Амарант метельчатый: Амарант метельчатый, как вырастить растение для ландшафта из семян

Амарант метельчатый: Амарант метельчатый, как вырастить растение для ландшафта из семян

Амарант метельчатый, как вырастить растение для ландшафта из семян

> Амарант метельчатый, советы по выращиванию из семян

Амарант – древнейшая сельскохозяйственная культура, обладающая высочайшей пищевой ценностью.

Однако чрезвычайно интересная фактура растения, его привлекательный вид и нетребовательность в уходе нашли широкое применение и в ландшафтной архитектуре. Одним из самых популярных и декоративных видов является Амарант метельчатый, который культивируется с конца XVIII века.

Содержание

Отличительные особенности вида

Амарант метельчатый обладает высокой урожайностьюАмарант метельчатый или багряный (Amaranthus paniculatus) – однолетник, цветущий с середины июня до первых заморозков.

Он отличается низким и средним для амарантов ростом. Высота растений зависит от сорта и бывает от 30 до 100 см, лишь некоторые формы-гиганты достигают 250 см.

Листья имеют яркую красную или приглушённую буроватую окраску. Растение характерно обильным самосевом. Семена вида – мелкие, светлые, съедобные.

к оглавлению ↑

Сорта и формы растения

В ландшафтном дизайне используют следующие его сорта и формы:

Сорт амаранта Roter DomРотер Дом (Roter Dom) – и Ротер Париж (Roter Paris) – похожие краснолистные сорта с интенсивной окраской соцветий. Высота растений – 50-70 см.

 

 

Сорт амаранта Pigmy Torch

Пигмай торч (Pigmy Torch) отличается небольшими размерами. Соцветия достигают 60 см, они тёмно-пурпурные, со временем темнеющие до глубокого коричневого цвета. С августовской прохладой листья сорта окрашиваются в разные цвета. Срезанные и высушенные растения – лучшее украшение сухоцветных композиций.

 

Сорт амаранта Gruene FackelЦвергфакел (Zwergfachel) и Грюне факел (Gruene Fackel). Карликовые растения, не превышающие 30-35 см. Первые обладают густо-красными метёлками, вторые — ярко-зелёными.

 

 

Сорт амаранта Hot Biscuits

Хот Бисквитс (Hot Biscuits) имеет ярко-оранжевые цветы и зелёные листья. Высота сорта достигает 100 см.

 

 

Пальма-гигант – самый высокий сорт, достигающий 2,5 м. Крупное, кустовидное растение, похожее на пальму. Великолепные хвостовидные соцветия – длинные, свисающие до земли, ярко-красного или синего цвета. Листья «леопардового» окраса – светло-зелёные с тёмными пятнами.

к оглавлению ↑

Особенности размножения

Амарант метельчатый окучивают при сильных ливнях

Амарант метельчатый размножают семенами. Они не нуждаются в замачивании, протравливании или стратификации.

При посеве мелкий семенной материал лучше смешать с мелким песком. Амарант высевают в конце апреля – начале мая в грунт во влажную, рыхлую, удобренную почву не прохладнее 14ºС.

Растение не любит кислых почв, лучшей реакцией грунта для них является нейтральная или слабощелочная. Взошедшие на открытом участке растения достаточно один раз проредить.

При выращивании рассады семена высеивают в ящики с рыхлым, питательным грунтом. До появления первых ростков контейнеры прикрывают стеклом или плёнкой. Пикируют в отдельные торфяные горшки на стадии одного настоящего листа. На постоянный участок рассаду высаживают в конце мая.

Гиацинт
Подробнее о времени посадки гиацинтов читайте здесь.

Уход в домашних условиях за дионеей будет легче с этими рекомендациями.
 
 

к оглавлению ↑

Уход

Декоративный однолетник отзывчив к подкормкам. Их проводят регулярно, 2-3 раза в месяц. Можно использовать комплексное минеральное удобрение или раствор коровяка. Поливают растения по мере высыхания грунта. Переувлажнение приводит к заболеванию корней и появлению плесени на листьях.

В дождливые дни амаранты окучивают.

к оглавлению ↑

Применение

Амарант метельчатый великолепен в оформлении клумб, бордюров, решённых в красных тонах. Его используют для создания композиций и букетов из свежесрезанных или сухих цветов.

Также вы можете узнать больше о посадке амаранта трехцветного, выращивании амаранта хвостатого из семян, полезных свойствах амаранта, общие рекомендации по уходу за амарантом.

А любителям знать больше предлагаем ознакомиться с видео об амаранте метельчатом

Загрузка…

Амарант посадка, выращивание и уход в открытом грунте, фото цветка

Как правильно осуществлять посадку в открытый грунт

Что такое амарант и чем он полезен вам уже известно, теперь настало время узнать, как посадить этот кустарник в своем саду. Так как он нетребователен в уходе, то высаживать его можно в любой части палисадника.

Но! Для достижения более пышного цветения и яркой насыщенности зелени, отдавайте предпочтение определенным участкам, отталкивайтесь от следующих советов:

  • Для того чтобы на кустарнике образовывались максимально яркие листья посадите его на хорошо освещенном участке.
  • Заболоченные места стоит обходить стороной, так как они приведут к гниению мясистых побегов.
  • Почва должна быть дренированной. Отдавайте предпочтение суглинистому или супесчаному грунту.

Щерица растение полезные свойства фото, которого доказывает всю его красоту нужно располагать друг от друга на расстоянии не менее 40 или 50 см. Заранее подготовьте ямки, куда будут помещаться кустики, и как только слегка утрамбуете вокруг них землю, не забудьте их полить.

Первое время рост цветка будет медленным, поэтому не стоит переживать по этому поводу. Один раз в 7-10 дней следите за петушиным гребнем, удаляя с грядок сорняки и прореживая его. После того как побег вырастит до 20 см, можете не переживать из-за сорняков, так как они не нанесут вреда щирице

Теперь уделять внимание уходу вам придется гораздо меньше.

Амарант после цветения: зимовка

В естественной среде гладкая марь является многолетней, но из-за слишком низких температур в зимнюю пору, как правило, погибает.

  • С наступлением осени, как только всякая декоративность будет потеряна, выкопайте куст и утилизируйте его.
  • В том случае если петушиный гребень не был заражен каким-либо заболеванием, то его можно отправить в компост.
  • Часть кустарника, расположенная над землей, включает в себя протеин, каротин и витамин С, что позволяет скормить ее домашним птицам или свиньям.

Разновидности Амаранта


На сегодняшний день известно огромное количество видов, которые в естественных уличных условиях вырастают в регионах с теплым и умеренным климатом. Категория самых популярных и известных видов амаранта представлена ​​трехцветным, хвостатым, багровым, метельчатого, запрокинутом и щирицею обычной.

Амарант хвостатый


Имеет очень красивые свисающие тонкие соцветия, напоминающие хвост лисы. Самым популярным декоративным сортом является «Viridis» с зелеными или кремовыми соцветиями. Прекрасный медонос.

Амарант трехцветный


Трехцветный (A. tricolor) имеет достаточно узкие, иногда волнистые листы трехцветного окрашивания с красным, желтым и зеленым цветом. Соцветия пряморослый, сильногиллясти. К декоративным сортам относятся «FlamingFountains», «Illumination» и «joseph’s Coat».


Амарант трехцветный (Amaranthus tricolor)

Амарант метельчатый


Метельчатый (A. cruentus, syn. A. paniculatus) характеризуется наличием буровато-красного оттенка листьев и поникших или вертикальных соцветий с оригинально-свисающими кончиками. К декоративным сортам относятся «Zwergfackel», «GrueneFackel», «PygmyTorch» и «RoterDom».

Амарант овощной


Амарант овощной выращивался как крупяная культура, но на сегодняшний день рекомендован для использования

ᐉ Амарант метельчатый (багряный) — полезные свойства, описание

Полезное растение амарант

Автор: admin · Опубликовано 14.10.2013 · Обновлено 21.02.2019

Большинство растений, которые можно выращивать на дачном участке, делятся на полезные (например, овощи) и декоративные (цветы, кусты). А вот тех, которые подходят для обеих категорий, очень мало. Пример такой растительности – амарант. Любителей прекрасного он радует красивыми бордовыми листьями, а более практичных садоводов – целебными свойствами.

Растение амарант знакомо многим: его выращивают на фазендах, украшают им «уличную» часть участка у ворот. Амарант является однолетним растением, хотя вырастает достаточно высоким – до 150 см! Листья этого растения могут быть зелеными или бордовыми, в зависимости от сорта. Наиболее часто встречаются амарант метельчатый (багряный), амарант темный и амарант хвостатый. Амарантом украшают городские клумбы и ландшафтные скульптуры из цветов, ведь это растение – очень стойкое и неприхотливое. Чаще всего на декоративных клумбах можно увидеть амарант с бордовыми листьями – он выглядит наиболее экзотично.

Как бы там ни было, все сорта амаранта похожи формой листьев, цветами-метелками и… большой популярностью среди народных целителей. Амаранту приписывают даже противораковые свойства, однако, прежде всего, это растение, листья которого можно употреблять в пищу.

Польза амаранта

Знахари охотятся за амарантом благодаря полезности его листьев: их настойку советуют употреблять при недержании мочи у детей, анемии, ожирении и геморрое. В некоторых случаях врачи-фитотерапевты говорят подмешивать к листьям и сухие метелки амаранта. Для общего укрепления организма готовят смесь из листьев амаранта, перечной мяты, ромашки, зверобоя и крапивы. Эти ингредиенты заваривают и пьют раз в сутки.

Выращивание амаранта сейчас достаточно распространено среди дачников: листья растения используют для приготовления пищи, как капусту! С ними готовят салаты, супы, гарниры, а также добавляют листья в консервацию. Для того чтобы приготовить блюда из амаранта, нужно срезать нижние листья растения – они самые нежные и сочные.

Выращивание амаранта

Сеять семена амаранта в почву можно как осенью, так и весной. Тем не менее, осенний посев – более рискованный, ведь растение может не взойти после затяжных холодов. Поэтому лучше всего сеять амарант ранней весной, пока участок не заполнен сорняками (молодым всходам будет очень сложно бороться с такой «конкуренцией»).

Семена амаранта нужно сеять в землю рядами, расстояние между которых – 40-50 см. А между самими растениями следует оставить по 10 см. При этом, борозды для семян не должны быть слишком глубокими – примерно 1 см. Обязательное условие для посева – влажная земля, благодаря которой амарант хорошо приживется и вырастет сильным растением. Еще один нюанс – его семена настолько легкие, что при посеве их может очень быстро развеять ветер. Поэтому перед закладыванием в грунт семена нужно перемешать с песком, опилками или манной крупой (1 часть семян к 20 частям примеси).

Удобрение для растения амаранта – самое простое. Во время посева нужно задобрить почку перегноем или навозом, как вариант – сделать подкормку из калийных, азотных и фосфорных удобрений. В дальнейших подкормках растение не нуждается, но лучше растет и развивается в плодородном черноземе. Однако и в песчаной земле вполне может вырасти до 150 см.

Всходы растения амарант появляются через неделю-две после посева. Переломный период его роста – то время, когда амарант достигает 20 см в высоту. С этого момента он начинает расти более быстрыми темпами, «набирая» по 5 см каждый день. Чаще всего, амарант полностью дозревает через 100 дней после посева семян. Исходя из этого, нужно рассчитывать время посева, чтобы амарант успел вырасти до первых холодов.

Какой он – цветок амаранта?

Период цветения начинается у этого растения тогда, когда на его «макушке» появляются метелки. Одна такая метелка – это и есть цветок амаранта. Соцветиями обычно называют бордовые метелки амаранта, но на самом деле это – уже созревшие семена растения. Истинные соцветия – желтоватого цвета. Постепенно они темнеют и приобретают насыщенный бордовый оттенок.

Махровые соцветия растения амарант очень необычны: не только своей формой, но и содержанием. Они состоят из множества мельчайших семян амаранта, которые мгновенно разносятся ветром по всей округе. Именно поэтому, чтобы избежать нежелательного посева, дачники срезают метелки сразу же после их появления. Ну а если вам понадобились семена для размножения этого растения, придется провести возле него немало времени, собирая микроскопический материал.

Амарант — выращивание из семян, фото. Немного о лечебных свойствах

Общие сведения

Амарант (Щирица) – это род растений семейства Амарантовые, который включает в себя около 100 видов. Амаранты распространены в регионах с умеренным и субтропическим климатом. Родина большинства видов — Южная Америка. Вторичным центром формообразования считаются Северная Индия и Китай.

Ботаническое описание

Преимущественно однолетние травянистые растения высотой до метра.

Стебли прямостоячие, часто опушенные.

Листья цельные, ромбовидные, ланцетовидные или яйцевидные, с черешком. Могут быть зелеными и красными, у некоторых декоративных форм – разноцветными.

Среди амарантов есть как однодомные, так и двудомные растения. Цветки развиваются в пазуха листьев и на верхушках. Пазушные пучки собраны в небольшие соцветия в виде пучка, верхушечные – в метелки, которые могут быть и очень длинными. Цветки очень мелкие, но если они ярко окрашены, то за счет большого количества выглядят достаточно декоративно.

Плод – коробочка. Семена мелкие – масса 1000 семян составляет около 0,4 г. Одно растение дает до 500 000 семян.

Применение

Амарант возделывается на больших площадях как кормовая культура – зерно используется в качестве корма для птицы, а зеленая масса – для силосования, скармливания и стравливания скоту.

В Южной Америке амарант до сих пор выращивается в качестве зерновой культуры, а у индейцев Южной Америки он был одной из важнейших культур в течение 8000 лет. Его употребляли и употребляют как в виде каши, так и в виде мучных изделий, приготовленных из амарантовой муки.

Из семян амаранта получают амарантовое масло – о нем ниже.

Многие формы выращиваются как декоративные культуры. Несколько фото декоративных амарантов ниже:

Масло амаранта – польза и вред. Доказанность лечебных свойств

Амарантовое масло, да и сами семена традиционно считается ценным лекарственными компонентами – особенно в народной медицине. Но широкое применение в народной медицине – это еще не доказательство пользы или вреда амаранта. Нужны научные факты.

Достоверно можно утверждать, что:

  1. Семена амаранта содержат легко усваиваемый белок и имеют низкий гликемический индекс (25).
  2. Амарантовое масло содержит полиненасыщенные жирные кислоты (и очень много), рутин и каротиноиды.
  3. Полиненасыщенные жирные кислоты безусловно полезны: эффективность их приема для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний доказана. Существуют также сведения, что они обладают противовоспалительным действием.
  4. Рутин (рутозид) — это гликозид кверцетина: он уменьшает ломкость капилляров, снижает свертываемость крови и рекомендуется для приема при варикозном расширении вен, венозной недостаточности и других сосудистых патологиях. Вместе с тем нигде, нет сведений, что его содержание в зерне или масле достаточно для достижения терапевтического эффекта;

Есть сведения, что амарантовое масло содержит также амарантин, но достоверной информации об этом веществе практически нет. Утверждается, что оно обладает выраженными антиоксидантными свойствами.

Я не врач: поэтому никакого личного мнения о полезных свойствах амаранта не имею. Все, что написано ниже – не мое мнение, а выдержки из научных публикаций.

  1. Лекарственные препараты на основе амарантового масла применяются наружно при псориазе, нейродермитах, пролежнях, а внутрь — при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, онкозаболеваниях.
  2. Механизм гепатопротекторного действия амаранта остается недостаточно изученным.

Близнецова Г. Н., Коренская И. М., Поляковасеменова Н. Д., Рецкий М. И.»
«Роль процессов свободнорадикального окисления в механизме гепатопротекторного действия масла из семян амаранта»
«Биомедицина», 2006 год

Масло содержит до 8% сквалена, который обладает мощным противоопухолевым действием, а также витамины.

Шевченко И. А., Магомедов И. М., Вершинин А. С
Перспективы применения функциональных продуктов питания для профилактики и комплексного лечения сердечно-сосудистых заболеваний
«Современные наукоемкие технологии», 2004 г.

В официальную российскую фармакопею амарант не входит, а вот в фармакопее США (United States Pharmacopoeia) упоминается неоднократно, но в основном в качестве одного из компонентов.

Из всего сказанного выше я могу сделать следующие (совершенно дилетантские) выводы:

  • полезные свойства амаранта доказаны. Если вы хотя бы частично замените животные жиры в своем рационе амарантовым маслом, это однозначно пойдет вам на пользу. Вместе с тем, разница между амарантовым оливковым маслом едва ли будет существенна.
  • добавление семян амаранта в рацион также будет полезно — особенно, если они будут добавлены вместо продуктов с высоким гликемическим индексом или каких-нибудь копченостей.
  • несмотря на то, что в состав амаранта входят вещества, которые могут принести пользу (и вред, кстати, тоже), рассматривать его как лекарство нельзя. И уж тем более нельзя заменять назначенное врачом лечение любыми растительными продуктами – даже если они кажутся очень полезными.

Виды, сорта, фото

В цветоводстве широко распространены 4 вида амаранта.

Амарант метельчатый (багряный) — Amaranthus paniculatus или Amaranthus cruentus

Однолетнее растение, в диком виде встречается в Азии.

Стебли: прямостоячие, высотой до 150 см. Есть низкорослые формы.

Листья: удлиненно-яйцевидной формы с заостренной верхушкой и с длинными черешками.

Соцветия: прямостоячие метелки.

Цветки: мелкие, красного цвета. Цветет с июня до осенних заморозков.

Существует несколько декоративных форм и множество сортов.

А. paniculatus f. cruentus — с поникающими соцветиями

А. paniculatus f. sanguineus — вертикально расположенные соцветия с опущенными концами

A. paniculatus f.nana — карликовая форма, высота до 50 см.

Амарант темный или печальный — Amaranthus hypochondriacus

Однолетнее растение. Место произрастания дикой формы неизвестно. По некоторым данным, введен в культуру в середине 16 века.

Стебель: прямостоячий, маловетвистый, высотой до 100 см.

Листья: продолговато-ланцетные, с заостренной верхушкой, темно-красного или темно-красного с зеленым цвета.

Соцветия: вертикально расположены, разных цветов, но чаще всего темно-красные.

Есть несколько культурных форм и сортов.

Амарант трехцветный – Amaranthus tricolor

Однолетнее растение. Самый популярный декоративный вид амаранта. В диком виде встречается в Индо-Малайском регионе.

Стебли: высотой до 150 см, прямостоячие, формируют куст обратно-пирамидальной формы. Есть низкорослые формы

Листья: удлиненно-яйцевидные, ланцетные, иногда с волнистым краем, трехцветные.

Соцветие: небольшая прямостоячая метелка.

У амаранта трехцветного есть несколько декоративных форм и сортов, но некоторые малопригодны для условий Средней полосы России и требуют посадки рассадным способом. Несколько фото:

Амарант хвостатый — Amaranthus caudatus

Широко распространенный вид. В диком виде встречается в Южной Америке, Азии и Африке. Одичавшие формы распространены в южных регионах России и Украины, где они фактически являются сорными растениями.

Стебли: мощные, прямостоячие, высотой до 150 см.

Листья: крупные, удлиненно-яйцевидной формы с заостренным концом. Цвет зеленый или пурпурный.

Соцветия: сложные свисающие метелки

Цветки: мелкие, малинового, темно-красного или пурпурного цвета. Есть белоцветные и бледно-зеленые формы.

Посадка и уход

Требования к участку и почве

Важная особенность амарантов — С4-фотосинтез. Для растений, которые используют этот механизм фотосинтеза, характерны более высокая скорость роста и эффективное использование влаги. Правда, они также более требовательны к температуре воздуха.

Амаранты — типичные C4-растения. Они предпочитают хорошо освещенные и защищенные участки, не переносят заморозков. Лучшие почвы для них – хорошо окультуренные пески и супеси, а также черноземы с нейтральной или щелочной реакцией почвенного раствора. Плохо растут на кислых почвах, не переносят застой влаги. По этой причине непригодны для выращивания на торфяно-болотных почвах и малопригодны для тяжелых суглинков.

Чаще всего амарант выращивают из семян. Семена у амаранта очень мелкие – диаметр семечка составляет всего около 1 мм. Это создает определенные сложности при посеве.

Посев производят во второй половине мая сразу на постоянное место или в середине апреля в парник, а затем переносят рассаду в открытый грунт.

Как уже отмечалось выше, некоторые декоративные формы амаранта трехцветного в условиях Средней полосы можно выращивать только рассадным способом, причем их листья приобретают по-настоящему насыщенную окраску лишь в конце лета и то, если оно было жарким.

Глубина заделки семян – до 2 см. Схема посадки 50 х 35….40 см, если вы сажаете растения в ряды. На практике никто не соблюдает схему при посеве — просто высевают рядами с расстоянием около 50 см, а затем прореживают.

Во второй половине мая запас влаги в верхнем слое почвы невелик – поэтому посадку лучше проводить перед дождем или просто полить землю после высева семян.

При выращивании рассадным способом семена сначала сеют в общие рассадные ящики, затем переносят сеянцы в отдельные горшочки. В открытый грунт на постоянное место сеянцы высаживают в третьей декаде мая.

Цвести растения начинают в июне и цветут до заморозков.

Уход за амарантом

Амаранты засухоустойчивы. Полив им требуется только при продолжительной засухе.

Амарант хорошо растет только на высокоплодородных почвах, но схемы подкормки при выращивании в декоративных целях не разработаны. Поэтому мы приведем простую универсальную схему, которая подходит для всех однолетников:

  • основное внесение – органические удобрения вносятся осенью при перекопке участка. Компост или перегной в количестве 10…15 кг на 1 м2;
  • припосевное – 10…15 граммов сульфата калия и столько же суперфосфата на 1 м2. Вносится в борозды при посеве семян;
  • подкормка в начале цветения – любой комплекс для цветущих однолетников или 5…7 граммов азота, фосфора и калия (по действующему веществу) на 1 м2 + некорневая подкормка раствором макро и микроэлементов.

При таком уходе амаранты однозначно будут прекрасно расти и порадуют вас обильным цветением. Впрочем, даже если вы просто посеете его на участке с плодородной почвой, все будет хорошо.

Борьба с сорняками

Сорняки представляют опасность только для всходов и совсем молодых растений амаранта: поэтому при выращивании из семян необходимо тщательно готовить почву перед посевом. Немного подросшие амаранты успешно конкурируют со всеми сорными травами, а при сплошном посеве и вовсе заглушают их.

Болезни и вредители

Не описаны. Известно, что декоративные амаранты могут поражаться тлей, но ее легко уничтожить любым инсектицидом.

Литература

О лечебных свойствах амаранта

  1. . Близнецова Г. Н., Коренская И. М., Поляковасеменова Н. Д., Рецкий М. И.» «Роль процессов свободнорадикального окисления в механизме гепатопротекторного действия масла из семян амаранта», «Биомедицина», 2006 год
  2. Шевченко И. А., Магомедов И. М., Вершинин А. СПерспективы применения функциональных продуктов питания для профилактики и комплексного лечения сердечно-сосудистых заболеваний, « Современные наукоемкие технологии», 2004 г.

Амарант (Amaranthus)

Амаранты – многолетние или однолетние травянистые растения, которые разводят как ценные зерновые, кормовые, овощные, декоративные и лекарственные растения. Обладают тонизирующими, кровоостанавливающими, общеукрепляющими и другими лечебными свойствами.

Оглавление

Формула цветка

В медицине

Освободи кишечник, пей «Слабин» — натуральный слабительный сбор из лекарственных трав. Действует быстро, но мягко!

Трава амаранта в народной медицинской практике используется как общеукрепляющее, кровоостанавливающее и тонизирующее средство при нарушениях мочеполовой системы, энурезах, запорах, геморрое, при колитах, кишечных коликах, кровохарканьи, сильных менструациях и геморроидальных кровотечениях. Масло из семян амаранта широко используется для профилактики и лечения таких заболеваний как гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастродуоденит, колит, энтероколит, холангит, цирроз, холецистохолангит, холецистит, алкогольный и вирусный гепатит, жировой гепатоз – стеатоз печени, панкреатит, а также варикозное расширение вен, инфаркт, инсульт, артериальная гипертония, ишемическая болезнь, стенокардия, воспалительные заболевания сердца и кровеносных сосудов – перикардит, миокардит, эндокардит, васкулит, диабетической ангиопатии и др.
Амарант – одно из самых востребованных растений в фармацевтике. Масло, получаемое из амаранта, ценнейший продукт, богатый биоактивными веществами, служит основной целого ряда препаратов используемых для лечения геморроя, воспалительных процессов мочеполовой системы, диабета, заболеваний кожи, радиоактивных и тепловых ожогов.

Противопоказания и побочные действия

На начальных этапах употребления масла амаранта возможны тошнота и головокружение, связанные с активным насыщением организма кислородом. Противопоказанием к применению амарантового масла является индивидуальная непереносимость. Перед употреблением масла необходима консультация врача при наличии острых и хронических заболеваний панкреатитом, холециститом, а также желче- и мочекаменной болезнью.

В косметологии

В кулинарии

В других областях

Амарант широко используется в кулинарии. Свежие листья и молодые стебли некоторых видов амарантов (Amaránthus lividus, A. retroflexus, A. Tricolor и др.) издавна употребляют в пищу, добавляют в салаты, овощные супы и некоторые мясные блюда. Их сушат, квасят и солят подобно капусте. Из семян амаранта готовят кашу, пекут лепешки, пирожные, делают замечательные прохладительные напитки. Их жарят и употребляют в пищу как кукурузные хлопья. Для крахмала амаранта характерна повышенная набухаемость, вязкость и желатинизация, поэтому его применяют в производстве кисломолочных продуктов, кондитерских изделий, пива и др.

В настоящее время амарант как зерновая культура соперничают с кукурузой и пшеницей, поскольку по питательным свойствам превосходит их и борется за звание самого полезного растения.

В сельском хозяйстве

Около 90% массы амаранта используется в качестве корма для животных. Семенами амаранта кормят птиц.

В декоративном садоводстве и ландшафтном дизайне

Некоторые виды амарантов (амарант хвостатый или лисий хвост – Amaránthus caudatus, амарант багряный – A. cruentus, амарант печальный – A. hypochondriacus, амарант метельчатый – A. paniculatus) очень декоративны и используются в ландшафтном дизайне для создания в парках и скверах ковровых ваз и различных фигур, их также выращивают на приусадебных и дачных участках.

В декоративном садоводстве и ландшафтном дизайне

Некоторые виды амарантов (амарант хвостатый или лисий хвост – Amaránthus caudatus, амарант багряный – A. cruentus, амарант печальный – A. hypochondriacus, амарант метельчатый – A. paniculatus) очень декоративны и используются в ландшафтном дизайне для создания в парках и скверах ковровых ваз и различных фигур, их также выращивают на приусадебных и дачных участках.

Классификация

Амарант или щирица (лат. Amaránthus) – самый известный род однолетних трав (в большинстве случаев) семейства амарантовых (лат. Amaránthaceae) широко распространенных в субтропиках и тропиках (преимущественно в Америке и Африке), реже в теплоумеренных и умеренных поясах как адвентивные (заносные) растения. По разным данным в России произрастает 12-15 видов амарантов, при этом большая их часть относится к злостным сорнякам. Из них в Средней России известны 4 вида, занесенных из Северной Америки: Амарант белый – Amaranthus albus L., Амарант жминдовидный – Amaranthus blitoides S.Wats., Амарант голубоватый – Amaranthus blitum L., Амарант запрокинутый – Amaranthus retroflexus L.

Ботаническое описание

Амаранты – в большинстве случаев однолетние или многолетние травянистые растения высотой 15-80 см. Все растение окрашено в зеленый, либо в пурпурно-красный цвет. Некоторые виды (амарант запрокинутый) с корнеплодами. Листья очередные, цельные, без прилистников, ромбовидные, ланцетовидные или яйцевидные. Листовая пластинка у основания вытянута в черешок, верхушка с выемкой и небольшим острием. Верхние листья имеют очень короткие черешки, нижние длинночерешковые, при этом первые не затеняют нижние листья, так как черешки у них растут до тех пор, пока листовая пластинка не выйдет из тени верхних листьев. Цветки мелкие, обычно актиноморфные (правильные), безлепестные, скрыты среди заостренных зеленых прицветников, обоеполые. Встречаются однодомные и двудомные виды. Пазушные цветки в небольших клубочках, верхушечные собраны в густые колосовидные метельчатые соцветия. Чашечка из 5 (1-4) обычно сухих и пленчатых чашелистиков или без них. Тычинок 5. Гинецей из 2-3 (4) плодолистиков. Формула цветка: *K5C0A5G(2-3).

Плод – орех, реже коробочка. Семена многочисленные, довольно мелкие, гладкие, в прочной кожуре, хорошо приспособлены к выпадению из плода (явление барохории) и разносу с почвой. Каждый из хорошо развитых экземпляров дает сотни тысяч семян.

Распространение

Родина амаранта – Южная Америка, где растет наибольшее количество его видов, разновидностей и форм. Оттуда он был завезен в Северную Америку, Индию и другие места. Вторичным центром формообразования стали Северная Индия и Китай, где в настоящее время обитает большое количество видов амаранта.

В России амаранты произрастают практически повсеместно. Амаранты светолюбивые растения, предпочитают открытые места, поля, огороды, обочины дорог, населенные пункты, свалки, пустыри.

В Европейской части России выращивают около 17 сортов: щирица обыкновенная, амарант метельчатый или багряный, амарант темный, амарант трехцветный, амарант хвостатый и др. В Сибири разводят сорт «Чергинский», который по своим признакам (скороспелость, высокая урожайность зеленой массы – до 85т/га, высокое содержание белка – до 18% и незаменимых аминокислот в силосе) значительно превосходит другие сорта, выращиваемые в Европейской части России, а в ряде случаев и зарубежные. Выращивание амаранта возможно на любом грунте. Семена лучше сеять на глубине 45 см. Для получения ранних всходов, необходимо засеять семена амаранта перед тем, как грунт промерзнет.

Заготовка сырья

Химический состав

В настоящее время амаранты считают кладовыми здоровья, поскольку они содержат большое количество ценных веществ.

Фармакологические свойства

Содержащиеся в амаранте полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6 положительно влияют на холестериновый обмен, предупреждают развитие атеросклероза; витамин Е – мощный антиоксидант, задерживает старение и предупреждает сердечно-сосудистые заболевания, уменьшает образование тромбов и холестериновых бляшек, укрепляют миокард; сквален повышает устойчивость организма (иммунитет) к различным заболеваниям, защищает клетки от радиации и злокачественного перерождения, а также защищает кожу от воздействия вредных веществ и предотвращает развитие кожных раковых опухолей, обеспечивает ее увлажненность, замедляет старение кожи, способствует насыщению организма большими порциями кислорода. Провитамин A, витамины Е, Д, полиненасыщенные жирные кислоты и другие вещества масла замедляют процесс раннего старения кожи и способствуют омоложению кожного покрова. Амарант – идеальное средство для восстановления организма после химиотерапии.

Историческая справка

Как было отмечено амарант происходит из Южной Америки, коренное население которой издавна использовало его в пищевых и лекарственных целях. Амарант багряный и амарант хвостатый были главными продуктами питания ацтеков и играли важную роль в религиозных обрядах.

В Европу семена амаранта завезли испанцы, его вначале выращивали как декоративное растение, а с XVIII века начали возделывать как крупяную и кормовую культуру.

Ботаническое название растения происходит от слова «амарантос», что означает «неувядающий цветок» (от греч. «а» – не, «maraino» – увядать, «anthos» – цветок).

Растение имеет и другие названия: бархатник, аксамитник, петушиные гребешки, кошачий хвост.

Применение в народной медицине

Амарант издревле применяют для лечения многих болезней. В народной медицине амарант интересен как источник многих целебных веществ, его употребляют при заболеваниях сердца, желудочно-кишечных инфекциях, экземе, псориазе, дерматитах, эрозиях, эндометриозе, колитах, наружно — при грибковых заболеваниях. Настой амаранта применяют для лечения болезней почек и печени, а также при энурезе и воспалениях мочеполовой системы. Сок из свежих листьев амаранта употребляют при болях в желудке, гастрите, сахарном диабете. Настойку из сушеных семян и листьев амаранта применяют для профилактики гриппа и простуды. Ванну из амаранта принимают для лечения болезней кожи, при аллергиях, диатезе, сыпи. Масло из семян амаранта применяется для лечения ожогов, пролежней, укусов насекомых, шрамов. Пророщенные семена амаранта используют для лечения онкологических заболеваний. Сок и настойку амаранта можно применять в качестве противоопухолевого средства как внутрь, так и наружно. Отвар корней амаранта употребляется против ришты и желтухи. Отвар корней и семян также употребляют при дизентерии. При воспалениях слизистых оболочек ротовой полости используют сок амаранта в пропорции 1:5 для полосканий. Для омоложения организма и удаления вредных веществ из него, принимают в равных частях сбор трав амаранта, зверобоя, березовых почек, ромашки лекарственной. В китайской медицине амарант используют для борьбы с опухолями и замедления процесса старения.

Литература

1. Бернардино де Саагун, Куприенко С.А. Общая история о делах Новой Испании. Книги X-XI: Познания ацтеков в медицине и ботанике / Ред. и пер. С. А. Куприенко. 2013. 218 с.

2. Биологический энциклопедический словарь (под ред. М.С. Гилярова). М. 1986. 820 с.

3. Губанов, И. А. и др. Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). С. 113-115.

4. Железнов А. В. Амарант – хлеб, зрелище и лекарство // Химия и жизнь. — 2005. № 6. С. 56-61.

5. Жизнь растений/ Под ред. А. Л. Тахтаджяна. М.: Просвещение. 1981. Т. 5. Ч. 2. 425 с.

6. Еленевский А.Г., М.П. Соловьева, В.Н. Тихомиров // Ботаника. Систематика высших или наземных растений. М. 2004. 420 с.

7. Терентьева Е. Амарант – растение прошлого и будущего // В мире растений. 2003. № 10.

8. Стрижев А. Амаранты // Наука и жизнь. 1979. № 11. С. 159-160.

9. Шанцер И.А. Растения средней полосы Европейской России. 2007.

Источники:

Полезное растение амарант

http://usadba.guru/cvetovodstvo/odnoletniki/amarant.html/

http://lektrava.ru/encyclopedia/amarant/

Амарант метельчатый или багряный (Amaranthus paniculatus)

 

Амарант метельчатый или багряный

 

Amaranthus divaniculatus
щирей, дындерево, васильки, красное просо, красная трава , кровавник, подсвекольник, червонный щир, садовая щирица, шырец, ширец, щерыца

 

Аптечное название:

 

Амарант, амарантовое масло.

 

Используемая часть:

 

Все растение: корни,стебель,листья,цветы, плоды.

 

Время сбора:

 

С июня до заморозков

 

Описание:

 

Травянистое однолетнее растение 75-150 (200) см высоты. Стебель негусто ветвистый, прямостоячий, мощный, коротко опушенный, бороздчатый, мясистый, часто красно-полосатый. Листья 3-15 см длины, продолговато-эллиптические, яйцевидно-ланцетные или ромбически-яйцевидные, у основания клиновидные, на верхушке острые, по краю и снизу шершаво-волосистые, цельнокрайние или слегка городчатые, большей частью красноватые. Черешки длинные. Цветки собраны в мелкие клубочки, образующие на конце стебля и ветвей прямостоячие, безлистные, плотные, остроконечные колосовидные соцветия. Верхушечный колос до 60 см длины и 0,5-1,5 см диаметром, цилиндрический, прямостоячий или поникающий, обычно длиннее пазушных боковых колосьев почти вдвое. Колосья формируют сложную перистую пирамидальную метелку. Прицветники почти равны листочкам околоцветника. Листочки околоцветника в числе 5 штук, ланцетные, острые, с четко выдающейся острой жилкой, беловато-зеленые, чаще с красноватым оттенком, а также желтые или красные. Цветет с конца июня до первых заморозков. В культуре с 1819 года. Возможно, как зерновое растение введен в культуру даже раньше кукурузы. Широко распространен в декоративном садоводстве.

Сбор и заготовка:

 

Когда на растении появляется метелка, это означает, что пора его убирать. Это связано с тем, что именно в этот период времени амарант сосредоточивает в себе наибольшее количество полезных веществ. Для того чтобы правильно собрать семена этого растения, нужно помнить, что они созревают неравномерно, поэтому метелки собирают, когда семена только начали созревать. После этого, естественно, необходимо, чтобы семена дозрели. В связи с этим метелки следует убрать в помещение с хорошей вентиляцией на 7–10 дней и разложить их.

Другая заготовка амаранта: первый метод заключается в том, что амарант некрупно режут и тонко раскладывают в хорошо проветриваемом месте, иногда помешивая, для того чтобы растение не слеживалось. Второй метод – собираем листы амаранта в маленький пучок и подвешиваем. Затем проверяем, насколько зелень просушена (растираем пальцами: если растение крошится, то амарант готов).

Если вы хотите сохранить большое количество полезных веществ, засушите амарант в холодильнике. Амарант некрупно режут, располагают на невыпуклой поверхности (это может быть разделочная доска), кладут в холодильник, но не очень высоко. Растение при этом получается красивым и зеленым.

Амарант сохраняют в невлажном, затемненном и вентилируемом помещении в подвешенном состоянии.

Растение замораживают букетиками. Вымойте и высушите пучки амаранта, положите в пакеты и уберите в морозильную камеру.

Замариновать растение можно двумя способами. Для первого способа обычно изготавливают рассол и засыпают в воду соль и сахар. Для второго (сухого) метода букетики просто засыпают солью и укладывают в емкости.

 

Выращивание:

 

Для того, чтобы вырастить амарант, возможно использование любого грунта. Семена лучше сеять, когда температура земли на глубине 45 сантиметров достигнет 6 °С, а почва впитает необходимое количество воды, которая крайне важна в самом начале роста амаранта. Если выполнить это условие, то можно будет не пропалывать грядки, так как рост зелени, таким образом, опередит рост сорняков. Если хотите получить ранние всходы амаранта, необходимо засеять семена растения перед тем, как грунт промерзнет.

 

Распространение

 

Родина неизвестна, вероятно, Южная Америка (Мексика). Распространен почти космополитно, кроме умеренных и северных районов.

 

Химический состав:

 

В составе этого чудесного растения очень много веществ, полезных для здоровья.Амарант содержит рекордное количество белка (16–18%), антиопухолевого вещества – скваленадо 10 % и незаменимых аминокислот (лизина в 30 раз больше, чем в зерновых культурах), а также полинасыщенные жирные кислоты (олеиновая, линолевая, линоленовая), клетчатку (14 %), протеин (18 %), сахар (18 %), жир (5–6 %), крахмал (55–62 %), пектины. Амарант также богат минеральными веществами (железо , фосфор , калий , кальций , магний ). Отмечено высокое содержание витамина E , витаминов группы В, желчных кислот, фосфолипидов, стероидов и фитостероидов. В листьях и стеблях амаранта обнаружено 18 стеролов. Листья также содержат витамины (С , Е), углеводы, флавоноиды (кверцетин, трефолин, рутин). Семена амаранта по содержанию белка, органических соединений, масла, клетчатки и особенно аминокислоты лизина ушли далеко от большинства зерновых культур.

 

Применение:

 

В народной медицине амарант интересен как источник многих целебных веществ. Его употребляют при заболеваниях сердца , желудочно-кишечных инфекциях, экземе , псориазе , дерматитах , эрозиях, эндометриозе, колитах , наружно — при грибковых заболеваниях . Настой амаранта применяют для лечения болезней почек и печени, а также при энурезе и воспалениях мочеполовой системы. Сок из свежих листьев амаранта употребляют при болях в желудке, гастрите , сахарном диабете . Настойку из сушеных семян и листьев амаранта применяют для профилактики гриппа и простуды . Ванну из амаранта принимают для лечения болезней кожи, при аллергиях , диатезе, сыпи. Масло из семян амаранта применяется для лечения ожогов , пролежней, укусов насекомых , шрамов. Пророщенные семена амаранта используют для лечения онкологических заболеваний. Сок и настойку амаранта можно применять в качестве противоопухолевого средства как внутрь, так и наружно. Отвар корней амаранта употребляется против ришты и желтухи. Отвар корней и семян также употребляют при дизентерии . При воспалениях слизистых оболочек ротовой полости используют сок амаранта в пропорции 1:5 для полосканий. Для омоложения организма и удаления вредных веществ из него, принимают в равных частях сбор трав амаранта, зверобоя, березовых почек, ромашки лекарственной. В китайской медицине амарант используют для борьбы с опухолями и замедления процесса старения.

 

Противопоказания:

 

Какие противопоказания есть у амаранта? Главным образом это индивидуальная непереносимость. Были случаи что при использовании препаратов на основе амаранта возникала ощущения легкой тошноты и головокружением. Больным, страдающим острым холециститом, панкреатитом, мочекаменной или желчи каменной перед употреблением необходима проконсультироваться с врачом.

Амарант домашний — фото, полезные свойства, размножение, посадка и уход, применение

1.Семь секретов успеха:

 1. Температура выращивания: в течение всего года подойдет обычная комнатная температура.
 2. Освещение: возможно притенение в самые жаркие дни, в остальное время прямые лучи солнца могут попадать на растения.
 3. Полив и влажность воздуха: подсушивайте грунт между поливами на несколько сантиметров в глубину, влажность воздуха можно не повышать.
 4. Обрезка: не требуется, удаляют только старые стебли.
 5. Грунт: должен иметь нейтральный или кислый рН и хороший дренаж.
 6. Подкормка: органические или минеральные удобрения примерно раз в месяц.
 7. Размножение: очень легко размножается семенами и часто дает самосев.

         Ботаническое название: Amaranthus.

Растение амарант — семейство. Амарантовые.

Где растет амарант. Происходит из Центральной и Южной Америки.

 

Как выглядит амарант. Амарант культурный — что это за растение? Род Амарант или трава — щирица содержит примерно 70 видов однолетних или  многолетних растений, в том числе несколько видов агрессивных сорняков, обитающих в США, таких, как амарант запрокинутый. Существует целый ряд различных видов амаранта и огромное количество сортов в пределах этих видов. Это широколиственные растения с яйцевидными или ромбическими листьями, которые могут быть гладкими или опушенными крошечными волосками, от пяти до пятнадцати см длиной или более. Листья имеют заметные прожилки, могут быть самых разнообразных цветов — от зеленого или красного, до желтого, в зависимости от вида, имеют длинные черешки, расположены очередно на стебле. Растения производят большие соцветия – повисающие кисти, как правило, красного или фиолетового цвета. Цветки содержат огромное количество крошечных семян. (Более 100 000 !). Семена также самых разных цветов — белого, желтого, розового или черного. 

Амарант фото

Амарант фото

Высота. Вырастает до высоты 3,5 м.

↑ Наверх, в меню ↑

Амарант фото

2.Выращивание амарантов

2.1.Посадка и уход в домашних условиях 

Агротехника домашнего амаранта проста, он легко выращивается в комнатной культуре и не требует особенного ухода, хотя считается растением открытого грунта.

2.2.Посев амаранта

Цветок амарант размножается семенами. Семена амаранта не следует высевать на открытом воздухе, пока опасность мороза не миновала. Семена следует высевать на глубину 1 — 2 см. Сеянцы прореживают с таким расчетом, чтобы расстояние в междурядьях составляло не менее 20 см. Понижение температуры в течение ночи помогает прорастанию семян. Растение зацветает примерно через три месяца после посева.

↑ Наверх, в меню ↑

Амарант фото

2.3.Температура содержания

Не менее 6 °С, амарант домашний заморозков не выносит.

2.4.Освещение

Желательно прямое солнце или легкая притенка в жаркий летний полдень.

↑ Наверх, в меню ↑

Амарант метельчатый

2.5.Грунт для выращивания амаранта

Выращивается в почвах с нейтральной рН, некоторые виды адаптированы к росту в кислой почве. Грунт песчаный, средне — суглинистый, хорошо дренированный с большим количеством азота и фосфора. 

↑ Наверх, в меню ↑

Амарант фото

2.6.Удобрение

Растения выиграют от дополнительного орошения в засушливые периоды и добавления удобрений один или два раза в течение всего вегетационного сезона, однако при выращивании амаранта в качестве пищевой культуры не следует давать неорганические удобрения — они накапливаются в листьях и растение становится непригодным в пищу.

2.7.Когда цветет 

С июля до заморозков.

↑ Наверх, в меню ↑

Амарант фото

2.8.Полив 

Поливы средней интенсивности. Растения амарант устойчивы к засухе и перепадам температур.

2.9.Опрыскивания 

Нет особых требований.

2.10.Пересадка амаранта

При выращивании дома пересадка не требуется, растения однолетние.

2.11.Болезни и вредители 

Нет серьезных проблем. Корневая гниль может возникнуть из-за повышенной влажности и плохого дренажа. Чувствительны к грибковым заболеваниям, пятнистости листьев. 

2.12.Назначение

Помимо того, что амарант сам по себе ценное декоративное растение, у него очень много полезных свойств. Растение отлично смотрится в подвесных корзинах, где опущенные соцветия лучше всего видны. Может быть использован на клумбах и вдоль дорожек сада. Амарантовое масло имеет лечебные свойства и используется в косметической промышленности для лечения экземы. Различные части амаранта съедобны и применяются в кулинарии. Семена, например, используются в пищевых продуктах, амарантовая мука добавляется в хлеб и макаронные изделия, в то время как листья и стебли подходят для салатов. Метельчатые соцветия выгодно смотрятся в качестве сухоцветов. Крупа из семян амаранта — киноа используется в приготовлении каш. Проростки амаранта содержат большое количество витаминов и микроэлементов и употребляются в пищу в качестве микрозелени, а также служат для украшения готовых блюд. 

↑ Наверх, в меню ↑

2.13.Примечание

Применение амаранта возможно в самых разнообразных качествах. Листья и стебли можно употреблять в пищу в вареном виде как шпинат. Из некоторых видов растения получают желтый и зеленый красители. С древних времен амарант использовался как зерновая культура — муку амаранта добавляли в хлеб. Масло амаранта холодного отжима используют в кулинарии для приготовления и заправки всевозможных блюд, так как оно содержит множество микроэлементов и витаминов. При посадке внимательно ознакомьтесь с описанием сорта амаранта — некоторые растения способны вырасти до 2,5 м. в высоту. Амарант — это растение, которое часто размножается самосевом и ведет себя как агрессивный сорняк. Зеленую массу амаранта часто используют на корм животным. В последнее время амарант часто используется для выращивания в качестве микрозелени.

↑ Наверх, в меню ↑

3.Сорта амаранта:

3.1.Амарант трехцветный или иллюминация — Amaranth tricolor

Очень яркое декоративнолиственное растение. Нижние листья этого вида продолговато — ланцетные, обычного зеленого цвета. На вершинах побегов располагается «шапка» красочных цветных листочков, каждый из которых окрашен в красный, желтый и зеленый цвет одновременно. 

↑ Наверх, в меню ↑

Амарант трехцветный или иллюминация

3.2.Амарант белый — Amaranthus albus

 Невысокое декоративноцветущее растение, основной отличительной особенность которого являются длинные повисающие «сережки» из множества маленьких цветков белого цвета. Листья этого растения окрашены в зеленый цвет. 

↑ Наверх, в меню ↑

Амарант белый

3.3.Красный амарант — Amaranthus Red

Красный амарант даже в горшке достигает в высоту 1,5 м. и выделяется насыщенной бордовой листвой и более светлыми, красными верхушечными соцветиями. 

↑ Наверх, в меню ↑

Красный амарант

3.4.Амарант запрокинутый — Amaranthus retroflexus

Самый «скромный» вид рода — не отличается ни декоративными листьями ни пышным цветением и своим видом скорее напоминает сорняк. Крупное растение с мощным прямостоячим стеблем и копьевидными зелеными листьями, покрытыми целой сетью прожилок.

↑ Наверх, в меню ↑

Амарант запрокинутый

3.5.Амарант метельчатый — Amaranthus paniculatus

Декоративноцветущее «длиннохвостое» растение с изумрудно-зелеными листьями и крупными верхушечными соцветиями — метелками, состоящими из многочисленных цветков очень ярких расцветок — желтой, красной, бордовой, фиолетовой. 

↑ Наверх, в меню ↑

Амарант метельчатый

3.6.Амарант хвостатый — Amaranthus caudatus

Быстро развивающиеся, высокорослые растения с крепкими, ветвистыми стеблями до 1,5 — 2 м. Листья крупные, глянцевые, ланцетные, с небольшими зубчиками по краю. Листовые пластинки зеленые или бордовые, с разветвленной сетью прожилок. В период цветения растения формируют длинные, часто поникающие, разветвленные соцветия, состоящие из множества мелких, ярко окрашенных цветков. Наиболее часто соцветия окрашиваются в красный, бордовый, фиолетовый, оранжевый, коричневатый, желтый, зеленоватый оттенки.

↑ Наверх, в меню ↑

3.7.Амарант колосистый — Amaranthus retroflexus

Цветущее растение, которое в естественной среде обитания ведет себя как злостный сорняк. Крепкие вертикальные побеги данной разновидности достигают высоты 3 м. Нижняя часть побегов и корни окрашены в яркий розовый или красный оттенок. Листья зеленые, ланцетные, с глянцевой поверхностью, достигают в длину 15 см. Встречаются растения с серебристыми листочками. Верхушечные соцветия — метелки появляются в летние месяцы и несут многочисленные, маленькие, зеленые, мужские и женские цветки.

↑ Наверх, в меню ↑

Амарант колосистый

3.8.Амарант жминдовидный — Amaranthus blitoides

Однолетнее травянистое растение с полегающими стеблями длиной до 60 см. Стебли крепкие, обильно разветвленные у основания, расходящиеся от центра растения в разные стороны. Листья темно — зеленые, глянцевые, округлые или овальные, расположены очередно. Листовые пластинки цельнокрайние. Небольшие пазушные соцветия появляются преимущественно в верхней части стеблей и состоят из небольших, невзрачных цветков.

↑ Наверх, в меню ↑

Амарант жминдовидный

Возможно, Вас также заинтересуют:

Амарант — выращивание из семян, фото. Немного о лечебных свойствах
Амарант  - выращивание из семян, фото. Немного о лечебных свойствах 22.12.2016
  1. Общие сведения и описание
  2. Лечебные свойства, польза и вред для человека
  3. Виды и сорта — фото
  • Выращивание в открытом грунте
  • Литература
  • Общие сведения

    Амарант  - фото

    Амарант (Щирица) – это род растений семейства Амарантовые, который включает в себя около 100 видов. Амаранты распространены в регионах с умеренным и субтропическим климатом. Родина большинства видов — Южная Америка. Вторичным центром формообразования считаются Северная Индия и Китай.

    Ботаническое описание

    Преимущественно однолетние травянистые растения высотой до метра.

    Стебли прямостоячие, часто опушенные.

    Листья цельные, ромбовидные, ланцетовидные или яйцевидные, с черешком. Могут быть зелеными и красными, у некоторых декоративных форм – разноцветными.

    Амарант - лист и цветок растения

    Среди амарантов есть как однодомные, так и двудомные растения. Цветки развиваются в пазуха листьев и на верхушках. Пазушные пучки собраны в небольшие соцветия в виде пучка, верхушечные – в метелки, которые могут быть и очень длинными. Цветки очень мелкие, но если они ярко окрашены, то за счет большого количества выглядят достаточно декоративно.

    Плод – коробочка. Семена мелкие – масса 1000 семян составляет около 0,4 г. Одно растение дает до 500 000 семян.

    Применение

    Амарант возделывается на больших площадях как кормовая культура – зерно используется в качестве корма для птицы, а зеленая масса – для силосования, скармливания и стравливания скоту.

    Зерно амаранта, семена

    В Южной Америке амарант до сих пор выращивается в качестве зерновой культуры, а у индейцев Южной Америки он был одной из важнейших культур в течение 8000 лет. Его употребляли и употребляют как в виде каши, так и в виде мучных изделий, приготовленных из амарантовой муки.

    Из семян амаранта получают амарантовое масло – о нем ниже.

    Масло амаранта - лечебные свойства, польза и вред

    Многие формы выращиваются как декоративные культуры. Несколько фото декоративных амарантов ниже:

    Масло амаранта – польза и вред. Доказанность лечебных свойств

    Амарантовое масло, да и сами семена традиционно считается ценным лекарственными компонентами – особенно в народной медицине. Но широкое применение в народной медицине – это еще не доказательство пользы или вреда амаранта. Нужны научные факты.

    Достоверно можно утверждать, что:

    1. Семена амаранта содержат легко усваиваемый белок и имеют низкий гликемический индекс (25).
    2. Амарантовое масло содержит полиненасыщенные жирные кислоты (и очень много), рутин и каротиноиды.
    3. Полиненасыщенные жирные кислоты безусловно полезны: эффективность их приема для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний доказана. Существуют также сведения, что они обладают противовоспалительным действием.
    4. Рутин (рутозид) — это гликозид кверцетина: он уменьшает ломкость капилляров, снижает свертываемость крови и рекомендуется для приема при варикозном расширении вен, венозной недостаточности и других сосудистых патологиях. Вместе с тем нигде, нет сведений, что его содержание в зерне или масле достаточно для достижения терапевтического эффекта;

    Есть сведения, что амарантовое масло содержит также амарантин, но достоверной информации об этом веществе практически нет. Утверждается, что оно обладает выраженными антиоксидантными свойствами.

    Я не врач: поэтому никакого личного мнения о полезных свойствах амаранта не имею. Все, что написано ниже – не мое мнение, а выдержки из научных публикаций.

    1. Лекарственные препараты на основе амарантового масла применяются наружно при псориазе, нейродермитах, пролежнях, а внутрь — при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, онкозаболеваниях.
    2. Механизм гепатопротекторного действия амаранта остается недостаточно изученным.

    Близнецова Г. Н., Коренская И. М., Поляковасеменова Н. Д., Рецкий М. И.»
    «Роль процессов свободнорадикального окисления в механизме гепатопротекторного действия масла из семян амаранта»
    «Биомедицина», 2006 год

    Масло содержит до 8% сквалена, который обладает мощным противоопухолевым действием, а также витамины.

    Шевченко И. А., Магомедов И. М., Вершинин А. С
    Перспективы применения функциональных продуктов питания для профилактики и комплексного лечения сердечно-сосудистых заболеваний
    «Современные наукоемкие технологии», 2004 г.

    В официальную российскую фармакопею амарант не входит, а вот в фармакопее США (United States Pharmacopoeia) упоминается неоднократно, но в основном в качестве одного из компонентов.

    Из всего сказанного выше я могу сделать следующие (совершенно дилетантские) выводы:

    • полезные свойства амаранта доказаны. Если вы хотя бы частично замените животные жиры в своем рационе амарантовым маслом, это однозначно пойдет вам на пользу. Вместе с тем, разница между амарантовым оливковым маслом едва ли будет существенна.
    • добавление семян амаранта в рацион также будет полезно — особенно, если они будут добавлены вместо продуктов с высоким гликемическим индексом или каких-нибудь копченостей.
    • несмотря на то, что в состав амаранта входят вещества, которые могут принести пользу (и вред, кстати, тоже), рассматривать его как лекарство нельзя. И уж тем более нельзя заменять назначенное врачом лечение любыми растительными продуктами – даже если они кажутся очень полезными.

    Виды, сорта, фото

    В цветоводстве широко распространены 4 вида амаранта.

    Амарант метельчатый (багряный) — Amaranthus paniculatus или Amaranthus cruentus

    Амарант метельчатый

    Однолетнее растение, в диком виде встречается в Азии.

    Описание

    Стебли: прямостоячие, высотой до 150 см. Есть низкорослые формы.

    Листья: удлиненно-яйцевидной формы с заостренной верхушкой и с длинными черешками.

    Соцветия: прямостоячие метелки.

    Цветки: мелкие, красного цвета. Цветет с июня до осенних заморозков.

    Существует несколько декоративных форм и множество сортов.

    Амарант метельчатый

    А. paniculatus f. cruentus — с поникающими соцветиями

    А. paniculatus f. sanguineus — вертикально расположенные соцветия с опущенными концами

    A. paniculatus f.nana — карликовая форма, высота до 50 см.

    Амарант темный или печальный — Amaranthus hypochondriacus

    Амарант печальный

    Однолетнее растение. Место произрастания дикой формы неизвестно. По некоторым данным, введен в культуру в середине 16 века.

    Описание

    Стебель: прямостоячий, маловетвистый, высотой до 100 см.

    Листья: продолговато-ланцетные, с заостренной верхушкой, темно-красного или темно-красного с зеленым цвета.

    Соцветия: вертикально расположены, разных цветов, но чаще всего темно-красные.

    Амарант темный Pigmy  Torch

    Есть несколько культурных форм и сортов.

    Амарант трехцветный – Amaranthus tricolor

    Амарант трехцветный - фото

    Однолетнее растение. Самый популярный декоративный вид амаранта. В диком виде встречается в Индо-Малайском регионе.

    Описание

    Стебли: высотой до 150 см, прямостоячие, формируют куст обратно-пирамидальной формы. Есть низкорослые формы

    Листья: удлиненно-яйцевидные, ланцетные, иногда с волнистым краем, трехцветные.

    Соцветие: небольшая прямостоячая метелка.

    У амаранта трехцветного есть несколько декоративных форм и сортов, но некоторые малопригодны для условий Средней полосы России и требуют посадки рассадным способом. Несколько фото:

    Амарант трехцветный

    Амарант трехцветный

    Амарант хвостатый — Amaranthus caudatus

    Амарант хвостатый

    Широко распространенный вид. В диком виде встречается в Южной Америке, Азии и Африке. Одичавшие формы распространены в южных регионах России и Украины, где они фактически являются сорными растениями.

    Описание

    Стебли: мощные, прямостоячие, высотой до 150 см.

    Листья: крупные, удлиненно-яйцевидной формы с заостренным концом. Цвет зеленый или пурпурный.

    Соцветия: сложные свисающие метелки

    Цветки: мелкие, малинового, темно-красного или пурпурного цвета. Есть белоцветные и бледно-зеленые формы.

    Амарант хвостатый - декоративные формы

    Посадка и уход

    Требования к участку и почве

    Важная особенность амарантов — С4-фотосинтез. Для растений, которые используют этот механизм фотосинтеза, характерны более высокая скорость роста и эффективное использование влаги. Правда, они также более требовательны к температуре воздуха.

    Выращивание амаранта в открытом грунте из семян

    Амаранты — типичные C4-растения. Они предпочитают хорошо освещенные и защищенные участки, не переносят заморозков. Лучшие почвы для них – хорошо окультуренные пески и супеси, а также черноземы с нейтральной или щелочной реакцией почвенного раствора. Плохо растут на кислых почвах, не переносят застой влаги. По этой причине непригодны для выращивания на торфяно-болотных почвах и малопригодны для тяжелых суглинков.

    Посев

    Чаще всего амарант выращивают из семян. Семена у амаранта очень мелкие – диаметр семечка составляет всего около 1 мм. Это создает определенные сложности при посеве.

    Посев производят во второй половине мая сразу на постоянное место или в середине апреля в парник, а затем переносят рассаду в открытый грунт.

    Как уже отмечалось выше, некоторые декоративные формы амаранта трехцветного в условиях Средней полосы можно выращивать только рассадным способом, причем их листья приобретают по-настоящему насыщенную окраску лишь в конце лета и то, если оно было жарким.

    Глубина заделки семян – до 2 см. Схема посадки 50 х 35….40 см, если вы сажаете растения в ряды. На практике никто не соблюдает схему при посеве — просто высевают рядами с расстоянием около 50 см, а затем прореживают.

    Во второй половине мая запас влаги в верхнем слое почвы невелик – поэтому посадку лучше проводить перед дождем или просто полить землю после высева семян.

    При выращивании рассадным способом семена сначала сеют в общие рассадные ящики, затем переносят сеянцы в отдельные горшочки. В открытый грунт на постоянное место сеянцы высаживают в третьей декаде мая.

    Цвести растения начинают в июне и цветут до заморозков.

    Уход за амарантом

    Полив

    Амаранты засухоустойчивы. Полив им требуется только при продолжительной засухе.

    Подкормка

    Амарант хорошо растет только на высокоплодородных почвах, но схемы подкормки при выращивании в декоративных целях не разработаны. Поэтому мы приведем простую универсальную схему, которая подходит для всех однолетников:

    • основное внесение – органические удобрения вносятся осенью при перекопке участка. Компост или перегной в количестве 10…15 кг на 1 м2;
    • припосевное – 10…15 граммов сульфата калия и столько же суперфосфата на 1 м2. Вносится в борозды при посеве семян;
    • подкормка в начале цветения – любой комплекс для цветущих однолетников или 5…7 граммов азота, фосфора и калия (по действующему веществу) на 1 м2 + некорневая подкормка раствором макро и микроэлементов.

    При таком уходе амаранты однозначно будут прекрасно расти и порадуют вас обильным цветением. Впрочем, даже если вы просто посеете его на участке с плодородной почвой, все будет хорошо.

    Борьба с сорняками

    Сорняки представляют опасность только для всходов и совсем молодых растений амаранта: поэтому при выращивании из семян необходимо тщательно готовить почву перед посевом. Немного подросшие амаранты успешно конкурируют со всеми сорными травами, а при сплошном посеве и вовсе заглушают их.

    Болезни и вредители

    Не описаны. Известно, что декоративные амаранты могут поражаться тлей, но ее легко уничтожить любым инсектицидом.

    Литература

    1. Бровкина Т.Я и другие, «Однолетние цветочные культуры в условиях открытого грунта», «Кубанский ГАУ», 2008.
    2. Магомедов И.М, Чиркова Т.В, «Амарант — прошлое, настоящее и будущее», «Успехи современного естествознания», 2015.
    3. Колесникова Е.Г. «Однолетние цветы», Москва, «Издательский дом МСП», 2003.

    О лечебных свойствах амаранта

    1. . Близнецова Г. Н., Коренская И. М., Поляковасеменова Н. Д., Рецкий М. И.» «Роль процессов свободнорадикального окисления в механизме гепатопротекторного действия масла из семян амаранта», «Биомедицина», 2006 год
    2. Шевченко И. А., Магомедов И. М., Вершинин А. СПерспективы применения функциональных продуктов питания для профилактики и комплексного лечения сердечно-сосудистых заболеваний, « Современные наукоемкие технологии», 2004 г.
       

    польза, выращивание, популярные виды с фото

    Чудо – цветок «Амарант»Чудо – цветок «Амарант»

    Для людей далеких от флористики или цветоведения это название ни о чем не говорит. И лишь при виде фотографии большинство могут догадаться о чем идет речь и узнать это загадочное растение. Цветок амарант (лат, amaranthus) представляет собой декоративную культуру, привычным местом обитания которой на данный момент являются городские клумбы или парки, различные палисадники. Однако не редкостью являются леса, в которых также произрастает данный вид этого растения, но дикорастущий. Амарант еще имеет название щирица, бархатник, аксамитник, петушиный гребешок, подсвекольник. И хотя некоторые считают этот цветок злостным сорняком, тем не менее он обладает огромным количеством полезных свойств. Его применение довольно-таки широко. Чтобы в этом убедиться окончательно, необходимо подробнее познакомиться с этим представителем растительного мира.

    Содержание:

    Показать все содержание

    Амарант в паркеАмарант в парке

    История

    О нем ходят очень много легенд и его история тянется с далекой древности. Родной стороной этого растения является Америка. Древние индейские племена называли амаранта цветок «золотым зерном бога», «пшеницей ацтеков», «хлебом инков», и он служил у них символом бессмертия. После кукурузы у индейцев это было второе пищевое растение, но полезные свойства были большими.

    Но, в конечном итоге, выращивание амаранта было запрещено, в связи с некоторыми индейскими традициями, суть которых заключалась в изготовлении человеческих фигурок из амарантовой муки, меда и человеческой жертвенной крови. Источником запрета стала католическая церковь, считавшая его «растением дьявола». Наказанием за выращивание была смертельная казнь, и лишь племена, жившие в труднодоступных горных районах Центральной Америки, могли беспрепятственно взращивать эту культуру.

    Рекомендуем также прочитать


    1. Ландшафтный дизайн маленького дачного участкаЛандшафтный дизайн маленького дачного участка
      Ландшафтный дизайн маленького дачного участка

    2. Дизайн на 6 соткахДизайн на 6 сотках
      Дизайн на 6 сотках

    Только спустя несколько веков произошло возрождение этого продукта, благодаря исследованию его ценнейших свойств. Сегодня выращивание амаранта достигло мировых масштабов, если говорить о культурных его представителях. Щирица, или дикорастущий вид, имеет еще большее распространение.

    Описание

    Если говорить об описании, стоит отметить принадлежность этого растения к семейству амарантовых. Существует более 60 родов и приблизительно девятьсот его видов. Как выглядит амарант? Его высота может достигать 2-3 м, толщина может колебаться от 8 до 10 см, а масса составлять от 3 до 30кг.

    Листья амаранта большие, клиновидные у основания и острые к верхушке. Соцветия могут иметь разную форму и плотность. Все семена мелкие и блестящие и имеют разную окраску: от светлых тонов до темных. Это растение достаточно неприхотливо, устойчиво к болезням и засухе, но любит свет и тепло. Благодаря тому, что соцветия имеют прекрасный свежий вид круглый год, это растение часто называют «зимним другом», что созвучно с греческим переводом: «амарантос» — неувядающий цветок.

    Выращивание

    Благодаря таким свойствам выращивание амаранта из семян не представляет сложной задачи.  Его семена можно сажать прямо в открытый грунт, температура которого нагрета весенним солнечным теплом до 10 градусов, предварительно обработав участок минеральной смесью или комплексным удобрением, однако делать это стоит строго по инструкции.

    Если вовремя произвести посев, то как результат можно ожидать хороший рост и минимум сорняков.

    При посеве каждую семечку закладывают на глубину 1,5-2 см, между рядами соблюдают дистанцию в 45 см, а между единицами – 7-10см. Первые всходы можно наблюдать уже почти через неделю, если есть необходимость – проредить их и распушить почву. Если посадка была в мае, а не в конце апреля, то всходы дадут и сорняки, которые соответственно придется утилизировать. После того, как амарант вырастет на 20см, появляется потребность в подкормке. Ее можно осуществить используя азотное удобрение, однако концентрацию уменьшать ровно в половину от того, что рекомендуется в инструкции.  Окончательный рост можно наблюдать приблизительно через три с половиной месяца.

    Поле амарантовПоле амарантов

    Если же вопрос стоит о том, как вырастить амарант с помощью рассады, то в данном случае условия просты.  Для рассады семена можно посеять в конце марта в небольшие пластиковые емкости или горшочки. Глубина посева 1,5-2 см во влажный грунт. После этого рекомендуется поставить будущие растения в теплое и светлое место. Наилучшая температура для появления первых ростков составляет 22 градуса. Для наилучших результатов лучше избавиться от слабых ростков и рассадить их по-отдельности.

    Как сажать амарант?

    Садить рассаду амаранта следует в хорошо прогретую почву, когда есть полная уверенность в том, что заморозки миновали, это середина или конец мая. Грунт должен быть легким с наличием питательных веществ и некоторым количеством извести. Хотя по своей природе амарант не прихотлив, однако чрезмерное количество влаги и морозный воздух могут воспрепятствовать его дальнейшему росту, поэтому полив должен быть умеренным, но в то же время достаточным, а при возвращении холодов, возможно придется укрыть участок с растениями.

    Высадка амарантаВысадка амаранта

    Разновидность амаранта

    Амаранты по своей природе очень многообразны. Существует несколько видов и сортов растения. Например:

    • метельчатый амарант(багряный). Листья данного вида имеют удлиненную форму красно-бурой окраски, высота этого представителя может достигать 1,5 м. Соцветия представляют совокупность маленьких красных цветочков, цветение которых начинается в июне и продолжается до самых холодов. Очень часто данный вид можно встретить на дачных участках в качестве украшения, или же в составе букетов.

    • печальный амарант. Куст с малым наличием ветвей, стебель которого около 150см. листья заостренной формы зеленого или пурпурно-зеленого цвета.

    Амарант печальныйАмарант печальный

    • трехцветный амарант, имеет прямой стебель, высотой в 70 см. Свое название получил этот вид из-за разноцветной окраски больших листьев, которые выглядят очень ярко и необычайно красиво. Существует несколько разновидностей, название которых отражает форму и цвет листьев. Например изволистая, листья которой имеют волнистую форму и достигают длины в 20 см, или красная, соответственно ее листья окрашены в кроваво-красный цвет, а вот яркий амарант отличается ярко-зелеными листьями с коричневыми пятнами.

    Трехцветный амарантТрехцветный амарант

    • хвостатый амарант. Имеет мощный прямостоячий стебель. Основным местом для обитания являются страны Америки, а точнее южной ее части, страны Африки и Азии. Отличается большими листьями по форме напоминающие яйцо, но слегка вытянутые на кончиках. Цвет может быть зеленым или пурпурно-багряным. Соцветия длинные и состоят из клубочков с разноцветными цветочками. Начиная с июня по октябрь длятся период цветения.

    Амарант хвостатыйАмарант хвостатый

    Применение

    Благодаря своим полезным свойствам амарант имеет широкое применение. Например, не исключением является его употребление в пищу. Питательные свойства «неувядающего цветка» нельзя недооценивать. Все составляющие растения используют для добычи масла, крахмала, различных витаминов, пектина. Растение богато белком высшего качества, который содержит лизин, крайне необходимый для человека.

    Использование в пище

    При изготовлении диетических продуктов питания, таких как каши, хлебобулочные и кондитерские изделия и даже детское питание, используют муку и крупу из семян в качестве пищевых добавок. Интересно, что если при выпечке хлеба добавить немного этой муки в пшеничную, то получаемая выпечка становится полезнее, и хранится дольше. Возрождение амаранта в то время, приносит положительные результаты даже сегодня. В мировом масштабе это чудо природы служит полезной добавкой для многих продуктов: макароны, соусы, чипсы, бисквитные изделия, мучные изделия и даже пиво. Учитывая это, можно подумать о введении «хлеба инков» в свой рацион питания на каждый день!

    Листья молодого амаранта очень напоминают вкус шпината. Поэтому они являются хорошим ингредиентом для приготовления различных блюд, начиная с супов и заканчивая начинкой для пирогов. Амарант подходит для чая, компота или невероятно полезного сока. А потому лучше запастись им, заморозив, законсервировав или же засушив на зиму. Не малой пользой обладают и сами семена, которые являются основным источником масла. Польза этого продукта намного превосходит облепиховое масло. Семечки можно прожаривать и также добавлять для вкуса в различные блюда, при такой термообработке они приобретают приятный ореховый вкус. Не зря это растение в народе называют амарант овощной, благодаря его свойству сочетаться с любыми салатными овощами. В весенний период это прекрасное средство для устранения авитаминоза.

    Амарант по праву можно называть не только овощным, но и лечебным. Все исследования проводимые учеными и известными врачами выявили целебные свойства этого растения. Масло амаранта широко используется в фармакологии, так как содержит в своем составе сильное антиоксидантное вещество. Цветы амаранта являются кладезем множества витаминов и микроэлементов. Лечение препаратами содержащими экстракт растения направлены прежде всего на устранение воспалительных процессов мочевой системы, ЖКТ, диабета и т.д.

    Использование в медицине

    Помимо этого данный чудо-представитель растительности способствует омоложению, повышает иммунитет, обладает кроветворным свойством. С помощью настоев или отваров можно остановить кровопотери, помочь при расстройстве. При этом можно воспользоваться лекарствами приготовленными на промышленном производстве, а можно приготовить самому, это не составит большого труда.

    Использование амаранта довольно-таки распространено в косметической области. Так как он обладает омолаживающим действием, его активно используют при изготовлении лосьонов, кремов, средств для ухода за кожей и волосам, благодаря его свойствам кожа делается гладкой и бархатистой, а волосы укрепляются. Иногда для достижения максимального косметического эффекта масло амаранта могут соединять с маслом авокадо.

    Итак, зная обо всех свойствах этого удивительного растения, о несложной посадке и уходе за ним, можно сделать вывод о том, что амарант достоин внимания и исследования, а также становится понятным почему в древности племена так по-особенному к нему относились и почему так желали его сохранить.

    амарант Танаман (фото) — Проперти, Дженис, Дэн Вариетас

    Nama ilmiah berasal dari bahasa Юнани «неувядающий» (амарантос) дан «цветок» (anthos) дан диберикан унтук период панджанг бербунга дан пелестариан пербунгаан ян бай бай бахкан сетелах бербунга.

    Амарант Адалах Рамуан Абади Тахунан Атау Берумур Пендек. Батанг тегак ян куат, падат атау седикит берцабанг менкапай кетингян 1,5 м.

    TANAMAN YANG TIDAK MEMBUAT

    Даун кукуп бесар мемилики бентук яйцевидный атау лансет дан берварна хиджау, хиджау кемерахан, нада эмас, каданг-каданг беранека рагам, тига варна.

    Бунга байам сангат кечил, дикумпулкан далам пербунгаан бесар — малай бербинтик, ян дапат тегак атау теркулай. Баям член баньяк биджи кечил нилаи гызы тингги.

    амарант сангат берсахаджа дан дичирикан олех пертумбухан ян чепат.

    Perbungaan muncul sudah pada pertengahan Джуни ахир дан терус тумбух сампай ахир мусим панас. Призраки пада беберапа, мисальня далам баям хвостатый (A. caudatus), самека менджади бегиту лама сеингга самека меньерет танах

    Referensi kami

    Род Амарант (Amaranthaceae) dari keluarga Amaranthaceae termasuk tentang spesies 60 ян дитемукан ди даэр тропис дан субтропис Америка, Африка, дан Азия.

    СИФАТ-СИФАТ ЯНГ БЕРМАНФААТ АМАРАНТ

    Амаратна дикенал оранг сежак заман куно дан баньяк дигунакан себагаи маканан дан танаман хиас. Ди румах, ди америки селатан, баям дибудидайакан беберапа рибу тахун ян лалу, кеба эпохи себелума.

    Tanaman memberi apa yang disbut menir bayam — produk makanan yang berharga. Особые признаки тигра дигунакан унтуки ини: амарант экор (A. caudatus), метелки (A. cruentus) дан гелап (A. hypochondriacus). Бених-бених самека, мескипун кечил, тэтапи сангат баньяк, копание менджади тэпунг, дипангганг дэнган кара «попкорн», бубур ребус дари йикека дан бахкан дибуат манисан хусус.Даун дан батанг ян берайр, лунак, дирижабль дигунакан себагаи сайуран бердаун бергизи. Батанг, даун дикат денган варна мера гелап, дан, тенту саджа, пербунгаан баям дигунакан унтук мендапаткан певарна мера. Диа адалах багиан дари роти дан кошачий ритуал унтук менерапкан пола ке ваджах.

    1. Амарант темный «Пигмейский факел»
    2. Амарант темный «Зеленый большой палец»
    3. Амарант хвост «Pita dan Manik-manik»
    4. Амарант трехцветный «Раннее великолепие»
    5. Амарант паник «Tirai Beludru»
    6.Баянгкан paniculata
    7. Амарант триколор «Splendens Perfecta»

    КЕМУНГКИНАН МЕНГГУНАКАН АМАРАНТ

    Пербунгаан баям ян цера дан дан бенар-бенар бердарах серта бербагай продукт бених саджак заман куно телах дигунакан олех пендудук асли ди америка селатан далам бербагай дженис упакара кеагаман. Tumbuhan ini memiliki makna budaya yang sangat besar sehingga penjajah Eropa melarang penanaman bayam untuk orang India, hanya menyisakan jagung untuk gandum.

    Бахкан хари ини, Баям ди Америка Сельатан белум, мендапаткан кембали посизи семула.Тапи иту телах менджади салах сату танаман панган палинг пентинг ди нигара-нигара лаин ди зона тропис — ди африка дан азия.

    AMARAN DI RUSIA

    Сангат менгеранкан бахва далам бахаса бунга, народ Ингрис Виктория, байам берарти синта ян тидак бахагия. Nama populernya Love-lie-bleeding dapat dengan bebas diterjemahkan sebagai «синта дан данх».

    Баям тропис дибава ке россия ханя пада авал абад ке-15 дари Америка утара. Di wilayah Rusia, XNUMX, родословная рода Amaranth ditemukan, беберапа ди антаранья адалах гульма джахат, ян лаин адалах танаман пакан тернак ян бергуна.Саат ини, баям дигунакан себагай сереал, сайуран, пакан тернак дан, тенту саджа, танаман хиас. Ками акан члени таху анда лебих баньяк тентанг дженис, бентук, дан вариетас ян палинг теркенал.


    Ссылка по теме: Тумбух байам далам кондиси Русия


    1. Амарант паник «Biskuit Panas»
    2. Амарант хвост «Albus»
    3. Амарант паник «Hopi Red Dye»
    4. Амарант триколор «Иллюминация»
    5. Амарант паник «Palet Musim Gugur»

    ДИТЕТАПКАНСКИЙ АМАРАНТ

    Amaranth paniculata, atau малиновый (Amaranthus cruentus) берасаль дари Америка Селатан.Далам будая эропа дикенал сеяк ахир абад XVIII.

    Батанг тегак ян куат дари танаман тахунан ини менкапай кетингян 2 ф. Даун Телур Бербентук Телур Атау Меманжанг Биасанья Биварна Хиджау, Тетапи Ада Вариетас Алами Денган Деданан Мера Туа. Бунганья сангат кечил, мера муда гелап, дикумпулкан далам пербунгаан тегак панджанг ян сэмпит. Период бербунга димулай пада булан Джуни дан берлангсунг сампай эмбун беку пертама.

    Spesies ini memiliki bentuk dan varietas dekoratif ян бербеда далам кетингян, варна даун дан бунга.Ди Кебун Дан Кебун, Бентук Дан Вариетас Кердил Дан Кердил Серинг Дитанам. Дари ян тингги, сая ингин менебуткан «Хопи красный краситель» — танаман ян куат ян батанг, даун дан бунганйа дикат далам варна мерах туа ян гелап.

    АМАРАН ДИТЕРБИТКАН

    Амарант каудатус (Amaranthus caudatus) берасаль дари Америка Селатан. Далам Будая Эропа дикенал Седжак Парух Кедуа Абад XVI. Di Rusia, Dalam Kehidupan Sehari-Hari Sering Disbut Sebagai «Ekor Rubah», Karena Perbungaan Yang Panjang, Tebal, Berwarna Merah Benar-Benar Menyerupai Ekor Berbulu.

    Батанг тегак ян куат дари ник берумур сату тахун ини менкапай кетингян 1-2,5 м. Даун Хиджау Атау Бит-Хиджау Мемилики Укуран Бесар Дан Бентук Булат Телур Ян Меманжанг. Бунга-бунга ян сангат кечил дари мерах туа, мера туа, лебих джаранг варна хиджау кекунинган дикумпулкан далам пербунгаан метельчатый подвесной комплекс, ян терус тумбух салама мусим танам. Период бербунга берлангсунг дари джуни хингга беку.

    БЕНТУК ДАН ВАРИЕТАС

    Ini memiliki sejumlah bentuk dekoratif dan varietas yang бербеда далам варна даун (мера туа) дан бунга (путих, хиджау пукат).Бентук маник-маник ян сангат спектакулер (ф. Гиббосус), бунганья дикумпулкан далам бола, карена ини, пербунгаан менджади сеперти унтайский маник-маник. Вариетас Альбус (Альбус) Денган Пербунгаан Теркулай Хиджау Меньерупай Аир Манкур Ян Менгалир Дан Пенанаман Ян Сангат Меньегаркан Пада Хари Мусим Панас. Вариаси даун перунггу (бронзовый лист) сангат эфектиф денган тунас маду берварна соба ян субур ян ян терлихат багус денг лат латак белаккан дедаунан хиджау муда.

    AMARANT DARK

    Амарант темный (Amaranthus hypochondriacus) дитемукан ди алам ди мексико.Далам Будая Эропа, Дикенал Седжак Пертенгахан Абад XVI.

    Батанг тахунан ини берцабанг лемах дан менкапай кетингян 1,5 м. Даун Хиджау Кемерахан Бербентук Элипс Меманжанг Дэнган Уджунг Бег. Пербунгаан тегак — малай бекабанг — тердири дари сежумлах бесар бунга мера гелап кечил.

    Ini memiliki bentuk dan varietas dekoratif, termasuk yang dengan perbungaan gantung, dengan bunga merah dan hijau gelap.

    1. Хвост амаранта, бербентук маник
    2.Амарант паник «Hopi Red Dye»
    3. Баянгкан паникулата

    HIBRIDA AMARAN

    Гибрид амаранта (Amaranthus hybridus) дари дари Америка Селатан, тетапи менкапаи Канада хари ини далам дистрибьюсинья. Тумбухан ян сангат берсахаджа, салах сату ян пертама кали манцул ди даэра-даэра ян кехиланган вегетаси унтук сементара вакту (танах субур ян дитинггалкан, кебакаран, темпат сампах).

    Батанг тегак ян куат дари танаман тахунан ини менкапай кетингян 2,5 м.Даун яйцевидный хиджау берукуран бесар. Бунга-бунга ян сангат кечил берварна мера гелап атау хиджау кекунинг-кунинган дикумпулкан далам пербунгаан метельчатый липкий ян комплекс. Период бербунга берлангсунг дари джуни хингга беку.

    Ini memiliki sejumlah bentuk dekoratif dan varietas yang бербеда далам варна даун (мера туа, эмас) дан бунга (хиджау пукат, кекоклатан). Sebagai contoh, varietas Air Mancur Karang memiliki dedaunan kehijauan-keemasan dan perbungaan panjang berwarna perunggu.

    Referensi kami

    Meniru menir mengandung persentase besar белок berkualitas tinggi. Далам расанья, варна качанг диукапкан. Saat ini, sereal dan produk bayam sedang populer di seluruh dunia.

    TIGA WARNA AMARAN

    Амарант триколор (Amaranthus tricolor) Далам Кондизи Алами Тумбух ди Америка Селатан. Ди нигара-нигара сабук тропис баньяк дигунакан себагаи сайуран даун. Батанг лурус дан бердаун лебат дари танаман тахунан ини мембранук семак-семак пирамидальный 0,7-1,5 сетингги м.Даун ян цера дан беранека рагам, мера кунинг хиджау мемилики бентук булат телур атау лансет. Даун ян лебих муда бербеда далам певарнаан терутама бераир. Пербунгаан тидак менколок, специи иди дигунакан себагаи танаман бердаун хиас.

    Ini memiliki sejumlah bentuk dan varietas dekoratif yang sangat spektakuler. Даун беберапа ди антаранья дикат денган варна контрас денган варна ян сама — мера («Раннее великолепие»). Lainnya adalah ledakan nyata warna dan nuansa: мера, хиджау, кунинг, оранье («Splendens Perfecta», «Иллюминация»).

    AMARANT: ПЕДУЛИ

    ди таман, байам лебих сука ян церах, терлиндунг дари локаси ангин дингин. Танах мембутухкан чахая, бергизи, щелочь, лембаб, тетапи танпа келембабан ян стагнан.

    Perawatan tradisional termasuk penyiangan dan penyiraman, terutama cuaca panas kering yang penting. Dianjurkan untuk memberi макан пупук денган пупук минерал комплекс беберапа мингу сетелах пенанаман бибит ди темпат перманен.

    амарант адалах танаман термофилик келембабан ян тидак ментолерир эмбун беку сама секали

    PERAWATAN PENANAMAN

    Пеньякит дан хама биасанья мемотонг танам ини.Намун демикян, джаминан кетидахадиран самека сепенухня адалах кепатухан терхадап атуран текнологи пертаниан. Каданг-каданг пенанаман байам дапат дипенгарухи оле куту даун, дан келембабан тингги каданг-каданг менебабкан мункулня бактери мембусук пада танаман. Sebagai tindakan pengendalian, penyemprotan dengan obat khusus dapat direkomendasikan.

    Репродуксы Баям

    Баянгкан дикаликан денган биджи. Pada pertengahan Mei, penaburan dapat dilakukan langsung di tanah terbuka.Бених байам дидистрибусикан ди пермукаан танах ян рата, дитабуркан денган лаписан типис субстрат.

    Perkecambahan dimulai hanya pada + 14 ° C ke atas. Di kebun, bibit biasanya muncul setelah 2-3 minggu. Tanaman Perlu Ditipiskan.

    Jarak antara spesimen harus 35-50 cm, tergantung pada ukuran tanaman dewasa.


    Лихат джуга: Баям (фото) Пенанаман Дан Пераватан, Вариетас Дан Пенанаман Бибит


    ТАНАМАН АМАРАНТ — ТУМБУХ ДАН ПЕДУЛИ: ВИДЕО

    © Penulis: M.НОВОСЕЛОВА ФОТО: ЮРИЙ РОСКОВ

    KUALITATIF PESANAN DAN BENIH MURAH DAN BARANG RUMAH TANGGA LAIN DAN BARANG КОТТЕДЖ. ХАРГА ПЕЧЕНЬЕ. DIUJI! ХАНЯ МЕЛИХАТ ДИРИ СЕНДИРИ ДАН ТЕРЯДИ ТЕРТАРИК. ПЕРГИ >>>

  • Амарант Менанам (фото) Сифат Ян Бергуна, апликаси дан дан Будайда: АМАРАНТ — ТАНАМАН ЯН БЕРМАНФААТ ДИАНАМ ДАЯН 970:

    : КАК ВЫРАСТИТЬ ОВОЩНОЙ АМАРАНТ У этой…

  • Ресеп танаман, фото, дан технологии будущего: АМАРАНТ ТАНАМАН ЯН БЕРМАНФААТ ДАН …
  • Бунга Ян Палинг Инда Адалах Бунга Керинг: Бунга Бунга Керинг — 10 Палинг Баньяк …
  • Бунга тунук уке: Оранжевая клумба Оранжевая …
  • Баям (фото) penanaman dan perawatan, varietas dan penanaman bibit: AMARANT — BEAUTY BERMANFAAT Pabrik ini …
  • Lobiya (kacang hyacinth) — денис танаман апа: Лобия менанам лан мен

    Берлангганан пембаруан ди груп ками дан багикан.

    Мари кита бертеман!

  • spesies populer dengan foto, tumbuh dari biji tanaman kuno

    Баям Атау Баям (Amaranthus Latin.) — род tanaman herba terutama tahunan dengan padat perbungaan spicate-partikulat dengan bunga terkecil. Ini milik keluarga Amaranth (лат. Amaranthaceae). Нама-нама дидасаркан пада ката Юнани «марайно» — мемудар + «антос» — бунга, дан авалан «а» ди авал ката — сесуай партикель «нет», йайту, терьемахан терденгар сеперти «бунга пудар».

    Isi Artikel

    • Informasi Sejarah
    • deskripsi
    • Дженис Ян Палинг Теркенал
    • jenis galeri
    • Будидая дан Пераватан
    • репродуктивов
    • Пенякит дан хама
    • Гунакан Далам Десан Лансекап

    perbungaan kering bayam mempertahankan bentuk justka selama 3-4 bulan.Ди русиа, ​​оранг-оранг менебаркан нама — «байам», серта меменухи нама лаин: баям, сисир айам, аксамитник, рубах экор атау экор кучинг.

    Берикут адалах байам ян = «>

    информационная служба Sejarah

    Sejarah tanaman unik. будидайа байам дан менгурус простока дитемпати олег пендудук асли америка селатан, бахкан 8000 тахун ян лалу. Sebelum penemuan Amerika oleh orang Eropa, Байам Адалах Танаман Кедуа Денган Нилай (Сетелах Джагунг). Суку ацтек дан инк менггунакан Амарант унтук маканан, дан менггунакан шир, язычник, упакара кеагаман ди мана пенгорбанан манусия серинг.Олег Карена Иту, Пара Бьяраван Спаниол Пада Абад XVI, Сетела Пенаклукан Америка Селатан Олег Конкистадор, Телах Чарлакукан Табу Пада Танаман, Ян Берлангсунг Эмпат Абад. Кетика баям берада ди бенуа туа, дэнган чепат менебар сеперти румпут лжец, дан ханя беберапа абад, мулай менумбухкан лаги.

    Di Rusia, tanaman itu di awal abad XX. Sekarang Ada 15 Spesies. Ян палинг умум — Amaranthus retroflexus atau biasa (A. retroflexus). spesies tanaman yang дикенал себагай гульма, намун пада саат ян сама дан багаймана индах пакан тернак танаман.Селайн байам далам диета хэуан (терутама баби) мерангсанг метаболизирует белок.

    Амарант — ацтекский роти = «>

    десктопси

    Амарант — тахунан атау тахунан танаман херба денган тегак эластис, бекабанг, батанг джаранг седерхана секолах, ян каданг-каданг менкапай кетингян даун 150 см, меманжанг, бесар, цельный (лансет, бельгийский бантбанктуру) memanjang .. варна дэдаунан хиджау, кехиджауан-унгу атау триколор. Багиан атас лембар денган ланчип седикит дан истирахат.

    бунга аксила берада ди бундель; апикаль диатур далам падат лонджакан пербунгаан — малай, лурус атау мелорот. Бунга-бунга баям кечил. Ада Спесиес Берумах Сату Дан Двудый. Буах — котак булат. Сату танаман мембава сетенгах биджи кечил (1 000 бах. Бератня 0,5 г). Биджи булат, коклат гелап. Perkecambahan disimpan 5 musim. денис утама у

    .

    амаранта | Описание, виды и питание

    Amaranth (род Amaranthus ), род 60–70 видов цветковых растений семейства Amaranthaceae, распространенных почти по всему миру. Некоторые виды амаранта полезны в качестве продовольственных культур и выращиваются как для их листьев, так и для их съедобных семян, которые являются питательным псевдоцералом (семена без трав используются как зерновые культуры). Ряд видов, включая любовь-ложь-кровотечение ( Amaranthus caudatus ), перо принца ( A.hypochondriacus ) и шерсть Иосифа ( A. tricolor ) — обычные садовые украшения. Несколько видов считаются сорняками.

    Любовь-ложь-кровотечение ( Amaranthus caudatus ) A.J. Huxley / Encyclopædia Britannica, Inc.

    Растения амаранта, как правило, являются однолетними или недолговечными многолетниками. Стебли часто бывают красноватого цвета, а иногда вооружены шипами; они несут простые, поочередно расположенные листья и часто имеют розоватый стержневой корень. Растения могут быть однодомными (цветки обоих полов на одном и том же человеке) или двудомными (каждый человек производит цветы одного пола).Маленькие цветки обычно имеют разноцветные прицветники и расположены в густых эффектных соцветиях; одно растение может производить сотни или тысячи семян, которые по одному выводятся в сухих плодах в капсулах. Растения используют путь фотосинтеза, известный как углеродная фиксация C 4 , который в значительной степени предотвращает фотодыхание и, таким образом, повышает устойчивость к засухе.

    амарант амарант. © Morskaja / Dreamstime.com

    Несколько видов амаранта использовались в пищу коренными американцами и доколумбовыми цивилизациями с доисторических времен.Ацтеки и народы других культур потребляли как зелень, так и семена, и использовали растения в качестве лекарственных трав и в качестве источника церемониальной краски для лица и тела. Только три вида обычно выращиваются в качестве второстепенных пищевых культур в современном сельском хозяйстве: красный амарант ( A. cruentus ), любовь-ложь-кровотечение и перо принца, и они имеют локальное значение в некоторых частях Латинской Америки, тропической Азии и Африка. Учитывая, что амаранты, как правило, дают высокие урожаи листьев и семян, их легко выращивать и собирать, а также легко готовить, растения обещают в качестве потенциальных альтернативных культур.Как листья, так и семена питательны и являются хорошим источником пищевых волокон, кальция и железа; семена также богаты белком. Листья можно есть свежими или приготовленными, как шпинат, и их часто добавляют в салаты или супы. Семена с ореховым вкусом можно наколоть, приготовить в каше или размолоть в муку для использования в выпечке (обычно смешанной с зерновой мукой).

    Некоторые амаранты являются вредными сельскохозяйственными сорняками, а некоторые считаются инвазивными видами за пределами их естественных ареалов.Эти конкурирующие виды, часто известные как свиные растения, устойчивы к различным условиям выращивания и легко пересаживаются. По крайней мере, один вид, амарант Палмера ( A. palmeri ), обладает устойчивостью к общему гербициду глифосату и является вредным вредителем для генетически модифицированных культур хлопчатника и сои в Соединенных Штатах.

    Получите эксклюзивный доступ к контенту из нашего первого издания 1768 года с вашей подпиской. Подпишитесь сегодня ,

    Murraya paniculata — Wikipedia, la eniclopedia libre

    Murraya paniculata es una planta tropical de hojas perennes pequeñas, цветущие растения и растения, декоративные и чистые растения, происхождение из Азии и Китая в Японии и Малайзии. La Murraya estre estrechamente relcionada con los cítricos.

    Descripción [editar]

    Flor Blanca de la Murraya paniculata

    Es un pequeño árbol tropical, de hoja perenne o arbusto que crece hasta 7 метров над уровнем моря.La planta florece durante todo el año. Sus hojas, сын glabras y brillantes, производит hojas pinadas que curiosamente, сын elípticas a obovadas, cuneadas a rómbico. Лас Флорес сын Терминалс, Коримбос, Pocas Флорес, Densas Y Con парфюмерия и жасмин. Los pétalos son 12-18 mm de largo, recurvadas y blancas (o de coloración crema). El fruto de Murraya paniculata es carnoso, продолговатые яйцеклетки, цветовая гамма нахандры, крепость хаста 2 — 3 см.

    Murraya paniculata en macetas

    Tradicionalmente, la Murraya paniculata se utiliza tanto en la medicina tradicional como analgésico.Sus hojas, corteza y frutos son medicinales.

    En Occidente, la Murraya paniculata es cultivado como árbol ornamental o de cobertura debido a su resistencia, amplia gama de la допрашивать суету ( M. paniculata pueden crecer en suelo alcalinos, arcilos losos, arcilos losos, francos), y es adecuado para grandes coberturas. La planta florece durante todo el año y производят racimos pequeños, de flores olorosas que atraen a las abejas, mientras que los frutos atraer pequeñas aves frugívoras.

    Mayormente Se emplea en jardines, loargo de vías en barrios, para conformar setos.

    Murraya paniculata fue descrita por (L.) Jack y publicado en Разные малайские 1: 31. 1820. [1]

    Etimología

    Муррайя : номенклатура родов и почетных отношений Юохан Андреас Мюррей.

    paniculada : в переводе на латинский язык означает «con panícula».

    синонимия
    • Chalcas cammuneng Burm.f.
    • Chalcas exotica (L.) Millsp.
    • Chalcas intermedia M.Roem.
    • Chalcas japanensis Lour.
    • Chalcas paniculata L.
    • Chalcas sumatrana M.Rem.
    • Connarus foetens Blanco
    • Connarus santaloides Blanco
    • Limonia malliculensis J.R.Forst. бывший Steud.
    • Marsana Buxifolia Sonn.
    • Murraea exotica L.
    • Муррая экзотика л.
    • Муррая экзотика DC.
    • Murraya omphalocarpa Hayata [2]

    Algunos de los nombres comunes incyenen [editar]

    • Танака
    • Азар-де-ла-Индия
    • Джазмин де Азар
    • Jazmín naranja
    • Наранхо жазмин
    • Лимонария
    • Муррая.
    • Muraya / Muralla, Murallera (Гавана, Куба)
    • Мирто, Мирто Криолло (Las Villas, Куба)
    • Boj de Persia (Камагуэй, Ориенте, Куба)
    • Boj de la China [3]

    Véase también [editar]

    Referencias [editar]

    Библиография [editar]

    1. КОНАБИО. 2009. Catálogo taxonómico de especies de México. 1. В столице нац. Мексика. КОНАБИО, Мехико.
    2. Cowan, C. P. 1983. Flora de Tabasco.Листадос Флорист. Мексика 1: 1–123.
    3. Dodson, C.H. & A.H. Джентри. 1978. Флора научного центра Рио Паленке: провинция Лос-Риос, Эквадор. Selbyana 4 (1–6): I – XXX, 1–628.
    4. Dodson, C.H., A.H. Gentry & F.M. Вальверде Бадильо. 1985. Fl. Яунеч 1–512. Банко Центральный дель Эквадор, Кито.
    5. Флора Китая Редакционный комитет. 1988-2013. Флора Китая (Контрольный список и Приложение). Unpaginated. В C. Y. Wu, P. H. Raven & D. Y. Hong (ред.) Fl. Китай. Наука Пресс и Миссури Ботанический Сад Пресс, Пекин и Санкт-ПетербургЛуи.
    6. Funk, В. A., P. E. Berry, S. Alexander, T. H. Hollowell & C. L. Kelloff. 2007. Контрольный список растений Гвианского щита (Венесуэла: Амазонас, Боливар, Дельта Амакуро; Гайана, Суринам, Французская Гвиана). Contr. США Natl. Херб. 55: 1–584. Посмотреть в библиотеке биоразнообразия
    7. Hokche O., P.E. Berry & O. Huber. (ред.) 2008. Nuevo Cat. Проблесковый Vasc. Венесуэла 1–860. Fundación Instituto Botánico de Venezuela, Caracas.
    8. Идаррага-Пьедрахита, А., Р.Д. С. Ортис, Р. Каллеяс Посада и М. Мерелло. (ред.) 2011. Fl. Антиокия: кат. 2: 9–939. Антиохийский университет, Медельин.
    9. Йоргенсен, П. М. и С. Леон-Янес. (ред.) 1999. Кат. Vasc. Pl. Эквадор, Моногр. Сист. Bot. Мисс. Бот. Gard. 75: I – VIII, 1–1181. Миссури Ботанический сад, Сент-Луис.

    Enlaces externos [editar]

    ,

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *