Чем обработать кусты осенью от болезней и вредителей

Казалось бы, осень – то время, когда сезон дачных работ уже подошел к концу, и впереди у растений – долгожданный период покоя. Но нет! Они нуждаются еще в нескольких обязательных предзимних мероприятиях, одно из которых – защита от болезней и вредителей.

Что традиционно нужно садовым растениям по осени? Обрезка – потому что на них обязательно есть старые, больные либо поврежденные части. Влагозарядный полив – потому что он поможет защитить почву от промерзания. Подкормка – потому что за время сезона плодовые и ягодные культуры растеряли львиную долю питательных веществ и теперь этот баланс нужно восстановить. Особенно нежным и теплолюбивым обитателям сада еще требуется укрытие на зиму. Теперь осталось разобраться с необходимостью обработки от болезней и вредителей.

Нужно ли проводить обработку кустов осенью

Как правило, обязательной обработки «химией» вашим кустам и кустарникам не требуется. Большинство инфекций развиваются при относительно высокой положительной температуре и влажности. Осенние же холода приостанавливают появление болезней, а вредителям в это время и вовсе не до уничтожения культур: они ищут зимнего пристанища и находят его, как правило, в почве.

Поэтому обработка сада в осенний период нужна как раз для того, чтобы предотвратить развитие пока что дремлющих инфекций, и сводится скорее к профилактическим мероприятиям, нежели к борьбе с действующим «садовым» злом. Специалисты рекомендуют применять большинство пестицидов только в том случае, если инфекции уже проявили себя.

В первую очередь, нужно убрать и сжечь всю листву, в которой зимуют некоторые вредители, а также подрыхлить почву под деревьями и кустарниками (поскольку часть паразитов прячется именно там). Это уже полдела на пути к профилактике инфекций.

Если этой осенью вы проводили обрезку кустарников – смородины, крыжовника, малины, ежевики или винограда – с целью защиты обработайте их на выбор по инструкции каким-нибудь одним из препаратов – железным (500 г вещества на 10 л воды) либо медным купоросом (300 г на 10 л воды) или же бордоской жидкостью (300 г вещества на 10 л воды).

А теперь немного подробнее расскажем о том, чем и как осенью обрабатывать конкретные культуры от болезней и вредителей.

Чем обработать клубнику осенью

При обнаружении клеща или других вредителей обработайте грядку препаратами Фитоверм, Алатар или Фуфанон-Нова. Для предотвращения в будущем сезоне развития таких заболеваний земляники, как серая гниль или антракноз, воспользуйтесь препаратами Агролекарь, Профи либо Чистофлор, а для борьбы с разными видами пятнистостей – бордоской смесью.

Есть еще ряд важных процедур, о которых не стоит забывать при подготовке клубники к зиме.

Чем обработать голубику осенью

В профилактических целях после окончания плодоношения осенью опрыскайте голубику 3%-ным раствором бордоской жидкости. Если же на кустах появились признаки инфекции, то перед процедурой придется обрезать и удалить все заболевшие части растения. После этого, если погода сухая, нужно провести влагозарядный полив, замульчировать почву и укрыть кусты на зиму.

Чем обработать смородину и крыжовник осенью

Обработку смородины и крыжовника традиционно проводят в середине осени. Опрыскайте кусты 3%-ным раствором бордоской жидкости либо раствором хлорокиси меди (40 г препарата разведите в 10 л воды).

Если осенью на листьях смородины или крыжовника появились признаки пятнистостей, обработайте растения такими препаратами, как Хорус (4 г на 10 л воды, дважды с интервалом одна неделя). Если же кусты атакует американская мучнистая роса, используйте Топаз (2 мл на 10 л воды, четырежды с интервалом в одну неделю).

Для борьбы со спрятавшимися в почве насекомыми-вредителями и их личинками в середине октября подрыхлите землю возле кустов.

Рыхлить землю нужно аккуратно, поскольку корневая система у кустарников поверхностная. То есть глубина рыхления между кустами должна быть не более 10 см, а под кустами – около 5 см.

Не забудьте и о других работах, в которых в осеннее время нуждаются смородина и крыжовник.

Чем обработать малину и ежевику осенью

Если малина и ежевика имеют здоровый вид, то хватит стандартной профилактики в виде двух опрыскиваний 1%-ной бордоской жидкостью с интервалом две недели. В случае же если кустарники выглядят подозрительно, присмотритесь к ним внимательнее: возможно, они нуждаются в более серьезной обработке против болезней и вредителей.

Чем обработать виноград осенью

После сбора урожая и осенней обрезки нуждается в профилактическом опрыскивании и виноград. Для этого подойдет 3-5%-ный раствор железного купороса. При внешнем наличии заболеваний лозы придется использовать другие средства.

Мы перечислили все самые важные мероприятия, связанные с опрыскиванием кустов против болезней и вредителей осенью. А вот чем в это время года обрабатывают садовые деревья.

Чем лучше опрыскивать черную смородину осенью. Обработка смородины от вредителей и болезней — чем опрыскать кусты осенью

Уход за смородиной осенью подготовка к зиме и проведение санитарных мероприятий в ягоднике это так же важно, как и весенние обработки.

Цели санитарной обработки ягодников

Конечно же, какие работы бы мы ни проводили цель у нас одна — добиться максимального урожая вкусной, крупной и здоровой ягоды. Однако проводя работы с кустами смородины после сбора урожая нужно чётко понимать, что именно и для чего мы это делаем. Проводя работы, мы преследуем следующие цели:

1. Уменьшить популяцию вредителя до минимума;
2. Не позволить оставшимся вредителям благополучно уйти на зимовку;
3. Уменьшить популяцию возбудителей болезней;
4. Понизить вирулентность возбудителей до таких пор, которые не позволят благополучно перезимовать.

Для того, чтобы эти задачи были выполнимы необходимо не откладывать их до осени, а начинать работы немедля после сбора урожая. Уход за смородиной осенью после сбора урожая подготовка к зиме будет заключаться с:

• обрезки;
• уборки листьев;
• опрыскивания кустов.

Обрезка

Мероприятия начинаются с обрезки. Какой смысл проводить опрыскивание обсохших веток, если их в любом случае необходимо вырезать и удалить с плантации.

Внимательно осмотрите куст. Даже если он ещё хорошо облиствен, на нём всё равно видны те побеги, которые имеют 5-6 летний возраст. Именно в них большая вероятность нахождения вредителей, именно в них уже не нуждается растение. Именно они будут способствовать загущению куста, но не дадут урожая. Старые ветки хорошо видны на кусту, они толстые, их кора плотная и местами отслаивается от побега. Вырезание проводят у самого грунта не оставляя волчков (маленьких побегов отходящих у самого основания).

Выясняя как правильно обрезать смородину осенью, самое главное усвоить, что необходимо удалить всё, что не даст нам ягод, а не даст смородины больное, заражённое, не вызревшее и старое.

Присмотревшись к каждой веточке можно заметить, как сидит листва, как ведут себя концы побегов. Если вы заметили что-то подозрительное, отрежьте верхушку побега, до здоровой ткани, если побег поражён весь, вырежьте его, он не даст урожая, а будет источником возбудителей и вредителей.

Даже если проводится поздняя обрезка смородины осенью, для начинающих садоводов так же это не представит трудности. После сброса листвы хорошо видны сухие побеги, их нужно вырезать.

Мелкие и не до развитые так же нужно убрать. Если побег за лето уже не смог достичь нужной высоты и толщины, то уйдя в зиму и перезимовав, его все равно весной придётся удалять. Поломанные, гнутые, искривленные — всё на срезку.

Уборка листьев

Уборку листвы рекомендуют проводить постоянно. Особенно, если она поражена микроскопическими грибками. Нельзя дожидаться пока грибы с капельной влагой с опавшей листвы вновь перенесутся на здоровую и процесс заражения возьмёт новый оборот.

Казалось бы, почему такая очерёдность — сначала убрать листву, а затем опрыскивать. Почему нельзя сделать наоборот, заодно и на листве грибки убить? Однако всё дело в том, что листву мы вынесем за пределы сада и сожжём, не тратя на неё порой достаточно дорогостоящие фунгицидные препараты.

Когда листва будет убрана, куст оголён, можно приступать к обработке смородины противогрибковыми и инсектицидными препаратами.

На опавшей листве и побегах зимует возбудитель американской мучнистой росы, антракноза, столбчатой и бокальчатой ржавчин.

Осенняя борьба с болезнями и вредителями

Куст смородины готовится к зиме. Вредители и возбудители так же готовятся к зиме, входя в зимующие стадии. В это время они уже не так активны и не так подвижны, поэтому есть возможность справиться с ними малыми силами.

Благодаря работе агрохимиков и специалистов с защиты растений, на сегодняшний день стало возможным проводить одновременную обработку кустарников, так называемой баковой смесью, когда один пульверизатор заправляется одновременно и фунгицидным препаратом и инсектицидным.

Отличный тандем образовали два препарата «Актелик 500 ЕС» и «Топаз 100 ЕС». Взяв по 12 мл того и другого на ведро воды и обработав кустарники можно одновременно справится с грибами и вредителями.

Обработка кустов смородины осенью от вредителей и болезней не сложна. Если нет возможности приобрести выше указанные препараты, можно воспользоваться 1% раствором медного купороса, или раствором бордоской жидкости.

Если ягодник в этом сезоне атаковали септериоз и антракноз, то как только упадёт лист необходимо опрыскать кусты сернокислым железом. Для этого 300 г разводят в 10 л воды и расходуют на каждый куст по 200 мл.

Если найти препарат для обработки сложно можно обработать 5% раствором мочевины.

Хороший эффект даёт обработка препаратом «Топаз100 ЕС» или «Топсин-М»

Обработку следует проводить в безветренную погоду, мелкодисперсным опрыскивателем, а препараты разводить и нормировать так, как указано в инструкции.

При обработке кустов следует обрабатывать и участок земли вокруг куста, не экономя средства защиты растений, это поможет улучшить ситуацию с количеством вредителей и возбудителей.

На всех дачных участках, без исключения, растут кусты смородины. Это неприхотливый кустик, который способен пустить свои корни на любом кусочке участка вашего огорода или сада. Помимо того, смородина не требовательна к почве. Она способна прижиться на различных видах почв.

Смородину можно заготовить на зиму, сварить варенье, компоты. Ягоды смородины имеют целебное свойство. В состав ягод входит огромное количество витаминов. Даже листья этого кустарника имеют полезные качества. Нередко и их используют для заваривания чая.

Однако, не каждый садовод, может похвастаться плодоносностью кустарника. Причиной низкой урожайности черной и красной смородины может быть неправильный уход за кустарниковым растением. Любое растение нуждается в дополнительном внимании. Так и кустарники, получающие дополнительное внимание, будут в сезон благодарить своих хозяев щедрым урожаем.

Ухаживать за молодыми саженцами и взрослыми кустами следует во все сезоны года, от начала посадки и до самой зимовки. Повышенного внимания к себе требуют кустарники в осенний период. В этот сезон начинается подготовка к зимнему сезону.

После сбора ягод, необходимо уделить время подготовке куста к холодам и непогоде. Обработка смородины осенью имеет немаловажное значение, влияющее на высокую урожайность кустарника.

В чем же заключается уход?

Каждый куст, и даже каждая веточка смородины, должна быть внимательно осмотрена и обработана. Формировать куст необходимо обрезкой старых и больных ветвей. Упавшие на землю веточки не принесут урожайности, поэтому от них также необходимо избавится. Старые ветки необходимо тоже обрезать. Их легко определить среди молодых ветвей. Они более утолщены и покрыты темным налетом. Плодоносить они уже не смогут. Формируем куст так, чтобы оставалось 5-6 веточек. Обрезание и удаление ненужных ветвей и побегов даст возможность кусту набирать силу. Удаленные побеги сжигают, или убираются подальше от здоровых. На обрезанных кустах могут скапливаться вредители, насекомые, болезни, которые могут поразить здоровые ветки.

Начинающие садоводы наверняка задаются вопросом: «Чем обработать смородину осенью?»

После обрезки кустов следует приступить к подпитке кустов минеральными и органическими удобрениями. Подкормка осенью производится удобрениями, в которых есть содержание калия и фосфора. Разводится раствор с расчетом: на 1 метр площади — 1 ведро навозного удобрения и приблизительно 60-80 грамм суперфосфата. Земля под кустом мульчируется перегноем.

Осенняя обработка смородины от вредителей включает в себя не только опрыскивание и обработку пораженных участков ветвей. Обрезка кустарников — это тоже своего рода избавление смородинового куста от нежелательных грибковых инфекций.

Самыми распространенными болезнями черной и красной смородины являются:

— бокальная ржавчина

Столбчатая ржавчина

— реверсия

— мучнистая роса

— антракноз

Грибковые заболевания

Чем опрыскивать смородину осенью

Пораженные участки побегов следует внимательно изучить, и немедленно обработать опрыскиванием. Применять ядохимикаты не желательно. Для начала нужно попробовать опрыскать ветки настоями и отварами с инсектицидными свойствами или специфическим запахом. Применение ядохимикатов нужно только при острой необходимости. При применении химических препаратов, до опрыскивания, следует внимательно изучить инструкцию, чтобы лишний раз не навредить.

В сравнении с другими видами заболеваний кустарников смородины, самым вредным считается антракноз смородины. Это заболевание, которое поражает листву. Листья покрываются пятнистостью, скручиваются и высыхают. При поражении кустарника антракнозом плодоношение ягодника значительно снижается. При появлении первых признаков болезни, необходимо обрывать пораженные листочки. Опасен антракноз для растения тем, что способен переносить холод. При заболевании такого рода, смородину следует опрыскивать раствором железного купороса в концентрации 3% (на 10 литров воды добавляется 300 грамм купороса). При этом почва под корнем перекапывается, во избежание возобновления инфекции.

Своевременная обработка смородины от вредителей осенью обеспечит ягоднику на будущий год силу и возможность качественного плодоношения.

Уход за кустарниками смородины не такой уж сложный. Чтобы ягодник получал доступ к влаге, почву под ним необходимо рыхлить. В период подготовки к зиме следует вскапывать почву между рядами кустарника. Следует учитывать, что процедура взрыхления должна проводиться на глубину не мене 6 см. Сильные корни расположены на глубине до 40 сантиметров. Они менее подвержены морозам. Это обеспечит не промерзание корневой части.

Укрытие смородины

После всех вышеперечисленных процедур обработки, куст следует подвязать шпагатом. Собираем все веточки в единую связку и перекручиваем по спирали от низа до верха. Закрепление веток обеспечит сохранность веток от поломки под тяжестью снега.

Проведение всех процедур обработки и ухода за смородиной в осенний период закончено. Кустарник полностью подготовлен ко встрече зимних холодов, непогоды и снежных заносов. Осенняя «процедуры» по уходу не пройдут бесследно. Правильно ухоженный ягодник обязательно принесет хороший урожай.

Нуждается в и уходе даже осенью, уже после того, как урожай с кустов был собран. Однако необходимо знать некоторые технологические тонкости данных процессов, дабы не нанести вашим ягодникам вреда. Данная статья полностью посвящена таким тонкостям, в ней вы узнаете: чем подкормить смородину осенью, чем опрыскивать от вредителей и каковы нюансы обрезки этих кустов.

Нужна ли?

Уход за смородиной после сборки урожая — неотъемлемая часть выращивания данных кустов. О её необходимости могут свидетельствовать статистические данные, согласно которым урожайность кустов , подвергавшихся осенней обработке, превышала урожайность растений, оставшихся без последней, как минимум на 25%.

Знаете ли вы? Смородина встречается на всех континентах, за исключением Антарктиды и Австралии. Всего насчитывается более 150 видов данного кустарника.

Кроме повышения урожайности, тщательный уход за вашей смородиной может гарантировать её выживаемость в следующем году, сохранность при наличии обработки смородины осенью от различных болезней и вредителей. Здоровый куст в следующем сезоне можно будет разделить и пересадить на новое место, тогда как больной, вероятнее всего, придется удалять или, по крайней мере, тратить лишнее время на его лечение. Было так же установлено, что правильные по составу и времени улучшают вкусовые свойства ягод и повышают количество и элементов, содержащихся в них.

Обработка от вредителей и болезней

Среди средств, чем обязательно нужно опрыскивать смородину осенью от вредителей, должны быть и , и . Стоит помнить, что данные препараты могут представлять существенную угрозу здоровью человека, поэтому в процессе обработки обязательно нужно придерживаться мер личной предосторожности.

Как противогрибковый препарат можно взять, например, 1%-ный раствор , и другие. Опрыскивание желательно проводить в вечернее время либо рано утром, поскольку препарат, вступая во взаимодействие с активным солнечным светом, может обжечь стебли и листья.

Важно! Если вы заметили на вашей смородине признаки какого-либо грибкового заболевания или поражения вредителями — однократной обработки будет недостаточно, стоит опрыскать кусты как минимум дважды.

В качестве инсектицида подойдут такие препараты, как , «Алиот», «Неорон» и другие. Все эти препараты предназначены для борьбы с галицами, стеклянницами и , которые особенно падки на питательные для них листья смородины.

Народные средства

Многие современные садоводы отказываются от применения химических средств, так как, попадая на листья и стебли растения, они в конечном итоге, пусть и в значительном меньших количествах, окажутся внутри ягод. Поэтому приводим один из самых популярных методов осенней обработки кустов смородины.

Весьма эффективным средством в борьбе с различными болезнями и вредителями показала себя чесночная настойка. Для её приготовления следует взять 100 г чеснока на 1 литр воды. Чеснок стоит мелко нарезать и добавить в воду, после чего оставить всё это настояться в течение одних суток. Далее в полученную жидкость следует добавить 4 г мелко нарезанного мыла на каждый литр смеси. Обрабатывать нужно из расчёта 0,5 литра настойки на один куст.

Знаете ли вы? Раньше смородину называли монастырской ягодой, поскольку она активно выращивалась монахами в монастырях с целью употребления в пищу и в качестве сырья для различных лекарственных средств.

Можно так же использовать слабый раствор , который зарекомендовал себя как довольно эффективное, а главное — доступное средство. Обработка при помощи марганцовки может совершаться в любое время, даже в период цветения растения.

Обработка почвы

Подкормка смородины после сборки урожая — довольно важный фактор, способствующий её активному плодоношению в следующем сезоне. Нет существенной разницы для растения, каким удобрением вы будете его , органическим или минеральным, всё одинаково хорошо им воспримется и пойдет только на пользу.

Важно! Помните, что если при посадке вы вносили удобрения под ваши кусты смородины, то на протяжении следующих 2-3 лет они не будут нуждаться в подкормках вовсе.

Органикой

Из лучше всего использовать , или перегной. Можно в комбинации, но не больше чем одно ведро суммарно под каждый куст. Данные вещества обеспечат ваши растения должным количеством азота.

Можно также использовать любой или коровяк, однако с этими удобрениями нужно быть осторожным, поскольку они могут «сжечь» корни растений, если их добавить в неразведенном виде. Для получения готового к использованию раствора рекомендуется развести эти вещества в пропорции 1:10 с водой и дать им настояться в течение недели.

Минеральными удобрениями

Чаще всего для подкормки смородины используются удобрения, богатые и , поскольку количество азота, содержащееся в органике, полностью покрывает потребности данного растения. Смородине требуется очень много фосфора, поскольку это главное вещество, стимулирующее одеревенение побегов. Итак, в качестве минеральной подкормки лучше всего подойдут следующие вещества:

• Двойной в комплексе с (на 1 ведро воды по 2 столовые ложки каждого вещества).
• Аммофоска и (2 столовые ложки первого и 1 стакан второго на ведро воды).
• Суперфосфат в комплексе с и древесной золой (1 столовая ложка первого и второго и 1 стакан золы на ведро воды).
• Сульфат калия в комплексе с суперфосфатом (по столовой ложке на 10 литров воды).

Что ещё?

Необходимой частью осеннего ухода за кустами смородины является её своевременная обрезка и уход за , в ареале которой произрастает данное растение. Некоторые садоводы отводят агротехническим манипуляциям главенствующую роль в успешном развитии этого ягодника.

Уход за почвой

Кроме того, рыхление помогает насытить почву кислородом, который необходим корневой системе данного кустарника для правильного и быстрого развития. После рыхления почву бывает не лишним при помощи торфа или какой-либо другой органики.

Обрезка

Обрезку желательно производить до момента обработки кустов при помощи различных химических средств. При этом в первые три года жизни молодого куста обрезка производится с санитарно-профилактической целью. Удаляются все больные на вид, слишком тонкие и стелющиеся по поверхности земли ветки. Все последующие обрезки носят омолаживающий характер. Для этого ликвидируют все слишком старые и слабые побеги, оставляя не обрезанными по 3-4 старые ветки и до десятка молодых.

Стоит обратить внимание на процесс формирования кроны у различных . Так, для лучшего ягодообразования на кустах белой и красной смородины подходит чашеобразная форма. Кусты же черной смородины формируются в зависимости от их вида — либо компактными, либо довольно раскидистыми. Однако в любом случае не стоит допускать излишней густоты куста.

Для смородины старыми считаются ветки, которые достигли трёхлетнего возраста. Их необходимо обрезать практически у самой земли. Данная манипуляция стимулирует растение к пусканию новых молодых побегов.

Итак, как видите обработка кустарников смородины после сбора урожая — довольно многофункциональная вещь. Она не только позволит вам сохранить ваши кусты в целости и сохранности, но и при правильном и скрупулезном исполнении обязательно увеличит ваш урожай.

Была ли эта статья полезна?
Да Нет

Наступила осень. Смородина давно отплодоносила, урожай собран, заготовки на зиму сделаны. Самое время для профилактической обработки кустов от уютно устроившихся на предстоящую зимовку возбудителей болезней и вредителей. Также в этот период следует позаботиться об обрезке и внесении удобрений.

Борьба с болезнями и вредителями

После того, как куст смородины завершит плодоношение, междурядья, ближайшее окружающее пространство и сам куст следует обработать бордосской жидкостью. Для этих целей удобно использовать пулевизатор (опрыскиватель).

Для приготовления бордосской жидкости разведите в 10 л воды 100 г извести и 100 г медного купороса до полного растворения. В результате у Вас должен получиться рабочий раствор характерного бирюзового цвета.

Обработка этим средством позволит уничтожить или нейтрализовать возбудителей грибковых инфекций. Я рекомендую использовать бордосскую жидкость и для обработки мест срезов и спилов на всех садовых кустарниках и деревьях.

Также весьма эффективным средством является мочевина. Для приготовления рабочего раствора в 10 л воды необходимо растворить 300 г карбамида. Им необходимо тщательно опрыскать кусты смородины.

Особое внимание следует уделить своевременному сбору и утилизации упавших засохших веток и листвы (лучше всего их сжечь). Именно в этих гниющих остатках зимует большинство возбудителей опасных болезней и многие насекомые.

По окончании уборки взрыхлите землю под кустами на глубину около 5 см под кроной (междурядья можно рыхлить гораздо глубже) и пролейте ее слегка розоватым раствором марганцовки, бордосской жидкостью (в концентрации 100 г на 10 л воды) или раствором медного купороса (50 г вещества на 10 л воды). Также для обработки можно использовать борную кислоту или проверенный временем «Карбофос».

Описанные выше мероприятия следует выполнять в сухую безветренную погоду. Они помогут защитить смородину от антракноза, мучнистой росы, ржавчины, тли, а также бабочек-огневок.

Ни в коем случае не выполняйте обработку непосредственно после дождя или выпадения росы, так как значительно пострадает ее эффективность. Во время опрыскивания не пренебрегайте мерами индивидуальной защитой.

Обрезка

Нельзя не отметить важность для здоровья кустов смородины осенней обрезки. Для ее выполнения необходимо заранее запастись такими садовыми инструментами как секатор, садовые ножницы и садовая пила. Обычные ножницы и пилы для этих мероприятий не подойдут.

Перед использованием инструмент нужно как следует заточить и продезинфицировать при помощи спирта, керосина или раствора марганцовки.

Обрезку следует выполнять сразу после опадения листвы. Сначала нужно удалить сломанные, засохшие, ослабленные и больные ветки. Также желательно (но необязательно) удалить стелящиеся по земле и тонкие ветки.

По окончании основной обрезки можно переходить к формированию кроны.

В первую очередь спиливают старые побеги возрастом старше 3 лет, так как плодоносят они плохо, а вот питательных веществ потребляют довольно много. Большая часть ягод образуется на побегах возрастом в 1 и 2 года.

Затем срезаются ветки, растущие внутрь куста. Они переплетаются с другими побегами и сильно загущают куст.

Места срезов обработайте садовым варом или бордосской жидкостью.

После удаления проблемных веток, выполните укорачивание оставшихся — у старых побегов подрежьте верхушки, у молодых — срежьте значительную часть, оставив не более 6 почек.

Удобрения

Частые болезни смородины могут свидетельствовать о слабом иммунитете растения. Вполне возможно, что заболевшим кустам не хватает калия и фосфора.

Осенью равномерно рассыпьте под каждым кустом (только отступите от центра) по 1 ст. л. двойного суперфосфата и сульфата калия (сернокислого калия). После этого пролейте кусты водой (по 12 л под каждый). Можно заранее растворить указанные компоненты в воде и сразу поливать рабочим раствором. Делайте, как удобнее.

Также рекомендую вносить под смородину толченую древесную золу (1 ст. л. золы равномерно рассыпать под каждый куст). По возможности внесение золы совместите с перекопкой окружающей куст почвы. В засушливую погоду гораздо эффективнее будет полив зольным раствором.

Вместо минеральных удобрений, землю вокруг смородины можно перекопать, попутно внося в нее компост. Весной такая азотсодержащая подкормка ускорит наращивание кустами зеленой массы.

Все перечисленные выше этапы важны для здоровья смородины, а значит, их выполнение позволит собрать гарантированно хороший урожай.

лучшая защита от вредителей и болезней

Смородину выращивают практически все дачники. Плоды культуры богаты витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами. Однако, чтобы собирать богатые урожаи полезных ягод, нужно обеспечить растению правильный уход. Обработка смородины осенью – обязательная составляющая правильного ухода.

Для чего нужна осенняя обработка

Осенняя обработка куста смородины после сбора урожая предусматривает обрезку сухих, болезненных ветвей, внесение минералов или органических удобрений. Обрезка кустов поможет защитить осенью растение от вредителей и болезней. Удалению подлежат побеги, которые достигли 5-летнего «возраста», и самые тонкие и ослабленные органы. Обрезать нужно также пораженные недугами или подверженные нападениям вредителей органы.

Профилактические меры по предупреждению недугов смородины предусматривают опрыскивание особей ягоды и грунта раствором коллоидной серы или карбофоса. Помните, что обработка смородины осенью – залог успешного выращивания ягоды.

Правила обработки

Обрабатывать кусты смородины после сбора урожая нужно, соблюдая определенные правила;

• Во-первых, кроме удаления старых и слабых веток, нужно избавиться от побегов, в которых поселилась стеклянница. Такие органы обычно вялые и сухие, а их сердцевина – черная. При возможности стоит также ликвидировать органы, которые атаковал почковой клещ, а также покрытые мучнистой росой и слабые молодые побеги до самого основания.
• Во-вторых, если на грядке растет «старый» куст, стоит его омолодить. Однако, проводя процедуру не надо чрезмерно увлекаться обрезкой органов. Если планируете ликвидировать большое количество старых органов, нужно сделать это в несколько этапов. То есть, проводить обрезку стоит на протяжении 3 лет, ежегодно обрезая треть веток. Место среза толстых ветвей надо обработать садовым варом, а удаленные органы – сжечь.
• В-третьих, после того как обрезка была произведена, нужно провести осеннее профилактическое опрыскивание кустов раствором карбофоса или коллоидной серы.

• В-четвертых, выбор веществ для обработки кустов ягоды зависит от того, к какой цели вы стремитесь достигнуть. Таким образом, если вы хотите удобрить растения и грунт вокруг них, внесите минералы или органику. Если же хотите победить заболевания растения или избавиться от его вредителей, обработайте кусты защитными препаратами, к примеру, карбофосом или бордосской жидкостью.

Минеральными удобрениями

Соблюдение всех правил выращивания смородины и надлежащий уход за ней делают растение устойчивым к любым недугам и атакам вредителей. Положительно влияют на иммунитет ягоды своевременное внесение подкормок в правильных количествах. Для каждого растения дозы удобрений и сроки их внесения индивидуальны. Какие же вещества выбрать для питания растений, чтобы повысить устойчивость ягоды к недугам и паразитам?

Если при посадке куста в почву в яму было внесено достаточное количество удобрений, на протяжении следующей пары лет подкормок смородины проводить не стоит. По истечении двухлетнего срока после сбора плодов культуры нужно в почву внести смесь калия и фосфора. Для этого под каждый куст стоит внести по ложке бесхлорного калия и двойного суперфосфата в виде гранул.

После этого каждую особь стоит полить ведром воды. Если процедура удобрения растения проводится во время дождей, достаточно просто залить в грунт полезные вещества. Все подкормки надо рассыпать по периметру.

Дополнительные подкормки осенью могут состоять из навоза с высоким содержанием калия (ведро на каждый куст), раствор суперфосфата и фосфата калия или нитрофоску.

Органическими удобрениями

Удобрить ягоды и грунт вокруг куста можно и органическими веществами. В осеннее время удобрять смородину нужно на протяжении пары-тройки месяцев. Для того чтобы вносимые питательные вещества принесли растению пользу, должно пройти определенное время. Органические вещества (к примеру, куриный помет или навоз) разлагаются на протяжении полугода.

В результате действовать вещества начнут в марте. В результате зеленая масса начнет разрастаться где-то спустя 3 месяца. Поэтому такую обработку стоит проводить на протяжении года, регулярно внося подкормки, чтобы кустарник стабильно получал питательные вещества.

Обрезка кустов как часть обработки

Прежде чем проводить обработку смородины специальными препаратами, куст стоит обрезать. В первые три года после посадки прореживать смородину нужно в санитарно-профилактических целях. Такая обрезка предусматривает ликвидацию больных, тонких и плетущихся по земле веток. Более взрослые особи смородины обрезают с целью их омоложения. Для этой цели ликвидируют старые и ослабленные органы, оставляя по 4 ветки двух- и трехлетних побегов и по 7 однолетних.

Проводя обрезку смородиновых кустов, стоит иметь в виду, что плоды красной и белой ягоды формируются на старых ветвях, а черной – на молодых. Лучшая форма куста для красной и белой разновидности смородины – чашеподобная. Она состоит из 5 главных стеблей, обрезанных на уровне 0,2 метра от земли. Куст черной смородины стоит формировать с учетом сорта ягоды: либо раскидистым, либо компактным. Однако, допускать загущенности не нужно. При этом старые органы стоит ликвидировать у самой почвы. Такие действия активизируют рост молодых побегов.

У куста черной смородины нужно удалять старые ветки (3-летние и старшие) стоит сразу после окончания сбора урожая. Последующую обрезку других сортов ягоды нужно проводить во время покоя, когда листва полностью опала. Обычно этот период наступает поздней осенью.

Итак, осенняя обработка смородины после сбора урожая – многофункциональна. Она позволяет защитить растения от вредителей и болезней, омолодить старый куст и подготовить культуру к зиме. Таким образом, весной вы можете собрать богатый урожай ягоды.

Видео “Осенний уход за смородиной”

В этом видео эксперт поделится секретами о том, как правильно ухаживать за смородиной в осенний период.

Ягодка к ягодке | Сайт Орбиты

Продолжаем нашу, ставшую уже постоянной, дачную рубрику. В этот раз хотим уделить особое внимание ягодам.

Уход за смородиной после сбора урожая

В июле-августе на смородине закладываются почки на следующий год, поэтому обязательно уделите время уходу за кустами. Обрезка, полив, рыхление, подкормка, защита от болезней и вредителей позволят вам надолго сохранить здоровье растений.

Смородина после сбора урожая выглядит порой не очень симпатично: торчат в разные стороны старые ветки, зеленые листья перемежаются желтеющими, кое-где видны погрызенные вредителями побеги. А если вы к тому же не очень церемонились с ветвями во время обрывания ягод, картина может быть совсем печальной. Поэтому найдите время для нескольких процедур, которые вернут смородине силу и привлекательный внешний вид.

Некоторые дачники путают уход за смородиной после сбора урожая с осенней подготовкой кустов к зимнему периоду. Но для этого мероприятия еще не наступило время. Скорее всего, данный этап можно считать началом подготовки смородины к зиме. И ни в коем случае не рекомендуется его пропускать, чтобы растение успело накопить питательные вещества перед долгой спячкой.

Давайте подробнее рассмотрим все мероприятия, в которых нуждаются красная, белая и черная смородина после сбора урожая.

Обрезка смородины после сбора урожая

Как только плодоношение окончено, и все ягоды сняты, смородиновым кустам требуется санитарная обрезка. Делать ее лучше острым секатором. Сначала обрежьте больные, поврежденные и старые толстые побеги (они бурые, с налетом), которые уже не зацветут в следующем году. Также вырежьте все лишние прикорневые побеги внутри куста (они только загущают его) и слишком низко расположенные ветви, лежащие на земле. Мощные однолетние побеги укоротите на 5-8 см.

Как только растение избавится от балласта в виде ненужных веток, все свои силы оно направит на закладку почек. А значит, при соблюдении всех остальных процедур богатый урожай не заставит себя ждать!

Чем гуще куст, тем меньше на нем ягод. Поэтому не пренебрегайте регулярными обрезками смородины.

С обрезкой побегов все понятно, а что делать с листьями? У черной смородины их можно оборвать самостоятельно, особенно если они поражены болезнями. Обычно это делают уже осенью. А вот на красной листья должны опасть сами, иначе растение испытает стресс.

Если после обрезки смородины остались хорошие ветки, нарежьте их на черенки и используйте для размножения. А здоровые листья добавьте в маринады и соления.

Полив смородины после сбора урожая

Ягодным кустарникам необходима влага, чтобы правильно заложить почки, а затем хорошо перезимовать. После того как обрезаны лишние ветки и побеги, полейте кусты теплой свежей водой. Под красную смородину вылейте по 1-2, под черную — 3-4 ведра. Следующий полив будет уже только осенью, перед подготовкой к зимовке.

Черной смородине требуется более обильный полив, чем красной и белой, т.к. ее корневая система расположена близко к поверхности земли.

Рыхление почвы под кустами смородины

Целесообразно также прорыхлить почву под кустами смородины, чтобы увеличить доступ кислорода к корням. Глубоко рыхлить не нужно, просто слегка пройдитесь тяпкой или мотыгой по почвенной корке, удалите сорняки. Старайтесь избегать зоны возле самого ствола, чтобы не задеть корни. А чтобы в дальнейшем было проще проводить подкормку, сделайте небольшие бороздки.

Благодаря рыхлению вредителям будет не так комфортно устраивать в почве гнезда на зиму.

Подкормка смородины после сбора урожая

К концу июля почва уже сильно истощена, поэтому черная, белая и красная смородина после сбора урожая нуждается в обязательной подкормке. Для этого стоит использовать минеральные удобрения и органику, а если кусты выглядят уставшими, дополнительно проводят антистрессовую обработку.

Чем обработать смородину после сбора урожая? В первую очередь растворите по 1 ст.л. суперфосфата и сульфата калия в ведре воды, добавьте туда 1 стакан древесной золы и вылейте такую смесь под каждый куст.

Все виды смородины очень любят фосфор, а хлор не переносят, особенно красная смородина. Поэтому подкормки с хлористым калием в составе лучше не вносить.

Затем подготовьте органическое удобрение. Разведите водой птичий помет (1:12) или коровяк (1:6), и через неделю подкормка будет готова. Чтобы подкормить кусты, на ведро воды добавьте 0,5 л настоя помета или 1 л настоя коровяка. Выливать жидкость следует в специальные бороздки, которые вы подготовили во время рыхления. Если нет времени на приготовление настоев, внесите по 1 ведру компоста под каждый смородиновый куст.

Из народных средств хорошо себя зарекомендовала подкормка картофельными очистками, пару горстей которой можно просто подкопать по периметру куста, а также рыбной мукой и чешуей (400 г на один куст), в которых содержится любимый смородиной фосфор.

Если кусты обильно плодоносили и сильно истощились, подкормите их комплексным минеральным удобрением по инструкции, например, нитрофоской. Листья опрыскайте «Цирконом», который снимет стресс у растений и поможет им пережить неблагоприятный период. Часто смородина страдает от хлороза, ее листья начинают желтеть, поэтому стоит подкормить ее хелатом железа: 1 г на 1 л воды. 

Обработка смородины после сбора урожая от вредителей и болезней 

Даже внешне здоровым кустам требуется обработка от вредителей и болезней. И теперь сделать это нужно обязательно, ведь уже как минимум 3 недели растения находятся без защиты, пока вы ожидали сбора урожая и ничем их не опрыскивали!

Для защиты от грибковых заболеваний используйте 1-процентный раствор бордоской жидкости или фунгицидные препараты («Агролекарь», «Прогноз», «Топаз»). Если появились признаки мучнистой росы, пятнистости и т.д., обработку проводят еще раз через 7-10 дней после первой либо как указано в инструкции к препарату.

Чтобы изгнать колонии вредителей, которых вы обнаружили, собирая урожай, через 5 дней после опрыскивания фунгицидами используйте инсектициды:

● от смородинной галлицы — «Лепидоцид», «Битобаксибациллин», «Кинмикс» и др.;
● от почкового клеща —  «Алиот», «Препарат 30 Плюс», «Фитоверм «и др.;
● от стеклянницы  «Инта-Вир, Фитоверм», «Лепидоцид», «Искра Двойной эффект» и др.;
● от тли — «Актара», «Биотлин», «Кинмикс», «Фуфанон-Нова» и т.д.

Если признаков появления насекомых нет, то обработки бордоской жидкостью будет достаточно и дополнительных опрыскиваний проводить не нужно. Для обеззараживания почвы можно пролить ее слабым раствором марганцовки.

Затем замульчируйте приствольный круг соломой или опилками, которые сохранят влагу в почве и защитят корни растений от перегрева. 

Смородина после сбора урожая нуждается в уходе, и вы уже знаете что делать, чтобы любимые кусты остались здоровыми. После всех описанных процедур осенью, до начала заморозков, очистите почву под кустами от листьев и сорняков. Подсыпьте свежего грунта, чтобы защитить корни. А после первых морозов, когда снег перестанет таять, обвяжите кусты бечевкой по спирали и укутайте мешковиной, рогожей или спанбондом. 

Как правильно обрезать малину летом

Летняя обрезка – важный этап в уходе за малиной. Во время цветения кустарника удаляют все больные ветки и листья (обычно при заболевании они желтеют) и сжигают, чтобы инфекция не распространилась на здоровые побеги. Раз в 1-2 недели вырезают молодую поросль, показавшуюся из земли на расстоянии более 20 см от центра куста. Сделать это довольно просто: воткните лопату в землю под небольшим углом и перережьте ею корневую систему молодого ростка. А если хотите увеличить урожай, используйте метод двойной обрезки. Для этого в начале июня, когда побеги достигнут высоты 100-120 см, обрежьте их верхушки на 5-7 см. Благодаря этому питательные вещества будут поступать к боковым почкам, на которых к осени вырастут 4-8 молодых побегов длиной примерно 50 см. Осенью их пригибают к земле, чтобы они зимовали под снегом и не подмерзли. А весной эти боковые побеги обрезают на 10-15 см. Это стимулирует появление новых плодоносящих веток.

Обрезка малины летом

Ненужные побеги малины вырезают в течение всего лета.

Обрезка малины осенью

Примерно за 2-3 недели до наступления холодов удаляют все сломанные, больные и поврежденные насекомыми побеги. Также полностью (без пенька) вырезают двулетние ветви, которые плодоносили в текущем году (они коричневого цвета), и слабые зеленые побеги, больше похожие на траву.

Яна Быкова
по информации открытых источников интернета и местных дачников

 

 

Как ухаживать за кустарниками весной?

Крыжовник устойчив к засухе, за сезон ему достаточно всего два полива: в конце мая и конце июня.

Многие сорта крыжовника обладают частичной самоплодностью. То есть сами по себе они завязывают примерно половину ягод от возможного количества. Но если к ним подсадить другие сорта, хотя бы еще два, то урожай возрастает в два раза.

Смородина

Весной застилайте почву слоем компоста, опилок или мха, можно использовать песок слоем 10-12 см. Если это не помогает, можно вырезать кружок из нетканого материала или полиэтилена. В таком случае личинки вредителей не смогут выбраться наружу и даже не появятся. 

Если заметите, что молодые ветки слабые и поражены болезнями, их можно окунуть в раствор с раствором мыла или стирального порошка или обработать отваром древесной золы из расчета 300 г на ведро.
⠀
Увидели следы на усыхающих верхушках растений, справиться с этим поможет только обрезка, причем делать ее нужно регулярно и тщательно, не оставляя пеньков и вырезая все ветки старше пятилетнего возраста. 
⠀

Когда смородина будет цвести, воткните в середину куста ветку бузины. Она отпугивает огневку.

Oбильнoe цвeтeниe смородины нe гapaнтиpyeт выcoкий ypoжaй. Из-зa зaмopoзкoв зaвязи кустарника мoгyт ocыпaтьcя, поэтому слeдитe зa пpoгнoзoм пoгoды и, ecли oжидaeтcя peзкoe пoxoлoдaниe, c вeчepa oбильнo пoлeйтe кycты, a зaтeм yкpoйтe иx лyтpacилoм или плeнкoй.
⠀
Смородину можно опрыскивать pacтвopом бopнoй киcлoты или мapгaнцoвoкиcлoгo кaлия. Когда в период цвететния стоит холодная погода, кусты можно обработать мочевиной.  

Настой одуванчика от тли, клещей и пилильщиков: соберите 600 г листьев одуванчика вместе с корнями, измельчите и залейте водой. Оставьте настой на ночь и побрызгайте растения из бутылки с распылителем.

Малина

№ 1

Используйте удобрения «Кумира». В 10-ти литровой лейке, разведите 3 столовые ложки этих удобрений. Получившимся раствором полейте каждый куст малины из лейки. Одной лейки должно хватить на 10 кустов. 

№ 2 

Используйте перепревший навоз из расчета 1 кг навоза на 10 литров воды. Помешайте раствор так, чтобы он максимально растворился.  

Если используете компостные удобрения, то разведите их побольше, из расчета 1 кг компоста на 2 литра воды. Смешайте и разлейте под кусты. 

Помните, что  малина не любит кислую почву, зато любит золу.  

Обработка малины весной от болезней и вредителей. Уход за малиной весной

Весна является благоприятным временем для обустройства участка с малиной. Вне зависимости от сорта её нужно защищать от болезней и вредителей, обрезать, подкармливать, поливать. Только при хорошем уходе малина радует обильным и вкусным урожаем.

Когда обрабатывать малину весной

Обработка кустов проводится в начале вегетационного периода и во время бутонизации (за 5-7 дней до цветения).

Во время цветения малины какие-либо профилактические или лечебные мероприятия должны быть исключены. Обработка кустов в этот период приводит к гибели насекомых-опылителей и как следствие к ухудшению урожая.

Чем обрабатывать

Обработка производится как химическими препаратами (мочевиной, медным купоросом, доломитовой мукой, бордоской жидкостью), так и народными средствами (горчицей, содой, кипятком, настоями трав и цветов).

Для укрепления растений, ранней весной производится обработка мочевиной. На квадратный метр берётся 15-20 грамм. Мочевина насыщает кусты азотом и делает их менее восприимчивыми к болезням.

Обработка малины медным купоросом позволяет избежать появления грибковых заболеваний (серой гнили, антракноза). Обрабатываются стебли малины и почва вокруг кустов. Для опрыскивания берётся 50 грамм купороса на 5 литров воды.

В вегетационный период и во время активного роста растения обработку медным купоросом производить нельзя. Он накапливается в ягодах и стеблях.

При борьбе с антракнозом, ржавчиной и мучнистой росой помогает обработка кустов 1% раствором бордоской жидкости или железным купоросом, Топазом, Нитрофеном.

Главными причинами развития инфекций является повышенная влажность и высокая кислотность грунта. Сокращение поливов снижает влажность. Кислотность можно понизить при помощи древесной золы, гашенной извести, доломитовой муки. На квадратный метр берётся 150 грамм.

Горчица защищает малину от личинок долгоносика.

Для опрыскивания, берётся 20 грамм сухой горчицы на 10 литров воды, всё перемешивается и настаивается 12 часов. Опрыскивание кустов производится в несколько заходов.

Вместо горчицы можно взять пищевую соду, 2 столовых ложки нужно развести в 10 литрах воды.

Обработка кустов и прикорневого круга кипятком позволяет избавиться от большинства вредителей. Процедура производится после схода снега и прогрева почвы.

При небольшой площади поражения личинки малинового жука можно собрать вручную. Перед цветением производится обработка настоем из горькой полыни и бархатцев. При использовании Агравертина и Агравертина, обработка производится дважды.

Во время бутонизации малину можно опрыскивать настоем пижмы.

Для настоя берётся 350 грамм сухой травы или килограмм свежесобранного сырья, 5 литров воды. Пижма настаивается сутки, затем кипятится полчаса, процеживается и разводится таким же количеством воды.

Мульчирование сосновой хвоей защищает от долгоносика и серой гнили.

Обработка малины и черной смородины весной

Основные вредители и болезни малины с фото, описанием и меры борьбы

Вредители

Основными вредителями малины являются:

• стеблевая галлица,
• малинный жук,
• тля,
• стеблевая муха,
• долгоносик,
• паутинный клещ,
• почковая моль,
• малинная орехотворка,
• малинная стеклянница.

Стеблевая галлица

Наличие вздутий на стеблях и побегах малины говорит о том, что растение поражено стеблевой галлицей. Такие побеги обрезаются и сжигаются.

Для профилактики ранней весной производится рыхление почвы на глубину 5-10 сантиметров и опрыскивание карбофосом или Фуфаноном.

Во время появления бутонов производится повторная обработка Фуфаноном или Актелликом.

Тля

Тля питается соком растений и скапливается на нижней части листвы. Для уничтожения вредителя в период распускания почек используется карбофос или Актеллик.

Стеблевая муха

Для профилактики от стеблевой мухи используется мульчирование почвы вокруг кустов. Мульча затрудняет выход насекомых из земли. Первая обработка производится после схода снега, используется карбофос. В начале мая (перед цветением) производится обработка Фитовермом, Актелликом или Агравертином.

Малинная орехотворка

Малинная орехотворка поражает малиновые стебли. Личинки питаются тканью стеблей и вызывают растрескивание ткани и вздутия. Вздутия в длину достигают 10 сантиметров. Больные растения удаляются с участка. Для профилактики здоровых кустов производится обработка карбофосом.

Долгоносик

При поражении кустов малины долгоносиком производится обработка растений карбофосом, метафосом или Актелликом. Обработка производится за неделю до цветения.

Почковая моль

Для борьбы с почковой молью ранней весной (до набухания почек) производится обработка кустов бордоской жидкостью, Конфидором, Искрой, Децисом. При появлении листьев используется 10% раствор карбофоса.

Малинный жук

Малинный жук повреждает листья, бутоны и ягоды растения. Ягоды мельчают и быстро портятся.
Для защиты от малинного жука, кусты и земля вокруг (сразу после схода снега, обрезки и подвязки кустов) опрыскиваются 10% раствором карбофоса, Нитрафеном, Децисом, Конфидором, Искрой и укрываются мульчёй.

Малинная стеклянница

При появлении малинной стеклянницы, производится обрезка и сжигание повреждённых стеблей, гусеницы повреждают стебли, корни и приводят к ослаблению и гибели кустов.

Паутинный клещ

Паутинного клеща можно определить по белым проколам на поверхности листьев малины. При сильном поражении растения начинают увядать и гибнут.
При борьбе с паутинным клещом используется карбофос, фосфамид, метафос, коллоидная сера, Цидиал. Опрыскивание производится в вечернее время.

Болезни и вредители смородины. Обработка весной

Болезни

Малина поражается

• антракнозом,
• ржавчиной,
• белой и пурпурной пятнистостью,
• мучнистой росой,
• верциллёзным вилтом,
• серой гнилью,
• стриком,
• мозаикой,
• микоплазменным заболеванием (израстанием),
• курчавостью,
• хлорозом,
• бактерицидным корневым раком,
• корневой гнилью.

Антракноз

Антракноз (скручивание листьев) проявляется при недостатке бора либо калия в почве. При недостатке калия листья заворачиваются во внутрь. Исправить положение можно при помощи золы. Нехватку бора можно компенсировать при внесении раствора борной кислоты.

От серой гнили и антракноза малина ранней весной обрабатывается раствором Нитрафена. При распускании почек производится опрыскивание бордоской жидкостью. В любое время можно использовать Фитоспорин.

При появлении крапчатости, разводов, пятнистости на листьях (вирусных болезней) их нужно сразу удалить. Обрезка старых побегов, прореживание и подкормка растений позволяет избежать этих болезней.

Чтобы избежать вертициллезного увядания при посадке корни нужно опустить на 10 минут в слабый раствор марганцовки. При появлении пятнистости листьев используется бордоская жидкость.

Вертициллезное увядание

Хлороз малины

Вредители (клещи, тля, нематоды) проникают в стебли через порезы, надломы. Эти насекомые являются носителями вирусных заболеваний (хлороза, желтухи). Листья желтеют, стебли истощаются, ягоды мельчают и быстро засыхают.

При первых признаках хлороза, растения нужно выкопать и сжечь, здоровые кусты и почва вокруг обрабатываются защитными препаратами.

Микоплазменное заболевание

Микоплазменное заболевание приводит к образованию большого количества неплодоносящих тонких побегов длиной от 30-50 сантиметров (около 200 штук на куст). При первых проявлениях болезни, куст выкапывается и удаляется с участка.

Зобоватость корней и корневой рак приводит к пожелтению листвы. При пересадке или посадке кустов нужно обращать внимание на корни. При наличии вздутии, они удаляются, а места срезов обрабатываются 1% раствором медного купороса.

Курчавость листьев

При появлении курчавости малины, листья сильно мельчают, становятся морщинистыми, жёсткими. Нижняя сторона листьев становится коричневой. Ягоды делаются кислыми, деформируются и сохнут. Растение гибнет в течение 3 лет. Больные кусты сразу же удаляются и отправляются на костёр.

Весенняя обработка малины от вредителей/Стеблевая малиновая муха/Опрыскивание малины: видео

Уход за малиной

Кроме обработки малины от вредителей и болезней уход включает в себя:

• обрезку,
• подкормку,
• подвязывание,
• полив и прополку.

Чтобы малиновые кусты не болели, нужно корни и стебли от механических повреждений. Кустарники на одном месте могут расти не более 7 лет. На прежний участок их можно высаживать через 4 года.

Посадка должна производится в удобренную почву. Саженцы должны быть здоровыми, сильными, с хорошо развитой, мощной корневой системой, без каких-либо повреждений.

Обработка медьсодержащими препаратами (1% бордоская жидкость, Оксихом, Абига-Пик, Хом, Хлорокись меди) спасает малину от инфекций. При дождливой погоде опрыскивание нужно повторить через 1,5-2 недели.

Для борьбы с заболеваниями малиновых кустов нужно обеспечить растениям высокий уровень проведения агротехники (правильно выбранное место посадка, подкормки, своевременный полив, рыхление, прополка, подвязывание и мульчирование).
Если малина сохнет, то на это есть причины: недостаток азота, нехватка влаги и загущенность посадки. Устранение проблем позволяет улучшить урожай в несколько раз.

Как обрезать малину весной

Обрезка производится со второго года жизни растений.

Одним из более важных этапов ухода за малиной является обрезка.

В первую очередь обрезаются побеги, на которых не ожидается плодов (подмёрзшие, повреждённые и молодые), они срезаются под корень. Если побег повреждён частично, он обрезается до здорового места.

Вне зависимости от посадки кусты не должны быть загущены. При кустовой форме должно расти 8-12 стеблей, при ленточной не более 25 стеблей.

Вторая обрезка производится, когда малина пойдёт в рост.

Верхушки малины подрезаются на 12-15 сантиметров (до первой почки), это стимулирует развитие растения и боковых почек. Высота стебля не должна превышать 1,5 метров.

Чем удобрять малину

Самыми нужными полезными веществами для малины является калий, фосфор, азот и органика.

• Калий позволяет улучшить урожай и зимостойкость растений.
• Фосфор укрепляет побеги.
• Азот ускоряет рост растений. Любой сорт малины даёт хороший урожай на почве богатой органикой.

Для увеличения урожая, весенняя подкормка производится в несколько этапов.

Любой вид подкормки малины производится после полива и рыхления почвы.

Для первой подкормки, после схода снега (до рыхления грунта), используется мочевина или селитра. Гранулированное удобрение вносится под куст сразу после полива. На квадратный метр берётся 15 грамм селитры либо 20 грамм мочевины. Для усиления эффекта под кустом рассыпается стакан древесной золы.

После рыхления земли на участке распределяется перепревший навоз, торф или компост. Органика будет служить в качестве мульчи.

В мае малину нужно подкормить коровяком. Коровяк заливается водой в соотношении один к одному и настаивается неделю. Полученный настой разводится прохладной водой (2 литра на 10 литров воды), разливается под кустами.

При закладке завязи производится подкормка суперфосфатом. После этой процедуры кусты становятся сильными, устойчивыми к болезням, урожайность повышается.

Во время цветения вводится 1 стакан суперфосфата, стакан золы и 100 граммами карбамида.
Смесь разводится в ведре воды и разливается под кустами.

Подкормка малины куриным помётом увеличивает урожай, и укрепляет растения. Помёт разводится в воде в соотношении один к пяти и настаивается в течение 5 дней. Готовый настой разводится один к двадцати и используется по назначению.

Малина. Борьба за урожай начинается весной: видео

Правильное проведение обработки малины весной и хороший уход позволяет получать обильный урожай ежегодно.

способы и рекомендации весенней обработки от болезней и вредителей

Каждый садовод понимает важность весенней обработки своего сада, чтобы по осени снять богатый и, самое важное, абсолютно здоровый урожай. Особое место практически на любой даче занимают кусты красной, желтой или черной смородины. Именно черная смородина чаще всего бывает подвержена самым различным вредителям. А чтобы предотвратить их появление и развитие, стоит научиться разбираться в видах средств защиты и обработки кустов этого популярного растения. Профилактический уход за растением всегда лучше.

Подготовка к опрыскиванию

Чтобы получить высокую результативность обработки кустов смородины различными составами, следует придерживаться некоторых правил и очередности особого ухода.

• Для начала нужно запомнить, что опрыскивание должно производиться в сухую безветренную погоду. Если же на следующий день после обработки пойдет дождь, опрыскивание необходимо будет повторить.
• Нужно произвести обрезку всех сухих и искривленных веточек, пораженных в прошлом году. Лучше использовать при этом секатор. Обрезать ветку можно до первой набухающей почки.
• Стоит подвязать большие ветки с побегами к опоре или колышкам. Это поможет составу опрыскивания лучше проникнуть в труднодоступные места на кусте. А по осени будет удобнее собирать ягоды.
• Стоит убрать под кустом прошлогодние листья и прочие опавшие веточки. Именно в них могут находиться спящие в зимний период личинки вредителей и споры грибов, которые проснутся с наступлением теплых дней.

Виды вредителей и заболеваний смородины

Тля. Крошечные насекомые, оседающие большими скоплениями на зеленых частях куста. Выпивают соки растения, тем самым убивая его. Чаще всего они зеленого цвета, но встречаются и другие расцветки. Размер вредителя составляет всего несколько миллиметров, но на одном растении может жить несколько сотен и тысяч насекомых. Если на участке есть тля, скорее всего, есть и муравьи: они разводят этих вредителей и питаются их выделениями. Так что при наличии муравьев рекомендуется устранить их. С тлей борется препарат «Биотлин», муравейники обрабатываются препаратом «Муравьед».

Галловая тля. Чаще выбирает для поражения красную смородину. Образует красноватые вздутия на поверхности листьев. Насекомое прячется на нижней стороне листа, его сложно заметить, если не присматриваться. Некоторые ошибочно путают симптомы с поражением клещом, но вздутия – признак того, что листвой питаются эти насекомые. Если не бороться с галловой тлей, растение может высохнуть, урожая не будет.

Побеговая тля. Ее еще называют крыжовниковой. В отличие от галловой предпочитает черную смородину, питается соком не из взрослых листьев, а из молодых побегов растения. Можно распознать по свернутым листьям на самых верхушках побегов: из-за воздействия насекомых они скручиваются.

Щитовки. Это мелкие насекомые, которые облепляют стволы и листья, высасывая соки, из-за чего растение высыхает и погибает. Очень сложно увидеть, так как по окрасу схожи с веткой куста смородины. Основной симптом поражения смородины щитовками – пятна в местах, где присосался вредитель. Желтые пятна увеличиваются в размерах со временем, так как насекомое выпивает из растения соки.

Почковый клещ. Проникает внутрь почки, после чего она увеличивается в размерах и вздувается. Микроскопический клещ переносит махровость, которую можно убрать, удалив пораженные почки. Это очень опасный вредитель, способный приспосабливаться к методам борьбы, так что оптимальный метод борьбы с ним – профилактика. Среди препаратов, уничтожающих вредителей, хорошо показывает себя «Алиот», который действует на большое количество насекомых и клещей.

Огневки, пилильщики. Часто выходят из почвы после зимней спячки. От этого может помочь укрытие почвы под кустом пленкой до самого цветения смородины. Бабочки этих насекомых откладывают яйца в цветки куста. А гусеницы объедают листья, окукливаются и дают новое поколение вредителей. Бороться с гусеницами поможет средство «Герольд», специально разработанное для устранения яиц и личинок бабочек-вредителей.

Мучнистая роса. Это грибное заболевание, споры которого переносит ветер. Эти споры дают резкий рост, попадая на кусты и покрывая листья белым налетом. Если меры не принять вовремя, гриб поражает и ягоды. Мучнистая роса устраняется фунгицидами, обработка должна производиться по графику: лучше не допускать поражения ягод смородины. Без грамотного опрыскивания гриб способен уничтожить или сильно ослабить куст.

Пятнистости. Это целая группа грибных болезней, основной признак которых – характерные пятна на листе. Без лечения споры грибов поражают и другие растения, способ избежать заражения сада – обработка препаратами-фунгицидами.

График обработки

Чтобы максимально эффективно защитить смородину, нужно придерживаться регулярного подхода в опрыскивании и уходе за кустами. Оптимальным считается следующий график.

До распускания почек. Ранней весной, когда почки еще не распустились и спят, насекомые еще неактивны, но уже могут находиться на растениях. Вредители в спящих фазах пока не могут испортить листья и плоды, но их пробуждение влечет за собой неизбежную порчу кустов. Чтобы этого не случилось, рекомендуют обрабатывать растение еще в весенний период до распускания почек: для этого есть специальные средства, направленные на уничтожение вредителей в спящих фазах.

• «Профилактин» – препарат, которым обрабатывают плодовые и ягодные растения. Его формула на базе минерального масла уничтожает зимующих вредителей: средство закупоривает их дыхательные отверстия, в результате те умирают от недостатка кислорода. Второе действующее вещество – инсектицид – помогает бороться даже с трудноуничтожимыми вредителями.
• «Профилактин ЛАЙТ» действует по похожему принципу, но имеет однокомпонентный масляный состав.

Обработка смородины весной производится при установлении среднесуточной температуры от 4 градусов.

По зеленому конусу. В этот период листочки еще не появились, но почки раскрылись, и из них выглядывают зеленые кончики – конус. По срокам это обычно март-апрель, время, когда растение особенно подвержено воздействию бактерий и грибов. Болезни, характерные для этого периода, поражают преимущественно листья и стебли, почки. Среди заболеваний смородины распространены:

• септориоз – поражение грибами рода септория. Его развитию способствует высокая влажность, сама болезнь проявляется как светлые пятна на листьях, отсюда второе название – белая пятнистость. Пятна – пораженная грибом зона, в их центре можно обнаружить черные точки, где находятся споры возбудителя;
• антракноз – болезнь, которую вызывают грибы-аскомицеты. На растении появляются пятна, язвы, которые приводят к быстрому гниению и порче урожая;
• столбчатая ржавчина. На нижней стороне листа появляются бурые наросты, на верхней – пятна ржавого цвета. Болезнь быстро высушивает листки и стебли, а гриб-возбудитель очень заразен.

Как избежать. В период зеленого конуса обычно начинают борьбу с грибными заболеваниями, чтобы на более поздних стадиях не потерять растение и урожай. Смородина обрабатывается «Бордоской жидкостью», один из вариантов применения которой – ранневесеннее опрыскивание во время фазы зеленого конуса. Жидкость защищает от распространенных грибных болезней, не вредит и не обжигает листья. Пользоваться ею несложно: достаточно развести водой в нужной пропорции (для смородины она составляет 250 мл на 10 л воды, на куст уходит 1–1,5 л раствора).

До цветения. Дальнейшую обработку стоит проводить, если на поверхности растения обнаружились признаки болезней или деятельности вредителей.

• До цветения кусты смородины обрабатывают от тли: эти маленькие насекомые питаются растительным соком и способны серьезно навредить кусту. Для борьбы с тлей «Август» производит препарат «Биотлин» системного действия: он убивает вредителей и при соприкосновении с их тельцами, и при проникновении внутрь. Насекомые погибают всего через несколько часов после обработки, действие препарата длится от 14 суток. 3 мл концентрата разводится в 10 л воды, на один куст смородины уходит 0,5–1,5 л. Если вредителя не удается опознать, применяется «Батрайдер».
• Если на растении проявились признаки болезни, обработать его до цветения можно препаратом «Топаз». Это фунгицид, то есть средство, которое борется с грибами-возбудителями ржавчины и мучнистой росы. Действует и как лекарство, и как профилактическое средство, быстро всасывается растением, помогает остановить рост мицелия гриба.

После цветения. В период после цветения куст смородины подвержен грибным заболеваниям и заражению клещом. Здесь поможет средство с комплексным действием «Тиовит Джет», которое работает по трем направлениям и является:

• фунгицидом. Препарат успешно борется с мучнистой росой, уничтожая грибную болезнь;
• акарицидом. Если на кусте появились клещи, с помощью «Тиовит Джет» можно от них избавиться;
• микроудобрением. Помимо лекарственных свойств, средство дополнительно укрепляет растение.

Препарат безопасен для пчел и человека, не вредит растению, на которое наносится. Срок защитного действия – от 7 до 10 дней. Работать он начинает уже через несколько часов после опрыскивания. Действует контактно, хорошо прилипает к обрабатываемым растениям, не пылит и не разбрызгивается.

Как выращивать и использовать кусты смородины

Кусты смородины — отличное дополнение к съедобному ландшафту. Вот как я выращиваю их в своем ландшафте и использую смородину на кухне.

Эта страница может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мое раскрытие для получения дополнительной информации.

Кусты смородины ( Ribes) — это подлесок без шипов, произрастающий в зонах устойчивости USDA 3-8. Они могут вырасти до 3-6 футов в ширину и в высоту, а цвет может варьироваться от красного, белого, розового или черного. Есть даже гвоздика смородины ( Ribes odoratum ), очень ароматная.

У всех смородин красивые цветы и листья, похожие на клен, что делает их желанными в съедобном ландшафте. Их можно посадить в подлесок пищевого леса пермакультуры или живой изгороди. Это одна из многих многолетних культур, способных переносить влажные районы.

Кусты смородины: съедобное озеленение тенистых территорий

Вариантов выращивания съедобных растений в тени не так много, поэтому, когда я узнал, что смородина может быть сытной и продуктивной в тени, это была любовь с первого взгляда.Я заменил традиционные кусты тиса, обрамляющие нашу веранду, на ряд кустов смородины.

На северной стороне дома они почти полностью затенены. Не могу поверить, как мало их было во время посадки! >>>

Я посадил по два сорта красной смородины «Red Lake» и черной смородины «Consort». Оглядываясь назад, я должен был выбрать только один сорт для единообразного вида живой изгороди. Это основной принцип ландшафтного дизайна, называемый единством. Живи и учись…

Этот ягодный куст естественно растет в пятнистой тени.Там он даст более яркую и темную листву, что является хорошей новостью для съедобного ландшафта. С другой стороны, они более продуктивны на ярком солнце.

Однако при большем солнечном освещении неглубокие корни потребуют большего полива в жаркое лето и могут быть более восприимчивыми к вредителям.

Спелые кусты смородины в пейзаже

8 способов выращивания кустов смородины в ландшафте

Вот несколько способов выращивания кустов:

1. В качестве основной живой изгороди, граничащей с крыльцом.Весной великолепны весенние цветы, а ранним летом ягоды свисают, как гроздья винограда.
2. В тенистом, неиспользуемом месте. Попробуйте посадить их под дубом, орехом или яблоней, согласно Gaia’s Garden.
3. В живой изгороди. Птицы любят ягоды. Говорят, что они устойчивы к оленям, но я не уверен в этом.
4. В зоне кормления домашней птицы. Курам они тоже нравятся.
5. На опушке открытого леса или в пятнистой тени в лесу (как в продовольственном лесу).
6. В саду для опыления. Крошечные цветы служат нектаром как колибри, так и целому ряду других насекомых.
7. В вашем лечебном саду. Листья черной смородины известны своим лекарством от множества симптомов и болезней, от артрита до простуды и кашля. Вся смородина богата витамином С, и ее можно сушить и есть в качестве добавки в зимние месяцы.
8. В желейном саду. Хотя я думаю, что они немного терпкие для свежей еды, они превращаются в сладкий и мягкий вкус, когда превращаются в желе.

Хотите узнать больше о выращивании фруктов в условиях пермакультуры?

Вы найдете массу подобной информации в моей удостоенной наград книге The Suburban Micro-Farm .

Красотка в съедобном пейзаже

Кусты черной смородины более сильнорослые, чем красная. Они полнее и прямее, с более прямыми ветвями, вырастают до 5-6 футов в высоту и ширину. Листья крупнее, а ветви вызывают больше интереса зимой, потому что красные бутоны крупнее.

Кроме того, кусты красной смородины меньше (3-5 футов в высоту и ширину) и выглядят немного более тощими. Но это тоже изящный вид с корявыми ветвями. Очевидно, это зависит от того, что вы ищете!

Урожайность кустов смородины

Ежегодно каждый из моих кустов красной смородины дает около 2 фунтов ягод, в то время как каждый куст черной смородины дает около 4 фунтов ягод.

Мои кусты выращиваются в тени, поэтому растите на полном солнце, чтобы дать больше ягод.

Уборка смородины

Сезон сбора урожая: Собирайте ягоды в начале лета. Мои кусты красной смородины готовы к сбору урожая в конце мая — начале июня, а кусты черной смородины созревают примерно на 2-3 недели позже. Их обоих собирают около месяца.

Способ сбора урожая: Соберите всю гроздь, когда все ягоды созреют (как гроздь винограда). Перед едой или обработкой снимите каждую ягоду со стебля.

Вредители и болезни кустов смородины

Они восприимчивы к тле и белой сосновой ржавчине, поэтому не сажайте рядом с белыми соснами.Из-за их способности передавать болезнь в некоторых штатах они запрещены.

Питомник может сказать вам, запрещены ли они вообще в том месте, где вы живете, или только определенные сорта запрещены. У меня на изгороди из смородины не было ни вредителей, ни болезней.

Обрезка

Обрезайте кусты смородины в конце зимы, когда они спят, чтобы добиться хорошего урожая.

Обрежьте все стебли, которые касаются земли или кажутся больными или сломанными.Красная смородина больше всего плодоносит на 2–3-летних стеблях, а черная смородина — на однолетних стеблях.

Старые, менее продуктивные стебли следует удалять по мере взросления растений. Слишком большое количество стеблей приводит к перенаселенности и снижению продуктивности, поэтому оставляйте только 10–12 наиболее сильных молодых стеблей (1-, 2- и 3-летние стебли). Остальное обрежьте.

В настоящее время вы также можете превратить кусты смородины в аккуратную живую изгородь, если вам это нравится.

Ресурсы для выращивания:

Вкус и применение

И черная, и красная смородина очень терпкие в свежем виде, и у обеих есть семена.Но в них много витамина С и антиоксидантов (полезные вещи!).

Я нашел множество способов, которыми мне нравится их есть. Я начинаю с замораживания всех ягод сразу после сбора урожая.

Смородиновый смузи

1. Смузи из смородины

Замороженные ягоды восхитительны в моих утренних смузи с кокосовым молоком и ванилью. Смешиваю в равных частях красную и черную смородину и клубнику. В то время как клубника снижает терпкость, я могу в полной мере воспользоваться высоким содержанием витамина С в смородине.

2. Желе из смородины

Самые дорогие консервы в мире называются Bar-le-Duc пресервы из красной смородины. Этот деликатес родом из небольшой деревушки на северо-востоке Франции, где его производят как минимум с 1500-х годов. Торговля передается от женщин к дочерям, где они используют гусиные перья, чтобы кропотливо извлекать семена из каждой ягоды, не причиняя вреда.

Я пытался сделать его версию, но рецепт для обычных людей, таких как я, включает семена, которые мне не нравились.Отличный вкус, слишком много семян.

Так что теперь я делаю желе, а не консервы, потому что оно без косточек. Ягоды смородины в приготовлении имеют приятный мягкий вкус. Мое смешанное ягодное желе, в которое часто входят красная и черная смородина и черная малина, просто божественно.

Пектин

Pomona — отличный способ превратить вашу уникальную комбинацию домашних ягод в единственное в своем роде желе.

3. Смородиновый уксус

Мне нравится готовить уксус с ягодами, оставшуюся от желе.Мякоть включает семена и кожуру ягод, которые все еще имеют много аромата. Если у вас нет кашицы из желе, используйте обычные ягоды, протертые с помощью картофельного пюре.

Вот как приготовить уксус из смородины.

4. Смородиновый ликер

Настаивать ягоды в водке действительно просто! Я настоял на черной смородине, чтобы приготовить знаменитый французский ликер под названием creme de cassis . Этот фрукт более популярен в Европе, где есть множество традиционных способов использования ягод.

Вот как я приготовил ликер из черной смородины.

Выбираете ли вы красную или черную смородину для пейзажа или кулинарных приключений, вы не ошибетесь. Они и красивые, и вкусные!

ЧИТАТЬ СЛЕДУЮЩИЙ:

Вы выращиваете смородину на своем участке?

Как вырастить смородину и крыжовник

Введение в выращивание смородины и крыжовника

Хотите начать выращивать смородину и крыжовник? Или вы давно выращиваете смородину и крыжовник и просто хотите получить свежие идеи или полезные предложения? Этот уголок для выращивания научит вас выращивать смородину и крыжовник.

Нажмите, чтобы распечатать PDF-файл «Шаги к успеху из смородины и крыжовника»

Расстояние

• 3 ’- 4’ между заводами
• Ряды должны находиться на расстоянии не менее 6 футов друг от друга.
• Выберите солнечное место, но избегайте южной экспозиции

Орошение

• Посадка на склоне с облегчением дренажа
• 1–2 дюйма осадков или эквивалент в неделю
• Поддерживайте достаточную влажность, особенно после посадки
• Плоды крыжовника легче загорают, если почва слишком сухая

Удобрение

• Не требуется в течение года посадки
• В последующие годы 5 унций.10–10–10 на растение весной или разделить половину весной на половину летом
• pH: 6,0 — 6,5

Борьба с сорняками

• Необходима культивация мотыгой или ручной прополкой
• Мульча помогает бороться с сорняками
• Солома, опилки или щепа можно наносить на расстояние от 2 до 4 дюймов.
• Свяжитесь с местным представителем перед использованием химикатов

Обрезка

• Черная смородина нуждается в обрезке иначе, чем красная смородина и крыжовник.См. Инструкции по обрезке для получения информации о конкретных методах.

Особые соображения

• Черную смородину лучше выращивать 2-х или более сортов.

Наши видеоролики написаны и произведены Nate Nourse и нацелены на ваш успех. Вы найдете все наши видео-руководства в нашей видеотеке.

О Nourse Farms

Здоровым ягодным растениям необходимы следующие важные элементы:

• Ранняя посадка! Сажайте весной как можно раньше.Снег или периодические заморозки не повредят большинству новых растений (за исключением зеленых культур тканей), а весенние дожди будут способствовать их росту. Посадка осенью не рекомендуется на Северо-Востоке и Среднем Западе.
• Солнечное, свободное от сорняков место с хотя бы полдня солнечного света.
• Чистые грядки , которые часто пропалывают.
• Хорошо дренированная почва. При плохих условиях дренажа рассмотрите возможность использования приподнятых грядок.
• Правильный pH почвы. Соответствие pH почвы требованиям растений может иметь огромное значение для вашего успеха. Перед посадкой пробы почву и обратитесь за помощью в местный офис расширения кооператива.
• Севооборот. Избегайте сажать клубнику или малину на почвах, где ранее выращивались клубника, малина, картофель, помидоры, баклажаны или перец. Эти культуры могут содержать почвенные патогены Verticillium, Phytophthora и нематоды и могут повлиять на ваши новые растения.
• Орошение. Поддерживайте необходимый уровень влажности в течение всего сезона и, что наиболее важно, в период укладки. При посадке на приподнятых грядках обязательно капельный полив.

Избегайте распространенных ошибок

• Прочтите бесплатное руководство по посадке за 1-3 месяца до посадки.
• Растения не будут развиваться, если корни слишком глубокие или слишком мелкие.
• Плотно утрамбуйте почву вокруг корней.
• Не сажайте рядом с дикими растениями или растениями, происхождение которых неизвестно.
• Колодец поливайте один-три раза в неделю, а не каждый день.
• Избегайте ожогов удобрений путем внесения удобрений только после укоренения растений.
• Не замачивать растения в воде более 1 часа!

Посадка и уход за ягодами и смородиной

Небольшие кусты ягод и смородины до сих пор заслуживают места в каждом саду. Легкие в выращивании, с фруктами, богатыми витаминами и антиоксидантами, они хорошо переносят широкий спектр почвенных условий и прекрасно себя чувствуют в частично солнечном саду, защищенном от ветра.

Ягоды и смородину можно выращивать в виде кустов или кордонов, в зависимости от имеющегося у вас места, но лучше всего они растут на влажной, хорошо дренированной почве.

Для хорошего старта

• Сажайте ягодные кусты с голыми корнями, такие как малина, осенью или сразу после обработки почвы весной, чтобы растения прижились еще до наступления летней погоды. Сажайте в пасмурный день или ближе к вечеру.
• Сажайте ягодные растения в горшках в любое время, пока вы можете обрабатывать почву. Однако лучше укореняются кусты при посадке осенью или весной.
• Купите сорта ежевики и логанники без шипов, чтобы даже дети могли насытиться.
• Украсьте беседку или решетку плетистыми ягодами ежевики без шипов.
• Удалите многолетние сорняки перед посадкой — они могут лишить почву необходимой воды и питательных веществ.
• Посадите корневой ком куста смородины примерно на 7-8 см ниже поверхности земли, чтобы стимулировать сильный рост у основания растения.
• Положите немного каменной пыли в ямку вместе с компостом для куста красной смородины, чтобы добавить необходимые микроэлементы и повысить сопротивляемость вредителям. Вы можете купить его в хороших садовых центрах или в Интернете. Веточки должны быть без листьев на высоте около 15 см над поверхностью земли.
• Оставьте достаточно места между растениями, чтобы гарантировать, что они будут расти без конкуренции. Это также предотвращает появление серой гнили во время дождливого лета.
• При посадке малины не выбирайте место, где малина росла в предыдущие пять лет.
• Чернике для роста необходима кислая почва. Если почва щелочная, лучше выращивать их в горшках с использованием верескового компоста. Внесите органические вещества в почву перед посадкой, чтобы обеспечить сильный рост. Хорошие варианты включают торфяной мох, хорошо перепревший навоз, солому, компост или выдержанные опилки. По возможности используйте для полива только дождевую воду.

Обрезка кустов

Обрезайте ягоды и кусты смородины перед наступлением зимы или сразу после сбора урожая.Кусты малины раннего плодоношения несут на однолетних побегах прошлого сезона; крыжовник и красная смородина на однолетних и двухлетних побегах; и черника после трех-восьми лет. Хороший урожай требует правильной обрезки, чтобы обеспечить кусту свет и воздух. Удалите поврежденные стебли или побеги, а также больные побеги у земли.

• После посадки срежьте побеги малины примерно на 5 см над землей.
• У ежевики срезайте коричневые отмершие побеги вплоть до почвы и удаляйте их осенью или весной.
• Осенью или ранней весной удалите мертвую древесину с ежевики и логанники и срежьте плодоносящие стебли ранней малины. Обрежьте стебли малины осенней до уровня земли.
• Обрезать плодоносящие стебли черной смородины после сбора урожая. Тогда будет произведена новая древесина, из которой вырастут плоды в следующем году. Красную смородину, которая плодоносила на древесине прошлого года, следует обрезать примерно на треть, удалив все центральные стебли, загромождающие куст.
• Не допускайте появления у кустов крыжовника более пяти сильных побегов у основания, иначе им будет сложно развить новые побеги.Обрежьте побеги примерно на треть и убедитесь, что возраст всех побегов не превышает шести лет.

Правильный уход

• Так как большинство ягодных кустов — это растения с мелкими корнями, их следует тщательно рыхлить и близко к поверхности, чтобы не повредить корни.
• Сажайте чеснок, ландыш и тысячелистник рядом с крыжовником, чтобы сохранить кусты здоровыми и повысить их урожайность.
• Сажайте дикий чеснок, календулы и незабудки рядом с малиной, чтобы уберечься от вредителей.
• Помогите многие сорта ягодных кустов слоем мульчи, состоящей из срезанной сушеной травы, соломы или листьев. Он не дает сорнякам разрастаться, а почва остается мелкой, рыхлой и влажной. Если ягодные сорта в саду не устойчивы к плесени, поможет слой мульчи из коры.

Как сажать и обрезать кусты смородины

Период с поздней осени до весны в огороде более спокойный, так что это идеальное время, чтобы уделить немного внимания плодоносящим растениям или добавить больше в свой сад!

Черная, красная и белая смородина — одни из самых неприхотливых фруктов.Если вы хотите вырастить на своем участке неприхотливые, но полезные культуры, читайте дальше, чтобы узнать, как сажать и обрезать смородину …

Посадка кустов смородины

В более прохладные месяцы, когда растения находятся в состоянии покоя, смородину продают с голыми корнями и в отличном состоянии для пересадки. В очень холодных регионах может потребоваться подождать до весны, прежде чем покупать растения с голыми корнями. Однако смородина начинает расти довольно рано, поэтому важно не откладывать посадку слишком долго.Остальные из нас могут пойти на это в любое время, когда почва станет пригодной для обработки.

Смородина хорошо переносит полутень, но урожай будет более сильным и даст более сладкие плоды на солнечных местах, поэтому имейте это в виду при выборе места для их выращивания. Смородина, особенно черная, предпочитает питательную, слегка кислую почву, которая никогда не пересыхает.

Смородина любит богатую, слегка кислую почву

Замочите растения с голыми корнями в ведре с водой на несколько часов перед посадкой, чтобы увлажнить их. Затем выкопайте яму размером примерно в два раза больше корней растения.Почва должна быть хорошей и богатой для смородины, поэтому смешайте ведро хорошо перепревшего компоста или навоза с горстью органических удобрений (например, рыбы, крови и костей) с выкопанной почвой.

Посадите куст немного ниже предыдущего уровня почвы, на что указывает темно-коричневая линия на стебле. Засыпьте почвенной смесью и закрепите ее ногой, направив пальцы ног в сторону кроны растения, чтобы случайно не повредить его. Хорошо полейте, чтобы почва еще больше осела. Обрежьте все побеги до одной почки над уровнем почвы.Наконец, мульчируйте большим количеством компоста, навоза или других органических веществ, таких как щепа или опилки.

Обратите внимание, что в некоторых районах США выращивание смородины ограничено, так как на них может распространяться пузырчатая ржавчина белой сосны — болезнь, поражающая лесную промышленность. Перед покупкой растений ознакомьтесь с местными ограничениями.

Черенкование — простой способ бесплатно вырастить больше кустов смородины!

Обрезка смородины

Это также хорошее время для черенкования лиственных пород, чтобы вырастить больше кустов смородины.Смородину, пожалуй, проще всего размножить черенками из всех древесных растений. Это простой процесс, и его можно выполнять во время обрезки, чтобы избавиться от двух задач одновременно.

Используйте секатор, чтобы обрезать недавний побег длиной 15–30 см (6–12 дюймов). Обрежьте мягкий кончик, сделав разрез по диагонали чуть выше бутона, чтобы дождь мог легко стекать (а также чтобы было очевидно, какой конец находится вверху, когда вы его сажаете!). Срежьте горизонтально чуть ниже бутона, чтобы сформировать основу черенка.При желании можно окунуть черенки в порошок для корней гормонов, но для смородины это обычно не требуется. Вставьте черенки в почву и наберитесь терпения!

Ожидайте, что ваши первые плоды от растений, выращенных из черенков, будут получены от двух-трех лет, в отличие от одного-двух лет от однолетних приобретенных растений.

Удалите старую древесину из черной смородины, чтобы освободить место для молодых продуктивных стеблей

Как обрезать черную смородину

Черная смородина выращивается как «стул», причем большинство побегов растет с уровня земли или вблизи нее.Однолетние побеги самые продуктивные. Двухлетняя древесина дает некоторые плоды, но старая древесина становится непродуктивной, поэтому каждый год необходимо удалять некоторые стебли, чтобы освободить место для молодых.

В то время как зима — обычное время для обрезки, умные садоводы могут начать процесс раньше, во время сбора урожая. Обрезка всей ветки облегчает сбор урожая и в то же время удаляет стебли, которые больше не будут продуктивными. Это ускоряет зимнюю обрезку, а также помогает улучшить циркуляцию воздуха и света.

Обрезка любого древесного растения сначала включает в себя идентификацию и удаление трехмерных объектов: мертвую, больную и умирающую древесину. Кроме того, следует удалить все стебли, которые направлены внутрь или свисают близко к почве. Обрезайте кусты стратегически, чтобы предотвратить скопление центра куста, так как это может уменьшить поток воздуха и спровоцировать такие заболевания, как мучнистая роса. Это может означать, что вам нужно удалить двухлетнюю древесину — сероватые стебли — а также более старую древесину. Сохраните от восьми до двенадцати самых лучших молодых стеблей для получения хорошего и здорового урожая.Используйте секатор или сучкорез для более толстых и старых стеблей.

Удалите скопившиеся непродуктивные наросты, чтобы улучшить воздушный поток и проникновение света

Как обрезать красную и белую смородину

В отличие от черной смородины, красную и белую смородину в качестве стула обычно не выращивают. Вместо этого они выращиваются на короткой «ножке». Удалите все почки или побеги, прорастающие с первых 10 см (4 дюйма) над почвой, чтобы сохранить ногу.

Красная и белая смородина плодоносит у основания побегов, называемых «боковыми», которые вырастают из основных ветвей.Обрезайте зимой, чтобы ежегодно оставлять от восьми до десяти здоровых, сильных основных ветвей.

На однолетних кустах новые побеги обрезать вдвое. Обрезайте до почек, обращенных наружу, чтобы повлиять на направление роста побегов, стремясь к форме чаши с открытым центром. Однако, если ветка низко опускается к земле, почка, обращенная вверх, будет лучшим выбором, чем почка, обращенная наружу. На следующую зиму укоротите наполовину новые ведущие побеги.

Как только они достигнут полного размера или заполнят отведенное пространство, обрезка становится проще.Каждый год обрезайте все ростки прошлого года до единственной почки. Удалите все ветки, которые стали непродуктивными, и замените их новым побегом, который поможет сохранить форму куста. Удалите все ветви, которые низко свешиваются к земле, так как плоды на них могут гнить или быть съедены вредителями. Вот и все!

Основы обрезки ягод | Служба расширения OSU

Raspberries

Способы обрезки малины различаются в зависимости от того, какой сорт малины вы планируете.См. «Выращивание малины в домашнем саду» для получения дополнительной информации.

Малина летняя красная

Летняя красная малина имеет двухлетний характер, растет один год и дает плоды в следующий.

В период бездействия

С октября по начало марта удалите все слабые, сломанные, больные и поврежденные насекомыми трости. Уменьшите оставшиеся примоканы (новые ростки) до 10–12 стеблей на холм или от четырех до пяти на фут живой изгороди и укорачивайте стебли до 5 1⁄2 футов, чтобы стимулировать ветвление.

Весна / лето

Удалите все стебли, растущие между холмами или в междурядьях, путем обрезки или культивации. После того, как вы соберете последние плоды, удалите все старые флориканы, на которых выросли плоды.

Малина опадающая

Вы можете выращивать эти растения как для раннего лета, так и для осеннего урожая. Примоканы (новые ростки тростника) приносят плоды осенью на кончиках тростника и дают второй урожай следующей весной с боковых ветвей.

В период бездействия

Удалите слабые или поврежденные стебли и двухлетние (потраченные) флориканы, принесшие летние плоды. Удалите ту часть стеблей, которая плодоносила прошлой осенью (кончики). Тонкие стебли, как у малины летней.

Выращивать малину осеннюю можно только на осенний урожай. Для этого метода срежьте все стебли до уровня земли, когда растения находятся в состоянии покоя. Когда появятся новые примоканы, поддерживайте ширину рядка 12–15 дюймов, удаляя лишние присоски путем обрезки или культивации.

Черная и пурпурная малина

Растения черной малины имеют арочные стебли, а не более вертикальные стебли красной малины. Новые тростники не производятся из корней; они развиваются только на основе старых тростников. Фиолетовая малина — это гибрид красной и черной малины.

Поздняя весна / лето

Черную и пурпурную малину необходимо обрезать в течение вегетационного периода, чтобы стимулировать ветвление. Удалите верхние 3-4 дюйма примоканов (новые побеги).Делайте это в начале сезона, чтобы вырастили черные шляпки до 2 футов, а пурпурные до 2,5 футов, чтобы побудить их давать боковые ветви. Обычно за лето приходится перебирать посадку несколько раз. После сбора урожая удалите все флориканы (двухлетние побеги, принесшие плоды).

В период бездействия

Удалите все поврежденные трости и трости диаметром менее 1⁄2 дюйма. У большинства растений есть как минимум пять стеблей размером более 1⁄2 дюйма. Однако, если все трости меньше 1⁄2 дюйма, удалите все, кроме двух или трех самых больших.Боковые ветви также следует укорачивать в период покоя. Укорочите боковые стороны до 1–1 1⁄2 фута в длину. Обрежьте неразветвленные тростники до 2,5–3 футов.

Черника

Обрезайте кусты черники, чтобы обеспечить здоровый урожай. См. «Выращивание черники в домашнем саду» для получения дополнительной информации.

На посадке

Обрежьте все ветви примерно на 30–40%, чтобы стимулировать сильный новый рост. Молодые растения в первые два-три года требуют небольшой обрезки. Удалите мертвые или умирающие части ветвей и менее сильные, веретенообразные наросты вокруг основания растений, чтобы стимулировать энергичный вертикальный рост.

Другой подход

По данным Fall Creek Farm and Nursery, черника должна прижиться, прежде чем дать ей возможность плодоносить. Обильно обрезайте их в последующие годы, чтобы избежать чрезмерного плодоношения, которое приведет к маленьким плодам или плохому росту.

Удалите все цветы по мере их появления в первый год. В последующие годы после опадания листьев выполните следующие действия:

1. Убрать невысокие наросты вокруг основания. Если он не вырастает, его обрезают!
2. Удалите мертвую древесину и некорневую ветку.Выбирайте древесину ярко-красноватого цвета с длинными (не менее 3 дюймов) боковыми сторонами. Удалите пятнистые короткие наросты.
3. Если от 1⁄3 до 1⁄2 древесины не было удалено с помощью вышеперечисленных шагов, прорежьте боковые части плодоножки и небольшие ветви, пока не достигнете баланса.

Смородина и крыжовник

Эти медведи на однолетней и двухлетней древесине. Четырехлетняя и более старая древесина дает плохие ягоды, и ее следует удалять. Убирайте кусты, удаляя зимой самые старые побеги, прореживая новые побеги и вырезая мертвую древесину.Если в один год ягоды очень маленькие, прорежьте их следующей зимой.

Вареный джем с замороженными фруктами | Варенье из малины и смородины

26 сен Вареный джем с замороженными фруктами | Варенье из малины и смородины

В столь неудобное время прибывают вишни, смородина и малина. Жарко. Часто бывает влажно. А наш старый каменный дом держит летнее тепло, как дровяная кирпичная печь. После того, как теплая погода проникла в стены, я не решаюсь поджарить несколько полосок бекона, не говоря уже о том, чтобы сварить большую партию джема.Итак, я экспериментировал с тем, как приготовить варенье и разогреть его.

Теперь, когда прохладные осенние ночи обещают избавить меня от дневного тепла, я могу снова приготовить варенье. Но я не иду на компромисс. Нет, для меня крепкие импортные персики. Никакой пластиковой клубники. Никакой малины из другого полушария. Я использую местные фрукты, собранные в сезон. Я просто использую его в замороженном виде.

Как обычно, немного увлекся. Зная, что я буду варить не только обычные фруктовые десерты, но и варенье, я наполнила морозильную камеру до лока смородиной, вишней, малиной и черникой.А теперь я делаю партии практически во всех мыслимых комбинациях. Это весело. Но у меня заканчиваются банки.

Приготовление джема из замороженных фруктов

Можно ли приготовить варенье из замороженных фруктов? Я не знал, когда начал, но пока все хорошо. Я просто измерил фрукты, пока они еще были заморожены, а затем дал им разморозиться, прежде чем начинать варенье. На самом деле это не прибавило времени с тех пор, как фрукты таяли в кастрюле для маслина, пока я нагревала воду, мыла банки и Instagramed несколько дразнил.

Три партии, и я не вижу разницы ни во вкусе, ни в текстуре. Во всяком случае, эти джемы более ароматные, но это может быть метод длительного приготовления без пектина. Хотя мой муж сказал бы, что мое решение немного спорно. Я провозглашаю победителем варенье из малины и смородины. Он идеально закреплен, обладает классической острой сладостью и имеет достаточно семян, чтобы придать ему интересную текстуру. Андрей же предпочел варенье из смородины и вишни. Он любил миндальное послевкусие и иногда целую вишню.

Так или иначе, мы оба стояли у стойки и ели варенье прямо из банки. Мы ныряли взад и вперед с ложками вдвое, как могут только супружеские пары. Вот вам и стерилизация. Если я подам вам варенье, я обещаю открыть свежую банку — в вашем присутствии.

Вы когда-нибудь делали варенье из замороженных фруктов? Если нет, какой фрукт вас больше всего соблазняет?

Распечатать

Варенье из малины и смородины

Любите сладко-терпкий вкус смородины, но ненавидите большие семена? Этот рецепт сочетает в себе мякоть красной смородины и цельную малину для получения сладко-терпкого варенья с легкими семенами.

• Автор: Charmian Christie
• Время на подготовку: 15 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Общее время: 1 час
• Выход: На шесть банок по 250 мл (1 чашка) 1x
• Категория: Консервы
• Кухня: Лето

Состав

Шкала 1x2x3x

• 6 стаканов смородины *
• 1/2 стакана воды
• 3 стакана измельченной малины *
• 4 1/2 стакана сахара

1. Поместите смородину и воду в нереактивную сковороду среднего размера и поставьте на средний огонь.Готовьте 5–10 минут или пока смородина не лопнет и не высвободит семена. Протолкните через сито с мелкими ячейками, используя заднюю часть ковша. В результате получится примерно 3 стакана мякоти смородины. Выбросьте семена.
2. Положите малину, смородину и сахар в нереактивную сковороду с толстым дном и поставьте на средний огонь, пока сахар не растворится. Увеличьте огонь, чтобы фрукты закипели, убавьте огонь и продолжайте готовить фрукты при слабом кипении. Время от времени помешивайте, снимая пену, пока варенье не застынет.Щелкните здесь, чтобы узнать подробности.
3. Разлейте по теплым стерилизованным банкам, оставив свободное пространство 1/4 дюйма. Удалите пузырьки воздуха. Протрите диски начисто. Закройте банки крышками и закрепите их кончиками пальцев. Обработать на кипящей водяной бане 10 минут. Выключите огонь и дайте банкам постоять еще 5 минут. Используя щипцы для консервных банок, снимите банки и поместите их на жаропрочную поверхность, где они не будут нарушаться в течение 24 часов. Убедитесь, что закрытые крышки плотно закрыты.
4. Съешьте варенье в течение года — это несложно.

Банкноты

Примечания: * Если вы используете замороженную смородину или малину, измеряйте их замороженными, так как они уменьшатся в объеме после размораживания.

Fruit часто имеет собственное мнение. Если ваша смородина не дает 3 стакана мякоти, просто используйте равное количество малины. Отмерьте мякоть смородины и смесь малины. На каждую чашку используйте 3/4 стакана сахара. Готовьте как обычно.

Этот рецепт адаптирован из «Полной книги домашнего консервирования Ball» под редакцией Джуди Кингри и Лорен Девайн.Опубликовано Робертом Роузом © 2006.

Рецепт небольшого количества варенья из красной смородины

Рекомендации по питанию (на порцию)
31	калорий
0 г	жир
8 г	Углеводы
0 г	Белок

См. Полное руководство по питанию Скрыть полные рекомендации по питанию ×

Пищевая ценность
Порций: 64
Сумма на порцию
калорий	31
% Дневная стоимость *
0 г	0%
Насыщенные жиры 0 г	0%
0 мг	0%
0 мг	0%
8 г	3%
Пищевые волокна 0 г	1%
Всего сахаров 8 г
0 г
Витамин C 3 мг	14%
Кальций 2 мг	0%
Железо 0 мг	0%
Калий 19 мг	0%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Смородина от природы обладает идеальным сочетанием пектина и кислотности, что обеспечивает получение хорошего геля без необходимости добавления коммерческого пектина. В результате получается восхитительное варенье такого же яркого цвета, как и цвет фруктов.

Варенье из смородины одновременно сладкое и терпкое.Его можно использовать по-разному, например, намазывать на хлеб, подавать с жареным ягненком или как вкусную начинку для домашнего ванильного мороженого.

Это рецепт небольшой партии, потому что смородину бывает сложно найти и дорого, если вы не выращиваете ее самостоятельно. Но если вам повезло с их обилием, непременно удвойте рецепт.

.