Разница между Мятой и Ментолом

Основное различие между Мятой и Ментолом заключается в том, что Мята является травой, растением, листы, семена, и цветы которого используется для придания вкуса, тогда как Ментол представляет собой ароматическое органическое соединение, имеющее сладкий и пряный вкус. Мята перечная является разновидностью гибридной мяты с более высокой концентрацией ментола. Ментол используется в медицине и для производства косметики, в качестве красителей и в парфюмерии.

Мята и Ментол — это два типа термина, связанных с мятным вкусом у пищи, лекарств и другой продукции.

Содержание

1. Обзор и основные отличия
2. Что такое Мята
3. Что такое Ментол
4. Сходство между Мятой и Ментолом
5. В чем разница между Мятой и Ментолом
6. Заключение — Мята против Ментола

Что такое Мята

Мята — это травянистое растение, которое принадлежит к роду «Mentha». Она принадлежит к семейству Яснотковые. На сегодняшний день известно около 13-18 видов мяты. Более того, гибридизация между видами мяты может происходить естественным путем.

Мята

Мята — это многолетнее травянистое растение. Мята размножается столонами располагающимися как над землёй, так и под ней. Её стебли прямые и квадратно-разветвленные. Расположение листьев происходит в противоположными парами. Цвет листьев может варьироваться от синего, фиолетового, серо-зеленого до бледно-желтого. Цветки мяты могут варьироваться от белого до пурпурного цвета. Плод в форме орешка содержит от одного до четырех семян.

Главным продуктом получаемым из мяты является ментол, который обладает охлаждающими свойствами. Существует два основных вида мяты — это перечная мята (Mеntha piperíta) и мята колосистая (Mentha spicata). В то время как мята перечная содержит 40% ментола, мята колосистая содержит только 0,5% ментола. Поэтому мята перечная используется главным образом в гигиенических продуктах, а также в лечебных целях. С другой стороны, мята колосистая используется в качестве ингредиента в еде и напитках.

Что такое Ментол

Ментол — это ароматическое органическое соединение, которое содержится в мяте. Это циклический монотерпеновый спирт, который получают из эфирного масла мяты. Это воскообразное кристаллическое вещество прозрачного или белого цвета и твердое при комнатной температуре. Основной формой ментола, встречающегося в природе, является — ментол с конфигурацией (1R, 2S, 5R).

Формула Ментола

Ментол является ингредиентом многих лекарств и косметики. Обладает местными анестезирующими и противовоспалительными свойствами, поэтому, ментол используется для уменьшении боли в горле. Ментол также действует как слабый агонист каппа-опиоидных рецепторов.

Сходства между Мятой и Ментолом

• Мята и ментол — два продукта, имеющие вкус мяты.
• Они используются в пищевой промышленности, в медицине и косметике.

Разница между Мятой и Ментолом

Мята это ароматическое растение, произрастающее в умеренных регионах Старого Света, некоторые виды которого используются в качестве приправ, в то время как Ментол это кристаллический спирт с мятным вкусом и запахом, который содержится в мяте перечной и других натуральных маслах.

Основное различие между Мятой и Ментолом заключается в том, что Мята — это растение, которое производит ментол, а Ментол — это ароматическое органическое соединение, отвечающее за сладкий и пряный вкус у мяты. Мята перечная — это мята с более высокой концентрацией ментола, в то время как Ментол используется в качестве ароматизатора в пище и медицине.

Заключение — Мята против Ментола

Мята — это травянистое растение, которое производит ментол. Мята перечная имеет ментол в высоких концентрациях, а мята колосистая — в более низких концентрациях. Ментол, напротив, является ароматическим органическим соединением, используемым в качестве эфирного масла. Он придает сладкий и пряный вкус пище. Также его используют в медицине и косметике. Это главное отличие Мяты от Ментола.

Мята и ментол разница — TheFlowers

В чём разница?

В чем разница между мятой и ментолом

Основное различие между мятой и ментолом является то, что мята является травой, растением, листы которого, семена, и цветы в основном используется для придания вкуса пищи, тогда как ментол представляет собой ароматическое органическое соединение, отвечают за сладкий и пряный вкус мяты. Кроме того, мята перечная является разновидностью гибридной мяты с более высокой концентрацией ментола. Ментол, с другой стороны, используется в медицине и для производства косметики, красителей, парфюмерии и т.д.

Мята и ментол — это два типа терминов, связанных с мятным вкусом пищи, лекарств и других применений. В этой статье обсуждается разница между мятой и ментолом.

Содержание

1. Что такое мята — определение, типы, значение
2. Что такое ментол — определение, химия, важность
3. Каковы сходства между мятой и ментолом — общие черты
4. В чем разница между мятой и ментолом — сравнение и ключевые отличия

Ключевые термины

Эфирное масло, Вкус, Ментол, Мята, Мята перечная, Мята перечная

Что такое мята

Мята — это травянистое растение, которое принадлежит к роду Mentha. Он принадлежит к семейству Яснотковые. На сегодняшний день выявлено около 13-18 видов мяты. Более того, гибридизация между видами мяты может происходить естественным путем. Мята — это многолетнее травянистое растение. Мята размножается столонами располагающимися как над землёй, так и под ней. Её стебли прямые и квадратно-разветвленные. Расположение листьев происходит в противоположными парами. Цвет листьев может варьироваться от синего, фиолетового, серо-зеленого до бледно-желтого. Кроме того, цвет мяты может варьироваться от белого до пурпурного цвета, в то время как плод в форме орешка содержит от одного до четырех семян.

Кроме того, главной особенностью мяты является производство ментола, который обладает охлаждающими свойствами. Существует два основных вида мяты — это перечная мята (Mentha х Piperita) и мята колосистая (Mentha spicata). В то время как мята перечная содержит 40% ментола, мята колосистая содержит только 0,5% ментола. Поэтому мята перечная используется главным образом в гигиенических продуктах, а также в лечебных целях. С другой стороны, мята используется в качестве ингредиента в еде и напитках.

Что такое ментол

Ментол — это ароматическое органическое соединение, которое в основном содержится в мяте. Как правило, это циклический монотерпеновый спирт, используемый для получения эфирного масла из мяты. Это воскообразное кристаллическое вещество прозрачного или белого цвета. Кроме того, он тверд при комнатной температуре. Однако основной формой ментола, встречающегося в природе, является (-) — ментол с конфигурацией (1R, 2S, 5R).

Кроме того, ментол является ингредиентом многих лекарств и косметики. Обладает местными анестезирующими и противовоспалительными свойствами; поэтому, ментол используется для уменьшении боли горла. Ментол также действует как слабый агонист каппа-опиоидных рецепторов.

Сходства между мятой и ментолом

• Мята и ментол — два термина, относящиеся к вкусу мяты.
• Они важны в пищевой промышленности, медицине, косметике и т.д.

Разница между мятой и ментолом

Определение

Мята относится к ароматическому растению, обитающему в умеренных регионах Старого Света, некоторые виды которого используются в качестве кулинарных трав, в то время как ментол относится к кристаллическому спирту с мятным вкусом и запахом, который содержится в мяте перечной и других натуральных маслах.

Значимость

Основное различие между мятой и ментолом заключается в том, что мята — это растение, которое производит ментол, а ментол — это ароматическое органическое соединение, отвечающее за сладкий и пряный вкус мяты.

Значение

Мята перечная — это мята с более высокой концентрацией ментола, в то время как ментол используется в качестве ароматизатора в еде и медицине. Следовательно, это еще одно различие между мятой и ментолом.

Заключение

Мята — это травянистое растение, которое производит ментол. Мята перечная имеет ментол в высоких концентрациях, а мята колосистая — в более низких концентрациях. Ментол, напротив, является ароматическим органическим соединением, используемым в качестве эфирного масла. Это придает сладкий и пряный вкус еде. Также его используют в медицине и косметике. Это главное отличие мяты от ментола.

Мята с большим содержанием ментола, ее особенности и разница с другими видами растения

Многие пробовали в детстве ароматный чай с мятой, кто-то любит его до сих пор. Это растение широко используется в кулинарии и медицине, не говоря уже о «мятных» жевательных резинках. Рассмотрим один из самых популярных сортов этого растения – ментоловая мята.

Описание ментолового растения, фото

Ментоловая мята – многолетнее травянистое растение

. В древнегреческой мифологии мята упоминается как растение, в которое богиня Персефона превратила нимфу Минту – возлюбленную бога царства мертвых Аида. К слову, название мяты на английском и некоторых других языках звучит как «минт».

Ментоловая мята относится к семейству губоцветных (яснотковых), является одним из примерно 30 видов мяты, каждый из которых имеет небольшие различия в химическом составе и внешнем виде.

Ментоловая мята во многом схожа с более известной разновидностью растения – мятой перечной. Но разница в том, что по составу ментоловый вид в отличии от перечного характеризуется большей концентрацией ментола в эфирном масле. Именно ментол придает чаю характерный терпкий вкус и густой аромат.

В нашей стране ментоловую мяту в промышленных масштабах растят в Краснодарском крае и Воронежской области.

В высоту мята способна достигать 1 метра, боковые стебли вырастают до 30-40 см. Растение имеет широкую корневую систему, залегающую недалеко от поверхности земли. Стебель вертикальный, полый, на срезе имеет форму прямоугольника или квадрата.

Листья имеют вытянутую овальную форму, сидят на ветвях парами друг напротив друга. После цветения на месте небольших фиолетовых цветов образуются плоды, состоящие из четырех скрепленных вместе орешков. Интересно, что в первый год цветения аромат растения выражен слабее, чем в последующие.

Нередко встречается путаница между ментолом и мятой и часто можно встретить вопрос, одно и тоже это растение или нет. Надо сказать, что в то время, как мята является растением, ментолом называется лишь вещество, которое содержится в растении. В чистом виде он представляет из себя прозрачные мелкие кристаллы, растворимые в воде и внешне похожие на сахар-песок.

Полезные свойства и противопоказания

Практически за все полезные свойства ментоловой мяты отвечает эфирное масло, заключенное в листьях и (в меньшей степени) в стеблях растения. Знатоки народной медицины ценят эфирное масло за следующие свойства:

• сосудосуживающее;
• смазмолитическое;
• противорвотное;
• отхаркивающее;
• обеззараживающее;
• диуретическое.

Ментоловая мята противопоказана при:

• варикозе;
• почечной недостаточности;
• истощенности нервной системы;
• бесплодии;
• гипоацидной форме гастрита;
• аллергии на ментол.

1. У некоторых людей чрезмерный прием мяты вызывает аллергию и проблемы с пищеварением. Поэтому необходимо соблюдать разумную меру при приеме лечебных настоек или отваров из растения.
2. У кормящих матерей мятный чай может повлечь проблемы с выработкой молока.
3. Также напиток нежелателен для детей младше 12 лет.

Чем отличается от других видов?

Вид	Основные особенности
Ментоловая.	Высокое содержание ментола. Темный стебель. Устойчивость к паразитам.
Кошачья.	Привлекает кошек.
Перечная.	Имеет характерный «мятный» вкус.
Душистая.	Растет на влажных и болотистых почвах.

Цветение

Цветки распускаются в июле и обычно цветут до августа. Они имеют некрупный размер и фиолетовый цвет лепестков, сгруппированы в соцветия.

Как правильно выращивать и ухаживать за травой?

Для ухода не требуется никаких специальных навыков. Даже новичок в садоводстве может получить достойный урожай ароматной листвы.

• Для успешного роста и высокого содержания эфирного масла мяте необходим плодородный и рыхлый грунт, обилие солнечного света. На известковых или глиняных почвах или при недостатке света растения вырастают менее ароматными. В России ментоловую мяту выращивают преимущественно в средних южных регионах – Краснодарском крае, Ростовской области, Волгоградской области.
• Размножение растения производят семенами или способом черенкования. Черенки можно срезать с отростков, на которых сформировано не менее 5 листьев.
• Рассаду ментоловой мяты растят в небольших горшочках или ящиках, оборудованных дренажной системой. Ее маленькие семена не нуждаются в дополнительной обработке. По мере роста корней растения время от времени нужно проводить пересадку.
• Пересадку рассады в открытый грунт можно производить начиная с начала апреля, посев семян – в начале лета, после прогревания почвы. Необходимо соблюдать дистанцию между соседними посадками и семенами. Почву следует увлажнить перед посевом, а не после, чтобы мелкие семечки не ушли вглубь почвы.
• Каждые три года рекомендуется подсаживать на грядку новую рассаду, так как рост сорняков приводит к постепенному редению кустиков мяты. В вегетационный период растение подкармливают азотно-фосфорными удобрениями.
• Ментольная мята неприхотлива к поливу. В обычных условиях ее рекомендуется поливать не чаще 2-3 раз в месяц, при засушливой погоде частоту следует увеличить.
• Почву необходимо поддерживать рыхлой, чтобы корни растения аэрировались. Работы по рыхлению удобно совмещать с выдергиванием сорняков. Последнее также должно быть регулярным, так как зарастание грядки сорняками подавляет рост новых кустов мяты. Осенью почвы под мятой желательно мульчировать или покрыть слоем сена, чтобы подземные части растения легче пережили зиму.

Вредители и болезни

Самые распространенные заболевания ментольной мяты:

При появлении первых подозрительных изменений необходимо оперативно провести лечение посадок. Затягивание болезней приводит к уменьшению объема листвы и ее обеднению эфирными маслами.

Самые опасные и частые вредители:

Бороться с вредителями нужно срезкой и утилизацией зараженных и пересадкой здоровых кустов. При лечении мяты нельзя использовать химикаты, так как они легко проникают в листья и побеги, делая растение непригодным для употребления. Для того, чтобы укрепить организм растения, подкармливайте его добавками с калием и фосфором.

Сбор и хранение

Наибольшее количество полезных микроэлементов растение содержит в период образования бутонов (при выращивании в южной части России – с июня по июль).

При сборе урожая с веток снимают отдельные листья или целые боковые побеги. Далее листву сушат или подвергают заморозке.

Сбор листвы рекомендуется устраивать в середине дня, в сухую погоду. Собранное сырье нужно засушить в тени на сквозняке и хранить в герметичной емкости.

Применение

• Ментоловая мята обладает сильным седативным, обеззараживающим и спазмолитическим действием. Растение используют в производстве препаратов для лечения нервных расстройств, стенокардии и гайморита.
• Ментоловое масло эффективно в борьбе с злокачественными и доброкачественными опухолями. Влажные повязки и компрессы, пропитанные мятным отваром, останавливают воспалительные процессы в суставах и хрящах, полезны при растяжениях связок, аллергической сыпи и легких солнечных ожогах.
• Благодаря свойству расширять стенки сосудов мяту активно используют в лечении неврозов, аритмии, стенокардии. Прием мятного отвара вовнутрь успокаивает нервы, избавляет от тревоги, стабилизирует настроение.
• При кашле отвар снимает раздражение в горле, способствует отхаркиванию мокроты.
• Чистый ментол, который выделяют из растения в форме кристаллов, используют в производстве шампуней, мятных зубных паст и лосьонов для полости рта.

Помимо ментола в состав мяты входят вещества фитоэстрогены – природные аналоги женских половых гормонов.

Прием чая из мяты помогает легче переносить боли от менструаций, избавляет от гормональных угрей, таких симптомов климакса, как:

• боли в голове;
• эмоциональные приливы;
• избыточное потоотделение;
• неврозы и стрессы.

• запорах и диарее;
• гастритах;
• камнях в желчном пузыре;
• метеоризме;
• кишечных инфекциях.

Чтобы приготовить отвар сушеной мяты, следует залить кипятком из расчета в 1 столовую ложку на 200-300 мл, затем настаивать в течение 6-7 минут и процедить. Для лечения выпивайте по полстакана полученной жидкости 2-3 раза в день после приема пищи.

Ментоловая мята добавляется в состав различных первых и вторых блюд, часто используется в барных коктейлях. Очень вкусен и полезен для здоровья ароматный мятный чай, обладающий успокаивающим и болеутоляющим действием.

Благодаря сильному запаху из мяты можно изготавливать ароматные отдушки для одежды, ароматизаторы для помещений и автомобилей. Для создания ароматной подвески достаточно поместить листья в в мешочек из марли или ткани и подвесить его под потолок.

Ментоловая мята – это растение, сочетающее в себе отличный вкус и запах, огромную пользу для здоровья. Его выращивание не требует больших вложений сил и времени, а собранный урожай ароматных листьев может принести массу приятных эмоций и пользы для здоровья.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Мята перечная (ментол)

Мята перечная (Mentha piperita) – это гибридное растение, которое широко используется из-за его органолептических свойств (запах и вкус), масло мяты перечной принимается внутрь в качестве ветрогонного препарата и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Мята расслабляет мышцы желудка и кишечника, а также уменьшает боли в животе при синдроме раздраженного кишечника (СРК).

Общая информация

Мята перечная (Mentha piperita) – это растение, полученное путем гибридизации мяты водной и мяты колосистой. Традиционно используется в кулинарии и пищевом производстве, а также в медицинских целях. В растении содержится масло, которое также используется в медицинских целях. В больших количествах в масле содержится ментол, который является биоактивным веществом. В рекомендуемых дозах ментол не токсичен. Основная медицинская роль перечной мяты – расслабление мышц желудочно-кишечного тракта. Внутреннее использование ускоряет раннюю фазу пищеварения и улучшает моторику толстого кишечника. Мята известна в качестве ветрогонного средства (облегчает вздутие живота), а также, согласно имеющимся данным, смягчает абдоминальную боль у лиц, страдающих синдромом раздраженного кишечника (СРК). Хотя мята перечная не влияет на другие симптомы СРК, ее болеутоляющее действие достаточно эффективно. Среди других возможных благоприятных эффектов масла мяты перечной – быстрое снятие головной боли (при приступе головной боли необходимо втереть 10% масло перечной мяты в голову) и снятие симптомов тошноты (если использовать в качестве ароматерапии). Безопасна в рекомендуемых дозах, но чрезмерное потребление масла перечной мяты приводит к высокой степени токсичности. Другие названия: Ментол, Mentha piperita, Mentha balsamea

Не путать с: мятой колосистой или мятой водной (растения, из которых путем гибридизации получена перечная мята)

Хорошо сочетается с:

Не сочетается с

Мята: применение

Для предотвращения заболеваний желудочно-кишечного тракта и для улучшения перильстатики кишечника следует ежедневно принимать перорально 450-750 мг масла перечной мяты в 2-3 приема, что соответствует 0,1-0,2 мл масла на дозу. Оптимальная доза перечной мяты не известна, данные отражают содержание ментола 33-50%. Рекомендуемая доза для лечения головной боли – 10% раствор масла перечной мяты, который следует наносить тонким слоем на переднюю часть головы с первым приступом боли, затем повторить процесс через 15 минут и через 30 минут (всего 3 раза). При использовании перечной мяты в ароматерапии нет точной дозировки. Как и в других видах ароматерапии, само масло или его дистиллят следует применять, пока приятный аромат не наполнит помещение. Эффективна любая форма масла перечной мяты, но для лиц, страдающих изжогой (кислотный рефлюкс), которые хотят принимать перечную мяту для здоровья кишечника, лучше подходит капсула с энтеросолюбильной оболочкой (так как спазмолитическое свойство препарата может повлиять на пищевод, если капсула разломится преждевременно).

Источники и структура

Источники

Перечная мята – это пряное растение, полученное из мяты водной (Mentha aquatica) и мяты колосистой (Mentha spicata). Ее также называют мята бальзамическая и мята холодная; мятой (mentha) называется весь род растений, и все они принадлежат семейству яснотковые. 1) Данное травянистое растение используется в качестве традиционного средства при желудочно-кишечных расстройствах и признано безвредным. Мята перечная – гибридное растение, которое используется как медикамент при желудочно-кишечных расстройствах, как ароматическое вещество и как специя.

Структура

Масло перечной мяты содержит:

Основным ингредиентом в составе масла перечной мяты является ментол. Молодые листья (обычно не используются в качестве активной добавки) – хороший источник лимонена и пулегона, но их концентрация снижается по мере старения листьев, поэтому ментол составляет треть или половину общей массы эфирного масла.

Свойства

Перечная мята маскирует горечь некоторых препаратов (например, фамотидин), поэтому таблетки покрывают оболочкой, в состав которой входит перечная мята, чтобы защитить вкусовые рецепторы языка от горечи. 5) Маскирует горечь лекарственных препаратов.

Варианты добавок

«Колпермин» – это торговое фармацевтическое название масла перечной мяты. Одна капсула содержит 0,1 мл масла перечной мяты, в состав которого входят 187 мг биоактивных веществ и около 60 мг ментола. Колпермин выпускается в виде желатиновых капсул, покрытых энтеросолюбильной оболочкой, поэтому маловероятно, что вещество сможет оказать воздействие на пищевод или желудок, так как оболочка растворяется только в pH кишечника. «Минтек» – это еще один препарат, содержащий масло перечной мяты с достаточно высокой концентрацией ментола (110+/-5 мг на 0.2 мл или 55мг на 0.1мл), но скорость высвобождения препарата Минтек немного выше, чем у Колпермина. 6) Колпермин и Минтек – торговые названия капсул с замедленным высвобождением, покрытых энтеросолюбильной оболочкой. Они созданы для лечения кишечных заболеваний. Принимаются перорально и не влияют на желудок и пищевод, так как энтеросолюбильная оболочка растворяется в кишечнике. Ментол-β-D-глюкуронид – лекарственная форма ментола. Это глюкуронидный конъюгат, обладающий устойчивостью в желудке и тонкой кишке, но разрушающийся в слепой и толстой кишке. Таким образом, спазмолитическое воздействие оказывается на кишечник, а не на желудок и пищевод. 7) Ментол-β-D-глюкуронид – лекарственная форма ментола, которая применяется с той же целью, что и капсула с энтеросолюбильной оболочкой, но сам ментол-β-D-глюкуронид такой оболочкой не покрыт.

Фармакология

Метаболизм

У человека ментол метаболизируется до глюкуронида ментола, в моче концентрация глюкуронида ментола достигает 65-68% от всего поглощенного ментола. Другие менее значимые метаболиты – это глюкуронид гидроксил ментол, глюкуронид дигидроксил ментол, сульфоконъюгат ментол, а также глюкуронид альдегид-гидроксил ментол или глюкуронид диальдегид ментол в очень малой концентрации. Период полураспада ментола в среднем составляет 1.34 часов, иногда немного дольше, с диапазоном 0.42–5.84 часов. Концентрация в крови и Tmax ментола довольно широко варьируются, преобладает глюкуронирование, основная реакция II фазы метаболизма. 2.2. Местное применение Аминофиллин на основе масла мяты при местном применении обладает большей впитываемостью (на 28%), чем аминофиллин без мяты. В свою очередь, аминофиллин обладает лучшей впитываемостью, чем масла розмарина и иланг-иланга, но меньшей, чем масла жожоба и этанол. 8) Рекомендуется также наружное применение перечной мяты при головных болях, раствор, содержащий 10% масла мяты перечной и 90% этанола, является биоактивным; 9) в этих исследованиях не был исключен запах перечной мяты, который также может абсорбироваться. Использование лекарственных веществ на основе масла перечной мяты немного увеличивает абсорбцию этих веществ (не так эффективно, как этанол). Само масло также может абсорбироваться местно.

Механизмы

Ментол ингибирует кальциевые каналы при IC50 7.7-28.1 мкг/мл (клетки кишечника),17.2-26.6 мкг/мл (клетки сетчатки) и 10.1-68.5 мкг/мл (клетки сердца), ментол оказывает в два раза более сильное влияние, чем само масло перечной мяты (концентрация IC50 в клетках сетчатки составляет 20.3-41.7 мкг/мл). Ментол оказывает большее влияние на клетки кишечника, чем на сердечные и нервные клетки, по мощности воздействия может соперничать с нитрендипином, блокатором кальциевых каналов (концентрация ментола или масла перечной мяты составляет 78 мкг/мл). Ментол является антагонистом кальциевых каналов с теми же участками связывания, что и у нитрендипина.

Взаимодействие с ферментами

Ментол ингибирует 7-гиброксилирование кумарина (CYP2D6-опосредованное) в концентрации IC50 70.49мкг 1)

Ментол: добро и зло в одном флаконе

Ментол — удивительное вещество с множеством полезных и необычных свойств. Это вещество, которое может быть полезно для здоровья само по себе. Но в компании с другими соединениями оно несет как добро, так и зло, и может как лечить, так и убивать. MedAboutMe разбирался, чем ценен и опасен ментол.

Мята и ментол

Ментол входит в состав эфирных масел, которые получают из мяты. Чем примечательно это растение?

Мятой называют целую группу растений из семейства Яснотковые. Все они относятся к одному роду Mentha и служат прекрасным сырьем для получения эфирных масел с характерным ароматом. Практически все представители этого рода отличаются повышенным содержанием ментола.

Но количество ментола, ментона (еще одного известного компонента мятного масла) и других соединений в разных видах мяты варьирует. Поэтому для производства лекарственных средств используется в основном мята перечная. Косметологи, кроме нее, также благоволят к мяте японской. Ароматерапевты и приверженцы фитотерапии, помимо мяты перечной, применяют мяту болотную и мяту водную и т. д.

Ментол, холод и боль

Самый ценный компонент мяты — ментол. Именно он придает мятному маслу его полезные и востребованные медиками свойства. Еще Гиппократ использовал его для лечения растяжений и болей в суставах. А в китайских препаратах мятное масло используется до сих пор.

Несомненное преимущество мятных масел в том, что их обезболивающий эффект проявляется даже при наружном применении. Их не нужно глотать или вводить внутрь организм иным путем, а значит, побочные эффекты будут минимальны. Препараты с ментолом назначают пациентам с хронической болью, с которой не удается справиться другими болеутоляющими средствами, в том числе, людям, страдающим от артритов или от повреждения нервов при травме позвоночника. В последнем случае морфий часто оказывается неэффективным, а попытки охладить болезненный участок и тем самым уменьшить боль дают слишком кратковременный эффект.

Каким же образом ментол обезболивает? Попробуйте подержать во рту кубик льда — ткани мгновенно немеют, появляется ощущение холода. Если же вместо кубика использовать мятный леденец — ощущения будут довольно похожими, хотя леденец явно не из морозилки. Оказывается, за ощущение холода отвечает рецепторный белок TRPM8, встроенный в мембрану сенсорных нейронов. При падении температуры конфигурация белка меняется, ионы кальция поступают внутрь нейрона и запускают импульс, при помощи которого мозг получает сигнал «Холод!»

Исследования показали, что TRPM8 с равным успехом активируется ментолом. Именно поэтому мятный леденец служит причиной цепи реакций, в результате которых мозг получает информацию о контакте с «кубиком льда». И даже через некоторое время после того, как леденец съеден, глоток воды может запустить реакцию снова.

В организме человека есть и другие белки, влияющие на чувство температуры. Например, белок TRP-V1 под воздействием капсаицина (вещество, содержащееся в жгучем перце), вызывает сильнейшее жжение.

Холодовой эффект от приема ментола заставляет человека с заложенным носом чувствовать себя лучше. Интересный момент: это результат именно обмана чувств. Исследования показали, что на самом деле заложенность носа не становится меньше от вдыхания паров ментола при рассасывании ментоловых таблеток или ароматерапии с использованием мятного масла. Но ощущение холодка в носовых ходах позволяет участникам исследования утверждать, что дышать стало легче. Ученые считают, что такой «обман» — эффективнее плацебо. Ощущение того, что дискомфорт стал меньше, возвращает людей к нормальной жизни и позволяет им избежать приема сосудосуживающих препаратов, приводящих к различным побочным эффектам.

Ментол — не единственное вещество, заставляющее мозг испытывать чувство холода. Аналогичным эффектом обладают цинеол (эвкалиптол) и ицилин — аналог ментола.

Ментол — эффективный анальгетик для местного применения. Не зря он входит в состав гелей, мазей, жидкостей для растирания, а также рассасываемых таблеток от кашля для уменьшения боли в раздраженном горле.

Ментол и сосуды

Ментол обладает еще и сосудорасширяющим действием. Самый известный препарат на основе ментола (и изовалериановой кислоты) — это Валидол. При его попадании на слизистую запускаются реакции, приводящие к расширению кровеносных сосудов и к выработке эндорфинов и энкефалинов, которые оказывают антистрессовый эффект. В этом и заключается механизм развития облегчения при болях в сердце, которое наступает после приема Валидола. Никакого иного результата от него ждать не стоит.

Чай из мяты перечной также используют при гипертонии для снижения давления. Полезно пить мятный чай перед сном, предупреждая бессонницу.

Успокоительный и сосудорасширяющий эффекты ментола не делают его панацеей от серьезных заболеваний. Он хорош как дополнительное средство. Но при болях в сердце, в первую очередь, необходимо вызывать скорую помощь.

Мятное масло против бактерий

Эфирные масла мяты с ментолом обладают бактерицидной активностью в отношении грамположительных бактерий, в число которых входят стафилококки, микрококки и др. Они довольно эффективно блокируют их рост и останавливают распространение инфекции.

А вот на грамотрицательных микробов мята влияет намного слабее. На одних из них она вообще практически не действует (синегнойная палочка), более-менее ограничивает рост и размножение других (кишечная палочка), относительно эффективна против третьих (шигеллы Зонне). Ученые объясняют разницу особенностями в строении клеточной стенки микроорганизмов.

Исследования также показали, что бактерицидная активность мятных масел позволяет использовать их вместе с антибиотиками. В некоторых случаях это дает синергический, то есть усиливающий результат. Максимальный синергический эффект наблюдается при использовании эфирных масел мяты с антибиотиками из групп аминогликозиды и бета-лактамы.

Использование мятного масла, как дополнительного средства на фоне лечения антибиотиками, может усилить их действие и снизить риск развития резистентных (устойчивых) к ним микроорганизмов. Но, во-первых, следует понимать с какими именно бактериями идет борьба, и будет ли эффект от применения мятного масла. А, во-вторых, необходимо обсудить подобные действия с врачом и строго следовать его рекомендациям.

Ментол, курение и здоровье

Как было сказано выше, ментол прекрасно снимает раздражение в горле. Этим эффектом воспользовались производители табачных изделий и выпустили на рынок сигареты с ментолом. Коварство этого хода сложно недооценить: тонкие изящные сигареты с пониженным содержанием никотина, необычным ароматом и характерным вкусом позиционировались как «дамские». Они быстро привлекли внимание целевой аудитории и стали довольно популярны. Среди любителей ментоловых сигарет даже бытовало мнение, что они менее вредны, так как за счет ментола снижается негативное воздействие табачного дыма на дыхательные пути.

На самом деле, ментол оказался «троянским конем». Во-первых, он действительно уменьшает раздражение в горле, но это приводит к тому, что курильщик вдыхает дым более глубоко. В результате вредные вещества проникают в легкие дальше, чем при курении обычных сигарет, нанося более серьезный удар по легким. Кроме того, противокашлевый эффект ментола делает сигареты с ним более приятными для тех категорий людей, которые чаще испытывают отвращение к курению на первых порах: подростки, женщины. А во-вторых, ментол ускоряет всасывание никотина, тем самым приводя к более быстрой реакции организма на него. В результате формируется более сильная никотиновая зависимость. Поэтому любителям ментоловых сигарет сложнее бросить курить — это подтверждено исследованиями.

Ментоловые сигареты опаснее для организма, чем обычные. Не стоит обманывать себя — они достаточно эффективно губят здоровье и от них сложнее отказаться.

Топ-5 самых популярных лекарств с ментолом

1. Валидол

Препарат, которому более 100 лет. Несмотря на то, что он обладает довольно слабым эффектом, он по-прежнему остается одним из самых продаваемых средств на территории бывшего СССР. Специалисты считают, что это обусловлено его популярностью у пациентов с неврозами. Такие люди часто страдают от ипохондрии, а Валидол неплохо справляется с невротическими болями и последствиями перенесенного стресса.

2. Бальзам «Золотая звезда»

Препарат, получивший народное название «звездочка». Вряд ли найдется среди наших соотечественников человек, не знакомый с металлическими золотисто-красными «таблетками», содержащими в себе остро пахнущую мазь. В ее состав входит не только масло мяты перечной, но масло эвкалипта, цветков гвоздики, камфора и др. «Звездочку» традиционно используют для смазывания носа при насморке, висков — при мигрени, комариных укусов, чтобы не чесались, добавляют в жидкость для ингаляции над домашней паровой баней, наносят на всевозможные «активные точки». Сегодня «звездочка» продается в трех вариантах: классическая «таблетка», карандаш для ингаляций и жидкий бальзам.

3. Стрепсилс

Благодаря вездесущей рекламе, таблетки для рассасывания Стрепсилс являются одними из самых востребованных в сезон гриппа и простуд. В частности, есть довольно популярная версия с ментолом и эвкалиптом, которая, по уверениям фармацевтов, обладает лечебным воздействием и снимает раздражение в горле. Про рекламируемый эффект уменьшения заложенности носа мы уже говорили выше.

4. Меновазин

Лекарство, о котором хорошо осведомлены люди с больными суставами, и в том числе, спортсмены. Состав Меновазина звучит как музыка для человека, страдающего от боли: ментол, новокаин, анестезин и спирт. Охлаждающей и обезболивающей жидкостью растирают болезненный участок.

5. Эфкамон

Мазь на вазелиновой основе, которая содержит ментол, тимол, настойку стручкового перца, коричный спирт и целый комплект эфирных масел: эвкалиптовое, гвоздичное и горчичное. Предназначена для нанесения на неповрежденную кожу и обладает разогревающим эффектом. Ее назначают при артритах, миозитах, мигрени и болях в пояснице, ревматизме и невралгиях. Если Меновазин охлаждает и снимает боль, то Эфкамон разогревает и улучшает кровообращение, а значит, ускоряет заживление.

полезные свойства и противопоказания, сферы применения

Ментоловая мята является одной из популярных разновидностей мяты перечной, которая широко применяется в медицине. Это многолетник, который часто применяют в качестве лёгкого седативного средства, спазмолитика и антисептика. Нередко входит в состав фармакологических средств для лечения заболеваний носоглотки, сердечной мышцы и различных неврозов. Имеет довольно обширный список противопоказаний, поэтому перед применением вещества необходимо получить подробную консультацию у врача.

Полезные свойства и противопоказания

Растение обладает ценным составом, включая в себя огромное количество полезных для организма человека компонентов. Они дают возможность использовать природное средство в профилактических и терапевтических целях.

Среди полезных свойств растения наиболее выделяют:

• антисептические;
• седативные;
• противовоспалительные;
• активное противоспазмалитическое действие.

В народной медицине на основе растения готовят отвары и настои, а также применяют многолетник как самостоятельное вещество или в составе лечебных трав. Популярность снискали лечебные чаи на основе ментоловой мяты, нередко к ней добавляют и другие лекарственные растения.

Однако, несмотря на огромную пользу, которую несёт ментоловая мята для нашего организма, она также имеет высокую степень аллергенности. Перед применением следует получить консультацию у доктора, а также сдать все необходимые анализы, чтобы быть уверенными, что применение ментоловой мяты будет абсолютно безопасным.

Важно! Доступность растения и его полезные свойства делают вещество предпочтительным для применения у большинства категорий граждан, но нужно иметь в виду, что, даже у природного лекарства имеются свои противопоказания.

Препарат противопоказан при:

• артериальной гипертензии;
• почечной недостаточности в острой или хронической форме;
• варикозе;
• предрасположенности к аллергическим реакциям;
• бесплодие или сниженные способности к зачатию ребёнка;
• слабость и быстрая утомляемость.

Важно! Врачи не рекомендуют применять ментоловую мяту для лечения детей в возрасте до 12 лет. Это может принести неприятные последствия.

Также с осторожностью нужно применять вещество женщинам в период вынашивания ребёнка или кормления грудью. Ментоловая мята может помочь справиться с проявлениями токсикоза, но частое применение способно навредить плоду. В период лактации она способна остановить поступление молока, если принимать её бесконтрольно в больших количествах.

От чего лечит?

Целебное воздействие природного антисептика хорошо показало себя при неврозах различного происхождения, стенокардии, проблемах ЖКТ. В народной медицине существует большое количество рецептов отваров, настоев и целебных чаёв на основе мяты ментоловой.

Сферы применения

Ментоловая мята нередко используется в качестве лекарственного вещества, а также широко применяется в кулинарии и косметологии. С добавлением этого вида мяты обычный чай приобретает неповторимый вкус и получает огромное количество полезных компонентов.

На основе мяты нередко готовят маски для лица и тела. Они успокаивают кожу и нормализуют её состояние. Также мяту применяют для освежения воздуха в помещении, делая из них ароматные сухие букеты и саше.

Посадка и уход

Ментоловую мяту можно легко вырастить на своём приусадебном участке. Растение не требует больших трудозатрат при выращивании, главное вовремя поливать грядки и рыхлить землю. При этом оно имеет высокие всходы и может высаживаться в ранние сроки, в середине весны. Опытные садоводы дают большое количество советов, как вырастить ментоловую мяту из семян или ростков на собственных грядках.

Отличия ментоловой мяты от обычной

Главным отличием данного вида растения считается резкий ментоловый аромат. Он распространяется на большие территории от грядки, где произрастает разновидность. Также листья ментолового вида мяты имеют более тёмный оттенок, нежели у обычной. Стебли вырастают примерно до 60 – 70 см, но могут достигать 1 м.

Ментол — Википедия

Ментол
({{{изображение}}})
Систематическое наименование	​(2S)​-​​(2-​пропил)​-​​(5R)​-​метил-​​(1R)​-​циклогексанол
Традиционные названия	3-p-ментанол, гексагидротимол, мятная камфора
Хим. формула	C10H20O
Состояние	кристаллическое
Молярная масса	156,27 г/моль
Плотность	0,890 г/см³
Температура
• плавления	36-38 °C (311 K), рацемат 42-45 °C (318 K), (−)-форма (α) 35-33-31 °C, (−)-изомер
• кипения	212 °C
• вспышки	93 °C
Растворимость
• в воде	малорастворим
• в этаноле, уксусной кислоте, гексане	растворим
• в эфире	растворим
• в ацетоне	растворим
• в хлороформе	растворим
Вращение [α]D{\displaystyle [\alpha ]_{D}}	−50°
Рег. номер CAS	2216-51-5
PubChem	16666
Рег. номер EINECS	218-690-9
SMILES
InChI
RTECS	OT0350000, рацемат OT0700000, (−)-энантиомер
ChEBI	15409
ChemSpider	15803
Фразы риска (R)	R37/38, R41
Фразы безопасности (S)	S26, S36
NFPA 704
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.
Медиафайлы на Викискладе

Ментол (от лат. Mentha — мята) — органическое вещество, важный вторичный метаболит растений семейства яснотковые, получают синтетически или выделяют из мятного эфирного масла. Прозрачное кристаллическое вещество, при комнатной температуре легко плавится. Существует 8 изомеров с довольно близкими свойствами. Основной природный изомер (-)-ментол (1R,2S,5R) конфигурация. Обладает слабыми местноанестизирующими свойствами, стимулирует холодовые рецепторы кожи и слизистых, слабый антисептик. Широко используется в пищевкусовой промышленности и в медицине. В частности, является основной составляющей рефлекторного сосудорасширяющего средства валидол.

Есть свидетельства^[1], что ментол был известен в Японии более 2000 лет назад, но на Западе нет данных о его выделении до 1771 года (Gambius)^[3]. (-)-Ментол (также называемый l-ментол или (1R,2S,5R)-ментол) выделен из эфирного масла мяты (вместе с примесью ментона, ментилацетата и др. соединений), он может быть получен и из др. видов — Mentha piperita L. Неочищенный японский ментол содержит небольшое количество 1-эпи, (+)-неоментола.

В природе чаще всего встречается один (1R,2S,5R)-энантиомер (см. внизу слева на рис.). Остальные 7 стереоизомеров:

В соединениях природного происхождения изопропильная группа транс-ориентирована по отношению к метильной и спиртовой группе (см. рис.):

Все 3 объёмные группы в конформации «кресло» находятся в наиболее удалённых друг от друга экваториальных положениях, что делает (-)-ментол и его энантиомер — двумя наиболее стабильными изомерами из 8 возможных.

Существуют 2 кристаллические формы рацемического ментола с Тпл. 28 °C и 38 °C. Чистый (-)-ментол имеет 4 кристаллические формы, наиболее стабильна α форма.

Ментол используется в фармацевтических препаратах безрецептурной группы, предназначенных для лечения простуды, ревматизма, для снятия мышечных болей от усталости и пр. В ряде средств для ухода за полостью рта и в косметических средствах применяют натуральный или синтетический ментол, или мятные эфирные масла, например, в средствах от кашля и в зубной пасте. Охлаждающее действие ментола на кожные рецепторы позволяет снизить раздражение и зуд, например, при аллергии. Ментол добавляют в сигареты для снижения раздражения, вызываемого дымом в лёгких.

В пищевой промышленности ментол и мятное масло используются в качестве ароматизаторов карамели, спиртных напитков, кондитерских изделий (пряники, шоколад).

Используется для синтеза ментиловых эфиров, например, ментилацетат используется в парфюмерии для создания цветочной ноты (особенно в композициях для имитации розы).

В органической химии хиральность ментола применяют в стереоспецифичном (асимметричном) синтезе. Ментол используют в классической методике разделения хиральных карбоновых кислот через образование ментиловых эфиров.

В Викиучебнике имеется материал по теме Получение ментола

Выделение из природного сырья[править | править код]

Для выделения ментола из эфирного масла мяты перечной предварительно проводят щелочное омыление содержащихся в нём сложных эфиров, а затем переводят ментол в эфир борной кислоты. Летучие компоненты масла отгоняют в вакууме, а оставшийся борный эфир гидролизуют карбонатом натрия и отгоняют ментол с водяным паром. Эфирное масло содержит 50—70 % ментола^[1].

Синтез[править | править код]

Количество натурального ментола существенно уступает потребностям пищевой и фармацевтической промышленности.

M. производят преимущественно в энантиомерночистом виде (94 % е. е.). Промышленный синтез включает в себя стадию асимметрического гидрирования, разработанную Рёдзи Ноёри с сотрудниками (Нобелевская премия по химии в 2001 году).

Рацемический Ментол может быть получен гидрированием тимола или пулегона. Для получения др. изомеров (неоментол и др.), см. Лит. 1.

Обнаружить ментол можно при помощи цветной реакции: водные растворы его с 1 % раствором ванилина и концентрированной серной кислотой дают устойчивую фиолетово-синюю окраску. Для идентификации по температуре плавления производных получают фенилуретан и α-нафтилуретан реакцией с избытком соответствующего изоцианата в петролейном эфире. Температура плавления фенилуретана (-)-ментола 112 °C, α-нафтилуретана (-)-ментола 120 °C^[1].

Многообразие реакций ментола обусловлено его строением вторичного спирта. Ментол окисляется до ментона хромовой кислотой, хотя при определённых условиях окисление может быть доведено до разрыва кольца. Ментол легко дегидрируется, преимущественно в 3-ментен под действием 2%-ной серной кислоты. PCl₅ переводит ментол в ментилхлорид.

1. ↑ ^{1 2} Г. В. Лазурьевский, И. В. Терентьева, А. А. Шамшурин. Практические работы по химии природных соединений. Выпуск I. Методы выделения, разделения и идентификации. — М.: «Высшая школа», 1961. — С. 90—92.

1. J. L. Simonsen, The Terpenes Volume I (2nd edition), Cambridge University Press, 1947, p230-249.
2. E. E. Turner, M. M. Harris, Organic Chemistry, Longmans, Green & Co., London, 1952.
3. Adversoriorum varii argumentii, Liber unus, Leiden, 1771, p99.
4. Handbook of Chemistry and Physics, 71st edition, CRC Press, Ann Arbor, Michigan, 1990.
5. The Merck Index, 7th edition, Merck & Co, Rahway, New Jersey, USA, 1960.

C01

добро и зло в одном флаконе

Ментол — удивительное вещество с множеством полезных и необычных свойств. Это вещество, которое может быть полезно для здоровья само по себе. Но в компании с другими соединениями оно несет как добро, так и зло, и может как лечить, так и убивать. MedAboutMe разбирался, чем ценен и опасен ментол.

Мята и ментол

Ментол входит в состав эфирных масел, которые получают из мяты. Чем примечательно это растение?

Мятой называют целую группу растений из семейства Яснотковые. Все они относятся к одному роду Mentha и служат прекрасным сырьем для получения эфирных масел с характерным ароматом. Практически все представители этого рода отличаются повышенным содержанием ментола.

Но количество ментола, ментона (еще одного известного компонента мятного масла) и других соединений в разных видах мяты варьирует. Поэтому для производства лекарственных средств используется в основном мята перечная. Косметологи, кроме нее, также благоволят к мяте японской. Ароматерапевты и приверженцы фитотерапии, помимо мяты перечной, применяют мяту болотную и мяту водную и т. д.

Ментол, холод и боль

Самый ценный компонент мяты — ментол. Именно он придает мятному маслу его полезные и востребованные медиками свойства. Еще Гиппократ использовал его для лечения растяжений и болей в суставах. А в китайских препаратах мятное масло используется до сих пор.

Несомненное преимущество мятных масел в том, что их обезболивающий эффект проявляется даже при наружном применении. Их не нужно глотать или вводить внутрь организм иным путем, а значит, побочные эффекты будут минимальны. Препараты с ментолом назначают пациентам с хронической болью, с которой не удается справиться другими болеутоляющими средствами, в том числе, людям, страдающим от артритов или от повреждения нервов при травме позвоночника. В последнем случае морфий часто оказывается неэффективным, а попытки охладить болезненный участок и тем самым уменьшить боль дают слишком кратковременный эффект.

Каким же образом ментол обезболивает? Попробуйте подержать во рту кубик льда — ткани мгновенно немеют, появляется ощущение холода. Если же вместо кубика использовать мятный леденец — ощущения будут довольно похожими, хотя леденец явно не из морозилки. Оказывается, за ощущение холода отвечает рецепторный белок TRPM8, встроенный в мембрану сенсорных нейронов. При падении температуры конфигурация белка меняется, ионы кальция поступают внутрь нейрона и запускают импульс, при помощи которого мозг получает сигнал «Холод!»

Исследования показали, что TRPM8 с равным успехом активируется ментолом. Именно поэтому мятный леденец служит причиной цепи реакций, в результате которых мозг получает информацию о контакте с «кубиком льда». И даже через некоторое время после того, как леденец съеден, глоток воды может запустить реакцию снова.

В организме человека есть и другие белки, влияющие на чувство температуры. Например, белок TRP-V1 под воздействием капсаицина (вещество, содержащееся в жгучем перце), вызывает сильнейшее жжение.

Холодовой эффект от приема ментола заставляет человека с заложенным носом чувствовать себя лучше. Интересный момент: это результат именно обмана чувств. Исследования показали, что на самом деле заложенность носа не становится меньше от вдыхания паров ментола при рассасывании ментоловых таблеток или ароматерапии с использованием мятного масла. Но ощущение холодка в носовых ходах позволяет участникам исследования утверждать, что дышать стало легче. Ученые считают, что такой «обман» — эффективнее плацебо. Ощущение того, что дискомфорт стал меньше, возвращает людей к нормальной жизни и позволяет им избежать приема сосудосуживающих препаратов, приводящих к различным побочным эффектам.

Ментол — не единственное вещество, заставляющее мозг испытывать чувство холода. Аналогичным эффектом обладают цинеол (эвкалиптол) и ицилин — аналог ментола.

Вывод

Ментол — эффективный анальгетик для местного применения. Не зря он входит в состав гелей, мазей, жидкостей для растирания, а также рассасываемых таблеток от кашля для уменьшения боли в раздраженном горле.

Ментол и сосуды

Ментол обладает еще и сосудорасширяющим действием. Самый известный препарат на основе ментола (и изовалериановой кислоты) — это Валидол. При его попадании на слизистую запускаются реакции, приводящие к расширению кровеносных сосудов и к выработке эндорфинов и энкефалинов, которые оказывают антистрессовый эффект. В этом и заключается механизм развития облегчения при болях в сердце, которое наступает после приема Валидола. Никакого иного результата от него ждать не стоит.

Чай из мяты перечной также используют при гипертонии для снижения давления. Полезно пить мятный чай перед сном, предупреждая бессонницу.

Вывод

Успокоительный и сосудорасширяющий эффекты ментола не делают его панацеей от серьезных заболеваний. Он хорош как дополнительное средство. Но при болях в сердце, в первую очередь, необходимо вызывать скорую помощь.

Мятное масло против бактерий

Эфирные масла мяты с ментолом обладают бактерицидной активностью в отношении грамположительных бактерий, в число которых входят стафилококки, микрококки и др. Они довольно эффективно блокируют их рост и останавливают распространение инфекции.

А вот на грамотрицательных микробов мята влияет намного слабее. На одних из них она вообще практически не действует (синегнойная палочка), более-менее ограничивает рост и размножение других (кишечная палочка), относительно эффективна против третьих (шигеллы Зонне). Ученые объясняют разницу особенностями в строении клеточной стенки микроорганизмов.

Исследования также показали, что бактерицидная активность мятных масел позволяет использовать их вместе с антибиотиками. В некоторых случаях это дает синергический, то есть усиливающий результат. Максимальный синергический эффект наблюдается при использовании эфирных масел мяты с антибиотиками из групп аминогликозиды и бета-лактамы.

Вывод

Использование мятного масла, как дополнительного средства на фоне лечения антибиотиками, может усилить их действие и снизить риск развития резистентных (устойчивых) к ним микроорганизмов. Но, во-первых, следует понимать с какими именно бактериями идет борьба, и будет ли эффект от применения мятного масла. А, во-вторых, необходимо обсудить подобные действия с врачом и строго следовать его рекомендациям.

Ментол, курение и здоровье

Как было сказано выше, ментол прекрасно снимает раздражение в горле. Этим эффектом воспользовались производители табачных изделий и выпустили на рынок сигареты с ментолом. Коварство этого хода сложно недооценить: тонкие изящные сигареты с пониженным содержанием никотина, необычным ароматом и характерным вкусом позиционировались как «дамские». Они быстро привлекли внимание целевой аудитории и стали довольно популярны. Среди любителей ментоловых сигарет даже бытовало мнение, что они менее вредны, так как за счет ментола снижается негативное воздействие табачного дыма на дыхательные пути.

На самом деле, ментол оказался «троянским конем». Во-первых, он действительно уменьшает раздражение в горле, но это приводит к тому, что курильщик вдыхает дым более глубоко. В результате вредные вещества проникают в легкие дальше, чем при курении обычных сигарет, нанося более серьезный удар по легким. Кроме того, противокашлевый эффект ментола делает сигареты с ним более приятными для тех категорий людей, которые чаще испытывают отвращение к курению на первых порах: подростки, женщины. А во-вторых, ментол ускоряет всасывание никотина, тем самым приводя к более быстрой реакции организма на него. В результате формируется более сильная никотиновая зависимость. Поэтому любителям ментоловых сигарет сложнее бросить курить — это подтверждено исследованиями.

Вывод

Ментоловые сигареты опаснее для организма, чем обычные. Не стоит обманывать себя — они достаточно эффективно губят здоровье и от них сложнее отказаться.

Топ-5 самых популярных лекарств с ментолом

1. Валидол

Препарат, которому более 100 лет. Несмотря на то, что он обладает довольно слабым эффектом, он по-прежнему остается одним из самых продаваемых средств на территории бывшего СССР. Специалисты считают, что это обусловлено его популярностью у пациентов с неврозами. Такие люди часто страдают от ипохондрии, а Валидол неплохо справляется с невротическими болями и последствиями перенесенного стресса.

2. Бальзам «Золотая звезда»

Препарат, получивший народное название «звездочка». Вряд ли найдется среди наших соотечественников человек, не знакомый с металлическими золотисто-красными «таблетками», содержащими в себе остро пахнущую мазь. В ее состав входит не только масло мяты перечной, но масло эвкалипта, цветков гвоздики, камфора и др. «Звездочку» традиционно используют для смазывания носа при насморке, висков — при мигрени, комариных укусов, чтобы не чесались, добавляют в жидкость для ингаляции над домашней паровой баней, наносят на всевозможные «активные точки». Сегодня «звездочка» продается в трех вариантах: классическая «таблетка», карандаш для ингаляций и жидкий бальзам.

3. Стрепсилс

Благодаря вездесущей рекламе, таблетки для рассасывания Стрепсилс являются одними из самых востребованных в сезон гриппа и простуд. В частности, есть довольно популярная версия с ментолом и эвкалиптом, которая, по уверениям фармацевтов, обладает лечебным воздействием и снимает раздражение в горле. Про рекламируемый эффект уменьшения заложенности носа мы уже говорили выше.

4. Меновазин

Лекарство, о котором хорошо осведомлены люди с больными суставами, и в том числе, спортсмены. Состав Меновазина звучит как музыка для человека, страдающего от боли: ментол, новокаин, анестезин и спирт. Охлаждающей и обезболивающей жидкостью растирают болезненный участок.

5. Эфкамон

Мазь на вазелиновой основе, которая содержит ментол, тимол, настойку стручкового перца, коричный спирт и целый комплект эфирных масел: эвкалиптовое, гвоздичное и горчичное. Предназначена для нанесения на неповрежденную кожу и обладает разогревающим эффектом. Ее назначают при артритах, миозитах, мигрени и болях в пояснице, ревматизме и невралгиях. Если Меновазин охлаждает и снимает боль, то Эфкамон разогревает и улучшает кровообращение, а значит, ускоряет заживление.

Пройдите тестРазбираетесь ли Вы в лекарствах?Только отвечая на вопросы честно, Вы получите достоверный результат.

лечебные свойства и противопоказания, чем отличается от ментола, посадка и уход, особенности выращивания

Все сорта мяты содержат в своем составе значительное количество ароматических веществ. Среди них встречаются и настоящие рекордсмены. Одним из них является ментоловая мята, отличающаяся, как видно из названия, повышенным содержанием ментола.

Описание ментоловой мяты

Ментоловая мята считается подвидом мяты перечной – широко распространенного растения, которое культивируют в промышленных целях. Его основные характеристики:

Параметр	Значение
Тип растения	Многолетнее травянистое
Корень	Ползучий, поверхностный, с небольшой мочкой
Стебель	Прямой, светло-зеленый, с возрастом становится красноватым, четырехгранный. Внутри полый. В хороших условиях вырастает до 1 м, в природе средняя высота куста составляет 0,25-0,5 м
Листья	Зеленые, яйцевидно-удлиненные, заостренные, с неровным зубчатым краем. Верхние листья сидячие, нижние растут на коротком черешке. Расположение супротивное
Цветы	Мелкие, светло-фиолетовые, растут в соцветиях в форме колоса
Срок цветения	Июль-август
Плоды	Орешкообразные ценобии, созревают в августе-сентябре

На фото ниже – ментоловая мята:

Какой аромат у ментоловой мяты

Отличительной особенностью ментоловой мяты является повышенное содержание в ней ароматических эфирных соединений, в первую очередь ментола. Это придает ей сильный и устойчивый запах свежести.

Чем отличается ментол от мяты

В отличие от мяты, являющейся растением, ментол является кристаллическим органическим соединением, которое получают из листьев растений семейства Губоцветных (Яснотковых). Это вещество широко используют в косметологии и фармакологии, а также в пищевой промышленности.

Получаемый из экстракта мяты ментол обладает местным анестезирующим действием, при контакте с кожей и слизистыми оболочками его действие проявляется посредством раздражения рецепторов холода. Этим объясняется характерный освежающий эффект этого вещества.

Видео на эту тему можно посмотреть по ссылке:

Чем полезна ментоловая мята

Ароматические вещества, входящие в состав ментоловой мяты, оказывают положительное воздействие на многие функции организма. Они благотворно влияют на органы ЖКТ и нервную систему, облегчают течение простудных заболеваний. Настои и отвары ментоловой мяты использую и наружно, как антисептическое и очищающее средство.

Применение ментоловой мяты

Ментоловая мята имеет немало полезных свойств, однако есть у нее и противопоказания. Ее используют в кулинарии, косметологии и медицине, а также при изготовлении фармацевтических препаратов.

В народной медицине

В народной медицине мята всегда использовалась как успокаивающее средство. Ее отвар принимали при нервных расстройствах, повышенной возбудимости, а также в качестве снотворного. Вытяжка из нее является хорошим желчегонным средством, оно нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Мята снижает артериальное давление, а также обладает слабым болеутоляющим эффектом. Ингаляции с отваром или настойкой этого растения можно делать для смягчения кашля, снятия раздражения горла при простудных заболеваниях. Употребление отвара мяты полезно женщинам для уменьшения менструальных болей, а также при климаксе.

Важно! Ментоловая мята обладает всеми теми же полезными свойствами, что и обычная, однако содержит в составе большее количество ароматических веществ. Это нужно учитывать при ее дозировке.

В косметологии и парфюмерии

Отвар ментоловой мяты широко используется в косметологии. Он обладает антисептическими свойствами и может использоваться для лечения небольших ран, им протирают лицо для очистки, а также для терапии и профилактики высыпаний. Хорошо использовать его для полоскания полости рта, это не только освежает, но и является отличной профилактикой заболевания десен. Мятный отвар отлично укрепляет волосы, улучшает их структуру, а заодно и снижает зуд кожи головы.

Среди парфюмерных средств довольно много тех, что содержат в своем составе ментол – экстракт из листьев мяты. Это различные лосьоны, мази, кремы. Широко применяется ментол для изготовления зубной пасты, ополаскивателей полости рта.

В фармакологии

Лекарственных средств, содержащих ментол, довольно много. Это различные растительные настойки, обладающие успокаивающим и сосудорасширяющим действием, капли, смеси для ингаляций, а также местные анестетики. Наиболее известные фармакологические препараты, получаемые из ментоловой мяты: Бороментол, Валокормид, Капли Зеленина, Меновазин, Пектусин, Стрепсилс, Фарингопилс, Эваменол.

Важно! Ментол содержится в широко известных бальзамах Золотая звезда и Доктор Мом.

В кулинарии

Мята со вкусом ментола широко используется в кулинарии. В том или ином виде она встречается во многих блюдах, в качестве ингредиента или в составе специй она есть в рецептах многих кухонь мира. Зеленые листики используют для украшения и сервировки блюд, как компонент салатов, для приготовления соусов для мяса и рыбы, а также они входят в состав алкогольных напитков и коктейлей.

Мяту ментоловую используют для консервирования овощных закусок, фруктов и ягод, для приготовления компотов и прохладительных напитков, а самым популярным направлением ее выращивания остается добавление листиков к чаю при заваривании.

Ограничения и противопоказания

Помимо лечебных свойств, мята ментоловая имеет и противопоказания к применению. Например, не рекомендуется употреблять ее людям, чей труд связан с повышенным вниманием. Помимо этого, мята может оказывать негативное воздействие на мужское либидо, снижая сексуальное влечение. Нельзя употреблять ее людям с низким артериальным давлением, а также тем, кто имеет аллергические реакции на ментол или другие вещества, содержащиеся в этом растении.

Противопоказанием к употреблению ментоловой мяты является варикоз. Женщинам, страдающим бесплодием или испытывающим трудности с зачатием, также стоит отказаться от любых блюд с содержанием компонентов этого растения.

Важно! Не рекомендуют употреблять блюда с содержанием ментоловой мяты детям до 3 лет.

Как размножается ментоловая мята

Существует немало способов размножения ментоловой мяты для посадки на приусадебном участке. Вот основные из них.

1. Семенной. Наиболее оптимальный способ посадки, если эта культура на участке высаживается впервые. Семена ментоловой мяты можно приобретать в садоводческих магазинах или через Интернет. Сажать ее лучше всего рассадным способом. Для этого семена ментоловой мяты проращивают дома, а затем, после наступления подходящих погодных условий, высаживают подросшие растения на постоянное место.
   
2. Черенками. Этим способом размножения можно воспользоваться в том случае, если на участке уже есть кустики мяты. Для черенкования нужно срезать верхушечную часть растения длиной 10-15 см и поставить ее в воду. Примерно через 2 недели на месте среза начнется формирование собственной корневой системы черенка. Когда корешки достигнут 2-3 см в длину, молодые саженцы можно будет высадить в открытый грунт или в горшок.
   
3. Корневые отводки. Поверхностные корни мяты напоминают длинные плети. На них расположено большое количество спящих почек. Для размножения отсекают часть корня длиной 10-12 см и высаживают его во влажный плодородный грунт.
4. Воздушные отводки. Для их получения боковой побег куста мяты пригибают к земле и присыпают грунтом. Довольно быстро в междоузлиях начнет формироваться собственная корневая система, и по всей длине прикопанного побега появится цепочка ростков. В дальнейшем их нужно отсечь от материнского куста и рассадить на постоянное место.
   
5. Деление куста. Растение можно выкопать из земли и разрезать на несколько частей, чтобы в каждой находилось достаточное количество корней и стебель с почками. Таким способом можно разделить взрослый куст мяты на несколько маленьких и рассадить по участку.

Важно! Самая вкусная и нежная зелень созревает на ментоловой мяте, выращенной из семян.

Правила посадки

Для выращивания ментоловой мяты лучше всего подойдет открытый солнечный участок с рыхлой плодородной почвой. Если питательных веществ недостаточно, дополнительно нужно внести азотные и фосфорные удобрения, а также перегной. Рассаду высаживают в открытый грунт в мае, когда земля прогреется, а ночная температура перестанет опускаться ниже + 5 °С. Высаживают ментоловую мяту рядами, соблюдая расстояние между соседними растениями в 25-30 см.

Особенности выращивания ментоловой мяты

После посадки молодые растения поливают регулярно. После того как саженцы хорошо укоренятся, и начнется развитие зелени, частоту и объем поливов необходимо снизить. Ментоловая мята любит воздухопроницаемую почву, поэтому после поливов верхний слой грунта нужно аккуратно разрыхлить, обеспечив доступ воздуха к поверхностным корням куста. Сорняки нужно своевременно удалять, чтобы посевы мяты не конкурировали с ними за свет и питательные вещества.

Подкормки ментоловой мяты следует производить очень аккуратно. Избыток азота, равно как и излишнее количество свежей органики (навоза или куриного помета), благоприятно сказываются на росте зеленой массы, однако при этом возрастает и концентрация ментола в листьях, что отрицательно отражается на их вкусе. Они просто становятся горькими. К тому же повышенное содержание азота в почве является фактором риска появления такого опасного грибкового заболевания как ржавчина.

На зиму кусты ментоловой мяты оставляют в земле. Это многолетнее растение имеет хорошую зимостойкость и вымерзает довольно редко, разве что в самые сильные морозы. Осенью кусты необходимо срезать, оставив небольшие пенечки высотой 5-7 см, а затем забросать их опавшей листвой или сухой травой, а с наступлением зимы дополнительно укрыть слоем снега.

Важно! С возрастом зелень на мяте становится жесткой и резкой на вкус, поэтому куст не выращивают больше 3-4 лет. По достижению этого возраста его нужно выкорчевать и посадить взамен молодой.

Еще одной особенностью выращивания мяты ментоловой является ее разрастание. Если не предпринимать никаких мер к ограничению ее распространения, ползучие корни растений будут захватывать все новые и новые территории. По этой причине со временем мята может превратиться в злостный сорняк. Чтобы искусственно ограничить разрастание корневой системы, вокруг грядки с мятой вкапывают ограждение на глубину 0,2-0,25 м из металлических листов или шифера. Избежать этой проблемы можно, если высаживать мяту в специальные горшки или контейнеры, вкопанные на одном уровне с грядками.

Вредители и заболевания

В неблагоприятных погодных условиях или при нарушениях в уходе ментоловая мята может быть подвержена различным заболеваниям, в основном, грибковым. К ним относятся следующие:

1. Ржавчина
   
2. Антрактоз
   
3. Септориоз
   
4. Мучнистая роса
   
5. Вертициллез
   

Заболевшие кусты мяты необходимо своевременно выявлять и уничтожать. Остальные насаждения нет смысла опрыскивать различными препаратами, иначе употреблять их в пищу будет небезопасно.

Профилактикой появления грибковых заболеваний ментоловой мяты является качественная прополка, своевременная утилизация растительных отходов, глубокая осенняя вспашка перед посадкой.

Важно! Ранняя уборка урожая (до появления на траве холодной росы, провоцирующей развитие грибковых заболеваний) способна сберечь значительную его часть.

На мяте ментоловой могут появиться и вредители, несмотря на то, что ее зелень содержит большое количество ароматических соединений и имеет специфический вкус. Для этого растения представляют опасность следующие насекомые-вредители:

1. Долгоносик
   
2. Мятная блошка
   
3. Мятный клещ
   
4. Тля
   
5. Проволочник.
   
6. Медведка
   

Борьбу с вредителями ведут различными способами, начиная от отряхивания растений и ручного сбора насекомых до обработки посадок различными средствами. Применение химических веществ для ментоловой мяты в этом случае не всегда оправдано, поэтому для опрыскивания чаще применяют различные народные средства, например, настой чистотела.

Когда и как собирать ментоловую мяту

Лучшее время для сбора листьев ментоловой мяты – середина июля. Именно в этот период начинается ее цветение. Концентрация эфирных масел в зелени растений достигает максимума. Нельзя начинать сбор ранним утром, кусты обязательно должны успеть просохнуть от росы. Собирают ментоловую мяту как отдельными листиками, так и веточками, связывая их в пучки.

Как правильно сушить ментоловую мяту

Сушат ментоловую мяту на открытых площадках или в помещениях с хорошим воздухообменом: на чердаках, террасах, в беседках или под навесом. При этом на зелень не должен попадать прямой солнечный свет. Пучки ментоловой мяты обычно сушат в подвешенном состоянии, а листья раскладывают тонким слоем на чистой бумаге или картоне, прикрывая сверху марлей от насекомых.

Высушенная зелень приобретает ломкость и становится шуршащей на ощупь. Ее измельчают и убирают на хранение в стеклянные или керамические банки с плотно закрывающимися крышками. В таком виде ментоловая мята может храниться до полугода.

Еще одним способом хранения свежей мяты является ее глубокая заморозка. В этом случае свежие листики промывают, обсушивают и укладывают, не утрамбовывая, в небольшую, плотно закрывающуюся тару. Затем контейнеры с листьями помещают в морозилку и хранят при температуре – 18 °С. В таком виде они могут оставаться без потери свойств до 7-9 месяцев.

Заключение

Ментоловая мята – достаточно просто культивируемое растение, не требующее особого ухода. Оно обладает массой полезных свойств и может применяться как в кулинарных, так и в гигиенических или медицинских целях. Тем не менее, не стоит забывать и о том, что со временем растение может сильно разрастаться и буквально заполонить весь участок.

Отзывы

Рустам Наильевич Айзятуллов, 36 лет, Стерлитамак

Ментоловая мята была посажена мной около дома довольно давно. С тех пор она сильно разрослась, и с ней периодически приходится бороться как с сорняком. Зелень у нее очень ароматная, во все компоты ее добавляем.

Александр Алексеевич Кожевников, 51 год, Астрахань

Всегда любил выращивать пряности сам, вот и ментоловую мяту посадил специально, слышал про нее немало хороших отзывов. Он замечательно растет безо всякого ухода. А чтобы не разрасталась, я приспособил для нее вместо грядки старую автомобильную покрышку.

Людмила Викторовна Ермолина, 63 года, Воронеж

Ментоловую мяту я посадила в огороде специально, для чая. В середине лета я ее обрываю и сушу. Зимой ароматный чай с мятой – настоящее удовольствие.

Мята перечная (ментол) [LifeBio.wiki]

¹⁾ -)-изомер ментола) или 37.77мкг ((+)-изомер ментола). Полагают, что этот процесс лежит в основе увеличения соотношения никотина к котинину, которое наблюдается при потреблении мятного чая с никотином, так как никотин преобразуется в котинин посредством двух ферментов, одним из которых является CYP2D6¹⁰⁾. Перечная мята также способна обратимо ингибировать фермент CYP3A4 благодаря содержанию ментола в составе; Ki масла перечной мяты составляет 35.9+/-3.3 мкг/мл и Ki ментола — 87.0+/-7.0 нмоль/мл.[30] При этом AUC фелодипина увеличивается на 140%, что уступает AUC фелодипина при употреблении грепфрутового сока (173%).¹¹⁾ Благодаря содержанию ментола, масло перечной мяты ингибирует ферменты CYP2D6 и CYP3A4, что предполагает межлекарственное взаимодействие ===== Неврология ===== ==== Когнитивная функция ==== Масло перечной мяты широко используется в ароматерапии в качестве стимулирующего/возбуждающего аромата, что может быть связано с наличием 1,8-цинеола в составе (считается стимулирующим компонентом в розмарине) объемом 3.5-14% от общей массы масла. Было проведено открытое исследование на тему ароматерапического действия масла перечной мяты и иланг-иланга (Cananga odorata). За пять минут до начала когнитивного теста аромат был распространен с помощью парового дистиллятора. Исследование показало, что перечная мята не влияет на улучшение память и не оказывает значительного влияния на когнитивную функцию (скорость, точность, память и настроение). Но в другом исследовании во время задания на зрительное внимание(40 м) аромат перечной мяты (приятный по оценке испытуемых) способствовал повышению работоспособности.¹²⁾ Одно из испытаний исследовало влияние аромата перечной мяты (20 мкл) на бдительность, в результате было выявлено улучшение бдительности (по сравнению с контрольной группой) в самом начале теста (при этом линалилацетат, основной компонент масла лаванду, улучшает бдительность не только в начале теста).¹³⁾ Наблюдается некоторое влияние перечной мяты на внимание, но до сих пор не ясен сам процесс воздействия. Также точно не известно влияет ли перечная мята на внимание непосредственно благодаря ментолу или из-за восприятия аромата (достаточно обширный вопрос в исследованиях ароматерапии). ==== Переутомление ==== В ходе пилотного исследования использовалась ароматная смесь (масло перечной мяты, базилика, жожоба и бессмертника в соотношении 5:4:2:1) для экспериментальной группы и плацебо (розовая вода) для контрольной. В результате в экспериментальной группе было отмечено большее снижение симптомов переутомления и истощения (по шкале от 0 до 10), но сама степень снижения оказалась достаточно (0.2 пункта). Нет убедительных доказательств эффективного действия перечной мяты против переутомления, так как в единственном исследовании на человеке использовалась смесь разных трав, которые оказали сравнительно небольшой эффект ==== Тошнота ==== Помимо традиционного использования перечной мяты в качестве ветрогонного препарата и средства против заболевания желудочно-кишечного тракта, она также используется как средство против тошноты (второстепенное свойство по отношению спазмолитическому эффекту, которое мята оказывает желудок). Перечная мята (как и некоторые другие ароматические вещества) помогает при родах, половина опрошенных женщин (n=8,058) оценила ароматерапию, как полезное средство, которое ассоциируется со снижением болезненных ощущений. Около 44-54 % женщин оценили перечную мяту как полезное средство против тошноты (по сравнению с 11-17%, на которых она не оказала воздействия).¹⁴⁾ Перечная мята (спиртовая настойка; перечная мята на основе этилового спирта используется в ароматерапии) снижает послеоперационную тошноту у женщин, которые перенесли кесарево сечение (по сравнению с действием плацебо в контрольной группе), ароматерапия применялась, когда женщины начинали чувствовать тошноту. Эффективность вещества в данном исследовании была достаточно велика, 55% испытуемых перестали испытывать тошноту через 5 минут после вдыхания аромата, количество женщин, у которых наблюдались рвотные позывы (55%) сократилось до 5-9% через 2-5 минут. Было проведено небольшое плацебо-контролируемое исследование на женщинах, которые перенесли гинекологическую операцию с мятной эссенцией (без ментола в составе) в качестве плацебо. Согласно оценке испытуемых, аромат перечной мяты немного снизил тошноту. В ходе последующего двойного слепого исследования на пациентах, страдающих послеоперационной тошнотой, было отмечено, что наблюдаемые свойства перечной мяты не отличаются от свойств плацебо (снижение с 60,6 до 28 по 100 мм линейке шкалы ВАШ). В ходе данного исследования использовалась техника управляемого дыхания, которая может объяснить снижение тошноты, но существует небольшая вероятность того, что перечная мята также повлияла на исследуемые группы.¹⁵⁾ Ароматерапия мятой традиционно используется против тошноты. Хотя большинство предварительных исследований подтвердили благоприятное воздействие мяты, два двойных слепых исследования показали противоположные, по отношению друг к другу, результаты (статистически более надежное исследование имеет трудности в методике, более многообещающее является статистически менее надежным). Необходимо большее количество данных. ==== Головная боль и мигрень ==== Перечная мята традиционно применяется наружно как средство от головной боли.¹⁶⁾ 10% раствор масла перечной мяты (90% этанола) эффективно снижает головную боль через 15 минут после втирания в голову (следует втирать три раза каждые 15 минут). Эффективность препарата сравнима с 1000 мг ацетаминофена. Другие исследования также показали, что втирание масла перечной мяты (в сочетании 5% масла эвкалипта или без него) в лобные доли или виски снижает временную мышечную активность на 28,8% (по данным ЭМГ), улучшает настроение и снимает раздражительность (по сравнению с результатами плацебо). Считается также, что перечная мята может оказывать благоприятное влияние при мигрени, так как один из показателей (контингентная негативная вариация) существенно повышается при мигрени без ауры, а при наружном применении масла перечной мяты этот показатель снижается на 35.3%. Во время головной боли перечная мята (при наружном применении) снижает мышечное напряжение и улучшает симптомы, связанные с головной болью. Считается, что перечная мята также оказывает благоприятное действие при мигрени, эффект наступает после 15 минут после нанесения ===== Воздействие на метаболизм глюкозы ===== ==== Всасываемость ==== Перечная мята ингибирует ток короткого замыкания при приеме глюкозы в концентрации 1-5мг/мл на 58-59% (зависимость от концентрации не была отмечена, но 0.1-0.5 мг/мл оказались неэфективны), при этом, не оказывая никакого влияния на базовый ток короткого замыкания. Вероятно, это связано со свойством ингибировать натриевый канал (так как происходит ингибирование и других процессов, в которых принимает участие натрий, таких, как всасываемость глицина или глюкозы). В исследовании in vitro масло перечной мяты продемонстрировало свою способность ингибировать поглощение глюкозы на 45-65%. Вполне возможно, что перечная мята способна ингибировать поглощение глюкозы, но эта теория еще не была оценена на биологическую значимость ===== Скелетная мышечная ткань и физическая работоспособность ===== ==== Механизмы ==== Перечная мята воздействует на 10,7% мышечной активности посредством ароматерапии, хотя степень изменения (стимулирование седации) нельзя предсказать заранее. Перечная мята посредством ароматерапии воздействует на сократительную способность мышц, но механизм этого воздействия еще не установлен ===== Влияние на органы ===== ==== Пищевод ==== Спазмолитические свойства масла перечной мяты применимы к заболеваниям горла и пищевода. Масло перечной мяты – основное средство (после нитратов и блокаторов кальциевых каналов) для борьбы со спазмами пищевода. В результате пилотного исследования прием 5 капель масла перечной мяты (в растворе 10 мл) снял спазмы пищевода у всех пациентов, страдающих эзофагоспазмом (сравнительно редкое расстройство пищевода, которое может вызвать боли в грудной клетке и дисфагию¹⁷⁾). Масло перечной мяты продемонстрировало антиспазматическое действие в нескольких медицинских исследованиях. Например, во время рентгенологического исследования с барием и ЭГДС 20 мл раствора, содержащего 1,6% масла перечной мяты, продемонстрировало такое же действие, как и два других препарата (20 мг гиосцина бутилбромида и инъекция 1 мг глюкагона).¹⁸⁾ Низкие дозы масла перечной мяты эффективно проявляют спазмолитические свойства на пищевод при аномальной сократимости или спазма ==== Желудок ==== На гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь (ГЭРБ; иначе изжога, заброс кислотного содержимого желудка в пищевод¹⁹⁾) значительное влияние оказывают растительные лечебные средства, среди которых – мята, которая расслабляет клетки желудочно-кишечного тракта (IC50 между15.2 и 25.9 мкг/мл).²⁰⁾ Спазмолитическое свойство масла перечной мяты связано со свойствами ментола ингибировать кальциевые каналы, что, как считается, может улучшить симптомы ГЭРБ, ускоряя прохождение пищи в желудок. Это подтверждается экспериментом, в ходе которого мужчины с хорошим здоровьем принимали 200 мл раствора, в результате было отмечено снижение Tlag и β (но не T1/2). Был сделан вывод, что начальная фаза опорожнения желудка увеличилась. Кроме того, масло перечной мяты не повлияло на уровень pH и не повысило эффективность снижения pH с помощью лафутидина (антагонист рецептора h3).²¹⁾ Также была выдвинута гипотеза о том, что перечная мята оказывает спазмолитический эффект на нижний пищеводный сфинктер (НПС) и усугубляет кислотный рефлюкс. Хотя подобный эффект не был обнаружен у лиц, страдающих эзофагоспазмами, при приеме масла перечной мяты, есть данные, которые говорят о том, что в некоторых случаях использование масла перечной мяты приводит к более сильной изжоге, чем плацебо. Спазмолитические свойства мяты увеличивают скорость прохождения пищи через желудок и улучшают симптомы ГЭРБ. Но прием вещества также может снизить давление нижнего пищеводного сфинктера и усугубить симптомы ГЭРБ. Таким образом, прием масла перечной мяты имеет смешанное воздействие, может как благоприятно воздействовать на ГЭРБ, так и усугубить ее симптомы, поэтому масло рекомендуется принимать в энтеросолюбильной оболочке, чтобы избежать этой проблемы. Масло перечной мяты, введенное интрагастрально во время гастроинтестинальной эндоскопии, вызывает ослабление перильстатики желудка и может полностью ингибировать ее у 35.6-37.5% пациентов, более высокий показатель наблюдается у пациентов, страдающих инфекцией helicobacter pylori (59.1%), общее количество участников эксперимента, которые сообщили о полном или частичном ингибировании, достигло 77.8%. На II этапе исследования использовали 20 мл раствора с 0.4-1.6% ментолом. В результате было выявлено дозозависимое ослабление перильстатики на 0.8% (достигло 47.4%), в ходе исследования использовался интрагастральный метод введения масла перечной мяты (распыление раствора на стенки желудка с помощью спрея-катетера). Благодаря спазмолитическому свойству, распыление низкой дозы ментола на стенки желудка позволяет уменьшить его перильстатику. Вероятно такое же действие оказывает пероральный прием ментола. Считается, что перечная мята помогает от диспепсии. Перечная мята входит в состав эффективной комбинации STW-5 (в которую также входят мелисса лимонная, солодка, тмин, иберийка горькая и цветы ромашки) в борьбе с диспепсией. ²²⁾ Но сочетание масла перечной мяты (36 мг три раза в день) с маслом тмина (20 мг три раза в день) также оказывает эффективное воздействие на симптомы диспепсии, такие как давление, ощущение переполнения, боли, но это второстепенное свойство вещества по отношению к спазмолитическому эффекту, которое оно оказывает на стенки желудка (кратковременная доза 90 мг и 50 мг соответственно). Улучшения наблюдаются при функциональной диспепсии и при неязвенной диспепсии, при этом инфекция heliobacter pylori не влияет на эффективность. Масло перечной мяты эффективно снижает симптомы диспепсии, хотя в большинстве исследований используется масло перечной мяты в сочетании с маслом тмина (в пропорции 1.8:1). Благоприятное воздействие оказывается на диспепсию в целом, и наличие или отсутствие инфекции heliobacter pylori не влияет на эффективность. ==== Кишечник ==== Перечная мята способствует повышению DE50 и снижению сократимости клеток, обусловленную ацетилхолином и гистамином.²³⁾ В данном исследовании мята оказалась наиболее эффективным средством против ацетилхолина (тмин обыкновенный, ромашка аптечная и мелисса лекарственная оказались неэффективными), но менее эффективным, чем померанец, против гистамина. 10 мл масла перечной мяты оказывают такое же воздействие, как и 130 мкг атропина. Такой же эффект был выявлен и в других исследованиях на других тканях пищеварительного тракта (включая трахею и сфинктер Одди). Также мята достаточно эффективна простив сокращение клеток подвздошной кишки под влиянием карабахола и против сокращения, индуцированного серотонином. Подобный спазмолитический эффект достигается наличием в составе ментола. Масло перечной мяты (преимущественно ментол) оказывает расслабляющее действие на мышечные клетки кишечника, а также другие мышечные ткани пищеварительного тракта. Мята оказывает более сильное воздействие по сравнению с другими травами, она довольно эффективна против различных стресс-факторов Масло перечной мяты (1 мг/мл), введенное через клизму, снижает моторику толстой кишки за счет понижения давления.²⁴⁾ В ходе исследования пациенты принимали капсулы Колпермина (0,2 мл масла перечной мяты на капсулу) за четыре часа до колоноскопии. В результате было отмечено уменьшение спазмов и болей, вызванных колоноскопией, по словам пациентов и самих врачей процедура проходила более спокойно. Спазмолитическое и возможное антидиарейное действие на толстую кишку, спазмолитическое действие у человека наступает спустя 4 часа после приема масла перечной мяты Масло перечной мяты продемонстрировало эффективность в качестве терапии первой линии (из-за низкой стоимости и побочных действий) у некоторых лиц, страдающих СРК. Вывод был сделан на основе мета-анализа, во время которого 392 пациента принимали масло перечной мяты и плацебо, в результате был отмечен относительный риск 0.43 (95% CI 0.32-0.59), что говорит о снижении симптомов СРК в два раза.²⁵⁾ В ходе данных исследований (одно из них не опубликовано онлайн) использовалась дозировка 187-225 мг 2-4 раза в день (наивысшая доза 450-750 мг), прежде всего, произошло снижение таких симптомов, как абдоминальная боль и диарея. Результаты были подтверждены в дальнейшем исследовании, хотя масло перечной мяты снизило абдоминальную боль и диарею, в то время как другие симптомы не были затронуты.²⁶⁾ Другие исследования, не включенные в мета-анализ, отметили, что прием масла перечной мяты трижды в день на протяжение 6 недель способен вызвать снижение симптомов (20%), но не эффективен спустя 2 недели после прекращения лечения. Таблетки Колпермина, которые на протяжении 14 недель принимали амбулаторные пациенты, страдающие СРК, смягчают абдоминальную боль и улучшают качество жизни. Таблетки Колпермина (3-6 шт по 0.1 мл; содержат 187 мг масла перечной мяты в 1 таблетке) также эффективны для детей 8-17 лет. Масло перечной мяты эффективно смягчает боли в животе, особенно у лиц, страдающих СРК, но это временный, а не лечебный эффект. ==== Печень ==== Масло перечной мяты традиционно рекомендуется для растворения камней желчного пузыря. В ходе исследования, во время которых крысы принимали 100-1000 мг/кг масла перечной мяты, было отмечено30-140% повышение секреции желчи, которое, как было обнаружено позднее, зависит от дозы и времени приема.²⁷⁾ При сравнении терапии с урсодезоксихолевой кислотой (УДХК; 11,1 мг/кг) для лиц, имеющих камни в желчном пузыре, и комбинированной терапии с УДХК и ментолом (доза обоих веществ по 4,75 мг/кг) не было обнаружено никакой разницы, но частота растворения увеличилась с 38% до 53%. Может обладать холеретической активностью и растворять желчные камни. ===== Влияние на гормоны ===== ==== Тестостерон ==== На юго-западе Турции считается, что чай из перечной или колосистой мяты вызывает снижение либидо.²⁸⁾ Добавление перечной мяты в питьевую воду крыс, 20 г/л (приравнивается к 250 мл чая из 5 г листьев мяты), способствовало снижению уровня циркулирующего тестостерона на 23%, добавление колосистой мяты, в свою очередь, снижает уровень тестостерона на 51%. Прием чая из 5 мг листьев колосистой мяты значительно снижает уровень свободного тестостерона у женщин, страдающих гирсутизмом (всего 21 женщина, 12 из которых с синдромом поликистозных яичников), при этом не затрагивая общий уровень тестостерона, результат был подтвержден в других исследованиях. Точно неизвестно, обладает ли данным свойством перечная мята, так как перечная мята на 50% состоит из ментола, а мята колосистая на 29-74% из карвона.²⁹⁾ Перечная и колосистая мята проявляют антиандрогенный эффект у крыс. На женщин антиандрогенное воздействие оказывает мята колосистая, но не перечная мята. ==== Эстроген ==== Ежедневный прием чая из мяты колосистой (5 г листьев мяты на 250 мл воды) повышает уровень циркулирующего эстрадиола (36%) у женщин, страдающих гирсутизмом. Не было проведено исследований на тему воздействия перечной мяты на эстроген, но родственное ей растение, мята колосистая, демонстрирует проэстрогенное действие. ==== Фолликулостимулирующий гормон ==== Прием чая из мяты колосистой (10 г листьев мяты в два приема) повышает уровень циркулирующего ФСГ (17,5 %) у женщин, страдающих гирсутизмом. Добавление листьев перечной мяты (20 г/л) в питьевую воду самцов крыс повышает уровень ФСГ на 7,1%. ==== Лютеинизирующий гормон ==== Прием чая из листьев мяты колосистой дважды в день (по 5 г листьев мяты) повышает уровень циркулирующего ЛГ (26,8%) у женщин, страдающих гирсутизмом. Добавление листьев мяты (20 г/л) в питьевую воду крыс повышает уровень ЛГ на 21%. ==== ДГЭА ==== Прием чая из листьев мяты колосистой не влияет на концентрацию сульфатной формы ДГЭА у женщин, страдающих гирсутизмом. ===== Беременность и лактация ===== ==== Лактация ==== Явление, известное как «трещины сосков» (болезненные ощущения и повреждение кожи в области сосков, которые снижают частоты грудного вскармливания ³⁰⁾), может появиться у кормящих матерей. Наружное применение перечной мяты (на водной или масляной основе) практикуется в странах Среднего Востока для лечения трещин сосков при грудном вскармливании. В ходе исследования тампон, смоченный в воде на основе перечной мяты, прикладывали к ареолам перед грудным вскармливанием (эту же область промывали перед следующим вскармливанием). Подобный метод снизил частотность дефектирования (трещины сосков) с 23% до 7%, более тяжелые симптомы снизились с 15% до 0%. Благоприятное воздействие также было отмечено в плацебо-контролируемой группе, в которой плацебо и ланолиновое масло снизило риск развития трещин сосков. Масло перечной мяты или вода оказывают эффективное воздействие при лечении трещин сосков. ===== Взаимодействие с другими веществами ===== ==== Никотин ==== В сигаретах в качестве вкусового агента иногда содержится ментол, который создает охлаждающий эффект при вдыхании (такие сигареты также опасны, как и без ментола³¹⁾). Сигареты с ментолом ингибируют метаболизм никотина в его метаболит котинин, который взаимодействует с метаболитами ментола в моче.³²⁾ Процесс преобразования никотина в котинин катализируется сначала ферментом CYP2D6 (для создания иминиум-никотинового иона), а затем ферментом альдегидоксидазы для создания котинина. Мятный напиток (3 чашки по 150 мл чая из перечной мяты) повышает соотношение никотин-котинин у (с 0.995 до 1.327; увеличение на 33%). Было подтверждено, что ментол ингибирует 7-гидроксилирование кумарина (опосредованное ферментом CYP2D6) с IC50 равном 70.49мкм ( при (-)-изомере ментола) или 37.77 мкм (при (+)- изомере ментола). Ментол (из перечной мяты) добавляют в сигареты для создания охлаждающего эффекта при вдыхании сигареты, ментол снижает конверсию никотина в котинин посредством ингибирования фермента CYP2D6. ==== Железо ==== Прием мятного чая (из листьев перечной мяты) подавляет абсорбцию негемового железа из растительной пищи на 84%, показатель более низкий, чем при приеме черного чая (источник теафлавинов;79-94%), но более высокий, чем при потреблении шоколада (экстракт какао; 71%). Добавление молока не влияет на подавление абсорбции, вызванное мятным чаем.³³⁾ Мятный чай подавляет абсорбцию железа ===== Безопасность и токсичность ===== ==== Общие сведения ==== Полулетальная доза масла перечной мяты у крыс — 4,400 мг/кг, что приблизительно равняется 300 мл/кг в человеческом эквиваленте.³⁴⁾ Было установлено, что масло перечной мяты токсично, но токсичность проявляется при высоких пероральных дозах. Рекомендуемые дозы перечной мяты не токсичны. Высокие дозы двух компонентов масла перечной мяты, (+)-ментофурана и (-)-пулегона, могут быть токсичными и вызывать повреждения головного мозга, не рекомендуется их использование в ароматерапии.[37] Если концентрация ментофурана всегда низкая, то концентрация пулегона достигает 24,9% в молодых листьях мяты (менее 1 недели), но концентрация снижается ниже 1% спустя 45 дней; рекомендуемое содержание пулегона в масле перечной мяты составляет менее 2%. Рекомендуется использовать более старые листья перечной мяты, которые биоаккумулируют ментол для приема внутрь и ароматерапии ==== Клинические случаи ==== Масло и листья перечной мяты могут вызвать контактный дерматит.³⁵⁾ Одно клиническое исследование связало использование масла перечной мяты с интерстициальным нефритом и острой почечной недостаточностью (рассмотрено здесь). Несколько клинических исследований связали использование перечной мяты с проявлением кожного дерматита (правдоподобно, так как подобный эффект распространен среди растений), и одно исследование связало использование мяты с повреждениями почек (отсутствует биологическое правдоподобие, необходимы дальнейшие исследования) В ходе клинического исследование госпитализированные пациенты, страдающие диареей (жидкий стул 20 раз в день), принимали масло перечной мяты, что привело к ощущениям жжения в анусе, но при этом нормализуется регулярный стул. По меньшей мере в ходе одного исследования было отмечено жжение в анальном отверстии у пациентов с тяжелой диареей, которые принимали масло перечной мяты, но пациенты были готовы перенести неудобства, так как масло способствовало нормализации стула.

:Tags

Читать еще: DMAE/ДМАЭ (Диметилэтаноламин) , Конфетное дерево (Говения сладкая) , Прегабалин (Лирика) , Цинк , Этакридин ,