Как вырастить мяту на подоконнике в домашних условиях

О целебных свойствах мяты (семейство Яснотковых /Губоцветных) люди знали еще со времен Гиппократа и Авиценны. Знали о мяте и ассирийцы, и древние египтяне. Название этому растению дали древние греки от имени нимфы Менты. Всего известно 20 видов мяты. Но чаще всего используют и в фармакологии, и в кулинарии — мяту перечную.

В кулинарии мята ценится за прохладный запах и ментоловый вкус. Это растение широко используется в маринадах для мяса, салатах, супах, напитках, кулинарных изделиях, сырах. Причем, можно использовать как сухие листья, так и свежие. При добавлении в чай лучше заваривать высушенный лист, он дает более яркий аромат. В фармакологии и парфюмерии из мяты делают отдушки для масел.

Мята выступает в роли успокоительного, антисептического, противоспазматического и сосудорасширяющего средства. Эта трава часто применяется в народной медицине при простуде, ангине, рвоте, атеросклерозе, головных болях и других заболеваниях.

Всех достоинств мяты не пересчитать. Мало кому известно, что ее можно не только купить в супермаркете или нарвать на дачной грядке, но и достаточно просто вырастить на собственном подоконнике или лоджии.

Подготовка почвы

Высаживать мяту можно либо в цветочные горшки или специальные контейнеры — ящики. Наиболее подходящей почвой для мяты является рыхлый гумусный либо торфяной грунт. Лучше всего поискать покупную торфяную почвенную смесь.

Чтобы подготовить самостоятельно землю для выращивания мяты необходимо смешать равные части огородной земли, торфа, песка и перегноя.

Способы посадки

Высаживать мяту можно двумя способами – при помощи семян и черенков.

Черенки нужно приготовить заранее с осени после того, как созрели семена. Растение следует выкопать вместе с комом земли и хранить, присыпав песком в подвальном помещении. Для посадки корень делят по частям, при этом на корневых отпрысках должно быть несколько спящих почек. Черенки высаживают в горшки на 2/3 заполненные почвой, обильно поливая водой. После этого горшки засыпают землей до верха. Растения можно удобрить мочевиной. Преимущество данного способа в том, что первый урожай у вас уже будет через 10 — 20 дней.

Семена мяты перечной можно купить в любом месте, на рынке, супермаркете, можно подготовить их самостоятельно, собрав на дачной грядке. Высаживают семена либо в лунки, либо в бороздки на глубину 0,5 мм. Взойти семена должны приблизительно через 3 недели.

Уход за мятой

Наиболее оптимальной температурой для выращивания мяты является температура 20 — 25 градусов С. Это растение любит свет, но не любит прямые лучи. При недостаточном освещении растения вытягиваются в длину, а ценные листочки вырастают редкие и мелкие. В таком случае лучше переставить горшок с растением в более прохладное место.

Режим полива зависит от сезона. Зимой рост мяты существенно замедляется, поэтому поливать ее следует реже. При включенном отоплении воздух в доме становится суше и мяту необходимо периодически опрыскивать водой из пульверизатора.

Сбор мяты

Наиболее ароматные именно молодые листья мяты. Можно срезать отдельные листочки, либо небольшие стебли. Если планируете использовать сушёную мяту, то разложите срезанные листья на бумаге и дождитесь, пока они полностью высохнут. Для хранения высушенных листьев используются плотно закупоренные стеклянные банки.

Хотите иметь всегда под рукой удобный лунный календарь, в котором указаны благоприятные и неблагоприятные даты для посадки и пересадки комнатных цветов, полива и удобрения растений, обработки от вредителей? Представляем вашему вниманию приложение Лунный календарь комнатных растений, которое можно совершенно бесплатно СКАЧАТЬ в Play market по ССЫЛКЕ. 

Лунный календарь по уходу за комнатными растениями содержит точное время Новолуний, Полнолуний, начала лунных дней и вхождения Луны в знаки зодиака. Указаны благоприятные и неблагоприятные даты для посадки и пересадки комнатных цветов, полива и удобрения растений, обработки от вредителей.

Вам понравился материал? Поблагодарить легко! Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Читайте также:

Как вырастить мяту дома — простые советы + Видео

Наслаждаться напитками, приготовленными с использованием свежей мяты, можно круглогодично, даже когда на улице лежит снег и стоят сильные морозы. И речь идет совсем не о том, чтобы пойти в ближайший магазин и приобрести ароматные листики или достать высушенный прошлогодний урожай. Любой желающий может вырастить это растение в домашних условиях, у себя на подоконнике или на даче.

Зеленая мята круглый год на вашем подоконнике

Казалось бы зачем добавлять себе лишние хлопоты и выращивать мяту в домашних условиях, если можно с лета сделать необходимый запас, засушив ароматной зелени впрок. Однако, сушеная мята не имеет столь яркого вкуса и насыщенного аромата, как свежее растение, да и часть полезных свойств при обработке у мяты теряется, что тоже достаточно немаловажно. Ни одно эфирное масло не сравнится по своим свойствам с живым растением. К тому же, выращивание мяты на подоконнике не потребует много усилий — достаточно осуществлять за растением простейший уход и на подоконнике всегда будет свежая зелень! Существует два возможных способа выращивания мяты как на даче, так и дома. Первый вариант — вырастить полезную зелень из семян, второй при помощи черенков. Но имейте ввиду, что мята, проращиваемая из семян сразу после появления ростков даёт очень нежную, ни с чем не сравнимую зелень, тогда как мята из черенков уже сразу «взрослая», то есть несколько жесткая и грубая. Впрочем, у «черенковой» мяты более выражен вкус, а вот у «семенной» — аромат.

Выращивание мяты в домашних условиях — это не только полезно, но и красиво

Какой бы из двух методов вы ни выбрали, в первую очередь необходимо подготовить посадочные места.

Что касается емкостей, то здесь все зависит от собственных предпочтений и возможностей, так как мяту можно вырастить, в том числе и в цветочных горшках, тем более, что зеленый мятный куст будет похож на декоративное домашнее растение, поэтому выращивание мяты в домашних условиях — это не только полезно, но и красиво. Но не советуем брать слишком маленькую емкость, так как растение имеет разветвленную и сильную корневую систему, и при недостатке места зелень будет хилой и недостаточно мощной.

Видео про то, как вырастить мяту дома

Что касается почвы, то лучше позаботиться об этом вопросе заранее. Так как наиболее хорошо мята растет в подкисленной почве, то можно приготовить почвосмесь на основе торфа. Если же времени на подготовку почвы нет, то можно приобрести готовый субстрат в магазине, или же накопать земли на даче. В последнем случае при копке земли в огороде стоит брать более жирную и плодородную почву. Кроме того, если земля была взята с огорода, нельзя ее использовать не произведя легкую дезинфекцию для уничтожения болезнетворных микробов. Наиболее простой способ сделать это — пролить подготовленный грунт слабым раствором марганцовки, а затем его прокалить.

Дальнейшие действия зависят от того, какой способ высадки мяты (черенками или семенами) вы выбрали.

Выращивание из семян

Для того, чтобы вырастить мяту из семян, требуется, в первую очередь, раздобыть их. Наиболее правильный способ — приобретение семенного материала в специализированном магазине. Как правило, для дома приобретаются такие сорта, как Перечная или Лимонная, поскольку, с одной стороны, они обладают выраженным вкусом и ароматом, а с другой — не требуют какой-то экзотической почвы или особенных удобрений. Можно вырастить и более экзотичный сорт, но делать это следует, «набив руку» на простейшем.

Высадка же в горшочки или лотки с влажной землей производится после того, как прошла предварительная подготовка семян. Семена высыпаются в бороздки, глубиной до 5мм, присыпаются сверху вровень с грунтом. Дальнейший уход — это полив при помощи пульверизатора и укрывание пленкой. Пленка до появления ростков остается на горшке постоянно, лишь 2-3 раза в сутки почву необходимо проветривать по 30-40 минут, и лучше это делать в вечерние и утренние часы.

Прорастает растение буквально за 2-3 недели. После появления ростков часть из них (при особенно частом посеве) можно переместить в другую ёмкость, однако при извлечении растений стоит быть предельно аккуратным, так как у молодой мяты корневая система ещё очень нежная.

Высадка же в горшочки или лотки с влажной землей производится после того, как прошла предварительная подготовка семян

Выращивание из черенков

Выращивание мяты из черенков предельно простое и даже проще, чем из семян. Для этого необходимо купить (или взять в огороде) крепкий черенок, который дома помещается в стакан ли стеклянную банку для прорастания корневой системы. Пластиковая емкость к использованию не рекомендуется.

Видео про выращивание мяты на подоконнике

Опытные садоводы советуют класть на дно ёмкости марлево-ватную прокладку, которая сымитирует грунт и даст сразу более разветвленные корешки. Как только корешки достигнут длины как минимум 7-10мм, черенок пересаживается во влажный грунт, и растение ставится в солнечное место, но первые месяцы прикрывается от прямых лучей при помощи белой полупрозрачной ткани или плотной марли.

Пластиковая емкость к использованию не рекомендуется

Уход за мятой

За домашней мятой особенный уход не требуется, достаточно выполнять несколько несложных действий:

• регулярный полив — он же основной уход. Ни в коем случае нельзя допустить пересыхание почвы, так как мята плохо переносит сухость. Однако нельзя и заливать растение;
• удаление пыли. При помощи опрыскивателя следует регулярно удалять пыль с листвы — от этого мята станет только кустистей и ароматней;
• подкормка. В летнее время можно один раз подкормить мочевиной (1 гр/1л воды), зимой подкормка не нужна;
• досвечивание. Летом изобилие света не требуется, а вот с октября по март световой день необходимо удлинять до 12 часов;
• прямой солнечный свет губителен для листвы, поэтому растение от него нужно прятать за лёгким пологом;
• поддержание температуры. Мята плохо переносит холод, оптимальной для нее температурой является 20-22 гр Цельсия. В летнее время мяту можно (и нужно) держать на балконе, а зимой перемещать на подоконник;
• листья следует отщипывать на расстоянии 15-20мм от стебля, что стимулирует появление новых побегов.

За домашней мятой особенный уход не требуется

Уход за мятой дома не сложен и необременителен, зато у вас всегда есть под рукой не только свежая и вкусная зелень, богатая витаминами, улучшающая сон, память, повышающая защитные силы организма, но и просто красиво выглядящее кустистое растение.

Оцените статью:

Можно ли выращивать мяту на подоконнике круглый год?

Как вырастить мяту дома на подоконнике: растим мяту в горшке круглый год.

Летним вечером, устроившись поудобней в шезлонге, приятно выпить чашечку чая, ароматизированного зелеными листиками душистой мяты. Такое времяпровождение не только приятно, но и полезно с точки зрения поддержания своего здоровья на должном уровне. Хотя, почему мы говорим именно о лете? Ведь наслаждаться благородным напитком можно в любом месте, в любое время года, когда только пожелаешь. А нужно для этого всего лишь одно – круглогодично иметь в своем распоряжении свежую мяту.

Заявление интересное, но где найти мятные листики зимой, на заснеженной земле? Только ничего искать не придется, если душистое растение будет расти в горшке на подоконнике. А чтобы оно росло необходимо лишь чуточку ориентироваться в вопросе, как вырастить мяту дома в зимний период. И почему нет? Если в «диких» условиях мята растет, то в тепличных будет расти и подавно. Грамотно подобрать все необходимые составляющие, соблюсти условия, отвечающие за ее правильное произрастание – вот и все требования домашнего выращивания. Теперь все сказанное в деталях и поэтапно.

Из чего мяту выращивают

Есть два способа разведения мяты в комнатных условиях. Первый способ – из семян. Простой по сути, но требующий некоторых познаний в «мятных» сортах. Поскольку семена будут покупными, изначально следует знать, что приобретать. Не зная сортности, тяжело получить желаемое.

Второй способ – выращивание из черенка. Вариант с одной стороны хлопотный, посадочный материал нужно заготавливать, но с другой – мяту получим быстрее, потому что ничего не проращивается, а только выращивается и сорт будет таким, какой мы хотим. Черенки то берем от растения, которое видим и которое пробовали на вкус.

Как высаживать семена

Рассмотрим, как вырастить мяту на подоконнике из самого удобного посадочного материала – из семян. Процедура простая. Берутся покупные или лично собранные семена, раскладываются в ямки или бороздки. Чтобы работы было меньше, да и удобней так будет, семена в почву можно аккуратно вдавить, вместо того, чтобы раскладывать, а затем прикрывать дополнительным слоем. Глубина посадки 0.5 сантиметров. Для полноценного проращивания посадочного материала на подоконнике особых условий не требуется. Достаточно обычной комнатной температуры 20-25ºС и влажной почвы.

Следующий метод, как вырастить мяту дома быстро и эффективно – это черенки и корешки. Побаловаться душистым чайком можно будет уже через две-три недели. Но сначала подготовка материала. Для разведения мяты у себя дома на подоконнике можно выбрать или верхние черенки, или нижние. В первом случае на 8-10 сантиметров обрезается верхушка растения. Во втором случае для «рассады» берется часть корневища. Или весь корень, если он маленький. Черенки с верхушки мяты предварительно проращиваются в емкости с водой или с мокрым песком. После появления молодых корней они переносятся в отдельную емкость (горшок, ящик) для дальнейшего произрастания. Черенки из корневой системы высаживают непосредственно в подготовленную, хорошо увлажненную землю. Все остальное как с семенами, но укрывать «грядку» не обязательно.

Грунт и тара – правильный выбор

Для высадки семян мяты рекомендуется брать один большой, по размеру подоконника, ящик. Сначала весь посадочный материал высаживается в одну емкость. После появления первой зелени каждое растение пересаживается в индивидуальный горшок. Но при желании или необходимости все можно оставить как есть, убрав из общей поросли самые хилые растения и рассадив здоровые одно от другого на расстояние 5 сантиметров. Для черенков горшки используются сразу. Пересадка растений здесь не предвидится.

По грунту. Мята любит плодородную рыхлую землю. Для выращивания мяты у себя дома на подоконнике в зимнее время можно воспользоваться обычной садовой, хорошо удобренной землей. Неплохо, если она будет с примесями песка. Неплохой вариант — торфяная почва. На ней мята тоже дает отличный урожай. В случае, когда нет ни того, ни другого, берется огородная земля (2 части) и смешивается с перегноем (1 часть). И последнее – субстрат покупной. Идеальный вариант для городских жителей.

При наполнении емкостей подготовленным субстратом не забываем о создании дренажного слоя на дне горшков или ящика. Слоя в два-три сантиметра керамзита или мелкого щебня будет достаточно для удаления излишков воды из почвы.

Обеспечение оптимальных условий выращивания мяты на окне

Освещение

Место, где будет стоять горшок с высаженными семенами или черенками, должно быть светлым, но без прямых солнечных лучей. Полутень тоже будет неплохо.

Зависит от освещенности «огородика». 20-25ºС тепла без сквозняков как раз норма, если горшки или ящики стоят в хорошо освещенном месте. Когда дневного света не хватает, рекомендуется снизить температуру в помещении до 15ºС или выставить молодую зелень на менее отапливаемый балкон. При малой освещенности и высокой температуре стебли мяты будут тонкими, а листики неполноценными.

Поскольку выращивание мяты в домашних условиях можно проводить в разное время года, полив растения тоже должен быть разным по интенсивности. Зимой грядки поливают умеренно, не допуская переизбытка воды и образования грязи. Летом регулярность полива несколько увеличивают по причине повышенной окружающей температуры. Но даже относительно усиленный полив не должен приводить к тому, чтобы корневая система растения была переувлажнена.

Зимняя подкормка мяты не требуется. Разве что, подкормить черенки в начале их вегетативного периода (когда только появляются первые молодые побеги). Для подкормки рекомендуется использовать раствор: 1 грамм мочевины на 1 литр воды. В летнее время допускается внесение минеральных удобрений, но в щадящем, безопасном для здоровья количестве и только на этапе появления первых листиков.

Высадили, прорастили, вырастили, собрали урожай – легко, быстро, приятно. Мята, наверное, единственное растение, выращивание и уход за которым в домашних условиях приносит огородникам истинное удовольствие. Красивый вид и приятный аромат в комнате, не считая полезных качеств, способствующих профилактике самых различных заболеваний, делают мяту незаменимой, когда так не хватает по настоящему свежей душистой зелени.

Поделитесь полезной информацией:

Как вырастить мяту в домашних условиях на подоконнике из семян

Мята – популярное пряное растение с освежающим вкусом и ароматом, которое заваривается в виде чая либо добавляется при приготовлении десертов. Чаще всего мята разводится на территории садового участка, позволяя собирать листочки в течение всего теплого периода. При желании выпить освежающего мятного напитка зимой можно заварить высушенные листочки либо посадить мяту на подоконнике как комнатное растение. Как вырастить мяту в домашних условиях на подоконнике, расскажет статья ниже.

Сорта для домашнего выращивания

Мята не требует особых условий для нормального роста, поэтому практически все сорта можно вырастить дома на подоконнике. Наиболее популярными являются:

• Жемчуг отличается от остальных сортов морщинистыми темно-зелеными листочками и насыщенным пряным ароматом.
• Забава используется для приготовления несладких блюд, придавая им легкую освежающую, ментоловую нотку, поэтому нередко называется овощной мятой.
• Клубничная мята обладает ярко выраженным клубнично-мятным ароматом, в котором иногда проскальзывают нотки шоколада. Идеальный вариант для любителей сладкого в качестве тонизирующего чая и ароматизации десертов.
• Лимонник или мелисса имеет характерный цитрусово-мятный аромат. Считается наиболее подверженной грибковым инфекциям, чахнет в излишне влажной почве.

Выращивание мяты в домашних условиях

• Плектранус, другое название комнатной мяты, обладающей пряным ароматом, отпугивающим квартирную моль. С помощью отваров из этого сорта избавляются от болезней дыхательных путей.
• Блошиная мята выглядит в виде миниатюрного кустика, предпочитающего тепло и солнце. Листочки растения используются в качестве приправы для приготовления блюд. Легкий освежающий аромат отпугивает различных насекомых в теплый сезон.
• Кубанская является одной из разновидностей перечной мяты с насыщенным, резковатым ароматом из-за большого количества эфирных масел в листве.

Как посадить мяту дома

Для посадки мяты в горшок используются 2 способа: посев семенами и черенкование. Второй способ позволит получить взрослое растение в более короткие сроки по сравнению с посевом семенами, но если заняться посадкой семян заранее, то можно получить первый урожай в требуемые сроки.

Семена мяты для посадки

Если на территории садового участка уже растет мята, то по осени можно выкопать кустик и пересадить в подходящую по размеру емкость. Перед посадкой в горшок рекомендуется тщательно очистить и промыть корешки от земли. Этим же способом взрослое растение может размножаться, потребуется лишь разделить корневую систему на несколько частей.

Почва

Растить пряную травку рекомендуется в рыхлой гумусной или торфянистой почве со средним уровнем кислотности (не более 5-6 рН).

Почвенную смесь с такими параметрами приобретают в специализированном отделе либо делают сами в следующих пропорциях:

• Огородная почва, перепревший перегной, крупнозернистый песок и торф смешиваются в равных частях.
• Менее питательной, подходящей по составу считается смесь из 2 частей огородной земли и 1 части торфа.

Почвенная смесь засыпается в широкую, диаметром не менее 20см, неглубокую емкость, так как пряность при нормальном развитии разрастается в ширину, углубляя корешки далеко в грунт.

Важно! Для поддержания оптимального уровня влажности дно емкости должно быть оснащено отверстиями для слива излишков воды либо насыпан дренажный слой из мелкой гальки или керамзита.

Место и условия для выращивания

Перед тем как выращивать мяту, требуется определиться с местом. Мята является светолюбивым растением, поэтому идеальным местом для выращивания станет подоконник в южной части дома, в том числе на юго-западе и юго-востоке. Без достаточного количества солнечных лучей мята сильно вытягивается, листва мельчает и теряет яркость.

Основные условия для выращивания в горшке – тепло и солнечный свет

Несмотря на любовь к свету, листья могут пострадать от прямых полуденных солнечных лучей. Для снижения риска возникновения солнечных ожогов рекомендуется кустики передвигать на другие подоконники, например, в восточной или западной части дома, либо затенять, прикрывая стекла тканевыми шторами и накрывая растение пластиковым ведром.

В течение всего года рекомендуется поддерживать длительность светового дня на протяжении 12-16 часов, используя одну или несколько фитоламп. Искусственное освещение особенно важно в осенне-весенний период, для которого характерен короткий световой день.

Важно! Оптимальная температура в помещении с достаточным освещением варьируется в пределах 20-25 °C.

Если по каким-либо причинам не удается продлить световой день с помощью искусственного освещения, рекомендуется понизить температуру воздуха в квартире до 15-18 °C, что не даст растению тянуть стебли и мельчить листву.

Мята на подоконнике: выращивание из семян

Семена приобретаются в специализированном отделе либо собираются вручную.

Мятная рассада на подоконнике

За 2-4 дня до посева рекомендуется прорастить семена во влажной салфетке или бинте. Для поддержания уровня температуры и тепла в процессе проращивания удобно поместить замоченные семечки в плотно закрывающуюся емкость, например, стеклянную баночку с крышкой.

Обратите внимание! Семена, собранные с окультуренного растения, отличаются большей всхожестью по сравнению с семенами дикого растения. При покупке семян стоит ознакомиться со сроками хранения.

Чтобы собрать первый урожай в первые недели лета, сажать семена нужно в марте – начале апреля. Пророщенные семечки аккуратно укладывают на поверхность увлажненной почвенной смеси, опрыскивают водой и засыпают тонким слоем почвы.

Емкость и почву перед посадкой в обязательном порядке обеззараживают дезинфицирующим раствором, прокаливанием в духовке либо пропариванием, дабы избежать заражения будущей рассады различными инфекциями.

Контейнер с посевами накрывают стеклянной крышкой подходящего размера или пищевой пленкой для поддержания необходимого температурного режима. Накрытый контейнер убирают в теплое светлое место.

Ежедневно посевы проветриваются в течение 10-20 минут. Приблизительно через 8-20 дней появляются первые ростки, после чего можно убирать покрытие и пересаживать молодые растеньица в новые контейнеры.

Важно! Для того чтобы молодая мята в горшке не падала, ее подвязывают к опорам по достижению 5-8см в высоту.

Как вырастить мяту дома из черенков

В качестве черенка подойдут 10-сантиметровые веточки мяты, срезанные под углом 45 градусов, с которых обязательно убираются нижние листочки.

Размножение мяты черенкованием

Черенки опускаются в стакан с водой на 3-8 дней до появления корешков, после чего высаживаются в подготовленный грунт. Для создания тепличных условий черенки помещаются под стеклянный или пластиковый колпак.

У покупного посевного материала перед укоренением рекомендуется обновить срезы и только потом помещать его в воду. Для ускорения прорастания корешков в воду можно добавить препарат, стимулирующий корнеобразование.

Интересно! Некоторые садоводы не считают нужным укоренять черенок в воде, сразу же помещая отросток в грунт.

Как ухаживать после посадки

Мята – теплолюбивое растение, для поддержания нормального роста и развития его переставляют при необходимости с одного места на другое, чтобы добиться сохранения температуры 20-26 °C. Перемещение мяты в горшке дома позволяет уберечь нежные листочки от солнечных ожогов полуденного солнца.

В летний период горшочек с мятой хранится на балконе или крытой веранде. В жару около растения устанавливается контейнер с водой, испарение которой позволяет поддерживать необходимый уровень влажности воздуха.

В зимние месяцы мяту лучше убрать с подоконников, так как через окно будут проникать низкие температуры, губительно влияющие на растение. Оптимальный температурный режим в холодное время года 17-20 °C.

Полив

Мята на подоконнике предпочитает регулярно увлаженную почву, которую не следует пересушивать и заливать.

Как поливать комнатную пряность

• В теплое время года растение поливается небольшим количеством воды раз в 2-3 дня после полного высыхания верхнего слоя грунта. Излишняя влага стекает в поддон, из которого обязательно сливается для предотвращения развития гнилостных процессов в корнях.
• В отопительный сезон частота поливов снижается до 1 раза в 7 дней при температуре воздуха в пределах нормы (17-23 °C).
• Для очищения листвы от частиц пыли рекомендуется регулярное опрыскивание.
• Вода для полива и опрыскивания должна быть отстоянной в течение 3-4 суток, комнатной температуры.

Подкормка

Для поддержания уровня полезных микроэлементов в листьях достаточного разово удобрить мяту дома в летний период водным раствором мочевины (1 г удобрения на 1 л воды).

В период формирования листочков у молодых растений допускается умеренная подкормка минеральными удобрениями, дозировка которых, указанная на упаковке, уменьшается в несколько раз. Настоятельно не рекомендуется удобрять растения зимой.

Важно! Избыточное удобрение провоцирует снижение полезных и вкусовых качеств мяты.

Сбор урожая

В зависимости от способа посадки выращивание мяты происходит в течение 30-90 дней.

Сбор урожая мяты для дальнейшего хранения

Как только стебли достигают длину 15-18 см, мяту можно срезать, соблюдая следующие рекомендации:

• Для стимуляции роста боковых ответвлений обрывают листья, растущие на расстоянии 1,5-3см от стебля.
• Длинные стебли срезают не более, чем на треть, так как срез под корень может спровоцировать остановку роста.
• Цветущая мята перераспределяет все полезные вещества с куста в соцветия, поэтому в этот период рекомендуется срезать верхушки на 1-2 см выше места разветвления основного и боковых стеблей.

Срезанный урожай хранят в холодильнике в емкости с отверстиями для вентиляции, замораживают либо сушат в тени на воздухе.

Возможные проблемы

Нередко из-за неправильного ухода мята покрывается темно-ржавыми пятнами, появление которых может спровоцировать излишняя влажность почвы и воздуха, нехватка тепла, сквозняки, избыток азота в грунте. Поврежденные части растения срезаются, оставшиеся опрыскиваются фунгицидами. Обработанная зелень перед употреблением вымачивается не менее получаса в холодной воде.

Пересадка растения с садового участка в горшок без предварительного промывания корешков может спровоцировать заражение различными заболеваниями. Одним из распространенных является мучнистая роста, покрывающая листочки белесым налетом. Избавиться грибковой инфекции позволяет опрыскивание 1% раствором коллоидной серы.

К сведению! Не редкость на листьях появление коричневато-бурых пятен, спутников антракноза и септориоза, избавиться от которых позволяет четырехкратная обработка 1 % бордосской жидкостью.

Посадка в необработанный грунт может спровоцировать поражение такими мелкими насекомыми вредителями, как мятная блошка, щитовка, мятные клещи и листоеды, оставляющие после себя выгрызенные листочки в нескольких местах.

Заваривать освежающий, тонизирующий чай и готовить ароматные десерты с листочками свежей мяты круглый год можно, вырастив мяту в домашних условиях в горшке на подоконнике. Главное – обеспечить ее регулярным умеренным поливом и достаточным количеством тепла и света.

Как вырастить мяту на подоконнике в квартире

Мята – очень полезное и ароматное растение. Ее добавляют в чай, чтобы успокоить нервы, улучшить настроение и настроиться на сладкий сон. А если просто дотронуться до листочков мяты, то пространство заполнится чудесным ароматом. Поэтому многие хотят знать, можно ли вырастить мяту на подоконнике (особенно зимой), и как это сделать. Естественно, для этого необходимо иметь информацию об основных правилах посадки и ухода за растением в домашних условиях.

Выращивание мяты в домашних условиях на подоконнике сейчас уже не считается каким-то экзотическим занятием. Однако, чтобы вырастить ароматное зеленое растение у себя дома, нужно учитывать некоторые особенности посадки и ухода, а самое главное — создать подходящие условия (световые и температурные).

Вырастить домашнюю мяту на подоконнике можно несколькими способами:

• Если осуществляется посев семенами, то нужно быть готовым к тому, что сеянцы всходят плохо и медленно.
• Лучше всего производить выращивание мяты на подоконнике из черенков, они быстрее приживаются и сразу начинают идти в рост.

Кстати! Для черенкования и выращивания в домашних условиях подойдет даже та мята, которую вы купите в супермаркете или на рынке. Главное, чтобы она была свежей (обязательно посмотрите дату производства — срезки и её внешний вид).

А еще можно просто взять и пересадить мяту из открытого грунта в горшок.

Важно! Однако, очень многие сталкиваются с такой проблемой: после пересадки из грунта в горшок мята начинает сохнуть, несмотря на достаточное количество света, нормальный полив…

Интересно! Мята в домашних условиях способна расти очень долго (10-20 лет), причем это будет одно и то же растение. Естественно, со временем она разрастется, и когда ей станет тесно в горшке, вы можете просто разделить ком на несколько частей. Лишние кустики есть возможность кому-то подарить или просто выбросить.

Таким образом, выращивание мяты на подоконнике не слишком отличается от выращивания других растений в комнатных условиях. Главные составляющие успеха – это достаточное количество света, комфортная температура и умеренный полив.

Обратите внимание! Кошки очень любят порыться в контейнерах с мятой, поэтому позаботьтесь о защите растений от домашних питомцев!

Выращивать на подоконнике в квартире можно те же сорта мяты, что и в открытом грунте. Например, для этих целей вам подойдут следующие сорта:

И многие другие.

Чтобы вырастить мяту на подоконнике дома, нужно знать, как правильно проращивать и сажать черенки, насколько заглублять семена (стоит сразу сказать, что сеять нужно поверхностно), в какую тару и землю, а также самое важное — при каких условиях мята будет хорошо расти.

Естественно, чтобы вырастить мяту в квартире на подоконнике, вам потребуется много света. Поэтому оптимально размещать горшок на южном или юго-западном (юго-восточном) подоконнике.

Но стоит учитывать, что летние полуденные солнечные лучи могут пожечь нежные молодые листочки. Поэтому рекомендуется после обеда переставлять горшки на западные или восточные окна. Если такой возможности нет, то растение следует притенять или отодвигать на время вглубь комнаты.

Обратите внимание! Если мяте на окне не будет хватать света, побеги начнут чрезмерно вытягиваться, а листочки приобретут светлый оттенок и уменьшатся в размерах.

Естественно, в позднеосенний, зимний и ранневесенний период мяту, выращиваемую в комнатных условиях, придется досвечивать. Для этого вам потребуются специальные фитолампы или полноспектральные светодиодные лампы.

Оптимальный температурный режим, при котором мята хорошо развивается, — это +20..+25 градусов.

Однако, если вы не сможете дать растению полноценный световой день (12-16 часов), то мята начнет вытягиваться. Компенсировать это можно снижением температуры до +15..+18 градусов. Особенно это касается зимнего сезона.

Следует знать, что мята разрастается вширь, а не уходит корнями вглубь, поэтому идеальным вариантов посадочной емкости станет широкий контейнер или горшок.

Естественно, вы должны организовать дренаж : либо в горшке должны быть отверстия для слива, либо на дно следует уложить слой керамзита (2-3 см).

Мята достаточно неприхотлива по отношению к почвенному субстрату, но для её более активного роста оптимально подобрать рыхлый и плодородный грунт. Купите самый обычный торф, добавьте в него речного песка, и ваш субстрат готов.

В качестве основного предпосевного мероприятия стоит провести проращивание семян, а именно замочить их на сутки-двое во влажной салфетке или в 2 ватных дисках, положив в емкость и накрыв крышкой (для уменьшения потери влаги).

Однако! Помните, семена мяты очень мелкие…

Сперва нужно нарезать черенки длиной около 10 сантиметров, при этом обязательно убрав нижние листья.

Как вырастить мяту в домашних условиях на подоконнике

Мята – травянистое растение, которое можно заваривать в виде чая и употреблять в пищу. Обычно её высаживают на садовом участке и собирают ароматные листья в течение всего сезона. Если хочется порадовать себя пахучим растением прямо в квартире, лучший вариант – выращивание на подоконнике, мята легко приживается в домашних условиях.

Сорта мяты для выращивания на подоконнике или балконе

Мята – непривередливое растение, практически любой вид можно вырастить в домашних условиях.

Мята в горшочке

Зачастую в горшки высаживают такие сорта:

• Жемчуг – кустик среднего размера со сморщенными темными листками. Запах отличается от других сортов пряными нотами;
• Пеннироял – небольшой по размеру куст, который быстро разрастается. Листья небольшого размера растут густо и компактно, обладают интенсивным ароматом;
• Забава. Этот сорт называют овощной мятой, имеет вид небольшого ветвистого кустика. Аромат охлаждающий, имеет выраженный привкус ментола;
• Клубничная мята – садовый сорт, который хорошо приживается в горшке. Сочетает в себе ароматы мяты и спелой клубники, иногда с шоколадными нотами;
• Церемония. Листья с рельефной поверхностью темно-зеленого цвета. Центральный стебель хорошо развит, если его не прищипывать, мята быстро растет в высоту;
• Кубанская – разновидность перечной мяты, которая одинаково хорошо растет в саду и горшке. Отличается повышенным содержанием эфирного масла в листьях и резким запахом;
• Мята лимонная, другое название – мелиса. Хорошо приживается в квартире, имеет сложный запах мяты с лимонным оттенком. Больше других сортов подвержена грибковым заболеваниям, не любит избытка влаги;
• Мята блошиная – низкорослое теплолюбивое растение, листья которого используются в кулинарии в качестве приправы. Содержит большое количество эфирных масел. Если летом её разместить на балконе, она будет отпугивать насекомых;
• Плектрантус называют комнатной мятой, предназначен для выращивания в домашних условиях. Вечнозеленое растение обладает ароматом, который отпугивает моль. Из листьев делают отвар, который помогает справиться с болезнями дыхательных путей.

Обратите внимание! Если мята растет на садовом участке, осенью её можно выкопать и пересадить в горшок. Корневую систему очищают от остатков садовой земли и промывают проточной водой.

Посадка семян мяты в горшки

Мята на подоконнике в квартире – это реально, семена мяты приживаются достаточно быстро. Главный недостаток – семена имеют маленький размер, из-за чего их неудобно использовать.

Сортовые семена можно приобрести в магазине, при покупке нужно обращать внимание на их сроки хранения. Посевной материал возможно собрать самостоятельно со взрослого растения после его цветения. Семена окультуренной мяты обладают более высокой всхожестью, в сравнении с дикорастущей.

Обратите внимание! Растение можно выращивать черенковым способом, для этого используют срезанные стебли. Перед посадкой они должны постоять в воде и пустить корешки. Также в качестве черенка используется свежая мята из магазина или супермаркета.

Что нужно для посадки

Лучшее время для посева – март или первая половина апреля, в это время увеличивается световой день. Уже в начале лета можно будет собирать первый урожай. Перед тем, как вырастить мяту в домашних условиях на подоконнике, необходимо всё подготовить. Что понадобится:

• Семена мяты нужного сорта. Не все обладают высокой всхожестью, поэтому при посеве их количество нужно увеличивать;
• Бумажная или тканевая салфетка для замачивания семян;
• Широкий контейнер или вазон для проращивания, диаметром не менее 20 см. Корни мяты растут в ширину, поэтому выбирать нужно широкие емкости, внизу должны быть отверстия для отвода жидкости;
• Пищевая пленка или стекло. Подойдет прозрачный пластик;
• Вода;
• Дренаж: мелкая галька или керамзит;
• Грунт. Для посадки используется любой плодородный и рыхлый субстрат. Можно выбрать торфяной грунт с крупным песком или любой покупной субстрат для травянистых растений.

Обратите внимание! Телеведущая Октябрина Ганичкина занимается посадкой зелени на подоконнике и рекомендует использовать только приобретенную землю. Если используется садовая почва, перед посадкой её необходимо обеззараживать. Для дезинфекции можно использовать раствор марганцовки или обработать землю горячим паром.

Оптимальное окно для выращивания рассады

Несмотря на неприхотливый характер растения, необходимо правильно выбрать место для выращивания рассады. Достаточно соблюдать несложные правила:

• Рассада должна получать достаточно тепла и солнечного света, контейнер с посевами может размещаться на подоконнике возле юго-восточного или юго-западного окна;
• Допускается размещение возле южного окна утром и вечером, также, если растение стоит в тени от других цветов, или на улице облачная погода;
• Мята не переносит прямых солнечных лучей, от них листья могут засохнуть. В обеденное время рассада не должна стоять на подоконнике с южной стороны без затенения, на это время нужно её убрать в середину комнаты;
• Нежелательно ставить горшок возле северного окна. В тени стебли растения будут тонкими, листья маленькими и со слабым ароматом.

Горшок на подоконнике

Обратите внимание! Для того чтобы растить мяту круглый год, необходимо обеспечить достаточное количество света. С конца осени до начала весны мята требует 11-12 часов освещения, иначе стебли начнут редеть и расти в высоту. Недостаток солнечного света могут восполнить фитолампы.

Пошаговый процесс посадки

Семена можно засевать непосредственно в почву, которой наполнен горшок. После прорастания мята не будет пересаживаться на новое место, необходимо сразу выбрать подходящую емкость. Как правильно сажать:

1. Сначала семена высыпают на влажную салфетку, сверху её нужно накрыть куском пищевой пленки, оставляют на 2-3 дня;
2. Заранее необходимо подготовить вазоны или контейнеры для посева, на дно засыпается слой дренажа высотой 2-3 см. Емкости необходимо наполнить землей и увлажнить её теплой водой;
3. Семена нужно разложить сверху на землю и немного уплотнить руками. Нельзя их закапывать, на большой глубине они могут не прорасти;
4. Почву еще раз увлажняют теплой водой из пульверизатора;
5. Горшок нужно затянуть пленкой или накрыть стеклом. Каждый день почву проветривают в течение 10-15 минут. Когда появятся первые всходы, покрытие убирают и продолжают ухаживать за мятой.

Обратите внимание! Вместо того, чтобы накрывать горшок пищевой пленкой, можно использовать пластиковый контейнер с прозрачной крышкой. В него высаживают семена и плотно закрывают.

Для больших всходов перед посадкой в горшок семена можно предварительно прорастить. Для этого их засевают во временный контейнер аналогичным способом, но без предварительного замачивания. Сверху емкость затягивается пленкой или накрывается стеклом, каждый день проветривается в течение 15 минут.

Первые ростки появляются уже на 2-3 неделю, их выкапывают и пересаживают в отдельные горшочки. Когда саженцы вырастут до 4-8 см в высоту, их необходимо подвязать к колышкам, чтобы они не заваливались.

Уход за мятой в горшке на подоконнике

Мята в домашних условиях растет в горшке, её легко переставить на нужное место. Растение любит теплую погоду и должно находиться в комнате при температуре 23-26оС. Летом мята может стоять на балконе или лоджии. Во время жары рядом с растением должна быть размещена емкость с водой, которая будет поддерживать нормальную влажность воздуха.

Зимой растение необходимо убрать от окна и поставить в теплое место, где будет поддерживаться температура 17-20оС. Мята плохо переносит холод, низкая температура наносит вред растению.

Растение в горшке

Режим полива

Дома мята в горшке требует регулярного увлажнения почвы, нельзя допускать её пересыхания. Избыток влаги также губителен для растения, от него корневая система будет загнивать. Правила полива:

• Растение поливают, когда верхний почвенный слой полностью высыхает. Летом требуется 2-3 увлажнения почвы в неделю маленьким количеством воды. Жидкость не должна застаиваться;
• Зимой поливы сокращаются до 1 раза в неделю, если температура не превышает 17-22оС;
• Помимо полива, растение регулярно опрыскивают водой по мере скопления пыли;
• Поливать растение нужно мягкой водой. Перед использованием она должна стоять в открытых бутылях не менее 3-4 дней.

Подкормка

Дома мята требует небольшой подкормки, достаточно внести удобрение летом 1 раз. Растение подкармливают жидким удобрением, для этого в 500 мл воды разводят 0,5 г. мочевины. В момент формирования первых листков допускается использовать небольшое количество минеральных удобрений.

Мята не требует большого количества удобрений, указанную на упаковке концентрацию необходимо уменьшать в несколько раз. В холодное время года удобрять растение не нужно.

Обратите внимание! Не стоит злоупотреблять подкормками, чтобы увеличить урожай. От чрезмерного количества удобрений не будет пользы, от них мята теряет вкус и аромат.

Сбор урожая

В зависимости от сорта, через 2-3 месяца после посева стебли вырастают до нужного размера. Побеги можно срезать, когда они достигают 14-18 см в длину. Мята в горшке быстро разрастается, обрезку проводят регулярно. Как это правильно делать:

• Рекомендуется отрывать мятные листья на расстоянии 1,5-3 см от стебля – это способствует росту новых боковых побегов;
• Нельзя срывать побеги полностью. Стебли срезают не более, чем на 1/3 длины, иначе дальнейший рост может остановиться;
• Наиболее ароматные листья с большим количеством ментола растут после появления цветоносов, но до начала цветения;
• В период цветения все питательные вещества тратятся на формирование соцветий. Необходимо обрезать верхнюю часть куста на 10-15 мм выше места соединения главного и боковых стеблей;
• Срезанную мяту хранят в холодильнике в проветриваемом контейнере. Стебли, которые не успели использовать, можно засушить.

Обратите внимание! Если куст сильно разросся, его можно разделить на несколько частей и рассадить в разные горшки. Процедуру проводят каждые 2-3 года, иначе листья уменьшатся в размере, и куст начнет редеть.

Возможные сложности выращивания

Перед тем, как дома вырастить мяту, необходимо ознакомиться с возможными сложностями. Проблемы могут возникнуть при пересадке мяты с огорода, в этом случае можно случайно посадить растение, зараженное болезнями и вредителями. Домашние сорта подвержены воздействию болезней и вредителей, как и садовые растения.

Болезни

Основная проблема – появление ржавчины на листьях. Заболевание грибкового характера, проявляется в виде темных рыжих пятен на листках. Причины появления:

• Переизбыток и застой воды, повышенная влажность воздуха в комнате;
• Низкая температура и частые сквозняки;
• Избыток азота в почве.

Пораженные стебли необходимо срезать, оставшиеся обрабатывают фунгицидами. Перед использованием обработанные листья мяты вымачивают 30 минут в холодной воде.

Часто встречаются такие грибковые болезни:

• Мучнистая роса. Имеет вид белого налета на побегах и листках, образуется в жаркое время года. Избавиться от проблемы поможет обработка растения раствором коллоидной серы 1% концентрации;
• Антракноз и септориоз проявляются в виде коричневых и бурых пятен на листьях. Пораженное растение обрабатывают 3-4 раза бордосской смесью с концентрацией 1%;
• Вертициллез – во время болезни листья увядают, по краям они начинают темнеть. Для устранения заболевания используют фунгициды, но они не дают 100% гарантии решения проблемы.

Вредители

Несмотря на интенсивный аромат, мята привлекает к себе насекомых. Некоторые из них заводятся в грунте и могут поражать здоровое растение. Такая проблема может возникнуть, если мята высажена в садовый грунт, который перед этим не дезинфицировали.

Вредители на листьях

Главный вредитель – мятная блошка, заводится в теплую сухую погоду. Насекомое размером не более 1,5 мм выгрызает круглые дыры на листьях. Похожие повреждения оставляют листоеды и зеленые щитовки. Вместе с грунтом в горшок могут попасть жуки-долгоносики и мятные клещи.

Настоящий кладезь витаминов в холодное время года – мята на подоконнике, выращивание которой под силу даже начинающему цветоводу. Душистое и полезное растение неприхотливо в уходе, легко приживается и быстро растет.

Мята на подоконнике – как вырастить в любое время года

Мята – распространенное пряное растение. Ее обычно выращивают на дачах. Мало кто знает, что это ароматная травка хорошо растет дома на подоконнике.

Можно ли выращивать мяту на подоконнике

Мята холодостойкая, выносит частичное затенение. В целом это неприхотливое растение, которое хорошо растет в нетипичных условиях: на подоконнике или балконе. При правильном размещении и уходе мята на подоконнике в горшке будет не менее ароматной, чем огородная.

Существует много разновидностей мяты, подходящих для выращивания в горшках:

• белая;
• перечная;
• шоколадная;
• яблочная;
• бергамотная;
• базиликовая;
• лимонная;
• лаймовая;
• китайская.

Мяту можно разводить тремя способами:

• высевать семенами;
• укоренять черенками;
• делить куст.

Деление куста и черенкование позволяет получить урожай в 2-3 раза быстрее.

Требования к условиям выращивания:

• Много солнечного света без обжигающих лучей, то есть полутень.
• Минимум 4 часа солнечных лучей в день, что соответствует южным и юго-западным окнам. Северные не подойдут.
• Влажная, хорошо дренированная почва. На переувлажненной земле растения будут некрасивыми и неароматными.

Способы выращивания мяты на подоконнике

Выращивание мяты на подоконнике семенами сложно для начинающих огородников. Труднее всего вырастить из семян на подоконнике мяту перечную. Семена высевают на поверхность влажной почвы и присыпают землей слоем не более 5 мм. Емкость держат при температуре 21-24 градуса, накрыв прозрачным полиэтиленом или стеклом.

Прорастание занимает 7-16 дней. Рассаду с двумя-тремя настоящими листиками можно пересадить в отдельные горшочки. Диаметр емкости под каждой сеянец 8 см. Первую неделю рассаду лучше держать в прохладном месте.

Размножение черенками:

1. Срежьте веточку с куста, подойдет даже растение из овощного отдела супермаркета.
2. Опустите в стакан с водой.
3. В течение недели на стебле появятся маленькие корешки.
4. Когда корни разовьются до длины 2 см, растения пересаживают в очень рыхлый грунт и накрывают сверху стеклянной банкой.
5. Глубина посадки 5 см.

В каждый горшочек можно посадить по несколько черенков, тогда кустик будет более пышным.

Укореняющиеся черенки выставляют на восточные окна. Нужно, чтобы они были хорошо освещены в первую половину дня, когда в растениях наиболее активно идут процессы развития.

Для выращивания мяты требуется слабокислая или нейтральная почва с уровнем кислотности 6,0-7,0.

Для посадки подойдут пластиковые или керамические горшки. Зимой более уместны пластиковые. Земля в них высыхает не так быстро, как в глиняных, и корни остаются всегда влажными, несмотря на жаркий и сухой из-за батарей центрального отопления воздух.

Для получения черенков можно использовать куст, хранившийся всю зиму в погребе.

Технология черенкования весной:

1. Выкопать осенью на даче куст мяты вместе с корневищем и комом земли.
2. Положить в холодный погреб.
3. Присыпать сверху песком.
4. Весной вытащить.
5. Разделить на мелкие части так, чтобы в каждой были спящие почки.
6. Высадить в горшочки.
7. Обильно полить.
8. Присыпать почвой.

Через 10-12 дней можно собирать первый урожай листочков.

Температура при содержании мяты на подоконнике должна держаться в интервале +16…+22. По ночам температура возле стекол обычно падает, но растению это не мешает. Важно лишь, чтобы разросшийся кустик не касался оконного стекла – от холода его листья пожелтеют.

Мяту проще всего развести дома, разделив куст, выкопанный на даче. Под открытым небом растение стремительно разрастается, захватывая все новые территории, превращаясь почти в сорняк. Длинные побеги сами ложатся на землю и укореняются. Их можно без всякого труда выкопать и посадить дома в горшок, где они приживутся в считанные дни, не доставив хозяину никаких неудобств.

Мята любит торфяную смесь, поэтому лучше взять не садовую землю, а покупной грунт. Магазинные субстраты делают на основе торфа или перлита. Они рыхлые, воздухопроницаемые и в то же время впитывают много влаги. У растущей в такой почве мяты корни не гниют, а листья не пересыхают.

Если нет возможности купить землю, можно взять в равных частях огородную почву, перегной, торф и песок. Второй вариант – смешать огородную землю и перегной 2:1.

Уход за мятой

Растение неприхотливо, но нужно знать некоторые тонкости. Мяту на подоконнике зимой поливают аккуратно, чтобы в поддонах не стояла вода. В холодное время года потребность растений в питании и влаге снижается, но в то же время воздух становится слишком сухим, поэтому листики нужно часто опрыскивать из пульверизатора.

Мята на подоконнике хорошо себя чувствует без пересадки несколько лет подряд. Для более пышной зелени растения можно один раз в месяц поливать мочевиной (1 г на литр воды).

Мята плохо переносит низкие контейнеры. Ее корни должны находиться в глубоком, влажном и плодородном слое, только тогда листья будут пышными и ароматными. Чтобы кустики не тянулись вверх, достаточно прищипывать верхушки. Операция способствует развитию боковых побегов, общая масса зелени увеличивается.

Чтобы растения не вытягивались, нужно вовремя обрывать бутоны. В природе мята цветет с июня по сентябрь. Чтобы листья не стали жесткими, все цветоносы нужно удалять – это продлит сезон уборки листьев.

Через несколько лет куст заполнит весь горшок и корням станет тесно. В это время нужно сделать пересадку. Растение аккуратно вынимают из горшка и делят на несколько частей. Обычно пересаживать мяту приходится каждые 2-3 года.

Гидропоника – для любителей Мохито

Любители напитка Мохито могут выращивать мяту дома в простейшей гидропонной установке, которая все сделает сама, не затрудняя неопытного в агрономии хозяина. Компактное приспособление, функционирующее по технологии DWC, позволяет выращивать мяту даже из семян. Пророщенные семечки или черенки помещают в горшочки, засыпают керамзитом и заливают водой так, чтобы дно стаканчиков оказалась в жидкости. Потом в воду добавляют питательную таблетку.

Специального рецепта раствора для выращивания мяты нет. Подойдут универсальные гидропонные смеси для наращивания вегетативной массы, например Flora Gro или Flora Microи. Чтобы растения не смогли зацвести, к чему мята очень склонна, в воду добавляют Flora Bloom.

Гидропонную систему можно просто поставить на подоконнике под солнечными лучами. Для повышения урожая используют специальные фитолампы. Они позволяют выращивать мяту даже в комнатах, где полностью отсутствует свет. Растения любят влажность воздуха не менее 80%. Гидропонная установка обеспечивает этот уровень.

Чего боится мята на подоконнике

Мята требовательна к свету и влажности. От дефицита фотонов растение вытягивается и желтеет. Избыток влаги вызывает корневые гнили.

Почва должна быть достаточно плодородной. При недостатке питания листья бледнеют, кустики становятся низкими и рыхлыми.

Мята не любит сквозняков. Пересушивание земляного кома приводит к полной гибели куста. Если растение, стоящее летом на солнечном подоконнике, стало скручивать листья или их кончики почернели, нужно затенить горшки, затянув стекла марлей.

На зиму мяту можно оставлять на балконе только в южных регионах. В средней полосе и севернее горшочки заносят домой и ставят на подоконник.

Из болезней мяте угрожает ржавчина – фитопатология, при которой растение покрывается оранжево-коричневыми пятнами. Больные листья нужно оборвать, а здоровые опрыскать любым фунгицидом. После обработки урожай нельзя будет употреблять в пищу около 20 дней. Точный срок ожидания указан на упаковке с препаратом.

На растении могут поселиться блошки, паутинный клещ, корневые долгоносики. Насекомых можно просто смыть водой из-под крана или промыть листья инсектицидным мылом.

Мята не любит терять одновременно много листьев. Никогда нельзя удалять с куста более трети листочков. Оставшиеся пластинки позволят растению развиваться дальше. Листочки нужно не срывать, а отщипывать, оставив на побеге несколько миллиметров черешка – в этом случае на стебле скоро появятся новые листья.

Когда будет урожай

Если планируется использовать мяту свежей, урожай можно собирать уже через 2 недели после высадки черенка в гидропонную установку. При выращивании в почве первые листочки можно будет сорвать через месяц. Растение на гидропонике или в почве живет в комнате много лет, давая возможность добавлять в блюда летом и зимой пряные листья.

Урожай можно собирать несколько раз в месяц. Освежающий пряный вкус мяты будет уместен в чаях, коктейлях, сиропах, варенье. Используется мята и в народной медицине.

Выращиваем мяту в домашних условиях

Мята – не только специя с насыщенным свежим ароматом, но и полезная для человеческого организма культура. При добавлении в чаи и блюда она нормализует эмоциональное состояние, успокаивает нервную систему, избавляет от бессонницы. Как специя, она придает пище потрясающий освещающий вкус.

Культура относится к садовым, но многие интересуются, как вырастить мяту в домашних условиях, чтобы круглый год получать урожай ароматных листьев. Дома в горшке мята неплохо приживается, при должном уходе активно растет даже зимой. Чтобы растение радовало урожаем, следует соблюдать правила посадки и ухода.

Сорта мяты для выращивания на подоконнике

В условиях квартиры для выращивания подходят те же разновидности и сорта, что и для открытого грунта.

Из популярных разновидностей следует отметить:

Говоря о том, какой сорт мяты лучше выращивать на подоконнике, нужно учитывать габариты выбранного места, высоту и раскидистость взрослого растения. Лучше выбирать сорта, для которых характерны небольшие корни и компактная надземная часть:

Если позволяют условия помещения, можно выращивать и более крупные сорта: Ментол, Москвичка, Перечная садовая.

Рейтинг сортов мяты для выращивания в домашних условиях

Что понадобится для выращивания мяты?

К выращиванию мяты в домашних условиях нужно подходить с определенными знаниями. Для саженцев требуются подходящие посадочные емкости и почвенные условия. Важно учитывать показатели температуры и влажности, при которых культура будет благополучно расти.

Выбор оптимального места в доме

Выбор правильного подоконника крайне важен для полноценного роста саженцев. Растению нравятся места с достаточной солнечной освещенностью. Но свет должен быть рассеянным, а не прямым, так как интенсивные лучи обжигают тонкие проростки. Поэтому лучший вариант – установка горшка на западный или восточный подоконник.

Выбор и подготовка тары

Для корневой системы мяты характерно не углубление в землю, а расширение. Поэтому выбирать нужно не глубокие, а достаточно широкие посадочные емкости.

Дно должно быть снабжено дренажем. Если нет сливных отверстий, их либо делают самостоятельно, либо используют керамзитовый слой толщиной до 3 см.

Выбор почвы

К почве мята непривередлива. Но чтобы она активнее росла, желательно сделать питательный грунт с рыхлой структурой. Оптимальный вариант – смесь торфа и мелкодисперсного песка.

Подготовка семян и черенков к посадке

Посадить некапризное растение можно следующими методами:

• Семенами;
• Корневыми отводками;
• Черенкованием.

Внимание следует уделить подготовке материала к посадке. Созревшее семя можно взять с имеющегося на участке растения. Нельзя забирать еще зеленые семена: всходов не будет.

А вот черенки, срезанные с взрослого растения, подготовить необходимо. Черенок длиной до 10 см помещается в воду, оставляется до выпускания корешков. Затем переносится в увлажненную почву. Корешки быстро появятся при условии нахождения срезанного отростка в теплом и достаточно увлажненном помещении. Не стоит затягивать с посадкой: переносить саженец в почву нужно, когда корни еще недлинные, менее подверженные повреждению.

Создание необходимых условий

Проростки крайне чувствительны к уровню влажности. Поэтому в летнюю жару и в зимний период, когда батареи высушивают воздух в помещении, необходимо регулярно опрыскивать молодую зелень отстоявшейся водой.

Оптимальная температура, при которой росток быстро развивается, составляет от +22°C до +25°C. При снижении температуры ростовые процессы затормаживаются. Это свойство растения используют при зимовке: устанавливают в помещении от +18°C до +20°C, чтобы рост замедлился, побеги отдохнули до весны.

Особенности выращивания мяты на окне

Для выращивания мяты на подоконнике не требуются усилия и особые навыки. Растить комнатную специю можно в течение всего года, но желательно сажать в осенние или весенние месяцы.

Оптимальное место летнего содержания – балкон, зимнего – подоконник, где хорошее освещение. В зависимости от величины куста, его можно ставить на полку или на пол. Полив желательно осуществлять с поддона слегка теплой кипяченой водой. Листья периодически опрыскивают, очищают от пылевых накоплений: это способствует усилению аромата.

Зимой растение находится в состоянии спячки, растет медленно. Его нужно оберегать от холода и сквозняков. В теплый период, когда ростовые процессы активизируются, следует обрезать верхние листья, оставив 2 см черешка от стебля: это необходимо для стимуляции появления боковых побегов.

Выращивание мяты из семян

Размножать семенным способом сложнее всего. Но этот метод необходим, если нужна мята конкретного сорта. Желательно использовать покупные семена. При разведении из самостоятельно собранных семян сортовые гены не всегда наследуются. Ниже пошагово рассказывается о семенном способе посадки мяты на подоконнике:

1. Процедура проводится в марте или апреле.
2. Семена погружаются на 5 мм в увлаженный грунт, поверх засыпаются тонким слоем торфа.
3. Горшочек покрывается стеклом или полиэтиленом.
4. Нельзя допускать переувлажнения или высыхания почвы. Поверхностный почвенный слой при надобности опрыскивают. Периодически сдвигают стекло, чтобы грунт не прел.
5. Проростки показываются на 15-18 сутки. Когда развитие доходит до стадии двух настоящих листьев, молодую зелень рассаживают в отдельные емкости.

Выращивание мяты корневыми отводками

Длинные, расходящиеся в стороны корни мяты имеют спящие почки. Поэтому размножать растение можно посредством корневых отводков. Ниже приводится инструкция:

• В конце лета берут корневые отрезы до 12 см длиной, имеющие 2-3 почки.
• Их погружают в увлажненную почву на 5-6 см.
• Если на корне почки уже проснулись, выпустили побеги, то надземные части после посадки отрезаются примерно на 5 см от верхушки.
• Почки просыпаются, дают ростки в среднем спустя 2 недели после посадки.

Выращивание мяты черенкованием

Для посадки берутся черенки, отделенные от верхушек взрослых побегов. Ниже рассказывается, как вырастить мяту на подоконнике методом черенкования:

• Срезанные ветки длиной до 8 см обрабатываются раствором биостимулятора.
• Отрезаются нижние листья, после чего черенки ставятся в воду.
• Спустя неделю или две формируются корни. Растения перемещают в грунт.
• Через 2 недели после посадки молодую мяту удобряют раствором мочевины (1 г на литр воды).

Ошибки при выращивании мяты на подоконнике

Чаще всего при уходе за мятой допускаются следующие ошибки:

1. Избыточный или недостаточный полив. Длительную сухость, как и «болото» в горшке, куст не переносит.
2. Нехватка света. В период с середины осени до начала весны растение страдает без дополнительного освещения.
3. Выставление куста под прямые солнечные лучи. Нежные листья быстро усыхают.
4. Создание неблагоприятных температурных условий (ниже +18 °C) и сквозняка.

В том, как посадить дома мяту перечную или любого другого вида, как ухаживать за ней, нет ничего сложного. Некапризное ароматное растение привлекательно выглядит в интерьере. Садить его рекомендуется для получения полезной, насыщенной биоактивными веществами зелени, позволяющей воплотить оригинальные кулинарные идеи.

Как вам статья?

Как выращивать мяту в помещении — в горшке или контейнере

Хотите попробовать свои силы в садоводстве, но у вас нет открытого пространства? Возможно, вы любите выращивать собственные травы, но думаете, что это невозможно в городской среде?

Не бойтесь! Мята — одна из самых простых трав для выращивания в помещении.

Таким образом, даже если вы живете в многоквартирном доме без доступа к патио, вы все равно можете поупражняться.

Вам просто нужно проявить творческий подход к своему пространству.

Если у вас есть пара солнечных подоконников (и место для нескольких контейнеров), вы можете вырастить дома вкусную ароматную мяту. Самодостаточная жизнь предназначена не только для людей, у которых достаточно места!

Прочтите, чтобы узнать, как выращивать мяту в помещении.

Выращивание мяты в помещении: что вам нужно

• Саженцы мяты
• Грунт, густой компост или кокосовое волокно
• Контейнеры с дренажными отверстиями (настолько большие, насколько позволяет ваше пространство)
• Подносы для размещения контейнеров (противни для выпечки работают хорошо)
• Удобрения (по желанию)
• Подоконник для выращивания мяты

Выбирая место для выращивания контейнеров с мятой, постарайтесь выбрать подоконник, который в течение нескольких часов получает непрямой солнечный свет в течение дня.Расположение на южной стороне подойдет!

Как вырастить мяту в помещении за 6 простых шагов

Выращивание и сбор мяты в домашних условиях не может быть проще. Если у вас есть саженцы мяты, почва и подходящие контейнеры — все готово!

1. Планируйте свое пространство

Прежде чем вы даже начнете сажать контейнеры с мятой, стоит взглянуть на пространство, с которым вы работаете.

В идеале вам нужно будет разместить контейнеры в месте, где достаточно солнечного света, с местом для дренажных поддонов (вы не хотите, чтобы вода протекала по подоконнику).

2. Выберите контейнеры

Когда дело доходит до выращивания мяты, вам нужно предоставить растению достаточно места для роста.

Выбирайте прямоугольные емкости, чтобы их можно было легко разместить на подоконнике, и убедитесь, что на дне есть дренажные отверстия.

Поместите их на подносы, чтобы поверхность подоконника была защищена (и не забывайте регулярно смывать лишнюю воду).

Для широких поверхностей

Эта самая продаваемая прямоугольная сеялка идеальна для обработки поверхностей шириной не менее 6 дюймов.Поставляется в наборе из 3 штук с подходящими подносами для каждой.

Для узких поверхностей

Набор из 3 горшков для горшечных растений поставляется с подносом. Он идеально подходит для поверхностей размером не менее 12,5 дюймов в длину и 4 дюйма в ширину.Доступен также в бирюзовом и коралловом цветах.

3. Выберите саженцы мяты

Существует множество сортов мяты на выбор (1).

Мята колосистая — популярный выбор, но вы также можете выбрать мяту ананас, мяту шоколадную, мяту яблочную или перечную.

Однако учтите, что вырастить перечную мяту из семян очень сложно, поэтому вам придется использовать черенки, если вы выберете этот сорт.

Следует также отметить, что разные виды мяты растут по-разному.Мята колосистая растет прямостоячим; в то время как мята перечная имеет тенденцию распространяться наружу, поэтому имейте это в виду, решая, какой сорт вы будете выращивать.

Посмотрите, какие растения мяты выставлены на продажу в местном садовом магазине, и выберите, какое вы предпочитаете.

4. Подготовьте сеялки

Заполните каждую из ваших сеялок горшечной почвой или богатым компостом. Здесь рекомендуется использовать почву для горшечных культур, так как ее часто пастеризуют для защиты от вредителей и грибков.

Если вы ищете экологически чистую альтернативу коммерческой или покупной почве для горшечных культур, попробуйте использовать кокосовую койру (2).

Связанный: Хотите узнать, как сделать компост самостоятельно? Это просто и сэкономит вам время и деньги в долгосрочной перспективе!)

5. Посади свою мяту

Посадите один саженец в 10-дюймовый (или меньший) контейнер. Мята будет растекаться по мере роста. Но если вы сажаете более одного саженца в контейнер, убедитесь, что для них достаточно места не менее 4 дюймов.

Затем выройте ямку в почве, воткнув в нее указательный палец, и поместите в нее саженец.

Наконец, утрамбуйте почву вокруг саженца, чтобы мята встала сама по себе.

6. Вода и удобрения

Поливайте саженец мяты, пока почва не станет влажной (не слишком влажной).

При желании используйте удобрения. Вы можете использовать палочки для удобрений или жидкие удобрения в соответствии с инструкциями на упаковке. Только учтите, что слишком много удобрений может повлиять на вкус мяты.

Саженцы и черенки

Хотя все вышеперечисленное подойдет, следует отметить, что есть и другие методы выращивания мяты в помещении.Например, вам не нужно выращивать мяту из рассады.

Некоторые люди выращивают мяту из черенков. Они просто берут кусочек мяты с устоявшегося растения и кладут его в емкость с водой.

При попадании на солнечный свет у черенка начинают расти новые корни, и его можно затем посадить в почву.

Посмотрите видео ниже, чтобы узнать, как вырастить мяту в помещении из купленных в продуктовых магазинах стеблей с помощью этого метода:

Последние мысли

Теперь вы научились выращивать мяту в помещении круглый год!

Через 90 дней или меньше вы сможете пожинать плоды своего труда и наслаждаться этой восхитительной ароматной травой.

Идеально подходит для приправы и ароматного чая, поэтому станет долгожданным дополнением к вашей кухне.

Тот факт, что у вас нет открытого пространства для содержания кур или использования преимуществ аквапоники, не означает, что вы не можете выработать экологически чистые привычки. Почему бы даже не попробовать выращивать кинзу, салат, пырей и авокадо в помещении?

Если вы посадите мяту на кухне, в спальне или даже на подоконнике в ванной, вы получите удовольствие и удовольствие от садоводства , , где бы вы ни жили!

Успешно ли вы выращиваете мяту в помещении? Напишите нам в комментариях!

Часто задаваемые вопросы

Отпугивает ли мята насекомых?

Да, мята отгоняет насекомых.Типичные насекомые, которых мята отпугивает, включают пауков, комаров, мух, моль, блох и муравьев.

Как часто вы поливаете мяту?

Водяная мята, когда она выглядит сухой. Мята должна быть влажной, но не промокшей, поэтому перед поливом проверьте почву пальцем.

Сколько солнца нужно растению мяты?

Растениям мяты необходимо достаточное количество солнечного света.Поворачивайте контейнеры каждые пару дней, чтобы растения впитывали солнечный свет со всех сторон.

Как вы собираете мяту?

Вы можете собрать урожай мяты, отщипывая листья, когда растение созреет примерно через 90 дней. Вы также можете собрать все растение, оставив пару дюймов для отрастания. Тебе решать.

Список литературы

1. Сорта растений мяты: Виды мяты для сада.Источник: https://www.gardenningknowhow.com/edible/herbs/mint/mint-plant-varumes.htm
   
2. Кокосовая койра создает экологически чистую почву, которая помогает Земле и вашим растениям процветать. Источник: https://inhabitat.com/coconut-coir-is-an-eco-friendly-garden-alternative-that-helps-your-plants-thrive/

Алекс живет в столице устойчивого развития Австралии (Байрон Bay), где местное сообщество процветает и решительно поддерживает самодостаточный образ жизни и предпринимательство в области экологически чистых технологий.Он основал Eco Peanut в 2014 году с миссией распространить в массы полезные советы по экологическому развитию.

растений на подоконнике

Свежие травы приносят долгожданный намек лета, а многие любимые растения прекрасно растут на подоконнике зимой и в летнем саду.

Для большинства трав требуется от четырех до шести часов солнечного света или 14 часов дополнительного света в день, и лучше всего на юге или юго-западе. Все травы, кроме базилика, лучше всего подходят для прохладного оконного стекла.Многие травы, такие как тимьян, чеснок, орегано и розмарин, можно выращивать в сухих условиях. Убедитесь, что горшки хорошо стекают, и часто прищипывайте растения, чтобы травы на подоконнике оставались коренастыми и привлекательными.

Некоторые травы легко выращивать из семян, в то время как другие лучше всего выращивать с черенков или делений. Базилик, петрушка и кинза лучше всего растут в помещении при выращивании из семян. Используя среднюю стерильную почвенную смесь, засыпьте измельченным мхом сфагнумом и водой. Накрытие горшков полиэтиленовым пакетом или стеклянной тарелкой сохраняет семена влажными для прорастания.Выращенные из семян травы не дают больших растений, но молодые растения столь же вкусны, и их можно собрать в течение пары недель. Обильный посев, удобрение и регулярное прищипывание обеспечат изобилие трав на всю зиму.

Если у вас есть процветающий сад с травами, вы также можете выращивать растения, чтобы перенести их внутрь на зиму. Разделите и посыпьте шалфей, орегано, мелиссу, мяту и тимьян примерно за три недели до первых заморозков. Выкопайте целые растения однолетних трав, таких как розмарин, и перенесите их в дом.После того, как вы засевали участок стерильной горшечной почвой, обвяжите горшок и основу растения старым нейлоном или куском марли, чтобы насекомые не попали в горшок, и найдите защищенное место для горшка, пока не придет время вносить его. Листва, которую большинство трав выращивает на открытом воздухе, не выживет в помещении, поэтому срежьте ее почти до основания. (Розмарин, залив, чеснок и тимьян, однако, не следует сокращать.)

Когда вы вносите травы на подоконник, следите за насекомыми, особенно тлей и паутинным клещом.Если вы обнаружите проблему, опрыскайте растение прохладной водой или погрузите его на 15 минут. При серьезных проблемах используйте инсектицидное мыло, но избегайте агрессивных химикатов.

Отличными кандидатами для выращивания на подоконниках являются тимьян, тимьян лимонный, шалфей, орегано, базилик, петрушка и чеснок. Также обратите внимание на ромашку, лаванду, мелиссу и мяту. Травы могут сделать ваш подоконник местом не только для аромата, но и для аромата.

Как выращивать мяту в помещении

мята ( Mentha spp.) — ароматное многолетнее растение семейства Lamiaceae.

Мята, активно выращивающая и распространяющая, имеет долгую историю использования в кулинарии, традиционной медицине и ароматерапии.

Его название происходит от истории из греческой мифологии. Минте была красивая и одинокая водная нимфа, которая влюбилась в Аида, бога мертвых и царя подземного мира. Когда его жена, королева Персефона, обнаружила их роман, она в отместку превратила Минту в мятный завод.

Растет рядом с озерами, реками и другими пресноводными водами. источников на всех континентах, мята предпочитает прохладные, влажные и частично затененные место в саду. Но поскольку мята очень легко приспосабливается, она будет хорошо расти. практически в любых условиях.

Мята морозостойка в зонах с 5 по 9 USDA, зимует при температурах до -20 ° F. Но если вы не хотите отказываться от свежего источника мяты зимой, достаточно просто принести мяту в дом.

А поскольку мята — универсальное растение, стоит поставить ее на солнечном подоконнике.

Родом из регионов с умеренным климатом в Европе, Африке и Азии, род Mentha включает около 25 видов. мяты.

Хотя каждый сорт имеет свои уникальные характеристики, в целом растения мяты обладают прямостоячими ветвистыми квадратными стеблями с противоположными парами листьев, форма которых варьируется от продолговатых до овальных и с острыми кончиками.

Чаще всего листва покрыта мелкими волосками с зазубренным краем.Цвет листвы может быть темно-зеленым, серовато-зеленым, пурпурным, синим или бледно-желтым, в зависимости от сорта.

Растения мяты быстрорастут и могут быстро разрастаться в саду, самостоятельно размножаясь с горизонтальными побегами и подземными корневищами.

Если их оставить наедине с собой, они могут легко достичь высоты от 2 до 3 футов за один сезон.

Поскольку корни мяты растут очень близко к поверхности почвы, они прекрасные образцы для контейнерных садов.Выбирай долго и неглубокие горшки, чтобы воспользоваться его способностью к распространению.

Самая распространенная разновидность мяты. Когда вы видите растения, помеченные как «мята», это, скорее всего, мята.

Так как мята содержит меньше ментола, чем мята перечная, ее лучше всего использовать в пикантных блюдах и соусах, а также в холодных напитках, коктейлях и чаях.

Перечная мята, гибрид мяты курчавой и водяной, использовалась на протяжении тысячелетий в качестве лечебного средства.

Обладая острым и свежим вкусом, сопровождающимся ощущением ледяной прохлады, мята перечная является отличным дополнением к шоколадным десертам, мороженому, чаю и попурри.

Яблочная мята отличается пушистыми и ароматными листьями, а также обладает фруктово-мятным вкусом.Идеально подходит для приготовления холодных и горячих чаев, салатов, и домашний кисель.

Предлагает легкий намек на шоколад среди Шоколадно-мятные листья мяты отлично подходят для десертов, хлеба и чая.

Апельсиновая мята, как и следовало ожидать, обладает мягким цитрусовым вкусом. и особенно хорош в салатах, соусах и чаях.

Листья мяты лаванды с цветочными нотками прекрасны. свежие в чае или сушеные для попурри и домашнего мыла, лосьонов, бальзамов для губ, и шампуни.

Мята — растение, за которым легко ухаживать как в помещении, так и на улице.

При выращивании этого растения в домашних условиях необходимо помнить о нескольких вещах, чтобы ваше мятное растение было счастливым и продуктивным.

Хотя мята может переносить полутень на открытом воздухе, в помещении ей потребуется хороший солнечный свет, чтобы хорошо расти.

Выберите солнечное место, которое получает как минимум 4 часа прямых солнечных лучей в день.

Мята лучше всего растет на более легкой почве с pH от 6 до 7. Она также должна хорошо стекать, сохраняя при этом влагу.

Вы можете купить органические начальные смеси для семян (например, этот пакет от Burpee Organics) или сделать свои собственные, смешав в равных частях торфяной мох, перлит и песок.

Мята любит воду, поэтому очень важно, чтобы почва была влажной, но не слишком влажной.

Выберите горшок с дренажными отверстиями, чтобы предотвратить переувлажнение, и добавьте тонкий слой мульчи на поверхность почвы, чтобы уменьшить потери влаги при испарении.

Как и другие травы, мята не нуждается в большом количестве удобрений. В Фактически, слишком частое удобрение может привести к менее вкусной листве.Если вы думаете, что ваш мята нуждается в усилении, используйте очень разбавленный компостный чай или рыбную эмульсию.

Если вы переборщите, смойте накопившиеся удобрения и соли, пропустив простую водопроводную воду через почву в течение нескольких минут.

Самый простой способ размножения мяты для комнатных выращивание — это взять несколько черенков с существующего растения.

Выберите веточки мяты длиной несколько дюймов с новым отростком на кончике.Обрежьте сразу под пазухой, где узлы ветвления встречаются со стеблем.

Поместите черенки в стакан с водой и поставьте в место, куда попадает непрямой солнечный свет. Корни появятся примерно через две недели.

Поскольку корни мяты растут так близко к поверхности почвы, действительно легко выкопать часть устоявшегося растения, чтобы сделать новое комнатное растение.

При делении мяты на открытом воздухе обязательно удалите всю почву с корней, чтобы избежать заноса насекомых в ваши внутренние помещения.

Промойте все растение под струей воды, уделяя особое внимание корням. Замочите растение в мыльной воде на 20 минут перед посадкой в ​​свежую беспочвенную смесь.

Вырастить мяту из семян сложнее, чем черенков деление, но это можно сделать. В целом мята имеет низкую всхожесть и гибриды с гораздо меньшей вероятностью вырастут в соответствии с типом.

Чтобы увеличить шансы на успех, старайтесь придерживаться простых разновидности, такие как мята курчавая.

Высейте семена над беспочвенной смесью на глубину ¼ дюйма. Распылите почву из пульверизатора и поставьте в солнечное место. Держите почву равномерно влажной, поливая ее 1-2 раза в день.

Через несколько недель семена должны прорасти, но будут довольно хрупкими. Будьте осторожны при поливе и дайте рассаде хорошо укорениться перед пересадкой в ​​другой горшок.

Чтобы получить наилучшие шансы вырастить мяту из семян, убедитесь, что вы покупаете семена высокого качества.Этот пакет из 1000 семян мяты курчавой без ГМО от Seeds Needs отвечает всем требованиям.

Вы можете начать сбор урожая с мяты, как только она около 4 дюймов в высоту. Частая обрезка также помогает сохранить урожайность растения. и придать ему более пышную и густую форму.

Молодые побеги более ароматные, чем более старые, древесные побеги. Отрежьте мяту по мере необходимости, оставив 1 дюйм стебля на линии почвы.

Обрезать мяту можно так же, как обрезать базилик.

Хотя мята лучше всего в свежем виде, вы можете поместить ее черенки в воду, чтобы они не увяли, прежде чем вы будете готовы их использовать.

Повесьте пучки для сушки на воздухе или положите в пакет, чтобы заморозить для дальнейшего использования.

Ознакомьтесь с нашим руководством по сушке трав, включая мяту, чтобы получить полные инструкции по сушке листьев мяты.

Полное руководство по выращиванию мяты в домашних условиях

Мяту так легко вырастить, что, если выпадет половина шанса, она с радостью разрастется и захватит ваш сад.Но если вы выращиваете мяту в горшке или контейнере, ароматное многолетнее растение будет счастливым и продуктивным, как и остальная часть вашего сада. Из-за своей быстрорастущей природы мята часто входит в число первых трав, которые выращивают домашние садоводы. А поскольку мята обильно растет в горшках и контейнерах, она идеально подходит для выращивания на балконах, в помещении на подоконниках и в саду. Итак, давайте узнаем, как выращивать мяту, с помощью нашего полного руководства по выращиванию мяты в домашних условиях.

Мята — ароматное многолетнее растение с ребристыми листьями, растущими в противоположных парах, и квадратным стеблем.Цвета листьев варьируется от темно-зеленого и ярко-зеленого до иногда пурпурно-синего и светло-желтого. Произведенная от греческого слова mentha, мята принадлежит к семейству Lamiaceae и широко растет во всем мире.

Одним из наиболее часто выращиваемых растений мяты в домашнем саду является мята кудрявая, также известная как мята садовая. Мята колосистая — это распространенная разновидность мяты, которую продают в продуктовых магазинах. Мята колючая вырастает на 12 дюймов (30 см) в высоту и 24 дюйма (60 см) в ширину. Хотя мята быстро распространяется, посылая горизонтальные побеги, и быстро заполняет предоставленное пространство для выращивания.

Со временем многие домашние садоводы научились позволять мяте неограниченно расти в саду — это забавный эксперимент. Вы взволнованно наблюдаете, насколько плодовитая ваша мята, представляя себе все блюда и напитки, которые можно приготовить из ее обильной мяты. До тех пор, пока однажды, в недалеком будущем, мята не займет все вашего сада, и вы не поймете, что действительно слышали, что мята активно распространяется и ее необходимо сдерживать! Так что выращивать мяту в горшках, контейнерах или другом ограниченном пространстве — это действительно хорошая идея.

Условия выращивания мяты

Мята может расти практически в любом месте в широком диапазоне климатических условий, от прохладных до жарких температур. Однако оптимальная температура — это солнечные дни с температурой 77 ° F (25 ° C) до прохладных дней с температурой 59 ° F (15 ° C). Для более жаркого климата мята хорошо растет в тенистых местах, а для более прохладного климата ее лучше выращивать на полном солнце.

Почва

Мята хорошо растет в богатой, влажной и хорошо дренированной почве со слегка кислым уровнем pH от 6.От 0 до 7,5 (вы можете проверить pH почвы с помощью измерителя почвы). Перед посадкой в ​​почву можно внести компост и хорошо перепревший навоз, чтобы улучшить удержание влаги и обеспечить мяту питательными веществами.

Солнце

Мята лучше всего растет на полном солнце, 6-8 часов в день. В более жарком климате мята хорошо растет и в полутени.

Вода

Количество воды, которую вы даете мяте, будет зависеть от вашего климата. Дайте мяте достаточно воды, чтобы почва оставалась влажной. Вы можете проверить влажность почвы, вставив палец в почву примерно на дюйм (2.5 см) ниже поверхности. Если почва сухая, поливайте мяту, а если она еще влажная, в дополнительном поливе нет необходимости. В зависимости от вашего климата полив может быть ежедневным в разгар лета и только раз в неделю зимой. Вы также можете контролировать влажность почвы с помощью водомера.

Используйте органическую мульчу вокруг растения, чтобы сохранить влагу и предотвратить слишком быстрое высыхание.

Обрезка

Обрезка мяты — ключ к здоровому виду растения.Обрезка способствует росту и сохраняет пышный вид мяты. Без регулярной обрезки мята может стать «длинноногой» с длинными древесными стеблями и лишь несколькими листочками на кончиках.

Обильная обрезка в период покоя стимулирует рост мяты в следующем вегетационном периоде. В прохладном климате мята переходит в спячку зимой, а в очень теплом климате она может быть неактивной летом, если вообще будет. Обрежьте мяту до высоты нескольких дюймов (5 см) от земли, срезая все древесные стебли, чтобы дать свежий рост в начале нового вегетационного периода.

Удобрение

Мята не требует большого количества удобрений, если вы сажаете ее в богатую компостом и хорошо дренированную почву. Чрезмерное удобрение влияет на вкус мяты.

В качестве ориентира удобряйте мяту один раз в год, используя домашний компост, компостированный навоз или их комбинацию. Компост обеспечивает питательные вещества и способствует дренажу почвы. Поливайте мяту после внесения удобрений, чтобы разбавить удобрение и чтобы мята лучше впитывала питательные вещества.

Хорошее время для удобрения — это когда мяты начинают выходить из состояния покоя.В прохладном климате это будет начало весны, а в жарком климате это может быть конец лета (или он может не перейти в спящий режим).

Жидкие удобрения из морских водорослей также можно использовать несколько раз в год для стимулирования здорового роста.

Разновидности мяты

Существуют сотни разновидностей мяты, однако вот некоторые из наиболее часто выращиваемых в саду разновидностей:

• Мята колосистая — также известная как садовая мята и наиболее часто выращиваемая мята для кулинарного использования. Он содержит 1% ментола.
• Мята перечная — интенсивный мятный вкус по сравнению с мятой курчавой из-за более высокого содержания ментола — 40%.
• Водяная мята
• Апельсиновая мята
• Лавандовая мята
• Pennyroyal
• Тонкая мята
• Лесная мята
• Конская мята
• Шоколадная мята
• Яблочная мята (или шерстяная мята)
• Имбирная мята
• Ананасовая мята 902 907

Размножение мяты

Выращивание мяты из семян

Семена, собранные с мяты, выращенной в саду, могли быть перекрестно опылены и поэтому ненадежны для роста, поэтому рекомендуется покупать семена у надежного продавца, чтобы гарантировать вы начинаете с жизнеспособных семян.

Чтобы прорастить семена мяты, начните с качественной смеси для выращивания семян (или домашнего компоста) в горшках или торфяных горшках. Держите почву слегка влажной, но старайтесь, чтобы она не стала сырой. Посейте по 3-4 семени в каждую неглубокую посадочную ямку на ¼ дюйма (1/2 см) глубиной в почву. Вы можете накрыть горшки полиэтиленовой пленкой, чтобы ускорить процесс прорастания. Снимайте пластиковую крышку каждый день на несколько часов, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.

Поставьте горшки в светлое и защищенное место вдали от прямых солнечных лучей.

В идеале семена мяты лучше всего прорастают при температуре воздуха 68-75 ° F (20-24 ° C).

Держите почву всегда влажной и обязательно поливайте семена осторожно. Мистер с водой удобен для полива семян.

Прорастание длится 10-15 дней, и в это время его следует раскрыть. Как только у сеянцев вырастут два набора настоящих листовых листьев (в дополнение к первому набору семенных листьев), перенесите их в горшок или контейнер большего размера. Регулярно поливайте новые растения.

Саженцы следует «закалить», постепенно подвергая их солнечному свету каждый день, прежде чем помещать на полное солнце.Этот процесс гарантирует, что новые саженцы и растения из черенков не будут потрясены или подвергнуты стрессу из-за изменения окружающей среды.

Закаливание растений

Закаливание растений и саженцев — это процесс постепенного ежедневного воздействия солнечного света на саженцы или новые растения после срезки.

Для начала поместите рассаду мяты на улице под утренним солнечным светом на 2-3 часа в первый день. Лучше всего утреннее солнце, оно мягкое и не такое сильное, как полуденное и полуденное солнце.

Переместите растение в непрямой свет на оставшуюся часть дня и верните растение в прежнюю среду выращивания на ночь.

На следующий день увеличьте продолжительность прямого солнечного света на 1-2 часа и продолжайте делать это в течение следующих нескольких дней.

Процесс должен занять не более 7-10 дней.

Дополнительная литература: Закаливание рассады (и предотвращение шока при пересадке)

Как вырастить мяту из черенков

Посадка мяты из черенков — лучший способ их размножения.

Ищите стебель длиной от 4 до 6 дюймов (10–15 см). Избегайте стеблей с цветами, как показано на фото выше, и выбирайте только стебли с листьями.Вы также можете приобрести в продуктовом магазине связку мяты для выращивания черенков.

Обрежьте стебель ниже точки, где растут последние нижние листья. Вы также можете найти узел, на котором начинают прорастать новые листья. Вырежьте ниже этого узла.

Удалите нижние листья внизу и оставьте несколько наборов листьев наверху.

Подготовьте горшок с землей и сделайте небольшое отверстие, чтобы вставить в него основание стебля. В один горшок можно посадить несколько черенков в зависимости от размера горшка.В горшок шириной 4 дюйма (10 см) можно легко посадить 4-6 черенков.

Осторожно похлопайте почву вокруг черенка и полейте колодец. Держите почву влажной, но не настолько, чтобы она стала сырой.

Поместите новые черенки в хорошо освещенное и защищенное место вдали от прямых солнечных лучей.

Через 3-4 недели вы начнете замечать новые ростки на черенках. После того, как они укоренились, их можно перенести в более крупный горшок для выращивания и отвердеть, как описано выше.

Посадка мяты из корневых черенков

Посадка из корневых черенков очень похожа на стеблевое размножение.Во-первых, вам нужно выкопать корень мяты или, если он очень широкий, просто отрезок. Осмотрите корни и выберите удлинители корней длиной около 15 см (6 дюймов) и отрежьте их.

Подготовьте широкий контейнер, который позволит растению разрастаться и расти горизонтально. Когда все будет готово, выкопайте ямку в почве и разместите черенки горизонтально. Часто поливайте мяту, чтобы почва оставалась влажной. Избегайте пересыхания почвы.

Примерно через месяц на черенках начнут расти новые стебли и листья, и у вас появится новое растение мяты.

Как вырастить мяту в воде

Выберите черенки 4–6 дюймов (10–15 см) без цветов. Удалите нижние листья, оставив несколько сверху, и поместите черенки в стакан с водой. Разместите стекло в хорошо освещенном и проветриваемом месте, вдали от прямых солнечных лучей.

Обязательно меняйте воду каждые два-три дня, чтобы черенки не гнили.

Через неделю начнут появляться корни. Подождите еще несколько дней, чтобы корни удлинялись и разрастались.Затем новое растение мяты будет готово для пересадки в горшок с богатой, хорошо дренированной почвой.

Не забывайте закаливать новые растения, чтобы помочь им адаптироваться к новым условиям, например, к полному солнцу.

Сбор мяты

Часто собирайте листья мяты, чтобы мяты выглядели наилучшим образом и хорошо росли.

Перед тем, как цветы мяты начнут распускаться, срежьте стебли на 1-2 дюйма (2,5-5 см) от земли.

Мяту можно собирать, как только листья разовьются, хотя лучше всего оставлять 1-2 дюйма (2 дюйма).5-5 см) стебля от земли, чтобы растение могло продолжать расти.

Молодые листья предпочтительнее старых, так как у них лучший вкус.

Вы также можете просто собирать листья мяты по мере необходимости.

Мяту можно собирать с растения много раз за вегетационный период.

Как использовать мяту

Мяту можно использовать по-разному, в том числе в лечебных целях и в качестве средства защиты от вредителей в саду, но этот веб-сайт посвящен выращиванию продуктов питания. Итак, вот несколько идей по употреблению мяты:

Приготовление мяты с белками, такими как баранина (мятный соус!), А также для придания вкуса овощам и салатам.Возможно, вам понравится наш рецепт Легкий рецепт салата из арбуза с фетой, мятой и бальзамиком.

Сделайте освежающий напиток, добавив мяту в холодный чай, смузи, лимонад или что-нибудь покрепче.

Комбинации вкусов бесконечны, но некоторые популярные варианты включают:

Арбуз и мята.

Огурец, фета и мята.

Лимон и мята.

Как хранить мяту

Лучше употреблять мяту сразу после ее сбора. Однако вы также можете сохранить мяту, чтобы использовать ее позже.

Как хранить мяту в холодильнике

Method 1 . Храните свежую мяту в холодильнике, поместив стебли в стакан или банку с 2,5 см воды. Накрыть пластиком и поставить в холодильник. При правильном хранении мяту можно хранить свежей в холодильнике 7-10 дней. Замените воду, если она станет мутной.

Метод 2. Положите листья мяты на влажное бумажное полотенце. Оберните их бумажным полотенцем и положите в полиэтиленовый пакет. Закройте пакет и уберите его в холодильник.При таком хранении мята может храниться до двух недель.

Как заморозить мята

Соберите листья мяты, удаляя жесткие стебли, и промойте листья. Промокните мяту насухо и поместите 1-2 чайные ложки листьев мяты в каждое отделение лотка для льда, наполовину наполнив их. Сверху налейте воду в поддон для кубиков льда и заморозьте.

После замораживания выньте замороженные кубики мятного льда и поместите их в герметичный пакет. Храните их в морозильной камере до 3 месяцев.

Когда вы будете готовы использовать мяту, просто разморозьте кубики мятного льда, и как только вода стечет, у вас будут под рукой листья мяты для ваших рецептов.

Dry Mint

Другой способ хранения мяты — сушка. Существует несколько методов сушки мяты, таких как естественная сушка на воздухе, сушка в духовке, сушка в микроволновой печи и использование дегидратора (мой предпочтительный метод для удобства и стабильных результатов).

После высыхания измельчите листья мяты и храните их в герметичном контейнере. Всегда храните емкости с мятой в прохладном, сухом месте, вдали от света, чтобы не подвергать их воздействию влаги. При правильном хранении может длиться до 3-6 месяцев.

ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ

Мяту беспокоит не так много вредителей, болезней или проблем. И с большинством из них можно справиться, сорвав пораженные листья. Однако есть некоторые проблемы, на которые следует обратить внимание.