить посевы можно с помощью садовой лейки или шланга, главное, чтобы насадка имела распылитель с мелкими отверстиями. Это не даст мощной водяной струе забить мелкие семечки в почву на глубину, из которой растению будет трудно прорастать.

В тёплую погоду (+20…+25 °C) семена проклюнутся в течение 7—10 дней. Почва под молодыми растениями должна быть всегда слегка влажной поэтому при отсутствии дождей, необходимо поливать сеянцы каждые 3—4 дня. Сидераты являются растениями, быстро набирающими листовую массу, поэтому через 30—45 дней вырастут и будут готовы к заделке в почву.

Знаете ли вы? Чеснок содержит высокую концентрацию летучих соединений серы, которые несмотря на пользу для человеческого здоровья, имеют побочный эффект в виде неприятного запаха изо рта.

Культуры-сидераты:
  • горох;
  • овёс;
  • гречиха;
  • сорго;
  • клевер и многие другие.
Лучше выбрать культуру, подходящую для климатической зоны, в которой она будет выращиваться. Сидераты высевают весной, летом и осенью. Если сидераты будут использоваться на больших территориях, то прежде, чем их высевать — необходимо очистить почву от сорняков. В больших хозяйствах обходятся без химического уничтожения сорняков, а периодически выкашивают сорные травы, не допуская образования семян.

Правила посадки чеснока в грунт

  1. Лучше выращивать сортовой чеснок, что позволит надеяться на хороший урожай и высокое качество продукции. Перед посадкой огородники разделяют чесночные головки на дольки, после высаживают их в предварительно подготовленные борозды. Если чесночные дольки не будут высажены сразу после разделения, то они успешно сохранятся в течение нескольких дней при температуре не выше +4 °C. Сортовой чеснок можно приобрести в магазинах для дачи и огорода.
  2. Для посадки методом разделения лучше выбрать головки среднего размера (4—5 граммов). Для заполнения одного квадратного метра посадочной грядки понадобится от 100 до 350 грамм чесночных зубков. Причиной такого большого диапазона является, во-первых, размер маточных чесночных головок, а во-вторых, интервал, через который будут посажены зубки. Обычно более крупные зубки сажают реже, маленькие — плотнее. По усмотрению огородника, расстояния между чесночными рядами может иметь ширину от 20 до 30 см, а диапазон промежутков между зубками, воткнутыми в землю, колеблется от 5 до 10 см.
  3. Важна глубина посадки. Из-за необходимости перезимовки, осенью чеснок высаживается чуть глубже, чем весной. Правильно высаживать так, чтобы зубок располагался глубоко в почве и был прикрыт как минимум 5-сантиметровым слоем земли. Поэтому их располагают на глубине 5—8 см в вертикальном положении. Слишком глубокая посадка в дальнейшем может препятствовать росту листьев, а слишком мелкая — вымораживается, даже несмотря на высокую устойчивость этого растения к низким температурам.
  4. Видео: Правильная посадка чеснока осенью

  5. При посадке чесночная долька втыкается в грунт более широкой стороной, там находится пока не развитая корневая система. Заострённый конец дольки — верхняя часть будущего растения. При неправильной высадке чеснок не вырастет большим или неправильно сформируется. Поэтому чеснок высаживают вручную.
  6. Удачным для выращивания чеснока будет место, где ранее выращивались: картофель, сельдерей или огурцы. Необходимо избегать посадки чеснока два года на одном и том же месте или после лука, так как это может привести к развитию грибковых заболеваний. В дополнение к этому требованию, чесночная грядка требует тщательной прополки.
  7. Осенью чеснок высаживают методом вегетативного размножения (делением луковицы на дольки или сеют семенами). Время посадки — с середины сентября до середины октября. Более ранняя или более поздняя посадка снижает урожайность культуры. Таким образом, последний срок посадки — примерно 20 октября. Немаловажно, что осенняя посадка позволяет достичь более высоких урожаев, чем весенняя. Самым главным недостатком посаженного под зиму чеснока является то, что он хуже хранится, чем высаженный весной.
  8. В северных регионах грядку с посаженным осенью чесноком необходимо покрывать на зиму мульчей (соломой, гумусом, сеном или листьями). Мульчирующий покров, как одеяло, защитит луковицы от морозов. В регионах с мягким климатом, мульчирование не является обязательным, однако, может помочь защитить чеснок от циклов замораживания/оттаивания. Также мульча поможет дольше сохранить тепло в почве грядки, что позволит чесночным корням дольше расти и лучше укорениться.

    Мульчирование следует проводить поздней осенью, обычно в ноябре, когда прочно устанавливается холодная погода. Отсутствие мульчи на грядке до наступления устойчивых холодов поможет предотвратить гниение луковиц в тёплых и влажных условиях почвы. Во влажных районах, где зимы мягкие, мульчирование не рекомендуется (особенно на тяжелых глинистых почвах). Весной мульча удаляется, это способствует быстрому оттаиванию и разогреву грунта.

Знаете ли вы? Питьё цельного или обезжиренного молока до, во время или после дегустации блюд с высоким содержанием чеснока может уменьшить резкий запах изо рта. Это объясняется тем, что молоко снижает концентрацию чесночных соединений, выделяющих запах серы.

Выращивание чеснока — несложный процесс, растениеводу необходимы только опыт и знания. Чтобы получить хороший урожай целебного овоща, от огородника требуется правильно подготовить посевной материал и обеспечить чесночной грядке хороший уход: полноценное удобрение, рыхление и полив.

Удобрение для чеснока осенью

Cодержание статьи

Необходимые удобрения для чеснока – обсуждаемый вопрос, требующий подробного рассмотрения. До сих пор люди часто не могут правильно подобрать состав подкормки, которая повысит урожайность. Особенно это сложно сделать осенью, когда перед посадкой землю нужно тщательно подготовить.

Чеснок не потребует разных удобрений

Задавшись вопросом, чем удобрять чеснок, неопытные садоводы наверняка сразу отправятся в ближайший магазин. Их заинтересуют минеральные удобрения, которые давно представлены на рынке в широком ассортименте. В этом случае они совершат критичную ошибку, не воспользовавшись простыми и доступными средствами. Их можно отыскать практически на каждом участке, чтобы не тратить деньги и время впустую. Какие варианты следует выделить?

  • Древесная зола;
  • Навозная жижа.

Всегда чеснок при посадке требует натуральных удобрений. Их достаточно для обеспечения бурного роста и богатого урожая. Люди издревле прибегали к надежным способам подкормки, поэтому населению сейчас также стоит воспользоваться подобными вариантами. Они просты и доступны, поэтому не придется долго бегать по магазинам, подыскивая альтернативный состав.

Древесная зола

Во все времена подкормка чеснока весной и осенью основывалась на древесной золе. Она остается незаменимым способом, поэтому лучше удобрить землю не получится. На практике многие люди пытаются добавлять и суперфосфат, и сульфат калия, но это не повышает эффективность. В некоторых случаях такие способы даже наносят вред.

Древесная зола содержит натуральные углеводороды, которые необходимы для ускоренного роста. Да, при желании всегда можно найти альтернативу, но при посадке чеснока осенью она все равно останется ошибочным выбором. Лучше воспользоваться проверенным средством, которое не способно навредить плодородному слою почвы.

Навозная жижа

Навозная жижа – правильный ответ на вопрос, чем подкормить чеснок весной. Опытные огородники постоянно применяют натуральное удобрение, предпочитая его вносить в разные месяцы. Когда наступает зимний период, такой подход станет не самым лучшим, а вот перед перекопкой им можно воспользоваться.

Полезное удобрение для чеснока глубокой осенью найти несложно. Для этого нужны лишь вода и навоз. Лучше использовать сухой, чтобы не ошибиться с дозировкой. Она должна быть точно рассчитана, чтобы обеспечить максимальный эффект. Необходимо смешать компоненты в соотношении 1:6, что обеспечит необходимые микроэлементы. Причем подкармливать в большом количестве нельзя. Практика подсказывает, насколько важен точный расчет. Опытный огородник наверняка вспомнить прежние времена, когда навоз никто не покупал. Его было в достатке, поэтому часто люди по ошибке просто рассыпали его по всей поверхности участка, а потом перекапывали. В результате следующей весной он размокал прямо в грунте, перенасыщая почву. Как только начинало светить яркое солнце, корни растений буквально сгорали. Это приводило к замедлению роста и потере значительного количества урожая.

Какие удобрения потребует чеснок?

Многие люди пытаются разобраться, какие удобрения все-таки выбрать? Пусть натуральные составы остаются полезными, но не всегда они помогают обеспечить большой урожай. На практике под чеснок приходится добавлять различные вещества, но ни о каких химических соединениях речь не идет. Они лишь испортжят вкусовые качества готового овоща, сделав его почти не пригодным в пишу.

Когда выбираются удобрения для любого чеснока поздней осенью, следует учитывать уже внесенные вещества. Если пользоваться натуральными компонентами, не стоит рисковать. Переизбыток – серьезная проблема, которая часто приводит к ухудшению корнеплодов.

Признаки переизбытка удобрений?

Хорошая весенняя несложная подкормка чеснока обеспечивает свободный рост растения. Обычно подобные ошибки приводят к неприятным последствиям. Неправильный расчет после зимы приводит к перенасыщению почвы, что отмечается на всех растениях. Какие признаки показывают, что посаженный чеснок необходимые удобрения получил в избытке и может снизиться урожайность?

  • Желтеющие стрелки;
  • Вялые лепестки;
  • Сильно развитые корни;
  • Маленькие зубчики.

Столкнувшись с подобными проблемами, люди часто считают, что посадка чеснока под зиму – ошибочный шаг. Причиной этого является внесенный перегной. Если это сделать не в то время или превысить концентрацию, результатом станет нарушение нормального роста. Можно убедиться, что чеснок осенью сажать выгодно, но следует серьезно относиться к подготовке грунта. Плодородный слой почвы должен содержать определенные компоненты, но их количество не должно превышать установленные показатели. В ином случае последующий рост не даст крупных и вкусных плодов.

Чесночный аромат отлично дополняет любое блюдо. Из-за этого посадку чеснока осуществляют все огородники. Им хочется получить богатый урожай, ведь овощи с собственного участка намного полезнее и вкуснее. Если не получается сделать это традиционными способами, озимый чеснок следует подкормить. Для этого достаточно внести натуральные составы, содержащие требующиеся витамины и микроэлементы. В дальнейшем не придется прибегать к сложным минеральным веществам, чью концентрацию обычно сложно оценить.

Как подготовить грядку под озимый чеснок осенью – 3 полезных совета — AgroXXI

Чеснок выращивали тысячи лет во многих частях света, а на сегодняшний день лидером по промышленному производству чеснока является Китай. Разницу между импортным чесноком и тем, что выращен в собственном огороде, трудно не заметить. Поэтому давайте узнаем маленькие хитрости о том, как посадить озимый чеснок осенью 

Знаете ли вы, что египетских рабочих, строящих пирамиды, кормили чесноком каждый день, чтобы придать им сил? И хотя нам возводить пирамиды не надо, выращивание собственного чеснока имеет объективные плюсы: безопасная и здоровая еда, экономия денег, натуральная борьба с вредителями – это отличное растение-компаньон, наконец, простота в уходе.

Для получения самых крупных зубков принято сажать чеснок осенью. Корни чеснока будут развиваться осенью и зимой — до того, как земля замерзнет, ​​а к ранней весне растения дадут листву и первый урожай можно будет собрать уже в июле.

Цель посадки озимого чеснока осенью состоит в следующем. Надо дать растению достаточно продолжительный период до замерзания почвы, ​​чтобы развить хорошие корни, но недостаточно времени, чтобы оно сформировало верхушку роста до того, как установятся отрицательные температуры.

Исходя из этих соображений, вы будете рассчитывать время посадки с учетом погодных условий в сезоне. Если осень слишком теплая, то лучше подождать. Дождливый период также по возможности надо пропустить (велик риск гнилей). Сажать озимый чеснок можно вплоть по ноябрь, но чаще всего огородники выбирают середину-конец октября.

Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока

В идеале, заняться подготовкой грядки вы должны были заранее, выбрав участок, где в этом году не выращивали других растений из семейства луковых, и обустроив удобную площадку как для себя, так и для чеснока.

Чеснок любит плодородную, хорошо дренированную почву с pH от 6,5 до 7. Делайте сразу приподнятые грядки высотой 30 см, вносите в верхний слой (15 см) перепревший навоз, костную или рыбную муку и комплексные удобрения, проводите глубокий полив и закрывайте слоем мульчи в 5 см.

Избегайте ходьбы по приподнятой грядке после обработки почвы, чтобы почва не уплотнялась и не теряла дренажные свойства.

Приподнятые конструкции могут удвоить производство овощей по сравнению с обычными грядками. Это объясняется несколькими факторами: меньшим уплотнением почвы, более близким расположением растений и благоприятной среде. Почва в приподнятой грядке рыхлая, что способствует хорошему росту корней.

Вместо того, чтобы постоянно бороться с глинистой, песчаной, очень кислой или щелочной почвой, достаточно сделать плодородный верхний слой.

Кроме того, поднятые грядки легко построить до уровня, который сделает уход за огородом радостью, а не болью в шее (или спине). Некоторые даже встраивают скамейки по обе стороны от приподнятой грядки!

После уборки культуры-предшественника возьмите за правило засевать сидеральной культурой

Кому хочется тратить время на лишнюю прополку?

Горчица перед посадкой озимого чеснока – отличный выбор! Посеяв горчицу на грядках, через 2 недели вы увидите настоящую зеленую стену почти без сорняков. Горчица растет так быстро, что ни оставляет конкурирующим сорным растениям ни малейшего шанса.

Прорастание семян горчицы происходит быстро.

Просто рассыпайте семена по разрыхленной почве, а затем пригладьте тыльной стороной граблей. Проредив всходы на расстоянии ладони, вы соберете урожай витаминной зелени с более мягким вкусом, чем летом.

У горчичной зелени нет проблем с легкими заморозками, но температура ниже -7 ° C уже губительна. Прежде чем это произойдет, окосите зелень и заделайте культиватором измельченные корни и ботву в почву, при разложении они подавляют нематод и некоторые распространенные фитопатогены.

Используете вы горчицу как покровную культуру или нет, следует подготовить грядку для посадки озимого чеснока как минимум за неделю, чтобы осела земля.

Как выбрать растения-компаньоны для озимого чеснока: 2 культуры на одной грядке

При желании оптимизировать пространство на участке применяйте практику совместны посадок.

Правда, при выборе растений-компаньонов для чеснока есть один осложняющий фактор – озимый чеснок выращивают с осени до середины лета, а большинство овощей высаживают весной. По причине этого календарного разрыва сопутствующая посадка требует предварительного планирования.

Чеснок с клубникой

В одном исследовании ученые сравнили влияние различных зеленых соседей на паутинных клещей клубники. Рассматривались такие культуры как чеснок, кориандр, фенхель, орегано и душистый майоран. В итоге, лидером рейтинга стал чеснок.

Когда густые двойные ряды чеснока разместили между рядами клубники, количество паутинных клещей сократилось на 44-65 процентов. Возможно, и для вас есть смысл попробовать данный метод, особенно, если земляника садовая уже растет в приподнятой грядке.

Таким образом, не понадобится обустраивать новое место под чеснок, а мульчирование соломой на зиму – одинаковая практика для обеих культур.

Чеснок с капустой

Чеснок славится тем, что «бодрит» полезные почвенные микробы особыми веществами, выделяемыми через корни. Упомянутое качество пригодится для капусты, выращиваемой через рассаду. Кроме того, чесночный запах отпугивает капустную моль, откладывающую яйца на листьях, где потом гусеницы наносят ущерб урожаю.

Определив, где вы будете сажать рассаду капусты весной, с осени посадите рядки чеснока с интервалом в метр между будущей линией капусты и отметьте указателем.

Чеснок и овес

Возвращаясь к теме покровных культур, упомянем неприхотливый овес.

При использовании в качестве осенней покровной культуры овес сеют одновременно с чесноком. Растения вырастут по щиколотку, прежде чем погибнут от холода и создадут естественную мульчу, которая при разложении обогащает почву азотом. Корни овса препятствуют эрозии.

Кормим сад и готовим грядку под чеснок

Сад-огород. Недовольны урожаем озимого чеснока? Тогда начинайте подготовку к будущему урожаю

В эти выходные обязательно собираем чернику и грибы, но важно не забыть и про дачные дела. Составляем план из трех самых важных дел в саду и на огороде на предстоящие выходные. И не забываем про огурчики — чем больше польете, тем больше будет урожай.

Чесночные хитрости

Без этого овоща невозможно представить современную кухню, и даже самый ленивый дачник сажает чеснок для шашлычка. Дружба человека с чесноком известна с давних времен: в трудах древнегреческого историка Геродота есть сведения о том, среди надписей на пирамиде Хеопса (2600 год до н. э.) было упоминание о чесноке.

Первая и главная чесночная хитрость — этот овощ весьма привередлив к почве. И если хотите получить крупные и сочные головки озимого чеснока в июле — августе 2018 года, то пришла пора готовить грядку. Опытные огородники говорят, что почву для ядреного озимого чесночка надо готовить минимум за 60 дней до посадки. Сажаете озимый чеснок во второй половине октября? Тогда к началу сентября грядка должна быть готова.

Лучшие предшественники для чеснока — сидераты, тыквенные, капуста, редис, бобы, горох.

Самые плохие предшественники — морковь, огурцы, лук. Сажать чеснок на одном и том же месте из года в год нельзя: во-первых почва уже достаточно истощена, а во-вторых, у озимого чеснока короткое корневище, и ему нужны предшественники с мощной корневой системой для лучшей аэрации почвы в зимнее и весеннее время — это спасает от выпревания и вымерзания.

В тяжелые глинистые почвы необходимо внести торф и песок — по ведру (10 литров) обоих ингредиентов на 1 кв. м. В торфяные почвы под чеснок вносят по ведру суглинистой почвы и песка. Песчаные почвы требуют и вовсе по два ведра глинистой почвы и ведру торфа на каждый квадратный метр грядки. Затем грядку заправляют удобрениями (расчет также на 1 кв. м): ведро перегноя или компоста, минеральные удобрения — столовую ложку двойного суперфосфата и две столовые ложки сульфата калия, стакан доломитовой муки или мела. Неплохо еще рассыпать по два стакана древесной золы. Внимание! Если в этом году в эту грядку вы уже вносили навоз (в любом виде), то перегной или компост под чеснок можно не класть вообще. А вот вносить сейчас в грядку свежий навоз нельзя категорически: чеснок попросту сгорит или заболеет. Все добавили? Тогда перекапываем грядку на полный штык лопаты, рыхлим, поливаем и закрываем пленкой — выгоняем сорняки.

Почему копать надо сейчас? Если посадите зубчики чеснока в только что перекопанную почву, то она осядет вместе с посадочным материалом, а заглублять чеснок при посадке нельзя — долго будет прорастать зимой или вовсе не взойдет из-за нехватки воздуха. Для лучшего оседания почвы грядку можно пару раз в месяц полить.

Хотите уберечь чеснок от грибковых заболеваний? Пролейте грядку сразу после перекопки раствором медного купороса: в двух литрах горячей воды растворите одну столовую ложку медного купороса и затем холодной водой доведите объем до 10 литров. Поливается грядка из расчета 10 л на 2 кв. м. Кстати, для посадки ярового чеснока грядки тоже лучше готовить заранее, с осени; весной перед посадкой останется только прорыхлить землю, разбросать мочевину (10 г на кв. м) и посадить зубчики.

Эксперимент. Хотите использовать современные зеленые технологии на даче? Тогда сразу пос-ле перекопки и полива грядки наметьте будущее расположение чеснока.

Затем параллельно будущим рядкам чеснока высаживайте ряды смеси гороха и овса или белой горчицы и гороха с междурядьями 35 — 40 см. К первой декаде октября подрастет перевившаяся зелень высотой до 20 — 30 см, а уже между ее рядами высаживайте рядочки чеснока. Ряды зелени задержат снег в начале зимы и станут отличным весенним удобрением для едва взошедшего чеснока.

Лук

Все, тянуть больше некуда, да и погода радует — убираем лук с грядки. Помним, что отряхивать землю, постукивая луковицами о землю, нельзя! Луковички плохо переносят даже легкие механические повреждения. Поэтому землю снимаем ручками и бережно.

Погода радует солнышком? Поджариваем лучок на солнце — это лучший способ обеззараживания. Солнца нет? Несем урожай на чердак. Я предпочитаю плести луковые косы и венки с использованием шпагата — красиво, быстро, удобно. Кстати, во время уборки следует отдельно отобрать несозревший лук с толстыми шейками для его скорейшего использования в пищу. После подсушивания у лука срезают листья, оставляя шейку длиной 4 — 5 см. Слишком низкая не даст долго храниться лучку. Корни у луковицы обрезают острым ножом или ножницами под донышко, не задевая его.

Ваш лук никак не опустит перо и не готовится к уборке? По мнению нашей читательницы Любови Сенцовой (встретились с ней в одном из садово-огородных магазинов города), в этом виноваты июньские холода и июльские дожди: «Я попросту скашиваю листья лука на высоте 20 см. Также поступаю и с севком, который вообще быстро загнивает в дождливый август. Есть мнение, что такой лук плохо хранится зимой, но у меня большая семья, и свой лук мы полностью успеваем съесть к Новому году».

Подкормки для вишни и яблони

В этом году урожаем вишни и яблок может похвастаться не каждый дачник, подвела погодка. Но не стоит забывать: как вы поработаете сейчас — такой урожай и получите в следующем году. Август — хорошая пора для внесения удобрений, от которых зависит урожай будущего года, ведь именно сейчас у вишни идет процесс формирования цветочных почек. Да и яблони набирают силу для зимовки.

Как правильно рассчитать дозу удобрения под плодовое дерево? Оказывается, у агрономов-садоводов есть специальная формула: к диаметру кроны дерева надо добавить единицу и умножить полученное значение на 3,14 — результат вычисления показывает площадь почвы для внесения удобрений. Далее рассчитанную площадь надо умножить на необходимую для 1 кв. м. дозу удобрения.

Также стоит учесть следующие факторы:

— планируете провести существенную обрезку дерева осенью или весной — тогда увеличивайте дозу удобрений на треть для лучшего прироста молодых побегов,

— жидкие удобрения надо вносить вокруг кустарников и деревьев, выходя за проекцию кроны примерно на полметра,

— если почва регулярно удобряется золой (минимум два ведра золы за летний сезон под каждое дерево старше 5 лет), то необходимости в подкормке микроэлементами нет,

— обязательно раз в три года перед любой подкормкой дерева уменьшать кислотность почвы, проводя известкование грунта.

Подкормка для яблони в августе (расчет на 1 кв. м): калийная соль — 5 г, суперфосфат — 5 г, монтан-се-литра — 10 г. Навоз и компост уже вносить нельзя! Кстати, молодые деревья (младше 5 лет после посадки) стоит удобрить только раствором золы: 350 г на 10 литров воды.

Подкормка для вишни в августе (расчет на 1 кв. м для деревьев старше 8 лет): 3 ст. ложки суперфосфата и 2 ст. ложки сульфата калия. Перед внесением удобрений вишни следует подрезать, удалив больные и ненужные ветки.

Пришла пора обратить внимание на капусту среднего и позднего срока созревания.

Именно сейчас наша поздняя капустка переключается на режим накопления зеленой массы кочана, а среднеспелая вовсю копит витамины и полезные вещества в кочерыжке и кочане. Сейчас капусте необходимы калий, фосфор, магний и кальций. А вот азотные удобрения могут навредить: будущие кочаны окажутся рыхлыми и не смогут долго храниться. Почва на вашем участке сильно увлажнена дождями? Отлично! Рыхлим междурядье капустной грядки и вносим прямо в землю минеральные удобрения: 15 г нитрофоски, 15 г суперфосфата и 10 г сернокислого калия на 1 кв. м общей площади. Хорошо перемешиваем заветные гранулы с верхним слоем почвы. Через сутки именно эту землю используем для окучивания капусты: с помощью граблей или тяпочки подгребаем к растениям землю до основания нижних листьев, чтобы кочерыжки (ножки) полностью скрылись.

В идеале перед окучиванием следует сделать и антибактериальную подкормку: развести в ведре воды (10 литров) сорок капель йода. Расход — по одному литру подкормки под каждый кочешок.

Полина Удовиченко, ведущая рубрики

чем удобрять при посадке под зиму, виды подкормок и сроки их внесения


Подготовительные осенние мероприятия для чесночной грядки

Перед посадкой чеснока необходимо заранее, за несколько месяцев, подготовить грядку. Место, запланированное под посадку, перекапывают на глубину штыка лопаты. Если почва глинистая, добавляют торф: на каждый метр грядки 1 ведро.

Если грунт суглинистый, вносят 3 кг компоста и перегной, 1 ст. л. суперфосфата и 200 г извести. Делают это для того, чтобы земля успела осесть, а внесенные удобрения начали с ней взаимодействовать. Если почва торфяная, добавляют суглинок, а в песчаный грунт — глину и торф.

После регулирования состава почвы грядку обрабатывают раствором медного купороса. Раствор готовят путем смешивания 10 л воды и 1 ст. л. медного купороса. Обрабатывают из расчета 1 л раствора на 1 м участка.

Справка. После проведения всех подготовительных работ участок накрывают пленкой.

Участок для грядки нужно выбирать там, где много солнца. Место не должно быть постоянно влажным, чтобы корни чеснока не загнили. Участок в низине не подходит из-за скапливающихся талых вод. Участок на возвышенности тоже не рекомендуется использовать, так как зимой снег с такого места будет сдуваться ветром, и чеснок может замерзнуть.

Подготовка почвы под посадку


Наряду с другими овощами чеснок включают в цикл севооборота, который составляет от 4 до 5 лет. Его предшественниками могут быть:

  • все виды цветной капусты;
  • все виды салатов и зелени;
  • огурцы;
  • кабачковые.

Вначале грядку дезинфицируют, обрабатывая её медным купоросом. Для этого готовят раствор в соотношении 1 столовая ложка на 10 л воды. После обработки почву вскапывают. Глубина вскапывания должна составлять 20 см. При этом удаляют все сорные травы вместе в корнями, чтобы они не заглушили молодой чеснок.

Вскопанный грунт удобряют перегноем или перепревшим компостом, с добавлением суперфосфата (20 г) и древесной золы (1 стакан). Подготовленный грунт обильно поливают и накрывают полиэтиленом. Так, земля сохранит пышность, рыхлость, кислород и будет полностью готова к посадке.

Основные удобрения для чеснока

Удобрения при посадке чеснока играют одну из главных ролей. Культура остро нуждается в питательных элементах для роста.

Выделяют следующие разновидности подкормки:

  1. Доломитовая мука или известь. Вносится в почву для уменьшения кислотности. Дозировка зависит от степени кислотности почвы. В некоторых случаях можно использовать древесную золу.
  2. Органические удобрения. Лучший вариант — это компост с навозом и птичьим пометом. Компост полезен содержанием усвояемого азота, калия, серы, фосфора и микроэлементов.
  3. Минеральные удобрения. Лидер в этой группе — суперфосфат. В качестве самого доступного минерального удобрения можно использовать древесную золу.
  4. Сера. Этот элемент жизненно необходим для развития и роста чеснока.

Может пригодиться:

Как правильно посадить чеснок под зиму

Посадке бульбочек чеснока под зиму

Секреты ухода за озимым чесноком весной

Подбор предшественников

Соблюдая правила севооборота, можно добиться повышения урожайности. Растение обладает поверхностной корневой системой, поэтому берет необходимые для развития вещества из верхнего слоя почвы. Продуктивно использование грунта после растений с длинной корневой системой.
Наилучшими предшественниками считаются патиссоны и кабачки, сидератами — клевер и люцерна. Хорошим предшественником будет ягодный кустарник. Неплохой вариант — почва после томатов, огурцов, перца, капусты и тыквы.

Нельзя сажать чеснок после лука, так как на эти растения нападают одинаковые вредители.

Не рекомендуется посадка чеснока возле грядки с фасолью, горохом или капустой. Эти культуры плохо переносят близость чеснока — он мешает их росту и развитию.

Внимание! Если на дачном участке мало места, можно найти выход, подселив чеснок клубнике, огурцам, смородине, малине.

Какие удобрения вносить осенью под чеснок?

В качестве органических удобрений для чеснока под зиму применяются:

  • перепревший навоз свиней или крупного рогатого скота;
  • перегной;
  • птичий помёт;
  • гумус;
  • заделанные в почву сидераты.

На один метр квадратный грядки берут ведро или 10—11 кг домашнего, вызревшего компоста или перегноя. Если на садовом участке нет органического удобрения, для этих целей подойдет готовое комплексное минеральное удобрение из магазина.

Возможное сочетание минеральных веществ и органики для одного квадратного метра грядки:

  • 20 грамм суперфосфата в смеси с 5 кг перегноя;
  • 5 кг компоста или перепревшего навоза в смеси с 25 граммами калийной соли и 35 граммами гранулированного двойного суперфосфата.

Узнайте как подготовить грядку для чеснока.

Помимо перечисленных составов, эффективны удобрения в таких соотношениях:

  1. Один грамм калийной соли и 30 грамм гранулированного суперфосфата в смеси с 0,5 ведра перегноя. Если в почве грядки преобладает глина, необходимо добавить к этому составу 10 кг (одно ведро) торфяной крошки.
  2. Десятилитровое ведро перегноя смешивается с поллитровой банкой древесного пепла, двумя столовыми ложками калия сульфата и 1 столовой ложкой двойного суперфосфата.
  3. Три килограмма перепревших листьев или травы смешиваются с древесным пеплом, суперфосфатом и нитрофоской. Всех минеральных веществ понадобится по 1 столовой ложке.

Органические

Если почва на грядках песчаная или глинистая, необходимо внести компост, гумус, навоз или другое органическое вещество. Органика раскладывается по поверхности грядки и тщательно вскапывается лопатой с оборотом пласта. Нежелательно надолго оставлять органические удобрения на поверхности грунта, так как при этом вымываются и улетучиваются полезные для растений вещества, такие как азот.

В качестве удобрения можно использовать сено или высушенные травы (до начала работ необходимо убедиться, что они не были обработаны гербицидами). В грунт заделывают и сочные, зелёные сорняки. В процессе разложения они будут отлично удобрять грунт.

Важно! Заделку сорняков в почву проводят до тех пор, пока сорные растения не имеют вызревших семян. Присыпанные почвой, семена сорняков на следующий год дадут обильный урожай и

«
заглушат
»
все культурные растения, высаженные на этой грядке.
Свойства гумуса:

  • помогает поддерживать структуру почвы;
  • улучшает поглощение и удержание питательных веществ;
  • питает бактерии;
  • фиксирует азот в грунте;
  • увеличивает аэрацию почвы;
  • удерживает влагу;
  • помогает предотвратить эрозию.

Органические удобрения улучшают каждый тип почвы:

  1. Органика разрушает глинистые почвы и способствует лучшему проникновению влаги. Это увеличивает стабильность влажности в почве, сохраняя её структуру.
  2. Песчаным почвам органические вещества помогают удерживать влагу и сохранять питательные вещества. Также увеличивается минерализация грунта, представляющая собой количество азота, калия, серы, фосфора и других питательных веществ, выделяемых почвенными бактериями. Органические вещества способствуют рыхлости уплотнённых почв и добавляют питательные вещества в бедные грунты.
  3. Чеснок отлично растёт в хорошо удобренной земле, имеющей достаточно азота, фосфора и калия. Добавление органических удобрений позволяет вырастить крупные чесночные головки с наилучшим острым вкусом. Органические удобрения поставляют большинство питательных веществ, необходимых для выращивания крупного чеснока.

Важно! При выращивании чеснока нужно рыхлить почву. Чеснок — корнеплод, поэтому почва, в которой он растёт, должна быть мягкой и хорошо аэрированной на глубину 25


30 см, в противном случае чеснок уже в процессе вегетации начнёт загнивать.

Минеральные

При необходимости осенью в грунт под чеснок добавляют азот. Это делается только в том случае, если в качестве органики были использованы сено, солома, древесная щепа или аналогичные материалы, так как органические вещества могут временно связывать азот при разложении. После разложения органического вещества азот возвращается в почву. Когда органика разрушается, она становится гумусом.

Нужно помнить, что при посадке чесночных зубков в осенний период нельзя использовать большое количество удобрений с азотом. Это вызовет бурный рост зелёной части, что отрицательно скажется на сохранности чеснока в почве в течение зимы.

Азот содержит такие вещества как: мочевина, аммиачная селитра, кальциевая селитра, натриевая селитра. Для удобрения чеснока азотистых веществ нужно вдвое меньше, чем фосфорных и калийных. При отсутствии на участке органики применяют готовые комплексы минеральных удобрений.

Для осенней посадки чеснока кислую почву необходимо умеренно обработать известью, что снизит уровень кислотности. Это делается так: сухую, негашёную известь мелкого помола разбрасывают по поверхности грядки так, чтобы почва была чуть припудрена белым порошком. Также в качестве борца с излишней кислотностью почвы, как и поставщиком калия, может служить древесная зола. На 1 кв. м грядки рассыпают примерно 1/3 часть десятилитрового ведра древесного пепла.

Одним из важных минеральных веществ для выращивания чеснока является калий. Он помогает вырастить крупные чесночные луковицы. Если необходимо вырастить товарную продукцию — в почву добавляют калий и получают крупные чесночные головки.

Знаете ли вы? Страх перед чесноком называется аллиумфобия, люди испытывают страх или тревогу, когда чувствуют запах чеснока. Симптомы аллиумфобии: потоотделение, чувство обречённости или страха, головокружение, тревога, быстрое и нерегулярное сердцебиение, чувство иррационального гнева.

Использование сидератов

Также можно использовать сидераты, которые огородники ещё называют «зелёным навозом». Грядки засеваются сидератами сразу же после уборки предшествующей чесноку ранней культуры, такой как редис, ранняя белокочанная или пекинская капуста, репчатый лук, укроп.

Обычно посев сидератов происходит в начале или середине августа. До того как высеять культуру-сидерат, грядку перекапывают, а грунт разравнивают с помощью граблей. После чего по поверхности почвы сеют семена сидератов вразброс. Чтобы мелкие семена заделать в грунт, грядку ещё раз «расчесывают» граблями в разных направлениях. После посева сидераты поливают. Полить посевы можно с помощью садовой лейки или шланга, главное, чтобы насадка имела распылитель с мелкими отверстиями. Это не даст мощной водяной струе забить мелкие семечки в почву на глубину, из которой растению будет трудно прорастать.

В тёплую погоду (+20…+25 °C) семена проклюнутся в течение 7—10 дней. Почва под молодыми растениями должна быть всегда слегка влажной поэтому при отсутствии дождей, необходимо поливать сеянцы каждые 3—4 дня. Сидераты являются растениями, быстро набирающими листовую массу, поэтому через 30—45 дней вырастут и будут готовы к заделке в почву.

Знаете ли вы? Чеснок содержит высокую концентрацию летучих соединений серы, которые несмотря на пользу для человеческого здоровья, имеют побочный эффект в виде неприятного запаха изо рта.
Культуры-сидераты:

  • горох;
  • овёс;
  • гречиха;
  • сорго;
  • клевер и многие другие.

Лучше выбрать культуру, подходящую для климатической зоны, в которой она будет выращиваться. Сидераты высевают весной, летом и осенью. Если сидераты будут использоваться на больших территориях, то прежде, чем их высевать — необходимо очистить почву от сорняков. В больших хозяйствах обходятся без химического уничтожения сорняков, а периодически выкашивают сорные травы, не допуская образования семян.


Определение кислотности грунта

Лучшим выбором под чеснок будет нейтральный или слабокислый грунт. При проведении анализа кислотности почвы РН должен быть выше нейтрального показателя 6,5. Показателем кислотности служат сорные растения, произрастающие на выбранной для посадки почве.

О том, что кислотность почвы повышена, говорит наличие подорожника, мяты, лютика. Если почва нейтральная или слабокислая, на ней растет крапива, васильки, клевер, ромашка.
Существуют способы определения кислотности почвы:

  1. Измеритель почвы. С помощью специального прибора можно точно определить состояние почвы.
  2. Уксус. Если полить горсть земли уксусом, на ее поверхности должны появиться пузырьки. Если этого не произошло, значит, кислотность повышена.
  3. Листья смородины, вишни или черемухи. Листья любого из этих растений заливают кипятком, дожидаются, когда вода остынет, и добавляют в нее почву. Если цвет воды изменится на красный, значит, кислотность повышена. Если станет зеленым — почва нейтральная. Если вода посинеет, это говорит о том, что почва слабокислая.

Когда почва обладает повышенной кислотностью, растения не способны усваивать питательные вещества. Корни чеснока практически не развиваются в кислых почвах.

Удобрения, которые подходят для озимого чеснока

Благодаря применению правильной подкормки чеснок сможет накопить больше питательных веществ, укрепится иммунитет растения, улучшится выносливость перед вредителями и болезнями.

Для озимого чеснока используют минеральные и органические удобрения. Существует ряд способов улучшения плодородности почвы при выращивании чеснока.

Улучшение почвы с помощью сидератов

Применение сидератов благоприятно скажется на качестве урожая. Чеснок хорошо растет после таких предшественников.

На участок земли, приспособленный под посадку чеснока, растения-сидераты нужно высадить в конце июля. К сидератам относятся ячмень, рожь, горчица. В их корнях и зеленой массе содержатся фитонциды и эфирные масла, которые уничтожают вирусы и грибки, поражающие чеснок.

За несколько недель до посадки сидераты скашивают и перекапывают. При этом молодые побеги растений-сидератов оставляют под землей, чтобы они перегнили. Для ускорения процесса перегнивания перекопанную грядку увлажняют. В процессе разложения почва будет насыщаться полезными микроэлементами, которые важны для развития чеснока.

Улучшение почвы таким способом по эффективности сопоставимо с использованием перегноя или компоста. Грунт становится более легким, сыпучим и насыщенным кислородом.

Озимый чеснок. Посев в сидераты

Подкормка химическими препаратами

Благоприятно влияют на развитие чесночных головок химические минеральные удобрения. Какое удобрение нужно вносить осенью под чеснок? До посадки используют суперфосфат и соли калия. С помощью калия растению будет легче пережить зиму, так как он оказывает благоприятное воздействие на формирование корневой системы.

Сроки внесения

Золу рекомендуют брать свежую, сухую. Как подкормить чеснок золой? Ее вносят несколькими способами:

  • сухой — рассыпают в ряды вокруг растений, затем рыхлят землю;
  • полив — 0,5 объема банки пепла смешивают с 10 л кипятка, настаивают 2-3 суток и поливают под корень;
  • орошение — надземные части растений орошают настоем золы.

Подкормки советуют делать 3-4 раза за сезон: спустя семь дней после внесения смесей с азотом. Затем в конце июня и в июле, за несколько недель до сбора урожая.

Особенности внекорневой подкормки

Такой способ подкормки применяют, когда у растения возникает потребность в конкретных микроэлементах. Заключается он во внесении удобрения с помощью опрыскивания внешней части растения, что способствует более быстрому усваиванию полезных микроэлементов.

Важно! При опрыскивании используют меньшую концентрацию раствора, чем при традиционном способе подкормки.

Важно следовать правилам проведения внекорневой подкормки:

  1. Опрыскивание проводить пульверизатором с мелким рассеиванием.
  2. Не перенасытить раствор, используемый для подкормки. В противном случае можно сжечь зелень чеснока.
  3. Частые подкормки вредны. Внекорневую подкормку проводят три раза.
  4. Время лучше выбрать утреннее, если погода облачная, или вечернее. Важно учитывать, что листья должны высохнуть до наступления ночи.

Когда и как часто подкармливать чеснок: схемы

В случае высаживания осенью чесноку не требуется усиленное питание. Но обязательно нужно внести перегной в почву, чтобы увеличить ее плодородность. Начинают подкормку чеснока после того, как растает снежный покров.
В течение всего сезона подкормку проводят три раза:

  1. Спустя несколько недель после таяния снега. В это время чесноку требуется подпитка. Начинают формироваться завязи, и растениям предстоит бороться с возможными последними заморозками. Удобряют раствором мочевины или борной кислоты. Не помешает добавить раствор навоза.
  2. Через 3 недели после первой подкормки, чтобы пополнить запас микроэлементов в почве. Чаще всего используют раствор борной кислоты. В редких случаях — снова мочевину. Опять же будет не лишним раствор навоза.
  3. В середине лета, в период формирования головки чеснока для увеличения ее размера. Для этих целей используют раствор суперфосфата.

Сроки

График чесночных подкормок в течение вегетационного срока – независимо от того выращиваются озимые или яровые сорта, включает в себя 3-х разовое внесение удобрений.

  1. В начале весны: озимый чеснок подкармливают как только сойдет снег, яровой – при появлении первых 2-3 листов;
  2. Спустя 2 недели после первой подкормки.
  3. В начале периода закладки зубков и формирования головок: озимый чеснок — в середине июня, яровой – в конце июня.

Внимание! Несвоевременное удабривание может стать причиной раннего стрелкования чеснока и обильного роста зелени в ущерб головкам.

Как правильно обработать землю перед посадкой чеснока на зиму

 

Так как чеснок считается достаточно привередливой культурой, для получения крупного и качественного урожая, особенно при посадке на зиму, необходимо соблюдать ряд определенных правил. В том числе нужно подготовить почву для посадки. Начать подготовку стоит за полтора-два месяца. Дата высадки зависит от региональных и климатических условий, поэтому сроки следует выбирать индивидуально.

Благоприятные культуры-предшественники

При выборе места посадки стоит учитывать, какие культуры ранее произрастали на выбранном вами участке. Благоприятными предшественниками будут:

  • Растения семейства тыквенных
  • Огурцы
  • Бобовые
  • Рожь (особенно озимая)
  • Капуста

Рожь является одной из наиболее благоприятных культур-предшественниц, в особенности для чеснока. Фото: kccc.ru

Такие культуры, как морковь, редис, картофель обедняют почву, делая ее практически непригодной для роста чеснока. Культуры, приведенные списком выше, наоборот, обогащают грунт и, кроме того, обезвреживают почву от вредителей, способных навредить чесноку.

Выбор места

Лучшим вариантом для расположения грядки является возвышенный участок вдали от заборов, защищенный от застоя влаги и открытый для солнечного света. Старайтесь избегать низин, ведь при затоплении чеснок погибнет. Если возможности высадить чеснок на возвышенности нет, подойдут высокие грядки.

Отличным вариантом будет вот такая обделанная досками грядка. Фото: ogorodsadovod.com

Немаловажным является состав грунта. Нейтральная почва – оптимальный вариант. О повышенной кислотности почвы свидетельствует большое количество таких сорняков, как лютик или полевой хвощ. Для понижения кислотности в почву вносят доломитовую муку, гашеную известь или мел. При пониженной кислотности на грядках появляются мокрица, мать-и-мачеха, для повышения уровня кислотности грунт обрабатывают древесной золой.

Обработка почвы

Подготовку почвы для посадки озимого чеснока начинают с внесения в грунт органических удобрений в виде перегноя (одно ведро на квадратный метр) и минеральных удобрений. После этого участок необходимо перекопать. Этот этап является важным шагом в получении хорошего урожая.

Для обеззараживания почвы подойдут следующие растворы:

  • Раствор медного купороса
  • Крепкий раствор марганца

Немаловажным является отбор качественного посадочного материала. Отбирать следует только целые зубчики без следов гнили и внешних повреждений. Обработка зубчиков посадочного чеснока в слабом растворе марганцовки поможет сберечь их от болезней.

Удобрение

После посадки чеснока землю рыхлят и избавляют от сорняков. Спустя полторы-две недели почву поливают раствором медного купороса. После этого землю полезно будет удобрить растворенной в ведре воды борной кислотой (10 гр.), железным купоросом (2 гр.),  марганцовкой (3 гр.).

Удобрение грядок позволит избежать нежеланных вредителей и повысить урожайность чеснока. Фото: ogorod23.ru

Понравилась статья? Подписывайтесь на наш канал Яндекс.Дзен

Отличная статья 0

Статьи по теме

Все материалы по теме

Замачивание чеснока — Инструкции по посадке чеснока

Замачивание чеснока перед посадкой

  1. Перед посадкой отделите каждый зубчик от луковицы. Не имеет значения, находится ли обертка вокруг гвоздики на гвоздике перед посадкой или нет. Есть теории в обоих направлениях. За 15 лет выращивания чеснока Keene Garlic и наших производителей, мы все посадили МИЛЛИНЫ зубчиков чеснока с оберткой или без обертки, и угадайте, что? У нас по-прежнему получается красивый, здоровый, крепкий крупный чеснок!
  2. Замочите зубчики в стерилизаторе на 10 минут.
    • Стерилизатор может быть изопропиловым спиртом, водкой, перекисью водорода, цунами или другим стерилизатором. В 2020 году эти продукты трудно найти, и для многих из нас водка может быть самой дешевой и простой. Клиенты спрашивали меня о различных вещах, которые можно использовать, например, об отбеливателе и т. Д., Но у нас нет в этом опыта, чтобы дать рекомендации. Если использование этих предметов запрещено по цене, пропустите шаг 2 и перейдите к шагу 4. По крайней мере, принесите немного еды с чесноком, прежде чем уложить их спать на зиму.
  3. Процедите стерилизатор
  4. Поместите гвоздику в емкость с удобрением
    • Положите гвоздику в емкость с удобрением, например, рыбной эмульсией, мукой из водорослей или смесью удобрений (используйте нормы внесения, указанные на упаковке). Затем добавьте 1 чайную ложку пищевой соды на галлон воды.
  5. Замочите зубчики в удобрении.
    • Гвоздика должна впитаться от 30 минут до ночи. Часто мы начинаем замачивание и не можем сажать утром, поэтому мы оставляем их в замачивании для удобрений на срок до 3 дней.Через 3 дня у них могут образоваться корни внизу, которые очень нежные, и вы не хотите, чтобы они обламывались при посадке.
  6. Посадите чеснок
    • С годами мы изменили этапы этого метода и используем сначала для внесения удобрений, но очень часто мы идем на посадку, и по какой-то причине мы не можем, и после того, как стерилизатор отключился были осушены, их нужно сразу же посадить, поэтому мы изменили процесс и получили те же результаты с меньшим количеством проблем. Вы можете сделать это в любом случае.Стерилизатор, затем удобрение или удобрение, затем стерилизатор.

Блог Марты Стюарт о внесении удобрений и посадке чеснока.

Planting Garlic at My Farm

Как подготовить почву для выращивания чеснока

Вы готовите грядки для чеснока к посадке? Как лучше всего обеспечить рост чеснока в полной мере следующим летом?

Чеснок так легко выращивать, и это определенно самая неприхотливая культура.Как только вы изучите основы выращивания чеснока и увидите, насколько это легко, чеснок станет основным продуктом в ваших планах осеннего сада.

Я выращиваю чеснок последние шесть или семь лет; однако мой урожай 2020 года был лучшим, что я когда-либо ел!

* ссылки ниже могут содержать партнерские ссылки, что означает, что если вы перейдете и сделаете покупку, этот блог будет получать комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Хотел бы я сказать вам, что у меня есть точная формула того, что привело к такому щедрому урожаю в этом сезоне, но, как известно большинству опытных садоводов, в садоводстве нет никаких обещаний.Иногда трудно сказать, является ли большой урожай результатом удачи, милости матери-природы или чего-то конкретного, что вы сделали. Но в этом случае я должен поверить, что то, как я по-другому подготовил почву, определенно повлияло на результаты.

Когда сажать осенний чеснок

Самым важным первым шагом в подготовке к невероятному урожаю чеснока является своевременная посадка чеснока.

Я сажаю чеснок в период первых осенних заморозков. Обычно примерно в это время у меня вырастает нежный к морозу урожай, и идеально подходит для замены этих культур чесноком.Для меня это перец, кабачки, огурцы или помидоры.

Некоторые садоводы сажают чеснок до средней даты первых заморозков, а некоторые сажают после. Хорошая новость заключается в том, что чеснок довольно снисходителен, когда дело доходит до выбора времени. Цель состоит в том, чтобы положить его в землю, пока земля еще достаточно теплая, чтобы его корни могли укорениться до наступления холода.

Узнайте больше о том, когда сажать чеснок.

Подготовка почвы для чеснока

При посадке чеснока наиболее важными факторами для почвы являются ее структура и плодородие.Что касается структуры почвы, вы должны убедиться, что она не слишком тяжелая (глина) или слишком легкая (песок). Сохранение воды и питательных веществ без заболачивания почвы очень важно. Имея это в виду, я предпринял следующие шаги, чтобы подготовить почву перед посадкой осенью:

Включите органическое вещество

Первое, что я сделал летом перед посадкой для подготовки почвы, было немного случайно. Там, где я посадил чеснок, росли в основном корнеплоды (морковь, редис и руккола).Я выращивал рукколу ранней весной, а затем она зацвела.

После того, как эта руккола зацвела, я «нарезал и бросил» ее в почву. Рубить и ронять означает срезать эти растения на уровне почвы, взять садовую мотыгу и буквально врубить эти растения в почву. Это органическое вещество возвращается в почву, пополняя ее питательными веществами и структурой почвы.

Как уже упоминалось, этот шаг был скорее случайностью, поэтому вы не сможете сделать это при посадке (если у вас нет готового урожая).

Но я упоминаю об этом, потому что в любое время вы можете позволить компосту израсходованных (незараженных) растений в почву, в которой они росли, это способствует общему здоровью почвы. И я считаю, что это сыграло роль в подготовке моей почвы для посадки чеснока.

Добавить компост

Я замульчировал эту область летом большим количеством (без сорняков) компоста от моей местной ландшафтной компании. Обычно я мульчирую древесной щепой, но я выбрал компост, потому что его было легче добавить вокруг небольших растений, которые у меня были на этой грядке.Этот компост так хорошо разложился, что я был шокирован, почувствовав разницу в текстуре моей почвы, когда я пошел готовить почву для посадки чеснока.

Если вы не добавляли компост в какой-либо форме, обязательно добавьте его во время посадки чеснока. Компост добавляет питательные вещества, улучшает структуру почвы, сохраняет влагу и способствует долгосрочному плодородию почвы.

Добавьте органический азот

Азот в почве важен для образования стеблей у таких растений, как чеснок и лук.По мере того, как растения растут и становятся большими и покрытыми листьями, эти стебли питают вашу луковицу.

Отличным органическим источником азота для вашей садовой почвы является куриный помет, а поскольку у нас есть цыплята, у меня никогда не бывает дефицита. Еще один органический источник азота — кровяная мука.

На фото показаны несколько моих кур, которые производят органический азот (через свой навоз), питаются садовыми вредителями и насекомыми и производят яйца для нашей семьи.

Добавьте органические удобрения (возможно)

В этом году я решил добавить органические удобрения в дополнение к компосту.Варианты включают удобрения со специфическими питательными веществами или универсальные органические удобрения.

В дополнение к азоту, упомянутому выше, одним из вариантов, связанных с питательными веществами, является источник органического фосфора, например, каменный фосфат. Чеснок и корнеплоды процветают с достаточным количеством фосфора.

Однако большая часть садовой почвы не испытывает недостатка в фосфоре, и все недавние тесты почвы, которые я когда-либо проводил, также подтверждали это. Нам не нужно слишком много фосфора в избытке, поскольку он теряет, и это вредно для нашего водоснабжения и окружающей среды в долгосрочной перспективе.

действительно рекомендуют пройти тест почвы перед добавлением фосфора в вашу почву. Вы можете связаться с местным кооперативным агентством по распространению сельскохозяйственных знаний или воспользоваться быстрой и простой услугой, например,

. Другой вариант — удобрения на основе калия. Я использовал древесную золу из своего камина. Однако будьте осторожны, потому что древесная зола может повысить pH вашей почвы. Я знал, что моя почва слегка кислая, поэтому добавил ее. Если вы не уверены, другой вариант — зеленый песок. Опять же, я рекомендую провести тест почвы, чтобы убедиться, что вашей почве нужен калий, и узнать соответствующую норму внесения.

Если вы не проводили испытания почвы или просто хотите сосредоточиться на общем плодородии, добавление универсального гранулированного органического удобрения — отличный вариант. Его способность к медленному высвобождению позволит ему продолжать кормить чеснок в течение многих месяцев, когда он будет находиться в земле.

Расстановка и посадка зубчиков чеснока

Еще одна вещь, которую я изменил в этом году, — это расстояние между зубчиками чеснока (это то, что вы сажаете, когда выращиваете чеснок).

Раньше я сажал чеснок ближе друг к другу, примерно в 4 дюймах друг от друга.В этом году я посадил свои зубчики чеснока на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга.

Перед посадкой вырыть траншею для каждого ряда чеснока глубиной несколько дюймов, а затем посадить зубчики чеснока заостренной стороной вверх. Затем снова покройте зубчики грязью.

Чеснок с мягкой или твердой шейкой?

Чеснок с мягкой шейкой — это то, что сажают большинство южных садоводов, так как они лучше растут там, где не слишком холодно. Чеснок с твердой шейкой намного лучше переносит холодные зимы.Если зимой у вас довольно холодная погода (я бы оценил зону 5 и ниже), вы, вероятно, захотите посадить чеснок с твердой шейкой.

У меня зона 7b, и раньше я сажал только чеснок с мягкой шейкой. Однако в этом году я посадил оба сорта в качестве эксперимента.

Результат? Чеснок с мягкой шейкой, из которого я посадил итальянские сорта Incheliem Red и Lorz, определенно дал лучший урожай, чем чеснок с твердой шейкой. Тем не менее, урожай с твердым горлышком имеет более сильный аромат и более крупные гвоздики, что упрощает работу на кухне.Кроме того, из чеснока с твердой шейкой получаются восхитительные чесночные стебли! (Прекрасно сочетается с жареной спаржей.)

Поскольку мне нравится качество хранения мягкой шейки, а также вкус и простота использования твердой шейки, оба вида чеснока заняли постоянное место в моем саду.

Насколько глубоко мульчировать чеснок?

Степень мульчирования чеснока зависит от зимнего климата. В прошлом я всегда мульчировал тонким слоем, чтобы защитить свои растения, но в этом году я изменился.

Так как в моем климате зоны 7b зимой не бывает очень холодно и земля не замерзает, я решил протестировать отсутствие мульчирования зимой.Чеснок нуждается в холодном периоде, чтобы давать свои лучшие плоды весной.

Если вы живете в более прохладном климате, вам следует замульчировать грядки с чесноком, готовясь к зиме. Чем холоднее вы, тем больше дюймов вам нужно добавить, но в большинстве мест следует мульчировать лишь несколько. Чеснок (особенно твердая шейка) морозостойкий.

Хотя я не мульчировал чеснок при посадке, я добавил мульчу весной, чтобы сократить сорняки. Чеснок плохо борется с сорняками, поэтому, когда я увидел, что озимые сорняки прорастают в начале февраля, я добавил мульчу.

Лучший способ подготовить почву для посадки чеснока

Хотя я получил лучший урожай чеснока, выполнив описанные выше действия, я не могу сказать вам, какой из них (вообще или вообще какой) был золотым билетом. В будущем я продолжу испытания, но я верю, что есть один принцип, который хорошо послужит вам при выращивании чеснока: органические вещества.

Чем больше компоста и органических веществ вы внесете в почву, тем лучше.

Дополнительные ресурсы для выращивания чеснока

В дополнение к рекордному урожаю, о котором я говорил выше, в прошлом году я также посадил вторую грядку, которая не дала таких хороших результатов.Я больше говорю о принципах, приведенных выше, и о том, что могло вызвать различия между грядками в полной серии подкаста ниже:

И не пропустите серию подкаста вопросов и ответов: «Могу ли я посадить чеснок из продуктового магазина?» Дополнительные советы по выращиванию и сбору чеснока см. В статьях «Как собирать, лечить и хранить чеснок» и «Следует ли выращивать чеснок?»

Готовы выращивать чеснок самостоятельно? Загрузите шпаргалку по посадке чеснока ниже!

Шпаргалка по посадке чеснока

Чеснок — самое простое и полезное растение, которое вы можете вырастить! Все, что вам нужно знать, это некоторые основы:

  • КОГДА сажать
  • КАК Сажать
  • ГДЕ покупать
  • ГДЕ НЕ покупать
  • Самый простой СПОСОБ сажать, есть ли у вас приподнятая грядка, участок земля, или контейнер.Этот шаг СУПЕР ПРОСТО!

Введите свой адрес электронной почты, и я немедленно пришлю вам шпаргалку!

Плюс, по пятницам я буду отправлять вам свое электронное письмо «In the Garden E-mail», периодические обновления о ресурсах сада, имеющих отношение к вам, и получаю доступ ко всему моему банку бесплатных загрузок для сада!

Вы также соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы получить шпаргалку!

Сопутствующие

6 ошибок, которых следует избегать при посадке чеснока и лука-шалота • Groundswell Center

Автором этой статьи является Петра Пейдж-Манн , , одна из владельцев Fruition Seeds.Эта статья и фотографии переиздаются с их разрешения с их веб-сайта.

Чеснок — одна из самых простых и полезных культур для выращивания, но это не легкая прогулка. Я выращиваю чеснок здесь, в озерах Фингер, уже более трех десятилетий, и вот ключ к тому, чтобы окружить себя изобилием.

За прошедшие годы мы полюбили и лук-шалот, который выращивают точно так же.

1. Выбор лучшего чеснока и лука-шалота для посадки

Как мы все знаем (и в основном узнали на собственном горьком опыте), то, что вы пожинаете, — это то, что вы сеете.Учитывая, как долго ваш чеснок и лук-шалот находятся в земле и сколько времени вы потратите на прополку и подкормку, посев наилучшего возможного поголовья окупится потраченными дополнительными долларами. Собирая урожай, вы пожнете гораздо больше.

Самая большая ошибка: Посадить что-нибудь, кроме самого большого и здорового органического чеснока и луковиц шалота, какие только можно найти.

Почему? Существует прямая зависимость между размером луковиц и гвоздики, которую вы сажаете, размером луковиц и гвоздики, которые вы собираете.Это не всегда так, но в случае «семенного материала» чеснока и лука-шалота чем больше, тем лучше, если они все еще здоровы, особенно если они органические.

Простое решение: Не экономьте! Спросите у местных производителей, выращивающих экологически чистые продукты, есть ли у них посевной материал, который они готовы продать вам. Мы выращиваем десятки тысяч великолепных органических семенных луковиц как чеснока, так и лука-шалота многих различных сортов, и все они хорошо адаптированы к нашим коротким сезонам. Вы найдете их на сайте www.fruitionseeds.com.

2. Когда сажать чеснок и лук-шалот

Лучше ошибиться в том, что посадить поздно, а не слишком рано.

Чеснок сажают осенью, позволяя холоду разделить каждый зубчик на будущие луковицы. Сажайте между Хеллоуином и Днем благодарения для наиболее здорового роста чеснока. Ваша цель состоит в том, чтобы каждый зубчик укрепил свою корневую систему, при этом вырастив как можно меньше побегов.

Самая большая ошибка: Слишком ранняя посадка.

Почему? Чеснок укрепляет корневую систему до того, как пустить зеленые побеги.Если посадить слишком рано, зеленые побеги могут подняться на несколько дюймов, выступая зимой как соломинка, вытягивая воду из гвоздики, эффективно обезвоживая гвоздику и потенциально убивая ее.

Простое решение: Завод между Хэллоуином и Днем благодарения.

3. Подготовка почвы для чеснока и лука-шалота

Перед посадкой внесите в почву удобрения и внесите их. Мы добавляем компост, а также органические гранулированные удобрения с медленным высвобождением для питания почвы и чеснока в предстоящие сезоны.

Мы обрабатываем почву для нашей чесночной грядки как можно ближе к посадке, что может быть непросто на прохладных влажных осенних почвах. Перед обработкой почвы мы добавляем компост, а также органическое гранулированное удобрение Fruition, которое действует как медленно высвобождающееся питание полного спектра для почвы и растений. Это смесь минералов растительного и животного происхождения, а также гуминовая кислота для подпитки вашей почвы и чеснока в течение всего сезона.

Самая большая ошибка: Недостаточно добавлено фертильность или добавлено слишком много азота.

Почему? Чеснок — «тяжелая пища», поэтому он не вырастет большими при недостатке питательных веществ. Однако, если его плодородие слишком богато азотом, чеснок сосредоточится на вегетативном росте, в результате чего большие листья будут расти над маленькими луковицами. Избыток азота также сокращает срок хранения.

Простое решение: Добавьте богатый, хорошо сбалансированный компост по мере подготовки почвы, включая органические удобрения с медленным высвобождением, если можете.

4. Как сажать чеснок и лук-шалот

Посейте и чеснок, и лук-шалот корнями вниз, верхушками вверх.

Перво-наперво! Разбейте каждую луковицу на отдельные зубчики и посадите каждый зубчик верхушкой вверх, а корневую пластину — вниз.

Распространенная ошибка: Посадка гвоздики вверх ногами.

Почему? Чеснок может пустить корни и побеги только в определенных местах зубчика. Если посадить его в перевернутом виде, побеги опускаются вниз и, несмотря на это, устремляются в небо, давая чесноку больше работы для роста. Это также усложняет сбор, лечение и хранение чеснока.

Простое решение: посмотрите наш учебник и получите подсказку!

5. Оптимальное расстояние между луком и чесноком

Посадите чеснок на расстоянии не менее шести дюймов между зубчиками. Сажаем по шахматной сетке, по три ряда на грядку.

Чеснок лучше всего сажать с промежутком в шесть дюймов между зубчиками как в рядах, так и между рядами. Мы даем немного больше места, сев с восьмидюймовыми центрами, потому что мы хотим ограничить конкуренцию между растениями как над землей, так и под землей.

Распространенная ошибка: Посадка слишком близко.

Почему? Слишком близко, растения чеснока будут конкурировать друг с другом в ущерб себе. Их корни конкурируют за одни и те же конечные питательные вещества. Листья перекрывают друг друга, конкурируя за солнечный свет.

Простое решение: Принесите в сад мерку или другой измерительный инструмент, который поможет вам оставаться на месте, не слишком близко или слишком далеко.

6. Как глубоко сажать чеснок и лук-шалот

Если y наша почва свежеобработанная и не слишком влажная, то сажать на глубину от трех до пяти дюймов легко, просто руками.Мастерок идеален, чтобы получить несколько дополнительных дюймов легкой глубины на более плотных почвах.

Глубина посадки имеет решающее значение. Как минимум, засевайте каждую гвоздику на три дюйма глубиной, а затем обязательно разложите шесть дюймов мульчи или больше. Если вы не планируете мульчировать, засевайте не менее пяти дюймов на глубину.

Распространенная ошибка: Недостаточная глубина посадки.

Почему? Посаженный осенью и не быстрорастущий до весны, чеснок испытывает самые сильные морозно-оттаивания в сезоне, поднимая каждый зубчик на поверхность, если он недостаточно глубок.Чеснок хорошо переносит очень низкие температуры, но быстро поддается иссушающим зимним ветрам на поверхности почвы.

Простое решение: Хорошо обработайте почву, поэтому ее можно легко засеять настолько глубоко, насколько вам нужно.

7. Чеснок и лук-шалот: мульчировать или не мульчировать?

Если ваша почва только что обработанная и не слишком влажная, посадить ее на глубину от трех до пяти дюймов легко руками. Мастерок идеален, чтобы получить несколько дополнительных дюймов легкой глубины на более плотных почвах.

До недавнего времени я всегда сажал чеснок и сразу же насыпал шесть дюймов (а часто и больше!) Соломы или измельченной листовой мульчи, чтобы укрыть его.Последние несколько лет мы экспериментировали с другими техниками, у которых есть много достоинств. Мои любимые мульчи — это солома, обрезки травы, лиственные листья, отправленные через измельчитель / измельчитель, и, хотите верьте, хотите нет, заплесневелое сено.

Распространенная ошибка: Отказ от мульчирования, если вы не всегда тщательно и вовремя не пропалываете. Слишком мало мульчирования, когда вы мульчируете, что приводит к большему количеству работы и большему количеству сорняков.

Почему? Чеснок — легкая культура, только если вы с ним более или менее правильно выращиваете.Независимо от того, мульчируете вы или нет, он легко может стать сорняком. Уловка с мульчей: убедитесь, что вы добавляете много, зная, что она будет разлагаться и конденсироваться, и будьте готовы немного вручную пропалывать и добавлять на несколько дюймов больше мульчи один, а иногда и два раза весной.

Простое решение: Распределите шесть дюймов мульчи или более сразу после посева, при необходимости распределяя больше весной.

Домашний газон и сад: чеснок — советы по выращиванию

Если вы когда-либо пробовали чеснок, выращенный в домашних условиях или на местной ферме, вы знаете, что по вкусу он намного превосходит то, что вы можете купить в продуктовом магазине.Чеснок — легкая культура для выращивания, и посадка его в октябре / начале ноября обеспечит вам обильный урожай в июле следующего года, который позволит вам оставаться в домашнем чесноке в течение всего года. Подготовьте почву и попробуйте.

В кулинарии мы используем два основных вида чеснока: Hardneck и Softneck. Оба хорошо растут в Новой Англии, но есть различия.

Hardneck

Большая часть чеснока, выращиваемого на северо-востоке, относится к сортовому типу чеснока, который так известен своей жесткой шейкой или стеблем и крупными зубчиками.Харднек производит побеги, которые, по сути, являются цветочными подвоями, хотя обычно цветки прерываются и образуют луковицы, представляющие собой крошечные воздушные гвоздики. Их можно сохранить и посадить, но на создание луковицы уйдет два года. Если вы хотите поэкспериментировать и получить дешевый источник посевного материала, попробуйте луковицы. Многие садоводы срезают побеги по мере их развития и используют их для жарки, и некоторые считают, что это приводит к увеличению количества энергии, поступающей в луковицу, хотя исследования по этому поводу неубедительны.Гвоздики, получаемые из луковицы с жесткой шейкой, обычно немногочисленны (4-8 на луковицу), но они огромны по размеру. Если вам нужна крупная гвоздика, вы определенно захотите вырастить жесткие сорта. Сорта Hardneck хранятся не так долго, как softneck, поэтому многие садоводы сажают оба типа. Хороший выбор винных сортов для северо-востока — «German Extra Hardy» (местный фаворит), «Russian Red», «Killarney Red» и «Montana Giant».

Softneck

Как следует из названия, разновидности чеснока с мягкой шеей имеют более гибкий стебель, дают меньшие, но многочисленные зубчики на луковицу (12-20), не образуют стебля, могут быть сплетены для хранения и хранятся лучше, чем тип с твердой шеей.Практически весь чеснок, приобретаемый в продуктовых магазинах, относится к мягкому типу. Однако не рекомендуется использовать для посадки луковицы, купленные в продуктовых магазинах, поскольку эти сорта происходят из Калифорнии и Китая и не адаптированы к нашим условиям выращивания. Также чеснок из продуктового магазина можно обработать ингибитором прорастания, чтобы продлить срок хранения. Хорошие сорта softneck для северо-востока включают «New York White» (местный фаворит), «Artichoke» и «Silverskin».

Подготовка почвы

Чеснок лучше всего выращивать на хорошо дренированной почве, так как он не переносит мокрых ног и предпочитает почвы с высоким содержанием органических веществ.Приподнятая грядка будет идеальным местом для выращивания чеснока. Обязательно внесите в почву хорошо перепревший навоз или, желательно, качественный компост. Если возможно, распределите от 2 до 1 дюйма компоста по всей площади посадки и вбейте его в первые несколько дюймов почвы. Как и большинство садовых культур, чеснок лучше всего растет, когда pH почвы составляет от 6 до 7. Если вы не уверены, какой у вас pH, обратитесь в Лабораторию тестирования питательных веществ почвы и растений UMass для получения информации о тестировании почвы. Еще есть время провести тест почвы и при необходимости поработать с нужным количеством извести, пока вы готовите грядку.Если перед посадкой вы внесете в почву навоз или компост, никаких дополнительных удобрений не потребуется до весны.

Культурные обычаи

  • Чеснок следует сажать в период с 1 октября по 15 ноября, чтобы дать зубчику возможность развить корни, прежде чем он перейдет в состояние покоя на зиму.
  • Отделите гвоздики от луковицы и корнем растения вниз (заостренной стороной вверх) примерно на 2-4 дюйма глубиной, на расстоянии 6-8 дюймов в ряду и 12-18 дюймов между рядами. Луковичная сеялка, используемая для тюльпанов и нарциссов, — отличный инструмент для быстрой посадки нескольких гвоздик.
  • В середине-конце ноября, когда земля начинает замерзать, замульчируйте грядку с помощью 6-12 дюймов соломы. Этот шаг гарантирует, что он не выдержит морозов и оттепелей зимой и переживет низкие температуры. Хвоя сосны также является хорошим источником мульчи.
  • Ранней весной, когда земля оттаивает, ищите зеленые кончики, которые начинают выступать под соломой. Когда они появятся, оттяните солому, но оставьте ее на месте между рядами, где она будет удерживать сорняки и воду.
  • Внесите весной полные удобрения, такие как 10-10-10 (3 фунта на 100 кв. Футов), или полные органические удобрения примерно в два раза больше, так как обычно они содержат примерно половину азота, чем химические удобрения.
  • Поскольку в июле половина листьев начинает отмирать, уберите чеснок, осторожно потянув за стебель, поддев луковицу шпателем. Гвоздика, которую вы посадили прошлой осенью, волшебным образом превратится в луковицу с несколькими зубчиками. Аккуратно стряхните грязь, но не смывайте перед хранением.Не ждите, пока все листья отохнут, иначе луковицы не будут хорошо храниться.
  • Вылечите чеснок, повесив его в теплом, сухом, хорошо вентилируемом месте, например в сарае или на чердаке. Я вылечил свои, положив их на лист картона в своем гараже. Дайте им застыть две недели.
  • Для хранения еще раз встряхните их после двух недель отверждения, чтобы удалить больше почвы, срежьте стебли жестких сортов и храните их в прохладном сухом месте. Стебли с мягкой шеей можно оставить прикрепленными, если вы хотите заплести и повесить их для простоты использования и эстетики на кухне, но вы также можете отрезать стебли и хранить их вместе с вариантами с жесткой шеей.
  • Сохраните несколько самых больших луковиц для посадки следующей осенью.

Посадка чеснока — когда подходящее время?

Рекомендуемое время для посадки чеснока в более холодном климате — середина осени — октябрь в зоне 5. Это, безусловно, работает, но это лучшее время?

Весенние луковицы, как и тюльпаны, также сажают осенью, но обычно их советуют сажать сразу после того, как вы их получите. Раньше, конечно, лучше, чем позже. Ранняя посадка дает луковице больше времени для развития хорошей корневой системы до наступления зимы.Поскольку чеснок — это луковица, разве к нему не применима та же логика? Не лучше ли раньше сажать чеснок?

Посадка чеснока — когда подходящее время? Слева направо, 2 августа, 1 сентября, 1 октября, Роберт Павлис

Посадка чеснока

Чеснок выращивают путем посадки зубчика чеснока, который представляет собой луковицу. После посадки гвоздика пускает корни, пока почва еще теплая, а также может начать расти несколько зеленых листьев, которые торчат из почвы.

Чеснок после 1 месяца пребывания в земле со значительным ростом корней, посажен 1 октября в зоне 5, Роберт Павлис

Пружинные лампочки делают то же самое.Когда температура падает в конце лета или в начале осени, они начинают пустить корни. Затем следуют листья. Листья будут расти, пока не окажутся чуть ниже поверхности почвы, а затем перестанут расти до весны. В первый раз, когда я услышал это, я не поверил этому, поэтому я вышел осенью и начал копать, и, конечно же, почти у каждой луковицы были листья прямо под поверхностью.

Оглядываясь назад, это имеет смысл. Отращивая листья осенью, растение получает преимущество перед весной и может раньше цвести.

Поскольку у чеснока такая же привычка к росту, имеет смысл только ранняя посадка чеснока. Фактически, это может даже привести к образованию более крупных растений, поскольку они получают более раннее начало. Более раннее начало должно привести к появлению более крупных луковиц во время сбора урожая? Кажется, что вся эта логика имеет смысл, но я не нашел информации, подтверждающей ее.

Большинство домашних садоводов и большинство коммерческих производителей сажают растения поздно осенью, когда температура уже достаточно низкая.

Это идеальный сценарий для небольшого эксперимента.

Действительно ранняя посадка

Что произойдет, если посадить очень рано? Когда я сажал чеснок, я обнаружил несколько луковиц поменьше, которые пролежали в земле по крайней мере год, а может и два. Они являются результатом того, что одно растение пустило семена, из которых выросли молодые луковицы чеснока. Они упали на землю, и я просто игнорировал их — до сих пор.

Я их откопал в конце сентября. Вы можете видеть, что они уже дают как зеленые побеги, так и много корней. Кажется, что ранняя посадка чеснока пойдет на пользу.

Проверка сроков посадки чеснока

Я выращивал чеснок на одной и той же грядке в течение нескольких лет, и они всегда дают хороший урожай с очень большими зубчиками. Я нахожусь в зоне 5 и выращиваю твердый чеснок. Из прошлого опыта я знаю, что вся грядка дает чеснок примерно одинакового размера.

Осенью 2016 года я сделал три разных посадки 2 августа, 1 сентября и 1 октября.

Глубина посадки и расстояние между луковицами (4-5 ″) были одинаковыми для всех луковиц. После посадки грядку замульчировали 3 ″ древесной щепой.Следующей весной было внесено удобрение на основе мочевины. Грядки поливали по мере необходимости, чтобы почва оставалась влажной. Я считаю, что комбинации глинистой почвы, дождя и мульчи достаточно, чтобы почва оставалась влажной большую часть времени.

Чтобы мои наблюдения были как можно более объективными, маркеры с датами посадки были закопаны, чтобы я не знал, когда были посажены конкретные растения.

Весенний рост чеснока

Посадка 2 августа была первой, показавшей новый рост весной, но в течение недели были обнаружены зеленые кончики для всех сроков посадки.Казалось, что между датами было очень мало разницы.

Когда растения были примерно в фут высотой, все растения казались одинаковой высоты. Глядя на растения, нельзя было сказать, какие из них были посажены рано.

Размер растений во время сбора урожая

Растений собрано в последнюю неделю июля. В то время все растения были одинаковой высоты.

Время посадки чеснока не повлияло на высоту растений, Роберт Павлис

Размер луковицы и количество зубчиков

На верхнем рисунке видно, что размер гвоздики был одинаковым для каждой даты посадки.

Для меня важно количество гвоздики. Крупные гвоздики означают меньшее шелушение, что упрощает их использование. Количество зубчиков на луковицу было: 4,25 (2 августа), 4,4 (1 сентября) и 4 (1 октября). Никакой существенной разницы.

Лучшее время для посадки чеснока

В этом тесте посадка в любое время с 1 августа по 1 октября дала те же результаты. Вопреки распространенному мнению, более поздние посадки не дали большего урожая.

Почему люди советуют сажать поздно? Это могло быть повторение исторического совета, который не имеет под собой никаких оснований.Возможно, что раньше осенью фермеры просто слишком заняты, и октябрь для них более удобен. Затем садоводы следуют этому совету.

Некоторые полагают, что ранняя посадка может дать вредителям и болезням больше времени, чтобы атаковать чеснок, но где доказательства того, что это правда?

Имейте в виду, что в этом тесте рассматривался один безымянный сорт твердого чеснока. Другие разновидности чеснока с твердой или мягкой шейкой могут вести себя иначе. Еще я тестировал только один тип грунта — мой — около 40% глины.Разные почвы могут давать разные результаты.

Как поздно можно сажать чеснок?

Это хороший вопрос, и в следующем году я попробовал разные поздние растения. Результаты представлены в разделе «Посадка чеснока — насколько поздно?»

Если вы выращиваете чеснок, попробуйте разное время посадки и опубликуйте свои результаты в комментариях ниже. Включите информацию о типе чеснока и зоне посадки.

Чеснок как компаньон

Чеснок — одно из самых популярных растений-компаньонов.Его можно выращивать рядом с большинством растений в качестве естественного средства защиты от вредителей и грибков. Он занимает мало места, не привередлив в почве и может расти в большинстве условий.

Но действительно ли он работает как завод-компаньон? Чеснок — король компаньонов

Дополнительная информация о выращивании чеснока

Статья о выращивании чеснока

Что лучше: жесткий или мягкий?

Видео по выращиванию чеснока:

Если вышеуказанное видео не воспроизводится, попробуйте: https: // youtu.be / NuCqoGZEcks

Чесночные нематоды

Если вы выращиваете чеснок, вы должны узнать о чесночной нематоде — она ​​может уничтожить ваш урожай.

Если вышеуказанное видео не воспроизводится, попробуйте: https://youtu.be/hJdJV95WEMU

Засыпаем чеснок в землю!

Q. Вы недавно определили бедствие, которое уничтожило мои растения томатов, как увядание, переносимое почвой; благодарю вас! Сейчас я сортирую урожай чеснока.Можно ли посадить мой новый чеснок там, где были увядшие помидоры? У меня есть ТАКОЕ небольшой участок земли для сада.

    — Кэти в Хоупуэлле, Нью-Джерси
A. Большинство из нас серьезно ограничены пространством, Кэт. Вот почему каждый год пересаживать помидоры в разные места может быть так сложно (но важно — как вы обнаружили, что в этом сезоне , когда вы попали в ловушку, похоже, что помидоры В прошлом сезоне все-таки выросли на этом месте , все-таки увядание ).

А мне на самом деле нравится , чтобы за помидорами добавить чеснок. (Одна из старых поговорок о севообороте — следовать корням с фруктами и / или плодами с корнями.) И я не верю, что ваш чеснок пострадает от увядания (вероятно, вертициллий ), которое повалило ваши помидоры, поэтому Я думаю, что твой план безопасен.

Но чеснок может стать жертвой собственных болезней и заболеть шейной гнилью, поэтому теперь я переворачиваю чеснок на новую грядку каждый сезон, как и мои помидоры.(Пусть это будет предупреждением для моих коллег-любителей чеснока, чтобы они тоже «продолжали двигаться»!) И в этом году , в качестве дополнительной страховки от потери даже одной луковицы (я потерял только пять из 200 головок, но каждую по одной. была личная трагедия — я просто обожаю свой чеснок!) Я планирую закопать большую порцию беспочвенной смеси в мои будущие грядки с чесноком, чтобы улучшить дренаж.

И Я воспользуюсь изящным приемом борьбы с болезнями, который мой старый журнал ORGANIC GARDENING показал еще в 2008 году: смешайте по одной столовой ложке пищевой соды и жидкого удобрения из морских водорослей с литром воды и дайте гвоздикам Посидите в жидкости час или два перед посадкой, чтобы придать гвоздикам дополнительную энергию и устойчивость к болезням.

Я предлагаю вам и другим производителям чеснока сделать то же самое: сажать на грядках, отличных от того, где рос последний урожай чеснока, осветлить почву на этой грядке, чтобы улучшить дренаж, обработать луковицы пищевой содой и смесью морских водорослей и — конечно — думайте хорошие.

(Прочтите для праймера по основам настоящего чеснока посадка .)

Q. Можно ли выращивать чеснок в помещении ? У меня на кухне есть окно, через которое днем ​​попадает солнечный свет, и я хотел бы знать, могу ли я попробовать вырастить чеснок в горшке…

    — Эйлин в Нормане, Оклахома.
A. Ну, основной ответ — нет — как фруктовые деревья, спаржа, весенние луковицы и другие растения, требующие охлаждения, чеснок действительно хочет находиться на открытом воздухе и в земле. Но мой друг с большими надеждами и большим юношеским энтузиазмом (который сейчас истощает восхитительный первенец; поздравляем Патрик и Хелену!) Сумел придумать способ обойти препятствия несколько лет назад и показать, что можно было бы сделать , если поработать и подумать.

Что еще более важно, сентября — это время посадки чеснока , поэтому давайте обсудим и способов.

Лучше всего сажать чеснок прямо в землю. Найдите хороший местный источник или почтовый заказ для посадки чеснока (не используйте обычный чеснок из супермаркетов; он обработан ингибиторами прорастания, чтобы он больше не вырос), осторожно разделите луковицы и посадите отдельные зубчики примерно на шесть дюймов глубиной и на шесть дюймов друг от друга в вашем саду. самая рыхлая плодородная почва. Мульчирование грядки сантиметром или двумя измельченными листьями ( НЕ целых листьев; ДОЛЖНЫ быть измельчены !) Защитит почву от пучения во время американских горок зимой и предотвратит появление сорняков — отравы чеснока.

Побеги чеснока могут легко протолкнуть эту листовую мульчу и могут даже появиться позже этой осенью. Хорошо, если они это сделают, и хорошо, если они дождутся весны. Важно рассчитать время посадки так, чтобы у зубчиков был месяц или два, чтобы вырасти хорошие крепкие корни до того, как почва замерзнет и чеснок перейдет в состояние покоя на зиму.

К концу следующей весны у жестких (северных) разновидностей образуется небольшая выпуклость (называемая скапусом) на вершине их изогнутого центрального стебля.Этот побег превратится в заросший сорняками беспорядок и ограничит размер подземных луковиц, если не удалить его сразу. Но послушайте, сейчас май или июнь, и это первое, что вам нужно сделать! (И вы можете съесть чеснок на ужин в тот вечер.)

Сорта мягкого чеснока (белый или калифорнийский) не дают плодоножки, поэтому люди, выращивающие этот сорт, будут еще ленивее. (Но я считаю, что вкус мягких шеек значительно хуже.)

Затем твердые шейки или мягкие, вы собираете свои луковицы, когда нижняя треть растений становится коричневой, что обычно происходит с конца июня до середины июля.

Чтобы попытаться имитировать этот процесс в горшке , вы должны выбрать хороший большой контейнер, который очень хорошо дренируется, и заполнить его свободной от почвы смесью и компостом. Не используйте вашу паршивую садовую почву, а не кладите на дно гальку, арахис, осколки старых горшков или другой мусор. Посадите гвоздику — не перегружайте ее, иначе луковицы появятся — слегка полейте, а затем либо оставьте горшок на улице до заморозков, либо просто оставьте его где-нибудь при комнатной температуре в помещении.Приберегите свой жалкий подоконник для уничтожения комнатных растений; подземные гвоздики в этот момент не нуждаются в солнце (не то же самое, что упомянутый подоконник получает ) — просто теплая среда и периодический полив света .

Но когда придет зима, вы должны быть готовы охладить обстановку. Я помню, что Патрик проделал это, перетащив горшок в самую холодную часть дома возле сквозняков с черного хода. Если у вас есть большой пивной холодильник с достаточным пространством, вы можете вставить его туда на зиму (то же самое, что вы бы сделали, если бы выгоняли весенние луковицы).

Но если вы не живете в идеальном климате (холодные ночи, которые редко целовались с морозом зимой, как это делают некоторые из наших более южных слушателей), вы можете НЕ просто оставлять горшок на улице всю зиму — долгое время заморозка убьет надземные гвоздики.

Гвоздика должна хорошо охладиться; три или четыре месяца при температуре от 35 до 45 ° F, но при этом необходимо предохранять от замерзания. Причем полив за это время должен быть очень светлым; заболоченные луковицы будут гнить .

Затем поставьте контейнер на яркий свет , начиная с марта. С этого момента растения должны получать как можно больше солнечного света, а подавляющее большинство окон не подходят для этой работы. Теперь, если вы думаете, что у вас есть настоящий победитель окна — выходящего на восток и солнечного света в течение всего дня (или, что еще лучше, эркера типа теплицы) — поместите туда контейнер, время от времени поворачивая его.

Если вы достаточно честны, чтобы признать, что в вашем доме нет такой редкости, разместите магазинный светильник (содержащий две четырехфутовые 40-ваттные люминесцентные лампы) непосредственно поверх ростков, как указано в нашем руководстве. статьи по запуску семян и перезимовке перца.(Держите верхушки побегов как можно ближе к лампочкам.)

Но лучшее возможное действие на этом этапе — просто найти место на открытом воздухе для вашей установки после того, как худшая зима закончится . (Если у вас нет такого места, попросите друга, у которого есть двор, присадить вашего будущего чеснока.)

В любом случае подайте растениям приятную весеннюю подкормку, когда ростки станут на пару дюймов высотой. Сверху насыпьте на дюйм отливки червей или высококачественный компост или, если он идет на улицу, полейте хорошей жидкой органической смесью рыбы и морских водорослей.(Не используйте удобрения для рыбы в помещении; они могут иметь запах. Также пахнут.)

Соберите урожай, как описано выше, когда нижняя треть зелени станет коричневой, и расскажите нам, как это работает!

(О, и вы найдете много более подробной информации о выращивании чеснока и тому подобное ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ.)

Задайте вопрос Майку Архивы YBYG Майка Найдите шоу YBYG

Посадка, сбор урожая и уход за чесноком в саду

После небольшой подготовки почвы посадите чеснок осенью и соберите урожай в следующем году.Вот как.

↓ Прокрутите вниз, чтобы увидеть эксклюзивные советы в Интернете. ↓

Острый чеснок придает пищу аромат, и вонючие луковицы могут даже быть полезными для нас, помогая укрепить нашу иммунную систему и предотвратить простуду.

Уберите чеснок, когда три нижних листа растения станут коричневыми.

Также легко выращивать, но лучше подготовиться перед посадкой, говорит Джерри Форд, садовод и координатор сети Ассоциации устойчивого земледелия Миннесоты.Поскольку чеснок относится к семейству луковых, вам следует найти место, где лук никогда не рос. Таким образом, ваши луковицы с меньшей вероятностью будут повреждены какими-либо патогенами, уже находящимися в почве.

Также неплохо улучшить почву, сначала вырастив покровную культуру или «что-то, что глубоко копает и забирает питательные вещества, например, редис Дайкон». Кроме того, — говорит Форд, — чеснок любит азот, поэтому вы можете сажать бобовые, которые фиксируют азот в почве.

Есть два основных типа чеснока, которые вы можете выращивать: твердые, которые хорошо подходят для холодного климата, и мягкие, для регионов с теплой зимой.Когда будете готовы к посадке, поищите сорта, подходящие для вашей зоны.

В основном чеснок сажают осенью. Гровер из Кентукки Том Сканлан, совладелец Salt River Garlic Company, сажает растения в ноябре, примерно за четыре-шесть недель до того, как температура стабильно держится на уровне 20 градусов. «Вы хотите, чтобы у чеснока образовалась хорошая, сильная корневая система, прежде чем он перейдет в состояние покоя», — говорит он.

Если вы никогда раньше не выращивали чеснок, Ford рекомендует, независимо от вашего климата, начать с выносливых растений, таких как Porcelain или Purple Stripe.Он предупреждает, что не сажайте гвоздику из продуктовых магазинов, которую обычно обрабатывают для подавления роста. Покупайте у проверенных продавцов или у местных жителей, в чьих запасах нет нематод чеснока — вредителей, которых невозможно уничтожить, когда они заразят вашу почву. Затем внесите органические вещества в свой садовый участок и проведите тест почвы, чтобы увидеть, нужны ли вам поправки.

Форд сажает гвоздики на глубину большого пальца, кончиками чуть ниже поверхности. Он добавляет до 6 дюймов мульчи и держит ее на месте в течение всего вегетационного периода.Растения проталкиваются через мульчу, а сорняки подавляются. Scanlan использует около дюйма мульчи, если таковая имеется, для борьбы с сорняками и удержания влаги. Количество используемой мульчи, говорит Форд, зависит от того, насколько холоден ваш климат, пытаетесь ли вы уменьшить влажность почвы и сколько вам нужно для борьбы с сорняками.

Чеснок нуждается в открытом солнце и хорошо дренированной почве. Если влажная почва является проблемой, попробуйте использовать приподнятые грядки. Хотя некоторые садоводы применяют внекорневые удобрения, чеснок обычно не нуждается в подкормке.Благодаря своим глубоким корням чеснок не нуждается в большом поливе, если только ваша почва не высохнет на глубину примерно 3 или 4 дюйма.

Уберите чеснок, когда три нижних листа растения станут коричневыми. Форд тянет свои лампочки в июле; Сканлан, с мая по июнь. Если вы используете вилку или лопату, чтобы рыхлить почву, будьте осторожны, чтобы не повредить луковицы, иначе они плохо хранятся.

Немногие вредители беспокоят чеснок, но Scanlan каждое лето распыляет немного масла нима, чтобы отпугнуть роющих насекомых. При правильном обращении ваши собранные луковицы будут храниться месяцами.

ЭКСКЛЮЗИВ ДЛЯ ИНТЕРНЕТОВ: Как хранить чеснок

При правильном обращении собранные луковицы чеснока могут храниться в течение нескольких месяцев.

«У чеснока очень разные вкусы, когда он зеленый, а не вяленый», — говорит Джерри Форд, который выращивает органический чеснок и другие культуры и является координатором мероприятий Ассоциации устойчивого сельского хозяйства Миннесоты. Зеленые гвоздики вызывают ожог, от которого «слезятся глаза и срывается макушка».

Однако большинство из нас едят чеснок после того, как он вылечился — он дает более богатый вкус, и именно так его продают в большинстве продуктовых магазинов.

Начните с удаления комков грязи. Затем свяжите луковицы в небольшие пучки веревкой и повесьте их в месте с хорошей циркуляцией воздуха. Вы также можете хранить их в сетке и завязать между ними узлы. Другой вариант: выложить их одним слоем поверх экрана или проволочной сетки. «Сначала они будут« выделяться », — говорит Форд, — поэтому не кладите их туда, где вам придется нюхать их, пока испарения не рассеются.

Некоторые садовники плетут луковицы с мягкой шейкой, но попытка заплести жесткие стебли с жесткой шейкой, по словам Форд, «все равно что плести веточки.Это больше похоже на плетение корзин ».

Храните луковицы в сухом прохладном месте. Если у вас плохой воздушный поток, включите вентилятор или осушитель. «Держите их подальше от прямых солнечных лучей, но не в полной темноте, где могут возникнуть проблемы с плесенью», — говорит Форд.

Ford рекомендует оставлять корни и листья на хранимых луковицах. «В листьях много энергии, которую они будут вкладывать в луковицы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.