Микроудобрения для подкормки винограда: Подкормка винограда – когда и как вносить удобрения?

Микроудобрения для подкормки винограда: Подкормка винограда – когда и как вносить удобрения?

Содержание

чем, когда и как правильно подкармливать

Couleur / Личный архив

Если вы выращиваете виноград не только в декоративных целях, но и для получения высоких урожаев, его необходимо регулярно подкармливать. Очень важно знать и разбираться, чем, как и когда подкармливать виноград. Ведь в разные периоды роста растение нуждается в различном питании и в разном наборе микроэлементов.

Не стоит полагаться на «богатые» почвы в вашем саду, поскольку любая почва со временем истощается и не всегда содержит именно те питательные вещества, которые необходимы взрослой виноградной лозе в разные периоды ее вегетации.

 

efes / Личный архив

Типы подкормок

Подкормка винограда может быть как корневая, так и внекорневая.

Корневая подкормка — когда удобрение (любое, не только в виде раствора) вносят непосредственно в землю в зону корней растения.

Внекорневая подкормка — это внесение питательных веществ в жидком, растворенном или разведенном, виде с помощью пульверизатора опрыскиванием по листьям растения.

 

Fredrik Rubensson / Flickr.com

Подкормка в канавки и лунки

Сразу оговорим, что очень удобно и просто совмещать корневую подкормку винограда с его поливом.

  • Если вы не устраивали никаких специальных систем полива для своего виноградника (дренажные отверстия, капельный полив), или же у вас растет всего несколько кустов, то лучше всего подкармливать виноград в канавки или лунки.
  • Сделать их нужно по периметру приствольных кругов на расстоянии не менее 50 см от ствола и на глубину от 25 до 40 см.
  • Удобрение из лунки никуда не «уйдет», а попадет по назначению именно к корням подкармливаемого куста винограда.

 

Lori Branham / Flickr.com

Чем подкармливать

Для удобрения винограда можно применять органические и минеральные подкормки.

Органические удобрения

Из органики для винограда лучше всего подходят навоз (коровяк) и птичий помет. Можно использовать и компост.

  • Если использовать коровяк, то из него нужно готовить настой в соотношении 1:1 в течение 7-10 дней в плотно закрытой емкости и в теплом месте.
  • Перед непосредственным поливом винограда этот настой нужно развести с водой в пропорции 1:10.
  • Если вы будете использовать птичий помет, то разводить настой перед поливом нужно будет в соотношении 1:15.

Минеральные удобрения

  • Из минеральных удобрений подойдут любые комплексные составы, содержащие в себе необходимые азот, фосфор и калий.
  • Это может быть «Кемира», «Агрикола» или любое другое удобрение на ваш выбор из расчета 1 ст. ложка на 10 литров воды.
  • С конца июля вносить азот не рекомендуется, как для молодого, так и для взрослого винограда. Если вы перекормите виноград азотом, его побеги могут не успеть вызреть и окрепнуть к зиме. Высока вероятность того, что они вымерзнут зимой.

 

DF McElwee / Личный архив

Подкормка по плану

Если при посадке саженцев винограда вы делали полноценную посадочную яму и вносили все необходимые удобрения, то первые три года жизни виноград подкармливать дополнительно не нужно! Далее начинайте регулярные подкармки. Рассмотрим план внесения удобрений в течение всего периода вегетации.

1. Весенняя подкормка

  • Первое внесение удобрений проводят ранней весной
    .
  • Удобрять рекомендуется еще до того, как вы сняли с винограда укрытие, но если вы упустили этот момент, то первую подкормку можно совместить с первым весенним поливом.
  • Вносят компост из расчета 10-12 кг на 1 м кв. Если осенью виноград не подкармливали навозом, то к компосту добавляют 50 г мочевины, 120 г суперфосфата, около 50 г сульфата калия и до 100 г древесной золы из расчета на 1 м. кв.

2. Перед цветением

  • Второе внесение удобрений необходимо за неделю-две до цветения, и его также совмещают с поливом.
  • Очень удобно в воде для полива растворить
    либо жидкие, либо гранулированные комплексные минеральные удобрения, строго следуя инструкции к выбранному составу.
  • Можно составить «коктейль» и самому. На 10 литров воды взять 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 5 г калийной соли. Этого количества хватит на один взрослый куст.

Ezhuttukari / Личный архив

3. После цветения

  • Третью подкормку проводят после цветения.
  • Можно подкормить виноград «Гуматом калия», например, из расчета 2 ст. ложки на 10 литров воды. На одно растение используют 1 литр раствора.

4. В период созревания

  • В период созревания ягод виноград можно
    поддержать
    суперфосфатом и калийными удобрениями.
  • Азот уже вносить не нужно. Молодые побеги могут не окрепнуть и не подготовятся к зимовке.

5. Осенью

  • Один раз в три года осенью проводятся подкормку винограда навозом.
  • На каждый квадратный метр посадок вносят 8-10 кг перепревшего навоза и стакан древесной золы.
  • Если почвы на участке бедные, супесчаные или песчаные, навоз по осени надо вносить ежегодно.

 

Alan Levine / Flickr.com

Чем еще помочь винограду

Стимуляторы

Очень полезно обрабатывать виноград такими

биостимуляторами как «Эмистим», «Корневин», «Экосил» и т.п. Растворами этих препаратов можно как опрыскивать листву, так и вносить под корень (в зависимости от их назначения).

  • Особенно важны такие обработки для молодых саженцев:  помогут им развить мощную и здоровую корневую систему.
  • Если вы проведете обработку стимулирующими препаратами ранней весной после морозной зимы, вы поддержите растение, поможете ему перенести стресс и предотвратите многие грибковые заболевания.
  • Можно проводить внекорневые обработки этими препаратами также перед и после цветения
    для предотвращения осыпания, для увеличения количества завязей, для повышения количества и качества урожая.

Микроэлементы

Выбирая комплексные минеральные удобрения для винограда, обращайте внимание на состав. Неплохо, если в составе таких удобрений содержатся медь, бор и цинк. Цинк повысит урожай, бор улучшит вкусовые качества плодов, а медь укрепит и подготовит растение к морозам. Селен, магний, кальций, железо и сера также важны для растения, но обычно их количества в почве бывает достаточно.

 

чем, когда и как правильно подкармливать

Couleur / Личный архив

Если вы выращиваете виноград не только в декоративных целях, но и для получения высоких урожаев, его необходимо регулярно подкармливать. Очень важно знать и разбираться, чем, как и когда подкармливать виноград. Ведь в разные периоды роста растение нуждается в различном питании и в разном наборе микроэлементов.

Не стоит полагаться на «богатые» почвы в вашем саду, поскольку любая почва со временем истощается

и не всегда содержит именно те питательные вещества, которые необходимы взрослой виноградной лозе в разные периоды ее вегетации.

 

efes / Личный архив

Типы подкормок

Подкормка винограда может быть как корневая, так и внекорневая.

Корневая подкормка — когда удобрение (любое, не только в виде раствора) вносят непосредственно в землю в зону корней растения.

Внекорневая подкормка — это внесение питательных веществ в жидком, растворенном или разведенном, виде с помощью пульверизатора опрыскиванием по листьям растения.

 

Fredrik Rubensson / Flickr.com

Подкормка в канавки и лунки

Сразу оговорим, что очень удобно и просто совмещать корневую подкормку винограда с его поливом.

  • Если вы не устраивали никаких специальных систем полива для своего виноградника (дренажные отверстия, капельный полив), или же у вас растет всего несколько кустов, то лучше всего подкармливать виноград в канавки или лунки.
  • Сделать их нужно по периметру приствольных кругов на расстоянии не менее 50 см от ствола и на глубину от 25 до 40 см.
  • Удобрение из лунки никуда не «уйдет», а попадет по назначению именно к корням подкармливаемого куста винограда.

 

Lori Branham / Flickr.com

Чем подкармливать

Для удобрения винограда можно применять органические и минеральные подкормки.

Органические удобрения

Из органики для винограда лучше всего подходят навоз (коровяк) и птичий помет. Можно использовать и компост.

  • Если использовать коровяк, то из него нужно готовить настой в соотношении 1:1 в течение 7-10 дней в плотно закрытой емкости и в теплом месте.
  • Перед непосредственным поливом винограда этот настой нужно развести с водой в пропорции 1:10.
  • Если вы будете использовать птичий помет, то разводить настой перед поливом нужно будет в соотношении 1:15.

Минеральные удобрения

  • Из минеральных удобрений подойдут любые комплексные составы, содержащие в себе необходимые азот, фосфор и калий.
  • Это может быть «Кемира», «Агрикола» или любое другое удобрение на ваш выбор из расчета 1 ст. ложка на 10 литров воды.
  • С конца июля вносить азот не рекомендуется, как для молодого, так и для взрослого винограда. Если вы перекормите виноград азотом, его побеги могут не успеть вызреть и окрепнуть к зиме. Высока вероятность того, что они вымерзнут зимой.

 

DF McElwee / Личный архив

Подкормка по плану

Если при посадке саженцев винограда вы делали полноценную посадочную яму и вносили все необходимые удобрения, то первые три года жизни виноград подкармливать дополнительно не нужно! Далее начинайте регулярные подкармки. Рассмотрим план внесения удобрений в течение всего периода вегетации.

1. Весенняя подкормка

  • Первое внесение удобрений проводят ранней весной.
  • Удобрять рекомендуется еще до того, как вы сняли с винограда укрытие, но если вы упустили этот момент, то первую подкормку можно совместить с первым весенним поливом.
  • Вносят компост из расчета 10-12 кг на 1 м кв. Если осенью виноград не подкармливали навозом, то к компосту добавляют 50 г мочевины, 120 г суперфосфата, около 50 г сульфата калия и до 100 г древесной золы из расчета на 1 м. кв.

2. Перед цветением

  • Второе внесение удобрений необходимо за неделю-две до цветения, и его также совмещают с поливом.
  • Очень удобно в воде для полива растворить либо жидкие, либо гранулированные комплексные минеральные удобрения, строго следуя инструкции к выбранному составу.
  • Можно составить «коктейль» и самому. На 10 литров воды взять 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 5 г калийной соли. Этого количества хватит на один взрослый куст.

Ezhuttukari / Личный архив

3. После цветения

  • Третью подкормку проводят после цветения.
  • Можно подкормить виноград «Гуматом калия», например, из расчета 2 ст. ложки на 10 литров воды. На одно растение используют 1 литр раствора.

4. В период созревания

  • В период созревания ягод виноград можно поддержать суперфосфатом и калийными удобрениями.
  • Азот уже вносить не нужно. Молодые побеги могут не окрепнуть и не подготовятся к зимовке.

5. Осенью

  • Один раз в три года осенью проводятся подкормку винограда навозом.
  • На каждый квадратный метр посадок вносят 8-10 кг перепревшего навоза и стакан древесной золы.
  • Если почвы на участке бедные, супесчаные или песчаные, навоз по осени надо вносить ежегодно.

 

Alan Levine / Flickr.com

Чем еще помочь винограду

Стимуляторы

Очень полезно обрабатывать виноград такими биостимуляторами как «Эмистим», «Корневин», «Экосил» и т.п. Растворами этих препаратов можно как опрыскивать листву, так и вносить под корень (в зависимости от их назначения).

  • Особенно важны такие обработки для молодых саженцев:  помогут им развить мощную и здоровую корневую систему.
  • Если вы проведете обработку стимулирующими препаратами ранней весной после морозной зимы, вы поддержите растение, поможете ему перенести стресс и предотвратите многие грибковые заболевания.
  • Можно проводить внекорневые обработки этими препаратами также перед и после цветения для предотвращения осыпания, для увеличения количества завязей, для повышения количества и качества урожая.

Микроэлементы

Выбирая комплексные минеральные удобрения для винограда, обращайте внимание на состав. Неплохо, если в составе таких удобрений содержатся медь, бор и цинк. Цинк повысит урожай, бор улучшит вкусовые качества плодов, а медь укрепит и подготовит растение к морозам. Селен, магний, кальций, железо и сера также важны для растения, но обычно их количества в почве бывает достаточно.

 

чем, когда и как правильно подкармливать

Couleur / Личный архив

Если вы выращиваете виноград не только в декоративных целях, но и для получения высоких урожаев, его необходимо регулярно подкармливать. Очень важно знать и разбираться, чем, как и когда подкармливать виноград. Ведь в разные периоды роста растение нуждается в различном питании и в разном наборе микроэлементов.

Не стоит полагаться на «богатые» почвы в вашем саду, поскольку любая почва со временем истощается и не всегда содержит именно те питательные вещества, которые необходимы взрослой виноградной лозе в разные периоды ее вегетации.

 

efes / Личный архив

Типы подкормок

Подкормка винограда может быть как корневая, так и внекорневая.

Корневая подкормка — когда удобрение (любое, не только в виде раствора) вносят непосредственно в землю в зону корней растения.

Внекорневая подкормка — это внесение питательных веществ в жидком, растворенном или разведенном, виде с помощью пульверизатора опрыскиванием по листьям растения.

 

Fredrik Rubensson / Flickr.com

Подкормка в канавки и лунки

Сразу оговорим, что очень удобно и просто совмещать корневую подкормку винограда с его поливом.

  • Если вы не устраивали никаких специальных систем полива для своего виноградника (дренажные отверстия, капельный полив), или же у вас растет всего несколько кустов, то лучше всего подкармливать виноград в канавки или лунки.
  • Сделать их нужно по периметру приствольных кругов на расстоянии не менее 50 см от ствола и на глубину от 25 до 40 см.
  • Удобрение из лунки никуда не «уйдет», а попадет по назначению именно к корням подкармливаемого куста винограда.

 

Lori Branham / Flickr.com

Чем подкармливать

Для удобрения винограда можно применять органические и минеральные подкормки.

Органические удобрения

Из органики для винограда лучше всего подходят навоз (коровяк) и птичий помет. Можно использовать и компост.

  • Если использовать коровяк, то из него нужно готовить настой в соотношении 1:1 в течение 7-10 дней в плотно закрытой емкости и в теплом месте.
  • Перед непосредственным поливом винограда этот настой нужно развести с водой в пропорции 1:10.
  • Если вы будете использовать птичий помет, то разводить настой перед поливом нужно будет в соотношении 1:15.

Минеральные удобрения

  • Из минеральных удобрений подойдут любые комплексные составы, содержащие в себе необходимые азот, фосфор и калий.
  • Это может быть «Кемира», «Агрикола» или любое другое удобрение на ваш выбор из расчета 1 ст. ложка на 10 литров воды.
  • С конца июля вносить азот не рекомендуется, как для молодого, так и для взрослого винограда. Если вы перекормите виноград азотом, его побеги могут не успеть вызреть и окрепнуть к зиме. Высока вероятность того, что они вымерзнут зимой.

 

DF McElwee / Личный архив

Подкормка по плану

Если при посадке саженцев винограда вы делали полноценную посадочную яму и вносили все необходимые удобрения, то первые три года жизни виноград подкармливать дополнительно не нужно! Далее начинайте регулярные подкармки. Рассмотрим план внесения удобрений в течение всего периода вегетации.

1. Весенняя подкормка

  • Первое внесение удобрений проводят ранней весной.
  • Удобрять рекомендуется еще до того, как вы сняли с винограда укрытие, но если вы упустили этот момент, то первую подкормку можно совместить с первым весенним поливом.
  • Вносят компост из расчета 10-12 кг на 1 м кв. Если осенью виноград не подкармливали навозом, то к компосту добавляют 50 г мочевины, 120 г суперфосфата, около 50 г сульфата калия и до 100 г древесной золы из расчета на 1 м. кв.

2. Перед цветением

  • Второе внесение удобрений необходимо за неделю-две до цветения, и его также совмещают с поливом.
  • Очень удобно в воде для полива растворить либо жидкие, либо гранулированные комплексные минеральные удобрения, строго следуя инструкции к выбранному составу.
  • Можно составить «коктейль» и самому. На 10 литров воды взять 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 5 г калийной соли. Этого количества хватит на один взрослый куст.

Ezhuttukari / Личный архив

3. После цветения

  • Третью подкормку проводят после цветения.
  • Можно подкормить виноград «Гуматом калия», например, из расчета 2 ст. ложки на 10 литров воды. На одно растение используют 1 литр раствора.

4. В период созревания

  • В период созревания ягод виноград можно поддержать суперфосфатом и калийными удобрениями.
  • Азот уже вносить не нужно. Молодые побеги могут не окрепнуть и не подготовятся к зимовке.

5. Осенью

  • Один раз в три года осенью проводятся подкормку винограда навозом.
  • На каждый квадратный метр посадок вносят 8-10 кг перепревшего навоза и стакан древесной золы.
  • Если почвы на участке бедные, супесчаные или песчаные, навоз по осени надо вносить ежегодно.

 

Alan Levine / Flickr.com

Чем еще помочь винограду

Стимуляторы

Очень полезно обрабатывать виноград такими биостимуляторами как «Эмистим», «Корневин», «Экосил» и т.п. Растворами этих препаратов можно как опрыскивать листву, так и вносить под корень (в зависимости от их назначения).

  • Особенно важны такие обработки для молодых саженцев:  помогут им развить мощную и здоровую корневую систему.
  • Если вы проведете обработку стимулирующими препаратами ранней весной после морозной зимы, вы поддержите растение, поможете ему перенести стресс и предотвратите многие грибковые заболевания.
  • Можно проводить внекорневые обработки этими препаратами также перед и после цветения для предотвращения осыпания, для увеличения количества завязей, для повышения количества и качества урожая.

Микроэлементы

Выбирая комплексные минеральные удобрения для винограда, обращайте внимание на состав. Неплохо, если в составе таких удобрений содержатся медь, бор и цинк. Цинк повысит урожай, бор улучшит вкусовые качества плодов, а медь укрепит и подготовит растение к морозам. Селен, магний, кальций, железо и сера также важны для растения, но обычно их количества в почве бывает достаточно.

 

чем, когда и как правильно подкармливать

Couleur / Личный архив

Если вы выращиваете виноград не только в декоративных целях, но и для получения высоких урожаев, его необходимо регулярно подкармливать. Очень важно знать и разбираться, чем, как и когда подкармливать виноград. Ведь в разные периоды роста растение нуждается в различном питании и в разном наборе микроэлементов.

Не стоит полагаться на «богатые» почвы в вашем саду, поскольку любая почва со временем истощается и не всегда содержит именно те питательные вещества, которые необходимы взрослой виноградной лозе в разные периоды ее вегетации.

 

efes / Личный архив

Типы подкормок

Подкормка винограда может быть как корневая, так и внекорневая.

Корневая подкормка — когда удобрение (любое, не только в виде раствора) вносят непосредственно в землю в зону корней растения.

Внекорневая подкормка — это внесение питательных веществ в жидком, растворенном или разведенном, виде с помощью пульверизатора опрыскиванием по листьям растения.

 

Fredrik Rubensson / Flickr.com

Подкормка в канавки и лунки

Сразу оговорим, что очень удобно и просто совмещать корневую подкормку винограда с его поливом.

  • Если вы не устраивали никаких специальных систем полива для своего виноградника (дренажные отверстия, капельный полив), или же у вас растет всего несколько кустов, то лучше всего подкармливать виноград в канавки или лунки.
  • Сделать их нужно по периметру приствольных кругов на расстоянии не менее 50 см от ствола и на глубину от 25 до 40 см.
  • Удобрение из лунки никуда не «уйдет», а попадет по назначению именно к корням подкармливаемого куста винограда.

 

Lori Branham / Flickr.com

Чем подкармливать

Для удобрения винограда можно применять органические и минеральные подкормки.

Органические удобрения

Из органики для винограда лучше всего подходят навоз (коровяк) и птичий помет. Можно использовать и компост.

  • Если использовать коровяк, то из него нужно готовить настой в соотношении 1:1 в течение 7-10 дней в плотно закрытой емкости и в теплом месте.
  • Перед непосредственным поливом винограда этот настой нужно развести с водой в пропорции 1:10.
  • Если вы будете использовать птичий помет, то разводить настой перед поливом нужно будет в соотношении 1:15.

Минеральные удобрения

  • Из минеральных удобрений подойдут любые комплексные составы, содержащие в себе необходимые азот, фосфор и калий.
  • Это может быть «Кемира», «Агрикола» или любое другое удобрение на ваш выбор из расчета 1 ст. ложка на 10 литров воды.
  • С конца июля вносить азот не рекомендуется, как для молодого, так и для взрослого винограда. Если вы перекормите виноград азотом, его побеги могут не успеть вызреть и окрепнуть к зиме. Высока вероятность того, что они вымерзнут зимой.

 

DF McElwee / Личный архив

Подкормка по плану

Если при посадке саженцев винограда вы делали полноценную посадочную яму и вносили все необходимые удобрения, то первые три года жизни виноград подкармливать дополнительно не нужно! Далее начинайте регулярные подкармки. Рассмотрим план внесения удобрений в течение всего периода вегетации.

1. Весенняя подкормка

  • Первое внесение удобрений проводят ранней весной.
  • Удобрять рекомендуется еще до того, как вы сняли с винограда укрытие, но если вы упустили этот момент, то первую подкормку можно совместить с первым весенним поливом.
  • Вносят компост из расчета 10-12 кг на 1 м кв. Если осенью виноград не подкармливали навозом, то к компосту добавляют 50 г мочевины, 120 г суперфосфата, около 50 г сульфата калия и до 100 г древесной золы из расчета на 1 м. кв.

2. Перед цветением

  • Второе внесение удобрений необходимо за неделю-две до цветения, и его также совмещают с поливом.
  • Очень удобно в воде для полива растворить либо жидкие, либо гранулированные комплексные минеральные удобрения, строго следуя инструкции к выбранному составу.
  • Можно составить «коктейль» и самому. На 10 литров воды взять 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 5 г калийной соли. Этого количества хватит на один взрослый куст.

Ezhuttukari / Личный архив

3. После цветения

  • Третью подкормку проводят после цветения.
  • Можно подкормить виноград «Гуматом калия», например, из расчета 2 ст. ложки на 10 литров воды. На одно растение используют 1 литр раствора.

4. В период созревания

  • В период созревания ягод виноград можно поддержать суперфосфатом и калийными удобрениями.
  • Азот уже вносить не нужно. Молодые побеги могут не окрепнуть и не подготовятся к зимовке.

5. Осенью

  • Один раз в три года осенью проводятся подкормку винограда навозом.
  • На каждый квадратный метр посадок вносят 8-10 кг перепревшего навоза и стакан древесной золы.
  • Если почвы на участке бедные, супесчаные или песчаные, навоз по осени надо вносить ежегодно.

 

Alan Levine / Flickr.com

Чем еще помочь винограду

Стимуляторы

Очень полезно обрабатывать виноград такими биостимуляторами как «Эмистим», «Корневин», «Экосил» и т.п. Растворами этих препаратов можно как опрыскивать листву, так и вносить под корень (в зависимости от их назначения).

  • Особенно важны такие обработки для молодых саженцев:  помогут им развить мощную и здоровую корневую систему.
  • Если вы проведете обработку стимулирующими препаратами ранней весной после морозной зимы, вы поддержите растение, поможете ему перенести стресс и предотвратите многие грибковые заболевания.
  • Можно проводить внекорневые обработки этими препаратами также перед и после цветения для предотвращения осыпания, для увеличения количества завязей, для повышения количества и качества урожая.

Микроэлементы

Выбирая комплексные минеральные удобрения для винограда, обращайте внимание на состав. Неплохо, если в составе таких удобрений содержатся медь, бор и цинк. Цинк повысит урожай, бор улучшит вкусовые качества плодов, а медь укрепит и подготовит растение к морозам. Селен, магний, кальций, железо и сера также важны для растения, но обычно их количества в почве бывает достаточно.

 

Схема подкормок винограда от саженца до урожая — Ботаничка.ru

Одним из важнейших условий интенсивности развития виноградного куста, его высокой продуктивности и продолжительности жизни выступает питание. При этом виноград хорошо отзывается и на органику, и на минеральные удобрения. На разных этапах развития потребность в элементах питания и в их количестве у него разная. По этой причине хорошо знать на что ориентироваться, выбирая подкормки и какие условия необходимы для лучшей их усвояемости. Как, когда, какие и сколько вносить удобрений под виноградный куст мы расскажем в этой статье.

Налитый солнцем белый виноград

Обеспечиваем запас питания при посадке

Несмотря на то, что виноград растет даже на самой непригодной к выращиванию культур почве, как и многие другие растения, он все же любит чтобы у него был запас питательных веществ. По этой причине место под его посадку предпочтительно готовить заранее, перемешивая слои почвы в ямах с внесением, если это осень, навоза, который успеет к весне разложится, если весна – перегноя. На одну посадочную яму (70х70х60) достаточно ведра перегноя или 2-3 кг куриного помета. Такой запас позволит лозе питаться минимум 6 лет, обеспечивая сильный рост корневой системы молодых кустов с первого года посадки, и мощное развитие лозы в последующем.

Вторым этапом обеспечения развития саженца является припосадочное внесение минеральных удобрений. Оно не только стимулирует рост корней и надземной части, но и, что очень важно, приближает период плодоношения. Вносить минеральные удобрения рекомендуется в посадочную яму, присыпая их слоем земли в 15 см, и тем самым отделяя от зоны, где располагаются корни саженца.

Одним из таких специализированных удобрений является ОМУ для винограда. В его состав входит не просто азот, фосфор и калий, но и магний, который часто не упоминают как основной элемент (каковым он является), и целый ряд микроэлементов – бор, железо, медь, цинк, марганец. Данное соотношение макро- и микроэлементов подобрано специально под потребности винограда в минеральном питании, потому активно стимулирует рост и развитие саженцев, укрепляет их иммунитет.

Вносят ОМУ для винограда в количестве 80-120 г на одну посадочную яму. Благодаря тому, что удобрение выполнено в виде органических торфяных гранул, оно обеспечивает продолжительное действие в течение всего вегетационного периода. Это особенно важно, если удобрения не были внесены заранее, при подготовке почвы в посадочных ямах, и в случае бедных почв.

Удобрения завода Буйские удобрения: Органоминеральное удобрение, ОМУ для винограда и Акварин Виноградный

Подкармливаем молодые неплодоносящие кусты винограда

Все дальнейшие подкормки виноградного куста осуществляются с поправкой на его состояние – силу развития. Но молодые, неплодоносящие растения, удобряют обязательно, особенно при ослабленном росте.

Лучший способ подкормки молодого виноградника – внесение удобрений с поливочной водой. Тут хорошо подойдет Акварин виноградный, который можно применять с повторением до 5 раз за вегетационный период, с интервалом 14 дней в дозировке 20 – 30 г на 10 литров воды с расходом 5-10 л на кв. м. Или при постоянном внесении путем капельного полива – 10-50 г на 100 л воды.

После обработки виноградника средствами защиты растений или неблагоприятных погодных условий, Акварин виноградный можно применить и в качестве «реабилитационной» – некорневой подкормки в дозе 10-30 г на 1 л воды, а для профилактики – 1-3 раза в течение вегетации.

Удобряем плодоносящие кусты винограда

Подкормки плодоносящих кустов винограда эффективны исключительно в случае оптимальной влагообеспеченности растений. По этой причине, для получения достойного урожая, виноград необходимо не только подкармливать, но и регулярно поливать. Кроме того, в этом вопросе хорошо работает и мульчирование – оно позволяет сдерживать поверхностное испарение. Для чего пространство вокруг кустов необходимо рыхлить, разрушая почвенную корку, покрывать мульчирующими материалами, засевать сидератами или задернять.

Сроки внесения удобрений на таких посадках определяются периодами активного роста корневой системы, фазой распускания глазков, цветения, а затем, роста и развития гроздей – до начала этапа созревания ягод. Необходимость внесения определяется по состоянию куста, а точнее по его однолетнему приросту. Если диаметр 80-ти процентов однолетних побегов не достигает 6 мм, а длина 1 м, то состояние растения считается неудовлетворительным.

В период начала вегетации хорошим вариантом подкормки станет Ому для винограда. Вносить его необходимо из расчета 10-30 г на 1 кв. м. 1-2 раза в течение сезона, с обязательной последующей заделкой в почву и полноценным поливом. Его сбалансированный состав подготовит растение к плодоношению. Если же применять другие неспециализированные удобрения с азотом, то куст будет интенсивно наращивать побеги в ущерб будущему урожаю.

Более высокое содержание азота в удобрениях, необходимо винограду в момент цветения. Данный элемент стимулирует закладку более высокого урожая и хорошее сахаронакопление. Обеспечить его в нужном количестве можно при помощи комплексного удобрения Акварин для цветения, который вносится в виде корневой подкормки перед цветением, в концентрации 20 г на 10 л воды.

Следующая подкормка особенно важна для климатических зон с коротким летом. Производится она в период роста ягод. В ее задачу входит обеспечение винограда фосфором и калием, ускоряющими созревание ягод и одревеснение лозы. Лучшим выбором для этого станет Акварин для плодоношения. Вносят его в растворенном виде, 20 г на 20 л воды, при необходимости с повтором, но не позднее чем за 2-е недели до сбора урожая. Высокое содержание в Акварине для плодоношения калия значительно увеличивает качество ягод, усиливая накопление в них сахаров, и повышает ароматичность и качество выполненного из этого винограда вина.

Восполняем индивидуальные потребности виноградного куста

Несмотря на то что для винограда существуют общие правила и рекомендации подкормок в течение сезона, данная культура достаточно чувствительна к нарушениям в питании и потому активно сигнализирует о недостатке того или иного элемента внешними признаками состояния куста. Поэтому, кроме внесения удобрений по графику, обязательно необходимо реагировать и на состояние прироста, и на состояние листвы, и на интенсивность образования кистей, и на их плотность и равномерность развития.

Так, при недостатке калия виноградный куст перекачивает его из старых вегетативных частей к молодым. Особенно часто это происходит при высокой нагрузке урожаем, в сезон жары, и период созревания древесины. При остром дефиците калия наблюдается слабый рост побегов, по краям, сначала нижних листьев, а затем и выше, образовывается коричневое окаймление, край листа закручивается.

Распространенной проблемой является и недостаток бора. Чаще всего он проявляется в фазу цветения – рост побегов замедляется, их верхушки усыхают, образуются пасынки, которые позже тоже погибают, междоузлия побегов образовываются короткими, узлы утолщенными, листовая пластинка становится выпуклой, по краям появляются некротические пятна, у гроздей наблюдается горошение.

В результате недостатка фосфора происходит частичный распад хлорофилла, листовой аппарат становится мелким, вялым, темно-зеленым, плохо растет, края листовых пластин загибаются вверх, если дефицит сильный, листья могут скручиваться в трубочку, чахнуть, грозди формируются рыхлыми, ягоды осыпаются.

При нехватке кальция листья на верхушках побегов рано светлеют, покрываются некротическими пятнами, сворачиваются и опадают, побеги развиваются слабо, их верхушки отмирают. А вот на участках с высоким содержанием кальция может проявляться дефицит железа.

Недостаток железа легко узнать по изменению окраски верхних листьев. Они бледнеют, при том, что их жилки остаются естественно зелеными. Побеги значительно отстают в росте, и листьев на них образуется немного. Макушки побегов отмирают, длина междоузлий укорочена. Плодоношение низкое. Зато наблюдается усиленный рост усиков и пасынков.

Для восполнения дефицита того или иного элемента в питании винограда лучшим приемом является внекорневая подкормка. В отличие от корневой, результат которой становится явен только спустя две недели, она дает практически мгновенный результат, позволяя в короткие сроки исправить ситуацию. Проводить ее необходимо в вечернее время.

Так, в фазе начала цветения дефицит калия и бора можно восполнить Метаборатом калия – удобрением, содержащим калий и бор (1-5 г/10 л воды, расход рабочего раствора – обычная поливочная норма). При дефиците калия и фосфора провести обработку Монокалийфосфатом – удобрением, содержащее калий и фосфор (10-15 г/10 л воды), 2-3 раза в течение периода вегетации с повторной подкормкой после сбора урожая.

Для восполнения потребности в кальции лучше всего подходит Кальциевая селитра. Её можно применять в течение всего вегетационного периода с интервалом 1 – 3 недели путем обработки по листу с расходом 10-20 г/1 л воды (концентрацией рабочего раствора 1-2%) до полного смачивания листовой поверхности, но не больше. (Раствор не должен стекать под корень!) А также вносить с периодическим поливом – 10-20 г на 10 л воды.

При дефиците железа в течение сезона применяют двух-трехкратную обработку листового аппарата препаратом Хелат железа – 1 г/1 л воды (концентрация рабочего раствора – 0,1%) также только в количестве достаточном для смачивания поверхности листа. Входящая в него хелатная форма железа быстро усваивается и компенсирует недостаток железа.

Удобрения завода Буйские удобрения: Микроудобрения метаборат калия и Хелат железа Fe 11%

Вывод

Не только каждая климатическая зона, но и подзона имеет свои особенные условия. Разнится климат, отличается состав почв. Поэтому, для получения высоких урожаев винограда очень важно понимать, в чем нуждается виноградный куст, и вовремя реагировать на недостатки в питании. Проще всего сделать это, опираясь на общепринятую схему, включающую предпосадочную подготовку почвы, припосадочное внесение удобрений и последующие подкормки с ориентиром на период вегетации и общее состояние куста. И лучшим помощником в этом станет продукция Буйского химического завода, включающая как общие, так специализированные удобрения для винограда.

Подкормки винограда. Сроки проведения. Препараты, дозировка

Подкормка винограда одна из важных, я бы даже сказал архиважных, тем. Информации на эту тему на просторах интернета очень много, но иногда она противоречивая и не всегда подходит в каждом конкретном случае.

Часто расчет нормы количества удобрений приводится в единицах на 1 кв. м и это безусловно правильно, так как со временем корни винограда на винограднике разрастаясь занимают солидные площади. Но такой подход скорее приемлем для больших виноградников, где кусты сидят плотно. В условиях любительского виноградарства этот подход не всегда удобен и понятен по применению, потому что мы иногда выращиваем всего один куст винограда или несколько кустов сидят рядом и тогда не совсем понятно как применять вышеупомянутый подход и на какую площадь рассчитывать количество удобрений.

Вопрос подкормок напрямую связан с качеством грунтов в конкретной местности, а потому для определения количества необходимых удобрений надо проводить анализ грунта. Но это трудно осуществимое мероприятие, требующее денежных вложений и для виноградаря -любителя не такое уж и обязательное. А потому нормы удобрений приведенные мной ниже усредненные и упрощенные, но дающие вполне приемлемые результаты, понятны и удобны в использовании.

Итак, надо ли подкармливать виноград или нет? Однозначно надо!

Дело в том, что любое растение в результате своей жизнедеятельности, принося урожай выносит из почвы (усваивает) определенные элементы питания, а потому их надо восполнять. Конечно, если виноград нет подкармливать, его корни все равно будут расти и он будет добывать себе необходимые питательные элементы и будет приносить какой-то урожай. Но если мы используем растение интенсивно, получая регулярно мощные урожаи, то те запасы, выносимые виноградом вместе с урожаем нужно обязательно восполнять и восполнять доступными элементами.

Конечно в грунте находится достаточное количество необходимых для питания винограда элементов, в том числе азота, калия и фосфора, но в большинстве своем, они находятся в недоступной для растения форме. Виноградарь должен предоставить винограду органические и минеральные удобрения, которые растения могло бы усвоить.

Какие удобрения использовать? Минеральные или органические. Тут нужна золотая середина.

Органику как правило вносят (и я тоже) раз в три года под осеннюю перекопку. Вношу только перепревший навоз или компост, ни в коем случае не свежий навоз, так как он обожжет корни винограда. Органику вношу с расчета 15-20 кг на 1 кв. м площади междурядий. В этом вопросе хорошо помогает применение мульчи, которая перепревая обогащает почву органическими веществами. Органика нужна. Она улучшает структуру почвы, способствует разведению микроорганизмов и червей. Органику можно вносить и в виде жидких подкормок.

Подробнее остановлюсь на том в каких элементах нуждаются наши виноградные растения. Это макро и микро элементы. Макроэлементы необходимые винограду – азот, фосфор и калий. Это основа питания виноградного куста.

Азот – это рост растения, повышая количество хлорофила, азот активирует фотосинтез (процесс преобразования энергии света в энергию химических связей органических веществ на свету – не углубляясь в науку). Отмечу, что избыточное содержание азота может угнетать растение и даже убить его! Лишний азот нам не нужен. При недостатке азота растения растут медленно. Признак недостатка азота – пожелтение нижних листьев в период интенсивной вегетации растений.

Фосфор – это стартер развития корневой системы, стимулирует цветение, усиливает закладку почек, раннее плодоношение, увеличивает сопротивляемость корневым гнилям, повышает зимостойкость винограда, повышает активность азота и калия. Если фосфора не достаточно, то азот и калий усваиваются слабо. О недостатке фосфора сигнализируют крупные жилки листьев, приобретая красный оттенок, листья рано осыпаются.

Калий – улучшает зимостойкость растений, укрепляет лозу, улучшает вызревание ягод. О недостатке калия сигнализирует лист. У листа появляется каемочка бурого цвета, как ожег, лист начинает загибаться кверху.

Научный подход к вопросу расчета удобрений предусматривает их перерасчет на единицу действующего вещества, но не каждый виноградарь-любитель разберется в этом вопросе, я ни в коем случае никого не хочу обидеть, но эта «циферия» действительно не проста. А простой обыватель хотел бы знать сколько чего вносить на такую единицу подкормки как 10 литровое ведро.

Я использую в своем винограднике именно такой подход – одно 10 литровое ведро питательного раствора на средний 5-ти годичный куст в конкретную подкормку, а их я делаю пять за сезон. Вношу макроэлементы под корень в специальные поливочные трубы, у кого их нет, вносите в посадочную яму.

В какие сроки проводить подкормку?

Первую исключительно азотную подкормку провожу в период набухания почек с расчета 20 г (половина спичечного коробка) аммиачной селитры или 10 г карбамида на 10 л воды.

Вторую комплексную (азот, фосфор, калий) подкормку провожу перед цветением с расчета 40 г (спичечный коробок) комплексного удобрения (нитроамофос) на 10 л воды. Если удобрения не комплексные: аммиачная селитра – 20 г, суперфосфат – 10г, калийная соль (хуже хлористый калий, из-за хлора, который угнетает растения) – 20 г на 10 л воды.

Третью комплексную (азот, фосфор, калий) подкормку даю когда ягода находится на стадии горошины исходя с вышеуказанного расчета.

Во вторую и третью подкормки азот можно исключить, если побеги идут слишком мощные – более 10 мм в диаметре. Такие побеги плохо вызревают и зимуют. Оптимальный диаметр побегов 5-10 мм.

Четвертую подкормку (только фосфор и калий) вношу в период размягчения ягод (смена окраса) с расчета 10 г суперфосфата и 20 г калийной соли на 10 л воды.

Пятую последнюю исключительно калиевую подкормку (исключительно калий) провожу в период подготовки кустов к зиме, после снятия урожая. Даю 20 г калийной соли на 10 л воды. Ее можно полностью заменить внекорневой подкормкой (опрыскивание по зеленому листу) настойной древесной золы с расчета 1 кг золы на 10 л воды. Настаивать золу нужно сутки, после чего процедить и заправить ею опрыскиватель. Опрыскивание провожу раз в две недели.

Если кусты дают урожай по 10 и выше килограмм с куста то каждую дозу надо увеличить на 10 г аммиачной селитры, 5 г суперфосфата и на 10 г калийной соли. Дозу комплексного удобрения увеличиваю на 20 г.

Таблица подкормок
№ п/п Вид подкормки Ориентировочный срок проведения Применяемые удобрения Колличестово удобрений г/10 л воды
1 Азотнная Период набухания почек Амиачная селитра 20
Карбамид3 10
2 Комплексная Перед цветением1 Нитроамофос 40

Амиачная селитра Суперфосфат Калийная соль4

20
10
20

3 Комплексная Ягода на стадии горошины Нитроамофос 40
Амиачная селитра Суперфосфат Калийная соль​4 20
10
20
4 Фосфоро-калийная Период размягчения ягод2 Суперфосфат Калийная соль 10
20
5 Калийная После снятия урожая Калийная соль 20

 

      1 Раскрытие первых цветочных чашечек на грозди 

      2 Ягода начинает набирать свой окрас (например синяя — синеть, розовая — розоветь)

      3 Вместо Амиачной селитры можно использовать Карбамид

       4 Вместо комплексного удобрения — Нитроамофоса можно использовать смесь Амиачной селитры, Суперфосфата и Калийной соли

Через внекорневую подкормку вносятся микроэлементы необходимые винограду: йод, магний, марганец, цинк, фтор, бор, молибден, железо, медь, сера и т.д. Препараты содержащие эти элементы достаточно дорогие (Гумисол Экосил, Гумат и т. д.), их можно заменить настойкой древесной золы. В золе есть все, кроме азота.

Какие удобрения для винограда необходимо вносить в 2022 году на ГудГрунт

За вегетационный период на одном кусту винограда вырастает большое количество ветвей (лозы), длина которых достигает 4-5 метров, густо покрытых листьями и гроздьями. Чтобы возобновить запас веществ в почве под растения необходимо вносить удобрения для винограда.

Почему необходимо вносить удобрения

Весной, перед высадкой саженцев винограда, в лунки обычно засыпают 2-4 ведра компоста или перепревшего навоза. Это, внесенное при посадке, удобрение обладает значительным запасом питательных веществ, которых хватает на 3-4 года. Сформированные кусты винограда к этому времени начинают плодоносить. За вегетационный период растения наращивают большое количество зеленой массы, для чего требуется много питания. Со срезаемой осенью лозой и снимаемым урожаем уносится много питательных веществ.

Для восстановления плодородия почвы необходимо систематическое удобрение винограда. Подкормки кустов проводятся несколько раз в течение всего вегетационного периода, при этом необходимо знать правила их внесения.

Виды удобрений для винограда

Для обеспечения виноградников необходимым питанием используются минеральные и органические удобрения. В качестве органических используются навоз, компост, птичий помет, торф и другие. Органика является предпочтительным удобрением. В ней содержатся все необходимые элементы питания. Кроме того, она повышает биологическую активность, водопроницаемость, аэрацию и общее плодородие почвы.

Минеральные удобрения подразделяют на простые, содержащие всего один элемент питания (фосфор, азот или калий) и сложные. Из простых чаще всего используются аммиачная селитра, калийная соль или хлористый калий и суперфосфат. Комплексные (сложные) состоят одновременно из двух или трех элементов. Так в нитрофоске содержится примерно по 12-15% каждого из элементов, а в аммофосе около 10% азота и 50% фосфора.

Кроме этого существуют готовые комплексные удобрения, в состав которых кроме основных элементов питания (азота, калия и фосфора – 20:20:20) входят необходимые микроэлементы. К таким удобрениям относятся  «Огородная смесь», «Растворин», «Рост-1»,  «Флоровит», «Кристалон».

Питательные вещества будут хорошо усваиваться растениями, если их вносить в зону расположения корней. Для этого вокруг растений на расстоянии примерно полуметра от основания куста делается круговая бороздка, в которую засыпают или заливают подкормку, после чего канавку надо обязательно прикопать.

Как вносить удобрения под виноград

Основное полноценное  удобрение винограда проводится раз в два года. Для этого на расстоянии 60-80 см от кустов копают ямы (траншеи) глубиной около полуметра, в которые закладывают удобрительную смесь. Лучше эту процедуру проводить поздней осенью, перед укладкой кустов на зимовку или весной до распускания почек.

Кроме того, в течение вегетационного периода необходимо систематически вносить подкормки. Важно помнить, что в разные периоды вегетации требуется различное количество питательных веществ.

  1. Ранней весной, сразу после раскрытия винограда проводится первая подкормка. В канавки (можно использовать ямки, сделанные для укрытия кустов на зиму) под каждый куст надо внести примерно 50 г азотных удобрений, около 30 г калийных, 40 г фосфорных и, обязательно, присыпать сверху землей. Вместо «сухой» можно в этот период сделать жидкую подкормку комплексным растворимым удобрением (например «Растворин» или «Мастер»). Ее следует проводить одновременно с весенним влагозарядным поливом.
  2. Перед цветением (примерно за 10 дней) необходимо повести жидкую подкормку. Наилучшим вариантом для этого будет перебродившая в течение 10 – 12 дней навозная жижа или раствор куриного помета (разводятся водой из расчета 1:2). Перед внесением раствор надо развести в 5-7 раз и добавить 20 г суперфосфата и 15 г калийной соли на ведро. На куст расходуется одно-два ведра подкормки. При отсутствии навоза подкормка проводится водным раствором неорганических удобрений из расчета 40 г азотных, 50 г фосфорных и 30 г калийных под один куст. Сразу после внесения питательных веществ виноград обильно поливают.
  3. Следующая подкормка проводится в период, когда ягоды достигают размера горошины. Вносится комплексное удобрение, в пропорциях аналогичных второй подкормке, но концентрация его значительно ниже и не должна превышать 30 г на ведро воды. Данная подкормка очень важна, так как не только позволяет в 1,5 – 2 раза увеличить урожай, но и способствует лучшей закладке плодовых почек, то есть формированию урожая следующего года.
  4. Последняя подкормка необходима в период созревания ягод. В это время вносятся только фосфорные и калийные подкормки из расчета по 50 граммов каждого на куст. Азотные удобрения в этот период вносить нельзя.

Удобрения, содержащие калий, можно заменить древесной золой, увеличив норму внесения примерно в 5 раз. Кроме легко усваиваемой формы калия в ней содержится небольшое количество фосфора и микроэлементы.

Если при посадке винограда на постоянное место в лунку в достаточном количестве закладывались органические удобрения, первые два-три года проводить подкормки нет необходимости.

Внекорневая подкормка винограда

Внекорневую подкормку используют как быстродействующее дополнение к основной – корневой. Очень удобно ее совмещать с опрыскиванием винограда против мучнистой росы – добавить в раствор нужные удобрения. Обработку надо проводить в вечернее время или пасмурную погоду, чтобы питательные вещества успели впитаться в поверхность листьев до высыхания раствора. Также как и корневые, этот вид подкормок рекомендуется проводить в несколько этапов:

  • Весной, перед цветением;
  • После образования завязи
  • В начале созревания ягод
  • Через 10-15 дней, когда начинают размягчаться ягоды.

Для внекорневых подкормок используются комплексные удобрения с добавлением микроэлементов (марганец, бор, медь, кобальт, цинк и др.). Лучше приобретать уже готовые смеси, такие как «Мастер», «Акварин», «Плантафол», «Новоферт», «Кемира».

 

На что следует обратить внимание при внесении удобрений

При проведении подкормок надо избегать распространенных ошибок:

  1. Азотные удобрения, а также использование коровяка и птичьего помета, можно использовать для внекорневых подкормок только весной и в первой половине лета. В более поздние периоды азотные удобрения следует исключить. Несоблюдение данного правила приводит к запаздыванию созревания ягод и задерживает развитие и вызревание лозы.
  2. Поверхностное внесение сухих подкормок приводит к тому, что часть азота улетучивается. Кроме того, калий и азот, отличающиеся малоподвижностью, плохо поступают к корням.
  3. Если удобрения вносятся недостаточно глубоко, то, в сочетании с необильными частыми поливами, это приводит к развитию поверхностных корней в ущерб основной корневой системе. В результате в засушливые годы виноградники будут страдать от недостатка влаги, а в малоснежную морозную зиму значительная часть корней, находящиеся около поверхности, вымерзнут.

 

Подкормки винограда планируются и проводятся садоводом в зависимости от состояния растений и состава почвы, размера кустов и загруженности лозы плодами. Своевременно внесенные необходимых питательных веществ обеспечивают хорошее развитие винограда и повышение урожайности. В любом случае две подкормки считаются обязательными: весной (перед цветением) и полноценное удобрение винограда осенью (после сбора урожая, перед укрытием на зиму).

Послеуборочное питание виноградной лозы имеет решающее значение для урожая следующего года

После сбора урожая основное внимание уделяется подготовке лоз к следующему году, особенно после жаркого лета. Стрессовые виноградные лозы нуждаются в питательной подпитке, прежде чем листья поддадутся смене времен года. Стрессовые виноградные лозы нуждаются в питательной подпитке, прежде чем листья поддадутся смене времен года.

Всегда приятно закончить сбор урожая, но работа еще не сделана. Раньше мы собирали урожай, а потом забывали об этом.Но мы узнали, что вы должны подготовить эти лозы к предстоящей зиме и весне. Если вы осенью и зимой уложите их здоровыми, у вас будет хороший старт весной», — говорит Эрни Беткер.

Виноградник Trout Brook площадью 11 акров компании Betker находится недалеко от Гудзона, штат Висконсин. Он выращивает четыре красных сорта: Frontenac Red и Marquette из сортов Университета Миннесоты, а также Sabrevois и St. Croix из сортов Elmer Swenson. В белых он выращивает Prairie Star и Frontenac Gris. Многие сорта винограда идут на винодельню Northern Vineyards в Стиллуотере, штат Миннесота, или на близлежащие винодельни.

«Мы начали сбор урожая в середине сентября с большим количеством фруктов. Мы наблюдали некоторый стресс от засухи, потому что у нас не было дождя с конца июля до конца сентября», — говорит Беткер. «Однако сахара двигались хорошо благодаря нескольким применениям KDL®. Но было так сухо, что микробная активность в верхних 6-8 дюймах почвы отсутствовала. Поэтому осенняя влага и послеуборочное питание будут очень важны».

Послеуборочные потребности в питательных веществах были задокументированы исследованиями университетов и производителей от Южной Африки до Австралии, от Нью-Йорка до Среднего Запада и на западе.Поскольку виноград вступает в период покоя, максимальный потенциал урожая для следующего вегетационного периода уже определен, отмечается в бюллетене по садоводству Корнельского университета, посвященном плодоносности и урожайности. (См.: http://grapesandwine.cals.cornell.edu/appellation-cornell/issue-10/grapes-101-bud-fruitfulness.cfm)

В информационном бюллетене за ноябрь 2012 года об исследованиях для Австралийской корпорации исследований и развития винограда и вина виноградари из Университета Чарльза Стерта и Департамента первичной промышленности отмечают, что, когда листья остаются в удовлетворительном состоянии, с достаточным количеством воды и питательных веществ, «продолжается фотосинтез и поглощение питательных веществ». в послеуборочный период позволяют виноградным лозам сохранять запасы углеводов и питательных веществ для использования в следующем сезоне.

«Виноградной лозе требуется запас углеводов из запасов, чтобы поддерживать рост новых корней и побегов весной», — отмечают австралийские исследователи. «Эти углеводы откладываются в виде крахмала и во фракции свободного сахара, состоящей в основном из глюкозы, фруктозы и сахарозы… Крахмал хранится в виде гранул в клетках ксилемы и флоэмы, и области с высокой концентрацией крахмала можно увидеть в целом. тканевый уровень. Концентрация крахмала в древесине выше, чем у сахаров в течение вегетационного периода, но в период покоя часть крахмала превращается в сахара, чтобы защитить виноградную лозу от повреждений холодом зимой.Крахмал является основным запасным углеводом в корнях на всех стадиях роста».

Беткер говорит, что сезонный анализ тканей определяет его внекорневую послеуборочную подкормку питательными веществами, чтобы помочь виноградным лозам накапливать и хранить углеводы и сахара. Он работает с Ларри Шейфером, вице-президентом и специалистом по питанию в Agro-K Corporation, над интерпретацией результатов испытаний и принятием соответствующих мер.

«Как только мы соберем, мы будем применять послеуборочную внекорневую подкормку 0-18-25 с цинком и магнием в фосфитной композиции», — говорит Беткер.«Это подготавливает лозы к производству в следующем году, давая им немного фосфора, хороший заряд калия и дополнительно цинка вместе с магнием. Тогда, даже если все листья исчезнут, виноградные лозы получат 2 литра калия на акр, но в форме фосфита вместе с медью. Мы применяли эту комбинацию последние пару лет, чтобы помочь виноградным лозам укрепиться к зиме.

«Качество и количество нашей продукции значительно возросло с тех пор, как мы это сделали.Я также наблюдаю улучшение состояния древесины весной, когда иду на обрезку. За последние пару лет у нас была хорошая древесина для работы весной при обрезке. Медь и фосфит помогают в этом».

Беткер говорит, что его последним осенним шагом перед тем, как он расслабится в течение года, является подкормка почвы микроэлементами BioMax™ и 3-18-18. Biomax — это микробный активатор, содержащий микробные ферменты, а также важнейшие микроэлементы — кальций, кобальт и цинк. При внесении в почву результатом является цепная реакция микробной активности и увеличение доступности питательных веществ для корней виноградной лозы.Беткер следует за этим с 5-6 унциями гранулированного калия на виноградную лозу из-за нехватки калия в почве в регионе. Он снова повторяет первую часть этой корневой подкормки весной.

Рядом с Рэймондом, штат Небраска, осенний режим, которого придерживается Эрик Нельсон на виноградниках Оук-Крик, где выращивают эдельвейс, ла-кросс, дешонак и брианна на шести акрах, также основан на отборе проб тканей в верайсоне.

«Мы закончили сбор урожая в середине сентября и начали нашу программу опрыскивания, которая, вероятно, будет состоять из трех последовательных обработок, потому что вы можете ожидать, что виноградные лозы впитают так много за один раз», — говорит Нельсон.«У нас был огромный урожай, поэтому наши лозы действительно испытывают стресс, и нам нужно увеличить количество питательных веществ перед зимой.

«Образцы тканей в Veraison говорят нам о недостатке питательных веществ, которые нам нужно восполнить в следующем году, и в этом году у нас много таких проблем. Но я был очень доволен здоровьем лоз в этом году. На самом деле мы наблюдали хорошие положительные сдвиги в отношении питательных микроэлементов, когда мы делали образцы цветов, определенно выше, чем то, что мы видели ранее, что я приписываю в основном послеуборочным опрыскиваниям [предыдущей осенью].

Он говорит, что на всех виноградниках в его регионе был хороший урожай, но, как обычно, его показатели урожайности кажутся выше, чем на близлежащих виноградниках. Это, по его словам, является обнадеживающим подтверждением того, что полноценная и сбалансированная программа питания имеет смысл.

«Одним из недостатков был магний, но у нас также были проблемы с железом и цинком», — говорит он. «У нас тоже был дефицит бора, и с этим трудно справиться. Но цифры по бору, наконец, начинают выглядеть хорошо. На самом деле у нас теперь есть блок или два, где нам, вероятно, следует немного отступить от бора.

Нельсон говорит, что производители должны из года в год подходить к сбалансированному питанию методично и научно, потому что потребности будут различаться из года в год и от одного виноградника к другому.

«Вы должны разработать план игры. Поэтому зимой мы еще раз все проверим с Ларри, подтвердим то, что нам известно на основе образцов листьев, и разработаем необходимые приложения и график», — говорит он. «Другие производители хотят знать, что я делаю, а некоторые говорят, что просто скопируют это, не понимая, как и почему это работает.Каждый виноградник совершенно другой. То, что у меня есть избыток или недостаток чего-то, не означает, что так же будет и у вас. Программа должна быть адаптирована».

Он говорит, что такой подход помог ему выбраться из череды хороших/плохих/хороших/плохих лет, которые пережили многие виноградники.

«Если лозы не будут здоровы с точки зрения питания, вы попадете в цикл, когда у вас будет хороший год, но потом лозы будут в таком стрессе, что следующий год будет разочарованием. Для нас этот год был лучше, чем в прошлом году, а прошлый год был лучше, чем в прошлом году.Это то, что ищет каждый садовод, и питание виноградной лозы является ключом. Конечно, в какой-то момент любая виноградная лоза может дать не так много. У меня есть один сорт, который может никогда больше не дать того, что он сделал в этом году. А иногда, когда урожайность становится слишком высокой, качество винограда может немного ухудшиться. Вы только что превысили возможности этой лозы. Но при правильном балансе питательных веществ вы также можете достичь оптимального баланса урожайности и качества».

Обширные исследования виноградной лозы подчеркивают важность обеспечения лозы калием в течение 30 дней после сбора урожая, чтобы помочь удовлетворить пиковые весенние потребности в следующем году, а внекорневые подкормки, которые поставляют Нельсон и Беткер, помогают их лозам сохранять достаточное количество калия.

Австралийские исследования также отмечают, что нагрузка на урожай может дать общее представление о необходимости пополнения запасов углеводов после сбора урожая. Австралийцы обнаружили, что высокая урожайность коррелирует с более высокой потребностью в пополнении запасов питательных веществ после сбора урожая. Непрерывный фотосинтез важен в послеуборочный период, и вместе с этим возникает необходимость следить за виноградными лозами на предмет заражения мучнистой росой или ложной мучнистой росой, «которые могут значительно нарушить и уменьшить экспорт углеводов из листьев.

Вот дополнительная информация из австралийского информационного бюллетеня о механизмах хранения и транспортировки питательных веществ в виноградных лозах:

«Весной обычно используется не более половины общего количества накопленных углеводов, но более 80 % потенциально могут быть мобилизованы. Приливы мелкого роста корней, которые происходят ранней весной, скорее всего, связаны с углеводами, хранящимися в постоянных корнях. Локализованные запасы углеводов и, возможно, сахара, которые диффундируют из кровоточащего сока, используются для поддержки начального развития побегов.По мере того, как функция флоэмы побегов и более старой древесины возобновляется через несколько недель после распускания почек, запасы из более отдаленных частей виноградной лозы постепенно используются. Транспорт запасных углеводов к побегу достигает максимума на стадии 8-10 листьев, а затем снижается, когда фотосинтеза кроны становится достаточно для удовлетворения потребности в углеводах. Затем вновь ассимилированный углерод начинает экспортироваться обратно в многолетние части виноградной лозы».

«Высокая начальная зависимость от накопленных углеводов приводит к быстрому снижению концентрации углеводов в корнях и тканях древесины во время распускания почек и ранней весной.По мере того, как крона становится самодостаточной и начинает производить излишки углеводов, пополнение запасов начнется за неделю или две до цветения. Восстановление запасов может продолжаться параллельно с созреванием плодов, если урожайность достаточно низка или скорость фотосинтеза достаточно высока, чтобы производить избыточные углеводы для хранения. Однако при высокой нагрузке на урожай или в таких условиях, как нехватка воды или высокие температуры, которые снижают фотосинтез, пополнение запасов может быть отложено до момента сбора урожая.При больших нагрузках повторная мобилизация может также происходить в начале периода созревания, чтобы способствовать созреванию ягод».

«Поскольку ранняя потребность в питательных веществах весной не может быть удовлетворена только за счет поглощения корнями, запас питательных веществ до периода покоя также необходим для поддержки роста побегов в следующем сезоне. Круговорот питательных веществ и, следовательно, способность виноградной лозы сохранять их и повторно использовать весной, зависит от подвижности питательных веществ внутри растения. Это высокое значение для макроэлементов азота (N), фосфора (P), калия (K), серы (S) и магния (Mg), но низкое для кальция (Ca).За исключением марганца (Mn), который также имеет низкую подвижность, микроэлементы железо (Fe), цинк (Zn), медь (Cu), молибден (Mo) и бор (B) имеют промежуточную подвижность. Исследования с целыми зрелыми лозами показали, что около 50% азота и фосфора в пологе нового сезона поступает из запасов. Около 15% потребности в калии удовлетворяется за счет запасов, а 5% — в магнии и кальции».

«Исследования, направленные на целевые запасы углеводов, показывают, что темпы удлинения побегов весной могут быть замедлены до 40 %, а количество цветков соцветий — на 25 %, если преднамеренно уменьшить запасы углеводов за счет дефолиации в предыдущие сезоны.Реакция роста на меньшие колебания концентрации запасов может быть менее очевидной, но уменьшение диаметра побега может наблюдаться раньше, чем уменьшение длины побега. Высокие запасы углеводов и питательных веществ, как правило, способствуют сильному весеннему росту побегов и способствуют репродуктивному развитию. …если цель состоит в том, чтобы способствовать сильному раннему развитию кроны или повысить продуктивность ослабленных лоз, то в этом процессе поможет максимальное накопление запасов углеводов и питательных веществ.

Эта статья была подготовлена ​​корпорацией Agro-K в Миннеаполисе. Агро-К уже более 35 лет является пионером в области внекорневой подкормки и систем кондиционирования почвы.

Управление питательными веществами является ключом к улучшению завязываемости плодов, объема вина

Управление питательными веществами является ключом к улучшению завязывания плодов и увеличению объема вина

Почвы Верхнего Среднего Запада всегда были идеальными для небывалых урожаев кукурузы и соевых бобов и все чаще становятся источником отмеченного наградами винограда для вина.Точно так же, как фермеры, выращивающие пропашные культуры, вносят в почву навоз, калий или другие добавки для повышения уровня питательных веществ, владельцы виноградников также ищут способы сбалансировать свои почвы для достижения оптимального завязывания плодов.

Ларри Шейфер из Agro-K, компании из Миннеаполиса, специализирующейся на индивидуальных продуктах для почвы и подкормки растений, сказал, что виноградные лозы, как правило, хорошо растут на Среднем Западе, поскольку почва богата азотом. «Однако это только одно из основных питательных веществ «большой тройки» (азот, фосфор и калий, широко известные под их химическими обозначениями N, P и K), которые регулярно встречаются на большинстве виноградников.

     

На этих двух фотографиях выше показаны результаты «до» и «после», которые испытали виноградники Round Lake Vineyards после внедрения программы внекорневой подкормки. Хорошие завязи фруктов теперь являются нормой на этом винограднике на юго-западе Миннесоты.

«В 85–90 процентах анализов тканей, которые я беру, я обнаруживаю, что уровень азота действительно высок, фосфор в норме, а калий очень низок».

Внекорневая подкормка

Исследования выявили многочисленные преимущества применения «внекорневой подкормки» путем опрыскивания основания и питательных микроэлементов для поддержания баланса виноградной лозы.Доктор Дирк Уйс, бывший профессор и старший преподаватель Стелленбосского университета в Южной Африке, обнаружил несколько преимуществ, таких как значительное увеличение массы грозди при общем значительном повышении урожайности. «Другим важным аспектом было то, что вес ягод существенно не изменился, и опасения, что более крупные ягоды будут давать более низкое соотношение кожуры и сока ягоды, необоснованны», — написал он.

Доктор Деннис Калвер, сертифицированный энтомолог и консультант по растениеводству из Визалии, штат Калифорния, считает внекорневую подкормку «Святым Граалем» подкормки виноградной лозы и успешно подключил к этой программе многочисленные виноградники.Говоря конкретно о препаратах калия, Калвер сказал, что он «увеличивает количество антоцианов и действительно усиливает все характеристики, которые вы хотите получить от вина» (Несс).

Многие исследователи отмечают преимущества внекорневой подкормки. Выяснение идеального времени и программы опрыскивания для каждого отдельного виноградника так же важно, как и определение необходимых питательных веществ.

В периоды необычной погоды, такой как на Среднем Западе в 2014 году, потребность в питательных веществах становится больше, чем обычно, в значительной степени из-за чрезмерной влажности, которую большая часть региона наблюдала весной.«Лозы растут так быстро, что опережают питательные вещества», — сказал Шафер. «Нам нужно встроить углеводы в виноградные лозы, чтобы, когда они впадают в спячку осенью, они были сытыми и готовыми к зиме».

К сожалению, некоторые производители обнаружили, что пропуск этой осенней подкормки может привести к плохим результатам весной. Урожай 2013 года был отложен на две недели во многих районах, что привело к тому, что пострадавшие производители пропустили осеннюю подкормку. Кроме того, резкое понижение температуры в декабре потрясло виноградные лозы.Они не выиграли от постепенного охлаждения, как это происходит в большинстве лет. Этой весной многие виноградари увидели, что их морозостойкие лозы чахлы, подвержены стрессу и обезвоживанию, так как им не хватало питательных веществ, необходимых для правильной зимней спячки.

Поиск подходящей программы

Для многих производителей найти правильный баланс продуктов и стратегий применения – непростая задача. Каждая компания утверждает, что у них есть «следующая большая вещь», поэтому производители часто экспериментируют с различными смесями и протоколами, часто с неоднозначными результатами.

Виноградники Раунд-Лейк из Раунд-Лейк, Миннесота, изо всех сил пытались найти программу, которая работала бы на их лозах. Виноградники Раунд Лейк, расположенные в юго-западной части штата, выращивают 13 различных сортов винограда на 18 акрах. Большая часть их продукции ранее продавалась местным винодельням, но планы по открытию винодельни на месте находятся в разработке. Владелец Скотт Элленбекер пробовал различные химикаты, удобрения и добавки в прошлом, но с разными результатами.

«У нас были проблемы с неполным раскрытием плода, — объяснил Элленбекер.«Виноградные грозди не полностью развились, оставляя мертвые зоны в середине или на конце грозди. У нас тоже были недоразвитые ягоды в грозди. Мне просто показалось, что питательные вещества неправильно питают растение».

Спрей содержит стимулятор роста, который содержится в морских водорослях в очень больших количествах. Присутствие в малых количествах стимулирует ферменты растения. В концентрированном виде он действует как средство для снятия стресса, а в достаточно высоких количествах активизирует растение, давая ему энергию, необходимую для производства фруктов.Это был именно тот результат, которого ждал Элленбекер.

«Я хотел максимально увеличить завязываемость плодов на каждой грозди. Недоразвитые плоды — это потерянные деньги, когда большая часть работы уже сделана растением», — сказал Элленбекер.

Правильный спрей в нужное время

В идеале спрей следует применять, когда цветочные побеги имеют длину 1-2 дюйма, чтобы наилучшим образом повлиять на структуру грозди. Второе применение за 10 дней до цветения поможет растению, подвергшемуся стрессу, подтолкнуть цветы к опылению.

«Весь процесс, от цветения до опыления, приносит пользу», — сказал Элленбекер.

Производители, такие как Элленбекер, наблюдают увеличение объема вина с их лоз после обработки. Традиционное мнение состоит в том, что стресс для растений и мелкие ягоды необходимы для лучшего вина. Однако все больше и больше садоводов убеждаются, что это не так. Пока виноградная лоза здорова и правильно «подкормлена», результатом будет хорошее вино со стабильными результатами.

Одним из производителей, который испытал это на себе, является Уильям Бал из Нью-Олбани, штат Пенсильвания.У Бала есть виноградник площадью 2,5 акра, и он продает виноград местной винодельне. Он использует продукты для внекорневой подкормки «Агро-К» уже два года, в основном для борьбы с такими болезнями, как черная гниль, мучнистая и ложная мучнистая роса.

«Когда я только начинал, у меня были проблемы с посадкой лоз слишком близко друг к другу, поэтому мне пришлось стиснуть зубы и вырвать около 400 лоз», — сказал Бал. «Но после этого и создания программы с «Агро-К» я компенсировал потери в производстве. По сравнению с прошлым и нынешним годами я тратил половину времени на опрыскивание и удвоил или утроил урожай.

Повышение урожайности и улучшение состояния лоз отмечаются как на винограднике, так и на винодельне.

В то время как распространено мнение, что более крупные грозди и более крупные ягоды означают более низкое качество сока, производитель из Пенсильвании Уильям Бал обнаружил, что верно обратное. С тех пор, как он внедрил программу внекорневой подкормки на своем винограднике в Нью-Олбани, он начал выращивать более крупные грозди, которые дают тот вид сока, которого желают винодельни.

«Говорят, что чем крупнее грозди и крупнее ягоды, тем хуже качество сока, но это не так.Винный завод, которому я продаю, имеет некоторые из тех же сортов винограда. В этом году мы хранили мой виноград отдельно, чтобы сравнить качество сока, и он сказал мне, что, сравнивая их, качество сока из моего винограда намного выше, чем сока из его», — сказал он.

«Качество сока, который сейчас у него в цистернах и бочках, просто феноменальное, а винодельня просто розовая».

Виноградник Laddsburg Mountain Winery , который также участвует в программе питательных веществ (не Agro-K), находится всего в восьми милях от Bahl’s.Сходство и близость их двух предприятий побудили владельца Стива Гразайтиса провести неформальное сравнительное исследование за последние несколько лет.

«По всем трем параметрам, которые мы рассмотрели — использование пестицидов, качество плодов и размер грозди — его результаты были заметно лучше, когда он начал использовать Agro-K», — сказал он.

Прошлое лето было необычным для Северо-Востока. Ночью температура часто значительно падала, что влияло на способность фруктов производить сахар. Однако, как отметил Гразайтис, сок из винограда Бахла в среднем составлял 1.На 5-2 градуса по шкале Брикса лучше, чем у него самого. Когда дело дошло до размера грозди, Бахл снова добился лучших результатов, в среднем получая более крупные грозди как у сортов Катоба, так и у сортов Каюга.

Наиболее заметное отличие, однако, было в использовании пестицидов.

«Если в прошлом году я провел 10 опрыскиваний, — сказал Гразайтис, — то он, возможно, сделал 7. Сокращение использования пестицидов — наша главная цель как по экологическим причинам, так и по стоимости».

В этом году Гразайтис планирует использовать программы внекорневой подкормки Agro-K на собственном винограднике.«Я всегда верил в питательные продукты», — сказал он. «Там, где мы находимся, на северо-востоке, у вас нет выбора. И после нескольких лет наблюдения за этими результатами я могу с уверенностью сказать, что продукты Agro-K явно изменили ситуацию».

Элленбекер впервые применил спрей летом 2011 года в порядке эксперимента.

Он сказал: «Я всегда буду пробовать что-то новое. Я начал с более легкой и непоследовательной процедуры подачи заявок, но сегодня я строго следую рекомендованному графику.Я вижу, как растения улучшились благодаря лучшему развитию гроздей и увеличению веса урожая. Сегодня, когда мы применяем удобрения, это коктейль из основных и микроэлементов. Мы берем образцы тканей несколько раз в сезон, чтобы контролировать и корректировать рацион растения, если это необходимо».

Здоровые фруктовые наборы, такие как эта лоза Маркетт, теперь являются нормой, а не исключением на виноградниках Round Lake. Виноградник юго-западной Миннесоты начал использовать программу внекорневой подкормки, которая помогает снять стресс и дает растению необходимую энергию для увеличения производства фруктов.Применение микроэлементов

не ограничивается виноградом. Полевые испытания в Техасе показали положительное влияние на качество плодов, когда питательные вещества вносятся в мускусную дыню и дыни на лозе. Как объяснили исследователи, «из-за многих факторов окружающей среды растения не могут поглощать достаточное количество этих минералов из почвы во время формирования плодов, чтобы обеспечить оптимальные стандарты качества плодов». Таким образом, своевременная внекорневая подкормка действует как дополнение для восполнения недостающих минералов. Дыни, обработанные внекорневыми опрыскиваниями кальция, продемонстрировали срок годности, почти вдвое превышающий норму, а добавление калия способствовало повышению уровня фруктового сахара, бета-каротина и витамина С.Этот плод также созревал на 2-3 дня раньше, чем обычно (Лестер, Джифон).

Универсальное применение

Некоторые производители в этом году пробуют другой график, применяя два опрыскивания перед цветением: одно на 4-5 дней раньше, чем обычно, а второе на 8 дней позже. «Возможно, расширив это окно, — сказал Шафер, — мы сможем уловить что-то новое, чего мы не получили при традиционном графике подачи заявок».

Внекорневые подкормки можно применять с широким набором других продуктов.Большинство фунгицидов и инсектицидов можно наносить распылением, если соблюдаются указания на этикетке. Тем не менее, Шафер предупредил, что то, что работает для одного сорта, может быть скорректировано для другого. «Разновидности все разные», — сказал он. «Все они находятся на разных стадиях, и вы должны относиться к ним по-разному. Правильные питательные вещества в нужное время принесут вам качественные плоды».

В 2014 году виноградники Round Lake Vineyards опрыскивали свои сорта в начале июня, а затем еще раз примерно через две недели. В обоих случаях питательные вещества были смешаны с несколькими другими питательными спреями, а также с фунгицидом.
Бахл согласился с тем, что правильный график и время опрыскивания являются ключевыми факторами.

«В первый год опрыскивания я увидел хорошие результаты, но в этом году мы скорректировали программу и добились отличных результатов. Конечно, многое зависит от того, сыграет ли вам на руку матушка-природа, сражаясь с морозами, дождями, птицами и всем прочим — трудно найти идеальный год, но в этом году я действительно вижу, что может дать этот виноград. Качество сока просто феноменальное.

«Все дело в сроках опрыскивания и времени цветения ягод», — сказал он.«Поддержание здоровья виноградных лоз и получение хороших гроздей ягод дает вам более высокое качество вина и лучший вкус».

Текущий процесс

«Качественные фрукты — это результат целенаправленного длительного процесса», — сказал Шафер. «Хорошее, преднамеренное управление виноградной лозой уменьшит нагрузку на растение и позволит ему делать то, что он должен делать. Чтобы получить желаемый набор фруктов, может потребоваться год или два, но это процесс. Это не автоматически.

Эта статья была подготовлена ​​корпорацией Agro-K в Миннеаполисе.Агро-К уже более 35 лет является пионером в области внекорневой подкормки и систем кондиционирования почвы.
ССЫЛКИ:
Лестер, Джин и Джон Джифон. 2005. K и кальций улучшают качество дыни. Fluid Journal , осень 2005 г.

Несс, Лора. 2008. Питание и здоровье виноградной лозы: чтение листьев для приведения виноградников в равновесие. Управление виноградниками и винодельнями . ноябрь-декабрь 2008 г.

Uys, DC 1997. Влияние дополнительной внекорневой подкормки калием и другими питательными веществами на урожайность и качество винного винограда.

CDFA — FREP — CA Руководство по внесению удобрений

 
Период покоя Распускание почек Полноцветие Veraison Урожай
Азот (Н) Испытание почвы   Анализ черешка  
  Лиственный N Почвенный №
  Почвенный №  
Азот (Н) Испытание почвы Анализ черешка Лиственный N Почвенный №
Закрыть

Виноградная лоза N Питание


Симптомы дефицита

Вегетативный рост растений с дефицитом азота снижается, а листья становятся маленькими, тонкими и жесткими.Листья становятся бледно-зелеными, а затем желтеют. Молодые побеги, черешки и кустовые стебли становятся розовыми или красными [N4, N17] .

Дефицит азота замедляет рост побегов, приводит к укорочению междоузлий и вызывает раннее созревание ягод, прежде чем они достигнут нормального размера [N11, N18] . Дефицит азота может впервые проявиться весной [N4] . Листовые симптомы, появляющиеся после начала созревания, обусловлены транслокацией N из листьев в ягоды [N17] .

Когда дефицит азота сопровождается водным стрессом, края листьев могут слегка загибаться вверх, увядать и засыхать. Иногда ткань между жилками становится светло-коричневой и отмирает. При крайнем дефиците азота листья увядают и опадают [N11, N18] .


Избыток азота

Избыток азота характеризуется темно-зелеными листьями, снижением завязываемости плодов и задержкой созревания [N11, N18] .Высокая доступность азота приводит к высокой силе кроны с чрезмерно длинными побегами. Повышенная плотность полога, в свою очередь, снижает проникновение света в зону плодов, что обычно приводит к снижению концентрации общих растворимых сухих веществ, антоцианов, терпенов и общих фенолов в винограде [N5, N33] . Однако взаимосвязь между азотным статусом и составом ягод сложна и зависит также от многих других факторов [N5] .

Высокое поглощение N может также повышать восприимчивость виноградной лозы к болезням, таким как некроз гроздей стеблей, при котором развивающиеся цветочные кисти прерываются виноградной лозой, что приводит к резкому снижению урожайности [N18, N33] .

Азот, не поглощаемый растениями, вероятно, выщелачивается зимними дождями и поливной водой, способствуя загрязнению грунтовых вод нитратами.

Закрыть

Тест на содержание нитратов в почве


Ранние работы показали, что анализ почвы не является надежным средством определения наличия питательных веществ в виноградной лозе.Непостоянная взаимосвязь между уровнем питательных веществ в почве и потребностями виноградной лозы объясняется большим разнообразием типов почвы и глубины залегания, различиями в сортах винограда и подвоях, влиянием корневых вредителей и болезней, а также климатическими различиями в регионах выращивания винограда в Калифорнии [N8 , N11] . По этой причине никаких рекомендаций Калифорнийского университета по интерпретации анализов почвы на азот, фосфор или калий не установлено.


Общий анализ почвы

Анализ почвы полезен для определения пригодности участка перед посадкой и при закладке виноградников для диагностики таких проблем, как экстремальный pH, высокая концентрация солей, дисбаланс катионов (Mg:Ca:K) и токсичные уровни бора, хлорида или натрия . [N23, N32] .Образцы почвы следует брать из той части почвенного профиля, которая будет основной корневой зоной. Смарт и его коллеги [N31] собрали информацию о глубине укоренения из различных исследований. Их анализ показал, что примерно две трети корней виноградной лозы находятся в верхних двух футах профиля. Однако в среднем более 20% корней были обнаружены ниже 4 футов. В большинстве случаев свойства почвы оказывают большее влияние на распределение по глубине, чем тип подвоя [N31] .Лозы, орошаемые по бороздам, также могут иметь более глубокую и более широкую корневую систему, чем лозы, орошаемые капельным способом [N2] .

Закрыть

Анализ черешка N


Анализ тканей растений является полезным инструментом для оценки состояния питательных веществ виноградной лозы и корректировки программы удобрения, особенно в сочетании с другими инструментами, такими как наблюдения за развитием виноградной лозы и качеством вина [N29] .


Отбор проб черешка

Поскольку содержание питательных веществ меняется в течение вегетационного периода, важно своевременно собирать образцы. В Калифорнии черешки листьев напротив цветочных соцветий, взятые во время полного цветения, обычно используются для определения состояния питания виноградной лозы весной, что дает время для корректировки программы удобрения, чтобы предотвратить дисбаланс питательных веществ летом и осенью.Виноград находится в полном цвету, когда примерно две трети шляпок ослабли или опали с цветков [N9] .

Для получения репрезентативной выборки необходимо собрать от 50 до 100 черешков, по одному или два черешка на лозу с лоз, равномерно распределенных по территории управления [N11, N19] . Отдельные образцы черешков должны быть взяты из разных единиц управления, каждая из которых представляет один сорт и подвои [N8, N11, N14] .


Интерпретация результатов

Оптимальная концентрация нитрата черешка-N составляет от 500 до 1200 частей на миллион (таблица 1). Концентрации от 2000 до 2400 частей на миллион могут быть связаны с чрезмерным ростом или снижением завязываемости плодов, в то время как уровни выше 3000 частей на миллион могут вызывать прямые токсические эффекты, такие как ожог листьев [N11, N14] .Оптимальные значения были установлены на основе исследований виноградной лозы Thompson Seedless. Однако исследование на виноградниках сортов «Шардоне» и «Каберне Совиньон» показало, что значения применимы и для других сортов и подвоев [N34] . Таблица 1: Интерпретация концентрации питательных веществ в черешках при полном цветении [N11] .

  Дефицит Под вопросом Адекватный Чрезмерный
Нитрат-N (частей на миллион) < 350 350 — 500 500 — 1200 > 2000
Фосфор (%) < 0.1 0,1 — 0,15 > 0,15  
Калий (%) < 1,0 1,0–1,5 > 1,5  

Влияние сорта и подвоя

Уровни содержания нитратов в черешках различаются у сортов (таблица 2) и подвоев (таблица 3) и зависят от температуры, других питательных веществ и наличия воды [N9, N14, N19] .Например, в одинаковых условиях концентрация нитратов черешков ниже у лоз сорта Барбера, чем у лоз сорта Гренаш. Сравнение нынешних концентраций питательных веществ в черешках с результатами за предыдущие годы для той же единицы управления помогает в интерпретации результатов. Для получения дополнительной информации обратитесь к местному консультанту по ферме. Таблица 2: Классификация винных сортов винограда по их способности накапливать нитраты [N6, N8, N19] .

От низкого до среднего Средний От среднего до высокого Высокий
Барбера Аликанте Буше Шенен Блан Гренаш
Пламя без косточек Каберне Совиньон Маленькая Сира Мальбек
Гевюрцтраминер Кариньян Совиньон Блан Мерло
Дыня Шардоне   Белый Рислинг
Сильванер Изумруд Рислинг    
  Французский коломбард    
  Гриньолино    
  Пино Нуар    
  рубиновый    
  Руби Каберне    
  Семильон    
  Томпсон Сидлесс    
  Зинфандель    

Таблица 3: Концентрация азота в черешках при цветении в зависимости от подвоя.Исследование проводилось на виноградниках сортов «Шардоне» и «Зинфандель», расположенных в округах Сакраменто и Амадор [N20] .

Низкий Средний Высокий
1616 101-14 1103П
420А 110Р 3309
44-53 5BB
Гармония О39-16 Свобода
    Рэмси
    ул.Джордж
Закрыть

Листовой азот


Было проведено мало исследований по внекорневой подкормке винограда азотом [N7] . Ранние исследования показали, что внекорневые азотные подкормки не увеличивали концентрацию азота в листьях [N22] и не повышали силу роста и урожайность на виноградниках при достаточном внесении азота в почву весной [N16] .Некорневые подкормки различными азотными и калиевыми удобрениями не повлияли на концентрацию яблочной и винной кислот в ягодах при сборе урожая [N15] .

Листовой азот не может заменить азот, вносимый в почву или поливную воду, потому что количество азота, которое может быть поглощено листьями, слишком мало для покрытия сезонных потребностей. Некорневая обработка азотом может принести некоторую пользу, когда растениям не хватает азота. В этом случае мочевину (0,3–0,5%) можно вносить 1–4 раза в течение вегетационного периода в зависимости от тяжести дефицита азота [N4] .

Закрыть

Нанесенный грунт N


Скорость внесения

Виноградная лоза требует меньше азотных удобрений по сравнению с большинством других культур [N23] . В среднем около 2,9 фунтов азота удаляется с виноградника с одной тонны (2000 фунтов) свежего винограда со значениями в диапазоне от 1.от 8 до 4,1 фунта [N21] . Азот следует вносить для обеспечения достаточного поступления азота во время весеннего развития, но доступный азот в конце лета не должен быть достаточно высоким, чтобы стимулировать рост побегов в конце сезона, задерживать созревание и стимулировать незрелые побеги [N24] .

Рекомендуемые нормы внесения азота для выращивания изюма варьируются от 0 до 60 фунтов/акр в зависимости от системы орошения, типа почвы и силы роста виноградных лоз (см. Таблицу).В то время как урожайность изюма составляет в среднем 9-10 тонн с акра, урожайность винного винограда, как правило, ниже, в среднем 7 тонн с акра в Калифорнии, и еще меньше на большинстве прибрежных виноградников. Поэтому требуемые нормы внесения для винных сортов винограда могут быть значительно ниже значений, указанных в таблице. Однако значения, указанные в таблице для систем капельного орошения, соответствуют норме азота, обычно рекомендуемой для винного винограда (М. Баттани, личное сообщение). Чтобы определить правильную норму внесения, важно учитывать концентрацию нитратов черешков, а также рост лозы и качество вина.Предлагаемые нормы внесения азота на виноградниках с изюмом [N10] .

Состояние виноградника Норма (фунты N/акр)
  Борозда Капельница
Сильнорослые лозы, небольшой избыточный рост 0 0
Средней силы; средние и мелкозернистые почвы 20-40 10-25
Слабая сила роста, неадекватная крона; песчаные почвы 50-60 30-40

Азот следует вносить с осторожностью на лозы, привитые на устойчивые к нематодам подвои «Рамси», «Фридом» или «Гармония», поскольку они склонны к чрезмерной силе роста [N10] .Свяжитесь с местным консультантом по ферме для получения дополнительной информации.

Когда грунтовые воды используются для орошения, нитраты в воде могут составлять значительную часть потребности виноградника в азоте. Эти нормы внесения должны быть скорректированы на количество N, содержащегося в поливной воде [N10] .


Способ применения
Системы капельного орошения

На виноградниках с капельным орошением фертигация обычно является наиболее эффективным способом внесения N [N28] . Системы бороздового полива

При поливе по бороздам удобрение следует вносить у внешних краев борозды по направлению к ряду виноградников [N11] . Формы мочевины и аммония всегда следует забуривать в почву не менее чем на 2 дюйма или сразу же заделывать, поскольку они подвержены потерям при испарении, если их оставить на поверхности [N10, N11] . На молодых лозах и на песчаных почвах удобрение следует вносить в пределах 3 футов от ряда, чтобы обеспечить доступ корней [N11] .


Удобрение Тип

Как правило, тип минерального азотного удобрения можно выбрать исходя из стоимости [N10] . Мочевина, аммиак и нитратные удобрения обеспечивают легкодоступный азот. Однако в некоторых ситуациях может быть предпочтительным один тип удобрений.

Мочевина и аммиачные удобрения, особенно сульфат аммония, со временем подкисляют почву, и их следует избегать на почвах с pH ниже 6 [N10] .

Виноградные лозы, удобренные осенью, должны иметь активный здоровый полог в течение трех-четырех недель после обработки. Когда время усвоения ограничено, оптимальным выбором может быть нитратное удобрение, которое является мобильным и доступным немедленно [N26] . Когда полог больше не активен, азот не поглощается и может выщелачиваться ниже корневой зоны в течение зимы.


Время подачи заявки

Поглощение N относительно медленное между распусканием почек и цветением, но высокое между цветением и цветением.В этот период удовлетворяется около половины годового спроса на азот [N13, N27, N30] .

Из-за способности винограда мобилизовать запасы из постоянных построек время внесения меньше влияет на продуктивность виноградной лозы, чем на однолетние культуры, при условии, что азот вносится в период активного поглощения [N1, N3] .

Исследования на виноградниках в долине Сан-Хоакин показали, что N лучше всего вносить весной, в период после распускания почек до завязывания плодов или после сбора урожая [N12, N27] .Раннее применение до распускания почек или во время распускания почек подвержено вымыванию дождеванием из-за защиты от заморозков, поздними дождями или чрезмерными весенними поливами, и его следует отложить до окончания периода опасности заморозков [N24] . Азот, вносимый в период между сбором урожая и периодом старения листьев, пополняет резервы хранения в постоянных структурах и поддерживает рост листьев следующей весной в регионах, где листовой полог остается активным в течение длительного периода после сбора урожая [N26] . Послеуборочные обработки необходимо проводить до тех пор, пока полог здоров и функционирует, чтобы обеспечить адекватное поглощение [N12] .Внесение азота поздней осенью после опадания листьев неэффективно, так как азот может быть выщелочен ниже корневой зоны зимними дождями [N24] .

Системы бороздового полива

При бороздковом поливе, особенно на песчаных почвах, высокие нормы внесения лучше разделить на две обработки в конце весны/начале лета или одну обработку весной, а другую после сбора урожая [N10] .

Системы капельного орошения

Весной при капельном орошении можно еженедельно вносить 2-5 фунтов N/акр [N10] .Тем не менее, если промывание в течение вегетационного периода сведено к минимуму, одно единственное применение может быть столь же эффективным, как и несколько небольших, при условии, что почва не очень песчаная по текстуре [N25] .

Период покоя Распускание почек Полноцветие Veraison Урожай
Фосфор (P 2 O 5 ) Испытание почвы   Анализ черешка  
Нанесенный грунт P   Лиственный P  
Фосфор (P 2 O 5 ) Испытание почвы Анализ черешка Нанесенный грунт P Лиственный P
Закрыть

Виноградная лоза P Питание


Симптомы дефицита

При недостатке фосфора замедляется рост побегов и корней.Листья мелкие, темно-зеленые [P8] . При сильном дефиците фосфора молодые листья могут стать красноватыми, тогда как на старых листьях могут появиться красные пятна по краям [P2, P8] . В то время как вены остаются зелеными, область между ними становится красной, появляясь в виде островков или полосок красной ткани [P7] . Дефицит фосфора снижает завязываемость плодов, что приводит к образованию рыхлых и мелких гроздей [P2] .

Листья виноградной лозы с дефицитом фосфора (фото предоставлено Международным институтом питания растений).


Пораженные районы

На почвах глубоких долин дефицит фосфора, как правило, не вызывает особого беспокойства, и ранние испытания Калифорнийского университета не обнаружили измеримой реакции урожайности или качества плодов на внесение фосфорных удобрений [P4, P5] .

Однако на виноградниках на больших высотах на маргинальных, неглубоких и кислых почвах доступность фосфора может быть ограниченной.Виноградные лозы с дефицитом фосфора были обнаружены на виноградниках, расположенных на склонах прибрежного хребта или в предгорьях Сьерра-Невады в северной Калифорнии [P7, P18] . Было обнаружено, что особенно почвы серии Айкен фиксируют фосфор, что приводит к дефициту фосфора на виноградных лозах [P7] . Другие серии почв с низким pH и доступностью фосфора включают Manzanita, Musick, Pentz, Redding и Sobrante [P11] . Информацию о сериях почв для конкретных участков можно найти с помощью SoilWeb. Для получения дополнительной информации обратитесь к местному консультанту по ферме.

Закрыть

Анализ почвы


Ранние исследования показали, что анализ почвы не является надежным средством определения доступности питательных веществ для виноградной лозы [P4] . По этой причине никаких рекомендаций Калифорнийского университета по интерпретации анализов почвы на азот, фосфор или калий не установлено.

В нескольких исследованиях использовались тесты почвы для оценки наличия фосфора на виноградниках.В гранте [P11] сообщается, что виноград, выращенный на кислых почвах с концентрацией Bray 1 P ниже 8 частей на миллион, вероятно, испытывает дефицит. В исследовании, проведенном на двух участках в Напе и округе Эльдорадо с концентрацией фосфора 3 ppm или менее в верхней части почвенного профиля, внесение фосфорных удобрений значительно повысило урожайность [P18] .

Фумигация почвы может уменьшить получение фосфора виноградными лозами из-за вредного воздействия на микоризу [P11] .


Общий анализ почвы

Анализ почвы полезен для определения пригодности участка перед посадкой и при закладке виноградников для диагностики таких проблем, как экстремальный pH, высокая концентрация солей, дисбаланс катионов (Mg:Ca:K) и токсичные уровни бора, хлорида или натрия . [P15, P21] . Образцы почвы следует брать из той части почвенного профиля, которая будет основной корневой зоной.Смарт и его коллеги [P19] собрали информацию о глубине укоренения из различных исследований. Их анализ показал, что примерно две трети корней виноградной лозы находятся в верхних двух футах профиля. Однако в среднем более 20% корней были обнаружены ниже 4 футов. В большинстве случаев свойства почвы оказывают большее влияние на распределение по глубине, чем тип подвоя [P19] . Лозы, орошаемые по бороздам, также могут иметь более глубокую и более широкую корневую систему, чем лозы, орошаемые капельным способом [P1] .

Закрыть

Анализ черешка


Анализ тканей растений является полезным инструментом для оценки программы внесения удобрений, особенно в сочетании с другими инструментами, такими как наблюдения за развитием виноградной лозы и качеством вина [P16] .


Отбор проб черешка

Поскольку содержание питательных веществ меняется в течение сезона, важно своевременно собирать образцы черешков.В Калифорнии черешки листьев напротив цветочных соцветий, взятые во время полного цветения, обычно используются для определения пищевого статуса виноградных лоз. Виноград находится в полном цвету, когда примерно две трети шляпок ослабли или опали с цветков [P3] .

Для получения репрезентативной выборки необходимо собрать от 50 до 100 черешков, по одному или два черешка на лозу с лоз, равномерно распределенных по территории управления [P4, P13] .Отдельные образцы черешков должны быть взяты из разных единиц управления, каждая из которых представляет один сорт и подвои [P4, P5] .


Интерпретация результатов

Концентрации фосфора ниже 0,1% считаются дефицитными [P4, P5] (см. Таблицу). Тип и разновидность подвоя влияют на накопление фосфора и эффективность использования [P9, P10] .Например, концентрация фосфора в черешках лоз на подвоях 110R была на 36-50% выше, чем у лоз на подвоях Freedom, AxR#1 и St. George при выращивании в идентичных условиях [P9] . По этой причине порог дефицита в 0,1% следует использовать свободно [P11] . Сравнение нынешних концентраций питательных веществ в черешках с результатами за предыдущие годы для той же единицы управления помогает интерпретировать результаты. Для получения дополнительной информации обратитесь к местному консультанту по ферме.Интерпретация концентрации питательных веществ в черешках в период полного цветения [P4] .

  Дефицит Под вопросом Адекватный Чрезмерный
Нитрат-N (частей на миллион) < 350 350 — 500 500 — 1200 > 2000
Фосфор (%) < 0.1 0,1 — 0,15 > 0,15  
Калий (%) < 1,0 1,0–1,5 > 1,5  
Закрыть

Нанесение грунта P


Скорость внесения

На основании нескольких исследований среднее количество фосфора в одной тонне (2000 фунтов) собранных фруктов равно 0.56 фунтов со значениями от 0,44 до 0,78 фунтов [P14] . Таким образом, при урожайности 10 тонн/акр удаляется около 5,6 фунтов P (13 фунтов P 2 O 5 ), а при урожайности 7 тонн/акр удаляется 3,9 фунтов P (9 фунтов P 2 O). 5 ). Внесение количества фосфора, удаляемого при сборе урожая, гарантирует, что доступность фосфора в почве сохраняется в течение многих лет в почвах с ограниченной доступностью естественного фосфора.

Однако для виноградников, выращиваемых на почвах с дефицитом фосфора, могут потребоваться более высокие нормы внесения.Например, урожайность виноградной лозы, выращенной на почвах с очень низкой доступностью фосфора (Bray 1 P 3 ppm или меньше) и низким содержанием фосфора в черешках, увеличилась на 0,1–0,4 фунта фосфора на лозу, что соответствовало 45–180 фунтам. /акр [P18] . Более высокие нормы внесения не привели к дальнейшему увеличению урожайности на том же участке. Для получения дополнительной информации обратитесь к местному консультанту по ферме.


Способ применения

При закладке нового виноградника на бедной P почве P лучше всего вносить путем внесения сухих удобрений рядом с виноградным рядом или путем впрыскивания жидких удобрений через капельную систему [P11] .На кислых почвах, фиксирующих фосфор, удобрение лучше всего вносить в полосу [P11] .

Поскольку P неподвижен в почве, он не перемещается вниз в почвенный профиль. По этой причине удобрение следует вносить в зону увлажнения ирригационной системы, чтобы корни могли дорасти до полосы удобрений [P4] . Доступ к удобрению, оставшемуся на поверхности почвы, может быть ограничен, поскольку многократное высыхание может ограничить рост корней вблизи поверхности почвы [P12] .P, нанесенный на поверхность, также более подвержен риску удаления со стоком, что может привести к загрязнению поверхностных водоемов.

Фосфор следует вносить с помощью капельной системы только тогда, когда концентрации магния и кальция в воде для орошения очень низкие, чтобы предотвратить осаждение фосфатов магния или кальция, которые могут засорить эмиттеры. Выпадение осадков также можно предотвратить путем подкисления поливной воды [P11] .Для фертигации можно использовать только растворимые фосфорные удобрения. Удобрение обычно вносят в середине полива, что позволяет предварительно увлажнить почву перед внесением и промыть капельную систему после внесения [P11] .


Удобрение Тип

Обычными фосфорными удобрениями являются моноаммонийфосфат и одинарный или тройной суперфосфат [P11, P22] .N в моноаммонийфосфате может увеличить поглощение фосфора [P11] . Горный фосфат также используется в качестве источника фосфора, но имеет плохую растворимость и должен использоваться только на кислых почвах.


Время подачи заявки

Фосфор неподвижен в почве и плохо выщелачивается ниже корневой зоны. Поэтому в период покоя можно вносить фосфорные удобрения.Однако при использовании фосфата аммония аммоний может быть нитрифицирован до нитрата, который легко выщелачивается. Фосфат аммония следует вносить незадолго до того времени, когда виноградная лоза сможет его воспринять.

Повторное небольшое внесение фосфора каждые 2-3 года на виноградниках, выращиваемых на почвах с низким содержанием фосфора, может быть необходимо для поддержания адекватного статуса фосфора для виноградной лозы [P18] .

Закрыть

Лиственный фосфор


Было обнаружено, что эффект от внекорневых применений фосфора минимален.Внекорневые опрыскивания фосфором, применяемые в течение трех лет подряд, не оказали влияния на рост виноградной лозы, урожайность или качество плодов на виноградниках сорта Пино нуар, в которых исторически был низкий статус фосфора на виноградной лозе [P17] . В этом исследовании внекорневые удобрения применялись в количестве 95 галлонов/акр с нормой 0,58 фунта P/акр в виде фосфита или фосфата. Составы также содержали 0,18 фунта N/акр и 0,29 фунта К/акр. Виноградные лозы опрыскивали три раза в год: сразу после цветения, через месяц после цветения и почти в самом начале цветения [P17] .Эти результаты подтверждают результаты раннего исследования, проведенного на виноградниках «Thompson Seedless», расположенных в Центральной долине, где не было очевидных измеримых преимуществ от внекорневых внесений фосфора [P6] , и исследования, в котором было показано лишь минимальное влияние внекорневых внесений фосфора и калия на химические компоненты в винограде были обнаружены [P20] .

Период покоя Распускание почек Полноцветие Veraison Урожай
Калий (К 2 О) Испытание почвы   Анализ черешка  
Нанесенный грунт K   Лиственный K  
  Нанесенный грунт K  
Калий (К 2 О) Испытание почвы Анализ черешка Нанесенный грунт K Лиственный K
Закрыть

Виноградная лоза K Питание


Симптомы дефицита

В начале сезона дефицит калия приводит к осветлению листьев с некоторыми некротическими пятнами по краям листовых пластинок.Края листьев сохнут и могут закатываться вверх или вниз. Листовые пластинки деформируются и взъерошиваются. Симптомы более выражены при водном стрессе [K11] .

Поздние симптомы включают желтоватую или темно-коричневую поверхность старых листьев у основания побегов, подвергающихся воздействию солнечного света [K2, K11] . Края листа загнуты вверх. Изменение цвета сначала появляется между жилками и распространяется по всей площади листа, когда дефицит калия продолжается.Калий может переноситься из листьев в созревающие ягоды. По этой причине симптомы поражения листьев более выражены на сильно обрезанных лозах [K11] .

Дефицит калия может снизить морозостойкость и повысить восприимчивость к мучнистой росе [K11] .

Листья виноградной лозы с дефицитом калия (фото предоставлено Международным институтом питания растений).


Пораженные районы

Многие почвы, расположенные на восточной стороне долины Сан-Хоакин, в том числе в винодельческом районе Лоди, имеют тенденцию фиксировать K [K18] . Эти почвы образованы аллювием Сьерра-Невады и подвержены выветриванию от слабой до умеренной [K22, K12] . Карту , показывающую потенциал фиксации K почв, расположенных между Стоктоном и Сакраменто, можно найти здесь.Почвы с низким содержанием калия встречаются и в других регионах. Для получения дополнительной информации обратитесь к местному консультанту по ферме.

На виноградниках дефицит калия может возникать на небольших участках, где богатый калием верхний слой почвы был удален во время выравнивания земли [K19] .


Чрезмерный постассиум

Ягоды являются сильным поглотителем K, содержащим 60% или более K, обнаруженного во всей надземной биомассе при сборе урожая.Избыточное содержание калия в ягодах винограда может повлиять на качество вина за счет уменьшения содержания свободной винной кислоты, что, в свою очередь, приводит к повышению pH виноградного сока, сусла и вина [K16] .

Кроме того, полевое исследование супесчаных суглинков Сан-Хоакин показало, что избыточные нормы внесения калия могут снизить инфильтрацию воды, особенно при использовании поливной воды с низким содержанием растворимых солей (низкий уровень ЕС) [K19] .

Закрыть

Анализ почвы


Ранние работы показали, что анализ почвы не является надежным средством определения доступности питательных веществ для виноградной лозы [K6] .По этой причине никаких рекомендаций Калифорнийского университета по интерпретации анализов почвы на азот, фосфор или калий не установлено.


Общий анализ почвы

Анализ почвы полезен для определения пригодности участка перед посадкой и при закладке виноградников для диагностики таких проблем, как экстремальный pH, высокая концентрация солей, дисбаланс катионов (Mg:Ca:K) и токсичные уровни бора, хлорида или натрия . [К21, К27] .Образцы почвы следует брать из той части почвенного профиля, которая будет основной корневой зоной. Смарт и его коллеги [K26] собрали информацию о глубине укоренения из различных исследований. Их анализ показал, что примерно две трети корней виноградной лозы находятся в верхних двух футах профиля. Однако в среднем более 20% корней были обнаружены ниже 4 футов. В большинстве случаев свойства почвы оказывают большее влияние на распределение по глубине, чем тип подвоя [K26] .Лозы, орошаемые по бороздам, также могут иметь более глубокую и более широкую корневую систему, чем лозы, орошаемые капельным способом [K1] .

Закрыть

Анализ черешка


Анализ тканей растений является полезным инструментом для оценки программы внесения удобрений, особенно в сочетании с другими инструментами, такими как наблюдения за развитием виноградной лозы и качеством вина [K24] .


Отбор проб черешка

Поскольку содержание питательных веществ меняется в течение вегетационного периода, важно своевременно собирать образцы черешков. В Калифорнии черешки листьев напротив цветочных соцветий, взятые во время полного цветения, обычно используются для определения пищевого статуса виноградных лоз. Виноград находится в полном цвету, когда примерно две трети шляпок ослабли или опали с цветов [K5] .

Для получения репрезентативной выборки необходимо собрать от 50 до 100 черешков, по одному или два черешка на лозу с лоз, равномерно распределенных по территории управления [K6, K14] . Отдельные образцы черешков должны быть взяты из разных единиц управления, каждая из которых представляет один сорт и подвои [K6, K9] .


Интерпретация результатов

Концентрация черешкового К 1.5% и выше считаются адекватными (см. Таблицу). Интерпретация концентрации питательных веществ в черешках в период полного цветения [K6] .

  Дефицит Под вопросом Адекватный Чрезмерный
Нитрат-N (частей на миллион) < 350 350 — 500 500 — 1200 > 2000
Фосфор (%) < 0.1 0,1 — 0,15 > 0,15  
Калий (%) < 1,0 1,0–1,5 > 1,5  

Виноградные лозы с концентрацией калия в черешках в сомнительном диапазоне должны быть повторно отобраны через 6-8 недель после цветения.Уровни калия ниже 0,5% в черешках недавно созревших листьев предполагают дефицит калия, в то время как концентрации выше 0,8% можно считать безопасными [K6] .


Влияние сорта и подвоя

Тип подвоя (см. таблицу) и сорт влияют на накопление калия и эффективность использования [K15] .Сравнение нынешних концентраций питательных веществ в черешках с результатами за предыдущие годы для той же единицы управления помогает интерпретировать результаты. Для получения дополнительной информации обратитесь к местному консультанту по ферме. Концентрация калия в черешках во время цветения в зависимости от подвоя. Исследование проводилось на виноградниках сортов «Шардоне» и «Зинфандель», расположенных в округах Сакраменто и Амадор [K15] .

  Дефицит Под вопросом Адекватный Чрезмерный
Нитрат-N (частей на миллион) < 350 350 — 500 500 — 1200 > 2000
Фосфор (%) < 0.1 0,1 — 0,15 > 0,15  
Калий (%) < 1,0 1,0–1,5 > 1,5  
Закрыть

Нанесенный грунт K


Скорость внесения

На основании нескольких исследований среднее количество калия в одной тонне (2000 фунтов) собранных фруктов составляет 4.9 фунтов со значениями от 3,2 до 7,4 фунтов [K17] . Таким образом, при урожайности 10 тонн/акр с поля удаляется примерно 50 фунтов К/акр (60 фунтов K 2 O/акр), а при урожайности 7 тонн/акр удаляется примерно 35 фунтов К/акр ( 42 фунта K 2 O/акр). Внесение количества калия, удаляемого при сборе урожая, гарантирует, что доступность калия в почве сохраняется на протяжении многих лет.

Однако для виноградников, выращиваемых на почвах, фиксирующих калий, может потребоваться гораздо более высокая норма внесения.В исследовании винограда сорта «Томпсон без косточек», выращенного на винограднике с умеренным или тяжелым дефицитом калия и низким потенциалом фиксации калия при капельном орошении, применение 0,22 и 0,44 фунта калия на лозу было эффективным в течение двухлетнего периода, тогда как применение 0,9 до 1,8 фунта калия на лозу (520 лоз на акр) скорректировали дефицит калия в течение как минимум 3 лет [K7] . На винограднике с острой нехваткой калия симптомы дефицита в течение первых двух лет после внесения удобрений можно было уменьшить только по сравнению с неудобренным контролем при однократном применении 2.2 фунта K/лозу, но не при годовом внесении 0,44 фунта K/лозу. Положительный эффект от однократного тяжелого применения длился четыре года [К3, К13] . Для получения дополнительной информации обратитесь к местному консультанту по ферме.


Способ применения

Системы бороздового полива

Калий лучше всего вносить на дно борозды глубиной 6-8 дюймов, расположенной на расстоянии 18-24 дюймов от лозы с каждой стороны ряда [K6, K19] .Однако было обнаружено, что на песчаных почвах с дефицитом калия виноград «Томпсон без косточек» быстрее реагирует на внесение калия на поверхность по сравнению с внесением калия в борозды. Это может быть связано с тем, что в течение первого года после поверхностного нанесения большая часть калия приурочена к верхней части профиля, где плотность корней высока 90 264 [K3] 90 265 .

Системы капельного орошения

В системах капельного орошения К можно фертигировать.Поскольку питательные вещества вносятся во влажную почву с активными корнями, эффективность использования K обычно повышается при фертигации K в сравнении с полосовым внесением в борозду рядом с виноградной лозой [K20] .


Удобрение Тип

На виноградниках можно использовать различные калиевые удобрения (см. Таблицу), наиболее популярным из которых является сульфат калия (K 2 SO 4 ) [K20] .Различия между сезонным внесением K в форме K 2 SO 4 и хлорида калия (KCl) для выращивания винограда сорта Thompson Seedless при капельном орошении при годовом внесении до 0,44 фунта K на лозу были минимальными [ К7] . Однако проблемы с дренажем или высокая концентрация хлорида в почве могут препятствовать использованию KCl в некоторых районах [K7] . В целом, следует избегать хлоридных удобрений в районах с опасностями засоления. В другом исследовании, проведенном на винограднике с дефицитом калия в округе Фресно, K 2 SO 4 , KCl и нитрат калия (KNO 3 ) были одинаково эффективны в устранении лиственных симптомов дефицита калия.Внесение 2,2 фунта калия на лозу в форме KCl в январе повысило концентрацию хлоридов в листве, но симптомов избытка хлоридов обнаружено не было [K13] .

При использовании нитрата калия необходимо учитывать азот при определении нормы внесения [K20] . Карбонат калия имеет щелочную реакцию почвы и часто используется в кислых почвах для повышения рН почвы. С другой стороны, тиосульфат калия подкисляет почву и используется в щелочных почвах [K20] .K удобрения [K12, K20] .

  Дефицит Под вопросом Адекватный Чрезмерный
Нитрат-N (частей на миллион) < 350 350 — 500 500 — 1200 > 2000
Фосфор (%) < 0.1 0,1 — 0,15 > 0,15  
Калий (%) < 1,0 1,0–1,5 > 1,5  

Время подачи заявки

Потребность в калии наиболее высока в период между цветением и цветением.В этот период удовлетворяется примерно 60% годового спроса на калий [K8, K23] . В период между верэзоном и сбором урожая потребляется лишь около 10% годовой потребности в калии. Этот период характеризуется перераспределением К от вегетативных органов к гроздьям. Около 15% годовой потребности в калии может быть покрыто за счет послеуборочного поглощения [K8, K28] . Системы бороздового полива

Сухой материал чаще всего применяется в период покоя осенью или ранней весной [K6, K12] . Системы капельного орошения

На виноградниках с капельным орошением калий можно удобрять в течение вегетационного периода [K7] , с внесением удобрений до цветения [K20] . Однократное применение K в конце апреля на виноградных лозах с капельным орошением было столь же эффективным, как и восемь еженедельных сплит-обработок в период с конца апреля до середины июня на винограднике «Thompson Seedless» [K7] . Однако может оказаться более практичным наносить 10-15 фунтов K 2 O на акр еженедельно, чем наносить большое количество [K20] за один раз.

Закрыть

Листовой калий


Количество калия, необходимое виноградной лозе, слишком велико, чтобы его можно было получить через листья [K4] , и было обнаружено, что польза от внекорневого применения калия минимальна. Три внекорневые обработки на винограднике с дефицитом калия в период с середины мая до начала июля KNO 3 (4-5 фунтов/100 галлонов), в результате чего общее количество внесения калия составляет приблизительно 0.075 фунтов на виноградную лозу не приводили к измеримому поглощению калия или визуальной реакции [K13] . В других исследованиях не было обнаружено влияния внекорневых подкормок калием на рост винограда, урожайность или качество плодов [K10, K25] .

Когда растениям не хватает калия, можно вносить KNO 3 (0,4–1%) или другие коммерческие удобрения K 3–4 раза каждые 15 дней до и после цветения [K2] .

Удобрение виноградной лозы — узнайте о подкормке для винограда

Большинство сортов винограда выносливы в зонах выращивания USDA 6-9 и являются привлекательным съедобным украшением сада при минимальном уходе.Чтобы ваш виноград имел наилучшие шансы на успех, рекомендуется провести тест почвы. Результаты анализа почвы подскажут вам, следует ли вам удобрять виноградные лозы. Если да, читайте дальше, чтобы узнать, когда подкармливать виноградную лозу и как удобрять виноград.

Удобрение виноградной лозы перед посадкой

Если вы все еще находитесь на стадии планирования виноградной лозы, сейчас самое время внести изменения в почву. Используйте набор для домашнего тестирования, чтобы определить состав вашей почвы. Как правило, но в зависимости от сорта винограда, pH почвы должен быть равен 5.от 5 до 7,0 для оптимального роста. Чтобы повысить рН почвы, добавьте доломитовый известняк; чтобы понизить pH, добавьте серу, следуя инструкциям производителя.

  • Если результаты теста показывают, что pH почвы в норме, но магния не хватает, добавьте 1 фунт (0,5 кг) английской соли на каждые 100 квадратных футов (9,5 квадратных метров).
  • Если вы обнаружите, что в вашей почве не хватает фосфора, внесите тройной фосфат (0-45-0) в количестве ½ фунта (0,25 кг), суперфосфат (0-20-0) в количестве ¼ фунта (0.10 кг.) или костной муки (1-11-1) в количестве 2 ¼ фунта (1 кг.) на 100 квадратных футов (9,5 квадратных метров).
  • Наконец, если в почве мало калия, добавьте ¾ фунта (0,35 кг) сульфата калия или 10 фунтов (4,5 кг) зеленого песка.

Когда подкармливать виноградные лозы

Виноград имеет глубокие корни и поэтому требует небольшого количества дополнительных удобрений для виноградной лозы. Если ваша почва не очень бедна, будьте осторожны и вносите поправки как можно меньше. Для всех почв слегка удобрите второй год роста.

Сколько растительной пищи я должен использовать для винограда? Внесите не более ¼ фунта (0,10 кг) удобрения 10-10-10 по кругу вокруг растения на расстоянии 4 фута (1 м) от каждой лозы. В последующие годы вносите 1 фунт (0,5 кг) примерно на 8 футов (2,5 м) от основания растений, которым не хватает силы роста.

Применяйте растительную подкормку для винограда весной, когда начинают появляться почки. Внесение удобрений слишком поздно в сезон может привести к чрезмерному росту, что может сделать растения уязвимыми к зимним повреждениям.

Как удобрять виноград

Виноградная лоза, как и почти любое другое растение, нуждается в азоте, особенно весной, чтобы дать толчок быстрому росту. Тем не менее, если вы предпочитаете использовать навоз для подкормки виноградных лоз, вносите его в январе или феврале. Внесите 5–10 фунтов (2–4,5 кг) птичьего или кроличьего помета или 5–20 (2–9 кг) бычьего или коровьего помета на каждую лозу.

Другие богатые азотом удобрения для виноградной лозы (такие как мочевина, нитрат аммония и сульфат аммония) следует вносить после того, как виноградная лоза отцвела или когда грозди достигли высоты около ¼ дюйма (0,5 см).5 см.) в поперечнике. Внесите ½ фунта (0,25 кг) сульфата аммония, 3/8 фунта (0,2 кг) аммиачной селитры или ¼ фунта (0,1 кг) мочевины на каждую лозу.

Цинк также полезен для виноградной лозы. Он помогает во многих функциях растения, а его дефицит может привести к задержке роста побегов и листьев, что приведет к снижению урожайности. Применяйте цинк весной за неделю до цветения виноградных лоз или во время их полного цветения. Нанесите спрей с концентрацией 0,1 фунта на галлон (0,05 кг/4 л) на листву виноградной лозы. Вы также можете нанести раствор цинка на свежие срезы после обрезки винограда в начале зимы.

Снижение роста побегов, хлороз (пожелтение) и летний ожог обычно указывают на дефицит калия. Вносите калийные удобрения весной или в начале лета, когда виноградные лозы только начинают плодоносить. Используйте 3 фунта (1,5 кг) сульфата калия на лозу при легком дефиците или до 6 фунтов (3 кг) на лозу в тяжелых случаях.

Виноград — Доктор Земля

Сила здоровья

Недавние обширные исследования показывают, что наиболее полезные свойства могут заключаться в их фитонутриентах, а не в витаминах и минералах.Наиболее заметными фитонутриентами могут быть полифенолы, в том числе флавоноиды и фенольные кислоты. Флавоноиды кверцетин и ресвератрол помогают предотвратить окисление холестерина плохого типа (ЛПНП) свободными радикалами, превращая его в форму, которая впоследствии приводит к повреждению артерий и образованию бляшек. Они поддерживают нормальное расширение кровеносных сосудов и предотвращают образование тромбов, которые могут вызвать инсульт. Содержат сапонины, которые, как считается, снижают всасывание холестерина и замедляют биохимические пути, ведущие к воспалению. Ресвератрол и другие вещества играют большую роль в обоих этих преимуществах для здоровья, а также предотвращают секрецию гормона ангиотензина II, который может привести к ригидности сердца.Содержат птеростильбен, многообещающее соединение для метаболизма жиров, в том числе холестерина. Ресвератрол, высокая концентрация которого содержится в красном вине, обладает антибактериальным и противогрибковым действием, что делает виноград хорошим средством против болезней пищевого происхождения. Антиоксидантное действие устраняет свободные радикалы и оптимизирует здоровье системы кровообращения, что делает виноград отличным стимулятором общего состояния здоровья. Питательные вещества доступны несколькими способами: есть виноград свежим, пить вино и сок или есть тосты с виноградным джемом.

Содержание витаминов и минералов

Витамины — C, B1 (тиамин) и B6 (пиридоксин)
Минералы — марганец и калий

Профилактика заболеваний

Значительно снижает риск сердечных заболеваний и атеросклероза.Исследования показывают, что потребление ресвератрола может помочь защитить ДНК от повреждений, ведущих к раку легких или других повреждений, ведущих к раку предстательной железы, печени, колоректального рака и рака молочной железы. Может также снизить риск болезни Альцгеймера.

Как вырастить

Виноград предпочитает солнечные участки с хорошим дренажем. Плодоносит со второго года. Самоплодный, поэтому нет необходимости выращивать более одного сорта. (Приятно иметь несколько разных вкусов.) Множество разных сортов позволяют выращивать виноград практически везде.Определенные места (например, Глубокий Юг) подходят для выращивания винограда только для желе, сока или вина. Спросите экспертов, какие сорта и типы лучше всего подходят для вашего региона. Перед посадкой внесите в почву вокруг места посадки большое количество органических веществ и отрегулируйте уровень pH примерно до 6,0. Возьмите летние лозы из питомника. Поддержите проволокой или растите вдоль забора или над аркой на заднем дворе. Питомник может рассказать вам, как их дрессировать. Замочите корни в ведре воды с горстью богатого питательными веществами удобрения на несколько часов перед посадкой.Весной сажайте на расстоянии 5 футов друг от друга, пока они еще находятся в состоянии покоя, до того, как почки начнут набухать. После посадки срежьте каждую лозу, чтобы оставить только две или три здоровые почки. После посадки и каждую весну мульчируйте участок под выдержанным компостом или навозом. Если выращиваете виноград для употребления в пищу в свежем виде, обрезайте все ягоды неправильной формы или больные и регулярно удаляйте ягоды в случайных местах в каждой грозди, чтобы другие могли вырасти больше. Собирайте урожай, когда стебли становятся коричневыми, а плоды красивыми и сладкими. Срежьте гроздья секатором и храните в прохладном затененном месте, где они простоят около месяца.

Средство от насекомых

Вредители включают птиц, ос, виноградную моль, японских жуков и красного паутинного клеща. Полностью остановить птиц можно, только накрыв их сеткой или каким-либо другим укрытием. Птицы также любят шелковицу. Посадите поблизости тутовое дерево, чтобы отвлечь их от винограда. Для борьбы с осами наполните контейнер сладкой жидкостью (например, соком) и накройте контейнер крышкой с небольшим отверстием. Осы заползут внутрь и не найдут выхода. Виноградная моль откладывает яйца на цветы; пурпурные личинки питаются бутонами и цветами.Повесьте ловушки с феромонами для контроля. Для японских жуков стряхивайте их утром и ставьте контейнеры с приманкой, которые их ловят. В большинстве питомников есть феромонные или другие ловушки с наживкой. Чтобы остановить красного паутинного клеща, держите растения во влажном состоянии, регулярно опрыскивая водой. Если устойчивый, опрыскайте органическим инсектицидным мылом или маслом.

Советы

Если рост кажется медленным, внесите горсть богатого питательными веществами удобрения на каждую лозу, такого как мука из водорослей, мука из рыбьих костей или мука из люцерны. Одно исследование показало, что красное вино содержит примерно в три раза больше ценных фитонутриентов (таких как ресвератрол), чем белое вино.Обратной стороной регулярного употребления вина является неблагоприятное воздействие алкоголя. Избегайте этого, выпивая безалкогольное вино или 3 стакана виноградного сока в день.

Удобрение для винограда » Советы по подкормке

Совок на корме

Для винограда лучшим выбором в качестве удобрения являются различные виды навоза. Виноград нуждается в азоте для развития сильных лоз, хороших листьев и вкусных плодов. Лучшим навозом для вашего винограда будет птичий или кроличий навоз, за ​​ним следует навоз бычьего или коровьего (бычьего) навоза.Каждое из этих органических удобрений богато азотом.

Вы также можете использовать нитрат аммония, сульфат аммония и мочевину, но только после того, как ваши лозы отцветут или когда плоды станут около ¼ дюйма в диаметре.

Сколько навоза нужно зачерпнуть

При использовании навоза для удобрения винограда необходимо рассчитать количество, необходимое для каждой лозы:

  • Домашняя птица – от 5 до 10 фунтов на v
  • Кролик – от 5 до 10 фунтов на лозу
  • Bovine — 5-20 фунтов на вин

для других удобрений, упомянутых, использование:

  • сульфат аммония — ½ фунта на виноградную лозую
  • аммониевой нитрат — ⅜ фунт на виноградную среду
  • мочевину — ¼ фунт на лозу

Другие средства для подкормки винограда

Помимо навоза и азотных удобрений, есть еще несколько питательных веществ, которые могут принести пользу вашему винограду.В частности, цинк и калий очень важны для хорошего роста винограда.

Цинк важен для многих функций растений, особенно для опыления. Недостаток цинка в ваших лозах может вызвать мелкие листья, чахлые побеги и снижение плодоношения. Чтобы бороться с этими проблемами или предотвратить их, используйте цинковый спрей из расчета одна десятая фунта цинка на виноградную лозу.

Ваши лозы также дадут вам знать, если в их рационе не хватает калия. Обратите внимание на развитие меньшего количества побегов, пожелтение растения и жжение в теплое время года.Чтобы восполнить нехватку калия, примените от трех до шести фунтов сульфата калия на каждую лозу, в зависимости от того, насколько серьезной кажется проблема.

Вы всегда можете проверить свою почву, если не уверены в содержании питательных веществ в ней. Помимо цинка и калия, тестирование выявит другие отсутствующие соединения в вашей почве.

При нехватке магния вы можете добавить фунт английской соли на каждые 100 квадратных футов почвы. Недостаток фосфора можно исправить, добавив 2 ½ фунта костной муки (1-11-1) на 100 квадратных футов.

При нехватке калия вы можете добавить 10 фунтов зеленого песка на всю площадь или ¾ фунта сульфата калия.

Руководство по виноградарству для производства вина

Глава 16

Основные питательные вещества для растений

Азот

Роль и симптомы дефицита

Азот играет важную роль в росте и развитии всех частей виноградной лозы.Виноградные лозы используют азот для создания необходимых соединений, включая белки, ферменты, аминокислоты, нуклеиновые кислоты и пигменты, включая хлорофилл и антоцианы фруктов.

Азот, как правило, является питательным веществом, которого чаще всего не хватает на винограднике. Классический симптом – это общее пожелтение листьев, в отличие от темно-зеленых листьев виноградных лоз, получающих достаточное количество азота. (См. рис. 16.4). В ситуации дефицита, поскольку азот является мобильным питательным веществом на виноградных лозах, азот будет перемещаться из старой ткани в молодую растущую ткань.Таким образом, симптомы сначала появляются на нижние, старые листья. По мере усугубления дефицита последовательно более молодые листья проявляют симптомы с наиболее тяжелые симптомы проявляются на самых нижних, более старых листьях. Недавно развивающиеся листья часто имеют бледно-зеленый цвет. и не следует путать с листьями с дефицитом азота.

Оценка потребности в азотных удобрениях

Как и в случае с большинством других макроэлементов, для определения азотного статуса лозы можно использовать образцы тканей.Результаты анализа тканей (таблица 16.3) в сочетании с визуальными наблюдениями должны указать, применять ли азот.

Время подачи заявки

Азот следует вносить в течение вегетационного периода, предпочтительно после распускания почек, завязывания плодов или после сбора урожая.

Распускание почек через завязывание плодов : Хорошим временем для внесения азотных удобрений является период завязывания плодов (сразу после цветения), чтобы обеспечить их быстрое поглощение и потребность в них развивающимися гроздьями и, в меньшей степени, побегами и листьями.

Послеуборочная обработка : Как правило, послеуборочные обработки производятся сразу после сбора плодов, чтобы совпасть с поздним периодом роста корней.

Методы нанесения

Прямое внесение на поверхность почвы : Сухие азотные удобрения вносятся непосредственно на поверхность почвы либо полосами, свободными от сорняков, под шпалерой, либо путем разбрасывания по поверхности виноградника в чистых, окультуренных виноградниках.

Фертигация : Фертигация – еще один вариант применения растворимых азотных удобрений.

Внесение на листья Внесение на листья : Применение опрыскивания листьев с макроэлементами имеет ограниченные преимущества по сравнению с микроэлементами. Некоторыми из причин были: 1) полное отсутствие ответа (как в случае с фосфором), 2) отсутствие ответа, если не было сделано много обработок (как в случае с азотом и калием), 3) опасения по поводу фитотоксичности листьев (как в случае с магнием) и 4 ) трудности с повышением уровня в тканях из-за неподвижности питательных веществ, как в случае с кальцием (Christensen, 2005b).

Почвенные факторы, влияющие на доступность

Азот может быть лимитирующим питательным веществом на некоторых виноградниках, особенно на более легких почвах с низким содержанием органического вещества.

Токсичность азота

Виноградные лозы с избытком азота часто имеют темно-зеленый цвет, сильные побеги, длинные междоузлия и несколько уплощенные стебли. Из-за затенения многие тростники впадают в состояние покоя, что делает их зелеными. они более подвержены замерзанию в холодных районах.Часто бутоны менее плодородны из-за затенения, а сильнорослые.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *