Бархатцы в народной медицине: Лечебные свойства и использование цветов бархатцев в народной медицине — RoseFast

Содержание

Лечебные свойства и использование цветов бархатцев в народной медицине

Когда-то давно из далекой Мексики в Европу были завезены цветы бархатцы. Сейчас эти желтые соцветия знает теперь практически каждый. Яркие, солнечные, порой даже оранжевые цветы бархатцы имеют прямостоячие стебли, из-за которых бутончики видны издалека. В некоторых случаях они растут компактно, создавая целые кусты, а отдельно стоящие цветы произрастают более раскидисто, привлекая к себе внимание окружающих. Легкость ухода повышает популярность бархатцев, вырастить их можно без особого труда.

Немного химии

Глядя на красивые цветки, мало кто может представить, сколько полезного в себе таят эти бархатцы. Лечебные свойства их обусловлены большим количеством уникальных элементов, которые редко встречаются в природе. На всем этапе роста бархатцы накапливают эфирное масло, причем накопление происходит во всех частях растения, как в листьях, так и в стеблях, и в соцветиях. Это масло имеет янтарно-желтый цвет, оно же придает и приятный цветочный аромат с легкими нотами пряностей и фруктов.

Основной компонент этого масла – оцитомен. Остальная часть – апинен, сапинен, лимоноцен, цитраль и некоторые другие.

Основные свойства

Бархатцы в народной медицине применяются в связи с такими их свойствами, как улучшение работы пищеварительного тракта. Экстракты из бархатцев — отличный антисептик. Поэтому цветы помогают в профилактике и борьбе с вирусными инфекционными заболеваниями. Из различных частей растения изготавливают антибактериальное мыло.

Масло бархатцев

Предварительно можно также подержать смесь на водяной бане, поскольку повышение температуры позволит получить наиболее полную выжимку. Масло разливают в темные стеклянные бутыли и хранят в прохладном месте, в идеале – в холодильнике. Масло бархатцев можно использовать при лечении различных дерматокосметологических проблем, а также поражений кожи в связи с солнечными и иными ожогами.

Настой цветов

Его приготовить довольно просто. Листья, стебли и цветки бархатцев измельчают как можно мельче. Одну столовую ложку получившейся массы заливают 300 мл кипятка. Получасового настаивания будет вполне достаточно. После этого настой процеживают и применяют в соответствии с необходимостью. Например, при глистных и других паразитных инвазиях отвар бархатцев применяют по две столовые ложки трижды в сутки. Желательно принимать настой натощак, чтобы повысить результативность лечения. Это касается первого приема, остальные порции нужно принимать до еды.

Отвар бархатцев

Отвар позволяет более полно выделить из различных частей бархатцев уникальные вещества. Для его приготовления берут 1 ст. ложку цветов, желательно сухих, которые заливают 250 мл кипятка. Можно также подержать полученную смесь некоторое время на водяной бане. Чаще всего готовят более значительными количествами, для чего берут 20-30 свежих цветов и заливают 1 литром крутого кипятка. Сразу после того, как получившийся ярко-желтый отвар настоится около часа, его необходимо процедить и можно принимать. Этот отвар помогает избавиться от болей, возникающих в связи с артрозом суставов. В сутки можно принимать до 2,5 литров отвара бархатцев. Лечат внутреннюю инфекцию курсами, которые могут длиться от полутора до трех месяцев. Более значительный срок лечения должен обсуждаться с лечащим врачом.

Отвар бархатцев помогает также лечить и нарушения водно-солевого баланса, а также связанные с ними болезни, например, подагру. В этом случае готовят легкий, более разбавленный отвар. На 1 литр крутого кипятка достаточно всего 5 цветов бархатцев. Кипячение в течение трех минут позволит получить более качественный состав, который народные целители рекомендуют применять курсами по два месяца. Между курсами должен быть перерыв не менее одной недели.

Один стакан отвара бархатцев, принятый натощак, поможет избавиться от неприятных симптомов подагры.

Полезны ли свежие цветки?

Свежие цветы бархатцев помогут изгнать аскарид и остриц. Всего 5 свежих цветов, принимаемых натощак перед сном в течение нескольких дней, помогут избавиться от этой неприятности. Для ребенка эта доза должна быть уменьшена до 2-3 цветов.

Кстати, свежие цветы бархатцев можно есть и абсолютно здоровым людям. Некоторые люди добавляют бархатцы в салат, где его специфический пряный вкус будет почти незаметен и даже приятен.

Косметология

Конечно же, бархатцы, лечебные свойства которых были известны много веков назад, нашли свое применение и в косметологии. Чаще всего можно найти рецепты с применением бальзама, который готовится очень легко. Для этого 2 ст. л. цветков бархатцев, которые необходимо предварительно измельчить, смешивают с 1 ст. л. миндального масла и 50 мл оливкового масла. Этот состав необходимо настоять в течение двух недель, а потом можно использовать для смягчения различных огрубевших участков кожи. Даже растрескавшаяся кожа губ станет намного мягче, если ее иногда смазывать получившимся бальзамом. Кстати, за неимением миндального масла его можно легко заменить абрикосовым, которое обладает аналогичными свойствами.

Ингаляции

Поскольку бархатцы обладают антисептическими свойствами, оно широко используется в лечении вирусных и бактериальных инфекций. Ингаляции с бархатцами могут значительно улучшить состояние человека, для чего 5 бутонов бархатцев заливают 300 мл кипятка. Очень удобно для этого использовать чайник. После того, как цветки настоятся в течение 5 минут, необходимо вдыхать воздух из носика чайника, как это рекомендуют многие фитотерапевты. Для того, чтобы эффект был более глубоким, лучше укутаться полотенцем, ведь в нос должен поступать пар с растворенными в нем микрочастицами антисептических веществ.

Есть ли противопоказания?

Конечно же, как и любые средства, применяемые наружно или внутренне, отрицательно на некоторых людей могут влиять и бархатцы. Лечебные свойства и противопоказания при их использовании обязательно необходимо учитывать. Во-первых, беременность – это особое время, когда употреблять малознакомые растения просто недопустимо, поскольку эфирные компоненты бархатцев могут заявить о себе аллергической реакцией. Ну и, конечно, есть люди, которые предрасположены к различного рода высыпаниям в связи с некоторым веществами, содержащимися в частях растения бархатцы. В таком случае необходимо полностью прекратить использование растения.

Обратимся к кулинарии

Добавление бархатцев в пищу не только улучшит работу пищеварительной системы, но и придаст блюдам особый пряный вкус. Даже профессиональные ценители специй порой не могут угадать, что в блюдо добавлены именно бархатцы, что очень нравится хозяевам. Кстати, добавление даже пары цветков бархатцев поможет сделать маринованные огурцы более упругими и хрустящими.

Ниже приведены некоторые рецепты использования бархатцев в пищу. Вы ведь хотите удивить гостей, не так ли?

Маринованные бархатцы. Для приготовления берут 1 кг цветов, которые заливают маринадом – пол-литра 5% уксуса и 40 г соли. Бархатцы необходимо прокипятить в рассоле 5 минут, после чего законсервировать готовые маринованные бархатцы. Полезные свойства этой приправы можно заметить уже после нескольких месяцев применения. Их можно добавлять в основные блюда, салаты, а также подавать к мясным закускам.

Имеретинский шафран. Он готовится из высушенных бархатцев, которые перемалываются до порошкового состояния. Желтая окраска этой приправы и дала название «шафран», причем большей популярностью специя пользуется на Кавказе, где все народы отличаются исключительным долголетием. Насыщенный аромат и пряный вкус можно использовать при приготовлении мясных и рыбных блюд. Куриные блюда также будут намного сочнее и ароматнее, если их приправлять имеретинским шафраном.

Бархатцы соленые. Готовятся они практически также, как и рецепт №1, с той лишь разницей, что цветки бархатцев заливаются не маринадом, а рассолом, который получают смешением 60 г соли и 0,5 литра воды. После 5-минутного кипения бархатцы можно закатать по банкам.

Бархатцы — волшебный цветок, который лечит печень и укрепляет стенки сосудов

Цветок, который украшает городские клумбы, обладает уникальными лекарственными свойствами.

В народе этот цветок называют чернобривем. Его любят хозяйки за неприхотливость, красоту, за яркий цвет и пряный аромат. Дачники и огородники знают, что если бархатцы посадить вместе с картофелем или клубникой, то паразиты им не страшны. Растение – прекрасное средство для удобрения почвы, надо всего лишь после уборки урожая закопать в землю измельченные цветки. Бархатцы очень любят на Кавказе, его там прозвали Имеретинский шафран. Добавляют его в различные блюда, как ароматную приправу, в маринады и уксус, в тесто.

И при всем этом цветок уникален своими лечебными свойствами, содержит – минералы, витамины, флавониды и активно применяется в народной медицине.

Не стоит бежать в аптеку

Благодаря своим природным элементам, чернобривцы — отличные помощники в борьбе с многими болезнями: укрепляют иммунитет, справляются с гриппом, насморком и даже гайморитом. Улучшают состояние сосудов при атеросклерозе, нормализуют пищеварение и многое другое. Главное — правильно приготовить настой.

При гайморите и насморке поможет ингаляция

5 сухих бутонов измельчить, поместить в полулитровый заварочный чайник. Кипяток для ингаляции заливайте до нижнего основания носика. Чайник укутайте минут на пять, затем можно применять. Вдыхайте воздух из носика чайника ртом, выдыхаем носом.

От ран и ожогов — масло из бархатцев

Для приготовления нужны растительное масло без запаха и цветки. Готовится оно в соотношении ‑1:10. То есть если на половину литра масла вам необходимо 50 г сухих или 100-150 г свежих цветков. Используйте только лепестки, смотрите внимательно, чтобы не попали в смесь зеленые чашечки с семенами. В банку кладем цветки, заливаем доверху растительным маслом, в течение недели настаиваем смесь в темном месте. Затем процеживаем и отжимаем. Храните такое масло в прохладном месте. Кстати, можно использовать льняное масло, оно усилит свойства бархатцев, но долго храниться не будет.

Используйте его для растирания при воспалениях дыхательных путей. Масляный настой спасает от гнойничковой сыпи, прыщей, раздражений на коже, пролежней, огрубевшей кожи на пятках, локтях и коленях. Проблемные участки смазывайте 2 раза в день.

Лечим поджелудочную и печень

Один измельченный сухой цветок залейте стаканом кипятка, дайте немного настояться, процедите и принимайте по 1/4 стакана 4 раза в день. Курс лечения – месяц.

Боремся с сахаром

Эту настойку также можно употреблять при сахарном диабете, так как она снижает уровень глюкозы. Водочная настойка готовится так: на 0,5 л водки берите 50 штук темных цветочков. Неделю настаивайте в темном месте. Не забывайте периодически взбалтывать. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день до еды.

Укрепляем стенки сосудов

Нам потребуется 2 ст. л. измельченных цветков бархатцев и 1 ч. л. цветков таволги или лабазника. Все это залейте 0,5 л кипятка. Дайте настояться 20 минут под крышкой. Принимайте 3 раза в день по одному стакану до еды. Кстати, настой помогает и при наружных и внутренних кровотечениях.

С бархатцами можно принимать ванну, добавлять в чай, умываться. Противопоказано употреблять этот цветок при беременности, кормлении грудью, аллергии и детям до 14 лет.

Ранее «Кубанские новости» рассказали, как приготовить золотое молоко в домашних условиях.

лечебные свойства и противопоказания, применение в народной медицине

Бархатцы (чернобривцы, бархотки) – это не только красивые цветы, которые украшают придомовой участок, но и лекарственные растения. Они обладают большим количеством целебных и полезных свойств. В этой статье поговорим о лечебных свойствах и противопоказаниях бархатцев.

Цветы используются в народной медицине для лечения многих заболеваний и укрепления иммунной системы.

Обладая сильным пряным запахом и пикантным привкусом, добавляются в качестве пряностей к мясу и рыбе. Блюда с такой приправой обретают изысканный и специфический вкус.

Описание и характеристики бархатцев

Бархатцы – это травянистое растение с красивыми цветками. Яркого, насыщенного цвета с лимонными, оранжевыми и красно-коричневыми оттенками.

Выращивают растение на солнечных участках вдоль террас, или группами сажают на клумбе.

Небольшие кустики с прямостоячим, разветвленным стеблем достигают в длину от 30 до 100 см. Прекрасно адаптируются к любой почве. Соцветие имеет форму махровой корзинки, диаметром от 5 до 15 см.

Обладают сильным своеобразным запахом, который отпугивает многих вредителей.

Обильно цветут с начала лета и до конца осени. Развитая корневая система обладает способностью обеззараживать почву.

Растение отлично соседствует с другими цветами и является хорошим предшественником для гладиолусов, роз и других капризных цветов.

Не содержит вредных веществ и употребляется для лечебных нужд в свежем или сушеном виде.

Бархотки цветут с начала лета до конца осени, обладают сильным запахом

Полезные и лечебные свойства цветка

Растение содержит целебные вещества, такие как: каротин, апинен, лютеин, медь, цитраль, эфирные масла и другие важные компоненты.

Входящие в состав цветков полезные вещества, оказывают целебные действия на организм человека. Обладая хорошим антисептическим и противовоспалительным действием, способны защищать организм от гриппа и вирусных инфекций.

Содержание большого количества полезных микроэлементов помогает укрепить иммунитет. Усиливает сопротивляемость организма, и предотвращает осложнения после инфекционных заболеваний.

Лечебные компоненты растения нормализуют пищеварение, ликвидируют запоры. Очищают сосуды и помогают предотвратить болезнь атеросклероза и закупорку сосудов.

Имея седативные действия расширяют и укрепляют сосуды, способствуют нормализации повышенного давления. Обладая мочегонным действием, способствуют уменьшению отеков.

Ценится масло из бархатцев, которое хорошо лечит обожженную кожу, заживляет раны и пролежни, останавливает кровотечение. Бархатцы снимают нервное перенапряжение, помогают справиться с перенесенными стрессами и депрессией.

Бархатцы содержат каротин, апинен, лютеин, медь, цитраль, эфирные масла

Вред и противопоказания

Бархатцы – одно из немногих растений, в содержащихся элементах которого нет противопоказаний к применению.

За исключением людей, у которых индивидуальная непереносимость к составляющим компонентам цветка.

Использование в народной медицине

Для лечения используют цветки растения, из них готовят отвары, чай, масло, настойки. Для придания аромата и полезных свойств, сухие цветки добавляют также в компот, или кисель.

Такой напиток придает организму больше сил, для борьбы с вирусными инфекциями и простудными заболеваниями.

Отвары из цветков употребляют для лечения многих заболеваний: панкреатит, болезни внутренних органов и поджелудочной железы.

Настои растения помогают лечить заболевания нервной и сердечной системы. Способствуют восстановлению организма после тяжелых болезней.

Из цветов готовят отвары, настои, чай и масло, добавляют как приправу в блюда

Применяя медицинские препараты на основе цветков, можно добиться положительных результатов в лечении хронического бронхита, гайморита. Обладая бактерицидными действиями, облегчают боль и налаживают обменные процессы в организме.

Научные исследования показали, что это одно из лучших профилактических средств для лечения глазных заболеваний, таких как: катаракта, близорукость, глаукома, дальнозоркость.

Настойки из бархатцев полезно использовать при сахарном диабете, они помогают наладить уровень глюкозы в крови и несут пользу поджелудочной железе. Вспомогательные действия оказывают при лечении диатеза, дерматита, витилиго и псориаза.

Приготовленный чай из цветков помогает лечить диарею, избавляет от коликов в кишечнике. Способствует лечению стоматита, ангины и простудных заболеваний.

Применение при беременности и кормлении грудью

Из-за содержания большого количества эфирных масел не рекомендуется употреблять беременным и кормящим грудью женщинам.

Составляющие компоненты растения способны вызвать аллергическую реакцию. Может отразится на развитие внутриутробного плода и самочувствии новорожденного малыша.

Рецепты с бархотками

Настой готовится из свежих бутонов, 5-7 шт, налить 200 мл кипятка и варить на маленьком огне 4-5 мин. Хорошенько укутать и дать настоятся. Принимать по 2 ст ложки на тощак, 4-5 раз в день.

Для приготовления масла необходимо взять 1 ст ложку мелко нарезанных, свежих цветков и залить 10-ю ложками оливкового масла.

На водяной бане томить полчаса, на маленьком огне. Хорошо укутать и дать постоять. Мазать пораженные части кожи 3-5 раз в день до полного оздоровления.

Для приготовления масла, настоев и чая используются как свежие, так и сушеные цветки

Для настойки взять 40-50 бутонов, залить 0.5 л водки. Настаивать неделю в прохладном месте. Принимать перед едой по чайной ложке, в течении двух недель.

Для приготовления чая взять горсть сухих цветков, залить 200 мл кипятка. Накрыть и дать настоятся. Пить чай 3 раза в день до еды с добавлением меда.

Применение чернобривцев в косметологии

Бархатцы обладают отличным тонизирующим эффектом, поэтому широко используются в косметических препаратах. Тоники и бальзамы с добавлением цветочных компонентов, помогают улучшить состояние кожи лица и вернуть жизненную силу волосам.

Для изготовления лосьона для лица нужно 2 ст ложки измельченных бутонов залить 200 мл кипятка. Укутать, дать постоять и процедить. Добавить 10 мл водки и 5 мл сока лимона. Протирать лицо перед сном.

Для изготовления маски для волос взять 3 ст ложки сухих цветков, добавить 50 мл оливкового масла. На водяной бане довести до кипения. Укутать и дать настояться.

Остывшую смесь втирать в корни волос, накрыть полиэтиленом и укутать полотенцем. Через 40 мин смыть шампунем. Рекомендуется делать раз в неделю. Подходит для ломких, секущихся волос.

Растение широко используется в косметических препаратах для кожи лица и волос

В народной медицине существует много рецептов настоек, в состав которых входят бутоны цветов и десятки способов их применения от различных недомоганий.

Бархатцы – необыкновенно красивое растение, которым не только украшают приусадебные участки. Оно с успехом применяется для лечения в народной медицине.

Лечебные свойства бархатцев, как применяются чернобривцы в народной медицине и кулинарии

Лечебные свойства бархатцев известны людям с давних времен. К тому же современная медицина научно подтвердила, что лечебные свойства бархатцев позволяют применять их для эффективного лечения разных недугов.

Родиной чернобривцев является жаркая страна Мексика. Там из этих магических цветочков местные шаманы варят напиток балче, украшают бутонами храмы, окуривают помещения и используют в быту. Некоторые полезные знания о бархатцах стоит перенять и начать применять их по надобности.

Содержание:

Все о бархатцах: краткий обзор растения

Второе название этих цветов Чернобривцы. Цветок — представитель семейства астровых, относится к сложноцветным. По сроку жизни бывают однолетниками или и двухлетними растениями.

Пригодны для выращивания на клумбах, в саду, парках, т.е. под открытым небом. Нередко чернобривцами украшают балконы или террасы частных домов.

На удивление разнообразна цветовая гамма, она охватывает оттенки т бледно-желтого до яркого, насыщенного желтого, темно-оранжевого, красно-коричневого и до темного винного. Также можно встретить сорта с однотонным окрасом бутонов или такие, где в одном бутоне сочетается несколько оттенков оранжевого и коричневого.

Растение используется в традиционной мексиканской кухне, в частности, для приготовления напитка балче, в кулинарии цветки применяются в качестве приправы, многие рецепты народной медицины содержат их в своем составе.

После популяризации растения во всем мире, его также начали применять не только в качестве декоративного, но и в качестве целебного.

Разные сорта бархатцев значительно отличаются по габаритам, могут быть миниатюрными, карликовыми или же занимать значительно е пространство и быть высокорослыми, достигая примерно 1,3 м в высоту. Соцветия также могут значительно отличаться по яркости и пестроте окраски.

Чернобивцы считают идеальным растением для сада, в уходе они неприхотливы, всегда имеют привлекательный, яркий вид, кроме того:

цветы способны прижиться в непригодной почве;
переносят незначительные минусовые температуры;
любят тепло;
прекрасно растут рядом с хризантемами.

Лечебные сорта

Самые популярные виды бархатцев это прямостоячие, отклоненные и тонколистные. На их основе в селекции существует более 50 сортов. Все разновидности данного растения считаются лечебными, потому можно использовать в медицинских целях те цветы, которые растут у вас в саду.

Дополнительно можно ознакомиться с целебными сортами чернобривцев:

африканские прямостоячие (Tagetes erecta)Тайшан, Марвел, Прима голд и другие;
отклоненные (Tagetes patula) Кармен, Креста, Алюмиа, Гармония, Герой, Тигровые глаза, Мандарин, Расти Ред, Сафари;
узколистные или мексиканские (Tagetes tenuifolia) Лулу, Гном, Карина.

Помимо вышеприведенных сортов существует еще множество других, но все они обладают целительными свойствами.

Чем обусловлены лечебные свойства бархатцев

В период роста и развития чернобривцы накапливают полезные вещества во всех своих частях. Растение славится своим полезным эфирным маслом. По количеству полезных компонентов бархатцы опережают многие другие растения. Лечебное масло чернобривцев имеет янтарно-желтую окраску и приятный аромат с восточно-фруктовыми нотками.

Аромамасло обладает:

противогрибкоым и антимикробным свойствами,
действует как антисептик,
успокаивает и снимает спазмы.

В лепестках цветков содержатся калий, фосфорные соединения и медь, селен, железо и цинк, а также невысокий процент золота. Витаминный состав также богат: С, А, Е и рутин и фолиевая кислота.

В листьях и стеблях содержатся ценные компоненты:

каротин;
лютеин;
пигменты;
алкалоиды;
флавоноиды;
апинен;
оцитомен.

Посмотрим интересное видео о лечебных свойствах бархатцев:

Как применяются чернобривцы для лечения глаз

Согласно научным исследованиям известно, что бархатцы способствуют улучшению зрения. Такой полезный эффект от ярких цветков доказала биохимик, фитотерапевт и кандидат медицинских наук Дина Павловна Балясова.

Цветки бархатцев богаты каратиноидом лютеином. Это вещество способствую долговременному сохранению зрения, и защищает сетчатку глаза от свободных радикалов.

Для улучшения качества зрения цветки можно употреблять в свежем виде по 3-4 соцветия в сутки. Также лепестки можно измельчать и добавлять в салаты и другие блюда как приправу. Сухие соцветия нужно принимать по 1 чайной ложечке в день.

Чтобы лечить глаза, готовят бархатцевую настойку. Цветочки для начала измельчают, помещают в стеклянную емкость. Затем заливают натуральным оливковым маслом.

Такое лекарство нужно неделю настаивать в теплом месте и иногда встряхивать бутылку. Когда настойка будет готова, ее следует процедить и поставить в холодильник. Бархатцевое масло принимают по 1 чайной ложечке в день, перед приемом пищи.

Чернобривцы для лечения глаз, поджелудочной железы, других органов, смотрим видео:

Как применяются бархатцы в косметологических целях

Эфирное масло бархатцев и настой цветков на оливковом масле применяется в качестве омолаживающих средств. Масло способно размягчить огрубевшую кожу коленей, локтей, пяток. Масло можно изготовить самому или купить в аптеке. Мазать его следует 2 раза в день на проблемные участки кожи.

Улучшить цвет лица, сделать кожу матовой и гладкой можно при помощи лосьона на основе этих ярких соцветий. Для того чтобы сделать такой тоник, понадобится 1 чайная ложка лимонного сока, настой из бархатцев и одна ложка водки. Смешать эти компоненты и настаивать в течение 12 часов. Протирать кожу лица и зоны декольте такими средством желательно каждое утро.

Также из соцветий этого растения можно делать отвары для ополаскивания волос, ванночки для кожи лица, рук и ног. Несмотря на то, что спектр действия средств с экстрактом бархатцев разносторонен эффект не заставляет себя долго ждать.

Применение бархатцев для похудения

В различные диеты обычно не входит прием бархатцев, но это растение можно употреблять в качестве вспомогательного компонента для снижения веса.

Соцветия способны:

улучшить работу пищеварительной системы;
обладают мочегонным эффектом;
помогают избавиться от отеков;
улучшают обмен веществ.

Если к этому растению нет индивидуальных противопоказаний, то его можно спокойно внести в свой рацион. Для того чтобы ускорить обмен веществ и вывести лишнюю воду из организма можно 2 чайные ложки бархатцев залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час и процедить через сито.

Пить напиток избархатцев нужно по 3-4 столовые ложки до еды по 4-5 раз в день.

Как используют чернобривцы в кулинарии

В пищу бархатцы люди добавляют еще с давних времен. Европа взяла пример с Мексики, а точнее с ацтеков, которые использовали это растение в качестве приправы и делали из соцветий противопростудный чай. Достаточно пары лепестков для того чтобы салат, мясное, рыбное или овощное блюдо наполнилось новым вкусом и незабываемым ароматом.

В Грузии пользуется популярностью специя Имеретинский шафран в составе, которого соцветиябархатцев. Узколистные или мелкие сорта сушат, перемалывают в порошок и добавляют в грузинскиенациональные блюда.

Цветки бархатцев абсолютно безопасны, съедобны и не ядовиты. Их можно готовить как отдельное блюдо, например, солить или мариновать.

Рецепт соленых бархатцев

Такое необычное соленье можно сочетать с разными блюдами. Также иногда солят бархатцы вместе согурцами, помидорами и кабачками.

Для приготовления понадобится:

1 килограмм свежих соцветий;
0,5 литра воды;
60 грамм поваренной соли.

Способ приготовления:

Вскипятить воду и добавить в нее соль.
Перемешать до полного растворения.
Залить рассолом соцветия.
Поварить на медленном огне 5 минут.
Разложить соленые бархатцы по банкам, залить их рассолом и закупорить крышками.

Это необычное соленье может стать одной из главных закусок на застолье, ведь оно не только ярко и аппетитно выглядит, но и крайне полезно. Также его можно добавлять в супы, рагу и другие блюда.

Противопоказания к применению

Если использовать бархатцы в качестве приправы или в лечебных целях, то вряд ли оно способно навредить организму.

Но всегда есть исключения из правил, поэтому стоит с осторожностью употреблять этот цветок людям:

склонным к аллергии;
детям до двухлетнего возраста;
женщинам в период беременности и лактации.

Редко, но все-таки у некоторых людей бывает непереносимость эфирного масла, находящегося в составе данного растения.

Также во время беременности женский организм может негативно отреагировать на прием настойки или приправы из бархатцев, потому рекомендуется обратиться к врачу перед приемом этого целебного растения.

Бархатцы: полезные свойства для огорода

Эфирное масло чернобривцев является природным инсектицидом и фунгицидом. Аромат этого растения отпугивает вредителей, которые не прочь полакомиться овощными культурами. Чтобы предотвратить атаку вредителей, таких как колорадский жук, тля, медведка достаточно высадить клумбы с бархатцами по периметру огорода.

Также цветы помогают понизить риск возникновения сорняков. В корнях бархатцев есть вещество тиофен. Оно отпугивает сорняковые растения. Для того чтобы не допустить появление портулака огородного, хвоща и ползучего пырея можно посадить на участке чернобривцы.

Дополнительно корни этих цветов обеззараживают почву и дезинфицируют ее от различных грибков и плесени.

Как правильно заготавливать цветки

Имеретинский шафран можно сделать самостоятельно, достаточно засушить соцветия бархатцев и мелко измельчить их в ступке или мельнице. Сушить растение можно подвесив на веревочке или разложив на газете.

Кроме сушки из бархатцев можно сделать настойку на спирту, бархатцевое масло и уксус из лепестков. Для приготовления уксуса используются все части растения. Настойки из бархатцев обладают пряныманисовым ароматом с нотками корицы и лимона.

До сих пор в медицине, косметологии и знахарстве продолжают открываться новые свойства бархатцев. Сложно представить, но это растение полезно в быту ведь оно способно заменить многие лекарства и косметологические средства.

лечебные свойства и их использование в народной медицине

Немного химии

Основные свойства

Масло бархатцев

Строго говоря, масло бархатцев – это не совсем выжимка цветов. Это масло получают путем экстракции с добавлением других, нейтральных масел. Это значит, что цветы бархатцы, лечебные свойства которых используются во многих сферах, сначала слегка рубят ножом, а затем заливают маслом, которое не должно обладать ярким ароматом и особой структурой. Идеальной структурой обладает оливковое масло, которое и рекомендуется многими фитотерапевтами. Соотношения частей растения и масла должно быть 1:10, эта пропорция позволит получить максимальную выгоду. После выдерживания в течение некоторого времени (чуть более недели) в темном месте данное масло хорошо процеживают, чтобы избавиться от крупных частичек растения. Предварительно можно также подержать смесь на водяной бане, поскольку повышение температуры позволит получить наиболее полную выжимку. Масло разливают в темные стеклянные бутыли и хранят в прохладном месте, в идеале – в холодильнике. Масло бархатцев можно использовать при лечении различных дерматокосметологических проблем, а также поражений кожи в связи с солнечными и иными ожогами.

Настой цветов

Отвар бархатцев

Полезны ли свежие цветки?

Косметология

Ингаляции

Есть ли противопоказания?

Обратимся к кулинарии

Поскольку древние жители Мексики использовали бархатцы в еду, то и нам тоже можно воспользоваться их знаниями. Чаще всего в еду используют нежные листья и цветки. Стебли же более жесткие, поэтому в рецептах они встречаются намного реже. Зачем добавлять в еду бархатцы? Лечение многих заболеваний проходит наравне с принятием лекарственных средств, но намного проще вести профилактическую работу. Добавление бархатцев в пищу не только улучшит работу пищеварительной системы, но и придаст блюдам особый пряный вкус. Даже профессиональные ценители специй порой не могут угадать, что в блюдо добавлены именно бархатцы, что очень нравится хозяевам. Кстати, добавление даже пары цветков бархатцев поможет сделать маринованные огурцы более упругими и хрустящими. Ниже приведены некоторые рецепты использования бархатцев в пищу. Вы ведь хотите удивить гостей, не так ли?

Маринованные бархатцы. Для приготовления берут 1 кг цветов, которые заливают маринадом – пол-литра 5% уксуса и 40 г соли. Бархатцы необходимо прокипятить в рассоле 5 минут, после чего законсервировать готовые маринованные бархатцы. Полезные свойства этой приправы можно заметить уже после нескольких месяцев применения. Их можно добавлять в основные блюда, салаты, а также подавать к мясным закускам.
Имеретинский шафран. Он готовится из высушенных бархатцев, которые перемалываются до порошкового состояния. Желтая окраска этой приправы и дала название «шафран», причем большей популярностью специя пользуется на Кавказе, где все народы отличаются исключительным долголетием. Насыщенный аромат и пряный вкус можно использовать при приготовлении мясных и рыбных блюд. Куриные блюда также будут намного сочнее и ароматнее, если их приправлять имеретинским шафраном.
Бархатцы соленые. Готовятся они практически также, как и рецепт №1, с той лишь разницей, что цветки бархатцев заливаются не маринадом, а рассолом, который получают смешением 60 г соли и 0,5 литра воды. После 5-минутного кипения бархатцы можно закатать по банкам.

Чернобривцы – растения целебные. Сады над Бугом

admin Iнше 15.09.2018

Чернобривцы (тагетес прямостоячий, бархатцы) – это не только яркие любимые цветы цветоводов всего мира, но и ценные лекарственные растения. Они обладают большим количеством целебных и полезных свойств.

Современные сорта чернобривцев имеют цветки в форме махровой диаметром 5-15см яркого, насыщенного цвета с лимонными, оранжевыми и красно-коричневыми оттенками, у гибридов – цветки белые. Выращивают их на солнечных участках как бордюрные растения или группами на клумбе, в цветочных вазах и в контейнерах на балконах. Чернобривцы обильно цветут с начала лета и до конца осени. Развитая корневая система обладает способностью обеззараживать почву.

Индейцами Центральной Америки лечебные свойства чернобривцев издавна использовались в народной медицине. Да и в Украине издавна чернобривцы входили в состав спасовского букета-оберега, который хранится возле иконы и используется для приготовления спасительного отвара больному.

Чернобривцы в настоящее время широко используются в кулинарии тех стран, кухня которых изобилует мясными блюдами, так как они обладают не только прекрасными вкусовыми качествами, но и способствуют легкому усвоению пищи. Как цветки, так и листья бархатцев можно использовать для приготовления различных салатов, что им придает легкую остроту и особую пикантность, применять для ароматизации уксуса, засолки огурцов.

Вещества, входящие в состав бархатцев делают растение уникальным лекарством. Основными ценными для человека веществами в растении являются эфирные масла, содержащие каротеноиды. А также оцитомен, каротин, сабинен, апинен, пигменты, алкалоиды, лимоноцен, мирцен, цираль, янтарное масло, лютеин и флавоноиды, аскорбиновую кислоту, витамин и Е. Кроме этого, в растении присутствуют минералы, среди которых в наибольшей концентрации имеются: цинк, селен, железо, фосфор, золото, магний, калий.

При заболеваниях поджелудочной железы приём лекарственных препаратов на основе чернобривцев позволяет снять воспаление и отёк, а также нормализовать выработку ферментов, восстановить работу органа. Для этого 1 свежий бутон или 1 чайную ложку измельченных сухих лепестков заливают стаканом кипятка, настаивают 20мин, выпивают по ¼ стакана -4 раза в день до еды.

При сахарном диабете и его осложнениях 50 бутонов заливают качественной водкой так, чтобы покрыла цветы, настаивают 7 дней в темном месте, принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день.

Нарушения в работе нервной системы также являются показаниями к приёму средств на основе бархатцев. Растение позволяет усилить выработку гормона счастья и снять нервное перенапряжение. Кроме этого, бархатцы нормализуют сон, укрепляют нервную систему, помогая сохранить её здоровье даже при очень значительных перегрузках. И, что очень важно, цветы активируют работу головного мозга и потому позволяют легче справляться с сильными умственными нагрузками. Показаны чай с добавлением 1 бутона чернобривцев, ножные и общие ванны с отваром цветов и листьев.

Иммуноукрепляющее действие бархатцев будет очень полезно в разгар вирусных инфекций. Растение не просто активирует выработку иммунных клеток, но, обладая противовирусным действием, позволяет избавляться от проникающих через дыхательную систему возбудителей болезни. Сегодня медиками установлено, что риск заражения гриппом или каким-либо иным вирусом, даже при сильной эпидемии, при правильном приёме бархатцев снижается на 70 %.

Лекарства на основе бархатцев также способствуют снятию повышенного артериального давления и укреплению сердечнососудистой системы. Благодаря этому, растение можно применять как средство для профилактики инфаркта и инсульта.

А еще, бархатцы – отличное ранозаживляющее средство, которое не просто ускоряет процесс деления клеток, а ещё и очищает рану от гнилостных, некротических масс. При укусах комаров и пчел кожу смазывают соком цветов.

Для улучшения остроты зрения и повышения иммунитета свежие лепестки чернобривцев добавляют в чай или салат. Дневная доза для взрослых – 3 бутона, детей – 1 бутон.

Масло из цветов чернобривцев используют в косметических и лечебных целей ( ожоги, пролежни, кожные болезни).Для этого измельченные цветки залить растительным маслом (1:10), прогреть на водяной бане 10мин, настоять12 час, отцедить и залить вторую порцию цветов.

Чернобривцы избавляют от паразитических поражений организма как глистами, так и простейшими паразитами. Для приготовления такого лекарства следует взять 1 столовую ложку свежих цветов растения и залить 300 мл крутого кипятка. После этого состав требуется выдержать под крышкой до полного остывания и, процедив, принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день до еды. Длительность лечения занимает 2 недели.

Собирать цветы рекомендуется, когда бутоны только начинают распускаться. Сушат цветы в тени при хорошей вентиляции, хранят в бумажных пакетах не более 2 лет.

Внимание! Ограничения на приём чернобривцев минимальны, это: аллергия на чернобривцы, детский возраст до 2 лет, беременность и кормление грудью.

Во всех остальных случаях при правильном использовании с соблюдением всех дозировок растение пойдёт только на пользу и не сможет нанести вреда.

Рубрику ведет Татьяна Ляшенко

Читайте также: Осень, сладкая на вкус. Сады над Бугом

Отвар бархатцев от 100 болезней лечит! | dublog.ru

Многие спрашивают, зачем столько бархатцев сушите? Да ведь чернобрывцы — сильное лекарство, сушу, чтобы на весь год хватило!

Мало кто знает о лечебных свойствах чернобрывцев, или бархатцев. А ведь это растение обладает большой целебной силой.

Например, в народной медицине водный настой цветков чернобрывцев в древности применяли как мочегонное, потогонное и противоглистное средство.

Пили чай из бархатцев для лечения диареи и желудочных колик.

Бархатцы можно добавлять в компоты и кисели, которые приобретают не только особый аромат, но и лечебные свойства, повышают устойчивость организма к простуде, гриппозным заболеваниям, различным микробам, спасают человека от вирусов и бактерий, укрепляют иммунитет.

Однако следует быть осторожным с количеством их применения, поскольку цветы и особенно листья богаты эфирными маслами, поэтому большие дозировки подходят не всем.

Для начала попробуйте такой настой: один цветок положите в чашку, залейте кипятком. Через 15 минут процедите и выпейте. Вы сразу почувствуете, подходит вам такое лечение или нет.

Особенно полезны красно-коричневые цветки, которые наиболее богаты каротином (провитамином А) и пигментами.

Рецепты лечения бархатцами

Профилактика и лечение гинекологических заболеваний.

Для профилактики нужно взять один цветок чернобрывца, заварить 1 стаканом кипятка и принимать по 0,25 стакана 4 раза в день.

Для лечения готовят такой отвар: 3 цветка вместе со стебельками залить 400 мл горячей воды, кипятить 5 минут, охладить при комнатной температуре и процедить. Принимать 3 раза в день до еды.

В зависимости от степени заболевания, принимать по схеме: 21 день прием, 7 дней перерыв, курс лечения длится 2-3 месяца.

При насморке и гайморите хорошо делать такие ингаляции: заварной пол-литровый чайник обдать кипятком, 5 бутонов чернобрывцев залить кипятком так, чтобы вода доходила до нижнего основания носика. Укутать чайник в полотенце.

Через 5 минут вдыхать воздух из носика ртом, выдыхать носом. Когда нос начинает свободно дышать, то делать вдох носом, выдох — ртом.

Масло бархатцев лечит раны и ожоги. Чтобы приготовить средство, нужно измельченные цветки залить растительным маслом 1:1 на ночь, а утром подержать на водяной бане 30 минут при температуре 60-70 градусов.

Это масло используют и при воспалении дыхательных путей, в частности бронхитов, — облегчает движение слизи, нейтрализует застойные явления, помогает от кашля.

Ванны с отваром чернобрывцев успокаивают нервную систему, помогают в стрессовых ситуациях, снимают беспокойство, восстанавливают душевное равновесие.

Рекомендуются при неврозах, депрессиях, неуверенности и растерянности.

Для лечения и профилактики заболеваний поджелудочной железы: 1 цветок бархатцев измельчить, заварить в 1 стакане кипятка, настоять до охлаждения и принимать по 1/4 стакана 4 раза в день. Это однодневная доза для лечения поджелудочной железы и сахарного диабета.

Успокаивающее, мочегонное, потогонное и противоглистное средство: 1 ст. л. цветков залить 1,5 стакана кипятка, настоять 30 минут, процедить. Настой принимать по 2 ст. л. 3–4 раза в день.

Для укрепления стенок сосудов при наружных и внутренних кровотечениях: 2 ст. л. цветочных корзинок чернобрывцев, 1 ч. л. цветков таволги (лабазника вязолистного) заварить 2 стаканами кипятка, настаивать в закрытой посуде 20 минут.

Пить по 1 стакану 3 раза в день до еды.

Сахарный диабет: 50 штук цветков бархатцев с темным оттенком залить 0,5 л водки, настоять неделю, а затем принимать эту настойку по 1 ч. л. 3 раза в день перед едой.

От артрита суставов рук и ног спасет отвар бархатцев.

Для приготовления отвара 20-25 свежих цветков заварите 1 л воды (чуть остывшим кипятком – около 80 градусов). Укутать и настаивать до остывания.

Если вы используете сухие цветы, то отвар готовится из расчета 1 ст. л. цветков на стакан кипятка. Настоявшийся отвар надо процедить и отжать.

Принимать от 1 до 2,5 л в день вместо чая и воды. Продолжительность лечения 1,5-3 мес. Лечение надо повторять каждые 6-12 месяцев, в зависимости от самочувствия.

Свежий сок бархатцев помогает при укусах пчел и ос.

При гнойничковой сыпи, пролежнях, раздражениях кожи, а также при огрубевшей коже на пятках, локтях и коленях поможет масло чернобрывцев.

Для его приготовления нужно наполнить полулитровую банку измельченными цветочными корзинками мелких бархатцев, после чего залить их до верха рафинированным подсолнечным маслом, настаивать в течение недели в темном месте, а потом процедить и отжать.

Средство нужно хранить в холодильнике и смазывать проблемные зоны 1-2 раза в день.

Улучшить обмен веществ и оздоровить печень поможет такой рецепт: 5 цветков бархатцев залить 1 л кипящей воды, кипятить 3 минуты на медленном огне, процедить.

Принимать по 250 мл до еды утром и вечером.

Курс лечения – 1 месяц, затем нужно сделать недельный перерыв и повторить курс.

Можно использовать и для наружного применения (в виде примочек) при кожных заболеваниях.

Высокое давление

Благодаря седативным свойствам чернобрывцы способствуют снижению артериального давления.

Нужно измельчить и смешать поровну цветки календулы, чернобрывцев, перечной мяты, залить 1 ст. л. с верхом сбора 1 стаканом кипятка и оставить на 10-15 минут.

После этого процедить и добавить 1 ч. л. меда. Выпить за полчаса до еды. Принимать ежедневно. Вскоре давление нормализуется, и гипертония перестанет беспокоить.

Лосьон для лица омолаживающий. С вечера 2 ст. л. измельченных цветочных корзинок залить 1 стаканом кипятка, настаивать ночь, процедить, отжать. В полученный настой добавить 1 ст. л. водки и 1 ч. л. лимонного сока. Готовый настой хранить в холодильнике. Протирать им лицо 2-3 раза в день.

Цветов календулы (календулы), проверенного лекарственного растения

Любой средневековый сад был бы неполным без цветка календулы. Точно так же традиционные фермеры признали преимущества наличия этих ярких оранжево-желтых цветов в саду.

Как верный друг, цветок календулы (Calendula officinalis) растет без особых усилий, способствуя здоровью окружающей среды. Цветки календулы обычно цветут с июня до первых заморозков и служат идеальной подстилкой для сопровождающих овощных растений.Наконец, в духе медицины Хильдегарда, календулы служат основой традиционной немецкой фитотерапии.

Хильдегард и трава календулы

Еще в 12 ^{-х годах} века Хильдегард из Бингена пропагандировала цветок календулы (то, что она назвала «Рингула») для лечения экземы. Хильдегард также считала ноготки эффективными при расстройстве желудка и менструальном дискомфорте.

Польза для здоровья от чая с календулой

При приеме внутрь смешайте цветки календулы с теплой водой, чтобы получить чай с календулой.Бархатцы широко известны как трава для лечения порезов, взлетов и общего ухода за кожей. С этой целью бархатцы сравнивают с другими лечебными травами Хильдегарда, в том числе тысячелистником и фиалкой.

Чай календулы

Цветки календулы содержат эфирные масла и высокую концентрацию флавоноидов (вторичных растительных веществ), таких как каротин. Они действуют как противовоспалительные средства, способствуют заживлению и успокаивают раздраженную кожу. Местное лечение разбавленным раствором или настойкой календулы ускоряет заживление ран и высыпаний.

Выращивание цветка календулы

Цветок календулы, декоративное и лекарственное растение, лучше всего растет на богатых питательными веществами влажных почвах с большим количеством солнечных лучей. Календула — однолетнее растение, которое лучше всего сеять в апреле / мае. Эти растения растут быстро, в течение нескольких недель, чтобы полностью раскрыть свой потенциал благодаря устойчивым угловатым стеблям и сильным, крепким листьям.

Цветок календулы

Классические цветы календулы содержат ярко-оранжевые и желтые цветы, которые служат для привлечения диких и медоносных пчел.Кроме того, у других сортов бархатцев растут цветы пастельных тонов. Обычно бархатцы характеризуются своим травянистым ароматом, а цветы обладают легкой липкостью.

Мазь календулы (крем календулы)

Можно легко приготовить эффективную мазь календулы для местного применения в уходе за кожей, используя пчелиный воск и масло какао. Экстракты календулы часто входят в состав имеющихся в продаже кремов для кожи, особенно для младенцев с чувствительной кожей.

Крем календулы (календулы)

Календула — это солнечное растение, которое, благодаря своей сияющей силе, также может влиять на настроение и улучшать общее настроение.Популярные названия этого летнего цветка включают календулы, календулы обыкновенные или бархатцы обыкновенные.

Изначально произрастающее в Северной Африке, растение легко адаптируется к большинству умеренных северных климатов. В июне и июле, когда солнце достигает зенита, бархатцы наполняются целебной силой. Собирайте эти светящиеся цветы для чая или мази утром и в ранние часы солнечного дня, прежде чем полуденная жара истощит важные компоненты.

Сделай сам мазь из календулы (крем календулы)

Чтобы приготовить домашний крем из календулы, возьмите цветочные головки целиком, не удаляя ни одной части.Встряхните целые головки цветков календулы на кухонном полотенце, чтобы удалить мелких насекомых. Не мой.

Нагрейте оливковое масло в кастрюле и вставьте цветы календулы, чтобы покрыть их маслом. Дайте настояться маслу в течение 24 часов, а затем процедите и сохраните масло. Снова нагрейте масло, добавьте 10 граммов пчелиного воска на 100 миллилитров комбинации масла календулы и дайте смеси растаять.

Улучшите мазь, добавив в комбинацию 15 граммов какао-масла (продается в аптеке).Аккуратно залейте смесь жидкого масляного воска в герметичную банку и дайте ей остыть перед использованием.

Бархатцы Преимущества для сада

Бархатцы вносят свой вклад в общее благополучие любого огорода. В Германии бархатцы служат символом органического садовода. Календула вносит свой вклад в сад благодаря обширной корневой системе, которая выделяет и обогащает окружающую почву.

Бархатцы в саду (с белокочанной капустой)

Как партнер смешанных культур, он совместим со всеми видами овощей и зелени.Несмотря на обильный рост, бархатцы легко поддаются выращиванию, и их можно превратить в мульчу для овощной грядки.

Лечебное применение бархатцев — Off the Grid News

Бархатцы веками высоко ценились целителями травами. В большинстве справочников по травам она называется calendula , ее латинское название, поэтому эти два названия взаимозаменяемы. Однако в рамках данной статьи мы, строго говоря, имеем в виду календулу разновидности календулы, или то, что также известно как «горшечные ноготки».”

Бархатцы встречаются практически в любой точке мира. Они легко растут, надежно цветут и не имеют проблем с насекомыми и болезнями. Бархатцы очень полезны в лечебных целях, таких как головные боли, зубная боль, отеки и укрепление сердца. Их также использовали в кулинарии.

История

Считается, что бархатцы возникли в Египте и впервые были завезены в Британию и другие страны римлянами. Это был один из первых культивируемых цветов. Древние греки, которые использовали лепестки для украшения, знали и о других применениях календулы, таких как окрашивание в еде, макияж, окрашивание тканей и в лечебных целях.Бархатцы выращивают в садах Европы с 12 ^{-х годов} века. К 14 ^-му веку многие узнали о его многочисленных и разнообразных «магических силах». Один средневековый автор по имени Масер описал календулы в своей книге о травах и подумал, что простой взгляд на цветы улучшит зрение и привлечет злые «юморы» из головы. Их часто называют «бархатцами» из-за того, что они используются в кулинарии.

Во время Гражданской войны в США и Первой мировой войны бархатцы использовались для предотвращения инфицирования ран.Из цветков делали припарки или настаивали на маслах для нанесения на раны. В восточных странах гирлянды из ярких цветов часто использовались и до сих пор используются на фестивалях.

Применение в медицине:

В лечебных целях используются только цветочные головки бархатцев. Они хорошо известны своими ранозаживляющими и антисептическими свойствами, но современные травники нашли для них широкий спектр применений, в том числе: альтернативное обезболивающее, противовоспалительное, спазмолитическое, вяжущее, бактерицидное, ветрогонное, очищающее, мочегонное, средство от боли в желудке, желудочное средство. , кровоостанавливающее и тонизирующее средство.Из лепестков календулы приготовлен настой, который можно использовать для промывания глаз. Также они хороши как натуральный краситель для тканей и как пищевой краситель.

Принято внутрь:

Улучшает кровообращение
Уравновешивает женскую репродуктивную систему своим эстрогенным эффектом — например, в случаях болезненных или скудных менструаций
Детоксифицирует пищеварительную систему, помогая излечить вирусные воспаления, кандидоз, гастрит и язвы желудка. его антибактериальное / противогрибковое действие
Является безопасным мочегонным средством, которое способствует детоксикации мочевыводящих путей
Очищает лимфатическую и иммунную системы, укрепляя их
Помогает лечить дисфункции печени и желчного пузыря и очищает , охлаждает и детоксифицирует пищеварительную систему и снимает колит
Стимулирует клетки, которые защищают организм от инфекции
Успокаивает боль в горле, зубную боль и герпес
Антисептические действия ускоряют выздоровление от кори и паротита

Внешне :

Компрессы, пропитанные чаем из календулы, обладают множеством лечебных свойств, в том числе ding:

Заживление ран, порезов, царапин, порезов, небольших кожных инфекций, укусов животных, царапин и шрамов
Останавливает кровотечение своим вяжущим действием
Антибактериальные действия борются с инфекциями и способствуют росту здоровых тканей
Противовоспалительное, уменьшающее отек и раздражение, успокаивающее обработанные участки
Антимикробное средство
Мазь с календулой, применяемая к варикозному расширению вен два раза в день в течение примерно трех недель, может улучшить или полностью очистить их
Нанесение мази и / или порошка календулы на постель / пролежни можно регулярно лечить и даже предотвращать, если использовать их до того, как кожа разорвется так далеко. проблема.Порошок календулы также использовался в качестве замены детской присыпки, так как его лечебные свойства выходят далеко за рамки того, на что способен тальк.
Отлично подходит для лечения синяков
Идеально подходит для лечения солнечных ожогов и других ожогов первой степени
Успокаивает укусы и укусы насекомых

Бархатцы во время беременности и родов:

Беременным женщинам не следует использовать внутренние препараты, поскольку они, как считается, стимулируют роды и, таким образом, может доставить слишком рано. Тем не менее, его безопасно использовать наружно на протяжении всей беременности, и это может быть особенно полезно после родов.Его давно используют для ускорения заживления разрывов на промежности, а также любых разрезов, необходимых для того, чтобы ребенок смог войти в мир. Его можно чередовать с лечением арникой или использовать отдельно.

Мазь календулы на шрамах после родов использовалась, чтобы уменьшить их видимость, и нанесение ее на больные, потрескавшиеся соски из-за ухода за ребенком приносит облегчение многим, если осторожно втирать в эту область. Эта же мазь полезна для лечения мастита после родов или во время кормления грудью. Если после родов развивается высокая температура, разбавленная настойка календулы в сочетании с сильным настоем, применяемая три раза в день, поможет снизить лихорадку и симптомы гриппа, которые могут ее сопровождать.

Срок годности цветов и семян:

Сушеные цветы могут храниться 6-12 месяцев, в то время как свежие цветочные головки следует использовать немедленно для максимальной эффективности. Семена при нормальных условиях могут храниться 1-2 года, но хранятся в прохладном темном месте в плотно закрытой таре намного дольше.

______________________________________________________________

Заявление об отказе от ответственности: Мы не профессионалы в области медицины. Эта статья предназначена только для информационных целей и не предназначена для замены медицинских рекомендаций.Мы всегда рекомендуем нашим читателям обращаться за советом к лицензированному врачу по поводу любого заболевания. Беременным женщинам ВСЕГДА следует проконсультироваться со своими акушерами, прежде чем принимать какие-либо лекарства, будь то рецептурные, безрецептурные или альтернативные травы.

Бархатцы — лекарственный цветок —

MARIGOLD И ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Способствует заживлению кожи.
Обладает естественными антисептическими / противовоспалительными свойствами.
Содержит предшественники производства антиоксиданта витамина А.
Снижает инфекции глаз и защищает от ультрафиолетового излучения и окислительного повреждения.
Помогает успокоить слизистые оболочки горла и облегчить боль.

МАРИГОЛЬД И ИСКУССТВО ЧАЯ

Бархатцы давно признаны лекарственным цветком для лечения порезов, парения и общего ухода за кожей, поскольку они содержат эфирные масла и высокую концентрацию флавоноидов (вторичных растительных веществ), таких как каротин.

Они действуют как противовоспалительные средства, способствуют заживлению и успокаивают раздраженную кожу.Местное лечение разбавленным раствором или настойкой календулы ускоряет заживление ран и высыпаний.

Исследования показали, что экстракт календулы эффективен при лечении конъюнктивита и других воспалительных заболеваний глаз. Экстракт демонстрирует антибактериальные, противовирусные, противогрибковые и иммуностимулирующие свойства, которые, как было показано, уменьшают инфекцию глаз.

Эти экстракты также защищают зрение, защищая нежные ткани глаза от ультрафиолетовых лучей и окислительных повреждений.

Кроме того, это эффективное средство от ангины, гингивита, тонзиллита и язв во рту. Полоскание горла чаем из календулы успокаивает слизистые оболочки горла и облегчает боль.

Чай и травяной настой с элементом календулы

Приветственный чай Camellia’s

Восхитительное и освежающее сочетание белого чая с ароматными и сочными абрикосами, напоминающими летние сады, в сочетании с нежными оттенками жасмина и согревающим имбирем.Легкий золотистый настой с мягкой текстурой освежит и успокоит ваши чувства.

Травяной настой для красивой кожи

Beautiful Skin Tea — легкий травяной настой с ярко выраженными оттенками календулы, ромашки и бузины. Он содержит широкий спектр трав, таких как звездчатка, красный клевер, крапива и одуванчик, и считается, что он способствует здоровой и чистой коже по всему телу.

Белый абрикосовый чай

Белый абрикос — это настойный чай, в котором изысканный характер белого чая сочетается с медовой сладостью кусочков абрикоса.Цветочные оттенки календулы и розы дополняют аромат, создавая поистине восхитительный и освежающий чай.

Польза для здоровья бархатцев и как использовать

Вы, вероятно, уже много раз видели ярко-оранжевые бархатцы в цветочных садах или огородах, но знаете ли вы, что некоторые виды цветков календулы на самом деле также имеют много впечатляющих преимуществ для здоровья?

Особый вид цветка календулы, Calendula officinalis (обычно называемый календулой или «календулой»), используется для приготовления лечебных травяных мазей, чая, настоек и местных средств лечения, которые существуют уже почти 1000 лет.

В то время как бархатцы из рода tagets обычно сажают в садах для отпугивания насекомых, придания цвета и получения приятного запаха, бархатцы из рода Calendula используются в качестве множества противовоспалительных, спазмолитических и противогрибковых средств. (1) Фактически, согласно отчету, опубликованному в Pharmacognosy Review , более 200 различных коммерческих и медицинских препаратов теперь содержат концентрированный экстракт календулы календулы. (2)

Польза и применение для календулы Calendula officinalis календулы включает лечение таких состояний, как сыпь, аллергия, экзема и дерматит; боль, отек и покраснение, вызванные мышечными спазмами, мышечными травмами или растяжениями; воспаление глаз и зуд, вызванные конъюнктивитом; и грибковые инфекции, включая микоз, кандидоз, ушные инфекции и стригущий лишай.

Что такое бархатцы?

Календула лекарственная относится к семейству растений, известному как сложноцветные или сложноцветные . Бархатцы календулы желто-оранжевого цвета и образуют маленькие лепестки, которые собирают и сушат из-за их многочисленных лечебных свойств.

Хотя во всем мире выращивают различные виды цветков календулы, календула считается наиболее лечебной. Он произрастает в Египте и некоторых частях Средиземноморья, но теперь выращивается на всех континентах, обычно цветет в теплые месяцы года (примерно с мая по октябрь в Северном полушарии).

Ботаническое исследование показывает, что календулы календулы содержат много активных компонентов, включая различные антиоксиданты и эфирные масла. Они ответственны за яркий цвет и сильный запах цветов; способность отпугивать определенные грибки, вредителей и насекомых; а также его способность улучшать кровоток и контролировать воспаление. (3)

использует

Благодаря своим антиоксидантным свойствам, бархатцы используют:

1. Домашнее средство для ухода за кожей

Мазь может использоваться для снятия солнечных ожогов, бородавок, укусов, прыщей и язв, а также для заживления ран, сухой кожи и волдырей.

2. Чай, успокаивающий пищеварение

Чай может быть приготовлен из цветков календулы для уменьшения симптомов, вызванных воспалительными заболеваниями кишечника / колитом. Чай из календулы также полезен для лечения гастрита, кислотного рефлюкса и язв, а также для уменьшения желудочных или менструальных спазмов.

3. Формула для повышения иммунитета

Капли или экстракт календулы (календулы) иногда используются для снятия симптомов кашля, боли в горле или лихорадки.

4. Лечение глазных, генитальных или кожных инфекций

Бальзамы из календулы издавна использовались для лечения грибковых инфекций половых органов, стоп, глаз, рта, кожи, а также для уменьшения геморроя, анальных слез и кандидоза.

Некоторые из активных ингредиентов бархатцев (календулы), которые придают ему эти свойства, включают: (4)

Растительные стерины, известные как календулин
Календарная кислота
Полисахариды
Линолевая кислота
Каротиноиды
Флавоноиды
Тритерпеновые сапонины, такие как тритерпеноид
Токоферолы
Гликозиды олеаноловой кислоты

Преимущества

1. Снижает воспаление и повреждение свободными радикалами

Исследования показывают, что благодаря множеству активных химических веществ календула является природным цитотоксическим, гепатопротекторным и спазмогенным растением, что было продемонстрировано в экспериментах на животных и людях.Экстракты, взятые из цветов, снижают уровень С-реактивного белка и цитокинов и защищают клетки от повреждения свободными радикалами — одной из основных причин старения и разрушения клеток.

Календула не только контролирует окислительное повреждение, вызванное свободными радикалами, которые могут поражать нежные ткани, такие как ткани глаз, но также защищает от инфекций кожи, желудочно-кишечного тракта и половых органов, вызываемых вирусами или бактериями. (5)

Кроме того, исследования также показывают, что календула календулы помогает бороться с размножением бактерий в ранах и может даже уменьшить симптомы, связанные с химиотерапией и лечением рака.(6)

2. Уменьшает воспаление глаз и конъюнктивит

Результаты исследований на животных показывают, что экстракт календулы способен лечить конъюнктивит и другие хронические воспалительные заболевания глаз.

Эти экстракты продемонстрировали антибактериальные, противовирусные, противогрибковые и иммуностимулирующие свойства, которые не только уменьшают инфекции глаз, но и защищают зрение, защищая нежные ткани глаз от воздействия ультрафиолета, ухудшения / старения и окислительного повреждения.(7)

3. Обладает природными антисептическими свойствами

Одним из хорошо изученных способов применения экстракта календулы / календулы является нанесение его в форме капель на внутреннюю часть слухового прохода для лечения бактериальных инфекций уха и уменьшения боли. Было обнаружено, что капли календулы могут уменьшить отек и воспаление внутреннего уха всего за пару коротких дней использования, в некоторых случаях даже без использования антибиотиков.

Благодаря своим противогрибковым свойствам календула также может использоваться для лечения вагинита / вагинальных инфекций и зуда.Нанесение мази или крема, содержащего ноготки / календулу, пробиотические «полезные бактерии», такие как Lactobacillus sporogenes и молочную кислоту, на пораженный участок паха / половых органов в течение четырех недель может помочь уменьшить симптомы, включая боль, зуд, жжение при мочеиспускании и сухость. . (8)

4. Лечит кожные раны, ожоги и высыпания

Исторически и до сих пор одним из самых популярных применений календулы было нанесение ее на раздраженную кожу (или на веки и другие места) для уменьшения зуда, покраснения, чувствительности, сухости и отека.

Было обнаружено, что календула обладает способностью стимулировать рост новых здоровых тканей, увеличивать приток крови к пораженному участку, увеличивать выработку коллагена, который укрепляет и укрепляет кожу, увлажняет сухую кожу и ускоряет процесс восстановления кожи после операции. или повреждение.

Считается, что способность бархатцев лечить раны обусловлена стимуляцией производства эпителиальных клеток, в основном за счет присутствия гликопротеинов и нуклеопротеидов.

Он также связан с увеличением клеточного обмена и улучшенной стимуляцией метаболизма коллагена.В народной медицине продукты из календулы применялись для лечения различных язв (как внутренних, так и внешних) и ран, чтобы предотвратить инфекции, и даже сегодня календула используется после хирургического вмешательства для ускорения заживления разрезов.

Для людей с сухой, шелушащейся или склонной к высыпанию кожей календулу можно сочетать с натуральными смазывающими продуктами, такими как кокосовое масло или масло ши, для улучшения гидратации и упругости кожи. Кроме того, ноготки используются местно для:

уменьшает опрелость и защищает чувствительную кожу
уменьшает видимость обесцвечивания из-за рубцов
уменьшает варикозное расширение вен
лечить опухшие укусы клопов
лечить ожоги
уменьшает дерматит и экзему
уменьшить синяки
лечить инфицированные порезы
успокаивает кожу после бритья
лечить вросшие волосы
уменьшает перхоть на коже головы
уменьшает другие признаки плохого кровотока и воспаления кожи

5.Помогает уменьшить боль при геморрое

Поскольку лечение календулой может способствовать заживлению тканей и уменьшению отека, многие считают, что местное нанесение на анальную или генитальную область помогает уменьшить симптомы геморроя или анальных разрывов (также называемых анальными трещинами).

Одно исследование на животных, которое изучало влияние обработки календулы на кровоточащие раны, показало, что использование продукта в течение восьмидневного окна привело к почти 90-процентному закрытию тканевых ран по сравнению с 51 процентом тех, кто не использовал лечение.(9)

6. Снимает судороги и спазмы

Спазмолитическое действие календулы полезно для снятия мышечных спазмов, болей, вызванных «лошадиной чарли», спазмов желудка и предменструального синдрома / менструальных спазмов. Бархатцы могут уменьшить спазмы, улучшая приток крови к болезненной области и снижая воспалительные реакции. (10)

Цветочки можно употреблять в виде чая, чтобы облегчить внутреннее пищеварение и улучшить здоровье печени, или наносить на живот в виде мази / экстракта, чтобы проникнуть в напряженные мышцы через кожу.

7. Естественно отталкивает ошибки

Благодаря резкому запаху, содержанию антиоксидантов и эфирных масел, бархатцы могут использоваться для естественного отпугивания комаров, вредителей и других насекомых. Это одна из причин, по которой цветы календулы обычно сажают в огородах, а также используют в виде экстракта в свечах, комнатных спреях или спреях от насекомых, а также во многих лосьонах для кожи, чтобы предотвратить укусы комаров.

Нанесение средств из календулы на кожу помогает отразить укусы, но вы также можете сажать цветы прямо во дворе или в саду, чтобы защитить почву.Аромат цветов действует под землей, чтобы отпугнуть нематод (микроскопических червей) и других вредителей, которые могут поедать ваши посевы, иногда до трех лет после посадки, согласно альманаху фермера. (11)

Как использовать

Поищите различные продукты из календулы или календулы в магазинах здорового питания и в Интернете. Покупка экстракта или капель позволяет добавлять небольшое количество в уже имеющиеся у вас средства для кожи, такие как шампунь или увлажняющий крем. Для достижения наилучших результатов храните продукты из календулы вдали от прямого света и влаги и используйте их в течение одного-трех лет с момента покупки, чтобы предотвратить порчу.

Мазь из календулы и календулы:

Некоторые исследования показывают, что для детей с опрелостями нанесение 1,5-процентной мази календулы на чувствительную кожу в течение семи-десяти дней может помочь уменьшить симптомы.
У взрослых более сильные мази, содержащие от 3 до 8 процентов концентрированного экстракта календулы, также можно использовать для уменьшения таких симптомов, как зуд и отек.
Крем с календулой может быть особенно эффективным при успокоении сыпи или лечении чувствительных кожных реакций в сочетании с другими противовоспалительными ингредиентами для местного применения, такими как чайное дерево, эфирное масло лаванды, кокосовое масло или гель алоэ вера.
Эти лечебные ингредиенты можно комбинировать, чтобы сделать некоторые из следующих рецептов натурального лосьона, бальзама и мази своими руками:
- Домашний крем от опрелостей
- Крем против зуда
- Вы также можете попробовать приготовить собственный домашний крем из календулы (если у вас нет экстракта), нарезав свежие цветы, высушив их и измельчив / размешав в кокосовом масле первого отжима. Слегка нагрейте смесь и дайте ей остыть до комнатной температуры перед нанесением на кожу.

Капли календулы / календулы:

Для лечения ушных инфекций используйте продукт, содержащий календулу, коровяк, чеснок и зверобой.Зверобой для наилучших результатов. Капли можно наносить на внутреннюю часть уха в течение трех-четырех дней, чтобы уменьшить боль.
Для приготовления домашнего спрея от насекомых можно использовать масло, экстракт или капли календулы.

Чай из календулы и календулы и продукты, принимаемые внутрь:

Сушеные цветки календулы можно использовать для приготовления чая. Высушите лепестки цветов при низкой температуре, затем вскипятите воду и добавьте столовую ложку сушеных цветов в чайник, прежде чем дать ему настояться. Пейте несколько чашек в день в зависимости от тяжести симптомов.
Хотя ноготки гораздо чаще наносят наружно на кожу, концентрированные цветки календулы также можно найти в некоторых гомеопатических средствах, которые принимают внутрь. Чаще всего они используются для омолаживания, противовоспалительного и спазмолитического действия календулы.
Поскольку доза зависит от состояния, которое вы лечите, и концентрации продукта, всегда внимательно читайте рекомендации по дозировке или проконсультируйтесь с гомеопатом для получения рекомендаций.

Интересные факты о бархатцах

Записи показывают, что лепестки и соцветия календулы календулы использовались в настойках, экстрактах и мазях народной медицины, по крайней мере, с XI или XII века.Молотые лепестки календулы имеют глубокий цвет, который некоторые сравнивают с шафраном, поэтому исторически он также использовался в качестве менее дорогого красителя, добавки к супам или пищеварительному чаю и / или в некоторых случаях в качестве ингредиента духов.

Календула получила свое название от латинского слова «calend», что означает «каждый месяц». Согласно римскому календарю, календарь означал начало цикла новолуния, когда считалось, что цветы бархатцев полностью распустились. Календула исторически имела и религиозное значение в христианстве, так как благодаря своему золотистому цвету они получили прозвище «золото Марии».По этой причине их иногда использовали в религиозных церемониях и для украшения священных мест.

Святая Хильдегарда Бингенская была одной из первых, кто зафиксировал использование календулы календулы в исторических текстах. Как травник и монахиня в Германии, она использовала цветок более 1000 лет назад для лечения пациентов. Бархатцы также высоко ценились в аюрведической медицине, и сегодня их все еще широко выращивают по всей Индии, в том числе в больших количествах в знаменитой Долине цветов в национальном парке Рантхамбор.

Бархатцы даже используются в декоративных или коммерческих целях в кулинарии, например, для окрашивания пищевых продуктов и добавления цвета в салаты (поскольку лепестки съедобны). Некоторые виды бархатцев даже добавлялись фермерами в корм для кур или домашнего скота, чтобы куриные яичные желтки стали более темно-желтыми, а сливочное масло — более темно-оранжевыми. Соцветия бывают латунного, медного, оранжевого, желтого и бронзового цветов, и их можно сушить, чтобы получить долговечные цветочные композиции, которые источают запах в течение многих месяцев, помогая очищать воздух и защищая от вредителей.

Побочные эффекты

Крем с календулой хорошо переносится даже людьми с чувствительной кожей. Однако вам следует избегать продуктов из календулы, если у вас есть известная аллергия на амброзию, ромашку, хризантемы, ромашку, эхинацею и другие растения из того же семейства, что и бархатцы. Беременным или кормящим женщинам мало что известно о влиянии календулы, поэтому лучше посоветоваться с врачом, прежде чем принимать внутрь или наносить экстракт на кожу.

Не наносите календулу непосредственно на открытые раны без указания врача, так как это может вызвать раздражение.Начните с очень небольшого количества на коже, чтобы проверить свою реакцию, а затем медленно увеличивайте дозу.

Лекарственные взаимодействия

При приеме календулы внутрь (включая капли, жидкий экстракт, чай и т. Д.) Возможно взаимодействие в сочетании с седативными препаратами. Некоторые замечают, что календула / календула усиливают сонливость, особенно в сочетании с снотворными, успокаивающими или транквилизаторами. Если вы принимаете какие-либо из следующих лекарств, посоветуйтесь со своим врачом перед использованием календулы:

клоназепам (клонопин)
лоразепам (ативан)
фенобарбитал (доннатал)
золпидем (Амбиен)

Последние мысли

Бархатцы — это лекарственный цветок, который сушат и концентрируют для изготовления мазей, чая и капель, которые используются как для внутреннего, так и для наружного применения.
Календула календулы содержит множество мощных антиоксидантов и противовоспалительных соединений, которые борются с инфекциями, уменьшают отеки, улучшают кровоток, уменьшают мышечные спазмы, замедляют эффекты повреждения свободными радикалами / старения и многое другое. К ним относятся флавоноиды, полисахариды, линолевая кислота, каротиноиды и тритерпены.
Поищите продукты из календулы в гомеопатических разделах магазинов натурального здоровья или в Интернете. Вы также можете приготовить домашний экстракт календулы самостоятельно, используя сушеные лепестки или травяной чай.

Календула, съедобный и лекарственный цветок

–

Календула ( Calendula officinalis , Asteraceae) — одна из самых простых в выращивании трав и универсальное лекарственное растение — естественно, она находит свое место в сердцах и садах всех любителей трав. Он веками использовался как внутренне, так и местно для лечения ран, ожогов и сыпи. Солнечные цветы — традиционное средство для поддержки иммунной системы и поднятия настроения.Если этого было недостаточно, съедобные лучевые соцветия цветочных головок (которые выглядят как желтые лепестки) были полны антиоксидантных соединений.

Название календулы происходит от латинского calendae, означает долгий сезон цветения — в некоторых местах считается, что она цветет почти каждый месяц календарного года. Название вида, officinalis , относится к его историческому использованию в аптеке и фармакопее в качестве официального лекарственного вида этого рода.

Календулу также называют календулой и календулой, что приводит к путанице с представителями рода Tagetes , которые носят одно и то же общее название.Бархатцы, которые вы видели в качестве обычных садовых декоративных растений, относятся к роду Tagetes , который принадлежит к тому же семейству, что и календула — семейству сложноцветных или подсолнечника, но с медицинской точки зрения они не взаимозаменяемы.

Бархатцы садовые (Tagetes sp.) — на фото — не то же самое растение, что и календулы лекарственные (Calendula officinalis)

–

Как я упоминал ранее, «лепестки» календулы на самом деле представляют собой лучевых соцветий , которые сами по себе являются миниатюрными цветками (это классическая черта семейства сложноцветных).Присмотритесь к картинке ниже, и вы увидите крошечные бутоны в центре, которые вскоре раскроются в отдельные соцветия. С этого момента я буду просто называть лучевые соцветия лепестками — простите, пожалуйста, мое ботаническое нарушение, которое совершено исключительно ради удобства чтения.

Крошечные цветочные бутоны в центре скоро распустятся в отдельные соцветия

–

Для всех лекарственных препаратов убедитесь, что вы используете цельные сушеные цветы, так как лекарственные масла находятся в основном в смолистых зеленых основаниях цветочных головок (с ботанической точки зрения они называются Invucres ).Также позаботьтесь о том, чтобы засохшие лепестки были ярко-желтыми или оранжевыми, что является еще одним показателем качества и свежести. Иногда календула продается только в виде лепестков, но это более слабое лекарство.

Выращивание и сбор календулы

Вырастить календулу из семян несложно даже для самых коричневых больших пальцев. Посейте доисторические семена прямо в землю в середине весны; прорастание занимает от пяти до четырнадцати дней. Тонкие до 12 дюймов (0.3 м) друг от друга. В качестве альтернативы, если ваша весенняя погода холодная, высаживайте семена в лотки и пересаживайте стебли, когда дни станут теплее.

Календула прекрасно себя чувствует практически в любой почве, но, как и большинство растений, она предпочитает не слишком сухую или влажную почву (не дренирующую). Обычно его выращивают как однолетник, но можно культивировать как недолговечное многолетнее растение в более теплых странах (зоны 8–10). Он будет более обильно цвести на ярком солнце, но может переносить небольшую тень. Если вы живете в субтропиках или тропиках, попробуйте посадить его в тени или посадите осенью (в теплом климате он будет процветать всю зиму).

Здесь, в южных Аппалачах, я сажаю календулу, когда начинаю свой салат и готовлю зелень. Зелень растет быстрее и заполняет грядку, и к тому времени, когда календула созреет и начнет цвести, зелень будет собрана, и у календулы будет больше возможностей для роста.

–-

Существует бесчисленное множество разновидностей календулы с множеством оттенков заката: оранжевым, желтым и красновато-коричневым. Существуют разновидности с несколькими лепестками для дополнительных садовых украшений (и съедобных лепестков) и разновидности с повышенным содержанием смолы, которые считаются более активными в лечебных целях.Один из моих нынешних фаворитов — «альфа», сорт с большим количеством смолы и смешанными двойными желтыми и оранжевыми лепестками. Вы можете использовать любой из сортов календулы лекарственной как пищу или лекарство, хотя в лекарственных препаратах чаще встречаются желтые и оранжевые разновидности. Пусть аромат и липкость цветов помогут вам найти ваши любимые сорта календулы.

Цветы нужно собирать каждые два-три дня, чтобы продлить сезон цветения растения.Если вы позволите растениям прорасти, они перестанут давать новые цветы. Собирая урожай, не забудьте засечь цветы, которые начали прорастать. Эти перезрелые цветы имеют лепестки, торчащие под странными углами, или лепестки, которые уже упали с растения, и зеленые семена будут развиваться. Я возвращаю эти далекие цветы земле, отказываясь от них как от лекарства.

Сбор цветков календулы

–

Собирайте цветы в разгар дня, когда роса испарилась и цветы выглядят бодрыми.Когда вы собираете календулу, ваши пальцы будут липкими от смолистых прицветников, которые образуют зеленую основу цветочной головки. Сушите на сетках или в проветриваемых корзинах в хорошо проветриваемом теплом месте. Часто «перемешивайте» цветы (придуманный мной термин, вдохновленный идишем, для нежной борьбы с засыхающими травами).

–

Календула готовится к сушке на металлической сетке, покрытой легкой дышащей хлопчатобумажной тканью

–

Перед сбором урожая убедитесь, что вся цветочная головка высохла.Лепестки полностью высохнут и станут хрустящими, а зеленая основа цветочной головки станет податливой, когда вы ее раскроете, но она не должна быть слишком влажной. Ошибайтесь на стороне пересушивания. В зависимости от вашего климата и настроек сушки, для правильной сушки календулы может потребоваться от недели до десяти дней.

–

Съедобные цветы: Календула на кухне

Вскоре после рождения моей дочери — в середине зимы — я получил обед от друга-травника — сытный пирог с заварным кремом, приготовленный из домашних овощей, с оранжевыми и желтыми крапинками лепестков календулы.Такое маленькое прикосновение произвело большое впечатление: я чувствовал тепло и солнечный свет лета в каждом кусочке.

Чтобы подготовить календулу к употреблению в пищу, лепестки срывают с зеленой цветочной основы с лекарственным вкусом, и их можно есть сырыми или приготовленными. Попробуйте добавлять лепестки календулы в салаты, сальсу, яичницу, пирог с заварным кремом и фриттату. Желто-оранжевое конфетти добавит веселья и праздничности любому блюду. Добавьте лепестки в растительное масло с другими съедобными цветами, например, с чесноком.

–

Травяные кубики льда с календулой и диким бергамотом

Кубики льда лимонника со съедобной календулой и цветками дикого бергамота

–

Летом целые цветочные головки можно замораживать в лотках для кубиков льда, создавая декоративные кубики льда, подходящие для лучшего возлияния трав.Вы можете придумать еще больше, заморозив цветы в красочном травяном чае. Один из моих любимых рецептов можно найти в моей статье о травяных кубиках льда . Собирайте цветы с более длинными неповрежденными стеблями для украшения холодных травяных чаев и ботанических коктейлей и добавьте веточку мяты для контраста.

Лепестки календулы — больше, чем изысканное кулинарное украшение. Как и другие съедобные цветы, они богаты антиоксидантными соединениями. Его красочные лепестки богаты каротиноидами, такими как флавоксантин и ауроксантин.

На фото ниже:

Яичница с нопалито (свежие подушечки кактуса; Opuntia spp.) И цветками календулы
Панир из дикой зелени (украшенный календулой)
Салат из съедобных цветов — лилейника ( Hemerocallis fulva ), календулы и червя ( Viola tricolor )
Вишневый нопалитос сальса (рецепт здесь ).

–

Блюда из цветков календулы.По часовой стрелке от верхнего левого угла: яичница-болтунья с нопалитос (свежие подушечки кактуса), сааг панир из дикой зелени (украшенный календулой), салат со съедобными цветами (лилейник, календула и фиалка) и вишневый нопалитос сальса

–

Целые цветы также можно сушить и добавлять в супы и тушеные блюда в качестве зимнего тонизирующего средства. Этот традиционный народ использует вестников из средневековой Европы, где цветы также добавляли в хлеб, сиропы и консервы. В классическом тексте 1863 года « The Complete Herbal » Николас Калпеппер писал: «Цветы, зеленые или сушеные, часто используются в пивоварнях, бульонах и напитках, как утешители для сердца и духа, а также для изгнания любых злокачественных и злокачественных новообразований. пагубное свойство, которое могло их раздражать.”¹

–

Лечебный костный бульон с календулой

Каждую зиму я делаю крепкий лечебный и богатый минералами костный бульон из цветков календулы, хвоста индейки ( Trametes versicolor ), астрагала ( Astragalus propinquus ), крапивы ( Urtica dioica ), морских водорослей, органических костей говядины. и грибы шиитаке ( Lentinula edodes ). Я варю его в большой кастрюле на медленном огне весь день, концентрируя напиток за счет испарения, не закрывая крышку.После процеживания и охлаждения его замораживают небольшими порциями, а затем добавляют в суп, тушеное мясо, маринару и перец чили в течение всех зимних месяцев. Этот травяной бульон — отличный способ добавить в наш рацион дополнительные минералы, а также действует как иммунное тонизирующее средство, помогая предотвратить простуду и грипп. У моей дочери исключительно разборчивая палитра (эвфемизм для разборчивой во всем), и она не замечает этого дополнительного травяного дополнения к своей еде.

–

Чай для загара с яблочной мятой, пчелиным бальзамом и цветками календулы

Преимущества календулы — Natural Health Guide

Это не просто красивый цветок. Сорт календулы календулы использовался на протяжении тысяч лет из-за своей впечатляющей пользы для здоровья.Считается, что бархатцы возникли в Египте и впервые были завезены в Британию и другие страны римлянами — это был один из первых культивируемых цветов.

Календула, также известная как «Бархатцы», была важным лекарством в Древней Греции, Риме и Аравии. Чаще всего он использовался для лечения кожи, а препараты применялись для лечения мелких ран, мозолей, укусов и укусов насекомых, экземы, зуда, ожогов и геморроя.

Польза календулы

Заживление кожи

С древних времен и до наших дней календулу чаще всего использовали для заживления ран, ожогов, сыпи, зуда, укусов и отеков.Было обнаружено, что бархатцы обладают способностью стимулировать рост новых здоровых тканей, увеличивать приток крови к пораженному участку, увеличивать выработку коллагена (который укрепляет и укрепляет кожу), увлажнять сухую кожу и ускорять процесс восстановления кожи после операции. или повреждение.

Способность

календулы лечить раны, как полагают, обусловлена стимуляцией производства эпителиальных клеток (клеток, составляющих внешнюю поверхность тела), в основном в результате присутствия гликопротеинов и нуклеопротеидов.Это также связано с увеличением клеточного обмена и улучшенной стимуляцией метаболизма коллагена.

Природный антисептик / противовоспалительный

Используемый во время Первой мировой войны и Гражданской войны в США в качестве антисептика для ран, основными соединениями календулы являются тритерпеноиды, которые считаются наиболее важными противовоспалительными и противоотечными (предотвращающими отек) компонентами растения.

Еще одно хорошо изученное применение экстракта календулы — нанесение его в форме капель на внутреннюю часть слухового прохода для лечения бактериальных инфекций уха и уменьшения боли.Было обнаружено, что эти капли могут уменьшить отек и воспаление внутреннего уха всего за пару дней использования.

Антиоксидант

Масло календулы — отличный источник антиоксидантов. Это красивое оранжевое и желтое масло богато каротинами и каротиноидами — соединениями, которые придают растениям сияющий цвет. Эти фитохимические вещества являются предвестниками выработки антиоксиданта витамина А.

Конъюнктивит / воспаление глаз

Исследования показали, что экстракт календулы эффективен при лечении конъюнктивита и других воспалительных заболеваний глаз.Экстракт демонстрирует антибактериальные, противовирусные, противогрибковые и иммуностимулирующие свойства, которые, как было показано, уменьшают инфекцию глаз. Эти экстракты также защищают зрение, защищая нежные ткани глаза от ультрафиолетовых лучей и окислительных повреждений.

Язвы горла / рта

Благодаря своим антимикробным и антисептическим свойствам календула является эффективным средством от ангины, гингивита, тонзиллита и язв во рту. Полоскание горла чаем из календулы успокаивает слизистые оболочки горла и облегчает боль.

ПРЕПАРАТЫ:

Чай с календулой или календулой можно употреблять для питания кожи, действия внутреннего противогрибкового средства и успокаивания кишечного тракта. Чай очень вкусный и легко выводит токсины.

Масло календулы или календулы можно использовать для ухода за кожей и массажа тела, его также можно наносить непосредственно на поврежденный участок кожи.

Календула — Американский ботанический совет

Уроженец средиземноморских стран, календула — это небольшое кустистое однолетнее растение для прохладной погоды со светло-зелеными ланцетными листьями и желто-оранжевыми цветками, которые могут достигать 3 дюймов в диаметре.^1,2 Род Calendula содержит около 20 названных видов, но только C. officinalis используется из-за его лечебных или кулинарных свойств. ² Растительный материал, используемый в медицине, представляет собой высушенные, целые или разрезанные полностью раскрытые цветы, лепестки которых были отделены от сосуда. ^3,4 Существует большое количество культурных сортов C. officinalis , в том числе один, Prolifera, датируемый по крайней мере 1885 годом.⁵ Популярность и простота выращивания календулы привели к появлению различных сортов, которые варьируются от компактных сортов с цветками георгинов до сортов с лимонно-зеленой серединкой и даже нескольких сортов, которые варьируются от обычных оранжевых и желтых до розовых и абрикосовых. . ⁵

Название рода Calendula происходит от латинского kalendae (среднеанглийский calends ), означающего «первый день месяца», и, как полагают, относится к тому факту, что растение можно найти цветущим в начале большинства месяцев. года.^6,7 Календула имеет много общих названий, в том числе следующие: ноготки поэта — из-за многих стихов, написанных о ней; горшечные ноготки, которые могут быть производными от календулы поэта или упоминанием о простоте выращивания их в горшках; Золото Марии за его сходство с лучами света, исходящими от головы Девы-Матери; и просто ноготки. ^1,2,6,8 Несмотря на эти общие названия, календулу не следует путать с настоящими бархатцами ( Tagetes, spp., Asteraceae), на которые она чем-то похожа.

Календула — международное растение года в 2008 году. С 1995 года Международная ассоциация лекарственных растений (www.iherb.org) ежегодно выбирает растение для выделения на основании его характеристик как минимум в двух из трех категорий: лекарственные и кулинарные. , и декоративный. В течение года группы и организации, занимающиеся травами, работают над тем, чтобы информировать общественность о выбранных травах.

История и культурное значение

Исторически календула была известна как «шафран бедняков», поскольку ее использовали для окрашивания и ароматизации продуктов, в частности масла, сыра, заварного крема, хлеба, печенья, супов и блюд из риса.^2,7,9 Лепестки календулы также добавляют в салаты и используют как краситель для тканей и волос. ² В настоящее время пигмент ярко-оранжевой календулы используется в фармацевтической промышленности для придания приятного цвета некоторым лекарственным препаратам. ⁷

Британские травники Джон Джерард (1545-1612) и Николас Калпеппер (1616-1654) упоминают «ноготки», а британский писатель Мод Грив утверждает, что это в первую очередь местное (местное) средство и применение лепестков от укусов насекомых уменьшит боль и отек.¹⁰ Она также рекомендует лосьон из цветов от растяжений и ран и водную дистилляцию цветов при воспаленных и воспаленных глазах. Хотя цветы чаще всего используются в лечебных целях, миссис Грив также упоминает, что сок из листьев удаляет бородавки и что употребление сырых листьев в салате было полезно при лечении золотухи у детей, туберкулезной дегенерации лимфатических узлов. ¹⁰

Целители народной медицины в Европе готовили настои, экстракты и мази из лепестков, чтобы вызвать менструальный цикл, вызвать пот во время лихорадки и вылечить желтуху.В 19 ^— веках в Америке врачи-эклектики использовали календулу для лечения проблем с печенью, язв желудка, конъюнктивита (воспаление слизистой оболочки век, обычно называемой розовым глазом), а также наружно для лечения поверхностных ожогов, синяков и ран. . ⁹ Традиционно цветок также использовался наружно как антисептик и для остановки кровотечения. ¹¹

Цветки календулы обладают как вяжущим, так и противовоспалительным действием, а настои, мази и настойки календулы используются для лечения синяков, ожогов, порезов и незначительных инфекций, которые они вызывают.^12,13 Препараты календулы используются при воспалениях кожи и слизистых оболочек, таких как фарингит (воспаление горла), язвы на ногах, фурункулы, пролежни, воспаление десен и сыпь. ^4,7 Можно также использовать лосьоны, припарки и компрессы из цветков календулы, в зависимости от того, какой препарат наиболее подходит. ¹⁴ Некоторые травники рекомендуют эфирное масло растения для лечения вагинальных дрожжевых инфекций. ⁷

Немецкая комиссия E одобрила использование цветка календулы для внутреннего и местного применения для лечения воспаления слизистых оболочек рта и горла, а также наружно для плохо заживающих ран и язв стопы.⁹ В Соединенном Королевстве календула одобрена как лекарственное средство на травах для наружного применения только в Общем списке продаж. ⁴ В Канаде с тех пор, как в 2004 году вступили в силу правила о натуральных продуктах для здоровья (NHP), календула является активным ингредиентом в NHP, требующих предварительного разрешения на продажу и лицензирования продукта. ¹⁵ Ингредиенты цветков календулы доступны в Соединенных Штатах для использования в косметике, пищевых добавках и гомеопатических средствах, и они, как правило, признаны безопасными для употребления в пищу (GRAS § 182.10) от 11 до 44 частей на миллион (частей на миллион). ^2,4

Современные исследования

Целебные свойства календулы, установленные за столетия использования, до конца не изучены. Эфирное масло и экстракты цветов обладают различной активностью, включая следующие: противомикробные, противовоспалительные, антибактериальные, противогрибковые, противоопухолевые, цитотоксические, анти-ВИЧ и ранозаживляющие. ^4,9 Недавние исследования содержания календарной кислоты в семенах календулы показали, что они обладают антиоксидантными свойствами.¹⁶

Хотя существует не так много клинических исследований, подтверждающих различные применения календулы, некоторые из них выделяются. Loggia et al (1994) обнаружили, что мазь из цветков календулы эффективна для облегчения боли, связанной с трещинами или болезненными сосками. ¹⁷ В 2005 году Duran et al. Получили положительные предварительные результаты использования мази с календулой при лечении венозных язв ног. ¹⁸ Другое исследование 2005 года (Fuchs et al) показало защитный эффект крема с календулой и розмарином против раздражающего контактного дерматита, вызванного воздействием лаурелсульфата натрия.¹⁹ Исследование 1999 г. показало, что румынский продукт, содержащий календулу, лопух ( Arctium lappa , Asteraceae) и траву Роберта ( Gera, nium robertianum , Geraniaceae), был более успешным, чем ацикловир (распространенный противовирусный фармацевтический препарат. ) при устранении жалоб и заживлении язв, вызванных герпетическим кератитом (воспаление роговицы и конъюнктивы, вызванное вирусом герпеса I типа). ²⁰ (Примечание: цитируемая статья на румынском языке, и части растений не были указаны в аннотации на английском языке.)

С календулой очень мало проблем с безопасностью. Однако следует избегать внутреннего применения препаратов календулы на ранних сроках беременности из-за их способности стимулировать менструальную активность. ²¹ Кроме того, аллергическая гиперчувствительность может быть проблемой для людей, чувствительных к другим членам семейства сложноцветных. ²¹

Перспективы на будущее

Большинство полевых испытаний и исследований по выращиванию календулы оценивают ее потенциал как масличной культуры.Согласно статье 2004 года, опубликованной в Исследовательском и расширенном исследовании Университета штата Канзас, рыночный потенциал календулы от умеренного до высокого, а сушеные цветы можно продавать по цене от 4,80 до 39 долларов за фунт (сухой вес). ²² Расчетная товарная урожайность цветов, исходя из 43 560 растений с акра, составляет 1483 сухих фунта с акра. ²² В другом отчете Министерства сельского хозяйства, продовольствия и рыболовства Британской Колумбии за 2002 год подсчитано, что производитель может производить 175 фунтов с квартала акра органически выращенных цветков календулы, которые можно было бы продать по средней цене 13 долларов.00 за фунт. ²³

— Гейл Энгельс

Список литературы

Баун Д. Новая энциклопедия трав и их применения Американского общества трав. Лондон: Дорлинг Киндерсли Лимитед, 2001.
Tucker AO, Debaggio T. Большая книга трав . Лавленд, Колорадо: Interweave Press; 2000.
Европейский научный кооператив по фитотерапии. ESCOP Mono графики . 2-е изд . Нью-Йорк: Тим Нью-Йорк; 2003.
Wichtl M, ed. Бринкманн JA, Lindenmaier MP, пер. Растительные препараты и фитофармацевтические препараты . 3-е изд. Штутгарт: издательство Medpharm GmbH Scientific Publishers; 2004.
Баун Д. Сорта календулы. В: Календула: Руководство Американского общества трав. Киртланд, Огайо: Американское общество трав; 2007.
Талберт Р. Что в имени! В: Calendula: An Herb Society of Amer ica Guide. Киртланд, Огайо: Американское общество трав; 2007 г.
Фостер С., Джонсон Р.Л. National Geographic Desk Ссылка на Nature’s Medicine. Вашингтон, округ Колумбия: National Geographic; 2006.
Самаха, золото брата Джона М. Мэри. В: Календула: Руководство Американского общества трав. Киртланд, Огайо: Американское общество трав; 2007.
Блюменталь М., Гольдберг А., Бринкманн Дж., Редакторы. Фитотерапия: Расширенные монографии Комиссии E . Остин, Техас: Американский ботанический совет; Бостон: Связь интегративной медицины; 2000 г.
Grieve M. Современные травы. Vol. 2. Нью-Йорк: Dover Books; 1971.
Леунг А.Ю., Фостер С. Энциклопедия общих натуральных ингредиентов, используемых в продуктах питания, лекарствах и косметике. 2 ^nd ed. Нью-Йорк: Wiley-Interscience; 1996.
Фостер С. 101 Лекарственные травы: Иллюстрированное руководство. Loveland, CO: Interweave Press; 1993.
Тайлер В.Э. Травы выбора: терапевтическое использование фитопрепаратов. Нью-Йорк: Пресса фармацевтических продуктов; 1994 г.
Хоффманн Д. Медицинское травничество: наука и практика фитотерапии . Рочестер, VT: Healing Arts Press; 2003.
Правительство Канады. Закон о пищевых продуктах и лекарствах. Правила в отношении натуральных продуктов для здоровья. ПК. 2003-847. Опубликовано 5 июня 2003 г. http://canadagazette.gc.ca/partII/2003/20030618/html/sor196-e.html. По состоянию на 7 декабря 2007 г.
Вилен РВ, Барл Б, Слинкард АЕ. Возможность выращивания: календула как промышленная масличная и лекарственная культура двойного назначения. ISHS Acta Horticulture 629: XXVI Международный конгресс по садоводству: будущее лекарственных и ароматических растений . Доступно по адресу: http: // www. actahort.org/books/629/629_26.htm. По состоянию на 26 августа 2007 г.
Loggia DR, Tubaro A, Sosa S и др. Роль тритерпеноидов в местной противовоспалительной активности цветков Calendula officinialis [sic]. Planta Med. 1994; 60: 516-520.
Duran V, Matic M, Jovanovć M и др. Результаты клинического исследования мази с экстрактом календулы ( Calendula officinalis ) при лечении венозных язв ног. Инт Дж. Реагировать на Ткани . 2005; 27 (3): 101106.
Fuchs SM, Schliemann-Willers S, Fischer TW, Elsner P. Защитные эффекты различных календулы ( Calendula officinalis L.) и кремов с розмарином против раздражающего контактного дерматита, вызванного лаурилсульфатом натрия. Кожа Pharmacol Physiol . Июль-август 2005 г .; 18 (4): 195-200.
Корина П., Димитрис С., Эмануил Т., Нора Р. Лечение ацикловиром в сочетании с новым румынским продуктом из растений [аннотация] [на румынском языке]. Офтальмология . 1999; 46 (1): 55-57.
Бринкер Ф. Травы Противопоказания и взаимодействия с лекарствами. 3-е изд. Сэнди, штат Орегон: Эклектические медицинские публикации; 2001. Плюс онлайн-обновления и дополнения, 26 августа 2007 г.
Янке Р. Выращивание нескольких акров трав: календула. Манхэттен, Канзас: Государственный университет Канзаса; 2004.
Schimpf T, Joynt H. Сертифицированные органические и неорганические бюджеты для цветов календулы. Ванкувер, Британская Колумбия: Министерство сельского хозяйства, продовольствия и рыболовства Британской Колумбии; 2002 г.