В Норвегии, где вереск считается национальным символом, а в пору его цветения все пустоши окрашиваются во все оттенки сиреневого, это растение издревле ценится не только на очарование и выносливость, но и за целебные свойства. Одно из них было подсказано самой природой, а точнее, дикими обитателями леса.

Норвежские охотники не раз замечали, что на некоторых участках вереск сильно помят и изломан. Оказалось, что к зарослям многолетнего кустарника стремятся раненые и больные медведи, которые буквально катаются в вереске, сок которого останавливал кровь, служил ранозаживляющим и обеззараживающим средством.

Читайте также статью: крыжовник — польза и вред для здоровья!

Люди переняли полезные знания. Сегодня не только в Скандинавии, но и в Германии и других странах Европы, где произрастает это полезное растение, вереск включен в официальную фармакопею, а изучением состава и свойств «зеленого врачевателя» занимаются современные биохимические лаборатории.

Каковы же лечебные свойства вереска, и от каких недугов можно избавиться с его помощью?

Биохимический состав вереска

В побегах листьях и цветах обитателя каменистых долин учеными был обнаружен богатейший набор самых разных активных веществ. Вереск богат дубильными веществами и смолами, кумаринами и органическими кислотами, сапонинами, флавоноидами и минеральными веществами.

Мелкие листья вереска содержат гликозиды и редкие алкалоиды, фенолы и витамины. В корнях и побегах кустарничка присутствуют антоцианы, препятствующие старению, развитию новообразований и негативному воздействию внешней среды.

Исследования состава вереска и полезных свойств растения полностью подтвердили интуитивные догадки врачевателей и лекарей.

Наибольшую пользу приносит сырое и высушенное растительное сырье, собранное незадолго и во время цветения, когда в ветках, листьях и цветах кустарника накапливается максимальное количество активных веществ.

Сегодня верхушечные побеги вереска с листвой и бутонами находят применение не только в народной, но и в официальной медицине. В России вереск признан биологически активной добавкой, а препараты на его основе используются в гомеопатии.

При этом при массе лечебных свойств противопоказаний у вереска практически нет. Главное, что используя это растение, не следует забывать о мерах предосторожности и заранее советоваться с лечащим специалистом.

Полезные свойства вереска на страже здоровья

Растительное сырье используется для изготовления препаратов успокаивающего и мочегонного действия. Лечебные свойства вереска распространяются на ревматические боли, подагру, воспалительные процессы и инфекции различной природы. Для лечения можно использовать вереск выращенный на клумбах участка

Благодаря способности с мочой выводить избыточное количество солей, оказывать антисептическое и успокаивающее действие, отвары и чай на основе вереска будут полезны при воспалительных заболеваниях в мочеполовой сфере и атеросклерозе, при гастрите и желудочных коликах, болезнях печени и ревматизме.

В Европейской медицинской практике полезные свойства верескового травяного чая используют при лечении нервных расстройств и бессонницы.

Кроме этого, напиток, вызывая потоотделение, помогает снять жар, очистить организм от токсинов.

Лечебные свойства вереска востребованы при простуде, заболеваниях органов дыхания и аллергических реакциях, сопровождающихся сухим назойливым кашлем. Теплое питье их оттопленных веточек вереска поможет:

• снизить интенсивность кашля;
• успокоить боль;
• активизировать регенерацию поврежденных тканей;
• ускорить отхождение мокроты.

Проявления стоматита, а также очаги воспаление при ангине излечиваются с помощью полоскания полости рта теплым отваром вереска. После употребления напитка из побегов вереска внутрь стихают сопровождаемые болями спазмы кишечника, а благодаря вяжущему свойству напитка перестает досаждать диарея.

Полезные свойства вереска проявляются и при наружном использовании препаратов на основе растительного сырья.

Компрессы и ванны с отваром показаны при ревматизме, дерматитах аллергической и иной природы, артритах и подагре. При этом вереску под силу не только успокоить раздражения на коже или оказать благотворное действие на суставы, но и обеззаразить раны, стимулировать процесс их заживления.

Компрессы и примочки с вересковым настоем народная медицина рекомендует:

• при растяжении связок,
• при переломах и вывихах;
• при сильных ушибах мягких тканей.

В скандинавских странах мази на основе настойки из вереска исстари применяют при обморожениях, ожогах и других повреждениях кожи, включая долго незаживающие раны и ссадины.

Обеззараживающее, вяжущее и противовоспалительное действие отваров из вереска можно использовать и в косметологических целях, например, при сопровождающейся зудом, раздражением и выпадением волос себорее кожи головы.

Настой из листьев и цветов снимет воспаления, возможные при акне.

Для этого жидкость используют в качестве средства для умывания. С отваром из обладающего полезными свойствами вереска, делают примочки и добавляют его в лечебные маски.

Осторожность при использовании лечебных свойств вереска

Крайне редко встречаются растения, которые, которые влияли бы на организм только положительно, не имея побочных эффектов. К этой группе относится почти не имеющий противопоказаний вереск, лечебные свойства которого признаны медиками многих стран и до сих пор с интересом изучаются.

И все же осторожность при употреблении внутрь отвара или чая с вереском необходима:

• при пониженной кислотности;
• в период обострения хронических заболеваний внутренних органов;
• при индивидуальной непереносимости растительных компонентов.

Чрезмерное увлечение травяными чаями и ваннами может привести к снотворному эффекту и вызвать некоторую заторможенность.

Лечебные свойства вереска в отношении детей можно использовать только с разрешения врача, после наступления трехлетнего возраста.

Читайте также статью: ревень  — польза и вред для организма мужчины!

Видео о вереске

Вереск: лечебные свойства и противопоказания

Вереск – это растение, которое официально не считается фармакопейным. Однако в народной медицине оно весьма успешно применяется для лечения самых разных заболеваний.

Химический состав

Целебные свойства вереска обусловлены химическим составом его цветков и побегов. В народной медицине иногда используются и корни растения, но чаще всего – надземная его часть. Самым ценным сырьем считаются цветки, которые растут на верхушках побегов. Они содержат:

1. Флавоноиды (главным образом – кверцетин и его производные), обладающие противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
2. Фитостерины, то есть растительные гормоноподобные вещества (в данном случае – обладающие свойствами замещать стероидные соединения).
3. Органические кислоты, в основном – хлорогеновая и кофейная. Первая снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, обладает активностью против золотистого стафилококка и кишечной палочки, оказывает гепатопротекторное и противоопухолевое действие. В то время кофейная кислота обладает противовоспалительными, а также иммуномодулирующими свойствами. Она также тормозит канцерогенез.
4. Гликозиды, главным образом арбутин, который является природным антисептиком. В косметологии он используется и для осветления кожи, но в отварах и настоях вереска его содержится ровно столько, чтобы просто вернуть здоровый цвет лица.
5. Дубильные вещества, витамины, минералы, участвующие в различных биохимических процессах в организме.

В качестве лекарственного сырья могут также использоваться верхние части побегов. Они содержат уже упомянутый флавоноид кверцетин и гербацентин, обладающий схожими свойствами. В них также присутствуют дубильные вещества. Содержат побеги и органические кислоты, но в основном это лимонная и фумаровая кислота, которые по своим свойствам уступают кофейной и хлорогеновой.

Как выглядит и где растет

Вереск в дикой природе представляет собой относительно невысокий стелющийся кустарник. Его высота составляет всего 30–100 см. Листочки у этого растения мелкие, трехгранной формы, их ширина составляет около 2 мм, а в длину они достигают 2,5 мм. Черешок отсутствует.

Цветет вереск очень красиво, его колокольчатые цветки собраны в одностороннюю кисть. Они могут быть бледно-лиловыми или иметь насыщенный оттенок, встречается и белый вереск, но он считается редкостью (возможно, именно поэтому в старину ему приписывали особые магические и целебные свойства).

Плод вереска – это небольшая коробочка, которая содержит множество мелких семян. Впрочем, размножают это растение не семенами, а делением корней, которые появляются на боковых ветках кустарника. Когда они отламываются, то пускают корни и через какое-то время становятся самостоятельными кустами.

У большинства людей вереск ассоциируется с Англией и Шотландией. Действительно, вересковые пустоши Соединенного Королевства представляют собой очень живописную картину (и, кстати, являются уникальными экосистемами). Однако в дикой природе вереск растет и в других европейских странах, а еще в Северной Африке, в некоторых районах Гренландии, в Северной Америке и даже в Азии. В России в природных условиях он встречается в Сибири и на европейской части территории. Но сегодня вереск нередко целенаправленно выращивают в садах.

В природе же он редко встречается на пустошах, а больше любит густые заросли, сосновые леса и моховые торфяники.

Виды

Следует отметить, что с ботанической точки зрения вереск обыкновенный – единственный представитель рода Вересков. Но сам род относится к достаточно большому семейству, в которое входит порядка 4 тысяч кустарников, деревьев и даже трав.

Все виды вереска, которые встречаются сегодня в садах – это специально выведенные сорта, различающиеся высотой, окраской лепестков и сроками цветения. Например, к их числу относятся:

1. Вереск декоративный, который в высоту достигает 50 см. Его цветки могут быть пурпурными, сиреневыми или белыми. Это низкорослый кустарник, и его часто выращивают в помещении – в таких условиях он цветет с осени и до января.
2. Вереск древовидный – это, скорее, дерево, хотя он и напоминает куст. Его высота может составлять до 5 м. Цветет он в марте-апреле, белыми соцветиями, обладающими приятным ароматом. Это один из самых старых садовых сортов, выведенный еще в 1658 году.
3. Вереск розовый – это красивый кустарник, который может иметь в диаметре до 50 см. В высоту он достигает не более 90 см. Ствол у него тонкий, а ветки жесткие. Цветет он в апреле-июне цветками-колокольчиками, собранными в длинные кисти насыщенного красного или розового цвета. Считается превосходным медоносом.
4. Вереск изящный. Родиной его считается Южная Африка. Это невысокий (50 см) кустарник. Цветки имеют бокаловидную форму, их очень много, и они собраны в соцветие, больше напоминающее шар. Этот сорт плохо переносит заморозки, его чаще выращивают в зимнем саду.

К числу популярных сортов относятся также вереск Кармен и Гамильтон. Первый из этих сортов отличается розово-фиолетовым цветками и относится к числу низкорослых растений – его высота не превышает 40 см. Гамильтон – это английский сорт, выведенный в 1935 году. Он также считается низкорослым, а его главным отличием является махровая структура цветков. Всего же насчитывается более 300 сортов этого растения.

Сбор и хранение

В качестве лекарственного сырья собирают надземную часть растения. Считается, что наиболее сильными целебными свойствами обладают соцветия. Но обычно их срезают вместе с верхушкой побегов, для чего используется секатор. Собирать сырье нужно в период активного цветения растения, у большинства сортов это август.

Сырье обязательно перебирают, а затем просушивают, раскладывая тонким слоем на хлопчатобумажной ткани или на бумаге (но только не на газетах, чтобы на лепестки не попала типографская краска). Сырье лучше сушить под открытым небом, но в тени. Подойдет и чердачное помещение (при условии, что оно хорошо проветривается). Через несколько дней сушки цветочки и листья легко будут стряхиваться с веток. Они и являются наиболее ценным сырьем. В дальнейшем оно должно храниться в бумажных пакетах или полотняных мешочках в темном и сухом месте.

Реже в качестве лекарственного сырья используются корни. Но если нужны именно они, то их выкапывают в конце октября. Действовать нужно осторожно, чтобы не повредить корневище. Сами корни очищают от грунта, промывают, затем сушат обычным способом.

Чем отличается вереск от можжевельника

На самом деле вереск и можжевельник – это два совершенно разных растения. Внешне они совершенно непохожи, а путаница возникает из-за того, что во многих регионах до сих пор в ходу древнее славянское название можжевельника – верес.

Можжевельник представляет собой хвойное растение. В теплом климате он может цвести 2 раза в год, затем на нем появляются шишки, обладающие характерным ароматом и сизым оттенком. Хвоя у растения темно-зеленая, длина каждой иголочки составляет 5–25 мм, так что они даже длиннее, чем листочки вереска.

Лечебные свойства вереска

Вереск обладает лечебными свойствами, многие из которых подтверждены научными исследованиями. В частности, установлено, что растение:

1. Способствует выведению излишков мочевой кислоты, что очень полезно при подагре.
2. Оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие, что позволяет принимать его при пиелонефрите и других почечных заболеваний.
3. Имеет свойства мягкого диуретика, что позволяет ему справляться с отечностью.
4. Обладает отхаркивающими и потогонными свойствами. Благодаря этому отвары и настои вереска могут применяться при ОРВИ и заболеваниях органов дыхательных путей, которые сопровождаются кашлем.
5. Улучшает свертываемость крови.
6. Оказывает легкое седативное действие и борется с нарушениями сна.

Присутствующие в составе этого растения дубильные вещества, а также некоторые другие соединения обладают вяжущими и обволакивающими свойствами. Поэтому в фармацевтической промышленности его используют для производства различных лекарственных препаратов, в том числе предназначенных для лечения органов ЖКТ. Кроме того, благодаря достаточно высокому содержанию гликозидов вереск используется как сырье для медикаментов, стимулирующих работу сердечно-сосудистой системы. Его экстракт применяется также для лечения воспалительных заболеваний ротовой полости.

Для женщин

Для представительниц прекрасного пола вереск интересен тем, что содержит много антиоксидантов, в том числе и провитамин А, и антоцианы (они придают лиловым цветкам их характерную окраску). Все эти вещества помогают остановить процессы преждевременного старения.

Противовоспалительные свойства вереска помогают также использовать его при лечении некоторых заболеваний органов малого таза.

Фитостерины, содержащиеся в цветках, делают это растение прекрасным средством при менопаузе или болезненных месячных (чаще всего это сырье заваривают в таких случаях в виде чая).

Для мужчин

Как известно, представители сильного пола чаще сталкиваются с таким заболеванием, как подагра. Оно вызвано излишней выработкой мочевой кислоты и сопровождается весьма мучительными болевыми ощущениями в мелких суставах, особенно на пальцах ног. Особенность вереска как раз состоит в том, что он подавляет избыточную выработку мочевой кислоты, то есть устраняет саму причину заболевания. И в то же время обладает болеутоляющими свойствами, что позволяет улучшить состояние пациента.

Кроме того, входящие в состав вереска органические кислоты сдерживают рост опухолей, что очень важно при таких заболеваниях, как аденома и простатит.

При беременности

Будущие мамы часто сталкиваются с проблемой отечности, а также с почечными заболеваниями, вызванными тем, что растущая матка сдавливает все внутренние органы. В таких случаях пить готовые фармацевтические препараты опасно, поскольку они могут негативно сказаться на состоянии ребенка. А вот вереск не имеет противопоказаний, в то же время снимает воспаление и обладает легким мочегонным эффектом, что позволяет бороться с пиелонефритом и устранять отечность.

Для детей

Детям раннего возраста не рекомендуется давать настои и отвары вереска, а также мед, чтобы не спровоцировать развитие аллергической реакции. Начинать знакомство с этими средствами можно только с того момента, как ребенку исполнится хотя бы 3 года. Тогда вересковый чай дают легковозбудимым детям в качестве слабого седативного средства. С его помощью лечат заболевания дыхательных путей.

Вереск в народной медицине

Хотя официальная наука продолжает исследования вереска и пока не включает его в список лекарственных трав, в народной медицине он применяется с древнейших времен. В том числе вереск используют при таких заболеваниях:

1. Воспаления мочевого пузыря и почек, хронический пиелонефрит. В таком случае отвар готовят следующим образом – 2 ч. ложки сухого измельченного сырья заливают стаканом только что закипевшей воды и настаивают в течение 15 минут на водяной бане, а затем оставляют под закрытой крышкой до тех пор, пока не остынет. Средство пьют понемногу в течение дня.
2. Патологии суставов, имеющие воспалительный характер (артрит, ревматизм, полиартрит). Можно пить отвар, приготовленный по приведенному выше рецепту. Но для лечения этих патологий используются и компрессы. Для них берут 1 ст. ложку сухих цветков на 300 мл кипятка (это полтора стакана) и настаивают это средство в термосе в течение 2 часов. Компресс делают из сложенной в несколько слоев марли, которую погружают в теплый настой, слегка отжимают и прикладывают к пораженному суставу, зафиксировав эластичным бинтом и укрыв сверху шерстяной тканью или шарфом. Компресс оставляют на 30–60 минут. Процедуру повторяют ежедневно.
3. Стоматит, воспалительные заболевания десен или языка. Отвар готовят так – 2 ст. ложки сухих цветков заливают 0,4 л кипятка, держат на водяной бане в течение 15 минут и оставляют остужаться. Таким образом, способ приготовления будет тот же, но отвар получится более концентрированным. Этим средством полощут горло и ротовую полость каждые 2–3 часа. Можно также делать стоматологические ванночки, просто набрав жидкость в рот и подержав ее в течение 3–5 минут (затем ее выплевывают, набирают новую порцию и повторяют процедуру).
4. Ангина, тонзиллит, другие заболевания горла. Также используют теплый отвар вереска для полоскания.
5. Бронхиальная астма и воспаления дыхательных путей. Вересковый чай готовят следующим образом – 1 ч. ложку листьев и цветов заваривают стаканом кипятка и настаивают в течение 10–15 минут. Хотя считается, что лучше чашку такого чая выпивать вечером, поскольку он оказывает успокаивающее действие, не стоит делать это непосредственно перед сном (напиток обладает мочегонным эффектом). Лучше выпить чай за пару часов до сна.
6. Колит, диарея, боли в животе, связанные с синдромом раздражения кишечника. В таких случаях также пьют вересковый чай – не более чашки в день.
7. Для достижения мочегонного эффекта употребляют 100 мл верескового меда, приготовленного по описанному ниже рецепту. Это средство считается также эффективным для выведения камней из мочевого пузыря и почек, но только если конкременты имеют небольшой размер.
8. Расстройства нервной системы, кожные заболевания, артрит и ревматизм. Рекомендуются ванны на основе вереска. Для них требуется настой в большом количестве и притом высокой концентрации. Для приготовления берут полстакана сушеного цветочного сырья на 5 л горячей воды, буквально недавно закипевшей. Настаивают это средство в течение получаса, затем пропускают через марлевый фильтр и наливают в ванну. Продолжительность водной процедуры не должна превышать 20 минут. Делать ее лучше всего вечером, можно даже каждый день, поскольку никаких побочных эффектов она не имеет.
9. Кожные заболевания. Для лечения может использоваться порошок из сухого вереска. Для него берут и цветы, и листья, размалывая их практически в пыль. Таким порошком присыпают рану, которая долго не заживает, а сверху накладывают стерильную повязку. Порошок вереска действует как натуральный антибиотик. Процедуру повторяют ежедневно до тех пор, пока рана не заживет. Также этот порошок можно подмешивать в состав лечебных мазей, которые используют для заживления ожогов.

Описанные выше компрессы применяются также при аллергической сыпи, дерматите и экземе. Они считаются эффективным средством от лишая, ожогов, поверхностных ран.

Мед из вереска (продукт пчеловодства, а не приготовленный на основе растения напиток) может действовать как успокаивающее средство, достаточно принимать его по 1 ч. ложке в день, причем лучше всего вечером.

В народной медицине может также применяться сок вереска, который получают не из сухого, а из свежего сырья. Он используется в основном для полоскания горла и при лечении стоматита и заболеваний десен. При этом его принимают и внутрь – он считается хорошим средством для нормализации уровня сахара в крови. Но можно использовать и как наружное средство, в том числе и для лечения конъюнктивита.

Виды целебных составов

Вереск используют в основном в виде водных и спиртовых настоев, а также как отвар или чай (они отличаются разной концентрацией).

Настой

Это универсальное средство, которое помогает при любых воспалительных заболеваниях. Готовят его следующим образом – берут 10 г сухих цветов и заливают стаканом кипятка. Средство нагревают на водяной бане на медленном огне еще в течение получаса, затем переливают в термос еще на час, после чего процеживают. Его можно употреблять при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, гастрита, других воспалительных процессов в желудке и кишечнике. Пьют по 20 мл средства четырежды в день перед каждым приемом пищи.

Настойка

Для спиртовой настойки чаще берут корни растения. Готовят ее так – на 10 г сырья 50 мл медицинского спирта. Средство оставляют на 2 недели в сухом и темном месте, периодически емкость с ним достают и встряхивают. Готовую настойку обязательно процеживают. Ее принимают при лечении простатита и туберкулеза, по 30–40 капель 3–4 раза в день, непосредственно перед едой, желательно разбавляя небольшим количеством воды. Это средство может употребляться и в качестве общеукрепляющей добавки при простуде или бронхите.

Отвар

В классическом виде его готовят следующим образом – берут 2 ст. ложки (20 г) измельченных сушеных листочков или цветов и заливают стаканом кипятка. Отвар держат на водяной бане в течение 15 минут, но до кипения не доводят (это важно, иначе содержащиеся в сырье лекарственные вещества разрушатся). Готовое средство охлаждают в течение 40–45 минут, потом пропускают через фильтр. Дозировка зависит от того, для какого именно заболевания оно используется. Например, при наличии камней в почках или заболевании печени общий объем делят на 3 одинаковые порции и пьют за полчаса до еды 2–3 раза в день.

Чай

Чай из вереска не всегда используют в лечебных целях. Иногда его пьют просто для удовольствия, и тогда вереск в его составе хорошо сочетается с другими растительными компонентами, например сушеными ягодами земляники, брусники, малины или даже шиповника. Но следует помнить, что последний усиливает мочегонное действие вереска, так что увлекаться таким напитком не стоит.

В лечебных целях вересковый чай заваривают классическим способом, то есть берут 1 ч. ложку сушеных цветов на стакан крутого кипятка и настаивают недолго, буквально 10–15 минут, а перед употреблением обязательно фильтруют.

Масло

В таком виде вереск используют в основном для косметических целей, а также при лечении кожных заболеваний. Берут стеклянную банку, заполняют ее на 2/3 свежими или сушеными цветами вереска и полностью заливают любым рафинированным растительным маслом (можно брать не только оливковое, но и подсолнечное). Настаивают средство в течение 15 дней, периодически встряхивая.

Применение в косметологии

Из цветов получают экстракт, который широко применяется в косметологии, поскольку он содержит флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты и эфирные масла. Благодаря этому вереск обладает ранозаживляющими и противовоспалительными свойствами, кроме того, он способен замедлить процессы старения. Доказано также, что вереск – это своего рода природный фотопротектор, поскольку он может защитить кожу от солнечного ожога. Да и в целом он компенсирует действие ультрафиолетовых лучей, которые зачастую являются причиной преждевременного старения. Это в том, что касается ухода за кожей.

Но вереск полезен и для волос. В основном он ценится благодаря своему антисеборейному эффекту. Ведь вереск помогает привести в норму выработку кожного сала, в том числе и на коже головы, так что он очень полезен для жирных волос, которые после такого лосьона выглядят здоровыми и блестящими.

Итак, в косметологии средства на основе вереска используются:

• для антибактериальной защиты;
• устранения кожного раздражения;
• тонизирования увядающей кожи;
• стимуляции регенеративных процессов;
• лечения и профилактики себореи;
• укрепления волос;
• как очищающее, антисептическое и вяжущее средство при наличии угрей и других высыпаний.

В домашней косметологии вереск может сочетаться и с другими ингредиентами. Например, с экстрактами и эфирными маслами лаванды, полыни, цикория, мяты, мелиссы их часто используют вместе для ухода за кожей. А вот в сочетании с отварами крапивы, хмеля или лопух вереск будет очень полезен для ухода за волосами.

В домашней косметологии растение применяется следующим образом:

1. Для ухода за сухой и увядающей кожей используют масло вереска, приготовленное по следующему рецепту – стеклянную емкость на 2/3 заполняют цветками растения, затем заливают оливковым, виноградным или миндальным маслом и настаивают в течение двух недель при комнатной температуре. Масло используют для массажа. Им смазывают кожные высыпания, экзему, раны и ожоги.
2. При акне используется настой вереска, приготовленный по описанному выше рецепту. Им протирают кожу вместо тоника дважды в день – утром и вечером.
3. На основе отвара вереска делают примочки, которые прикладывают к пораженным участкам кожи – например, при экземе или появлении сыпи.
4. Для борьбы с себореей в кожу головы втирают настой вереска, приготовленный описанным выше способом. Это делается примерно за полчаса до мытья головы. При сухих волосах втирают масло вереска, но только его потом нужно очень тщательно смывать.
5. Чтобы волосы стали блестящими и здоровыми, для ополаскивания используют отвар вереска. Достаточно это делать после мытья головы 1–2 раза в неделю.

В магазинах можно купить гидролат вереска (то есть по сути – водный экстракт), который используется для увлажнения кожи и добавления в различные косметические средства – от масок и мазей до скрабов для лица и тела.

Кроме того, отвар или настой вереска используется для полоскания ротовой полости – в качестве лечебного и профилактического средства против воспалительных заболеваний и неприятного запаха.

Чем полезен вересковый мед

Как правило, когда говорят про вересковый мед, имеют в виду напиток на основе этого растения – как тот, что упоминается в балладе Роберта Л. Стивенсона. Приготовление домашнего верескового меда – это достаточно трудоемкое дело. Но результат того стоит, поскольку он считается одним из лучших средств от мигрени, который по своей эффективности и безопасности значительно превосходит нестероидные противовоспалительные препараты.

Также вересковый мед обладает успокаивающим эффектом, может использоваться даже в качестве легкого снотворного. Он оказывает омолаживающее действие и обеспечивает человеку прилив сил.

В классическом виде готовят вересковый мед следующим образом. Берут сухие цветы вереска – 2 ст. ложки, смешивают с 1 ст. ложкой цветков иван-чая и 2 ст. ложками любого цветочного меда. Все это заливают 0,6 л кипятка и настаивают в течение двух суток.

Второй вариант напитка готовится иначе – берут 3 горсточки свежих побегов вереска с цветами, заливают 2 л родниковой (или очень хорошо очищенной воды) и варят на медленном огне долго, пока растительное сырье не окажется на дне. Когда отвар немного остынет, его процеживают и добавляют цветочный мед (это делается на финальной стадии, чтобы не разрушились его полезные вещества). Мед добавляют по вкусу, чтобы напиток не горчил. Все это перемешивают, накрывают емкость чистой тканью и оставляют в темном месте при комнатной температуре, чтобы напиток начал бродить. Сначала он будет мутноватым, но через несколько месяцев станет прозрачным – это означает, что он готов. Пьют его с осторожностью, потому что он сильно пьянит.

Некоторые сорта вереска являются прекрасными медоносами. Настоящий вересковый мед, тот, что является продуктом пчеловодства, очень полезен. Он отличается красивым красноватым оттенком, сильным ароматом и немного терпким вкусом. Отличить его также можно по наличию множества мелких пузырьков в его структуре. Настоящий мед из вереска считается превосходным антисептическим средством. Его употребляют также при бронхиальной астме и даже пневмонии. Травники считают, что он эффективно очищает кровь от токсинов, а современной наукой доказаны его противомикробные свойства (хотя синтетических антибактериальных средств он не заменяет). Обладает мед и общеукрепляющими свойствами.

Видео: все что вы хотели знать о вересковом меде Развернуть

Противопоказания к применению

Вереск считается безопасным растением, он редко провоцирует аллергическую реакцию, но полностью исключать такую возможность нельзя. Поэтому при появлении симптомов индивидуальной гиперчувствительности (сыпь, отечность и т.д.) употребление средства придется прекратить.

Настои и отвары из вереска нельзя применять при запорах, поскольку они усугубляют ситуацию. По той же причине эти средства противопоказаны при гастрите с пониженной кислотностью – они еще больше ее снизят.

При наличии крупных конкрементов в почках или мочевом пузыре не рекомендуется употреблять средства на основе вереска, так как они не справятся с выведением камней, но могут только способствовать закупорке протоков.

Не применяют вереск и при гастрите и язве при условии, что эти заболевания находятся в стадии обострения. Вообще следует учесть, что перед приемом любого из перечисленных средств нужно предварительно проконсультироваться с врачом.

Интересные факты о вереске

Хотя официально символом Шотландии считается чертополох, на самом деле у большинства эта страна ассоциируется с вересковыми пустошами. Это неудивительно, поскольку это растение часто воспевал в своих стихах шотландский поэт Роберт Бернс, а еще вересковые пустоши фигурируют в произведениях сестер Бронте – например, «Джейн Эйр» и «Грозовой перевал», создавая романтичный фон для разворачивающихся в этих книгах драм. Но самую большую известность получила баллада про вересковый мед Роберта Л. Стивенсона.

Долгое время рецепт такого меда (или шотландского эля) считался утерянным. В ХХ веке удалось восстановить технологию приготовления напитка, он получается таким же ароматным и с легкой горчинкой, которую описывали писатели и поэты прошлого.

Относительно вереска в Шотландии существует еще одна легенда. Она гласит, что на бесплодной земле в гористой местности не хотело поселиться ни одно растение, кроме вереска. Но за это Господь даровал этому кустарнику не только жизнестойкость, но и тонкий аромат, и удивительную красоту цветков. Вереск и в самом деле является чуть ли не единственным растением, которое прекрасно цветет на песчаной почве, даже если она практически не содержит азота и фосфора.

В Шотландии эти цветы, впрочем, использовали и в практических целях. Из них получали желтый краситель для традиционных клетчатых тартанов.

В Шотландии считается, что вереск приносит удачу. Именно поэтому его часто включают в свадебные букеты. Кроме того, его веточки часто носят с собой на удачу.

Очень популярен вереск в Норвегии. Здесь он также считается цветком удачи, еще символизирует молодость и даже бессмертие. В старину считалось, что эти цветы могут остановить даже сильное кровотечение.

Вереск использовался даже в славянских обрядах. Правда, собирали его задолго до цветения. Нужно было срезать молодые побеги в канун Пасхи, чтобы сжечь их в печи (на счастье). Также веточки использовали в качестве оберега – в этом случае их заделывали между брусьями или подвешивали к потолку.

 

Магические свойства вереска

Как и любая другая лечебная трава, обладает вереск и магическими свойствами. Издавна считалось, что девушка, которая носит веточку этого растения в сумочке, счастливо избежит изнасилования. Если же ритуально сжечь немножко вереска вкупе с листьями папоротника, можно вызвать дождь, но эта способность растения, скорее всего, понадобится вам, когда вы станете шаманом какого-нибудь африканского племени.

В старину вереску приписывали магические свойства. Он должен был защищать от злых сил. В кельтских магических ритуалах его применяли для того, чтобы очистить двор и жилище от нечистой силы.

У кельтов вереск также использовали для украшения алтарей и магических кругов, которые создавались в некоторые языческие праздники – например, в Бригиттов День, то есть 2 февраля, в Ламмас, отмечавшийся 1 августа, и на Хэллоуин (а у кельтов он назывался Самхейн) – 31 октября.

В старину особые защитные свойства приписывали белому вереску. Считалось, что он не только приносит удачу, но и защищает женщин от изнасилования.

Старинные легенды гласят, что если человек собирается пойти куда-то, где на него могут навести порчу, то нужно положить в карман несколько вересковых веточек (только так, чтобы никто не видел). Этот же ритуал проделывают тогда, когда необходимо, чтобы человеку на встрече сопутствовала удача. В некоторых старинных книгах говорится, что вереск нужно носить в кошельке, чтобы там увеличилось количество денег.

Считалось, что если в доме постоянно все ломается, если его невозможно проветрить (все равно остается запах затхлости), если регулярно атакуют клопы и блохи, то на него наслали колдовство. А справиться с этим можно было только с помощью вереска – им окуривали помещение. Причем считалось, что делать это нужно несколько раз. Впервые эта процедура должна проводиться в первый вечер полнолуния, потом еще четыре раз – с интервалом по два вечера, то есть на третий.

Выглядит этот ритуал так. Берут несколько белых блюдечек, по одному на каждое помещение (включая даже туалет, прачечную и кладовку). На каждую тарелочку горкой выкладывают сушеный вереск. Начинают от входных дверей и двигаются против часовой стрелки. В помещение заносят тарелочку с вереском, поджигают его и обходят с ним все помещение 3 раза, опять против часовой стрелки. После этого блюдце с еще тлеющим вереском оставляют в крайнем правом углу (если считать от двери). Затем такую же процедуру делают в следующем помещении и т.д. Рано утром все эти тарелочки собирают, на которых к тому времени останется только пепел вереска. Этот пепел развеивают в поле рядом с домом. В последующие дни повторяют описанную процедуру.

Считалось также, что вереск можно использовать для того, чтобы вызывать дождь. Верить в это или нет – это каждый решает сам для себя. А вот лечебные свойства вереска – это бесспорный факт, доказанный наукой.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

применение, рецепты, отзывы, лечебные свойства вереска

Название на латыни: Calluna vulgaris

• 

Вереск – это вечнозеленый кустарник из семейства Вересковые. Во многих странах Европы (Германия, Чехия, Польша, Норвегия) вереск признан официальной медициной и используется при лечении заболеваний почек, нервной системы, суставов. В РФ растение используют в народной медицине при трофических язвах, туберкулезе, подагре.

У вереска мелкие, трехгранные, коротколинейные листья. Цветки колокольчатые, лилово-розового или белого цвета, собраны в одностороннюю кисть. Плод представляет собой коробочку, в которой находится большое количество мелких семян растения. Корни вереска могут появляться на боковых ветвях, которые со временем отламываются и становятся самостоятельными кустами.

Помимо Европы растение можно встретить в странах Азии, Северной Америки, Северной Африки, в Гренландии и на Азорских островах. В РФ вереск растет в европейской части страны и в Сибири, в основном в сосновых лесах и моховых торфяниках.

В мире вереск чаще всего ассоциируется с Шотландией. Существует легенда, что на бесплодной земле этой страны согласилось жить только это растение. В благодарность за это Бог наградил вереск красотой, прекрасным ароматом и жизнестойкостью. С тех пор песчаные рыхлые бесплодные почвы в народе стали называть «вересковой землей».

С этим растением связано много легенд и мифов. Например, в Норвегии вереск является одним из национальных символов. Он символизирует бессмертие и молодость. Многие люди верят, что вереск вырастает там, где было совершено убийство.

В Шотландии растение является символом удачи. Вереск часто входит в состав букета невесты, его выращивают у порога своего дома, как оберег от сглаза. Многие шотландцы кладут цветки растения в кошелек, чтобы привлечь достаток. В прошлом из вереска делали желтый краситель.

На Руси люди верили, что цветки вереска помогут защититься от нечистой силы. Для этого их собирали перед Пасхой и сжигали в печи, чтобы дым отпугивал от дома бесов.

Заготовка и хранение

Для использования в лекарственных целях заготавливают цветки растения. В ряде случаев могут использоваться корни вереска. Заготовку начинают летом, в период активного цветения растения. Именно в это время в цветках содержится наибольшее количество полезных веществ. Собирают только цветки, отрезая или отламывая их от побегов.

При заготовке корней аккуратно выкапывают все растение при помощи лопаты, чтобы не повредить корневище. Верхнюю часть растения отрубают, корни очищают от земли, промывают и высушивают. Корни заготавливают ближе к концу осени, после окончания периода цветения.

Сырье сушат в хорошо вентилируемом, защищенном от света месте, разложив тонким слоем на ткани или бумаге и периодически переворачивая. Срезанные соцветия можно собирать в небольшие метелки и сушить, подвесив их к потолку. Готовый продукт хранят в небольших мешочках из тканей, в темном, хорошо вентилируемом помещении.

Химический состав

Самой ценной частью растения являются цветки, в которых содержатся следующие биологически активные вещества:

В листьях и побегах вереска содержатся:

Применение в медицине

Благодаря богатому химическому составу препараты на основе вереска оказывают на организм следующее действие:

• мочегонное
• кровоочищающее
• потогонное
• успокаивающее
• противовоспалительное
• вяжущее
• дезинфицирующее

Настой вереска используют в народной медицине при лечении цистита, нефрита, простатита, пиелонефрита, почечнокаменной болезни, гриппа и ОРВИ, заболеваний гепатобилиарной системы. Вереск полезен при дизентерии, заболеваниях нервной системы. Его спиртовую настойку используют при лечении туберкулеза легких. Наружно вереск используют для лечения ревматизма, экземы, подагры, кожных высыпаний, ожогов, отеков ног.

Противопоказания

Не стоит принимать средства на основе вереска при наличии следующих противопоказаний:

• индивидуальная непереносимость
• беременность, период лактации
• гипоацидный гастрит
• наличие в анамнезе пациента тяжелых психоневротических расстройств

Вереск — описание, применение в народной медицине

Вереск обыкновенный, вечнозеленое дикорастущие растение. Игольчатый куст вырастает не более метра. Дерево долгожитель, продолжительность жизни сорок пять лет. Вереск растение с сильными, мощными корнями, тонким стеблем, покрытым буро — красной, небольшим, трехгранным листом. Цветки розовые, светлых фиолетовых или кремовых оттенков, реже встречаются белые. Цветет собранными в однобокую кисть цветками, начиная с ранней весны до глубокой осени. Плод пушистый шарик с семенами. Семена созревают в августе. Запах вереска сильный, терпкий.

Заросли вереска можно встретить во многих странах северной Америки, есть в Европе. Вереск растет в Сибири, на Украине. Вереск обыкновенный дикорастущее растение, поэтому отлично растет по сосновым лесам, на болотах, там где есть песчаная почва.

Фото вереска

Как заготовить и сохранить

В качестве сырья для приготовления народных средств используют цветки, траву вереска. Время сбора — период цветения. Обрывают цветки с побегами, просушивают в помещении защищённом от прямых солнечных лучей с хорошей циркуляцией воздуха. Готовое сырье хранят в сухом месте, разместив по стеклянным баночкам или картонным коробкам. Реже заготавливают корни.

Вереск в народной медицине

Препараты вереска обладают успокаивающим действием, улучшают сон, обладают мочегонным, противовоспалительным свойством, останавливают кровь, способствуют дезинфекции и заживлению ран, снижают кислотность. Используют для лечения:

• заболеваний органов пищеварения
• мочевого пузыря
• кашля
• нервной системы, бессонницы
• применяют при гипертонии
• помогает от туберкулёза
• лечит аллергию, стоматит
• суставные заболевания, радикулит, ревматизм
• повреждения кожи
• простуду

Бытовое применение

• верхушки побегов используют для дубления кожи
  
• окрашивают ткани из шерсти
• с цветками получаются ароматные, полезные напитки, вина
• является хорошим, витаминным кормом для скота
• из корней делают курительные трубки
• выращивают для украшения участков

Вереск фото растения

Вересковый мед

Терпкий, глубокий вкус верескового меда со слабой горчинкой нравится с первой ложки, запоминается на долго. У меда из вереска есть как поклонники так и люди, которым он не нравится. Более того некоторые пчеловоды относят его к низким сортам, но единогласно признают лечебных свойств верескового меда.

Количество собранного меда зависит от места произрастания и погоды во второй половине лета. Если лето засушливое, вереск растущий на болотистой местности дает больше меда, чем вереск растущий в горной местности. Цветет растение долго, пчелы труженицы способны собрать до трехсот килограмм верескового меда с гектара.

Как выбрать вересковый мед? Переверните банку если масса была неподвижной хотя бы пять минут перед вами настоящий вересковый мед.

Чем полезен вересковый мед

• признан официальной медициной, назначают как дополнение к основному лечению подагры, ревматизма
• сильный антиоксидант, помогает при всех заболеваниях органов дыхания
• улучшает общее состояние
• полезен при заболеваниях органов пищеварения
• улучшает сон, достаточно чайной ложки, чтобы спать крепко и проснутся бодрым
• помогает при нервозности, головных болях
• примеряют медовый раствор при воспалении полости рта, десен
• используют как один из компонентов кремов по уходу за кожей
  

Употребляют не более четырех столовых ложек за сутки. Детям подросткового возраста достаточно двух столовых ложек за сутки. Противопоказания — аллергия на продукты пчеловодства, возраст до пяти лет

Лечение вереском

Отвар — десять грамм травы, 200мл кипятка выдерживают на кипящей водяной бане пол часа, отставляют в сторону до полного охлаждения, фильтруют. Пьют 100мл трижды за день.

Чай — несмотря на то, что напиток из вереска забыт давным давно опытные травники до сих пор используют его для лечения порока сердца, нервов как отличное успокаивающее средство. Как приготовить — две чайных ложки на стакан закипевшей воды.

Напиток из вереска неплохое витаминное средство, Обладает мочегонным, противовоспалительным действием, принимают как отхаркивающее средство, снижает кислотность, нормализует сон, принимают при диабете, как хорошее дополнение к основному лечению атеросклероза. Выпивают стакан один раз за сутки.

Суставы — мелко режут листья, отделяют три ложки, запаривают литром горячей воды, через пару часов процеживают, добавляют к теплой ванне. Процедура значительно улучшает состояние больных подагрой, помогает от ревматизма, радикулита, способствует быстрому срастанию костей после перелома.

Желудочные заболевания — двадцать грамм цветков, листьев, стакан воды настаивают в термосе сорок минут. Пьют до еды при заболеваниях желудка с высокой кислотностью, употребляют от энтероколита, колита.

Настойка вереска — двадцать грамм корней, 100мл спирта выдерживают 15 дней без доступа света. Добавляют к стакану прокипяченной воды сорок капель, выпивают три раза за сутки. Используют для лечения туберкулеза, других заболеваний органов пищеварения, нервозности, заболеваний ЖКТ, мочевого пузыря.

Сок вереска — принимают при воспалении глаз, подагре, ревматизме

Настой — две ложки листьев и цветков заваривают стаканом подогретой воды, выдерживают на паровой бане пол часа, процеживают через многослойную марлю. Употребляют 3 ст.л. до еды.

Листья при заболеваниях кожи — три чайных ложки заливают 200мл кипятка, после охлаждения, фильтруют. Делят на несколько равных частей, выпивают за день.

Ванна с вереском — 100г высушенной травы, восемь литров закипевшей воды. Через полчаса добавляют к ванне.

Противопоказания

• растение вереск повышает свёртываемость крови, поэтому если кровь густая употребляют с осторожностью.
• противопоказанием является низкая кислотность желудочного сока, склонность к запорам
• возможна индивидуальная непереносимость
• может вызвать заторможенность, плохую реакцию у человека с ослабленным организмом

90000 90001 FIND A STOCKIST — Heath & Heather 90002 90003 90004 UK 90005 90006 Health Stores (Wholesale) Ltd 90005 90008 01159 767200 90005 90010 http://www.thehealthstore.co.uk 90005 90012 90003 90004 UK 90005 90006 Tree of Life UK Ltd 90005 90008 01782 567100 90005 90010 http://www.treeoflife.co.uk 90005 90012 90003 90004 UK 90005 90006 C L F Distribution Ltd 90005 90008 023 8127 7000 90005 90010 http://www.clfdistribution.co.uk 90005 90012 90003 90004 UK 90005 90006 Triangle Wholefood Collective Ltd 90005 90008 01422 313840 90005 90010 http: // www.sumawholesale.com 90005 90012 90003 90004 UK 90005 90006 Queenswood Natural Foods Ltd 90005 90008 01278 423440 90005 90010 http://www.queenswoodfoods.co.uk 90005 90012 90003 90004 Ireland 90005 90006 Wholefoods Wholesale Ltd 90005 90008 01 6262315 90005 90010 http://www.wholefoods.ie 90005 90012 90003 90004 UK 90005 90006 Essential Trading CO-Ooerative Ltd 90005 90008 01179 430 876 90005 90010 http://www.essential-trading.co.uk 90005 90012 90003 90004 UK 90005 90006 House Of Goodness Ltd 90005 90008 01327 706611 90005 90010 http: // www.goodness.co.uk 90005 90012 90003 90004 UK 90005 90006 Infinity Foods Co-Operative Ltd 90005 90008 01273 456376 90005 90010 http://www.infinityfoodswholesale.co.uk 90005 90012 90003 90004 UK 90005 90006 Good Food Distributors 90005 90008 01597 824 720 90005 90010 http://www.mintonsgoodfood.co.uk 90005 90012 90003 90004 UK 90005 90006 Green City 90005 90008 0141 554 7633 90005 90010 http://www.greencity.coop 90005 90012 90003 90004 UK 90005 90006 Rainbow Wholefoods Norwich 90005 90008 01603 630484 90005 90010 http: // www.rainbowwholefoods.co.uk 90005 90012 90123.90000 90001 Heath & Heather Tea Buy & Review Online Now 90002 90003 90000 90005 90003 Jump to Category … Aloe Vera Amino Acids Antioxidants Aromatherapy Accessories Aromatherpay Oils Bars, Sweets & Snacks Body & Skin Gifts Body Wash & Shower Gel Calcium Chromium Cleansers & Toners Colds & Flu Creams & Ointments Cutting Up Deodorant Detox Digestive Diuretic & Urinary Ear Health Energy Eye Health Facial Treatments Female Care Flower Essences Flower Essences — Pets Folic Acid Food Supplements Garlic General Books Hair Dye Hair Vitamins & Gels Hair, Skin & Nails Hand & Body Lotions Hayfever Healthy Bowels Heart & Circulation Homeopathy Household Cleaners Immune Support Insect Repellent Iron Jan De Vries Books Joint Care Kids Body & Hair Care Kids Colds & Flu Kids Vitamins Lip Health Magnesium Manuka Honey / Honey Mens Herbal Mineral Combinations Moisturisers Multi Vitamins Muscle Rubs Natural Antiseptic Nausea Nutrients Oils — Fish Oils Oils — Omega Oils Oral Health Organic Juices Other Herbs Other Supplements Other Vitamin & Minerals Pain Relief Peppermint Personal Protection Phone Radiation Shield Pregnancy Propolis Protein Psyllium Husk Q10 Respiratory Sanitisers Seasoning & Cooking Seeds, Granules & Pellets Selenium Self Tan Shampoos & Conditioners Shaving Skin & Body Oils Skin Disorders Skin Problems Sleeping Slimming & Weight Loss Soaps Soothing Gels Sports Supplements Sprouting Seeds Sprouting Seeds Germinators Stress & Anxiety Sun Protection Superfoods Tea, Coffee & Drinks Vitamin A Vitamin B Vitamin C Vitamin D Vitamin E Womens Herbal Womens supplements Zinc 90007 90003 90007 90010 90011 90007 90003 90007 90003 90000 90005 90003 Jump to Brand… Absolute Aromas Actafarma Ainsworth Allergenics Allga San Aloe Dent Aloe Pura Australian Tea Tree Avalon Organics Avogel Bach Bee Health Better You Bio Health Bio Kult Bio Strath Bioforce BioKap Biomed Bionutri Bioserum Biosun Blend Collective BlueIron Celtic Wind Crops Comvita Crystal Spring Dearbhla Reynolds Dr Bronner’s Earth Friendly Baby Enzymatic Therapy Epigenar Good Health Naturally Grace Greens Organic Guna Hadley Wood Healthcare Halo Hay Band Health Aid Health Perception Heath & Heather Hela Pharma Here We Flo HeroShield Hubner Irish Health Oils Irish Skin Care Jan De Vries Jane McClenaghan Jason Kordels Lamberts Lanes Lepicol Lifeplan Lifestream Lune de Miel Lusso Tan MacuShield MediBee Minami Nutrition Natures Aid Natures Answer Nelsons NutraMedix Obbekjaers Olbas Optima Organic Food Bar Organic Mushroom Otosan Panosun Paradox Parasol Pernaton Petals & Roots Pharmanord Pilfood Propolis Balm Ransom RicePure Rio Amazon Rio Rosa Salitair Salus Sambucol Sarakan Scope Ophthalmics Seaband Silicolgel Springfield Sula Suretemp Surplus The ginger people Vivioptal Watson & Son Weleda 90007 90003 90007 90010 90011 90007 90011.

alexxlab