Уход за чесноком после зимы: как правильно поливать и сколько раз, как часто нужно поливать

Уход за чесноком после зимы: как правильно поливать и сколько раз, как часто нужно поливать

Содержание

уход с ранней весны и до уборки

О пользе чеснока говорено немало. Хорош он в качестве специи-приправы, в маринадах, соленьях и спаситель при простудах и недугах. По популярности в садах и огородах он мало чем уступает любимым российскими огородниками томатам, огурцам и картошке. И входит в первую пятерку вместе с луком. Многие садоводы выращивают озимый чеснок. О том, какой уход нужен ему ранней весной, эта статья.


Что вы узнаете

Озимый чеснок: ранневесенний уход

Озимый чеснок — культура холодостойкая, он хорошо переносит морозные снежные зимы. И самым первым показывает зелень после схода снежного покрова. И уходные работы на овощных грядках начинаются именно с чеснока.

Если в зиму на чесночной грядке делали укрытие, то весной работу начинают с его уборки. Чтобы почва лучше и быстрее прогревалась.

После того, как почва просохнет настолько, что можно зайти на огород, проводят рыхление междурядий. Это обязательная процедура, которую необходимо проводить после каждого дождя. А если весна сухая, то после каждого полива.

Подкормки и полив

По влажной почве проводят подкормку. Лучшие сроки — через неделю-полторы после таяния снега. В ранневесеннюю подкормку дают азот, который способствует быстрому набору листовой массы. Этой, созданной природой «биофабрики». Которая, благодаря фотосинтезу, будет вырабатывать строительный материал для формирования крупных головок чеснока. Подкармливать чеснок можно только по влажной почве.

Если весна сухая, то перед подкормкой потребуется обильный полив. Если влажная, то может и не понадобится предварительный полив, или весьма умеренный.

Для подкормки применяют раствор карбамида, столовую ложку на ведро воды. Этого объема должно хватить на 3 кв. метра чесночной грядки. Можно подкормить раствором аммиачной селитры: 15 г на ведро воды. Расход рабочего раствора такой же, как и при подкормке мочевиной.

Азотную подкормку проводят дважды, вторую через 10-12 дней после первой. А еще через неделю стоит провести внекорневую обработку раствором нитроаммофоски. Это удобрение, кроме основных макроэлементов — азота, фосфора и калия, содержит еще и серу. Рабочий раствор готовят, растворив ложку гранул удобрения в ведре воды. Опрыскивают рано утром, либо во второй половине дня.

Через неделю после внекорневой подкормки поливают чеснок под корень раствором нитроаммофоски вдвое большей концентрации.

Следующая, пятая, подкормка служит улучшению качества луковицы, её росту, сочности и лежкости. А для этого нужен фосфор. И дают его чесноку в виде вытяжки из суперфосфата. Это удобрение плохо и долго растворяется. Поэтому 2 столовые ложки суперфосфата заливают ведром воды и выдерживают 24-36 часов. И только после этого подкармливают озимый чеснок, поливая под корень.

Для обогащения почвы микроэлементами, калием и фосфором грядку обильно припудривают древесной золой.

Поливы

Если весна дождливая то поливы могут и не понадобиться. При умеренно жаркой с периодическими выпадениями осадков поливают чеснок раз в полторы-две недели. А в жаркую сухую погоду потребуются поливы не реже чем раз в 5-7 дней.

Начиная с первой декады мая, каждые десять дней поливы совмещают с обработкой солевым раствором. Это помогает избавиться от вредителей, досаждающих чесноку — стеблевой нематоды, чесночного клеща.

О борьбе с нематодой на чесноке мы уже рассказывали.

Для первого солевого полива в ведре воды растворяют 300 г соли. Для последующих концентрацию увеличивают до 400 г на 10 литров воды. Всего озимый чеснок солевыми растворами поливают 3-4 раза.

Если есть угроза поражения посадок луковой мухой, то озимый чеснок обрабатывают солевым растворам по надземной части. Впрочем эта процедура подходит и яровому.

Опрыскивание рассолом (стакан соли на ведро воды) лучше провести ближе к вечеру. А утром полить чесночную грядку методом дождевания.

Еще один важный агротехнический прием — удаление стрелок. Чтобы они не отвлекали на себя питательные вещества. И формировалась крупная здоровая головка. Но часть стрелок можно оставить. Вызревшие в них бульбочки — хороший семенной материал для оздоровления выращиваемого сорта.

При правильном уходе чеснок даст хороший урожай целебных, ароматных вкусных луковиц. О том, в какие сроки собирать озимый чеснок, узнайте, пройдя по ссылке.

Чтобы озимый чеснок порадовал обильным урожаем, важно соблюдать простые агротехнологические приемы. Проводить их в нужные сроки. Особое внимание уделить ему ранней весной, когда он оправляется от зимних невзгод. И хороший урожай вам обеспечен.

Автор статьи:

Люблю узнавать что-то новое, общаться с людьми.Ведь каждый человек — это целый мир. В статьи вкладываю свои знания и мысли. Надеюсь, что мои статьи будут полезны. Очень хотела бы узнать мнение читателей по темам публикаций. Возможно, у кого-то другая точка зрения.

Уход за озимым чесноком весной после зимы

На первый взгляд, озимый чеснок — это неприхотливое растение. Но чтобы получить хороший урожай крупных зубчиков чеснока, всё же надо за ним ухаживать. Особую заботу следует проявить в весенний период, когда только начинается активный рост корешков и зелёной массы. О том, как правильно ухаживать за чесноком после зимы, мы описали в этой статье. Итак.

Содержание статьи:

Снятие зимнего укрытия

В регионах с суровым климатом, грядку накрывают лапником или толстым слоем мульчи, чтобы уберечь растения от подмерзания. Под таким укрытием чеснок прекрасно зимует и не погибает даже в бесснежную зиму.

Весной, как только растает снег и поверхностный слой почвы начнёт прогреваться, надо сразу убрать материал с грядки, чтобы избежать выпревание корней. Без укрытия земля быстрее прогреется, в результате мы получим ранний урожай чеснока.

С грядки собирают мелкий мусор и сгребают остатки мульчирующего материала. Затем взрыхляют землю на глубину не более нескольких сантиметров и разравнивают граблями. Если зима выдалась бесснежной и сухой, то грунт увлажняют из лейки отстоянной водой.

Как и чем подкармливать озимый чеснок весной

В этот период развивающийся чеснок нуждается в азоте, который участвует в наборе зелёной массы. Первую подкормку, состоящую из комплексных  минеральных удобрений, вносят в период образования 3-го листочка. Удобрения разводят в тёплой воде (10 г на 10 литров жидкости) и готовым раствором поливают грядку (3 литра на 1 кв. метр).

В качестве весенней подкормки лучше использовать настой коровяка. В одном ведре воды разводят 1 стакан коровяка, а затем настаивают. Полученный настой можно развести водой перед применением и поливать грядку.

Спустя 2 недели подкармливают чеснок второй раз. Цель второй подкормки — насыщение почвы микроэлементами. Для этого используют нитроаммофоску (в 10 литрах воды разводят 2 столовые ложки удобрений). Норма полива — 3 литра раствора на 1 квадратный метр.

Полив озимого чеснока

Кроме питательных веществ чесноку необходимо увлажнение, ведь он так сильно любит влагу. Но нельзя забывать о том, что избыток влаги в земле может привести к образованию гнили на корешках, ухудшению лёжкости головок и потери вкуса зубчиков.

Чтобы определить, пришла ли пора поливать чеснок, надо сделать следующее:

  1. На грядке выкопать лунку глубиной 10 см.
  2. Достать со дна ямки кусочек земли и сжать в ладони.
  3. Оценить её состояние — рассыпающаяся земля сигнализирует о необходимости увлажнения. Если после сжатия образовался комочек, то поливать грядку не надо — в земля хорошо насыщена влагой.

Полив чеснока проводят в вечерние часы, когда замедляется процесс испарения. Полив осуществляют с частотой 1 раз в 10 дней, если на улице установилась умеренно влажная погода с малым количество осадком. В дождливую погоду следует вообще отказаться от увлажнения почвы, а в засушливый сезон наоборот надо поливать чаще (один раз в 4 дня). Рекомендуемый объём воды на 1 кв. метр — 10 литров.

Мульчирование почвы

Регулярное рыхление почвы и прополка необходима для чеснока, ведь без этих процедур получить хороший урожай не получится. Чтобы уменьшить трудозатраты и облегчить уход за культурой, рекомендуется замульчировать почву. Под материалом поддерживается необходимая температура и влажность, а в жаркую погоду корешки не перегреваются под слоем мульчи.

В качестве мульчирующего материала берут торф, солому, старые опилки, перепевший навоз и сухую траву. Раскладывают материал на грядку небольшим слоем, желательно перед этим землю хорошо пролить водой.

Положительные моменты от мульчирования:

  1. Растения получают дополнительно питание, особенно, если в качестве мульчирующего материала используется перегной или торф. Ведь это естественные удобрения.
  2. Поверхность грядки не будет превращаться в корку после интенсивного полива.
  3. За сезон мульчирующий материал перегнивает и становится отличным удобрением для других растений.

При использовании сухой травы в качестве мульчи, надо следить за тем, чтобы она была очищена от семян сорных растений. Ведь семена попавшие в землю могут прорасти и заполонить всю грядку.

Обработка от вредителей и болезней

Защитить чеснок от разных вредителей, например таких, как луковая муха, поможет обработка соляным раствором. Его готовят из воды (10 литров) и поваренной соли (1 стакан). Полученным раствором опрыскивают зелёные побеги в вечерние часы, на 1 квадратный метр используют около 3-х литров. Утром опрыскивают посадки с чесноком обычной водой и хорошо проливают грядку. Повторно обрабатывают чеснок через 15 дней, и то, только при обнаружении признаков нападения вредителей.

Нельзя увлекаться обработкой растений соляной водой, ведь он отпугивает не только вредных насекомых, но и полезных. К тому же соль при попадании в почву, обедняет её, впоследствии на этом участке будут хуже развиваться растения.

Чем обработать чеснок от вредителей и болезней весной? Можно использовать:

  1. Эффективно отпугивает вредных насекомых древесная зола и табачная пыль, присыпав их на грядку.
  2. Чтобы повысить иммунитет растений, активизировать защитные функции, надо провести обработку препаратами Эпином или Цирконом.
  3. Полив грядки раствором Фитоспорина или Максимом — хороша защита чеснока от грибковых заболеваний.

Полезное видео:

Немного заботы, усилий и правильно организованный уход за озимым чесноком весной позволяют получать хороший урожай даже в условиях холодного лета.

как ухаживать и чем подкармливать, советы огородников

Чеснок в русской кухне (наряду с солью и перцем) считается главной специей. В древности обычная чесночная пища помогла остановить чуму в Европе, потому что это уникальное растение с бактерицидным, противовоспалительным, противогрибковым и антисептическим свойствами.

Пряное растение принадлежит к одному из наименее требовательных растений, однако, имеет некоторые особенности, которые следует учитывать при посадке. С одной стороны, чеснок является выносливым, с другой, ему требуется солнечное и не слишком влажное место. Зимой грядка может быть дополнительно защищена соломой, мульчей или хворостом. Данная статья познакомит с тем, как ухаживать за чесноком и возделывать его в открытом грунте.

Время посадки

Овощеводы выращивают и яровой, и озимый чеснок. Однако посадка озимого чеснока практикуется чаще. Дело в том, что к весне посаженный материал имеет хорошую корневую систему, благодаря которой начинается процесс созревания луковицы.

Чтобы высаженный материал успел укорениться, его нужно посадить за полтора месяца до первых заморозков. В данном случае ему зима будет не страшна. В каждом регионе время посадки свое. В средней полосе – это конец сентября. В более южных районах этот период может продлиться до начала ноября.

Озимым чеснок

Подготовка почвы

С приближением холодов бывалые огородники начинают заниматься подготовкой участка под посев. Урожай с крупными луковицами можно получить на  качественном грунте. Озимый чеснок любит суглинистые и супесчаные почвы. На  кислых и засоленных почвах он не растет. Для получения хорошего урожая под посадку нужно отвести не затененный плодородный участок земли на огороде, тщательно перекопанный, не содержащий комьев. Глубина перекопки должна быть не менее 25 см, и удалены все сорняки.

При необходимости почва улучшается путем внесения комплексных удобрений или органики, но не свежего навоза. Он может стать причиной заболевания чеснока грибковой инфекцией. Лучший для подкормки будет торф, внесенный во время перекопки, а также добавка на 1 квадратный метр смеси удобрений: по 20 гр. суперфосфата и калийного удобрения. Селитра добавляется перед посадкой, из расчета на 1 квадратный метр 10 гр.

Совет. Посадка чеснока должна проводиться, в соответствии с природным земледелием, предполагающим соблюдение севооборота. Нельзя два года подряд высаживать культуру на одном месте. Хороший урожай будет после посадки чеснока в месте, где росли: капуста, кабачки, патиссоны, огурцы.

Подготовка посевного материала

Основным условием получения хорошего урожая являются качественный посадочный материал и грамотный подбор районированных сортов. Не стоит брать в посев зубки с больших головок, купленных в супермаркетах. Этот чеснок привозной и выращен в основном в теплых странах. Он не привык к климату средних широт, поэтому нет гарантии, что даст хороший урожай.

К востребованным  урожайным сортам чеснока, хорошо переносящим низкие температуры, можно отнести Отрадненский и Комсомолец. Начинающим огородникам следует знать, что перед посадкой проводится калибровка семенного материала, отобрав самые крупные зубки. Разбирается чесночная луковица перед посадкой.

Для предотвращения возможных заболеваний посевной материал замачивается на пару часов в слабом растворе марганцовки. Огородники рекомендуют проверенное опытным путем 2-х этапное эффективное обеззараживание зубков чеснока:

  • На 3 минуты посадочный материал погружается в раствор обыкновенной пищевой соли. Раствор – 1 ст. ложка соли на 2 л воды;
  • На 3 минуты погружается в раствор медного купороса. Раствор – 2 чайные ложки купороса на 2 л воды.

Возможные заболевания и вредители

Чеснок считается биологическим пестицидом. Вредители, такие как тля, не выдерживают его запаха, и, как правило, держатся подальше. Чесночная луковица наиболее подвержена заболеваниям в вегетационный период. Грибковое заболевание, при котором отмирают корни и желтеют листья, – гниль донца. Серым налетом на листьях проявляет себя ложная мучнистая роса.

Чесночный клубень заболевает только в том случае, если переусердствовать с поливом, и в грядке происходит заболачивание. Именно это может привести к гниению или грибковому заболеванию, обычно это так называемая «чесночная ржавчина». В этом случае, к сожалению, ничего нельзя сделать, клубни больше не съедобны.

Профилактикой в данном случае являются обработка посевного материала и не переувлажнение почвы.

Посадка в грядки

Грядка должна быть выровненная. Для получения урожая с крупными чесночными луковицами рядки формируются через 20-25 см друг от друга. Расстояние в рядке между зубками – от 10 до 12 см. В среднем нормой считается 45-50 зубков на 1 квадратный метр.

Земля должна быть умеренной плотности, чтобы зимой зубок не был вытолкнут из земли. Слишком мягкая тоже не подходит, она может потянуть сеянец вниз, в результате сформируются мелкие головки.

Посадка в грядки

Зубок при посадке нельзя вдавливать в землю, чтобы не повредить место роста корней. На какую глубину делать посадку, зависит от величины зубков. Рекомендуемое расстояние от верхушечной части зубка до верха почвы – до 5 сантиметров.

Перед уходом в зиму грядки с чесноком мульчируются слоем листьев, высохшей травы или опилок, и раскладывается хворост для снегозадержания.

Уход

Чеснок – неприхотливое растение. Уход за проросшим чесноком после зимы несложный. С приходом весны грядки с озимым чесноком начинают рыхлить, убирая зимнее укрытие, и проводится прополка от сорняков, успевших появиться в междурядьях. Прополку делать нужно постоянно, убирая сорняки, являющиеся конкурентами чеснока по получению питательных веществ.

В апреле на грядках уже есть зеленые ростки чеснока. В это время он любит рыхление почвы, для лучшего поступления кислорода, и нуждается в дополнительном питании. В силу предпочтения садоводов-дачников выбирается органическое или минеральное удобрение. Уход за всходами озимого чеснока весной заключается в помощи растению начать активную вегетацию.

Первая подкормка вносится через две недели после таяния снега или появления первых чесночных листиков. Это водный раствор мочевины (на 10 л воды – 1 столовая ложка мочевины). Распределение удобрения – на 1 кв. метр посадок идет 2 литра раствора.

Уход за озимым чесноком весной

Если  началась активная вегетация, и почва хорошо удобрена с осени, вторую подкормку можно сделать в апреле-мае. В ней используются аммофоска и  нитрофоска (2 ст. ложки на 10 л воды), производят через пару недель после первой подкормки. Распределение удобрения – на 1 квадратный метр посадок примерно 3 литра раствора.

Усердствовать с удобрением не стоит, как и забывать, что только правильный уход за чесноком весной принесет хороший урожай. Традиционно считается, что удобрение более вредно, чем полезно. Если листья чеснока посветлели, растение подкармливается нитрофоской (на 10 л воды 2 ст. ложки).

Начинать поливать чеснок нужно после того, как уйдет весенняя влага. Поливать всходы нужно регулярно, но умеренно в период активного роста, чтобы сформировалась большая чесночная головка. Должна быть легкая влажность почвы. Если грядки мульчированные, влажность почвы сохраняется дольше. На протяжении всего лета ведутся прополки и рыхления почвы после орошения.

Внимание! Порой у начинающих овощеводов возникают вопросы по разведению чеснока. Известно, что лук-порей и батун окучивают для получения белой нижней части растения, а нужно ли окучивать проросший  чеснок? Нет, чесноку эта процедура не нужна. 

У стрелкующегося чеснока стрелку обламывают при ее высоте в 10 см. Если есть необходимость вырастить бульбочки для «развода», оставляется несколько сильных растений.

Правильный сбор чеснока

За месяц до уборки урожая чеснока полив следует прекратить. При высоте стрелки 20 см ее нужно прищепить на высоте 5 см и отгрести почву от луковицы, чтобы была видна ее верхушка, для более быстрого созревания.

Первые признаки готовности урожая чеснока к сбору – это пожелтевшие нижние листья и пролегание их большей части. В середине июля начинается уборка в средней полосе, а в Сибири и северных регионах – в первой декаде августа.

Правильный сбор чеснока

Немаловажное значение имеют погодные условия. Если сезон удался дождливый, луковицы созреют раньше, чем в жаркое сухое лето. В любом случае, ориентиром созревания служит вид чеснока, его верхних плотных чешуек. Почему не следует медлить с выкопкой луковиц чеснока? Луковица, находящаяся в земле, «переспеет» и начнет распадаться на зубки и прорастать. В этом случае чеснок плохо сохраняется.

Сбор урожая проводится в теплые солнечные дни:

  1. При сборе чеснока используют лопату или вилы. Главное – не повредить луковицы;
  2. С выкопанного чеснока нужно стряхнуть землю с корневища, но ни в коем случае не стучать о лопату. Чесночная головка в ударенных местах может начать подгнивать;
  3. Сушка чеснока осуществляется в течение недели. В солнечную погоду чеснок сушат в удобных для этого местах на участках дачи или приусадебного участка. В пасмурные дни сушку можно организовать в хорошо проветриваемых помещениях, как чердак или навес во дворе;
  4. Не следует обрывать все листья растения. Во время сушки они дают дополнительные питательные вещества;
  5. После сушки чеснок нужно просмотреть на предмет целостности покрова. Он защищает чеснок в хранении. Рекомендуется подрезать корни, но оставить 2-3 см, чтобы чеснок не пересыхал. Нужно оставить и ствол чеснока для длительного хранения;
  6. Лучшие головки с крупными зубчиками нужно отложить как семенной фонд для зимней посадки.

Как хранится чеснок

Собранный урожай чеснока можно сохранять и при комнатной температуре, и в более прохладной. Оптимальная влажность помещения не должна превышать 60%.  Не последняя роль отводится вентиляции. Чеснок можно хранить разными способами:

  1. В виде заплетенной косы, вплетая до 20-25 головок. В конце косы делается петелька из веревки для подвешивания ее в месте хранения. Это могут быть сухой подвал и кладовая;
  2. Чеснок хранят в плетеных из лозы корзинах. Он хорошо проветривается, и риск распада головок на зубки от пересыхания уменьшается;
  3. Хорошо сохраняется чеснок в муке. Она защищает от грызунов и насекомых;
  4. В пропитанных солевым раствором холщевых сумочках чеснок не пересыхает и хранится до весны;
  5. Если чеснок используется часто при приготовлении еды, его можно хранить в кухне в емкости, присыпав солью;
  6. Некоторые овощеводы хранят чеснок в парафине. Вокруг опущенной в парафин луковицы образуется тонкая оболочка, через которую не испаряется жидкость. Происходит консервация чеснока, и он в этой форме остается свежим в течение многих лет.

Как хранится чеснок

Где бы вы ни хранили собранный урожай чеснока, его нужно просматривать время от времени. При подготовке к хранению могла быть незамеченной потертость или порез на луковице. Это может быть причиной гниения или образования плесени на луковице. Испорченный и подозрительный материал должен быть удален из места хранения, чтобы не заразить здоровые головки чеснока.

0 0 голоса

Рейтинг статьи

секреты сильного и здорового урожая. Личный опыт выращивания. Обзор статей на сайте 7 дач

Выращивать чеснок я училась методом проб и ошибок, и все, о чем собираюсь рассказать, испытано на собственном опыте. Речь пойдет исключительно об озимом чесноке — яровой в наших краях отчего-то практически не встречается.


Как получить хороший урожай чеснока. Фото автора

Секрет 1: посадочный

Как обычно, все начинается с посадочного материала. Если с ним что-то не так, на урожай можно не рассчитывать. Поэтому с некоторых пор я выращиваю чеснок в двулетней культуре: в первый год из воздушных бульбочек получаются однозубки, а на второй год они уже дают сильные и здоровые головки чеснока с крупными зубками. Подробно об особенностях и преимуществах этого способа я рассказывала в статье Посадка озимого чеснока.

Сею бульбочки всегда под зиму, одновременно с посадкой чеснока. Теоретически это можно сделать и весной — однозубки вызревают быстро, и времени им хватит. Только вот сохранить семена-бульбочки зимой в домашних условиях проблематично. А при подзимнем посеве и посадке есть лишь одна опасность: не угадать со сроком.


Однозубки, выращенные из бульбочек, — отличный посадочный материал. Фото автора

Если посадить слишком рано, во время оттепелей или затяжной теплой осени чеснок может пойти в рост. Как правило, погибнуть он при этом не погибает, но ослабевает, и урожая хорошего уже не дает. Если запоздать с посадкой, чеснок не успеет укорениться и подготовиться к зиме, что тоже в следующем сезоне неизбежно отразится на результатах.

Ориентироваться по календарю я искренне не советую: климат у нас год от года все более непредсказуемый, природа преподносит сюрприз за сюрпризом, и то, что еще лет 10 назад считалось аксиомой, сейчас уже может и не сработать. Приходится каждую осень следить за прогнозом погоды, присматриваться к природным явлениям, пытаясь по приметам угадать верные сроки. С момента посадки озимого чеснока до наступления устойчивых холодов должно пройти около месяца — вот из этого и исходим в расчетах.

Грядку с посаженным чесноком неплохо замульчировать торфом, накрыть лапником или соломой. Сам по себе чеснок зимует хорошо, но лапник поможет задержать снег, а это не только укрытие от морозов, но и влага, так необходимая весной.

Секрет 2: про уход, или «как потопаешь, так и полопаешь»

Сказать честно, не так уж много ухода чесноку требуется. Но, как и в случае с репчатым луком, есть мероприятия, которыми не надо пренебрегать: рыхление, прополка и полив. Если почва достаточно плодородная, загодя всем необходимым заправлена, можно обойтись без подкормок (на хорошо обработанном, удобренном суглинке я в течение сезона чеснок дополнительно не подкармливала, но на урожай жаловаться не приходилось). При повышенной кислотности почвы полезно подсыпать на грядку золу; если заметили, что поверхность земли «зеленеет», закисает, сделать это нужно обязательно.

Прополки особенно важны весной, пока всходы совсем молоденькие. Сорняки в эту пору буйствуют, и могут отнять у чеснока необходимые ему свет и питание. Потом обычно хватает периодического рыхления — одновременно и трава удаляется. На рыхление чеснок очень отзывчив, уплотненной почвы не любит.


Почва под чесноком должна быть рыхлой и свободной от сорняков. Фото автора

А вот полив — дело тонкое. Если влаги не хватает, листья раньше времени начнут желтеть и сохнуть. Но избыток влаги провоцирует гнили, а вкус зубков ухудшается: они становятся водянистыми. И хранится потом такой чеснок хуже. Начинаем поливы, когда из почвы уйдет весенняя влага, а завершаем — за месяц до уборки урожая. В остальное время — по погоде и по потребностям.

Вот и рада бы конкретно написать, сколько раз нужно полить чеснок и в каком количестве — да только мой опыт говорит, что нет такого правила. К примеру, даже в нынешнее жаркое и сухое лето моей подруге на ее низинном участке с влагоемкой торфяной почвой поливать грядки практически не пришлось — а я на своих песках все лето со шлангом: с вечера польешь обильно, а к утру — уже пустыня Сахара… Так что все нормы тут оказываются сродни «средней температуре по больнице».

Да, и не забудьте аккуратно выломать цветочные стрелки по мере их появления. Но не все! Несколько штук непременно оставляем: на семена и в качестве «маячков», по которым будем определять срок уборки урожая.

А еще об уходе за чесноком и правилах его выращивания подробно написано в статье Любите ли вы чеснок?
 


Секрет 3: севооборот как профилактика

Чеснок нередко поражается болезнями и вредителями. А возбудители болезней и личинки вредителей в почве частенько сохраняются. И высаживая растение на одном и том же месте несколько лет подряд (или сажая его после культур, подверженных тем же напастям), мы здорово рискуем. Это как лотерея: то ли заболеет, то ли проблемы стороной обойдут. А оно нам надо?..

Если хотим хороший урожай здорового чеснока, на прежнее место его не стоит возвращать раньше чем через 3-4 года. Причем, если проблема все же есть — обнаружили при уборке пораженные головки, — неплохо бы заняться оздоровлением почвы. Ну, хотя бы сидераты посеять — ту же горчицу, к примеру, или бархатцы с календулой посадить.

Напомню, что чеснок не следует сажать после чеснока, лука и картофеля. Можно и нужно — после бобовых, огурцов, цветной и ранней белокочанной капусты.

Секрет 4: уборочный

Как и лук, чеснок очень важно вовремя убрать и хорошо просушить. Озимый чеснок вообще хранится неважно, а если еще затянуть или поторопиться с уборкой, да не высушить толком головки — все результаты своих трудов собственноручно загубим.


Головки чеснока. Фото автора

Не пренебрегайте прогнозом погоды: если обещают сильные и продолжительные дожди, желательно выкопать чеснок до того, как они начнутся. А жара способна ускорить созревание, как нынешним летом, к примеру.

Опять-таки, как и в случае с луком, чеснок лучше убрать чуть раньше, чем передержать на грядке. Перезрелые головки рассыпаются, разваливаются на отдельные зубки — хранению они уже не подлежат, только в переработку. С другой стороны, если сильно поспешить, незрелый чеснок очень быстро увянет — молодые головки можно убирать выборочно, для заготовок на зиму, но не для хранения.

Как же угадать? Считается, что признаком созревания служит пожелтение его листьев примерно на четверть длины от верхушки. Но это ненадежный ориентир: листья могут желтеть от засухи, от недостатка питания, от болезней или повреждения корневой системы, от некомфортных условий (слишком плотная или переувлажненная почва, повышенная кислотность почвы и так далее).

Можно ориентироваться по продолжительности вегетационного периода: обычно озимый чеснок созревает через 100-110 дней после появления всходов. Но, в зависимости от сорта, и тут возможны варианты.

Я обычно смотрю на цветоносы. Бульбочки, пока они не созрели, «упакованы» в чехольчики — как только эта оболочка лопается, пора убирать чеснок. Но нынешним летом и этот ориентир подвел: головки к концу июля уже вызрели — их внешние оболочки подсохли, — а у бульбочек вот только сейчас, недели полторы-две спустя начинают раскрываться оболочки…


Воздушные бульбочки — не только посевной материал, но и индикатор созревания урожая. Фото автора

Так что волей-неволей приходится все известные правила проверять и уточнять — и это, наверное, самый главный секрет урожая. Не надо слепо выполнять какие-то предписания — любые рекомендации важно применить с умом, с учетом собственных знаний, опыта и местных условий.

А какие хитрости и секреты чесночного урожая известны вам? Напишите о своем опыте выращивания этой культуры, расскажите, как добиваетесь успехов.

Возможно, вам также будет интересно:


Уход за озимым чесноком весной после зимы

Весенний период для любого растения считается важным ввиду начала вегетативного процесса. Нормальное развитие молодых побегов – это залог получения щедрого урожая. Особенное внимание в уходе весной уделяется прожорливым культурам, к которым относится чеснок.

Особенности озимого чеснока

Высадку чеснока делают осенью, чтобы оставить на зимовку. Сбор урожая раньше, чем у Ярового, обычно ориентируются на праздник Петра и Павла. Но это не совсем верно: куда лучше будет смотреть на состояние растения, ведь вещей, влияющих на скорость созревания уйма.

В отличие от Ярового, Озимый чеснок можно размножать стрелками. Зубчики у него растут вокруг стержня, ровные и всегда в четном количестве. А вкус у них гораздо выразительнее, чем у весеннего.

Озимый чеснок несколько комфортнее в выращивании. Он не требует ранней вылазки на дачу, как Яровой, а значит, время можно будет потратить на другие работы. Размножение стрелками сэкономит ваш урожай и избавит от вредителей, которые селятся на зубчиках. Его повышенная пряность объясняется большим содержанием эфирных масел, поэтому он полезнее.

Достоинства

Положительные стороны:

  • удобная посадка;
  • быстрое созревание;
  • высокая урожайность;
  • размножение стрелками;
  • более пряный и выраженный вкус;
  • простая очистка от шелухи.

Недостатки

  1. меньший срок хранения. Хорошо, если не испортится до начала января.
  2. Может погибнуть во время зимовки, если та будет слишком суровой (ниже -25).
  3. Региональная чувствительность. Завезенный с других регионов может плохо себя показать.

Чтобы короткий срок хранения не стал неприятностью, озимый чеснок используют по максимуму: в консервации, кулинарии, и вприкуску с борщом. Если культуре грозит суровая зима, её садят несколько глубже, чтобы уберечь от заморозков, и укрывают сверху. Купить на рынке чеснок для посадки может быть плохой идеей: сорта завезенные, к примеру, с южных регионов могут показать плохой урожай, а то и вовсе погибнуть. Поэтому, правильно будет поинтересоваться местными сортами, отобрать самые крупные, а уж после самостоятельно заняться их селекцией.

Снятие зимнего укрытия

В регионах с суровым климатом, грядку накрывают лапником или толстым слоем мульчи, чтобы уберечь растения от подмерзания. Под таким укрытием чеснок прекрасно зимует и не погибает даже в бесснежную зиму.

Весной, как только растает снег и поверхностный слой почвы начнёт прогреваться, надо сразу убрать материал с грядки, чтобы избежать выпревание корней. Без укрытия земля быстрее прогреется, в результате мы получим ранний урожай чеснока.

С грядки собирают мелкий мусор и сгребают остатки мульчирующего материала. Затем взрыхляют землю на глубину не более нескольких сантиметров и разравнивают граблями. Если зима выдалась бесснежной и сухой, то грунт увлажняют из лейки отстоянной водой.

Как и чем подкармливать озимый чеснок весной

В этот период развивающийся чеснок нуждается в азоте, который участвует в наборе зелёной массы. Первую подкормку, состоящую из комплексных  минеральных удобрений, вносят в период образования 3-го листочка. Удобрения разводят в тёплой воде (10 г на 10 литров жидкости) и готовым раствором поливают грядку (3 литра на 1 кв. метр).

В качестве весенней подкормки лучше использовать настой коровяка. В одном ведре воды разводят 1 стакан коровяка, а затем настаивают. Полученный настой можно развести водой перед применением и поливать грядку.

Спустя 2 недели подкармливают чеснок второй раз. Цель второй подкормки — насыщение почвы микроэлементами. Для этого используют нитроаммофоску (в 10 литрах воды разводят 2 столовые ложки удобрений). Норма полива — 3 литра раствора на 1 квадратный метр.

Рыхление и прополка весной

Для обеспечения нормальной циркуляции воздуха необходимо проводить рыхление почвы. Первый раз это нужно сделать после появления побегов над поверхностью грунта в апреле. Граблями или лёгкими боронами следует проходить (3-4 раза) поперёк рядов, погружая инструмент на 8-10 см.

Такая процедура максимально сохраняет в земле ценную влагу, которая накопилась на даче за зимний период. На данном этапе вручную удаляются всходы сорной травы.

Спустя 2-3 недели проводится прополка с глубоким удалением корней сорняков. В период вегетации соседство с ними крайне нежелательно, так как высока вероятность загнивания формирующейся луковички. Очистка грядок от сорной травы является профилактикой распространения заболеваний и вредителей.

Отсутствие густых зарослей не привлекает насекомых, ведь для отложения личинок они ищут укромные места. При выполнении работ следует отгрести землю от стеблей чеснока для формирования лунок. Это обеспечивает хороший доступ к растениям влаги от осадков или орошения. Всего на первом этапе вегетации проводится 2-4 рыхления и прополки.

Часто для уменьшения количества прополок и рыхлений садоводы мульчируют почву торфом или перепревшим навозом. Культура дополнительно обогащается питательными веществами, а сорняки реже пробиваются сквозь слой мульчи.

Полив

Чеснок относится к влаголюбивым растениям, поэтому на первом этапе вегетации и в период формирования головок необходимо осуществлять регулярное орошение водой.

После появления всходов необходимо проводить регулярный полив

Количество жидкости регулировать в зависимости от осадков и состояния почвы. Примерные нормы:

  • при умеренной жаре и наличии дождей – полить 10-12 л на 1 м2 (1 раз в 10 дней),
  • в засушливую погоду нормы остаются прежними, но увеличивается частота полива до 1 раза в 5 дней,
  • при дождливой погоде поливать растение нет нужды.

Грунт после полива должен увлажняться на глубину до полуметра. Завершать поливные мероприятия следует боронованием для обеспечения более глубокого проникновения влаги в почву.

Поливка солевым раствором или соленая вода практикуется с целью создания защиты от луковой мухи. Проводить процедуры следует на этапе формирования 3-5 листьев. Для приготовления раствора используют стакан поваренной соль на ведро воды.

Согласно советам бывалых садоводов, данным способом обработки злоупотреблять не стоит, ведь излишки натрия и хлора, содержащиеся в продукте, тормозят рост и развитие растений. К тому же такая смесь опасна для почвы, она разрушает её строение, провоцирует вымывание из питательного слоя полезных микроэлементов. Нужно внимательно следить сколько добавляется минерала, и если что слить лишнее и разбавить простой водой.

Внесение удобрений и уничтожение сорняков

Получение хорошего урожая невозможно без достаточной подкормки любых растений. Чеснок — не исключение, он также нуждается в таком виде ухода, как подкормка. Проводят её в несколько этапов:

  • Первая подкормка делается при появлении у озимого чеснока 3-4 листочков. Для приготовления питательного состава берут 1 ст. л. мочевины или столько же жидкого удобрения «Агрикола-Вегета» и разводят в 10 л отстоянной воды. Удобрять можно из лейки. Примерный расход средства — 2-3 л на 1 м².
  • Следующий этап подкормки будет уместен через 2-3 недели. На этот раз раствор можно приготовить так: 2 ст. л. нитрофоски или нитроаммофоски необходимо всыпать в 10 л воды. Неплохие отзывы получил жидкий препарат для подкормки — «Эффектон». 2 ст. л. этого средства нужно растворить в ведре воды. Расходуется и первый и второй раствор в пределах 3-4 л на 1 м².
  • Последняя подкормка проводится примерно во второй половине июня. Она необходима для правильного формирования луковицы. Необходимо 2 ст. л. измельчённого суперфосфата размешать в 10 литрах воды. Этой жидкостью (методом дождевания) нужно обработать чеснок, расходуя 4-5 л на 1 м².

Весной происходит активный рост не только растений, которые вы посадили своими руками, но и сорняков, сажать которые никто и не собирался. Сорняки можно удалять по мере их появления, в первый раз — во время раннего рыхления земли. Кстати, в мульчированной почве сорная трава растёт гораздо слабее.

Озимый чеснок имеет свойство выпускать стрелки. Когда они вырастут в длину около 10 см, их необходимо удалять, иначе хорошего урожая не будет. У нескольких особенно сильных растений стрелки можно оставить. Осенью вы соберёте с них семена, которые можно будет посадить на следующий год.

Обработка от вредителей и болезней

Защитить чеснок от разных вредителей, например таких, как луковая муха, поможет обработка соляным раствором. Его готовят из воды (10 литров) и поваренной соли (1 стакан). Полученным раствором опрыскивают зелёные побеги в вечерние часы, на 1 квадратный метр используют около 3-х литров. Утром опрыскивают посадки с чесноком обычной водой и хорошо проливают грядку. Повторно обрабатывают чеснок через 15 дней, и то, только при обнаружении признаков нападения вредителей.

Нельзя увлекаться обработкой растений соляной водой, ведь он отпугивает не только вредных насекомых, но и полезных. К тому же соль при попадании в почву, обедняет её, впоследствии на этом участке будут хуже развиваться растения.

Чем обработать чеснок от вредителей и болезней весной? Можно использовать:

  1. Эффективно отпугивает вредных насекомых древесная зола и табачная пыль, присыпав их на грядку.
  2. Чтобы повысить иммунитет растений, активизировать защитные функции, надо провести обработку препаратами Эпином или Цирконом.
  3. Полив грядки раствором Фитоспорина или Максимом — хороша защита чеснока от грибковых заболеваний.

Сбор урожая чеснока

За месяц до уборки урожая чеснока полив следует прекратить. При высоте стрелки 20 см ее нужно прищепить на высоте 5 см и отгрести почву от луковицы, чтобы была видна ее верхушка, для более быстрого созревания.

Первые признаки готовности урожая чеснока к сбору – это пожелтевшие нижние листья и пролегание их большей части. В середине июля начинается уборка в средней полосе, а в Сибири и северных регионах – в первой декаде августа.

Немаловажное значение имеют погодные условия. Если сезон удался дождливый, луковицы созреют раньше, чем в жаркое сухое лето. В любом случае, ориентиром созревания служит вид чеснока, его верхних плотных чешуек. Почему не следует медлить с выкопкой луковиц чеснока? Луковица, находящаяся в земле, «переспеет» и начнет распадаться на зубки и прорастать. В этом случае чеснок плохо сохраняется.

Сбор урожая проводится в теплые солнечные дни:

  1. При сборе чеснока используют лопату или вилы. Главное – не повредить луковицы;
  2. С выкопанного чеснока нужно стряхнуть землю с корневища, но ни в коем случае не стучать о лопату. Чесночная головка в ударенных местах может начать подгнивать;
  3. Сушка чеснока осуществляется в течение недели. В солнечную погоду чеснок сушат в удобных для этого местах на участках дачи или приусадебного участка. В пасмурные дни сушку можно организовать в хорошо проветриваемых помещениях, как чердак или навес во дворе;
  4. Не следует обрывать все листья растения. Во время сушки они дают дополнительные питательные вещества;
  5. После сушки чеснок нужно просмотреть на предмет целостности покрова. Он защищает чеснок в хранении. Рекомендуется подрезать корни, но оставить 2-3 см, чтобы чеснок не пересыхал. Нужно оставить и ствол чеснока для длительного хранения;
  6. Лучшие головки с крупными зубчиками нужно отложить как семенной фонд для зимней посадки.
Сохранить и поделиться:

Полезные статьи из рубрики «Луковичные»:

Полезные статьи для огородника:


выращивание и уход за озимыми и яровыми сортами

Как правильно ухаживать за озимым чесноком весной. Правила полива растения, рыхление почвы, подкормки и удобрения. Когда убирать урожай и где хранить озимый чеснок.

Когда сажать чеснок

Время посадки семян зависит от вида растения и климатических особенностей региона выращивания. Выделяют две разновидности чеснока — яровой и озимый. Именно принадлежность к сорту определяет время посадки и вкусовые характеристики культуры.

Озимый вид бывает стрелкующийся острый и нестрелкующийся. Такие сорта высаживают осенью. По сравнению с яровыми видами они раньше дают урожай, но не подлежат длительному хранению. Яровой чеснок бывает только стрелкующийся. Такие сорта высаживают весной. Основным преимуществом яровых видов является длительный срок хранения и универсальность использования.

Некоторые практикуют выращивание сортов чеснока в домашних условиях для возможности получения ценного источника витаминов и минералов. Для получения должного результата важно выбирать емкость не менее 20 см, использовать плодородную почву и соблюдать основные правила агротехники выращивания растения.

Источник: http://dachamechty.ru/chesnok/uhod-i-vyrashhivanie-v-grunte.html

Важность грамотной заботы

Чеснок – растение неприхотливое, однако ему необходим грамотный уход. От этого зависит урожайность чеснока: при правильном уходе она будет довольно высокой – до 300 кг с одной сотки за сезон (в зависимости от сорта чеснока). Также качество ухода влияет на длительность хранения собранного урожая, что особенно значимо при выращивании чеснока на продажу.

Неправильный уход может привести к ухудшению качества конечного продукта – головки (чесночные луковицы) могут быть мелкими и неравномерно заполненными, пустотелыми, зубчики вялыми и с желтизной. Ненадлежащая забота о растении сделает его более уязвимым перед различными

заболеваниями

и вредителями.

Источник: http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/chesnok-kor/vyrashhivanie-ch/uhod-za-chesn.html

Особенности озимого чеснока

Культуру высаживают в открытый грунт осенью. Сформировав в осенний период корневую массу, и благополучно перезимовав, растение бурно растёт весной. Развитию озимой культуры способствует влага, запасённая после таяния снегов.

Биологические и агротехнические особенности озимого чеснока:

  • высокая адаптивность к различным климатическим условиям;
  • высокая зимостойкость;
  • корни прорастают при 0 °С, а при 3-5 °С они интенсивно растут;
  • требовательность к влаге, особенно в период роста листьев;
  • длина корней – 10-20 см;
  • повышенная требовательность к плодородию почвы, лучший вариант – лёгкие, слабокислые и хорошо удобренные грунты, супесчаные или суглинистые;
  • желательная кислотность грунта – нейтральная или близкая к ней;
  • чеснок нельзя выращивать на одном месте годами, повторно – на том же месте, его можно посадить только через 3-4 года.

Озимый чеснок – луковичное растение, у которого и листья и головка отпугивают вредителей – слизней, гусениц, сверлильщиков и даже кротов.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/chesnok/ozimyy-chesnok-posadka-i-uhod/

Выращивание чеснока: как ухаживать, чтобы был хороший урожай

Многие российские дачники имеют опыт посадки чеснока, но не каждый из них может похвастаться результатами. Несмотря на множество усилий, часто не получается вырастить крупные вкусные головки с многочисленными зубчиками. Для исключения разочарований и экономии сил достаточно узнать, какие особенности агротехники существуют и как правильно осуществлять выращивание урожая чеснока.

Источник: http://svlenta.ru/vyrashhivanie-chesnoka-kak-uhazhivat-chtoby-byl-horoshij-urozhaj/

Как выращивать яровой чеснок

Технология выращивания ярового чеснока предполагает посадку в средних российских регионах с середины апреля. Немаловажным фактором является отбор качественного сортового материала. Большое влияние оказывает выбор правильного места для посадки и соблюдение схемы.

Источник: http://dachamechty.ru/chesnok/uhod-i-vyrashhivanie-v-grunte.html

Особенности чеснока

Чеснок обладает мочковатой системой корней. Сложная луковичка округлой формы чуть-чуть приплюснута, она формирует в пазухах чешуй 2–50 деток, которые именуют зубками либо дольками, на их поверхности имеется чешуя бледно-желтого, темно-фиолетового, белого либо фиолетово-розового цвета. Ланцетные узкие листовые пластины цельнокрайние прямостоячие либо поникающие желобчатые, с изнаночной стороны они килеватые. Листья достигают в ширину 10 мм, а их длина варьируется от 0,3 до 1 метра. Листовые пластины порастают одна из другой, при этом формируется ложный стебель, такой как у репчатого лука, но он отличается большей прочностью. Высота цветоноса варьируется от 0,6 до 1,5 м, на его верхушке находится соцветие зонтиковидной формы, оно скрыто пленочной оболочкой, которая разрывается в момент раскрытия стерильных цветков, обладающих длинными цветоножками, они состоят из 6 тычинок и из лепестков белого либо светло-лилового цвета, при этом в длину они достигают 0,3 см. Плод представляет собой коробочку. Имеется озимый и яровой чеснок.

ВЫРАЩИВАНИЕ ОЗИМОГО ЧЕСНОКА. (КАК ПОСАДИТЬ, КАК УХАЖИВАТЬ, КОГДА УБИРАТЬ, КАК ХРАНИТЬ)

Источник: http://rastenievod.com/chesnok.html

Выбор места под яровой чеснок

Для выращивания чеснока на даче выбирают плодородный участок земли. Рекомендуется выбирать солнечный участок, без угрозы застоя воды и без близлежащих грунтовых вод. Повышенная влажность будет приводить к замедленному росту и грибковым заболеваниям. Избавить от хлопот поможет формирование высокой грядки.

Повысить рыхлость и воздухопроницаемость почвы для лучшего роста чеснока поможет внесение в грунт песка или торфа. Сажать растение можно не только на традиционных грядках, но и использовать в качестве украшающего элемента на участке, ландшафтный дизайн, декор является одним из необычных направлений использования растения.

Источник: http://dachamechty.ru/chesnok/uhod-i-vyrashhivanie-v-grunte.html

Время посадки

Высаживают озимый чеснок поздней осенью. Сделать это надо до слякоти и холодов. Сроки посадки зависят от конкретных климатических условий региона, их диапазон – середина сентября-конец октября. В южных регионах посадить чеснок можно даже в ноябре, а вот на севере лучше завершить посадочные работы пораньше – в начале осени.

Чтобы не ошибиться с посадкой, ориентируйтесь на местный климат. Выясните, когда наступают устойчивые заморозки на грунте. Посадить чеснок надо за 3-4 недели до этого периода. За оставшееся до мороза время посадочный материал – зубки или бульбочки, укореняются, но не прорастают.

Подробно о выращивании озимого чеснока, рассказывает садовод в своём видео ниже:

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/chesnok/ozimyy-chesnok-posadka-i-uhod/

Видео “Секреты урожайности чеснока”

Из этого видео вы узнаете о самых интересных секретах для отличного урожая чеснока.

Источники

  • https://zen.yandex.by/media/medvyana/vygonka-chesnoka-na-zelen-v-domashnih-usloviiah-peria-chesnoka-vyrascivaiu-kruglyi-god-5e53182aaad38b32664b8e12?feed_exp=ordinary_feed&from=channel&rid=2355326518.502.1588955936128.71408&integration=site_desktop&place=layout&secdata=CN%2Fc%2F7aHLiABMAJQDw%3D%3D
  • https://greeninhouse.ru/vyrashhivanie-chesnoka-v-domashnix-usloviyax.html
  • https://agronom.expert/posadka/ogorod/amarillisovye/chesnok/sekrety-vyraschivaniya.html
  • https://byton.ru/lukovichnye/vyrashhivanie-chesnoka-50649/
  • https://gardennews.ru/kak-vyrashhivat-chesnok-v-domashnix-usloviyax-na-prodazhu-poshagovyj-plan-sovety/
  • https://agroportal.online/ogorod/vyraschivanie-chesnoka-v-otkrytom-grunte.html
  • https://gryadki.com/chesnok/kak-vyrastit-chesnok-doma-11291/

[свернуть]

Источник: http://letselsovet.ru/vyrashchivanie-udobreniya/tehnologiya-vyrashchivaniya-chesnoka.html

Схема посадки ярового чеснока

Получить высокую урожайность можно, только обеспечив растению плодородную почву и правильную агротехнику выращивания. Чеснок высаживают на расстоянии между рядами от 20 до 25 см, между каждым зубчиком оставляют от 6 до 8 см. Максимальная глубина заделки посадочного материала не должна превышать 3 см, в противном случае возникнут проблемы со всхожестью растения и созреванием головок.

Некоторые садоводы, помимо стандартной схемы посадки, применяют следующие технологии:

  • в два яруса — первые зубчики заглубляются на 10 см, второй ряд сажается как обычно на глубину 6 см, расстояние между ними от 10 до 15 см, между рядами от 20 до 25 см, в результате получается двойной урожай;
  • посев — зубчики выкладываются в хаотичном порядке или просто разбрасываются по грядке.

Первый способ чаще используется при ограниченности садового участка, второй при желании сэкономить время.

Источник: http://dachamechty.ru/chesnok/uhod-i-vyrashhivanie-v-grunte.html

Как ухаживать?

В домашних условиях

Чеснок выращивают, зачастую, для получения листьев. При выращивании дома огородная почва может выступать только в качестве основы субстрата, так как полив в горшке сделает её слишком плотной и вымоет питательные вещества. В качестве дополнительных составляющих для почвосмеси подойдут песок и торф.

Полезно будет добавить древесную золу. Можно приобрести в магазине готовую почвенную смесь для рассады и обогатить её удобрением для чеснока и лука. Глубина горшка для посадки – не менее 20-25 см. Расстояние между зубчиками – 4-5 см, в то время как в открытом грунте оно должно составлять не менее 15 см.

При нехватке солнечного света можно использовать люминесцентное освещение. Полив производить не реже, чем раз в 3 дня. В отличие от чеснока в огороде, домашний нуждается в азотных подкормках. Оптимальная температура для выращивания – 16-20 градусов.

В теплице

Грунт должен быть питательнее и плодороднее, чем в огороде, перед посадкой чеснока в него стоит внести минеральные и органические удобрения. При тепличном выращивании проще контролировать уровень влажности и показатели температуры. Разрыхлять почву придётся чаще: в теплице она спрессовывается быстрее. Мульчирование производить необязательно, поливают чеснок так же, как и в открытом грунте, но немного реже. Зимой тепличный чеснок вполне может продолжать своё активное существование, поэтому уход за ним в это время не прекращается.

Источник: http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/chesnok-kor/vyrashhivanie-ch/uhod-za-chesn.html

Севооборот

К выбору места для выращивания чеснока следует подойти тщательно. Необходимо учитывать то, что одни и те же грядки для выращивания этой культуры можно использовать только спустя 4 года.

Наилучшими предшественниками для чеснока являются капуста, тыква, кабачки, бобы, горох и сидераты. Худшими считаются – огурцы, лук, помидоры, ну и сам чеснок.

Чеснок рекомендуется высаживать по соседству с картофелем, малиной, земляникой, крыжовником, черной смородиной, розами, гладиолусами и тюльпанами. Он защитит эти растения, отпугивая свои запахом вредных насекомых (гусениц, слизней, сверлильщиков) и кротов.

Источник: http://peregnoi.com/blog/vyrashchivanie-chesnoka-v-otkrytom-grunte/

Уход за озимым чесноком

Первые всходы появляются ранней весной, требуется их прорыхлить. Полив осуществляют по необходимости и прекращают за 20 дней до планируемого сбора урожая. Правила выращивания и ухода устанавливают норму полива в виде 10-12 л каждые 10 дней в расчете на 1 м2. При достаточности естественных осадков полива растению не требуется. Уход заключается в своевременном проведении прополки, удобрении и при необходимости рыхлении. Дачники при выращивании чеснока прибегают к способу мульчирования почвы, что позволяет существенно сэкономить время на поливе растения.

Источник: http://dachamechty.ru/chesnok/uhod-i-vyrashhivanie-v-grunte.html

Болезни культуры

Несвоевременная высадка зубков и несоблюдение агротехники выращивания часто являются причинами болезни растения и его плохого роста. Наиболее распространенной является ржавчина, когда на чесноке появляются пятна. Опасность грибкового заболевания заключается в быстром темпе распространения. Причиной его появления является переувлажнение грунта и высокие температуры.

В число распространенных болезней входит:

  • бактериоз — на зубчиках появляются углубления и язвочки желтоватого оттенка;
  • зеленая плесень — зубчики при хранении становятся мягкими и покрываются налетом;
  • фузариоз — листья желтеют, процесс начинается с верхушки с постепенным отмиранием корневой системы;
  • желтая плесень — надземная часть растения желтеет, листовые пластины приобретают мятый или гофрированный вид;
  • мозаика — на листьях появляются мелкие вкрапления или широкие полоски светлого цвета, листья могут начать стелиться по земле и сильно замедляется рост растения.

Грибковые заболевания часто возникают из-за переувлажнения и несоблюдения схемы посадки. Растению не подходит затенение, нравится тень только чесноку для выращивания зеленой массы в качестве приправы.

Источник: http://dachamechty.ru/chesnok/uhod-i-vyrashhivanie-v-grunte.html

Выращивание семян чеснока

Выращивание чеснока в условиях домашнего культивирования требует значительного количества семян, поэтому вместо зубчиков чеснок часто выращивают из семян. В июне у озимых сортов начинают формироваться стрелки с соцветиями, которые и носят название «бульбочки», и именно из них набирают семенной материал. В холодных регионах для посадок может использоваться парник.

Для сбора необходимо выбирать здоровые растения, в момент лопания соцветия культуру убирают с грядки и сушат. Для этого растение может полностью вырываться или срезаться. Перед непосредственным посевом луковички очищают, полностью удаляя соцветие.

Источник: http://dachamechty.ru/chesnok/uhod-i-vyrashhivanie-v-grunte.html

Уборка и хранение

Чтобы получить здоровый и лёжкий чеснок, важно вовремя убрать урожай. Стоит передержать головки в земле, и они потеряют свои товарные качества – покровные чешуйки начнут трескаться.

Порядок уборки урожая:

  • Выкапывать урожай начинайте, как только пожелтеют нижние листья, и ботва массово поляжет. Убирают чеснок в сухую погоду. Подкапывают и выдергивают из земли.
  • Выкопанный чеснок сразу не убирайте – он должен несколько дней полежать на грядках, чтобы просохнуть под солнцем. Сохнет чеснок вместе со стеблем. Если зарядит дождь, придётся перенести урожай под навес, и там он будет сохнуть около 5-ти дней.
  • У подсохшего чеснока обрежьте стебли. Длина пеньков – 4-7 см. Досушите головки в хорошо проветриваемом помещении или под навесом.

Читайте статью о том, когда и как убирать озимый чеснок с грядки.

Если будете хранить чеснок в косах, то стебли не обрезайте. Если в пучках – оставьте длину стебля 20 см.

Чтобы определить, когда созревает чеснок, у стрелкующихся сортов оставьте пару чесночных стрелок. Когда на оболочке шарообразных соцветий появятся трещины, можно смело выдёргивать чеснок.

Чеснок, правильно убранный и высушенный, хорошо хранится – не портится, не загнивает. Его можно держать под навесом до самых холодов, далее его перекладывают в корзины. Оптимальная температура хранения – 2-4°С.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/chesnok/ozimyy-chesnok-posadka-i-uhod/

Как поливать чеснок, в том числе как часто, а также когда прекращать это делать

Чеснок выращивают для получения сочной, крупной, ароматной головки со специфическим вкусом. Для её формирования нужны не только питательные вещества, но и влага. В зависимости от климата конкретной местности чеснок выращивают как с поливами, так и без них.

Нужно ли поливать чеснок

Чеснок любит расти в умеренно влажной почве. Пересыхание грунта в зоне корней может привести к остановке роста головки и несвоевременному созреванию. В сухой почве не растворяются питательные вещества, посадки чеснока могут страдать от нехватки полезных микроэлементов. Однако чеснок плохо реагирует и на слишком влажную почву: начинает гнить и портиться.

При неправильном режиме поливов чеснок может сгнить, даже не созрев

Критерии и правила полива

Поливать чеснок нужно, ориентируясь на погоду и учитывая:

  • дожди,
  • температуру,
  • ветер,
  • сохраняемость влаги в почве.

При выборе интенсивности полива нужно обращать внимание структуру почвы: на песчаной влага уходит в глубину гораздо быстрее, чем на чернозёмах или других типах почв, богатых органикой. Чтобы определить, пора ли уже поливать чеснок, можно измерить уровень влажности почвы специальным прибором — влагомером. Весной предполивная влажность должна быть не менее 80%, летом — не менее 70%, а перед уборкой урожая — минимум 60%.

Можно измерить уровень влажности почвы влагомером

Если влагомера нет, можно определить влажность грунта примерно. Для этого нужно взять в руки земляной ком и слегка надавить. Если ком плотный и руки становятся мокрыми — уровень влажности примерно 80%, когда плотно сжатый ком в руках разваливается — 70%. При влажности 60% ком не сформируешь.

Важно соблюдать температуру воды для чеснока: оптимальная — 16–18 С (полив слишком тёплой водой ведёт к загниванию донца).

В какой период роста нужно поливать чеснок

В зависимости от периода вегетации растение поливают по-разному.

Весной после всходов

Обычно садоводы выращивают озимый чеснок, который сажают с осени. Весной, сразу после таяния снега, начинают появляться молодые листики. В это время происходит интенсивный рост корней и зелёной массы, поэтому чеснок особенно нуждается во влаге.

Весной всходы чеснока нуждаются в поливах для формирования мощной зелёной массы

Время начала полива весной зависит от величины снежного покрова зимой на грядке:

  • при хорошем уровне снега зимой талых вод может хватить до середины или даже конца мая — всё зависит от температуры воздуха и наличия или отсутствия дождей;
  • после бесснежной зимы или очень тёплой либо ветреной весной стоит проводить поливы чеснока с мая.

Обычно хватает 1 полива 1 раз в неделю по 8–10 л воды на 1 м2.

Не стоит поливать чеснок, если среднесуточная температура ниже +15 С или идут дожди.

Яровой чеснок, который высаживается в грунт весной, очень нуждается в поливах на первых этапах роста, поэтому грядки с чесноком обязательно поливают до или после посадки, промачивая земляной ком на 15–20 см.

Попробуйте проверенные удобрения для лука и чеснока:

  • 👍 Агрикола для лука и чеснока выпускается в виде гранульной смеси и расфасовано в целлофановые пакеты по 50 г в каждом. Сбалансированная химическая формула содержит все необходимые для луковиц и корнеплодов питательные вещества и микроэлементы. Специализированный комплекс не включает нитраты и хлор, губительные для растений и здоровья людей.
  • 👍 Фертика для лука и чеснока — удобрение минерально-органического состава оптимизирующее рост и развитие огородных культур. Купить комплекс можно в интернет-магазине Беккер, подробная информация о его использовании — прилагается. Обильный урожай — гарантируется.

В начале лета

В июне начинают формироваться головки чеснока и растению нужно много влаги. Желательно, чтобы не было резких перепадов между влажностью почвы, поэтому после каждого полива землю надо рыхлить. Глубина промокания почвы — не менее 15 см, а лучше — ещё глубже.

После полива чеснока почву на грядке следует взрыхлить, чтобы влага удерживалась дольше

Частота полива будет зависеть от температуры окружающего воздуха и наличия осадков в виде дождей: в жаркую погоду — 1 раз в 5–7 дней, в дождливую — раз в две недели. Норма расходы воды — 10–12 л на м2.

В конце лета

В июле и августе озимый чеснок поливают реже, 1 раз в 1,5–2 недели. В дождливую погоду его вообще можно не поливать. Норма расхода воды — 5–6 л на 1 м2.

Исключение составляет яровой чеснок, который в это время ещё растёт и наливает головки — его поливают так же, как в июне, 1 раз в неделю.

Как поливать чеснок в жару

В некоторых регионах температура летом может подниматься выше +35 С при полном отсутствии дождей в течение нескольких недель. В таких условиях чеснок следует поливать каждые 3–4 дня. Если так не получается по объективным причинам, нужно позаботиться о том, как сохранить влагу в почве. Основным приёмом для этого остаётся мульчирование грядки органическими материалами:

  • скошенной травой,
  • сеном,
  • соломой,
  • листвой.

Слой мульчи должен быть не менее 10 см, чтобы влага в почве сохранялась дольше. Полезно также рыхлить чесночные грядки после каждого полива.

В жару поливать чеснок лучше вечером или рано утром, пока земля не раскалена, при этом нужно, чтобы вода не попадала на листья. В более прохладную погоду поливают днём, чтобы к вечеру случайные капли воды, попавшие на растение, высохли и не создавалась повышенная влажность воздуха.

Грядка чеснока, замульчированная соломой, меньше нагревается в жару и дольше остаётся влажной после полива

Жаркое лето 2018 года показало, что чеснок на землянике, которая поливалась 2 раза в неделю и была замульчирована скошенными сорняками, вырос в 2 раза крупнее, чем на обычной грядке, которую поливали 1 раз в неделю.

О том, что чесноку жарко и не хватает влаги, говорят пожелтевшие кончики листвы. Особенно часто они появляются в жаркую погоду мая, когда на многие садовые участки воду ещё не дали, а почва уже высохла.

Способы полива

Чеснок можно поливать разными способами:

  • дождеванием,
  • струёй из лейки,
  • поливом по бороздкам,
  • капельно.

Каждый из этих методов имеет свои достоинства и недостатки. Одним из лучших остаётся капельный полив: вода доставляется растению прямо к корню, не намокают листья, нет лишней влаги, которая может привести к загниванию. Кроме того, капельно удобно поливать мульчированные грядки. Поливом из лейки пользуются чаще всего на небольших площадях, стационарных или замульчированных грядках, а в масштабных посадках лучше использовать полив по бороздкам или дождевание.

При поливе по бороздкам обязательно смотрите, чтобы струя воды не размыла корни. А дождеванием пользуйтесь, когда нет сильной жары.

Когда прекращать поливать чеснок

Озимый чеснок, предназначенный для хранения, перестают поливать за месяц до уборки урожая, а для сезонного потребления — за неделю. Если стоит очень жаркая погода, то полив чеснока полностью не прекращают, а сокращают до 1 раза в 1,5–2 недели. При этом норма расхода воды — 5–6 л на 1 м2.

Видео: посадка, полив, подкормка ярового и озимого чеснока

В засушливое и жаркое лето чеснок обязательно нужно поливать, чтобы его головки выросли крупными. За месяц до уборки урожая поливы прекращают, иначе чеснок будет плохо храниться. Чтобы полив был на пользу, а не во вред культуре, нужно ориентироваться на температуру и влажность воздуха и земли.

Оцените статью:

[Голосов: 10 Среднее: 4.5]

Как сажать зубчики чеснока

Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы покупаете по этим ссылкам, я могу заработать небольшую комиссию.

Вот наши лучшие советы для как посадить зубчики чеснока в вашем огороде!

Чеснок — один из самых простых овощей для выращивания в саду или в контейнерах. И это замечательно использовать во всех видах кулинарных рецептов, плюс это также очень полезно для нас.

Чеснок совсем не занимает много места, поэтому вы можете либо посадить грядку с зубчиками чеснока в углу вашего сада, либо сложить дюжину чесночных растений в горшок и держать его на террасе.

 

Наши лучшие советы о том, как посадить зубчики чеснока в саду.

Как видите, мы любим выращивать чеснок! А поскольку мы живем в северном климате (Зона 3, Канада), мы выращиваем только то, что называется твердым чесноком. Чеснок жесткой шейки любит холодную зиму; если вы находитесь в теплых зимних районах, вместо этого выращивайте мягкий чеснок.

Как сажать чеснок осенью

В нашем климате (холодные зимы) мы сажаем чеснок ранней осенью где-то с середины сентября до середины октября.Если вы живете на юге, вы сажаете весной.

Продолжайте читать, чтобы узнать, как легко вырастить чеснок, а затем обязательно посадите несколько зубчиков!

Посадите зубчики чеснока на расстоянии шести дюймов друг от друга в горшок или на грядку.

Как вырастить чеснок на приподнятой грядке

Мы сажаем чеснок на наших огородных грядках или на приподнятых грядках по соседству, где у нас много места. Добавьте немного компоста хорошего качества или хорошо выдержанного навоза и хорошо его перекопайте. Разровняйте почву граблями и приготовьтесь к посадке зубчиков чеснока.

Вот наша чесночная грядка, готовая к посадке. Чеснок сажаем близко друг к другу — видите, у меня 4 грядки, разделенные узкими проходами.

Я несу свою коробку с зубчиками хранителя (вот как мы решаем, какие зубчики есть, а какие использовать для посадки) в сад.

I посадите зубчики чеснока на расстоянии около 6 дюймов друг от друга, с 8 дюймами между рядами . Затем я опускаю каждый зубчик примерно на 3 дюйма ниже поверхности почвы.

 Вы можете видеть отдельные зубчики на изображении выше, потому что я стараюсь делать ряды красивыми и прямыми, поэтому я не придавливаю их, чтобы усадить, и не насыпаю на них почву, пока не закончу сажать их все .Я использую посаженные в качестве маркеров для остальных зубчиков.

Я смог посадить на этом месте 288 гвоздик! Вы можете видеть, что не требуется много места, чтобы вырастить достаточно чеснока для вашей семьи на зимние месяцы.

Наши 288 зубчиков — это ЛОТ чеснока, но мы любим его жареным  и часто едим 2 целые головки чеснока за обедом.

Мы также любим делать чесночные кусочки, завернутые в бекон, — такие вкусные закуски!

Если вы приготовите чеснок, он будет намного мягче, чем если вы едите его сырым, и он так полезен для вас!

 

После того, как вы посадите зубчики чеснока, добавьте мульчу, чтобы защитить их на зиму.

 

Как сажать чеснок в горшки

Если у вас нет места для огорода, вы можете легко посадить чеснок в горшки или контейнеры. Вырастите немного на своем патио или балконе — просто следуйте той же предпосылке, что и при посадке в саду.

Посадите зубчики чеснока на расстоянии шести дюймов друг от друга в почву хорошего качества. Эти длинные прямоугольные цветочные горшки очень хорошо подходят для выращивания чеснока в небольшом пространстве.

Так как чеснок не растет очень глубоко, эти горшки идеального размера.

Как вырастить чеснок на клумбе

Чесночные растения довольно красивы и хорошо смотрятся, когда их смешивают с многолетними или однолетними цветами. Если у вас на клумбе есть несколько пустых мест, посадите туда несколько зубчиков чеснока!

Разместите три или четыре растения рядом с цветами или кустами — они почти не занимают места, и их будет легко найти, когда придет время собирать луковицы чеснока.

 

Как защитить зубчики чеснока на зиму

Хорошая идея найти способ защитить зубчики чеснока в зимние месяцы.Чеснок очень вынослив, но если зимние температуры остаются ниже нуля, ему действительно нужно что-то, чтобы изолировать его от холода.

Как мульчировать чеснок

Мульчируйте всю грядку соломой, как только температура опустится до нуля. У нас холодно по осенним утрам, а ночью может быть близко к нулю.

Мы не мульчируем сразу после посадки. Подождите, пока температура не понизится; если вы мульчируете слишком рано, грядка может быть теплее, чем любит чеснок. Иногда здесь наш чеснок сажают за три недели до того, как мы выходим на улицу и накрываем его мульчей.

Я свободно добавляю около трех дюймов соломы поверх грядки. я его вообще не утрамбовываю; дождь и снег, которые приближаются, сделают это.

После посадки все, что вам нужно делать, это регулярно пропалывать ее в течение вегетационного периода. Одна из причин, по которой я сажаю чеснок плотно, заключается в том, что он уменьшает количество вырастающих сорняков.

Итак, чтобы посадить Чеснок в землю и подготовить его к зиме, нужно всего лишь посадить зубчики, засыпать их землей, а затем засыпать хорошим слоем мульчи.Вы можете использовать сено, солому, обрезки травы или листья.

Осенью ваш чеснок может начать расти и получить несколько дюймов зеленых листьев до того, как наступит зима. Все в порядке… вам не нужно ничего с ними делать — просто подождите, пока они появятся весной.

 

После посадки зубчиков чеснока каждый зубчик вырастет и превратится в луковицу чеснока.

Весной вам может понадобиться удалить часть мульчи, особенно если вы видите, что чеснок пытается пробиться, но не может.

Яровой рост чеснока

Весной луковицы чеснока продолжат расти. В то время как зеленые листья растут над почвой, луковица чеснока растет под землей. Поливайте его каждые несколько дней и не допускайте появления сорняков.

 

Скрученные стебли — это чесночные стебли, растущие из растения.

В начале лета вы увидите Чесночный Черешок, формирующийся и выходящий из центра растущего стебля. Каждое чесночное растение отправит один Scape.

По мере роста они начинают скручиваться и прекрасно смотрятся на тарелке, приготовленной целиком.Ты видишь Скейпы?

 

Чеснок твердошейный образует один черешок на растение

 

Прежде чем вы это узнаете, у вас будет много Scape для сбора — просто отрежьте их у основания Scape с помощью ножа. Обычно я их просто отрываю, так намного быстрее.

Если вы хотите большие красивые головки чеснока, ДОЛЖНЫ снять черешки. Это направляет энергию в луковицу под землей, и она становится больше.

Не бросайте эти Scapes просто так в компостную кучу.Они имеют прекрасный вкус!

Теперь вы знаете, как посадить зубчики чеснока в саду — посадите их этой осенью!

Чеснок очень легко выращивать, и он практически не занимает места. В каждом саду должен расти чеснок! Вкус свежевыкопанного чеснока совсем не похож на купленный в магазине чеснок, который вы видите в разделе продуктов.

Вы можете найти хороший и полезный чеснок, купив его на местном фермерском рынке — спросите, был ли он выращен в вашем регионе.

Просто помните, что вам нужен 1 зубчик на растение, поэтому покупайте соответственно.На одной головке чеснока примерно 6-8 зубчиков.

Вы также можете купить луковицы чеснока здесь онлайн.

 

Часть 2 серии статей о чесноке называется «Как приготовить маринованные чесночные гребешки» 

Вот как можно хранить чеснок в оливковом масле, а также другие способы хранения луковиц чеснока.

Хотите знать, как пожарить луковицу чеснока? Узнайте здесь

Этот чесночный паштет с сыром фета – любимец всей семьи!

 

Хотите узнать, какие 5 овощей проще всего выращивать?

Получите свою копию, доступную только подписчикам!


 

Опубликовано в 2012 г., обновлено в октябре 2021 г.

Выращивание купленного в магазине чеснока: все, что вам нужно знать

Приобретенный в магазине чеснок — популярный продукт питания, но многие люди задаются вопросом, можно ли его сажать.

Выращивание органического чеснока в супермаркете более чем возможно! Вам нужно только знать, когда сажать его в грунт и как за ним ухаживать при смене сезонов.

В некоторых штатах запрещена посадка чеснока, купленного в магазине, и для посадки требуются сертифицированные луковицы, поэтому всегда заранее обращайтесь в местное отделение.

Выращивание чеснока не так сложно, как кажется. Вы можете посадить приобретенные в магазине зубчики чеснока в горшок или прямо в землю, в зависимости от того, что вы предпочитаете.

Купленный в магазине против чеснока из семян

Покупка чеснока в супермаркете имеет свои плюсы и минусы. Лучше всего покупать органический чеснок, купленный в магазине, так как он мог быть обработан фунгицидом или опрыскан, чтобы предотвратить прорастание, и бывает такого сорта, который обычно не выращивается в домашних условиях.

В большинстве продуктовых магазинов продается мягкий чеснок с мягким вкусом.
При покупке семян/зубчиков чеснока в садовом центре у вас есть выбор, какой сорт чеснока выбрать для вашего участка, и гарантия того, что он прорастет.

Типы чеснока

Чеснок с мягкой головкой

Чеснок с мягкой головкой очень хорошо хранится, и каждая луковица содержит несколько маленьких зубчиков. Мягкий чеснок лучше всего растет жарким летом и мягкой зимой.

Чеснок с жесткой шейкой

Чеснок с твердой шейкой лучше подходит для более суровых зим и низких температур, у него больше зубчиков, но меньше. Разновидности Hardneck имеют длинные цветущие стебли, называемые черешками.

Слоновий чеснок

Слоновий чеснок — еще один сорт, который технически связан с луком-пореем.Большая луковица имеет мягкий чесночный вкус и растет два раза в год, что означает, что для завершения ее жизненного цикла требуется два вегетационных сезона.

Когда сажать чеснок

Первый шаг к выращиванию купленной в магазине органической луковицы чеснока — это знать, когда лучше сажать этот прохладный сезонный овощ.

Вы можете сажать чеснок осенью для достижения наилучших результатов, если только вы не находитесь в очень теплом климате, таком как зона 9 или 10, а затем сажать в ноябре и декабре.
Большинству чесноков зимой требуются достаточно низкие температуры для образования больших луковиц.

При осенней посадке получаются более крупные луковицы, а при ранней весенней посадке — мелкие луковицы.

Ваш чеснок укрепит свою корневую систему зимой и начнет делиться на новую головку весной. Когда температура почвы достигает примерно 60F (15C), головка начинает расти, и по мере ее развития вам нужно будет охлаждать чеснок с помощью мульчи, чтобы у него было больше времени для роста, прежде чем почва нагреется и рост прекратится. .

Как только температура почвы достигает примерно 90F (32C), головка перестает расти.

Слишком ранняя посадка чеснока

Ранняя посадка чеснока может привести к задержке роста и задержке созревания.
Лучшее время для посадки купленного в магазине чеснока после осенней посадки – после первых заморозков, пока все не замерзло.

Чеснок выдержит самые суровые зимние температуры, если его посадить осенью; слишком ранняя или слишком поздняя посадка снижает выживаемость и уменьшает размер луковиц.

Где посадить чеснок в саду?

Чесноку необходимо солнечное место и хорошо дренированная плодородная почва.Вы можете иметь успех в полутени, но не в полной тени.

Сажайте чеснок в своем саду или у подножия деревьев, если у вас есть достаточно места, чтобы обеспечить ему достаточное количество солнечного света и место для роста; это поможет отпугнуть вредителей от растений!

Статья по теме: Выращивание травы в горшках или земле

Как сажать чеснок

Подготовьте почву с добавлением богатого компоста, так как чеснок любит плодородную, хорошо дренированную почву. Добавьте немного костной и кровяной муки.

Если на вашей грядке плохой дренаж, рассмотрите возможность посадки на приподнятой грядке или в контейнере. Или на грядке можно улучшить структуру почвы, добавив много органических веществ.

Ряды должны быть расположены на соответствующем расстоянии, чтобы у них было достаточно места для роста.

Я сажаю купленный в магазине чеснок на расстоянии 5–6 дюймов (12–15 см) в ряду и 8–10 дюймов (20–25 см) между рядами.

Отделить гвоздику от луковицы.

Сделайте в почве борозды глубиной около 3 дюймов и положите их заостренной стороной вверх.
Засыпать землей и водой.

Всегда мульчируйте несколькими дюймами сухих листьев или любой органической мульчей, чтобы предотвратить испарение, защитить гвоздику от холода и защитить от сорняков. Чеснок не любит конкурировать с сорняками.

Когда появятся черешки, срежьте их, когда они скрутятся к листьям, и используйте их в кулинарии для придания мягкого чесночного вкуса. Scapes — это вьющийся цветочный подвой, из которого образуются луковицы. Их удаление поможет увеличить размер луковицы.

Какое удобрение лучше всего подходит для чеснока?

Чеснок — питательный продукт.Плодородная почва приведет к производству лучшего чеснока.

Выберите хорошо компостированный навоз или компост, чтобы смешать их с почвой вашего сада, с добавлением костной и кровяной муки перед посадкой зубчиков чеснока, чтобы высвобождать питательные вещества в течение вегетационного периода.

Дайте им дозу органического жидкого удобрения из рыбы или водорослей каждые 6–8 недель.

Сколько времени нужно, чтобы чеснок вырос из зубчика?

Чеснок имеет длительный вегетационный период, и от посадки до сбора урожая проходит около 180 дней, что дает вам много зубчиков, которые можно хранить с конца лета до зимы для вкусных зимних рагу и супов.

Как часто нужно поливать чеснок?

Чеснок любит даже слегка влажную почву в течение всего вегетационного периода. Не переливайте, иначе они могут загнить.

Полив будет зависеть от вашего климата и местоположения. В некоторых местах вам может понадобиться поливать только один раз в неделю!

Чеснок не любит мокрых ног, поэтому убедитесь, что почва хорошо дренирована и никогда не сырая.

Что можно посадить рядом с чесноком?

Чеснок любит много солнца, поэтому выбирайте растения с одинаковыми потребностями в выращивании.К растениям этой категории относятся помидоры, капуста, перец, шпинат, клубника и даже розы, которые любят сажать рядом с чесноком.

Чеснок отпугивает некоторых насекомых, а аромат чеснока является естественным средством от вредителей и привлекает полезных насекомых, таких как осы и златоглазки.

Что произойдет, если оставить чеснок в земле?

Выращенный в домашних условиях чеснок можно оставить в земле как многолетнее растение. Один зубчик чеснока через год или два превратится во множество зубчиков.

Некоторые люди оставляют чеснок в земле вместо того, чтобы собирать и хранить его. Лампы могут быть меньше из-за места.

Если оставить в земле, каждый зубчик размножится в большем количестве луковиц. Начинайте собирать урожай с внешней стороны после второго года. Их можно использовать для размножения урожая следующего сезона.

Чеснок, оставленный в земле, не имеет сильного вкуса, как обычно выращенная гвоздика, потому что он, как правило, не пролечен, что приводит к более мягкому и менее интенсивному вкусу, чем чеснок, обработанный как однолетник.

Сбор и хранение чеснока

Когда вы собираете чеснок, убедитесь, что почва сухая, а в случае с остролистным чесноком ищите листья, которые начали коричневеть и отмирать, обычно в середине лета.

Чеснок с мягкой шейкой готов, когда опадают листья (как лук, когда он готов к уборке).

Прекратите полив и подождите неделю или десять дней, пока почва не высохнет. Вытащите чеснок из почвы; он должен довольно легко освободиться и ослабить грязь с бумажной шелухи руками.

Оставьте корни нетронутыми и храните их в темном прохладном месте с хорошей циркуляцией воздуха. Подвесьте их за листья чеснока. Это стадия лечения, когда они извлекают последние питательные вещества из стеблей.

Примерно через две недели, когда они высохнут, отрежьте корни и стебель и храните их в сухом шкафу в бумажном пакете или сетчатом мешке. Слоновий чеснок нужно лечить не менее 30 дней. Они лучше всего хранятся при умеренной влажности при температуре 60-65F (15-18C).

Оставьте лучшую гвоздику для следующей осенней посадки.

Посадка купленного в магазине чеснока может стать отличным способом сэкономить деньги и убедиться, что у вас всегда есть достаточное количество чеснока под рукой.

Своевременная посадка поможет вам получить лучший урожай чеснока для вашей кухни.

Добавьте мульчи, чтобы они оставались прохладными и свободными от сорняков.

Храните чеснок правильно, чтобы он не сгнил и не заплесневел до начала посевного сезона в следующем году!

Этой осенью посадите немного чеснока; ты не пожалеешь.

Советы по посадке чеснока — Keene Garlic

Когда сажать чеснок

Высаживайте чеснок примерно за 6 недель до заморозков.В северных штатах лучшее время для посадки — вторая неделя октября. Средние и южные районы США можно сажать позже середины октября.

Чеснок можно сажать в мерзлую землю, и он обычно хорошо себя чувствует. Если вы опаздываете с посадкой осенью, лучше посадить немного чеснока, так как он обычно вырастает в красивые чесночные луковицы, так как это такое выносливое растение.

Всегда считалось, что слишком ранняя посадка нежелательна, так как она тратит впустую энергию растения, выпуская росток.Многие производители считают, что посадка в конце сентября в северных штатах очень желательна, потому что чеснок укоренится, а росток получит хлорофилл от солнечного питания и развития сильных корней. Хотя осенние зеленые ростки/листья отмирают в холодные зимы (в северных штатах), весной они снова прорастают и превращаются в прекрасные растения чеснока. Мы обнаружили, что размер луковицы может быть даже больше при более ранней дате посадки. Поэкспериментируйте с чесноком, чтобы увидеть, есть ли разница.Мы рады услышать ваши результаты!

Посадка чеснока весной

Чеснок можно посадить весной, и это лучше, чем без чеснока. Он не так хорошо дает урожай, а собранные луковицы обычно меньше. Они могут развиться только в сольный чеснок без развития гвоздики, поскольку он не прошел период холодной вирилизации. Если вы сажаете весной, вы можете попробовать поставить чеснок в холодильник на 40 дней, чтобы воспроизвести зиму. В разных регионах могут быть разные результаты.

Хорошие семена чеснока весной обычно очень ограничены в наличии, а то, что продается в садовых центрах и крупных магазинах, обычно импортируется из других стран и здесь плохо растет. Мы знаем, что пытались выращивать этот материал в течение 7 безуспешных лет, пока не нашли местную чесночную ферму под названием «Мы выращиваем чеснок». Они научили нас выращивать чеснок, и мы уловили их заразительную любовь к выращиванию чеснока. Спасибо, Майк и Карен!

Выращивание чеснока | Расширение штата Небраска: Community Environment

Выращивание чеснока – подготовьтесь к посадке с начала до середины октября

Чеснок — очень популярный овощ, и его очень легко выращивать в Небраске.Без чеснока многим нашим популярным блюдам не хватило бы вкуса и характера, которые делают их любимыми. К счастью, чеснок относительно легко выращивать в домашнем саду. Самым трудным решением может быть выбор сорта чеснока для посадки, поскольку у специализированных поставщиков доступно более 100 сортов!

По данным University of Minnesota Extension, в их публикации «Выращивание чеснока в Миннесоте», чеснок может быть прибыльной культурой для овощеводов со средней урожайностью 8000-10000 фунтов с акра и ценами от 5 долларов.От 00 до 10 долларов за фунт на фермерских рынках.

Чеснок хорошо плодоносит в Небраске при посадке в октябре или очень ранней весной, используя отдельные зубчики или маленькие луковицы, имеющиеся у сортов с верхним расположением. Требуется осенняя или очень ранняя весенняя посадка, потому что спящие зубчики и молодые растения чеснока должны подвергаться воздействию низких температур от 32 до 50 градусов по Фаренгейту в течение одного-двух месяцев, чтобы вызвать образование луковиц.

Softneck против Hardneck

Чеснок Выбор сорта чеснока для выращивания может оказаться самым трудным решением! Но самое главное, о чем следует помнить, это не сажать купленный в продуктовом магазине чеснок.

Существует два основных типа чеснока: мягкая шейка и твердая шейка. Каждый из них имеет несколько отдельных групп и сортов. Жесткий чеснок, Allium sativum subsp. ophioscorodon, образует деревянистый цветонос, а также известен как «самоцветущий» чеснок, потому что он образует пучки луковиц после того, как распустятся в основном стерильные цветки. Многие виды Hardneck, как правило, производят большие подземные луковицы, состоящие из нескольких крупных зубков, и дают лучший урожай при посадке осенью. Исследования показали, что урожайность увеличится, если удалить цветочные головки до образования луковиц.После удаления молодые нежные цветочные стебли можно собирать и использовать для жарки или других блюд. Если оставить расти, луковицы размером с ядро ​​попкорна можно съесть или посадить. Если для размножения используются луковицы, для получения полноразмерной луковицы потребуется от 2 до 3 лет. Луковицы также можно сажать на зелень чеснока.

Чеснок с мягкой шеей, A. s. подвид sativum, не образует одревесневающего стебля, но имеет гибкие листья, которые можно скручивать. Луковицы типа softneck обычно имеют больше отдельных зубчиков и дают более высокий урожай, чем луковицы типа hardneck.Типы Softneck также, как правило, лучше приспособлены к широкому диапазону климатических условий. Их можно сажать весной с большим успехом, чем сорта с твердой шеей. Тем не менее, знатоки чеснока говорят, что сортам с мягкой шейкой не хватает тонких вкусовых различий, присущих сортам с твердой шейкой.

Слоновий чеснок, Allium ampeloprasum , не является настоящим чесноком, а на самом деле является луком-пореем.

Типы и сорта чеснока

  • Rocambole- жесткая шея. Луковицы белые с фиолетовыми полосками.Кожура гвоздики коричневая и легко снимается. Хранится около 4-5 месяцев. Сорта включают Kilarney Red, German Red, Spanish Roja и Capathian.
  • Фарфор- твердая шея. Гладкая белая шкурка. Гвоздику чистить труднее, чем рокамболь. Хранится от 5 до 7 месяцев. Сорта включают German Extra Hardy, Georgian Crystal и Music.
  • Фиолетовая полоса — твердая шея. Луковицы белые с фиолетовыми прожилками. Кожура гвоздики коричневая, и ее труднее очистить, чем рокамболь. Хранится от 5 до 7 месяцев. Сорта включают «Персидская звезда» и «Метехи».
  • Silverskins — мягкая горловина. Белые луковицы и кожура гвоздики. Лучше всего приспособлен к теплому климату с мягкой зимой. Хранение до одного года. Сорта включают Silver White, Idaho Silverskin и California Select.
  • Артишок — обычно мягкий, но может цвести после холодной зимы. Луковицы белые или с пурпурным румянцем. Назван в честь их слоев перекрывающихся зубчиков. Трудно чистить. Хранится от 6 до 9 месяцев. Сорта включают Inchelium Red, Kettle River Giant и Early Red Italian.

Подготовка сада

Чеснок лучше всего растет на хорошо дренированных, рыхлых суглинистых почвах, плодородных и богатых органическими веществами.Если в вашей почве много глины, добавьте органические вещества, чтобы разбить частицы глины для лучшего дренажа. Органические вещества также помогут песчаной почве удерживать больше воды. Как и лук, чеснок нуждается в стабильном и довольно высоком уровне питательных веществ в почве во время активного роста, но у него мелкие, грубые корни, которые не так эффективно усваивают питательные вещества, как другие культуры.

Итак, при подготовке почвы к посадке внесите от 3 до 4 фунтов удобрения 10-10-10 на 100 квадратных футов (или следуйте рекомендациям по тестированию почвы) и разбросайте от одного до трех дюймов органических веществ, таких как измельченные листья, скошенная сухая трава, компост или сфагновый торф поверх почвы.Используйте лопату, чтобы перевернуть и разбить почву и начать перемешивание с органическим веществом. Мотокультиватор также можно использовать для подготовки почвы, но помните, что чрезмерное рыхление может разрушить структуру почвы.

При внесении органических веществ, которые необходимо разлагать, таких как сухие листья и скошенная трава, лучше всего делать это за несколько недель до посадки, чтобы почвенные микробы имели возможность начать их разрушать.

Посадка

Непосредственно перед посадкой разделите луковицы на отдельные дольки и отсортируйте по размеру.Не делите луковицы более чем за несколько дней до посадки, потому что раннее разделение приводит к снижению урожайности. Оставьте самые крупные зубчики для посадки, а мелкие используйте для приготовления пищи.

Для получения наилучших урожаев чеснок следует сажать в начале-середине октября. Высаживать раньше середины сентября не рекомендуется. Зубчики чеснока должны начать расти, а с наступлением холодов впасть в спячку.

Посадите зубчики на расстоянии 3-5 дюймов друг от друга в вертикальном положении (острием вверх), чтобы обеспечить хорошие всходы и прямые шейки.Покройте гвоздики на глубину около 2 до 3 дюймов. Разрешить от 12 до 24 дюймов между рядами. Чеснок также хорошо подходит для широкорядной посадки; космические зубчики на расстоянии пяти дюймов друг от друга во всех направлениях в рядах шириной в фут или на приподнятых грядках. Это требует значительно меньше места в саду для того же урожая, но прополка должна быть сделана вручную.

Тщательно полейте после посадки, чтобы стимулировать рост. Во время активного роста почва должна быть равномерно влажной. Чеснок довольно чувствителен к засухе, поэтому еженедельное внесение одного дюйма воды повысит урожайность, если дождей не хватает.Сухая почва приведет к неправильной форме луковиц.

Легкое нанесение мульчи (1-2 дюйма) после того, как земля замерзнет, ​​поможет предотвратить морозное пучение в течение зимы.

Сбор урожая

Высаженный осенью чеснок готов к сбору урожая с конца июня до середины июля, поэтому сократите полив и дайте растениям высохнуть примерно за неделю до сбора урожая. Внешнее покрытие луковиц довольно быстро разрушается, и луковицы разобьются, если их не собрать на пике, поэтому внимательно следите за их развитием.Когда нижняя 1/3 листьев пожелтеет, выкопайте или выдерните несколько растений, чтобы проверить развитие луковиц. Если луковицы разделились на зубчики, которые можно отделить, пора собирать урожай. Если луковицы еще не сегментированы, оставьте оставшиеся растения на неделю или две, а затем снова проверьте их. При созревании каждая луковица должна быть полностью сегментирована и покрыта плотной внешней кожурой.

После выдергивания луковицы положите на сетку в тень или в хорошо проветриваемое помещение для просушки, предохранив от влаги.Луковицы следует сушить в течение 2–4 недель при температуре от 75 до 90°F и низкой влажности. Если вы хотите заплести урожай с мягкой шеей, дайте верхушкам увянуть в течение 2-3 дней, а затем туго заплетите их и дайте им закончить отверждение. Тугие плетения необходимы, так как стебли будут продолжать сморщиваться по мере высыхания.

Если луковицы не сплетены, обрежьте верхушки примерно до 1/2 дюйма в длину, а корни до 1/4 дюйма после того, как луковицы высохнут. Если при обрезке верхушек в стебле есть влага, продолжайте сушить луковицы еще несколько дней, затем проверьте еще раз.Чеснок с мягкой шейкой обычно вылечивается дольше, потому что в каждой луковице больше слоев зубчиков. Оставьте внешнее покрытие, чтобы уменьшить потерю влаги и механические повреждения. Храните чеснок в сетчатых мешках, чтобы вокруг луковиц была хорошая циркуляция воздуха.

Дополнительная информация по выращиванию чеснока

Когда снимать мульчу с весеннего чеснока | Главная Направляющие

Натали Алонсо Обновлено 22 ноября 2021 г.

Чеснок (Allium sativum) — это культура для прохладной погоды, для созревания которой требуется около восьми или девяти месяцев, поэтому ее обычно сажают осенью.Несмотря на то, что в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 4 по 9 она устойчива, зимняя мульча для чесночных грядок имеет множество преимуществ. Мульчу можно снять или заменить весной.

Выращивание чеснока на приусадебных участках

Отделите зубчики чеснока, которые вы будете сажать, за день или два, но не раньше. Гвоздики следует сажать на глубину 2 дюйма, заостренным концом вверх. Посадите гвоздику в ряд на расстоянии не менее 6 дюймов друг от друга. Если вы сажаете несколько рядов чеснока, оставьте между ними расстояние в один-два фута.

Проведите тест почвы перед посадкой, чтобы определить, как правильно внести изменения в почву. Чеснок лучше всего растет на полном солнце, что означает шесть часов прямого солнечного света в день. Ему нужна постоянно влажная почва во время формирования луковицы, хотя важно, чтобы почва хорошо дренировалась. В противном случае может возникнуть гниль. Избегайте сажать чеснок в тяжелые глинистые почвы, которые могут помешать правильному росту луковиц.

Как член семейства луковых, чеснок восприимчив к тем же болезням и вредителям, которые поражают не только лук, но и зеленый лук, лук-порей и лук-шалот.Поэтому вам следует избегать сажать чеснок в почву, в которой какие-либо из этих культур или сам чеснок выращивались в течение последних четырех лет.

Мульча для чесночных грядок

Луковицы осеннего чеснока обычно крупнее и здоровее по сравнению с чесноком, посаженным весной. Это связано с тем, что чеснок должен подвергаться воздействию низких температур, чтобы луковицы развивались должным образом. По данным Университета Миннесоты, идеальное время для посадки чеснока — две недели после первых морозов.

Тем не менее, чеснок требует зимней защиты в виде мульчи для поддержания постоянной температуры. Материал для чесночной мульчи — это слой соломы толщиной от 3 до 4 дюймов. Важно, чтобы в соломе не было семян сорняков.

Соломенная мульча может быть удалена весной после последних сильных заморозков, сообщает Университет Миннесоты. Это поможет почве быстрее прогреться. Поскольку растения чеснока могут быть захвачены сорняками, отдел расширения Университета Висконсин-Мэдисон рекомендует повторно применять мульчу из соломы, как только растения достигают высоты 6 дюймов, чтобы держать сорняки в страхе.

Когда собирать чеснок

По данным Ботанического сада Миссури, чеснок можно собирать, когда листья начинают высыхать и приобретать коричневый цвет. С луковицами осеннего чеснока это происходит в конце лета, хотя время сбора урожая зависит от сорта чеснока. Важно не собирать урожай слишком рано или слишком поздно, так как это может повлиять на качество урожая.

При уборке чеснока удаляйте побеги вместе с луковицами. Перед хранением луковицы должны сохнуть в теплом, сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха в течение нескольких недель.После того, как луковицы были вылечены, обрежьте побеги примерно до дюйма. Также обрежьте корни перед хранением луковиц в прохладном, сухом месте.

Чем крупнее зубчик чеснока, который вы посадите, тем крупнее будет луковица. Поэтому Университет Миннесоты рекомендует сохранить самые крупные зубчики из вашего урожая, чтобы пересадить их осенью.

Выращивание чеснока: чесночные растения, как выращивать и когда собирать

Где посадить чеснок

Если вы хотите вырастить собственный чеснок, решающее значение имеют почва и температура.

Лучшее время для посадки чеснока по австралийскому календарю — март или начало апреля в более теплом климате. В более прохладных частях Австралии предпочтительнее весна.

В вашем саду вы должны найти место, открытое солнцу. Почва также должна быть хорошо дренирована.

Выращивание чеснока из зубчика
  1. Отделите зубчики и посадите самые крупные во влажную почву на расстоянии 15 см друг от друга. Вставьте их острым концом, пока они не окажутся чуть ниже уровня земли.
  2. Применяйте медленнодействующее удобрение при посадке и через три месяца. Весной внесите удобрения на основе азота, чтобы откормить луковицы.
  3. Не поливайте почву до тех пор, пока зубчики не прорастут, что должно произойти примерно через две недели после посадки. С этого момента поливайте достаточно часто, чтобы почва оставалась влажной, но не холодной и сырой.
  4. Мульчирование помогает защитить почву от сорняков и влаги. Используйте солому глубиной около 3 см, которая за зиму упадет примерно на 2 см.

Обратите внимание

Вместо того, чтобы сажать чеснок, купленный в супермаркетах, покупайте луковицы в питомниках, где есть ряд названных сортов.Таким образом, вы можете выбрать чеснок, который подходит именно вам. И вы можете быть уверены, что он вырастет.

Перестаньте покупать чеснок и выращивайте его сами

Гаэль Марсель/Unsplash

Почва

Выберите место, где чеснок или родственные ему растения (например, лук, лук-шалот, лук-порей или зеленый лук) не сажали в прошлом году, на полном солнце с плодородной и хорошо дренируемой почвой.

Вы можете улучшить тяжелую или песчаную почву, переворачивая ее, добавляя сверху навоз или компост.

Почва должна иметь рН от 5,5 до 7.

Как узнать, что чеснок готов к уборке?

Как правило, выращенный в домашних условиях чеснок готов примерно через семь-восемь месяцев после посадки. Типичными признаками того, что чеснок готов к уборке, являются зеленые листья, которые становятся коричневыми, а стебли цветков начинают размягчаться.

Если чеснок закопан близко к поверхности, его можно вытащить за листья.В противном случае, если они слишком глубокие, используйте садовые вилы, чтобы осторожно вытащить их.

Гетти Изображений

Разновидности чеснока

Существует два основных типа чеснока: чеснок с мягкой шейкой и чеснок с твердой шейкой, причем несколько видов подпадают под эти категории.

Чеснок с мягкой головкой

Мягкий чеснок, пожалуй, самый распространенный вид, который вы увидите в супермаркетах.Обычно белого цвета, кожица тонкая с несколькими слоями гвоздики.

Чеснок серебристый

Этот сорт имеет сильный вкус и идеально подходит, если вы хотите выращивать чеснок с длительным сроком хранения.

Артишок чеснок

Чеснок артишока можно узнать по меньшему количеству крупных зубчиков, иногда по пурпурным пятнам на кожуре. Вкус не такой интенсивный, как у чеснока с серебристой кожурой.

Гетти Изображений

Чеснок

Чеснок

Hardneck имеет гораздо более твердый стебель, пару дюймов в длину, а луковица содержит более 100 зубчиков.Как правило, этот сорт не живет так долго, как сорта с мягкой шеей.

Рокамболь

Насыщенный вкус, рокамболь легко очищается. Хранится не так долго, как другие сорта, всего полгода.

Фарфор

Фарфоровый чеснок, похожий по вкусу на рокамболь, состоит только из нескольких зубчиков, покрытых белой оболочкой. Фарфоровый чеснок хранится около восьми месяцев.

Фиолетовая полоса

Как следует из названия, этот сорт харднек отличается ярко-фиолетовыми полосами на внешнем слое.Фиолетовый чеснок обычно сохраняется в течение шести месяцев.

Инструкции по уходу

Важно, чтобы в процессе выращивания о вашем домашнем чесноке хорошо заботились. Выберите удобрение с высоким содержанием азота, чтобы подкормить растения. По мере потепления после зимы чеснок может формировать цветоносы. Убедитесь, что вы удалили стебли, чтобы максимизировать рост настоящей чесночной луковицы.

Вам также может понравиться 

Лучшие растения-компаньоны для чеснока

Как выращивать кливию и ухаживать за ней

Как сажать и выращивать лимоны

Выращивание чеснока зимой: как получить хороший урожай?

Взрывной вкус и сильный аромат, чеснок не только любимец на кухне, но и популярный ингредиент многих домашних средств.Он легко растет в большинстве климатических условий, не требует особого ухода и занимает очень мало места в вашем саду. Вы даже можете выращивать его в контейнерах, если сада нет. Выращивание чеснока зимой не только возможно, но и даст лучшие результаты. Читай дальше, чтобы узнать больше.

Можно ли перезимовать чеснок?

В отличие от большинства других овощных культур, которые растут весной, лучшее время для посадки чеснока — осень . Им требуется много месяцев, чтобы созреть в почве, прежде чем они соберут урожай в середине следующего лета.

Перезимовать чеснок можно почти во всех климатических условиях, включая северные зоны. Чеснок очень холодостойкий и, по сути, выигрывает от длительного пребывания на холоде в течение первых нескольких месяцев роста. При посадке осенью и перезимовке чеснока получаются луковицы с интенсивным ароматом, крупнее, чем посаженные весной.

Если вы планируете добавить чеснок в свой огород в этом сезоне, вот полное руководство по выращиванию чеснока зимой для получения самых больших и сочных луковиц.

Когда сажать чеснок

Лучшее время для посадки чеснока — осень, чтобы у зубков было несколько недель, чтобы укорениться до наступления зимы. Холодная погода останавливает их рост. После периода покоя в течение зимы растения чеснока возобновляют рост, как только почва начинает прогреваться весной.

В более холодных регионах, таких как зоны 2 и 3, где зима наступает рано, чеснок можно сажать уже в середине сентября. В более теплом климате вы можете сажать с начала октября до конца ноября.

Выбор и подготовка места 

Выберите солнечное место, чтобы посадить гвоздику в землю. Чеснок предпочитает хорошо дренированную, плодородную почву с pH от 6,5 до 7. Обработайте верхние 6 дюймов почвы, удаляя все камни и мусор, которые встречаются на вашем пути. Внесите в садовую почву несколько дюймов выдержанного навоза или компоста вместе с удобрением 5-10-10 перед посадкой. Если у вас во дворе плохо дренированная, тяжелая, глинистая почва, лучшим вариантом будет посадка на приподнятых грядках или в контейнерах.

Как сажать чеснок

Как правило, садоводы не советуют выращивать чеснок из купленных в магазине зубчиков, так как этот сорт может не подходить для вашего климата. Приобретите гвоздику в местном питомнике или у семенной компании. Отделите зубчики, оставив бумажную шелуху на месте, и выберите для посадки самые крупные и здоровые.

Поместите зубчики в почву на расстоянии от 2 до 4 дюймов друг от друга и от 10 до 14 дюймов между отдельными рядами. Посадите гвоздику на глубину от 1 до 2 дюймов в почву, если вы живете в регионе с мягкой зимой.Если в вашем регионе суровые зимы, более глубокая посадка, на глубину от 2 до 4 дюймов, может защитить его от повреждения морозом.

Не забудьте установить зубчики заостренным концом вверх, а более широким корневым концом вниз.

Уход за чесноком

Несмотря на то, что чеснок очень морозостоек и легко переносит зимы в большинстве климатических условий, вот несколько советов, которые помогут обеспечить его надежную защиту зимой и возобновление оптимального роста следующей весной:

  • Храните почва влажная, но не переувлажняйте чеснок, особенно зимой.Он может даже сгнить, если сидит во влажной почве. Обильно поливайте раз в неделю, если не было дождей.
  • В более холодных зонах, таких как Канада и север США, садоводы обильно мульчируют урожай чеснока соломой или сеном, чтобы защитить луковицы в зимний период. В южных регионах мульчирование необязательно, но все же рекомендуется, так как оно обеспечивает более теплую почву для дальнейшего развития корней чеснока в начале зимы.
  • Удалите мульчу сразу после последних весенних заморозков.В большинстве климатических условий в это время земля все еще будет промерзшей, и удаление мульчи прогреет ее быстрее при температуре окружающей среды.
  • Чесночные растения будут оставаться в состоянии покоя в течение зимы, а весной появятся новые побеги. Обрежьте все появившиеся цветочные побеги, так как они уменьшат размер луковицы.
  • Подкормите растения азотными удобрениями ранней весной. Органические варианты включают куриный помет и кровяную муку.
  • Уменьшите полив, так как летом земля нагревается, так как луковицам нужен жаркий и сухой период, чтобы подготовиться к сбору урожая.

Защита от вредителей и болезней

Вредители обычно не представляют проблемы для чеснока, поскольку его сильный резкий запах делает его естественным репеллентом. Тля иногда может беспокоить ваш урожай. Они питаются листьями чеснока и цветочными почками, но их легко угостить. Смойте их из шланга или нанесите пестицид. Применение масла нима также хорошо работает против тли.

Остерегайтесь белой гнили, особенно зимой. Это грибок, который может поразить урожай чеснока в холодное время года.Это разрушительная болезнь, так как она трудно поддается лечению и быстро распространяется. Выбор гвоздики хорошего качества для посадки из надежного источника, севооборот и очистка грядки после сбора урожая могут предотвратить проблему.

Выращивание чеснока зимой?

Выращивание чеснока зимой может потребовать много терпения, но оно обязательно окупится благодаря сильным ароматным гигантским луковицам, которые можно собирать летом. Высушите луковицы и храните их в прохладном, сухом месте, чтобы наслаждаться ими в течение нескольких месяцев, пока летом не будет готов следующий урожай!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *