Когда сажают лук под зиму: правила, технологии, сорта, сроки, полезные советы

Когда сажают лук под зиму: правила, технологии, сорта, сроки, полезные советы

Содержание

Когда садить лук под зиму

Возможна ли посадка лука севка под зиму. Когда сажать лук под зиму.

Осенью мы можем не только собирать урожай, но и сажать некоторые виды овощей, чтобы получить ранний урожай в следующем сезоне. К таким овощам относится лук, морковь и чеснок. Посадка лука севка под зиму может оказаться удачным экспериментом, и вы будете снимать урожай лука вместе с клубникой, то есть в июне. К тому же за зиму лук севок может засохнуть и не сохраниться до весны.

С другой стороны, если вы опасаетесь, что семена пропадут, замерзнут, то проведите эксперимент. Выберите только самые мелкие луковки для подзимней посадки и посмотрите, что из этого получиться. В любом случае, вы можете посадите еще одну грядку в мае и не остаться без урожая.

Какой лук сажать под зиму

На зиму лучше сажать лук, который хорошо переносит холода. Очень хорошо подходят районированные для вашей местности сорта. Существуют также специальные подзимние сорта лука, это:

  • Арктик,
  • Радар,
  • Саншайн,
  • Эллан,
  • Стригуновский,
  • Бессоновский.

Когда сажать лук под зиму

Правильно выбранный день для осенних посадок залог успеха. Если сажать лук под зиму в теплые сентябрьские дни, то он начнет расти и погибнет зимой.

Нужно дождаться устойчивой холодной погоды, когда наступают заморозки и температура почвы снижается до -1, -2 градуса. Обычно такие дни наступают в конце октября, начале ноября. Точные даты, когда сажать лук на зиму определить сложно, тут вам поможет опят и интуиция садовода.

Посадка лука на зиму

Грядку для подзимних посадок готовим в хорошо проветриваемом, без застоя влаги месте. Перекапываем землю, делаем бороздки для луковичек.

Схема посадки лука севка под зиму в бороздки:

  • расстояние между бороздками 15 — 20 см,
  • глубина посадки для мелких луковиц 2 см, глубина посадки луковиц диаметром 1 см = 4 см, на тяжелых, глинистых почвах, сажаем выше.
  • расстояние между луковицами в ряду 8 см.

Присыпаем бороздки землей, а затем перегноем, чтобы предотвратить испарения влаги. Также можно утеплить грядки с луком на зиму опилками.

Посадка лука под зиму имеет свои плюсы, особенно, если случаются засушливые весны. Лук севок, по саженный под зиму, вбирает в себя всю зимнюю влагу, быстро набухает, дает ранние и дружные всходы, успевает до засушливой погоды сформировать мощную корневую систему и дать хороший урожай.

superda4nik.ru

Когда садить лук на репку — решать овощеводу

Лук от семи недуг — эта поговорка очень ясно показывает, как с древних времен ценили полезные свойства такого знакомому каждому овоща, как лук. Он приобрел популярность в виде лечебного средства еще в Древней Индии, хотя из-за резкого запаха его в этой стране не употребляли в пищу. Лук содержит много витаминов, минеральных солей, сахара и органических кислот, хорошо известны его антибактериальные свойства.

Лук широко известен как кулинарный компонент практически во всех кухнях мира. В Россию лук попал с берегов Дуная от болгар, и уже в 10 веке русские матросы привозили в низовья Волги запасы хлеба, мяса и лука. Тяжело представить наш стол без лука, особенно зимой. И недаром. Кроме вкусовых качеств, он наделен отличным противовирусным эффектом.

Сейчас на кухне любой современной хозяйки обязательно есть этот овощ, добавляемый во многие блюда, кроме разве что напитков и сладких десертов. Зеленые листья лука используют в салатах, гарнирах, пряных смесях в любом виде — маринованном, жареном, соленом, отварном и т. д.
Хороший вкус, лук придает салатам, винегретам и многим другим блюда, куда его добавляют сырым. Ароматный, жареный до золотистого цвета лук добавляют в различные супы, фарши и начинки для пирога.

Если лук острый, то чаще всего его отваривают, а в свежем и маринованном виде используют в основном только специальные сладкие сорта, этого замечательного овоща. В промышленности без лука не обходится приготовление различных колбас, мясных консервов, а также переработка рыбы.

Способы выращивания лука-репки

Выращивают лук — репку двумя способами:

  1. Семенами. При таком способе лук — репку, возможно, получить через год. Вначале из семян следует вырастить лук — севок.
  2. Луком — севком. Это мелкий лук, полученный из семян. Для посадки его лучше покупать. Но если есть подходящее место для хранения, то вполне подойдет доморощенный.

При выращивании лука из семян всходы появляются примерно через 7-10 дней с момента посадки при благоприятных условиях. Вначале появляется петелька, а после ее распрямления уже и настоящие листья. Из-за слаборазвитой корневой системы очень важно вовремя рыхлить землю и удалять появляющиеся сорняки, что способствует правильному росту и питанию растения.

Существует метод выращивания лука-репки из лука-севка весом примерно 2 грамма. Посев производится в середине весны (в конце апреля или начале мая), но в прогретую почву. При этом рекомендуется его подрезать и дать как следует промокнуть в разведенной навозной жиже (1 часть сухого навоза на 6 частей воды).

Когда лучше посадить лук

Когда садить лук на репку решать огороднику. Многие сажают лук ранней весной, но так как эта культура не боится холода, то ее выгодней всего сажать под зиму.

Репчатый лук — является многолетним растением, именно поэтому в 1-ый год после посадки из семени вырастает лишь лук-севок (всего коло двух см в диаметре), а вот уже на второй год вырастает крупная луковица, так называемый лук-репка. Стрелки-цветоносы появляются уже на третьем году роста. При этом каждый сорт лука оригинален в плане агротехнологий, и его сажают совершенно разными способами.

Садоводы утверждают, что лучше всего, если ранее на участке, на котором теперь засевается лук, раньше росли тыквы, кабачки или огурцы, которые удобрялись органическим способом.

Также лук не любит расти на одном месте, поэтому повторные посевы лучше делать не чаще, чем раз в 4 года.

Посев на зиму

На зиму лук-севок высаживают в грунт примерно с 5 по 20 октября. Прежде всего, необходимо очень хорошо подготовить грядку на освещенном месте, желательно даже если она будет находиться на возвышенности. Почву заранее очищают и перекапывают. Затем делают неглубокие бороздки, в которые и помещают лук-севок.

Перед наступлением морозов, грядку тщательно укрывают соломой, ботвой и сухими листьями, а сверху крепко прижимают досками или ветками.

Правда, если зима будет с оттепелями, то есть опасность загнивания лука. В этом случае если посадка выполнена правильно, то весной лук порадует вас своими дружными и густыми всходами, которые потом можно будет в любой момент проредить.

Преимущества посадки лука — севка под зиму

  • Отпадает надобность в подходящем месте хранения для лука — севка.
  • Всходы лука опережают рост сорняков.
  • Озимый лук дает урожай на 15-20 дней раньше весеннего, что очень выгодно при продаже. Ведь, как правило, ранние продукты стоят всегда дороже.

Не забывайте, когда садите лук на репку, что следует утеплять грядки опилками или торфом, а на зиму хорошо «укутать» снегом.

Лук — это овощ, который в отличие от многих других не требует специального ухода и не особо чувствителен к погодным условиям, что позволяет выращивать его у себя на грядках даже неопытным садоводам.

OgorodSadovod.com

Посадка лука-севка под зиму и выращивание его из семян (чернушки)

Репчатый лук, выращенный севком, наиболее скороспелый, его созревание совпадает с периодом, когда много тепла. Особенно эффективен этот метод там, где нет искусственного орошения. Посадка лука севка под зиму на Кубани наиболее благоприятна в конце октября-ноябре, так как он созреет в конце мая-начале июня. Преимущества луковой культуры через лук-севок особенно ярко проявляются при выращивании ранних и острых сортов. Для таких сортов севковая культура так же необходима, как для ранней капусты рассадный метод. Но прежде чем посадить лук севок, его надо вырастить. Как  его вырастить из семян (чернушки)  — об этом мы тоже поговорим.

СОДЕРЖАНИЕ:

  • Как вырастить лук-севок из семян (чернушки)
  • Как сажать лук-севок под зиму 

При посеве семян лука (чернушки) в первый год получают посадочный материал – лук севок (овсюжка), из которого на второй год собирают товарные луковицы. Этим методом выращивают ранние, среднеранние сорта, полуострые, острые: Эллан, Юржек, Стригуновский, Эльдорадо, Апогей.

Как вырастить лук-севок из семян (чернушки)

Посевы лука на севок размещают на чистых от сорняков плодородных участках. Сроки посева зависят от погодных условий. Это может быть посев в «февральские окна» — в феврале довольно часто бывает тепло. Это может быть посев семян лука (чернушки) ранней весной – как только можно пройти по вскопанной земле. Посев ранней весной — ленточный, многострочный. Схема посева: ширина строчка (полосы) 8-10 см, расстояние между полосами 20-30-45 см. Такая схема обеспечивает высокий процент выхода севка стандартного размера.

Для прорастания семян лука требуется большое количество влаги, поэтому их следует заделывать во влажный слой почвы.

Нормы высева семян (чернушки) первого класса 7-8 кг на 10 соток или 700-800 г на 1 сотку.

Необходимо отметить особенность агротехники выращивания лука севка.  Размер выращенных луковичек зависит от глубины заделки семян. Лучшие всходы образуются при заделке семян на глубину 2-3 см. Более мелкая заделка дает недружные всходы, изреженные посевы. А итог этого — крупный нестандартный севок. При глубокой заделке семена хуже всходят, Формируются более мелкие луковицы, даже могут они совсем не образоваться.

Техника подготовки семян, уборки лука-севка, а также уход за растениями те же, что и при выращивании репчатого лука – посевом семян в грунт.

Сроки уборки лука-севка наступают в июле. Его убирают при сухой погоде, в фазе полегания листьев, т.е. когда луковицы хорошо сформировались, имеют верхнюю сухую чешую. Полного полегания или усыхания листьев не следует ожидать, так как мелкие луковички без листьев трудно убирать, большая часть из них теряется, ее трудно найти на грядке. С уборкой лука-севка нельзя опаздывать, потому что вызревший  при дождливой погоде он начинает вторичный рост, образует новые корни, с трудом поддается сушке,  плохо хранится.

Лук-севок можно убирать с зелеными листьями, только  при этом  усушка будет в 2-2,5 раза больше, чем при выкопке с полегающей ботвой. Уборка его в различных фазах спелости ботвы на качество репчатого лука не влияет.

Техника уборки лука-севка несложна. Растения выбирают из земли и укладывают тут же для дозаривания и солнечной просушки. При солнечной погоде происходит быстрый отток пластических веществ из зеленых листьев в сочные чешуи, луковица увеличивается, а листья и шейка засыхают. Такой лук-севок хорошо хранится в холодных сараях, на чердаках хозяйственных или жилых зданий с утепленными крышами. Хранить его лучше ворохами, с неочищенной ботвой. Дополнительное укрытие севка матами или соломой с наступлением морозов предохраняет его от резких колебаний температуры. Лук-севок медленно замерзает и также медленно оттаивает (что очень важно), благодаря чему клетки тканей не разрываются и он не погибает.

Как сажать лук-севок — обработка  перед посадкой

За неделю-две до посадки в грунт лук-севок очищают от ботвы, сортируют, удаляя все высохшие, больные, проросшие луковицы, увлажняют, опудривают фентиурамом или препаратом ТМТД (4-6 г на 1 кг севка). Обработку ТМТД можно проводить путем погружения луковичек в 2-3% рабочий раствор на 20 минут. Затем его следует просушить.

Препарат ТМТД не так-то легко приобрести для частного использования. Чаще всего им пользуются фермеры и хозяйства, которые выращивают лук в больших объемах.

Обработку лука севка перед посадкой провожу обычно так. Помещаю его в сетку пластиковую (можно в тканевый мешок) и опускаю на одну-две минуты в горячую воду. Температура воды 50-60С — рука с трудом терпит такую температуру. Потом сразу же опускаю на такое же время в емкость с холодной водой — 15-18С — вода такой температуры обычно течет из-под крана. Такая обработка луковичек водой контрастной температуры предотвращает преждевременное образование стрелок на луке.

Можно затем лук севок выдержать 8-10 часов в любом питательном растворе. Как его приготовить? Сделайте раствор нитрофоски, нитроамофоски или любого комплексного удобрения, например, Кемира Люкс, согласно инструкции. Например, раствор нитрофорски или нитроаммофорски — 1 столовая ложка на 1 ведро воды.

Сейчас бич всех наших огородных растений грибковые заболевания. Не обходят стороной они и лук. Поэтому советую после такой температурной и питательной обработки выдержать лук севок в любом медьсодержащем препарате, который убьет споры грибов на поверхности луковиц или не даст поразить их, если патоген находится в земле. Используйте раствор медного купороса — 1 чайная ложка на 10 литров воды, или раствор марганцовки ярко малинового цвета. Достаточно выдержать лук севок в этом растворе 5-10 минут, но перед этим не надо смывать питательный раствор. То есть эти операции — прогревание, охлаждение, выдержка в питательном растворе и растворе медного купороса или марганцовке — непрерывный процесс, после которого можно приступать к посадке.

Сортировка лука севка по размерам луковиц

В технологии выращивания репчатого лука под зиму (озимого) сроки посадки, размер луковичек лука-севка имеют большое значение. От этого зависит качество хранения урожая зимой, от этого зависит, будет он стрелковаться в процессе вегетации или нет, от этого зависят сроки уборки урожая.

Главная задача – получить лук-севок стандартного размера – 1,6-2,2 см (первая группа), так как от этого зависит урожай репчатого лука, его качество. От севка размером 2,3-3,5 см (вторая группа)  получают самый большой урожай, но при этом требуется слишком много луковичек  – 1,5-2 кг на сотку. Недостатком крупного семенного материала является то, что он снижает товарность урожая за счет большого процента стрелкующихся растений. Поэтому обычно фермеры (для посадки на продажу) используют лук-севок среднего размера диаметром 1,6-2,2 см (первая группа).  Он также дает высокий урожай, как крупный, но расход луковичек  в 2-3 раза меньше. Лук-севок  диаметром до 1,5 см (овсюжка) практически не образует стрелок, позволяет получить качественную продукцию (конец мая-начало июня), однако репчатый лук получается наименее зимостойкий.

Сроки посадки лука-севка, нормы

Лучшими  сроками посадки лука-севка в северных районах Краснодарского края является третья декада октября, центральных – конец первой декады ноября, субтропических – конец ноября. Оптимальный срок для других регионов страны — за 4-4,5 недели до наступления холодов. Рассчитать  надо так, чтобы луковицы успели до морозов укорениться, но не начали расти.

Сверяйте сроки посадки лука-севка с лунным календарем посева на 2015 год.

Если посадить лук-севок раньше рекомендуемых сроков, то не все взошедшие луковицы перезимуют, всходы окажутся редкими, ослабленными, а также стрелкующегося лука будет много. При поздней посадке растения могут не успеть пустить корни, а это тоже приведет к тому, что он не весь в земле сможет пережить зиму.

Посадка лука-севка первой группы (в диаметре 1,6-2,2 см) увеличивает сохранность растений после перезимовки (до 90-96%)  и урожайность, но несколько снижает выход стандартной продукции,  отсрочивает созревание луковиц на 5-7 дней из-за стрелкования (10-15% растений).

Норма посадки лука-севка  на 1 сотку зависит от принятой схемы посева/посадки и группы севка. Для мелкого (овсюжка) – 350-500 г, для первой группы – 500-800 г, второй – 1,5-2,2 кг.

ogorod23.ru

Первый сайт. — Посадка лука под зиму.

Посадка лука севка  под зиму.

Вызревший севок подкапывают совком, выбирают из почвы и раскладывают на гряде для подсушки. Периодически севок ворошат. После высушивания листья оттирают руками и выбирают неповрежденные здоровые луковицы. Для дальнейшего выращивания лука-репки отбирают севок диаметром 1-3 см. Мелкие луковицы (меньше 1 см) высаживают под зиму, а крупные (более 3 см) используют для выгонки лука. Сроки посадки лука-севка 5-20 октября.

Почему лучше садить лук под зиму?
  • Луковица вырастает крупная, не хуже, чем из крупного севка.
  • Луковички диаметром в 1 см и меньше стрелок не дают, лук получается лучшего качества, более лёжкий.
  • Так как мелкий севок трудно сохранить до весны, отпадают заботы о его хранении.
  • Почва весной имеет достаточное количество влаги, что обеспечивает хорошие условия роста лука и до середины мая позволяет обходиться без полива.
  • В октябре огородники более свободны, тогда как весной надо сажать и сеять другие культуры.
  • Выращиваемые у нас сорта лука — растения длинного дня, им требуется 15-17 светлых часов. Такая длина дня у нас с 20-х чисел апреля до первых дней августа. Посаженный под зиму лук созревает на 15-20 дней раньше, когда погодные условия лучше и легче выкроить время для уборки.

 

Советы  по  посадке лука севка под зиму:
  • Диаметр севка должен быть не более 1 см. Шейку у луковок не обрезают.
  • Землю готовят заранее, глубоко перекапывают, вносят удобрение, лучше перегной, если его нет — минеральные удобрения — суперфосфат — 20-25 г, калийную соль 10-15 г на квадратный метр.
  • Перед посадкой рекомендуется внести золу. Грядки делают высокие, так как на низких луку холодно.
  • Бороздки для посадки делают глубже, чтобы над севком было еще 3-4 см грунта. Расстояние между рядами 20-25 см, между луковицами 7-10 см.
  • Луковицы заглубляют так, чтобы шейка оказалась ниже уровня почвы на 2-3 см.
  • После посадки севок не поливают.
  • Для лука осень — самое лучшее время для посадки. Можно, конечно, сажать весной, но тогда лук получается очень горьким и всходит поздно. Если высевать севок осенью, то получается очень сильный, а главное вкусные и слегка слащавый лук весной. Да и всходит он намного раньше своего весеннего собрата.
  • Луку, посаженному под зиму, не причиняет вреда луковая муха, он реже поражается мучнистой росой.
  • Если просто лук мелкий, не севок, посадить под зиму, то тут уж точно будут стрелки.
  • Крупный севок, более3 см., тоже уходит в стрелку.
  • Грядки весной, после того, как взойдёт лук, тщательно рыхлят.

shevelevanv.narod.ru

Как садить лук под зиму? Когда лучше?

Андрей

ПОД ЗИМУ САДЯТ ЛУК-ЧЕРНУШКУ И ЛУК-СЕВОК

Чернушкой называют семена лука репчатого за их черный цвет. Под зиму сеют семена, чтобы получить более раннюю продукцию в следующем сезоне. Для выращивания лука-репки из семян используют сорта Даниловский 301, Стригуновский, Мячковский 300, Эксибишен. Главными в подзимнем посеве являются срок и соблюдение агротехники.

Срок посадки выбирают такой, чтобы семена при посеве не проросли. Самый ранний посев возможен в конце октября или в ноябре по мерзлой земле, но допустимо сеять и зимой, после выпадения снега.

Грядки готовят заранее: немороженую легкую землю, перегной или торф для засыпки посевов и мульчирования. Грядки выбирают в месте, где весной они не затопляются водой. На грядках делают бороздки глубиной 2-2,5 см на расстоянии 18-20 см. При посеве используют самые лучшие семена, засыпают рыхлой землей слоем 1,5 см и сразу же мульчируют торфом или опилками слоем 2-3 см.

Мульчирование обязательно — оно предохранит от образования почвенной корки, способствует более ровному температурному режиму, а весной сохранит влагу, быстрее прогреется почва, защитит нежные всходы лука от заморозков. Поверх мульчи грядки засыпают снегом.

Семена лука прорастают очень медленно, а от подзимнего посева всходы не только появляются раньше, но и бывают более сильными и выносливыми, так как они прошли естественную природную закалку — в почве они набухают, подвергаются воздействию пониженных температур и к весне уже готовы к прорастанию. Поэтому гряды должны быть хорошо защищены снегом — проводят зимой снегозадержание и укрытие посевов лапником.

После весеннего стаивания снега посевы осматривают и оголенные семена или всходы присыпают торфом или перегноем.

Подзимнюю посадку лука-севка на перо проводят в хорошо удобренную рыхлую почву на глубину 3-5 см. Наиболее благоприятное время посадки — конец октября — начало ноября. На посадку отбирают луковицы севка размером 1-2 см, они хорошо зимуют и в конце июля без стрелкования дадут хороший урожай лука-репки.

Луковицы при посадке размещают почти вплотную друг к другу. После посадки их семечки присыпают торфом, землей, а с наступлением морозов дополнительно укрывают перегноем, полупревшим навозом так, чтобы общий укрывной слой был 10-15 см. При раннем укрытии посадки могут выпреть. Во второй половине марта — начале апреля оттаявший перегной удаляют граблями, а посадки укрывают пленкой. Уход — редкие, но основательные поливы, систематическое проветривание укрытий.

Мщинский

Перед самым замерзанием почвы. Чтобы не пророс до зимы. Сделайте канавки. Положите луковицы. Присыпьте землей сантиметра на 2.

kaktus

у меня есть грядка, где лук растёт постоянно-на зелень, а вот для головок под зиму сажать не желательно-зацветёт

какой лук сажают на зиму

Победа

Лучшие сорта для посадки лука севка под зиму.

Прежде чем сажать лук под зиму, неплохо было бы определиться с сортом, который наиболее для этого подходит. Так же как ночной крем мы наносим на ночь, а дневной днем. Так и с луком, желательно сажать тот сорт, который приспособлен переносить зимние морозы, активно и быстро пускается в рост весной, дает максимальную всхожесть и крепкую здоровую луковицу. Конечно же, для таких целей южные сорта не подойдут. Велик риск вымерзания.

Так какой же мы сажаем лук под зиму? А вот такой: Эллан, Стригуновский, Арзамасский, Мягковский-300, Бессоновский, Одинцовец, Штутгартен Ризен, Даниловский-301, Халцедон, эти сорта подойдут. Особое внимание советую обратить на Бессоновский и Стригуновский. Они более устойчивы к стрелкованию и относятся к раннеспелым сортам, а значит уже в конце июня, июле можете рассчитывать на полноценный урожай. Штутгарден так же неплохо показывает себя в подзимних посадках. А Эллан можно сказать рожден специально для этой цели.

В зависимости от того где вы живете и распространенности того или иного сорта выберите что-то для себя. Если есть возможность посадить несколько сортов, особенно если вы делаете это впервые, обязательно сделайте так. Это позволит в дальнейшем определиться с оптимальным для вас сортом. Оптимальным по зимостойкости, всхожести, уходу во время роста и созревания. И конечно по вкусовым качествам. Желтые сорта с золотистой шелухой более горькие и резкие. Белый и фиолетовый более мягкий со сладковатыми нотками. Так, с тем какой лук сажать под зиму разобрались. Теперь перейдем к вопросу когда сажать лук севок под зиму.

Здесь статья по этому поводу http://legkovmeste.ru/ogorod/takogo-luka-vy-eshhe-ne-eli-otlichnyj-luk-repka-iz-sevka-posazhennogo-pod-zimu.html#ixzz2fXpSpPUy

Читайте также:

Когда сажать лук под зиму по лунному календарю

Одни дачники доверяют лунному календарю, другие – нет. В нашей семье отношение неоднозначное – с одной стороны сажаем, ориентируясь на обычный календарь и погоду, но при случае обращаем внимание и на фазу луны. Сегодня поговорим о том, когда лучше сажать озимый лук по лунному календарю.

Читают на dacha6.ru:

Посадочный материал

Для посадки под зиму желательно использовать районированные сорта лука Вашего региона. Именно они лучше всего переносят зиму, реже болеют и поражаются вредителями. Из универсальных могу порекомендовать сорта «Стригуновский», «Центурион», «Штуттгартер». Они будут уместны во многих регионах нашей страны.

В зависимости от того, что Вы хотите вырастить, подбирайте соответствующий размер луковичных головок. Луковицы диаметром до 1,5 см сажают осенью для получения ранней репки в следующем сезоне. Более крупные головки сажают для выращивания зеленых перьев. В последнем случае севок высаживают близко друг от друга (репка увеличиваться не будет, только перышки).

Сроки

В Средней полосе России озимый лук сажают в октябре в сухой безветренный день. Процедуру следует проводить в фазе убывающей луны. Ни в коем случае не сейте севок в полнолуние и новолуние. Заранее ориентируйтесь на лунный календарь.

Отталкиваясь от даты планируемой посадки, выполните ряд предварительных агротехнических работ:

  1. Выбор места. Сажайте озимый лук там, где перед этим выращивались огурцы, морковь, свекла, редис, рапс, горчица, салат, клубника, капуста, кукуруза. Плохими предшественниками являются: петрушка, картофель, люцерна, клевер, сельдерей.
  2. Далее необходимо перекопать, удобрить и полить почву (не очень обильно). Также землю нужно обеззаразить. С этой целью в нее при перекопке можно внести древесную золу, пролить ее слабым раствором перманганата калия или медного купороса.
  3. Гряды следует поднимать на высоту около 20 см над уровнем земли.
  4. После проделанных в пунктах 2 и 3 работ земля должна «настояться» в течение 2-4 дней.

Осенняя посадка лука выполняется примерно за 14–18 дней до прихода устойчивых морозов.

Посадка

В отличие от весенней посадки осенью севок нужно сажать обязательно сухим. За день до мероприятия весь посадочный материал желательно подержать до 5 минут в соленой воде, розовом растворе марганцовки или дегтя (1 ст. л. дегтя на 1 л воды) для обеззараживания.

Луковицы удобнее сажать в параллельные бороздки на глубину 5-6 см. При посадке на репку соседние борозды располагают на расстоянии 20–25 см друг от друга, расстояние между луковичками в ряду должно быть равно 6-10 см. При выращивании на перо головки сажают более плотно.

Сверху посаженные луковички присыпают землей, которую затем слегка утрамбовывают. Поливать после посадки не желательно.

Когда ночные температуры опустятся до отметки в -5 C, посадки тщательно мульчируют. После выпадения снега его необходимо подгрести к грядам.

 © Илья Владимирович | 

После чего сажать лук под зиму, а после каких растений не стоит

Чтобы получить хороший урожай любой сельскохозяйственной культуры, в том числе и озимого лука, мало соблюдать сроки посадки и правила ухода. Неудачно подобранные растения-соседи или предшественники могут навредить овощу. А некоторые культуры, напротив, благоприятно скажутся на его развитии.

Лучшие предшественники озимого лука

Сажать лук под зиму лучше после тех культур, которые разрыхляют почву, насыщают её полезными веществами. Это, как правило, сидераты:

  • горчица;
  • рапс;
  • фацелия;
  • вика;
  • горох;
  • фасоль;
  • любые зерновые (кроме овса).

Считается, что корнеплоды, к которым относится и лук, лучше всего выращивать после культур с корневой системой, уходящей глубоко в землю — по этому принципу также можно выбирать предшественников

Однако можно высадить лук и на грядки, освободившиеся от следующих овощей:

  • помидоров;
  • салата;
  • огурцов;
  • любой капусты.
  • кукурузы.

Озимый лук можно также сажать после редиса, моркови и свёклы, если урожай этих культур был убран до конца июля.

Часто советуют сажать лук после картофеля, однако это может привести к повреждению нематодами или проволочником. Можно сделать вывод, что если на участке есть проблемы с этими вредителями, лучше выбрать для озимой посадки другое место. Если же нематод и проволочника не замечено — смело сажайте лук после картошки.

Существует много различных схем севооборота, например, трёхлетний цикл — на одной и той же грядке один год выращивают листовые овощи, второй — приносящие плоды, и третий — корнеплоды

После чего сажать лук нельзя

Не рекомендуется высаживать лук под зиму после:

  • овса;
  • сельдерея;
  • редьки;
  • бобов;
  • петрушки;
  • сельдерея;
  • люцерны;
  • красного клевера.

Другие особенности севооборота

Сажать озимый лук на грядки, где культура росла летом, можно, если нет других вариантов. Но только в том случае, если на одном месте он рос не более двух лет. Следует рассчитать этот момент — если, к примеру, осенью 2016 года на грядку был впервые посажен лук под зиму и непрерывно рос там в дальнейшем, осенью 2018 года нужно найти другое место. В таком случае повторно посадить лук туда же можно будет только через 4 года. Это справедливо и для прочих растений семейства Луковые: чеснока, черемши, шнитт-лука, лука-порея и других видов.

Культуры, относящиеся к семейству Луковые, имеют одинаковых вредителей и нуждаются в одних и тех же почвенных микроэлементах, потому их не следует выращивать на одном месте слишком долго

Правила севооборота связаны с истощением почвы, ведь каждая культура забирает из земли определённые вещества. Также большое значение имеют вредители, которые в большом количестве плодятся рядом с конкретными растениями, в зависимости от своей «специализации».

В качестве соседа озимого лука хорошо подойдёт морковь, которую тоже можно сажать под зиму.

Соблюдение правил севооборота озимого лука поможет в следующем году получить качественный урожай, защитить растение от болезней и вредителей.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

сроки посадки в разных регионах

С наступлением сентября садоводы задумываются о том, как сажать лук под зиму. Осенняя посадка имеет много преимуществ, поэтому садоводы обычно останавливают свой выбор именно на ней. Но как правильно провести процедуру, тем более, если участок расположен в таких регионах как Урал, Подмосковье, Сибирь или Ленинградская область. Посадка лука под зиму со всеми тонкостями процесса будет описана в этой статье.

В чем преимущества осенней посадки лука?

На зиму обычно сеют мелкий лук-севок, а не крупный. И хоть сажать лук под зиму начали совсем недавно, ранее так сажали только чеснок, сегодня этот метод обрел популярность, так как имеет свои преимущества.

  • Мелкий севок, используемый для посева под зиму, стоит дешевле крупного, что появляется на рынке весной.
  • Урожай появляется намного раньше. Уже в июле можно лакомиться молодым, но вкусным луком или продавать его на рынке. Стоимость такого продукта обычно намного выше, чем того, что выращивается с весны.
  • Мелкий севок обычно не образует стрелку. Но даже если таковая появится, то позже, чем в случае крупного севка и это определенно положительная сторона.
  • Вреда от сорняков или болезней намного меньше, так как у лука более сильная иммунная система – зиму выдержал! Его намного проще пропалывать (растет он быстрее сорной травы, так что случайно не вырвешь), обрабатывать от болезней или вредителей нужно реже.
  • Лежит урожай озимого лука очень хорошо. Головки болеют редко, хорошо хранятся в сетках, косах, ящиках, главное соблюдать температурный режим и влажность в помещении.

Также стоит отметить, что весной не всегда хватает времени на посадку культур. Если сделать работу осенью, весной работы в огороде будет меньше.

Посадка лука севка под зиму

Когда сажать лук под зиму?

Ознакомьтесь также с этими статьями

Посадка лука под зиму начинается с последней декады сентября и длится вплоть до второй декады ноября. Более точные числа можно назвать лишь по регионам. В южных, средних и северных регионах первые морозы приходятся на разное время. В южных это время может отложиться вплоть до декабря, а в северных – температура стремительно падает уже в начале октября.

Сроки осенней посадки лука зависит от погодных условий в той или иной местности. Примерным ориентиром может быть температура на улице. Сажать лук можно начинать тогда, когда дневная температура на улице колеблется в пределах +5 градусов по Цельсию на протяжении нескольких дней. При этом температура воздуха ночью не должна падать ниже +3 градусов тепла.

Важно!

Выбирать для посадки под зиму нужно только озимые сорта лука, которые смогут пережить зимние холода, и прорасти весной.

В общем, стоит ориентироваться так, чтобы до холодов луковица пустила корневую систему, но наземная часть (перья) не успела прорасти. Если лук высажен раньше времени он слишком сильно прорастет и вымерзнет зимой, а если позже положенного срока – то просто не успеет пустить корни и за зиму сгниет.

Мульчирование лука опилками

Особенности посадки лука под зиму в Подмосковье

Зимы в этом регионе не такие суровые, как в Сибири, так что проблем возникнуть не должно. Время посадки лука осенью в Подмосковье обычно приходится на октябрь. Это может быть середина месяца или ближе к ноябрю – но стоит следить за термометром!

Посадка лука под зиму аналогична в любом из регионов. Отличаются только сроки и подготовка грядки к зимовке. Лук должен быть рассортирован, перебран (плохой нужно сразу удалить). Обрезать озимый чеснок нельзя! Если подрезать его он просто вымерзнет, так как не успеет укорениться в холодной земле. А вот если не подрезать, то он спокойно и медленно сможет прорасти, укорениться до морозов. Да и нет смысла подрезать луковички – весной это делают для того, чтобы он быстрее прорастал, но в данном случае это не требуется.

В готовой, удобренной земле делаются канавки глубиной 5 см. Дистанция между отдельными грядками должна составлять 20 см. Луковицы помещаются в землю на расстоянии 7-10 см друг от дружки, донцем вниз. После этого их присыпают землей. Полив производить не стоит. Осенняя почва и без того влажная, лишний полив может привести к вымерзанию или загниванию луковичек. Если сажать более густо, весной посевы придется прореживать, иначе крупных головок можно не ждать.

В случае если температура опустится ниже -20 градусов по Цельсию зимой, можно укрыть грядки мульчей или агроволокном. Это станет хорошей защитой от мороза и не позволит земле промерзнуть так, чтобы луковички вымерзли.

Маркирование участка под осеннюю посадку лука

Посадка лука в Ленинградской области

Советуем к прочтению другие наши статьи

Время посадки лука под зиму в Ленинградской области приходится на первую декаду октября. Лучшими сортами для этого региона являются те, что районированы в этой области. Процесс посадки ничем не отличается от того, что описан выше. Однако мульчирование в этой области обязательно.

Его осуществляют, как правило, уже зимой. Грядку покрывают на 5 см компостом или подобным материалом. Использовать торф не рекомендуется – в Ленинградской области наблюдается высокая влажность, а торф впитывает влагу.

Важно!

Если зима выдалась бесснежной, стоит замульчировать грядку поверх слоем торфа или компостных листьев. Делать это можно на протяжении всей зимы, главное просто следить, чтобы был слой над грядкой, защищающий землю и лук в ней, от вымерзания.

Наши читатели рекомендуют прочесть: как выращивать лук-батун, правила посадки лука на репку, лучшие сорта репчатого лука с описанием.

Когда сажать лук под зиму на Урале?

На Урале холода наступают рано. Если затянуть с посадкой хорошего урожая на следующий год можно не ждать. Даже половина лука может не прорасти. Чтобы не прогадать со временем стоит ориентироваться на погоду, но примерное время – конец сентября – начало октября. К середине октября лук должен быть уже посажен и хорошо замульчирован.

Посадка лука под зиму на Урале аналогична той, что описана выше. Только после того, как луковички засыпали землей, грядку в обязательном порядке немного утрамбовывают и поверх покрывают слоем мульчи в 10-15 см. В качестве мульчи используется торф, компост, солома.

Важно!

Сорт лука для Сибири или Урала должен иметь хорошую зимостойкость («Сибирский лук», «Радар»). Простой летний или даже слабый озимый сорт не подойдет. Он просто не выдержит морозы ниже -30 градусов, а ведь в этих регионах это не редкость.

Если морозы ударили раньше положенного срока грядки можно попытаться спасти. Для этого их просто покрывают каким-нибудь материалом вроде плотного агроволокна, пленки. Они необходимы, чтобы до укоренения луковицы не вымерзли. А через 2-3 недели их снимают, чтобы лук не пустился в рост под таким надежным укрытием. Если же зима выдалась очень морозной и затяжной, можно установить над грядками дополнительное укрытие – вроде парника, только с хорошей вентиляцией.

Срок посадки лука под зиму в Сибири

В Сибири лук сажают практически так же, как и на Урале. Срок посадки лука под зиму приходится на начало октября. До середины месяца все работы нужно закончить. Но желательно, чтобы посадка была завершена еще в первых числах октября.

Зимы тут очень суровые, так что сажать лук нужно по всем правилам. Дополнительный полив не рекомендуется – лук может вымерзнуть при первых незначительных морозах. А вот слой мульчи можно увеличить до 20-25 см.

Важно!

Если зима снежная, для профилактики вымерзания необходимо накидывать на грядки с луком побольше снега на протяжении всей зимы.

В Сибири и на Урале зимы отмечаются сильными и морозными ветрами. Для посадок это не очень хорошо. Поэтому стоит установить искусственную защиту с двух сторон грядки (углом), чтобы она «тормозила» ветер и не позволяла ему навредить посадкам.

таблица благоприятных для посадки дней с учетом региона и сорта

Озимый лук – неприхотливая культура, которая требует минимального ухода. Чтобы избежать своевременного прорастания и промерзания луковиц, необходимо соблюдать сроки проведения посадочных работ. При выборе сроков, когда сажать лук под зиму в 2021 году, учитывают сорт озимой культуры, регион произрастания, лунный календарь.

Преимущества осенней посадки

Озимый лук, по сравнению с яровой культурой, дает более крупные головки. Растению не опасна луковая муха – вредитель, который откладывает яйца в теплое время года в корнях. Агрономы отмечают преимущества посадки под зиму:

  • требуется меньший уход – достаточно 2-3 прополок за лето, полив по мере необходимости;
  • возможность получения двойного урожая – после уборки овощей на грядке высаживают другие однолетние растения;
  • зеленую массу можно получить уже в начале мая;
  • озимая культура не образует стрелки;
  • осенью стоимость посадочного материала меньше, чем весной;
  • нет необходимости создавать условия для хранения севка на протяжении зимнего сезона.

Зимовка в почве – естественный отбор, к весне всходят только здоровые растения. Возможный недостаток посадки под зиму – при неправильном выборе сроков проведения работ лук может подмерзнуть или прорасти. Озимые виды обладают меньшей лежкостью и урожайностью в сравнении с яровыми сортами.

Какие сорта сажают под зиму

Не все виды лука подходят для озимой посадки. Для высадки выбирают гибриды короткого и среднего светового дня – растения, которые могут сформировать головку за 15-часовые сутки. Сорта отличаются сроком созревания, формой, вкусом и цветом луковиц. При выборе вида озимого лука учитывают цель выращивания – культура нужна для получения крупных луковок или для зеленых перьев. В таблице представлены сорта озимого лука, популярные для возделывания на территории России.

Название Вид Описание
Арзамасский Среднеспелый Луковицы круглые, с белой мякотью и светло-коричневыми чешуями. Вид устойчив к грибковым заболеваниям
Даниловский Среднеспелый Луковки плоско-овальные, фиолетового оттенка, на вкус – полуострые. Сорт обладает хорошей лежкостью, устойчив к пероноспорозу
Ред Барон Ранний Форма луковиц округлая, сверху и у донца — приплюснутая. В разрезе луковка белая, с фиолетовыми полосами. Средняя масса – 100 г
Центурион Среднеранний Гибрид не образует стрелок, устойчив к вирусным и грибковым болезням. Мякоть белая, на вкус острая. Масса луковицы – до 250 г
Шекспир Среднеспелый Сорт устойчив к холодам, не формирует стрелок. Луковки круглой формы, чешуи коричневого цвета
Радар Среднеспелый Морозоустойчивый вид, выдерживает температуру до -23ºС. Устойчив к болезням и вредителям, не выпускает стрелки. Луковки круглые с золотистой шелухой, правильной формы
Робин Ранний Разработан селекционерами для выращивания на юге страны. Вид устойчив к болезням и засухам. Луковица в форме амфоры, красного цвета

Важно!

Для посадки под зиму не подходят яровые сорта

При выборе сорта учитывают информацию о наличии морозоустойчивости, восприимчивости к грибковым заболеваниям. Чтобы получить хороший урожай, необходимо выбирать районированные виды, адаптированные для выращивания в условиях конкретного региона. На юге страны можно выращивать любые сорта, без ограничений. Из-за быстрого наступления зимы в Сибири и на Урале рекомендованы к возделыванию ранние и среднеспелые виды.

Читайте также

Посадка в зиму и уход за озимым чесноком в 2021 году по луне и регионам
Чеснок относится к овощным культурам, посадка которых возможна весной и осенью. Причем чаще его высаживают именно под зиму. Озимые сорта созревают на несколько недель раньше, их головки получаются…

 

Сроки посадки

Если ожидается теплая и дождливая осень, ранняя высадка приведет к своевременному прорастанию луковиц. При поздней посадке культура может не успеть укорениться и подмерзнуть. Агрономы рекомендуют учитывать информацию, указанную на сорте, долгосрочный прогноз погоды и регион произрастания:

  1. В средней полосе России (Москва, Подмосковье, Псков, Тверь) озимый лук сажают в начале октября, за 3 недели до наступления устойчивых заморозков. Если похолодание ожидается раньше, сроки проведения работ смещают.
  2. На юге страны (Ставрополье, Краснодар) посадку озимых овощей производят в октябре.
  3. В Приморском крае крайний срок для посадки лука под зиму – начало ноября.
  4. В северной части России (Урал, Сибирь) озимый лук сажают в начале – конце сентября.

Важно!

Посадку озимых культур – лука и чеснока можно проводить в один день.

При выборе сроков проведения работ астрологи рекомендуют использовать лунный календарь. Сажать лук под зиму в 2021 году по лунному календарю необходимо на убывающую луну. Посадку не проводят в Полнолуние и Новолуние – растения уязвимы, могут прорасти раньше срока или подмерзнуть. В таблице представлены оптимальные посадочные дни для работы с луком.

Месяц Благоприятные дни для посадки лука Неблагоприятные даты Полнолуние, Новолуние
Сентябрь 1, 2, 3, 15, 16, 24, 25, 29, 30 6, 7, 8, 21 21, 6
Октябрь 12, 13, 21, 22, 26, 27 5, 6, 7, 20 20, 5

Если овощ выращивают на перья, посадки проводят, когда Луна находится в созвездии Скорпиона, Рака или Рыб. Если требуется получить репку, посадка лука по лунному календарю рекомендуется в дни, когда небесное светило находится в созвездии Стрельца, Льва, Овна. Для выбора точной даты посадки необходимо изучить информацию, указанную селекционерами. В среднем, для созревания ранних видов требуется 85-110 дней, для среднеспелых сортов – до 200 суток.

Особенности выращивания

Для посадки лука под зиму выбирают грядку с южной стороны участка, где отсутствуют сквозняки. Необходимо соблюдать севооборот – не высаживать культуру повторно на то же место в течение 2 лет после получения урожая. Лучшие предшественники для лука – огурцы, томаты, картофель. Посадочные работы производят в безветренную погоду, при отсутствии осадков.

Подготовка посадочного материала и почвы

Для посадки отбирают головки диаметром 1-1,5 см, отбраковывают поврежденные и подгнившие экземпляры. Перед высадкой посадочный материал обеззараживают – помещают на 30 мин в раствор фунгицида (Максим, Топаз) или в слабый раствор марганцовки. Не рекомендуется вымачивание луковок – возможно раннее прорастание культуры.

Озимый лук хорошо растет на суглинистых и супесчаных землях. Не следует сажать культуру на закисленных почвах, при близком залегании грунтовых вод. Посадку озимого лука производят, когда температура земли понизится до 0ºС. До проведения работ почву удобряют – вносят компост или перегной (средний расход 5 кг на 1 м²).

Посадка и уход

За 10-15 дней до проведения посадочных работ землю перекапывают и накрывают целлофаном – мероприятие необходимо для прогревания почвы. Лук высаживают в бороздки глубиной до 5 см, оставляют междурядья 10 см. На зиму посадки мульчируют листьями, укрывают лапником. Зимой грядки присыпают снегом. С наступлением весны культуре требуется дальнейший уход:

  1. Когда отступят возвратные заморозки, слой мульчи снимают.
  2. После каждого дождя или полива почву необходимо рыхлить, удалять сорные травы.
  3. При загущенных посадках всходы прореживают.
  4. Для защиты от вредителей по периметру грядок высаживают бархатцы или настурцию.

Важно!

Не рекомендуется проводить заглубление посадочного материала на глубину свыше 5 см – луковицы не прорастут.

Чтобы получить крупные луковки, необходимо произвести 2 подкормки овощной культуры за сезон. При появлении всходов грядки поливают раствором из птичьего помета, приготовленного в соотношении воды и активного вещества 1:10. В середине мая лук подкармливают нитрофоской или коровьим навозом. Если почва кислая, требуется подкормка древесной золой.

Возможные ошибки

Чтобы получить хороший урожай рекомендуется выращивать сразу несколько сортов лука. Соблюдение агротехники при выращивании луковичной культуры поможет избежать ошибок:

  1. Избыточный полив – приводит к поражению грибками, гниению.
  2. Недостаточный полив – происходит высыхание зеленой массы, луковица отстает в росте.
  3. Внесение подкормок в осеннее время – возможно раннее прорастание луковиц.
  4. Срезание перьев – при выращивании лука на репку зеленую массу убирать нельзя.
  5. Отсутствие рыхления – к корням не будет поступать кислород, культура будет чахнуть.
  6. Кончики растения белеют и засыхают – причина в дефиците азота. Необходимо подкормить лук комплексным удобрением, в состав которого входит данный макроэлемент.

Если лук плохо взошел, причина – в некачественном посадочном материале или в несоблюдении технологии посадки культуры. Луковицы для посадки необходимо приобретать в сельскохозяйственных магазинах. Перед высадкой лука-шалота у луковок нужно обрезать шейки. Для растений других видов (репка, батун) проведение процедуры не требуется.

Посадка и уход за озимым луком не представляют сложности. При соблюдении рекомендаций культура успешно перенесет зиму, и уже в мае можно будет срезать зеленые перья. Выращивать лук под зиму можно в любом регионе России, если выбирать районированные сорта и соблюдать сроки проведения посадочных работ.

Посадка лука под зиму и когда сажать лук на зиму разных сортов

Ну что друзья, уже сентябрь и наступает то время, когда посадка лука под зиму в открытый грунт становится для многих актуальным занятием. Практически все счастливые обладатели земельных участков, начинают подготавливать землю под озимую посадку. Как и многие из вас, я высаживаю лук севок двух сортов осенью уже более пяти лет подряд, и каждый год собираю урожай раньше, чем мои соседи. Для меня плюсом является то, что не нужно переживать о сохранности севка до весны. На самом деле сажать лук под зиму довольно просто, посадка практически ничем не отличается от весенней. Главное – правильно выбрать подходящий сорт для вашего региона и сделать все работы вовремя. Если хотите знать точные сроки посадки лука под зиму в вашем регионе, почитайте заметку — Когда сажать лук под зиму в 2018 году в разных регионах. И так, порассуждаем …

Какие сорта лука можно сажать под зиму

Сорта лука под зиму отличаются повышенной морозостойкостью и ранней всхожестью. Поэтому посадка лука под зиму должна осуществляться с заранее выбранным сортом. Больше всего подходят гибридные виды, которые рассчитаны на короткий световой день. В этом случае луковица начнет образовываться, когда световой день будет длиться двенадцать – четырнадцать часов.

Севок же, который создан для посадки весной, сажать осенью не стоит – он, скорее всего, не перенесет мороза, уйдет в стрелку. Вот какие качества должны быть у подходящего сорта:

  • морозостойкость;
  • способность к быстрому росту;
  • максимальная всхожесть.

На рынке есть множество сортов, соответствующих этим характеристикам.

Вот какие сорта лука сажать под зиму лучше всего:

  • Стригуновский — универсальный сорт, который относится к малогнездным растениям. У него светлая чешуя после созревания становится жёлтой. Бывает однолетним и двухлетним. Плоды крупные, в среднем 50-90 г. Созревает минимум 50% луковиц, часто и 98 %. Вкус острый. Произошел этот вид в России.
  • Даниловский — этот вид появился в России. Плод в среднем весит 94 г. Их форма часто приплюснутая, кожура фиолетовая. Вкус довольно мягкий, подходящий для салатов. Может лежать всю зиму и способен вызревать в условиях короткого лета.
  • Арзамасский — появился в России, довольно неоднородный, бывает плоским, круглым или овальным. Это произошло из-за работы селекционеров. Чешуя жёлтая с розоватым оттенком, вкус довольно острый, сорт хорошо хранится.
  • Золотничок — как можно догадаться из названия, цвет кожуры золотисто-желтый. На вкус средне-острый, долго лежит. Можно как класть в салаты, так и подвергать термообработке. Луковка округлая, вес 40-60 г.
  • Халцедон — вкус полуострый, хранится хорошо, урожай составляет примерно 92% от общей посадки. Луковицы довольно крупные, продолговатые, период созревания составляет 3 месяца.
  • Шекспир — мякоть белая и сочная, острота средняя. Вес примерно 100 г. Лежит всю зиму. Устойчив к заболеваниям.
  • Радар — отличается крупным размером, может весить 300 г и больше. Чешуя золотистая, мало стрелок, устойчив к болезням, неприхотлив в уходе.
  • Чёрный принц – красная разновидность. Вес примерно 70 – 100 г. Много полезных веществ. На вкус сладковат.
  • Луганский – золотистый лучок округло-овальной формы, вес одного овоща примерно 140 г.
  • Буран – весит в среднем 90 граммов, луковка круглая, чешуя золотисто-желтая.
  • Робин — красный лук, вкус слабо острый, очень долго лежит. Средняя масса может достигать 150-200 г. Устойчив к заболеваниям.

Для посадки лука под зиму, очень хорошо себя зарекомендовал белый сорт Стардаст.

Это краткий перечень сортов, которые пользуются популярностью именно для по садки лука на зиму. На самом деле, лук культура холодостойкая и практически все сорта можно сажать под зиму. Особенно это касается южного региона. Даже если часть посадки вымерзнет, это компенсируется при весенней посадке.

Еще очень хорошо переносит зимние морозы лук-шалот сорт Сорокозубка. Я его последние два года успешно сажаю под зиму в октябре, вместе с чесноком. И результат в принципе устраивает.

Каждый сорт отличается своими вкусовыми особенностями. У золотистых луковок обычно ярко прослеживается горечь, они особенно резкие и «злые», их лучше использовать для готовки первых и вторых блюд. Луковицы с фиолетовой или белой шелухой идеально подходят для салатов. Они сладкие и нежные, в них нет горечи.

Когда сажать лук под зиму правильно


Фото: Посадка лука под зиму

Важно, чтобы посадка лука под зиму в открытый грунт осуществлялась вовремя, когда не слишком рано и не слишком поздно. В первом случае всходы могут появиться еще до наступления устойчивых морозов, и потом погибнуть, а во втором не успеет развиться корневая система.

В зависимости от региона, лук на зиму сажают с сентября по ноябрь. Но не в коем случае не августе и не декабре.  Если вы не знаете когда сажать лук под зиму, не сажайте севок в уже мерзлую почву, он не прорастет — не сможет дать корешки и будет просто валяться в грядках, как в погребе. В этом случае с наступлением тепла он начнет входить так, как будто был только что посажен. Все плюсы озимой посадки сойдут на нет.

Посадка лука под зиму считается идеальной — когда температура земли опустится до 5 градусов Цельсия. Это легко проверить. Сделайте ямку глубиной в 3-5 см и засуньте в неё термометр. Сделайте так несколько раз и выведите среднее арифметическое. Оно расскажет вам о том, какая сейчас температура почвы и можно ли сажать лук под зиму прямо сейчас.

Посадка лука под зиму

Посадка лука под зиму имеет свои особенности. Сначала нужно отсортировать наш посадочный материал. Это поможет получить равномерные насаждения. Разложите луковицы по размерам. У вас должно получиться три группы с диаметрами менее 1 сантиметра, от 1 до 3 сантиметров и более 3 см. Но я считаю, что можно и не заниматься сортировкой. Все равно убирать урожай придется в одно время. Просто одни луковицы будут крупней, другие мельче. После этого можно приступать к основным действиям:

Почву необходимо готовить к посадке лука под зиму в конце августа или начале сентября. Потому что после внесения удобрений и перекопки, земля должна обязательно постоять в течении двух-трех недель и осесть. В противном случае, если сажать лук сразу после перекопки, почва осядет, он окажется на поверхности и вымерзнет.

  1. Вскопайте участок, на котором планируется посадка лука под зиму. Учтите, что больше 2 лет подряд не стоит сеять этот овощ на одном месте. Примерно 2-3 года земля должна отдыхать. Обязательно соблюдайте севооборот. Лук нельзя сажать после чеснока. И как вы поняли — наоборот, чеснок не сажают после лука. У этих двух культур одни болезни и вредители. В это время в неё можно посадить другую культуру. Лук отлично растет после помидоров, капусты, огурцов или свёклы. Выбирайте открытые солнечные участки. Почва должна быть дренированная. Под перекопку внесите перегной, минеральные удобрения — например селитру. Будет полезным и внесение удобрений которые долго разлагаются — фосфор, магний. Прямо перед посадкой рекомендуется рассыпать золу или доломитовую муку.
  2. После того как почва осела, участок следует выровнять с помощью грабель и потом сделать в нём борозды глубиной примерно в 5-7 см. Расстояние между двумя бороздками должно составлять не менее 20 см.
  3. Разложите или воткните севок. Между ними должно быть расстояние примерно в 7-10 см.
  4. Сверху присыпьте всё грунтом и немного уплотните его. Можно присыпать перегноем или опилками.
  5. Если дождя не будет, через 10 дней полейте лук. Раньше этого делать не следует!
  6. Когда настанут заморозки, участок можно замульчировать соломой или другим доступным материалом.

Уход за луком который посажен под зиму не требуется. Ведь зимой он не растет, а «спит». За счет того, что хорошо укореняется осенью перед наступлением морозов. Он быстрее трогает в рост при наступлении тепла. А это влияет только на сроки созревания и уборку урожая. Уход после посадки репчатого лука под зиму, заключается только в поливе и то, очень редко. Осенью часто идут дожди. А по весне, уход осуществляется на общих правилах.

Совет: лучше всего осуществлять посадку лука под зиму нескольких сортов, тогда можно сравнить и выбрать на будущее тот, который больше понравится. Кроме того, даже если температура не будет стабильной, хоть один вид точно взойдет. Считается, что под зиму лучше сажать желтый лук, ведь фиолетовый или белый плохо переносит морозы. Его лучше посадить весной. Покупать озимый севок лучше всего на местном рынке на развес. Это даст гарантию того, что сорт выращен в вашем регионе и прошёл акклиматизацию.

Если все сделать правильно, то всходы появятся приблизительно в конце февраля, начале марта. Все, кто не был раньше уверен, сажают ли лук под зиму, могут со спокойной душой сделать это и получить ранний урожай в следующем году!

Как всегда, оставляйте свои комментарии и делитесь заметкой с друзьями в социальных сетях нажав любую кнопку ниже.
Всем удачной посадки лука под зиму и хорошего раннего урожая!

таблица благоприятных дней по лунному календарю с учетом климата региона

Зеленый лук растет даже на подоконнике, а вот вырастить крупные луковицы не так-то просто. Нужно подготовить грядку, внести удобрения, позаботиться о том, чтобы защитить растение от вредителей. Чтобы получить хороший урожай, нужно учитывать погодные условия и знать благоприятные дни для посадки лука.

Почему лучше садить «под зиму»

Лук — это двулетнее растение. Высеяв весной семена, срезаешь перья и выкапываешь мелкие луковички севка. Если огородом заниматься только в теплое время года, возникает проблема, как их сохранить до следующей весны. Наверняка часть пересохнет, а часть — даст стрелки. При посадке лука под зиму:

  • не нужно хранить севок, а значит, избежишь естественных потерь за счет усушки и стрелкования;
  • не придется отражать нашествие основного вредителя — луковой мухи, когда она активируется, растение уже достаточно окрепнет;
  • собрав урожай в июле, освобождаешь место для быстрорастущих овощей и пряных трав.

На опустевших грядках можно высаживать дайкон, укроп, салат, редис, укроп или петрушку. К тому же лук будет легче сохранить на зиму, поскольку перед тем, как увезти с участка, его можно хорошо просушить на открытом воздухе. Погода в это время жаркая, если разложить на солнышке, стеклования не будет. Подготовленный к длительному хранению овощ не испортится в течение зимы.

Благоприятные и неблагоприятные дни

Всходы не боятся перепадов температур и даже могут пережить кратковременные заморозки, но если посадочные дни для лука выбраны неправильно, луковицы на следующий год получить не получится — стрелкование начнется уже в октябре – ноябре. Поэтому сажать лук под зиму в 2021 году в Подмосковье следует не раньше, чем среднесуточная температура не установится на уровне +5-7°C. Следует учитывать неблагоприятные дни для посадки и ухода — это дни до полнолуния и новолуния. В это время нельзя проводить никаких огородных работ — посадку и уход, защиту от вредителей и болезней, сбор урожая.

Сажать лук по лунному календарю для того, чтобы получить крупные луковицы, желательно в период созвездий Тельца, Девы и Козерога. Это благоприятные фазы ночного светила по отношению к подземной части растений.

Месяц Благоприятные дни Неблагоприятные дни
Сентябрь 1, 8-11, 13, 14, 18, 19, 24, 25, 29, 30 4, 5, 7, 17, 22, 23
Октябрь 3, 7-9, 12, 13, 16, 17, 21, 22, 26, 27, 31 1, 2, 6, 14, 15, 28-30
Ноябрь  2, 3, 8, 9, 13, 14, 17, 18, 22-24, 29, 30 5, 15, 16, 19, 25, 26

[bad]Внимание!

Посадка лука по лунному календарю в благоприятные дни с учетом погодных условий помогает получить хороши урожай на следующий год. Но это не значит, что в остальное время нельзя работать на огороде. Осенью можно сажать лук и в другие дни, избегая только неблагоприятных.[/bad]

Особенности климата Подмосковья

Территориально Московская область больше Лихтенштейна, Сейшельских островов, Ватикана, Мальдивов и Монако — 44300 км². Неудивительно, что климат в регионе меняется в разных частях. На Западе он ненамного отличается от погодных условий Средней полосы России — малоснежная мягкая зима, а на востоке ближе к умеренно-континентальному, с холодными зимами и снегопадами. Объясняется это отдаленностью от водных пространств — именно они смягчают сезонные перепады.

Лето сравнительно теплое, зима — умеренно-холодная. Если не брать во внимание погодные изменения 2021 года, то можно ориентироваться на среднегодовую температуру от 3,7 до 5°C, количество осадков — 540-650 мм. (В засушливые годы от 270, а в дождливые — до 900 мм). Похолодание обычно начинается в конце ноября, а потепление можно ждать в конце марта. Порывы ветра зимой — в среднем — достигают 4,7-5,3 м/сек, летом —3,5-4,2 м/сек. Огородники должны учитывать, что зимою, особенно при холодных бесснежных зимах, почва может промерзать на глубину до 70-90 см.

Из-за того, что климат меняется по всему миру, сезоны сдвигаются и в Подмосковье. В 2021 году ожидается похолодание уже в конце сентября — до 14-16°С, в октябре, несмотря на среднесуточную стабильность — 13-14°С, уже не стоит ждать тепла — ветра будут холодные, «зимние». Настоящие заморозки начнутся к концу ноября,

Предсказания синоптиков сбываются не всегда. Если пора заниматься посадкой лука по календарю, а погода еще слишком теплая или, наоборот, начались заморозки, то придется ориентироваться самостоятельно. Но при этом нельзя забывать про неблагоприятные и благоприятные дни — влияние Луны не зависит от ежегодных климатических капризов.

Сорта для зимней посадки

Выбирая озимый севок, учитывают вкусовые качества, устойчивость к изменению погоды и нашествию вредителей, которые активируются при потеплении, урожайность. Наиболее часто высаживают:

  1. Среднеспелый Арзамасский с округлыми или удлиненными луковицами с белой мякотью и темно-коричневой чешуей на поверхности. Выдерживает заморозки, но малоустойчив к луковой мухе и пероноспорозу.
  2. Купидо с овальными корнеплодами весом около 120 г. Имеет 2 зачатка, кожура золотистая, мякоть — зеленовато-белая, с приятной остротой, хорошо хранится.
  3. Среднеспелый Даниловский с плоскими луковицами с красными чешуйками, фиолетовой мякотью. Невосприимчив к пepoнocпopoзу.
  4. Антре с небольшими плодами до 90 г, овальной формы. Отличается сочностью, высокой урожайностью. Имеет 1 зачаток.
  5. Среднеспелый Радар с плоскоокруглыми луковицами, устойчивыми к стрелкованию.
  6. Раннеспелый Сеншуй, невосприимчивый к мучнистой росе.
  7. Евро 12 с круглыми мелкими луковицами с 2-3 зачатками. Мякоть светлая, вкус — острый, чешуйки — светлые. Хорошо хранится.
  8. Раннеспелый Стригуновский с плотными крупными луковками, белой мякотью, коричневой кожицей. Этот сорт требует хорошего ухода, так как часто поражается грибковыми заболеваниями и не имеет иммунитета против вредителей.
  9. Позднеспелый Ред Якут с яйцевидными крупными плодами, с 1 зачатком. Кожура багровая, мякоть — бело-алая.
  10. Мелкий Сеттон с высокой урожайностью имеет 1 зачаток и светлые поверхностные чешуйки.
  11. Крупный Турбо с коричневой кожурой и светлой желтоватой мякотью.
  12. Восторг с 3 зачатками, масса — по 65 г в среднем. Хранится неплохо, вкус выраженно острый.

Но это не единственные виды овощной культуры для Подмосковья. Определиться точнее можно только на основе своего опыта. Для этого региона разрабатывали множество сортов: Атаман, Гордион, Кержак, Гарнет, Блонд, Шекспир и другие.

[bad]Внимание!

Если сажаешь лук впервые, желательно посоветоваться с огородниками, чьи участки находятся рядом. Возможно, они уже определили опытным путем, какие сорта легче всходят на этом типе почвы. В этом случае удастся избежать разочарований, и лишних трат.[/bad]

Когда сажают севок

Определить точный срок посадки в Подмосковье достаточно сложно. Если температура воздуха повысится и появятся всходы, лук будет годиться только на перо. Рассчитывать следует так, чтобы первые морозы пришли через 20 дней после посевных работ. Опытные огородники советуют затягивать «до последнего», например, сеять не в 20 числах октября, а поздней осенью, в начале ноября, чтобы через 15-20 дней наступили морозы. Но — согласно календарю огородника — в 2021 году рекомендуют не откладывать закончить посадку в октябре до 20 чисел.

Особенности выращивания

Чтобы собрать достойный урожай, необходимо правильно выбрать место для делянки. Почва должна иметь нейтральную реакцию, быть рыхлой. Кислотность можно проверить самостоятельно. Для этого горсть земли с предполагаемой грядки смешивают с водой, опускают индикатор — лакмусовую полоску, и сравнивают цвет со шкалой. Если почва закисленная, вносят доломитовую муку, пушенку, древесную золу. Грядку лучше расположить на освещенном месте так, чтобы окружающие посадки в дальнейшем защищали от сквозняков.

Землю заранее перекапывают, удаляя все растительные остатки. В это время вносят удобрения — можно использовать комплексную готовую смесь, или добавить смесь (на 1 м²) 4-5 кг перегноя, 10 г соли калия, 2 ст. л. суперфосфата, 5 кг торфа. Нужно подождать, пока земля слегка уплотнится. Возможно, потребуется провести подсыпку — оптимальная высота грядки 18-20 см. Для дезинфекции почву поливают медным купоросом — разводят 1 ст. л. на ведро воды — 2 л на 1 м². Перед самой высадкой, уже прорыв бороздки, подсыпают древесную золу.

Желательно, чтобы летом на этом месте росли зерновые (кроме овса), кукуруза, салат, огурцы, капуста, свекла. Не рекомендуется выбирать делянку после бобовых, редьки, петрушки, картофеля. В этом случае высокий риск заражения нематодами.

[bad]Внимание!

При посадке следует учитывать, как весною сходит снег. Если вода застаиваться, лук сгниет.[/bad]

Подготовка посевного материала

Севок отсортировывают по размерам. Меньше 1 см в диаметре — овсюжка, 1-2 см — 1 категории, 2-3 см — 2 категории, более 3 см — выборка. Заготовки с диаметром больше 3 см высаживают только на перо.

Огородники высказывают разные мнения о предпосевной подготовке. Замачивание с целью обеззараживания — спорный вопрос, так как если тщательно просушить не получится, посадки промерзнут. Но, если решили повысить иммунитет, отобранный севок замачивают 1 час в слабосоленой воде — 1 ст. л./1 л, а затем 3 часа в слабо розовом растворе марганцовки, периодически аккуратно помешивая, переворачивая. Просушивают не меньше недели, разложив в один слой около отопительных приборов — но не очень близко, чтобы не засохли.

Посадка

На подсыпной грядке формируют бороздки на расстоянии 7-10 см. Достаточно глубины 2-3 см. Высаживать рекомендуется гнездами — по 4-6 луковиц. Шейку не подрезают. Сверху присыпают снятым грунтом, слегка утрамбовывают, мульчируют перепревшими опилками или перегноем, если прохладно. Если через 10 дней заморозков нет, не прошли дожди, нужен полив.

Утепление

Через 2-3 недели после посадки уже раскладывают постоянный слой мульчи — перепревшие опилки, сухую опавшую листву или сено, лапник, прошлогодний просушенный торф. Солому не советуют, в дальнейшем в ней обоснуются грызуны. Если снег в Подмосковье запоздает, рекомендуется съездить на участок, увеличить слой утеплителя. Сверху укладывают лапник, агроволокно, рубероид. Толщина покрытия зависит от погодных условий. Когда выпал снег, изоляцию можно убрать, чтобы посадочный материал не перепрел. После укоренения севок уже морозов не боится.

Весной, как только начнет таять снег, средства для утепления снимают — органические материалы достаточно просто раздвинуть. Если запоздать, луковицы начнут преть.

Читайте такжеЗола при посадке лука: как подкармливать рассаду Зола является ценным натуральным удобрением, на которое хорошо реагируют многие культуры, в том числе и лук. Однако важно знать, как правильно вносить эту популярную подкормку, чтобы получить хороший…

Уход весной

Окрепшие луковицы менее подвержены болезням или вредителям, но, чтобы полностью сохранить урожай, следует задуматься о профилактике. При посадке отдавать предпочтение сортам, разработанным специально для данного региона, вовремя удалять пораженные ростки, проводить обработку при первых симптомах заражения, не злоупотреблять поливом. При признаках ложной мучнистой росы отказаться от органических удобрений не только на луковой грядке, но еще на делянках, расположенных рядом.

Для защиты от трипса опрыскивают Искрой, от медведки — Медведтоксом. Для профилактики заражения основного вредителя — луковой мухи, при осеннем утеплении мульчируют торфом, а весною обрабатывают настоем табака. Если рядом посадить морковь, вероятность появления паразитов снижается. В период активной вегетации, появления перьев и формирования луковиц, нужен частый умеренный полив.

[bad]Внимание!

Если севок высадили на репку, увлажнение прекращают за месяц до вызревания.[/bad]

Чтобы работа не оказалось напрасной, следует избегать основных ошибок неопытных овощеводов. К ним относятся:

  • посадка на кислой почве;
  • недостаток минеральных удобрений;
  • выращивание на одном месте — расположение грядки меняют каждые 3-4 года;
  • недостаточное утепление;
  • грядка в низине, из-за чего на ней скапливается вода.

Важно правильно подобрать соседей. Самое лучшее место — около моркови. В этом случае растения защищают друг друга от самых вредоносных вредителей — морковной и луковой мухи. А вот на месте, где рос овощ-защитник, выращивать лук нежелательно. Высаживать на эту грядку можно не раньше, чем через год.

Посадите озимый лук и луковицы в декабре


Хранящий лук и другие луковые культуры — хорошие кандидаты для зимних садов Луизианы. Эти растения требуют минимального ухода и могут храниться долгое время после сбора урожая поздней весной.

Луковицы репчатые теперь можно выращивать как саженцами, так и саженцами. Сажайте наборы или пересадку в начале декабря. Если вы начинаете выращивать собственное семя, посейте семена луковичного лука в сентябре в лотки или ячейки, чтобы пересадить их в сад в декабре.

Лук-порей похож на лук по своей приспособляемости и культурным требованиям. Вместо луковицы он образует толстый мясистый цилиндр, похожий на большую зеленую луковицу. Поскольку вкус несколько мягкий, многие люди используют его вместо зеленого лука. Семена высаживают с сентября по декабрь, и для созревания требуется около 120 дней. Однако при пересадке луку-порею требуется всего 80-90 дней для созревания.

Для крупных луковиц пищевого качества необходим энергичный и непрерывный рост побегов.На почвах со средним плодородием внесите около 3-4 фунтов удобрения 8-24-24 или 8-8-8 в ряд за неделю или две до пересадки. Ежемесячно подкладывайте рядки примерно 1,5 фунта нитрата кальция на 100 футов ряда, чтобы поддерживать хороший рост верхушек.

Луковицы или пучки лука-шалота, а также зубчики чеснока можно закладывать в почву после Дня Благодарения. Плодовитость всех этих луковиц можно считать одинаковой. Sidedress 100-футовые гребни с 1 фунтом нитрата кальция или 3/4 фунта сульфата аммония в почвах с высоким pH ежемесячно для поддержания сильного роста.

Луковые растения следует пересаживать в декабре или январе, расположив растения на расстоянии около 4 дюймов друг от друга в ряду. Двурядный можно посадить на грядку. Убедитесь, что грядки растений свободны от сорняков, вытаскивая их вручную или очень неглубоко культивируя. Лук плохо борется с сорняками.

Выбор сорта лука очень важен, потому что не все сорта были выведены для условий «короткого дня» Луизианы. Многие неудачи лука связаны с покупкой пересадок сомнительного сорта.Садовник говорит, что для условий Луизианы доступно несколько популярных и желанных сортов. Для красного лука популярны красный креольский и креольский C5. Они средние и маленькие, с острым вкусом и хорошо хранятся. Красный Бургундский, Красный Грано, Тропикано и Ред Гранекс дают среднюю, мягкую луковицу.

Для белого лука популярен Crystal Wax. Это мягкий бермудский сорт среднего размера, который также используется для объединения лука в пучки. Также очень хороши белые гибриды Granex, Contesa, Eclipse и Early Supreme.

Желтый лук предлагает самый широкий выбор. Granex 33 — ранний гибрид, выращиваемый в Видалии. Granex 429 — это средний фрукт с мягким сладким вкусом. Texas Grano 1015Y дает большие мягкие луковицы, которые при правильных условиях выращивания очень сладкие. Texas Grano 502 хорошо известна своими большими мягкими лампами с неплохим потенциалом хранения.

С большинством проблем, связанных с вредителями, можно будет бороться с помощью распыления малатиона и манеба или хлороталонила. Обязательно следуйте советам на этикетке.

За дополнительной информацией о зимних садах обращайтесь к консультанту в вашем приходском офисе LSU AgCenter.


Советы по выращиванию лука в зимнем огороде — Голодный садовник

Ничто так не пробуждает домашнюю кухню, как аромат коричневого лука, обжаренного в оливковом масле с небольшим количеством соли. Это запах, который согревает дом и сообщает о приближении ужина.

В зимнем огороде семейство луковых, или луковичных, как их называют ботанически, включает в себя такие основные продукты, как коричневый лук, красный лук, белый лук, лук-шалот, чеснок, лук-порей, зеленый лук и чеснок.Это отличная культура для выращивания в зимние месяцы не только потому, что их очень легко выращивать, но и потому, что они необходимы для здоровой кулинарии.

Как «Голодный садовник» мы знаем, что я люблю свою еду…

Говорите ли вы о коричневом луке, луке-порее или чесноке, все члены семейства луковых — луковицы. В случае с луком мы едим луковицу. Когда дело доходит до чеснока, на кухне мы используем полый стебель и цветок. Что касается лука-порея, то мы хотим нарезать листовые оболочки и приготовить супы и пироги, особенно в это время года.

Есть несколько способов выращивания различных типов растений лука. Лук, например, лучше всего выращивать из семян, хотя для простоты саженцы можно приобрести в питомниках. Эти растения хорошо себя чувствуют в плодородной, хорошо дренированной почве на ярком солнце. В идеале семена следует сажать с осени до начала зимы. Ожидайте, что урожай будет собираться с конца весны до конца лета, в зависимости от сорта. Лук покажет, что он готов к сбору, когда зеленые ботвы упадут, поэтому пока не вытаскивайте луковицы.

Золотой лук-шалот, напротив, лучше всего выращивать из луковиц. Я рекомендую сажать каждую так, чтобы верхушка была просто засыпана землей. Под поверхностью почвы луковицы будут размножаться, образуя скопление луковиц, которое вы можете собирать по дороге. На кухне я часто использую в рецептах лук-шалот вместо лука или мелко нарезаю и карамелизирую его на сковороде, чтобы использовать в качестве начинки к рисовым блюдам и супам, с хорошим кусочком намазанного маслом тоста на закваске.

Для тех, кто плохо знаком с садоводством или работает с ограниченным пространством, я рекомендую выращивать чеснок.Они хорошо себя чувствуют в небольших садах, в контейнерах, а также внутри на солнечных подоконниках. Начните с семян и, что касается лука, убедитесь, что почва плодородная, хорошо дренированная и подвержена солнечному свету. После того, как саженцы укоренились, вы можете положить вокруг них мульчу, чтобы сорняки не конкурировали с вашим урожаем. Когда пришло время собирать урожай, всегда измельчайте то, что вам нужно, ножницами прямо у основания стебля.

Прелесть всех этих съедобных растений лука в том, что они универсальны и хорошо хранятся.Мне всегда приходит в голову классический образ мешков с чесноком и луком, висящих в итальянском гараже, или сушеной чесночной нитки, удобно расположенной на кухне. Вот почему я посвящаю время своему огороду, чтобы у меня были под рукой прекрасные продукты, которые я готовлю, а когда их избыток, я могу поделиться с друзьями и соседями.

Вот несколько конкретных советов по выращиванию растений семейства луковых:

Как вырастить лук / RHS Садоводство

Свинья

Хотя обычно лук выращивают из семян, его можно выращивать как в помещении, так и на открытом воздухе.Семена дешевле покупать, но они растут медленнее, и саженцы требуют более пристального внимания, однако выращенные из семян растения могут быть менее восприимчивы к болтованию (цветению). Чтобы обеспечить хороший урожай, выращенные из семян растения должны хорошо расти к концу весны, так как дни удлинения вызывают образование луковиц — чем больше у растений листьев в это время, тем лучше будет луковица.

Посев в закрытом грунте

Сейте семена лука модулями в середине и конце зимы и храните в теплице при 10–16 ° C (50–60 ° F).
Хотя одна установка на модуль эффективна, выращивание трех-четырех на модуль экономит место. Посейте пять или шесть семян на модуль, затем прорежьте, если необходимо, три или четыре растения. Закаливайте комнатных растений весной, прежде чем высадить их в землю. При рассадке многосемянных модулей лук образует пучок луковиц.

Посев на открытом воздухе

Вы можете сеять лук прямо на открытом воздухе с конца зимы до середины весны, когда почва высохнет и начнет нагреваться.Сейте семена на глубину 1,3 см (½ дюйма) рядами на расстоянии 20 см (8 дюймов) друг от друга. Прорежьте саженцы сначала на расстоянии 5 см (2 дюйма) друг от друга, а затем до 10 см (4 дюйма). Более близкая посадка приведет к большему количеству луковиц и большему урожаю, но меньшему размеру отдельных луковиц.

Grow

Полив и подкормка

Поливайте в течение продолжительных периодов засухи каждые 14 дней и время от времени подкармливайте обычными жидкими удобрениями. Но прекратите поливать и подкармливать, как только лук набухнет в середине лета. Полив весенних посевов после середины лета может означать, что они хуже хранятся.Старайтесь избегать полива сверху, так как это может вызвать грибковые заболевания.

В конце зимы внесите в осенний лук богатые азотом удобрения, такие как сульфат аммиака, из расчета 35 г (1 унция) на квадратный метр / ярд. Это не только способствует росту, но и подавляет преждевременное цветение. Как вариант, используйте сухой птичий помет.

Прополка

Регулярно пропалывайте, так как лук плохо растет, если конкурирует с другими растениями. Будьте осторожны, чтобы не повредить луковицы или листву при использовании мотыги — в идеале, прополите вручную.Поскольку листва лука мало затеняется, сорняки быстро разрастаются и вскоре могут затопить урожай, что приведет к снижению роста растений и, соответственно, размера луковиц.

Удаление цветов

Удалите все стебли цветов, как только они начнут формироваться, иначе энергия растения пойдет на создание цветка, а не на раздутие луковицы.

Растение

Лук обычно выращивают из завязок (недозревшие луковицы) — это самый простой и быстрый способ выращивания, позволяющий получить более ранний урожай.Растения, выращенные из наборов, также менее подвержены болезням. Однако они более склонны к скручиванию (когда вместо луковицы получается цветок). Чтобы снизить риск завинчивания, выбирайте термообработанные комплекты.

Наборы можно легко приобрести ранней весной и в конце лета в садовых центрах и у онлайн-поставщиков.

Сажают обычно весной, с середины марта до середины апреля. Некоторые сорта подходят для посадки в период с октября до середины марта — они менее чувствительны к холоду, что в противном случае могло бы вызвать болтование.Осенняя посадка не подходит для тяжелых почв, склонных к переувлажнению, так как урожай с большей вероятностью погибнет от болезней.

У лука ограниченная корневая система, поэтому улучшение почвы большим количеством органических веществ перед посадкой неоценимо — закопайте ведро садового компоста или хорошо перепревшего навоза на квадратный метр / ярд. Это поможет добавить питательные вещества, улучшить структуру почвы и удерживать в ней влагу. Избегайте использования свежего навоза. Также добавьте общее удобрение с высоким содержанием калия, такое как Vitax Q4, из расчета одна горсть на квадратный метр / ярд.

Посадите наборы на 2 см (¾ дюйма) глубиной в сеялки или осторожно протолкните их в рыхлую почву так, чтобы кончик выступал только на поверхность. Разместите их на расстоянии 5–10 см (2–4 дюйма) друг от друга, рядами на расстоянии 25–30 см (10–12 дюймов). Укрепите почву вокруг них и хорошо полейте. Птицам может быть сложно поднимать только что посаженные растения, поэтому накрывайте их шерстью, пока они не укоренятся.

Еще один вариант посадки — накрыть землю черной мембраной, подавляющей сорняки, а затем сажать растения через щели. В этом случае отпадает необходимость в прополке, что экономит время и позволяет избежать случайного повреждения луковиц при прополке.

Уборка урожая

Наборы осеннего посева готовы к уборке с начала до середины лета, а лук весеннего или весеннего посева готов к уборке с конца лета до начала осени. Хотя иногда предлагают наклониться над листвой или осторожно приподнять луковицы, чтобы сломать корни, это больше не рекомендуется. Пожелтение и опадание листвы — признак того, что урожай достигает зрелости. Собирайте урожай до того, как листва полностью осядет. Осторожно поднимите луковицы вилкой, стараясь не повредить их и не повредить, так как это может привести к их гниению при хранении.Немедленно используйте поврежденный лук.

Хранение

Лук, посаженный осенью, хранят только до начала зимы. Посеянный весной или посаженный лук может сохраняться до следующего сезона.

Положите луковицы одним слоем на решетку для сушки или используйте решетчатые ящики, перевернутые вверх дном. Вызрейте луковицы на открытом воздухе около двух недель на открытом воздухе или в теплице или хорошо вентилируемом сарае, если погода влажная.
Перед хранением дождитесь, пока вся листва станет бумажной и высохнет.

Положите лук в сетчатые пакеты или лотки в один слой или свяжите луковицы в жгуты и развесьте — храните их в светлом, прохладном, сухом и хорошо вентилируемом месте. Не храните их в темноте, так как это способствует прорастанию.

Рекомендуемые сорта

Лук — из семян
‘Hybound’ AGM

Ранний сорт, из которого получают круглый лук хорошего качества с бронзово-коричневой кожицей. Этот лук отлично подходит для длительного хранения.

‘Red Baron’ AGM

Сорт средне-позднего созревания, дающий плотные луковицы шаровидной формы с красивой кроваво-красной кожицей и сильным вкусом.

‘Toughball’

Отличный зимующий японский сорт. Высокоурожайный, среднеранний сорт, хорошо переносящий Botrytis и ложную мучнистую росу, необходим для зимовки.

Лук — из наборов
‘Red Fen’ AGM

Круглый сорт темно-красного цвета. Он очень хорошо хранится и устойчив к прикручиванию. Часто продается в виде готовых наборов.

‘Sturon’ AGM

Популярный и надежный лук с прекрасным вкусом и луковицами среднего размера, которые хорошо хранятся зимой.

‘Stuttgarter’ AGM

Хорошо зарекомендовавший себя британский фаворит, выращенный из наборов. Среднего размера, плоской формы, с желтой кожей. Урожай можно собирать в июле с апрельской посадки. При хорошем хранении хранится до мая.

Общие проблемы

Белая гниль лука

Грибок, переносимый почвой, который может вызывать пожелтение и увядание листвы над землей, одновременно загнивая корни и поражая луковицу под почвой. На основании луковицы появляется белый пушистый грибок, который затем покрывается небольшими круглыми черными образованиями.

Средство защиты

Не существует химического лекарства от белой гнили лука, если это почва. Важно избегать попадания на ранее очищенные участки. Он переносится в загрязненной почве, например, на инструментах или на грязной обуви. Будьте особенно осторожны на участках, где легко может произойти перекрестное заражение, например, на приусадебных участках.

Ржавчина лука-порея

Это грибковое заболевание, вызывающее появление ярко-желтых пятен на листьях. Часто хуже при длительных влажных периодах.

Remedy

Легкие приступы ржавчины не повредят растению, но серьезные инфекции могут вызвать сморщивание листьев и повлиять на урожай.После заражения ржавчиной невозможно бороться. Убедитесь, что вы не переполняете растения, так как это увеличивает влажность и увеличивает вероятность заражения. Утилизируйте сильно поврежденный растительный материал и не выращивайте чеснок, лук-порей или лук на одном и том же месте в течение трех лет.

Лук ложная мучнистая роса

Грибковое заболевание, поражающее листву и луковицы, что приводит к снижению урожайности. Это особая проблема во влажных условиях.

Средство правовой защиты

Чтобы избежать проблем, убедитесь, что вокруг растений достаточно света и воздуха, за счет посева или посадки с правильными интервалами и регулярной прополки.По возможности избегайте полива сверху. Зараженные листья можно удалить.

Болты

Растения зацветают и закладывают семена преждевременно.

Remedy

Кроме выращивания на семенных свиноматках устойчивые к болтушкам сорта. Сейте или посадите в правильное время и держите почву или компост влажными.

Рецепты

Хотите вкусный легкий ланч? Этот восхитительный луковый пирог идеален.

Лук, наряду с картофелем, помидорами и перцем чили, также является важным ингредиентом классического тапас-блюда пататас бравас.

Когда и как собирать лук

Лук — отличная культура для выращивания, потому что вы можете собирать его, когда захотите — прорежьте рассаду и используйте ее как зеленый лук или дождитесь, пока растения перестанут расти, чтобы получить зрелый лук. Но как узнать, что лук перестает расти? Это хороший вопрос; просто читайте ответ.

Сбор лука

По окончании роста лука начинают желтеть листья, начиная с нижних.Затем стебли начинают опадать, ставя окончательный конец росту. Если вы хотите сразу же использовать лук, выберите его. Но если вы планируете хранить их для использования в дальнейшем, лучше оставить растения в земле на 10-14 дней, чтобы они вылечились.

Лук репчатый

Следующий шаг — вытащить лук (желательно в солнечный день) и дать ему отдохнуть на поверхности почвы в течение дня или двух, пока корни не высохнут. Срезать листья необязательно, но если вы это сделаете, оставьте стебель на дюйм выше луковицы, чтобы предотвратить гниение.

Теперь ваш лук готов ко второму этапу лечения. Разложите их в теплом, хорошо проветриваемом месте подальше от солнца — веранда — это прекрасно — на пару недель. Чем суше воздух, тем короче время, необходимое для отверждения. Когда лук станет похожим на тот, который продается на рынке, с сухой кожурой толщиной, как бумага, сложите его в сетчатые пакеты и еще немного просушите.

Чем сушильнее они будут, тем лучше они переживут зиму в прохладном, умеренно сухом, проветриваемом помещении, например, в корневом погребе.

Конечно, не весь лук выращивают ради луковиц.Корни и листья связанного лука можно собирать в любое время в течение цикла выращивания — чем раньше урожай, тем мягче вкус. Лук идеален, когда его высота составляет шесть дюймов.

Вот и все, что нужно для уборки лука.

Общие вопросы и ответы о том, как выращивать лук

Можно ли заморозить лук?

Хотя лук остается свежим в течение долгого времени, бывают ситуации, когда вам может потребоваться заморозить его, чтобы использовать позже.Вымойте, очистите и нарежьте полностью созревший лук кусочками по полдюйма и поместите их в пакеты для заморозки, чтобы обеспечить оптимальное качество и защиту от запаха. Перед замораживанием нарезанный лук не нужно бланшировать. Правильно приготовленный и хранимый лук должен продержаться в морозильной камере примерно один год, прежде чем качество начнет ухудшаться, хотя его можно будет есть еще долгое время по прошествии года.

Для большинства рецептов можно использовать замороженный лук с минимальным размораживанием или без него. Замороженный лук лучше всего подходит для готовых блюд, однако замороженный лук не очень хорош для карамелизации, поскольку внутри него слишком много льда, чтобы карамелизоваться должным образом.Если вы просто хотите сделать лук достаточно мягким, чтобы его можно было есть, заморозьте его, и он хорошо подойдет для супов и тушеных блюд. Если вы готовите жаркое или любое другое блюдо на сильном огне, лучше использовать свежий лук вместо замороженного.

Можно ли выращивать лук в мешке для выращивания?

Небольшие сорта лука или зеленый лук хорошо растут в мешке для выращивания. Большие сорта лука не подходят для выращивания в мешках, потому что мешки не обеспечивают большой глубины почвы, а лук растет и развивается под почвой.Пакеты для выращивания действительно обеспечивают достаточную площадь поверхности, необходимую для выращивания лука приличного размера. Пакеты для выращивания можно приобрести в местном питомнике или садовом центре, либо вы можете превратить любой пакет с горшечной почвой в мешок для выращивания.

Можно ли выращивать лук летом?

Лук можно выращивать летом и собирать в конце лета. Вы можете сажать лук в конце лета или осенью в регионах с мягким или теплым климатом, чтобы получить весенний урожай. Сорта лука длинного дня лучше себя чувствуют при выращивании в более холодном климате.

Можно ли посадить лук из продуктового магазина?

Лук из продуктового магазина мог быть обработан для лучшего хранения, что сделало его непригодным для повторной посадки. Если вы хотите вырастить лук, посадив его, мы рекомендуем покупать лук на органических фермах или в собственном саду. Мы также рекомендуем выращивать лук, используя луковые севки вместо семян или рассады. Все-таки из продуктового лука можно вырастить луковицу. Поскольку для выращивания репчатого лука из семян требуется два сезона, выращивание лука из другого лука, безусловно, является более эффективным методом выращивания лука.

Если у вас есть лук, вам не нужно выращивать его из косточки. Просто отрежьте нижнюю часть лука и посадите его в почву, и вы сможете выращивать собственный лук из черенков. Приложив немного TLC, много воды и времени, вы можете вырастить лук

.

Можно ли пересаживать небольшой лук?

Вы можете пересаживать не только небольшой проросший лук, но и рекомендуемый метод выращивания, также известный как лук-севок. Луковые севки — это просто маленькие луковицы, которые были собраны и обработаны, чтобы приостановить их рост до повторной посадки.

Могу ли я использовать томатный корм для лука?

Луку не нужна плодородная почва. Плодородные почвы способствуют росту верхних слоев лука, а вместо этого луку нужен рост луковиц, чему способствует калийная подкормка. Калийные корма, такие как корм для томатов или чай из окопника, — это эффективные способы подкормить луковые растения и стимулировать рост луковиц.

Можно ли есть лук прямо с огорода?

Лук можно собирать и есть на любом этапе, и он особенно хорош, если есть прямо с сада.Распространено заблуждение, что лук нужно лечить перед тем, как его есть. Отверждение — это процесс, который занимает около одного месяца, чтобы помочь сохранить их и продлить срок хранения при хранении. Вам нужно только вылечить лук, который вы хотите сохранить, чтобы использовать позже.

Можно ли есть верхушку лука?

Зеленые верхушки прорастающего лука съедобны и имеют вкус, похожий на зеленый или зеленый лук, только немного мягче. Если вы выращиваете лук с длинными зелеными побегами, не выбрасывайте зелень.Эти луковые ботвы обладают приятным мягким луковым вкусом, и их можно использовать так же, как и зеленый лук.

Можно ли выращивать лук в горшечной почве?

Семена, всходы и саженцы лука хорошо растут в горшечной почве. Если вы поместите небольшую целую луковицу в горшочную почву в контейнере, на ней появится новый рост. Лук будет расти практически на любой почве, от супесей до глинистых сред. Для достижения наилучших результатов почва должна быть твердой и хорошо дренированной. Чтобы улучшить слишком плотную или тяжелую почву и помочь удерживать влагу, добавьте органический компост или навоз.

Можно ли выращивать лук каждый год на одном и том же месте?

Лук можно выращивать на одной и той же земле год за годом, однако это может спровоцировать болезни, которые могут повлиять на луковые посевы. При выращивании лука рекомендуется севооборот, то есть вы должны ежегодно перемещать места выращивания лука. Лук нельзя сажать на одном и том же месте чаще, чем раз в три-четыре года. Регулярный севооборот может избавить вас от многих проблем, когда дело доходит до борьбы с вредителями и болезнями, передаваемыми через почву.

Можно ли лечить лук?

Чтобы засолить лук, развесьте его пучками или разложите на решетке, в зависимости от того, какой метод вам больше всего подходит. Дайте луку высохнуть в течение двух-трех недель. После высыхания верхушка и шейка лука станут сухими на ощупь, а внешняя кожица станет сморщенной и похожей на бумагу. Если вы планируете заплести лук для хранения, не трогайте его листья.

Можно ли оставить лук в земле на зиму?

Если вы оставите зрелый лук в земле на зиму вместо того, чтобы собрать его, как рекомендовано, зрелый лук начнет размножаться.Оставленный в земле лук начнет формировать секции, как зубчик чеснока. Затем эти секции можно разделять и высаживать каждую весну.

Размножается ли лук в пучках?

Лук в пучках также известен как настоящий зеленый лук, так как из них нет луковиц, но они размножаются, не будучи инвазивными. Есть много разных сортов лука в пучках. Есть несколько разных разновидностей, каждый из которых действует по-своему, но все они имеют схожие основные характеристики.

Лук любит навоз?

И лук, и чеснок обладают плодородными почвами, но не нуждаются в большом количестве азота. Азот способствует более быстрому росту, что будет стимулировать рост стеблей и листвы лука вместо роста луковиц, что вы и хотите поощрять. По этой причине избегайте выращивания лука и чеснока на свежесобранной почве. В качестве альтернативы можно перекопать и удобрить землю, обработав ее и внося поправки за несколько месяцев до посадки.

Размножается ли лук?

Лук Multiplier — это разновидность лука, который размножается, что позволяет производителям собирать до десяти луковиц с одного растения, хотя чаще они дают в среднем от пяти до семи луковиц.Вместо того, чтобы сажать их весной, как большинство сортов лука, репчатый лук сажают осенью, и он готов к уборке задолго до весенней посадки лука.

Луку нужно много азота?

Лук имеет умеренные потребности в азоте, но азотные удобрения по-прежнему очень важны для выращивания хорошего лука, потому что у лука обычно слабая и неглубокая корневая система. Хотя разлагающиеся органические вещества будут обеспечивать некоторое количество азота, удобрения все равно будут необходимы, чтобы получить максимальную отдачу от лукового урожая.Когда дело доходит до выбора подходящего удобрения для луковых культур, вы должны в основном сосредоточиться на соотношении N-P-K или процентном содержании азота, фосфора и калия в удобрении. Для луковых культур следует выбирать смеси удобрений с более высоким содержанием азота. Азот улучшит качество луковиц, повысит их стойкость к хранению и устойчивость к болезням. Для большинства садовых почв лучше всего подойдут азотные удобрения или сбалансированные удобрения с соотношением N-P-K 16-6-4.

Луку нужно много воды?

Лук много пьёт, и ему нужно много воды, чтобы вырасти большие здоровые луковицы, однако почва, на которой вы выращиваете лук, должна быть всегда влажной, но никогда не сырой.Поливайте лук глубоко раз в неделю вместо легкого полива каждый день. Для получения высоких урожаев луку нужно много воды, но слишком много воды приведет к болезням и гниению. Чтобы избежать чрезмерного полива, каждый раз поливайте лук примерно на 2,5 см воды. С помощью пальца определите, нужно ли поливать лук, воткнув его в почву. Если вы не чувствуете влаги до первых суставов пальцев, пора полить луковые растения. Когда верхняя часть грядки полностью потемнеет от влаги, вы обеспечили достаточное количество воды для луковых растений.Обычно лук нужно поливать не чаще одного-двух раз в неделю.

Луку нужно много солнца?

Для быстрого роста и созревания луку требуется много солнечного света. Луковые растения предпочитают полный солнечный свет, но будут терпеть полутень, хотя чем больше тени они получат, тем медленнее они будут созревать и тем более восприимчивы к вредителям и болезням. Лук не может расти в полной тени.

Нужен ли калий для лука?

Как и все растения, для развития здоровых луковиц луку необходим калий.Чем больше калия доступно в почве, тем меньше серы поглотит ваш лук. Для получения более мелкого и крепкого лука используйте удобрения с низким содержанием калия. Для получения более крупного и менее крепкого лука используйте удобрение с высоким содержанием калия. Калийные удобрения обеспечивают ваш лук основным питательным веществом — калием. Калий улучшает общее состояние луковых растений, повышает их засухоустойчивость, продлевает срок хранения и увеличивает общий урожай.

Уровень калия в почве также влияет на прочность и размер луковиц лука.Достаточное количество калия в почве поможет вашему луку улучшить потребление воды за счет регулирования транспирации и фотосинтеза, увеличения производства белка, увеличения использования азота и улучшения общего здоровья растений, включая устойчивость к засухе, вредителям и болезням.

Нужно ли лечить лук перед едой?

Лук можно есть в любое время в течение его цикла роста. Вам нужно только вылечить лук, который вы планируете хранить в течение длительного времени.Сушка — это процесс сушки в течение месяца, который подготавливает лук к хранению за счет снижения уровня влажности внутри луковиц. Свежий лук, вынутый прямо из грядки, получается более хрустящим, сочным и ароматным. Если у вас есть партия лука с особенно острым вкусом, отверждение может помочь немного смягчить вкус, но в противном случае нет причин лечить лук перед его употреблением.

Распространяется ли лук?

Оставленный в земле, лук разрастется, как только сформируются и разовьются новые побеги.Лук — это оболочковые луковицы, которые растут, образуя концентрические слои, окружающие центральную сердцевину. По мере развития лука смещенные луковицы вырастают из основания луковицы родительского растения под почвой. По мере производства новых возделываемых растений лук разрастается по окрестностям.

Насколько глубокой должна быть грядка для лука?

Грядки для луковых культур должны иметь глубину от шести до восьми дюймов, чтобы было достаточно места для полного развития луковиц под почвой.

Как удобрять лук органическими удобрениями?

Чтобы обеспечить органическое снабжение лука питательными веществами, которые будут необходимы вашему луку на протяжении всего вегетационного периода, обрабатывайте несколько дюймов компоста или выдержанного навоза во время посадки и подкармливайте каждые две-три недели после посадки сбалансированным органическим удобрением или компостом поверх исходного удобрения. траншеи из расчета полстакана на десять футов ряда, а затем тщательно полейте. Прекратите удобрять, когда лук начнет собираться луковицей.

Как вырастить лук в воде?

Хотя вы не можете выращивать лук от начала до конца в воде, так как он требует необходимых питательных веществ, которые он получает от посадки в почву, вы можете заставить лук вырастить кончики корней всего в стакане воды, а затем переместить его в почва для выращивания.Процесс развития кончиков корней лука в воде на самом деле также довольно прост.

Просто поместите лук в прозрачный стакан или банку корнями вниз и налейте столько воды на дно стеклянной емкости, чтобы покрыть корни на дне луковиц. Поместите стекло на подоконник, который получает много солнечного света в течение дня, и ежедневно меняйте воду. Корни прорастут в мгновение ока.

Как вырастить лук в воде?

Хотя невозможно вырастить лук от начала до конца в воде, потому что, как и любое другое растение, лук требует необходимых питательных веществ, которые он извлекает из почвы.Однако вы можете заставить лук отрастить кончики корней, просто заполнив стаканом воды. После того, как новые корни разовьются, вы можете переместить их в почву, чтобы вырастить еще один лук всего за несколько коротких месяцев. Процесс развития кончиков корней лука в воде на самом деле довольно прост.

Все, что вам нужно сделать, это поместить лук (или лук) в прозрачный стакан или банку корнем вниз и налить столько воды на дно стеклянной емкости, чтобы покрыть корни на дне луковицы.Поставьте стекло на подоконник, на который в течение всего дня будет попадать много солнечного света, и не забывайте ежедневно обновлять воду. Это все, ребята. Следуйте этим простым шагам, и ваш лук быстро прорастет новыми корнями.

Как хранить нарезанный лук в холодильнике?

Нарезанный лук хранится в холодильнике до 10 дней. Плотно заверните их в полиэтиленовую пленку или поместите в закрывающийся пакет. Для более длительного хранения поместите нарезанный лук в морозильную камеру в пакет для морозильной камеры или герметичный контейнер на срок от трех до шести месяцев.

Как обрезать лук?

Когда ваши луковые вершины станут примерно пяти дюймов в высоту, пора сделать стрижку. Обрежьте их до полутора дюймов, сохраните и съешьте обрезки. Луковые обрезки очень вкусные, поэтому не выбрасывайте их просто так. Бросьте их в омлет или жаркое, или добавьте в пирог с заварным кремом.

Обрезка луковых растений заставит луковые растения сосредоточить больше энергии на корнях, что поможет вашим растениям производить здоровые и крупные луковицы.К тому же ботва лука на удивление быстро отрастает. Вероятно, вы сможете обрезать лук несколько раз за вегетационный период.

Сколько времени нужно луку, чтобы вырасти?

Стандартный сухой репчатый лук требует от производителя немного терпения, так как ему может потребоваться от 100 до 175 дней, чтобы достичь полной зрелости. Зеленый лук приносит садоводам больше удовольствия, поскольку созревает из семян всего за 20-30 дней.

Как долго вы даете луку просохнуть?

Лук необходимо сушить на солнце в течение двух-трех дней, а затем продолжать сушить в помещении еще две-три недели.Весь процесс сушки (или отверждения) должен занять около месяца.

Сколько лука можно получить с одного растения?

Обычные луковые растения дают одну луковицу на одно растение, поэтому сажайте столько растений, сколько вам нужно, чтобы произвести то количество лука, которое вы обычно используете в год.
Если вы выращиваете репродуктивный лук, вы можете получить довольно много луковиц с одного растения, а если вы оставите немного в земле, у вас будет еще больше луковиц для следующего урожая. К сожалению, репчатый лук довольно мал, и даже большой урожай репчатого репчатого лука не даст в сумме пару больших луковиц, произведенных типичными луковичными растениями, производящими один лук.

Сколько почвы нужно луку?

Если вы выращиваете лук на грядке, обеспечьте плодородную, хорошо дренируемую, слабо уплотненную почву для горшков глубиной не менее шести-восьми дюймов. Лучше всего оставлять лук в контейнере на глубину не менее 12 дюймов от почвы. При посадке саженцев лука расстояние между растениями должно составлять 5–6 дюймов, а расстояние между ними составляет 12–18 дюймов. При посадке лука-севка расстояние между ними должно составлять от двух до шести дюймов, и сажать их не более чем на один дюйм ниже почвы.

Как часто нужно поливать лук?

Луку обычно требуется один дюйм воды в неделю. Увеличьте полив до двух или трех дюймов в особенно сухую погоду или засуху, или если вы хотите, чтобы лук был более сладким на вкус. Вместо того чтобы беспокоиться о том, с какой периодичностью нужно поливать лук, сосредоточьтесь на уровне влажности почвы, в которой он растет. Часто проверяйте почву, воткнув в нее палец. Если он подсох до первого сустава, пора дать луку глотнуть.Поливайте глубоко раз в неделю, а не каждый день, так как лук предпочитает влажную, но не сырую почву.

Какой высоты растут луковые растения?

Большая часть луковых растений и, следовательно, их ростков находится под поверхностью почвы. Однако после прорастания луковица довольно быстро разрастается. Как только они вырастут до пяти дюймов в высоту, обрежьте их до двух дюймов, чтобы растение было сосредоточено на росте корней и развитии луковиц. Не выбрасывайте обрезки просто так, они очень вкусны в самых разных пикантных блюдах.

Легко ли выращивать лук?

Выращивание, сбор, обработка и хранение лука могут быть сложной задачей, но если вы знаете, что делать, ухаживать за луком и выращивать его довольно легко. Обычно считается, что лук легко выращивать из-за его выносливости, но для того, чтобы научиться выращивать большие высококачественные луковицы, нужно немного потренироваться.

Следует ли срезать цветы лука?

Общее правило при выращивании лука — не позволять луку цвести.Если вы видите, что на луковом растении образовалась почка, немедленно отрежьте почку, чтобы луковица не раскололась, и немедленно соберите и съешьте этот лук в первую очередь, и не ждите слишком долго, чтобы сделать это, так как лук, который обычно сросся, хранятся не очень хорошо. Если вы не можете съесть их сразу, немедленно вылечите их и постарайтесь израсходовать в течение пары месяцев. Не переживайте из-за цветущего лука слишком сильно, так как его запекание представляет собой проблему даже для профессиональных луководов. Если пара ваших луковых растений зацвела, это еще не конец света.Репчатый лук по-прежнему съедобен, и хотя обрезка цветочного стебля не возобновит развитие луковицы, вы все равно можете собрать луковицу и использовать ее, даже если у нее не было возможности полностью развиться.

Нужно ли окучивать лук?

Если вы выращиваете зеленый лук, можно слегка окучить почву вокруг зеленых луковых растений, чтобы стимулировать развитие длинных белых стеблей. Однако, если вы выращиваете стандартный лук репчатый, особенно если вы собираетесь хранить свой урожай, не окучивайте лук, даже если он отодвигает почву и часть луковицы выступает из земли, поскольку окучивание лука, предназначенного для хранения, может вызвать шейки лука преждевременно загнивают.

Чем кормить лук?

Для получения больших луковиц репчатый лук необходимо подавать азотом. Приправляйте выращивание растений в начале и середине лета половиной стакана азотных удобрений. Если у вас тяжелая щелочная почва, используйте сульфат аммония, который немного снизит pH почвы. Если у вас кислая тяжелая почва, используйте нитрат аммония, который повысит pH почвы.

Как выглядит лук после сбора урожая?

Лук готов к сбору урожая, когда луковицы становятся большими, а ботва становится желтой и начинает опрокидываться.Когда большая часть вашего лукового урожая начинает опрокидываться, самое время поднять луковицы и начать процесс лечения.

Что такое лук-севок?

Лук-завязка — это небольшая сухая луковица, выращенная из семян в последний сезон посадки, но не получившая полного созревания. Луковые севки используются для выращивания лука быстрее, чем необходимость ждать дополнительный сезон, чтобы вырастить лук из семян, но севки не дают таких больших луковиц, как семена лука.

Какое удобрение лучше всего подходит для выращивания лука?

Лук лучше всего проявляет себя при внесении азотных удобрений.Добавьте сульфат аммония, если pH вашей почвы щелочной, и нитрат аммония, если pH вашей почвы кислый.

В каком месяце вы собираете урожай лука?

К середине лета луковицы лука начинают набухать, и садоводы могут приступать к уборке лука по мере необходимости. В конце лета или в начале осени, в зависимости от вашего региона, стебли лука начнут опадать, загибаясь к шейке. Это знак окончания созревания и сигнал о том, что ваш лук готов к сбору урожая.

В каком месяце лучше всего сажать лук?

В регионах с холодным климатом лук можно сажать сразу после обработки почвы весной.В регионах с более теплым климатом лук можно сажать поздней осенью или зимой, и он будет оставаться в состоянии покоя зимой, но будет готов к обильному росту, как только наступит весна.

Какие питательные вещества нужны луку?

Луку нужен длинный список питательных веществ, но самым важным из них является азот. Для максимального роста и урожайности азот является питательным веществом, которое необходимо в наибольших количествах. После азота наиболее важными питательными веществами для луковых растений являются кальций, сера, фосфор и калий.Из макроэлементов, необходимых для роста лука, наиболее важными являются бор, медь, железо и цинк.

Почему цветет мой лук?

Когда луковое растение распускает стебель цветка, это означает, что растение испытывает стресс. Наиболее частые причины, по которым растения лука начинают ползать, — это колебания температуры, холодная погода, рыхлая почва и чрезмерное удобрение. Болты — это реакция на выживание. Ненормальные условия выращивания заставляют растение думать, что оно умирает, поэтому оно перестает сосредотачиваться на выращивании и созревании луковицы и начинает фокусировать свою энергию на цветении.

Почему мой лук такой маленький?

Самая распространенная причина, по которой садоводы получают небольшой лук, заключается в том, что они выращивали не тот сорт лука для своей климатической зоны.

Почему опадают стебли лука?

По мере того, как процесс созревания луковиц подходит к концу, шейки начинают размягчаться, а вес листьев заставляет верхушки опускаться. Обычно это признак того, что ваш лук закончил цикл роста. Когда от 80 до 90% ваших луковых растений упадут, пора собирать лук.Очень редко стебли могут опрокинуться из-за повреждения ветром, поэтому проверьте и убедитесь, что ваш лук не поврежден, прежде чем принимать решение о сборе всего урожая.

Хотите больше информации о сборе урожая лука?

Дополнительные советы экспертов можно найти на этих веб-сайтах:

Сбор урожая лука редакторами Национальной ассоциации садоводов.

Домашнее садоводство: выращивание лука. PDF из Alabama Cooperative Extension System

Линн Ламштейн в садах штата Мэн и Флорида, и в настоящее время работает над созданием экологически безопасного ландшафта.Она имеет степень в области декоративного садоводства Университета Темпл.

Связанные

Садовые путеводители | Как вырастить бесконечный запас лука

Лук можно выращивать из семян или из лукового «набора». Если вы новичок в выращивании продуктов питания, вы будете рады услышать, что лук — один из самых простых в выращивании овощей. Они являются членами семейства Alliaceae, наряду с зеленым луком, луком-пореем и чесноком.

Чтобы вырастить свою первую луковицу, вы можете купить семена или наборы в магазине.Вы также можете выбрать органический лук, который начал прорастать в кладовой.

Лук-севок обычно сажают весной, за 5 недель до последних заморозков в вашей зоне. Семена лука обычно сажают осенью. Семена, посаженные осенью, к весне следующего года станут луковыми «севками». Если вы не уверены в сроке последнего заморозка, вы можете найти его в Интернете, посетив веб-сайт Garden Helper в разделе ресурсов ниже.

  • Лук можно выращивать как из семян, так и из лукового набора.»
  • Лук обычно сажают весной, за 5 недель до последней даты заморозков в вашей зоне.

Интересный факт о луке заключается в том, что если вы решите оставить зрелый лук в земле на зиму, скорее чем собирать его, он начнет размножаться. Он образует секции, похожие на зубчики чеснока, которые можно выкопать, отделить и пересаживать каждую весну. Если вы оставляете достаточно зрелого лука в земле каждую осень, у вас будет бесконечный запас лука. репчатый лук каждую весну.

Луковые растения также попадают в семена, если их не убрать. Стебель лука вырастает очень высоким, и на конце стебля образуется белый шар из цветов. Вот фото распустившегося лукового растения. Чтобы увеличить изображение, просто нажмите на него.

  • Интересный факт о луке заключается в том, что если вы решите оставить зрелый лук в земле на зиму, а не собирать его, он начнет размножаться.

После того, как луковое растение зацветет, лепестки со временем упадут с цветка.На этом этапе он приобретает фиолетовый оттенок.

В конце концов весь цветок отомрет. Остались небольшие семенные коробочки.

Если аккуратно открыть стручки, можно найти семена лука. Будьте осторожны, чтобы при этом не повредить семена. Осенью можно посадить семена, чтобы вырастить новый лук.

  • После цветения лука лепестки со временем опадают.
  • Если вы аккуратно разломаете стручки, вы найдете семена лука.

Great Falls Tribune

ЭМИ ГРИСАК | GreatFalls

Вопрос: Когда сажать лук и какие сорта лучше всего выращивать?

Ответ: Лук является основным продуктом сада, и его можно посадить несколькими разными способами.

Выкладывание лука-севка в прохладную весеннюю почву — это ритуал в начале сезона садоводства, и он особенно полезен для детей, которые легко справляются с маленькими луковицами. Подождите, пока ночная температура не опустится выше 20 градусов по Фаренгейту.прежде чем вы поместите их в сад, обычно за 2-4 недели до последних заморозков. Вдавите наборы примерно на дюйм в землю и оставьте их на 4 дюйма между каждым растением.

Вы также можете сажать семена лука прямо в землю в апреле и начале мая, хотя выбирайте более быстрорастущий сорт, который созреет до конца сезона, поскольку для прорастания лука требуется много времени, особенно в более прохладной почве. Некоторым садоводам нравится сажать семена лука и редиса вместе, чтобы следить за рядком, поскольку редис будет расти намного быстрее.После прорастания прорежьте лук на расстоянии 4 дюйма.

Пересадка — один из лучших способов выращивания лука, поскольку он позволяет вам выбирать из более широкого спектра разновидностей, и они часто вырастают больше, чем наборы, которые имеют тенденцию к болтушку. Вы можете купить саженцы в местных питомниках или посеять их прямо сейчас у себя дома или в теплице. Проращивайте их в теплом месте и наберитесь терпения, так как иногда может пройти пара недель, прежде чем они проткнут почву.

Посадите их в саду на расстоянии 4 дюймов друг от друга в конце апреля или начале мая.Пока они переживут мороз, накройте их, если есть риск сильного замораживания.

Что касается разновидностей, то лук Уолла-Уолла давно стал фаворитом большого мягкого лука. Тем, кто хочет сажать запасы, сложно победить Copra. Помимо крупных сортов, лук Чиполлини, который является маленьким и несколько приплюснутым, отлично поджаривается или выращивается из зеленого лука (также называемого яровым луком) для сбора урожая в начале лета.

Планируйте сейчас, чтобы вы могли наслаждаться этими ароматными овощами в течение всего летнего сезона, а также выращивать основные продукты для зимнего хранения.

Когда сажать лук — Руководство по посадке 2021

Сохраните на потом!

Лук — это богатый питательными веществами и ароматный ингредиент, который можно добавлять практически ко всему.

От салатов до запеканок: вы не ошибетесь, добавив горсть нарезанного кубиками лука, чтобы приправить их.

Знаете, что еще впечатляет? Из-за своей морозостойкости лук тоже относительно легко сажать.

Главное — знать, когда сажать лук и как правильно за ним ухаживать.

Когда лучше сажать лук? Лук — культура холодного сезона, поэтому лучше всего его сажать ранней весной. Прохладная погода побудит их отрастить ботву. А по мере того, как становится теплее, они образуют луковицы. Если вы живете в регионах с мягкой зимой, лучше сажайте лук осенью.

В какой месяц лучше всего сажать лук?

Как и любое другое растение, лучший месяц для посадки лука зависит от вашего местоположения и климата в этой местности.

По сути, вы хотите, чтобы погода там, где вы находитесь, была прохладной, а не холодной.

В большинстве случаев это происходит с конца зимы до середины весны.

Опять же, если вы живете в районе с мягкой зимой, вы можете начать сажать семена лука осенью или зимой.

Тем не менее, имейте в виду, что листья, корни и луковицы развиваются при температуре от 55 F до 75 F.

Как только листья начнут расти, вы можете ожидать, что ваш лук выживет при температуре выше 75 F.

Выбор семян лука

Луковые растения очень чувствительны к дневным часам или количеству часов, в течение которых они получают световой день.

Формируют ли они луковицы или нет, зависит от количества светового дня в регионе, где вы их сажаете.

Лук короткого дня

Как следует из названия, этот вид лука требует более коротких дней или около 10 часов светового дня.

Он начнет формировать луковицы, как только продолжительность светового дня достигнет 10-часовой отметки.

Имейте в виду, что если верхушка (листья) не успевает разрастаться до изменения температуры, луковицы тоже не станут больше.

Лук длинного дня

Для формирования луковиц этому сорту лука требуется от 14 до 15 часов дневного света.

Если вы сажаете лук длинного дня в местности, где не так много дневного света, не ожидайте, что у них разовьются луковицы.

Вместо этого вы получите только листья.

Дневной нейтральный лук

По сравнению с двумя другими, этот тип не зависит от количества световых часов в том месте, где вы его сажаете.

Таким образом, дневно-нейтральный лук можно посадить практически в любом регионе.

Посадка лука в разных климатических условиях

Растения нуждаются в разных условиях для роста и процветания.

Если вы хотите попробовать свои силы в выращивании лука, сосредоточьтесь на том, чтобы сначала узнать погодные условия в вашем районе.

Ниже приведены общие советы по посадке лука в разных климатических условиях:

Тропический климат

Как количество осадков, так и уровень влажности почвы могут затруднить выращивание лука в тропиках.

В жарком влажном климате они могут загнить землю, поэтому для посадки лука лучше использовать хорошо дренированную почву.

Посадка в приподнятые грядки или приподнятые ряды с использованием плодородной, легко дренируемой почвы — лучший способ добиться этого.

Сухой климат

Для развития луковиц луку требуется постоянная влажность. Если они его не поймут, луковицы, скорее всего, расколются.

По этой причине общее практическое правило — поливать чаще, но не допускайте чрезмерного полива.

Умеренный климат

Места, где нет сильной жары или холода, являются лучшими условиями для выращивания лука.

Убедитесь, что вы выбрали правильный сорт лука для посадки в зависимости от количества светового дня в вашем районе.

Континентальный климат

У вас будет больше шансов вырастить лук из семян, если вы сначала посадите его в помещении — примерно за месяц или два до последней даты заморозков.

Затем пересадите их в свой сад, как только почва станет пригодной для обработки.

Полярный климат

Опять же, лук может переносить холода, но не настолько, чтобы выдерживать очень холодные зимы.

В таком случае нужно научиться защищать растения лука от перезимовки.

Для этого вы можете добавить хороший слой мульчи или вместо этого посадить их в контейнеры в помещении.

Сколько времени нужно луку, чтобы вырасти?

Сбор зеленого лука можно начинать примерно через месяц после посадки севка.

Однако, если вам нужны сами лампочки, вам понадобится больше терпения.

У лука длинный вегетационный период, обычно для достижения зрелости требуется около 90 дней.

Некоторым на сбор урожая требуется даже пять месяцев.

Как сажать семена лука

Хотя выращивать лук из луковиц проще, его можно научиться выращивать и из семян.

Просто убедитесь, что вы выполнили эти шаги до буквы T, и все будет в порядке.

Шаг 1: Выберите правильный сорт семян

В зависимости от зоны выращивания, в которой вы живете, вы захотите выбрать правильный сорт лука, чтобы добиться успеха.

Лук короткого дня лучше всего растет в зонах, находящихся ниже зоны 7 или выше.

Эти сорта лука включают видалию, красный креольский и красный бургундский.

Если вы из области с более холодным климатом, например, отнесенным к Зоне 6 или более прохладным, выбирайте лук для длинного дня.

Сюда могут входить белый сладкий испанский лук и лук Копра, а также лук Алисы Крейг.

Если эти два типа не соответствуют вашим требованиям, вы всегда можете посадить лук нейтрального дня, который растет в большинстве регионов.

Шаг 2: Начало посева семян в помещении

Когда у вас есть семена, вы можете готовиться их запускать.

Важно, чтобы вы использовали купленные семена в течение двух лет после их покупки. В противном случае они могут вообще не дать ростков.

Чтобы посадить семена лука, планируйте посадить их за восемь-десять недель до средней даты последних заморозков.

За это время из семян прорастут всходы, достаточно здоровые, чтобы их можно было пересадить на открытом воздухе.

Используя контейнер глубиной четыре дюйма, посадите семена лука, следуя инструкциям на упаковке.

Чаще всего это означает опрыскивание семян влажной стартовой смесью и легкое опрыскивание их водой.

И, наконец, покройте их примерно на одну восьмую дюйма начальной смеси.

Шаг 3: дождитесь прорастания семян

Поместите контейнер в теплое место (от 70 до 75 F).

Если вы живете в более холодном регионе, вы можете попробовать использовать теплый коврик для достижения нужных условий.

Накройте контейнер пластиком или влагозащитным колпаком и подождите 7–10 дней, пока проростки не прорастут.

Шаг 4: Снижение влажности и тепла

Как только вы заметите саженцы, перенесите контейнер в более прохладное место и снимите влагозащитный кожух или пластик.

Делайте все это, следя за тем, чтобы почва оставалась влажной и удобренной.

В качестве удобрения можно использовать компостный чай или разбавленную рыбную эмульсию.

Шаг 5: пересадите рассаду в вашем саду

Сеянцы по-прежнему очень чувствительны, поэтому перед пересадкой их нужно закалить.

Для этого постепенно выставляйте саженцы на открытом воздухе, оставляя их на пару часов каждый день.

Затем поместите их обратно в дом на ночь.

Лучше всего делать это за 8–12 недель до последних заморозков в вашем регионе.

Когда они достигают четырех дюймов в высоту, тогда вы знаете, что они достаточно сильные и здоровые, чтобы вы могли пересадить их в свой сад.

Как поливать лук

Сразу после посадки на открытом воздухе не забывайте регулярно поливать растения.

Если почва высохнет во время формирования луковиц, луковицы могут расколоться.

Шаг 1: Вода в течение дня

Как и любое растение, поливайте их утром, а не в полдень или вечером.

Полив растений, когда солнце высоко, приведет только к испарению воды.

С другой стороны, полив ночью может привести к намоканию листвы в течение ночи, что может способствовать развитию болезней.

Шаг 2. Дайте растению достаточно воды

Предполагая, что вы посадили их в хорошо дренированную почву, тщательно замачивайте луковые растения каждую неделю.

Это означает, что каждые семь дней нужно поливать их примерно на дюйм, но не позволять почве становиться сырой.

Если делать это регулярно, почва вокруг луковиц не затвердевает, и у них остается достаточно места, чтобы они вырастали еще больше.

Шаг 3. Прекратите полив и дайте ему созреть

Заметили опадающие листья?

Это время, когда вам нужно начать поливать луковые растения и дать им закончить созревание.

Оставьте их на неделю или две перед сбором урожая.

Как выращивать лук и собирать его

Последний этап обучения выращиванию лука — это умение собирать его.

На этом этапе важно дать луковицам высохнуть после того, как вытащили их из земли.

Вот как это сделать:

Шаг 1: Вытащите каждое растение

Луковицы в натуральную величину имеют диаметр от трех до пяти дюймов.

Вы также можете попробовать проверить спелость, поищив мягкое пятно примерно на два-три дюйма выше луковицы.

Лучший способ узнать, когда пора собирать урожай, — это когда примерно у 80 процентов луковых растений уже есть изогнутые верхушки.

Когда это произойдет, собирайте каждую луковицу.

Шаг 2: лечение луковиц

Выберите прохладное и сухое место, где вы можете разложить луковицы рядом друг с другом и дать им высохнуть на воздухе.

Очень важно, чтобы вы делали это, не снимая волчков.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *