Ваниль орхидея уход в домашних условиях: уход в домашних условиях и особенности вида

Ваниль орхидея уход в домашних условиях: уход в домашних условиях и особенности вида

Содержание

уход в домашних условиях и особенности вида

Когда мы вспоминаем ваниль, то ее запах ассоциируется у нас со свежей вкусной выпечкой к празднику. И только цветоводам известно, что орхидея Ваниль – это прекрасное растение, принадлежащее к семейству Орхидных. Сегодня мы расскажем обо всех особенностях этого вида, а также об условиях ухода в домашних условиях – показателях температуры, степени освещения и влажности, правильном поливе, процедурах обрезки и пересадки.

Описание вида

Vanilla planifolia или ванильная орхидея представляет собой в дикой природе культуру с длинным и расположенным на деревьях травянистым стеблем, который образует большое количество воздушных корней. Род орхидей Vanilla включает порядка 100 видов растений, причем среди них только две способны производить ваниль. Ванильная орхидея прибыла на территорию нашей страны из Центральной Америки. Орхидея с древних времен применялась коренным населением в качестве лекарственной культуры.

Если в естественной среде обитания такая культура является лианой, длина которой составляет около 30 метров, а листья окрашены в темно-зеленый цвет, то при выращивании комнатными растениями такая вариегатная красавица сильно не разрастается.

В дикой природе орхидею этого вида реально лицезреть на островах Бурбон, Маврикий, Ява. Растет она на всех континентах. К примеру, в центральной Америке и восточной Мексике она растет частично как эпифит, частично на земле. Нередко использует в качестве опоры шоколадное дерево.

Орхидея ванильная или орхидея плосколистная считается одним из лучших видов, который можно вырастить дома. При культивации лиану обрезают, оставляя не более 2 метров. Листья являются овальными по форме, толстыми и кожистыми. Цветки окрашены в характерный желтый либо зеленый цвет, растут кистями. В Китае, Индонезии, Мексике, Уганде, на Мадагаскаре орхидею со вкусным названием выращивают на экспорт. В домашних условиях такое быстрорастущее растение нуждается в опоре, которую часто делают из кокосового волокна. Полноценной культурой становится на третий год. За год способна вырасти на 50–100 см. Рост регулируется посредством обрезки.

Температура

Каковы же правила выращивания такой красавицы на собственном подоконнике? Кусочек лианы, посаженный в горшок подходящего размера со смесью из перлита, сосновой коры, листовой земли и кокосового волокна, должен летом развиваться при температуре около 28–30 градусов тепла.

В ночные часы показатели необходимо понижать до 25–26 градусов. Что касается зимнего периода, то рекомендован температурный режим на уровне + 20 градусов.

Освещение

Ванильная орхидея очень любит тепло. Но крайне важно, чтобы она находилась в помещении с рассеянным светом. Опытные цветоводы знают, что это актуально и для других сортов этого цветка. Если освещение будет недостаточным, ваша любимица может не зацвести в назначенный срок. Советуют размещать горшок на южном окне и не забывать притенять растение в солнечные часы и дни.

Полив

Что касается правильного полива, то его проводят только теплой водой. Оптимальная температура составляет не менее 30 и не более 45 градусов тепла. Помните, что жидкость должна беспрепятственно проходить через горшок. Полив допустимо время от времени заменять теплым дождеванием. То есть окатывать растение, используя душ либо специальный опрыскиватель.

Влажность

Орхидее требуется высокая влажность в помещении.

Когда мы грамотно ухаживаем за любимицей, нужно обеспечить ей уровень влажности с показателем 75% в зимний период и не менее 90% с приходом лета. Рекомендовано ставить емкость с растущим в ней цветком в поддон с влажным керамзитом. Некоторые цветоводы предпочитают приобрести и установить специальный увлажнитель воздуха. Но сгодится и обычная миска с налитой водой. Помещение, в котором влажность поддерживается на должном уровне, следует регулярно проветривать.

Обрезка и пересадка

Обрезать комнатный цветок можно на любом расстоянии. В месте среза позже наблюдается ветвление и появляется пушок. Отрезанные верхушки еще послужат посадочным материалом. Их потребуется только укоренить. Цветение подрезанной красавицы можно ожидать на третий год ее жизни у вас дома.

Пересадку необходимо проводить 1 раз в 2–3 года.

Такая процедура очень важна. Поскольку к этому времени корневой системе обычно становится тесно в старом горшке.

Пересадку советуют запланировать на весну и не забывать, что после нее растение несколько замедляет свой рост. Провести ее самостоятельно несложно. Достаточно осторожно вынуть цветок из емкости – так, что не повредить корни.

Если часть все-таки повредились, нужно обязательно присыпать эти места древесным углем. В противном случае не исключено появление гнили. Если вовремя проводить обрезку и пересадку, можно вырастить на собственном подоконнике красивый и ароматно пахнущий цветок.

Видео “Уход за орхидеей Ваниль”

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно ухаживать за орхидеей Ваниль.

описание с фото, уход в домашних условиях

Добавить в избранное

Наверное, не существует людей, которым не был бы знаком аромат ванили, больше известный нам по запахам, распространяющимся при выпечке сладостей. Эту кондитерскую добавку получают из стручков растения рода ваниль, которое относится к семейству орхидные (орхидеи). Такую орхидею вы можете вырастить дома, а мы подскажем, как это сделать.

Знаете ли вы? В старину стручками ванили рассчитывались за покупки как деньгами.

ПоказатьСкрыть

Описание растения

Орхидея Ваниль (Vanilla, Ванилла) — вьющееся растение, которое стало известно благодаря Генри Чарльзу Эндрюсу, учёному из Великобритании, описавшему её в 1808 г. Историческая родина — Карибские, Багамские и другие острова Карибского моря, Мексиканского залива и Атлантического океана. Позже получило распространение в тропиках США (штат Флорида), в центре и на юге Америки.

В середине XVI ст., после завоевания Мексики испанцами, появилась в Италии, Испании, Австрии, в остальной части Европы стала известна к концу XIX ст. Это связано с тем, что в европейских условиях растение не давало плоды, потому что на родине опылялось особым видом пчёл. Так продолжалось до тех пор, пока Эдмон Альбиус — раб, живущий на французском острове, в 1841 г. не выяснил, что растение можно опылять вручную.

Характеристика растения:

  1. Относится к вечнозелёным.
  2. Является эпифитом, растёт на других растениях, но не паразитирует на них.
  3. Стебель окрашен в зелёный цвет, вьётся, в природе может расти до 30 м.
  4. Листья зелёные, толстые, растут обильно, форма — эллипс с заострённым концом.
  5. Цветение происходит весной и в начале лета. Размер цветков 6 см, цвет жёлто-зелёный, форма кистевидная, располагаются по несколько штук на цветоносах. Цветки распускаются поочерёдно на 8 часов, общая продолжительность цветения — около 6 недель.
  6. Плодоносит коробочками, по форме напоминающими стручки, внутри находятся семена (бобы).

Важно! Из более чем 100 известных видов орхидеи Ваниль ванилин получают только от 3. Самое высокое качество вещества у Ванили плосколистной (ваниль душистая, ваниль вариегатная, Vanilla planifolia variegata).

Как выбрать орхидею при покупке?

Чтобы не выбрасывать деньги на ветер, при покупке Ванили придерживайтесь правил:

  1. Проведите осмотр цветка и места, где он стоит в магазине.
  2. Не берите вялое, повреждённое растение, у которого есть пятна или налёт на листьях.
  3. Откажитесь от покупки, если орхидея растёт в высохшем или заболоченном грунте, в поддоне стоит вода.
  4. Если есть возможность, изучите корни: серый или бурый окрас говорит о плохом уходе и болезнях, лёгкий зелёный или фиолетовый оттенок — о здоровье. Корней должно быть больше, чем земли в горшке.

Как посадить орхидею Ваниль?

Вы можете вырастить такую орхидею, придерживаясь рекомендаций.

Выбор ёмкости для посадки

Лучший выбор для посадки орхидеи — ёмкость в виде специальной корзины для орхидей, тогда она сможет обвиваться вокруг. Более бюджетным вариантом будет глиняный или пластмассовый горшок, но дополнительно необходимо установить опору, покрытую кокосовым волокном. В любом случае, нужно следить, чтобы его диаметр не превышал больше чем на 3 см диаметр корней растения.

Знаете ли вы? Индейские племена ацтеков на территории Мексики платили налоги своему вождю стручками ванили.

Подготовка грунта и посадочного материала

Грунт для орхидеи Ваниль должен иметь нейтральную кислотность, быть лёгким и рыхлым, специально предназначенным для эпифитных растений с учётом некоторых особенностей этого вида.

Составляющие такой почвенной смеси:

  • измельчённая кора сосны;
  • древесный уголь;
  • мох-сфагнум;
  • корни папоротника;
  • перлит;
  • обеззараженная садовая почва.

Технология посадки

Чтобы посадить орхидею Ваниль:

  1. Подготовьте горшок, почвенную смесь, дренаж, черенок или всё растение, если проводится пересадка.
  2. Горшок заполните дренажом и субстратом, увлажните, установите черенок, углубив его в грунт на 2 глазка. При пересадке перенесите орхидею с комом земли.
  3. Подсыпьте земли, не утрамбовывая.
  4. Черенок вместе с горшком накройте полиэтиленовым пакетом. Пересаженную орхидею накрывать не нужно.
  5. Периодически проветривайте, при высыхании грунта поливайте.
  6. Время убрать пакет наступит, когда на черенке начнут расти побеги.

Видео: посадка орхидеи Ваниль

Уход за растением в домашних условиях

Чтобы вырастить орхидею Ваниль в домашних условиях, необходимо создать для неё определённые условия и правильно ухаживать.

Знаете ли вы? Чтобы стручки ванили могли использовать кондитеры, их сначала обдают горячей водой, затем оставляют на неделю на брожение, а после несколько месяцев сушат в естественных условиях без доступа солнечных лучей.

Размещение в доме и оптимальные условия

Условия для домашнего выращивания Ванили:

  1. Разместить в тёплом светлом месте подальше от отопительных приборов и яркого солнца. Лучший вариант — окно, выходящее на восток или запад.
  2. Температуру воздуха нужно поддерживать на уровне +25…+30°С, при температуре ниже +18°С растение не выживет.
  3. Орхидее необходим высокий уровень влажности воздуха, от 80 до 90 %, почва тоже не должна пересыхать. Этого уровня можно достичь поливами и опрыскиванием, установкой поблизости банки с водой или увлажнителя воздуха, укладыванием на поддон керамзита, который увлажнять.
  4. Освещение должно быть хорошим, но при отсутствии прямого попадания солнечных лучей. Тень также не рекомендуется, просто обеспечьте рассеянный свет летом и дополнительное искусственное подсвечивание зимой.
  5. Проветривание помещения является важной частью ухода, но сквозняки создавать нельзя.

Полив и внесение подкормок

Поливать орхидею Ваниль нужно отстоянной водой температурой +30…+40°С. Лучший метод для полива — дождевание, можно устраивать растению душ, опускать горшок в ёмкость с водой. Ваниль нуждается в частых подкормках — через каждые 2–3 недели её поливают или опрыскивают удобрениями для орхидей, приобретёнными в специализированном магазине. Однако дозировка, указанная на упаковке, слишком велика, её необходимо уменьшить наполовину или взять третью часть.

Важно! Частота полива определяется уровнем влажности почвы — она не должна быть подсохшей, но зимой интервал между поливами нужно немного увеличить.

Обрезка

Жёстких требований для обрезки этой орхидеи нет, процедуру проводят, чтобы омолодить растение и увеличить пышность, так как она стимулирует рост боковых побегов. Отрезанные верхушки можно использовать для размножения.

Размножение

Хотя плод орхидеи Ваниль содержит семена, вырастить из них новую орхидею проблематично даже опытным цветоводам, поэтому основной способ её размножения — черенками. Для черенков используют части растения, полученные при обрезке, выбирая те, на которых есть корневые отростки. Побеги разрезают на части длиной не меньше 30 см, можно обработать специальным средством для стимуляции роста корней, погружают во влажный субстрат, помещают в тёплом месте, накрывают стеклянным колпаком или полиэтиленовым пакетом до того, как рост побегов станет заметен.

Период покоя и период цветения

Весной и в начале лета наступает период цветения орхидеи. Растение выбрасывает много коротких цветоносов, на которых вырастает до 5 ароматных цветков жёлтого цвета с зеленоватым оттенком или светло-зелёного с жёлтым оттенка.

Важно! Впервые цветы появляются у Ванили, когда ей исполняется 3 или 4 года.

Цветок состоит из 5 лепестков, в центре находится вытянутая губа. Каждый цветок может радовать глаз в течение 8 часов, затем увядает. Расцветают цветки не все одновременно, а по несколько штук, поэтому порадоваться им можно почти 1,5 месяца.

Как и другие виды орхидей, в естественных условиях они привлекают только определённый вид насекомых — безжальных пчёл семейства мелипоны, которые обитают в их родном регионе. Поэтому опыление за пределами Центральной и Южной Америки проводится вручную. Такой способ можете попробовать и вы, если хотите получить собственную пряность для выпечки. Когда орхидея отцветёт, проверьте, нет ли завязавшихся плодов, и обрежьте пустые увядшие бутоны. Период покоя у растения наступает зимой, в это время поливать и подкармливать растение можно реже, а температуру воздуха понизить до +20°С.

Вредители и болезни растения

Вредители практически не поражают орхидею Ваниль, но она может заболеть из-за неправильного ухода такими болезнями:

  1. Стволовая гниль — поражает побег, если растение поливали слишком обильно. Нужно сменить землю и поливать реже.
  2. Корневая гниль (серая или коричневая) — почернение, гниение корней из-за избыточного полива. Орхидею нужно пересадить и следить, чтобы не было застоя воды.
  3. Листья сохнут — мало воды или низкая влажность воздуха. Поливайте чаще, используйте опрыскивание.
  4. Пятна светлого оттенка на листьях — это солнечный ожог, необходимо убрать горшок с растением дальше от окна или использовать приспособления, рассеивающие свет.
  5. Воздушные корневые отростки на побегах почернели — слишком много подкормок. Снизьте концентрацию удобрений, увеличьте интервал между подкормками.
Среди орхидей есть цветок Ваниль, которое не только красиво цветёт, распространяя приятный аромат, но и обеспечивает пряностью для десертов. Растение родом из тёплого влажного климата, поэтому для домашнего разведения требует таких же условий. Но получить плоды в домашних условиях очень сложно, для этого требуются определённые навыки, хотя вполне может оказаться, что вам это под силу.

описание, фото и уход в домашних условиях

Подробное описание

В природе ванильная орхидея укореняется в превшей листве. Быстро разрастаясь, взрослый цветок имеет длинные вьющиеся ветви. Длина стебля достигает 20 – 25 м в длину. По всему стеблю располагаются узлы, образующие воздушные корни. Листья продолговатые, ланцетные, по структуре кожистые, мясистые. Длина листовой пластины составляет 15 – 18 см. Листья растут поочередно, супротивно. В домашних условиях, как правило, плоды не вызревают.

Важно! Для обильного цветения следует создать условия, максимально приближенные к природе влажных тропиков.

Основные подвиды орхидеи Ваниль

Насчитывается более ста подвидов Ванильной орхидеи. Из них около 20 разводят в домашних условиях.

Привычные условия для развития орхидеи Ваниль — тропики

Ваниль вариегатная

Vanilla Planifolia Variegata — растение с длинными стеблями, образующими большое количество воздушных корней. Вариегатная орхидея характеризуется продолговато-эпилептическими сочными листьями, цветы кольцевидные лимонного цвета неправильной формы. Имеют пять лепестков, шестой образует губу. Внутри расположена одна тычинка и пестик, что затрудняет опыление. С этой задачей справляется только особый вид тропических бабочек, поэтому часто прибегают к искусственному опылению. Плод образуется цилиндрической трёхгранной формы, длиной от 10 до 30 см.


Орхидея Ваниль даёт плоды в виде стручков цилиндрической формы

Ваниль плосколистная

Родиной Ванили плосколистной является Вест-Индия, но на сегодняшний день встречается в тропиках Флориды, Центральной Америки и на севере Южной Америки. Характеризуется эллиптическими продолговатыми или яйцевидными листьями. Соцветие насчитывает до 6 цветов зелено-белого и жёлто-зеленого оттенка. Цветёт поздней весной и в начале лета.

К сведению! После цветения даёт плод — цилиндрический стручок, из которого добывается ванилин. В образовавшихся стручках содержится до 2 % ванили — наиценнейшей добавки, используемой в кулинарии, в основном при выпечке сладкой продукции.


Из стручков орхидеи Ваниль изготавливают ванилин

Другие виды

Несколько описаний видов представителей Ванильной орхидеи:

  • Vanilla Pompona в природе выращивается только в Мексике, Коста-Рике и Панаме. Лучшим образом чувствует себя на высоте 270-300 м над уровнем моря. К съедобным видам не относится, поэтому в кулинарии не используют. Стручки Vanilla Pompona идут только на приготовление ванильного экстракта не очень хорошего качества;
  • Vanilla Planifolia в узких кругах известна как Ваниль Бурбон. Это один из самых распространённых видов. Родиной является Центральная Америка;
  • Vanilla Planifolia — результат скрещивания Vanilla Planifolia с Vanilla Pompona. Известна под названием Ваниль Таити. До сих пор ведутся споры среди селекционеров о происхождении этого вида: искусственно или случайно он был выведен. Многие считают её подвидом Ванили Pompona. Но этот вид относят к несъедобным представителям, тогда как Таити активно используется в кулинарии.

Обратите внимание! Не стоит путать орхидею Ваниль с декоративным растением антуриум Ванилла. Этот вид имеет схожие свойства относительно среды обитания, но вырастает в форме куста, хотя и имеет воздушные корни. Антуриум Ваниль имеет народное название — «мужское счастье».

История возникновения

В Италии, Испании орхидея Ваниль была известна еще в 16 веке. В Европу тропическая лиана завезена позже, в 19 столетии. В современном цветоводстве насчитывается более 100 видов этого цветка. Выведенные сорта приспособлены для выращивания в квартирных условиях.

Только несколько сортов ванильной орхидеи формируют ароматные коробочки – плоды.

Экстракты сортов ванили Таитьянской и Вестиндийской широко используются не только в кулинарии, но и в парфюмерии.

Полезные и опасные свойства

Ацтеки в древние времена собирали цветы из дикой ванильной орхидеи и применяли их в виде приправы и лекарства. Использовали для приготовления уникального напитка, напоминающего современный горячий шоколад.

По мнению некоторых специалистов, если смешать с теплой водой экстракт ванили, то такой раствор способствует лечению заболеваний горла, обеспечивая эффект обезболивания. Также может применяться при простуде, кашле и даже ангине. Широко используется в народной медицине.

Применяют букет ванили и в ароматерапии. Интересный факт был доказан учёными: ванильный аромат действительно влияет на нервную систему, снимает раздражительность, расслабляет и успокаивает, пробуждая чувство душевного комфорта.

Несмотря на свой вкус и приятные ноты ваниль остается пряностью, отличающейся специфическим стойким и одурманивающим запахом. Избыточное употребление может вызвать аллергическую реакцию. Но злоупотребление натуральной ванилью практически невозможно, если учитывать её дороговизну. Назвать это растение ядовитым или опасным крайне тяжело.

В чем отличие от остальных видов?

Главное отличие орхидеи ваниль от других видов орхидей – масштабы роста стеблей. Данный сорт является лианой – цепким, сильно вьющимся растением – многолетником. Также некоторые сорта этого вида выращиваются специально для производства пряности. Например, ваниль плосколистная произрастает не только в лесах Мексики и панамы, но и активно культивируется на Мадагаскаре и Сейшельских островах.

Ванильная орхидея является лианой, запасающей воду в стеблях, как многие представители суккулентов.

Ванильная орхидея за один год при правильном уходе дает невероятный прирост. Стебли вырастают на 50 – 100 см.

Где и за сколько можно приобрести?

Комнатную ванильную орхидею можно найти далеко не в каждом магазине. В основном взрослые растения (около 20-25 см) продаются только в специализированных цветочных магазинах, в магазинах для дачи и сада, и конечно же в цветочных интернет-магазинах.

Купить пророщенный черенок, а иногда даже и взрослое растение можно на форумах и сайтах у цветоводов и любителей этих растений. Ценовая категория варьируется от 300 р. (за пророщенный черенок) и до 4000 р. (за взрослое растение определенного вида ванильных орхидей).

Можно вырастить орхидеи и из семян, но это настолько кропотливая и емкая работа, что даже не каждый опытный цветовод готов взяться за это дело. Именно поэтому и семян в продаже найти практически нереально.

Подсорта ванильного вида и их фото

Плосколистная (Vanilla planifolia)


Плосколистная — самый популярный вид, хорошо адаптированный к домашним условиям. Выращивается как комнатная или оранжерейная культура. Цветение обильное, ароматное. Сами цветки нежно – желтой, зеленовато – желтой расцветки. Цветки распускаются поочередно. Цветение длительное, до 3 – 4 недель. Плоды созревают в длинных стручках. Стручки растут группами, до 7 – 9 штук.

Lemon Splash


Сортовая разновидность ванили. Имеет длинные воздушные корни, создающие тропические заросли даже в квартирных условиях. Воздушные корни имеют сероватый оттенок. Листья большие, мясистые, темно-зеленые. Листовая пластина имеет эллиптическую форму. Цветки светло-желтые с лимонным оттенком. Данный сорт формирует мощную корневую систему.

Цветение

Когда и как?

В природных условиях ванильная орхидея зацветает через 3 года. Соцветия крупные, объединяют до 10 цветков. Цветки желтые с зеленоватым оттенком.

Справка! Ароматные цветы на родине привлекают экзотических птиц и пчел, они же и опыляют цветок естественным способом. В производстве опыление проводится искусственно.

Стручки с семенами вызревают спустя полгода.

Уход до и после цветения

Теплолюбивая ванильная орхидея любит увлажнение и теплый климат круглый год. Осенью и зимой следует использовать дополнительные подсветки специальными лампами. После цветения орхидею следует подготовить к отдыху – снизить температуру, сократить подкормки и полив.

Что делать, если не появляются бутоны?


В домашнем цветоводстве орхидея Ваниль цветет редко. Декоративность цветка составляют ползучие стебли, яркие листья.

  1. Для цветения следует повысить влажность воздуха, добавить ежедневное опрыскивание.
  2. Также необходим суточный перепад в несколько градусов. Температура воздуха не должна опускаться ниже 20°С.
  3. От недостатка света бутоны не формируются. Для обильного цветения необходимо полноценное освещение.
  4. Возможно, почвенная смесь не подходит для лианы, тяжелая почва тормозит цветение.

Профилактика проблем

Покупая ванильную орхидею выбирайте экземпляры с зелеными плотными листьями, без повреждений и вкраплений. И в дальнейшем внимательно следите за поливом.

Не менее прекрасны и интересны другие виды орхидей. Читайте о Ванде, Каттлее, Лудизии, Дракуле, Клеопатре, Чармер, Синголо, Диком коте и Белой цапле.

Если приложить немного терпения и уделить внимание этому удивительному растению, то оно наградит своего обладателя не только удивительными цветами, но и незабываемым ароматом на протяжении всего периода цветения.

Пошаговая инструкция по уходу в домашних условиях

Выбор места

Орхидея ваниль потребляет много света и тепла. Располагать ее следует на западной или восточной части дома. Южные окна следует затенить легкой занавеской или тюлем.

В теплые летние месяцы можно выносить горшки на свежий воздух, обеспечив защиту от яркого агрессивного солнца.

Подготовка почвы и горшка

Субстрат должен быть легким, рыхлым, воздухопроницаемым. Состав почвенной смеси:

  • Садовая земля – 3 ч.
  • Смешанная почва для орхидей – 2 ч.
  • Перлит – 2 ч.
  • Древесный уголь -1 ч.
  • Дренажный слой – средние кусочки керамзита.

Более простой состав почвы – смесь садовой земли с большим количеством перлита, чтобы почва сохраняла водоемкость, воздухопроницаемость.

Горшок требуется просторный, не слишком глубокий. Можно использовать пластиковые горшки.

Лучше выращивать ванильную орхидею в подвесных горшках и кашпо. Необходимо проделать отверстия не только на дне горшка, но и на боковых поверхностях.

Важно! Обязательны специальные опоры для стеблей, чтобы цветок мог свободно расползаться в стороны. Опоры предотвращают повреждение и ломкость стебля.

Температура


Ванильная орхидея очень теплолюбива, для домашнего выращивания важно содержать ее при температуре 20 – 25 °С на протяжении всего года. Цветок спокойно переносит летнюю температуру до 27 – 28 °С при хорошев увлажнении воздуха и субстрата. Важно: не допускать резких перепадов температуры ночью, цветок может заболеть. Разница суточных колебаний не должна превышать 3 – 4 °С.

Влажность

Именно для этого вида необходима повышенная влажность воздуха – до 80 – 90%. Следует опрыскивать цветок каждый день, растение хорошо реагирует на обмывание теплым душем.

Чем выше температура, тем выше должна быть влажность воздуха.

Обязательно следует проветривать комнату для хорошей циркуляции воздуха. Многие цветоводы используют для этих целей вентилятор.

Освещение

Светолюбивая орхидея ваниль хорошо растет при рассеянном, приглушенном освещении. Прямые солнечные лучи могут навредить цветку.

Полив

  1. Поливать цветок следует регулярно.
  2. Почва должна быть слегка влажной все время.
  3. Важное условие – вода используется только очищенная или дождевая, комнатной температуры. 1 раз в месяц орхидею ваниль следует поливать методом погружения.
  4. В отдельную большую емкость с теплой чистой водой опускается горшок на 10 – 15 мин. После купания следует дать стечь лишней воде. Воду из поддона сразу же необходимо сливать, чтобы не замочить корни.
  5. Полив проводится ранним утром или после заката солнца.
  6. В период покоя, в зимний период, полив следует сократить. Но пересушивать субстрат нельзя.

Подкормка

Весной и летом следует удобрять субстрат 1 раз в 10 – 14 дней специальными комплексными удобрениями для орхидей. В этот период желательны азотные удобрения для роста стеблей и листьев. Зимой подкормки сокращаются вдвое.

Пересадка

Пересаживать цветок нужно только тогда, когда горшок стал мал для корня. Отростки выпирают из дренажных отверстий. Процедуру проводят весной.

Схема пересадки следующая:


  1. Хорошо увлажняется субстрат.

  2. Аккуратно извлекается куст из горшка.
  3. Обрезаются поврежденные и сухие корни.
  4. Места повреждения присыпаются толченым углем.
  5. Насыпается дренаж на дно новой емкости.
  6. Растение помещается в новый горшок.
  7. Используется метод перевалки (сохраняется земляной ком).
  8. Пустые пространства заполняются новым субстратом.
  9. Полив регулярный.

Пересадка и обрезка

Цветоводы рекомендуют ежегодно в весенний период пересаживать цветок, потому что грунт теряет полезные свойства.

Первым делом аккуратно достать цветок из горшка, не повредив корневую систему. Если один из корней поломался, его присыпать его древесным углём. Горшок не должен сильно отличаться по размеру.

Верхушки обрезать, чтобы цветок активно развивался и рос их можно использовать для аосадки нового цветка). Благодаря этому омолаживается и пускает новые ростки. На место среза необходимо наносить специальный препарат либо активированный уголь.

Как размножить?

Самый простой и доступный способ размножения – черенкование.

Процедура укоренения черенков:

  1. Отрезается часть стебля 30 – 35 см.
  2. В нижней части черенка обрезаются все листья.
  3. Черенок заглубляется в готовый увлажненный субстрат.
  4. Для поддержки саженца устанавливается опора.
  5. Емкость можно накрыть пищевой пленкой.
  6. Теплица проветривается каждый день.
  7. Емкости убираются в затененное место.
  8. Температура содержания – 25°С.
  9. Почва регулярно увлажняется.
  10. Укоренение проходит в течение 4 недель.
  11. Пленка убирается.

Важно! До образования корней саженец растет медленно. После того, как черенок нарастит корешки, цветок быстро идет в рост.

Предлагаем вам посмотреть видео о черенковании ванильной орхидеи:

Размножение

Орхидея Ваниль размножается путем черенкования. Быстрее всего приживаются черенки с воздушными корешками. После посадки отростка в почвенный субстрат необходимо накрыть растение колпаком из полиэтилена. В течение дня пакет необходимо снимать на некоторое время, чтобы растение получало свежий воздух. Также нужно следить за тем, чтобы грунт в емкости постоянно был увлажненным. После того, как цветок начнет расти, полиэтиленовый колпак можно будет снять совсем.

Важно! Для ускорения укоренения можно применять стимуляторы корнеобразования, приобрести которые можно во флористическом магазине.

Болезни и вредители

  • От застоя воды в горшке корни начинают гнить. Может появиться стеблевая гниль. Требуется пересадка в новый субстрат. Обрезаются зараженные стебли и корни.
  • От сухости воздуха, недостаточной влажности листья желтеют. Следует добавить полив и опрыскивание куста.
  • От палящего прямого солнца на листьях появляются пятна – ожоги. Необходимо затенить окна или переставить горшки в другое место.
  • Теплый душ и замачивание – отличная профилактика появления щитовки и паутинного клеща.
  • При появлении вредителей следует опрыскать кусты, обработать почву раствором фитоверма или других инсектицидов.

Правильный уход, пересадка, регулярная обрезка стеблей очень важны, это позволяет очень быстро вырастить настоящую тропическую лиану у себя на подоконнике.

Предлагаем вам оценить и другие сорта орхидеи. Читайте о неприхотливой Филадельфии, роскошной Мультифлоре, тонколистной Мильтонии, прекрасной Каттлее, изящной Камбрии, элитной Бьюти, необычной Брассии, очаровательной Сого, загадочном Бульбофиллуме и солнечном Мини Марке.

Посадка

Горшок для орхидей нужно подбирать соответственно их корневой системе, чтобы расстояние от стенок до корней было небольшим. Подойдут варианты как глиняных, так и пластиковых горшков. Первый вариант более устойчив, подойдет для более крупных орхидей. Пластиковый горшок лучше выбирать прозрачным (можно ли сажать орхидею в стеклянный горшок?), в котором очень удобно контролировать полив и корни.

Для этого растения необходима опора (по которой будет виться орхидея) – идеально подойдет сетка. Можно посадить и в подвесное кашпо.

К почве для посадки требований не меньше:

  • субстрат должен быть питательным с полезными компонентами;
  • хорошо поддерживать влагу;
  • быть рыхлым для циркуляции воздуха.

О том, нужен ли орхидеям дренаж, читайте тут.

Технология посадки:

  1. Подобрать подходящий горшок для корневой системы.
  2. Подобрать и подготовить подходящий субстрат.
  3. Дренаж уложить в горшок.
  4. Заранее подготовить черенок, в нем должно быть минимум 3 узла (листика или усика).
  5. Погрузить черенок в емкость и присыпать грунтом до уровня второго узла, накрыть пакетом.
  6. Обязательно наблюдать и контролировать влагу в горшке.
  7. Как только начнет расти побег, пакет убрать.

Ванильная орхидея: как вырастить и как ухаживать в домашних условиях

Орхидея Ваниль – это растение, запах которого знаком всем людям с детства: мороженое с ванилью, сладкие ванильные булочки и аромат маминых духов. Но, как правило, люди не догадываются, что эту известную и любимую многими пряность добывают из семян орхидеи. Центральная Америка считается родиной этого растения. Во многих странах его выращивают исключительно в качестве пряности. Но самое главное, что такое ванильное растение можно с легкостью вырастить дома на подоконнике. Ученые уже давно доказали, что запах ванили оказывает положительное влияние на нервную систему человека, расслабляет и успокаивает его. В статье подробно рассмотрим особенности этого необычного цветка и как ухаживать за ванильной орхидеей в домашних условиях.

Краткая информация: разнообразие видов ванильной орхидеи

В обычных природных условиях ванильная орхидея (Vanilla planifolia) – это растение, имеющее длинный травянистый стебель, который расположен на деревьях. Этот стебель образует много воздушных корней. Вообще в этот род орхидей входит более 100 видов растений, но только два из них могут производить ваниль. Как уже говорилось выше, в нашу страну орхидея Ваниль прибыла из Центральной Америки. Коренное население с давних времен использовало это растение как лекарственную культуру.

В естественной природной среде орхидея Ваниль – это лиана, которая имеет крупные листья темно-зеленого цвета и достигает в длину до 30 метров. При выращивании этой культуры в домашних условиях, она не разрастается так сильно. Это растение можно встретить на всех континентах, а том числе на таких островах, как Ява, Бурбон, Маврикий. В качестве опоры для длинной лианы часто используют шоколадное дерево.

Ванильную орхидею еще называют плосколистной. И это растение считают одним из лучших видов, который можно с легкостью вырастить в домашних условиях. При культивации лиану нужно обрезать, оставив около 2 метров. Листья у этого цветка кожистые и толстые с овальной формой. Цветки характерного зеленого или желтого цвета, растут в виде кистей. Во многих странах, таких как Китай, Мексика, Индонезия, ванильную орхидею выращивают на экспорт. В домашних условиях орхидее нужна опора, в качестве которой обычно используют кокосовое волокно. Полноценным взрослым растением орхидея становится только на третий год жизни. Каждый год цветок вырастает примерно на 50-100 см. Скорость роста можно регулировать с помощью обрезки.

Возможность выращивать ванильную орхидею для продажи появилась только тогда, когда удалось раскрыть секрет опыления этого растения. Совершить такое открытие удалось европейцам в 19 веке. Тогда они же и распространили эту ароматную пряность по разным странам.

На сегодняшний день ваниль – это единственная сельскохозяйственная культура, которая опыляется вручную. Чаще всего для этого используют детей, ведь только они своими маленькими ручками могут за один день опылить примерно 1000 бутонов. Кстати, такой ручной способ опыления впервые открыл именно ребенок – 12-летний Эдмонд Альбиус.

Однако, несмотря на все вышеописанное, первооткрывателями ванили считаются не европейцы, а ацтеки. В то время им был неизвестен секрет опыления, поэтому они просто собирали дикую ваниль и использовали ее как лекарство или приправу. Тогда эта пряность считалась очень дорогой. Ацтеки даже налоги платили ванильными стручками.

Ванильная орхидея считается уникальным растением. Именно из нее получаются самые длинные стручки ванили, по сравнению с двумя другими видами растений, из которых получается эта пряность. Невероятная длина орхидеи также является отличительной чертой этого растения. Однако сходства с другими ванильными растениями также есть: огромное количество воздушных корней и плотные листья темно-зеленого цвета. 

Уход за орхидеей при выращивании дома

Ванильная орхидея в домашних условиях не требует слишком трудного ухода. Вырастить это растение дома намного проще, чем может показаться на первый взгляд. Самое главное – это обеспечить орхидее те условия, в которых она растет в естественной среде. А это тропики, а значит – высокая влажность и тепло.

Следует помнить о том, что ванильная орхидея – это вьющееся растение, поэтому ей нужна крепкая опора. В домашних условиях для этого подойдет труба, покрытая кокосовым волокном. Также для этой цели подойдет подвесное кашпо или стандартная стойка для вьющихся растений. 

Выбор субстрата

В отличии от всех остальных видов орхидей, этот ванильный представитель нуждается в более насыщенной субстрате. Для приготовления подходящего субстрата необходимо:

1. Мох-сфагнум.

2. Немного торфа.

3. Древесная кора.

4. Корни папоротника.

5. Древесный уголь.

В целом должен получиться легкий, рыхлый и воздухопроницаемый субстрат.

Выбор горшка

Для выращивания ванильной орхидеи в домашних условиях лучше всего использовать горшок из пластика или глины. Многие чаще всего используют корзинку. Отверстия в ней помогают предотвратить застой влаги в горшке, а также помогает корням лучше дышать.

Полив

Поливать ванильную орхидею нужно тогда, когда верхний слой грунта высыхает. Но внимательно следите за растением и ни в коем случае не допускайте полного пересыхания почвы. Для полива рекомендуется использовать очищенную воду без содержания в ней кальция.

Однако, полив субстрата – это не единственное требование. Для ванильной орхидеи очень важен теплый душ, который нужно проводить хотя бы один раз в неделю. Можно для разнообразия осуществлять полив методом погружения. В период, когда снижается активность растения и наступает стадия покоя, необходимо значительно сократить полив. Но опять же, полное пересыхание грунта недопустимо даже в этот период.

Освещенность

Орхидея Ваниль – это очень светолюбивое растение. Очень важно обеспечить его ярким, но в то же время рассеянным светом. Опытные любители орхидей знают об этой особенности растения. Однако, многие цветоводы ошибочно считают, что все виды орхидей предпочитают места с тенью. Но в этом случае недостаток света становится причиной отсутствия цветения. Необходимо обеспечить орхидею рассеянным светом на протяжении всего дня. Прямые солнечные лучи также очень вредны. Ваниль может начать вянуть. Единственное исключение, когда можно цветок поместить на солнечную сторону, это если вы хотите добиться скорейшего цветения. Но делать это можно только на третий год жизни цветка.

Температура

Что касается температурного режима для ванильной красавицы, то следует помнить, что это очень теплолюбивое растение, ведь не зря его родиной являются тропики. Аккуратно высаженный кусочек лианы в заранее подготовленный субстрат в летнее время должен развиваться при температуре около 30 градусов. Ночью температурные показатели необходимо понижать до значения 25 градусов. В холодное время года комфортной для ванильной орхидеи будет температура в 20 градусов. Зрелое и крепкое растение может с легкостью переносить снижение на 3-4 градуса.

Влажность

Высокая влажность – это одно из главных требований для орхидеи, чтобы обеспечить ей комфортные условия. Зимой показатель влажности должен составлять не менее 75%, а в холодное время – не менее 90%. Горшок с растущей в нем ванилью нужно поместить в поддон с влажным керамзитом. Многие цветоводы также рекомендуют приобрести специальный увлажнитель воздуха. Если же нет желания тратить много денег на покупку увлажнителя, то можно просто поставить рядом миску с водой. Помните, что помещение, в котором постоянно поддерживается такая влажность, необходимо регулярно проветривать.

Подкормка

Ванильная орхидея очень любит различного рода удобрения. Подкармливать растение необходимо в течении всего года каждые 3 недели. Для удобрения лучше приобретать специализированные удобрения для орхидей. Что касается концентрации удобрения, то ее нужно уменьшить в 2-3 раза по сравнению с дозировкой, которая указана на упаковке. Можно проводить не только прикорневую подкормку, но и внекорневую, которая заключается в опрыскивании растения. 

Пересадка

Ванильная орхидея нуждается в пересадке как минимум 1 раз в 3 года. Но следует помнить, что эта процедура нужна тем растениям, чьи корни сильно разрослись и не помещаются в емкость. Это может стать причиной замедления роста орхидеи. Рекомендуется осуществлять пересадку в весеннее время. Растение нужно аккуратно вытащить из горшка, чтобы не повредить корешки. Если же некоторые корни все-таки повредились, то чтобы избежать гнили, то нужно их присыпать древесным углем. 

Сразу после пересадки лучше поливать чуть реже, чем обычно. А количество солнечного света увеличивать постепенно. Если придерживаться всех правил пересадки ванили, то вы вырастите у себя на подоконнике прекрасный цветок с чарующим ароматом.

Способы размножения

Орхидея Ваниль размножается путем черенкования. Чем больше воздушных корешков, тем быстрее укоренится черенок. Для ускорения этого процесса можно использовать гетероауксин (симулятор корнеобразования). Лиану обязательно нужно накрыть с помощью колпака из полиэтиленового пакета сразу после посадки. Помните о регулярном проветривании помещения, но при этом поддерживайте высокую влажность грунта. Убрать полиэтиленовый колпак можно только тогда, когда цветок снова начнет расти. При правильном уходе это растение долгие годы будет радовать вас красивыми цветками и нежным ароматом.

Обрезка

В домашних условиях обрезка ванильной орхидеи – это обязательное условие для контроля ее роста. Ведь нельзя позволить лиане вырасти в полный рост, как в дикой природе.

Обрезать цветок можно в любом месте. Эта процедура помогает омолодить цветок, сформировать пышную, но в то же время компактную форму, стимулирует образование боковых побегов. Инструмент для обрезки перед процедурой необходимо продезинфицировать. Места срезов нужно присыпать активированным углем, а срезанные верхушки можно использовать для дальнейшего размножения растения. Их необходимо укоренить, и новое растение готово к посадке.

Болезни и вредители орхидеи: какие бывают и как бороться

Особенность ванильной орхидеи заключается в том, что вредителей на ней практически нет. Но из-за неправильного ухода она может болеть. При слишком частом поливе корни могут гнить, что приводит к гибели растения. В этом случае необходимо срочно сократить полив и пересадить цветок. Если на орхидее сухие листья, то полива наоборот не хватает. Нужно чаще поливать и опрыскивать растение. Если это не поможет, то пересадите цветок.

Чтобы домашняя ваниль не расстраивала вас и хорошо росла, нужно изначально выбирать здоровый крепкий экземпляр. Листья должны быть равномерного зеленого цвета без каких-либо пятнышек. Если хотите приобрести цветущую орхидею, отдайте предпочтение той, у которой цветы пока в бутонах. Правильный уход гарантирует рост орхидеи за полгода на полтора метра.

Рекомендуем почитать

Автор публикации

не в сети 1 месяц

admin

0 Комментарии: 1Публикации: 1107Регистрация: 05-11-2017

уход в домашних условиях, размножение

Ванильная орхидея относится к семейству Орхидных (Orchidáceae). Этот род объединяет около сотни видов, предпочитающих климат джунглей. Ареал распространения огромен – представители рода обитают практически во всех тропических регионах планеты.

Флорист, а также любитель комнатных и садовых растений.

Ванильная орхидея – эпифитное растение. Это значит, что оно располагается на других растениях, не получая от них необходимых веществ. Более всего известен в том числе и садоводам-любителям вид Vanilla planifolia – ваниль плосколистная.

Описание цветка

Взрослое растение орхидея ваниль представляет собой протяженную лиану, прикрепленную к ближайшим деревьям длиной до 25 метров.

  • Фиксироваться на растениях и подниматься на верхушки орхидее позволяют придаточные воздушные корни на узлах стеблей, расположенные на всей протяженности лианы. Листовая пластина гладкая, сочная, плотная, узкая, длиной до 20 см.
  • Листья расположены поочередно.
  • Цветков на лиане много – до 20 и больше. Они светло-зеленые, могут иметь желтого оттенка и источают сладкий, притягательный аромат. Распускаются цветы не сразу, а по очереди, поэтому в среднем цветение может продолжаться больше месяца.
  • Плоды в виде стручков желтого цвета с зеленым оттенком сосредоточены по 5-10 штук в группе. Эти стручки длиной до 25 см и являются источником прекрасного запаха ванили. Их используют как в парфюмерии, так и в кулинарии. Однако, для оплодотворения необходимо хотя бы два растения ванильной орхидеи, поэтому в умеренном климате домашние растения практически не плодоносят.
  • Зато может порадоваться изобилием цветков. Вообще, эта лиана цветет и радует плодами только после достижения зрелости. Случается это примерно на 3 год после высаживания молодого растения.

В другой статье мы рассказывали про другой вид орхидеи орхидея Дракула.

Как вырастить орхидею Ваниль

Рассмотрим подробно уход за ванильной орхидеей в домашних условиях.

Размножение черенками

Для череночного разведения берутся побеги со взрослого растения со сформированными узлами (не менее 3) и воздушными корнями. Срезы обрабатываются составом, стимулирующим рост корней, затем отправляют в емкость со смоченным в воде песком.

Контейнер укутывается пленкой, или иным образом создается микроклимат теплицы. Поддерживая влажность песка, не забывайте время от времени раскрывать конструкцию, давая доступ кислорода. Когда побег укоренится и начнется самостоятельный рост, пленку убирают, а после возникновения пары листочков перемещают в горшок.

Отметим, что контейнеры потребуются специальные – для растений-эпифитов. Прозрачные емкости позволяют наблюдать за уровнем влажности, а дренажные отверстия способствуют проникновению кислорода к корням.

Читайте также: Выращивание орхидеи Дендробиум.

Выбор места

Для растения очень важен выбор места расположения. Предпочтительно помещать его в юго-восточной или юго-западной частях дома.

Температура

Постарайтесь создать условия, максимально приближенные к условиям естественной среды обитания. И летом, и зимой температура в помещении не должна опускаться днем ниже 28° C днем, и ниже 20°C ночью.

Оградите растение от значительных колебаний температуры в течение суток – амплитуда должна составлять не больше 4°C.

Полив

Полив осуществляется регулярно – необходимо поддерживать постоянную влажность субстрата. Воду дистиллируют или отстаивают, она не должна содержать кальция. Орошают растение утром или вечером, раз в неделю или 10 дней можно помещать лиану под душ.

Влажность воздуха должна составлять не менее 80%. В период покоя (февраль-март) частоту полива можно снизить, но за влажностью почвы придется все же следить.

Почва

Перед посадкой ванильной орхидеи необходимо подготовить субстрат. Он состоит из коры деревьев, мха, торфа, корней растения папоротник (или перлита), древесного угля. Отличие этого состава – хорошая проницаемость воздуха и воды, легкость. Подкормка осуществляется в период активного роста раз в полмесяца удобрениями с содержанием азота.

Лиана предпочитает рассеянный свет и хороший доступ воздуха. Такие условия способствуют щедрому цветению.

Обрезка

Для контроля за размерами растения дома в комплекс мероприятий входит регулярная обрезка побегов. Она не только облагораживает, но и омолаживает орхидею.

При поливе опытные садоводы советуют контролировать отток воды, чтобы не допустить застоя и гниения корней. Тщательно контролируйте состав субстрата, в котором растет орхидея ваниль.

Ванильная орхидея – реально ли вырастить самому?

С учетом того, что орхидеи в последнее время бьют все рекорды по популярности среди комнатных цветов, давайте разберемся, можно ли вырастить в доме и орхидею ванильную.

Ваниль получают из стручков ванильной орхидеи (или ванили плосколистной). В домашних условиях ее выращивают крайне редко. И все же это случается.

Ванильная орхидея – что это?

Растение представляет собой суккулентную лиану из семейства Орхидные, которая в естественной среде обитания может вырастать до 30 м в высоту. Стебли у нее очень гибкие, а листья вытянутые и кожистые. «Ползти» вверх лиане помогают воздушные корни.

При комнатном выращивании для орхидеи стоит сделать опору, за которую бы она держалась своими корешками. Также растение можно поставить в подвесных кашпо.

Ванилин получают из семян ванильной орхидеи

Как завести в доме ваниль?

Следует сразу заметить, что семена, находящиеся в стручках ванили, которые вы купили в магазине, – совершенно нежизнеспособны. Они подверглись термической обработке, потому годятся только для использования в кулинарии. Найти же всхожие семена в продаже можно, но для получения жизнеспособных сеянцев необходим флорариум.

Чтобы стручки ванили приобрели тот уникальный аромат, за который их так ценят, они проходят специальную термическую обработку. Сначала их держат в горячей воде, а затем в ткани, после чего сушат на солнце (в течение почти двух недель) и в тени (до образования светлого налета).

Стручки ванили приобретают аромат только после специальной термической обработки

Есть более простой способ размножения ванильной орхидеи – черенкование. Обычно цветоводы, которые активно занимаются разведением комнатных цветов, не против поделиться черенками в горшочках.

Как ухаживать за ванилью плосколистной?

Что интересно, это экзотическое растение не так прихотливо, как кажется на первый взгляд. Ванильную орхидею нужно держать на светлом подоконнике, но защищать от прямых солнечных лучей. Температуру она любит стабильную, поэтому желательно в течение года выращивать растение при 20°С.

Поливать лиану нужно по мере подсыхания почвы – как и большинство комнатных растений. Любит ванильная орхидея и опрыскивания, поэтому забывать про них не стоит, особенно в жаркий период. А раз в месяц растение можно даже купать, погружая его в воду вместе с емкостью.

Высаживать ванильную орхидею стоит в рыхлую почву. Составить ее можно из сосновой коры и листовой земли в пропорции 2:1. Также подойдет для посадки смесь сосновой коры и торфа со мхом сфагнумом в равных долях. На дно горшка обязательно нужно укладывать дренаж, поскольку растение очень боится застоя влаги в почве.

Не стоит забывать и про подкормки. Подходят для этого удобрения для орхидей. А чтобы растение больше кустилось, нежели наращивало длинные побеги, ваниль плосколистную рекомендуется периодически обрезать.

Что особенно радует при выращивании в доме ванильной орхидеи, так это то, что растение не повреждается вредителями.

Ванильная орхидея — не слишком прихотливое растение, вот только добиться от него цветения очень сложно

Цветение ванильной орхидеи

В природе лиана зацветает на 3-й год жизни. Желто-зеленые цветочки собраны в соцветия по 7-10 штук в каждом. На родине (Мексика, Панама, Антильские острова) эту орхидею опыляют колибри или определенный вид пчел. Так что в других странах, где ваниль выращивают на продажу, цветки приходится опылять вручную. Коробочки с семенами созревают на 7-й месяц.

В комнатной культуре лиана цветет ну очень редко. Однако это не должно разочаровать настоящего цветовода, ведь ему дорого любое растение, особенно если это неприхотливый и необычный экзот.

Орхидея ваниль (Ванильная орхидея): уход и размножение

Многие искренне удивляются, узнав, что привычная для нас с детства пряность ваниль с легким сладковатым ароматом – это семена орхидеи с одноименным названием. Точнее, это целый род орхидей Vanilla, насчитывающий около 100 видов, из которых всего лишь два дарят такую знакомую нам ваниль. Родина этой «красавицы» – Центральная Америка, но культивируют ее во многих странах и как источник получения всемирно известной пряности, и как декоративное комнатное растение.

К сожалению, эта орхидея не дает плодов в искусственной среде, но зато красиво цветет нежными белыми, желтыми и зеленоватыми цветками. Цветение каждого из них продолжается всего лишь один день, но цветков появляется довольно много, и цветущий вид у орхидеи сохраняется в течение нескольких недель. Орхидея ваниль обладает нежным ароматом и, по сути, является наградой владельцу за правильный уход. Это растение необычно еще и в том, что в отличие от своих многочисленных «собратьев», растет в виде лианы и в естественной среде обитания может достигать длины до 30 м. Роднит ее с более знакомыми для нас орхидеями наличие большого количества воздушных корней и темно-зеленых плотных листьев.

В домашних условиях ванильная орхидея выглядит более компактно, чем в родных тропических лесах, тем более что ее можно периодически подрезать. Обрезка для этой орхидеи очень полезна – она не только омолаживает растение, но и подталкивает к росту боковые побеги, что делает растение более пышным и красивым.

Не стоит забывать, что ванильная орхидея растет достаточно быстро и ей, как и любой лиане, необходима опора, например, из кокосового волокна. Из миниатюрного черенка ванильная орхидея при правильном уходе на третий год превращается в полноценное растение, готовое к цветению. В течение года эта лиана может вырасти на 0,5 – 1 м, поэтому обрезка – это еще и необходимый контроль ее активного роста.

Выращивать ванильную орхидею несложно. Весь секрет этого процесса состоит в том, чтобы создать растению условия, приближенные к его естественной среде обитания. Тропический лес – царство тепла и влаги, поэтому желательно содержать эту орхидею при температуре минимум 18 – 20 °C, а оптимальной температурой будет отметка 25 – 30 °C. Не менее важна для этой орхидеи повышенная влажность воздуха (80 – 90%), поэтому ее необходимо регулярно поливать и опрыскивать теплой мягкой водой. Причем следует учитывать, что чем выше температура в помещении, тем чаще должен производиться полив, потому как при повышенной температуре влага испаряется гораздо быстрее и субстрат можно пересушить. Ванильной орхидее даже рекомендуется устраивать душ, аккуратно обмывая ее под чуть теплой проточной водой.

Ванильные орхидеи любят солнечный свет, но он должен быть непременно рассеянным. Это правило применимо к большинству орхидей, что особенно следует учитывать начинающим цветоводам. Бытует ложное убеждение, что эти растения предпочитают тенистые места, но ведь именно из-за нехватки солнечного света орхидеи зачастую отказываются цвести. Обилие рассеянного света в течение всего дня – непременное условие для цветения этого растения.

Субстрат, в котором растет орхидея ваниль, несколько отличается от классического грунта для эпифитных растений. Эти лианы нуждаются в более насыщенном составе почвы, поэтому к стандартному набору из мха-сфагнума, древесной коры, древесного угля и корней папоротника необходимо добавить немного садовой земли, конечно же, обеззараженной. Конечный субстрат должен получиться легким, рыхлым, хорошо пропускающим воду и воздух.

Пересаживать ванильную орхидею следует один раз в 2 – 3 года, когда корневой системе станет тесно и рост растения замедлится. Пересадку проводят в весенние месяцы, аккуратно извлекая растение и стараясь не повредить корни. Если некоторые участки корней оказываются поврежденными, то их необходимо обработать измельченным древесным углем, чтобы избежать возможного заражения.

Размножается эта орхидея преимущественно черенками. Легче всего укореняются черенки, у которых есть один или несколько воздушных корней. Более успешно укореняются орхидеи, заранее обработанные гетероауксином или другим усилителем роста корневой системы. Посаженной в грунт орхидее на первые несколько недель желательно создать тепличные условия, поместив черенок под полиэтиленовый пакет. В этот период орхидею ваниль нужно содержать в постоянно влажном грунте и периодически снимать укрытие для проветривания. Когда у черенка появляются первые признаки роста, укрытие снимают окончательно.

Цветущая орхидея – это настоящий дар природы, который позволяет ощутить себя на далеком тропическом острове среди экзотических растений. Особенно располагает к таким мечтам ванильная орхидея, пьянящая таким знакомым сладким ароматом.

Все, что вам нужно знать о выращивании ванильных орхидей

Выращивание ванильных орхидей — невероятно прибыльный садоводческий проект. Хотя на их приготовление уходит много времени, конечный результат невероятно приятен: ваши собственные домашние ванильные бобы! В целом, необходимое обслуживание для выращивания ванильных орхидей в Форт-Лодердейле довольно минимальное, поэтому, если вы готовы подождать, вы получите немного вкусной натуральной ванили, которую можно использовать во всех видах сладких блюд.Вот как вы можете начать.

Первые шаги к выращиванию ванильных орхидей

Нам очень повезло, что у нас такой теплый и влажный климат, который идеально подходит для выращивания этого всеми любимого деликатеса! В большинстве регионов вам понадобится теплица с идеально контролируемой температурой для выращивания этих тропических орхидей, но в Южной Флориде условия в самый раз.

Если вы хотите начать выращивать ванильные орхидеи дома, у вас не получится вырастить их из семян.В идеале вам нужно заполучить маленькое растение в горшке V. planifolia или большой черенок. Ванильные орхидеи — это вьющиеся растения, поэтому вам нужно посадить их у основания шпалеры или аналогичной конструкции, по которой они могут взбираться вверх. Найдите место на улице, где есть частичная тень и непрямой солнечный свет, возможно, под навесом или кронами деревьев. Старайтесь не теснить их слишком близко к другим растениям, потому что ванильные орхидеи предпочитают хорошую циркуляцию воздуха.

Ванильные орхидеи полуэпифитны, то есть их можно выращивать в почве или в качестве воздушных растений.В идеале лучше всего подойдет рыхлая и воздушная среда для выращивания. Лучше всего подойдет мульча из коры или очень легкая суглинистая почва.

Ванильный уход за орхидеями

По правде говоря, количество усилий, которые вам нужно приложить для ухода за ванильной орхидеей, довольно минимально. Удобрение? На самом деле это не нужно. Обрезка? Едва! Воды? Эх, не совсем, если только мы не переживаем серьезную засуху. Поскольку они полуэпифитны, у них есть воздушные корни, которые самостоятельно впитывают влагу из нашего влажного воздуха.Кроме того, им потребуется двухмесячная засуха, чтобы начать цветение, поэтому вы не хотите останавливать цветение, давая им слишком много воды. Их бобы также чувствительны к гниению из-за слишком большой влажности, поэтому в ваших интересах просто оставить их в покое.

Вашей ванильной орхидее потребуется некоторое время, чтобы созреть и начать цвести – обычно около четырех лет. Как только стебель достигнет диаметра примерно в полдюйма, все должно быть хорошо. По мере того, как он станет длиннее, вы захотите обмотать стебель вокруг шпалеры.Это помогает стимулировать развитие корней, что приводит к более сильной и здоровой лозе.

Единственное, к чему вам нужно приложить усилия, — помочь цветам опылиться. Цветы ванильных орхидей держатся всего около дня, и их нужно опылять вручную, поэтому, как только вы заметите, что цветы начинают распускаться, вы должны как можно скорее убрать их с помощью маленькой кисточки и распределить пыльцу по цветкам. Растение будет продолжать давать цветы в течение примерно двух месяцев, поэтому, если вы будете выходить туда каждый день или два, чтобы быстро помочь опылению, к концу сезона у вас будет довольно значительный урожай бобов.

Цветение также может быть усилено небольшой обрезкой. Отщипывание верхушек у зрелых, закрученных стеблей стеблей будет стимулировать рост новых цветов. Затем, когда оно закончит цветение, растение начнет производить ванильные бобы, которые на самом деле являются плодами растения.

Сбор и использование выращенных в домашних условиях ванильных бобов

И снова вам предстоит долгое ожидание, так как бобы созревают около девяти месяцев.Однако, учитывая, что большая часть ванили на рынке является искусственной, а настоящие вещи могут быть довольно дорогими, стоит подождать, чтобы вырастить свою собственную. Что может быть более ремесленным, чем выпечка или приготовление экстрактов из выращенных в домашних условиях органических ванильных бобов?

Как только ваши бобы будут готовы к сбору урожая, вам нужно будет высушить их и вылечить, прежде чем вы сможете использовать их для приготовления пищи. Но как только этот процесс будет завершен, все, что вам нужно, это бутылка стандартной водки, чтобы замочить бобы, и вскоре у вас будет собственный домашний ванильный экстракт.Кроме того, вы можете разделить бобы вдоль и вынуть ароматные черные семена, чтобы добавить их прямо в свои рецепты. Ваше печенье, пирожные и ароматизированные сиропы станут предметом зависти всех на распродаже выпечки по соседству!


Если вы хотите начать выращивать ванильные бобы дома, посетите садовый центр Living Color, и мы поможем вам начать выращивать эти сказочно ароматные цветы.

Делиться заботой!

Уход за ванильной орхидеей | Главная Путеводители

Ванильная орхидея (Vanilla planifolia) — один из более чем 50 видов растений рода Vanilla.Ванильная орхидея — это растение, из которого получают ваниль, и оно ценится домашними садоводами за ароматные, восковые и крупные цветы. Плоды орхидеи ванильных бобов — это то место, откуда происходит ваниль, и их часто называют бобами или стручками.

Культура

Ванильные орхидеи устойчивы к зоне устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США 10 и выше при выращивании на открытом воздухе и лучше всего растут на частичном солнце. Идеально подходит восточная или западная экспозиция. Ванильные орхидеи нуждаются в температуре выше 60 градусов по Фаренгейту и относительной влажности выше 50 процентов.Однако они будут терпеть более низкие уровни влажности. Выращивание растения на лотке с галькой, опрыскивание листвы и выращивание вокруг других растений помогает поддерживать достаточно высокую влажность для вашего растения. Ванильным орхидеям требуется открытая горшечная среда, такая как мох сфагнум, который гарантирует, что корни находятся в хорошо дренированной, богатой питательными веществами почве. Меняйте субстрат примерно каждые шесть-восемь месяцев. Однако соблюдайте осторожность при пересадке орхидеи в новые горшечные среды. Сок, вытекающий из сломанных корней или стеблей, может раздражать кожу.

Полив

Поливайте ванильную орхидею только тогда, когда горшок почти высохнет. При каждом поливе тщательно насыщайте среду, пока вода не начнет вытекать со дна горшка. Опорожните поднос или миску под ванилью в горшке, чтобы ее корни не стояли в воде.

Удобрение

Ванильные орхидеи не являются обильными кормушками. Обычно достаточно применения растворимых удобрений один или два раза в месяц. Чрезмерное удобрение может серьезно навредить вашей орхидее.Нанесите 1/2 ч. л. сбалансированного удобрения с соотношением азота, фосфора и калия 15-15-15 или цветущего удобрения с соотношением 7-9-5 на галлон воды. Вы также можете применять удобрение с медленным высвобождением один раз в год.

Опыление

Лозы вашей ванильной орхидеи должны расти в течение двух-трех лет или достигать в длину 20-30 футов, прежде чем на ней появятся цветы. Эти цветы держатся один день и должны быть опылены в день их открытия. Ванильные орхидеи должны опыляться вручную.Вы можете сделать это, взяв бамбуковую палочку размером с зубочистку и отодвинув в сторону хоботок, который представляет собой выступ, похожий на клюв, чтобы распространить пыльцу с тычинки на рыльце пестика. Опыляйте цветы, как только они распустятся, что обычно происходит ранним утром. Ваша орхидея будет цвести один раз в год весной в течение примерно двух месяцев. Если опыление прошло успешно, цветы останутся в течение примерно двух-трех дней, но если они не опылены, они опадают в течение 24 часов после открытия.

Советы по выращиванию

В качестве вьющегося растения ванильным орхидеям потребуется опора, например, крепкий столб или стена, чтобы взобраться на них.Корни, отходящие от стебля лианы, называемые воздушными корнями, прикрепляются к опоре, чтобы карабкаться по ней вверх. Эти орхидеи почти не требуют обрезки, если только растение не стало слишком большим.

Рекомендации

Биография писателя

Рене Миллер начала профессионально писать в 2008 году, участвуя в веб-сайтах и ​​в газете Community Press. Она является соучредителем веб-сайта для писателей On Fiction Writing. Миллер имеет диплом в области социальных услуг, полученный в Колледже Кларка в Бельвилле, Онтарио.

Как ухаживать за орхидеей с ванилью

Растение, из которого получаются стручки ванили, используемые для ароматизации многих десертов и сладостей, — это орхидея, известная под научным названием Vanilla planifolia.

Эта орхидея в основном выращивается для коммерческого производства стручков ванили, но ее также можно выращивать как красивое и оригинальное комнатное растение.

Сегодняшняя статья расскажет, как ухаживать за Vanilla planifolia и как выращивать пользующиеся большим спросом стручки ванили.

Содержание

Что такое Vanilla planifolia ?

Vanilla planifolia — это орхидея, плоды которой используются для приготовления популярного ванильного ароматизатора, который мы используем в сладостях и угощениях, а также для приготовления пикантных блюд.

Vanilla planifolia имеет глянцевые, зеленые, плоские, сочные листья, которые спиралевидно стелются. Это уникальная привычка роста по сравнению с другими обычными комнатными растениями орхидей, которые являются эпифитными (растущими на деревьях), но не вьющимися.

Название Vanilla planifolia означает небольшой стручок (Vanilla) и плоские листья (planifolia). Его обычно называют орхидеей ванили, орхидеей ванильных бобов и орхидеей с плоскими листьями.

Ванильная орхидея также предлагается в двух пестрых формах, одна с белой пестрой окраской по краям листьев, а другая с желтой пестрой окраской на внутренней стороне листьев.

Пестрые растения растут намного медленнее, чем полностью зеленые растения, что делает их менее привлекательными для коммерческого производства стручков ванили.Тем не менее, они являются прекрасным дополнением в качестве комнатного растения.

В то время как Vanilla planifolia имеет определенные потребности для успешного выращивания в доме, это довольно простое комнатное растение, если вы знаете, каковы его требования.

Как Vanilla planifolia Растет в природе

Vanilla planifolia считается полуэпифитом, т. затем расползается по ветвям.

В то время как в дикой природе оно может достигать длины 100 футов и более, чтобы добраться до верхушек деревьев, оно редко превышает 15 футов в качестве комнатного растения. Vanilla Planifolia, Фото: giovannacacciari, Источник

местные жители в течение тысяч лет, прежде чем испанский исследователь наткнулся на нее в 1520 году. Орхидея была возвращена в Испанию, но никто не мог понять, как заставить орхидею производить свои фирменные бобы.

Кому-то потребовалось 300 лет, чтобы обнаружить, что цветы опыляются пчелами, обитающими только в Мексике, а это значит, что для их выращивания в других местах потребуется ручное опыление.Даже в своей родной местности ваниль часто опыляют вручную, потому что местные опылители не так эффективны.

Тропические леса, в которых произрастает Vanilla planifolia , обеспечивают ему достаточную влажность, тепло, яркую тень и довольно частые дожди.

Vanilla Planifolia, Фото Джейсона Домброски, SourceVanilla Planifolia, Фото доктора Хуана Карлоса Оливо Эскудеро, Source

Сколько света нужно Vanilla planifolia ?

Ванильные орхидеи любят яркий непрямой свет.Они получают пятнистый солнечный свет, фильтруемый через кроны деревьев в их родной среде.

Чтобы узнать больше о том, что такое яркий непрямой свет, нажмите здесь, чтобы прочитать мою статью, демистифицирующую этот термин. Vanilla Planifolia, Фото: Gerardo Siliceo Tavera, Source

planifolia любит оставаться равномерно влажным.

Чтобы поддерживать влажность, поливайте растение, когда первые 2 дюйма субстрата высохнут.

Влагомер также полезен для определения времени полива. Когда влагомер показывает 3 (граница между сухим и влажным), пора поливать.

Я предпочитаю использовать влагомер, потому что он дает мне четкий ответ об уровне влажности горшечной смеси для растений.

Вот партнерская ссылка на измеритель влажности, который я использую на Amazon:

Какую среду для заливки предпочитает Vanilla planifolia ?

Ванильные орхидеи растут на лесной подстилке с рыхлой, похожей на компост почвой.

Чтобы воспроизвести это у себя дома, я использую густую смесь, почти идентичную той, что я использую для ароидных и хойи.

Моя смесь включает торфяной мох, кору орхидеи, перлит и садовый уголь.

Как удобрять растение Vanilla planifolia

Ванильные орхидеи можно удобрять слабым удобрением, вносимым при поливе или в виде медленно высвобождаемых гранул в субстрате. Их также можно удобрять с помощью опрыскивателя для листвы, как и многие доступные туманы для орхидей.

Я предпочитаю удобрять свои орхидеи, используя спрей для листвы, такой как туман для подкормки орхидей Cute Farms.

Как размножать Vanilla planifolia

Vanilla planifolia можно размножать черенкованием.

Садоводы рекомендуют брать черенки, у которых есть по крайней мере несколько узлов (мест, где растут листья и корни), поскольку более длинные черенки увеличивают вероятность успеха и продолжительность времени, необходимого для укоренения.

Срезанный черенок дайте ему высохнуть в течение дня или двух перед посадкой.

После высыхания черенок можно посадить в горшок с хорошим дренажем (например, используемый для других орхидей) и поставить на опору. По крайней мере, один узел должен касаться или находиться чуть ниже поверхности почвы, чтобы стимулировать рост корней. У узла (узлов) на поверхности почвы или ниже должны быть удалены листья, чтобы предотвратить гниение.

В процессе укоренения черенок можно поливать, когда горшок полностью высохнет.

Чтобы проверить наличие корней, если узел находится ниже поверхности почвы, слегка потяните за черенок.Если корни формируются, вы почувствуете сопротивление, когда будете тянуть.

После появления корней ванильные орхидеи предпочитают оставаться равномерно влажными (как описано выше в разделе о поливе).

Vanilla planifolia очень подвержена корневой и стеблевой гнили.

Как корневая, так и стеблевая гниль обычно является результатом чрезмерного полива, недостатка света или плохого дренажа почвы.

В то время как Vanilla planifolia большую часть времени любит оставаться влажным, заболоченные условия очень проблематичны.

Ваниль может пострадать от многих распространенных вредителей комнатных растений, таких как тля, мучнистый червец и паутинный клещ, но она не особенно восприимчива к ним.

Гораздо более вероятно, что Ваниль заразится грибковым заболеванием или пострадает от чрезмерного или недостаточного полива.

Что требуется для цветения сорта Vanilla planifolia ?

Vanilla planifolia обычно требуется не менее 10 футов виноградной лозы для цветения или созревания в течение нескольких лет.

Бутоны обычно формируются гроздьями и распускаются последовательно в течение нескольких дней.

Каждый цветок живет только один день и должен быть опылен вскоре после открытия, так как цветок жизнеспособен только в течение нескольких часов. Цветение ванили планифолии, фото: Ана Мария Бенавидес, источник

Получайте новые сообщения на свой почтовый ящик. Подпишитесь сегодня!

*Регистрируясь, вы соглашаетесь получать электронную почту от A Natural Curiosity

Спасибо!

Вы успешно присоединились к нашему списку подписчиков.

Как опылить растение Vanilla planifolia , чтобы вырастить бобы ванили? Vanilla Planifolia Beans, Фото: fabian81, Источник
  • Следите за бутонами ванильной орхидеи, потому что распустившиеся цветы живут меньше суток и их нужно опылять в течение нескольких часов после открытия.
  • Для опыления не требуется более одного цветка. Пыльца цветка может быть использована для опыления того же самого цветка.
  • С помощью зубочистки переместите пыльцу с мужской части на женскую (пошаговые инструкции см. в видео ниже).
  • Если цветок был успешно опылен, завязи начнут набухать и в конечном итоге дадут бобы.

Чтобы увидеть, как можно провести ручное опыление с помощью зубочистки, посмотрите видео ниже. Это не сложно, если знать, что искать.

Как обрабатывают ванильные бобы для использования в кулинарии

С момента опыления ванильные бобы созревают примерно через 9 месяцев.

Вы узнаете, что фасоль созрела, когда фасоль начнет желтеть на конце, соединенном с лозой.

После того, как фасоль собрана, она проходит обширный процесс производства стручка ванили, используемого для выпечки. Этот процесс может занять до 9 месяцев.

  • Этап 1: Фасоль нагревается около 3 минут, чтобы приготовить фасоль, что предотвращает дальнейшее созревание фасоли без ущерба для вкуса
  • Этап 2: Фасоль хранится при высокой температуре (113 градусов по Фаренгейту или 45 градусов по Цельсию) в течение дня или двух. В конце этого этапа бобы станут коричневыми
  • Этап 3: Бобам дают высохнуть в течение примерно 2 недель или до тех пор, пока содержание влаги в зернах не составит около 25%
  • Этап 4: Окончательное кондиционирование период начинается, когда боб полностью высыхает.Этот период длится от 1 до 2 месяцев.

К этому моменту фасоль готова к использованию в выпечке, приготовлении пищи или для приготовления экстракта.

Дополнительная информация: Есть 2 других вида орхидей, которые также используются для производства стручков ванили: Vanilla tahitiensis и Vanilla pompona . Эти орхидеи не так широко выращиваются для коммерческого производства или в качестве комнатных растений.

Ресурсы, использованные для этого поста:

  • http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?taxonid=283438
  • https://www.aos.org/orchids/orchids-a-to-z/letter-v/vanilla.aspx
  • Выращивание ванили в Южной Флориде – EDIS
  • https://www.aos.org/orchids/orchids-a-to-z/letter-v/vanilla.aspx

Похожие сообщения

Как выращивать ванильные орхидеи в помещении! (Цветы и пересадка)

Vanilla planifola . Авторское право: Американское общество орхидей (AOS).



Содержание
  1. Основные советы
  2. Свет, вода, влажность и внесение удобрений
  3. Покой Уход и достижение цветов
  4. Общие вопросы

Нужен ответ на конкретный вопрос об установке? Закажите видеозвонок один на один с Джо Бэгли, дружелюбным автором веб-сайта, чтобы преодолеть и решить вашу незначительную проблему! Доступно в iMessage, WhatsApp, Facebook Messenger и др.



Основные советы и информация
  • Сложность ухода — от простого до умеренного
  • Ванильные орхидеи лучше всего подходят для ярких, непрямых условий с минимальным солнечным светом. Никогда не помещайте образец на чрезмерное солнце или в пределах трех метров от работающего источника тепла из-за повышенного риска обезвоживания.
  • Поддерживайте равномерно влажную почву, позволяя верхней трети высыхать между поливами. Осенью и зимой сокращайте количество влаги, чтобы увеличить вероятность цветения.
  • Раз в месяц добавляйте удобрение с маркировкой Orchid через внекорневую или жидкую подкормку.
  • Прокрутите вниз до раздела «Период покоя и созревание цветов», чтобы узнать о процессе их цветения и важном уходе за ними зимой.
  • Поскольку для цветения ванильных орхидей требуется несколько лет, вам придется обойтись экземпляром, состоящим только из листьев.Скорее всего, вы сможете получить цветы, когда лозы превысят 3 метра в длину.
  • Пересаживайте весной каждые три года, используя кору орхидеи и прозрачный горшок немного большего размера.
  • Следите за мучнистыми червецами , которые поселяются в углублениях стеблей и листвы.


Расположение и освещение —  🔸🔸

Ванильные орхидеи лучше всего растут в хорошо освещенных местах без чрезмерного солнечного света или сухого воздуха. Хотя они могут выдерживать короткие периоды прямого света, важно, чтобы они были достаточно увлажнены, чтобы минимизировать риск обезвоживания и солнечных ожогов.Идеальная обстановка будет в пределах нескольких метров от окна, выходящего на восток или запад, или в такой обстановке, где газету можно читать без использования искусственного освещения. Те, которые расположены в более темных местах, будут подвержены риску корневой гнили, а также минимальной вероятности цветения.

Вода —  🔸

В весенние и летние месяцы обязательно держите почву относительно влажной, позволяя верхней трети высыхать между поливами. Сокращение поливов необходимо в период осенне-зимнего периода, чтобы привести образец в состояние покоя. Симптомы недостаточного полива включают внезапную потерю цветов, увядание листьев, деформацию роста и постепенное ухудшение здоровья. Никогда не позволяйте палящему солнцу или забывчивости взять верх, так как и то, и другое приведет к преждевременной потере цветка и ослаблению растения. Симптомы чрезмерного полива включают  нижнее пожелтение листьев, быстрое увядание стебля, потерю цветков и гнилое основание. Эти проблемы обычно связаны либо со слишком высокой влажностью почвы, либо с неправильной почвенной средой, либо с недостаточным освещением, либо с листвой, которая позволяет оставаться влажной в течение длительного времени.

Влажность — 🔸🔸🔸

Создайте лоток для влажности, чтобы обеспечить влажную и стабильную среду для вашего растения. Если окружающее насыщение слишком низкое или температура слишком высокая, кончики молодых листьев могут начать коричневеть и скручиваться, особенно под прямыми солнечными лучами. Время от времени осторожно промойте листву водой из шланга, чтобы увлажнить листья и снизить уровень пыли.

Внесение удобрений —  🔸🔸

Орхидеи имеют открытые устьица, а это означает, что внесение удобрений можно осуществлять внекорневыми подкормками.Распылите раствор на верхнюю сторону листа, чтобы обеспечить два важнейших ингредиента для качественного цветения (азот и калий). Хотя типичные почвенные удобрения по-прежнему полезны для его здоровья, только корневые чехлики будут поглощать питательные вещества, а это означает, что через некоторое время может накопиться избыток солей удобрений. Нажмите на эту ссылку и прокрутите вниз до раздела «Удобрения для орхидей», чтобы ознакомиться с рекомендуемыми брендами и продуктами!


По мере взросления молодые побеги образуют воздушные корни, которые прикрепляются ко всему поблизости.Если вы заинтересованы в том, чтобы научить своего экземпляра выращивать моховой столб или шпалеру, прокрутите вниз до раздела «Техническое обслуживание».






Общие вопросы с ванильные орхидеи

непосредственно указывая желтые листья довольно сложны из-за множества различных вопросов, которые могут быть на неисправности. Проблемы включают злоупотребление поливом, слишком много или слишком мало света и проблемы с удобрением. Если вы хотите поговорить с ukhouseplants по этому вопросу, обязательно закажите видеозвонок один на один для получения более подробной консультации.

Корневая или базальная гниль является распространенной проблемой , когда образцы долгое время находились в слишком влажной или заболоченной почве. Симптомы включают быстрое пожелтение листьев, замедленный рост и гнилое коричневое основание. Выньте растение из горшка и осмотрите его ниже уровня почвы. Если корни имеют желто-серебристый оттенок, все в порядке, но если они коричневые и мягкие, нужно действовать немедленно. Более подробную информацию о борьбе с корневой гнилью можно найти по этой ссылке.

Отсутствие цветков вызвано либо незрелостью, либо недостаточным периодом покоя .Для цветения этого экземпляра потребуется несколько лет, так как большинство из них зацветает только после того, как лоза достигнет высоты более 3 м. Если вашему экземпляру несколько лет, уменьшите температуру на пару градусов в осенние и зимние месяцы, а также уменьшите количество поливов, чтобы обеспечить хороший период покоя.

Большое количество воздушных корней, покрывающих лианы, не должно вызывать опасений . Это естественная часть зрелости, которая на самом деле действует как способ ускорить процесс черенкования.В некоторых случаях это может быть случай привязки к горшку — прокрутите вниз до «Пересадка» для получения дополнительной информации о трансплантации.



Ванильные орхидеи могут расти с невероятной скоростью, а это означает, что для их ювенильного роста требуется большая решетка или каркас. Авторское право: журнал FineGardening.




Происхождение

Vanilla — род, насчитывающий около ста тридцати видов, с естественным распространением в Северной и Южной Америке, Центральной Африке и Восточной Азии.Самый популярный вид ванили, V. planifolia , был впервые описан в 1811 году Джорджем Джексоном, используя латинское слово, означающее «плоский», которое относится к его листве с плоскими листьями.

Распространение Vanilla planifolia .


Температура

12° — 27°C   (54 °  — 80°F)
h2b  (Зона устойчивости 12)  — Летом можно выращивать на открытом воздухе в защищенном месте. (54℉),  но можно и оставаться в помещении.Если вы решите вынести это растение на улицу, не позволяйте ему терпеть прямые солнечные лучи, так как это может привести к солнечным ожогам и обезвоживанию. Регулярно следите за вредителями, особенно при повторном занесении их в дом.


Распространение

При выращивании в помещении можно ожидать, что образец вырастет более чем на 3 м (10 футов) в длину. Известно, что встречающиеся в природе экземпляры превышают 90 м (295 футов) при выращивании вдоль дерева или строения. Вы можете ожидать до 15 см (6 дюймов) нового роста за сезон в двенадцать месяцев.


Техническое обслуживание и обучение шпалере/поддержке

Удалите желтые или отмирающие листья и растительные остатки, чтобы улучшить условия роста. Во время обрезки всегда используйте чистые ножницы или ножницы, чтобы уменьшить вероятность бактериальных и грибковых заболеваний. Никогда не разрезайте пожелтевшую ткань, так как это может привести к дальнейшему повреждению, например, к болезням или бактериальным инфекциям. Не забывайте делать чистые надрезы, поскольку слишком поврежденные раны могут шокировать растение, вызывая ослабление роста и ухудшение здоровья.

Тренировка шпалеры/поддержки

Вы довольно быстро поймете, что ваша орхидея перерастет свою структуру, а это означает, что потребуется либо обрезка ведущих побегов, либо дальнейшее обучение лозы вокруг существующей структуры. Если вы решите обрезать виноградную лозу, это можно удвоить, чтобы использовать как черенки виноградной лозы — прокрутите вниз до следующего раздела, чтобы узнать больше. Для тех, кто хочет тренировать виноградную лозу, вплетите свободные лозы между структурой в области с меньшей листвой, чтобы листья не начинали слишком сильно бороться за свет.Если, однако, вы думаете о создании новой структуры (столб из мха или большая решетка), вам, возможно, придется пересадить образец, чтобы основа новой конструкции прочно закрепилась в компосте. Лучше всего это делать в весенние или летние месяцы, когда растение еще активно растет. Никогда не удаляйте почву с корней и используйте это как возможность пересадить растение в прозрачный горшок для орхидей следующего размера. Вы можете прикрепить лианы к новой решетке (на фото ниже) с помощью «крючков Silverline» или с помощью «немецких штифтов» для столбов из мха или сфагнума.

N.B. — Также стоит отметить, что не следует выдергивать корни, прикрепленные к деревянным рамам (на фото выше), так как высок риск повреждения корней и растения в целом. В этом случае лучше всего купить новую деревянную решетку, чтобы разместить ее за уже существующей.

Крючки Silverline

Немецкие штифты

Размножение

Через семена и черенки.

Размножение семенами  (Очень сложно) – Получение и посев семян проблематично и практически невозможно без надлежащего оборудования.Посев на агар на основе морских водорослей в закрытой прозрачной ванне при небольшом подогреве (25 ℃, 77 ℉). Не открывайте контейнер, пока сеянцы не достигнут высоты около двух дюймов с достаточным количеством корней. Налейте воду в агар, чтобы отделить его от корней, и поместите их в 5-сантиметровые горшки с корой орхидеи. Поддерживайте высокую влажность и яркий непрямой свет, чтобы смягчить воздействие окружающей среды, чего можно добиться с помощью лотка с галькой. Соблюдайте требования по уходу, указанные выше.

Черенки виноградной лозы  (просто) — выберите самые здоровые стебли, в которых есть несколько корневых ветвей.Срежьте на дюйм (3 см) ниже корневого узла, чтобы на черенке было как минимум три узла — нижний для корней и два верхних для листьев. Используйте горшок диаметром 7 см (3 дюйма) с маркировкой Orchid, поместив нижнюю треть черенка в компост так, чтобы корни были полностью погружены ниже уровня почвы (на фото ниже синяя линия). Старайтесь не засыпать настоящую листву землей, так как это повредит ее светопоглощающей способности, а также повысит скорость гниения. Полейте образец, как только верхний дюйм высохнет, а также установите поддон с галькой, чтобы улучшить уровень влажности и уменьшить испарение.Поместите его в светлое, непрямое место с температурой выше 18°C ​​(64°F). Активно удаляйте любой желтый или гнилой мусор, чтобы создать более здоровую окружающую среду; после трех недель значительного роста листвы относитесь к нему как к взрослому экземпляру, используя информацию, указанную выше.

Черенки лучше всего брать, когда вдоль узлов развиваются маленькие корни. Красный — Расстояние для обрезки основания черенка от корней. Синий — Линия почвы, все, что ниже, погружено в почву.


Цветы

В первые несколько лет трудно добиться яркого цветения, так как ванильные орхидеи выпускают цветонос только после того, как лозы достигают высоты не менее 3 м (10 футов). Как только растение достигнет зрелости, качество его периода покоя увеличит шансы на цветение. Лучше всего обеспечить более прохладный климат с ярким освещением и температурой выше 14°C (57 ° ), но с менее частым поливом, чтобы экземпляр хорошо отдыхал осенью и зимой.Ваша орхидея может стимулировать цветение на рубеже весны, когда естественные температуры повышаются с увеличением количества часов естественного наслаждения в день.

На каждом коротком колосе может быть несколько цветков и развивающихся бутонов, при этом отдельный цветок длится всего один или два дня. Общее шоу может длиться три недели или дольше, развивая кластерообразные группы кремово-белых цветов (на фото вверху).


Пересадка

Нечастая пересадка – лучший способ успешного выращивания ванильных орхидей, так как чрезмерное нарушение корней или неправильная смесь/горшок могут вызвать проблемы со здоровьем и даже смерть.

Пересаживайте каждые три года (и когда не цветет) весной, используя Orchid Bark и горшок следующего размера с достаточным дренажем. Не волнуйтесь, если вы сломаете Velamen (белый губчатый эпидермис), который покрывает корни, так как он снова срастется в течение следующих нескольких недель. Увлажняйте растение за 24 часа, прежде чем возиться с корнями, чтобы предотвратить риск шока при пересадке. Щелкните здесь, чтобы получить подробное пошаговое руководство по пересадке, или перейдите по этой ссылке, чтобы узнать о пересадке с корневой гнилью.


Вредители и болезни

Обращайте внимание на мучнистых червецов, паутинных клещей, щитовок, трипсов и корневых мучнистых червецов, которые поселяются в углублениях и на нижней стороне листьев, за исключением последних в почве.Распространенными болезнями являются корневая гниль, пятнистость листьев, ржавчина, мозаичный вирус (коричневые или фиолетовые пятна на листьях), черная гниль, серая гниль, пятнистость лепестков, мучнистая роса и южный ожог. Нажмите здесь, чтобы узнать больше об этих проблемах.


Токсичность

Частично ядовит при употреблении в пищу домашними животными и людьми — при употреблении больших количеств может вызвать рвоту, тошноту и потерю аппетита.


Розничные магазины

Интернет-магазины.


Закажите индивидуальный звонок с Джо Бэгли

Если вам нужна дополнительная консультация по поводу ваших комнатных растений, закажите консультацию у дружелюбного и опытного автора ukhouseplants сегодня! Это можно сделать с помощью видео- или аудиозвонка в большинстве приложений, включая Facebook, FaceTime и Skype. Десятиминутный звонок стоит 5,99 фунтов стерлингов (7 долларов США) или 15,99 фунтов стерлингов за тридцать минут. Вы можете задать несколько вопросов, в том числе вопросы о растениях, вредителях, террариумах, советы по пересадке и все, что между ними. Пожалуйста, рассмотрите возможность поддержки этой службы, чтобы поддерживать процветание ukhouseplants!


Ванильные орхидеи: виды, выращивание и уход для начинающих

Делиться заботой!

Несмотря на то, что ванильные орхидеи являются одним из самых сложных видов орхидей для цветения, они продолжают оставаться популярным растением.Они высоко ценятся за их декоративное и коммерческое использование.

Существуют сотни видов ванильных орхидей, но наиболее распространенным из них является Vanilla planifolia или широко известная как ванильная орхидея с плоскими листьями.

В этой статье мы обсудим все, что вам нужно знать о ванильных орхидеях в целом, но сосредоточимся в основном на плосколистных орхидеях. Читайте ниже, чтобы узнать о фактах, типах и советах по выращиванию этой знаменитой орхидеи.

Факты о ванильной орхидее

Vanilla ( Vanilla spp.) — род моноподиальных эпифитных орхидей, которые обычно цветут с весны до лета. Они известны своей структурой, напоминающей виноградную лозу, которая позволяет им ползать и прикрепляться к стволам и ветвям деревьев. Растения этого рода в основном произрастают в Центральной Америке (1).

Помимо декоративного и коммерческого значения, эти орхидеи, особенно плосколистные растения ванили , также высоко ценятся за их ароматные и мясистые семенные коробочки, используемые в качестве ароматизаторов.Сегодня ваниль является третьей из самых дорогих специй в мире после шафрана и кардамона (1).

Название Происхождение

Название ваниль произошло от испанского слова vainilla, , что означает «маленькие стручки» и относится к плодам растения (1). Название вида planifolia в орхидеях Vanilla planifolia относится к поразительной плоской форме листьев. Таким образом, эти орхидеи более известны как плосколистная ваниль или ваниль бурбонского типа.

Описание установки

Плосколистные ванильные орхидеи представляют собой многолетние вьющиеся растения с сочными стеблями, которые зигзагообразно изгибаются к стволам деревьев и другим формам опоры. Обычно они достигают высоты от 10 до 15 метров (1).

Эти орхидеи также имеют тонкие и длинные воздушные корни. Их листья большие, толстые, ярко-зеленые, плоские и гладкие. Каждый лист имеет длину от 10 до 23 см и ширину от 4 до 6 см. Цветы ванильных орхидей обычно распускаются через два-три года после посадки.Они восковые, большие, ароматные и бледно-желтые. Каждый цветок вырастает около 5 см в диаметре (1).

Плоды ванили, обычно называемые стручками ванили , представляют собой свисающие стручки длиной от 10 до 20 см. Они кажутся зеленовато-желтыми при полном созревании и постепенно созревают, что обычно занимает от 8 до 9 месяцев после начала цветения (1).

Использует

Vanilla planifolia , также известная как плосколистная ванильная орхидея или ваниль бурбонского типа, является наиболее популярным и широко используемым видом ванили из-за его экстрактов.Экстракт ванили, получаемый из семенных коробочек растения, является ценным ароматизатором. Он обычно используется в выпечке, десертах, напитках, шоколаде, блюдах и многом другом.


Выращивание ванильных орхидей

В отличие от других видов орхидей, ванильные орхидеи более известны своими экстрактами, а не комнатными или садовыми растениями. Тем не менее, это не означает, что вы не можете выращивать ванильные орхидеи дома или в своем саду!

На самом деле, коллекционеры орхидей и серьезные энтузиасты также включают эти растения в свои коллекции, так как они также являются привлекательным зрелищем в любом месте.

Тем не менее, важно отметить, что ванильные орхидеи не так просто выращивать новичкам. Теплица может быть чрезвычайно полезной, особенно если вы не находитесь в безморозном климате.

Посадка ванильной орхидеи

Эти орхидеи хорошо растут на различных типах почв (1). Выберите горшок, желательно глиняный или контейнер, с хорошим дренажем и наполните его плодородной почвой или субстратом. Вы можете использовать смесь коры пихты и наземной орхидеи или смесь равных частей органической почвы, нарезанного древовидного папоротника и измельченной осмунды.

Из-за своей привычки лазать по деревьям ванили требуется шест или кол для дополнительной поддержки.

Вы легко можете купить растение ванили в горшке или черенки. Для резки выбирайте те, у которых не менее шести узлов. Для цветения крупных черенков (от 24 до 36 дюймов) требуется от двух до трех лет, в то время как для более мелких черенков требуется от трех до четырех лет (2).

После того, как ванильные лозы начали цвести, поздним утром вручную опылите цветы. Вы можете сделать это, удалив пыльцу с тычинки одного цветка и поместив ее на пестик другого цветка ванили.Опыленные цветки завянут на лиане, а затем в течение недели сформируются небольшие зеленые стручки. Эти стручки будут готовы к сбору урожая через 9-10 месяцев.


Условия для выращивания ванили

Вода

Эти растения требуют регулярного полива. Держите ванильные орхидеи равномерно влажными, но давайте почвенной смеси высохнуть между поливами. При поливе очень важно также увлажнять структуру виноградной лозы, поскольку у этих растений развиваются воздушные корни.

Свет

Как и многие другие виды орхидей, ванильные орхидеи — тенелюбивые растения, предпочитающие тень от 50% до 60% (1).Они могут переносить короткие периоды прямого света по утрам. Обратите внимание, однако, что чрезмерное освещение может привести к задержке роста. С другой стороны, недостаточное освещение или чрезмерное затенение могут привести к тонким стеблям, маленьким бобам и меньшему количеству цветов и плодов (1).

Почва

Почва, богатая калием и кальцием, идеальна для растений ванили. Он должен быть легким, хорошо дренируемым и иметь pH от 6,0 до 7,0 (3).

Температура

Ванильным орхидеям требуется дневная температура от 24°C до 30°C (1).Идеальная ночная температура составляет около 10 градусов по Цельсию. 

Влажность

Растения ванили требуют уровня влажности не менее 80%. Регулярно опрыскивайте растения и поддерживайте хорошую циркуляцию воздуха, чтобы предотвратить корневую гниль, распространенную болезнь ванили.

Удобрение

Удобряйте ванильную орхидею каждые две недели разбавленным сбалансированным удобрением для орхидей. Когда растения находятся в активном росте, подкармливайте их, используя подход «еженедельно, слабо».

Этот метод означает внесение разбавленного удобрения или удобрения в четверть концентрации каждый раз при поливе, а не подкормку полной дозой один раз в месяц.Избегайте использования удобрений для сухих растений ванили, так как это может привести к повреждению корней и листьев.


Распространенные вредители и болезни

Ванильные орхидеи, как правило, свободны от основных вредителей и болезней. Однако они подвержены корневой гнили . Корневая гниль может быть результатом чрезмерного полива или грибка в почве. Общие симптомы этого заболевания растений включают тусклые и пожелтевшие листья, увядание и мягкие черные корни.

Другие распространенные грибковые болезни растений ванили включают антракноз, черную гниль, ржавчину, и корневые и стеблевые гнили (3) . Общие вредители включают гигантскую африканскую улитку, ванильный жук, ванильный виноградный долгоносик, жук, белые личинки, и ахатин.


Другие виды ванильных орхидей

Вест-индская ваниль (

Ваниль помпона )

Помимо V. planifolia, V. pompona, или широко известного как Вест-Индийская ваниль, является еще одним видом ванили, используемым для получения плодов (4) и вторичным источником ванильного ароматизатора.Он произрастает в южной Мексике и Южной Тропической Америке (5). Вест-индские ванильные орхидеи имеют длинные тонкие стебли диаметром около 2 см и длиной более 5 м. Длинные листья размером от 10 до 30 см, толстые, темно-зеленые и блестящие.

Соцветие этого вида орхидей образует основу листа. Каждое соцветие обычно имеет от шести до восьми белых, желтых или бледно-зеленых цветков со слабым ароматом. Они открываются последовательно, при этом каждое цветение длится всего один день.

Плоды или стручки ванили сорта V.pompona зеленые и обычно имеют длину от 10 до 15 см, но могут вырасти до 30 см.

Таитянская ваниль (

Таитянская ваниль )

Таитянская ваниль ( V. tahitensis) представляет собой гибрид V. planifolia и V. odorata , который впервые был выведен на Таити, отсюда и название. Он дает более короткие и широкие семенные коробочки, чем у более распространенного вида ванили плосколистной ( V.планифолия ).

Помимо различий во внешнем виде, эти виды орхидей также имеют особый вкус и аромат (6). Он обычно используется в десертах, свежих фруктах, выпечке, напитках, соусах и многом другом.

Как и другие виды ванильных орхидей, таитянские ванильные орхидеи имеют привычку роста, напоминающую виноградную лозу. Листья узкоэллиптические, цветки желтовато-зеленые.

Безлистная ваниль (

Vanilla aphylla )

Ваниль безлистная или В.aphylla — вид ванильной орхидеи, произрастающий в Юго-Восточной Азии. Его выращивают в Лаосе, Малайзии, Таиланде, на Филиппинах, в Мьянме и Сингапуре. Растения образуют группы из трех-четырех цветков на коротком соцветии. Цветут поздней весной, летом и осенью.

Этот особый вид ванили назван так из-за его необычных безлистных, похожих на лианы толстых стеблей. Эти стебли имеют междоузлия, расположенные на расстоянии около 4 дюймов друг от друга. Эти междоузлия образуют короткие и толстые оболочки и корни.

Chamisso’s Vanilla (

Vanilla chamissonis )

Ваниль Chamisso или V. chamissonis — вид ванили, произрастающий в Южной Америке. Он назван в честь немецкого поэта и ботаника Адельберта фон Шамиссо. Растение имеет мясистые бледно-зеленые листья и цветет с конца весны до начала лета.

Мексиканская ваниль (

Мексиканская ваниль )

Vanilla mexicana, или широко известная как Мексиканская ваниль , является разновидностью ванильной орхидеи, произрастающей в Мексике, Центральной Америке, Вест-Индии, северной части Южной Америки и юго-восточной Флориде.Растение производит лозы, которые вырастают до 15 в длину.

Ссылки

Список ссылок

  1. Тан, Бун Чин и Фоан, Чин. (2013). Vanilla planifolia: экономически важная орхидея и ее размножение. Минерва Биотехнологика. 27. 107-116.
  2. Ваниль — Решения для садоводства — Университет Флориды, Институт пищевых и сельскохозяйственных наук (2020 г.). Доступно по адресу: https://gardeningsolutions.ifas.ufl.edu/plants/edibles/vegetables/vanilla.html
  3. Ваниль | Болезни и вредители, описание, использование, размножение (2020 г.). Доступно по адресу: https://plantvillage.psu.edu/topics/vanilla/infos/diseases_and_pests_description_uses_propagation
  4. Vanilla planifolia (2020). Доступно по адресу: http://bioweb.uwlax.edu/
  5. Морс, К. (2020) Vanilla pompona {Orchidaceae} Vanilla Orchid, Floraeeb.uconn.edu. Доступно по адресу: http://florawww.eeb.uconn.edu/198500001.html
  6. SEA Семестр | Учеба за границей с семестром SEA: программа «Океанология и парусный спорт» — Морские, морские и океанографические исследования | Проект SPICE Atlas: Муреа (2020 г.).Доступно по адресу: https://www.sea.edu/spice_atlas/moorea_atlas/the_vanilla_of_french_polynesia

Закрыть

*Фото YAYImages/depositphotos

Вы видели это?

Делиться заботой!

Ванильная орхидея: руководство по посадке и уходу

Ванильная орхидея славится не только своей красотой. Если повезет, вы сможете собрать ароматные и ароматные ванильные стручки с орхидеи через пару лет выращивания.

Однако в этой награде есть одна загвоздка: орхидея должна быть посажена в надлежащем состоянии и за ней должным образом ухаживать.

Это статья расскажет, как вырастить Ванильную орхидею самостоятельно. Он охватит все нужно знать о посадке Ванильной орхидеи, начиная с самого растения Требования и уход, к процедуре сбора урожая.

1. О ванильной орхидее

flickr.com

Ванильная орхидея ( Vanilla planifola ) происходит из Мексики и обнаружена ацтеками в шестнадцатом веке.

Относится к семейству Orchidaceae и приобретает характеристики виноградного растения.

Растение имеет длинные листья ланцетной формы, которые во время роста поднимаются на верхушку дерева.

Если хорошо ухаживать за растением в течение восьми-девяти месяцев, Ванильная орхидея может зацвести.

Цветок ванили имеет размер шесть дюймов и бывает разных цветов: от белого или кремового до светло-зеленого и зеленовато-желтого.

В последующие месяцы или, может быть, через пару лет цветы превратятся в более длинные стручки, состоящие из ванильных бобов, которые вы сможете собрать.

Читайте также: Цветок орхидеи Значение и символика

2. Где выращивать ванильную орхидею

plantcientist.wordpress.com

Лучшее место для выращивания ванильных орхидей — теплица. Если у вас его еще нет, вы можете поместить орхидею в комнату с регулируемой температурой и светом.

Идеальная температура для выращивания Ванильной Орхидеи 30 градусов Цельсия днем ​​и 10 градусов Цельсия ночью.

Кроме того, с точки зрения освещения, Vanilla Orchid лучше всего растет в помещении с ярким естественным освещением, но не под прямыми солнечными лучами.

Ванильную орхидею также можно выращивать дома. Однако когда она служит комнатным растением, орхидею следует размещать в помещении с хорошей циркуляцией воздуха и высоким уровнем влажности.

Кроме того, растение лучше всего ставить в помещении со средней освещенностью и полутенью солнечных лучей.

3.Как посадить ванильную орхидею: пошаговое руководство

thespruce.com

Первое, что вам нужно сделать при выращивании Ванильной орхидеи, это выбрать лучший контейнер. Выберите контейнер или горшок с достаточным количеством дренажных отверстий на дне.

Затем заполните половину горшка наземной смесью сфагнума и еловой коры.

Вам также может понравиться: Цветок летучей мыши: факты, значения, руководство по уходу и многое другое

После первый шаг сделан, вы можете следовать этому пошаговому руководству по выращиванию растения.

  • Наденьте перчатки, так как сок корня и листьев ванильной орхидеи может вызвать раздражение кожи.
  • Продезинфицированным ножом отрежьте нижнюю часть корня орхидеи. Часть, которую следует удалить, — это самая нижняя треть корня.
  • Аккуратно поместите стручок ванили в наполовину заполненный горшок.
  • Остальную часть горшка заполните смесью еловой коры и почвы. Обязательно покройте нижнюю половину стебля орхидеи. Кроме того, убедитесь, что шток находится в прямом направлении.
  • Поместите в горшок кол средней высоты. Ставка пригодится для дрессировки лозы, когда орхидея вырастет. Этот шаг на самом деле необязателен и может быть выполнен позже, когда орхидея начнет отращивать извилистые стебли. Тем не менее, всегда лучше быть готовым.

4. Руководство по уходу за ванильной орхидеей

wikimedia.org

Основные правила ухода за ванильными орхидеями включают правильный полив и подкормку.

Регулярно поливайте растение, чтобы поддерживать влажность на сбалансированном уровне.Не позволяйте растению засыхать в течение длительного периода времени.

Несмотря на это, верхняя часть листьев (около 2-3 дюймов) должна оставаться сухой между поливами.

Когда через восемь месяцев после посадки наступает сезон цветения, полив следует проводить каждую неделю или около того, когда растение полностью высохнет.

Кроме того, вам также необходимо удобрять Ванильную орхидею каждую неделю или две. В зависимости от сезонного роста орхидеи можно использовать два типа удобрений.

Когда растение активно растет, следует использовать удобрение с высоким содержанием азота.

Между тем, разбавленное удобрение для орхидей более рекомендуется, когда растение не находится в активном периоде роста.

Пожалуйста, никогда не удобряйте засохшую орхидею, иначе ее листья и корни сгниют.

5. Как собрать стручки с ванильной орхидеи

wikimedia.org

Ванильные орхидеи являются источником хорошо известных ванильных бобов.Если вам повезет, зеленые стручки или бобы начнут появляться после трех лет выращивания. Вы можете собирать их в сезон с октября по март.

Чтобы получить отличные стручки ванили для пирога или других деликатесов, после сбора урожая необходим более интенсивный уход. В течение дня собранные бобы следует выставлять на солнце.

Между тем на ночь их нужно завернуть в ткань или одеяло. Эти процедуры следует делать каждый день в течение примерно шести недель.

После этого вам нужно сушить бобы около двенадцати недель, прежде чем использовать их в качестве пищевого ингредиента.

6. Некоторые проблемы с Vanilla Orchid

wikimedia.org

Без надлежащего ухода и пристального внимания Ванильная орхидея подвержена вредителям, особенно мучнистым червецам и паутинным клещам.

Чтобы защитить растение от вредителей или жуков, время от времени используйте инсектицид.

Однако перед использованием инсектицида определенной марки убедитесь, что он содержит безопасное химическое вещество, которое не нанесет вреда вашему растению.

Помимо вредителей, корень растения несет риск гниения, если его оставить при низком уровне влажности.Поэтому настоятельно рекомендуется ежегодная пересадка.

Чтобы пересадить орхидею в новый горшок, подготовка и процедуры остаются такими же, как и при ее посадке.

Однако на этот раз вам также необходимо осмотреть корень на случай, если вы обнаружите какие-либо признаки его гниения.

Это все, что вам нужно знать о ванильной орхидее и руководстве по уходу. Обладая приведенной выше информацией, вы можете начать сажать ванильную орхидею у себя дома или в теплице.

Не забывайте заботиться о растении наилучшим образом, если вы хотите получить стручки ванили и собрать их.

Читать : Краткое руководство по выращиванию вербены бонарской в ​​саду

Даже если вы не получите наилучшего результата, выращивание орхидеи доставляет вам массу удовольствия, и вы все равно можете наслаждаться ее привлекательными особенностями.

Фасоль ванили – советы по выращиванию и уходу

Существует довольно много экзотических блюд, в состав которых входят орхидеи. Например, листьев Phalaenopsis gigantea используются в салатах, листьев Liparis japonica и луковиц Satyrium . Виды Cymbidium иногда используются для приготовления вкусных и ценных соусов. Драгоценные орхидеи, такие как Ludisia и Anoectochillus , используются в качестве горшечных трав, Dendrobium salaccense имеет чрезвычайно ароматные и пряные листья, которые можно использовать в качестве ценной специи. , а Neottia wardii готовят деликатесную кашу в Азии. Но все эти угощения с орхидеями — несколько угощенья, и ограничены местными местами. Но есть орхидея, которую выращивают по всему миру, особенно для употребления в пищу.А это Ванильная орхидея. Бобы ванили — это незрелые плоды ванильной орхидеи, которые обрабатываются и ферментируются для получения знаменитого аромата ванили. Ваниль – самая известная орхидея, по сути, Ванильный аромат стал неким синонимом чего-то классического, условного – например, в сексе Ванильный секс – это стандартный, условный половой акт. Несмотря на то, что некоторые даже не догадываются, что ваниль на самом деле является орхидеей, ваниль является наиболее широко используемой орхидеей, имеющей экономическое значение, и, вероятно, все знакомы с ванильным ароматизатором, используемым в кулинарии.

Вид

Vanilla — род орхидей, принадлежащий к подсемейству Vanilloidae , которое является сестринской группой для Epidendroidae и Orchidoidae , что означает, что Vanilla — одна из самых древних орхидей. Род Vanilla содержит 108–110 признанных в настоящее время видов орхидей, похожих на лианы (отсюда и название Vanilla, происходящее от испанского vaina, что означает стручок). Наиболее широко выращиваемым видом является Vanilla planifolia или ванильное бобовое растение (плосколистная ваниль), которое может достигать 115 футов в длину.У него кремово-желтые ароматные цветы шириной 3 дюйма, которые рождаются только на зрелом растении длиной 10 футов. Есть также очень красивые пестрые разновидности этого вида. Кроме того, есть еще довольно интересные Vanilla aphylla или Ваниль безлистная. У него совсем нет листьев, воздушные корни он использует как для целей фотосинтеза, так и для карабканья вверх. Цветки Vanilla aphylla имеют ширину 2 дюйма, желтоватые, с розовой губой. Vanilla pompona имеет большие, 5 дюймов в ширину эффектные ароматные цветы желтого цвета.

Культура и уход

Ванили — это моноподиальные растения, похожие на лианы. Еще одна особенность заключается в том, что эти растения имеют воздушные корни , растущие из каждого узла. Ваниль, как и большинство орхидей, является эпифитом, но может расти и как наземное растение.

Ваниль любит яркое солнце и тепло круглый год. Чтобы взобраться на него, требуется жесткая опора, например, бамбуковый шест. В природных условиях Vanilla planifolia может взбираться на деревья до 30-35 м. Это быстрорастущая орхидея, но она должна вырасти примерно до 10 футов в высоту, прежде чем зацветет, что обычно занимает 5 или 6 лет.Цветки зеленовато-желтые, диаметром 5 см. Они длятся не более суток. Они открываются утром и закрываются к обеду.

Почвенная смесь для ванили должна иметь высокую влагоемкость, поэтому использование только коры будет не очень хорошим выбором. Вместо этого подойдет мох сфагнум или наземные смеси с небольшим количеством мха. Старайтесь, чтобы смесь всегда была немного влажной. Эти растения получают воду не только своими наземными корнями, но и должны получать воду своими воздушными корнями.Ванильное растение любит повышенную влажность воздуха. Если в помещении, где выращивается ваниль, влажность воздуха невысокая, можно использовать жердочку, обернутую мхом, которую нужно хотя бы раз в день увлажнять, чтобы она была немного влажной.

Вы можете обрезать ваниль, если она слишком большая. Кстати, эту орхидею можно легко размножить, срезав пар, и на каждом срезе должен быть хотя бы один-два плоских корня.

Если вы хотите получить стручки ванили со своего растения, вам нужно опылить орхидею.Научиться это делать не очень сложно, например, как это правильно нужно делать можно посмотреть в этом видео. После того, как ваша ваниль была опылена, вы должны подождать несколько месяцев, пока бобы не созреют. И тогда вы должны применить некоторые методы лечения, чтобы сделать бобы съедобными.

См. также

Ангрекум
Баркерия
Бифренария
Блетилла
Брассавола
Брассия
Бульбофиллум
Каланте
Орхидея Камбрия
Катасетум
Каттлея
Целлогин
Цимбидиум
Дендробиум
Дендрохил
Дракула
Энциклия
Эпидендрум
Гонгора
Грамматофиллум
Драгоценные орхидеи
Лаэлия
Лептоты
Ликаст
Масдеваллия
Верхняя челюсть
Милтония
Мильтониопсис
Neofinetia – самурайская орхидея
Одонтоглоссум
Онцидиум
Paphiopedilum – Орхидея башмачок
Перистерия, Голубиная орхидея или Орхидея Святого Духа
Файус
Фаленопсис – Мотылек орхидея
Phragmipedium – американская орхидея-тапочка
Плейоне
Психопсис
Ренантера
Ринхостилис
Собралия
Станхопеа
Трихопилия
Ванда
Ваниль
Зигопеталум

    Поделиться .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *