Как укрывать на зиму китайский лимонник: Китайский лимонник: посадка, уход, подготовка к зиме — Osadovod

Как укрывать на зиму китайский лимонник: Китайский лимонник: посадка, уход, подготовка к зиме — Osadovod

Содержание

Китайский лимонник: посадка, уход, подготовка к зиме — Osadovod

Лимонник китайский представляет собой не только красивое, но и очень полезное растение. Для того чтобы он радовал вас, необходимо правильно ухаживать за ним.

Проведение посадки

Половина успеха при выращивании лимонника зависит от того, где и как вы посадите его. Место для растения стоит выбрать теплое, защищенное от ветра, желательно, чтобы была полутень. Если есть возможность, посадите лимонник вблизи садовых построек или около забора.

В средней полосе посадка происходит весной, в южной – осенью. Рекомендовано высадить сразу несколько растений на расстоянии в метр друг от друга. Если вы решили поместить лиану рядом с домом, отступите от стены строения 1,5 метров. Так капли с крыши не будут попадать на корни растения.

Как производится уход?

Самое главное условие, когда речь заходить об уходе за лимонником – это наличие опоры. Конечно, расти лимонник может и без нее, но цвести и плодоносить не будет.

Опору принято убирать на зиму, но если этого не сделать, тоже ничего страшного не произойдет.

На зиму почва под лианой мульчируется. При этом нанести растению вред могут не столько морозы, сколько возвратившиеся заморозки. Лиана просто не привыкла к этому.

Если говорить о почве, лучший вариант – грунт, максимально приближенный к лесному. Лимонник не любит кислые и тяжелые почвы.

Комфортнее всего растению будет в полутени. Лиана не переносит засуху и может погибнуть от недостатка влаги.

 

Обрезка

Обрезку лимонника производят со второго года после посадки. В это время идет усиленный рост надземной части.

Обрезку лучше производить осенью. Но, если вы видите, что посадка сильно загущена, можно осуществить работы и в июне.

Во время санитарной обрезки сначала удаляются мелкие засохшие ветви. Также придется укоротить боковые побеги – достаточно оставить 10 почек.

 

Как происходит подготовка к зиме?

Молодые растения на зиму укрывают листьями. Толщина слоя должна составлять не менее 15 см. Сверху укладывают лапник – он отпугивает грызунов. Если лиана взрослая, она отлично перезимует самостоятельно.

 

Применение

В лечебных целях используются в основном плоды и семена лимонника. Собирать их следует в сентябре-октябре. Кору и листья применяют в качестве лечебно-профилактического чая. Заготовка листьев производится в начале августа.

Лимонник регулирует кровообращение, обладает общеукрепляющим действием, активизирует сердечную деятельность. Издревле он используется в качестве тонизирующего средства.

Препараты лимонника рекомендуют к применению и в качестве адаптогена при интоксикациях, как стимулятор нервной системы, при гипотензии, малокровии, истощении, для усиления родовой деятельности, при лечении бронхиальной астмы, заболеваний пищеварительного тракта.

Уход за лимонником осенью подготовка к зиме


Многие знают, что лимонник является полезным и красивым растением. Для его нормального развития следует побеспокоиться об определенных условиях и уходе.

Плоды лимонника обладают стимулирующим эффектом мужской силы

Подготовка лимонника к зиме должна начинаться еще с посадочного процесса, который во многом обеспечивает защиту растения в холодную пору.

Правильная посадка лимонника

Лимонник принято сажать либо ранней весной, пока еще не распускаются почки, либо в осеннюю пору. Траншеи для посадки должны быть достаточно глубокими – до шестидесяти сантиметров. На ее дно укладывают гравий, щебенку или битый кирпич (толщиной тридцать сантиметров), при этом слегка уплотняя такой насып.

Размножение лимонника

Растения должны быть высажены на расстоянии одного метра друг от друга. В процессе посадки необходимо удалить все слабые побеги, а наиболее сильный из них обрезать на три почки.

Нельзя забывать и о корневой системе. Последнюю обрабатывают простой болтушкой из глины и коровяка (с расчета один килограмм на стандартное ведро). У саженцев необходимо расправлять все корни, после чего присыпать из землей. Очень хорошо, если добавить к смеси плодородной земли древесную золу, которая способствует лучшему росту и плодоношению лимонника.

Обрезка лимонника

Одна из важных процедур ухода за лимонником – своевременная обрезка растения. Используется этот прием в двух целях: формирование впечатляющей кроны лимонника и увеличение урожайности растения. Летом прореживайте ветви лимонника, чтобы избежать загущения растения. Осенняя же обрезка лимонника заключается в удалении всех сухих, поломанных и непродуктивных старых побегов. Оптимальное обновление лимонника – это оставить 5-6-7 молодых побегов. На формирование и внешний вид кроны влияет также использование опор для лимонника. Без опоры куст будет расти неаккуратной копной побегов, а главное, снизится урожайность растения. Наиболее удобная опора для лимонника – шпалера, вкопанная в землю, с натянутой между кольями проволокой. Первый уровень делайте на высоте 50 см от земли. Вначале понадобится подвязывать растение к шпалере, с течением времени лимонник начнется виться самостоятельно вокруг опоры.

Уход в холодные дни года

В общем, лимонник не требует какого-то особого ухода или обрезки, но поздней осенней порой и зимой следует удалять лишь загущающиеся или засохшие лианы. Продолжительное отсутствие дождей обязывает проводить еженедельный полив.

Укрытие лимонника на зиму

В зимний период корни лимонника можно уберечь от промерзания, если осенью они были политы и мульчированы сухой листвой или торфом. Самое важное в уходе за данным растением – обеспечение ему надежной опоры. Если этого не делать, что возможно наступление отсутствия плодов.

Зимой можно снимать лиану с опор, но при этом необходимо учитывать следующее:

  • это выполнить нелегко, потому что стебли плотно обвиваются вокруг опоры;
  • в природных условиях лимоннику удается отлично переносить самые лютые морозы без добавочных укрытий.

При желании почва под лианами на зиму может быть дополнительно замульчирована, путем подсыпания перегноя. Также можно просто убирать из-под растения опавшие листья, так как лимонник склонен к их сбросу.

Как показала практика, рассматриваемое растение более чувствительно к поздним заморозкам, нежели к зимним морозам. По сути такого возвратного явления у нас не происходит. Тем не менее, весенние холода могут нанести вред и цветкам, и бутонам, что может стать причиной отсутствия урожая.

Давно хочется «завести» у себя во дворе лимонник. Наслышана о его пользе и приятном освежающем лимонном вкусе. Однако это загадочное «китайский» немного пугает: ну где Китай, а где — мы? Однако почитав о посадке китайского лимонника и уходе за ним стало ясно, чтоб проблем с китайцами не будет:) Все понятно и не сложно.

Уход за лимонником

Во время вегетативного периода необходим умеренный систематический полив лимонника. Не должно создаваться как застоя воды, так и чрезмерного пересыхания почвы – всего этого лимонник не любит.

Корни у лимонника поверхностные, поэтому перекопка земли под ними не производится, рыхление только поверхностное. Поддерживать почву в рыхлом состоянии поможет систематическое ее мульчирование.

Весной в жидком виде вносятся азотные удобрения, или проводится комплексная подкормка настоем коровяка, а через неделю полным минеральным удобрением.

Подготовка китайского лимонника к зиме, обрезка

Весной из-за сильного движения сока обрезка не производится. Сильно загущенные кусты обрезаются летом или осенью.

Растение морозоустойчивое, однако, при суровых зимах они могут в следующий сезон не плодоносить.

Осенью необходимо подкормить лимонник фосфорно-калийными удобрениями. После сбора урожая почва мульчируется торфом или органическим компостом, чтобы предохранить поверхностную корневую систему от вымерзания.

С опор на зимний период растение не снимается.

Свойства лимонника китайского – вред и польза

Лечебные свойства

В лечебных целях используют по большей части плоды и семена растения. Плоды лимонника китайского содержат смолистые вещества, схизандрин, калий, органические кислоты (яблочную, лимонную и винную), витамины, минеральные соли, микроэлементы медь, йод, селен, марганец, железо, цинк, эфирное масло.

О полезных свойствах этого вида знали еще в Древнем Китае и активно использовали растение в фармакологии. Сегодня лимонник китайский выращивают в промышленном масштабе. Ягоды растения обладают способностью тонизировать и стимулировать нервную систему, поэтому нанайские охотники, отправляясь в путь, берут с собой горсть сушеных плодов. А не так давно испытания с участием военнослужащих и спортсменов показали, что лимонник обладает свойством снимать усталость при сильных физических нагрузках: всего 2-5 ягод лимонника китайского оказывают более сильное действие, чем фенамин или кола, но, в отличие от этих стимуляторов, не дают негативных побочных эффектов. Показаны ягоды лимонника китайского и тем, кто занимается напряженной умственной работой, и очень важно, что их тонизирующее действие не истощает нервные клетки.

Препараты лимонника повышают сопротивляемость организма заболеваниям и неблагоприятным воздействиям окружающей среды, стимулируют систему органов дыхания и работу сердечной мышцы. Часто их назначают при комплексном лечении заболеваний, к которым привело астеническое и депрессивное состояние. Показателен факт, что в результате приема препаратов лимонника китайского ни разу не отмечалось признаков перевозбуждения.

Свежий сок ягод лимонника способен сдерживать развитие многих патогенов. Доказана высокая эффективность лечения хронических гастритов семенами растения: даже однократный прием порошка из семян лимонника китайского приводил к нормализации кислотности желудочного сока у больных, страдающих либо от слишком высокого, либо от низкого ее уровня.

  • Почему не плодоносит абрикос и как это можно исправить

Подводя итоги, можно сказать, что лимонник китайский дает положительный эффект:

  • при общем упадке сил;
  • при высокой умственной или физической нагрузке;
  • при пониженном артериальном давлении;
  • при бронхитах, астме и туберкулезе;
  • при малокровии;
  • при половой слабости;
  • при болезнях желудка, почек и печени.

Противопоказания

Лимонник китайский, как и другие лекарственные растения, имеет и свои противопоказания. Нельзя есть его ягоды, пить его сок и принимать препараты растения при следующих состояниях и патологиях:

  • вегето-сосудистая дистония;
  • аллергия;
  • эпилепсия;
  • беременность;
  • повышенная возбудимость;
  • артериальная гипертензия;
  • бессонница;
  • арахноидит;
  • повышенное внутричерепное давление;
  • острое инфекционное заболевание.

Применение лимонника

Любая часть лимонника богата микроэлементами. Оказывают стимулирующее и тонизирующее воздействие при переутомлениях, снижении работоспособности. Полезны и семена лимонника — используются при лечении бронхита, малокровия, проблем с желудком, почками, печенью и пр.

Показан лимонник гипотоникам – людям, страдающим от упадка сил из-за постоянного низкого давления. Богатые эфирными маслами листья применяют при лечении цинги.

Вообще китайский лимонник богат полезными свойствами и практически не имеет противопоказаний. Более развернуто о свойствах этого растения и применении его в народной медицине — в следующих публикациях сайта Эко-жизнь:

Лимонник китайский: полезные свойства, противопоказания, рецепты

Настойка лимонника китайского: как приготовить?

Будьте здоровы и счастливы!

____________

Елизавета Грызлова

Фото: flickr.com

____________

Ботаническое описание

Растение представляет собой вьющуюся листопадную лиану длиной до 15 м со стволом диаметром до 2,5 см и побегами, покрытыми буро-коричневой корой, шелушащейся на старых, и блестящей и гладкой на молодых. И побеги, и листья лимонника обладают характерным цитрусовым ароматом, из-за которого растение получило свое название.

Листья у лимонника плотные, обратнояйцевидные или эллиптические, с клиновидным основанием и немногочисленными и неявно выраженными зубцами по краям. С побегами листья соединены розовыми или красными черешками длиной до 3 см. Весной и летом верхняя часть листовой пластины светло-зеленая, блестящая, голая, а нижняя — сизоватая, с опушением по жилкам. Осенью листья лимонника китайского окрашиваются в желто-оранжевые и охряно-желтые оттенки.

Выращивание лимонника: посадка и уход в открытом грунте

Душистые восковидные белые раздельнополые цветки диаметром до 2 см на поникающих цветоножках располагаются по 3-5 штук в пазухах листьев. Сборный кистеподобный плод длиной до 10 см состоит из съедобных шарообразных двусемянных ягод красного цвета и кислого вкуса. Ягоды китайского лимонника тоже обладают характерным для растения запахом. Почковидные семена лимонника китайского сохраняют всхожесть только до весны.

  • Какие сорта яблок хранятся максимально долго

Уход за хостой осенью, подготовка к зиме

Если вы хотите украсить свой сад морозоустойчивым и неприхотливым в выращивании растением, тогда хоста — это именно то, что вам нужно. Разнообразные виды этого многолетника отличаются друг от друга внешним видом: размером, окрасом цветков, и, конечно же, листьями! Крупные листья хосты — это настоящая гордость этого растения! Именно они являются причиной того, что хосту нередко используют при составлении цветочных композиций.

Очень часто неприхотливость хосты вводит молодых садоводов в легкое заблуждение. Начинающим дачникам кажется, что раз растение способно прекрасно существовать в тени и на солнце, оно не требует частого полива и подкормок, то и говорить его к зимним холодам не нужно. Возможно где-то в теплых провинциях Японии, Кореи Китая, откуда хоста берет свое начало, данный факт и имел бы место быть, но только не в средней полосе России. Поэтому готовить хосту к зимовке следует в обязательном порядке.

Обрезка стебля растения

Наверняка многие садоводы думают, что всю надземную часть растения следует удалять до наступления первых заморозков. Однако обрезать следует лишь стебли, и то не все. При помощи секатора садовод следует аккуратно срезать те стебли, на которых росли цветки. Все! Это позволит растению сэкономить силы, в противном случае, оно начнет образовывать семена и растратит часть питательных веществ, необходимых для комфортной зимовки.

Остальную надземную часть растения ни в коем случае нельзя трогать по нескольким причинам. Во-первых, с наступлением осени листья хосты со временем засохнут. Таким образом, у растения появится естественный слой мульчи, который защитит корневую систему от вымерзания. Во-вторых, обрезание всех листьев — это настоящее потрясение для растения. Хоста изо всех сил будет пытаться восстановить листья, за счет чего потратит большое количество сил и энергии. Поэтому такое ослабленное растение вред ли переживет зиму.

Как мы уже упоминали выше, собственные засохшие листья могут стать прекрасной мульчей для растения. Однако многие садоводы не ленятся и дополнительно укрывают почву вокруг растения слоем органического материала. Такой процесс помогает надежно защитить корневую систему хосты от вымерзания. В качестве мульчи можно использовать сухие опилки, торф или скошенную траву (обязательно просушить). Чтобы в мульче не завелись вредители, а также она не была местом для развития грибковых и иных инфекций, ее необходимо обработать.

Никаких специальных укрытий для хосты делать не нужно. Достаточно лишь защитить от морозов корневую систему. В качестве укрытия можно использовать лапник или мешковину.

Подготовка хосты к зиме

Не стоит подкармливать хосту перед наступлением заморозков. Внесение удобрений может вызвать активность растения, что неприемлемо перед наступлением заморозков.

Хотя многие садоводы и проводят осеннюю пересадку хосты перед наступлением холодов, все же рисковать не стоит. Велик шанс того, что корневая система многолетника попросту не успеет прижиться на новом месте, и растение не будет готово к встрече холодов.

Уход осенью: как сохранить глоксинию до весны

Перед отправкой цветка на период покоя его клубни нужно очистить от земли, тщательно промыть в холодной проточной воде и просушить. Если он просушен плохо, процесс гниения будет неизбежен .

Желательно хранить его до наступления весны в речном песке с добавлением опилок. Речной песок нужно промыть, прокалить в духовке для профилактики, а затем песок смешать с мокрыми опилками.

Подготовленный состав нужно поместить в обычный полиэтиленовый пакет и разместить в нём клубень. Хранить емкость с клубнем необходимо в прохладном и затемненном помещении.

Подготовка к зиме и обрезка

Если растение сбросило все свои листья, нужно обрезать его стебель таким образом, чтобы высота оставшегося маленького стволика над землей была не выше одного сантиметра.

Затем на протяжении месяца растение снабжают минимальным количеством влаги и не подкармливают. И только после этого клубни осторожно выкапывают из земли и убирают на покой.

Если правильно ухаживать за луковицами глоксинии во время периода спячки. то они смогут сохраниться до следующего сезона. После правильного отдыха растение начнёт давать новые отростки и корни.

Перед зимовкой обрезают листья и стебель до 1 см высотой

Если глоксинии не обеспечить состояние спячки, то она может даже погибнуть. В данный период у цветка происходит формирование цветочных почек.

Состояние периода покоя обычно составляет от одного до трех месяцев году .

Если клубни цветка здоровы, то они проснутся самостоятельно. Но если по какой-либо причине этого не происходит и цветок продолжает отдыхать, то разбудить спящее растение можно следующим образом:

  1. Подготовьте полиэтиленовый пакет.
  2. Грунт немного смочите холодной водой.
  3. Достаньте клубень, хорошо промойте его проточной холодной водой и внимательно проверьте, нет ли на нем гнили. Если все нормально, то его нужно просушить и поместить в полиэтиленовый пакет.
  4. Хранение без грунта, путем изъятия его из горшка.
  5. Влажность воздуха не суше 60% и не более 90%.
  6. Сначала флоксы обильно поливают, чтобы растение набралось питательных веществ и стало более морозостойким.
  7. Торф или перегной сверху еще желательно укрыть на зиму ветками, листьями, овощной ботвой, еловым лапником, хворостом, обрезанной сухой малиной. Такое укрытие позволит флоксам удачно перезимовать за счет большей задержки снега.
  8. Как только весной начнется таяние снегов – укрытие сразу убирают во избежание попадания, зимовавших в нем насекомых на растение.
  9. ВАЖНО! Ни в коем случае не накрывайте флоксы на зиму полиэтиленовой пленкой, линолеумом, рубероидом или другим воздухо- и влагонепроницаемым материалом во избежание загнивания растения.
  10. Главное произвести обрезку флоксов на зиму до наступления стабильно холодной погоды.
  11. Обрезаем флоксы, оставив стебли высотой 1-2 см. Примерно 10-15-20 октября.
  12. Во время начала таяния снегов это укрытие убираем.
  13. Надеемся, этот метод поможет, и флоксы снова будут вас радовать!
  14. Очень важную роль в уходе весной за флоксом играет подкормка (первая из пяти за весь сезон).
  15. На дно пакета положите две столовые ложки грунта, в основу которого входит торф.
  16. Пакет хорошо завяжите и поместите в то место, где светло и тепло, можно под лампу.
  17. Хранение и зимовка с грунтом.
  18. Отсутствие яркого и солнечного света.
  19. Температурный режим – от 3 до 15 градусов.
  20. Затем через пару суток, в сухой день, грунт возле куста и основание растения обрабатывают фунгицидами для защиты от болезней и вредителей.
  21. Через 10-14 дней проводят осеннюю подкормку фосфатно-калийными удобрениями для облегчения вегетации весной.

МУЛЬЧИРОВАНИЕ

Мульчирование проводят сразу после осенней подкормки. В качестве материала для мульчирования обычно используют: перегной (сухой!), торф, или конский навоз. В крайнем случае можно использовать сухие листья или стебли флоксов после обрезки.

Однако если у вас, его нет, то сухой перегной и торф тоже надежно укроют флоксы зимой. На каждое растение высыпают примерно две трети ведра. Если больше – ничего страшного, главное – не меньше.

Нужно ли обрезать флоксы осенью после цветения?

Этот вопрос не дает покоя многим садоводам каждый год. Специалисты настаивают, что обрезать флоксы осенью необходимо. Обрезка флоксов на зиму спасает их от вредителей и заболеваний.

Обрезка флоксов осенью на зиму: когда надо обрезать?

В Подмосковье флоксы обрезают на зиму с 10-го по 20-е октября. Обычно оптимальный срок обрезки флоксов осенью — 15-е октября +-2-3 дня.

Не рекомендуют обрезать флоксы в Подмосковье на зиму раньше 10-го октября.

Редакция журнала «Праздник цветов» в том числе и благодаря трудам (П.Г.Гаганов и Е.А.Константинова) считает, что более правильный вариант — №1.

ВАРИАНТ №1. Стебли флокса необходимо срезать низко, оставляя 1-2 см над уровнем земли. Оставлять более высокие стебли нет смысла. ВАРИАНТ №2. Обрезку флоксов на зиму производят таким образом: срезают наземную часть и оставляют 8-10-ти сантиметровые стебли. Такая высота обрезки позволяет сохранить почки возобновления, из которых весной появятся молодые побеги. ВАРИАНТ №3. Так обрезают флоксы после цветения осенью большинство садоводов — оставляют «пеньки» 10-20 см в высоту.

Флоксы

Лимонник китайский — условия выращивания

Хотя его и называют китайским, растёт он по всему Дальнему Востоку, в Китае, Японии, Корее. А лимонником его назвали из-за сильного лимонного запаха, причём одинаково сильно пахнут и ягоды, и листья, и кора. Кстати, все эти части растения употребляют в лекарственных целях.

Лимонник представляет из себя лиану, обвивающую стволы деревьев по часовой стрелке, достигающую в длину до 15-ти метров. Ствол у кустарника довольно тонкий. до 2,5 см в диаметре. имеет красновато-коричневый цвет. такого же цвета и черешки у листьев. Сами листья зелёные, заострённой, эллипсообразной формы. Но главное украшение — это ароматные белые цветы весной и гроздья алых ягод в конце лета и осенью.

Если вы хотите заполучить такое чудо у себя в саду, создайте ему максимум условий, похожих на природные субтропики, и растение будет украшать ваш сад и лечить вашу семью долгие годы. Выращивание лимонника китайского уже давно и успешно практикуется у нас в Сибири.

Выбор саженца лимонника

Наверное это один из главных факторов, чтобы заполучить себе красивую, мощную лиану. Покупать саженцы советую только в питомниках, не выкапывать самим в лесу, так как есть большая вероятность, что корни при выкапывании будут повреждены. да и с возрастом по началу вам будет трудно определиться.

Для посадки нужен будет сильный и здоровый саженец, двух-трёх лет отроду. Корни у таких кустиков обычно уже длиннее 20 см. Кстати, обратите на них внимание, если они открыты, насколько они влажные, не стоит выбирать растение с пересохшими корнями. А ещё лучше покупайте молоденький лимонник с комом земли или в горшке. Так вы стопроцентно будете знать, что посадка будет успешной.

Посадка лимонника

Как всегда, прежде чем садить, нужно определиться с местом. В природе лимонник чаще можно встретить на опушках лесов, где-то возле открытых мест, в самой глуши и темноте он не растёт. Значит в саду мы должны подобрать для него лёгкую полутень, можно западную или восточную сторону дома.

Перед приобретением саженца так же нужно поинтересоваться, как опыляется растение. лимонник может быть однодомным, то есть на одном дереве и мужские и женские цветы, или как облепиха, двудомным.

Если вы собираетесь посадить лиану возле дома, нужно сделать отступ метра в полтора, чтобы дождевая вода с крыши не заливала корни. Можно садить его и посреди сада, но обязательно, чтобы не было сквозняка, чтобы место было тёплым, не продуваемым.

Почва для растения должна быть рыхлой, плодородной и влагоёмкой. Вспомните субтропические леса с их лёгкой и всегда влажной листовой землёй.

Сроки посадки лианы варьируются в зависимости от климатической зоны, предпочтительнее весна, от конца апреля и до середины мая.


Яма для растения делается достаточно глубокой, до 50 см, ведь на дно нужно уложить вначале дренажный слой из гальки, керамзита или кирпича, туда же в равных частях добавляем смесь из перегноя, дерновой и листовой земли, к этому сразу нужно добавить литровую банку древесной золы и две трети стакана суперфосфата.Если есть возможность достать конский навоз, то для лимонника это будет лучшим удобрением.

Приобретая саженцы, поинтересуйтесь их возрастом, самые лучшие в возрасте 2-3 года. Тогда у них более-менее уже развита корневая система и они быстрее пойдут в рост. Особенность лимонника в том. что первые три года жизни он усиленно наращивает корни, и только потом идёт расти ввысь.

Если вы собираетесь посадить несколько растений, то делайте лунки на расстоянии метра и не забудьте о шпалере, её желательно сразу устанавливать.

При посадке нельзя заглублять корневую шейку растения, следите, чтобы она была на одном уровне с почвой. После посадке растение нужно полить и сразу замульчировать, можно листовым компостом или перегноем. Так влага будет дольше сохранятся в почве.

В первые три месяца, пока наши лианки будут укореняться на новом месте, их нужно чем-то притенять в самое жаркое время, можно натягивать нетканый материал или сламывать веточки от деревьев.

Посадка лимонника китайского семенами

Этот способ посадки лимонника не очень удобен из-за длительности процесса и того, что семена требуют стратификации в течение двух месяцев. Но, в общем можно попробовать.

Вызревшие семена собирают и ссыпают в удобную тару, туда же добавляют влажный речной песок и ставят ёмкость на хранение в погребе или холодильнике, чтобы средняя температура держалась около 5-7 градусов. Каждые две недели необходимо семена вытаскивать и перемешивать, если песок подсох, то увлажнять его, но не слишком сильно.

В середине февраля — начале марта ёмкость с семенами выставляют в тёплое место и месяц держат при комнатной температуре. Потом ещё месяц в холоде, можно опять убрать в холодильник. такая смена «погодных условий» заставляет семена проснуться и начать активный рост.

Высевают семена лимонника в парник или теплицу. Обычную садовую землю смешивают напополам с речным песком и устраивают грядку. На ней размечают борозды, глубиной в два сантиметра.

После заделывания семян в землю почву нужно замульчировать смесью песка с торфом. Это нужно для того, чтобы влага дольше удерживалась, ведь семена лимонника нельзя поливать слишком часто, только в засуху.

На следующий год саженцы уже могут расти без укрытия. На постоянное место их переносят через два года.

Полив лимонника

Лимонник растёт в дикой природе во влажных местах, поэтому и в саду ему нужно устроить такие условия. Хотя корни у лимонника глубоко не уходят, находятся на поверхности, поливать его нужно много, до 50-ти литров за полив на взрослое растение, в самые жаркие месяцы. Летом для кустарника требуется опрыскивание тёплой, отстоянной водой.

После каждого полива нужно сразу же замульчировать почву, корни у растения находятся почти на поверхности и нельзя допустить их подсыхания.

Подкормки

Лимонник любит органические удобрения. До трёхлетнего возраста его рост идёт в корни и ему хватает питательных веществ из почвы. После трёхлетнего возраста осенне-весенние подкормки для него обязательны.

  • Весной подкармливаем селитрой, 1,5 столовые ложки под куст заделывают неглубоко в почву, потом поливают.
  • Осенью вносится суперфосфат и калийные удобрения, которые можно заменить древесной золой. Учтите, что не стоит вносить хлорсодержащие удобрения.
  • Летом через каждые три недели, совмещая с поливом под лимонник вносятся поочерёдно свежеразбавленный куриный помёт, в соотношении 1 к 20-ти, настой коровьего или лошадиного навоза, 1 к 10-ти.

Уход за лимонником осенью подготовка к зиме


Многие знают, что лимонник является полезным и красивым растением. Для его нормального развития следует побеспокоиться об определенных условиях и уходе.

Плоды лимонника обладают стимулирующим эффектом мужской силы

Подготовка лимонника к зиме должна начинаться еще с посадочного процесса, который во многом обеспечивает защиту растения в холодную пору.

Правильная посадка лимонника

Лимонник принято сажать либо ранней весной, пока еще не распускаются почки, либо в осеннюю пору. Траншеи для посадки должны быть достаточно глубокими – до шестидесяти сантиметров. На ее дно укладывают гравий, щебенку или битый кирпич (толщиной тридцать сантиметров), при этом слегка уплотняя такой насып.

Размножение лимонника

Растения должны быть высажены на расстоянии одного метра друг от друга. В процессе посадки необходимо удалить все слабые побеги, а наиболее сильный из них обрезать на три почки.

Нельзя забывать и о корневой системе. Последнюю обрабатывают простой болтушкой из глины и коровяка (с расчета один килограмм на стандартное ведро). У саженцев необходимо расправлять все корни, после чего присыпать из землей. Очень хорошо, если добавить к смеси плодородной земли древесную золу, которая способствует лучшему росту и плодоношению лимонника.

ПОДКОРМКА

Чтобы получить красивую пышную листву, не нужно забывать о подкормке. Подкармливают лимонник начиная спустя три года после посадки во втором месяце весны. Рассыпьте в приствольном круге 20-30 г селитры, далее мульчируйте приствольный круг с помощью листового компоста или перегноя. Жидкую подкормку органикой, как правило, проводят летом раз в две-три недели. После того как опадут листья (осенью) под лиану нужно внести 20 г суперфосфата и 100 г древесной золы с последующей заделкой на глубину не менее 10 см.

Уход в холодные дни года

В общем, лимонник не требует какого-то особого ухода или обрезки, но поздней осенней порой и зимой следует удалять лишь загущающиеся или засохшие лианы. Продолжительное отсутствие дождей обязывает проводить еженедельный полив.

Укрытие лимонника на зиму

В зимний период корни лимонника можно уберечь от промерзания, если осенью они были политы и мульчированы сухой листвой или торфом. Самое важное в уходе за данным растением – обеспечение ему надежной опоры. Если этого не делать, что возможно наступление отсутствия плодов.

Зимой можно снимать лиану с опор, но при этом необходимо учитывать следующее:

  • это выполнить нелегко, потому что стебли плотно обвиваются вокруг опоры;
  • в природных условиях лимоннику удается отлично переносить самые лютые морозы без добавочных укрытий.

При желании почва под лианами на зиму может быть дополнительно замульчирована, путем подсыпания перегноя. Также можно просто убирать из-под растения опавшие листья, так как лимонник склонен к их сбросу.

Как показала практика, рассматриваемое растение более чувствительно к поздним заморозкам, нежели к зимним морозам. По сути такого возвратного явления у нас не происходит. Тем не менее, весенние холода могут нанести вред и цветкам, и бутонам, что может стать причиной отсутствия урожая.

Давно хочется «завести» у себя во дворе лимонник. Наслышана о его пользе и приятном освежающем лимонном вкусе. Однако это загадочное «китайский» немного пугает: ну где Китай, а где — мы? Однако почитав о посадке китайского лимонника и уходе за ним стало ясно, чтоб проблем с китайцами не будет:) Все понятно и не сложно.

Уход за лимонником

Во время вегетативного периода необходим умеренный систематический полив лимонника. Не должно создаваться как застоя воды, так и чрезмерного пересыхания почвы – всего этого лимонник не любит.

Корни у лимонника поверхностные, поэтому перекопка земли под ними не производится, рыхление только поверхностное. Поддерживать почву в рыхлом состоянии поможет систематическое ее мульчирование.

Весной в жидком виде вносятся азотные удобрения, или проводится комплексная подкормка настоем коровяка, а через неделю полным минеральным удобрением.

Подготовка китайского лимонника к зиме, обрезка

Весной из-за сильного движения сока обрезка не производится. Сильно загущенные кусты обрезаются летом или осенью.

Растение морозоустойчивое, однако, при суровых зимах они могут в следующий сезон не плодоносить.

Осенью необходимо подкормить лимонник фосфорно-калийными удобрениями. После сбора урожая почва мульчируется торфом или органическим компостом, чтобы предохранить поверхностную корневую систему от вымерзания.

С опор на зимний период растение не снимается.

Применение лимонника

Любая часть лимонника богата микроэлементами. Оказывают стимулирующее и тонизирующее воздействие при переутомлениях, снижении работоспособности. Полезны и семена лимонника — используются при лечении бронхита, малокровия, проблем с желудком, почками, печенью и пр.

Показан лимонник гипотоникам – людям, страдающим от упадка сил из-за постоянного низкого давления. Богатые эфирными маслами листья применяют при лечении цинги.

Вообще китайский лимонник богат полезными свойствами и практически не имеет противопоказаний. Более развернуто о свойствах этого растения и применении его в народной медицине — в следующих публикациях сайта Эко-жизнь:

Лимонник китайский: полезные свойства, противопоказания, рецепты

Настойка лимонника китайского: как приготовить?

Будьте здоровы и счастливы!

____________

Елизавета Грызлова

Фото: flickr.com

____________

Ботаническое описание

Растение представляет собой вьющуюся листопадную лиану длиной до 15 м со стволом диаметром до 2,5 см и побегами, покрытыми буро-коричневой корой, шелушащейся на старых, и блестящей и гладкой на молодых. И побеги, и листья лимонника обладают характерным цитрусовым ароматом, из-за которого растение получило свое название.

Листья у лимонника плотные, обратнояйцевидные или эллиптические, с клиновидным основанием и немногочисленными и неявно выраженными зубцами по краям. С побегами листья соединены розовыми или красными черешками длиной до 3 см. Весной и летом верхняя часть листовой пластины светло-зеленая, блестящая, голая, а нижняя — сизоватая, с опушением по жилкам. Осенью листья лимонника китайского окрашиваются в желто-оранжевые и охряно-желтые оттенки.

Выращивание лимонника: посадка и уход в открытом грунте

Душистые восковидные белые раздельнополые цветки диаметром до 2 см на поникающих цветоножках располагаются по 3-5 штук в пазухах листьев. Сборный кистеподобный плод длиной до 10 см состоит из съедобных шарообразных двусемянных ягод красного цвета и кислого вкуса. Ягоды китайского лимонника тоже обладают характерным для растения запахом. Почковидные семена лимонника китайского сохраняют всхожесть только до весны.

  • Яблоня колоновидная: выращивание, обрезка, сорта

Уход за хостой осенью, подготовка к зиме

Если вы хотите украсить свой сад морозоустойчивым и неприхотливым в выращивании растением, тогда хоста — это именно то, что вам нужно. Разнообразные виды этого многолетника отличаются друг от друга внешним видом: размером, окрасом цветков, и, конечно же, листьями! Крупные листья хосты — это настоящая гордость этого растения! Именно они являются причиной того, что хосту нередко используют при составлении цветочных композиций.

Очень часто неприхотливость хосты вводит молодых садоводов в легкое заблуждение. Начинающим дачникам кажется, что раз растение способно прекрасно существовать в тени и на солнце, оно не требует частого полива и подкормок, то и говорить его к зимним холодам не нужно. Возможно где-то в теплых провинциях Японии, Кореи Китая, откуда хоста берет свое начало, данный факт и имел бы место быть, но только не в средней полосе России. Поэтому готовить хосту к зимовке следует в обязательном порядке.

Обрезка стебля растения

Наверняка многие садоводы думают, что всю надземную часть растения следует удалять до наступления первых заморозков. Однако обрезать следует лишь стебли, и то не все. При помощи секатора садовод следует аккуратно срезать те стебли, на которых росли цветки. Все! Это позволит растению сэкономить силы, в противном случае, оно начнет образовывать семена и растратит часть питательных веществ, необходимых для комфортной зимовки.

Остальную надземную часть растения ни в коем случае нельзя трогать по нескольким причинам. Во-первых, с наступлением осени листья хосты со временем засохнут. Таким образом, у растения появится естественный слой мульчи, который защитит корневую систему от вымерзания. Во-вторых, обрезание всех листьев — это настоящее потрясение для растения. Хоста изо всех сил будет пытаться восстановить листья, за счет чего потратит большое количество сил и энергии. Поэтому такое ослабленное растение вред ли переживет зиму.

Как мы уже упоминали выше, собственные засохшие листья могут стать прекрасной мульчей для растения. Однако многие садоводы не ленятся и дополнительно укрывают почву вокруг растения слоем органического материала. Такой процесс помогает надежно защитить корневую систему хосты от вымерзания. В качестве мульчи можно использовать сухие опилки, торф или скошенную траву (обязательно просушить). Чтобы в мульче не завелись вредители, а также она не была местом для развития грибковых и иных инфекций, ее необходимо обработать.

Никаких специальных укрытий для хосты делать не нужно. Достаточно лишь защитить от морозов корневую систему. В качестве укрытия можно использовать лапник или мешковину.

Подготовка хосты к зиме

Не стоит подкармливать хосту перед наступлением заморозков. Внесение удобрений может вызвать активность растения, что неприемлемо перед наступлением заморозков.

Хотя многие садоводы и проводят осеннюю пересадку хосты перед наступлением холодов, все же рисковать не стоит. Велик шанс того, что корневая система многолетника попросту не успеет прижиться на новом месте, и растение не будет готово к встрече холодов.

Советы садоводам

  • Лимонник выращенный из семян, как правило, вырастает однодомным с высокими урожайными показателями.
  • При разведении многолетника черенкованием или делением корневища, новые саженцы сохраняют пол и все исходные родительские свойства.
  • Молодые растения сразу после посадки необходимо притенить, так вы убережете нежную листву от солнечных ожогов.
  • Каждый садовник знает, что от дренажной системы зависит здоровье не только корневой системы, но и быстрый рост, цветение и плодоношение растения в целом.
  • Лиана влаголюбивое растение, которое нуждается в частых и обильных поливах,и теплолюбивое, поэтому вода не должна быть холодной.
  • Лимонник китайский настоящий природный лекарь. Его плоды содержат огромное количество полезных веществ, органических кислот и эфирные масла. Подсушенные молодые стебли и черенки листьев служат прекрасной добавкой к чаю, придавая напитку чудесный аромат.

Уход осенью: как сохранить глоксинию до весны

Перед отправкой цветка на период покоя его клубни нужно очистить от земли, тщательно промыть в холодной проточной воде и просушить. Если он просушен плохо, процесс гниения будет неизбежен .

Желательно хранить его до наступления весны в речном песке с добавлением опилок. Речной песок нужно промыть, прокалить в духовке для профилактики, а затем песок смешать с мокрыми опилками.

Подготовленный состав нужно поместить в обычный полиэтиленовый пакет и разместить в нём клубень. Хранить емкость с клубнем необходимо в прохладном и затемненном помещении.

Подготовка к зиме и обрезка

Если растение сбросило все свои листья, нужно обрезать его стебель таким образом, чтобы высота оставшегося маленького стволика над землей была не выше одного сантиметра.

Затем на протяжении месяца растение снабжают минимальным количеством влаги и не подкармливают. И только после этого клубни осторожно выкапывают из земли и убирают на покой.

Если правильно ухаживать за луковицами глоксинии во время периода спячки. то они смогут сохраниться до следующего сезона. После правильного отдыха растение начнёт давать новые отростки и корни.

Перед зимовкой обрезают листья и стебель до 1 см высотой

Если глоксинии не обеспечить состояние спячки, то она может даже погибнуть. В данный период у цветка происходит формирование цветочных почек.

Состояние периода покоя обычно составляет от одного до трех месяцев году .

Если клубни цветка здоровы, то они проснутся самостоятельно. Но если по какой-либо причине этого не происходит и цветок продолжает отдыхать, то разбудить спящее растение можно следующим образом:

  1. Подготовьте полиэтиленовый пакет.
  2. Грунт немного смочите холодной водой.
  3. Достаньте клубень, хорошо промойте его проточной холодной водой и внимательно проверьте, нет ли на нем гнили. Если все нормально, то его нужно просушить и поместить в полиэтиленовый пакет.
  4. Хранение без грунта, путем изъятия его из горшка.
  5. Влажность воздуха не суше 60% и не более 90%.
  6. Сначала флоксы обильно поливают, чтобы растение набралось питательных веществ и стало более морозостойким.
  7. Торф или перегной сверху еще желательно укрыть на зиму ветками, листьями, овощной ботвой, еловым лапником, хворостом, обрезанной сухой малиной. Такое укрытие позволит флоксам удачно перезимовать за счет большей задержки снега.
  8. Как только весной начнется таяние снегов – укрытие сразу убирают во избежание попадания, зимовавших в нем насекомых на растение.
  9. ВАЖНО! Ни в коем случае не накрывайте флоксы на зиму полиэтиленовой пленкой, линолеумом, рубероидом или другим воздухо- и влагонепроницаемым материалом во избежание загнивания растения.
  10. Главное произвести обрезку флоксов на зиму до наступления стабильно холодной погоды.
  11. Обрезаем флоксы, оставив стебли высотой 1-2 см. Примерно 10-15-20 октября.
  12. Во время начала таяния снегов это укрытие убираем.
  13. Надеемся, этот метод поможет, и флоксы снова будут вас радовать!
  14. Очень важную роль в уходе весной за флоксом играет подкормка (первая из пяти за весь сезон).
  15. На дно пакета положите две столовые ложки грунта, в основу которого входит торф.
  16. Пакет хорошо завяжите и поместите в то место, где светло и тепло, можно под лампу.
  17. Хранение и зимовка с грунтом.
  18. Отсутствие яркого и солнечного света.
  19. Температурный режим – от 3 до 15 градусов.
  20. Затем через пару суток, в сухой день, грунт возле куста и основание растения обрабатывают фунгицидами для защиты от болезней и вредителей.
  21. Через 10-14 дней проводят осеннюю подкормку фосфатно-калийными удобрениями для облегчения вегетации весной.

МУЛЬЧИРОВАНИЕ

Мульчирование проводят сразу после осенней подкормки. В качестве материала для мульчирования обычно используют: перегной (сухой!), торф, или конский навоз. В крайнем случае можно использовать сухие листья или стебли флоксов после обрезки.

Однако если у вас, его нет, то сухой перегной и торф тоже надежно укроют флоксы зимой. На каждое растение высыпают примерно две трети ведра. Если больше – ничего страшного, главное – не меньше.

Нужно ли обрезать флоксы осенью после цветения?

Этот вопрос не дает покоя многим садоводам каждый год. Специалисты настаивают, что обрезать флоксы осенью необходимо. Обрезка флоксов на зиму спасает их от вредителей и заболеваний.

Обрезка флоксов осенью на зиму: когда надо обрезать?

В Подмосковье флоксы обрезают на зиму с 10-го по 20-е октября. Обычно оптимальный срок обрезки флоксов осенью — 15-е октября +-2-3 дня.

Не рекомендуют обрезать флоксы в Подмосковье на зиму раньше 10-го октября.

Редакция журнала «Праздник цветов» в том числе и благодаря трудам (П.Г.Гаганов и Е.А.Константинова) считает, что более правильный вариант — №1.

ВАРИАНТ №1. Стебли флокса необходимо срезать низко, оставляя 1-2 см над уровнем земли. Оставлять более высокие стебли нет смысла. ВАРИАНТ №2. Обрезку флоксов на зиму производят таким образом: срезают наземную часть и оставляют 8-10-ти сантиметровые стебли. Такая высота обрезки позволяет сохранить почки возобновления, из которых весной появятся молодые побеги. ВАРИАНТ №3. Так обрезают флоксы после цветения осенью большинство садоводов — оставляют «пеньки» 10-20 см в высоту.

Флоксы

Сорта лимонника китайского

Видов лимонника насчитывается свыше двух десятков, но дачниками «приручен» только один из них – шизандра китайская (Schizandra chinensis). Ее сортов пока выведено немного, первый из них (Садовый 1) уже практически не выращивают.

Наибольшее распространение получил среднерослый сорт Первенец (до 2 м высотой), плоды которого в виде кисти цилиндрической формы с мелкими ягодами ярко-красного цвета созревают к концу лета. Вкус их кислый с освежающими нотками. Этот сорт неприхотлив в уходе и хорошо растет в разных регионах.

Плод у лимонника китайского необычный – это многоягода, которая на первый взгляд напоминает гроздь мелких ягод. На самом деле это цельный плод, т.к. ягодки образуются на удлиненном цветоложе увядшего цветка.

Зимостойкий сорт позднего созревания Волгарь устойчив к болезням и вредителям, выносит небольшую засуху. Многоягода состоит из 14-15 несросшихся красных округлых плодиков, весом 0,4-0,6 г каждый. Обладает смолистым ароматом и кисловатым вкусом.

У зимостойкого, сильнорослого, устойчивого к засухе, жаре, болезням и вредителям сорта Миф плоды также кисловатые со смолистым ароматом. Ягодки на них чуть мельче, темно-красного цвета. Молодые побеги растения розоватые, а взрослые – светло-бурые. Сорт среднепозднего срока созревания.

В 2013 году выведен сорт Дебют с более крупными цилиндрическими плодами, состоящими из 25-30 ярко-красных несросшихся ягодок с толстой кожицей и весом по 0,7-0,9 г каждая. Вкус у них кисловатый со смолистым бальзамическим ароматом. Сорт среднего срока созревания, зимостойкий и среднеустойчивый к засухе и жаре.

посадка и уход в Подмосковье, выращивание в открытом грунте, любит ли тень, скорость роста, фото

Добавить в избранное

Если есть желание иметь в саду вьющееся растение, то стоит обратить внимание на лиану лимонник китайский. Это не только красивая, но и лекарственная культура. Посадить и выращивать её несложно. С этим может справиться и начинающий садовод. Ниже можно ознакомиться с тонкостями культивирования китайского лимонника в Подмосковье.

ПоказатьСкрыть

Ботаническое описание

Лимонником китайским (лат. Schisandra chinensis) называют листопадные лианы из семейства Лимонниковые. Их стебли достигают длины 10–15 м.

В регионах с холодным климатом они значительно короче и не превышают 4 м. В диаметре стебли вырастают до 2 см.

Кора у лимонника покрыта морщинами, шелушится. Окрашена в тёмно-коричневый цвет. На побегах она желтоватая. Листья имеют форму эллипса либо формируются обратнояйцевидными. Длина их составляет от 5 до 10 см, ширина — от 3 до 5 см. Верхняя листовая пластина окрашена в тёмно-зелёный цвет, голая, нижняя — в светлые оттенки, опушена. Наземные органы издают приятный лимонный аромат. В ходе цветения в мае – июне на поникших цветоножках длиной 1–4 см образуются пахучие цветки белого цвета диаметром до 1,5 см.

Знаете ли вы?

Лимонник является одной из самых древних культур, которую использовали с декоративной и лекарственной целями. Упоминания о ней встречаются в древних свитках с записями знахарей.

Непосредственно перед отцветанием они приобретают розоватый оттенок. Длительность цветения составляет примерно 2 недели. Плоды — многоягоды, достигающие длины 10 см с сочными ягодами красного цвета. Ценятся из-за богатого химического состава и лекарственных свойств. Их используют для приготовления тонизирующих средств, лекарств, оказывающих стимулирующее действие на сердце и органы дыхания. Также их употребляют в пищу, готовят из них джемы, кисели, напитки, начиняют ими сладости.

У лимонника есть множество других названий, например, шизандра, увейцзы. В диких условиях он растёт на территории северной части Китая, в России, Китае, Корее. Предпочитает хвойно-лиственные лесные массивы. Образует густые заросли. Описываемое растение нередко можно встретить как декоративную культуру на приусадебных, дачных, садовых участках.

Сорта лимонника китайского

Сегодня выведено несколько сортов описываемой лианы. Однако не все они могут адаптироваться к условиям Подмосковья.

Для посадки следует выбирать такие сорта:

  • Садовый-1. Растение вырастает до 10 м. Цветёт в мае – июне белыми ароматными соцветиями размерами до 2 см в диаметре. В плодоношение вступает в четырёх-, пятилетнем возрасте. Сорт плодоносит ягодами шарообразной формы красного цвета, собранными в кисти. Они характеризуются сочностью и кислым вкусом. Сорт Садовый-1 используется как декоративное и съедобное растение. Он хорошо переносит морозы и сопротивляется болезням и вредителям;
  • Первенец. Достигает в высоту 2 м. Побеги у представителей этого сорта формируются тонкими, вьющимися. Плоды созревают в поздние сроки, по 35–40 штук собраны в средние по размерам кисти. Ягоды небольшие, окрашены в красный цвет. По вкусу плоды кислые. Имеют техническое предназначение.

Посадка

Успешный рост и развитие лимонника в Московской области возможны при соблюдении грамотной агротехники.

Важно правильно посадить растение — соблюсти рекомендуемые сроки, подобрать удачный участок, учитывая предпочтения лианы, подготовить его и придерживаться технологии посадки.

Также необходимо приобрести здоровый посадочный материал. Гарантией его здоровья и качества выступает место приобретения — лучше отправляться за покупкой в специализированный магазин либо хорошо зарекомендовавший себя питомник. Приобретая саженец с рук, можно получить заражённый, слабый экземпляр.

Когда сажать

Обычно лимонник высаживают в открытый грунт в апреле – мае, но в условиях Подмосковья рекомендуется это делать не раньше июня. Затягивать с посадкой не стоит, поскольку саженец не успеет адаптироваться к наступлению холодов, а значит, существенно повышается риск его гибели в ходе зимовки. Во время помещения саженца в грунт почва на глубине 10–15 см должна прогреться до +10°С.

Поскольку лимонник китайский любит много света, для него следует подбирать хорошо освещённый участок. Он должен находиться под солнцем не менее восьми часов в день и быть защищённым от ветров. Идеальным местом для посадки этой культуры является то, которое расположено у постройки, ограждения, беседки. Почву лимонник предпочитает плодородную, рыхлую, умеренно влажную.

Выбор посадочного материала

Для посадки следует выбирать двух-, трёхлетние саженцы.

Их стоит приобретать в специализированном магазине либо в хорошо зарекомендовавшем себя питомнике. При покупке стоит оценить состояние их корневой системы. Она должна быть сухой, хорошо развитой. На корневой системе не должно быть признаков гнили, пятен.

Подготовка участка

Перед посадкой место, куда планируется высадить лимонник, следует подготовить. Подготовка заключается в уборке растительных остатков и глубокой перекопке грунта на штык лопаты. Это необходимо, чтобы в дальнейшем предотвратить развитие болезней и поражение вредоносными насекомыми. Также следует удобрить почву. В неё под перекопку вносят перегной, торф, суперфосфат, древесную золу, аммиачную селитру. Если почва кислая, то, чтобы привести уровень кислотности к нейтральным показателям, следует внести известь, доломитовую муку либо древесную золу.

Подготовка саженцев

Особой подготовки для посадочного материала не требуется. Обычно лимонник хорошо приживается и быстро идёт в рост. Чтобы саженец быстрее укоренился, его корни на несколько часов можно окунуть в корнеобразователь, например, в «Корневин».

Важно! Если растение сажать у постройки, ограды, то следует отступить от них 1,5 м. При высадке нескольких саженцев между ними нужно сохранять промежуток в 1 м.

Посадочную яму следует подготовить заранее — за 2–3 недели. Она должна быть глубиной 40 см и шириной 50–60 см. Заранее следует приготовить и питательную почвосмесь для заполнения ямы. Её смешивают из листового компоста, дёрна, перегноя в равных пропорциях. Также домешивают суперфосфат (200 г) и древесную золу (500 г).

Технология посадки лимонника выглядит следующим образом:

  1. Уложить на дно ямы дренажный слой из битого кирпича, керамзита, крупного песка.
  2. Присыпать его плодородной землёй.
  3. Установить по центру саженец так, чтобы его корневая шейка находилась на уровне поверхности земли.
  4. Засыпать яму доверху почвосмесью.
  5. Притоптать.
  6. Осуществить полив.
  7. Уложить слой мульчи.

Рекомендации по уходу в открытом грунте

После посадки растения необходимо притенять от агрессивных солнечных лучей и часто поливать. В дальнейшем потребуется регулярное проведение стандартных мероприятий по уходу: увлажнение, подкормка, рыхление, прополка, мульчирование, обрезка. Важно проводить процедуры, направленные на профилактику развития болезней и атак вредителей. Несмотря на хорошую переносимость низких температур, лимонник требует подготовки к зимовке.

Полив и подкормка

Лимонник любит влагу, поэтому, выращивая его, следует наладить регулярный и достаточный режим поливов. Специалисты и опытные садоводы советуют осуществлять увлажнение путём дождеваний с помощью шланги рассеянной струёй по кроне.

Такие орошения следует проводить в вечернее время, когда уже нет угрозы получить солнечные ожоги, и в тёплое время года, чтобы избежать развития грибковых болезней. Весной и осенью нужно поливать декоративную культуру под корень, используя до 60 л под одно растение. Чтобы лимонник рос крепким и обильно плодоносил, его необходимо подкармливать.

Важно! Удобрение следует вносить только в увлажнённый грунт. В противном случае можно обжечь корни.

Рекомендуется проводить 3 подкормки за сезон в такие периоды:

  1. До того как распустятся почки, следует внести смесь азота, фосфора и калия в количестве 40 г.
  2. В конце цветения подкормить лимонник азотом (20 г), калием и фосфором (по 15 г), органикой: водными растворами коровяка (1 к 10), куриного помёта (1 к 15).
  3. После сбора плодов растению нужны фосфор и калий (по 30 г). Желательно также добавить древесную золу.

Рыхление

Каждое увлажнение и выпадение дождей должно сочетаться с рыхлением почвы. Делать это нужно на следующий день. Процедура позволяет избежать формирования плотной корки на поверхности почвы, улучшить влаго- и воздухопроводимые качества грунта, наладить хорошее питание водой и кислородом корневой системы.

Знаете ли вы? Лимонник является уникальным растением, поскольку оно способно изменять пол своих цветков. Предположительно влияние на это оказывают погодные условия, которые наблюдались в предыдущем году.

Необходимо следить за чистотой на участке и своевременно удалять сорные травы, которые являются распространителями инфекций и переносчиками вредоносных насекомых. Их нужно удалять с корнями. Чтобы сохранить оптимальный уровень влажности в почве и сдержать рост сорняков, стоит хотя бы раз в год покрывать приствольную зону слоем мульчи из соломы, опилок, хвои, щепок, сена, скошенной травы.

Обрезка и формировка

Лиану нужно обрезать в санитарных целях. Ранней весной и осенью следует удалять старые, обмороженные, усохшие побеги, ветви, которые загущают крону. Желательно оставлять на кусте не больше 6–8 побегов. Следует также удалять корневую поросль. Поскольку лимонник вьётся, для него важно наличие шпалеры. Это позволит обеспечить равномерное попадание солнечных лучей, простимулирует обильное плодоношение, а также предотвратит развитие болезней.

Зимовка

Молодые и растущие в регионах с суровыми зимами растения следует на зиму укрывать. Их нужно хорошо полить, приствольную зону замульчировать. Чтобы подготовить лимонник к зимовке, его побеги необходимо снять со шпалеры, скрутить в кольцо, связав между собой, и уложить на землю, утеплив лапником, агроволокном, мешковиной либо сухими листьями. Назад лиану возвращают весной.

Борьба с вредителями и болезнями

Чтобы не допустить болезнетворные бактерии и вредоносных насекомых на растение, необходимо соблюдать меры профилактики. Игнорировать их не стоит, поскольку в дальнейшем лечение может оказаться длительным и дорогостоящим, а нередко и безуспешным.

К профилактическим мероприятиям относятся:

  1. Уборка растительных остатков осенью.
  2. Глубокая перекопка приствольного круга в осенний период.
  3. Проведение ежегодных санитарных обрезок.
  4. Регулярное уничтожение сорняков.
  5. Частые осмотры состояния растения.
  6. Проведение ранневесенних опрыскиваний медьсодержащими препаратами и инсектицидами системного действия.

Если лиану всё-таки поразила какая-то болезнь, то важно как можно раньше её заметить, правильно поставить диагноз и приступить к лечению. Вредители лимонник китайский поражают очень редко. Скорее всего, их отпугивает от растения резкий запах.

С описанием и признаками частых болезней лимонника китайского можно ознакомиться в таблице:

Название заболевания Симптомы заражения Методы лечения
Чёрная пятнистость листьев
  • края листьев стали коричневыми;
  • появились расплывчатые пятна;
  • опадают листья
Опрыскивания бордоской жидкостью (1%).
Фузариоз
  • появилась гниль на корнях и корневой шейке;
  • потемнели стебли;
  • пожелтели края листьев;
  • растение увядает
  1. Обработка почвы перед посадкой препаратом «Триходермин».
  2. Удаление больных органов.
  3. Опрыскивания раствором перманганата калия.
Мучнистая роса
  • листья покрылись мучнистым налётом белого цвета;
  • появились чёрные точки на листве
  1. Вырезание больных листьев.
  2. Обработки порошком серы и раствором кальцинированной соды с интервалами в 7–10 дней.
Аскохитоз
  • появились коричневые пятна на кромке листьев;
  • на нижней листовой пластине образовались чёрные точки
  1. Удаление и сжигание поражённых органов.
  2. Обработка бордоской жидкостью (1%) либо другим медьсодержащим препаратом.

Способы размножения

Если требуется получить молодые растения, то лимонник можно размножить.

Сделать это возможно двумя способами:

  • семенным;
  • вегетативным.

Наиболее эффективным считается размножение семенами, поскольку в ходе него удаётся получить растения, плодоносящие ежегодно. Вегетативный метод предполагает отделение поросли, отводков, черенков.

Семенами

Семенной материал можно получить от хорошо поспевших плодов. Посев стоит производить осенью. Таким образом семена пройдут естественную стратификацию в земле, что повышает шансы на хорошую всхожесть, получение крепких ростков. Сеянцы появляются в июне. Чтобы они стабильно прибавляли в росте, их нужно регулярно поливать. Нельзя допускать пересыхания верхнего поверхностного слоя.

Уход за молодыми растениями предполагает также рыхление грунта и прополки. Если требуется, нужно проводить прореживание. Слишком загущенные посадки — причина развития грибковых болезней. Всхожесть обычно составляет 85%. Растения, посаженные семенным способом, вступают в плодоношение по достижении четырёхлетнего возраста.

Порослью

Это наиболее простой способ разведения китайского лимонника. Растение обильно даёт корневую поросль. Её можно просто аккуратно отделить от материнского растения и пересадить на постоянное место. Отделение следует производить ранней весной. В регионах с тёплым климатом можно делать это до сокодвижения или после опадения листьев. Следует обратить внимание, что полностью поросль вырезать нельзя, это может привести к нарушению развития лианы и её гибели.

Черенками

Заготовку черенков производят в середине июня. Их вырезают из небольших неодревесневших ветвей, имеющих зелёно-бурый цвет. Следует проконтролировать, чтобы на каждом черенке осталось по 3–4 почки. Расстояние от верхнего среза до первой почки должно быть не менее пяти сантиметров.

Далее действовать нужно так:

  1. Поместить черенки срезом в воду.
  2. Можно выдержать 12 часов в корнеобразователе.
  3. Высадить в холодную теплицу с влажной почвой, укрытой слоем песка высотой 8–9 см, размещая под углом и углубляя нижнюю почку. Между черенками оставить расстояние в пять–шесть сантиметров.
  4. Укрыть посадки нетканым материалом.
  5. Поливать сверху материала трижды в день.
  6. Спустя месяц после появления корней снять укрытие.
  7. Осенью выкопать черенки и перенести их вместе с земляным комом на хранение в прохладное помещение, например, в погреб.
  8. На постоянное место высадить весной.

Отводками

Чтобы получить отводки, следует весной на крепком побеге сделать пару надрезов, прикопать его в земле и зафиксировать. Верхняя часть при этом должна находиться над грунтом. К осени в местах надрезов появятся корни. Следующей весной отводки можно отделить и высадить на постоянное место.

Таким образом, вырастить лимонник в Подмосковье возможно, если подобрать правильный сорт и придерживаться рекомендаций по посадке и уходу. Это растение не доставит много хлопот, ухаживать за ним просто. Взамен за минимальный, но качественный уход оно подарит полезные и ароматные плоды, которые пополнят организм необходимыми витаминами и минералами.

Лимонник китайский посадка и уход в Подмосковье

Как осуществлять подкормки, поливы и обрезку правильно

Уход за этим растением довольно прост, все, что вам нужно – подкармливать китайский лимонник, правильно его поливать и создать опору.  Когда растению исполнится три года, его нужно начать подкармливать. Начинают работы в апреле – в приствольный круг засыпают около 20 г селитры, затем мульчируют посадки компостом или перегноем. В летний период через каждые три недели проводят подкормку жидкой органикой (куриный помет или коровяк).

В осенний период после того, как опадет листва, вносят:

  • 100 г древесной золы;
  • 20 г суперфосфата.

Спустя примерно 5 лет после высадки лианы начнут плодоносить. В это время растения следует подкормить нитрофоской (около 40 г), а после цветения под китайский лимонник вносят птичий помет. Осенью каждое растение нуждается в 50 г суперфосфата и 30 г сернокислого калия. Раз в 3 года следует заделывать в грунт около 5 кг компоста на глубину до 8 см (все расчеты на каждый квадратный метр).

Чтобы обеспечить растениям полноценный уход, не следует забывать про поливы. На своей родине лимонник произрастает при повышенном уровне влажности воздуха, потому в жаркое время года лианы нужно обязательно опрыскивать теплой водичкой. Взрослый лимонник поливают в сухую погоду – на каждый куст нужно около 60 л теплой воды. Также растения поливают после каждой подкормки, мульчируя грунт сухой землей для сохранения влаги.

Уход за взрослым китайским лимонником

Ухаживая за лимонником, не забывайте про необходимость создания опор. Лианы, выращенные на шпалерах, будут получать больше света, что приводит к увеличению размера ягодок. А вот если не сделать опоры, растение примет вид небольшого кустарника и плодоносить, скорее всего, не будет. Шпалеры для лимонника и винограда лучше установить в год высадки растения. Если сделать так не получится, подвяжите саженцы к колышкам, а уже на следующий год установите постоянную опору.

На столбах в три ряда нужно натянуть проволоку: самую нижнюю размещаем на высоте 0,5 метров, остальные отбиваем на 0,7 м. В первый год после высадки побеги привязываем к нижней проволоке, в следующие годы – к расположенным выше. Привязывают растения к опорам в течение всего теплого сезона, стараясь располагать новые побеги веером. При этом на зиму побеги не снимают – они должны оставаться на шпалере.

Рекомендуем ознакомиться

Пересадка крыжовника осенью на новое место: правила и особенности проведения процедуры
Пересадка земляники осенью на новое место: почему это важно делать?
Пересадка цветов в августе 2019 года: пошаговые инструкции

Также не забудьте про обрезку, которая является важной составляющей правильного ухода. Начинают проводить работу с третьего года после высадки лианы

К этому моменту корневая система прекращает так быстро расти, зато надземная часть начинает развиваться, «как на дрожжах». Из появившихся молодых побегов нужно оставить не более 5 штук, остальные нужно обрезать на уровне почвы. У взрослых растений нужно удалить малопродуктивные побеги, заменив их более молодой и крепкой порослью.

При этом работы желательно проводить после того, как опадет листва, однако если лимонник сильно зарос, обрезка осуществляется и летом. А вот весной и зимой проводить обрезу нельзя, поскольку после этого мероприятия происходит активное сокодвижение и иссушение лиан. Единственное, что вам нужно и можно удалять каждый год – корневую поросль. Раз в год обычно проводят санитарную обрезку, когда убирают засохшие и мелкие ветки, которые сильно загущают крону китайского лимонника.

Китайский лимонник посадка

Перед тем как высаживать лимонник, необходимо учесть некоторые особенности посадки растения в условия Подмосковного климата.

  • Чтобы растение хорошо росло и прижилось на новом месте, вначале необходимо правильно подобрать место для посадки. Почва на участке обязательно должна быть плодородной, рыхлой, со средним составом и с умеренной влажностью. Сажать растение необходимо на равнинном участке.
  • Посадка должна производиться в конце апреля начале мая, а если участок находится в южной области, то лучшим периодом посадки будет октябрь месяц.
  • Перед непосредственной посадкой следует подготовить почву. Для этого нужно её как следует перекопать и сдобрить песком, который в данном случае будет выступать в качестве удобрения.
  • После этого почву следует хорошо перемешать с песком и разровнять землю. В почве необходимо сделать небольшие ложбины, что поспособствует удобству посадки лимонника.
  • Яму для посадки необходимо выкапывать минимум за пятнадцать суток до того, как будет высаживаться кустарник. При этом её размеры должны составлять: глубина – сорок сантиметров, а диаметр ямы не менее шестидесяти сантиметров. Делать слишком большое заглубление не требуется.
  • Обязательно нужно на дно ямы выложить небольшой слой дренажа и смеси из дерновой почвы, компоста и перегноя в равном соотношении.
  • По истечении пятнадцати суток можно высаживать кустарник.
  • Чтобы правильно посадить рассаду, следует всю корневую шейку лимонника углубить до уровня поверхности почвы.
  • Если планируется высаживать не один кустарник, а несколько, то расстояние между ними должно быть не менее одного метра, иначе растения будет сильно разрастаться и мешать друг другу.
  • После того как посадка будет завершена, кустарник нужно будет обильно полить, а в лунку насыпать удобрений – торф и перегной.
  • Лимонник китайский очень плохо переносит пересадку. Поэтому выбирать нужно постоянно место для посадки.
  • Чтобы обеспечить растению нормальное развитие и рост, требуется построить высокую изгородь-подпорку вокруг саженца. Подвязывать следует молодые побеги, а от старых вовремя избавляться путём обрезания.
  • Если посадка будет производиться около стен дома, то специалисты рекомендуют делать небольшой отступ от стен – не менее одного метра. Такой подход поможет уберечь растение от постоянно попадания капель с крыши на корни кустарника.

Способы размножения

На дачных участках садоводы-любители размножают растение чаще всего вегетативным способом. Лиану также можно вырастить из семян, но сохранение сортовых признаков, при этом, не гарантируется. Это процесс трудоемкий и займет значительное количество времени.

Посмотрите видео! Размножение лимонника китайского

Вегетативное

Для размножения вегетативным способом можно использовать:

  • прикорневую поросль;
  • черенки;
  • отводки.

Лимонник имеет очень густую прикорневую поросль, от которой как раз можно отделить часть для посадки на другом месте

Откапывать грунт, чтобы отделить «отпрыска» от растения необходимо очень осторожно, его рекомендуется сразу же высадить в нужном месте. Проводить данную операцию в районах с теплым климатом необходимо ранней весной, либо после плодоношения

В регионах с преимущественно низкой температурой воздуха, наиболее подходящее время – начало марта.
Также можно использовать корневые черенки. Корень необходимо разрезать на небольшие кусочки длиной 7-10 см. Следует учитывать, что каждый саженец должен иметь 2-3 точки роста. Черенки, перед тем как будет проведена посадка, необходимо подержать завернутым в салфетку, смоченную биостимулятором в течение 2-3 дней, после чего саженцы можно высаживать в открытый грунт или парник, горизонтально, соблюдая промежуток между черенками 10-12 см. Посадочный материал не стоит заглублять в грунт. После высадки следует присыпать участок слоем перегноя или перепревшего компоста толщиной 2-3 см. Основной уход за черенками – это своевременный полив. Саженцы, которые дают побеги, необходимо переносить весной на постоянное место.
Размножение отводками осуществляется только с использованием зеленых побегов возрастом 2-3 года. Проводить данную процедуру лучше всего осенью. Неодревесневевший побег пригибают к поверхности земли и фиксируют на расстоянии 20-30 см от верхушки, после чего данное место засыпают перегноем или слоем плодородного грунта, обильно поливают. В начале весны появляется отросток. К осени росток будет достаточно крепким, чтобы отделить его от родительского куста и пересадить в нужное место. Можно пригнуть и присыпать землей весь побег, таким образом можно получить около 5-7 новых саженцев, которые будут уступать в росте и развитии отростку, полученному другим методом.

Семенами

Самый простой вариант– посев семян лимонника на подготовленные грядки под зиму, непосредственно после их сбора.

  • Посев производится на глубину 5 мм, в емкость с приготовленной смесью из песка и перегноя, которые берутся в равных частях.
  • После чего посев накрывают бумагой и поливают каждый день.
  • Через 1-2 недели появляются первые ростки с крупными семядолями, похожие на огуречные всходы.
  • Пикировку растений следует проводить в более крупные ящики по схеме 5×5 см после появления 3-4 настоящих листов.
  • В первой половине июня, после того, как температура окончательно установится, рассаду, которая предварительно прошла закалку, можно пересаживать в открытый грунт.

Растение лимонник описание

Трава лимонник – листопадная лиана длиной 10-15 м с завивающимся по опоре стеблем диаметром около 2 см, покрытым темно-коричневой шелушащейся корой. На побегах растения кора гладкая, желтоватая. Листья лимонника длиной до 10 и шириной до 5 см, плотные, с заостренной верхушкой и клиновидным основанием, неяснозубчатые по краям, голые и темно-зеленые сверху и бледные, слабо опушенные по жилкам с нижней стороны, расположены на розовато-красных черешках длиной 2-3 см. И стебли, и листья издают аромат лимона. Цветки у лимонника диаметром до 1,5 см, раздельнополые, с тем же отчетливым ароматом, с начала цветения белые, но постепенно розовеющие, располагаются на поникающих цветоножках в пазухах листьев. Плоды лимонника – сборные кистевидные многоягоды (многолистовки) длиной до 10 см, состоящие из сочных красных ягодок, в которых зреют семена лимонника.

Цветение начинается в мае или июне и продолжается 10-14 дней. Ягоды лимонника созревают в сентябре. Из ягод варят кисели и джемы, готовят прохладительные напитки, а в кондитерском производстве из них делают начинку для конфет. Сок растения используют для букетирования вин, из коры и листьев растения заваривают чай. Плоды лимонника являются лекарственным сырьем.

Подготовка к зиме и обрезка

Если растение сбросило все свои листья, нужно обрезать его стебель таким образом, чтобы высота оставшегося маленького стволика над землей была не выше одного сантиметра.

Затем на протяжении месяца растение снабжают минимальным количеством влаги и не подкармливают

И только после этого клубни осторожно выкапывают из земли и убирают на покой

Если правильно ухаживать за луковицами глоксинии во время периода спячки. то они смогут сохраниться до следующего сезона. После правильного отдыха растение начнёт давать новые отростки и корни.

Перед зимовкой обрезают листья и стебель до 1 см высотой

Если глоксинии не обеспечить состояние спячки, то она может даже погибнуть. В данный период у цветка происходит формирование цветочных почек.

Состояние периода покоя обычно составляет от одного до трех месяцев году .

Если клубни цветка здоровы, то они проснутся самостоятельно. Но если по какой-либо причине этого не происходит и цветок продолжает отдыхать, то разбудить спящее растение можно следующим образом:

Подготовьте полиэтиленовый пакет.
Грунт немного смочите холодной водой.
Достаньте клубень, хорошо промойте его проточной холодной водой и внимательно проверьте, нет ли на нем гнили. Если все нормально, то его нужно просушить и поместить в полиэтиленовый пакет.
Хранение без грунта, путем изъятия его из горшка.
Влажность воздуха не суше 60% и не более 90%.
Сначала флоксы обильно поливают, чтобы растение набралось питательных веществ и стало более морозостойким.
Торф или перегной сверху еще желательно укрыть на зиму ветками, листьями, овощной ботвой, еловым лапником, хворостом, обрезанной сухой малиной

Такое укрытие позволит флоксам удачно перезимовать за счет большей задержки снега.
Как только весной начнется таяние снегов – укрытие сразу убирают во избежание попадания, зимовавших в нем насекомых на растение.

ВАЖНО! Ни в коем случае не накрывайте флоксы на зиму полиэтиленовой пленкой, линолеумом, рубероидом или другим воздухо- и влагонепроницаемым материалом во избежание загнивания растения.
Главное произвести обрезку флоксов на зиму до наступления стабильно холодной погоды.
Обрезаем флоксы, оставив стебли высотой 1-2 см. Примерно 10-15-20 октября.
Во время начала таяния снегов это укрытие убираем.
Надеемся, этот метод поможет, и флоксы снова будут вас радовать!
Очень важную роль в уходе весной за флоксом играет подкормка (первая из пяти за весь сезон).
На дно пакета положите две столовые ложки грунта, в основу которого входит торф.
Пакет хорошо завяжите и поместите в то место, где светло и тепло, можно под лампу.
Хранение и зимовка с грунтом.
Отсутствие яркого и солнечного света.
Температурный режим – от 3 до 15 градусов.
Затем через пару суток, в сухой день, грунт возле куста и основание растения обрабатывают фунгицидами для защиты от болезней и вредителей.
Через 10-14 дней проводят осеннюю подкормку фосфатно-калийными удобрениями для облегчения вегетации весной.

МУЛЬЧИРОВАНИЕ

Мульчирование проводят сразу после осенней подкормки. В качестве материала для мульчирования обычно используют: перегной (сухой!), торф, или конский навоз. В крайнем случае можно использовать сухие листья или стебли флоксов после обрезки.

Однако если у вас, его нет, то сухой перегной и торф тоже надежно укроют флоксы зимой. На каждое растение высыпают примерно две трети ведра. Если больше – ничего страшного, главное – не меньше.

Нужно ли обрезать флоксы осенью после цветения?

Этот вопрос не дает покоя многим садоводам каждый год. Специалисты настаивают, что обрезать флоксы осенью необходимо. Обрезка флоксов на зиму спасает их от вредителей и заболеваний.

Обрезка флоксов осенью на зиму: когда надо обрезать?

В Подмосковье флоксы обрезают на зиму с 10-го по 20-е октября. Обычно оптимальный срок обрезки флоксов осенью — 15-е октября +-2-3 дня.

Не рекомендуют обрезать флоксы в Подмосковье на зиму раньше 10-го октября.

Редакция журнала «Праздник цветов» в том числе и благодаря трудам (П.Г.Гаганов и Е.А.Константинова) считает, что более правильный  вариант — №1.

ВАРИАНТ №1. Стебли флокса необходимо срезать низко, оставляя 1-2 см над уровнем земли. Оставлять более высокие стебли нет смысла. ВАРИАНТ №2. Обрезку флоксов на зиму производят таким образом: срезают наземную часть и оставляют 8-10-ти сантиметровые стебли. Такая высота обрезки позволяет сохранить почки возобновления, из которых весной появятся молодые побеги. ВАРИАНТ №3. Так обрезают флоксы после цветения осенью большинство садоводов — оставляют «пеньки» 10-20 см в высоту.

Флоксы

Стратификация, посев семян

Для того, что бы семена лимонника дали всходы, их необходимо подготовить и подвергнуть процессу стратификация.

Лучшие результаты дает способ, когда собранные осенью ягоды хранят целыми, не очищая семена от мякоти. В первых числах января семена лимонника китайского очищают от мякоти, тщательно смывают её остатки водой.

Промытые семена полностью погружают в холодную воду, которую надо менять несколько раз в сутки. Процесс замачивания продолжается в течение четырех суток. В это время готовят песок, который надо сначала промыть, а затем хорошо прокалить. Семена закапывают в него, поместив в капроновую ткань.

Ящик с песком и семенами держат в тепле, при температуре + 20 градусов тридцать суток. После этого, его выносят в сад и закапывают в толщу снега. В снегу семена должны так же провести тридцать дней.

После периода выдержки в холоде, ящик с семенами лимонника надо держать 10 — 14 дней в прохладном месте, при температуре не выше 10 градусов. В результате такой подготовки, твердая оболочка семян начинает растрескиваться, что облегчает прорастание.

Для их заполнения одну часть песка смешивают с одной частью перегноя. Семена раскладывают по поверхности, после чего присыпают слоем почвы толщиной пол сантиметра.

Все хорошо увлажняют, и в целях сохранения режима влажности, держат закрыв листом бумаги. При ежедневном поливе первые всходы должны появиться через 10 — 12 дней. В период прорастания семена и всходы подвержены грибковым заболеваниям, для предотвращения заражения один — два раза необходимо пролить розовым раствором марганцовки.

Первые зародышевые листочки лимонника похожи на всходы огурцов, при появлении четвертого — пятого настоящих листьев рассаду пикируют либо в отдельные контейнеры, либо в общий ящик на расстоянии не менее пяти см друг от друга.

На постоянное место саженцы высаживают в начале июня

Важно помнить, что в первые три — четыре года лимонник плохо переносит прямые солнечные лучи и его желательно прикрывать от них. Кроме того, по мере роста он будет нуждаться в вертикальной опоре, иначе саженец начнет куститься и давать многочисленную корневую поросль и не цветет

Выращенный из семян лимонник зацветает достаточно поздно, примерно на седьмой год, но этот способ имеет преимущество перед вегетативным способом размножения, так как в большинстве случаев растения, полученные из семян имеют и мужские и женские цветы, что позволяет получать урожай, даже имея одну лиану.

К выращиванию в любительских садах рекомендованы сорта:

  • Первенец
  • Пурпурный
  • Горный
  • Садовый
  • Олтис

Лимонник китайский — отличное растение для вертикального озеленения, кроме того ягоды, семена, части лианы широко используют в народной медицине как общеукрепляющее средство, для нормализации давления, повышения иммунитета.

Выращивание и свойства лимонника на видео:

Выращивание лимонника китайского

Вырастить лимонник можно из семян, но это – довольно длительный процесс, включающий специальную подготовку их к посадке (стратификацию). В конце января семена на 4 суток следует замочить в воде, всплывшие выбросить, воду ежедневно менять. Затем смешать их с чистым речным песком, увлажнить и содержать первый месяц при температуре 18 – 20 °C, второй – при температуре 3 – 5 °C, и третий месяц – при 8 – 10 °C. После этого уже в конце апреля семена следует высевать в грунт, так как любое опоздание тоже негативно скажется на всхожести. Семена, посеянные осенью, конечно, проходят естественную стратификацию, но при этом их всхожесть значительно ниже.

На подготовленной для посева грядке почву хорошо рыхлят и негусто высевают в бороздки семена на глубину 1 – 1,5 сантиметров. При этом сразу же очень редко высевают и семена маячного растения, так как процесс всходов семян лимонника длится не менее 2 месяцев, а появляющиеся всходы-«маячки» обозначат посевы и помогут ухаживать за грядкой, не нарушая слабых побегов лианы. Между бороздками оставляют междурядья шириной 15 см. Сверху семена засыпают смесью из 2 частей торфа (перегноя) и 1 части песка, почву выравнивают и поливают. Появляющиеся всходы следует притенять от солнца, и опрыскивать утром и вечером, поливать в сухую погоду, рыхлить междурядья и укрывать на зиму лапником. Такой режим ухода нужно поддерживать в течение 3-х лет: за первый год сеянцы подрастают всего на 5 – 6 см, во второй и третий более активно наращивают корневую систему и к осени 3-го года роста могут вырастать до 50 см. В это время молодые лианы, у которых уже появляются вьющиеся побеги, пересаживают на постоянное место с установленной опорой. Первое цветение, которое принесет урожай, у выращенных из семян китайских лимонников наступает только через 5 – 6 лет.

Лучше всего сажать на участке сразу несколько саженцев, выращенных из семян с разных растений. Хотя отдельных сортов лимонника не выделяют, переопыление полученных из разных мест лиан дает хорошие результаты урожайности. Сажать их следует сразу же после приобретения: весной – в апреле – мае, осенью – в октябре. Для посадки готовят ямы 50х50х60 см на расстоянии не менее 1 м одна от другой. На дно помещают и уплотняют дренаж из битого кирпича или гравия толщиной 30 см, сверху насыпают почву, хорошо перемешанную с перегноем (2 ведра), суперфосфатом (300 г), золой (3 стакана) и песком (1 ведро) на каждый квадратный метр. На бугорок удобренной почвы аккуратно помещают обработанный глиняной болтушкой корень саженца лимонника китайского и присыпают почвой, не углубляя корневую шейку. Почву уплотняют, поливают и обязательно мульчируют торфом или листьями.

Аналогичным образом сажают молодые лианы лимонника, полученные в результате вегетативного размножения – выращенные из отводков, черенков или корневой поросли. Но следует учесть, что вегетативно размноженные растения начинают плодоносить уже через 3 – 4 года после посадки.

Первый месяц после посадки лимонник притеняют и часто опрыскивают. Далее летом 2 раза в месяц вносят органические удобрения в жидком виде: перебродивший коровяк (1:10) или куриный помет (1:20). Почву под растениями перекапывать и даже рыхлить не рекомендуется, так как можно повредить поверхностную корневую систему. С началом плодоношения подкормки прекращают, чтобы растения не «жировали».

Урожайность лимонника напрямую зависит от правильно проводимой обрезки, которую рекомендуется делать ранней весной (в начале марта) или поздней осенью (после листопада), начиная со 2-го года после посадки. На молодой лиане из всех побегов оставляют 3 – 5 самых сильных, остальные вырезают ниже уровня почвы. На взрослых лимонниках обязательно вырезают все сухие и поломанные ветви, укорачивают сильно переплетенные, чтобы не загущалась крона. Самые старые ветви (10 – 12 лет) рекомендуется обрезать и заменять сильной порослью. Все отводки, разрастающиеся в стороны от шпалеры, следует вовремя удалять, чтобы на них не расходовалось питание лианы.

Лимонник китайский – растение морозоустойчивое и без потерь переносит возвратные заморозки до минус 4 °C, хотя при более сильных морозах может вымерзать завязь цветков. В укрытии на зиму (2 – 3 года после посадки) нуждаются только молодые лианы. Однако следует знать, что после суровых зимних морозов (до минус 30 °C) лимонник может отказываться цвести и плодоносить.

О лимоннике китайском. Лечебные и декоративные свойства.

Хотя это растение и носит название «Китайский», правильнее называть его «Дальневосточный». Ведь испокон веков его выращиваю и в Японии, и Корее, ну и в Китае, разумеется. Именно оттуда он к нам и пришел. Еще сравнительно недавно, лимонник в наших садах был редкостью и диковинкой. А уж легенд о его лечебных свойствах было рассказано не меньше чем о свойствах женьшеня! К счастью большинство этих «легенд» оказались если не стопроцентной правдой, то весьма приближенной к ней. Практически все части лимонника полезны. В ход идут и ягоды, и листья, и побеги, и даже кора. В первую очередь он знаменит своими тонизирующими свойствами

Любой напиток, сделанный на основе лимонника, придаст силы, обострит внимание, снимет усталость и сонливость. Восточные медики издавна применяют разные снадобья из лимонника для борьбы с истощениями, депрессиями, переутомлениями

Одним словом, для любителей «практичной красоты» на участке, это самое подходящее растение.

Но не целебностью единой хорош китайский лимонник. Его декоративность выше всяких похвал. По сути, лимонник это лиана, которая может служить и живой изгородью, и элементом беседки, и просто – украшением уголка любого двора или садового участка. При этом он здорово смотрится на всех этапах роста. На раннем этапе — обильная зеленая листва на изящных стеблях. В период, пускай и непродолжительного, цветения – красивые белые цветы на зеленом фоне. А уж в период плодоношения и созревания ягод, вид ярко-красных плодов на лимонно-желтом фоне листвы поражает своей красотой.

Распространенные сорта

В природе произрастает от 15 до 23 видов лимонника китайского. На дачных участках чаще всего можно встретить следующие виды:

  1. Садовый-один. Данный гибрид является самоплодным и не нуждается в опылителях. Отличается хорошей урожайностью, устойчивостью к холоду и скоростью роста побегов. Зрелые плоды сочные, мякоть на вкус кислая. Кисть имеет среднюю длину около 9-10 см и состоит из 22-25 ягод. Урожайность со взрослого растения в среднем 4-6 кг.
  2. Горный. Данный сорт впервые был выведен на Дальнем востоке и имеет средний срок созревания плодов. Зрелые ягоды можно собирать в конце августа. Разновидность обладает хорошим иммунитетом и прекрасно переносит зиму. Средняя длина кисти – 8-9 см, а вес – 12-13 грамм. Состоит из плодов темно-алого цвета, с горьковатой мякотью и ощутимой кислинкой. Плотная мякоть достаточно сочная. Урожайность с растения около 1,5-2 кг.
  3. Волгарь. Этот сорт относится к зимостойким, хорошо переносит засуху, устойчив к появлению болезней и вредителей. Чаще всего у растения появляются одновременно как «мужские», так и «женские» цветы, но изредка выдаются сезоны, когда формируются только «мужские». Зрелые плоды рекомендуется собирать в начале сентября. Вес кисти, которая состоит из 13-15 ягод, составляет 6-7,5 грамм. Ягоды имеют ярко выраженный смолистый аромат, мякоть на вкус кислая.
  4. Первенец. Сорт является одним из последних достижений российских селекционеров, выведен в Москве. Обладает устойчивостью к заморозкам и заболеваниям. Ягоды пурпурно-алого цвета имеют удлиненную форму, небольшой размер. Плодовая мякоть ярко-красного цвета. Кисть имеет длину около 12 см, и вес 10-12 грамм. Растение относится к однодомным, куст – среднерослый. Существенным минусом данного вида является низкая устойчивость к морозу и слабый иммунитет. Лиана, обычно, имеет длину не больше 5 метров.
  5. Миф. Происхождение данного гибридного сорта доподлинно не известно. Кисти с плодами имеют не слишком большую длину – около 7 см, при этом ягоды не очень кислые и подойдут для употребления в свежем виде. В каждом соплодии около 15-18 шт.
  6. Олтис. Вид был выведен на Дальнем Востоке, отличается хорошей урожайностью – около 3-4 кг с куста, и устойчивостью к заболеваниям и вирусам. Плоды небольшого размера, темно-алого цвета. Длина кисти в среднем 9-11 см, а вес 25-27 грамм. В каждом соплодии 25-30 ягод. Мякоть плодов горьковато-кислая.
  7. Пурпурный. Данный сорт является одним из самых старых, выведен он был в 1985 году на Дальнем Востоке. Зрелые плоды можно собирать в конце лета. Первые ягоды снимают через 3-4 года после посадки на участок. Взрослое растение приносит от 3 до 4 кг ягод за сезон. Сорт относится к зимостойким и часто подвержен появлению болезней и вирусов. Ягоды имеют небольшой размер, кисти растения компактные. На вкус плоды кислые, покрыты алой кожицей.

Посмотрите видео! Лимонник китайский посадка выращивание уход

Посадочный материал как выбрать саженец

Чтобы вырастить лимонник, использующийся для создания вертикального озеленения, необходимо, прежде всего, подобрать хороший и здоровый саженец. Лучше всего выбрать двух- или трехлетний саженец. Несмотря на то, что лианы растения могут иметь небольшую длину, корневая система будет уже развитой и мощной. Желательно, чтобы она имела минимум два основных разветвления длиной не менее 25 см.

Саженцы китайского лимонника

При выборе следите и за корнями – они должны быть без повреждений и немного влажными, в обратном случае приживаемость и дальнейший рост китайского лимонника могут быть очень медленными. Хорошо, если растения были недавно выкопаны и продавались с комом земли

Обратите внимание на кору – она должна быть гладкой и эластичной, поскольку сморщенная кора свидетельствует о том, что дерево было выкопано довольно давно. Если вы приобретаете саженец осенью, то листья все желательно удалить так, чтобы не повредить почки на пазухах – это также может остановить рост растения

Будьте внимательны при транспортировке. Оберните корни влажной тряпочкой и целлофановым пакетом. Если вы все же приобрели саженец с сухими корнями, опустите растение в воду на несколько дней. Как быть, если нет возможности посадить китайский лимонник сразу после покупки? В таком случае необходимо прикопать его в затемненном месте на участке. Выкопайте удлиненную лунку с небольшим наклоном, аккуратно положите саженец в ямку и засыпьте сверху так, чтобы под грунтом оказались не только корни, но и половина самих побегов. Не забудьте обязательно полить саженец.

Лимонник китайский, выращивание, плоды, украшение беседок

Лимонник – удивительно зимостойкая лиана длиной 6 — 15 м., гибкая неломающаяся при изгибании. При украшении лимонником пергол или беседок саду придается живописный, декоративный вид.


Выращивание лимонника китайского.

Выращивать лимонник можно и в виде куста на шпалере возле дома, веранды, увивая им изгороди. При посадке из семян эта лиана первые два года растет очень медленно, затем быстро превращается в замечательное вьющиеся растение с красивой зеленой листвой, приятно пахнущее тонким ароматом во время цветения. А плоды лимонника, ярко красные грозди ягод, порадуют вас осенью.

Встречаются как однодомные, так и двудомные экземпляры лимонника китайского. Плоды держаться на лиане до листопада. Лимонник китайский требователен к освещению. Все части лимонника одинаково ценны. Плоды и семена, листья и стебли и даже корни используют в качестве стимулирующего и тонизирующего средства.

Лимонник китайский выращивание на шпалере — фото

   Вкус плода лимонника.

На китайском языке название лимонника китайского звучит как «у-вей-узы» — плод пяти вкусов. Раскусив ягоду, сначала чувствуешь кислый вкус, затем аромат с горечью, сладость, а в конце солоноватый или пресный вкус.

Созревшие плоды лимонника китайского — фото

Эфирное масло содержащиеся, кстати, во всех частях лимонника придает плодам аромат, напоминающий вкус лимона, и запах лимона, который мы ощущаем при растирании. Плоды можно употреблять в свежем и переработанном виде, они богаты витаминами макро — и микроэлементами, биологически активными веществами.

Вредители и болезни лимонник не повреждают. Укрывать его на зиму необходимо первые 2-3 года, в дальнейшем на зиму со шпалер и беседок лимонник китайский можно не снимать.

Лимонник китайский применение.

Из ягод лимонника получается неплохой кисель, джем. Сок можно использовать для купажа вин. Из листьев и коры получают лечебный чай. Чай, как и плоды лимонника китайского оказывает стимулирующее действие на сердечно-сосудистую и центральную нервную систему.

Сейчас лимонник китайский также ценится как женьшень. Только вырастить в домашних условиях его гораздо проще. Мы используем лимонник как украшение сада, увиваем им беседки, перголы, террасы, а получаем кроме тени — адаптоген, способствующий повышению сопротивляемости организма к неблагоприятным факторам окружающей среды, увеличивающий работоспособность, восстанавливающий силы.

Настойка, приготовленная из плодов лимонника китайского, снимает сонливость, бодрит и повышает настроение. Только одно замечание из собственного опыта, если не хотите провести бессонную ночь, не жуйте листья лимонника и не принимайте препараты лимонника китайского после 18-19 часов.

  • Жимолость вьющаяся — лиана с продолговатыми тупыми листьями до 10 см длин… читать далее
  • Актинидия коломикта вырастает в высоту до 20-25 м, при этом, обвиваясь вокруг опоры, она образует очень декоративную крону… Читать далее…

Что еще почитать по теме:

Лимонник китайский описание, выращивание и уход

 

Лимонник китайский (Schisándra chinénsis) — листопадная лиана семейства Магнолиевых

 

Лимонник китайский описание

Родиной лимонника китайского является Дальний Восток, в дикой природе лиана достигает высоты 8 метров. Растет предпочтительно на легких, водопроницаемых почвах. Лиана теневынослива, особенно в молодом возрасте. Зимостойкость хорошая, при выращивании в центральной части России, подмерзает незначительно.

Толщина основных плетей лимонника китайского достигает 1,5 — 2 сантиметра. Листья у лианы мясистые, темно-зеленого цвета, снизу более бледные, эллиптической формы размером 10х5 сантиметров держатся на красных черешках длиной 2-3 сантиметра. На поникающих цветоножках длиной 1-4 сантиметра располагаются цветки белые, восковидные, душистые, но довольно невзрачные, перед отцветанием всегда розовеющие, скрученные у основания одногодичных веточек, по 3-5 штук из одной пазухи. Зацветает лимонник китайский с 8 лет, цветет в июне. Хороший медонос.

Сборный плод состоит из многочисленных красных ягод, расположенных на удлиненном (до 8 сантиметров) цветоложе. Они напоминают кисть красной смородины. Стебли, корни и особенно плоды и семена ароматны и кисловаты. Из-за приятного пряно-кислого вкуса ягод эту лиану еще называют лимонным деревом. Все части растения содержат эфирное масло с запахом цедры лимона. Части растения используются в медицине.

Так как лимонник растение двудомное, плодоношение эффективно только при нахождении рядом мужских и женских экземпляров, которые различаются по цветкам.

Лимонник китайский размножение

Размножается лимонник китайский укоренением зеленых черенков, отводками, делением кустов и посевом семян осенью или после стратификации весной. В питомнике выращивается 3-4 года. Сеянцы в первые три года сильно страдают от морозов и их укрывают на зиму.

Участок для выращивания лимонника китайского готовят следующим образом: выкапывают небольшую траншею глубиной 80-90 сантиметров и шириной 50-60 сантиметров. Снизу делают дренажный слой высотой 10 сантиметров. Внизу керамзит слоем до 7 сантиметров, сверху — речной песок слоем 3 сантиметра. После дренажного слоя идет слой земляной смеси 50-70 сантиметров, состоящий из трех частей листовой и по 2 части дерновой, перегнойной земли и такого же количества речного песка.

Корневая система у китайского лимонника поверхностная. Когда лиана на опоре поднимается на несколько метров, необходимо чтоб нижняя часть растения и корневая система были в тени, а верхняя часть на солнце. Лимонник китайский можно направлять по опорам из реек или кольев диаметром до 25 мм, не снимая петли на зиму. Очень хорош лимонник китайский как декоративное растение для вертикального озеленения.

Лимонник китайский уход

Уход за лимонником китайским заключается в периодических подкормках, которые начинают с третьего года после посадки, вносят весной 30 грамм селитры в приствольный круг и мульчируют листовым компостом или перегноем.

Так как лимонник китайский растет в природе при повышенной влажности, то в жаркую погоду лиану необходимо опрыскивать теплой водой, поливают из расчета 4-5 ведер теплой воды на одно взрослое растение. После каждой подкормки растение тоже следует поливать и мульчировать землей приствольный круг, для сохранения влаги.

Обрезку лимонника китайского проводят осенью, после опадения листьев. Начинают обрезку лианы с третьего года жизни, когда начинается сильный рост надземной части. Оставляют для роста 4-6 молодых побегов, остальные обрезают на уровне почвы.

На зиму молодые неокрепшие растения нужно укрывать толстым слоем листьев 10-15 сантиметров, а сверху еловым лапником для отпугивания различных грызунов. После третьего года жизни растения более морозостойкие и у защите не нуждаются.

 

 

Как собрать лемонграсс для приготовления пищи и травяной чай

Я выращиваю лимонник в контейнерах каждый год. Когда я выступаю на возвышении, я обычно говорю аудитории, что мне нравится сажать лимонник вместо шипа или драцены в своих декоративных горшках, потому что это обеспечивает такую ​​прекрасную драматическую высоту. Это прекрасное растение, которое выполняет двойную функцию благодаря своим декоративным свойствам травы, и оно съедобно. Я люблю сушить лимонник для травяного чая, и осенью, когда я зажигаю мультиварку, я бросаю его в сытное карри.Пока я сам не начал его выращивать, я толком не знал, как собирать лемонграсс. Это не особенно дорогое растение, но вырастить его самому принесет много удовольствия. А сбор урожая — это очень просто!

Существует более 55 видов лемонграсса, но только восточно-индийские и вест-индийские сорта используются для приготовления чая и приготовления пищи. Эта невероятно ароматная кулинарная трава используется в тайской, вьетнамской, индийской и малазийской кухне. Существуют медицинские исследования, которые показывают, что лемонграсс, помимо других преимуществ, может уменьшить воспаление, снизить уровень холестерина и снять беспокойство.И если я когда-нибудь встречу лосьон или мыло из лимонной травы, я беру его. Мне очень нравится этот аромат!

Выращивание лимонника

Мне было сложно выращивать лимонник из семян, поэтому я обычно покупаю растения каждый год. Они входят в мои орнаментальные аранжировки. Однако если у вас есть растение, вы можете размножить лимонник, так что весной у вас будут свои собственные растения. Я выращиваю сорт Cymbopogon Flexuosus от местного производителя Freeman Herbs. Это восточно-индийский сорт.Я также видел семена Cymbopogon citratus, сорта Вест-Индии.

Я использую почву для овощных горшков с добавлением небольшого количества компоста для всех моих декоративных контейнеров, содержащих съедобные продукты. Лемонграсс — тропическое растение, поэтому хорошо растет на солнце. Он не против слегка влажной почвы, но вы не должны поливать слишком много воды, так как это может привести к гниению растения. Убедитесь, что в вашем контейнере хороший дренаж! Я обнаружил, что лимонник довольно устойчив к засухе по сравнению с другими травами, которые я выращиваю.Стебли вырастают до двух-трех футов или более, в зависимости от места посадки.

Поскольку я выращиваю лимонник вместе с декоративными растениями, при удобрении я использую органические удобрения, разработанные для овощных садов (наиболее распространенным из них является куриный навоз, который хорош, потому что в нем много азота, что нравится растениям).

Вы также можете ежегодно сажать лимонник в саду в качестве декоративной травы, если не хотите иметь дело с уходом за многолетней декоративной травой.

Моя сестра посадила лимонник в приподнятую грядку, и она вроде как взяла верх — она ​​огромная! Ее сад выходит на юг и весь день находится под палящим солнцем, обеспечивая идеальные условия для выращивания.

Как собирать лимонник

В садовых перчатках я ножницами для трав срезаю листья у основания с внешней стороны комка, чтобы они высохли для чая. Будьте осторожны, так как листья острые и могут неожиданно порезаться! Секаторы просто сгибают листья, а не прорезают их.Нанизываю листья лемонграсса в окно шпагатом, чтобы просушить их к чаю. Они получают немного утреннего солнца, хотя рекомендуется вывешивать их вдали от прямых солнечных лучей. Вот где у меня есть место, чтобы развесить все мои травы. Когда листья высохнут, я разрезаю их на кусочки по два-три дюйма и храню в герметичной стеклянной банке.

Как только вы научитесь собирать лемонграсс, вы сможете использовать его для ароматизации травяных чаев, а также для приготовления различных рецептов. Осенью, когда я начинаю делать сытный карри, мой лимонник крутится в моей мультиварке.

При использовании в кулинарии вам понадобится более толстая часть — это та деталь, которую вы покупаете в продуктовом магазине. Стебли лемонграсса называют стеблями. Для этих более толстых частей вы можете использовать секатор, чтобы обрезать стебель как можно ближе к основанию растения. Перед обрезкой дождитесь, пока растение не укоренится. Когда вы впервые узнаете, как собирать лимонник, трудно понять, когда можно безопасно начать обрезку. Обычно рекомендуется, чтобы перед обрезкой стебли были толщиной не менее полдюйма, но мои растения, хотя и сильнорослые, не всегда дают такие толстые стебли.

Удалите внешние листья со стебля лемонграсса и разрежьте их на части, достаточно большие, чтобы их можно было удалить, когда блюдо будет готово, как если бы вы делали это с лавровым листом

Если вы не сохраняете все растение целиком, вы можете вытащить его из горшка осенью, счистить всю почву и отделить стебли на зиму. Плотно заверните их в полиэтилен, чтобы заморозить, или положите в пакеты для заморозки и просто вытащите стебель для приготовления, если он вам нужен.

Дополнительные советы по сбору лемонграсса можно найти в этом видео:

Использование лимонной травы на кухне

Я считаю, что стебли лемонграсса довольно древесные и волокнистые (я обнаружил это на собственном горьком опыте, когда однажды откусил огромный кусок в миске с кокосовым супом), поэтому я обычно не измельчаю его в посуде.Но мне нравится сам аромат. Я использую кусочки стеблей в курином карри и тайском кокосовом супе, но перед подачей выловлю их.

Обрезав лимонник, удалите внешние листья вокруг стебля, прежде чем использовать его свежим или замороженным на будущее.

Если вы заморозили лимонник, просто возьмите необходимое количество и бросьте его в кастрюлю (или мультиварку). На этом этапе я отрежу концы, чтобы раскрыть больше аромата.

Я кладу сушеные листья лемонграсса в неотбеленный чайный пакетик для заваривания.Это мешает мне вытаскивать кусочки изо рта, когда я пью. Вы также можете заваривать в чае свежие стебли, как и свежий имбирь.

Зимующий лимонник

Как только вы научитесь собирать лимонник, вы сможете собирать его в течение всего сезона. Тем не менее, убедитесь, что если вы хотите в конечном итоге сохранить все это (листья и стебли) для замораживания или сушки, чтобы это произошло до первых сильных морозов в вашем регионе. Я слежу за советами по заморозкам. Я перенесу свои горшки в тепло гаража на ночь, если у меня не было возможности заранее спасти весь лимонник.

Если вы хотите вынести все растение лемонграсса в помещении, пересадите его в собственный горшок. Обрежьте листья так, чтобы они были высотой всего несколько дюймов. Поставьте горшок с лимонной травой в окно, выходящее на юг. Всю зиму держите почву слегка влажной, но будьте осторожны, чтобы не поливать.

Размножение лемонграсса

Я не хожу саженцы лемонграсса в дом. Обычно их сажают вместе с другими однолетниками, которые выбрасывают в компост в конце сезона. Но вы можете размножить лимонник, чтобы вырастить растение в следующем сезоне.(Это также можно сделать с помощью стебля, приобретенного в продуктовом магазине.)

Просто возьмите стебель, удалите внешние листья и поместите стебель в небольшой стакан с водой. Положите немного лимонной травы в солнечное окно и меняйте воду ежедневно (или как можно чаще). Проверьте, нет ли корней в первые пару недель. Как только вы заметите приличный рост корней, пересадите кусок в горшок, наполненный комнатной почвой для трав.

Лемонграсс — тропическое растение, поэтому перед возвращением на улицу весной убедитесь, что вы уже давно прошли безморозный срок в вашем регионе.Я бы подождал, пока вы не будете готовы собрать свои декоративные горшки с обычным ассортиментом однолетних растений.

Что вы делаете с урожаем лемонграсса?

Прикрепите!

Может ли лимонник выжить зимой?

Многие спрашивают, может ли лимонник выжить зимой? Вопрос кажется незначительным, но это очень важно знать. Особенно, если вы часто используете его для различных целей, например, для еды или питья, и думаете вырастить его на заднем дворе.Таким образом, как только вы узнаете ответ, вы сможете узнать, как обрабатывать лимонник зимой.

Зимостойкий ли лемонграсс?

Ответ на поставленный выше вопрос зависит от температуры в вашем доме и местоположении. Лемонграсс — азиатское растение, которое обычно хорошо растет при высоких температурах и под прямыми солнечными лучами. Поэтому летом лемонграсс будет более плодородным, чем зимой. Однако, если зима в вашем регионе не слишком низкая, возможно, растения лемонграсса все еще могут выжить.

Зимой хорошая температура для лемонграсса — 40 градусов по Фаренгейту.Таким образом, если температура ниже рекомендуемой, вы должны подготовить специальную обработку, чтобы ваш лимонник продолжал расти.

Советы по перезимовке лимонника

Теперь вы знаете, что лимонная трава выживает зимой. Таким образом, вам пора узнать, как правильно ухаживать за лимонным соргом в это тяжелое время. Для этого есть несколько советов. Прочтите объяснение ниже:

  • Дайте место между растениями

Лемонграсс требует много места для роста, потому что стебли лемонграсса растут боком.За один вегетационный период один куст лемонграсса может достигать 2 футов в ширину или 0,6 см. Поэтому лучше между одним растением и другими занимать от 2 до 3 футов пространства.

  • Посадить лемонграсс из контейнеров

Лимонник лучше выращивать в жарких районах; Поэтому, если в вашем районе зимой температура ниже 40 градусов по Фаренгейту, сажайте лимонник в контейнерах или горшках. Используя горшок или емкости, вы можете поставить лимонник в комнату, чтобы избежать чрезмерно низких температур, которые могут повредить ваш лимонник.

  • Положите лимонную траву ближе к свету

Даже если вы положите лимонник в комнату, обязательно поставьте его рядом с окном, чтобы он по-прежнему светился. Лемонграссу требуется не менее 6 часов света каждый день, чтобы он продолжал расти. Если нет света или ваша комната непроницаема для света, поставьте в комнате лампу и включайте ее примерно на 14 часов каждый день.

Летом удобряйте лимонник каждые две недели. Полезно для ускорения роста лемонграсса и увеличения роста стеблей лемонграсса.Так, его можно пересаживать в комнату для зимнего ухода за лимонником.

Продолжайте поливать лимонник, но уменьшите количество удобрений зимой. Это связано с тем, что зимой лимонник бывает влажным, поэтому питательные вещества остаются полезными в течение долгого времени. Если наступит весна, вынесите лимонник из дома и больше удобряйте его регулярно.

Лимонник может хорошо расти на влажной почве — ни в слишком сухой, ни в слишком влажной. Зимой солнце не так оптимально, поэтому почва имеет тенденцию быть влажной.Поэтому не поливайте лимонник слишком сильно.

Если вы хотите полить его, попробуйте увидеть состояние почвы, в которой находится лемонграсс. Если он высох, поливайте лимонник постепенно. Если полить лимонник большим количеством воды, это вызовет гниение корней, что приведет к гибели растения.

Из объяснения выше, вопрос о том, может ли лемонграсс выжить зимой, получил ответ. Кроме того, теперь вы знаете, как ухаживать за лемонграссом зимой. Хотя методы кажутся сложными, они эффективны, помогая лимоннику пережить зиму.Не забудьте узнать, как собирать лимонник, чтобы извлечь из этого растения максимум удовольствия.

Как вырастить лимонную траву в контейнерах

Когда вы начинаете выращивать себе еду, приятно удивляет то, что некоторые «экзотические» растения вырастить легче, чем вы могли ожидать.

Лимонная трава одна. Несколько лет назад я думал, что это только выросло в тепле Таиланда или Вьетнама. Хорошая новость заключается в том, что он также успешно растет в Великобритании и других странах с умеренным климатом, если его приносят внутрь на зиму.

Награжден и полон вкуса

Это весело и полезно выращивать. Вкус более интенсивный и восхитительный, чем в магазине, вы получаете листья, а также стебель (подходит для чая и ароматизатора), а травы красиво колышутся на ветру на балконе или подоконнике.

Его можно вырастить из семян, но самый простой способ — из свежего стебля лимонной травы, который можно купить в большинстве супермаркетов, азиатских магазинах и бакалейных лавках.

Лимонную траву можно выращивать из свежих стеблей из продуктового магазина или супермаркета.

Прошлым летом я встретился с Салли Каннингем, экспертом по садоводству в рамках одного из моих любимых проектов по выращиванию в Великобритании, «Посев новых семян», осуществляемого Garden Organic. Салли показывает вам, как выращивать лимонную траву, и вдохновляющие идеи о том, как ее использовать, в видео ниже.

Начните выращивать лимонную траву весной или летом и используйте самые свежие на вид стебли лимонной травы, которые вы можете найти в магазинах.

Тепло — это секрет

Я выращиваю лимонную траву таким способом около семи лет.Не все мои ранние попытки были успешными, но, как это часто бывает в процессе взросления, вы узнаете больше всего, когда что-то не работает! Я обнаружил, что если вы начнете выращивать его в теплом месте, он будет расти с гораздо большей вероятностью, чем где-нибудь в прохладном месте. Вы можете использовать подогреваемый пропагатор (подогреваемый поддон для посадки растений) или теплое место над батареей отопления — или просто дождаться более теплой погоды в начале лета (июнь / июль в Великобритании).

Когда вырастете, тепло станет менее критичным, и ваш лимонник летом можно вынести на улицу.

Лимонная трава на моем лондонском балконе

Чем заняться зимой

Лимонная трава погибает от холода, поэтому ее нужно снова переместить внутрь до первых заморозков. Салли показывает на видео выше, как можно обрезать листья, чтобы они занимали меньше места на подоконнике. Если у вас мало места внутри (или вы не хотите, чтобы квартира была заполнена растениями), альтернативой является сбор всех стеблей в конце года (они хорошо промерзают) и просто начать снова в следующем году.

Твоя очередь

Если вы раньше выращивали лимонную траву, я хотел бы услышать о вашем опыте в комментариях ниже.Вы открыли для себя какие-либо другие необычные или «экзотические» растения, которые было легко выращивать?

Выращивание лимонной травы

Фото
Фотография Лимонной травы была сделана в конце августа на восточной стороне дома. Он был посажен на 6 месяцев раньше и состоял всего из пары лопастей. Как видно, он быстро прижился. Самый бурный рост растения происходит в жаркую и влажную погоду. погода в середине лета, в отличие от зимнего покоя.Глядя на фото, можно увидеть рост на 17 дюймов, произошедший за одну неделю, в середине августа, заметив террасу, где была скошена трава. Зимовало это растение на открытом воздухе в горшке незащищенным. и не получил заметных повреждений от мороза.

Обзор
Лимонная трава — основной ингредиент тайской кухни, травяных чаев и даже незаметно употреблял безалкогольные напитки и шампуни. Понюхайте и попробуйте, и вы, скорее всего, поймете, что это старый друг.Кроме того, многие считают, что это лечебное средство на травах, помогающее при проблемах с желудком, артрите и содержащих антиоксиданты. Являясь мягким успокаивающим средством, он также может помочь расслабиться.

Лимонную траву очень легко выращивать. Можно почти сказать, что он растет как сорняк, кроме что они остаются вместе в комке, и из-за этого поведение не является существенно инвазивным. Ему нравится жара Феникса и его требования к поливу аналогичны к тем из других трав.Скорость его роста синхронизирована с бермудской травой, что означает, что она медленно растет весной и осенью, дремлет зимой и наиболее активен в июле и августе.

Приготовление чая из травы с лимоном

  1. Вскипятите кастрюлю с водой.
  2. Нарежьте желаемое количество свежей лимонной травы на кусочки по 4 дюйма. Чем больше лимонной травы вы используете, тем крепче будет чай. Лимонная трава довольно крепкая, поэтому начните с консервативности.
  3. Снимите кастрюлю с горелки. Добавьте лимонную траву и накройте.
  4. Вода станет желтой. Оставьте траву в воде до тех пор, пока желаемая сила достигнута.
  5. Подавать как чай с сахаром.
Продукты питания
Повара из Юго-Восточной Азии используют основание травинок при приготовлении пищи, Это означает, что стебли травы более или менее вырваны с корнем. Из лимонной травы делают очень хороший чай, и ее используют во многих травяные чаи на рынке.Например, лимонная трава — это ингредиент в Celestial Seasons Red Zinger. Заваривать чай, можно просто обрезать растение, а не обрезать его до основа, как это делается в кулинарии. Лимонная трава на удивление крепкая так что для заваривания чая не нужно много. Лимон считается, что трава обладает лечебными свойствами и является мягким успокаивающее. Выпейте большую чашку крепкого чая с лимонной травой, и вы будьте готовы вздремнуть.

Устойчивость к жаре и воздействию солнца
Лимонная трава цветет в жару пустыни, пока остается достаточное количество воды.При нанесении полуденного оттенка не обжигает. Я не пробовала выращивать его на открытом солнце, поэтому не могу дать никаких рекомендаций. об этом в настоящее время.

Устойчивость к холоду
Так как трава зимой находится в неактивном состоянии, у нее мало шансов быть поврежденными. Я знаю людей, выращивающих лимонную траву в более прохладных частях Тусона, так что там в Фениксе действительно не стоит беспокоиться о замерзании.

Посадка
Выкопайте яму размером как минимум вдвое больше корневого кома.Как минимум, сделайте отверстие диаметром 2 фута и глубиной 1 фут. Работайте со смесью компоста и почвы 50/50. Обязательно смешайте компост и почву как можно тщательнее. Также неплохо закончить отверстие на дюйм или два углублено, так что образуется лейка.

Способ полива
Лимонную траву можно более или менее обрабатывать как бермудскую траву, за исключением того, что ее следует бассейновое или паводковое орошение а не опрыскивать дождевателями из-за того, что он растет в плотный комок и выше.

Частота полива
Лимонная трава хорошо подходит для полива травы летом. Зимой нужно очень мало воды.

Внесение удобрений и скорость роста
Используйте удобрения с высоким содержанием азота, как и для любой другой травы. Лимон трава спит зимой, поэтому ее не нужно удобряют потом. Он растет медленно и неуклонно по мере повышения температуры и в жаркое и сухое время.В жарких и влажных условиях получаются впечатляющие темпы роста.

Размножение
Всходы травы можно выкопать вдали от основного куста и посадить.

Вредители
Лимонная трава не имеет серьезных проблем с вредителями в Аризоне.

Ссылки на дополнительную информацию о лимонной траве

Gourmet Sleuth Целостный Интернет

Lemongrass — Коттедж Herb

  • Ботаническое название: Cymbopogon citratus (sim-bo-PO-gon si-TRA-tus)
  • Семейство: Poaceae (Gramineae) (Grass)
  • Харди в зонах 8-10.Примечание: я нахожусь в зоне 9а и за зиму потерял лимонник. В большинстве лет ботва отмерзает, и из корневой зоны появляются новые побеги, когда почва достаточно прогревается. Но не всегда. Итак, если вы живете в районе, где выносливость вызывает сомнения, выращивайте лимонник в горшке и защищайте его зимой.

Лимонник — тропическая трава, произрастающая в Индии и Юго-Восточной Азии. Имеет декоративную, кулинарную, косметическую и лечебную ценность. Любит много солнца и воды. Даже здесь, в Техасе, где многие растения увядают под жарким поздним летним солнцем, лемонграсс прекрасно себя чувствует при достаточном количестве воды.

Фонтанная трава комковатая. Это трава не для бега, поэтому она неинвазивна. Гроздь может вырасти на 3-4 фута в ширину и до 5 футов в высоту. Привлекательный в контейнерах, его можно выращивать в любом месте как однолетник. Используйте его в комбинированных кашпо для получения впечатляющего эффекта. Защищайте его зимой, чтобы он продолжал расти. Его, безусловно, можно выращивать как комнатное растение с хорошим дренажем и большим количеством света.

Одно предупреждение: лезвия очень острые, как у многих трав … вот почему они называют их лезвиями! Поэтому при обрезке лемонграсса или уходе за ним пригодятся перчатки.Всегда трите лист снизу вверх, чтобы не порезаться лезвием.

Орнамент

Лимонник можно использовать в качестве ландшафтной травы в незамерзающих местах. В более холодных регионах его быстрый рост летом позволяет использовать его в качестве садового акцента и наполнителя. Листья здорового растения лемонграсс ярко-зеленые и хорошо сочетаются с большинством садовых условий. Для большинства садоводов лемонграсс не будет цвести и давать семена.

Иногда в местах, где нет морозов, можно увидеть красивые воздушные цветочные головки, которые превращаются в семена.У меня никогда не было семян лемонграсса из-за роста семян, но я считаю, что высокие стебли цветов и последующие семенные головки добавляют интереса к саду.

Свойства репеллентов от насекомых

В горшках или в саду вокруг патио или террасы лимонник может отпугивать комаров. Эфирные масла цитраля и цитронеллы показали свою эффективность в качестве репеллента от насекомых.

Цитраль — ключевой компонент, придающий лимонный аромат и вкус нескольким травяным растениям, таким как лемонграсс (Cymbopogon citratus), мелисса лекарственная (Melissa officinalis) и лимонная вербена (Verbena officinalis).)

В одном исследовании, проведенном в 2013 году, для извлечения эфирных масел лемонграсса использовалась паровая дистилляция. Эти масла добавляли в конфеты, которые использовали в качестве приманки для привлечения муравьев. Одна конфета содержит экстракт лемонграсса, а другая — нет. В течение 14 минут муравьи подошли к простым конфетам, при этом полностью избегая конфет с экстрактом лемонграсса.

Хотя препарат, содержащий экстракт лемонграсса, нанесенный на кожу и одежду, был бы наиболее эффективным, размещение растений вокруг сидячих мест на открытом воздухе может помочь уберечь этих надоедливых комаров.И если время от времени вы чистите или потревожите лемонграсс, больше запаха будет распространяться в воздух.

Кулинарный

В восхитительных блюдах Юго-Восточной Азии часто используется лемонграсс. Различные блюда из курицы и морепродуктов приправлены лимонным ароматом лемонграсса. Используемая часть — это твердая нижняя часть стержня. Весь стебель срезается по линии почвы, листовые части обрезаются, а остальное используется для ароматизации пищи.

узла лимонной травы, используемой в филиппинской кухне.

Стебель измельчается или растирается и добавляется крупными кусками в процессе приготовления. Затем кусочки удаляются, чтобы их не ели. Кусок лемонграсса высотой 2–4 дюйма придаст жареному мясу очень лимонный аромат. Попробуйте положить измельченный кусок стебля лемонграсса в кастрюлю с рисом, используя куриный бульон вместо воды, и готовьте как обычно. У вас будет прекрасный лимонный рис, который можно подавать с курицей или морепродуктами! Добавьте немного лемонграсса в куриный суп, чтобы придать азиатскому вкусу старый фаворит.Только не забудьте удалить толстые части стебля перед подачей !!

Листовые части стебля лемонграсса можно использовать для приготовления вкусного и освежающего чая. Вы можете использовать листья в свежем или сушеном виде. Если свежий, используйте около 2 чайных ложек измельченных листьев на чашку чая. Если высушено, используйте около 1 чайной ложки на чашку. Лимонник хорошо сочетается с зеленым чаем, ромашкой, мятой, шиповником, гибискусом и базиликом. Я считаю, что смесь лемонграсса и мяты является самым освежающим холодным чаем в жаркий полдень.Поэкспериментируйте со смесями из вашего собственного сада.

Напоминаем о приготовлении травяного чая.

Следующий рецепт от моей подруги Линды Коллинз из Рокпорта, штат Техас.

TOM KA GAI
(Куриный кокосовый суп)

  • 1 стакан несладкого кокосового молока
  • 1 стакан куриного бульона
  • От 3 до 4 тонких ломтиков корня галангала (в некоторых рецептах заменяют имбирь, но другие говорят, что абсолютно не заменяют)
  • 3 кефира (кафра) листьев лайма
  • 1 стебель лемонграсса нижнюю часть нарезать на кусочки длиной 1 дюйм и раздавить
  • 6 соломенных грибов
  • 4 унции нарезанного цыпленка
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 3 столовые ложки сока лайма
  • Кинза
  • Молотый порошок чили (по желанию)

В кастрюле смешайте кокосовое молоко, куриный бульон, галангал, кефирные листья лайма, лемонграсс и соломенные грибы и нагрейте на среднем огне до кипения.Добавьте курицу; варить на медленном огне около 2 минут или до готовности курицы. Добавьте сахар, соль и сок лайма. Украсить кинзой. При желании добавьте молотый порошок чили, чтобы добиться желаемой пряности. На 2 порции.

Косметика

Эфирное масло лемонграсса входит в десятку наиболее производимых эфирных масел в мире. Он используется во многих ароматах, мыле, лосьонах и других препаратах для кожи и волос. Его смешивают с другими маслами, чтобы создать лимонный аромат.

Лекарственное

Источник

Лимонник собран и упакован для продажи.Вы можете видеть, что листовые части были отрезаны.

В тех областях, где лемонграсс растет естественным образом, он используется во многих отношениях для поддержания здоровья и благополучия. Эфирное масло часто смешивают с кокосовым маслом и втирают в суставы и больные мышцы, страдающие артритом. Ванна с эфирным маслом лемонграсса может облегчить боль в мышцах.

Если у вас нет под рукой эфирного масла, добавление крепкого чая с лемонграссом в ванну даст аналогичные результаты. Чай также можно использовать в качестве компресса при ушибах и болезненных ощущениях.

Он не только освежает психологически, но, как говорят, служит тонизирующим средством для укрепления слабой соединительной ткани. Эфирное масло укрепляет кровеносные сосуды и помогает предотвратить варикозное расширение вен.

Есть некоторые свидетельства того, что лемонграсс можно использовать при лечении рака. Исследование, проведенное в израильской больнице Университета Бен-Гуриона, показало, что компонент цитраль, одно из активных масел лемонграсса, заставлял раковые клетки «совершать самоубийство» в пробирке.

«По словам Офира, исследование показало, что цитраль заставляет раковые клетки« совершать самоубийство »: с помощью апоптоза, механизма, называемого запрограммированной смертью клеток.«Напиток, содержащий всего один грамм лимонной травы, содержит достаточно цитраля, чтобы побудить раковые клетки совершить самоубийство в пробирке.

Исследователи BGU проверили влияние цитраля на раковые клетки, добавив их как к раковым, так и к нормальным клеткам, выращенным в чашке Петри. Количество добавленного в концентрат было эквивалентно количеству, содержащемуся в чашке обычного чая с использованием одного грамма лимонных трав в горячей воде. В то время как цитраль убивал раковые клетки, нормальные клетки оставались невредимыми.

Результаты были опубликованы в научном журнале Planta Medica, в котором освещаются исследования альтернативных и травяных средств. Вскоре после этого открытие было опубликовано в популярной израильской прессе ».

Судя по всему, после того, как эта статья появилась в израильской прессе, ферма по выращиванию лемонграсса в Израиле начала заполняться посетителями, которые искали лемонграсс, чтобы вырастить для себя. Лимонная трава от рака

Любите ли вы, как лемонграсс выглядит в вашем ландшафте, выращиваете его в кулинарных, косметических или лечебных целях, лемонграсс пополнит вашу коллекцию трав и садов.
Лимонная трава на продажу в The Herb Cottage

ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА МЕСЯЦ

Чем больше песка вырвалось из песочных часов нашей жизни, тем яснее мы будем видеть сквозь них.

-Жан-Поль Сартр, писатель и философ (1905-1980)

Лимонная трава: универсальная трава

Роберт Ньюгарден | 1 марта 1999 г.

Уход за садом BBG Herb Garden — это разнообразная работа: в напряженный день примерно одна треть занимается садоводством, одна треть отвечает на вопросы о наших растениях, а одна треть — слушает рассказы посетителей о садоводстве — проблема с этим. однолетние помидоры; рецепт песто; как использовали «сладкий деревянистый» в старой стране.«

Многие посетители не садовники, но им может быть интересно узнать об источнике их любимого аромата или лечебного средства на травах; другие хотят показать детям растения, которые они выращивают в доме или на ферме. Третьи — заядлые садоводы, собирающие идеи растений, семена и черенки, когда это возможно.

Одна из самых популярных трав среди всех сортов — лимонная трава Cymbopogon citratus. Многие ассоциируют его с тайскими ресторанами, а запах натертых листьев вдохновил на подробные воспоминания об аппетитных блюдах, которые пробовали в каком-нибудь любимом месте.Посетители из стран Карибского бассейна иногда удивляются, увидев это тропическое растение так далеко к северу от своей родины. Люди из Индии, Китая и, конечно же, из Юго-Восточной Азии также узнают его, не читая знака. Некоторые действительно путают красивую серо-зеленую листву с листвой цитронеллы (C. nardus) , более крупного родственника с более сильным запахом, пока они не вдыхают ее чистый аромат — чистый лимон, как следует из общего названия.

Некоторым нравится это горячее

Лимонная трава — тропическое многолетнее растение, произрастающее в южной Индии, но выращиваемое на открытом воздухе практически во всех тропических регионах.В Соединенных Штатах он устойчив к корням примерно до зоны 9 USDA (Калифорния, центральная Флорида), где он переходит в спячку в течение мягкой зимы. Он растет постоянно расширяющейся группой, медленно увеличиваясь за счет кущения корневищ, и достигает около шести футов в высоту.

В северных регионах он достигает трех футов в высоту — больше в очень жаркое лето. Он полностью поддается контролю в саду с более прохладным климатом, потому что он не зимостойкий.

Лучше всего растет на ярком солнце, в самом жарком месте, любит много воды и периодические небольшие дозы удобрений.

В северных странах, прежде чем наступят смертельные морозы, лимонную траву нужно обрезать до восьмидюймовых корней, выкопать и посадить в горшок для зимнего хранения. В это время вы можете выращивать лишний рост для своих друзей. Если вам посчастливилось владеть отапливаемой теплицей, принесите ее. Ароматная листва быстро отрастет, и у вас будет удобный тайник, который можно использовать для придания вкуса зимним рецептам. В противном случае храните комки в горшках в самой прохладной части дома или в пристроенном гараже. Сократите полив до минимума и дайте комкам «впасть в спячку».«Когда они начинают подавать признаки жизни в конце зимы, переместите их в теплое солнечное окно и возобновите нормальный полив. В Бруклине мы сажаем лимонную траву в середине мая, после двухнедельного« закаливания »в тенистое, охраняемое, открытое место.

Высокая кухня и домашние средства

Курино-кокосовый суп Prapap’s

Более необычные ингредиенты из списка ниже можно найти в азиатских рынок.

  • Куриный бульон 1-1 / 2 стакана
  • 1 стакан кокосового молока
  • 6 тонких ломтиков молодой галанги
  • 2 стебля лимонной травы, только нижняя треть, нарезанные на кусочки длиной 1 дюйм и дробленый
  • 5 рваных свежих листьев лайма caffre
  • (не разрезанный) пополам
  • 8 унций куриной грудки без костей, нарезанной ломтиками
  • 5 столовых ложек рыбного соуса
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1/2 стакана сока лайма
  • 1 чайная ложка пасты из черного перца чили
  • 1/4 чашки листьев кинзы / кориандра, рваные
  • 5 измельченных зеленых тайских перцев чили

Доведите куриный бульон до кипения в кастрюле, затем добавьте галангу, лимонную траву и листья лайма.Добавьте кокосовое молоко, курицу, рыбный соус и сахар. Тушите около четырех минут или пока курица не будет готова. Налейте сок лайма и пасту чили в сервировочную миску, затем налейте в миску суп. Украсьте кинзой и измельченным перцем чили. Порции 4.

Лимонная трава коммерчески выращивается для получения эфирного масла, которое используется для ароматизации мыла, моющих средств и освежителей воздуха, и из которого выделяются составляющие соединения, которые, в свою очередь, используются для производства коммерческого витамина А и искусственных духов фиалки.Но наиболее практичное домашнее использование — это кулинария и медицина.

Прапап Конгсмай, художник-график BBG, производитель этикеток для растений и местный шеф-повар из Таиланда, в своей кулинарии использует в основном нижнюю часть «стебля». «Когда у меня был ресторан в Квинсе, — вспоминает он, — некоторые люди хотели вернуть суп. Они сказали, что лимонная трава была слишком жесткой! Я не должен был смеяться». Фактически, только корова могла переваривать эти сегменты стебля — на самом деле псевдостебли, свитки жестких кожухов листьев, толщиной в палец в лимонной траве.Во время приготовления выделяется ароматическое масло, придающее блюдам из лимонной травы легкий цитрусовый привкус. Что касается видимой части, которую невозможно жевать? «Просто оставьте это на тарелке», — рекомендует Прапап. Так есть ли часть лимонной травы, которую люди действительно едят? Прапап говорит, что иногда он использует более тонкие листовые пластинки, иногда нарезая их тонкими, как бумага (поперек волокон), в качестве ингредиента в тайском салате из морепродуктов.

Роланд Томас из отдела технического обслуживания BBG приходит на помощь с другим предложением.Роланд вырос на ферме на острове Гренада и является неофициальным главным советником BBG по тропическим продуктам. «В моей стране мы используем листья, стебли, все остальное. Мы измельчаем их, сушим и делаем чай от лихорадки». Роланд рекомендует кипятить лимонную траву при использовании ее в качестве средства от лихорадки, но рекомендует просто замачивать ее, чтобы приготовить освежающий чай. Используйте около двух столовых ложек на чашку.

Семена и всходы

Посетители, которые просят у меня семена нашей лимонной травы, разочарованы. Цветет редко, а у нас никогда.Однако семена (которые могут быть начал на подоконнике) или растения доступны из нескольких питомников (см. рамку). Или, если вы покупаете срезанные побеги лимонной травы на азиатском рынке, посмотрите, если какой-либо настоящий стебель (к которому прикреплены влагалища листа) остался нетронутым в основании, ниже псевдостебля. Если это так, вы можете коротко обрезать листья и «посадить» стрелять в горшок с влажным песком. Он легко укореняется и может быть посажен в саду, где летом он быстро разрастется.

Самый быстрый способ получить хороший урожай — это, конечно, разделить комок.Срежьте верхушку, выкопайте и отделите. Гроздь размером с кулак срезанных побегов с неповрежденными корнями составляет хорошее разделение.

И позвольте мне закончить личной просьбой: если вы посетите BBG Herb Garden, пожалуйста, не просите раздел нашей лимонной травы. Я не должен давать образцы. Но я буду более чем счастлив поговорить об этом.

Источники семян

Семена лимонника можно приобрести в следующих питомниках:

  • Курт Блюмел, Инк .: (410) 557-7229
  • Carroll Gardens, Inc.: (410) 848-5422
  • Съедобный ландшафтный дизайн: (804) 361-9134
  • Гудвин Крик Гарденс: (541) 846-7357
  • Теплицы Logee: (860) 774-8038
  • Питомник Луизианы: (318) 948-3696
  • Mellinger’s Inc .: (330) 549-9861
  • Веселые сады: (207) 236-9064
  • Shady Acres Herb Farm: (612) 466-3391
  • Саннибрук Фармс: (440) 729-7232
  • Томпсон и Морган: (732) 363-2225
  • Белоцветочная ферма: (800) 411-6159
  • Вренвуд из Беркли-Спрингс (304) 258-3071

Роберт Ньюгарден — бывший садовник Бруклинского ботанического сада.Он ухаживал за семейством растений кешью и другими семействами растений из коллекции семейств растений. Он также ухаживал за садом с травами.

Ссылка скопирована!

Статьи по теме

Сохранение семян помидоров ›
Начальные помидоры из семян ›

Выращивание лемонграсса в Великобритании (и в странах с холодным климатом)

Лимонник, растущий в контейнере


Итак, можно ли выращивать лимонник в более холодном климате, таком как Великобритания? Ответ — да, можно! Пару лет назад мы начали эксперимент по выращиванию лимонника в Великобритании.Вот результат.

Размножение лемонграсса
Мы решили, что лучший способ запустить наше растение — это размножить существующее растение. Но поскольку ни у кого из наших соседей его не было, единственным решением было попытаться укоренить купленные в магазине стебли лемонграсса — этот метод описан в одной из моих более ранних публикаций здесь.

Первой остановкой было посещение нашего местного тайского супермаркета, чтобы купить (очень) свежие стебли лимонной травы. На самом деле, чем они свежее, тем лучше. Старайтесь избегать полностью высохших стеблей.Также убедитесь, что основание каждого стебля все еще не повреждено.

Через несколько недель наши стебли наконец начали укореняться. Степень успеха может быть разной, у нас было два стебля из трех. Один стебель заплесневел еще до того, как начал укореняться, поэтому его пришлось выбросить.

Чтобы не потратить впустую часть лемонграсса (который может быть дорогостоящим), вы можете отрезать стебель прямо вниз, оставив для экспериментов лишь небольшой кусок стебля. Таким образом, вы сможете израсходовать большую его часть, и в случае, если эксперимент пойдет не так, вы не будете присылать мне электронные письма с жалобами.

Кроме того, стебли лемонграсса лучше укореняются при более высоких температурах.

В Великобритании саженцы лемонграсса иногда также продаются в местных садовых центрах, хотя они довольно дороги.



Выращивание лемонграсса
Решили вырастить наш лимонник в горшке. Основная причина этого в том, что мы можем вернуть его в помещение, когда станет слишком холодно.

Удивительно, но наш лимонник, кажется, неплохо рос в жаркие месяцы в Великобритании.Наше растение, показанное здесь, является результатом всего лишь одного стебля, который мы укоренили. С течением времени он размножился, и стебли выросли из тонких мелочей в более толстые и сочные на вид стебли.

Когда температура начнет падать в преддверии зимы, вам нужно будет обеспечить ему некоторую защиту. Это отличается от растения , нашего лемонграсса в Сиднее, Австралия, , которое выживает на открытом воздухе и может собираться в более мягкие зимы. Наша идет в нашу Дачу (или небольшую теплицу), где тепло и защищено от холода.Это поможет ему пережить зиму, и, поскольку он является многолетним, он вернется в следующем году, готовый для сбора урожая снова!

Harvest Lemongrass
Стебли нашего лемонграсса действительно выросли до желаемой толщины, но они действительно оказались намного короче по сравнению с теми, которые мы выращивали в Австралии.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *