Листья хризантемы фото: Листья хризантемы – описание с фото; полезные свойства растения

Листья хризантемы фото: Листья хризантемы – описание с фото; полезные свойства растения

Содержание

Листья хризантемы – описание с фото; полезные свойства растения

Калорийность: 24 кКал.

Энергетическая ценность продукта Листья хризантемы:
Белки: 3.36 г.
Жиры: 0.56 г.
Углеводы: 0.01 г.

Описание

Листья хризантемы – листья декоративного растения, представителя семейства Астровых. Родиной этого осеннего цветка являются Япония и Китай. Встречается растение преимущественно в Азии, а также в умеренной зоне Земного Шара (хризантема хорошо переносит низкие температуры). На родине растение почитают не только за внешнюю привлекательность, но и за вкусовые качества. С древних времен цветок использовали в качестве лекарственного средства.

В гастрономических целях выращивают овощную хризантему — это сорт растения с зелеными листьями и желтыми цветами. Листья цветка добавляют при приготовлении блюд или же употребляют в свежем виде. Бутоны или цветы растения используют для украшения блюда перед подачей на стол. Практически все части растения можно использовать в кулинарии: из молодых листьев готовят салаты, листья постарше прекрасно подходят для приготовления гарниров, стебли же готовят на пару или обжаривают. На зиму листья можно засушить, заморозить или же засолить.

Выращивание и уход

Вырастить овощную хризантему несложно, ведь она прекрасно растет как в парнике, так и в условиях открытого грунта. Сеют ее в апреле. Поскольку растение достаточно холодостойкое, ранняя весна является самым подходящим временем для посева. Овощная хризантема выглядит очень привлекательно, ее можно высаживать не только на грядке, но и на клумбе. После того, как появятся всходы, растение желательно проредить, используя сеянцы в кулинарных целях.

Урожай листьев можно собирать вскоре после того, как цветок достигнет высоты 20 см. Для того, чтобы не травмировать само растение, листья обрывают выборочно. После того, как появятся первые бутоны, собирать листья можно будет каждую неделю вплоть до наступления осени. При регулярном удалении листьев на их месте будут отрастать молодые. При этом следует также не забывать обрезать бутоны или цветы. Если цветы не срезать, то листья загрубеют и станут малопригодными для употребления в пищу.

Полезные свойства

Полезные свойства хризантемы обусловлены ее составом. Растение содержит большое количество бета-каротина, солей калия, кальция, фосфора, железа. Листья, как и цветы, богаты углеводами и протеинами.

Хризантему советуют употреблять для профилактики онкологических заболеваний наряду с желто-зелеными овощами. Врачи рекомендуют включать в рацион как можно больше овощей этой группы, поскольку они препятствуют возникновению новообразований. Ученые аризонского университета установили, что бета-каротин, который содержится в том числе и в хризантеме, останавливает развитие предраковой лейкоплакии в 75% случаев. К сожалению, после прекращение приема бета-каротина лейкоплакия проявляется вновь. Тем не менее, здоровому человеку достаточно будет принимать по 30 мг в качестве профилактического средства.

Хризантема будет полезна и людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Растение содержит биоантиоксиданты, которые положительно влияют на организм человека. Листья богаты кремнием в легкоусваиваемой форме, поэтому хризантема может считаться дополнительным источником этого минерала. В результате термической обработки полезные вещества разрушаются, поэтому листья и цветы растения лучше употреблять в свежем виде.

В качестве лекарственного средства растение применяют при отсутствии аппетита, мигрени, заболеваниях глаз, алкогольной зависимости, болезнях желудка.

Хризантема – ценное растение для людей, страдающих болезнью Паркинсона. При этом заболевании рекомендуется каждый день растирать между пальцев свежие листья хризантемы: эфирные масла, которые они выделяют, замедляют развитие болезни и улучшают состояние человека. В качестве дополнительного средства также рекомендуется пить чай из хризантемы, который, кроме всего прочего, является прекрасным укрепляющим средством. Следуя этим простым рекомендациям, уже через несколько недель больные отмечают улучшение самочувствия. Они становятся более спокойными, а после месяца регулярного приема у них перестают дрожать руки, проходит звон в ушах и головные боли.

Расслабится и снять стресс также помогут аромаванны с этим осенним цветком. Для этого готовят отвар из листьев и цветов хризантемы и выливают его в теплую ванну. Такую процедуру лучше проводить регулярно по 20 минут. Если принимать ванну несколько раз в неделю в течение нескольких недель, то исчезают нервные расстройства. При неравных расстройствах в ванну добавляют также ошпаренную кипятком лимонную цедру.

Использование в кулинарии

В кулинарии используют как лепестки, так и листья этого замечательного цветка. Например, из молодых листьев хризантемы и пророщенной фасоли можно приготовить очень вкусный и оригинальный салат. Для одной порции достаточно будет всего 40 граммов лепестков. Перед использованием их замачивают в воде. Ростки фасоли необходимо промыть, ошпарить кипятком, поместить в холодную воду и отжать, а затем смешать с хризантемой. Салат заправляют кунжутным маслом с 1 ч. л. уксуса, сахара, соли и 1 ч. л. специально приготовленного масла. Это масло готовят следующим образом: ложку растительного масла разогревают вместе с зернами душистого перца, чтобы получить особый перечный аромат, который подходит данному салату. Перед подачей на стол салат можно дополнительно украсить лепестками хризантемы.

Листья этого растения отличаются пикантным вкусом и ароматом. Для того, чтобы придать им еще более приятный и мягкий привкус, их засушивают в тени, получая ароматную приправу. Листья можно добавлять в супы, гарниры, закуски. А молодые листья можно употреблять в свежем виде как самостоятельное блюдо. Также из них готовят горячие блюда и даже засаливают на зиму. Перед приготовлением листья иногда обжаривают в сковороде с 2 ч. л. растительного масла, которое предварительно доводят до кипения.

Цветы хризантемы принято вымачивать в уксусе с сахаром. Таким же образом можно заготавливать и листья, от этого они станут только вкуснее.

В южнокорейской кухне особой популярностью пользуется соевый суп из хризантем. Для его приготовления нужно совсем немного ингредиентов: 150 граммов сыра тофу, 3 ст. л. соевой пасты, веточка хризантемы. В кипящий бульон добавляют указанное количество пасты, дайкон и кубики сыра тофу. Дайкон – сладкая японская редька, обладающая умеренным ароматом и приятным вкусом. Для этого супа нам понадобится половина данного корнеплода, порезанного кубиками. Суп считается готовым, когда японская редька станет мягкой. Перед подачей в каждую тарелку добавляют немного листьев хризантемы.

Салат с хризантемой — еще один рецепт южнокорейской кухни с этим удивительным цветком. Для салата понадобится морковь, огурец, луковица, 100 граммов листьев периллы, 150 граммов желе из желудей, 100 граммов листьев хризантемы и несколько ложек кунжута. Данный рецепт содержит некоторые традиционные для южнокорейской кухни ингредиенты: желе из желудей и периллу. Эти продукты можно заказать по интернету или же приобрести в отделе корейских продуктов в крупном супермаркете. Перилла – японская пряная трава, обладающая мягким лимонным и анисовым ароматом. Она очень сочная и нежная, и имеет перечный привкус. Это растение выращивают для продажи и в наших широтах, поэтому купить его не составит большого труда. Желе из желудей, или доторимук, – более экзотический продукт, который придется поискать. В сыром виде желуди ядовиты, но в результате термической обработки токсины разрушаются. Для того, чтобы получить такое желе, желуди измельчают, получая крахмал, который можно использовать для приготовления блюд. В результате приготовления крахмала получается желе с немного горьким привкусом и очень нежной консистенцией. Оно прекрасно сочетается с соевым соусом и овощами. Для салата необходимо потереть на терке морковь, огурец, порезать лук, периллу и хризантемы, желе также режут кубиками. Все ингредиенты перемешивают и заправляют смесью соевого соуса и кунжутного масла с красным перцем.

Хризантема также входит в рецепт хэмультана, или супа с живыми морепродуктами. Этот суп получается довольно острым, поскольку в него входит паста их острого перца, которая называется кочхуждан. В то же время блюдо имеет очень сладкий и насыщенный вкус благодаря тому, что в него входит хризантема. Оригинальность «живого» супа в том, что морепродукты подают на стол еще живыми, а далее их варят в горячем супе перед употреблением.

Польза листьев хризантемы и лечение

Польза этого растения давно известна восточной медицине. Лепестки издавна использовали в качестве жаропонижающего, а также мочегонного средства.

Из цветов готовят мазь для лечения герпеса: 1 ч. л. сырья заливают кипятком и настаивают на протяжении 40 минут. Настой принимают по четверти стакана 3 раза в день.

Цветы также используют для получения лекарственных цветочных вин, которые в Азии принимают как аперитив. Вино показано при заболеваниях глаз, оно замедляет процессы преждевременного старения, проясняет голову.

Листья хризантемы применяются для приготовления настоев против пародонтоза.

В Древнем Китае верили, что этот цветок продлевает жизнь и лечит многие заболевания. Существует предание, согласно которому даосский монах, легендарный долгожитель, прожил около 700 лет благодаря тому, что каждое утро пил росу из цветов этого растения. В Китае чай из хризантем считается первым средством от всех недугов. Его пьют при простудах, вирусных заболеваниях или просто для повышения иммунитета. Чай эффективен при плохом зрении, нестабильном давлении, головокружении.

Вред листьев хризантемы и противопоказания

Вред организму растение может принести при индивидуальной непереносимости.

Вино из хризантем, как и другие лекарственные вина противопоказаны людям, страдающим гипертонией, беременным и кормящим женщинам, детям.

Фотографии продукта

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

  Вода91.4 г
  Зола1.67 г
  Пищевые волокна3 г

Витамины

Минеральные вещества

Листья хризантемы — 60 фото

1

Осенний букет


2

Хризантема бордюрная бордовая


3

Хризантема вивили


4

Осенние цветы астры хризантемы Подсолнухи Дубки бархатцы


5

Листья хризантемы фото


6

Хризантема Уильям оранж


7

Малфра Пинк Хризантема


8

Хризантема Юнона


9

Листва хризантемы


10

Хризантема Садовая на листьях белый


11

Цветы Астра игольчатая


12

Хризантема (сорт ‘Chrystal Regal’)


13

Хризантемы на рабочий стол


14

Хризантемы — Пуччини


15

Лепестки хризантемы


16

Хризантема Эвелин Буш


17

Листва хризантемы


18

Хризантемы подложка


19

Хризантема корейская Диргар


20

Бутон хризантемы


21

Хризантема Эвелин


22

Хризантема Daisy bronce


23

Осенний букет георгины


24

Хризантема Маргарита желта


25

Хризантема Фонтайн Уайт


26

Хризантемы букет HD


27

Хризантема оранж


28

Георгины двухцветные


29

Хризантема ложечковая


30

Хризантема Андреа


31

Хризантема Анабель


32

Хризантема шир Пурпл


33

Хризантема Голден Алекс бедсеп


34

Корейские хризантемы куст осенью


35

Дели Флора Хризантема


36

Обои на рабочий стол осенние цветы


37

Игольчатые хризантемы зеленые


38

Поздние осенние цветы желтые


39

Хризантема Венеция


40

Chrysanthemum — Хризантема p alpinum


41

Полураскрытый бутон хризантемы


42

Хризантема Галантино


43

Листва Багряная осенние цветы


44

Хризантема Вирджиния дарк


45

Цветок Хризантема Гергиев


46

Хризантема Афродита


47

1920×1080 цветы хризантемы


48

Розовые хризантемы


49

Цветок ползучая Хризантема


50

Герберы хризантемы астры


51

Альтернариоз хризантемы, астры


52

Хризантема спринг белая


53

Хризантема Ривалри


54

Хризантема Астро


55

Хризантема Вильям оранж


56

Тигровая Хризантема


57

Хризантема Этна


58

Гифы -осенние хризантемы


59

Корейская Хризантема золотой шар

Хризантема овощная — красивая, вкусная и полезная

У нас хризантема овощная пока редкость, как в цветниках, так и на грядках. А вот в Юго-Восточной Азии, Китае, Японии и во Вьетнаме овощная хризантема очень популярна. Говорят, что в Россию она попала через Вьетнам. Приехавшие в нашу страну вьетнамцы выращивали ее сначала для себя, а потом для продажи на рынке и для ресторанов.

Хризантема увенчанная, или хризантема овощная, или хризантема салатная (Chrysanthemum coronarium) — многолетние растения рода Хризантема (Chrysanthemum) семейства Астровые (Asteraceae). Родина — Северная Америка. Листья и молодые побеги по вкусу напоминают сельдерей и используются в пищу. В пищу употребляются и молодые соцветия.

Хризантема увенчанная, или овощная, или салатная. © Photo2222Содержание:

Применение хризантемы овощной

Молодые листья и цветы хризантемы увенчанной обладают специфическим запахом, приятным вкусом и нежным ароматом, их едят сырыми или отваривают. Только что распустившимися цветами украшают различные блюда. Лепестки желтых соцветий и молодые нежные листики используют для салатов, а листья постарше (они более жесткие) тушат и подают в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Стебли овощных хризантем можно отваривать или обжаривать.

Ценят свежие и сушеные листья хризантемы овощной именно за своеобразный пряный вкус и специфический запах. Особый вкус придает листьям хризантемы маринад, составленный из яблочного уксуса с сахаром, в котором их некоторое время выдерживают. Некоторые энтузиасты – кулинары используют желтые цветы хризантемы для приготовления десертов и вина, добавляют цветки и листья хризантем в соленья.

Хризантема увенчанная, или овощная, или салатная. © মৌচুমী

Хризантема овощная обладает и лечебными свойствами

Растение содержит соли кальция, калия, железа, фосфора, полезные микроэлементы, а также весьма насыщено бета-каротином. Имеются сообщения о том, что употребление в пищу овощной хризантемы способствует профилактике образования недоброкачественных опухолей.

Овощная хризантема особенно популярна в китайской народной медицине. Китайцы убеждены, что настойки и отвары из ее листьев помогают в лечении мигрени, а настойки из высушенных соцветий повышают аппетит. В наше время ученые обнаружили в овощной хризантеме целый арсенал необходимых человеку биологически активных веществ. Как уже отмечалось, в ней много минеральных солей, в том числе и кремния. Очень важно, что кремний химически связан с другими природными соединениями растения; именно в таком виде он лучше всего усваивается организмом человека.

Медики рекомендуют чаще есть салат из лепестков и листьев овощной хризантемы для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, а также в качестве мягкого слабительного. Но самое важное, считают они, — это наличие в овощной хризантеме биоантиоксидантов, которые повышают устойчивость организма к неблагоприятным условиям внешней среды, к сердечно-сосудистым и онкологическим заболеваниям.

Те знатоки растений, которые имеют дело с выращиванием хризантем, считают, что хризантема питает не только тело, но и душу. Эти цветы «противостоят дыханию осени и сединам зимы», они помогают человеку пережить суровое время, запасти жизненные силы и удержать их. А еще, хризантемы – это символ радости и веселья.

Считается, что хризантемы приносят счастье, успех, удачу, обладают способностью отводить болезни и несчастья. По древней традиции, на дно пиалы с саке и сегодня кладут лепестки хризантемы, чтобы прожить долгую и здоровую жизнь. Японцы верят, что собранная с хризантемы роса продлевает жизнь. Тканью, смоченной в росе хризантем, японские красавицы протирают лицо, чтобы сохранить юность и красоту.

Хризантема увенчанная, или овощная, или салатная. ChildofMidnight

Сорта и виды культивируемых овощных хризантем

В России, в основном, используются сорта овощной хризантемы японской селекции. Хорошо зарекомендовали себя такие сорта, как

Мигуро, Усуй, Горланд Майко и Шунгику. Сорт Шунгику является самым распространенным в США. Все эти сорта успешно выращиваются в Подмосковье. В нашей стране районированы следующие сорта: Мираж, Узорчатая, Янтарная, Дебют. Наибольший интерес для дачников-любителей могут быть, прежде всего, сорта овощной хризантемы Мираж и Дебют.

  • Мираж — это раннеспелый сорт, период от всходов до начала хозяйственной пригодности составляет всего 30-35 дней, холодостойкий. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 20 см, диаметром 18 см. Лист среднего размера, зеленый, лировидно-рассеченный. Лепестки цветков белые, с желтой сердцевиной. Масса растения 25-30 г, средняя урожайность 1,4 кг/м2.
  • Дебют — сорт среднепоздний, период от всходов до начала хозяйственной пригодности 55-60 дней. Растение высотой 70 см, сильнооблиственное. Лист серо-зеленый, слабоморщинистый, перисторассеченный. Цветок светло-желтый. Масса одного растения 160 г. Урожайность зелени 2,3 кг/м2.

Существуют широколистный, узколистный и промежуточный типы овощных хризантем. Широколистный тип хризантем относится к теплолюбивым, а узколистный и промежуточный типы хорошо адаптируются в условиях как теплого, так и холодного климата.

Они предпочитают плодородные почвы, но без избытка органики. Ботаники подразделяют пищевые хризантемы на следующие виды: хризантема увенчанная, или салатная; хризантема килеватная и хризантема многолистная.

Для салатов собирают надземную часть молодой хризантемы увенчанной (салатной) целиком, когда она достигнет высоты 15-20 см. Листья отваривают и подают с томатным или соевым соусом. Следует напомнить, что у молодых растений они имеют приятный и нежный пряный аромат. И листья, и молодые стебли используют в сложных салатах, добавляют как пряность в различные супы и овощные блюда. Пища приобретает тонкий аромат и пикантный вкус.

Аналогично используют и хризантему килеватую, которая хороша не только в салате, но и красива на клумбе.

Цветки хризантемы многолистной употребляют в Японии в пищу, для украшения блюд и в некоторых солениях.

Есть еще один вид хризантемы — хризантема шелковицелистная, которая также нашла свое место в питании и медицине. На овощных грядках ее выращивают в Индии, Китае, Японии.

Хризантема увенчанная, или овощная, или салатная. © KENPEI

Выращивание хризантемы овощной

Выращивать хризантему можно на любой почве, но лучше, разумеется, если земля будет плодородная. Хризантема – это однолетнее растение непритязательное, главное для нее – хорошая освещенность. Учитывая сравнительно небольшое время от посева до сбора урожая, высаживать хризантемы можно прямо в открытый грунт или, для ускорения роста, в ящики с цветочной почвой в комнате.

Понятно, что при высаживании в ящики, посадки закрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой до появления всходов (не забывая проветривать). Когда всходы появятся, стекло снимают и саженцы ставят в теплое и светлое место. В открытый грунт хризантему можно высаживать в мае на расстоянии 15-20 см друг от друга.

Помня о декоративности овощной хризантемы, посадить ее лучше не на обычной грядке, а где-нибудь вдоль дорожки. Получится очень красиво, да и цветение будет продолжаться до самых заморозков. Лучше высаживать растения гнездами по 4-5, оставляя в этом случае между ними просвет в 20-30 см.

Хризантема увенчанная, или овощная, или салатная. © Dalgial

Уход за хризантемой овощной

Уход за хризантемой достаточно прост — борьба с сорняками, ограниченный полив (только в засушливый период). Исключение — регулярные поливы после посева, при появлении всходов, на начальных стадиях роста и сразу после высадки рассады в грунт.

Почву вокруг хризантем лучше мульчировать. В этом случае необходимость в рыхлениях отпадает, а растения будут всегда оставаться чистыми. В особых подкормках хризантема не нуждается, если она посажена на плодородной почве. Разве что калийными удобрениями, которых на наших почвах всегда не хватает. Поэтому 2-3 раза за сезон ее следует подкормить раствором золы.

Болезни и вредители хризантем: фото и меры защиты


Хризантема – многолетнее растение, которое может долго расти на одном месте без пересадок, поэтому повышается вероятность поражения кустов болезнями и вредителями. Но даже молодые, недавно посаженные растения необходимо регулярно осматривать на наличие признаков заболеваний и вредителей, сразу же принимая необходимые меры.

Часто проблемы с хризантемами бывают вызваны погрешностями ухода. И хотя они имеют достаточно высокий иммунитет, болезни и вредители хризантем могут быть опасны при недостаточном поливе, высокой температуре воздуха, интенсивном вегетативном размножении и длительном содержании в закрытом помещении.

Чем болеют хризантемы

  • Серая гниль – грибная инфекция, поражающая надземные части растения. На цветках, листьях и стеблях появляются коричневые водянистые пятна, которые затем покрываются пушистым серым налетом и загнивают.

Причины – недостаточная циркуляция воздуха, переувлажнение почвы, избыток азотных удобрений, высокая температура и кислотность почвы. Против серой гнили используют хлорокись меди и бордосскую жидкость. При сильном повреждении растения удаляют и сжигают.

  • Ржавчина – грибная инфекция, поражающая листья хризантем. На поверхности появляются небольшие желто-зеленые пятна, затем бурые споры гриба. Листья желтеют, скручиваются книзу.

Причиной этой болезни хризантем может стать слишком теплая, влажная погода. Поврежденные листья сжигают, а растения опрыскивают фунгицидами, содержащими медь, 1% коллоидной серой, фундазолом. также заразить ржавчиной могут такие растения, как можжевельник и даже обычное грушевое дерево. Так что применять меры борьбы нужно и к растениям, расположенным рядом с хризантемой.

  • Мучнистая роса – распространенная болезнь хризантем, вызванная грибами, которые поражают менее устойчивые сорта хризантем. На бутонах, листьях и стеблях образуется белый налет, растение постепенно засыхает.

Болезнь может быть вызвана излишком азотных удобрений, дефицитом кальция в почве и жаркой погодой. Поможет опрыскивание бордоской жидкостью и медно-мыльным раствором (на 10 л воды разводят 20 г медного купороса и 200 г зеленого мыла).

  • Септориоз (бурая пятнистость) – заболевание, характеризующееся появлением черных и бурых пятен, сливающихся в одно большое. Листья засыхают и погибают.

Для профилактики растения поливают только под корень, увеличивают калийно-фосфорные подкормки, удаляют сорняки. Для лечения данной болезни хризантем используют бордосскую жидкость, хлорокись меди, медно-мыльную жидкость, фундазол.

  • Корневой бактериальный рак – болезнь проявляется наростами на стеблях и прикорневой шейке. Растение нужно немедленно сжечь.

Поможет перекопка почвы, хороший дренаж и уборка всех растительных остатков.

Вредители хризантем

  • Тля – распространенный вредитель хризантем, который поселяется на нижней стороне листьев и бутонов. Личинки и взрослые насекомые высасывают сок из куста и замедляют рост растения.

Одиночную колонию тли можно смыть водой или удалить с листьями. При сильном поражении опрыскивают Актелликом, Калипсо, Актарой, добавляя хозяйственное мыло.

  • Хризантемная нематода – увидеть этого вредителя хризантем невооруженным взглядом довольно сложно. Это нитеподобный червяк, который вызывает появление мозаичных пятен на листьях, темнеющих со временем.

Для профилактики перед осенней выкопкой или посадкой растение опрыскивают раствором фосфамида, а почву – формалином.

  • Луговой клоп – этот вредитель хризантем и его личинки питаются клеточным соком. Из-за этого бутоны не распускаются, листья покрываются белыми пятнами, затем буреют и отмирают.

Для профилактики опрыскивайте кусты раствором фосфамида. При повреждении обработайте детским шампунем (1 ч.л.), разведенным в 10 л воды.

Клабукова Татьяна

Почему на хризантеме почернели листья – 6 возможных причин

Хризантема пользуется большой популярностью у цветоводов и растет практически на каждом участке, наполняя сад в хмурые осенние дни яркими красками. Растение довольно неприхотливо в уходе, однако иногда и с ним случаются проблемы. Одна из них – потемнение листьев.

Чтобы спасти хризантему, важно правильно определить причины почернения листьев. Как правило, темные пятна на листьях сигнализируют об одном из грибковых заболеваний, о которых мы расскажем в этой статье. Кроме того, привести к данной проблеме могут и насекомые-вредители.

Узнайте больше о болезнях и вредителях хризантем и методах борьбы с ними.

Болезни

Одной из основных причин почернения листьев хризантем являются грибковые заболевания. Важно понимать, что все подобные инфекции накапливаются в почве, в корнях, на опавших листьях, в случае длительного выращивания культуры на одном месте.

Вредоносность заболевания возрастает и в загущенных посадках, при несбалансированном минеральном питании (чрезмерное внесение азотных удобрений), в случае резких колебаний температуры, пересушивании или переувлажнении растений.

Септориоз

Хризантемы могут начать чернеть при поражении септориозом. 

Сначала на листьях появляются желтовато-бурые округлые пятна, которые позже темнеют и становятся практически черными. Постепенно пораженные участки увеличиваются и сливаются. Когда пятна покрывают большую часть листовой пластинки, она засыхает.

Больные листья необходимо сразу же обрезать и сжечь. Если поражение слишком сильное, придется уничтожить все растение, пока оно не заразило своих соседей.

Аскохитоз

аскохитоз

Аскохитоз – еще один возможный вид грибкового заболевания, которое поражает не только листья, но и другие части хризантемы.

Сперва на листьях образуются черно- или серо-коричневые пятна, которые распространяются на всю поверхность листовой пластинки. Листья засыхают и повисают вдоль стебля. На цветках может появляться крапчатость, а серединка загнивает.

Как и в случае поражения септориозом, больные листья необходимо сразу же уничтожать, чтобы не допустить распространение болезни.

Серая гниль

Если хризантемы почернели, причина также может быть в серой гнили. При поражении этим грибковым заболеванием цветки и листья буреют, покрываются пушистым налетом, а после засыхают. 

Серая гниль поражает все садовые и овощные культуры и может привести к гибели растения.

Узнайте больше о борьбе с серой гнилью на различных культурах. 

Мучнистая роса

Мучнистая роса поначалу проявляется в возникновении белого налета на листьях и стеблях цветка. Позже налет становится серым, а листья при сильном поражении темнеют. Если болезнь вовремя не лечить, бутоны засохнут и не раскроются.

Меры борьбы и профилактика

Если грибок прочно «освоился» на ваших клумбах, одно удаление пораженных листьев не поможет решить проблему. Чтобы избавиться от возбудителей заболеваний раз и навсегда, необходимо регулярно обрабатывать растения следующими фунгицидами: хлорокись меди (0,4%), ХОМ, бордоская жидкость (1%).

Для профилактики достаточно будет провести 3-4 обработки за сезон. Первый раз хризантемы обрабатывают фунгицидами во время отрастания побегов и появления первых листьев. При появлении признаков поражения обрабатывать цветы можно раз в неделю.

Соблюдайте концентрации растворов, указанные на этикетках, ни в коем случае не уменьшайте и не увеличивайте дозировку.

Опрыскивать следует не только листья и побеги, но и почву вокруг них.

Осенью больные листья и прочие растительные остатки нужно сжечь.

Насекомые-вредители

Не меньший вред хризантеме наносят насекомые. Их деятельность также нередко приводит к потемнению и опаданию листьев, а в самых тяжелых случаях – к гибели всего растения.

Нематода

Поражение хризантемной нематодой – мелким нитевидным червем – вначале проявляется на нижних листовых пластинках: на них образуются светло-желтые пятна, которые позже изменяют цвет на бурый. Через некоторое время лист отмирает. После его опадания вредитель поднимается вверх по стеблю и начинает уничтожать верхние листья. Кроме листьев, страдают от нематоды и цветки: они не развиваются, становятся мелкими и уродливыми. В результате хризантема теряет декоративность и может даже погибнуть.

Меры борьбы и профилактика

Распространяется вредитель вместе с зараженными маточными кустами. Привести к заражению хризантемной нематодой могут также опавшие листья, остатки пораженных растений и сорняки. По этой причине следует регулярно удалять сорняки и сухие листья, поддерживая порядок на участке.

Хорошим способом борьбы с нематодой является рыхление грунта: попавшие на поверхность почвы личинки гибнут под воздействием солнечных лучей.

В качестве химических средств для борьбы с нематодой дачники часто используют биопрепараты-нематоциды Фитоверм, Нематофагин, Метаризин и др.

Луговой клоп

Фото с сайта disinfector.info

Хризантеме вредят и взрослые клопы, и личинки. Они высасывают сок из листьев и цветочных бутонов. В результате их деятельности на листовых пластинках возникают белесые пятна, которые со временем становятся бурыми, затем почти черными, и листья опадают. Пораженные побеги искривляются. Бутоны не раскрываются, а если и распускаются, то из них появляются цветки с деформированными лепестками. Особенно страдают хризантемы от нашествия клопов в засушливые годы – наиболее благоприятное время для развития вредителя.

Меры борьбы и профилактика

Пораженные кусты следует опрыскать настоями репчатого лука или тысячелистника либо опудрить древесной золой. Их химических препаратов поможет обработка посадок акарицидом Кинмикс.

В качестве профилактической меры рекомендуется обязательное уничтожение осенью всех растительных остатков и сорняков.

Хризантема – любимое растение многих цветоводов, однако она нередко страдает от вредителей и заболеваний. Чтобы вовремя обнаружить проблему, регулярно осматривайте кусты. Обнаружение признаков поражения на ранних стадиях поможет вам спасти растение, и хризантема будет радовать вас пышным цветением в течение длительного времени.

Болезни хризантем и их лечение – признаки болезни, чем опрыскивать + фото

Для многих цветоводов болезни хризантем и их лечение проявляются целым потоком проблем из-за неправильного определения начальных признаков, в результате которых наносится еще больший ущерб цветам. Септориоз листьев, бурая тля, белый налет, мучнистая роса, вянут и сохнут нижние листочки, желтеют – все эти признаки могут свидетельствовать о наличии недугов, которые обязательно нужно выводить…

Лечение грибковых и вирусных заболеваний

У хризантем относительно стойкий иммунитет, так что своевременная профилактика поможет избежать проблем. Но, если цветок все же заболел, полезно знать, в чем заключаются болезни хризантем и их лечение.

Наиболее распространены грибковые инфекции хризантем, к ним приводят загущенность посадок, и в связи с этим, плохая вентиляция, также жара, высокая кислотность грунта, избыточное содержание азота в почве. С грибками разного происхождения на хризантемах эффективно справляются с помощью фунгицидов – бордоская жидкость, хлорокись меди, коллоидная сера, Фундазол.

Септориоз листьев хризантемы 

Почему у хризантем сохнут нижние листья? Часто это признак септориоза, который дает о себе знать появлением желтых пятен, как правило, именно на нижних листочках хризантем, ближайших к поверхности земли – пятна темнеют, приобретают коричневый оттенок, затем чернеют, расползаются по поверхности, словно здоровая зелень сгорает.

Септориоз листьев хризантемы — на фото

Что предпринять:
  1. Потемневшую растительность срывают и сжигают
  2. Зараженные экземпляры опрыскивают фунгицидами
  3. Для профилактики на клумбах и в целом на участке следует вовремя убирать увядшую растительность

На внешней стороне листьев хризантем возникают бледные пятна, а с изнанки они мучнисто-оранжевые, ржавчина снижает интенсивность цветения, так как на борьбу с инфекцией уходит много сил.

Что предпринять:

    ржавчина хризантемы — на фото

    пятна на листьях хризантемы — на фото

  1. Инфицированные листочки немедленно убирают
  2. Кусты обрабатывают фунгицидами
  3. Посадки прореживают для улучшения циркуляции воздуха
  4. Поливают строго под корень, вода не должна попадать на листву

Фузариозное увядание 

Если у хризантемы желтеют листья, это может стать первым признаком фузариозного увядания – болезни, которую вызывает грибок Fusarium. Больной цветок испытывает острый недостаток влаги, так как грибок поражает корни и препятствует поступлению воды, необходимой для роста хризантемы. У пораженных экземпляров замедляется развитие, они заметно отстают в росте, а до цветения часто дело так и не доходит.

Фузариозное увядание хризантемы — на фото

Что делать в таких случаях:
  1. Зараженные кусты полностью удаляют
  2. Выбирают сорта с повышенной устойчивостью к фузариозу
  3. Почва должна быть слабокислой или нейтральной, с уровнем pH 6,5 — 7,0

Мучнистая роса 

Признак этого грибкового заболевания – грязновато-белый мучнистый налет на хризантемах, часто возникает во влажной среде, поэтому широко распространяется в сырую дождливую погоду.

Как помочь растению:

  1. Инфицированные части удаляют
  2. Кусты тщательно обрабатывают фунгицидами

Всего известно не менее двух десятков вирусных инфекций, которым подвержена осенняя красавица хризантема – это аспермия, карликовость, белая пятнистость цветков, розеточность и другие. Один из самых опасных вирусов для хризантемы – мозаика, пораженные ею экземпляры отстают в развитии, плохо растут, у них желтеет листва, мельчают цветы.

Что предпринять:

  1.  Больные кусты полностью уничтожают
  2. Участок регулярно очищают от сорняков

Вредители и борьба с ними

Болезни хризантем и их лечение заключаются в уничтожении не только возбудителей инфекций, но и вредителей – с тлей, паутинным клещом, луговым клопом, слюнявой пенницей, табачным трипсом, листовой нематодой борются в основном с помощью инсектицидов.

Листовая нематода 

Нематоды – крошечные черви, поражающие не только хризантему, но и другие многие цветы и кустарники, они часто зимуют на грядках, в остатках растительности, поэтому их нужно обязательно убирать осенью.

На листьях хризантемы, до которых добралась нематода, появляются желто-коричневые пятна, которые постепенно занимают весь лист, и он погибает, сначала отмирает листва внизу стебля, затем вредитель распространяется все выше по стволу. Если не принять мер, погибает весь куст.

Что делать:

  1. Уничтожают не только больной экземпляр, включая корни, но и окружающий его участок почвы
  2. Весной землю вокруг цветов мульчируют – это препятствует появлению нематоды
  3. Вода при поливе не должна попадать на листву; 4. На начальном этапе можно применить лиственный спрей, в составе которого есть зеленое мыло – органический инсектицид, включающий калиевые соли жирных кислот и растительные масла

На хризантемах поселяются оранжерейная тля и бурая тля. Первая, зеленого или розового цвета, поселяется на изнаночной стороне листов, на бутонах и цветках, и питается их клеточным соком. Бурая тля живет в соцветиях, не повреждая их, но загрязняя своими продуктами жизнедеятельности.

Что предпринять:

  1. Кусты опрыскивают любым из инсектицидов – Актеллик, Би-58 новый, Каратэ
  2. Также готовят раствор из медного купороса (20 г) и жидкого мыла (200 г) на 10 л воды

С другими вредителями тоже борются с помощью инсектицидов, но симптомы поражения насекомыми бывают разными:

  • слюнявая пенница, или цикадка, поглощает сок цветка хризантемы, покрывая при этом растение пеной
  • луговой, или полевой клоп деформирует листья, бутоны хризантемы и цветки, мешая цветению растений
  • паутинный клещ плетет паутину на нижней стороне листьев хризантемы, которые желтеют и увядают. Распространению вредителя способствует жаркая погода. Паутинный клещик легко адаптируется к препаратам, поэтому нужно пользоваться разными ядохимикатами по очереди, применяются также народные методы – опрыскивание настоем трав белены, дурмана, тысячелистника, чеснока, лука

Неинфекционные болезни

Ошибки в технологии выращивания хризантемы могут привести к заболеваниям – состояние почвы, режим подкормок и полива влияют на развитие осенних цветов, нарушение условий ухода их ослабляет, а это уже прямой путь к заражению различными инфекциями.

Цветоводам знакомо такое понятие, как «удушения корня», корневая система буквально задыхается от лишней влаги и дефицита воздуха в почве, если она глинистая, недостаточно хорошо дренирована и при этом залита дождями. У растения, которое вынуждено существовать в таких условиях, желтеют листья, подгнивают корни, и в итоге оно погибает.

Невозможность усвоить излишки влаги приводит к тому, что под бутоном на стебле появляется трещина, будущий цветок хризантемы обламывается или деформируется. С другой стороны, недостаток влаги в почве тоже угнетает кусты хризантем, листва становится вялой, сопротивляемость болезням снижается. Низкие температуры окружающей среды приводят к пожелтению или покраснению листа вдоль жилок.

Несбалансированные подкормки органическими и минеральными удобрениями также ослабляют растение. Например, нельзя удобрять цветы свежим навозом. Это приводит к ожогам корней и ослабляет, делая доступными для инфекции.

Болезни хризантем и их лечение не доставят цветоводам особых проблем, если соблюдать правила ухода и быть внимательными к своим цветам.

фото, названия и описания (каталог)

Разновидности и описание хризантем (фото). Осенности посадки и ухода за растением. Как вырастить однолетние хризантемы из семян? Болезни и вредители.

Основные характеристики

Благодаря работе селекционеров, в настоящее время выведено большое количество сотов этого растения. Какие бывают хризантемы? В зависимости от сорта, хризантема может быть как многолетней, так и однолетней, выращиваться как в открытом грунте, так и дома в горшке.

Хризантема в горшке

Если говорить об однолетних растениях, то они пришли в Россию из Средиземноморья. Чаще всего попадаются такие их представители, как сорта хризантем посевной, увенчатой и килеватой. Они отличаются быстрым ростом, неприхотливым уходом. Их цветки простые или полумахровые,  плодоцвет хризантемы – корзинки с большим количеством семян. Сроки цветения – с начала лета и до октября. Лучше всего растут на плодородных, дренированных почвах.

При выборе: хризантема однолетняя или многолетняя, комнатная или для открытого грунта, большей популярностью пользуются многолетние сорта, которые пришли из Китая, Японии и стран Юго-Восточной Азии. Первое упоминание в Российской прессе о них было в журнале «Садоводство» в 1844 г. Домашние представители тоже достаточно известны.

Как выглядят хризантемы? Это растения с крепкими стеблями и мочковатой корневой системой, расположенной в земле на глубине до 30 см. Листья хризантем зеленые: от светлых до темных оттенков, очередные, расположенные на черешках.

Описание растения

Цветок хризантема имеет соцветия сложноцветные корзинки. Многообразие форм и размеров достаточно большое, зависит от сорта. Также в прямой зависимости от сортовых особенностей находится количество цветков на одном растении. Еще больше поражает разнообразие оттенков цветов: это и снежно-белые цветки, и фиолетовые, и так популярные на Востоке красно-желтые. Все они классифицируются в несколько групп.

Источник: http://7ogorod.ru/cvety/hrizantema-cto-takoe.html

Бывают ли однолетние хризантемы

Родиной классической многолетней хризантемы является северо-восток Китая. Большинство этих растений, несмотря на эффектный внешний вид, весьма требовательны в уходе и имеют сложную агротехнику. Однолетние хризантемы – это преимущественно представители отдельных видов декоративной культуры, имеющие средиземноморское или североафриканское происхождение.

Фактически различают три основных вида этих растений: хризантемы килеватые или трехцветные, полевые (посевные), венечные.

Первый из перечисленных видов содержит наиболее красивые и эффектные растения. Как правило, именно его использовали для выведения большинства сортов хризантем. Высота этих разновидностей колеблется в пределах от 15 до 60 см.

Полевые хризантемы фактически являются сорняками, выступающими в качестве конкурентов злаковых культур (особенно, пшеницы и кукурузы). Преимущественно, это растения нижнего яруса.

Венечные виды также достаточно декоративны, но не настолько разнообразны, как трехцветные. Они обладают самым высоким ростом, доходящим до 100 см.

Источник: http://fermilon.ru/tsvety/odnoletniki/hrizantemy-odnoletnie-opisanie-posadka-i-uhod-foto.html

Характеристика и описание Мультифлоры

Селекция хризантем имеет очень давнюю историю. цветок впервые упоминает Конфуций в трактате «Весна и осень».

На востоке цветок употребляли в пищу, использовали в медицинских целях, в парфюмерии, и лишь затем стали использовать декоративные свойства растения.

Особое отношение к солнечному цветку демонстрировали японцы. считавшие его царским. Только члены императорской семьи могли носить одежду с изображением хризантем. Природа Азии может похвастаться 30 естественными видами кустарника.

Мультифлора была выведена не для срезки, как множество других крупноцветковых индийских хризантем. Этот вид предназначен для украшения клумб, имеет подчеркнуто декоративную форму шара, цветет с конца августа вплоть до первого снега.

Для посадки предпочитает солнечное, открытое место. но без сквозняков. Нельзя допускать чтобы корни этого растения подтоплялись, избегайте посадки на болотистых почвах.

Хризантема формирует здоровую форму куста только на солнечном месте. Ей дискомфортно вблизи деревьев, даже в легкой полутени. Угнетенное растение не сможет сформировать эффектный шар.

Особенности шаровидной хризантемы:

Источник: http://0gorodnik.ru/hrizantemy-nizkoroslye-sharovidnye-posadka-i-uhod.html

Какие цветы сочетаются с хризантемами?

Хризантемы считаются самыми роскошными украшениями осени. Во время увядания – «самым последним солнечным лучиком».

Кустовые хризантемы превосходно сочетаются с георгинами, космеей, эхинацеей, настурцией, гейхерой, вербеной бонарской, желтой герберой.

Есть один интересный факт, который касается хризантем. Их, оказывается, можно кушать! Существует один необычный китайский рецепт. Поделимся им, чтобы удовлетворить ваше любопытство.

Сорвите цветок хризантемы. Обмойте его и отделите языковые цветки. Смешайте муку и куриные яйца. Окунайте в смесь промытые лепестки. Опускайте в горячее масло. Оставляйте смесь на бумаге на пару минут, чтобы успели впитаться излишки масла. Посыпайте сахаром. Через пять минут можете подавать десерт на стол.

В букетах прекрасные цветы сочетаются с такими цветочками, как розы, герберы, лилии, гвоздики.

Источник: http://halal-eko.ru/rasteniya/hrizantemy-na-klumbe.html

Как ухаживать за хризантемой в открытом грунте

Хризантема – любимица многих садоводов, как начинающих, так и профессионально занимающихся ландшафтным дизайном, выведением новых сортов. Для нее всегда найдется место на любом участке дачи. Правильно подобрав кустарники для композиций, можно получить ароматную клумбу с беспрерывным цветением весь сезон. Вырастить простую хризантему сможет даже начинающий дачник. Она неприхотлива, не требует ежегодной пересадки. В случае смены места отлично приживается на новом. Большинство сортов (более 500) идеально подходят для открытого грунта. Яркий ароматный цвет создаст радостное настроение в преддверии холодов на любом земельном участке. В этой статье мы поделимся с вами секретами как вырастить хризантемы в открытом грунте, как правильно за ними ухаживать, какие бывают виды и сорт садовых красавиц хризантем.

Хризантемы в открытом грунте.

Источник: http://hozsektor.ru/hrizantemy-v-otkrytom-grunte-foto-video-vidy-i-sorta-posadka-uhod

Преимущества выращивания хризантем на дачном участке

Интересная особенность хризантем – привязка сорта к определенному региону. Именно в месте происхождения они проявляют себя в полной мере. Потрясающие многолетники отлично переносят слабые заморозки, сохраняют цвет на протяжении долгого времени.

К преимуществам выращивания на участке можно отнести следующие факторы:

  • Огромное количество сортов и групп, с помощью которых можно создавать интересные композиции, высаживать одиночно;
  • Период цветения припадает преимущественно на осень;
  • Не теряют пышности соцветий даже при низкой температуре, при недостатке солнца;
  • Легко размножаются, срезанные стебли могут находиться в воде до месяца;
  • Устойчивы к вредителям, болезням;
  • Способны переносить любые неблагоприятные воздействия окружающей среды (сильный ветер, град, затяжные ливни).

Источник: http://hozsektor.ru/hrizantemy-v-otkrytom-grunte-foto-video-vidy-i-sorta-posadka-uhod

История происхождения хризантем

История хризантем берет свое начало в стране культа цветов – Китае. Уже тогда потрясающими цветами восхищались могущественные императоры. В некоторые периоды времени их сравнивали с золотом и осуществляли выгодные обмены. Легендарные хризантемы завоевали всеобщую любовь несколько тысяч лет назад. И хотя со времен императорских почестей они существенно преобразились, предлагая сегодня свое необычайное разнообразие, их популярность никогда не менялась.

Прародитель всех сортов – хризантема индийская и шелковицелистная. Первые окультуренные виды имели мелкие, только желтые цветы. Впервые в Европе растение появилось в 17 веке, российским садоводам посчастливилось приобрести экземпляры только к концу 19 столетия.

Хризантема является настоящей королевой осени, она радует наш глаз своими яркими цветами до самого снега.

Существует множество легенд, рассказывающих о появлении цветка. Одна из самых почитаемых гласит, что злой дракон захотел украсть солнце, но светило обожгло его лапы. Рассвирепев, он разорвал его на части. Упавшие на землю искры превратились в хризантемы. С греческого название растения переводится как златоцветная.

В садовых условиях хризантему культивировали в 5-6 веке до н.э. Первое письменное упоминание исходит от Конфуция. Наиболее точное описание древних цветов было сделано в 1753 году отцом современной таксономии Карлом Линнеем. Удивительно, но в дикой природе это растение никогда не встречалось, вплоть до настоящего времени.

Источник: http://hozsektor.ru/hrizantemy-v-otkrytom-grunte-foto-video-vidy-i-sorta-posadka-uhod

Посадка шаровидной хризантемы

Место для шаровидной хризантемы нужно выбирать освещенное. В тени растение может вытянуться и даже изменить срок цветения. Почву шаровидная хризантема предпочитает рыхлую и питательную. Кроме того, дренаж также сыграет большую роль в развитии хризантемы.

Размножаются шаровидные хризантемы черенками. Высаживать черенки нужно в те дни, когда отсутствует солнце. Если такая возможность отсутствует, то на пару дней после посадки немного притените растение, так, чтобы черенки и укрытие не соприкасались.

Источник: http://flo.discus-club.ru/sharovidnaya-hrizantema.html

Классификация по видам и сортам

Удивляют многолетние цветы хризантемы своим многообразием, их классификация производится по разным параметрам.

Цикл жизни

  •  Однолетние. Выращиваются из семян, требуют ежегодной посадки. Плюсами являются длительный период цветения и устойчивость к холодным температурам.
  •  Многолетние. Жизненный цикл – более 2 лет. Все многолетние хризантемы делятся на две группы: корейские (второе название – бордюрные или низкорослые) и оранжерейные (основное назначение – срезка для букетов, где они хорошо будут смотреться). Корейские представители отличаются своей неприхотливостью к неблагоприятным погодным условиям.

Хризантема многолетняя

Срок цветения

Когда цветут хризантемы? Это зависит от того, к какому виду они относятся:

  •  Ранние. Зацветают в начале осени.
  •  Средние. Срок цветения – октябрь.
  •  Поздние. В фазу обильного цветения вступают в ноябре.

Холодоустойчивость

Виды хризантем разделяют на две группы, в зависимости от их отношения к низким температурам:

  •  Холодостойкие. Они легко переносят первые заморозки и не боятся небольшого снега. Типичными представителями этой группы являются корейские хризантемы.
  •  Теплолюбивые. Они хорошо растут в южных регионах, при выращивании в северных регионах не успевают сформировать цветки до наступления морозов.

Холодостойкая хризантема

По размеру и форме соцветий

Эта классификация самая масштабная, так как цветы хризантемы поражают своим многообразием:

  • Крупноцветковые. Отличаются цветком большого диаметра, до 25 см, полусферической формы.
  • Среднецветковые. Диаметр цветка – до 10 см.
  • Простые. Имеют небольшой цветок с сердцевиной, окруженной лепестками, расположенными в ряды.
  • Махровые. Одни из самых красивых представителей. Имеют много лепестков.

Из этих классификаций видно, что этот цветок-солнце поражает своим разнообразием. Каждый цветовод может выбрать для своего сада сорт, максимально соответствующий запросам и климатическим условиям, тогда ухаживать за ним будет проще.

Также можно подобрать цветы, похожие на хризантемы. К таким растениям относятся маргаритки, лампрантус, гелихризум, газания и кустовая многолетняя астра. Список этот можно продолжить, что выбрать для своего сада – дело вкуса.

Кустовая многолетняя астра

Источник: http://7ogorod.ru/cvety/hrizantema-cto-takoe.html

Использование в ландшафтном дизайне

Использование хризантем различных сортов и видов открывает перед ландшафтными дизайнерами множество перспектив.

Низкорослые разновидности этой культуры отлично выполняют роль бордюров в садах, парковых зонах, в цветниках и в отдельных художественных садовых композициях.

Среднерослые сорта выигрышно смотрятся с равными по высоте цветами – бальзаминами, космеей, львиным зевом и астрой. Летом, когда цветут другие растения, хризантемы служат уплотнением цветника. Осенью, когда ромашки начинают пышно цвести, другие летники уже засыпают или прекращают цветение. С помощью этой цветочной культуры можно добавить сочную яркую нотку в миксбордер, оттенить суровую красоту каменных садов, привнести красок в оформленный хвойниками и газоном участок.

Источник: http://halal-eko.ru/rasteniya/hrizantemy-na-klumbe.html

Средние сорта хризантем

Осенние хризантемы, период цветения которых приходится на начало августа, конец октября, представляют собой многолетние кусты с рассеченной зеленой листвой. Стебли прямостоячие, в высоту могут достигать 1 метра. Одиночные растения почти не встречаются.

Чаще многолетник имеет древовидную, шаровидную крону. Высаживать хризантемы среднего цветения надо рядом с высокими плодовыми кустарниками, деревьями, создающими тень в полуденное время. На открытых участках листва кустиков может получить ожоги. В такую группу входят следующие виды:

  • Анастасия;
  • Казан;
  • Сивена;
  • Викинг;
  • Чита;
  • Том Пирс.

Источник: http://hozsektor.ru/hrizantemy-v-otkrytom-grunte-foto-video-vidy-i-sorta-posadka-uhod

Выращивание хризантемы многолетней

Для успешного культивирования хризантемы стоит обеспечить ей должные условия выращивания: посадка в плодородные, дренированные почвы, при хорошем освещении и с защитой от ветра. Лучше всего растут они на суглинистых слабокислых почвах.

Многолетние цветы хризантемы в начале жизненного цикла нуждаются в хорошем поливе. При этом для них губительно близкое пролегание грунтовых вод. После окончания интенсивного роста побегов для дальнейшей вегетации полив нужно снизить.

Обратите внимание! Требовательно растение к питательным элементам, особенно нуждается в азоте. Если посмотреть, то можно увидеть, что при его недостатке отмечаются побледнение листьев, уменьшение размера цветка и неправильное его расположение. Важное условие – в течение сезона проводят несколько азотных подкормок.

Также важно содержание в грунте калия и фосфора. Фосфор укрепляет иммунитет растения, его устойчивость к заболеваниям способствует продолжительному и обильному цветению. Если растение получает недостаточно этого элемента, то листья мельчают, рост останавливается. Для поддержания достаточного количества фосфора в почве, в осенний период в грунт вносят суперфосфат. Серно-кислый калий используют как основное  калийное удобрение.

Хризантемы начинают цвести при коротком световом дне – осенью. Период цветения большинства цветов – с начала августа и до конца октября, обычно до установления устойчивой минусовой температуры. Как только температура стабильно держится на отметке, близкой к 0 градусов, стебли обрезают на высоте 10 см. С участка убирают листья, с целью недопущения заражения растения.

Выращивание хризантем

На зиму садовый саженец требует укрытия. Для этих целей используют землю, торф, но лучшим средством будет солома или кора мелкого размера. Ими укрывают после обрезки. При сильном похолодании дополнительно укутывают лапником или присыпают опилками. В апреле, когда сходит снежный покров, хризантему освобождают от укрытия. При повышении температуры до 13-15 градусов ее рост активизируется.

Источник: http://7ogorod.ru/cvety/hrizantema-cto-takoe.html

Зимостойкие сорта хризантем

Устойчивые к морозам сорта длительного цветения постепенно вытесняют весенние и летние растения. Они менее прихотливы, спокойно зимуют в грунте. Чаще многолетники с такими характеристиками встречаются в группе корейских мелкоцветковых хризантем.

В свою очередь, они различаются по следующим показателям:

  • Высоте куста;
  • Времени цветения;
  • Виду соцветий;
  • Цветовой гаммой цветочков.

Зимовать в открытом грунте могут только морозостойкие сорта. Но и таким растениям необходимо облегчить задачу, хорошо подготовив их до первых заморозков. Особенно это касается северных регионов. Для повышения иммунитета хризантем в конце сентября почву удобряют фосфорно-калийными удобрениями. Также следует постоянно осматривать растения, чтоб не пропустить первые признаки болезни.

Слабые цветы не перенесут морозы. Первые заморозки корейским зимостойким сортам не навредят, но уже в начале декабря растения надо обрезать, оставив стебли 10 см и хорошо подкинуть землю вокруг корневища. Если зима будет без снега, цветник надо накрыть сухими листьями, еловыми ветками.

Источник: http://hozsektor.ru/hrizantemy-v-otkrytom-grunte-foto-video-vidy-i-sorta-posadka-uhod

Размножение однолетних хризантем

В отличие от многолетних хризантем, размножаемых преимущественно вегетативно, однолетние разводят с помощью семенного способа. Это достаточно простой процесс, и справиться с ним сможет каждый.

Как только цветение на каком-то конкретном цветоносе заканчивается, там образуется небольшая семенная коробочка. Она созревает в течение 1-1,5 месяцев, после чего ее срезают и отправляют на просушку.

Важно! Перед началом процесса выветривания лишней влаги коробочки обязательно вскрывают.

Для этого семена помещают на деревянную поверхность или в небольшой ситцевый мешочек и подвешивают в проветриваемом помещении без доступа света. Длительность просушки составляет около 2-3 недель. После чего семена можно хранить в течение 2 лет практически без потери всхожести. На третий год она падает до 50-60%.

Источник: http://fermilon.ru/tsvety/odnoletniki/hrizantemy-odnoletnie-opisanie-posadka-i-uhod-foto.html

Выращивание хризантемы в домашних условиях

Чтобы растение смотрелось гармонично и не громоздко в горшке, нужно соблюдать несколько правил при его выборе и посадке. Перед тем как купить хризантему, осмотрите ее: растение должно быть крепким, плотным, без насекомых.
Поставьте горшок с растением на хорошо освещенный подоконник (но прикройте от прямых солнечных лучей). Идеальной температурой считается 15°С.

Почва в горшке должна быть всегда влажной. Пересаживать растения нужно по схеме: молодое растение раз в год, взрослое через год. После окончания цветения хризантему обрезают и устраивают ей зимовку при температуре от +2 до −3 градусов.

Чтобы хризантема была пышной, ее прищипывают и обрезают. Для более долгого цветения удаляйте пожелтевшие листочки и мертвые соцветия.

Источник: http://dvamolotka.ru/post/13713-hrizantemy-vse-oposadke-iuhode-zamnogoletnimi-iodnoletnimi-sortami

Болезни и вредители

При заболевании хризантемы неопытным цветоводам бывает трудно подобрать лечение, причиной этому является неправильная диагностика по начальным признакам.

Хризантемы устойчивы к большинству заболеваний, но знать основные болезни и способы их устранения надо, чтобы при необходимости оказать правильную помощь и получить дешевое лечение.

  1. Септориоз. Проявление болезни начинается с появления желтых пятен на листьях. Заражение начинается с нижних листьев, со временем пятна делаются темнее, потом чернеют и распространяются по всему листу. Листья начинают скручиваться. Лечение следующее: зараженные листья обрезают и уничтожают, заболевшее растение обрабатывают специальными препаратами.
  2. Ржавчина. Болезнь можно распознать по светло-серым пятнам, которые с изнаночной стороны листа оранжевые. Растение на борьбу с заболеванием тратит жизненные силы, что отрицательно сказывается на цветении. Для того чтобы не допустить заражения, необходимо соблюдать расстояние между цветками, чтобы была хорошая вентиляция, полив проводить под корень. При обнаружении заболевания удаляют зараженную зелень и обрабатывают фитонцидами.
  3. Фузариозное увядание. Сначала начинают желтеть листья, грибок не позволяет корням впитывать влагу, и растение начинает отставать в росте, плохо развивается, сохнет, цветение не происходит. При обнаружении заболевания куст придется удалить. При заражении почвы приобретают сорта, устойчивые к заболеванию, и поддерживают кислотность почвы на нужном уровне.
  4. Мучнистая роса. При излишней влажности окружающей среды может возникнуть это заболевание, которое лечится фунгицидами.
  5. Также хризантема страдает от нематоды и мозаики.
  6. Основной вредитель, который нападет на хризантему, – тля. Обрабатывают растения инсектицидами и раствором медного купороса. При его помощи борются и с другими вредителями: паутинным клещом, полевым клопом, слюнявой пенницей.

Зная все о хризантемах и соблюдении условий выращивания, большинства заболеваний можно избежать. Поэтому так важно соблюдать все правила по посадке и уходу за хризантемой.

Источник: http://7ogorod.ru/cvety/hrizantema-cto-takoe.html

Болезни и вредители

Хризантемы могут пострадать от мучнистой росы и серой гнили. Последнее заболевание проявляется в виде гниения и коричневых пятен. С грибковыми недугами борются посредством медьсодержащих препаратов. Чтобы снизить риск возникновения патологий, необходимо обратить внимание на температурный режим, влажность почвы и состав удобрений.

Садоводам следует провести предупредительные меры против луговых клопов, тли и трипсов. Для этого можно применять Фитоверм, Актеллик и Актара. Благодаря своевременной профилактике растения будут здоровы на протяжении всего сезона.

Хризантемы при правильной посадке и должном уходе могут стать украшением приусадебного участка. Их сажают отдельно и в группе с другими садовыми культурами. Низкорослые растения часто используют для ландшафтного дизайна и контейнерного озеленения. Хризантемы сочетают с колокольчиками, календулами, бархатцами, космеями и львиным зевом. Данный список можно дополнить сальвией, петунией и цинерарией.

Источник: http://mrdachnik.com/hrizantema-sadovaya

Чем подкормить хризантемы весной?

Для успешного выращивания хризантем необходимо вовремя осуществлять подкормки растений. Подкормка растений весной – главное условие для развития цветов. Ее нужно проводить правильно:

  • вначале удобряйте добавками с содержанием азота для того, чтобы растение наращивало зеленую массу. Недостаток азота приведет к тому, что листья утратят зеленый цвет, стебли будут слабыми
  • после активного периода вегетации и образования взрослого куста для завязывания бутонов и последующего цветения вносите калийно-фосфорные удобрения

Кроме этого, учитывайте то, что различные между собой виды хризантем нуждаются в разном соотношении питательных элементов:

  • для мелкоцветных больше подходит калийно-азотный состав с большим содержанием калия в ранний период роста
  • для крупноцветковых высоких в этот период нужно больше азота, чтобы стебли росли мощные и крепкие
  • фосфор необходим всем сортам, потому что именно он обеспечивает обильное и яркое цветение

Используйте для хризантем специальные подкормки

Периодичность внесения – раз в неделю. А если почва бедная, то раз в 4 дня. Не забывайте о главном правиле садоводов – растение лучше недокормить, чем перекормить.

Источник: http://heaclub.ru/sorta-i-vidy-hrizantem-znachenie-cvetka-opisanie-foto-hrizantema-v-gorshke-komnatnaya-i-sadovaya-mnogoletnyaya-posadka-i-uhod-v-domashnih-usloviyah

Почва для посадки хризантем в открытый грунт

Лучшая почва для хризантем – рыхлая, богатая органикой, водопроницаемая. Подходит слабокислый, нейтральный грунт с хорошей дренажной способностью. Земля может иметь любой состав, кроме тяжелой глины.

К химическому составу почвы хризантемы не очень требовательны, но требовательны к месторасположению. 

Обеспечить обильное цветение можно, если добавить в почву торф, подходящее комплексное, минеральное удобрение. Для дренирования тяжелых грунтов используют очищенный песок. Растение хорошо приживается на супесчаных, суглинистых почвах.

Обратите внимание! Если почва слишком кислая, в нее добавляют золу. Навоз для подкормки необходимо сразу исключить – хризантемы его не переносят.

Источник: http://hozsektor.ru/hrizantemy-v-otkrytom-grunte-foto-video-vidy-i-sorta-posadka-uhod

Как правильно ухаживать за хризантемами

Своевременный и грамотный уход – залог пышного, яркого, богатого цветения. Свести к минимуму все процедуры можно, если правильно подобрать для растений оптимальные условия. Спустя некоторое время после высадки хризантемы в грунт, ее следует прищепить для усиления ветвистости. Самый лучший момент – когда растение выпустит восьмой лист. Когда боковые побеги пустятся в рост, с ними надо провести такую же процедуру. К крупноцветковым хризантемам это правило не относится. Боковые отростки у них надо удалить и укоренить по соседству. Уход за корневой системой, необходимость в подкормке у всех сортов культуры одинаков.

Как ухаживать за хризантемами.

Продолжение статьи читайте на следующей странице.
Для перехода к следующей части статьи используйте цифры постраничной навигации.

Источник: http://hozsektor.ru/hrizantemy-v-otkrytom-grunte-foto-video-vidy-i-sorta-posadka-uhod

Серьезно по-азиатски: зеленые хризантемы

Если вам нравится запах цветов хризантемы и вкус чая, сваренного из сушеных цветочных бутонов, подумайте о том, чтобы съесть зелень хризантемы. Вы найдете овощ на любом количестве азиатских рынков — китайском, японском, корейском и юго-восточноазиатском — в период с весны до осени. (Не спускайте глаз с глаз, так как это иногда называют коронной ромашкой.)

Если зелень молодая и свежая, вы можете добавлять в салаты сырые листья и стебли.Стебли молодой зелени должны быть не шире, чем 1/8 дюйма в диаметре, они должны быть шире, а вкус слишком горький и сильный, чтобы его можно было есть в сыром виде. Скорее всего, зелень хризантемы, которую вы найдете на рынке, будет зрелой и вкуснее в приготовленном виде. Слегка приготовленная на пару или отварная зелень хризантемы имеет слегка травянистый, травянистый вкус со сладкими и слегка хрустящими стеблями. Зелень часто добавляют в сукияки и сябу-сябу, а также очень хороши в супах.

Уловка приготовления зелени хризантемы — не пережарить ее. Зелень хризантемы превратится в мягкие, слизистые комки листьев за считанные секунды, поэтому при кипячении, кипячении или приготовлении на пару лучше всего стоять возле плиты и следить за временем приготовления. Необрезанный, зелень будет готовиться в кипящей воде не более 30 секунд, и еще меньше времени, если вы решите разрезать зелень на дольки. Вы узнаете, что листья готовы, когда они начнут размягчаться в воде, но не похоже, что вода полностью их пропитала.Мой любимый способ есть зелень — варить ее целиком в течение 20–30 секунд, а затем дать зелени остыть до комнатной температуры, прежде чем заправлять ее салатом.

Японцы сочетают зелень хризантемы с кунжутной заправкой; ореховый вкус заправки отлично контрастирует с травянистостью растения. В классической версии японской кунжутной заправки используются два кунжутных компонента: ложка кунжутных семян, которые поджариваются, а затем растираются в ступке с пестиком, а также несколько ложек кунжутной пасты (тахини).Мирин, соевый соус, рисовый уксус и даси завершают аромат этой классической заправки, которая так хорошо сочетается с зеленью хризантемы.

Листья хризантемы Информация, рецепты и факты

3265 товаров

Яблоко

Абрикосы

Артишоки

Азиатский

Спаржа

Авокадо

Бананы

Фасоль

Свекла

Болгарский перец

Ягоды

Горькая дыня

Бок Чой

Брокколи

Брюссельская капуста

Капуста

Кактус

Морковь

Цветная капуста

Сельдерей

Мангал Швейцарский

Вишня

Каштаны

Цикорий

Цитрон

Цитрус

Кокосовый орех

Кукуруза

Огурцы

Даты

Драконий фрукт

дуриан

Баклажаны

Эндив

Папоротники

Инжир

Цветы

Собирается на корма

Fresh Origins

Чеснок

имбирь

Грейпфрут

Виноград

Зелень

Гуавас

Травы

Джамбу

мармелад

Кале

Киви

Кумкватов

Листья

Лук-порей

Лимоны

Салат-латук

Лимау

Лаймы

Луло

Мамей

Мандарин

Манго

Мангустин

Дыня

Микро Гринс

Грибы

Нектарины

Гайки

Окра

Репчатый лук

Апельсины

Орнамент

Пальма

Папайя

Маракуйя

Горох

Персики

Груши

Горох

Пепино

Перец Чили

Перец сушеный

Перец

Хурма

Ананас

Сливы

Помело

Картофель

Тыквы

Айва

Редис

Рамбутан

Корень

Салак

Сапоте

Лук-шалот

Шпинат

Ростки

Кабачок

Стоунфрут

Тамарилло

Танжелос

Мандарины

Помидоры

Tomatillos

Помидоры

тропический

Трюфель

Клубни

Репа

Кресс-салат

Дикий

Специальность по фруктам

Овощи прочие

Разное

листьев хризантемы и три рецепта 茼 蒿

  1. Домашние китайские супы
  2. Азиатские овощи
  3. Листья хризантемы

Листья хризантемы называются 茼 蒿 (тонгао) на китайском языке, данг ох в теочью и хоккиен.

Хризантема более известна своим цветочным чаем. Чай из хризантемы — это настой из лепестков определенного вида цветка хризантемы. Он имеет охлаждающий эффект и достаточно мягкий для детей. Чай выпили, но лепестки не съели.

Есть съедобная часть хризантемы: листья гирлянды хризантемы. Обратите внимание, что не все виды листьев хризантемы съедобны, просто гирлянда, так как листья нежные.

У моей бабушки он всегда есть на горячий горшок на китайский Новый год.Предполагается, что он что-то представляет, но я не могу вспомнить. Это традиция Теохью. Это приобретенный вкус, потому что листья немного горькие. Вы знаете, что говорят старики, горькое полезно для здоровья. Бабушка любит это, потому что, когда она говорит об этом, ее глаза сияют. Что там со стариками и горькой пищей?

Помимо горячего пота, его также можно добавлять в быстрые супы. Готовится довольно быстро, поэтому достаточно короткого кипячения. Фактически, его можно добавлять в суп после того, как огонь уже уменьшился, и дать ему настояться.

Японцы также используют листья в темпуре. Горечь исчезает, когда листья окунаются в тесто темпура и слегка обжариваются.

Как приготовить листья хризантемы

Листья хризантемы собираются небольшими пучками. Резать их не нужно. Удалите корни и тщательно промойте, чтобы избавиться от грязи. Готовьте их как есть. Как и шпинат, они могут значительно усесться после приготовления.

Рецепт 1: Суп данг ох с сушеными мидиями

Этот прозрачный суп снижает уровень холестерина в крови, воздействуя на печень, почки и селезенку — 3 органа, которые влияют на качество нашей крови.Это довольно быстрый суп. Готовьте только тогда, когда будете готовы к употреблению. Ингредиенты можно приготовить заранее.

Ингредиенты

  • 15 г сушеных мидий
  • 200 г листьев хризантемы
  • 1 яйцо
  • Соль

Направления

  1. Разделить яичный желток и яичный белок
  2. на яичный белок
  3. Обрежьте корни листьев хризантемы и тщательно вымойте листья.
  4. Поместите регидратированные мидии в глубокую суповую кастрюлю и добавьте около 1 литра воды.
  5. Доведите воду и мидии до кипения.Убавьте огонь и тушите около 20 минут. Если мидии были хорошо промыты, суп должен быть достаточно прозрачным. Если песок всплыл на поверхность, удалите его ложкой.
  6. Добавьте листья хризантемы. Не волнуйтесь, если они кажутся слишком большими, листья значительно усыхают после приготовления.
  7. Когда листья сварится, разлейте пенистый яичный белок.
  8. Выключите огонь, как только яичный белок приготовится. Не доводите суп до бурного кипения после добавления яичного белка, так как он станет эластичным и сухим.
  9. Посолить по вкусу
  10. Подавать сразу

Листья хороши и в отваре.

Рецепт 2: Отвар из листьев хризантемы

Это вполне подходит для вегетарианцев или глютеновых. Он также отлично подходит для улучшения дефекации и очищения от мокроты. Хорошее средство от переедания. Он должен успокоить ваш перегруженный желудок и селезенку.

Ингредиенты

  • 1 стакан белого риса
  • 8 стаканов воды
  • 300 г листьев хризантемы
  • Соль и перец по вкусу

Рекомендации

  1. Вымойте рис и остатки крахмала. положите рис и 8 стаканов воды в глубокую кастрюлю для бульона и замочите примерно на 20 минут.
  2. Переместите его на плиту и доведите до кипения.Когда рис и вода закипят, убавьте огонь до веселого кипения. Варить на медленном огне до густой консистенции отвара.
  3. Для приготовления отвара также можно использовать рисоварку или мультиварку. Если вы заметили, что горшок пересыхает, добавьте еще горячей воды.
  4. Обрежьте корни листьев хризантемы, тщательно вымойте их. Нарежьте их на более короткие части и добавьте в отвар в кастрюле. Готовьте, пока они не станут мягкими, но по-прежнему хрустящими.
  5. Добавьте соль или соевый соус и перец по вкусу. Можно добавить бульон или бульон, чтобы усилить вкус отвара.

Рецепт 3: Суп с фрикадельками с листьями хризантемы

Это прекрасный прозрачный суп.

Ингредиенты

  • 100 г листьев хризантемы
  • 150 г свиной фарш
  • Стебель зеленого лука
  • Ломтики имбиря
  • 500 мл супового бульона
  • Соль
  • Соль
  • Винный молотый
  • свинина с солью и варочным вином.Хорошо перемешайте
  • Сформируйте из свинины маленькие шарики
  • Варите их в кипящей воде, пока они не всплывут вверх
  • Вымойте листья хризантем
  • Доведите бульон до кипения
  • Добавьте зеленый лук, дольки имбиря и свиные шарики и снова доведите до кипения
  • Добавьте листья хризантемы и соль по вкусу
  • Удалите зеленый лук и имбирь перед подачей на стол
  • Как вырастить листья хризантемы?

    Oriental Seeds — Chopsuey Greens Shungiku — 1000 семян

    Happy Souping, Фиби

    Пожалуйста, включите JavaScript, чтобы просматривать комментарии от Disqus.

    Shungiku (листья хризантемы) • Just One Cookbook

    Home »Shungiku (листья хризантемы)

    Комментарии недоступны

    What is Shungiku (Garland Chrysanthemum)

    Произведено шунгику (гирлянда) из Европы. в Японии в период Муромати, и это исторический овощ, который начали выращивать в период Эдо.

    Говорят, что он был назван сюнгику (春菊), потому что цветет весной.К названию прилагается «Весна (春)», но сезон длится с ноября по март.

    Эту зеленую зелень называют сюнгику (春菊) на востоке Японии и кикуна (菊 菜) на западе Японии. По-китайски он называется тонг хо , а по-английски — гирлянда хризантем и хризантем с листьями / зеленью .

    Хризантема Гарланд имеет умеренно травянисто-травянистый вкус с легкой горчинкой. Стебли сладкие, слегка хрустящие.

    Shungiku Замена:

    Как выбрать вкусный Shungiku

    Выбирайте гирлянды хризантем, которые являются темно-зелеными, яркими и блестящими, и убедитесь, что кончики листьев свежие и прикреплены. Избегайте пожелтения и потемнения, поскольку они свидетельствуют о снижении свежести.

    Если у него есть стебли, то чем тоньше, тем мягче и его легче съесть. Если форма листьев будет глубокой и острой, вкус будет сильнее. Округлые листья более мягкие.

    Как хранить Сунгику

    Оберните хризантему влажным бумажным полотенцем, чтобы предотвратить ее высыхание.Затем положите его в полиэтиленовый пакет и храните в отделении для овощей холодильника.

    Как приготовить Сунгику

    Варить в большом количестве воды около 30 секунд, сразу же погрузить в холодную / ледяную воду, а затем хорошо слить.

    Вы можете разрезать на более мелкие кусочки, обернуть их полиэтиленом и положить в пакет для заморозки.

    Вы можете разморозить их естественным образом, заправляя их, или использовать замороженный сюнгику прямо в горячем горшке, супах или жаркое без размораживания.

    Рецепты с использованием сюнгику

    Сюнгику — распространенный ингредиент, используемый для приготовления японского горячего пота (набэмоно) и салата (эмоно).

    Что такое гирлянда хризантема (Тунг Хо) и как ее вырастить?

    Съедобная хризантема гирлянда , также называемая Shingiku (春菊) в Японии, Tung Ho на кантонском диалекте и Choy Suy Green в старом китайском квартале, это однолетнее лиственное растение из семейства маргариток.

    Здоровые и вкусные, это один из самых простых азиатских овощей , которые можно выращивать в домашних условиях.

    В этом руководстве мы покажем вам, как это сделать, а также дадим несколько советов по приготовлению с его помощью.

    Что такое гирлянда из хризантем?

    Ранее известная как Chrysanthemum coronarium , настоящее латинское название гирлянды хризантемы — Glebionis coronaria . Он родом из Средиземноморья, но натурализовался во многих частях Восточной Азии.

    В настоящее время это типичный ингредиент китайской и японской кухни. Вы найдете его под несколькими распространенными английскими названиями, такими как маргаритка, съедобная хризантема или рубленая зелень.

    Гирлянда ромашка очень похожа на другие разновидности хризантемы и дает желтые эффектные цветы, расположенные в один ряд.Он может вырасти до 3 футов (90 см), хотя редко достигает такой высоты при выращивании в саду. Обычно листья и стебли собирают, когда растение молодое, не выше 12 дюймов (30 см).

    На рынке есть две разновидности хризантемы-гирлянды:

    • Толстый сорт с более широкими листьями, с листьями, напоминающими листья крупных растений хризантемы;
    • Небольшой сорт с нежными листьями, который немного больше похож на петрушку;

    Оба вида Тунг Хо очень похожи по вкусу и требуют одинаковых условий выращивания.Что отличает их друг от друга, так это текстура листьев: более широкий сорт более мясистый, а мелкий — немного более нежный.

    Как вырастить гирлянду из хризантем

    Хризантема Garland — это урожай холодного сезона, который также подходит для новичков . Если вы опытный садовник или просто занимаетесь выращиванием овощей, вот что вам нужно знать.

    1. Выращивание гирлянды хризантем на открытом воздухе

    Семена хризантемы Garland — крошечные, их легко сеять.В результате вы можете сажать их прямо на улице, не проращивая заранее в помещении.

    — Почва

    Подготовьте богатый субстрат для семян маргаритки, добавив компост в почву. Обязательно удалите все камни и мусор и используйте почвенные добавки для обеспечения надлежащего дренажа. Это растение очень терпимо для почвы типа , в которой оно растет, и может переносить pH в диапазоне от 5,3 до 7,3. К свету он также непривередлив, его можно выращивать как на открытом солнце, так и в полутени.

    — Температура

    Лучшее время для выращивания гирлянд хризантем — ранняя весна или ранняя осень. Его идеальный температурный диапазон составляет от 60 ° F до 70 ° F (от 16 ° C до 21 ° C). Хотя он может выдерживать температуры до 85 ° F (30 ° C), посадка ромашки в жаркую погоду может привести к ее ползанию. Как только растение начинает цвести, его текстура и вкус резко меняются, становясь волокнистым, горьким и не очень вкусным.

    — Расстояние

    Посейте семена на расстоянии 15 см друг от друга и тщательно полейте.Первые проростки хризантемы в гирлянде должны появиться примерно через 7 дней. Это быстрорастущее растение , которое может достигать высоты 8 дюймов (20 см) всего через месяц после прорастания семян.

    — Вода и удобрения

    Регулярно поливайте ромашку, так как она плохо переносит засуху. Если в вашем саду почва с низким содержанием питательных веществ, вносите жидкие азотные удобрения один раз в месяц, чтобы стимулировать обильный рост листьев.

    — Техническое обслуживание

    Если вы правильно рассчитаете график посева, вы сможете получать двух урожаев ромашки каждый год: один весной и один осенью. Вы можете попытаться выжать третий урожай летом, хотя мы рекомендуем выращивать гирлянды хризантем в помещении, в горшках или контейнерах или на более затемненной части вашего сада. Таким образом вы предотвратите скручивание растений и образование цветов и семян до того, как у них будет достаточно листьев для сбора урожая.

    Гирлянда хризантема не имеет вредителей и болезней . Вы даже можете выращивать его как компаньон вместе с бархатцами и пучком лука, например, чтобы защитить другие овощи от гусениц, тли или паутинного клеща. Тем не менее, гирлянды в молодом возрасте могут быстро заросли сорняками или же их съедят слизни и улитки.

    Мы не рекомендуем использовать инсектициды или гербициды в вашем саду, поэтому лучший способ защитить гирлянду хризантем — это вручную.Вручную прополите грядки, стараясь не повредить хрупкие корни хризантемы. Слизней и улиток соберите их вручную и бросьте в ведро с мыльной водой, прежде чем выбросить в мусор.

    2. Когда собирать урожай Тунг Хо

    Хризантемы Garland можно собирать уже через 30 дней после прорастания, хотя иногда может потребоваться подождать до 7 недель, пока растение не созреет. Лучший способ собрать урожай Тунг Хо — это использовать метод «разрезал и пришел снова».Используя садовые ножницы, срежьте молодые стебли из центра растения, которые имеют лучший аромат. Этот метод также будет стимулировать рост хризантемы.

    Если вы заметили, что ваша гирлянда из хризантемы начинает давать бутоны, мы советуем обрезать их, чтобы продлить жизнь растения. Цветы имеют декоративную ценность, поэтому при желании вы можете оставить их в своем саду. Однако, как только растение начинает цвести, оно становится горьким и терпким, с жесткими, вязкими стеблями.

    Тунг хо лучше всего употреблять в свежем виде , вскоре после его сбора. Стебли и листья после сбора урожая начинают быстро увядать, теряя хрустящую текстуру и аромат. Если вы не можете использовать их сразу, вы можете хранить их в ящике для овощей в холодильнике до двух дней, завернув в пищевую пленку. Замораживать не рекомендуется, так как при разморозке растение станет мягким и податливым.

    Использование для гирлянды из хризантем

    Съедобные хризантемы часто используют в кулинарии как листовые травы.Его листья и стебли обладают уникальным вкусом с легкой горечью, характерным цветочным ароматом и нотками перца.

    Вкус настолько непохож на другие листовые овощи, что найти замену Тунг Хо сложно, поэтому мы всегда рекомендуем выращивать или покупать на местных азиатских рынках.

    1. Гирлянда хризантема в медицине

    Хризантема Garland также используется в различных лечебных целях. Он богат калием, каротином, железом, кальцием, витаминами A и B1 и антиоксидантами.Листья и цветы часто используются для приготовления чая из хризантемы, который помогает при похудании и защищает от болезней почек, легких и сердечно-сосудистой системы.

    2. Гирлянда из хризантем в кулинарии

    Самые ценные части этого растения — молодые нежные стебли и листья, которые также можно есть сырыми. Лепестки цветов тоже съедобны, и их можно посыпать поверх различных блюд в качестве гарнира.

    Чтобы получить максимум удовольствия от гирлянды хризантемы, мы рекомендуем готовить ее как можно реже.Бланширование, тушение или жарка менее минуты — это идеальный вариант. В противном случае он потеряет текстуру, а вкус станет слишком горьким.

    Листья ромашки короны обычно используются в таких блюдах, как удон и отбивные, тушеные блюда и супы, добавляемые в последнюю минуту. Нежную зелень хризантемы также можно добавлять в салаты в сыром виде, как если бы вы использовали микрозелень.

    Заключение

    Хризантема Гарленд — это растение, которое не только прекрасно смотрится в вашем саду, но и дает вкусный и полезный урожай.

    Его также очень легко выращивать — давайте подведем итог.

    • Гирлянда хризантема — один из самых простых азиатских овощей, которые вы можете выращивать.
    • Это культура холодного сезона, которую можно сеять дважды в год: весной и осенью.
    • Он практически не содержит вредителей и даже может использоваться в качестве средства защиты от вредителей в вашем саду.
    • Убирайте стебли и листья гирлянды ромашек в молодом возрасте, примерно через 4–6 недель после прорастания растений.
    • Готовьте как можно меньше, чтобы сохранить его уникальный вкус и текстуру.

    Теперь все, что вам нужно сделать, это начать сеять собственные семена хризантемы Garland!

    Если вам нужна помощь в садоводстве, вы обратились по адресу! Мы любим садоводство и хотим разделить эту любовь с вами. Присоединяйтесь к нашему динамично развивающемуся садовому сообществу.

    Последние сообщения от Evergreen Seeds (посмотреть все)

    the Flowering Vegetable — Laidback Gardener

    Хризантема-гирлянда может быть зеленым листом, садовым однолетником… или даже съедобным цветком! Фотографии: амазонка.ca & teline.fr

    Ботаническое название: Glebionis coronata , syn. Chrysanthemum coronarium
    Общие названия: Гирлянда хризантема, зелень хризантемы, съедобная хризантема, нарезанная зелень суй, коренная маргаритка, японская зелень, сюнгику
    Китайские названия: Тонго

    05: : : Tongho, Asya Тип растения: Однолетнее
    Высота: 30–120 см.
    Расположение: От солнца до светлой тени.
    Почва: Хорошо дренированная, от умеренно влажной до сухой, от кислой до щелочной.
    Умножение: Семян.
    Глубина семян: 1/8 дюйма (3 мм)
    Расстояние между семенами : 1-2 дюйма (2–5 см)
    Тонкие до (овощные): 4 дюйма (10 см)
    Тонкие до (цветок): 1–1½ футов (30–45 см)
    Всхожесть: От 7 до 18 дней при 60–70 ° F (15–21 ° C)
    Доступность: Семена, иногда доступны пересадки.
    Сезон цветения: В зависимости от климата; с начала до конца лета в регионах с умеренным климатом.
    Использование: Съедобные листья и цветы, лекарственные растения, цветочные бордюры, контейнерное садоводство, цветочные луга, натурализация.

    Дикие гирлянды хризантем вокруг пруда в Израиле. Фото: MathKnight, Wikimedia Commons

    .

    Если вы посетите Средиземноморский регион в правильное время года, вы часто увидите тысячи, если не миллионы гирлянд хризантем, выстилающих дороги и заполняющих заброшенные поля, особенно в довольно засушливых условиях. Это очаровательные растения с ромашковидными цветками от 3 до 5 см в диаметре.Однажды в конце февраля я видел их бескрайние поля в Тунисе: это не то, что можно быстро забыть!

    Белые, желтые или двухцветные цветы очень похожи на ромашки. Фото: ville-ge.ch

    Цветки появляются над растением на отдельных стеблях. У них всегда есть золотой центральный диск и круг лучевых цветов с зубчатыми кончиками. Последний может быть как белым, так и желтым (разновидность concolor ) или двухцветным: белый на кончике с желтым основанием (разновидность discolor ), образуя золотой ореол вокруг диска.

    Молодое растение только-только цветет. Фото: Dalgial, Wikimedia Commons

    .

    Растение прямостоячие. Он может быть слабо разветвленным, если он густонаселен, но полным и густым с многочисленными стеблями, если ему дать достаточно места. Он густо покрыт глубоко разрезанными зелеными или серовато-зелеными листьями, которые всегда напоминают мне пижму ( Tanacetum vulgare ), если не по текстуре, то по внешнему виду.

    Хризантема Гирлянда — однолетник, адаптированный к широкому диапазону климатических условий, быстро разрастающийся от семечек до полного цветка.Цветет в соответствии с местными условиями, начиная с конца зимы или ранней весны в самом мягком климате и вплоть до августа в самых холодных. В жарких летних регионах он довольно эфемерен, быстро дает семена, но может цвести в течение 3 месяцев в более прохладном и влажном климате.

    Листья гирлянды хризантемы часто используются в азиатской кухне. Фото: finishthedish.com

    .

    Но это растение не просто полевой цветок. Его также выращивают… в основном как овощ! Действительно, при династии Сун (960-1279) это растение было завезено в Китай, где оно быстро стало листовым овощем и очень широко используется во всей Азии, от Индии до Японии.На Западе его часто можно найти в китайских, корейских и японских ресторанах и на рынках, часто под мясной зеленью или скунгику (последнее — японское название). Если вы когда-нибудь задумывались, что это за темно-зеленый овощ с тонкими листьями, который вы видите в своей отбивной, когда заказываете китайскую еду; ну теперь ты знаешь!

    В готовом виде листья гирлянды хризантемы становятся темно-зелеными и мягкими, примерно по цвету и текстуре шпината, но более узкие и глубоко разрезанные. Фото: 행복한 초록 개구리, Wikimedia Commons

    .

    Листья имеют острый травяной вкус, определенно горький, хотя горечь уменьшается при легкой варке.Однако не переваривайте их, иначе горечь вернется.

    Гирлянда из хризантем также используется в тушеных блюдах, бульонах, соте и салатах интернациональной кухни.

    И это еще не все! Потому что садовники также выращивают эту хризантему в качестве украшения из-за красоты ее цветов … или для еды, поскольку цветы тоже съедобны. У них более насыщенный вкус, чем у листьев, и, возможно, вам не понравится, если вы не любитель горьких овощей, хотя лучевые цветы более мягкие, чем диск (центр цветка).

    Коронная хризантема — это также легко выращиваемый однолетник, который можно высевать прямо на открытом воздухе, где вы хотите, чтобы он рос. Фото: Photo2222, Wikimedia Commons

    .

    Растение выращивают и как декоративное именно из-за его красивого цветения. Из-за простоты ухода и быстрого цветения его часто используют на цветущих лугах и в смесях семян полевых цветов.

    Семена хризантем Garland часто добавляют в смеси полевых цветов, такие как эта. Фото: bbc.com

    Я выращивал это растение с детства.Впервые я наткнулась на него в пакете с семенами с надписью «Детский сад», который отец дал мне, чтобы я разбил первую клумбу, когда мне было 7 или 8 лет. Мне потребовались годы, чтобы узнать название таинственной ромашки, которая возвращалась год за годом, красиво самосевная на моем маленьком цветочном участке! Один из японских друзей моего отца наконец определил это для меня как сюнгику, имя, которое я всегда использовал лично.

    A Изменение названия: До 1999 года это растение относилось к роду Chrysanthemum , но этот род был разделен на несколько новых, и теперь он включен в крошечный род двух видов Glebionis под названием г.coronata . Ботаническое название Glebionis происходит от латинского слова gleba для «возделываемой почвы», потому что он иногда растет как сорняк на полях, и coronata для «коронованный», имея в виду цветочную головку в форме королевской Корона.

    Базовый уход

    Хризантема-гирлянда — это растение, растущее на солнце, хотя в теплые месяцы очень ценится полуденный оттенок. Он адаптируется практически к любой хорошо дренированной почве, даже к сухой, но если вы выращиваете его как овощ, лучше не подвергать его чрезмерной засухе.Вы обнаружите, что листья более нежные и вкусные, когда он растет на богатой, хорошо аэрированной и относительно влажной почве. Что касается цветения, то дольше всего он цветет в районах с прохладным летом.

    Гирлянда из саженцев хризантем в огороде. Фото spicegarden.eu

    Теоретически семена можно сеять поздней осенью. В конце концов, вот как все работает в дикой природе! Семена очень выносливы и переносят сильные холода. Однако большинство садоводов сеют их ранней весной на открытом воздухе, где они должны цвести.В идеале это должно быть, когда почва еще прохладная, но риск заморозков невелик.

    Вы можете либо слегка разбросать семена, либо высеять их более точно на расстоянии 1-2 дюймов (2-5 см) друг от друга, едва прикрыв почвой. Прорастание будет зависеть от температуры. Если после прорастания всходов ночью ниже 40 ° C (4 ° C), накройте их плавающим укрытием для рядков или крышкой, пока не вернется тепло. Гирлянда хризантема на самом деле немного морозоустойчива, когда она миновала стадию появления всходов, но слишком холодные температуры все равно серьезно замедлят ее рост.

    После прорастания поливать, когда почва начнет подсыхать. Также при необходимости пропалывайте.

    💡 Полезный совет

    Фото: healthbenefitstimes.com

    Для получения сверхраннего урожая семена можно сеять в помещении за 6 недель до последних заморозков. Обеспечьте нормальную температуру в помещении и хорошее освещение, затем, когда больше нет риска заморозков, акклиматизируйте рассаду к внешним условиям перед пересадкой в ​​сад.

    Решения, Решения

    Прежде чем идти дальше, вам нужно принять решение.Вы выращиваете гирлянду из хризантем как листовой зеленый овощ или для ее цветов, для украшения или в качестве источника съедобных цветов? Вам нужно выбирать, потому что по мере того, как растение приближается к цветению, листва становится слишком горькой и жесткой для кулинарного использования. Итак, для зелени нужно собирать урожай рано, а для цветов — поздно.

    Итак, что вы выберете: листья или цветы? Вам решать!

    Листовой выбор

    Итак, вы решили собрать урожай съедобных листьев? Идеально! Вот что делать:

    Продолжайте основной уход, как описано выше, особенно обеспечивая тщательный, равномерный полив.

    Когда листья растений начинают соприкасаться, это означает, что они начинают конкурировать друг с другом, и урожайность падает. Итак, пора прореживать растения. Разрежьте их у основания примерно до 4 дюймов (10 см). По возможности оставьте самые сильные. Прореживание ничего вам не стоит и дает много, потому что это ваш первый урожай. Это потому, что прореженные вами растения съедобны! Так что приносите их внутрь и готовьте!

    Затем снова проредите, если растения снова начнут сильно забиваться.

    Гирлянда из листьев хризантем, готовая к сбору урожая. Фото: johnnyseeds.com

    .

    Примерно через 6–8 недель роста, когда растения достигают 4–8 дюймов (10–20 см) в высоту, но листья все еще остаются нежными, пора переходить к основному сбору урожая. Просто срежьте растение у основания. Если возможно, хорошо поливайте, а затем собирайте урожай на следующее утро: так листья будут полностью увлажнены.

    Пучки стеблей и листьев можно хранить в холодильнике около недели, поместив их в полиэтиленовый пакет для поддержания высокой влажности.Если они начнут увядать, отрежьте 1 см от основания стеблей и поставьте их вертикально в таз с водой на час или около того, чтобы увлажнить их.

    Увеличение урожая листьев

    Фактически, это все, что вам нужно сделать: когда листья готовы, вы просто собираете их и используете. Однако продлить урожай можно и двумя способами.

    Одним из способов продления урожая является междурядный посев.Фото: fansshare.com

    Первый — это просто провести очередной посев. Просто посейте несколько семян на пустом месте в огороде примерно каждые 3 недели до конца лета, останавливаясь примерно за 10 недель до первых осенних заморозков. Это лучший метод в районах с высокими летними температурами, выше 25 ° C (77 ° F) в большинстве дней, так как саженцы достаточно хорошо переносят жару в течение первых недель своего существования, в то время как даже немного более зрелые растения быстро взрастут. болеть (стать чрезмерно высокими и начать цвести), в результате чего их листья потеряют всякий кулинарный интерес.Итак, вы просто собираете урожай рано и часто.

    Другой метод — вырастить хризантему в виде гирлянды, чтобы она стала свежей зеленью. Вместо того, чтобы срезать растение с землей, когда вы собираете листья и тем самым убиваете его, срежьте, оставив пень высотой около 5 см, чтобы основание растения оставалось нетронутым. Это позволит ему регенерировать из спящих почек. Таким образом, вскоре он снова начнет производить новую партию листьев. Когда они, в свою очередь, будут готовы к сбору урожая, снова сделайте обрезку для третьего урожая.В зависимости от условий выращивания, он может даже иметь силы и время для четвертого сбора урожая, чтобы получить листовую зелень почти на все лето.

    Метод повторной регистрации особенно хорошо работает в регионах с относительно прохладным летом. У растений, подвергшихся тепловому стрессу, меньше шансов вырасти после резкой обрезки.

    💡 Полезный совет

    Фото: jojosgreens.com.au

    Вы также можете выращивать гирлянды хризантем в помещении в виде проростков или микрозелени, так что вы можете добавлять что-то свежее и зеленое в свои блюда в течение всего года.Подробнее об этом читайте в статье: Ростки: свежая домашняя зелень круглый год.

    В регионах с жарким летом, где дневная температура выше 25 ° C (77 ° F) является нормой, хризантема-гирлянда не так податлива. Он быстро скрепляется и идет к посеву, если он не собран достаточно молодым, скажем, высотой около 4 дюймов (10 см), и как только он приближается к цветению, его уже нельзя будет восстановить, и он скоро высохнет и погибнет. В таких условиях лучше всего ограничиться одной или двумя яровыми культурами, возможно, еще одной попыткой ранней осенью в районах с продолжительным вегетационным периодом.

    Наконец, хризантема-гирлянда, хотя и не теплолюбивое растение, часто может выращиваться в тропиках при наличии подходящих условий. Обычно это означает выращивание на больших высотах, где температуры остаются относительно прохладными, или посев осенью для зимнего урожая в тех областях, где зимние температуры более умеренные.

    💡 Полезный совет

    Фото: smmflower.org

    Чтобы получить семена гирлянды хризантем на следующий сезон, всегда позволяйте хотя бы одному растению прорасти семена и собирайте семена, когда цветы станут коричневыми.Или позвольте семенам упасть на землю, чтобы они могли посеять самостоятельно, что этот вид обычно делает очень скромно. По крайней мере, он будет сеять самостоятельно, если рядом есть оголенное место в почве, до которого может дотянуться солнце.

    Цветочный выбор

    Итак, вы предпочли обилие красивых цветов, а не листьев? Здорово! Вот как с этим справиться:

    Гирлянда из хризантем обильно цветет в саду при минимальном уходе. Фото: pikist.com

    Чтобы получить изобилие цветов, будь то для употребления в пищу или для их декоративного эффекта в саду — или даже для ярких букетов, чтобы приносить их в дом — начните так же, как производство съедобных листьев, согласно The Leafy Choice выше, но на этот раз при прореживании оставьте от 30 до 45 см между растениями, чтобы они могли разрастись на всю длину и обильно ветвиться.Цветение обычно начинается примерно через 10 недель.

    Для строго декоративного эффекта вы можете просто позволить цветам цвести так, как им заблагорассудится. Вам даже не придется останавливаться на достигнутом: в хороших условиях растение будет цвести и цвести.

    Если вам нужны съедобные цветы, собирайте их, когда они относительно молодые, поскольку по мере созревания центральный диск становится жестче.

    Другое применение

    Когда цветы станут коричневыми, соберите их и высушите для будущего использования в качестве полезного травяного чая.Фото healthbenefitstimes.com

    Когда цветы побледнеют и станут коричневыми, они все еще могут быть полезны, и не только как источник семян. Вы можете заготавливать их в лечебных целях.

    Для этого срежьте цветочные головки и дайте им полностью высохнуть в сухом, хорошо проветриваемом месте, затем храните до тех пор, пока они не понадобятся. В Азии, где гирлянды хризантемы являются популярным средством, их часто используют в виде настоя, называемого хризантемным чаем, с успокаивающими и антисептическими свойствами, полезными, в частности, для борьбы с симптомами, связанными с высоким кровяным давлением.Им также можно нанести мазь на глаза, чтобы успокоить раздражение.

    Наконец, яркие цветы помогают привлечь опылителей (пчел, журчалок, бабочек и т. Д.) К другим растениям в огороде.

    Вредители и болезни

    Больше всего раздражают слизни в начале сезона, когда растения еще молодые, и вам, возможно, придется попытаться их контролировать. Блошиные жуки могут быть очень опасными. Иногда может потребоваться исключить их с помощью плавающего заградительного барьера.

    Это растение редко страдает серьезными заболеваниями.

    Где найти гирлянды хризантем

    Иногда весной можно встретить гирлянды хризантем в садовых центрах, особенно когда по соседству проживает азиатское население, но все же намного выгоднее выращивать их самостоятельно из семян. Пакеты с семенами можно легко получить у специалистов по семеноводству по почте, и некоторые садовые центры также продают их.

    ________________________

    Гирлянда из хризантем: красивое и полезное растение, которое ждет вашего открытия.

    Нравится:

    Нравится Загрузка …

    Листья хризантемы портятся?

    Этот пост содержит партнерские ссылки, и я получу компенсацию, если вы совершите покупку после нажатия на мои ссылки, бесплатно для вас.

    Хризантема — это травяное растение, обычно выращиваемое в странах Восточной Азии, но происходящее из Средиземноморья. Хризантема также известна как хризантема-гирлянда, зелень хризантемы, японская зелень, съедобная хризантема, маргаритка и мелко нарезанная зелень.Его цветки мелкие, белого и желтого цвета.

    Люди используют его листья для многих целей. Чай из его листьев очень популярен среди азиатских стран и становится популярным среди жителей Северной Америки. Это традиционная китайская медицина, которая очень полезна для вашего здоровья и используется для лечения высокого кровяного давления и респираторных заболеваний. Он также поддерживает ваш мозг, сердце и ДНК.

    Как хранить листья хризантемы

    Если вы хотите хранить или выращивать это ценное растение на заднем дворе, вам нужно следовать нескольким методам.С другой стороны, хранить хризантемы несложно; просто прочтите статью, чтобы узнать больше о хранении хризантем.

    Охладите его

    Листья хризантемы могут сохраняться в течение 3-5 дней, если хранить их в холодильнике. Убедитесь, что вы храните листья немытыми и в герметичном герметичном пакете; в противном случае листья высохнут, а вода ухудшит их форму и текстуру.

    Поддерживайте гидратацию

    Если вы выращиваете хризантему на заднем дворе и хотите, чтобы она жила дольше, всегда следите за уровнем влажности.Поскольку это тропическое растение, его почва должна быть влажной почти каждый раз.

    Держите под солнечным светом

    Прямой солнечный свет является очень важным фактором для питания и здоровья растущих хризантем. Хотя тенистое место также приемлемо, для здоровья будет намного лучше воздействие солнечного света.

    Комнатная температура

    Если вы сушите листья хризантемы, вы можете оставлять их при комнатной температуре до тех пор, пока они не будут подвергаться воздействию влаги.

    Почва и пересадка

    Обычно почва, используемая в саду, хороша. Это поможет, если вы используете ящики и кадки для горшечной почвы. Чтобы корни оставались хорошо дренированными, вы должны обеспечить хороший дренаж с черепком или камнем в основании.

    Бланширование

    Другой метод, называемый бланшированием, заключается в хранении хризантемы, если вы хотите сохранить ее в течение длительного времени. В этом методе вы должны кипятить хризантемы в воде в течение 5 минут, затем промыть их и погрузить хризантемы в ледяную воду.Затем, наконец, заморозьте его. Такой процесс надолго сохранит аромат и свежесть хризантемы.

    Можно ли заморозить листья хризантемы

    Да, вы можете заморозить хризантему. Причиной замерзания может быть их длительное или непродолжительное хранение. Но есть особый способ его хранения. Вы можете заморозить его, но это не даст вам большего преимущества, чем использование бланширования.

    Бланширование включает кипячение любого вещества в течение 10–15 минут, затем помещение его на несколько минут в холодную воду со льдом и, наконец, удаление всей воды; вы его заморозите.Это позволит сохранить качество, аромат и вкус продукта такими же свежими, как и новые. Так что бланширование хризантем — лучший вариант, пока вы выбираете заморозку.

    Срок годности хризантем

    У всего, включая растения и травы, есть срок годности. У хризантемы также есть срок, в течение которого истекает срок ее хранения. Но вы можете продлить его срок службы, используя множество вышеупомянутых методов. Хризантема — тропическое, но всесезонное растение. Он может длиться при любой температуре, но очень высокая или низкая температура может повлиять на его срок службы.Обычно зимы не очень подходят для хризантем. И со временем хризантема более подвержена повреждениям в зимнее время года.

    Если говорить о самом растении, срок жизни хризантемы составляет всего 3–4 года, и хотя он может длиться дольше, с каждым годом она подвергается риску повреждения зимой. В то же время разговоры о его сорванных листьях могут длиться от 3 до 5 дней в холодильнике, если они хранятся в закрытом герметичном контейнере. Замораживание может продлить срок его службы, но не забывайте следовать инструкциям по хранению, о которых говорилось в предыдущих параграфах.

    Как определить, вредны ли листья хризантемы

    Хризантема — это травяное растение, которое может сохраняться в течение определенного времени. Если вы планируете выращивать ее у себя дома или просто любите чай с хризантемой и хотите хранить ее цветы или листья, вы должны знать, как определить, плохая ваша хризантема или все еще хорошая.

    Текстура: Текстура листьев изменится и станет увядать.

    Запах: Хризантема очень известна своей ароматной привлекательностью.Он обязательно изменит свой запах, если испортится. Используйте свой нос, чтобы понять, хорошо это или нет.

    Цвет: Вы заметите изменение цвета лепестков, если хризантема начнет портиться или обезвоживаться. А если цвет листьев становится темно-желтым или черным, самое время выбросить и купить новое растение.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *